商品の特徴 TH パイサーバーナイフ両刃 (平刃/波刃) 66734 16cm ●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。 ●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。 ●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。 ●ブレード:高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。 ●ハンドル:特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。 製品仕様 ●型番:66734 ●英語商品名:Thermo Hauser Pie Knife 2edge (plain-wavy) 66734 16cm ●商品ブランドシリーズ:thermohauser ●品名情報分解1 物:ナイフ ●品名情報分解3サイズ:16cm ●外寸:297/ ●重量:99g ●板厚み:背:0.5 ●材質:高品質モリブデン合金素材/特殊強化樹脂 ●刃渡り:16cm JANコード:4013528667347 TH パイサーバーナイフ両刃 (平刃/波刃) 66734 16cm 297 ナイフ No.7087700 5,800 ~
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商品の特徴 ハセガワ 抗菌カラー庖丁 菜切 MNK-18 18cm グリーン ●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。 ●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。 ●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。 また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。 ●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。 ●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。 ●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。 衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。 食材による変色はありません。 ●両刃 製品仕様 ●型番:MNK-18 ●英語商品名:Hasegawa Antibacterial Color Nakiri Knife MNK-18 18cm Green ●商品ブランドシリーズ:長谷川化学工業 ●品名情報分解1 物:菜切 ●品名情報分解2 色:グリーン ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:306/ ●重量:180g ●板厚み:背:2.0 ●材質:不錆スウェーデン鋼/13クロームステンレス/18-8ステンレス鋼/ ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●刃渡り:18cm JANコード:4994808072344 長谷川化学工業 ハセガワ 抗菌カラー庖丁 菜切 MNK-18 18cm グリーン 306 菜切 No.8224940 13,390 ~
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商品の特徴 ビクトリノックス トマト・ベジタブルナイフ GN 6.7836.4FCE 11cm ●ビクトリノックスは、1884年の創業。 一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。 ●厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り ●細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物をつぶさずに、きれいに切り分けられます。 調理に限らずテーブルナイフとしてお料理やパン、スイーツの切り分けにも便利です。 ●片刃 製品仕様 ●型番:6.7836.4FCE ●英語商品名:Victorinox Swiss Classic Tomato And Table Knife GN 6.7836.4FCE 11cm ●商品ブランドシリーズ:Victorinox ●品名情報分解1 物:ナイフ ●品名情報分解3サイズ:11cm ●外寸:223/ ●重量:29g ●板厚み:背:1.2 ●材質:刃:ステンレススチール/ハンドル:ポリプロピレン ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:100℃ ●検定証印基準適合証印 可能:NSF ●刃渡り:11cm JANコード:7611160698445 Victorinox ビクトリノックス トマト・ベジタブルナイフ GN 6.7836.4FCE 11cm 223 庖丁 No.6921570 1,989 ~
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商品の特徴 セラミックハニーナイフ F-7098 (CH-10) 10cm ●安全ロック付きでボタンを押しながらラクラク開閉、折込ナイフ。 ●金気がないので食品の風味を生かしておいしく頂けます。 ●サビません。 水洗いするだけでお手入れが簡単です。 製品仕様 ●型番:CH-10 ●英語商品名:Ceramic Honey Knife CH-10 10cm ●商品ブランドシリーズ:フォーエバー ●品名情報分解1 物:ナイフ ●品名情報分解3サイズ:10cm ●外寸:212/ ●重量:45g ●板厚み:背:1.0 ●材質:刃:ジルコニアセラミック/ハンドル:ABS樹脂 ●刃渡り:10cm JANコード:4537656003223 セラミックハニーナイフ F-7098 (CH-10) 10cm 212 庖丁 No.7830100 3,610 ~
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商品の特徴 響十 鎚目シリーズ 菜切 KS-1116 16cm ●ダマスカス鋼の由来。 ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。 最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。 この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。 ●両刃 ●背厚:2.6mm 製品仕様 ●型番:KS-1116 ●英語商品名:Kyoto Nakiri Knife (Hammer finish shaped Handle) KS-1116 16cm ●商品ブランドシリーズ:響十 鎚目シリーズ ●品名情報分解1 物:菜切 ●品名情報分解3サイズ:16cm ●外寸:全長:285/ ●重量:180g ●板厚み:背:2.6 ●材質:ダマスカス鋼鍛造(ステンレススチール・Mo-Vスチール)/ハンドル:18-8ステンレススチール ●洗浄機:○ ●刃渡り:16cm JANコード:4906496708177 響十 鎚目シリーズ 菜切 KS-1116 16cm 全長:285 No.7631400 15,140 ~
