商品の特徴 堺實光 INOX 骨スキ丸型 15cm ●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械ではなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 ●片刃 製品仕様 ●英語商品名:Sakai Jikko INOX Boning Knife (kansai) 15cm ●商品ブランドシリーズ:INOX ●品名情報分解1 物:骨スキ ●品名情報分解3サイズ:15cm ●外寸:267/ ●重量:148g ●板厚み:背:2.0 ●材質:モリブデン鋼/ ●刃渡り:15cm JANコード:4974158510208 堺實光 INOX 骨スキ丸型 15cm 267 骨スキ No.5803100 14,339 ~
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商品の特徴 藤寅作 DP鋼(ツバ付) 骨スキ 角型 FU-803 15cm 骨スキ No.0595101 包丁 ●刃渡り:15cm ●片刃 ●背厚:3.2mm 製品仕様 ●型番:FU-803 ●英語商品名:Fujitora DP Steel Boning Knife with Bolster FU-803 15cm ●商品ブランドシリーズ:藤寅作 DP鋼 ●品名情報分解1 物:骨スキ ●品名情報分解3サイズ:15cm ●外寸:全長:275/ ●重量:170g ●板厚み:背:3.2 ●材質:13クロームステンレス/コバルト合金鋼 ●刃渡り:15cm JANコード:4960375408039 藤寅作 DP鋼(ツバ付) 骨スキ 角型 FU-803 15cm 骨スキ 包丁 No.0595101 8,509 ~
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商品の特徴 北正(関兼常) 本匠兼正 日本鋼(本刃付) 骨スキ 角型 15cm 全長:260mm No.0586210 包丁 ●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。 ●「本刃付け」で、プロ仕様の刃付け ●ステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。 ●ハンドルはフルタング構造で、業務用包丁としてハードユースにも耐えうる。 ●無駄のないシンプルかつ頑丈な構造。 ●用途により多種類のタイプをそろえたシリーズ。 ●両刃 ●背厚:1.9mm 製品仕様 ●型番:KC-750 ●英語商品名:Honsho Kanemasa Boning Knife with Bolster 15cm ●商品ブランドシリーズ:北正(関兼常) ●品名情報分解1 物:骨スキ ●品名情報分解3サイズ:15cm ●外寸:全長:260/265×40×H18 ●重量:141g ●板厚み:背:1.9 ●材質:SK-95(全鋼)/柄:黒合板/口金:ステンレス ●刃渡り:15cm ●製造生産国:日本 JANコード:4956856727508 北正(関兼常) 本匠兼正 日本鋼(本刃付) 骨スキ 角型 15cm 全長:260mm 包丁 No.0586210 10,149 ~
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商品の特徴 正広作(日本鋼・ツバ付) 骨スキ 丸型 15cm 骨スキ No.0589400 包丁 ●ズッシリとした手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼。 研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 ●両刃 製品仕様 ●英語商品名:Masahiro Japan Steel Boning Knife(Kansai) with Bolster 15cm ●商品ブランドシリーズ:正広作 ●品名情報分解1 物:骨スキ ●品名情報分解3サイズ:15cm ●外寸:252/ ●重量:183g ●板厚み:背:2.6 ●材質:日本鋼/ ●刃渡り:15cm JANコード:4978857011080 正広作(日本鋼・ツバ付) 骨スキ 丸型 15cm 骨スキ 包丁 No.0589400 11,349 ~
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商品の特徴 藤寅作 DP鋼(ツバ付) 骨スキ 角型 FU-803 15cm 骨スキ No.0595101 包丁 ●刃渡り:15cm ●片刃 ●背厚:3.2mm 製品仕様 ●型番:FU-803 ●英語商品名:Fujitora DP Steel Boning Knife with Bolster FU-803 15cm ●商品ブランドシリーズ:藤寅作 DP鋼 ●品名情報分解1 物:骨スキ ●品名情報分解3サイズ:15cm ●外寸:全長:275/ ●重量:170g ●板厚み:背:3.2 ●材質:13クロームステンレス/コバルト合金鋼 ●刃渡り:15cm JANコード:4960375408039 藤寅作 DP鋼(ツバ付) 骨スキ 角型 FU-803 15cm 骨スキ 包丁 No.0595101 8,509 ~
