商品詳細 原材料名 米、米麹 度数 16度以上17度未満 サイズ 1800ml 備考　

商品詳細 商品名 純米大吟醸 八海山 720ml ブランド名 八海醸造 原産国 日本 アルコール度数 15.5度 原料種別 麹米：山田錦、掛米：山田錦、美山錦 五百万石他 20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

軽快に旨味がふくらむキレの良い飲み口。
肴に良く合う「旨さの吟醸」です。
契約栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸です。
「藍」と名づけ、藍色のボトルが表すようにリッチな風味が楽しめます。
華やかさ、軽快さ、キメ細かさ、旨味のふくらみ、キレの良い飲み口が特長のフルボディー大吟醸。
肴との相性の良さが身上です。
【原料米】全量契約栽培米使用 山田錦100％（兵庫県多可郡中区産） 【精米歩合】50％ 【製造法】純米大吟醸 【アルコール度】16度 【日本酒度】＋4 【酸度】1.4 【味わいのタイプ】軽快な旨さとキレのあるタイプ　

【商品説明】京都産米「祝」を使用し造り上げたお酒です。
その名も齊藤家代々の屋号を名付け商品です。
日本酒度:3 酸度:1.2・原材料(アレルギー表記含む)米、米麹・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名齊藤酒造（株）・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
高精白の世界を体感／高級日本酒への第一歩におすすめ 各蔵を代表する大吟醸や純米大吟醸の精米歩合は40％?35％程度が一般的ですが、楯野川の「Extremeシリーズ」は、それよりも更に磨いた米で醸した酒で構成されています。
山形県産の「出羽燦々」を33％まで磨き上げた「急流」は、Extremeシリーズの中のエントリーモデルとなっており、高精白の世界・高級日本酒に一歩踏み出し体感できる日本酒となっています。
自分へのご褒美に選んでいただく事はもちろん、誕生日などの記念日や、お歳暮・お中元などの贈答用としても人気の高い商品です。
原料米 山形県産出羽燦々100％ 精米歩合 33 使用酵母 山形KA アルコール度数 15 日本酒度 -1 酸度 1.3 アミノ酸度 0.6

東京藝術大学学長宮田亮平氏デザインの華やかな赤を基調エレガントな光彩を放つ六角アート瓶。
長期低温の極寒造りで醸し、清酒用高速遠心分離機で醪分離した最高品質の純米大吟醸です。
香高く、味にふくらみがあり、後口のキレの良さが特徴です。
酒米の越淡麗は、佐渡市の農薬や化学肥料を減らし有機堆肥で育てた野生生物にやさしい農法「朱鷺と暮らす郷づくり認証米」をほぼすべて使用しています。
『高速遠心分離』とは、通常のもろみを酒袋（布袋）で搾るという工程ではなく一切のストレスを排除して劣化や酸化を防止するための現在考えうる最高の搾りです。
さらに、遠心分離した清酒を、即時ビン詰めからビン燗処理し、そのまま冷蔵保管しております。
商品情報 酒質純米大吟醸精米歩合40％アルコール度数16度日本酒度+2飲み方冷やして、常温製造者北雪酒造こんな用途で選ばれています ●季節の挨拶・贈り物 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 ●日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 志 進物 お世話になりました ●長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） ●祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 成人祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 大学 就職祝い 社会人　お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 お誕生日 誕生日祝い バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 大学 社会人 内祝 内祝い ●弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 ●法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗酒 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ●プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 ミニボトル お世話になったお礼 ギフト プレゼント ●お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ●ここが喜ばれています 上品 上質 高級 おしゃれ 可愛い かわいい 銘酒 名酒 お取り寄せ 人気 受賞 金賞 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え ●こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 妻 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚

京都 齋藤酒造 英勲 純米大吟醸 井筒屋伊兵衛 祝米三割五分磨き 復活した京都産酒造好適米「祝(いわい)」を、 英勲の酒造りに対する情熱と最高の技で作り上げた究極の純米大吟醸酒です。
■使用米　京都府産祝 ■精米歩合　35％ ■アルコール度数　15

黒松白扇 純米大吟醸 黒ラベル 720ml 低温で長期発酵させた、フルーティーできれいな香り。
ほどよい吟醸香とバランスのとれた味わいが魅力です。
精米歩合：45% アルコール度：16 日本酒度：-4 蔵元おすすめの飲み方：常温、冷酒 ※ギフト等対応しておりません。
梱包ボックスでの発送となります。

