フレッシュなフランボワーズやブラックベリーなど果実の凝縮した香りと、ブラックペッパーやメンソールのニュアンスも感じられます。
味わいは滑らかで、優しく穏やかなタンニンとともに、長い余韻を感じるエレガントなワインです。
英字表記Joel Robuchon Rouge sur mesure生産者アラン ブリュモン生産国フランス地域1南西地方タイプ赤、重口葡萄品種タナ、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニヨン内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　l南西地区l　lタナl　lカベルネフランl　ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ジョエル ロブション シューム ジュールは「世界で30を超えるミシュランの星を持つ最高峰のレストラン」ジョエル ロブションと「世界に称賛される南西フランス最高峰のワイナリー」ドメーヌ アラン ブリュモンとのコラボレーションにより生まれたワインです。
シュームジュールとはフランス語でオーダーメイドを意味します。
その名の通り、美食の殿堂であるジョエルロブションとそのゲストのために、フランス南西地方のトップ生産者アランブリュモンが、さまざまなリクエストに応えながら完成させた特別なワインなのです。
アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、この地方最高の生産者と謳われるようになってからもさらなる可能性を追い求め走り続けています。
このテロワールからグラン ヴァンが生まれると直感したアランはシャトー モンテュスと20haの畑を購入し、かつて誰も行わなかった、タナ80%、カベルネ ソーヴィニヨン20%というアッサンブラージュのシャトー モンテュスを発売して世界の高級赤ワインの序列を揺るがしました。
その後もテロワールを反映したグラン ヴァンのリリースを重ね、フランスの著名なワイン評論家、ミッシェル ベタンヌをして「他のアイコンと呼ばれた人々が300年かけて築いた実績を、彼はわずか30年で成し遂げてみせた」と言わしめます。
ドメーヌ アラン ブリュモンはベタンヌ エ ドゥソーヴ2020及び2022で、『フランス南西地方唯一の5つ星生産者』と評価されています。
その他のジョエルロブション×アランブリュモンシリーズはこちら

初ヴィンテージをリリースするやいなやジャンシス・ロビンソンをはじめとする評論家たちから大絶賛され、わずか数年で名高いアペラシオンのポートフォリオを築いたオリヴィエ・バーンスタイン。
有名な音楽出版一家出身の若きオリヴィエ氏がワインの虫に取りつかれ、ディジョンで醸造学を学び、2002年にルーションにワイナリーを設立しました。
しかし彼の才能と野心はルーションに収まりきらず、2007年にメゾン・オリヴィエ・バーンスタインをボーヌに設立。
グランクリュとプルミエクリュに特化したマイクロ・ネゴシアンをスタートさせます。
赤黒ベリーのミックスにドライハーブやチョーク、白胡椒、ドライフラワーのニュアンスが個性を与える野性的で力強いアロマが広がります。
アタックはリッチであるのと同時にとてもフレッシュ。
時とともに果実味が増していく趣の深いワインです。
背後に古典的な渋みがあり、全ての要素が開花するまでに時間を要します。
英字表記Bonne Mares Grand Cru Olivier Bernstein生産者オリヴィエ バーンスタイン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2シャンボール ミュジニータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール100%内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

デリケートなチェリーのアロマがあり、背後に白コショウのスパイシーなニュアンスがある。
柔らかな絹のようなタンニンと調和のとれたボディを持ち、熟成のポテンシャルを持つ赤ワイン。
英字表記PINOT NERO VENETO生産者デ ステファニ生産国イタリア地域1ヴェネト葡萄品種ピノ ネロ内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lヴェネトl　lその他品種l　ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

生産者ダル フォルノ ロマーノ生産国イタリア地域1ヴェネトタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lヴェネトl　lダル フォルノ ロマーノl　lその他品種l　ll　ll　ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

