済んだ旨みの余韻が長く続く「岩手短角和牛」の旨みをのだ塩で閉じ込め長期熟成させた日本初の純国産セシーナを原木1本でお届けします。
セシーナとはスペインのレオン地方を発祥とする牛肉の生ハムです。
原材料は短角和牛と自然海塩のみで1年かけてじっくりと丁寧に熟成させています。
芳醇な香りと濃厚でとろける味わいはワインやチーズはもちろん、蜂蜜との相性も抜群です。
「にっぽんの宝物JAPANグランプリ最高賞受賞！ ホームパーティーや家族が集まる日に、エンターテインメントとしても楽しめること間違いなしです！！ ＜地場産品基準＞ 岩手町に所在する肉のふがねにおいて塩漬け・1年熟成?包装・保管まで行っております。
※沖縄および離島への配送不可のお品となっております。
予めご了承ください。
名称 岩手短角和牛セシーナ　原木 内容量 1本 原材料名 牛肉（岩手県産）、食塩 アレルギー情報 牛肉 賞味期限 加工日から180日 保存方法 常温　直射日光の当たらない高温多湿を避けた場所 配送方法 クール便（冷蔵） 加工業者提供元 株式会社肉のふがね 岩手県岩手郡岩手町大字川口5-9-1 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
こんな商品をお探しの方におすすめです！ ＃ 生ハム セシーナ 和牛 受賞 つまみ 牛肉 肉 お肉 熟成 国産 日本の宝物 にっぽんの宝物 グランプリ受賞 岩手短角和牛 いわて短角和牛 肉のふがね おつまみ 晩酌 パーティー 贅沢 高級 冷蔵 岩手県 岩手町【岩手短角和牛】生ハム（純国産セシーナ）原木1本 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

赤身肉の芳醇な風味をダイレクトに味わえる「いわて短角和牛」。
澄んだ旨みの余韻が長く続く、その風味を長期熟成させた日本発の純国産セシーナをお届けします。
セシーナとは、スペイン・レオン地方を発祥とする牛肉の生ハムです。
原材料は短角和牛と自然塩のみ。
3年もの歳月をかけ、じっくり丁寧に熟成させています。
本商品は36ヶ月熟成したセシーナ・プルミエールです。
36ヶ月の歳月が生み出す熟成された旨み、ぜひご賞味ください。
芳醇な香りと濃厚でとろける味わいは、ワインやチーズはもちろん、蜂蜜との相性も抜群。
「にっぽんの宝物 JAPAN グランプリ」最高賞を受賞した逸品です。
牛肉の旨みの源は、赤身のタンパク質に含まれるアミノ酸。
いわて短角和牛は黒毛和牛の霜降り肉に比べて赤身の割合が多く、タンパク質が豊富です。
イノシン酸・グルタミン酸などの旨み成分であるアミノ酸を多く含んでいます。
また、脂が少ないヘルシーな肉質のため、口中が脂で覆われることなく、豊富な旨みをよりダイレクトに味わえるのも特徴です。
だからこそ「旨みが濃厚」。
牛肉本来の滋味あふれる味わいをご堪能いただけます。
さらに、脂肪燃焼促進成分として注目される機能成分（L-カルニチン等）も多く含まれ、健康面でも評価されています。
味わい深い旨みを、どうぞ思う存分お楽しみください。
＜地場産品基準＞ 3号 牛生ハム製造工程のうち、原材料の牛精肉ブロックを仕入れ岩手短角和牛の塩漬けから完成までのすべての工程を職人の手で一つ一つ行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち50％以上を占めているため。
　 ※沖縄および離島への配送不可のお品となっております。
予めご了承ください。
名称 【選べる数量】【岩手短角和牛】生ハム（セシーナ36ヶ月熟成）30g【1パック、2パック、3パック】 内容量 【以下よりお選びいただけます】 ・岩手短角和牛生ハム（セシーナ36ヶ月熟成）（30g×1パック） ・岩手短角和牛生ハム（セシーナ36ヶ月熟成）（30g×2パック） ・岩手短角和牛生ハム（セシーナ36ヶ月熟成）（30g×3パック） 賞味期限 加工から90日 開封後はすぐお召し上がりください。
アレルギー品目 牛肉 ※詳しくはパッケージをご覧ください。
発送期日 決済から1ヶ月程度で発送 ※沖縄県、離島への配送不可のお品となっております。
予めご了承ください。
配送方法 冷蔵 加工業者提供元 株式会社肉のふがね 岩手県岩手郡岩手町大字川口5-9-1 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【関連キーワード】 いわて短角和牛 赤身 芳醇 長期熟成 生ハム セシーナ 和牛 受賞 つまみ 牛肉 肉 お肉 熟成 たんぱく質 アミノ酸 ヘルシー 旨み 濃厚 国産 日本の宝物 グランプリ受賞 岩手県 岩手町【選べる数量】【岩手短角和牛】生ハム（セシーナ36ヶ月熟成）30g【1パック、2パック、3パック】 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

商品説明 商品名 田島畜産の月と時のハム(長期熟成生ハム) お試しセット 製造 佐賀県太良町 内容量 月と時のハム(長期熟成生ハム)スライス 30g×2パック 月と時のハム(長期熟成生ハム)ダイスカット 100g×2パック 賞味期限 90日 商品説明 佐賀県産、長崎県産の骨付豚モモ肉に五島灘産の「いそしお」をすり込み約1ヶ月間塩漬けし、 その後15ヶ月以上吊るして熟成させます。
なかなかお目にかかれない、九州産の希少な生ハムです。
■発送時期 順次発送 ※12月?2月頃までは発送に60?90日程度かかります。
あらかじめご了承ください。
■その他（注意事項） 年内発送、指定日等のご要望はお受けできません。
事業者名 有限会社 田嶋畜産 佐賀県太良町　有明海の恵みと温かい暮らしが待つ町 佐賀県南東部に位置する太良町は、有明海に面した自然豊かな町で、長崎県諫早市 や 鹿島市、嬉野市 とも隣接しており、嬉野温泉 や鹿島の 祐徳稲荷神社 など、少し足を伸ばせば、温泉や歴史ある観光地も楽しむことができます。
そんな太良町では、潮風と太陽の恵みを受けた竹崎カニや太良みかんが自慢です。
特に「太良みかん」は、甘みと酸味のバランスが絶妙で、地元の誇りです。
潮風が運ぶミネラルをたっぷり含んだ環境で育つみかんは、食べた瞬間に口いっぱいに広がる爽やかな甘さが特徴。
冬には贈答用としても人気が高く、全国からのリピーターが増え続けています。
太良町を訪れる際は、ぜひ道の駅 太良にも立ち寄ってください。
新鮮な地元の食材が揃い、特産品を使ったお土産も見つかります。
ぜひ 九州 にお立ち寄りの際は、佐賀県太良町まで足をお運びください。
〜関連キーワード〜 長期熟成 生ハム ハム 塩漬け お試し 希少 冷凍便 佐賀県 太良町

