◆◆◆小口に日焼けがあります。 迅速・丁寧な発送を心がけております。 【毎日発送】 商品状態 著者名 金井一郎、金井祐子 出版社名 編集室屋上 発売日 2012年06月 ISBN 9784990610517 【中古】ぼくのワイン /編集室屋上/金井一郎(単行本) 1,531 円
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◆◆◆カバーに汚れがあります。 全体的に使用感があります。 迅速・丁寧な発送を心がけております。 【毎日発送】 商品状態 著者名 金井一郎、金井祐子 出版社名 編集室屋上 発売日 2012年06月 ISBN 9784990610517 【中古】ぼくのワイン /編集室屋上/金井一郎(単行本) 1,531 円
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著者オフェリー・ネマン(著) ヤニス・ヴァルツィコス(絵) 河清美(訳)出版社パイインターナショナル発売日2022年10月ISBN9784756257208ページ数275Pキーワードわいんわたのしいえでよむわいん ワインワタノシイエデヨムワイン ねまん おふえり− NEIMA ネマン オフエリ− NEIMA9784756257208内容紹介フランスで一番売れているワインの教科書が最新情報にアップデート!発売以来、大好評いただいている絵で読むワイン教本『ワインは楽しい!(増補改訂版)』が最新情報にアップデート。 最新改訂版では、主要産地の地図の情報が整理されたほか、ヴァンナチュールの情報などが加筆されています。 ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次ジュリエットの章?ホームパーティーでワインを楽しむ/ギュスターヴの章?テイスティングの心得を学ぼう/エクトールの章?ぶどうの収穫を体験する/カロリーヌの章?ワイン産地を訪ねる/クレマンティーヌの章?ソムリエ見習いになる/ポールの章?ワインをセレクトする/おさらい! ワインは楽しい! 絵で読むワイン教本/オフェリー・ネマン/ヤニス・ヴァルツィコス/河清美【1000円以上送料無料】 3,080 円
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著者オフェリー・ネマン(著) ヤニス・ヴァルツィコス(絵) 河清美(訳)出版社パイインターナショナル発売日2022年10月ISBN9784756257208ページ数275Pキーワードわいんわたのしいえでよむわいん ワインワタノシイエデヨムワイン ねまん おふえり− NEIMA ネマン オフエリ− NEIMA9784756257208内容紹介フランスで一番売れているワインの教科書が最新情報にアップデート!発売以来、大好評いただいている絵で読むワイン教本『ワインは楽しい!(増補改訂版)』が最新情報にアップデート。 最新改訂版では、主要産地の地図の情報が整理されたほか、ヴァンナチュールの情報などが加筆されています。 ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次ジュリエットの章?ホームパーティーでワインを楽しむ/ギュスターヴの章?テイスティングの心得を学ぼう/エクトールの章?ぶどうの収穫を体験する/カロリーヌの章?ワイン産地を訪ねる/クレマンティーヌの章?ソムリエ見習いになる/ポールの章?ワインをセレクトする/おさらい! ワインは楽しい! 絵で読むワイン教本/オフェリー・ネマン/ヤニス・ヴァルツィコス/河清美【3000円以上送料無料】 3,080 円
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著者:ヴィノテーク出版社:ヴィノテークサイズ:雑誌ISBN-10:4903094251ISBN-13:9784903094250■通常24時間以内に出荷可能です。 ■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。 5点以上で600円からとなります。 ※2,500円以上の購入で送料無料。 ※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 ワインと食とSakeとヴィノテーク2007年2月号 / ヴィノテーク / ヴィノテーク [雑誌]【ネコポス発送】 30,313 円