赤系ベリーの柔らかな果実味の中にスパイス、大地などのニュアンスを感じる、典型的なシャサーニュ赤の風味を表現されています。
リッチで丸みのある素朴な味わいが魅力です。
英字表記CHASSAGNE-MONTRACHET LA BOUDRIOTTE ROUGE生産者シャトー ド マルトロワ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート ド ボーヌタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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マットが共にワイン造りを手掛ける妻の愛称「カエラ」を冠したキュヴェ。
手摘みで収穫されたブドウは100％野生酵母、100％全房で発酵させます。
15日間のマセラシオン後、一晩掛けてフリーラン果汁を抽出し、さらにプレス。
600Lと228Lのフレンチオーク樽およびステンレススチールでシュール リーで29カ月間熟成しています。
英字表記MATT TAYLOR WINES CUVEE KAELA PINOT NOIR生産者マット テイラー ワインズ生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ウエスト ソノマ コーストタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール　100％添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lアメリカl　lソノマl　

コモレビは日本語の木漏れ日を意味します。
手摘みで収穫されたブドウは100％野生酵母、100％全房で発酵（一部フレンチオーク樽を使用）させます。
20日間のマセラシオン後、一晩掛けてフリーラン果汁を抽出し、さらにプレス。
600Lのフレンチオーク樽で20カ月間熟成させ、さらに1年間瓶内で熟成させます。
英字表記MATT TAYLOR WINES KOMOREBI PINOT NOIR生産者マット テイラー ワインズ生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ウエスト ソノマ コーストタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール　100％添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lアメリカl　lナパl　

1979年に植樹されたソレンソン・ヴィンヤードで最も古い樹齢のブドウから造られます。
キャラメリゼしたブラックベリーやドライブラックプラムの風味が、杉、ローズマリー、タイムなどの香ばしいアロマを引き立てています。
ほのかにミントのアロマが感じられます。
英字表記BURGESS SORENSON'S RESERVE CABERNET SAUVIGNON生産者バージェス生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ナパ バレータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン92％、プティ・ヴェルド6％、マルベック2％添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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ソレンソン ヴィンヤードとヘイメイカー ヴィンヤード、バージェスが誇る2つの“ヒルサイド”に位置するブドウ畑から造られるリザーヴワイン。
熟した果実のアロマが香ばしいハーブのアロマによって強調されています。
余韻にはアーシーなニュアンスやさわやかなミントのタッチが現れます。
英字表記BURGESS HILLSIDE VINEYARDS RESERVE CABERNET SAUVIGNON生産者バージェス生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ナパ バレータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン85%、プティ・ヴェルド10%、マルベック2.5%、メルロー2.5%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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コンタディナとはイタリア語で“女性の農家”を意味し、18 8 0年代にハウエル・マウンテンにソレンソン・ヴィンヤードを植えたスイス系イタリア人にちなんでいます。
熟したカシスとみずみずしいブラックベリーのノート。
セージ、ミント、甘いタバコのハーブのアロマがアクセント。
英字表記BURGESS CONTADINA CABERNET SAUVIGNON生産者バージェス生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ナパ バレータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン89％、プティ・ヴェルド7％、マルベック4％添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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アンドソルは、マルセル ダイスの「ワインは品種に関係なく、その場所を語る」という考え方をモデルにしたワイン。
品種はヴィンテージごとに変わり、インク グレードのテロワールを最もよく表現しているものが選ばれます。
2018VTはジンファンデルとカベルネ ソーヴィニヨンをブレンド。
ライラックやバラを含むフローラルなアロマ。
熟したブラックチェリーやストロベリー、ピンク・ペッパーコーンのニュアンス。
アロマティックな風味が、繊細なタンニンと酸と調和。
バローロを想起させる味わい。
英字表記Ink Grade Napa Valley Andosol生産者インク グレード生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ナパ ヴァレータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ジンファンデル、カベルネ ソーヴィニヨン添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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このカベルネ ソーヴィニヨンに含まれるブドウ畑の区画は変化に富み、傾斜や標高にばらつきがあるため、非常に複雑なワインが出来上がります。
そして、ハウエル マウンテンのカベルネを一部ブレンドすることで驚くほど、その味わいに広がりを持たせています。
フレッシュなカシス、ザクロ、ココアのノーズから始まり、タイム、ミント、砂糖漬けのオレンジの皮、ナツメグ、クローブ、パプリカの要素。
口中では明るく持ち上がった酸味と、よく溶け込んだタンニンが感じられます。
英字表記Ink Grade Napa Valley Cabernet Sauvignon生産者インク グレード生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ナパ ヴァレータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン、メルロー添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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大学で醸造学を学んだ後、2002年にブルゴーニュの宝石とも言える素晴らしい畑を両親から相続すると同時にドメーヌを立ち上げたティボー・リジェ・ベレール。
1965年植樹。
中腹部に位置する黒色粘土を含む石の多い土壌。
獣、なめし革、黒い果実を感じさせる野性的な味わいです英字表記Corton Les Renardes Grand Cru Thibault Liger Belair生産者ティボー・リジェ・ベレール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2アロース・コルトンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lアロース コルトンl　lピノノワールl　ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