商品説明 名称 霞城寿 純米大吟醸(清酒 1800ml 1本) 内容量 霞城寿 純米大吟醸 1800ml 1本 原材料 米、米麹 保存方法 常温または冷やしてお召し上がりください。
特徴 15度以上16度未満 提供元 山形県酒類卸株式会社 山形県が開発した酒造好適米「出羽燦々」を45％まで磨き、蔵王山系伏流水にて丁寧に醸し出した逸品。
上品な吟香で酒の旨味とコク、そしてキレ味のバランスが絶妙。
巾のある洗練された芳醇な純米大吟醸酒。
2016「ロンドン酒チャレンジ」SILVER　MEDAL受賞。
※冷やしても、または常温でもお好みでお召し上がりください。
事業者：山形県酒類卸株式会社 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。
◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満のお申し込みはお受けしておりません。
※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。
画像のものと多少異なる場合があります。
※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。
お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。
尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
1　市政一般 2　健康の保持・増進 3　健やかな子どもの育成 4　地域共生社会の実現 5　創造都市の推進 6　地域経済の活性化 7　山形ブランドの浸透と交流拡大 8　都市の活動を支える基盤整備 9　環境保全 10　チャレンジ環境の創出等 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間程度で、お礼の品とは別にお送りいたします。

この商品はクール配送になります。
送料にクール代が含まれています。
銘柄名 AGEOこだわり（一） 全量、純米・無濾過生原酒 もっともシンプルながら、手間がかかり難しい日本酒を、少量で丁寧に仕込む。
「純米」である：醸造アルコールは一切利用していません 原材料は米、米麹、水。
醸造アルコールの添加による度数や味の調整は一切行っていないため、原材料の本来の良さが活き、「アルコールっぽさ」がなく飲みやすい味になっています。
「無濾過」である：濾過剤は一切使用していません 通常、日本酒は活性炭を添加して濾過しますが、米と水という素材のありのままの味をお楽しみ頂けるよう、濾過は一切行っていません。
「生」である：火入れ殺菌は一切行っていません 多くの日本酒は製造工程で2回またはそれ以上の「火入れ殺菌」を行いますが、その過程で味も変わっていきます。
我々は低温貯蔵を徹底することで「生」の状態で、生きたままの鮮度で日本酒を堪能頂けるよう、火入れ作業を行わず、そのフレッシュな風味をお届けします。
「原酒」である：加水による味の調整を行っていません 日本酒は、造る工程の最後に水を加え、味やアルコール度数の調整を行うことが多いですが、我々はこのような加水を行わず、「原酒」の状態で瓶詰めしているため、お米の旨みが最大限に楽しめ、「しっかり」した後味と余韻をご堪能頂けます。
こだわり（二） 「和醸良酒」 オープンであること 味にこだわるからこそ、消費者目線で、オープンに醸す 強烈な、味へのこだわり 日本酒応援団は、より日本酒を知ることで、より日本酒を好きになってほしい、という願いから酒造り体験を提供しています。
この「オープンである」ことが、お酒をより美味しくすると信じています。
消費者目線で−Crowd Producting 酒造り体験を通じての消費者との交流により、消費者目線での酒造りを行い、参加者との会話からインスピレーションを得て、造りへの改善や、飲まれる風景など、無数の酒造りへのヒントを頂いています。
蔵元同士も、オープンに 伝統的な造り x オープン・イノベーション “オープンであり、進化する仕組みであること”は、伝統産業では異端なのかもしれません。
しかし、よりよい味への正しい道だと確信しています。
地元の美味しい米と水で少量を丁寧に作り、オープンな手法で育ったお酒には、日本酒の可能性が無限に広がります。

酒米のダイヤモンド「愛山」を、全量使用した至極の純米大吟醸！ 兵庫県産の愛山を100%使用し、丁寧に磨き上げることで上品で高貴な旨味を引き出しました。
愛山は非常に溶けやすい性質を持つため、それは旨味として酒の中に残ります。
そのため、アルコールを添加せず、失敗が許されない純米大吟醸の原酒として仕上げました。
ほのかに香る優美な香りと愛山特有の旨味とキレのバランスがとれた、繊細かつ上品な香味をお愉しみください。
保存：直射日光・光を避けて保存して下さい。
造り/純米大吟醸 容量/720ml 化粧箱入り アルコール分/17度 日本酒度/-2 原料米/愛山 原材料/米・米麹 製造元/中野BC（和歌山県）中野BC 日本酒 長久 特撰本醸造 超久　 シリーズ 超久 南阿蘇村産 山田錦 超久 純米吟醸 超久 備前雄町 超久 超辛口 純米酒 超久 純米 生原酒 紀伊国屋文左衛門　シリーズ 大吟醸 　黒 大吟醸　紅 純米酒 純米吟醸 純米 生貯蔵酒 五百万石全量 特別純米酒 辛口 送料無料！紀伊国屋文左衛門 1800ml 飲み比べ 3本セットはこちらから！ 送料無料！紀伊国屋文左衛門 720ml 飲み比べ　6本セットはこちらから！