商品説明名称 おおいた和牛サーロイン生ハム産地名大分県産 内容量50g（1パック）賞味期限解凍後14日保存方法冷凍 配送時期 決済後30日以内 ※配達日の指定はできません。
提供事業者共和石油株式会社　アーバンフォレストやわらぎ大分県豊後高田市新町962 ・ふるさと納税でよくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【熟成和牛生ハム】【おおいた和牛】【肉質4等級以上】 　大分県ブランド「おおいた和牛」のサーロイン部位をミネラル豊富な塩のみで1年間熟成させて、芳醇な香りが漂う、濃厚で甘い生ハムに仕上げた贅沢な一品です。
　＜必ずご一読ください＞ 〜配送前の個別連絡対応不可〜 ●配送前の個別連絡には対応できません。
配送と同時にお知らせメールを配信していますのでそちらをご活用ください。
※ただし、寄付者様の設定環境によっては正常に送信されない場合がありますので、ご注意ください。
〜不在期間等の連絡・配送先変更は発送前連絡必須〜 ●配送後に長期不在でお受け取りになれない場合は、提供事業者に返送され処分されます。
●そのため、発送前に事前の連絡がなく、寄付者様都合でのお受け取りが遅れた場合の品質保証・再配達はできかねます。
●長期不在時期がある場合は、必ず事前にお知らせください。
●申し込み時からメールアドレスが変更になった場合はお知らせください。
以上のことをご了承いただいた方のみ、お申し込みください。

広大な牧場で放牧され育ったイベリコ豚(黒豚)ならではの、バランスの良い霜降りと口溶けのよい食感。
長期熟成こその深い香りと長く続く余韻は格別です。
本品は冷蔵でのお届けとなりますので冷蔵庫で保存して下さい。
原産国：スペイン アレルギー物質:豚肉広大な牧場で放牧され育ったイベリコ豚(黒豚)ならではの、バランスの良い霜降りと口溶けのよい食感。

改良種の白豚の後脚を使い12ケ月乾燥熟成した鮮やかなピンク色でやわらかい食感と塩味が特徴です。
ダイス状にしたプロシュートは今までの生ハムと違う食感をお楽しみください。
A 12 months cured Serrano Ham only using white pig meat of superior quality from the rear leg. Beautiful pink color with a specific salty taste. This dice-shaped cut gives a satisfying soft and meaty mouthfeel to the ham, you have to give it a try.改良種の白豚の後脚を使い12ケ月乾燥熟成した鮮やかなピンク色でやわらかい食感と塩味が特徴です。
ダイス状にしたプロシュートは今までの生ハムと違う食感をお楽しみください。
本品は冷蔵でのお届けとなりますので冷蔵庫で保存して下さい。

商品名 トンデンファーム ヒレ肉のルイベ(150g) 商品説明 北海道産ヒレ肉を素材に、ドイツ岩塩にて塩漬けした後、程よく塩抜きした生ハムです。
賞味期限 製造後180日（冷凍保存） トンデンファームについて 北海道江別市にある手作りハム・ソーセージ・ベーコンの製造販売専門店です。
そのこだわりは“直火式炭火製法”。
肉の旨味を最大限に引き出して閉じ込めるため、じっくりと炭火で乾燥させて 遠赤外線の力でまんべんなく処理をするというもの。
電気やガスでは生み出せない美味しさは、今の大量生産時代では考えられない程に手間のかかる手作業によるものです。
商品の仕上がり具合も、機械に頼らず最後は職人の五感を駆使して判断されます。
すべては、本当に美味しい商品のために、北海道トンデンファームは妥協を許しません。
看板商品にもなっている炭火焼ベーコンや骨付きソーセージを開発したベテラン職人 黒川 平作により 多くのトンデンファームの商品がこの世にうまれました。
職人歴50年の大ベテランの技術と情熱によって、現在のトンデンファームがあるといっても過言ではありません！ 気軽に単品で、ご家庭でお楽しみ下さい。
原料原産地 北海道 商品原材料名・アレルゲン 各商品の原材料・アレルゲン詳細は⇒こちら 配送温度区分 冷凍便※トンデンファームの冷凍商品と冷蔵商品を一緒にご注文いただいた場合、すべて冷凍便にて、まとめてお届け致します。
梱包状態 包装、化粧箱なし/のし非対応 お支払方法について 代金引換：× 送料について ・一か所へのおまとめ配送、かつ、ご購入金額が12,960円以上で送料無料 ・送料無料のトンデンファームと同梱で送料無料 お届けについて お届け日時指定OK 御用途一覧 楽天ランキング、大人気、ハムランキング、ギフト、プレゼント、贈り物、出産祝い、出産御祝い、快気祝い、快気御祝い、結婚祝い、御結婚御祝い、入学祝い、入学内祝い、進学内祝い、就職内祝い、就職御祝い、就職祝い、引越し祝い、新築祝い、ご挨拶、御挨拶、お中元、御中元、お歳暮、御歳暮、寒中御見舞、寒中お見舞い、御年始、お年始、お年賀、お年賀、御年賀、内祝い、お祝い、御祝い、贈り物、婚礼、結婚式、ブライダル、出産、ノベルティ、記念品、粗品、ゴルフコンペ、来場記念、成約記念、法事、法要、仏事、お香典返し、引き出物、お返し、景品、セット、詰め合わせ、詰合せ、つめあわせ 領収書発行 領収証発行 スーパーセール スーパーSALE お買い物マラソン 製造者 株式会社トンデンファーム　北海道江別市元野幌968番5

商品情報名称非加熱食肉製品（スライス）原材料名鶏肉（国産）、食塩、砂糖、香辛料、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）内容量60g賞味期限約180日保存方法冷凍（-18℃以下）国産　鶏生ハム60g×5pc 【冷凍】おつまみ 晩酌 高たんぱく 低糖質 ヘルシー ダイエット 父の日 母の日 生ハムユッケ サラダのトッピング サンドイッチ お取り寄せグルメ　クリスマス　おせち　洋風おせち GOCH!(ごちそう)をお届け！！ 8

商品情報名称非加熱食肉製品（ダイスカット）原材料名豚もも肉、食塩、砂糖、香辛料／発色剤（亜硝酸Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、（一部に豚肉を含む）内容量500g賞味期限約180日保存方法冷凍（-18℃以下）トッピングに大活躍！国産生ハムダイスカット500g　アレンジ自在 大容量 トッピング おもてなし料理 おつまみ サラダ パスタ　パスタのトッピング ごちそうサラダ GOCH!(ごちそう)をお届け！！ 8

霧島山のふもとの大自然の中で、ストレスの無いおいしい豚を愛情と自信を持って育てています。
サツマイモ・大麦を使用した黒豚専用の飼料で、黒豚本来の旨みを引き出し肉質を重視するため飼育管理方法から血統にもこだわっています。
120gの小分けパックになっているので使用する分だけ解凍してお召し上がりください。
贅沢にマンゴーといっしょにいただくのもオススメです♪ 商品詳細 名称【ふるさと納税】 黒豚生ハム1.4kg 内容量都城産黒豚 ・生ハム 120g×12パック 配送温度帯冷凍 消費目処または賞味期限製造日より冷凍で1年間 地場産品に該当する理由都城市内で生産された豚肉を、都城市内の工場において保存加工したもの 販売者有限会社 肉のながやま 本製品には枠内を塗りつぶしたアレルギー物質が含まれています。
卵乳成分小麦えびかに 落花生そばあわびいかいくら オレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉くるみ ごまさけさば大豆鶏肉 バナナ豚肉ももやまいもりんご ゼラチンアーモンドマカダミアナッツ魚介類 ◆使用するアレルギー物質（29品目中） 豚肉 ページの上へ戻る【ふるさと納税】黒豚生ハム1.4kg

■ご注意事項 ・北海道・沖縄県・離島など一部地域につきましては、当店確認後に別途追加送料をご案内させていただく場合がございます。
・お客様都合でのキャンセルは、出荷前後にかかわらずキャンセル料が発生する場合がございます。
・メーカーより取寄せ商品のため、在庫状況により欠品・廃盤の可能性がございます。
〜ワインと生ハムのマリアージュ〜　長期間乾燥・熟成させてつくりました。
しっとりとした滑らかで風味豊かな味わいをお楽しみ頂けます。
内容量85g(1袋あたり)サイズ個装サイズ：27×16×12cm重量個装重量：1000g仕様賞味期間：製造日より30日発送方法：冷蔵発送セット内容10袋セット生産国日本 広告文責（株式会社T3コーポレーション・072-963-7660)原材料名称：食肉製品(スライス)保存方法要冷蔵(10度以下)製造（販売）者情報【製造者】信州ハム株式会社長野県上田市下塩尻950fk094igrjs

