MARGAUX DE BRANEマルゴー・ド・ブラーヌは、ボルドー屈指の名家リュルトン一族のアンリ・リュルトン氏が手掛ける、メドック格付け2級を誇るシャトー・ブラーヌ・カントナックのサードワインです。
リュルトン一族は、シャトー・クーアン、シャトー・ボネ、シャトー・デミライユ、シャトー・クロ・フルテなど、数々の人気シャトーを保有するボルドーでも指折りの名家に数えられます。
シャトー・ブラーヌ・カントナックは、1990年代以降品質が急上昇しており、近年はさらに評価も上がり、世界的ワイン評論家ロバート・パーカー氏も90点台を連発しています。
メドック格付2級という高い地位で、うなぎ上りする高評価に対して、価格はまだまだお買い得なワインです。
ファーストラベルのクラシックで優雅なマルゴースタイルはそのままに、親しみやすくエレガントな仕上がり。
-----------------------------------------------------------------------【産地】 フランス/ボルドー/マルゴー【生産者】 シャトー・ブラーヌ・カントナック【格付】 AOCマルゴー【VINTAGE】2019年【タイプ】赤【味わい】 フルボディ【ぶどう品種】メルロー/カベルネ・ソーヴィニヨン/カベルネ・フラン【度数】14.5度【容量】750ml-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月　父の日 母の日【ギフト包装はこちら】

産地フランス ＞ ボルドー ＞ カスティヨン・コート・ド・ボルドー生産者ヴィニョブル・メイナール品種メルロー 80% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 15% 、 マルベック 5%英字Chateau Roque le Mayne飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4997678597184輸入元モトックス《ボルドーワインの特徴》 フランスのボルドー地方といえば、「ボルドー5大シャトー」がつい頭に浮かんでしまいますが、そんな高級ワインはほんの一部。
1000円台、2000円台の手ごろなワインをつくる生産者が無数にあり、生産量としてはむしろそういった生産者がメインです。
ボルドーは決してワインづくりに最適な土地ではありません。
大西洋に面したこの地域は、偏西風の影響を受けてフランスの中では雨の多い地域。
秋口に振る雨の量とタイミングは、ブドウの出来に大きな影響を与えます。
ヴィンテージ差のしっかり表れる生産地域なのです。
消費者の立場でワインを買うなら、評判のいいヴィンテージを選んで買えばいい。
しかし定番ワインリストのあるレストランだと、ヴィンテージに寄らない安定感があった方がうれしいものです。
《このワインについて》 そういう点でこのロック・ル・メインは優秀。
味わいとしてはブドウの熟度が高めで、あまり青い風味を感じない傾向です。
きっとブドウの成熟をしっかり待って収穫しているのでしょう。
あまりヴィンテージのブレがないところを、飲食店さんが気に入っているのでしょう。
レストランの定番ワインとして扱われる例が多いといいます。
「ボルドー」の文字の安心感はやっぱりあります。
ワイン単体ならカリフォルニアワインの派手さに押されるかもしれませんが、料理にそっと寄り添うという点では、レストランでも家庭でも活躍してくれるでしょう。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉11 惰M≪関連カテゴリ≫

