溝口秀士 創森社スグニ デキル オイルカン スミヤキジュツ ミゾグチ,ヒデシ 発行年月：2001年12月 ページ数：123p サイズ：単行本 ISBN：9784883401253 溝口秀士（ミゾグチヒデシ） 炭焼き屋（Charcoal　Maker）。
1956年、熊本県天草郡姫戸町生まれ。
88年、脱サラして故郷へ帰り農業を始める。
93年より炭やきを開始。
「溝口式オイル缶窯」と炭のやき方を開発。
97年より海岸でやいた炭を海に沈める「環太平洋浄化300年計画」をスタート。
炭やき工房「やまびこ」主宰。
第1回天草づくり大賞（天草市町長会主催）の大賞受賞。
国内では九州地方を中心に各地で炭やきの指導にあたる。
海外は、中国、コスタリカ、インドネシア、オーストラリアで指導。
平成炭やきの会代表、熊本県地域づくり推進協議会会員、熊本県木竹炭振興会会員、竹資源活用フォーラム会員、環太平洋浄化300年計画代表、熊本県姫戸町学校ボランティア委員、島の友人会事務局、天草グリーンアカデミー会員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　30代で脱サラ新規就農の始末／第2章　炭やき一本の生業への模索／第3章　オイル缶窯のつくり方炭のやき方／第4章　レンガ窯のつくり方炭のやき方／第5章　夢はでっかく環太平洋浄化300年計画／第6章　オイル缶窯は世界をめぐる オイル缶窯を携えて熊本県内から九州、名古屋、コスタリカまで「出前炭やき教室」で窯の作り方から炭の利用法までやさしく手ほどき。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