塩漬けした、豚の前脚の生ハム。
世界三大生ハムの、ハモンセラーノと同じ製法で生産された、小ぶりの生ハム。
スペイン本国からの通達で前脚なのでセラーノからクラーダに名前が変わりました。
パレタ（前足）の大きな特徴の一つがハモン（後足）と比べてポーションが小さい（約4kg程度）ため商品の回転が早く、乾燥等による可食部分のロスを回避し、常に新鮮な状態の生ハムが提供出来る商品。
またハムの中心にある肩甲骨を除去している為、比較的簡単に提供できます。
●原木のみで、ホルダー＆ナイフが別売りになります● ※8カ月熟成です※ ★★★★★★★★★★★★★★ 日本の環境ではカビが生えやすい場合があります。
白カビが生えたら熟成しているという証拠ですので、オリーブオイルを含んだ布かキッチンペーパーで拭き落として使ってください。
商品の品質には変わりがございません。
アルコールは菌が死滅しますので、厳禁です。
★★★★★★★★★★★★★★塩漬けした、豚の前脚の生ハム。
生ハム好きにピッタリ

お届け方法に関する注意事項 こちらの商品は基本冷凍便での発送となります。
冷蔵便商品（ドレッシング等）との同時ご注文の場合は冷蔵便での発送に変更させていただきます。
※冷蔵便でのお届けの場合は冷蔵庫に保管の上、賞味期限にかかわらず2週間以内を目安にご賞味ください。
※冷蔵便と同時ご注文の際システム上、冷蔵便と冷凍便の2個口分の送料が発生する場合がございます。
ご注文完了後、当店にて冷蔵便1個口分の送料に変更させていただきます。
後程当店からお送りするメールにて変更済の送料金額を記載させていただいておりますので、ご確認をお願いいたします。
品名 非加熱食肉製品（スライス） 原材料名 牛肉（国産）、食塩、砂糖、水飴、香辛料/調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に牛肉を含む） 内容量 40g以上 賞味期限 ラベルに記載 水分活性 0.95以上 保存方法 -18度以下で保存して下さい。
発送温度 冷凍便、もしくは冷蔵便 備考 ※開封後は、お早めにお召し上がり下さい。
※小麦、乳、卵を使用した設備で製造しています。
栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 212kcal たんぱく質 18.4g 脂質 14.4g 炭水化物 2.2g 食塩相当量 1.8g 他モールと在庫を共有のため、タイミングによっては品切れとなり、在庫補充にお時間を頂く場合や、終売の際にやむを得ずキャンセルさせて頂く場合がございますことをご了承ください。
）塩味が抑えられ まるで肉の刺身を食べているかのような感覚で味わってください。
熟成により凝縮された赤身の美味しさ バランスよくアクセントに上質の脂（サシ）が入る 本来の生ハムスタイルで グラナパダーノを載せてイタリアンスタイル シャリに乗せて肉寿司、ピンチョス 贅沢なサンドイッチにも是非 あなたのパーティーシーンに欠かせないアイテムとなります。
お届け方法に関する注意事項 こちらの商品は基本冷凍便での発送となります。
冷蔵便商品（ドレッシング等）との同時ご注文の場合は冷蔵便での発送に変更させていただきます。
※冷蔵便でのお届けの場合は冷蔵庫に保管の上、賞味期限にかかわらず2週間以内を目安にご賞味ください。
※冷蔵便と同時ご注文の際システム上、冷蔵便と冷凍便の2個口分の送料が発生する場合がございます。
ご注文完了後、当店にて冷蔵便1個口分の送料に変更させていただきます。
後程当店からお送りするメールにて変更済の送料金額を記載させていただいておりますので、ご確認をお願いいたします。
品名 非加熱食肉製品（スライス） 原材料名 牛肉（国産）、食塩、砂糖、水飴、香辛料/調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に牛肉を含む） 内容量 40g以上 賞味期限 ラベルに記載 水分活性 0.95以上 保存方法 -18度以下で保存して下さい。
発送温度 冷凍便、もしくは冷蔵便 備考 ※開封後は、お早めにお召し上がり下さい。
※小麦、乳、卵を使用した設備で製造しています。
栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 212kcal たんぱく質 18.4g 脂質 14.4g 炭水化物 2.2g 食塩相当量 1.8g 他モールと在庫を共有のため、タイミングによっては品切れとなり、在庫補充にお時間を頂く場合や、終売の際にやむを得ずキャンセルさせて頂く場合がございますことをご了承ください。
）

【お得なおまとめ買い5パックセット】イルキャンティ プロデュース 黒毛和牛生ハム　40g x 5pc 品名 非加熱食肉製品（スライス） 原材料名 牛肉（国産）、食塩、砂糖、水飴、香辛料/調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に牛肉を含む） 内容量 40g以上x5pc 賞味期限 ラベルに記載 水分活性 0.95以上 保存方法 -18度以下で保存して下さい。
販売者 株式会社エスエー・エーエス（東京都渋谷区） 発送温度 冷凍便、もしくは冷蔵便 備考 ※開封後は、お早めにお召し上がり下さい。
※小麦、乳、卵を使用した設備で製造しています。
栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 212kcal たんぱく質 18.4g 脂質 14.4g 炭水化物 2.2g 食塩相当量 1.8g 他モールと在庫を共有のため、タイミングによっては品切れとなり、在庫補充にお時間を頂く場合や、終売の際にやむを得ずキャンセルさせて頂く場合がございますことをご了承ください。
）塩味が抑えられ まるで肉の刺身を食べているかのような感覚で味わってください。
熟成により凝縮された赤身の美味しさ バランスよくアクセントに上質の脂（サシ）が入る 本来の生ハムスタイルで グラナパダーノを載せてイタリアンスタイル シャリに乗せて肉寿司、ピンチョス 贅沢なサンドイッチにも是非 あなたのパーティーシーンに欠かせないアイテムとなります。
お届け方法に関する注意事項 こちらの商品は基本冷凍便での発送となります。
冷蔵便商品（ドレッシング等）との同時ご注文の場合は冷蔵便での発送に変更させていただきます。
※冷蔵便でのお届けの場合は冷蔵庫に保管の上、賞味期限にかかわらず2週間以内を目安にご賞味ください。
※冷蔵便と同時ご注文の際システム上、冷蔵便と冷凍便の2個口分の送料が発生する場合がございます。
ご注文完了後、当店にて冷蔵便1個口分の送料に変更させていただきます。
後程当店からお送りするメールにて変更済の送料金額を記載させていただいておりますので、ご確認をお願いいたします。
品名 非加熱食肉製品（スライス） 原材料名 牛肉（国産）、食塩、砂糖、水飴、香辛料/調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に牛肉を含む） 内容量 40g以上×5pc 賞味期限 ラベルに記載 水分活性 0.95以上 保存方法 -18度以下で保存して下さい。
発送温度 冷凍便、もしくは冷蔵便 備考 ※開封後は、お早めにお召し上がり下さい。
※小麦、乳、卵を使用した設備で製造しています。
栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 212kcal たんぱく質 18.4g 脂質 14.4g 炭水化物 2.2g 食塩相当量 1.8g 他モールと在庫を共有のため、タイミングによっては品切れとなり、在庫補充にお時間を頂く場合や、終売の際にやむを得ずキャンセルさせて頂く場合がございますことをご了承ください。
）

