【商品説明】まろやかなコクと、自然な風味が材料の持ち味を引き立てる料理専用の料理酒です。
【仕様】
■注文単位：1本（1．8L）【備考】

魚介特有の臭みを軽減し、白系ソースなどには味に深みを与える白ワインです汎用性が高いクッキングワインです。
フルーティーでやわらかな酸味の白ワインです。
魚介類特有の臭みを軽減し、白系のソースなどには、味わいに深みを与えます。
【規格】1ボール1.8L＜ワイン情報＞
■タイプ：白
■アルコール分：10％
■用途：調理用、飲用

　 にいだの料理酒 旬味（しゅんみ） 和食全般はもちろん、ひき肉を使う料理におすすめ 自然米だけで仕込んだ純米百パーセントの料理酒です。
醸造発酵により天然アミノ酸を増やし、素材のもち味をひき出します。
和食全般はもちろん、ハンバーグや餃子のようなひき肉料理は、ふっくら仕上がります。
使用量は通常の料理酒の三分の一。
自然酒のうまみだけで、お砂糖を使わずおいしい甘みと照りが加わります。
仁井田本家が自信をもっておすすめする、健康な食卓を支える料理酒です。

内容量1kg自然解凍してから、お召し上がり下さい。
刺身で食べることができるほどの鮮度。
バター焼き、炊き込みご飯、酢みそ和え、フライ、パスタ、カルパッチョ、あんかけ料理、カレー、シチュー、シューマイの具など、いろいろな料理にお使い頂けます。
甘みが強く同時にさっぱりとした味。
加えてプリプリ、コリコリの食感をお楽しみいただけます。
まずは是非、低温でゆっくり解凍したのちにお刺身でお楽しみください。

【送料無料・但し北海道、沖縄県は注文後990円追加となります】 【塩麹より凄い究極の調味料！味醂+料理酒+旨み】 実は、黒酒は赤酒の元祖。
一般的に調味料として販売されている赤酒(東肥)は、製法上で黒酒が赤く見える為に赤酒と名乗っていますが黒酒の一種。
黒酒は古の時代より造られている日本酒の原型であり、伊勢神宮の境内で儀式用の現在も製造されている由緒正しきお酒です。
黒酒は現在、調味料として使用されています。
料理のプロである飲食店様で利用が多く、焼肉屋さん、うなぎ屋さんなどから多くのご注文を頂いております。
【使用方法】 みりん、料理酒、旨み成分が一本になった究極の調味料。
通常のお料理にミリン代わりにご使用頂くだけで料理酒不要。
美味しさが増す逸品です。
また焼肉屋さんが使用する理由は、肉に4?5時間薄く塗って頂くだけで天然酵素の働きにより肉質が劇的に柔らかく、旨みが増します。
料理人が認めた、塩麹より凄い天然酵素が入った究極の調味料を是非お試し下さい。
(18000ml=18L) (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) 【鹿児島県】 【注意事項】
■『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。
1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。
■写真画像はイメージ画像です。
商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。
お届けはメーカーの現行品となります。
旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。
詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。
■在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。
品切れの際はご了承下さい。
■商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。
(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など)
■ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。

【商品説明】お米だけを原料に造り上げた料理専用の純米料理酒です。
タップリのコクとうまみが普段のお料理をより美味しく仕上げます。
商品区分: 加工食品保存方法: 常温原材料(アレルギー表記含む): 米、米こうじ、食塩メーカー名: （株）Mizkan生産国・加工国: 日本賞味期限: 別途パッケージに記載

お店TOP＞フード＞調味料・油＞その他調味料＞発酵調味料＞日の出 醇良料理酒 (1800ml)【日の出 醇良料理酒の商品詳細】
■清酒の調味料としての働きを追求し、コクや旨み効果を高めた料理酒(加塩)です。
■アルコールや有機酸により肉や魚の生臭みを消し風味良く仕上げます。
【召し上がり方】・煮物、蒸し物、焼き物、下ごしらえなど幅広くお使いいただけます。
・お料理の塩加減にご注意ください。
【品名・名称】料理酒【日の出 醇良料理酒の原材料】米・米こうじの醸造調味料(国内製造)、たんぱく加水分解物、食塩、水あめ、ブドウの醸造調味料／酒精、酸味料【栄養成分】大さじ1杯(15ml)当たりエネルギー：13kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、淡水化物：0.2g、食塩相当量：0.3g【保存方法】開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。
【注意事項】・開栓後冷暗所保管(開栓後冷暗所保管で90日間が品質保持の目安です。
)・本品は酒税法上の酒類に含まれません。
【ブランド】日の出【発売元、製造元、輸入元又は販売元】キング醸造リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
キング醸造675-1192 兵庫県加古郡稲美町蛸草321079-495-3986広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：日の出/]