著者：谷田専治出版社：恒星社厚生閣サイズ：単行本ISBN-10：4769901178ISBN-13：9784769901174■通常24時間以内に出荷可能です。
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近現代日本におけるクジラと人間 渡邊洋之 東信堂ホゲイ モンダイ ノ レキシ シャカイガク ワタナベ,ヒロユキ 発行年月：2006年09月 ページ数：222p サイズ：単行本 ISBN：9784887137004 渡邊洋之（ワタナベヒロユキ） 1968年生まれ。
2002年、京都大学大学院農学研究科生物資源経済学専攻博士後期課程修了。
京都大学博士（農学）。
現在、京都大学研修員。
専攻、環境史、環境社会学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　本書の課題／第1章　近代日本捕鯨業における技術導入と労働者／第2章　経験の交錯としての暴動ー「東洋捕鯨株式会社鮫事業場焼き打ち事件」の分析／第3章　クジラ類の天然記念物指定をめぐってー産業としての野生生物の利用を考える／第4章　近代日本における鯨肉食の普及過程／第5章　「乱獲の論理」を探るー捕鯨関係者の言説分析／終章　捕鯨問題における「文化」表象の政治性について かつて全海洋くまなく展開された商業捕鯨は、はたして日本文化の伝統か？詳細な歴史的分析に基づき、近現代日本人の経験と記憶に彩られた捕鯨観を相対化し、現在の国家間対立構造打破の突破口として、人間とクジラとの新たな関わりを示唆する、気鋭の労作。
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アフリカ熱帯林の人・自然・歴史1 木村大治 北西功一 京都大学学術出版会モリズミ ノ セイタイシ キムラ,ダイジ キタニシ,コウイチ 発行年月：2010年02月 ページ数：435p サイズ：単行本 ISBN：9784876989522 木村大治（キムラダイジ） 京都大学大学院アジア・アフリカ地域研究研究科准教授。
1960年生まれ、京都大学大学院理学研究科博士課程修了、理学博士 北西功一（キタニシコウイチ） 山口大学教育学部准教授。
1965年生まれ、京都大学大学院理学研究科博士後期課程修了、博士（理学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　総説（アフリカ熱帯雨林の歴史生態学に向けて／ワイルドヤム・クエスチョンから歴史生態学へー中部アフリカ狩猟採集民の生態人類学の展開　ほか）／第2部　森といきる（植生からみる生態史ーイトゥリの森／熱帯雨林狩猟採集民が農耕民にならなかった理由　ほか）／第3部　森をひらく（バナナとカカオのおいしい関係ーカメルーン東南部の熱帯雨林における焼畑農耕とその現代的展開／森と人が生み出す生物多様性ーカメルーン熱帯雨林の焼畑・混作畑　ほか）／第4部　森でとる（バカ・ピグミーの狩猟実践ー罠猟の普及とブッシュミート交易の拡大のなかで／コンゴ民主共和国・ワンバにおけるタンパク質獲得活動の変遷　ほか） 「三つの生態学」（文化生態学、歴史生態学、政治生態学）の視角から森の民を見据え、熱帯雨林の今と未来を説く。
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脱どんぶり勘定！！ 有路昌彦 緑書房（中央区）BKSCPN_【biz2016】 スイサンギョウシャ ノ タメノ カイケイ ケイエイ ギジュツ アリジ,マサヒコ 発行年月：2012年05月 ページ数：159p サイズ：単行本 ISBN：9784895310284 有路昌彦（アリジマサヒコ） 近畿大学農学部水産学科水産経済学研究室准教授。
京都大学農学部卒。
大手銀行系シンクタンク研究員、民間研究所取締役を経て、近畿大学農学部水産学科水産経済学研究室准教授。
自然産業研究所取締役、農林水産省各種委員、国際委員などを兼務。
水産コンサルタントとして、全国の漁協や漁業者へ指導を行う。
リスクコミュニケーターとしても活躍しており、大手企業の指導を行っている。
著書、講演多数。
各種学会賞受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　持続可能な経営とは何か／第2章　経営の血液検査／第3章　自社の経営を見抜く／第4章　経営者が経営を動かす方法／第5章　経営を再建してよみがえらせる／第6章　経営技術で会社は健全になる 会計や経営に関する一般向けの書籍は多いものの、水産学に特化したものは少なかった。
本書は、水産コンサルタントと大学教員を務める筆者が、一見難しいと感じてしまう経営技術を、水産学仕様に翻訳して分かりやすく解説した実践的指南書。
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著者：渡邊 悦生出版社：恒星社厚生閣サイズ：単行本ISBN-10：4769908075ISBN-13：9784769908074■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：ブティック社出版社：ブティック社サイズ：ムックISBN-10：4834719847ISBN-13：9784834719840■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：黒木勝利出版社：清文社サイズ：単行本ISBN-10：4792055806ISBN-13：9784792055806■通常24時間以内に出荷可能です。
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水産増殖と資源再生 福永　真弓 東京大学出版会サケヲツクルヒトビト フクナガ　マユミ 発行年月：2019年12月12日 予約締切日：2019年11月01日 ページ数：494p サイズ：単行本 ISBN：9784130603225 福永真弓（フクナガマユミ） 1976年愛媛県に生まれる。
2008年東京大学大学院新領域創成科学研究科博士課程修了、博士（環境学）。
立教大学社会学部助教、大阪府立大学現代システム科学域准教授などを経て、東京大学大学院新領域創成科学研究科准教授。
専門は環境社会学・環境倫理学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　去りゆくカワザケ、進む家魚化／第2章　空間を囲い込むー近世宮古湾の「サケを獲る人びと」／第3章　増やすー近代日本と資源増殖／第4章　サケと漁場を取り戻すー人工ふ化放流技術の導入／第5章　在地であるーサケのムラの誕生／第6章　獲るー沿岸から遠洋へ／第7章　獲るためにつくるー戦後のサケをつくる方法と制度／第8章　沿岸を「つくりそだてる」ー栽培漁業と増殖／第9章　もう一つの戦後ー土地にサケが根づくということ／第10章　離れゆくー間からの退出／第11章　増殖から再生へー生を分有する責任 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

2005・2010年農林業センサスの分析 藤掛 一郎 田村 和也 日本林業調査会ミクロデータデミルリンギョウノジツゾウ フジカケ イチロウ タムラ カズヤ 発行年月：2017年03月07日 予約締切日：2017年03月06日 ページ数：204p サイズ：単行本 ISBN：9784889652499 藤掛一郎（フジカケイチロウ） 宮崎大学・農学部・教授 田村和也（タムラカズヤ） 国立研究開発法人森林総合研究所・研究員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　センサスミクロデータによる林業経営体の分析／第2章　素材生産の活発化とその担い手／第3章　保有山林経営の動向／第4章　共的保有林の経営動向／第5章　社有林の経営動向／第6章　家族農業経営体による林業作業受託・立木買い／第7章　家族による保有山林経営と世帯構成／第8章　家族による保有山林経営の多変量解析 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