2026年1月、1.8kgから2.5kgにリニューアル！内容量と価格を変更しました。
商品説明 宮城県産豚のモモ生ハムブロックです。
製造も登米市の自社生ハム工房・工場で行っています。
伊豆沼の風土とスタッフの長期にわたる愛情に育まれた、自慢の国産生ハムです。
骨付きモモの生ハム原木を、職人が切り分けてお届けしております。
重量はおよそ2.5?2.7kgに統一しておりますが、形には差異があります。
モモ肉は、生ハムとしては赤身の割合が多いため、肉の濃厚な旨みをじっくり堪能いただける部位です。
好きな厚さに、好きなだけ切り出し、お料理やお酒にちょっと添えて。
自由なスタイルでお楽しみください。
内容量 約2.5kg（2.5?2.7kg） 原材料 豚モモ肉(宮城県産)、食塩、ブドウ糖、糖類(砂糖、水あめ)/酸化防止剤(V.C)、酸味料、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 8大アレルゲン なし 賞味期限 冷蔵180日 保存方法 10℃以下で保存してください。
製造販売 有限会社 伊豆沼農産 〒989-4601 宮城県登米市迫町新田字前沼149−7 関連ワード お取り寄せ、生ハム原木、ミニ原木、モモ生ハム、ham、豚肉、ご褒美、ごほうび、おつまみ、イタリアン食材、おうちバル、パーティー、イベント、スペイン料理、プレゼント、業務用、飲食店、メッセージカード、国産、国内製造、東北、宮城県産、登米市、栗原市、伊豆沼、しもふりレッド、クールジャパン、そのままでおいしい ＼ こちらの商品もおすすめ ／

商品情報名称非加熱食肉製品原材料名プロシュート豚もも肉、食塩、（一部に豚肉を含む）内容量200g×5賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍−18℃以下販売者株式会社協同インターナショナル　神奈川県川崎市宮前区宮崎2-10-9 ＼その他お得な商品を今すぐチェック！／ ＼メール便で受け取り簡単！／【スーパーSALE！半額！】【送料無料】【アメリカ産熟成生ハム】訳あり 生ハムセット Volpi アメリカ産 プロシュート 生ハム1kg (200g×5パック)【冷凍】 発色剤不使用 豚肉と塩だけの原材料 12ヶ月熟成 ワンダフルデー いちばの日 訳ありだけど味はA品と遜色なし。
生ハム大好きな方、見た目が気にならない方、たくさん楽しみたい方ぜひおすすめです。
形は気にしない！たくさん使いたい！生ハム大好き！な方必見。
トッピングやサンドイッチなどにふんだんに使っていただけます。
食べる分だけ冷蔵庫で解凍してお召し上がり下さい。
。
スライス時に出てしまった訳あり商品ですので、少し硬い部分なども入っています。
1枚ずつシートが挟んであり、綺麗にはがせる仕様になっております。
特別なセットですので、その時の在庫限り、ご了承いただける方のみのご購入となります。
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商品情報名称非加熱食肉製品原材料名プロシュート豚もも肉、食塩、（一部に豚肉を含む）内容量200g×5賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍−18℃以下販売者株式会社協同インターナショナル　神奈川県川崎市宮前区宮崎2-10-9 ＼その他お得な商品を今すぐチェック！／ ＼メール便で受け取り簡単！／【スーパーSALE！半額！】【送料無料】【アメリカ産熟成生ハム】訳あり 生ハムセット Volpi アメリカ産 プロシュート 生ハム1kg (200g×5パック)【冷凍】 発色剤不使用 豚肉と塩だけの原材料 12ヶ月熟成 ワンダフルデー いちばの日 訳ありだけど味はA品と遜色なし。
生ハム大好きな方、見た目が気にならない方、たくさん楽しみたい方ぜひおすすめです。
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トッピングやサンドイッチなどにふんだんに使っていただけます。
食べる分だけ冷蔵庫で解凍してお召し上がり下さい。
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1枚ずつシートが挟んであり、綺麗にはがせる仕様になっております。
特別なセットですので、その時の在庫限り、ご了承いただける方のみのご購入となります。
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商品情報名称非加熱食肉製品原材料名豚もも肉、食塩、ぶどう糖／発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、（一部に豚肉を含む）内容量100g×10賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法冷蔵10℃以下販売者株式会社協同インターナショナル　神奈川県川崎市宮前区宮崎2-10-9【送料無料】Espuna ハモンセラーノ 100g×10パックセット【冷蔵】1 kg 生ハム スライス 12か月熟成 ハモン セラーノ エスプーニャ社 使いやすい定数（6枚）入り パーティー おつまみ ワイン 世界三大生ハムに数えられる、スペイン産生ハム。
肉本来の旨み、ハモン・セラーノ独特の風味、美しい赤身を帯びた肉色の競演が秀逸な生ハムです。
厳選されたスペインの白豚を12か月熟成品。
使いやすい定数（6枚）入り。
1kgの大容量セットたっぷりお楽しみください！ 5

商品情報名称非加熱食肉製品原材料名豚もも肉、食塩、ぶどう糖／発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、（一部に豚肉を含む）内容量100g×6賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法冷蔵10℃以下販売者株式会社協同インターナショナル　神奈川県川崎市宮前区宮崎2-10-9【送料無料】Espuna ハモンセラーノ 100g×6パックセット【冷蔵】生ハム スライス 12か月熟成 ハモン セラーノ エスプーニャ社 使いやすい定数（6枚）入り パーティー おつまみ ワイン 世界三大生ハムに数えられる、スペイン産生ハム。
肉本来の旨み、ハモン・セラーノ独特の風味、美しい赤身を帯びた肉色の競演が秀逸な生ハムです。
厳選されたスペインの白豚を12か月熟成品。
使いやすい定数（6枚）入り。
600gでちょっとした手土産にも喜ばれます！ 5

商品情報名称非加熱食肉製品原材料名豚もも肉、食塩、ぶどう糖／発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、（一部に豚肉を含む）内容量100g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法冷蔵10℃以下販売者株式会社協同インターナショナル　神奈川県川崎市宮前区宮崎2-10-9Espuna ハモンセラーノ 100g【冷蔵】生ハム スライス 12か月熟成 ハモン セラーノ エスプーニャ社 使いやすい定数（6枚）入り パーティー おつまみ ワイン 世界三大生ハムに数えられる、スペイン産生ハム。
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年末年始まで楽しめる商品ばかり！少し早めの冬ごもり準備にいかがですか？ 5

【お得な割引クーポンゲット！】 【商品説明】 鹿児島県大隅半島の自社農場で大切に育てられた黒豚モモ肉の2年熟成生ハム、肩ロースのコッパ、バラ肉のパンチェッタ、黒豚と黒毛和牛のソフトサラミと、部位ごとに異なる4種類の味わいが楽しめる食べ比べセットです。
生ハムの本場、スペイン、イタリアにも引けをとならない濃厚な旨み、食感、香り、余韻をご体験ください。
【原材料】 【生ハム】黒豚モモ肉(鹿児島県産)、食塩 【パンチェッタ】黒豚バラ肉(鹿児島県産)、食塩、砂糖、香辛料/発色剤(亜硝酸Na) 【コッパ】黒豚肩肉(鹿児島県産)、香辛料、砂糖、食塩/発色剤(亜硝酸Na) 【コッホサラミ】畜肉(黒豚肉(鹿児島県産)、牛肉(鹿児島県産))、食塩、香辛料/リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) 【内容量】 2年熟成生ハム40g、パンチェッタ40g、コッパ40g、コッホサラミ60g 【原産国】 日本 【温度帯】 冷蔵 【アレルギー表示】 豚肉、牛肉