きれいな酸とバランスの良さが秀逸な辛口赤 CARM（カルム）ティント　750ml CARM Tinto ブラックチェリーや森の果実を思わす フレッシュでエレガントな香りに、 魅力的なリコリスのニュアンス。
樽熟成も顕著に感じられる複雑なアロマ。
口に含むと、ソフトな飲み口の中に しっかりとしたタンニンが広がり、 暖かみを感じます。
長い余韻。
 店長ヒロノのおすすめコメント!! きれいな酸とバランスの良さが秀逸な辛口赤ワイン。
エレガントな味わいで、何杯でも飲めそうな心地よさです。
オリーブオイルの名門CARMのスタンダードタイプの赤ワイン。
ドウロ川上流地方にあるCARMの自社畑の土着品種トゥーリガ・ナショナル、ティンタ・ロリス、トゥーリガ・フランカをブレンドしています。
トゥーリガ・ナショナルは黒いベリーなどの果実のアロマ、パワフルでフレッシュそしてフローラルなニュアンスが、ティンタ・ロリスはしっかりとしたタンニン、トゥーリガ・フランカはバラの花のような香りとやわらかいタンニンが特徴です。
特徴の違う3種類のぶどうをブレンドすることで生まれる味わいをぜひお試し下さい。
■2020Vintage ポルトガル専門誌Vinho Grandes Escolhas　16点(20点満点) ■2019 Vintage ワイン・エンスジアスト 88点 累計販売本数28万本突破※の CARMプレミアム有機EXVオリーブオイル その生産者が造るワイン ※2022年4月現在、500ml換算 ●特徴の異なる3種類のブドウのブレンド ティンタ・ロリス、トゥーリガ・フランカ、トゥーリガ・ナショナルの 特徴の異なる3種類のブドウのブレンド。
合わせることで生まれる素晴らしいハーモニーをお楽しみ下さい。
・ティンタ・ロリス　Tinta Roriz しっかりとしたタンニン ・トゥーリガ・フランカ　Touriga Franca フローラルな香りとやわらかいタンニン ・トゥーリガ・ナショナル　Touriga Nacional 色の濃いベリーのアロマパワフルでフレッシュ ●ドウロ川上流、広大な自然の中にある自社畑 CARMの畑はドウロ川上流（アルト・ドウロ）地方の アルメンドラ村周辺に点在しています。
ビスパード、カラブリア、マルヴァーリャス、ウルゼ、 ヴェルデーリャスなど、合わせて約62ヘクタールの ぶどう畑を所有しています。
19世紀の終わり頃からぶどう栽培を始め、 現存している最も古いぶどうの木は1966年のもの。
当時より地元品種にこだわりぶどうを栽培してきました。
ブドウのほか、オリーブ、アーモンドも 栽培されています。
●普段のお料理に合わせて上質なワインを気軽に デイリーワインにするのには勿体ないくらい 丁寧な造りの上質なワイン。
「贅沢な家飲み」に最適 お肉料理やチーズとの相性も ぴったりです。
●ドウロ地方の歴史あるワイナリー CARM CARMはドウロ川上流地方にある家族経営のワインとオリーブオイルの生産者。
下流、中流、上流に分かれるドウロ地方の一番スペイン寄りのドウロ川上流 （アルト・ドウロ）地方で、17世紀から農業に携わってきました。
ドウロ川上流地方は、世界最古を誇る原産地呼称管理地域で、世界遺産にも 登録されています。
●全てがハイクオリティ CARMはこのエリアに、ぶどう、オリーブ、アーモンドの自社畑を所有しています。
220ヘクタールのオリーブ畑からはオリーブオイルが、62ヘクタールのぶどう畑からはワインが、それぞれ非常にクオリティの高い素晴らしい製品が生み出されています。
●ドウロ地方から世界に向けて ハイクオリティのワインやオリーブオイルを生み出す CARMファミリー 地元の品質の高いぶどうを利用して、素晴らしいワインを生み出すCARMファミリー。
CARMは、ポルトガル語で「マデイラ・ロボレイド・アグリカルチャー・ファミリー」の頭文字を並べた名前です。
ドウロ地方からハイクオリティなワインやオリーブオイルを世界に発信しているファミリーワイナリーです。
醸造家として活躍中のアントニオ・リベイロさん（写真中央）は、最新の醸造設備と技術を導入し、世界で唯一のオリジナリティのあるワインを造り出しています。
●最大級の世界遺産 CARMの畑の近くには、コア渓谷の先史時代の岩絵遺跡群もあります。
コア渓谷は、旧石器時代の岩絵の残る野外のものとしては最大級の遺跡で、世界文化遺産に登録されています。
ジューシーなブラックベリーやスパイスを思わす豊かな香り ついグラスを重ねてしまう心地よいエレガントな飲み口 きれいな酸とバランスの良さが秀逸な辛口赤 [商品名] CARM（カルム）ティント　CARM Tinto [生産者] CARM（カルム） [地域] ドウロ地方（アルト・ドウロ、ドウロ川上流地方） [産地] ドウロDOC　DOC Douro [内容量] 750ml [畑] ドウロ川上流地方にある自社畑 [ブドウ品種] トゥーリガ・ナショナル40％、ティンタ・ロリス30％、トゥーリガ・フランカ30％ [ブドウの特徴] それぞれ特徴の異なる3種類のぶどうのブレンド。
ティンタ・ロリスはしっかりとしたタンニン、トゥーリガ・フランカはフローラルな香りとやわらかいタンニン、トゥーリガ・ナショナルは野生のブラックベリーなど色の濃いベリーのアロマ、パワフルでフレッシュ、そしてフローラルなニュアンスが特徴。
合わせることで生まれる素晴らしいハーモニーをお楽しみ下さい。
[テイスティングノート]ブラックチェリーや森の果実を思わすフレッシュでエレガントな香りに、魅力的なリコリスのニュアンス。
樽熟成も顕著に感じられる複雑なアロマ。
口に含むと、ソフトな飲み口の中にしっかりとしたタンニンを広がり、熱を感じます。
長い余韻。
お肉料理やチーズ、地中海料理全般と合わせて。
15-16度で楽しみください。
甘口　■■■■■　辛口 軽め　■■■■■　重め [醸造] ぶどうを選果、完全に除梗。
優しく破砕後、冷却ショックの後、低温醗酵前マセレーションを12-24時間行う。
その後果汁を大きなステンレスタンクに移し醗酵、22度で8日間マセレーション（浸漬）。
50％ステンレス、50％アメリカン、フレンチオーク樽で8カ月間熟成。
[受賞歴] ■2020Vintage ポルトガル専門誌Vinho Grandes Escolhas　16点(20点満点) ■2019 Vintage ワイン・エンスジアスト 88点 [輸入元] 株式会社メルカード・ポルトガル

限定品 推薦グラス アンビス・エステイト / レヴェラ [2012] AmByth Estate / Revera 2012 セパージュ: 【ムルヴェードル56％、 グルナッシュ22％、 クノワーズ12％、 シラー10％】 国地域: アメリカ・カルフォルニア 飲み頃情報: 今から インポーター: ラシーヌ ウェールズ出身のフィリップ・ハートが、カリフォルニアにやってきたのは、1980年代の事。
カーペットの輸入商として世界中を飛び回っていましたが、2000年にパソ・ロブレスに農場を構えます。
それまではロサンゼルスに住んでいましたが、そのころから、パソ・ロブレスへやってきては、週末を過ごしていました。
2004年にブドウ樹を植えるまでは、趣味でビールを造ったり、シードルを造ったりと自分たちで消費するものを、自分たちで造ってきました。
? アンビス（Ambyth）とはウェールズ語で‘永遠’を意味します。
アンビス・エステイトはパソ・ロブレスの最初で、唯一のデメター認証を取得したワインを造っているワイナリーです。
フィリップ達自身の観察眼を向上させるためにバイオダイナミックの手法を取っています。
自然酵母で醗酵し、足で破砕、熟成とボトル詰めの際も亜硫酸添加はありません。
樽やステンレスタンクで熟成されるものもありますが、中にはテラコッタで美しい熟成を見せるものもあります。
ワインは純粋で、生命に満ち、活き活きとしています。
【rouge】 【america】 【v2012】【wakaumaaka】