スイス・日本の公有林管理と地域 志賀 和人 志賀 薫 日本林業調査会シンリンカンリノコウキョウテキセイギョトセイドヘンカ シガ カズヒト シガ カオリ 発行年月：2018年01月31日 予約締切日：2018年01月26日 ページ数：536p サイズ：単行本 ISBN：9784889652512 序章　森林管理の地域的基層と制度変化／第1章　現代日本の森林管理と林政（日本林政と地域森林管理・利用規制／自然公園法による施業規制と森林所有者／森林認証の展開と日本の対応）／第2章　山梨県有林の管理と森林利用（山梨県有林の経営展開と利用問題／保護団体の事業活動と財政／山梨県の林業事業体と林業就業者）／第3章　スイスの地域森林管理と制度展開（森林法制の展開と歴史的基層／近自然循環林業の資源基盤と経営システム／山岳地域振興と農政・空間整備・地域政策／スイス連邦の森林法制と制度発展／カントン・ベルンの森林法制と林務組織）／終章　国家・市場経済・地域の相克と制度変化 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

著者：森林経営管理制度推進研究会 編出版社：全国林業改良普及協会サイズ：大型本ISBN-10：4881383728ISBN-13：9784881383728■通常24時間以内に出荷可能です。
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沖縄やんばるの森の保全と再生 谷口恭子 東信堂シンリン シゲン カンリ ノ シャカイテキ ゴウイ ケイセイ タニグチ,ヤスコ 発行年月：2018年02月 予約締切日：2018年03月06日 ページ数：261p サイズ：単行本 ISBN：9784798914824 谷口恭子（タニグチヤスコ） 多様性デザイン研究所代表。
NPO法人国頭ツーリズム協会事業部門。
国頭村森林組合環境部門アドバイザー。
一般社団法人コンセンサス・コーディネーターズ国頭支部上席研究員。
山口県生まれ。
1993年、九州大学理学部生物学科（生態学）修了。
日本工営株式会社環境部門技師を経て、2008年、立教大学大学院異文化コミュニケーション専攻（環境教育）修士課程修了。
特定非営利活動法人国頭ツーリズム協会事務局長等を経て、2013年、東京工業大学社会理工学研究科価値システム専攻博士後期課程単位取得退学。
2015年、学位取得。
博士（学術）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　森林の保全と利活用における合意形成の課題（森林管理の歴史／国頭村の森林資源／やんばるの森の保全と利活用／森林資源管理に関する合意形成）／第2部　「国頭村森林地域ゾーニング計画」策定事業における合意形成マネジメント（策定事業及びプロジェクト・マネジメントの概要／「国頭村森林地域ゾーニング計画」の内容／「ゆるやかなゾーニング」と「自然再生」／「国頭村森林地域ゾーニング計画」の意義）／第3部　世界自然遺産登録に向けて（やんばる国頭村の持続可能な森林資源管理の課題） 利用と保全のバランスをめぐる合意形成のケース・スタディ。
産業資源として利活用されるべきか、それとも貴重な自然として保全されるべきか。
森林資源管理をめぐるこの二項対立の克服には、行政や地域住民をはじめとした多様なステークホルダーたちによる討議を通していかに両者の合意に導くかがカギとなるだろう。
世界自然遺産登録を目指す沖縄「やんばるの森」の管理計画「国頭村森林地域ゾーニング計画」の策定プロセスおよび著者自身の実務経験を通して、この計画が様々な利害関係を乗り越え社会的合意形成を導くに至った実践と論理を明らかにした。
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著者：中添 純一, 山中 英明出版社：恒星社厚生閣サイズ：単行本ISBN-10：4769910061ISBN-13：9784769910060■通常24時間以内に出荷可能です。
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山城滋 弦書房ジザカナハイマ ルポ リョウ ヤマシロ シゲル 発行年月：2021年09月25日 予約締切日：2021年08月17日 ページ数：272p サイズ：単行本 ISBN：9784863292321 山城滋（ヤマシロシゲル） 1952年、山口県生まれ。
中国新聞社の本社（広島）と支社局で自治、農山村、漁業などの問題を追う。
防長本社代表、編集局長、備後本社代表を経て2017年から特別編集委員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　豊かさと多様性（湧く魚影　カタクチイワシ／内海の高級魚　マナガツオ　ほか）／第2章　忍び寄る危機（激減に打つ手は…　タチウオ／希少化する天然物　トラフグ　ほか）／第3章　変わる環境（暖海化の裏表1　アナゴ／暖海化の裏表2　ハモ　ほか）／第4章　伝統漁と漁師たち（かごで取る　コウイカ／祭りは残った　浮き鯛（マダイ）　ほか）／第5章　地魚の未来に向けて 地魚が食卓に並ぶまで…海と漁のことを知るための渾身のルポ。
漁港と市場を歩き、漁船に同乗し、沿岸漁業が持続できるために何が必要かを考えた。
中国新聞の好評連載を再構成。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