商品説明 (みやざき地頭鶏 生ハム) 商品名 みやざき地頭鶏 生ハム 名称 非加熱食肉製品(スライス) 原材料名 鶏胸肉(宮崎県産)、食塩、砂糖、香辛料／酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na) 特定原材料等 鶏肉 内容量 70g×3袋 水分活性 0.95未満 賞味期限 発送作業日より冷蔵保存で30日 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 配送温度帯 冷蔵 製造者 株式会社鶏愛 宮崎県都城市山田町山田4645-1 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー：124kcal　たんぱく質：28.0g　脂質：1.2g　炭水化物：0.2g　食塩相当量：4.3g　※表示値はサンプル品分析による推定値です。
●みやざき地頭鶏生ハムのこだわり● 「みやざき地頭鶏」の胸肉を使用し、専用の調味料にじっくりと浸すことで『みやざき地頭鶏 生ハム』は完成します。
直売所やみやざき食宝など、限られた店舗でしか手に入らない珍しい商品となっています。
「みやざき地頭鶏」とは、肉質に優れた宮崎県産ブランドの地鶏です。
「みやざき地頭鶏」のお爺ちゃんにあたる、国の天然記念物「地頭鶏(じとっこ)」から名前を受け継ぎました。
★認定農場でしか育てられない特別な鶏★ 広い鶏舎で平飼いという方法で”通常の約2倍の期間”をかけ愛情をもって育てています。
柔らかと歯ごたえがある、旨味たっぷりの肉質が自慢の鶏です。
みやざき食宝の商品は、様々な行事やシーンでご利用いただけます ●季節のご挨拶やイベントで／お年賀 正月 成人の日 節分 旧正月 バレンタイン 節句 雛祭り ひな祭り ホワイトデー 春分 春休み 卒業式 卒園式 花見 入学 入社 就職 新生活 新年度 ゴールデンウィーク GW こどもの日 母の日 父の日 七夕 お中元 夏ギフト 暑中見舞い 残暑見舞い 夏休み お盆 帰省 敬老の日 シルバーウィーク 運動会 七五三 勤労感謝の日 お歳暮 冬ギフト クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い ●ご挨拶／お土産 手土産 お見舞い 内祝 開業祝い ギフト プチギフト プレゼント 贈答 誕生日 誕プレ 引越し 定年退職 贈答 贈答品 記念品 転勤 表彰 目録 ●お祝い／入学祝 卒業祝 結婚祝い 結婚記念日 出産祝い 銀婚式 金婚式 お礼 御礼 入園祝い 新築祝い 還暦祝い 就職祝い 退職祝い 開業祝い 祝勝会 退院祝い 還暦祝い 新築祝い 移転祝い 結納返し 昇進祝い お祝い返しみやざき食宝 TOP > 肉・肉加工品 > みやざき地頭鶏 生ハム 3袋セット

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
商品説明 名称 日本海牧場のブレザオラ（牛の生ハム）3袋 5袋 内容量 1袋・40g ◎内容量をお選びください ◆3袋 ◆5袋 原材料 牛肉、赤ワイン、オリーブオイル、香辛料、発色剤（亜硝酸Na） アレルギー 牛肉 消費期限 別途商品ラベルに記載 配送方法 冷凍 配送可能期間 ◎配送時期をお選びください ◆通常配送 準備出来次第順次発送 配送指定日対応：可（ご入金確認後、14日以降より指定可能） ※到着日指定をご希望の方は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。
support@kyotango.furusato-lg.jp ※繁忙期などでご希望に沿えない場合もございます。
あらかじめご了承ください。
◆クリスマス配送 2025年12月20日?2025年12月23日までにお届け ◆年末配送 12月27日〜30日でお届け ※配送指定日対応：不可 保存方法 要冷凍（-18℃以下） 詳細 自社牧場で育てたこだわりの牛の生ハムです。
赤ワイン・オリーブオイル等を加えたオリジナル液に、1週間程度漬け込みます。
温度・湿度・風量が管理された熟成庫にて、燻製をかけながら1ヶ月程度熟成します。
（燻製をかけることにより、より一層香りが香ばしい生ハムに仕上がります。
）日本酒・ワイン・ビール等との相性抜群です。
製造者：山と海with日本海牧場　 京都府京丹後市弥栄町鳥取123　0772-65-8018 提供元 農事組合法人 日本海牧場 〒629-3134 京都府京丹後市網野町生野内780 【地場産品に該当する理由】区域内で肥育された牛肉を原材料とした加工食品であるため （区域内で生産された原材料の重量は10割である）＜告示第5条第2号に該当＞＼魅力的なお礼品ぞくぞく／ 寄附金の使い道について (1) 指定しない (2) にぎわいのふるさと応援事業 (3) 環境のふるさと応援事業 (4) 健康と福祉のふるさと応援事業 (5) 未来を拓く子どもを育むふるさと応援事業 (6) 市民協働と生涯学習のふるさと応援事業 (7) 安心のふるさと応援事業 (8) コミュニティビジネス応援事業 (9) 京丹後市韓哲・まちづくり夢基金事業 (10) 京丹後市文化財保存活用基金事業 受領証明証及びワンストップ特例申請書について ■税額控除申請に必要な書類送付について ・『必要（ワンストップ特例申請用）』『必要（確定申告用）』を選択された場合 →ご入金確認後1〜2週間程度で【注文者住所】宛へ書類を発送いたします。
・『不要（ワンストップオンライン）』『不要（電子データにて確定申告）』を選択された場合 →当市より書類の送付を行いません。
■ワンストップ特例申請書の送付先 〒847-8555 佐賀県唐津市鏡4337番地1 京都府京丹後市ふるさと納税　ワンストップ受付センター ※本人確認書類と併せて同封の返信用封筒で翌年1月10日までにご提出ください。
※記入方法など、詳しくはこちらをご覧ください。
↓ https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.html

どっしりとした重量感があり、安定した使い心地のハモネロで多くの飲食店様で使っていただいている生ハム台です。
生ハムメーカーのフビレス社と協同で制作したハモネロになり、スペインの飲食店も使用している生ハム台です。
このハモネロでパレタセラーノ原木からハモンイベリコの長い原木までをセットできます。
　商品情報 原産国 スペイン アルプハーラ地方　 トレベレス村 原材料 木（マツ科フランスカイガンショウ）・スティール 規格 組み立て後のサイズ（台：17×40×3.3cm　　高さ：28.5cm　　重量：2.6kg） 配送温度 常温（冷凍・冷蔵品と同梱できます） 【メモ】骨付きの生ハム用のハモネロです。
骨無しの生ハムにはお使いいただけません。
※天然木を使用しているため、黒い節やささくれ、多少の細かなキズやへこみ、底板の多少の反りなどがございますので、何卒ご了承いただいきますようお願い申し上げます。
※箱のパッケージデザインは変わる事がございます。
組み立て式ですが、組み立てサービスも承っております。
「組み立て済み」をお選びください。
【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。
温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。
ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ハモネロ（骨付き生ハム原木用 生ハム台） 小さくても、どっしりとした重量感があり、安定した使い心地のハモネロです。
生ハムの足首をネジで固定するタイプ。
骨付きの生ハム専用です。
※天然木を使用しているため、黒い節やささくれ、多少の細かなキズやへこみ、底板の多少の反りなどがございますので、何卒ご了承いただいきますようお願い申し上げます。
滑り止めマットが付いて使いやすくなりました！ 滑り止めマットを敷いてお使いください。
ハモネロが安定して使いやすくなります。
バランスの良い独自の足首を固定する方式によって大きめ小さめの生ハムにも対応する柔軟性とバランスの良さがあります。
お手頃価格ですから初めての方にも、2台目・3台目をご購入をお考えの方にもおすすめです。

