●「切れ味の鋭さと特長」 本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
サブゼロ処理・・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。
※ガラスキ・柳刃30cm・蛸引・小出刃（片刃）・小出刃（両刃）はブルーとブラウンのみになります。
●「多彩なカラーバリエーション」 ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。
スペック ブランド KATAOKA シリーズ マスターコック サイズ 刃渡×全長×背厚：150×263×4.0mm 容量 - 材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：ポリプロピレン樹脂 生産地 日本 その他仕様 - 備考 - 管理コード 管理コード：130281 JANコード：4906496806071
6,534 ～
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 ●「切れ味の鋭さと特長」 本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
サブゼロ処理・・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。
※ガラスキ・柳刃30cm・蛸引・小出刃（片刃）・小出刃（両刃）はブルーとブラウンのみになります。
●「多彩なカラーバリエーション」 ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。
スペック ブランド KATAOKA シリーズ マスターコック サイズ 刃渡×全長×背厚：150×263×4.0mm 容量 - 材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：ポリプロピレン樹脂 生産地 日本 その他仕様 - 備考 - 管理コード 管理コード：130280 JANコード：4906496805166
6,534 ～
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 ☆HACCPとは 食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（Hazard Analysis and Critical Control Point）です。
集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。
日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。
日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。
実際に使用される立場の声を生かし、「疲労軽減」と「衛生管理」をテーマに開発されました。
人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性などの基本品質の高さに加え、多数導入しやすいコストパフォーマンスなど作業現場の立場に立った商品です。
●カラーは6色（ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック） 「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。
スペック ブランド 藤次郎 シリーズ カラー包丁 サイズ 刃渡150mm 容量 - 材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：エラストマー樹脂（抗菌加工） 生産地 日本 その他仕様 - 備考 - 管理コード 管理コード：131104 JANコード：4960375012526
4,950 ～
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 ☆HACCPとは 食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（Hazard Analysis and Critical Control Point）です。
集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。
日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。
日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。
実際に使用される立場の声を生かし、「疲労軽減」と「衛生管理」をテーマに開発されました。
人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性などの基本品質の高さに加え、多数導入しやすいコストパフォーマンスなど作業現場の立場に立った商品です。
●カラーは6色（ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック） 「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。
スペック ブランド 藤次郎 シリーズ カラー包丁 サイズ 刃渡150mm 容量 - 材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：エラストマー樹脂（抗菌加工） 生産地 日本 その他仕様 - 備考 - 管理コード 管理コード：131103 JANコード：4960375012328
4,950 ～
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 ☆HACCPとは 食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（Hazard Analysis and Critical Control Point）です。
集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。
日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。
日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。
実際に使用される立場の声を生かし、「疲労軽減」と「衛生管理」をテーマに開発されました。
人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性などの基本品質の高さに加え、多数導入しやすいコストパフォーマンスなど作業現場の立場に立った商品です。
●カラーは6色（ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック） 「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。
スペック ブランド 藤次郎 シリーズ カラー包丁 サイズ 刃渡150mm 容量 - 材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：エラストマー樹脂（抗菌加工） 生産地 日本 その他仕様 - 備考 - 管理コード 管理コード：131102 JANコード：4960375011826
4,950 ～
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 ☆HACCPとは 食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（Hazard Analysis and Critical Control Point）です。
集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。
日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。
日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。
