2019年にはイギリスの老舗リテーラー「ザ・ウイスキー・エクスチェンジ」が2014年から主催するアワード「ウイスキー・オブ・ザ・イヤー」にアメリカンウイスキーとして初めて輝き、世界から最も注目が集まるアメリカンウイスキーとなっています。バーボンウイスキーのキャラメル系の甘やかな味わいから始まり、徐々にライウイスキーのスパイシーな味わいへと変化する世界一に輝いたアメリカンウイスキーの味わいを是非どうぞ。
2010年に「ベスト・スピリッツ」に輝いたバーボン。かつてオールドフォレスターとウッドフォードリザーブで活躍していたマスターブレンダー、リンカーン・ヘンダーソン氏が樽をチョイス。ポートワインの樽でフィニッシュ。優しく洗練された味わい。
カサ・マエストリはメキシコに蒸留場を持つアメリカのメーカーで、テキーラのほかに、フラスクボトルなど様々な形状のボトルの商品を販売しています。こちらは2年間樽熟成させたテネシーウイスキーを詰め込んだアイテム。商品を飲みきった後は、持ち運びやすい薄型のフラスクボトルに使用でき、キャップがなくなるのを防ぐ為の留め具もボトルに付いてます。
アメリカで初のカクテルとされる「サゼラック」の名前であり、そのサゼラック・カクテルの販売から始まった「サゼラック社」の名を冠したライ・ウイスキー。
ジムビーム(JIM BEAM)は、200年以上の歴史を誇り、1973年以来世界売上No.1を誇るバーボン。
2010年、ベスト・スピリッツに選ばれたバーボン。かつてオールドフォレスターとウッドフォードリザーブで働いていた伝説的なマスターブレンダー、リンカーン・ヘンダーソン氏が樽を選択してエンジェルズ・エンヴィーが生まれました。ポート樽フィニッシュで、なめらかで洗練された味わいが特長。ベリー類、バニラ、スパイスを感じます。
熟成によるやや強めのボディと、野性的な名前やラベルと相反した上品な甘みが特徴。スモーキーな余韻も魅力的です。
樽熟成しない無色透明の荒々しいコーンウイスキーと違い、スパイシーでオイリーながらメロウ(なめらか)な味わい。
完全に熟成されたウイスキーの香り。まろやかで豊潤な香りの中にも調和のとれたオーク材の香りを感じとることができる。味わいはまろやかでスムーズな口当たり。重すぎず、軽すぎずのミディアムボディ。
オールド・バーズタウン・ディスティリング社は現在、蒸溜からは退いて、熟成とボトリングを専業とする5世代に渡る老舗バーボンメーカーとして高い評価を得ています。ケンタッキー産の原酒を購入し、独自に熟成・ブレンドして造られるこの製品は、バーボン特有の芳香とコクを十分に感じさせてくれます。
メーカーズマークとは ケンタッキーの小さな蒸溜所から生まれる、唯一無二のハンドメイド・バーボン。 小麦由来のスイート&スムーズ。絹のようなしなやかさにそよぐ、ふっくらとした甘みと香ばしさ。
酒名は、1783年、ケンタッキー州でとうもろこしをウイスキーにした人物名。ブラックラベルは旧7年もので、なめらかで快い口当たりを楽しめる。
ヘヴィ・ミュージック界を牽引し続ける猟奇趣味的激烈音楽集団、スリップノットがシダーリッジ蒸留所と手を組み初の公式ウイスキーを発売。アルコール度数が高く、徐々にどっしりとして濃厚な甘みがあふれてきます。
テンプルトン ライ カリビアンラムカスクフィニッシュは、5年熟成したテンプルトン ライをジャマイカ産ダークラムの空き樽で6ヵ月追熟しました。香りはバナナやパイナップル、熟れたプラムといったエキゾチックなフルーツと暖かみのあるスパイスや香ばしいオークが広がります。
テキサス州ハイにあるギャリスン・ブラザーズ蒸留所。一部他社のウイスキーを原料として使うことが多い中、この蒸留所はすべてを自社で行っています。マッシュ・ビル(バーボンを蒸溜する際の穀物のレシピ)は、テキサス産オーガニックのパンハンドル・ホワイト・コーン。2011年に収穫されたものを2012年に蒸留・樽詰して3年熟成。シングルバレルで瓶詰されたうちの1本。
ウェラー家の150年前の秘密のレシピに基づきライでつくられスモールバッチでボトリング。100%アメリカ産グレインを使用した、2年熟成のクラフトライバーボン。スパイシーでスムースな味わいです。ローリングストーンズのキース・リチャードがこよなく愛しているバーボン銘柄です。
アメリカ屈指の名門ブラウン・フォーマン社の創業銘柄。自らの高品質を守るため業界で初めて、密栓・瓶詰めによる販売に踏み切ったブランドとして有名。原料比率は『コーン72%』『ライ麦18%』『大麦モルト10%』で、他のバーボンウィスキーに比べて『ライ麦』の比率が高いのが特徴。さらに発酵日数も『6日』と少し長め。薫り高く重過ぎない、フルーティーな物にと仕上がっています。
日本の輸入正規代理店未輸入商品。大人気ブランドの全生産量の1%にも満たない希少な原酒が、このシングルバレル用に使われるという貴重で贅沢な限定生産品です。
アメリカンオークの新樽で10年以上熟成させた後、個性的な味わいの3種類のワイン樽でフィニッシュ。まるでオーケストラのように、アメリカン ライ・ウイスキーを軸にいろいろな要素を取り入れ、美しいシンフォニーを完成させました。仕上げのワイン樽ひとつひとつがもたらすユニークな個性により、オールドワールドの土壌、気候、熟成の伝統が織り込まれフランス料理にも合わせて楽しめる風味が生まれました。
最高の熟成に達した樽を選び出し、ほかの樽のウイスキーを混ぜることなくボトリングした世界で唯一のシングルバレル・テネシーウイスキー。芳醇で芯があり、力強いコクが特徴です。
「マスターピース」は、”傑作”を意味する言葉で、フレッド・ノウが持てる技の全てを注い でつくりあげた傑作であることを表現しています。貯蔵庫内の特別な場所で10年以上熟成させた後、甘口のシェリー樽で後熟させた希少な原酒を使用しました。シェリー樽由来の華やかな香りと豊かなボディが特長です。
ホイッスルピッグの原点。クリエイティビティ?、革新性、そして理想の味わいを追求する情熱がカナダにあった古いライ・ウイスキーの原酒の発見につながりました。ストレートやロックでの味わいは格別。クラシックカクテル、オールドファッションドのベースとしても最適。権威ある「ワイン・エンシュージアスト」誌上、最も高得点を獲得したライ・ウイスキーのひとつ。
人気のスモールバッチシリーズのひとつ、『ノブクリーク』から日本初上陸となるライウイスキーが入荷。オークのニュアンスを持つハーブとライ麦の広大な香り、仄かにバニラとオーク、ライ麦由来の大胆なスパイス。フィニッシュは暖かくスムース、スパイシー。
「ウエストランド」は、アメリカ産のシングルモルトとして最も有名なブランドの一つで、日本でも感度が高い層の方を中心に少しずつ知名度が上がってきています。
ボトルには、ボブ・ディランの金属加工ショップ”ブラック・バッファロー・アイアンワークス”で彼の手で作られた作品を模してあしらっていますが、中身のウィスキーは同社が蒸留しているわけではなく、どこか明かされていない蒸留所の原酒を購入し、独自の手を加えてボトリングしています。