■リニューアル等により、パッケージ画像は予告なく変更されることがあります。
お届けの商品と異なる場合がございますのでご了承ください。
■お料理専用の醸造調味料です。
魚や肉のくさみを消し、お料理の味を引き立てます。
煮物、鍋物、酒むしなどにお使いください。
内容量1L原材料醸造調味料（米、米こうじ、食塩、ブドウ果汁）、水あめ、食塩、たんぱく加水分解物／酒精、調味料（アミノ酸）、酸味料栄養成分（大さじ1杯（15ml）当たり）　エネルギー・・・11kcal、　たんぱく質・・・0．1g、　脂質・・・0g、　炭水化物・・・0．2g、　食塩相当量・・・0．3g　

国内産米・国内産米麹使用。
無添加ですので安心してお使いいただけます。
米を原料とした伝統醸造の料理専用酒です。
純米醸造特有のコクと香りをお楽しみください。
【原料名】米（国内産）、米麹（国内産）、食塩 アルコール分13.9％　塩分2.3％ 【内容量】500ml

■製品特徴
■米、米麹、食塩のみ使用。
香りが違います
■米と米こうじを加塩発酵しただけの本格志向の料理酒(加塩)です。
料理専用に加塩発酵することでコクや旨み効果を高めています。
■アルコールや有機酸により肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。
■内容量400mL
■原材料米・米こうじ、食塩
■栄養成分表示大さじ1杯(15ml)当たり：エネルギー 12kcaL、たんぱく質 0〜0.3g、脂質 0g、炭水化物 0.4g、ナトリウム 118mg
■使用方法肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。
■注意事項開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。
開栓後冷暗所保管（開栓後冷暗所保管で90日間が品質保持の目安です）料理酒は酒税法上の酒類ではありません。
【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。
キング醸造 株式会社〒675-1192 兵庫県加古郡稲美町蛸草321電話：079-495-3986土日祝日を除く9:00〜17:00広告文責：株式会社ドラッグピュア作成：201908YK神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造販売：キング醸造 株式会社区分：食品・日本製文責：登録販売者 松田誠司
■ 関連商品料理酒関連商品キング醸造 株式会社お取り扱い商品

野性味あふれる有機栽培黒米日本名水百選のひとつ「菊池水源」で有名な熊本県菊池市の豊かな自然の中で、愛情こめて栽培された有機栽培黒米です。
古代米の代名詞ともいえる黒米は、アジア各地で古くから栽培されてきた稲の原種ともいわれる古代米の一種で、もちもちとした食感とコクのある味わいが特徴です。
独特の黒い色合いは、玄米の果皮（種皮）に含まれるポリフェノールの一種であるアントシアニン系の色素に由来すると云われており、通常の玄米と比較するとビタミンやリン・カリウムなどのミネラルを多く含むとも云われます。
の中国薬膳では、滋養強壮・長寿米として重用されており、明代の著書「本草綱目」においても黒米は身体を養い血を補す食材として記されています。
米に混ぜて炊くと、コクのある味に炊きあがります。

→ ＞＞料理酒一覧はこちら＜＜ 商品名 マンズワイン マンズ・超濃縮白ワインタイプ 調理用 白 パック 1000ml 原産国 日本 生産地域 - 色 白 原材料名 ワイン（国内醸造）、酸化防止剤（亜硫酸塩） アルコール度数 1％未満