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商品の特徴 正本 ツバ付紫丹柄 文化庖丁 18cm CT-5218 ●ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。 ●不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。 研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。 ●両刃 ●背厚:2.2mm 製品仕様 ●型番:CT-5218 ●英語商品名:Masamoto Santoku Knife with Bolster & Rosewood Handle 18cm CT-5218 ●商品ブランドシリーズ:正本 ●品名情報分解1 物:文化庖丁 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:全長:298/ ●重量:150g ●板厚み:背:2.2 ●材質:最高級炭素鋼/ ●刃渡り:18cm JANコード:4548170205291 正本 ツバ付紫丹柄 文化庖丁 18cm CT-5218 全長:298 庖丁 No.7930100 21,349 ~
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商品の特徴 ビクトリノックス トマト・ベジタブルナイフ YL 6.7836.8FCE 11cm ●ビクトリノックスは、1884年の創業。 一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。 ●厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り ●細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物をつぶさずに、きれいに切り分けられます。 調理に限らずテーブルナイフとしてお料理やパン、スイーツの切り分けにも便利です。 ●片刃 製品仕様 ●型番:6.7836.8FCE ●英語商品名:Victorinox Swiss Classic Tomato And Table Knife YL 6.7836.8FCE 11cm ●商品ブランドシリーズ:Victorinox ●品名情報分解1 物:ナイフ ●品名情報分解3サイズ:11cm ●外寸:223/ ●重量:29g ●板厚み:背:1.2 ●材質:刃:ステンレススチール/ハンドル:ポリプロピレン ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:100℃ ●検定証印基準適合証印 可能:NSF ●刃渡り:11cm JANコード:7611160698452 Victorinox ビクトリノックス トマト・ベジタブルナイフ YL 6.7836.8FCE 11cm 223 庖丁 No.6921560 1,989 ~
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商品の特徴 ハセガワ 抗菌カラー庖丁 菜切 MNK-18 18cm ピンク ●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。 ●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。 ●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。 また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。 ●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。 ●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。 ●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。 衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。 食材による変色はありません。 ●両刃 製品仕様 ●型番:MNK-18 ●英語商品名:Hasegawa Antibacterial Color Nakiri Knife MNK-18 18cm Pink ●商品ブランドシリーズ:長谷川化学工業 ●品名情報分解1 物:菜切 ●品名情報分解2 色:ピンク ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:306/ ●重量:180g ●板厚み:背:2.0 ●材質:不錆スウェーデン鋼/13クロームステンレス/18-8ステンレス鋼/ ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●刃渡り:18cm JANコード:4994808072337 長谷川化学工業 ハセガワ 抗菌カラー庖丁 菜切 MNK-18 18cm ピンク 306 菜切 No.8224920 13,390 ~
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商品の特徴 響十 鎚目シリーズ 菜切 KS-1165 18cm ●ダマスカス鋼の由来。 ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。 最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。 この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。 ●両刃 ●背厚:2.6mm 製品仕様 ●型番:KS-1165 ●英語商品名:Kyoto Nakiri Knife (Hammer finish shaped Handle) KS-1165 18cm ●商品ブランドシリーズ:響十 鎚目シリーズ ●品名情報分解1 物:菜切 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:全長:305/ ●重量:190g ●板厚み:背:2.6 ●材質:ダマスカス鋼鍛造(ステンレススチール・Mo-Vスチール)/ハンドル:18-8ステンレススチール ●洗浄機:○ ●刃渡り:18cm JANコード:4906496708160 響十 鎚目シリーズ 菜切 KS-1165 18cm 全長:305 No.7631500 17,040 ~