大学で醸造学を学んだ後、2002年にブルゴーニュの宝石とも言える素晴らしい畑を両親から相続すると同時にドメーヌを立ち上げたティボー・リジェ・ベレール。
ムーラン・ア・ヴァンの丘の斜面の中腹にある9つの区画のブドウを使用。
凝縮感とミネラルをより強くワインに与え、長い余韻を生み出します。
英字表記Moulin a Vent Les Vieilles Vignes Thibault Liger Belair生産者ティボー・リジェ・ベレール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ボジョレータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ガメイ100％内容量(ml)750※画像はイメージです。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lボジョレーl　lガメイl　ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

ジェームス サックリング90点、ワイン エンスージアスト90点を獲得した、飲み頃高コスパボルドー。
カシスやブラックベリーなどの黒果実のアロマが華やか。
タンニンはよく溶け込み、滑らかで凝縮感のある味わいです。
英字表記CHATEAU HYOT生産者シャトー ヨット生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2カスティヨン コート ド ボルドータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニョン添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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1999年より生産が始まったシャトー ラネッサンのセカンドワイン。
カレッシュとは「馬車」を意味し、中世の貴族がこのシャトーの敷地内で乗馬やポロに勤しんでいた情景を今に残しています。
赤系果実の豊かな香り。
滑らかな口当たりで、きめ細やかなタンニン。
程好い酸味と果実味のバランスの良さが楽しめます。
英字表記Les Caleches de Lanessan生産者シャトー ラネッサン生産国フランス地域1ボルドータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー,カベルネソーヴィニヨン,プティ ヴェルド,カベルネ フラン内容量(ml)750※画像はイメージです。
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サヴィニー・レ・ボーヌに本拠を置き、1834年から続く歴史あるドメーヌ。
現当主であるフランソワ・ド・ニコライが2001年にドメーヌを継承後、ワインの品質が飛躍的に向上。
2005年からビオディナミ農法に転換を行い、2011年ヴィンテージよりエコセール、デメター認証を取得しています。
斜面の中腹にあり、大部分が石灰岩。
甘いベリー、牡丹、スパイスの香り。
ビロードのような味わいでとろけるようなタンニンとジューシーな果実の豊かな核があります。
英字表記Chandon de Briailles Savigny les Beaune 1er Les Lavieres生産者シャンドン ド ブリアイユ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ボーヌタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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サヴィニー・レ・ボーヌに本拠を置き、1834年から続く歴史あるドメーヌ。
現当主であるフランソワ・ド・ニコライが2001年にドメーヌを継承後、ワインの品質が飛躍的に向上。
2005年からビオディナミ農法に転換を行い、2011年ヴィンテージよりエコセール、デメター認証を取得しています。
ブドウの木は斜面の始まりに位置し、土壌は粘土質で深いですが、区画の上部には石灰岩が多く含まれています。