まろやかなコクと、自然な風味が材料の持ち味を引き立てる料理専用の料理酒です。
■内容量：1.8Lx6本 原材料 米、水あめ、アルコール、食塩、米こうじ／クエン酸 添加物 クエン酸 販売者 ミツカン 最終加工地 日本 賞味期限 1ヶ月以上 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 調理方法 ー    栄養成分表示（100gあたり） エネルギー（kcal） 89 たんぱく質（g） 0.2 脂質（g） 0.0 炭水化物（g） 16.0 食塩相当量（g） 1.7   アレルギー表示 　卵   　乳成分   　小麦   　そば   　落花生   　えび   　かに   　あわび   　いか   　いくら   　鮭   　さば   　魚介類   　オレンジ   　キウイフルーツ   　もも   　りんご   　バナナ   　牛肉   　鶏肉   　豚肉   　クルミ   　大豆   　マツタケ   　山芋   　ゼラチン   　カシューナッツ   　ごま   　アーモンド   　itsumo kitchen からのお願い　 itsumo kitchen では、最新の商品の原材料表示、栄養成分表示、アレルゲン表示をサイト上に記載させて頂いておりますが、仕入先様の商品リニューアル等の関係で変更になることが御座います。
弊社でも随時更新を行っておりますが、ご購入者様がご使用になる前にも、お届けさせて頂きました商品のパッケージを必ずご確認して頂くようお願い致します。
いつもご利用頂きまして、有難う御座います。

商品名 福来純 純米料理酒 容量 1800ml 蔵元 白扇酒造（株） 原料米 岐阜県産米 精米歩合 75％ アルコール度数 14.5 日本酒度 -7 酸度 2.0 花美蔵純米料理酒の銘柄を変更し、「福来純純米料理酒」としての新発売。
原材料以外の添加物は不使用、岐阜県のうるち米を主原料に、仕込みの最終過程で「もち米」を使う、蔵独自の「もち米四段仕込み」により、旨味成分のアミノ酸やエキス分を多く含んだこだわりの純米酒です。

【商品説明】お米だけを原料にじっくりと作り上げた純米料理酒です。
コクと旨みがたっぷりつまって、お料理のおいしさを引き上げてくれます。
和・洋・中のどんなお料理にも良く合いますので、お手軽にお使いください。
商品区分: 加工食品保存方法: 常温原材料(アレルギー表記含む): 米，米こうじ，食塩メーカー名: （株）Mizkan生産国・加工国: 日本賞味期限: 別途パッケージに記載

【内容量】 1800ml 【原材料】 も水あめ、米・米こうじの醸造調味料、醸造酢、酸味料 【アルコール度数】 0.9度以下 【商品特徴】 本みりんの調味料としての働きを追求し、スッキリまろやかな甘みとてりつや効果を高めたみりん風調味料。
アルコール分を0.9度以下におさえているため、煮きる(加熱によりアルコール分を蒸発させる)手間がいりません。
糖分が多いので本みりんより少なめの量で同じ甘み・てりつや効果を上げられます。
煮物、焼き物、たれつゆなど幅広くお使いいただけます。

米を原料とした伝統醸造の料理専用酒です。
純米醸造特有のコクと香りをお楽しみください。
原材料：米（国内産）、米麹（国内産）、食塩【開封前賞味期限】製造日より1年販売元：健康フーズ

料理酒　旬味（しゅんみ）1800ml×6本 自然米だけで仕込んだ純米100％の料理酒。
使用量は通常の料理酒の三分の一で経済的！ 自然米だけで仕込んだ純米百パーセントの料理酒です。
醸造発酵により天然アミノ酸を増やし、素材のもち味をひき出します。
和食全般はもちろん、ハンバーグや餃子のようなひき肉料理は、ふっくら仕上がります。
使用量は通常の料理酒の三分の一。
自然酒のうまみだけで、お砂糖を使わずおいしい甘みと照りが加わります。
仁井田本家が自信をもっておすすめする、健康な食卓を支える料理酒です。
アルコール度：17度 原材料：米・米糀（自然米） 精米歩合：90％ 料理酒　旬味（しゅんみ）1800ml×6本

「照り焼き」甘みを出すには新味料が効果的です。
また魚をご使用の際は下処理の段階で料理酒をお使い頂けると臭み消し効果を得られます。
「さんま」料理酒で下処理する事によって、味の浸透性が上がり、また素材を柔らかくします。
またグリル等に身が引っ付く心配もありません。
「天ぷら」料理酒で下処理する事によって、味の浸透性が上がり、また素材を柔らかくします。
■商品詳細メーカー名：日の出寿内容量：1000ml購入単位：1本配送種別：在庫品【検索用キーワード】4901309003418　楽天 通販 食品飲料・産直グルメ 調味料 調理酒・みりん・酢 ひので じゅんりょう りょうりしゅ 1000ml sh1211 SH1211 よろずやマルシェ　調味料　料理　食卓　スパイス　塩　胡椒　こしょう　味付け　調理　酢　お酢　健康　ダイエット　調味料