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商品の特徴 ブライト M11PRO ミートフォーク M1171 20cm ●刃部:モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。 ●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカハンドル。 ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。 刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。 (手研本刃付) 製品仕様 ●型番:M1171 ●英語商品名:Brieto-M11PRO Meat Fork M1171 20cm ●商品ブランドシリーズ:ブライト M11PRO ●品名情報分解1 物:フォーク ●品名情報分解3サイズ:20cm ●外寸:全長:325/ ●重量:115g ●板厚み:背:2.2 ●材質:モリブデンバナジウム特殊鋼/18-8ステンレススチール ●洗浄機:○ ●刃渡り:20cm JANコード:4906496807719 ブライト M11PRO ミートフォーク M1171 20cm 全長:325 庖丁 No.7912100 6,930 ~
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商品の特徴 ハセガワ 抗菌カラー庖丁 菜切 MNK-18 18cm イエロー ●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。 ●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。 ●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。 また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。 ●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。 ●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。 ●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。 衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。 食材による変色はありません。 ●両刃 製品仕様 ●型番:MNK-18 ●英語商品名:Hasegawa Antibacterial Color Nakiri Knife MNK-18 18cm Yellow ●商品ブランドシリーズ:長谷川化学工業 ●品名情報分解1 物:菜切 ●品名情報分解2 色:イエロー ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:306/ ●重量:180g ●板厚み:背:2.0 ●材質:不錆スウェーデン鋼/13クロームステンレス/18-8ステンレス鋼/ ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●刃渡り:18cm JANコード:4994808072351 長谷川化学工業 ハセガワ 抗菌カラー庖丁 菜切 MNK-18 18cm イエロー 306 菜切 No.8224930 13,390 ~
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商品の特徴 グランドシェフ PC柄 ウェーブナイフ 30cm ●モリブデンバナジウム鋼 製品仕様 ●英語商品名:Grand Chef Serrated Knife with Plastic Handle 30cm ●商品ブランドシリーズ:グランドシェフ ●品名情報分解1 物:ナイフ ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:435/ ●重量:240g ●板厚み:背:1.0 ●材質:刃:モリブデン鋼/柄:ナイロン66 ●抗菌:○ ●刃渡り:30cm JANコード:4582226411120 グランドシェフ PC柄 ウェーブナイフ 30cm 435 庖丁 No.8121100 9,960 ~
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商品の特徴 両手 冷凍庖丁 Vイーグル 100-360R 36cm ●冷凍食品や、ブロック肉など庖丁で切りにくい食材を楽にカットできます。 製品仕様 ●型番:100-360R ●英語商品名:V-Eagle Frozen Food Knife with 2 Handles 100-360R 36cm ●商品ブランドシリーズ:トギノン販売(有) ●品名情報分解1 物:冷凍庖丁 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:595/ ●重量:610g ●板厚み:背:2.5 ●材質:ステンレス割込鋼(240Rはモリブデンステンレス鋼)/ ●刃渡り:36cm JANコード:4966447581242 両手 冷凍庖丁 Vイーグル 100-360R 36cm 595 庖丁 No.7897900 33,699 ~
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商品の特徴 ビクトリノックス SCパーリングナイフ 波刃 ブラック 6.7633E ●ビクトリノックスは、1884年の創業。 一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。 ●厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り ●片刃 ●背厚1.5mm ●耐熱温度:100度 製品仕様 ●型番:6.7633E ●英語商品名:Victorinox Swiss Classic Paring Knife (wavy edge) black 6.7633E ●商品ブランドシリーズ:Victorinox ●品名情報分解1 物:ナイフ ●品名情報分解2 色:ブラック ●外寸:全長:190/ ●重量:21g ●板厚み:背:1.5 ●材質:刃:ステンレススチール/ハンドル:ポリプロピレン ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:100℃ ●検定証印基準適合証印 可能:NSF ●刃渡り:8cm JANコード:7611160695956 ビクトリノックス SCパーリングナイフ 波刃 ブラック 6.7633E 全長:190 庖丁 No.6925540 1,679 ~
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商品の特徴 チタンハニーナイフ F-7097 (TH-10) 10cm ●安全ロック付きでボタンを押しながらラクラク開閉、折込ナイフ ●いやな臭い移りがなく食品の風味を生かします。 製品仕様 ●型番:TH-10 ●英語商品名:Titanium Honey Knife TH-10 10cm ●商品ブランドシリーズ:フォーエバー ●品名情報分解1 物:ナイフ ●品名情報分解3サイズ:10cm ●外寸:210/ ●重量:38g ●板厚み:背:1.0 ●材質:刃:チタン合金/ハンドル:ABS樹脂 ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●刃渡り:10cm JANコード:4537656003216 チタンハニーナイフ F-7097 (TH-10) 10cm 210 庖丁 No.7830200 5,739 ~
