愛媛県産米　松山三井（まつやまみい）を使いじっくり低温発酵させ、手締めの小槽（こぶね）でゆっくりと時間を掛けて搾った純米吟醸です。
春に瓶詰めを行い、蔵の片隅で暑い夏を乗り越え、頃合いを見計らって冷蔵庫に戻し入れたライトな熟成酒です。
熟成した味わいとほど良い酸が秋の脂がのった食材にもぴったりのお酒です。
「媛一会（ひめいちえ）」 「媛一会（ひめいちえ）」は、愛媛県西条市の武田酒造が手掛ける、お米の本来の旨味が詰まったところだけを瓶詰した少量生産の銘柄です。
機械で圧力をかけて搾るのではなく、昔ながらの酒袋を小槽で丁寧に時間をかけ人力で搾っているので、口当たり優しく膨らみのある味わいです。
商　品　情　報 原材料名 米、米麹 度数15度 酸　　度2.0 日本酒度+2.0 精米歩合60％ 使用米愛媛県産松山三井100％ 蔵出荷年月令和5年10月 化粧箱なし 産地・蔵元愛媛県西条市・武田酒造武田酒造（愛媛県・西条市） 少人数の酒蔵が手掛ける、お米の本当の旨味を楽しめる手造り酒
■ 明治37年創業。
波静かな瀬戸内海を前方に臨み、後方には西日本最高峰霊峰石鎚山を頂き、はるかに開ける道前平野に位置します。
石鎚山系の豊富な清水を使用。
「安心と人の五感が満たされる酒造り」を大切に、時代による嗜好の変化を敏感に感じつつ、お米や酵母、製造技術にこだわり、特に酒造りの原点ともいえる水を大切にしています。
熟練した技でどこまでも基本に忠実に日本酒と向き合い、特に近年は、山廃仕込みの純米吟醸、袋搾りの無濾過生酒など、高い技術力を必要とするお酒を丁寧に製造されています。

商品説明 名称 清酒「智恵美人　純米吟醸酒」3本セット 内容量 1800ml×3本 原材料 【智恵美人 純米吟醸】 米（国産）、米麹（国産米） 商品説明 「ワイングラスに合う日本酒アワード」2011年金賞を受賞しており、綺麗な吟醸香と綺麗な口当たりが特徴の純米吟醸です。
良く冷やしてワイングラスでお楽しみ下さい。
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■「Kura Master 2018」で、プレジデント賞を受賞し世界一に輝いた中野酒造
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■ 世界的なワインの格付けに使用する「パーカーポイント」を適用した日本酒初のテイスティングで「90点傑出」の評価を得て「世界が憧れる日本酒78」に選出された日本酒をつくる中野酒造。
2018年には、フランス・パリで開催された日本酒コンクール「Kura Master 2018」で、最優秀となる「プレジデント賞」を受賞し、まさに世界一となった酒蔵です。
中野酒造では、美味しいお酒をつくるために酒蔵にクラシック音楽を流し、3年連続モンドセレクション最高金賞を受賞した地下200mから湧き出る「良質な水」で仕込む酒は、口当たりの柔らかい優しい味わいです。
注意事項

燗酒コンテストで金賞受賞歴のある、大雪渓の純米吟醸。
味口吟醸だから燗にしても美味しんです 地元、安曇野産の美山錦を使用。
米本来の優しい香りと味わい、深い旨味を楽しめる吟醸酒、 素材の味を引き立てます。
お好みで冷〜燗までお楽しみいただけます。
・原材料　　 米（長野県産）・米こうじ（長野県産米） ・精米歩合　　　　55% ・日本酒度　　　　+4 ・アルコール度　 15 ・飲み方　　　　　
■冷
■常温
■ぬる燗 ご贈答用の化粧箱が不要の方はこちら　

名称魚肉ねり製品内容量・ヤマサ蒲鉾（鱧大漁（焼）1枚、イカオードブル） ・ヤヱガキ酒造（純米大吟醸　山田錦720ml）原材料蒲鉾（はも大漁）：魚肉（はも100％）、卵白、本みりん、食塩、清酒、オリーブ油、一部に卵・大豆を含むイカオードブル：魚肉、いか、種物（グリーンピース、チーズ、魚卵）、砂糖、植物油脂、卵白、食塩、発酵調味料、でん粉、香料、加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、カロチノイド色素、一部に卵・乳成分・いか・大豆を含む賞味期限別途ラベルに記載保存方法要冷蔵（1℃?10℃）製造者ヤマサ蒲鉾株式会社事業者ヤマサ商事株式会社配送方法冷蔵配送備考