全国林業改良普及協会 全国林業改良普及協会リンギョウゲンバビト　ドウグトワザ　ナナ　ズバリカセンガワカルゲンバギジュツダイズカイ ゼンコクリンギョウカイリョウフキュウキョウカイ 発行年月：2012年10月 ページ数：116p サイズ：単行本 ISBN：9784881382783 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

京都の社叢めぐり 渡辺弘之 ナカニシヤ出版キョウト ジンジャ ト ジイン ノ モリ ワタナベ,ヒロユキ 発行年月：2015年04月 ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784779509155 渡辺弘之（ワタナベヒロユキ） 1939年生まれ、1966年京都大学大学院農学研究科博士課程修了、1966年京都大学助手、1971年講師、1981年助教授、1990年教授、この間、1999年〜2001年付属演習林長、2002年退職。
現在、京都大学名誉教授。
国際アグロフォレストリー研究センター（ケニア、ナイロビ）理事、日本土壌動物学会会長、日本環境動物昆虫学会副会長、日本林学会評議員・関西支部長、関西自然保護機構理事長など歴任、現在、社叢学会副理事長、京都園芸倶楽部会長、ミミズ研究談話会会長など（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　社寺と社叢（社寺の森（社叢・社寺林）／森（杜）と林／社寺に植えられる樹木・神木　ほか）／第2章　社叢案内（半木の森・半木神社／糺の森・下鴨神社（賀茂御祖神社）／上賀茂神社（賀茂別雷神社）　ほか）／第3章　京都の社寺の樹木（アカマツ／アサダ／アマチャ　ほか）／京都の社叢ガイド（社寺ガイドマップ・社寺一覧） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

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【毎日発送】 商品状態 著者名 井上雅文、東原貴志 出版社名 海青社 発売日 2013年03月 ISBN 9784860992880

知床から屋久島まで 新潮選書 内山　節 新潮社モリニカヨウミチ ウチヤマ　タカシ 発行年月：1994年01月01日 予約締切日：1993年12月31日 ページ数：254p サイズ：全集・双書 ISBN：9784106004612 第1章　森の営み・人の営み／第2章　暮らしの森から経済の森へ／第3章　森の文化・木の文化／第4章　森に生きた人々／第5章　森の時間・歴史の時間／第6章　森の歴史と川の歴史／第7章　日本近代史のなかの森／第8章　森と人との調和をめざして／第9章　山里からの思想／第10章　森にかよう道を歩きながら 全国の森を歩きながら、その歴史と自然、経済と思想を考える旅ー知床の原生林、白神山地のブナ林、木曽や吉野。
日本人にとって「森」とは何かを問いかける一冊。
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木を診る木を読む木と語る 堀大才 岩谷美苗 農山漁村文化協会ズカイ ジュモク ノ シンダン ト テアテ ホリ,タイサイ イワタニ,ミナエ 発行年月：2002年09月 ページ数：171p サイズ：単行本 ISBN：9784540012587 堀大才（ホリタイサイ） 1947年生まれ。
1970年日本大学農獣医学部林学科卒。
財団法人日本緑化センター主幹 岩谷美苗（イワタニミナエ） 1967年島根県生まれ。
1989年東京学芸大学教育学部卒。
NPO法人樹木生態研究会事務局長。
樹木医。
森林インストラクター（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　樹形からわかる木のメッセージ（幹が語る／枝が語る／根が語る　ほか）／2　木の育つしくみー誤解をしていませんか（木の断面を見る／養水分の吸収と光合成産物の転流／糖の転流と養分蓄積　ほか）／3　木の診断と管理法ー誤解だらけの管理方法（葉・新梢の診断と手当て／枝の診断と手当て／幹・樹皮の診断と手当て　ほか） 本書では、樹木の観点に立って、わかりやすく樹木の育ち方や手当てについて説明している。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 藤田彰典 出版社名 清文社 発売日 1993年3月22日 ISBN 9784796052030

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【毎日発送】 商品状態 著者名 牧野和春 出版社名 惜水社 発売日 2000年09月 ISBN 9784434004384

