ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2926875Zenkoku Eiyoshi Yosei Shisetsu Kyo Nippon Eiyoshi Kai / Kiso Eiyo Gaku (Success Kanri Eiyoshi Eiyoshi Yosei Koza)メディア：本/雑誌重量：600g発売日：2023/11JAN：9784804114705基礎栄養学[本/雑誌] (サクセス管理栄養士・栄養士養成講座) / 全国栄養士養成施設協会/監修 日本栄養士会/監修2023/11発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞健康と公衆衛生環境と健康健康、疾病、行動にかかわる統計疫学情報とコミュニケーション生活習慣(ライフスタイル)の現状と対策主要生活習慣病の疫学と予防対策感染症対策精神保健対策保健・医療・福祉のしくみ医療制度福祉制度地域保健母子保健成人保健高齢者保健・介護産業保健学校保健国際保健＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1938169Yanagawa Hiroshi / Tahencho / ’16-Shakai Kankyo to Kenko Koshu Eisei Gakuメディア：本/雑誌重量：540g発売日：2016/03JAN：9784263706565’16 社会・環境と健康 公衆衛生学[本/雑誌] / 柳川洋/編著 簑輪眞澄/編著 黒沢洋一/〔ほか〕著2016/03発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞調理技術技能センター・関西広域連合を含む重要過去問題を厳選!予想模試(2回)で学習の総仕上げ。
＜収録内容＞第1章 公衆衛生学第2章 食品学第3章 栄養学第4章 食品衛生学第5章 調理理論第6章 食文化概論＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2811703You Yelp Chori Shi Shiken Kenkyu Kai / Hen / You Yelp No Chori Shi Juyo Kako Toi & Yoso Moshi 2 Kai 2023 Nembanメディア：本/雑誌重量：600g発売日：2022/12JAN：9784426614621ユーキャンの調理師重要過去問&予想模試2回 2023年版[本/雑誌] / ユーキャン調理師試験研究会/編2022/12発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞9 疾患・病態別栄養ケア・マネジメント(栄養スクリーニング、アセスメント、栄養ケア計画、実施、評価、フィードバック)(栄養障害肥満と代謝疾患消化器疾患循環器疾患腎・尿路疾患内分泌疾患神経疾患摂食障害呼吸器疾患血液系の疾患・病態 ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1369437Zenkoku Eiyoshi Yosei Shisetsu Kyokai / Kanshu Nippon Eiyoshi Kai / Kanshu / Success Kanri Eiyoshi Koza [10]メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2012/09JAN：9784804112732サクセス管理栄養士講座 〔10〕[本/雑誌] (単行本・ムック) / 全国栄養士養成施設協会/監修 日本栄養士会/監修2012/09発売

試験問題の解説・解答 国家試験対策研究会 弘文社エイセイ カンリシャ シケン コッカ シケン タイサク ケンキュウカイ 発行年月：1984年08月 ページ数：222p サイズ：単行本 ISBN：9784770310682 労働者を保護する法律のもとに、各種施設も改善され、労働条件もよくなっています。
とはいっても、労働者の衛生上・生理上の問題は重要なものとしていくつかの課題を残していますし、労働災害の頻発はあとをたちません。
こういった問題に取り組み、より一そうの改善が要望されているわけですがその第一線的存在である衛生管理者の職務は、地味ながら脚光を浴びるべきではないかと思われます。
その意味からも、衛生管理者の責務は重大であり、この際衛生管理者試験問題の形式が変わったのを機会に、新しく「衛生管理者試験問題集」をつくってみました。
本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 資格・検定 食品・調理関係資格 衛生管理者