甘いスパイスや花びらと混ざり合ったラズベリーやプラムの香りを放ち、ミディアムからフルボディで継ぎ目なく濃縮されており、ピリッとした酸と長く香り高い後味が特徴です。
英字表記Chandon de Briailles Savigny Les Beaune 1er Cru Aux Fourneux生産者シャンドン ド ブリアイユ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ボーヌタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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サヴィニー・レ・ボーヌに本拠を置き、1834年から続く歴史あるドメーヌ。
現当主であるフランソワ・ド・ニコライが2001年にドメーヌを継承後、ワインの品質が飛躍的に向上。
2005年からビオディナミ農法に転換を行い、2011年ヴィンテージよりエコセール、デメター認証を取得しています。
斜面の主に粘土質の下部に位置するこの区画は東に面しており、鉄分の豊富な土壌。
ラズベリー、ドライフラワー、スパイス、オレンジの皮の香り。
濃厚でフルーティですが、あまりタンニンが強くないワイン。
新鮮なフルーツの香りが急速に広がり、すぐに楽しめる軽くスパイシーな特徴が現れます。
英字表記Chandon de Briailles Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses生産者シャンドン ド ブリアイユ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ペルナン ヴェルジュレスタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ワインについて ペルナン、アロース、サヴィニーの3村の境に位置する東向きの区画。
ペルナン・ヴェルジュレスらしさに少しの重みが加わります。
濃いラズベリーやオレンジピール、ドライフラワー、スパイスのアロマ。
アタックはしなやかでパウダリーなタンニンに縁取られ、完熟感がありつつも決していやらしくなく、後味には優しくグリップが効き長い余韻をもたらします。
早くから開きやすく、非常に心地良い飲み口です。
生産者について “コート・ド・ボーヌの真の宝石”とも評され、ベタンヌ・ドゥソーヴ4つ星獲得の経歴をもつシャンドン・ド・ブリアイユ。
数年前までやや隠れていたものの、今や一流の評論家や愛好家の注目を集めるドメーヌです。
1834年設立、サヴィニー・レ・ボーヌに拠点を構え、元はかのモエ・エ・シャンドンと親族関係にあるシャンドン・ド・ブリアイユ伯爵夫人の所有でした。
2001年に孫のクロード・ド・ニコライ氏が継承して以来、品質が飛躍的に向上しています。
所有畑はサヴィニー・レ・ボーヌ、ペルナン・ヴェルジュレス、アロース・コルトンにまたがる14haに広がります。
ニコライ氏の継承前からサスティナブル農法を実践しており、2005年にはビオディナミへの転換を開始、2011年にデメター認証を取得しました。
馬での耕作や新鮮な脱脂乳を水で薄めて粉末にしたものを硫黄の代わりに使用するなど、ビオディナミに基づくユニークな施策を実践。
以前に比べ果実味とミネラル感が鮮明にワインに現れています。
厳選して収穫されたブドウは一部全房、一部除梗し、開放式のセメントタンクで野生酵母により自然発酵させます。
熟成における新樽の使用はごくわずか、13世紀まで遡る古いセラーで14-18ヵ月熟成させます。
発酵中は定期的にテイスティングをしますが酸化防止のため熟成中の樽からの試飲は殆ど行いません。
無清澄、無濾過で瓶詰め、SO2は瓶詰め時に15?40mg/Lの低容量を添加するのみです。
ニコライ氏は自身のワインを“ノー・メイク”と例えます。
優美に熟成したワインは輝きに満ち、どこまでもピュア、フローラルで深みのあるピノ・ノワールの複雑性を開花させます。
そしてそれぞれのテロワールやヴィンテージの特徴を明確に反映しています。
フランス本国ではランブロワジー、ピエール・ガニェール、ル・ブリストル、ギィ・サヴォワ、ラストランスなど、ミシュラン星付レストランでもオンリストされています。