商品詳細 名称 福建老酒 ラオチュウ 原材料 水、もち米、紅曲 内容量 500ml x 12点 原産地 中国 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。
注意事項

■まろやかなコクと自然の風味が素材の旨みを引き出します。
■和、洋、中どんなお料理にもよく合います。
■肉料理の下味付けや、煮物のお肉を柔らかく仕上げたい時など大活躍。
　

【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 必ず2通目のメールをご確認ください。

幅広い用途にご使用いただける料理酒です。
肉や魚の臭みを消し、コクのある味に仕上がります。
■名称：料理酒
■内容量：1.8L×2ケース（全12本）
■原材料名：米（日本）、アルコール、米麹、食塩
■栄養成分：100ml当たり（分析値）エネルギー：75kcal、たんぱく質：0.5g、脂質：0g、炭水化物：5.0g、食塩相当量：1.6g
■賞味期限：（メーカー製造日より）365日
■保存方法：直射日光を避けて保存してください。
■販売者：オタフクソース株式会社

■商品説明
■ 【商品名】≫地酒風　料理酒 【原材料】≫ぶどう糖、米醸造酢、アルコール、食塩 【内容量】≫1.8L 【賞味期限】≫製造日より12ヶ月(常温) 別途商品に記載。
【保存方法】≫直射日光を避け、なるべく冷暗所に保存。
開封後は、冷蔵庫に保管し、なるべく早くお召しあがり下さい。
【製造者】≫フンドーキン醤油(株)大分県臼杵市大字臼杵501 【配送形態】≫ 【同梱可能な商品温度帯】≫ 下記の配送温度帯商品と同梱が可能です 【製造者】≫フンドーキン醤油(株)大分県臼杵市大字臼杵501 【配送・送料】≫
■本商品は常温便配送の商品となります。
その為、商品合計6000円(税別)以上のご購入で送料無料となります。
詳しくはコチラから＞＞

商品名 福来純 純米料理酒 容量 720ml 蔵元 白扇酒造（株） 原料米 岐阜県産米 精米歩合 75％ アルコール度数 14.5 日本酒度 -7 酸度 2.0 花美蔵純米料理酒の銘柄を変更し、「福来純純米料理酒」としての新発売。
原材料以外の添加物は不使用、岐阜県のうるち米を主原料に、仕込みの最終過程で「もち米」を使う、蔵独自の「もち米四段仕込み」により、旨味成分のアミノ酸やエキス分を多く含んだこだわりの純米酒です。

お米だけを原料に造り上げた料理専用の純米料理酒（加塩タイプ）です。
コクとうまみを与え、普段のお料理をより美味しく仕上げます。

商品説明 自然米(農薬・化学肥料を使わず栽培した酒米)を100％使用し、化学調味料やアルコールを一切添加していない極上料理酒。
旨みの元であるアミノ酸が普通酒のなんと4倍！！安全、安心で素材の旨みを引き立てます。
自然酒造りから生まれた料理酒は、そのまま飲んでも美味しい濃醇で旨味豊かな純米原酒です。
商品名 料理酒 仁井田本家 旬味 1800ml 内容量 720ml 原料米 自社田無農薬栽培米 アルコール度数 17度 日本酒度 − 精米歩合 90％ 蔵元 仁井田本家 福島県郡山市田村町金沢高屋敷139

ご注文前にご確認ください

米の旨みを活かし料理の味に深みや旨みをもたせます。
甘味が無く塩分を含んでいるので、塩分の味付けは注意して下さい。
煮魚の生臭みをマスキングし、野菜の煮物、うどんだし、すきやき、お吸物等各種のお料理にご使用ください。

商品の説明情報
■内容量:1．8リットル
■原材料:米、水あめ、アルコール、食塩、米こうじ、クエン酸
■保存方法:開栓前は、直射日光を避けて常温で保存してください。
開栓後は、冷蔵保管してください。
■賞味期限:240日 アレルゲンなし  
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