凝縮したタンニン、心地よい酸 フレスコバルディとロバート・モンダヴィのジョイントによるスーパープレミアムワイン。
外観はとても濃く、凝縮した赤紫色。
最初の香りにはフィネスを感じられます。
続いて、ブラックベリー、サワーチェリーが香り、黒胡椒、ユーカリ、鉛筆の芯のミネラルっぽさが後から感じられます。
【テイスティングノート】 味わいは、チョコレート、タバコの葉などのニュアンス凝縮したタンニンによって心地よい酸が全ての要素を引き締めます。
余韻は調和のとれたフィニッシュとともに長く続きます。
蒸し煮した赤身の肉、シチュー、ジビエや熟成したチーズとも良く合います。
生産者 :ルーチェ・デッラ・ヴィーテ 原 産 国：イタリア 内 容 量：750ml 品種：サンジョヴェーゼ、メルロー タ イ プ：赤/フルボディ

ギフトをご希望させる方はこちらをご覧下さい 内容量 750ml ご注意 開封後は保存に十分お気を付けの上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 品種 シラー 製産地 アメリカ・カリフォルニア 商品説明 赤ワインタイプ：フルボディ お酒の飲酒は20歳からです未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!※ご購入時は、年齢の記載をお願いしています。
　

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
マタヤック カオール 750ml 送料無料※(本州のみ) [TK/フランス/カオール/赤ワイン/422701]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス熟した黒系果実の強い香りと芝生のようなヒントが感じられ、フィニッシュには樽熟成から生まれるバニラ香が残り、エレガントな余韻が感じられる。
まろやかでバランスのとれた味わいで、成熟したシルキーなタンニンと長い余韻が愉しめます。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

▼商品詳細 銘柄 ブシャール ペール エ フィス Bouchard Pere et Fils 付属品 ---- 本数 1本 内容量 750ml 度数 13% 状態詳細 未開栓のお品物です。
目立ったダメージや汚れは見られません ※二次流通品の為、自然蒸発による減量・お味・風味・コルクの状態・一部の沈殿物等の品質保証は出来ませんのでご了承ください。
ご理解頂いた上でのご入札をお願い致します。
梱包サイズ 80サイズ 商品管理番号 【ITAZMTOFLBY5】【C】【H2】 備考 ※20歳以上の方のみ入札可能です。
落札後取引ナビへ生年月日をご入力下さい。
お客様の年齢確認をさせていただきます。
生年月日の入力が無い場合、税務署の指導により発送出来かねますので、ご了承下さい。
またクール便配送をご希望のお客様は、オーダーフォーム備考欄にクール便希望の旨を記載ください。
クール便配送の場合、通常の送料＋220円お支払いください。
※タイトルに【東京都限定】とある商品に関しましては、酒類販売免許に条件があるため東京都内に発送先住所がある方にしか発送できません。
入札された場合、落札者様都合で削除させていただきますこと、ご了承下さいませ。
▼状態ランク詳細

Emmolo Merlot Emmoloエモロー （詳細はこちら）メルロ100%750mlメルローアメリカ・カリフォルニア・ナパ ヴァレーナパ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

「ダイアモンド・クリークは、カリフォルニアのカベルネ生産者トップ10はおろか、恐らくトップ5にも入るだ ろう。
カリフォルニアワインが見せる個性豊かな魅力は、ダイアモンド・クリーク抜きでは語れない。
」と、ワ イン・スペクテーター誌の副編集長ジェームス・ローブ氏に言わしめたカリフォルニア、ナパ・ヴァレーの渓 谷地帯に広がるダイアモンド・クリーク。
そのワインは、現地でさえ手に入れることが困難だと言われるカル トワインで、特定の年にしか作られないレイク・ヴィンヤードのワインは特に、オークションでは垂涎の的と されています。
今やコレクターの存在により、その価格高騰のみが唯一惜しまれますが、どこまでも長く続く フィニッシュは、飲み手を陶酔させてくれます。

newitem202310_041960 年生まれのオリヴィエ・クザンの夢はもっぱら ヨットでの無寄港世界一周。
大西洋はすでに制覇し ていた。
84 年 25 歳の時に祖母が亡くなり、すっかり 消沈した祖父を見かねて、ヨットに見切りをつけ、祖 父が所有していたぶどう畑でのワイン造りを受け継 いだ。
そんな彼の畑は、アンジェから南に約 20km のア ンジュ地区に位置する。
この辺りはレイヨン川をはじ め多数の小川が流れ、穏やかな起伏ながらも非常に 入り組んだ小渓谷が連なり、緑豊かな山々が多い風 光明媚な地域となっている。
これが果たして、本当に造りたてのカベ ルネ・フランだろうか？ワイン名の通り、 口の中にほどけるように柔らかく広がるタ ンニンと果実は、どこまでもピュア。
赤系 ベリーやレッドチェリーの果実に、ほのか にベジタルなニュアンス。
心地よく染み渡るこのワインの一体感に 酔いしれてほしい！ (インポーター資料参照) 生産者：オリヴィエ・クザン 生産地：フランス/ロワール 品種：カベルネ・フラン タイプ：赤 容量：750ml

Vosne-Romanee Domaine Rene Bouvierドメーヌ ルネ ブーヴィエ （詳細はこちら）1910年にアンリ ブーヴィエにより設立。
1950年にルネ ブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナール ブーヴィエが担っています。
2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。
ヴォーヌ・ロマネ村のいくつかの区画のアサンブラージュ。
平均樹齢50年以上のブドウを使用しています。
熟れた赤黒果実にフローラル、スパイスのニュアンス。
いきいきとしていて複雑で魅力的。
引き締まったフィニッシュで長い余韻。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュヴォーヌ ロマネ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ドメーヌ ド ラ シュヴァルリー ブルグイユ シュヴァルリー 2005 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 フランス 赤ワイン フルボディ FC716]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス除梗後、発酵タンクに移し、葡萄の果皮についている天然酵母を使い、タンクで25度に温度管理しながら28日間発酵させます。
熟成はオーク樽で8ヶ月行います。
「シュヴァルリー」の区画からは、常にシルクのようになめらかなタンニンを持ち、繊細で落ち着いたスタイルのワインになります。
粘土と砂質土壌からの特徴を表現した、なめらかで落ち着いたスタイルのブルグイユ