一般社団法人　全国栄養士養成施設協会 公益社団法人　日本栄養士会 第一出版サクセスカンリエイヨウシ　エイヨウシヨウセイコウザ　ショクヒンエイセイガク　ダイハチハン イッパンシャダンホウジン　ゼンコクエイヨウシヨウセイシセツキョウカイ コウエキシャダンホウジン　ニホンエイヨウシカイ 発行年月：2021年03月01日 予約締切日：2021年02月28日 ページ数：128p サイズ：全集・双書 ISBN：9784804114262 植木幸英（ウエキユキヒデ） 聖徳大学名誉教授 阿部尚樹（アベナオキ） 東京農業大学応用生物科学部食品安全健康学科教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 食品の安全性（食品衛生と法規／食品の変質／食中毒／食品による感染症・寄生虫症／食品中の有害物質　ほか）／参考資料（食品安全基本法（抜粋）／食品衛生法（抜粋）／食品、添加物等の規格基準（抜粋）／大量調理施設衛生管理マニュアル／食品添加物表示の簡略名（抜粋）　ほか） 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞1 公衆栄養学の概念2 わが国の健康・栄養問題の現状と課題3 公衆栄養マネジメント4 栄養疫学5 わが国の栄養・食料政策6 諸外国の健康・栄養政策7 日本人の食事摂取基準＜アーティスト／キャスト＞田中弘之(演奏者)　高橋佳子(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2848980Ashikawa Osamu / Kanshiyuji Furuhata Tadashi Isao / Hencho Tanaka Hiroyuki / Hencho Takahashi Yoshiko /[Hoka] Cho / Koshu Eiyo Gaku Gairon 2023 / 2024 (Esukabeshikku)メディア：本/雑誌重量：600g発売日：2023/04JAN：9784810315219公衆栄養学概論 2023/2024[本/雑誌] (エスカベーシック) / 芦川修貮/監修 古畑公/編著 田中弘之/編著 高橋佳子/〔ほか〕著2023/04発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞第1章 公衆栄養の概念第2章 健康・栄養問題の現状と課題第3章 栄養政策第4章 栄養疫学第5章 公衆栄養マネジメント第6章 公衆栄養プログラムの展開＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2718813Yoshi Den Katsu Shi / Hencho Arai Yusuke / Hencho / Current Koshu Eiyo Gaku Kaitei Dai2 Hanメディア：本/雑誌重量：540g発売日：2022/02JAN：9784767907239カレント 公衆栄養学 改訂 第2版[本/雑誌] / 由田克士/編著 荒井裕介/編著 押野榮司/〔ほか〕共著2022/02発売

日本栄養士会 第一出版（千代田区）チヨウリシ シケン モンダイ ト カイトウ シヨウワ 59 ネンバン ニツポンエイヨウシカイ 発行年月：1984年01月 ページ数：298 ISBN：9784804102788 本 資格・検定 食品・調理関係資格 調理師

テーブル式 辻調理師専門学校 評論社チョウリシ ノ キソ チシキ ツジ チョウリシ センモン ガッコウ 発行年月：2000年04月 予約締切日：2000年04月03日 ページ数：191p サイズ：単行本 ISBN：9784566075566 1　衛生法規／2　公衆衛生学／3　栄養学／4　食品学／5　食品衛生学／6　調理理論／7　食文化概論／8　関係法規／9　付録 調理師受験の必読書。
調理師になるための必要な教科科目と免許取得の試験科目を体系的・段階的に詳述。
本書は、調理師になるために必要な食品および栄養、衛生に関する調理師養成施設の教科科目、ならびに調理師免許取得のための試験科目を、各教科ごとにテーブル式に表示しています。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 資格・検定 食品・調理関係資格 調理師

研究者と管理栄養士が考えた最終解答 堀口逸子 平川あずさ ウェッジサイキョウノショクジセンリャク ホリグチイツコ ヒラカワアズサ 発行年月：2024年05月21日 予約締切日：2024年02月03日 ページ数：200p サイズ：単行本 ISBN：9784863102811 本 人文・思想・社会 その他 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士

最新版 資格情報研究センター つちや書店ハジメテ ノ チョウリシ シケン モンダイシュウ シカク ジョウホウ ケンキュウ センター 発行年月：2011年03月 ページ数：127p サイズ：単行本 ISBN：9784806911678 1　食文化概論／2　衛生法規／3　公衆衛生学／4　栄養学／5　食品学／6　食品衛生学／7　調理理論 7つの試験科目別で、合格まで完全サポート。
出題傾向の高い問題を科目別に掲載し、解説分も充実。
問題集のレベルを超えて、問題を解きながら知識も吸収できる工夫を凝らしている。
本 資格・検定 食品・調理関係資格 調理師

管理栄養士国家試験対策研究会 第一出版（千代田区）カンリ エイヨウシ コッカ シケン ジッセン トレーニング ニセンダイ プラス シ カンリ エイヨウシ コッカ シケン タイサク ケンキュウカイ 発行年月：2008年03月 ページ数：244p サイズ：単行本 ISBN：9784804111575 社会・環境と健康（社会と健康／環境と健康／健康・疾病・行動に関わる統計資料／健康状態・疾病の測定と評価／生活習慣（ライフスタイル）の現状と対策／主要疾患の疫学と予防対策／保健・医療・福祉・介護の制度／保健・医療・福祉・介護関連法規）／公衆栄養学（公衆栄養学の概念／公衆栄養マネジメント、公衆栄養アセスメント／公衆栄養プログラムの実施／公衆栄養プログラムの評価／栄養疫学／わが国の健康・栄養問題の現状と課題／公衆栄養活動の歴史／管理栄養士・栄養士養成制度／わが国の栄養政策／食事摂取基準／諸外国の健康・栄養問題の現状と課題及び健康・栄養政策） 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2355598Zenkoku Eiyoshi Yosei Shisetsu Kyokai / Kanshu Nippon Eiyoshi Kai / Kanshu / Success Kanri Eiyoshi Eiyoshi Yosei Koza [7]メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2019/04JAN：9784804113906サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 〔7〕[本/雑誌] / 全国栄養士養成施設協会/監修 日本栄養士会/監修2019/04発売