商品説明[日本酒]＞[岡山産の地酒 (自慢の美味い酒がずらり)]15度　1800ミリ 【平喜酒造(岡山県浅口市)】厳選したお米だけを原料に、杜氏が精魂込めて醸した純米大吟醸酒です。
酒質：純米大吟醸原料米：五百万石100％使用精米歩合：40％アルコール分：15度以上16度未満やや辛口　【超特撰　喜平　純米大吟醸】実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。
また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。
あらかじめご了承ください。
母の日 父の日 お中元 御中元 ギフト対応 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク　

大信州の高級酒。
丹精こめた本数限定の逸品。
酒造りの根底にある信州の自然の恵みをあらわす「稲光（いなびかり）」を商品名に冠した、最高品質を保証するシリーズの1本。
1.5Lに容量変更となりました。
商品詳細品名純米大吟醸酒内容量(ml)1800アルコール度数16精米歩合(%)49味わい中口飲用温度冷や / 常温原材料米・米こうじ原料米長野県産契約栽培米金紋錦原産国日本原産地長野製造者・蔵元大信州酒造株式会社販売者株式会社三代澤酒店

商品説明銘柄純米大吟醸「延寿千年」容量1800ml原料米山田錦・美山錦成分 アルコール度数/15度 日本酒度/＋3 酸度/1.4 アミノ酸度/ 1.4 精米歩合/ 45% 商品説明 様々なお祝いやサプライズプレゼントにぴったり！ お酒の席が一気に華やぎ、楽しい会話が弾みます♪ 世界に一つだけの高クオリティ似顔絵を作成、修正は何度でも無料です。
1645年創業、京都伏見の老舗蔵「招徳酒造」が作り上げるこだわりの「純米大吟醸酒」。
厳選酒米を丁寧に磨き京都伏見の名水でじっくり醸した、 上品な香りとやわらかでフルーティーな味わいが特長です。
ワンランク上かつお求めやすい商品をご用意しました。
醸造元 招徳酒造 備考 ◆似顔絵2人迄基本料金 ◆メッセージ文章、衣裳変更OK ◆お写真等が届いてから10営業日前後に仕上がりイメージ画像をメールでお送りしますのでご確認ください。
◆ご確認後、「OK」のお返事を　確認してから3営業日以内に発送いたします。
◆修正がある場合は、何回でも無料で修正を承ります。
（内容によってはできない場合がございます） ◆最短納期をご希望の方は大幅な修正に対応できない場合がございます。
◆中身が事前に確認できるギフトラッピングでお届けします。
似顔絵祝い酒【千】1800ml SA-1 オリジナルフォトフレーム付 →720mlはこちら →似顔絵祝い酒【万】シリーズはこちら

※火入れの商品。
生酒ではありませんが要冷蔵の表記があり、品質管理の為、クール便発送の設定となっています。
寒い時期に通常便での発送をご希望の方は必ずご連絡ください。
その場合はクール代を引かせていただきます※ 〜府中誉〜1854年、安政元年創業。
代表銘柄は府中誉、大平海、渡舟となります。
「酒米と酵母、麹という微生物、そして作り手がハーモニーを奏でる」これが酒蔵府中誉の酒造りの基本となっています。
〜短稈渡船〜代表銘柄の渡舟に使用される酒米「短稈渡船」。
この酒米は昭和初期まで重宝されていましたが、現在の稲作条件とは合わず一度は絶滅してしまいました。
それでも醸造元の府中誉は茨城県産の酒米で酒造りをしようと考え研究所に僅かに残っていた種籾から復活させました。
そんな蔵人の思いが入った酒米が短稈渡船となります。
〜Premium30〜そんな府中誉から数量限定品「渡舟 Premium30」のご紹介です。
原料の短稈渡船を30％まで磨いた贅沢な直汲み純米大吟醸。
綺麗で心地よい香り、直汲みならではのフレッシュかつ芳醇な味わいで最後の一滴まで美味しく楽しめます。
専用カートン入りでご贈答にもおススメです。
渡舟 Premium30 純米大吟醸 直汲み DATA 原料米 短稈渡船 アルコール度数 ---度 精米歩合 30％ 日本酒度 --- 酸度 --- 容量 720ml