産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ マルサネ生産者ドニ・モルテ品種ピノ・ノワール 100%英字Marsannay Les Longeroies Denis Mortet飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4573375258636輸入元ラックコーポレーション《生産者について》アルノー・モルテの代になってから更に名声を上げるドメーヌ・ドニ・モルテ。
24歳の若さでドメーヌを継いだ彼は、メオ・カミュゼやルフレーヴでの研修を経て、ジュヴレ・シャンベルタンに戻ってきました。
ルフレーヴでビオディナミ栽培の難しさを学んだため、認証を取らないながらも極めてビオロジックに近い栽培をしているといいます。
【パーカーポイント88-90点】[ワインアドヴォケイト誌 2023年2月のレビュー]2021年のマルサネ・レ・ロンジェロワは、グラスの中で甘いプラム、ラズベリー、牡丹のアロマが広がり、ミディアムボディで豊満な味わいが続き、きれいで繊細な骨格と開放的な結びつきがある。
[William Kelleyによる試飲]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲41丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子3 酉18≪関連カテゴリ≫

Chateau Sociando Mallet Chateau Sociando Malletシャトー ソシアンド マレ （詳細はこちら）現所有者のジャン・ゴートローがシャトーを購入した1969年、僅か数haの畑と荒廃した建物からの船出でしたが、現在では58haの畑を所有するに至り、格付けシャトーに匹敵する評価を得ています。
ブドウ品種はCS55%、M40%、CF+PV5%を栽培し、少し高めの温度で醗酵と醸しを行い、新樽比率80-100%で12-15ヶ月間の熟成を施します。
非常に色濃く、豊富なタンニンと高い凝縮感が特徴的です。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドックオー メドック赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックスボルドー格付けシャトーと肩を並べる程の実力派！「シャトー ソシアンド マレ」長期熟成も可能、非常に色濃い、豊富なタンニンと高い凝縮感！シャトー ソシアンド マレ シャトー ソシアンド マレChateau Sociando Mallet Chateau Sociando Mallet商品情報多くの批評家より数あるボルドー格付けシャトーのグランクリュと肩を並べる程と賞賛され、実力派AOCオーメドック「シャトー ソシアンド マレ」は樽熟12カ月以上でタンニン豊かなで芳醇な味わいです。
深く濃い色が美しく複雑なブーケ、黒い果実のノートやミネラルのタッチ、よく調和した細かい木の香りが漂うワインです。
セラーでの長期保存も可能熟成により調和と複雑さが更に引き立つようになっていきます。
新鮮さ、素直さ、余韻の長さが特徴です。
このように、伝統的に長期保存が可能なワインで、より良質なヴィンテージはセラーで30年寝かせても美味しく飲むことが出来ると言われています。
アッサンブラージュと醸造ブドウ品種のブレンドに関しては、カベルネソーヴィニヨンとメルローがそれぞれ50％前後でバランスを整え、カベルネフランとプティヴェルドが補完される伝統的なボルドーアッサンブラージュです。
醸造工程については、少し高めの温度で醗酵と醸しを行い、新樽比率80％前後で12〜15ヶ月間の熟成を施します。
生産者情報シャトー ソシアンド マレ Chateau Sociando Malletテニス少年からシャトーのオーナーへ保険会社のエージェントである父親の息子として生まれたジャン ゴートローは、ローランギャロスの準決勝にまで進出するテニス青年でした。
転機は1948年、仲買業のオフィスへ勤めていた時に起こります。
当時ボルドーワインの売買はとても悪く、そこで彼は困難なスタートを経験します。
21歳だったジャンは、常用ワインやボルドー周辺地域のものが混ざったワイン、そしてメドック下流にある染物の市場の測り切れない可能性に気付きます。
この市場の流れの中で、ワインの仲買人として自立することを決意し、1957年には自身のネゴシアン商社を立ち上げます。
歴史的に以前から近隣国との貿易が盛んであったボルドーという環境の中で、ベルギーとオランダに見通しを立てボルドーワインビジネスの大きな流れを展開することにします。
ソシアンド マレとの出会い1969年、あるベルギーの顧客のために醸造元シャトーの物件を探していた時、サン シュラン ド カドルヌのコミューンにある現在のソシアンド マレを発見します。
物件は古惚けており管理も悪かったにも関わらず、ジロンドを見下ろす絶景はジャン ゴートローを一瞬の内に虜にしました。
シャトーの元従業員たちの助言を得ながら、ファーストヴィンテージをまともなものに、セカンドヴィンテージを素晴らしいものにすることが出来ました。
彼は隣人からブドウ畑を買い取りながら自身の畑を広げていきます。
古びたシャトーも改装し、セラーの建設やブドウの木に少しずつ改善を加えていきました。
ソシアンドの名前の由来1633年3月のある保管文書には、ソシオンドというバスク地方出身の貴族が所有していた土地が記載されており、その一族はバスク地方の街バイヨンヌの司教でした。
また、1750年の別の文書にはアンヌ ド ソシオンド夫人のブドウ畑に関するものが見つかっています。
長い間、 Sociondo 又は Sossiondo はスペルミスにより Sociando になっていました。
1831年、マリー エリザベス アラレというソシアンドの所有者が居ました。
彼女は、海軍大尉のアシーユ マレと結婚しました。
当時の習慣では、その名前を遺産に加えるのが適切であり、それ故に、このシャトーは「ソシアンド マレ」と呼ばれることとなりました。
現在90歳を目前にしたジャン ゴートローは、娘のシルヴィーにシャトーを譲っています。
鍛えられた高度なテイスティング技術とチームの連帯に支えられながら、このオーメドックの恵まれた気候と土壌環境で栽培醸造に精を出しています。