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商品の特徴 ハセガワ 抗菌カラー庖丁 菜切 MNK-18 18cm ブラック ●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。 ●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。 ●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。 また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。 ●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。 ●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。 ●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。 衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。 食材による変色はありません。 ●両刃 製品仕様 ●型番:MNK-18 ●英語商品名:Hasegawa Antibacterial Color Nakiri Knife MNK-18 18cm Black ●商品ブランドシリーズ:長谷川化学工業 ●品名情報分解1 物:菜切 ●品名情報分解2 色:ブラック ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:306/ ●重量:180g ●板厚み:背:2.0 ●材質:不錆スウェーデン鋼/13クロームステンレス/18-8ステンレス鋼/ ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●刃渡り:18cm JANコード:4994808072375 長谷川化学工業 ハセガワ 抗菌カラー庖丁 菜切 MNK-18 18cm ブラック 306 菜切 No.8224980 13,390 ~
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商品の特徴 ビクトリノックス SCシェフナイフ ワイドブレード 20cm 6.8063.20G ●ビクトリノックスは、1884年の創業。 一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。 ●厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り ●両刃 製品仕様 ●型番:6.8063.20G ●英語商品名:Victorinox Swiss Classic Chef's Knife (wide Blade) 20cm 6.8063.20G ●商品ブランドシリーズ:スイスクラシック ●品名情報分解1 物:ナイフ ●品名情報分解3サイズ:20cm ●外寸:340/ ●重量:180g ●板厚み:背:3.0 ●材質:刃:ハイカーボンクロームモリブデン鋼/ハンドル:ポリアミド樹脂 ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:150℃ ●検定証印基準適合証印 可能:NSF ●刃渡り:20cm JANコード:7611160037152 ビクトリノックス SCシェフナイフ ワイドブレード 20cm 6.8063.20G 340 庖丁 No.6925500 7,700 ~
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商品の特徴 トウジロウ カラー庖丁 ペテイーナイフ 15cm F-121W 白 ●本刃付き ●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。 錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。 ●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。 (エラストマー樹脂使用) ●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。 (耐熱温度115℃・ハンドル部) ●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。 ●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。 ●両刃 製品仕様 ●型番:F-121W ●英語商品名:Tojiro Color MV Petty Knife 150mm White ●商品ブランドシリーズ:トウジロウ ●品名情報分解1 物:ペティーナイフ ●品名情報分解2 色:白 ●品名情報分解3サイズ:15cm ●外寸:260/ ●重量:55g ●板厚み:背:1.8 ●材質:モリブデンバナジウム鋼/エラストマー樹脂/ノバロン銀系無機抗菌剤 ●抗菌:○ ●耐熱・耐冷温度:ハンドル:115℃ ●刃渡り:15cm JANコード:4960375011215 トウジロウ カラー庖丁 ペテイーナイフ 15cm F-121W 白 260 庖丁 No.7587110 4,590 ~
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商品の特徴 ビクトリノックス SCスライシングナイフ 25cm 6.8223.25G ●ビクトリノックスは、1884年の創業。 一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。 ●厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り ●両刃 ●背厚:2.0mm 製品仕様 ●型番:6.8223.25G ●英語商品名:Victorinox Swiss Classic Slicing Knife 25cm 6.8223.25G ●商品ブランドシリーズ:スイスクラシック ●品名情報分解1 物:ナイフ ●品名情報分解3サイズ:25cm ●外寸:全長:380/ ●重量:140g ●板厚み:背:2.0 ●材質:刃:ハイカーボンクロームモリブデン鋼/ハンドル:ポリアミド樹脂 ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:150℃ ●検定証印基準適合証印 可能:NSF ●刃渡り:25cm JANコード:7611160037183 ビクトリノックス SCスライシングナイフ 25cm 6.8223.25G 全長:380 庖丁 No.6925510 8,599 ~