著者：栄養セントラル学院出版社：中央法規出版サイズ：単行本ISBN-10：480585040XISBN-13：9784805850404■通常24時間以内に出荷可能です。
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日本栄養改善学会 酒井 徹 医歯薬出版 この商品は旧版です。
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コウシュウエイヨウガク ニホンエイヨウカイゼンガッカイ サカイ　トオル 発行年月：2023年02月06日 予約締切日：2022年12月28日 ページ数：256p サイズ：全集・双書 ISBN：9784263708453 酒井徹（サカイトオル） 1990年徳島大学医学部栄養学科卒業。
2015年徳島大学大学院医歯薬学研究部教授 由田克士（ヨシタカツシ） 1987年東京農業大学農学部栄養学科卒業。
2022年大阪公立大学大学院生活科学研究科教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　公衆栄養学の概念／2　健康・栄養問題の現状と課題／3　健康づくり政策と公衆栄養活動／4　栄養疫学の概要／5　公衆栄養マネジメント／6　公衆栄養プログラムの展開 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞模擬試験形式の問題集200問。
＜収録内容＞1 社会・環境と健康2 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち3 食べ物と健康4 基礎栄養学5 応用栄養学6 栄養教育論7 臨床栄養学8 公衆栄養学9 給食経営管理論10 応用力試験＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2563536Nippon I Ha Yaku Kenshu Kyokai / Kanri Eiyoshi Koku Shiai Kaku No Essence 11 (Kanri Eiyoshi Kokka Shiken Taisaku Original Mondai Shu)メディア：本/雑誌重量：487g発売日：2020/11JAN：9784806917199管理栄養士 国試合格のエッセンス 11[本/雑誌] (管理栄養士国家試験対策オリジナル問題集) / 日本医歯薬研修協会管理栄養士国家試験対策委員会/編2020/11発売

少人数部門で最大限の効果を引き出す 藤井 文子 メディカ出版カンリエイヨウシエイヨウシノジッセンマネジメント フジイ フミコ 発行年月：2018年01月18日 予約締切日：2017年12月18日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784840464987 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞充実の過去問5回分1000問!くり返し解けば合格点(120点)に届く!出題基準の小項目で問題を並べ替えてあるから試験に「何」が出やすいかがわかる!＜収録内容＞1 社会・環境と健康2 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち3 食べ物と健康4 基礎栄養学5 応用栄養学6 栄養教育論7 臨床栄養学8 公衆栄養学9 給食経営管理論10 応用力試験参考資料＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2875346Chuo Hoki Kanri Eiyoshi Juken Taisaku Kenkyu Kai / Henshu / Kanri Eiyoshi Kokka Shiken Kako Toi Kaisetsu Shu ＜Dai33 Kai Dai37 Kai＞ 5 Nen Bun Tettei Kaisetsu 2024メディア：本/雑誌発売日：2023/06JAN：9784805888766管理栄養士国家試験過去問解説集 〈第33回〜第37回〉5年分徹底解説 2024[本/雑誌] / 中央法規管理栄養士受験対策研究会/編集2023/06発売

0〜5歳児クラス担任も！栄養士・調理員も！ From・to保育者books 高橋美保 ひかりのくにホイクシャ ノ タメノ ショクイク サポート ブック タカハシ,ミホ 発行年月：2010年05月 ページ数：191p サイズ：単行本 ISBN：9784564607639 高橋美保（タカハシミホ） 大学助手、短大教員を経て、白鴎大学教育学部発達科学科教授、大妻女子大学家政学部児童学科非常勤講師。
専門領域は「子どもの発達と食育」（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　食育計画（年齢別年間食育計画／0・1・2歳児の月間食育計画／3・4・5歳児の月週・日案　ほか）／第2章　毎日の食育実践（食育だよりの考え方と実例12か月／楽しい食育だより12か月／いつでも使える食育だより囲みネタ　ほか）／第3章　食育を学ぼう！（美保先生の食育講座／食育実践レポート） 本 人文・思想・社会 教育・福祉 福祉 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士