スペインで高級生ハムの熟成地として名高い、トレベレスはフビレス村のパレタセラーノは、なんとハモンデトレベレス用の上質な豚を使った前足の生ハムです！じっくりと高原の清涼な風で熟成をした生ハムは、味も一級品、しっとりとしていて深い味わいが特徴の生ハムです。
少しの量でも最高のセラーノを食べたい方におすすめです♪ 《こちらの生ハムはイタリア等のプロシュートと同じように、天然塩だけの無添加、皮付きで熟成をかけたものになります》 　商品情報 原産国 スペイン　グラナダ　トレベレス地方 原材料 豚の前脚・海塩 規格 前脚の骨付き生ハム原木 1本（サイズ約69×25×8cm　箱サイズ：76×32×16cm） 賞味期限 パッケージに記載（製造から2年）　 【メモ】 生ハムを開封する前に必要なノウハウが同梱の「生ハム手引き書」に記載してありますので、お召し上がりになる2，3日前に到着するようご手配下さい。
★常温便で送料無料でお届けいたします。
夏季は耐熱アルミシートで包んで急激な温度変化を防ぎながら発送致します。
★冷蔵便ご希望の場合は有料になります。
「クール代660円」ご負担頂きます。
★生ハムカバープレゼント 生ハム原木（単品）をご購入時に、ご希望者様には生ハムカバーを1枚をプレゼントさせて頂きます！ 通気性が良く、生ハムの蒸れを防ぎながらちりや埃から守ることが出来ます。
滑らかな不織布で出来た「グルメソムリエオリジナル生ハムカバー（通常価格：580円）」 黒か赤のどちらかになります（※色はお任せください） ※ご希望の場合は必ずご購入時に、「ご注文の備考」欄に「生ハムカバー希望」とご記載ください。
『骨付き生ハム原木』のギフト包装につきまして 骨付き生ハム原木のギフト包装につきましては、写真のように箱の中に包装紙をかける形になります。
ギフト及び熨斗ご希望の方は「ギフト包装（330円）」をお選びください。
メッセージカードは無料サービスさせて頂きます。
※「ギフト包装（330円）」をお選び頂かずに「のし」のみご希望の際にも包装代330円を頂戴いたします。
  高級生ハム生産地、トレベレス地方フビレス村産のパレタセラーノ（前脚の生ハム） フビレス社の生ハムは全て無添加、天然塩のみを使用し、皮付きのまま熟成させています 味も一級品！ しっとりとしていて深い味わいが特徴です 前足の生ハムのため、通常の16ヶ月のハモンセラーノよりも熟成感があるのが特徴です。
肉質で定評のあるフビレスのセラーノで、脂の付きも良く、しっとりとしていて甘みのある肉と脂、そして深みのある味を堪能できる1本です。
日本向けに、通常のパレタセラーノより大きめの、肉質のよい生ハムを吟味して輸入をしております。
通常の生ハムまではいらないけど、しっかりと美味しい生ハムの切り立てを食べたい！というお客様にピッタリの原木です。
  生ハム1本で、3種類の味わい（部位別）が楽しめます 蹄の平側を切り進めた、パレタセラーノの切り口です。
この面は甲側に比べて肉が多く、最初はしっかりと脂が付いていますが、切り進めると写真のように赤身が出てきます。
蹄の平側の断面のです。
パレタセラーノにしては、16ヶ月の長期熟成された生ハムはしっかりと熟成感があり、風味良く肉の旨みを味わえます。
蹄の平側を切り始めた、脂が多い部分の盛りつけ写真です。
フビレス社の生ハムは、このように脂が白くピュア感があり、しっとりとして脂も美味です。
この脂の多いところは、生ベーコンのようにお使いください。
蹄の平側をさらに切り進んだところです。
1つめの味わいがこちらです。
切り進んでも、脂は真っ白でピュアな味、赤身の味がいっそう引き立ちます。
上記の反対側、蹄の甲側の切り始めです。
こちらが2つめの味わいです。
赤身が比較的多く、凝縮した味わいを感じる部位です。
蹄の甲側から、肩胛骨の後側をカットしているところです。
この部位が3つめの味わいです。
表は肩胛骨、裏は背脂に守られており、比較的しっとりした生ハムが味わえます。
肉も軟らかく骨に近い部分で、味の濃さを味わえます。
蹄の平側と甲側の生ハムカットの盛りつけです。
赤身の部分は熟成感のある旨みを感じられ、脂はトロ〜っとしてジューシー感さえ感じられます。
このように、生ハム1本あれば様々な部位の美味しさを楽しむことができます。
  ◆シェラネバダ山脈が作り上げる！最高傑作の生ハム原木 万年雪をたたえたシェラネバダ山脈から吹き下ろす涼風は、質の高い生ハムの熟成には欠かせません。
そしてこのトレベレス地方は、スペインで最も生ハム熟成に適した地であり、特別な高級生ハムが産出されます。
19世紀の中頃、時のスペインの女王イザベル2世が、トレベレスで食べた生ハムに感銘をうけ、王家の紋章を使う許可を与えたという有名な話が残っており、その時からもすでに品質の高い生ハムが作られておりました。
◆シェラネバダ山麓の大理石の熟成庫でじっくりと熟成される生ハム原木 ピュアでジューシーなフビレスの生ハムフビレスの生ハムは、毎日食べても飽きないほどです。
生ハムの赤身の味わい、脂の質がとても良い生ハムは、口に入れるとジューシーささえ感じるほどで、脂もしつこくありません。
この特徴は、生ハム熟成に優れた「トレベレス地方フビレス村」ならではのもです。
生ハムの熟成に最適な環境で、塩のみでじっくりと熟成させた無添加の生ハム。
旨味をたっぷりたくわえた生ハムは、安定した品質で自信をもっておすすめいたします。
生ハム熟成に最適な大理石の熟成庫（ボデガ）トレベレスにある、フビレス社のボデガ（生ハム熟成庫）は山をくり抜いたようなイメージで、総大理石でできています。
1年中温度変化の少ない熟成庫にシェラネバダの涼風を引き入れることで、じっくりと旨味がたくわえられます。
フビレス社の生ハムは、ハモンセラーノでさえも冬場、脂が溶けて大理石の床にしたたるほどの高品質（熟成庫で、それほど豚の脂の質も変わるのです） ◆最高の豚肉を手間ひまかけて、最高の生ハム原木に仕上げる　フビレス社のこだわり 高品質な豚肉のみを使用します特別に吟味された豚の前脚と後脚の入荷直後に、再度肉質をチェックして、肉質の良くないものは使用しません。
その後、血抜きを丹念に行い、水分量をはかり、タグ付けをしてトレーサビリティー管理を徹底することで、良質な生ハムを継続して生産することができるのです。
熟成させた塩を使用、まろやかな味わいになります塩はトレビエッハの海塩を使い、ぬか床のように継ぎ足し継ぎ足し使うことで、独自の味わいと風味がついて、塩が育っていきます。
その塩をで塩漬けした生ハムは、より円やかになります。
通常の海塩を使用した生ハムの豚臭い風味とは、違った次元のピュアな生ハムに育ってきます。
丁寧な血抜きでピュアな生ハムができます塩漬けされた骨付き原木は、塩漬けの最中に2度ほど丁寧に血抜きがされます。
この血抜きの行程も通常はやらないところが多いのですが、2回もの血抜きをすることで、この後の熟成で、よりピュアで味のある生ハムに仕上がっていきます。
◆トレベレス地方を定期的に訪問し、日本向けのさらに高品質な生ハムを輸入しています 最高の豚肉を手間暇かけて最高の生ハム原木に仕上げるフビレス社のこだわり最高傑作の生ハムを作るフビレス社から、日本向けに特別な生ハムを作ってくれるよう業務提携を結んでいます。
フビレス社を年に1度以上訪問し、フビレスの優れた品質の生ハムを更に引き上げるべく、豚の飼育と生ハムの追加熟成など依頼、豚の飼育と生ハムの追加熟成などを依頼、日本人向けの高品質の生ハムを輸入しています。
トレベレス協会の品質規定を確認トレベレス産の生ハムは、トレベレス協会の厳しい品質規定を守って作られます。
グルメソムリエでは協会を定期的に訪問し協会の規定を把握し、更に厳しいフビレス社の社内規定をチェックすることで日本向けの質の高い生ハムを輸入することに成功しています ヨーロッパでも美しいトレベレス村この地方はアルプハーラと呼ばれ、風光明媚なことから、ヨーロッパや世界中から避暑に訪れます。
周辺のバルでは、トレベレスの生ハムメーカーから生ハムを取り寄せ、店内でさらに追熟させます。
それを目当てに骨付き原木をお土産に購入していきます。