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商品の特徴 ブライト M11PRO トマトナイフ M1175 11cm ●刃部:モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。 ●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカハンドル。 ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。 刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。 (手研本刃付) ●背厚:1.5mm 製品仕様 ●型番:M1175 ●英語商品名:Brieto-M11PRO Tomato Knife M1175 11cm ●商品ブランドシリーズ:ブライト M11PRO ●品名情報分解1 物:ナイフ ●品名情報分解3サイズ:11cm ●外寸:全長:215/ ●重量:40g ●板厚み:背:1.5 ●材質:モリブデンバナジウム特殊鋼/18-8ステンレススチール ●洗浄機:○ ●刃渡り:11cm JANコード:4906496808389 ブライト M11PRO トマトナイフ M1175 11cm 全長:215 庖丁 No.7899900 6,299 ~
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商品の特徴 ブライト M11PRO ブレッドナイフ M125 26cm ●刃部:モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。 ●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカハンドル。 ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。 刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。 (手研本刃付) ●背厚:2.2mm 製品仕様 ●型番:M125 ●英語商品名:Brieto-M11PRO Bread Knife M125 26cm ●商品ブランドシリーズ:ブライト M11PRO ●品名情報分解1 物:ナイフ ●品名情報分解3サイズ:26cm ●外寸:全長:385/ ●重量:165g ●板厚み:背:2.2 ●材質:モリブデンバナジウム特殊鋼/18-8ステンレススチール ●洗浄機:○ ●刃渡り:26cm JANコード:4906496808259 ブライト M11PRO ブレッドナイフ M125 26cm 全長:385 庖丁 No.7899700 13,249 ~
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商品の特徴 両手 冷凍庖丁 Vイーグル 100-240R 24cm ●冷凍食品や、ブロック肉など庖丁で切りにくい食材を楽にカットできます。 製品仕様 ●型番:100-240R ●英語商品名:V-Eagle Frozen Food Knife with 2 Handles 100-240R 24cm ●商品ブランドシリーズ:トギノン販売(有) ●品名情報分解1 物:冷凍庖丁 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:450/ ●重量:333g ●板厚み:背:2.2 ●材質:ステンレス割込鋼(240Rはモリブデンステンレス鋼)/ ●刃渡り:24cm JANコード:4966447581228 両手 冷凍庖丁 Vイーグル 100-240R 24cm 450 庖丁 No.7897800 13,249 ~
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商品の特徴 ブライト M11PRO ジャンボ庖丁 M1134 30cm ●背厚:1.5mm 製品仕様 ●型番:M1134 ●英語商品名:Brieto-M11PRO Kitchen Knife XL M1134 30cm ●商品ブランドシリーズ:ブライト M11PRO ●品名情報分解1 物:庖丁 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:全長:435/ ●重量:360g ●板厚み:背:1.5 ●材質:刃:ハイカーボンステンレス鋼/柄:18-8抗菌性ステンレス鋼 ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●刃渡り:30cm JANコード:4906496807344 ブライト M11PRO ジャンボ庖丁 M1134 30cm 全長:435 庖丁 No.7899600 11,980 ~
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商品の特徴 グランドシェフ ウェーブナイフ 30cm SW鋼 10115 製品仕様 ●型番:10115 ●英語商品名:Grand Chef SW Steel Serrated Knife 30cm 10115 ●商品ブランドシリーズ:グランドシェフ ●品名情報分解1 物:ナイフ ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:435/ ●重量:140g ●板厚み:背:1.7 ●刃渡り:30cm JANコード:4582226411106 グランドシェフ ウェーブナイフ 30cm SW鋼 10115 435 庖丁 No.7913100 9,900 ~
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商品の特徴 グランドシェフ PC柄 サーモンナイフ 30cm ●モリブデンバナジウム鋼 製品仕様 ●英語商品名:Grand Chef Salmon Knife with Plastic Handle 30cm ●商品ブランドシリーズ:グランドシェフ ●品名情報分解1 物:サーモンナイフ ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:435/ ●重量:160g ●板厚み:背:2.0 ●材質:刃:モリブデン鋼/柄:ナイロン66 ●抗菌:○ ●刃渡り:30cm JANコード:4582226411090 グランドシェフ PC柄 サーモンナイフ 30cm 435 庖丁 No.8121000 12,620 ~
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商品の特徴 堺孝行 (モリブデン鋼) アジ切 12cm 04378 ●片刃 製品仕様 ●型番:4378 ●英語商品名:Sakai Takayuki Molybdenum Ajikiri Knife (small Deba) 12cm 04378 ●商品ブランドシリーズ:堺孝行 ●品名情報分解1 物:アジ切り庖丁 ●品名情報分解3サイズ:12cm ●外寸:245/ ●重量:99g ●板厚み:背:3.2 ●材質:モリブデン鋼/ ●刃渡り:12cm JANコード:4582226372186 堺孝行 (モリブデン鋼) アジ切 12cm 04378 245 庖丁 No.7945400 10,599 ~