ドメーヌ・デュジャックは、ブルゴーニュのモレ・サン・ドニに拠点を置き、ポンソと並びモレ・サン・ドニ2大生産者とも呼ばれ、批評家からも高い評価を得ている生産者。
ダークベリーやオレンジの皮、ローム質の土壌のアロマとともに、筋肉質で、生き生きとした酸、驚くほどの凝縮感と豊かなタンニンが口中で広がります。
英字表記Clos de la Roche Grand Cru Domaine Dujac生産者ドメーヌ・デュジャック生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2モレ・サン・ドニタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　lフランスl　lブルゴーニュl　lモレサンドニl　lピノノワールl　l750mll　ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

サヴィニー・レ・ボーヌに本拠を置き、1834年から続く歴史あるドメーヌ。
現当主であるフランソワ・ド・ニコライが2001年にドメーヌを継承後、ワインの品質が飛躍的に向上。
2005年からビオディナミ農法に転換を行い、2011年ヴィンテージよりエコセール、デメター認証を取得しています。
東向きの緩やかな斜面の中腹にあり、中深度の粘土と石灰岩の土壌が、このテロワールを特別なものにしています。
チェリーやベリーのアロマと牡丹、オ??レンジの皮のヒントが最初から複雑なブーケの中に混ざり合っています。
しなやかなタンニンと濃縮された果実の核を備えた魅力的で完成度の高いワインです。
英字表記Chandon de Briailles Pernand-Vergelesses 1er Cru Iles Des Vergelesses生産者シャンドン ド ブリアイユ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ペルナン ヴェルジュレスタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ワインについて 特級コルトンの中でも名高い畑ブレッサンド。
ドメーヌの区画は両端の2つずつ、計4区画あり、アロース側は母岩に近く、もう一方は鉄分の多い粘土質で構成されています。
ブレンドすることで美しいバランスをもたらします。
赤系ベリーやプラムにダークチョコレートやスパイスの深みを帯びたアロマ。
口当たりは非常にしなやかで、超完熟した果実味と全房発酵によるわずかに青みを帯びた爽やかさのコントラストが印象的です。
背景にはミネラルの緊張感があり、非常にエレガントな余韻を残します。
生産者について “コート・ド・ボーヌの真の宝石”とも評され、ベタンヌ・ドゥソーヴ4つ星獲得の経歴をもつシャンドン・ド・ブリアイユ。
数年前までやや隠れていたものの、今や一流の評論家や愛好家の注目を集めるドメーヌです。
1834年設立、サヴィニー・レ・ボーヌに拠点を構え、元はかのモエ・エ・シャンドンと親族関係にあるシャンドン・ド・ブリアイユ伯爵夫人の所有でした。
2001年に孫のクロード・ド・ニコライ氏が継承して以来、品質が飛躍的に向上しています。
所有畑はサヴィニー・レ・ボーヌ、ペルナン・ヴェルジュレス、アロース・コルトンにまたがる14haに広がります。
ニコライ氏の継承前からサスティナブル農法を実践しており、2005年にはビオディナミへの転換を開始、2011年にデメター認証を取得しました。
馬での耕作や新鮮な脱脂乳を水で薄めて粉末にしたものを硫黄の代わりに使用するなど、ビオディナミに基づくユニークな施策を実践。
以前に比べ果実味とミネラル感が鮮明にワインに現れています。
厳選して収穫されたブドウは一部全房、一部除梗し、開放式のセメントタンクで野生酵母により自然発酵させます。
熟成における新樽の使用はごくわずか、13世紀まで遡る古いセラーで14-18ヵ月熟成させます。
発酵中は定期的にテイスティングをしますが酸化防止のため熟成中の樽からの試飲は殆ど行いません。
無清澄、無濾過で瓶詰め、SO2は瓶詰め時に15?40mg/Lの低容量を添加するのみです。
ニコライ氏は自身のワインを“ノー・メイク”と例えます。
優美に熟成したワインは輝きに満ち、どこまでもピュア、フローラルで深みのあるピノ・ノワールの複雑性を開花させます。
そしてそれぞれのテロワールやヴィンテージの特徴を明確に反映しています。
フランス本国ではランブロワジー、ピエール・ガニェール、ル・ブリストル、ギィ・サヴォワ、ラストランスなど、ミシュラン星付レストランでもオンリストされています。