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セレクテッド パーセル 1853 オールド ヴァイン エステート 750ml[SOM アルゼンチン メンドーサ 赤 フルボディ 7798161181029]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスプレ・フィロキセラのDNAが残るマルベック100％ ブドウは、ウコ・ヴァレーの中心部に位置するラ・コンサルタとサン・カルロスにある、1910年植樹の畑のものを使用。
1853年にアルゼンチンに持ち込まれたマルベックと同等のもので、全て自根栽培。
独特の深みのある骨格のしっかりしたフルボディワインです。
★2019年　James Suckling　95点

秩父ワイン　源作印「GKT」赤　720ml　 果実酒　アルコール成分12%リアン雑貨とギフトのお店では様々なギフトシーンに対応した商品とサービスを提供しています。
内祝 内祝い お祝い返し ウエディング ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 わざと 松の葉 心ばかり プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 設立記念品 創業記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 ビンゴ 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 新盆 茶の子 供物 お供え 厄落とし 厄年 厄払い お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 今治タオル カタログ カタログギフト カタログタイプギフト カタログ式ギフト ギフトカタログ グルメカタログ セレクトギフト チョイスカタログ チョイスギフト グルメギフト メモリアルギフト ディズニー フロッシュ 引菓子 かつおぶし ハーモニック リンベル 人気 老舗 話題 雑貨 おしゃれ かわいい 1個から のし無料 メッセージカード無料 ラッピング無料 手提げ袋無料 香典返し挨拶状無料 葬儀挨拶状無料 快気祝い挨拶状無料 大量注文 またギフト以外のご自宅用商品も多数取り揃えております。
バレンタインデー バレンタイン バレンタインチョコ 義理チョコ ひなまつり ホワイトデー 七夕 ハロウィン 七五三 クリスマスなどのギフトも満載。
 この商品はアルコール飲料です 当店は20歳未満へのお酒の販売は致しません  源作ワイン720ml         1780円  1780円  3000円   4130円  源作ワインGKT 720ml        2300円 2300円  3980円   5600円

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ドメーヌ ピエール ガイヤール （テール ド ヴィエナエ） アジアティクス ヴァン ド ペイ デ コリンヌ ローダニエンヌ 750ml 送料無料(本州のみ) [NT フランス 赤ワイン コート・デュ・ローヌ 重口 219487]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスシラー100％。
水晶・石英の混じったミカ・シスト（雲母状片岩）泥板岩、南、南東向き急斜面。
樽熟成（新樽50％）、約18ヶ月間熟成。
セイシュエルの丘、ソタナムの1区画。

Carmen Stevens カルメン スティーブンス メルロー 2021 このワインの利益の一部を西ケープ州の貧困地区の学校の給食プロジェクト費用に充てている、社会貢献型ワイン！ パールの2つの畑のブドウをブレンド。
メルロの果実味をしっかりと表現する為に適量の日光を当てることに注力しており、それぞれに分けて発酵後、フレンチオークで12ヶ月熟成しブレンドします。
再度樽に戻して4ヶ月熟成させます。
フレッシュで柔らかな酸、凝縮し濃厚で力強い果実味と熟したチェリーの風味、オークの風味がとてもバランス良く調和しています。
滑らかでリッチな味わいをお楽しみ下さい。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：カルメン スティーブンス ■生産地：南アフリカ ＞ 西ケープ州 ＞ パール ■生産年：2021年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：メルロー100% ■アルコール ：14.0% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：パールの2つの畑のブドウをブレンド。
果実味をしっかりと表現する為に適量の日光を当てることに注力、しそれぞれに分けて発酵。
■熟成：フレンチオークで12ヶ月熟成。
その後ブレンドし再び樽に戻して4ヶ月熟成。
■合う料理：牛肉、羊肉、パスタ・ボロネーゼ、回鍋肉、カマンベール、ブルーチーズなどの濃厚チーズ。
■輸入者名：株式会社 マスダ ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Carmen Stevensカルメン スティーブンス アマニワインの元醸造家 カルメンが手掛ける新プロジェクト カルメン スティーブンス ワインズは、2011年に設立され2014年に初ヴィンテージを発表。
カルメン氏は南アフリカでワイン醸造の技術を学んだ最初の黒人で、ステレンボシュのケープフラット、いわゆる黒人やカラードと呼ばれる有色人種が住む貧困地区で育ちました。
中学生の時に母親が持っていた小説を読み、ワインの世界に興味を持ち、「ワイン醸造家になる」という夢を抱きます。
彼女は1995年にワイン醸造家の資格を取得して以来、南アフリカのワイン業界に携わってきました。
2008年にはアマニ社勤務時代にデカンター ワールドワイン アワードのボルドー赤品種部門でトロフィ（世界一）受賞。
2019年1月には、南アフリカ初の100％黒人が所有するワイナリーへと成長しました。
カルメン氏は西ケープ州の様々な地域の畑からブドウを購入してワインを製造しています。
ワインは豊かな果実味で濃厚かつフェミニンで新世界スタイル。
このワインは醸造家カルメンとして、彼女の情熱を表現するものであり、同時に西ケープ州の多くの貧しい子供達の現在と未来を支えるプロジェクト主催者としての使命を感じるものです。
キラキラした強く美しい目を持つカルメン氏は小柄で華奢な女性ですが、困難を常に乗り越え前進するパワフルな人柄です。
ラベルのトラは、長女のケイトリン氏が6歳の時に小学校で描いた絵がモデルになっています。