販売　茨城県結城市　　結城酒造株式会社 ＊製造　茨城県筑西市　来福酒造株式会社 一昨年の火災以来、社長の浦里昌明さんは茨城県筑西市の来福酒造さんへ。
杜氏の浦里美智子さんは北海道の三千櫻酒造さんへそれぞれ勤めております。
来福酒造さんの設備をお借りして造らせていただいたのがこのお酒です。
お米は今までもお世話になっていた、岡山県山崎農園の無農薬栽培の雄町米を使い仕込まれました。
同じ米、同じ酵母、同じ種麹でどれだけ違いがあるのか？場所の違い、水の違い、温度の違い、人の違い、設備の違い、、、味が違って当たり前です。
蔵復活の為の応援の意味も込めまして味わっていただければと思います。
製造元製造元・来福酒造 原料米岡山県山崎農園　無農薬栽培雄町 精米歩合50％ 日本酒度＝＝＝ 酸度＝＝＝ 使用酵母茨城県酵母SYS アルコール度数16度（原酒） 配送夏季『クール宅急便（冷蔵便）』推奨

内容量・アルコール度数1800ml・15度 1ケース入数 6本 呑み方 お好みで 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米・米こうじ 製造元 麒麟山酒造　
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■　商品説明　
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■ 山の根を流れる水脈のように、奥深くまろやかな旨味と、キリッと澄んだ味わい。
贅沢なバランスが楽しめるお酒です。
軽く冷やしてどうぞ。
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

フレッシュな味わいを保つ為、上槽後すぐに瓶燗火入れ急冷し、冷蔵貯蔵した。
雄町米の旨味を引き出す。
米の旨味が口中に膨らむ。
1本筋が通ったようなキレの良さが盃をすすめます。
コロンブはフランス語で白鳩。
日本酒度+1.7アミノ酸度未測定使用米雄町酵母熊本酵母 酸度1.4アル度15.0〜15.9精米歩合58％・58％酒母速醸 【料理】豆腐、水炊き、音戸ちりめん、白身の刺身、焼き魚、煮付け。

やや辛口 商品説明 商品名 賀茂鶴 純米吟醸 セット内容 720ml×6本 原材料 米（広島県産）・米こうじ（広島県産米） 原産国 日本 加工地 広島県 アルコール度数 16〜17度 賞味期限 365日 商品コメント ふくよかな香り 米の旨味を感じる純米吟醸酒。
お米の本来の旨味を感じられる造りとなっております。
冷酒あるいはぬる燗までの幅広い温度帯にてお楽しみください。
■関連商品 賀茂鶴 純米吟醸 1800ml×3本 /  1800ml×6本 720ml×3本

詳細 蔵元 小林酒造株式会社 蔵元所在地 栃木県小山市卒島743-1 アルコール分 16.0％ 内容量 720ml 原料米 雄山錦100％ 精米歩合 55％ 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 -5℃から5℃で保管 備考 無濾過本生、専用カートン入り 完全無農薬を挑戦し続けている藤田農園の米作りは、田んぼに生きるカブトエビや豊年エビ、目に見えない微生物まで、全ての自然の力を借りています。
藤田芳氏は「我々、人間の出来ることは感謝の気持ちを大切に言霊に乗せるだけです」といつも話してくれます。
自然、思い、言霊（コトダマ）のエネルギーの詰まった雄山錦、口に含むとマスカットを基調とした若い青リンゴやパイナップル様の吟醸香と力強い酒質が伝わってきますが、それに続くアフターは驚くほど繊細でキレイな余韻を表現しています。
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■ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。

口当たりはやわらかく、ドライな飲み口を楽しめます。
冷やすとほどよい酸味とキレを、常温になると酸味がたち、旨味の余韻を感じられます。
  人気の酒ギフト！爽やかなブルーの瓶がお洒落な仕上がりに！女性へのギフトでも御祝のギフトにおすすめです！ 大人気の銘柄「久保田　千寿」が御祝の御席に多くのお客様に喜ばれています！ 男性的なイメージですが　爽やかな淡い水色ボトルは女性でもぜひおすすめです！ 口当たりはやわらかく、ドライな飲み口を楽しめます。
冷やすとほどよい酸味とキレを、常温になると酸味がたち、旨味の余韻を感じられます。
さっぱりとした料理はもちろん、バターやマヨネーズなどを使ったコクのある料理ともお楽しみいただけます。
和食だけではなく、洋食や中華などとも相性のよい純米吟醸酒です。