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商品の特徴 北正(関兼常) 本匠兼正 日本鋼(本刃付) 骨スキ 角型 15cm 全長:260mm No.0586210 包丁 ●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。 ●「本刃付け」で、プロ仕様の刃付け ●ステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。 ●ハンドルはフルタング構造で、業務用包丁としてハードユースにも耐えうる。 ●無駄のないシンプルかつ頑丈な構造。 ●用途により多種類のタイプをそろえたシリーズ。 ●両刃 ●背厚:1.9mm 製品仕様 ●型番:KC-750 ●英語商品名:Honsho Kanemasa Boning Knife with Bolster 15cm ●商品ブランドシリーズ:北正(関兼常) ●品名情報分解1 物:骨スキ ●品名情報分解3サイズ:15cm ●外寸:全長:260/265×40×H18 ●重量:141g ●板厚み:背:1.9 ●材質:SK-95(全鋼)/柄:黒合板/口金:ステンレス ●刃渡り:15cm ●製造生産国:日本 JANコード:4956856727508 北正(関兼常) 本匠兼正 日本鋼(本刃付) 骨スキ 角型 15cm 全長:260mm 包丁 No.0586210 10,149 ~
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商品の特徴 正広作(日本鋼・ツバ付) 骨スキ 丸型 15cm 骨スキ No.0589400 包丁 ●ズッシリとした手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼。 研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 ●両刃 製品仕様 ●英語商品名:Masahiro Japan Steel Boning Knife(Kansai) with Bolster 15cm ●商品ブランドシリーズ:正広作 ●品名情報分解1 物:骨スキ ●品名情報分解3サイズ:15cm ●外寸:252/ ●重量:183g ●板厚み:背:2.6 ●材質:日本鋼/ ●刃渡り:15cm JANコード:4978857011080 正広作(日本鋼・ツバ付) 骨スキ 丸型 15cm 骨スキ 包丁 No.0589400 11,349 ~
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ここがポイント! 藤寅作DPコバルト合金割込シリーズ 最中ハンドル コバルト合金鋼2層複合材 片刃 肉を骨から剥がす特殊包丁 独自のDPコバルト合金鋼は、低温ガス還元法によって不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石を13クロームステンレス鋼によって挟み込んだ画期的な複合素材です。 切れ味とお手入れのしやすさ、そして妥協のない刃付けによって、業務の世界で定評の割込複合材の刀身と新世代のオールステンレスハンドルを組み合わせた、欧州をはじめとする海外でも非常に人気が高い、まさにオールステンレスナイフのグローバルスタンダードです。 商品仕様サイズ:150mm材 質:刀身/DPコバルト合金鋼 柄/18-8ステンレス鋼ハンドル類似商品はこちら富士カトラリー 藤寅作 ペティナイフ 150m7,837円富士カトラリー 藤寅作 ペティナイフ 120m7,106円富士カトラリー 藤寅作 三徳包丁 170mm 10,450円新着商品はこちら2026/3/4シンワ測定 ボルト・ナットゲージ ブラック/ブ2,180円2026/3/4竹本健太様専用 ワンタッチチタン箸ケース1枚385円2026/3/3ぴったり置けるしかくいツールスタンド〈13063,630円ショップトップ > カテゴリトップ > 村の鍛冶屋 > 洋包丁ショップトップ > カテゴリトップ > 村の鍛冶屋 > 洋包丁 富士カトラリー 藤寅作 骨スキ 150mm FU-885コバルト合金鋼2層複合材 片刃 肉を骨から剥がす特殊包丁欧州をはじめとする海外でも非常に人気が高い【頑張って送料無料!】 10,972 ~
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職人の手研ぎ仕上げの正広作 MV鋼本焼シリーズ「骨スキ(角)」■包丁の仕様・形状:骨スキ・ガラスキ型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:15cm■三段階に渡る本焼き入れ 高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。 ■抗菌剤入りハンドル仕様■MV鋼本焼シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・ディンプル(21、24cm)・筋引(24、27cm)・骨スキ(角)(15cm)・三徳型(17.5cm)※数字は刃渡りサイズです。 ※本商品が対象となるクーポンは、その期間終了後、同一内容でのクーポンが継続発行される場合がございます。
マサヒロ|正広 正広作 MV鋼本焼 骨スキ(角) 15cm 14806 <AMSI501>[AMSI501] 12,480 ~
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●錆に強く切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。 ●手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。 ※本商品が対象となるクーポンは、その期間終了後、同一内容でのクーポンが継続発行される場合がございます。
マサヒロ|正広 正広作 MV口金 骨透(丸) 左用 #13808 13,060 ~