2019年に、古木のカリニャンをマセラシオンカルボニックで醸造し、同時期に若木のグルナッシュをリショースタイルで醸造していた。
リショースタイルとは、除梗し、3日間のコールドマセレーションを行うこと。
これら2つのキュヴェはとてもリッチだが、驚くほど発酵の進みが遅かった。
　2020年の春、発酵を終わらせることを期待し、この2つのワインをブレンド。
2020年の収穫が始まり醗酵が始まると、本キュヴェの醗酵も再度活発になり、完全に発酵が終わった。
　娘のクレールが中心となり、軽やかな飲み心地をというコンセプトで造られた。
ファミーユ・リショー名義でリリースされている。
Information ワイナリー ファミーユ・リショー 生産地 フランス／コート デュ ローヌ ブドウ品種 カリニャン50%、グルナッシュ50% 色／飲み口 赤 アルコール度数 14% 内容量 750mlファミーユ・リショー　Famille Richaud 1974年にドメーヌ創設。
当時は周囲のほとんどの農家が協同組合やネゴシアンにブドウを販売していた時代に、ケランヌ地区のドメーヌの先駆となった一軒である。
1990年代初頭には既に、南ローヌ最高峰の造り手の一人との評価を確立したが、さらなる品質向上を探求し、1995年前後から亜硫酸添加を抑えたワイン造りを意識。
1997年、エノロゴのヤン・ロエルと出合い、以後長らくその助言を受け入れた。
2001年には除草剤を完全に停止し、近年は亜硫酸添加も原則、瓶詰め時のみにとどめ、一部のキュヴェは亜硫酸無添加。
畑には1940年代、50年代植樹の貴重な古木も多数現存し、深いエキスと柔らかなテクスチャー、完璧な調和と骨格のある複雑でノーブルな味わいを生む。
またマルセルは今なお研究心と、向学心が旺盛で、2008年には娘と共にイタリアの自然派試飲会に出向き、テオパルド・カッペラーノとプレ・フィロキセラの樹からのワインを造りについて熱心な意見交換を行った。
　リショー家では、父親のマルセルから次世代（トマとクレール）へとゆるやかに世代交代が行われており、クレールがコンセプトの中心であるキュヴェは、【ファミーユ・リショー】、従来のワインは【ドメーヌ・リショー】の名のもとにリリースされる。

樽香がよく感じられ、タンニンはなめらか。
綺麗に造られたクラシカルなスタイルの王道カオール。
ラベルには「デンマーク王子のワイン」と誇りを込めて記されています。
色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 マルベック 100% 容量 750ml 産地 フランス　南西地方 カオール こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
赤ワイン

産地ニュージーランド ＞ オークランド生産者プリリヒルズ・ヴィンヤード品種メルロー 59% 、 カベルネ・フラン 14% 、 カルメネール 14% 、 マルベック 13%英字Puriri Hills Clevedon Estate醸造除梗してオーク樽またはステンレスタンクにて発酵。
4-5日低温下で醸し、自然酵母中心の発酵で20ヶ月間フレンチオークで熟成。
おすすめ料理お肉料理　トマトベースのパスタ　ラタトゥイユ飲み頃温度16〜18℃おすすめグラスボルドーグラス評価NO.1 ON THE REAL REVIEW TOP WINERIES OF NEW ZEALAND 2020内容量750ml輸入元サザンクロス《生産者について》 プリリヒルズは、ボルドー右岸のポムロールとサンテミリオンのグランクリュにインスパイアされた、秀逸な赤ワインを生産するブティックワイナリーです。
現在プリリヒルズは国内外で、ボルドー右岸の高級ワインにも引けを取らない品質であると認識されています。
ワイナリーのポリシーは少量でも本当に素晴らしいワインを生産すること。
そして、初期の飲み頃を迎えるまでは決してワインをリリースしない事です。
《このワインについて》 飲み頃まで決してリリースしないこだわりをもったワインです。
偉大なボルドーに匹敵する、上品で優雅な味わい。
別名ニュージーランドシュヴァルブランと言われるほどのワインです。
【Top Wineries of New Zealand 2020】に於いては、見事NO.1の栄光に輝いています。
（約700ワイナリーの頂点！） 《テイスティングノート》 エキゾチックなフルーツや、花、スパイスなどのアロマ。
蔵出しまでに4年以上の瓶内熟成を行うことで複雑なアロマが備わります。
畑ではオーガニックまたはバイオダイナミックでの管理を行っています。
樹齢が15-19年と進み、以前に比べ深みとテクスチャーが更に増しています。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉11 惰S≪関連カテゴリ≫

2016年がファーストヴィンテージ。
メルローの持つフルーツ香、カベルネ フランのエレガントさ、そしてカルメネールの円熟味をカベルネ ソーヴィニヨンの骨太さが支える、素晴らしくバランスの取れた味わい。
最低2年間熟成させることによりパーフェクトな融合を作り出しています。
コルテ デル ルーポ に使用している全てのぶどうは “Val del Luf” (現地の方言で「オオカミの渓谷」)と呼ばれる場所で栽培されていることから、このワインの名前がつけられました。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。
ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
何とぞご了承下さい。
（お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。
） ■商品名 コルテ デル ルーポ　クルテフランカ ロッソ　Corte del Lupo Curtefranca Rosso DOC ■種別 赤ワイン ■味わい フルボディ　/　重口 ■生産者 カ デル ボスコ Ca’del Bosco ■産地 イタリア・ロンバルディアItalia ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 DOC ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【カ デル ボスコ　フードライナー】カ デル ボスコ　Ca’del Bosco カ デル ボスコ社はフランチャコルタのメッカであるロンバルディア州エルブスコにあります。
客人を迎えるべく入口にそびえ立つ金色の巨大な門は、イタリアの有名彫刻家ポモドーロの作品です。
フランチャコルタに150ヘクタールものブドウ畑を所有、ブドウ樹齢は平均40年。
土壌の特徴別に小さく分けられた区画ごとに収穫されたブドウはワイナリーまで丁寧に運ばれ最新の技術を持って醸造されています。
カ デル ボスコでは収穫したブドウをプレス前、独自に開発した「ベリースパ」と呼ばれるシステムにより洗浄。
ブドウについた汚れを洗い流してから醸造しています。
洗浄することにより極限まで酸化防止剤の使用を抑えることができる画期的なシステムです。
醸造所内ではマストにストレスを与えないようにポンプは使用せず、自重力のみで液体を移動させる、液体専用の巨大なタンク式エレベーターを設置し、マストを一切空気に触れさせることなく、丁寧なワイン造りが行われています。
輸入業者の資料より抜粋