サヴィニー・レ・ボーヌに本拠を置き、1834年から続く歴史あるドメーヌ。
現当主であるフランソワ・ド・ニコライが2001年にドメーヌを継承後、ワインの品質が飛躍的に向上。
2005年からビオディナミ農法に転換を行い、2011年ヴィンテージよりエコセール、デメター認証を取得しています。
コルトン・シャルルマーニュのすぐ近くに位置し、丘の中腹にある非常に急峻なテロワールで、少量の砂を含む粘土石灰岩の泥灰岩で構成されています。
野生のベリー、牡丹、シナモン、エキゾチックなスパイス。
生き生きとした味わいでミネラル感とダイナミックさがあり長くチョーキーな余韻で終わります。
英字表記Chandon de Briailles Corton Grand Cru Clos du Roi生産者シャンドン ド ブリアイユ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コルトンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ワインについて わずか4樽しか造られないキュヴェ。
樹齢約60年、クロ・デュ・ロワの中でもかなり高い位置にある非常に急峻な区画で、ブドウが熟すのに時間がかかり酸が高く保たれます。
ワイルドベリーや牡丹の花、シナモン、エキゾチックスパイス、土の甘さのニュアンスを帯びた奥行きのあるアロマ。
鮮明かつ深みがあり、ドメーヌの手がける特級キュヴェの中でも最もミネラル感が際立ちます。
味わいはダイナミックに広く行き渡り、輝かしい余韻を残します。
生産者について “コート・ド・ボーヌの真の宝石”とも評され、ベタンヌ・ドゥソーヴ4つ星獲得の経歴をもつシャンドン・ド・ブリアイユ。
数年前までやや隠れていたものの、今や一流の評論家や愛好家の注目を集めるドメーヌです。
1834年設立、サヴィニー・レ・ボーヌに拠点を構え、元はかのモエ・エ・シャンドンと親族関係にあるシャンドン・ド・ブリアイユ伯爵夫人の所有でした。
2001年に孫のクロード・ド・ニコライ氏が継承して以来、品質が飛躍的に向上しています。
所有畑はサヴィニー・レ・ボーヌ、ペルナン・ヴェルジュレス、アロース・コルトンにまたがる14haに広がります。
ニコライ氏の継承前からサスティナブル農法を実践しており、2005年にはビオディナミへの転換を開始、2011年にデメター認証を取得しました。
馬での耕作や新鮮な脱脂乳を水で薄めて粉末にしたものを硫黄の代わりに使用するなど、ビオディナミに基づくユニークな施策を実践。
以前に比べ果実味とミネラル感が鮮明にワインに現れています。
厳選して収穫されたブドウは一部全房、一部除梗し、開放式のセメントタンクで野生酵母により自然発酵させます。
熟成における新樽の使用はごくわずか、13世紀まで遡る古いセラーで14-18ヵ月熟成させます。
発酵中は定期的にテイスティングをしますが酸化防止のため熟成中の樽からの試飲は殆ど行いません。
無清澄、無濾過で瓶詰め、SO2は瓶詰め時に15?40mg/Lの低容量を添加するのみです。
ニコライ氏は自身のワインを“ノー・メイク”と例えます。
優美に熟成したワインは輝きに満ち、どこまでもピュア、フローラルで深みのあるピノ・ノワールの複雑性を開花させます。
そしてそれぞれのテロワールやヴィンテージの特徴を明確に反映しています。
フランス本国ではランブロワジー、ピエール・ガニェール、ル・ブリストル、ギィ・サヴォワ、ラストランスなど、ミシュラン星付レストランでもオンリストされています。