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著者:ヴィノテーク出版社:ヴィノテークサイズ:雑誌ISBN-10:4903094251ISBN-13:9784903094250■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。 ※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。 ※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。 ※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。 ※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 ワインと食とSakeとヴィノテーク2007年2月号 / ヴィノテーク / ヴィノテーク [雑誌]【メール便送料無料】【あす楽対応】 30,313 円
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著者:ヴィノテーク出版社:ヴィノテークサイズ:雑誌ISBN-10:4903094251ISBN-13:9784903094250■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■宅配便(送料398円)にて出荷致します。 合計3980円以上は送料無料。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 ワインと食とSakeとヴィノテーク2007年2月号 / ヴィノテーク / ヴィノテーク [雑誌]【宅配便出荷】 30,263 円
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著者鹿取みゆき(著)出版社虹有社発売日2011年05月ISBN9784770900555ページ数533Pキーワードにほんわいんがいど1じゆんこくさんわいなりーと ニホンワインガイド1ジユンコクサンワイナリート かとり みゆき カトリ ミユキ9784770900555内容紹介日本各地で奮闘する造り手たちの日本ワインへの思いに迫る。 国産原料100%のワイナリーを厳選。 日本の風土を感じる293本を掲載。 独自の調査による国産原料100%の「純国産ワイナリー」を一覧で掲載。 これまでにない詳細なデータ、ひと目で分かるグラフを使ってワイナリーを分析。 買いたいワインの発売時期がすぐに分かる「リリースカレンダー」付き。 ここなら買える!掲載日本ワインを取り扱っている酒販店130店以上を紹介。 ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次日本ワイン産業の140年そして新しい日本ワインの時代へ/日本ワインの実力を示す100本/純国産ワイナリー&おすすめワイン(ワイナリー・自社畑地図/北海道のワイン/東北のワイン/甲信越のワイン/関西・中国のワイン/九州のワイン)/日本ワインを楽しむためのデータ集 日本ワインガイド 純国産ワイナリーと造り手たち Vol.1/鹿取みゆき【1000円以上送料無料】 3,850 円
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著者鹿取みゆき(著)出版社虹有社発売日2011年05月ISBN9784770900555ページ数533Pキーワードにほんわいんがいど1じゆんこくさんわいなりーと ニホンワインガイド1ジユンコクサンワイナリート かとり みゆき カトリ ミユキ9784770900555内容紹介日本各地で奮闘する造り手たちの日本ワインへの思いに迫る。 国産原料100%のワイナリーを厳選。 日本の風土を感じる293本を掲載。 独自の調査による国産原料100%の「純国産ワイナリー」を一覧で掲載。 これまでにない詳細なデータ、ひと目で分かるグラフを使ってワイナリーを分析。 買いたいワインの発売時期がすぐに分かる「リリースカレンダー」付き。 ここなら買える!掲載日本ワインを取り扱っている酒販店130店以上を紹介。 ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次日本ワイン産業の140年そして新しい日本ワインの時代へ/日本ワインの実力を示す100本/純国産ワイナリー&おすすめワイン(ワイナリー・自社畑地図/北海道のワイン/東北のワイン/甲信越のワイン/関西・中国のワイン/九州のワイン)/日本ワインを楽しむためのデータ集 日本ワインガイド 純国産ワイナリーと造り手たち Vol.1/鹿取みゆき【3000円以上送料無料】 3,850 円
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■ISBN:9784770900555★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル日本ワインガイド 純国産ワイナリーと造り手たち Vol.1 鹿取みゆき/著ふりがなにほんわいんがいど1じゆんこくさんわいなり−とつくりてたち発売日201105出版社虹有社ISBN9784770900555大きさ533P 21cm著者名鹿取みゆき/著 日本ワインガイド 純国産ワイナリーと造り手たち Vol.1 鹿取みゆき/著 3,850 円