佐伯浩 海青社コノ キ ナンノ キ サイキ,ヒロシ 発行年月：1993年08月 ページ数：132p サイズ：単行本 ISBN：9784906165513 1章　この木なんの木ーウッドウオッチングに向けて／2章　針葉樹材のウオッチング／3章　樹脂道をもつ針葉樹材／4章　樹脂道をもたない針葉樹材／5章　広葉樹材のウオッチング／6章　木目は明快ー環孔材／7章　木目は均斉ー散孔材・半環孔材／8章　照葉樹林の木／9章　熱帯産の広葉樹材のウオッチング／むすびー木の文化への道 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

ジョナサン・ドローリ ルシール・クレール 柏書房セカイノジュモクヲメグルハチジュウノモノガタリ ジョナサン ドローリ ルシール クレール 発行年月：2019年11月26日 予約締切日：2019年11月11日 ページ数：240p サイズ：単行本 ISBN：9784760151905 ドローリ，ジョナサン（Drori,Jonathan） エデン・プロジェクト評議員、世界自然保護基金（WWF）アンバサダー。
過去には9年にわたりキューガーデンとウッドランド・トラストの評議員を務めた。
ロンドン・リンネ協会およびロンドン動物学会フェロー。
元BBCドキュメンタリー番組制作者。
2006年にCBE（大英帝国3等勲爵士）受勲 クレール，ルシール（Clerc,Lucille） フランス人イラストレーター。
パリとロンドンで美術を学んだ後、世界的な高級服飾店、博物館、ヒストリック・ロイヤル・パレシズと仕事をしてきた。
作品はドローイングとシルクスクリーンを用いて生み出され、ロンドンや、自然と都市との関係からインスピレーションを得たものが多い 三枝小夜子（ミエダサヨコ） 東京大学理学部物理学科卒業。
翻訳家（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ヨーロッパ北部／ヨーロッパ南部・北アフリカ／東地中海／アフリカ／中央アジア・南アジア／東アジア／東南アジア／オセアニア／南米／メキシコ・中米・カリブ海域諸島／北米 スズカケノキ、ニレ、マロニエ、オリーブ、カシュー、センダン、ウルシ、ドリアン、シャラ、ブラジルナッツノキ、パンノキ、クログルミ…世界各地の代表的な木について、そこに暮らす人々と木への思いや歴史、具体的な利用のされ方、木の置かれた状況、なぜ人は木にいろいろな思いを抱くのか、木をめぐる戦い、略奪、思い違い、樹木の生きるための戦略など、さまざまな木をめぐる物語を細密なイラストとともに描く心癒やされる一冊。
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ジョナサン・ドローリ ルシール・クレール 柏書房セカイノジュモクヲメグルハチジュウノモノガタリ ジョナサン ドローリ ルシール クレール 発行年月：2019年11月26日 予約締切日：2019年11月11日 ページ数：240p サイズ：単行本 ISBN：9784760151905 ドローリ，ジョナサン（Drori,Jonathan） エデン・プロジェクト評議員、世界自然保護基金（WWF）アンバサダー。
過去には9年にわたりキューガーデンとウッドランド・トラストの評議員を務めた。
ロンドン・リンネ協会およびロンドン動物学会フェロー。
元BBCドキュメンタリー番組制作者。
2006年にCBE（大英帝国3等勲爵士）受勲 クレール，ルシール（Clerc,Lucille） フランス人イラストレーター。
パリとロンドンで美術を学んだ後、世界的な高級服飾店、博物館、ヒストリック・ロイヤル・パレシズと仕事をしてきた。
作品はドローイングとシルクスクリーンを用いて生み出され、ロンドンや、自然と都市との関係からインスピレーションを得たものが多い 三枝小夜子（ミエダサヨコ） 東京大学理学部物理学科卒業。
翻訳家（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ヨーロッパ北部／ヨーロッパ南部・北アフリカ／東地中海／アフリカ／中央アジア・南アジア／東アジア／東南アジア／オセアニア／南米／メキシコ・中米・カリブ海域諸島／北米 スズカケノキ、ニレ、マロニエ、オリーブ、カシュー、センダン、ウルシ、ドリアン、シャラ、ブラジルナッツノキ、パンノキ、クログルミ…世界各地の代表的な木について、そこに暮らす人々と木への思いや歴史、具体的な利用のされ方、木の置かれた状況、なぜ人は木にいろいろな思いを抱くのか、木をめぐる戦い、略奪、思い違い、樹木の生きるための戦略など、さまざまな木をめぐる物語を細密なイラストとともに描く心癒やされる一冊。
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