実際に使用される立場の声を生かし、「疲労軽減」と「衛生管理」をテーマに開発されました。
人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性などの基本品質の高さに加え、多数導入しやすいコストパフォーマンスなど作業現場の立場に立った商品です。
●カラーは6色（ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック） 「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。
スペック ブランド 藤次郎 シリーズ カラー包丁 サイズ 刃渡150mm 容量 - 材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：エラストマー樹脂（抗菌加工） 生産地 日本 その他仕様 - 備考 - 管理コード 管理コード：131100 JANコード：4960375011420
4,950 ～
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 ☆HACCPとは 食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（Hazard Analysis and Critical Control Point）です。
集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。
日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。
日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。
実際に使用される立場の声を生かし、「疲労軽減」と「衛生管理」をテーマに開発されました。
人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性などの基本品質の高さに加え、多数導入しやすいコストパフォーマンスなど作業現場の立場に立った商品です。
●カラーは6色（ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック） 「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。
スペック ブランド 藤次郎 シリーズ カラー包丁 サイズ 刃渡150mm 容量 - 材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：エラストマー樹脂（抗菌加工） 生産地 日本 その他仕様 - 備考 - 管理コード 管理コード：131101 JANコード：4960375011628
4,950 ～
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 ☆HACCPとは 食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（Hazard Analysis and Critical Control Point）です。
集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。
日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。
日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。
実際に使用される立場の声を生かし、「疲労軽減」と「衛生管理」をテーマに開発されました。
人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性などの基本品質の高さに加え、多数導入しやすいコストパフォーマンスなど作業現場の立場に立った商品です。
●カラーは6色（ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック） 「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。
スペック ブランド 藤次郎 シリーズ カラー包丁 サイズ 刃渡150mm 容量 - 材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：エラストマー樹脂（抗菌加工） 生産地 日本 その他仕様 - 備考 - 管理コード 管理コード：131099 JANコード：4960375011222
4,950 ～
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 ●包装のご案内はこちら● 堺菊守 スタンダード(口金付) 骨スキ(東型) 150mm (R-300)【堺菊守】特殊ステンレス鋼（モリブデン、バナジウム含有）研ぎやすく使いやすいので家庭用にもオススメです。
商品詳細 メーカー 堺菊守 シリーズ スタンダード（口金付） アイテム 骨スキ サイズ 150mm 2025 ギフト gift プレゼントに最適 プチギフト 贈り物 ギフトセット お祝い お土産 お礼 お返し お配り 記念品 景品 粗品 ノベルティ 誕生日謝恩会 生活雑貨 御年賀 お年賀 バレンタイン ホワイトデー 卒園 卒業 退職 入園 入学 就職 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス 実用的 おしゃれ オシャレ お洒落 キレイ 綺麗 かわいい 可愛い おすすめ 彼氏 彼女 妻 夫 奥さん 旦那 嫁 男性 女性 両親 祖父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 自分用 家族 自分用 家族堺菊守 スタンダード(口金付) 骨スキ(東型) 150mm (R-300)★ギフト対応のご案内はこちら★
13,090 ～
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 ●包装のご案内はこちら● 堺菊守 オールステンレス 骨スキ(角) 150mm (AS-300)【堺菊守】オールステンレスで水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄できるので衛生的です。
※塩素系での殺菌洗浄はご遠慮ください。
商品詳細 メーカー 堺菊守 シリーズ オールステンレス アイテム 骨スキ（角） サイズ 150mm 2025 ギフト gift プレゼントに最適 プチギフト 贈り物 ギフトセット お祝い お土産 お礼 お返し お配り 記念品 景品 粗品 ノベルティ 誕生日謝恩会 生活雑貨 御年賀 お年賀 バレンタイン ホワイトデー 卒園 卒業 退職 入園 入学 就職 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス 実用的 おしゃれ オシャレ お洒落 キレイ 綺麗 かわいい 可愛い おすすめ 彼氏 彼女 妻 夫 奥さん 旦那 嫁 男性 女性 両親 祖父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 自分用 家族 自分用 家族堺菊守 オールステンレス 骨スキ(角) 150mm (AS-300)★ギフト対応のご案内はこちら★
12,842 ～
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一体成型で継ぎ目がないオールステンレス製なので堅牢性に優れている仕様。
食洗器対応、洗いやすく衛生的です。
指がかりが良く、グリップ感の高い流線型のハンドルデザインで操作性にも優れています。
刃体を握りこむ持ち方に対応するため、アゴを丸めた仕上げ。
まな板を使わず、手の中で野菜の皮むきなどの作業を完結できる小回りが利く刃体形状とサイズです。
刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼柄：18-8ステンレススチールサイズ：約205×25×16mm重量：58g
3,520 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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