商品情報サイズA4サイズページ数基礎編：22ページ　実力編：12ページ　直前編：12ページ問題数基礎編：88問　実力編：44問　直前編：44問商品詳細【基礎編】合格への第一歩は自身の実力を知ることから！自身の基礎知識力をチェック！効果的な学習計画を！　【実力編】本試験と同じ問題数・時間で時間配分を体感できるタイムキーパー付き！　【直前編】試験直前最終段階の総仕上げに！最後の課題を確認！タイムキーパー付き！全編に独自の分かりやすい「解答・解説」有り。
答案用紙は各5枚付いています。
コピーすれば何度でも繰り返し挑戦できます。
基礎編・実力編・直前編の3編セットです。
注意事項お使いのモニターの発色具合によって実際の物と色が異なる場合がございます。
衛生管理者1種試験対策「在宅模擬試験」 衛生管理者1種body>衛生管理者1種試験対策「在宅模擬試験」 衛生管理者1種を目指すあなたへ！ すべてに分かりやすい解説が付いています。
基礎編、実力編、直前編の3編すべて、答案用紙が5枚ずつ付いていますので、合格に向け、何度でも繰り返し挑戦できます。
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◆◆◆おおむね良好な状態です。
中古商品のため若干のスレ、日焼け、使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会 出版社名 女子栄養大学出版部 発売日 2006年06月22日 ISBN 9784789524049

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞臨床栄養学とは栄養補給法臨床検査食道・胃・腸の病気肝・胆・膵の病気糖尿病、肥満症および痛風脂質異常症と動脈硬化症循環器の病気腎臓と尿路の病気血液の病気免疫とアレルギーの病気呼吸器の病気内分泌系の病気心因性の摂食障害骨・筋・歯の病気脳・神経の病気小児の病気外科と栄養管理＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1702603Shimazu Takashi / Hen Shimoda Taeko / Hen / Rinsho Eiyo Gaku Shippei Hen (Expert Kanri Eiyoshi Yosei Series)メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2014/08JAN：9784759812442臨床栄養学 疾病編[本/雑誌] (エキスパート管理栄養士養成シリーズ) / 嶋津孝/編 下田妙子/編2014/08発売

著者：ユーキャン調理師試験研究会出版社：U-CANサイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4426609291ISBN-13：9784426609290■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：土屋書店出版社：土屋書店サイズ：単行本ISBN-10：4806906379ISBN-13：9784806906377■通常24時間以内に出荷可能です。
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頻度が高く重要な用語を300語ピックアップして、収録。
イラストや図解を豊富に掲載。
欄外に「ゴロ合わせ」のつぶやき、巻末に「よく出る用語135ひと言まとめ」つき。
＜収録内容＞人体の構造と働き3大栄養素の種類と代謝(たんぱく質糖質脂質)ビタミン・ミネラル解剖生理学(内臓系神経・分泌・循環器系)ライフステージ別栄養学公衆衛生給食経営管理論社会環境と保健栄養アセスメントと栄養教育論食品学と調理学臨床栄養＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1753388Murai Mizuki / Cho / Rakuraku Toppa Kanri Eiyoshi Image & Goro Awase Hinshutsu Yogo 300メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2014/12JAN：9784774170541らくらく突破管理栄養士イメージ&ゴロ合わせ頻出用語300[本/雑誌] / 村井美月/著2014/12発売

■ISBN:9784340040384★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルらくらくクリア調理師試験　青木博/監修　大越郷子/監修ふりがならくらくくりあちようりししけん発売日201202出版社梧桐書院ISBN9784340040384大きさ255P　21cm著者名青木博/監修　大越郷子/監修

サクセス管理栄養士講座 井上浩一 草間かおる 第一出版（千代田区）コウシュウ エイヨウガク イノウエ,コウイチ クサマ,カオル 発行年月：2015年04月 ページ数：214p サイズ：全集・双書 ISBN：9784804113319 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞食事摂取基準健康づくり対策健康・栄養・食品関連統計公衆衛生関連統計栄養指導・栄養教育栄養生理・生化学母子栄養高齢者栄養・介護・福祉臨床栄養食品の成分・表示食品衛生・食品安全給食経営管理調理・調理科学管理栄養士・栄養士・調理師の免許と業務栄養関連法規その他の関連資料＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2844703Nippon Eiyoshi Kai / Hen / Kanri Eiyoshi Eiyoshi Hikkei Data Shiryoshu 2023 Nendo Banメディア：本/雑誌発売日：2023/03JAN：9784804114606管理栄養士・栄養士必携 データ・資料集 2023年度版[本/雑誌] / 日本栄養士会/編2023/03発売

ライフステージ別 サクセス管理栄養士講座 佐藤七枝 山田哲雄（運動生理学） 第一出版（千代田区）オウヨウ エイヨウガク サトウ,ナナエ ヤマダ,テツオ 発行年月：2015年05月 サイズ：全集・双書 ISBN：9784804113289 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士

ライフステージ別 サクセス管理栄養士講座 佐藤七枝 山田哲雄（運動生理学） 第一出版（千代田区）オウヨウ エイヨウガク サトウ,ナナエ ヤマダ,テツオ 発行年月：2015年05月 サイズ：全集・双書 ISBN：9784804113289 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士