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●錆に強く切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。 ●手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。 ※本商品が対象となるクーポンは、その期間終了後、同一内容でのクーポンが継続発行される場合がございます。
マサヒロ|正広 正広作 MV口金 骨透(角) 左用 #13806 16,150 ~
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商品説明18cm 全長300mm 160g 背厚1.9mm素材は高級刃物の安来鋼 銀紙三号(銀三鋼)を使用。 銀三鋼はサビに強く、材質の硬度も高い為、切れ味が持続します。 AZT8401 類似商品はこちらJIKKO 實光 紋鍛 出刃庖丁/18cm42,317円JIKKO 實光 上作 出刃/12cm175317,798円JIKKO 實光 INOX 筋引/24cm15,884円JIKKO 實光 紋鍛 刺身庖丁/21cm30,811円JIKKO 實光 上作 出刃/13.5cm1718,601円JIKKO 實光 特製霞 薄刃/22.5cm318,821円JIKKO 實光 特製霞 蛸引/33cm34418,821円JIKKO 實光 特製霞 鎌薄刃/21cm3414,300円JIKKO 實光 STD抗菌PC 牛刀/30c16,995円 JIKKO 實光 【堺實光】プレミアムマスターII (ツバ付) 骨スキ 角 15cm 17,446 ~
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サイズ:母材厚/2.5mm 刃渡り/150mm本体重量(kg):0.13素材・材質:刀身/日本鋼 ハンドル/天然木(ローズ)仕様:中子形状/本通し(ハンドル部全体)原産国:日本刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています 特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています 確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用 研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います 材料詳細:0.95%カーボン 炭素鋼 正広作 ローズ包丁 骨透(角) 150mm 13406 6,549 ~
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ドイツ中西部にある刃物産業の町ゾーリンゲンで出発したナイフメーカー・ヘンケルス社は、今日まで270年以上もの間トップブランドとして世界中のシェフ達に愛用されています ワン・ドールのマークのインターナショナル・シリーズは、リーズナブルなプライスが人気のバリューブランドです 国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人(お店や会社)宛て住所は不可です。 詳しくはこちらをお読みください! 他のツヴィリングJ.A.ヘンケルスの全商品はこちらからどうぞ! ■商品: 包丁 ■ブランド: J.A. Henckels International J.A.ヘンケルス インターナショナル ■商品名: Forged Premio 5.5-Inch Boning Knife ■シリーズ: Forged Premio ■メーカー型番: 16904-141 ■商品特徴: J.A.ヘンケルス・インターナショナルのForged Premio シリーズは、ハイカーボン・ジャーマン・ステンレス製のブレードに、バランスの取れた曲線の握りの3点リベットのシリーズ。 こちらのモデルは鳥肉や魚をおろしたりするのに便利な骨スキ包丁です。 食洗機OKですが、お手入れは手洗いをおすすめします。
Henckels ヘンケルス フォージド・プレミオ 14cmボーニングナイフ 骨スキ包丁Forged Premio シリーズ 18,980 ~
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※送料無料商品でも沖縄/離島へのお届けの場合、別途1,500円を頂戴致します。 これらの地域へのお届けは送料無料にはなりませんので、予めご了承下さい。 また、ご注文を頂いた際に自動で送られる自動配信メールの送料は変更される可能性がございます。 当店でご注文内容確認後、正しい送料をお送りいたしますので、そちらをご確認ください。 送料についてはコチラからご確認ください。 ギフト対応についてはコチラからご確認ください。 【検索用】 肉切り/三徳/牛刀/ボニング/ボーニング/boning/knife/骨取り/包丁/ステーキ/シェフズ/シェフ/クック/ブッチャー/ナイフ/ダマスカス/hammered/pattern/ハンマー/パターン/デザイン/刀/よく切れる/カトラリー/セット/ステンレス/耐久性/丈夫/長持ち/キッチン/業務用/切れ味/抜群/万能/キャンプ/アウトドア/bbq/人気/8インチ/20cmお洒落な槌目模様のステンレスナイフ フィット感ある木柄ハンドル TRAMONTINA 槌目模様&木柄ボーニングナイフ 6インチ 100年を超える歴史を持つブラジルキッチンウェアメーカー最大手「TRAMONTINA」の槌目模様包丁ノマードシリーズ。 手打ち刃物にインスピレーションを得たハンマートーンの刃は美しく、飽きの来ないデザイン。 頑丈でたくましいノマードのステンレスナイフは解剖学に基づいた天然木ハンドルのため握りやすく、肉調理にぴったりな鋭い切れ味が特徴です。 ブラジル本場さながらのシュラスコバーベキュー、アウトドアでの肉映え間違いなし。 お洒落なハンマートーンデザイン刃。 肉映え間違いなし! 商品詳細 メーカー トラモンティーナ(ブラジル) 材質 ステンレス、木 サイズ 全長289mm 刃渡り約150mm 重量 165g 原産国 ブラジル 【スーパーセール 20%OFF】TRAMONTINA 槌目模様 木柄 ボーニングナイフ ノマード 6インチ 骨スキ包丁 ハンマートーンデザイン【刃渡り150mm/15cm】【ブラジル製】【トラモンティーナ】 3,960 ~