■ひとくちメモ・・・・・ ほのかな吟醸香が漂い、爽やかな甘みと酸味のバランスが良い。
深い落ちついた純米酒です。
■このお酒にはこの料理！ かきの松前蒸し 茶碗蒸し えびと白身魚の天ぷら 大根のふろふき アルコール分　　15度台 日本酒度　　　　+5.5 酸度　　　　　　1.4 原料米　　　　　五百万石/こしいぶき(新潟） 精米歩合　　　　60％ 産地　　　　　　新潟

3.11メモリアル酒ゴールデンスランバの趣旨 毎年迎える3月11日に震災の振り返りと被災地の明日へどのように繋げてゆくか、当事者の私たちにとって、震災の風化が指摘されていた2016年、被災者そして被災地に寄り添い語らう場を設け希望を見だし、明日のアクションを起こして震災を決して風化させないというのが、このゴールデンスランバの企画発端です。
3月11日を様々な気持ちで迎えられる方がいらっしゃることは承知しておりますが、この酒を通じ皆様が経験したことを確認しあい、明日のために被災地と多くの人を繋げ過去と現在を共有し、東北とそれぞれの未来を切り開くことを目指しております。
今年は東日本大震災より11年を迎えることとなり、昨年と比べ中央では報道機会も減少するのではと考えます。
コロナにて生活が制限され、被災者の声や被災地の現状が聞こえ辛いという話も多く耳に入ります。
このような時勢だからこそ、ゴールデンスランバのコンセプトでもある「明日のために想いを一つに、被災地と被災者に寄り添うこと」を伝えることの意義が多く、必要と考えます。
震災を風化させず、亡くなった命と今ある命を尊び結ぶことがこの酒の使命です。
震災から10年が過ぎ、コロナ禍の今年だからこそ、この氏名を強く意識し、多くの人と命が結ばれるこちを願い販売の挨拶といたします。
3.11メモリアル酒「ゴールデンスランバ」実行委員会一同 こちらのお酒は、売り上げの一部（1.8L/550円）が、この度の能登半島地震で全・半壊認定を受けた「奥能登の白菊」醸造元である輪島市の白藤酒造店へ義援金として送られます。
原料米:福島県産夢の香100％ 精米歩合:55％ 使用酵母:協会6号酵母 アルコール度:15％ 生もと純米吟醸生酒 蔵出し年月:令和6年3月 3月11日以降の開封厳守をお願いいたします。
【要冷蔵】

また、壱岐で素晴らしいお酒が誕生しました 純米大吟醸 横山五十（よこやまごじゅう）BLACK　黒 直汲み生　720ml の商品説明 ?日本酒蔵復活への第一歩? 1990年?2017年までやむなく日本酒造りを休造していた。
2014年、壱岐島に日本酒蔵を復活させたい想いから、同志（Respect）の蔵元と共同開発した純米大吟醸。
最高峰の酒造好敵米『山田錦』で仕込み、マスカットの香りに果実をかじったFresh＆Juicyな味わいが口の中いっぱいに広がります。
5度以下に冷やしてワイングラスでお楽しみください。
2018年日本酒蔵を壱岐の島に建設。
苦難を乗り越え約30年ぶりに壱岐の島に日本酒が誕生した。
熱い想いの詰まったこの國酒をご賞味頂けましたら幸いです。
勿論、常温でも美味しくいただける至極の日本酒です 國酒で乾杯 焼酎「ちんぐ」とともに世界に轟く一杯を目指す 低温でじっくりと発酵させ、引き締まった辛さの中にもやや甘味を残す造りを心がけた一本。
麦焼酎発祥の地・壱岐で一時途絶えていた日本酒造りを復活させた、心意気溢れる一杯です。
商品詳細 内容量 720ml 原材料名 米(国産）、米麹（国産米） 使用米 山田錦100％ 精米歩合 50％ アルコール度数 16度 製造者 重家酒造株式会社＋Y 長崎県壱岐市石田町印通寺浦200番地 TEL　0920-40-0061 保存方法 商品到着後は冷蔵庫で保管してください。
JANコード 4938806252032 ご注意 これはお酒です。
20歳未満のお客様は購入いただけません。
＊よこやまは日本酒純米吟醸です。
焼酎ではありません。
パッケージや化粧箱は予告なく変更となる場合がございます。

商品管理番号：fw131 こちらは1800mlサイズです。
手軽な720mlはこちら。
酒米は「美濃錦」。
酒米独特のジューシーな果実味のある香りと甘さが感じられます。
[岐阜県]小坂酒造場 原材料：掛米（岐阜県産美濃錦）・麹米（岐阜県産美濃錦） 精米歩合：60％ アルコール分：16度 日本酒度：±0 酸度：1.7 要冷蔵 クール便を推奨致します