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著者渡辺順子(著)出版社日経BP日本経済新聞出版本部発売日2022年03月ISBN9784532177140ページ数253Pキーワードいえのみでみにつけるかたれるわいん イエノミデミニツケルカタレルワイン わたなべ じゆんこ ワタナベ ジユンコ9784532177140内容紹介「家飲み」は教養を深めるチャンス! 世界の富裕層が学ぶ一流の教養を、1,000円台の身近なワインから。 ロマネコンティ、ヴーヴ・クリコ、サッシカイア、シャトー・ムートン・ロスチャイルド……かの有名ワインの背景には、こんな歴史と物語があった。 世界の一流ワインを知り尽くした著者が、「家飲み」にお勧めの銘柄を取り上げながら、ワインにまつわる知識と教養を授けます。 8000年にわたる歴史から、ロマネコンティやバルバレスコなど有名銘柄の誕生秘話まで。 「家飲み」しながら、世界の富裕層が学ぶ一流の教養が身につく。 紀元前に始まるワインの歴史から、知る人ぞ知る名産地、ボルドーやブルゴーニュの高級銘柄の背景、格付けの読み解き方、最新チリワイン情報まで。 オークションハウス・クリティーズのワインスペシャリストを務め、世界の名だたる一流品を知る著者が、深いワインの世界に導きます。 それぞれの地域ごとに、リーズナブルなお勧め銘柄を紹介。 「家飲み」を楽しみながら、教養と品格が身につく1冊です。 【本書の内容から】・ビストロで見かけるオレンジワインは世界最古の品・世界最古のワインクラブを発足させたのはクレオパトラ・ワインボトルが750mlなのはギリシャ戯曲が由来?・ローマ人は1日1本ワインを飲んでいた?・人気のあまり「もどき」が出回ったキャンティ、ソアーヴェ・シャンパンは修道士の「うっかり」から生まれた・「シャトー・ムートン・ロスチャイルド」がメドック格付けで1級を逃した理由・ルイ14世の「特効薬」にもなったロマネコンティ・シェリーは大航海時代の長期保存需要から生まれた・アメリカのZ世代にとって、ワインはもはや金融商品・著名ワイナリーが手がけるチリの2大高級銘柄※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次1 ワインの発祥?ジョージア・エジプト・ギリシャ(ジョージアのワイン/エジプトのワイン ほか)/2 長い歴史と、土地の個性イタリア(イタリア南部のワイン(シチリア州、カンパニア州、サルディニア州)/イタリア北中部のワイン(ラツィオ州、トスカーナ州、ヴェネト州、ピエモンテ州))/3 知るほど深い伝統国フランス(プロヴァンス地方のワイン/ラングドック=ルシヨン地方のワイン ほか)/4 オリジナリティを愉しむスペイン・ドイツ(スペインのワイン/ドイツのワイン)/5 新世界の挑戦?アメリカ・オーストラリア・チリ・日本(アメリカのワイン/オーストラリアのワイン ほか) 「家飲み」で身につける語れるワイン/渡辺順子【1000円以上送料無料】 1,650 円
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著者大人ワイン研究会(編)出版社コスミック出版発売日2022年10月ISBN9784774792729ページ数175Pキーワードおとなのためのわいんにゆうもんぜろ オトナノタメノワインニユウモンゼロ おとな/わいん/けんきゆうかい オトナ/ワイン/ケンキユウカイ9784774792729内容紹介(仮)美味しいワイン入門※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次1 ワインを楽しむための色と品種/2 美味しいワイン選びの『コツ』教えます?これさえ押さえておけば大丈夫!/3 ワインがもっと美味しくなるすぐに役立つ基礎知識と楽しみ方/4 好みのワインは「産地」で探そう!/5 いま注目した 大人のためのワイン入門 もっとおいしく!ワインを楽しむ基礎知識/大人ワイン研究会【1000円以上送料無料】 1,650 円
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著者大人ワイン研究会(編)出版社コスミック出版発売日2022年10月ISBN9784774792729ページ数175Pキーワードおとなのためのわいんにゆうもんぜろ オトナノタメノワインニユウモンゼロ おとな/わいん/けんきゆうかい オトナ/ワイン/ケンキユウカイ9784774792729内容紹介(仮)美味しいワイン入門※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次1 ワインを楽しむための色と品種/2 美味しいワイン選びの『コツ』教えます?これさえ押さえておけば大丈夫!/3 ワインがもっと美味しくなるすぐに役立つ基礎知識と楽しみ方/4 好みのワインは「産地」で探そう!/5 いま注目した 大人のためのワイン入門 もっとおいしく!ワインを楽しむ基礎知識/大人ワイン研究会【3000円以上送料無料】 1,650 円