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※送料無料商品でも沖縄/離島へのお届けの場合、別途1,500円を頂戴致します。 これらの地域へのお届けは送料無料にはなりませんので、予めご了承下さい。 また、ご注文を頂いた際に自動で送られる自動配信メールの送料は変更される可能性がございます。 当店でご注文内容確認後、正しい送料をお送りいたしますので、そちらをご確認ください。 送料についてはコチラからご確認ください。 ギフト対応についてはコチラからご確認ください。 【検索用】 kyodaimarket/kyodai market/キョウダイマーケット/南米/ペルー/ブラジル/peru/brasil/tramontina/包丁/bonning knife/ボニングナイフ/ほねスキ/骨スキ/よく切れる/木柄/天然木/包丁 おすすめ/アウトドア/バーベキュー/調理器具シュラスコ発祥地ブラジルの本格派バーベキュー調理器具 トラモンティーナシュラスコブラックシリーズ TRAMONTINA 骨スキ包丁 シュラスコブラック 6インチ 100年を超える歴史を持つブラジルキッチンウェアメーカー最大手「TRAMONTINA」シュラスコブラックシリーズボーニングナイフ(骨スキ包丁)。 黒い刃と、木のハンドルが特徴のシュラスコブラックシリーズ。 耐久性に大変優れ、スタイリッシュなながら温かみのある木製のデザインはアウトドア、バーベキュー、ご家族やご友人との楽しい食事のひとときにぴったりなツールです。 また切れ味抜群のナイフはご家庭内からアウトドア、レストランまで幅広い分野でご好評をいただいております。 「TRAMONTINA」シュラスコブラックシリーズ 商品詳細 メーカー トラモンティーナ(ブラジル) 材質 ステンレス、木 サイズ 全長300mm 刃渡り約150mm 重量 130g 原産国 ブラジル 【スーパーセール 20%OFF】【送料無料】TRAMONTINA 骨スキ包丁 ボニングナイフ シュラスコブラック 6インチ ステンレス 両刃 木柄 トラモンティーナ【刃渡り150mm】 2,534 ~
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サイズ全長:約 28.9cm刃渡り:約 15cm幅:約 3.3cm高さ:約 1cm重量約 165g内容量1本材質ステンレス、木生産国ブラジル製区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る●ハンマートーン(槌目)模様の刃が美しいノマ―ドシリーズです。 ●ボーニングナイフ(骨スキ)は骨と肉を切り離すことに適した包丁です。 ●お肉の調理にぴったりな鋭い切れ味が特徴です。 ●解剖学に基づいた天然木ハンドルは握りやすく、快適にカットできます。 ●頑丈なつくりでアウトドアでも活躍します。 おすすめポイント美しい槌目模様のボーニングナイフ手打ち刃物にインスピレーションを得た、ハンマートーン(槌目)の刃が目を引くボーニングナイフです。 肉文化のブラジルで生まれたワイルドなデザインは、バーベキューやアウトドアシーンにもぴったりです。 またデザインの良さだけでなく、肉の切り分けに最適な鋭い切れ味も特徴です。 商品詳細握りやすい木製ハンドルハンドルは解剖学に基づいて設計されているため手にフィットしやすく、厚みのあるお肉もしっかり力を入れてカットできます。 シリーズ紹介ボーニングナイフミートナイフ 18cmミートナイフ 20cmブッチャーナイフ関連キーワード:15センチ 150ミリ 肉切り包丁 錆びにくい 切れ味抜群 木製ハンドル 丈夫 耐久性 本格 持ちやすい アウトドア キャンプ バーベキュー BBQ 肉 骨付肉 かぼちゃ カニ エビ 甲殻類 南米 ブラジル 人気 便利 下ごしらえ用品 調理用品 料理道具 台所用品 キッチンアイテム キッチングッズ キッチンツール キッチン小物 キッチン雑貨 調理器具 キッチン用品 実用的 LH17145 LH15499 関連商品はこちら骨すき包丁 14.9cm シュラスコブラック 3,960円包丁 骨透 刃渡り150mm 濃州正宗作 プロ12,780円骨透包丁 刃渡り15cm 濃州正宗作 プロフェ15,280円中華包丁 17.5cm シュラスコブラック ト7,260円ミートナイフ 20cm ノマード トラモンティ6,600円ミートナイフ 18cm ノマード トラモンティ5,500円ブッチャーナイフ 25cm ノマード トラモン6,600円ブッチャーナイフ 24.1cm シュラスコブラ6,600円カービングナイフ 24cm シュラスコブラック5,940円牛刀 19.3cm シュラスコブラック トラモ5,280円スライサーナイフ 29cm シュラスコブラック6,600円出刃包丁 15cm 兼義作 水牛口 和包丁 日20,350円 ボーニングナイフ 15cm ノマード トラモンティーナ 骨透包丁 ( TRAMONTINA 骨すき 包丁 サバキ包丁 150mm 解体包丁 ナイフ 肉用 骨スキ ステンレス 両刃 槌目 模様 木柄 天然木 よく切れる 解体 捌く おすすめ 調理道具 )【39ショップ】 5,500 ~
