●外寸1：280●重量：135g●板厚厚み：背:2.1●材質1：ブレード：モリブデンバナジューム鋼●材質2：ハンドル：18-8ステンレススチール●洗浄機：○●消毒保管庫：○●刃渡り：15cm●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●片刃●1辺(mm)：80●2辺(mm)：340●3辺(mm)：30●重量(g)：250●製品重量(g)：135
7,921 ～
|
●外寸1：280●重量：135g●板厚厚み：背:2.1●材質1：ブレード：モリブデンバナジューム鋼●材質2：ハンドル：18-8ステンレススチール●洗浄機：○●消毒保管庫：○●刃渡り：15cm●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●片刃●1辺(mm)：80●2辺(mm)：340●3辺(mm)：30●重量(g)：250●製品重量(g)：135
7,921 ～
|
●仕様：15cm●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)：15 270 127 2.5●TKg-PRO(プロ)業務用 料理庖丁刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。
ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。
材質:刀身モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工) ハンドル18-8ステンレス、フロスティー仕上〈フロスティー仕上の特長〉●光沢のある、独特なサテン仕上ハンドル 一旦、鏡面のようなミラー仕上をしたあと、高圧でガラス粉を吹きつけ、 表面に細かい凸凹をつける事により独特な光沢のあるサテン仕上に なります。
指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いたイメージの演出を かもし出してくれます。
※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
7,850 ～
|
▼こちらの商品に関するご注意事項━━━━━━━━━━━━━北海道・沖縄・離島への配送は行っておりません。
こちらの商品は代引きでの発送が出来ないため、お支払い方法の変更をお願いする場合がございます。
※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。
熟練された技術を持つ人にピッタリです。
サイズ(cm)27全長(mm)425質量(g)390背厚(mm)5.6材質安来白鋼
57,083 ～
|
※送料無料対象商品のみのご注文で送料無料になります。
（沖縄・一部離島等は対象外となります）送料有料の商品と同時にご注文の場合は送料が発生いたします。
ご了承ください。
▼こちらの商品に関するご注意事項━━━━━━━━━━━━━北海道・沖縄・離島への配送は行っておりません。
こちらの商品は代引きでの発送が出来ないため、お支払い方法の変更をお願いする場合がございます。
※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。
熟練された技術を持つ人にピッタリです。
サイズ(cm)24全長(mm)390質量(g)330背厚(mm)5.2材質安来白鋼
46,000 ～
|
堺菊守SKKバナジウム鋼(口金付) ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。
適度なしなりとシャープな切れ味。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
サイズ(cm)15全長(mm)265質量(g)145背厚(mm)2.4材質ハイカーボン特殊ステンレス鋼
13,325 ～
|
商品情報 商品説明 1.(カミソリの鋭さ)抜群の切れ味を持つ為に、このナイフはプロの職人が薄刃加工して出来上がりました。
野菜、骨無い肉、魚等を勿論簡単に切れ、鋭さが必要のトマト切りに最適です！ 2.(多目的) 特別設計したカーブの刃は豚、鶏、鳥の骨のスキ、魚の捌きなどを簡単に扱えます。
キャンプ用、釣り用、狩猟解体包丁としても幅広く使えます。
本革の収納袋付き、アウトドアでも、欠かせない実用的なナイフです。
3.(鍛造加工、黒処理) 高炭素のステンレス材料を使い、高温焼入と鍛造工程により、鋼材の密度と硬度が高くなり、耐磨耗が強くなります。
鋭い切れ味は長く維持できます。
表面が黒打ちされ、錆びにくいメリットがあります。
4.(持ち易い)人間工学に従って設計した柄は高強度の黒積層強化木を使い、握る穴の造りは持つ時のバランスを良く把握出来ます。
長い時間使っても滑りなく、使用中に脱出の心配もなくて安全に使える料理包丁になります。
5.仕様関係: 全長/約27.5cm 刃渡り/約14.9cm 刃厚み/4mm 刃幅（max)/5.6cm 左右手兼用両刃 素材・材質:刀身=ハイカーボンステンレス刃物鋼(5Cr15MoV)、柄=積層強化木(Pakka Wood) 本体重量：283g
4,108 ～
|
◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ 堺實光 INOXシリーズ●炭素、ケイ素、マンガン等の主3元素の他にクローム、モリブデンを含有しております。
鋼の中にクロームを12％以上加えることによって耐食性が向上し、サビが出にくくなります。
●切れ味の抜群さ、刃持ちの良さがあります。
一日にかなりの量を切る場合なども切れ味が維持できる商品になっております。
『堺 寛光』シリーズの包丁一覧はこちらから★●モリブデン鋼 ■サイズ：刃15cm、全長265mm■質量：160g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
15,431 ～
|
◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ 堺實光 INOXシリーズ●炭素、ケイ素、マンガン等の主3元素の他にクローム、モリブデンを含有しております。
鋼の中にクロームを12％以上加えることによって耐食性が向上し、サビが出にくくなります。
●切れ味の抜群さ、刃持ちの良さがあります。
一日にかなりの量を切る場合なども切れ味が維持できる商品になっております。
『堺 寛光』シリーズの包丁一覧はこちらから★●モリブデン鋼 ■サイズ：刃15cm、全長270mm■質量：145g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
15,431 ～
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