生ハム原木のカット生活を始めるのに必要な全てがそろったセットです！　しかも生ハム原木は、スペインで高級生ハムの熟成地として名高い「トレベレス地方フビレス村のパレタセラーノ」なんとハモンデトレベレス用の上質な豚を使った前足の無添加生ハムなんです！ 生ハム生活を始めたい方なら、プロ仕様の全てが揃ったお手頃価格なこのセットからおすすめします♪初めての方でも安心してお楽しみ頂けるキットが付いたグルメソムリエ人気No.1のセットです！ 　商品情報 原産国 スペイン　グラナダ　トレベレス地方フビレス村 原材料 パレタセラーノ（豚の前脚・海塩(アリカンテ　トレビエハ）、ハモネロ（木）、ナイフ1本、トング（ステンレス）、生ハムカバー（合成繊維） 規格 ●パレタセラーノ（16ヶ月熟成）1本（約69×25×8cm）　●ハモネロ（台座：40×17×H3.3cm、高さ：28.5cm、重量：2.6kg）　 ●生ハム専用ナイフ1本　●トング　●生ハムカバー　●生ハム手引書＆生ハム読本　（箱サイズ：76×32×16cm） 賞味期限 製造から2年 配送温度 常温 【メモ】 お召し上がりになる2，3日前に到着するようご注文下さい。
【同梱について】 他商品との同梱は出来ません。
一緒にご注文の場合は、2梱包目の送料が発生いたします。
ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ ◆配送につきましてご確認ください。
★常温便で送料無料でお届けいたします。
夏季は耐熱アルミシートで包んで急激な温度変化を防ぎながら発送致します。
★冷蔵便ご希望の場合は有料になります。
佐川クール便になるため「クール便含む送料1100円」ご負担となります。
備考欄に「クール便希望」とご記載下さい。
  生ハム生活を始める方へ！　最初の1本におすすめ ◆これから生ハム生活を送りたい！でも何を選べば良いのだろう？ 初めてなので、少ない量でも美味しい生ハムがよい。
備品も使い勝手がよく、しっかりしたものがよい。
試してみないと、生ハムカットがどういうものかわからない。
もし美味しかったら、生ハムだけを買い足すだけで、ずっと使い続けられるセットよい。
◆そんな方にお試しいただきたい商品が「パレタセラーノ・グランレセルバセット」です。
16ヵ月熟成のパレタセラーノ生ハム原木 用途に優れた「ナイフ」 どなたにも組み立てられる「生ハム専用台」 保管時に生ハムを埃から守る「カバー」 以上 4点をセットでご購入いただけます。
さらに！ 生ハム生活をより楽しんでもらえるよう、「生ハム解説付き手引書」や「読本」 生ハムを清潔に盛り付けできる「生ハムトング」 こちらも付いている本格的なセットで、初めての方にも安心して始められます。
骨付き生ハムは常温で保存できます。
常温で保存するために、届いてから徐々に室温に戻す必要がありますので、お召し上がりになる3日前にお手元に届くのがベストです。
前足の生ハムのため、通常の16ヶ月のハモンセラーノよりも熟成感があるのが特徴です。
肉質で定評のあるフビレスのセラーノで、脂の付きも良く、しっとりとしていて甘みのある肉と脂、そして深みのある味を堪能できる1本です。
  生ハム1本で、3種類の味わい（部位別）が楽しめます 蹄の平側を切り進めた、パレタセラーノの切り口です。
この面は甲側に比べて肉が多く、最初はしっかりと脂が付いていますが、切り進めると写真のように赤身が出てきます。
蹄の平側の断面のです。
パレタセラーノにしては、16ヶ月の長期熟成された生ハムはしっかりと熟成感があり、風味良く肉の旨みを味わえます。
蹄の平側を切り始めた、脂が多い部分の盛りつけ写真です。
フビレス社の生ハムは、このように脂が白くピュア感があり、しっとりとして脂も美味です。
この脂の多いところは、生ベーコンのようにお使いください。
蹄の平側をさらに切り進んだところです。
1つめの味わいがこちらです。
切り進んでも、脂は真っ白でピュアな味、赤身の味がいっそう引き立ちます。
上記の反対側、蹄の甲側の切り始めです。
こちらが2つめの味わいです。
赤身が比較的多く、凝縮した味わいを感じる部位です。
蹄の甲側から、肩胛骨の後側をカットしているところです。
この部位が3つめの味わいです。
表は肩胛骨、裏は背脂に守られており、比較的しっとりした生ハムが味わえます。
肉も軟らかく骨に近い部分で、味の濃さを味わえます。
蹄の平側と甲側の生ハムカットの盛りつけです。
赤身の部分は熟成感のある旨みを感じられ、脂はトロ〜っとしてジューシー感さえ感じられます。
このように、生ハム1本あれば様々な部位の美味しさを楽しむことができます。
  ◆シェラネバダ山脈が作り上げる！最高傑作の生ハム原木 万年雪をたたえたシェラネバダ山脈から吹き下ろす涼風は、質の高い生ハムの熟成には欠かせません。
そしてこのトレベレス地方は、スペインで最も生ハム熟成に適した地であり、特別な高級生ハムが産出されます。
19世紀の中頃、時のスペインの女王イザベル2世が、トレベレスで食べた生ハムに感銘をうけ、王家の紋章を使う許可を与えたという有名な話が残っており、その時からもすでに品質の高い生ハムが作られておりました。
◆シェラネバダ山麓の大理石の熟成庫でじっくりと熟成される生ハム原木 ピュアでジューシーなフビレスの生ハム フビレスの生ハムは、毎日食べても飽きないほどです。
生ハムの赤身の味わい、脂の質がとても良い生ハムは、口に入れるとジューシーささえ感じるほどで、脂もしつこくありません。
この特徴は、生ハム熟成に優れた「トレベレス地方フビレス村」ならではのもです。
生ハムの熟成に最適な環境で、塩のみでじっくりと熟成させた無添加の生ハム。
旨味をたっぷりたくわえた生ハムは、安定した品質で自信をもっておすすめいたします。
生ハム熟成に最適な大理石の熟成庫（ボデガ） トレベレスにある、フビレス社のボデガ（生ハム熟成庫）は山をくり抜いたようなイメージで、総大理石でできています。
1年中温度変化の少ない熟成庫にシェラネバダの涼風を引き入れることで、じっくりと旨味がたくわえられます。
フビレス社の生ハムは、ハモンセラーノでさえも冬場、脂が溶けて大理石の床にしたたるほどの高品質（熟成庫で、それほど豚の脂の質も変わるのです） ◆最高の豚肉を手間ひまかけて、最高の生ハム原木に仕上げる　フビレス社のこだわり 高品質な豚肉のみを使用します 特別に吟味された豚の前脚と後脚の入荷直後に、再度肉質をチェックして、肉質の良くないものは使用しません。
その後、血抜きを丹念に行い、水分量をはかり、タグ付けをしてトレーサビリティー管理を徹底することで、良質な生ハムを継続して生産することができるのです。
熟成させた塩を使用、まろやかな味わいになります 塩はトレビエッハの海塩を使い、ぬか床のように継ぎ足し継ぎ足し使うことで、独自の味わいと風味がついて、塩が育っていきます。
その塩をで塩漬けした生ハムは、より円やかになります。
通常の海塩を使用した生ハムの豚臭い風味とは、違った次元のピュアな生ハムに育ってきます。
丁寧な血抜きでピュアな生ハムができます 塩漬けされた骨付き原木は、塩漬けの最中に2度ほど丁寧に血抜きがされます。
この血抜きの行程も通常はやらないところが多いのですが、2回もの血抜きをすることで、この後の熟成で、よりピュアで味のある生ハムに仕上がっていきます。
◆トレベレス地方を定期的に訪問し、日本向けのさらに高品質な生ハムを輸入しています 最高の豚肉を手間暇かけて最高の生ハム原木に仕上げるフビレス社のこだわり 最高傑作の生ハムを作るフビレス社から、日本向けに特別な生ハムを作ってくれるよう業務提携を結んでいます。
フビレス社を年に1度以上訪問し、フビレスの優れた品質の生ハムを更に引き上げるべく、豚の飼育と生ハムの追加熟成など依頼、豚の飼育と生ハムの追加熟成などを依頼、日本人向けの高品質の生ハムを輸入しています。
トレベレス協会の品質規定を確認 トレベレス産の生ハムは、トレベレス協会の厳しい品質規定を守って作られます。
グルメソムリエでは協会を定期的に訪問し協会の規定を把握し、更に厳しいフビレス社の社内規定をチェックすることで日本向けの質の高い生ハムを輸入することに成功しています ヨーロッパでも美しいトレベレス村 この地方はアルプハーラと呼ばれ、風光明媚なことから、ヨーロッパや世界中から避暑に訪れます。
周辺のバルでは、トレベレスの生ハムメーカーから生ハムを取り寄せ、店内でさらに追熟させます。
それを目当てに骨付き原木をお土産に購入していきます。