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。 刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特 別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を 一段と高めてあります。 ◆ツバ 一体口金付きで衛生的。 ◆ハンドル 耐腐触性に優れた黒積層強化木。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ・ハンドル/抗菌剤入り黒積層強化木類似商品はこちら片岡製作所 Brieto M10 Pro M19,925円片岡製作所 Brieto M11 Pro M17,351円片岡製作所 Brieto M12 Pro M110,568円片岡製作所 Brieto M9 Pro M905,420円片岡製作所 Brieto M9 Pro M9016,360円片岡製作所 Brieto M9 Pro M9013,142円片岡製作所 Brieto M9 Pro M9010,568円片岡製作所 Brieto M9 Pro M908,638円片岡製作所 Brieto M9 Pro M917,351円新着商品はこちら2026/3/7ミスト de クールシャワー ウエイトバッグ 2,660円2026/3/7根ほぐし 2本爪 426 21.5×3×6.51,445円2026/3/7根ほぐし 1本爪 425 20×6×1 約851,187円再販商品はこちら2026/3/7アゼシートささえ 長さ:50cm 50本入 畦4,433円2026/3/7B品 サンカットシート 1.8×30m アウト7,150円2026/3/7ハイホワイトシルバー 2.3×50m 育苗用シ19,180円2026/03/07 更新プロが求める切れ味と使いやすさを追求 【3/31までエントリーで最大100%Pバック】片岡製作所 Brieto M9 Pro M909 骨スキ 150mm ブライト 包丁 木製ハンドル 刃 モリブデンバナジウム鋼 片岡製作所 H 6,707 ~
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。 刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特 別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を 一段と高めてあります。 ◆ツバ 一体口金付きで衛生的。 ◆ハンドル 耐腐触性に優れた黒積層強化木。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 ◆デポット加工 デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、 食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。 【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ・ハンドル/抗菌剤入り黒積層強化木類似商品はこちら片岡製作所 Brieto M9 Pro M906,707円片岡製作所 Brieto M11 Pro M17,351円片岡製作所 Brieto M12 Pro M110,568円片岡製作所 Brieto M10 Pro M18,638円片岡製作所 Brieto M10 Pro M129,230円片岡製作所 Brieto M10 Pro M122,795円片岡製作所 Brieto M10 Pro M117,647円片岡製作所 Brieto M10 Pro M113,914円片岡製作所 Brieto M10 Pro M111,212円新着商品はこちら2026/3/7ミスト de クールシャワー ウエイトバッグ 2,660円2026/3/7根ほぐし 2本爪 426 21.5×3×6.51,445円2026/3/7根ほぐし 1本爪 425 20×6×1 約851,187円再販商品はこちら2026/3/7アゼシートささえ 長さ:50cm 50本入 畦4,433円2026/3/7B品 サンカットシート 1.8×30m アウト7,150円2026/3/7ハイホワイトシルバー 2.3×50m 育苗用シ19,180円2026/03/07 更新プロが求める切れ味と使いやすさを追求 【3/31までエントリーで最大100%Pバック】片岡製作所 Brieto M10 Pro M1009 骨スキ 150mm ブライト 包丁 木製ハンドル 刃 モリブデンバナジウム鋼 片岡製作所 H 9,925 ~
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。 刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特 別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を 一段と高めてあります。 ◆抗菌効果 抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。 ◆多彩なカラーバリエーション ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、 果実、パン類、加工済食品など食品別に利用でき るので衛生管理ができます。 