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著者渡辺順子(著)出版社日経BP日本経済新聞出版本部発売日2022年03月ISBN9784532177140ページ数253Pキーワードいえのみでみにつけるかたれるわいん イエノミデミニツケルカタレルワイン わたなべ じゆんこ ワタナベ ジユンコ9784532177140内容紹介「家飲み」は教養を深めるチャンス! 世界の富裕層が学ぶ一流の教養を、1,000円台の身近なワインから。 ロマネコンティ、ヴーヴ・クリコ、サッシカイア、シャトー・ムートン・ロスチャイルド……かの有名ワインの背景には、こんな歴史と物語があった。 世界の一流ワインを知り尽くした著者が、「家飲み」にお勧めの銘柄を取り上げながら、ワインにまつわる知識と教養を授けます。 8000年にわたる歴史から、ロマネコンティやバルバレスコなど有名銘柄の誕生秘話まで。 「家飲み」しながら、世界の富裕層が学ぶ一流の教養が身につく。 紀元前に始まるワインの歴史から、知る人ぞ知る名産地、ボルドーやブルゴーニュの高級銘柄の背景、格付けの読み解き方、最新チリワイン情報まで。 オークションハウス・クリティーズのワインスペシャリストを務め、世界の名だたる一流品を知る著者が、深いワインの世界に導きます。 それぞれの地域ごとに、リーズナブルなお勧め銘柄を紹介。 「家飲み」を楽しみながら、教養と品格が身につく1冊です。 【本書の内容から】・ビストロで見かけるオレンジワインは世界最古の品・世界最古のワインクラブを発足させたのはクレオパトラ・ワインボトルが750mlなのはギリシャ戯曲が由来?・ローマ人は1日1本ワインを飲んでいた?・人気のあまり「もどき」が出回ったキャンティ、ソアーヴェ・シャンパンは修道士の「うっかり」から生まれた・「シャトー・ムートン・ロスチャイルド」がメドック格付けで1級を逃した理由・ルイ14世の「特効薬」にもなったロマネコンティ・シェリーは大航海時代の長期保存需要から生まれた・アメリカのZ世代にとって、ワインはもはや金融商品・著名ワイナリーが手がけるチリの2大高級銘柄※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次1 ワインの発祥?ジョージア・エジプト・ギリシャ(ジョージアのワイン/エジプトのワイン ほか)/2 長い歴史と、土地の個性イタリア(イタリア南部のワイン(シチリア州、カンパニア州、サルディニア州)/イタリア北中部のワイン(ラツィオ州、トスカーナ州、ヴェネト州、ピエモンテ州))/3 知るほど深い伝統国フランス(プロヴァンス地方のワイン/ラングドック=ルシヨン地方のワイン ほか)/4 オリジナリティを愉しむスペイン・ドイツ(スペインのワイン/ドイツのワイン)/5 新世界の挑戦?アメリカ・オーストラリア・チリ・日本(アメリカのワイン/オーストラリアのワイン ほか) 「家飲み」で身につける語れるワイン/渡辺順子【3000円以上送料無料】 1,650 円
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■ISBN:9784770900609★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルゼロから始めるワイナリー起業 蓮見よしあき/著ふりがなぜろからはじめるわいなり−きぎよう発売日201305出版社虹有社ISBN9784770900609大きさ173P 19cm著者名蓮見よしあき/著 ゼロから始めるワイナリー起業 蓮見よしあき/著 1,760 円
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著者紫貴あき(著)出版社KADOKAWA発売日2024年03月ISBN9784046061584ページ数221Pキーワードぜろからすたーとしだかあきのそむりえ ゼロカラスタートシダカアキノソムリエ しだか あき シダカ アキ9784046061584内容紹介【本書の特徴】見開き1テーマで完結!見開き毎にオールカラーの図解つきで、読み進めやすい、ソムリエ試験の入門書です。 【こんな方にオススメ】・ワインが選べるようになりたい・ワインをもっと深く味わえるようになりたい・ソムリエ試験に興味があるが、どんな内容なのか知りたい・試験対策を早めに始めたい【講師のここがスゴイ】知識と指導実績を兼ね備えた、トップ講師!英米の難関試験(WSET(R)Diploma level4)を日本人として9人目、最年少合格。 さらに、ワインスクールでは3500人超の指導実績(クラス全員合格を4度達成)があります。 【丸暗記では難しい試験…だからこそ!】ソムリエ試験は簡単ではなく、一次試験の合格率は約50%で難化傾向があります。 