にいだしぜんしゅ めろん3.33 生もと仕込み　酵母無添加（蔵付き酵母） 福島県 仁井田本家 「しぜんしゅ」は蔵に伝わる独自の「汲み出し四段」 という製法で仕込み、しっかりとお米の甘みと旨み を出しているのが特徴です。
その四段目の仕込みに使用する蒸米の量を通常の 1/3に減らし、定番のしぜんしゅより甘さ控えめ にしたものが、こちらの「めろん3.33」です。
三段＋1/3（＝0.33）段という事で、「3.33」と 言う表現にいたしました。
仕込み配合を変えることで生まれた完熟メロン様の フレッシュな吟醸香と、甘みと酸味のバランスも抜群。
生もと・酵母無添加（蔵付き酵母）仕込みによる ジューシーさに加え、しぼりたて生ならではの フレッシュな味わいです。
■原料米 国産米 60％精米
■アルコール度 15度

日本酒発祥の地と言われる島根県(出雲)の完全手造りの大変小さな蔵が造り上げた極上酒。
日本酒の最高峰の品評会「全国新酒鑑評会」で5年連続を含む、二桁の金賞受賞歴を誇る超名門。
近年益々酒質が向上している大注目の酒蔵です。
出雲杜氏の特徴であるしっかりとした米の旨みを活かした幅のある芳醇な酒質に心地よい吟醸香が加わり味わいに奥行きを与えています。
非常に口当たり柔らかく喉越しが爽やかでしっかりとした旨みも有ります。
落ち着いた酸味を背景にした繊細な味わいを楽しむ事も出来、飲み易い酒です。
こんなに美味しい吟醸酒は滅多に出会えません！ アルコール度 15〜16度 日本酒度 + 3.5 精米歩度 50% 使用酒米 山田錦 厳選おすすめの日本酒・純米吟醸 日島根

秋田県の人気銘柄『山本』の 潤黒ラベルの定番純米吟醸です。
スタイリッシュにそして精悍に、 どこか凜とした佇まいが漂い、 まずその風貌から魅了されます。
山本友文氏（蔵元兼杜氏）が 試行錯誤を繰り返し、 米作りから始まり精米から搾りまで 一貫して作業した集大成です。
モダンな、 フレッシュ、フルーティ・ジューシーを 全面に押し出し、 「日本刀のような鋭いキレ味」を イメージしているとのことです。
飲み飽きしない爽やかな吟醸香は、 様々な料理との相性も良いいですよ！ なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。
クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。
原材料：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：秋田酒こまち 精米歩合：麹米 50％／掛米 55％ 使用酵母：秋田酵母No.12 アルコール度：15度 製造年月 1800ml：2024年2月以降 720ml：2024年1月以降　

氷温で貯蔵した生酒を瓶詰めの際に、1回だけ低温殺菌を行う事で瑞々しい香味を可能にしました。
爽やかな吟醸香とやわらかな味わいが特徴です。
■酒質：純米吟醸酒
■内容量：720ml×6本セット
■原料米：山田錦・吟吹雪
■アルコール度数：15度
■精米歩合：60％
■日本酒度：+5
■販売者：株式会社福井弥平商店

地酒界の黒毛和牛「黒牛」から、雄町の純米吟醸無濾過生原酒を入荷致しました。
見て下さい！通年販売のラベルと違う雄雄しい黒牛が描かれたラベル！見た目からもパワフルな味わいが期待出来ます！この商品は「黒牛」の一部の特約店のみに出荷されます。
しかも、火入れをキッチリ売り込んで行きたいという方針なので、生の出荷はかなり少なくなりました。
巨峰のような甘さと爽やかさを感じる香り。
甘味も巨峰のように濃密。
豊かな旨味と独特の滑らかさからは「黒牛」らしい個性を感じます。
中間は雄町らしいボリューム感が味わえますが、酸が効いているのでくどさが全くありません。
例えるならば、適度な霜降り加減の肉質です。
原酒らしくアルコール度数が高めなので、度数由来の適度な辛さもキレに繋がっているのかも知れません。
ジューシーでフルーティーでコク深い、そして爽やかささえ感じられるキレ。
雄町らしさ、黒牛らしさが存分に味わえる1本です。
 