サヴィニー・レ・ボーヌに本拠を置き、1834年から続く歴史あるドメーヌ。
現当主であるフランソワ・ド・ニコライが2001年にドメーヌを継承後、ワインの品質が飛躍的に向上。
2005年からビオディナミ農法に転換を行い、2011年ヴィンテージよりエコセール、デメター認証を取得しています。
ブレッサンドはコルトンを代表するテロワールで、土壌は深く、石灰岩と粘土が同じ割合で含まれており、ワインに美しいバランスと素晴らしい余韻を与えます。
赤いベリーやプラムの香りとダークチョコレートやスパイスのニュアンス。
味わいは肉厚で層状になっており幅広く包み込むような豊かな果実味があります。
英字表記Chandon de Briailles Corton Grand Cru Les Bressandes生産者シャンドン ド ブリアイユ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コルトンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ワインについて 特級コルトンの中でも名高い畑ブレッサンド。
ドメーヌの区画は両端の2つずつ、計4区画あり、アロース側は母岩に近く、もう一方は鉄分の多い粘土質で構成されています。
ブレンドすることで美しいバランスをもたらします。
赤系ベリーやプラムにダークチョコレートやスパイスの深みを帯びたアロマ。
口当たりは非常にしなやかで、超完熟した果実味と全房発酵によるわずかに青みを帯びた爽やかさのコントラストが印象的です。
背景にはミネラルの緊張感があり、非常にエレガントな余韻を残します。
生産者について “コート・ド・ボーヌの真の宝石”とも評され、ベタンヌ・ドゥソーヴ4つ星獲得の経歴をもつシャンドン・ド・ブリアイユ。
数年前までやや隠れていたものの、今や一流の評論家や愛好家の注目を集めるドメーヌです。
1834年設立、サヴィニー・レ・ボーヌに拠点を構え、元はかのモエ・エ・シャンドンと親族関係にあるシャンドン・ド・ブリアイユ伯爵夫人の所有でした。
2001年に孫のクロード・ド・ニコライ氏が継承して以来、品質が飛躍的に向上しています。
所有畑はサヴィニー・レ・ボーヌ、ペルナン・ヴェルジュレス、アロース・コルトンにまたがる14haに広がります。
ニコライ氏の継承前からサスティナブル農法を実践しており、2005年にはビオディナミへの転換を開始、2011年にデメター認証を取得しました。
馬での耕作や新鮮な脱脂乳を水で薄めて粉末にしたものを硫黄の代わりに使用するなど、ビオディナミに基づくユニークな施策を実践。
以前に比べ果実味とミネラル感が鮮明にワインに現れています。
厳選して収穫されたブドウは一部全房、一部除梗し、開放式のセメントタンクで野生酵母により自然発酵させます。
熟成における新樽の使用はごくわずか、13世紀まで遡る古いセラーで14-18ヵ月熟成させます。
発酵中は定期的にテイスティングをしますが酸化防止のため熟成中の樽からの試飲は殆ど行いません。
無清澄、無濾過で瓶詰め、SO2は瓶詰め時に15?40mg/Lの低容量を添加するのみです。
ニコライ氏は自身のワインを“ノー・メイク”と例えます。
優美に熟成したワインは輝きに満ち、どこまでもピュア、フローラルで深みのあるピノ・ノワールの複雑性を開花させます。
そしてそれぞれのテロワールやヴィンテージの特徴を明確に反映しています。
フランス本国ではランブロワジー、ピエール・ガニェール、ル・ブリストル、ギィ・サヴォワ、ラストランスなど、ミシュラン星付レストランでもオンリストされています。