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商品の特徴 トウジロウ カラー庖丁 ペテイーナイフ 15cm F-141Y 黄 ●本刃付き ●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。 錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。 ●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。 (エラストマー樹脂使用) ●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。 (耐熱温度115℃・ハンドル部) ●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。 ●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。 ●両刃 製品仕様 ●型番:F-141Y ●英語商品名:Tojiro Color MV Petty Knife 150mm Yellow ●商品ブランドシリーズ:トウジロウ ●品名情報分解1 物:ペティーナイフ ●品名情報分解2 色:黄 ●品名情報分解3サイズ:15cm ●外寸:260/ ●重量:55g ●板厚み:背:1.8 ●材質:モリブデンバナジウム鋼/エラストマー樹脂/ノバロン銀系無機抗菌剤 ●抗菌:○ ●耐熱・耐冷温度:ハンドル:115℃ ●刃渡り:15cm JANコード:4960375011413 トウジロウ カラー庖丁 ペテイーナイフ 15cm F-141Y 黄 260 庖丁 No.7587120 4,590 ~
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商品の特徴 グランドシェフ PC柄 ウェーブナイフ 36cm ●モリブデンバナジウム鋼 製品仕様 ●英語商品名:Grand Chef Serrated Knife with Plastic Handle 36cm ●商品ブランドシリーズ:グランドシェフ ●品名情報分解1 物:ナイフ ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:500/ ●重量:260g ●板厚み:背:1.0 ●材質:刃:モリブデン鋼/柄:ナイロン66 ●抗菌:○ ●刃渡り:36cm JANコード:4582226411137 グランドシェフ PC柄 ウェーブナイフ 36cm 500 庖丁 No.8121200 11,100 ~
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商品の特徴 トウジロウ カラー庖丁 ペテイーナイフ 15cm F-181BL 青 ●本刃付き ●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。 錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。 ●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。 (エラストマー樹脂使用) ●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。 (耐熱温度115℃・ハンドル部) ●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。 ●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。 ●両刃 製品仕様 ●型番:F-181BL ●英語商品名:Tojiro Color MV Petty Knife 150mm Blue ●商品ブランドシリーズ:トウジロウ ●品名情報分解1 物:ペティーナイフ ●品名情報分解2 色:青 ●品名情報分解3サイズ:15cm ●外寸:260/ ●重量:55g ●板厚み:背:1.8 ●材質:モリブデンバナジウム鋼/エラストマー樹脂/ノバロン銀系無機抗菌剤 ●抗菌:○ ●耐熱・耐冷温度:ハンドル:115℃ ●刃渡り:15cm JANコード:4960375011819 トウジロウ カラー庖丁 ペテイーナイフ 15cm F-181BL 青 260 庖丁 No.7587140 4,590 ~
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商品の特徴 ビクトリノックス サンドウィッチナイフ 22cm レッド 5.2031.22GB ●ビクトリノックスは、1884年の創業。 一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。 ●最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。 ●背厚:1.5mm ●片刃 製品仕様 ●型番:5.2031.22GB ●英語商品名:Victorinox Carving Knife 22cm レッド 5.2031.22GB ●商品ブランドシリーズ:ビクトリノックス ●品名情報分解1 物:ナイフ ●品名情報分解2 色:レッド ●品名情報分解3サイズ:22cm ●外寸:全長:355/ ●重量:136g ●板厚み:背:1.5 ●材質:刃:ハイカーボンクロームモリブデン鋼/ハンドル:ポリアミド樹脂 ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:150℃ ●刃渡り:22cm JANコード:7611160699022 ビクトリノックス サンドウィッチナイフ 22cm レッド 5.2031.22GB 全長:355 ナイフ No.7346900 7,480 ~
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商品の特徴 ビクトリノックス サンドウィッチナイフ 22cm レッド 5.2031.22GB ●ビクトリノックスは、1884年の創業。 一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。 ●最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。 ●背厚:1.5mm ●片刃 製品仕様 ●型番:5.2031.22GB ●英語商品名:Victorinox Carving Knife 22cm レッド 5.2031.22GB ●商品ブランドシリーズ:ビクトリノックス ●品名情報分解1 物:ナイフ ●品名情報分解2 色:レッド ●品名情報分解3サイズ:22cm ●外寸:全長:355/ ●重量:136g ●板厚み:背:1.5 ●材質:刃:ハイカーボンクロームモリブデン鋼/ハンドル:ポリアミド樹脂 ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:150℃ ●刃渡り:22cm JANコード:7611160699022 ビクトリノックス サンドウィッチナイフ 22cm レッド 5.2031.22GB 全長:355 ナイフ No.7346900 7,480 ~
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