酒造好適米のルーツと呼ばれ、 江戸時代から岡山県で栽培される「雄町」。
通常の稲よりその丈が高い事などから栽培が難しく、 さらには酒の仕込自体も困難であると言われていますが、 醸されたお酒には「雄町」だけが持つ 個性的な味わいが備わります。
その「雄町」を酔鯨が伝統とする 「食中酒」としての製法で特別な純米大吟醸に仕上げました。
酔鯨独自製法によるエッジの効いた 「酸味」と「雄町」由来の濃醇さがもたらす 「優しい後口」が特徴です。
また純米大吟醸が兼ね備える上品さから、 様々なお料理とも相性が良く、 ローストビーフなどの旨味のある肉料理ともお楽しみ頂けます。
■純米大吟醸
■原材米　備前雄町(岡山県)
■精米歩合　50％
■アルコール度　15度
■酸度　1.5
■アミノ酸度　0.9

北海番屋 純米吟醸酒 清酒 300ml 精米歩合/60％ 日本酒度/+3 アルコール分/15.3％ 酸度/1.4 豊かな旨味とふくよかなコクを備えた、 ドライな印象の純米吟醸酒です。
内容量　300ml 販売者：(株)北海道観光物産興社 製造者：金滴酒造 20歳未満の方に販売できません ラッピング・熨斗　は注文専用ページからご注文願います。
いろいろな北海道ギフトとしてお使いいただけます 【季節の贈り物に】 バレンタイン・ホワイトデー お返し　父の日・母の日・敬老の日・敬老の日・クリスマス・ギフト・御中元・ お歳暮・御歳暮・お年始・お年賀・お礼の品・年末年始・ 【お心づかい、お土産・手みやげ】 御祝・御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し 【ご祝儀に】 引き出物・お祝い・内祝い・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・引き菓子・快気祝い・快気内祝い・プチギフト・結婚引出物・七五三・進学内祝・入学内祝国稀酒造 大吟醸　720ml 高砂酒造 純米大吟醸酒 旭神威 高砂酒造 大吟醸酒 国士無双 720ml 男山酒造 男山 純米大吟醸 高砂酒造米大吟醸酒 国士無双和 720ml 高砂酒造特別純米国士無双烈 高砂酒造 純米吟醸　大雪 男山酒造 特別純米 男山 高砂酒造　 純米酒 国士無双 モシリ 国稀酒造 国稀北海 鬼ころし 北海番屋 純米吟醸酒 清酒 ポンエペレ 上等本醸造 清酒 20歳未満の方に販売できません

【商品名】福司　純米大吟醸 【内容量】720ml 【原材料】米（国産）、米こうじ（国産米） 【ご注文について】

羽根田酒造 羽前白梅　しぼりたて俵雪 純米吟醸　上澄み 羽前白梅からしぼりたて上澄み！ 　山形県鶴岡市・羽根田酒造から、【羽前白梅　純米吟醸　しぼりたて俵雪　　出羽の里上澄み】が限定入荷しました。
　【羽前白梅　純米吟醸　しぼりたて俵雪　　出羽の里上澄みは、【出羽の里】を使用した純米吟醸で、上槽をした2?3日後ににごりが沈殿し済んだところを無濾過で瓶詰めした商品です。
　　新酒のフレッシュな香り、弾けるような味わいをお楽しみください。
　こちらの商品は生酒になりますので、要冷蔵保管でお願い致します。
原料米 出羽の里 精米歩合 50% 日本酒度 +4 酸度 1.4 アルコール度 17度 保管方法 要冷蔵

■ひとくちメモ・・・・・ 正統的なキモト造りの純米吟醸。
きめ細やかで深いコクと落ち着いた香りが絶妙に溶け合う、完成度の高い味わいです。
■このお酒にはこの料理！ 帆立のクリームソース カレイの唐揚げ 鴨のオレンジソース アルコール分　　15度台 日本酒度　　　　+2 酸度　　　　　　1.4 原料米　　　　　五百万石(福島） 精米歩合　　　　超扁平精米59％ 産地　　　　　　福島

福井 一本義久保本店 伝心 純米吟醸 雪 720ml ピュアな仕込み水の印象そのままに、 「綺麗で穏やかな香り、透明感にあふれた清々しい味わい」 が特長的なこの酒には、個別の名称として「雪」を付けました。
■特定名称 純米吟醸
■使用米 五百万石、山田錦
■精米歩合 55％
■アルコール度数 16度

同梱不可

京都産最高級酒米「祝」米を100％使用した純米吟醸酒です。
玉乃光酒造 玉乃光 純米吟醸 祝100％ 720ml x1 商品タイプ 日本酒 酒造メーカー 玉乃光酒造（株） 賞味期限（目安） 365日（