コート ド ニュイにあるドメーヌ ド ラルロのワイン造りの基本的ルールは、人為的な介入を出来る限り少なくする事で、畑の個性を純粋に表現しています。
今後更なる進化が期待できる、世界中が注目しているドメーヌです。
2021年ヴィンテージは、より伝統的な熟成に戻ることができ、果実味と新鮮さに満ちた、ほとんどアカデミックなスタイルのピノ ノワールとシャルドネが期待されます。
優雅でまとまりのあるキャラクター。
力強いけど、シルキーで華やか。
豊かで長い余韻にはミネラル香があり、繊細で繊細なタンニンが現れます。
◆リアルワインガイド 2023 Summer 82号より今飲んで 96 ポテンシャル 97飲み頃予想 今?2048年英字表記Vosne Romanee 1er Cru Les Suchots Domaine de LARLOT生産者ドメーヌ ド ラルロ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ヴォーヌ ロマネタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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ブラックベリーやナツメグ、甘草などのスパイスのアロマ。
冷涼なアンデス山麓に咲く花のようなフローラルさと、まろやかな口当たりが特徴のワインです。
英字表記TRAPICHE ASTICA CABERNET SAUVIGNON生産者トラピチェ生産国アルゼンチン地域1メンドーサタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネソーヴィニヨン100％内容量(ml)750※画像はイメージです。
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黒系果実のアロマに、紅茶、ローストナッツ、コリスのニュアンスが感じられます。
なめらかな舌触りのタンニンが完璧なバランスを造り上げています。
英字表記TRAPICHE TESORO MALBEC生産者トラピチェ生産国アルゼンチン地域1メンドーサタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種マルベック100％内容量(ml)750※画像はイメージです。
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凝縮したブラックチェリーやカシスのアロマ。
樽由来のモカの香りがフィニッシュに現れ、長い余韻を楽しめます。
英字表記TRAPICHE TESORO CABERNET SAUVIGNON生産者トラピチェ生産国アルゼンチン地域1メンドーサタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネソーヴィニヨン100％内容量(ml)750※画像はイメージです。
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熟したカシスのニュアンスに、ほんのりと樽由来のヴァニラの香りも感じられます。
フレッシュさと、熟したベリー系の果実味、滑らかなタンニンが感じられるワインです。
英字表記TRAPICHE ASTICA MALBEC生産者トラピチェ生産国アルゼンチン地域1メンドーサタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種マルベック100％内容量(ml)750※画像はイメージです。
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1910年創業。
希少なマメルティーノDOCを生産するシチリアのモダンワイナリー。
4代目のフローラ モンデロ氏が伝統を受け継ぎ、貴重な土着品種を守り続けています。
マメルティーノDOCは紀元前より良質なワイン作りの生産地としての歴史があり、古代ローマ時代にはジュリアス シーザーが自ら選んで振るまった“MAMERTINUM”から続くと記録が残されています。
ルビーレッド。
ワイルドベリーとスパイスのニュアンスが特徴的。
バランスのとれたタンニンが感じられます。
英字表記DON TINDARO Mamertino Sicilia Gaglio生産者ガリオ生産国イタリア地域1シチリアタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ネーロ ダーヴォラ60%、ノチェーラ40%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lシチリアl　lネーロダーヴォラl　lノチェーラl　ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

1910年創業。
希少なマメルティーノDOCを生産するシチリアのモダンワイナリー。
4代目のフローラ モンデロ氏が伝統を受け継ぎ、貴重な土着品種を守り続けています。
マメルティーノDOCは紀元前より良質なワイン作りの生産地としての歴史があり、古代ローマ時代にはジュリアス シーザーが自ら選んで振るまった“MAMERTINUM”から続くと記録が残されています。
ルビーレッド。
赤いベリー、タバコ、スパイスの香り。
バランスのとれたタンニンが特徴的。
英字表記ESDRA Mamertino Sicilia Gaglio生産者ガリオ生産国イタリア地域1シチリアタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ネーロ ダーヴォラ100%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lシチリアl　lネーロダーヴォラl　ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

1910年創業。
希少なマメルティーノDOCを生産するシチリアのモダンワイナリー。
4代目のフローラ モンデロ氏が伝統を受け継ぎ、貴重な土着品種を守り続けています。
マメルティーノDOCは紀元前より良質なワイン作りの生産地としての歴史があり、古代ローマ時代にはジュリアス シーザーが自ら選んで振るまった“MAMERTINUM”から続くと記録が残されています。
ルビーレッド。
赤いベリー、タバコ、スパイスの香り。
バランスのとれたタンニンが特徴的。
英字表記ESDRA Mamertino Sicilia Gaglio生産者ガリオ生産国イタリア地域1シチリアタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ネーロ ダーヴォラ100%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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