Information 品名 ジュヴレ シャンベルタン クロ プリウール マルク ロワ ワイン名（原語） Gevrey Chambertin Clos Prieur Marc Roy タイプ 赤ワイン・フルボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 マジ・シャンベルタンの片鱗を感じさせると言う別格の村名ワイン村名クリュですが、グラン・クリュ「マジ・シャンベルタン」の真下にある同名のプルミエ・クリュに隣接する好条件の区画です。
平均樹齢は50年。
テロワールそのもののピュアな果実味、より複雑で厚みのあるボディ、きめ細やかなテクスチャー、洗練されたタンニン。
惜しみない労力を注ぎ綿密な畑作業を行うことで、マジの片鱗を感じさせプルミエ・クリュと匹敵もしくはそれ以上のワイン造りが可能になるとアレクサンドリーヌは語ります。
樽熟成約12ヶ月（新樽比率約50％）。
生産量少量の希少ワインです。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
　マルク・ロワ　Marc ROY 父から娘へ世代交代を果たし、大きく花開いたジュヴレの新世代 ジュヴレで4世代に渡るドメーヌ、アレクサンドリーヌの代になって大きく発展 ジュヴレ・シャンベルタン村で4世代に渡る、家族経営の小規模ドメーヌです。
3代目当主のマルク・ロワより、ワイン元詰めを開始。
現4代目当主アレクサンドリーヌはマルクの一人娘にあたり、ボーヌの醸造学校卒業後、オーストラリアやニュージーランド、南仏等、各地で経験を積み、2003年よりドメーヌを継承。
殆ど無名に近かったドメーヌでしたが、アレクサンドリーヌが運営するようになってから世界市場にも進出し、フランス国内外で高く評価されるようになりました。
細かい畑仕事を大切に、伝統とモダンを融合していく姿勢 畑作業を重視し、ブドウの衛生状態には特に気を配っています。
少しでも悪い果実があれば取り除き、徹底した選別で低収量に抑えることで、健全に成熟したバランスの良いブドウの収穫を可能にしています。
アレクサンドリーヌ曰く、「几帳面で細かいところを追求するので、いつまでも記憶に残るようなワイン造りを目指している」とのこと。
経験に基づく確かな手法と、女性ならではのきめ細やかな感性で、伝統とモダンを巧みに融合した新世代のブルゴーニュ・ワインです。
ミルランダージュのブドウも用いる豊潤でエネルギーに溢れたワイン 収穫後のブドウは常温のまま4〜5日寝かせ、自然酵母による発酵を促します。
足でピジャージュを行うなど、極力機械は用いない伝統的な造りです。
ヴィエイユ・ヴィーニュはラ・ジュスティス、レ・クレなど、7つの村名クリュの畑から、平均樹齢70年以上のヴィエイユ・ヴィーニュをアサンブラージュ。
アレクサンドリーヌの代になり、ひとつだけ変えたことは、ブドウの完全除梗。
最近はどちらかと言えば、部分的にでも全房発酵を行う造り手が増えているようですが、その傾向に反し、彼女が求めるヴェジタルなニュアンスのないワインのためには梗から抽出されるタンニンが邪魔になるとのこと。
これがマルク・ロワのワインの極めてピュアで豊か、肉付きの良い、果実を噛みしめるような豊潤さにおいて大切なプロセスなのかも知れません。
新樽比率約30％。
クロ・プリウールは樽熟成約12ヶ月（新樽比率約50％）。
キュヴェ・アレクサンドリーヌはドメーヌ所有のACジュヴレ・シャンベルタンの6区画から、先に家族のみでミルランダージュ（結実不良）の葡萄を選りすぐり醸造し、樽熟成を約12ヶ月（新樽比率約50％）行います。
また、トップキュヴェの「アレクサンドリーヌ」はミルランダージュのブドウを選び抜いた異色のキュヴェ。
ワイナート78号「ブルゴーニュ注目の造り手12」に掲載、注目度も高い造り手 専門誌ワイナートの78号ではブルゴーニュ新世代の注目の造り手として、かなり大きな枠を割いて紹介されています。
表紙のワインにも選ばれるなど、その注目度の高さが抜きんでた造り手です。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
フラテッリ フェッレーロ バローロ ピニン 750ml[NT イタリア 赤ワイン ピエモンテ 重口 131003]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスエレガントで有名なラモッラのブドウのみで構成されたバローロ