覚えるべき知識量は電話帳のように分厚いため、闇雲に取り組んでしまうと時間を無駄にしてしまいかねません。 しかし、実は覚えやすくなるコツがいくつもあります。 たとえば、主にフランス(「旧世界」の代表)とアメリカ(「新世界」の代表)の枠組みを覚えてしまうことで、知識の整理が一気に楽になります。 こういった学習のコツが本書にたくさん詰め込まれています。 【ソムリエ試験は覚えるだけじゃない!】ワインは単にブドウを発酵させたお酒ではありません。 歴史や宗教、化学、生物、いろいろな要素が絡み合って作り上げられてきたものです。 ソムリエ試験の勉強をすることで、そういった背景要素を知ることができ、ワインがもっと楽しくなりますよ!※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次第1章 ワイン概論/第2章 フランス/第3章 フランス以外のヨーロッパ/第4章 新世界/第5章 チーズと料理/第6章 ワインの購入・保管・熟成・販売/第7章 日本酒と焼酎/第8章 テイスティングと論述・実技 ゼロからスタート!紫貴あきのソムリエ試験1冊目の教科書/紫貴あき【1000円以上送料無料】 2,200 円
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著者戸塚昭(編集) 幹事東條一元(編集) 幹事清水健一(ほか執筆)出版社ガイアブックス発売日2018年12月ISBN9784866540078ページ数291Pキーワードしんわいんがく シンワインガク とつか あきら とうじよう か トツカ アキラ トウジヨウ カ9784866540078内容紹介ワインの科学、ワイン原料用のブドウ、ワインの醸造工程、ワインの貯酒・熟成・製品化、ワインの?酒の5つの章から成る本書は、幅広くワインを知りたい読者にとって価値ある一冊となっている。 特に醸造工程の章は大幅に改訂され、現在使用されている製造機械も多く掲載されている。 製造機械の発展によって、ワイン造りも以前とは違うものになってきている様子も、本書から読み取れる。 1998年に発刊された『ワイン学』から20年を経て、ワインにまつわるさまざまな角度から、現代の傾向と進化を反映させた、本物の『新ワイン学』として登場。 専門的な内容でありながら、一般消費者の方、流通に従事されている方にもわかりやすく読みやすい構成を心がけた待望の一冊。 ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次第1章 ワインの科学(ワインの成分/微生物)/第2章 ワイン原料用ブドウの栽培(ブドウの栽培条件/ブドウ生育サイクル ほか)/第3章 ワインの醸造工程(総論/ワイナリーの設備 ほか)/第4章 ワインの貯蔵・熟成・製品化(ワインの貯蔵・熟成/製品化・壜詰 ほか)/第5章 ワインの〓酒(テイスティング)(総論/テイスティングの実際) 新ワイン学/戸塚昭/幹事東條一元/幹事清水健一【1000円以上送料無料】 3,740 円
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著者戸塚昭(編集) 幹事東條一元(編集) 幹事清水健一(ほか執筆)出版社ガイアブックス発売日2018年12月ISBN9784866540078ページ数291Pキーワードしんわいんがく シンワインガク とつか あきら とうじよう か トツカ アキラ トウジヨウ カ9784866540078内容紹介ワインの科学、ワイン原料用のブドウ、ワインの醸造工程、ワインの貯酒・熟成・製品化、ワインの?酒の5つの章から成る本書は、幅広くワインを知りたい読者にとって価値ある一冊となっている。 特に醸造工程の章は大幅に改訂され、現在使用されている製造機械も多く掲載されている。 製造機械の発展によって、ワイン造りも以前とは違うものになってきている様子も、本書から読み取れる。 1998年に発刊された『ワイン学』から20年を経て、ワインにまつわるさまざまな角度から、現代の傾向と進化を反映させた、本物の『新ワイン学』として登場。 専門的な内容でありながら、一般消費者の方、流通に従事されている方にもわかりやすく読みやすい構成を心がけた待望の一冊。 ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次第1章 ワインの科学(ワインの成分/微生物)/第2章 ワイン原料用ブドウの栽培(ブドウの栽培条件/ブドウ生育サイクル ほか)/第3章 ワインの醸造工程(総論/ワイナリーの設備 ほか)/第4章 ワインの貯蔵・熟成・製品化(ワインの貯蔵・熟成/製品化・壜詰 ほか)/第5章 ワインの〓酒(テイスティング)(総論/テイスティングの実際) 新ワイン学/戸塚昭/幹事東條一元/幹事清水健一【1000円以上送料無料】 3,740 円
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