厳選した豚のもも肉を使用し国内の工場で生ハムを作りました。
国内製造の生ハムのですので塩分控えめでしっとりかつあっさりした仕上がりになっています。
本場イタリア産のプロシュートはタイプが異なります。
イタリア産のプロシュートよりクセがなく食べやすい味わいです。
サラダはもちろん、ピザのトッピングなど幅広くお使いいただけます。
※原材料は外国産の豚を使用しております □内容量 - 500g □賞味期限 - 製造加工から365日間（冷凍） □原材料 - 豚もも肉（メキシコほか）、食塩、砂糖、香辛料/調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む） ※注意事項 ・ギフト包装、のし等が必要な場合は備考欄にご記入ください。
・商品お届け後は必ず冷凍庫に入れて保管してください。
・解凍、開封後はお早めにお召し上がりください。

良質なフランス産の豚もも肉を原料にフランス中南部のオーベルニュ地方の澄み切った自然環境で8カ月熟成。
塩と特産のニンニクを擦りこむ独自の製法が特徴です。
高い品質であることを示すラベルルージュ認定の原料を使用しています。
ハモンセラーノはイタリア産のプロシュートとちょっと味が違う・・・と思われるパルマやノンパルマをご使用されていたお客様にオススメです！ 【原材料名】豚もも肉、食塩、にんにく 【内容量】6Kg前後 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】冷蔵保存 【原産国名】フランス 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、6kgジャストの価格にて表示しております。
価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。
ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
 　

「北海道・沖縄・離島・一部地域へのお届けは別途送料を請求させていただきます。
」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。
」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。
あらかじめご了承ください。
」豚のもも肉を使用し、熟成させ、旨みを引き出した生ハムです。
サラダやオードブルなどそのままお使い頂けます。
※そのまま召し上がれます。
開封後は早めにお召し上がりください。
※本品の製造工場では乳成分・卵・小麦・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・ゼラチンを含む製品を製造しています。
内容量30gサイズ172×126×5mm個装サイズ：17×25×9cm重量個装重量：406g仕様賞味期間：製造日より40日発送方法：冷蔵発送セット内容10個生産国日本栄養成分(株)エムビックらいふ環境分析センター分析値 ※この表示値は目安です。
(1パック30gあたり)熱量:76kcalたん白質:8.9g脂質:3.3g炭水化物:2.7g食塩相当量:1.8g原材料名称：食肉製品(スライス)豚もも肉(輸入)、還元水あめ、食塩/調味料(無機塩等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)アレルギー表示豚肉（原材料の一部に含んでいます）その他アレルギー特定原材料とそれに準ずるもの:豚肉保存方法10度以下で保存してください。
製造（販売）者情報信州ハム株式会社長野県上田市下塩尻950fk094igrjs

「北海道・沖縄・離島・一部地域へのお届けは別途送料を請求させていただきます。
」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。
」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。
あらかじめご了承ください。
」深いスモークの香りと旨味をお楽しみいただけます。
オードブルやサラダにはもちろん、サンドイッチの具材、ピザのトッピングにも最適です。
※そのまま召し上がれます。
開封後は早めにお召し上がりください。
※本品の製造工場では乳成分・卵・小麦・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・ゼラチンを含む製品を製造しています。
内容量30gサイズ172×126×5mm個装サイズ：17×25×9cm重量個装重量：406g仕様賞味期間：製造日より40日発送方法：冷蔵発送セット内容10個生産国日本栄養成分(株)エムビックらいふ環境分析センター分析値 ※この表示値は目安です。
(1パック30gあたり)熱量:62kcalたん白質:9.0g脂質:2.1g炭水化物:1.7g食塩相当量:1.4g原材料名称：ラックスハム(スライス)豚ロース肉(輸入)、還元水あめ、食塩/調味料(無機塩等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)アレルギー表示豚肉（原材料の一部に含んでいます）その他アレルギー特定原材料とそれに準ずるもの:豚肉保存方法10度以下で保存してください。
製造（販売）者情報信州ハム株式会社長野県上田市下塩尻950fk094igrjs

「北海道・沖縄・離島・一部地域へのお届けは別途送料を請求させていただきます。
」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。
」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。
あらかじめご了承ください。
」深いスモークの香りと旨味をお楽しみいただけます。
オードブルやサラダにはもちろん、サンドイッチの具材、ピザのトッピングにも最適です。
※そのまま召し上がれます。
開封後は早めにお召し上がりください。
※本品の製造工場では乳成分・卵・小麦・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・ゼラチンを含む製品を製造しています。
内容量30gサイズ172×126×5mm個装サイズ：17×25×9cm重量個装重量：406g仕様賞味期間：製造日より40日発送方法：冷蔵発送セット内容10個生産国日本栄養成分(株)エムビックらいふ環境分析センター分析値 ※この表示値は目安です。
(1パック30gあたり)熱量:62kcalたん白質:9.0g脂質:2.1g炭水化物:1.7g食塩相当量:1.4g原材料名称：ラックスハム(スライス)豚ロース肉(輸入)、還元水あめ、食塩/調味料(無機塩等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)アレルギー表示豚肉（原材料の一部に含んでいます）その他アレルギー特定原材料とそれに準ずるもの:豚肉保存方法10度以下で保存してください。
製造（販売）者情報信州ハム株式会社長野県上田市下塩尻950fk094igrjs