送料無料 赤ワイン 2000年 シャトー・スミス・オー・ラフィット / ボルドー マルティヤック 750ml ワイン グラーヴの格付けワイン。
良年で希少な2000年ビンテージ。
※ビンテージワインのためラベルやボトルに汚れや傷がございます。
ご了承の上ご注文をお願いいたします。
※弊店では実店舗と在庫を共有しておりますため、タイミングにより在庫にずれが生じることがあります。
そのため、 ご注文頂いた商品が欠品となる場合がございます。
その場合はご連絡させていただきご注文をキャンセルさせていただきます。
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Blaufrankisch Creitzer Reserve Gesellmannゲゼルマン （詳細はこちら）生産者：ゲゼルマンはオーストリア東部、ハンガリー国境沿いにあるワイン産地ブルゲンラント州にあります。
1767年からの歴史を持つ家族経営のワイナリーで、現在のオーナーはアルベルト・ゲゼルマン氏。
このワイナリーが脚光を浴びるようになったのは、彼の父であるアインベルト氏の時代から。
彼は1980年代半ばに国際的に有名な葡萄品種を栽培し始め、樽での熟成を始めました。
所有する28haの葡萄畑はローム質で砂利の多い丘に広がり、樹齢80年の樹もあります。
葡萄は、生産量をコントロールし一粒一粒を丁寧に選抜。
生産する全てのワインは樽で熟成されます。
味わいは果実味豊かで滑らか＆リッチなスタイルながらも土地の個性を十分に表現。
マセラシオンの途中で種を抜く工夫もされており、種の中の粗いタンニンは抽出せずに果皮からのエキスを十分に活かしてワインを造っています。
ブラウフレンキッシュ100％。
小樽で14ヶ月熟成させた、繊細な果実味としなやかさを感じるワイン。
畑：28ha、ローム質（砂・粘土・有機物を多く含む） 栽培・収穫：38hl／ha。
樹齢は29?45年。
醸造・熟成：スチール製のタンクで発酵。
小樽で14ヶ月熟成。
受賞歴：2002 ファルスタッフ 90pt750mlブラウフレンキッシュオーストリア・ブルゲンラントブルゲンラントQbA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明228Lのフレンチオーク樽でマロラクティック発酵。
そのまま9〜10ヶ月熟成後、テイスティングによって最良の樽を選別。
プラムやチェリーなどの繊細な果実香、スパイス、樽熟成に由来するスモーキーな香り。
ほど良い酸、凝縮された果実味、キメ細やかなタンニンが広がるエレガントなスタイル。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて濃い色調のルビーレッド。
鮮やかなグラデーション・香りについてプラムやチェリーなどの繊細な果実香、スパイス、樽熟成に由来するスモーキーな香りが感じられる。
・味わいについてほど良い酸、葡萄のポテンシャルの高さが感じられる凝縮感、キメ細やかなタンニンが口の中に広がるエレガントなスタイル。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について自社畑産葡萄100%使用。
粘土、頁岩、テーブルマウンテン由来の砂質土壌など多様な土壌をもつ12の区画のそれぞれの特性にあわせて5つのフレンチクローンを植えている。
2月下旬〜3月上旬に手摘みで収穫。
収量は19026hl/ha。
・製法について収穫された葡萄は、手作業で良い房のみを選別し仕込みに回す。
自然酵母と培養酵母による発酵後、228Lのフレンチオークバリックでマロラクティック発酵。
そのまま9〜10ヶ月熟成(100%樽熟成、新樽40%)後、テイスティングによって最良の樽を選別し瓶詰。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−牛肉のカルパッチョ極上ヒレステーキ(シャトーブリアンなど)仔羊のロースト−−−−−−−−−−−−−シャノン−−−−−−−−−−−−−南アフリカの最高級産地、エルギンに本拠を構える注目の生産者シャノン・ヴィンヤーズがあるエルギンは、海に近く、最高級のピノ・ノワールや白ワインが生まれるウォーカーベイの近くのエリアで、近年注目度があがってきている産地です。
シャノンの栽培家、ジェームス・ダウンズ氏は、ニュートン・ジョンソンなど、ウォーカーベイの名手に葡萄を供給している葡萄栽培家で、高品質葡萄の作り手として高い評判を得ていました。
最初の畑が植えられたのは、2000年のこと。
その後、品種、クローン、テロワールの相性、成熟のタイミング他をつぶさに観察し、数年先に自分のワインを造るための下準備を着々と進めてきました。
勤勉なジェームスは、南アフリカ国内の他の生産者の下で学ぶのみならず、ブルゴーニュやナパ、チリなどの生産者を訪れ、多くのものを吸収してきました。
そのジェームスが、2008年9月のケープワインフェアにて、満を持して自分のワインをリリース。
多くのワイン関係者がブースを訪れそのポテンシャルの高さに驚き、現地の高級スーパーではおすすめワインとして紹介され、地元紙にも大きく取り上げられました。
南アフリカの有名ソムリエ、ミゲール・チャン氏もブログで「新しいワインのリリースで、こんなに心が浮き立ったのは久々のことだ」と絶賛。
既に国内の高級リゾート等でのオンリストも決まっており、サファリの高級リゾート、シンギータでも採用されています。
南アフリカのワインガイド『ジョン・プラッターズガイド』でも高く評価されるなど、2008年のリリースから早くも頭角を現している、今後も目が離せない注目の生産者です。
生産量は僅かで、それぞれ約3000本ほどです。
* ブランド名: シャノン* ワイン名: シャノン ロックヴューリッジ ピノ・ノワール* 色名: 赤* 格付け: W.O. エルギン* 国名: 南アフリカ* 地域名: エルギン* 生産者名: シャノン・ヴィンヤーズ&ワイン* ぶどう品種: ピノ・ノワール 100%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13〜13.5%* 格付け: コルク

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ルイ ラトゥール モルゴン 750ml [アサヒビール フランス 赤ワイン ブルゴーニュ ミディアムボディ TH728 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

酸とタンニンのバランスは非常に良くこの価格でこの味わいは自信をもってお勧めしたいボルドー・ワインです。

酸とタンニンのバランスは非常に良くこの価格でこの味わいは自信をもってお勧めしたいボルドー・ワインです。