【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ・ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り エラストマー樹脂(耐熱温度115度)類似商品はこちら片岡製作所 MASTER COOK マスターコ4,033円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ10,311円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ8,187円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ7,093円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ5,678円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ4,584円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ4,455円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ4,198円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ13,979円新着商品はこちら2026/3/7ミスト de クールシャワー ウエイトバッグ 2,660円2026/3/7根ほぐし 2本爪 426 21.5×3×6.51,445円2026/3/7根ほぐし 1本爪 425 20×6×1 約851,187円再販商品はこちら2026/3/7アゼシートささえ 長さ:50cm 50本入 畦4,433円2026/3/7B品 サンカットシート 1.8×30m アウト7,150円2026/3/7ハイホワイトシルバー 2.3×50m 育苗用シ19,180円2026/03/07 更新抗菌剤を配合したプラスチック製ハンドル 【3/31までエントリーで最大100%Pバック】片岡製作所 MASTER COOK マスターコック MCHK150 骨スキ 150mm 包丁 プラスチック製ハンドル 抗菌 刃 モリブデンバナジウム鋼 片岡製作所 H 5,291 ~
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。 刃基を研ぎだしてあります。 ◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を 保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高 温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等は使用しないでください。 【材質】 ・刀身/日本鋼 ・ハンドル/18-8ステンレス鋼類似商品はこちら片岡製作所 Brieto M11 Pro 武光7,351円片岡製作所 Brieto M11 Pro M17,351円片岡製作所 Brieto M10 Pro M19,925円片岡製作所 Brieto M9 Pro M906,707円片岡製作所 Brieto M12 Pro M110,568円片岡製作所 Brieto M11 Pro 武光7,994円片岡製作所 Brieto M11 Pro 武光7,351円片岡製作所 Brieto M11 Pro 武光11,212円片岡製作所 Brieto M11 Pro 武光9,281円新着商品はこちら2026/3/7ミスト de クールシャワー ウエイトバッグ 2,660円2026/3/7根ほぐし 2本爪 426 21.5×3×6.51,445円2026/3/7根ほぐし 1本爪 425 20×6×1 約851,187円再販商品はこちら2026/3/7アゼシートささえ 長さ:50cm 50本入 畦4,433円2026/3/7B品 サンカットシート 1.8×30m アウト7,150円2026/3/7ハイホワイトシルバー 2.3×50m 育苗用シ19,180円2026/03/07 更新軽くて衛生的なハンドルと鋭い切れ味を持続 【3/31までエントリーで最大100%Pバック】片岡製作所 Brieto M11 Pro 武光 日本鋼 M182 骨スキ西型 150mm ブライト 骨スキ包丁 モナカハンドル 刃 日本鋼 片岡製作所 H 7,351 ~
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【特長・仕様】VICTORINOX ビクトリノックス スイスが生んだ世界の名品ビクトリノックスは、サーモン・ウェーブをはじめ多種類の庖丁に木柄を使用し、木の丸みをデザインに取り入れた美しく使いやすい庖丁です。 ●材質:ステンレス鋼メーカー品番,サイズ(),全長(),質量(g),背厚()5.5600-14,14,270,100,2.6 ビクトリノックス骨スキ丸 [ 5.5600−1414 ] ABK31014 6,967 ~
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【特長・仕様】VICTORINOX ビクトリノックス スイスが生んだ世界の名品ビクトリノックスは、サーモン・ウェーブをはじめ多種類の庖丁に木柄を使用し、木の丸みをデザインに取り入れた美しく使いやすい庖丁です。 ●材質:ステンレス鋼メーカー品番,サイズ(),全長(),質量(g),背厚()5.5600-14,14,270,100,2.6 ビクトリノックス骨スキ丸 [ 5.5600−1414 ] ABK31014 6,967 ~
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