原料米に会津産酒造好適米「美山錦」を全量使用し45％まで精米し、低温発酵により米の旨さと香りを引き出した逸品です。
繊細な中にも純米酒ならではの深みにあるしっかりとした純米大吟醸に仕上がっています。
商品詳細 容量 720ml 日本酒度 +3.0〜+4.0 アルコール度 15度 酸度 1.4〜1.5 使用米 美山錦 精米歩合 おすすめの飲み方 冷や◎ 常温○

残響よりも糖度を上げた、精米歩合7%のプレミアム日本酒。
新進気鋭のアーティストが手掛けたボトルはコレクションとしても高価値。
新澤醸造店が醸す、精米歩合7%日本酒シリーズの中でも残響よりもさらに糖度を上げた商品。
精米歩合7%が生み出す切れ味をそのままに、「甘み」を追加しました。
KIZASHIは超高精米シリーズ（残響、NIIZAWA KIZASHI、NIIZAWA）の中で中間の甘さに位置する商品。
米の旨味を感じつつ、若さを兼ねそなえた味わいです。
新澤醸造店の超高精米日本酒は、これまで日本酒では考えられなかった「熟成」が可能な日本酒です。
2018年から2021年に発売された商品を、マイナス5℃で熟成させたヴィンテージ商品もございます。
ぜひ他のヴィンテージと飲み比べて味わいの違いを感じてください。
【ラベルアーティスト】 鈴木 康広 1979 年静岡県浜松市生まれ。
東京造形大学卒業。
身近なものや何気ない自然現象を捉え直し、通常は結び付くことのない物事の間に新たな関係性を発見するアートワークを続けている。
主な個展として、2014 年に水戸芸術館での「近所の地球」、2017年に箱根彫刻の森美術館「始まりの庭」。
主な国際展として、セビリアビエンナーレ 2008、瀬戸内国際芸術祭 2010、第 4 回モスクワビエンナーレに出展、第 1 回ロンドン・デザイン・ビエンナーレ 2016 では日本代表として展示を行った。
2021 年には、イスラエルのティコティン日本美術館にて、海外の美術館で初となる個展「BLINKING」を開催。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 ：NIIZAWA KIZASHI 純米大吟醸【2023】（ニイザワ キザシ） 蔵元 ：株式会社新澤醸造店 内容量 ：720ml 使用米 ：蔵の華（宮城県産契約栽培米） 精米歩合 ：7％（350時間） 日本酒度 ：±0 酸度 ：1.4 アルコール度数 ：16% おすすめの温度 ：5〜10℃ おすすめの酒器 ：大ぶりのワイングラス（ブルゴーニュ・ボルドー等） こんなお料理と ：お寿司、フォアグラ、ブルーチーズ 等

名称清酒内容量おの恋 純米大吟醸：720ml（化粧箱入り）・アルコール分：16度・原材料：米（兵庫県小野市産）、米麹（国産米）・使用米：小野市産山田錦100％・精米歩合：35％原材料米(国産)、米麹(国産米)保存方法直射日光を避け、冷暗所に保存事業者小野燃料(株) 酒のスーパー足軽小野本店配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方の申し受けは致しておりません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】おの恋 純米大吟醸 化粧箱入り 720ml　【お酒 日本酒 純米大吟醸酒】 これぞ精米歩合35％。
山田錦のいいところだけを存分に味わえる最高級品のお酒です。
甘味・旨味のあるフルーティーな香りで食事の始まりを気持ちよく迎えられる。
澄んだ湧水のような飲み易さは、女性におすすめ。
寄附金の用途について 市長におまかせ いじめをしない、させないまち 県内最大級の「おの恋おどり」 国宝浄土寺・鴨池など観光スポット 伝統的工芸品そろばん・金物の振興 川島隆太教授の脳科学理論に基づく16か年教育 高校3年生(満18歳になる年度)までの医療費無料化 (福祉の充実) 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1カ月程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当市まで届くように発送ください。
申請書のダウンロードはこちら

商品詳細 原材料 米・米麹・醸造アルコール 度数 16度 サイズ 720ml 備考 この商品を海外発送する場合、送料が20%加算されますのでご了承ください。
　

製造元/宮坂醸造（株） 分類/純米大吟醸 原料米/山田錦 精米歩合/45％ 日本酒度/＋1．2 酸度/1．6 保存方法/要冷蔵八ヶ岳に咲く可憐な花々をイメージして醸した作品。
厳選した山田錦と七号系自社株酵母が生み出す 落ち着いた佇まいは海外でも人気です。

これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 地酒大SHOW 殿堂入りのすごいお酒 大七 純米生もと 15度前後の常温や、ぬる燗。
そしてお好みにより熱燗でも。
ふくらみのある旨味をもった、クリーミーな料理に。
どんな味わいの料理にも合う、懐の深さをもった食中酒。
分類 ： 日本酒　720ml 瓶 製造 ： 福島　大七酒造 造り ： 純米　生もと　 精米歩合 ： 超扁平精米69% 原材料名 ： 米（国産）・米こうじ（国産米） 使用米 ： 五百万石等 Alc度数 ： 15度 エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満のお客様へ酒類販売はできません。
購入者年齢の確認が義務付けられているためご注文時には年齢入力をお願いいたします。
日本酒『刀剣乱舞』宴奏会の祝い酒 （楽曲加振熟成酒） 加振楽曲 『刀剣乱舞』 -宴奏会2022-　東京公演全編 品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 種類 無濾過原酒　純米大吟醸 精米歩合 50％ アルコール分 17％ 保管 常温可 内容量 180ml 製造元 岩瀬酒造株式会社 ※常温可能ですが、極力冷蔵庫での保管をお願いします。
※無濾過のためお酒の成分が沈澱しますが、品質には問題ございません。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
岩瀬酒造との 取り組み 岩の井の創業は、享保八年(1723年)と伝えられ約三百年、酒造りの技術・精神とともに代々受け継がれてきました。
月の砂漠と命名された御宿海岸。
房総半島の貝殻層を通ったミネラル豊富な地下水は硬度※約240度と国内屈指の超硬水となります。
岩の井の力強い味わいは、その超硬水を仕込み水として使用していることから生み出されています。
※仕込み水として有名な灘の宮水（みやみず）は硬度約120度です。
伝統醸造技法（やまはいもと）で仕込んでいます。
今では採用する蔵は非常に少ないですが岩の井は一貫して（やまはいもと）にこだわり酒造りをしています。
岩瀬酒造株式会社　「岩の井」 「『刀剣乱舞』宴奏会 祝い酒」と 「岩の井」純米大吟醸の飲み比べ岩瀬酒造株式会社 住吉部長からのコメント 原酒となる、「岩の井」山田錦の仕込み水は硬度約240度と国内屈指の超硬水を使用し、山田錦ならではの米のうま味を引き出し、骨格がしっかりと力強く、キレが良いお酒になっています。
一方、今回の加振したお酒「『刀剣乱舞』宴奏会の祝い酒」は、アルコール度数はほぼ変わらないが、 飲み口の口当たりも良く、透明感を感じ、お米の上品な甘味も感じられる仕上がりとなりました。
楽曲加振を行うことで、原酒とはまた一味違った「岩の井」を楽しんで頂けると思います。
＊加振あり…飲み口が良くきれいで、山田錦の上品な甘味も感じられるお酒です。
＊加振なし…骨格のしっかりしているキレの良いお酒です。
加振器による"加振熟成酒" 空気を震わせて音を発生 オンキヨーの加振器技術と日本酒、ビール、ワイン等の酒蔵と手を組みクラシック、 POP、ロック、アニメソングなどの楽曲を醸造発酵中に聴かせ味の変化はもちろんのこと、思いの詰まったオリジナルの一本を作成しました。
東京農業大学との共同研究により、加振による酵母の影響を定量的に解析し、さらなる味への追求、効率性の向上を目指してまいります。
奈良先端科学技術大学院大学との共同研究にて、植物への加振による成長に対する影響についても継続して研究を進めております。
Matured by ONKYO 1946年創業以来、当社は音を扱う専門メーカーとして測定器だけの評価に頼らず、感覚量を技術に落とし込むといったオーディオ設計を行ってまいりました。
「物理的な正しさで再生純度を高め、音楽表現力を引き出すオーディオ設計を食品に応用し、 音楽がもつ自然の力を使って素材のポテンシャルを最大限に引き出す」 をテーマに音楽振動が酵母に与える影響について 東京農業大学とともに研究解明を進めております。
加振楽曲詳細 「『刀剣乱舞』 -宴奏会2022-」 アーティスト：山脇幸人（指揮）京都市交響楽団

安政元年(1854年)に酒造業を開始。
翌年、庄内藩藩主酒井公が訪れた際に酒を献上したところ、大いに喜ばれ、酒銘を「楯野川」と命名される。
不遇な時代を乗り越え、六代目蔵元と家族、蔵人達の努力により全国清酒鑑評会等で金賞の常連となる。
さらなる日本酒の発展を目指し、進化し続けています。
「地元の酒米で、そして造り手の顔が見える酒米で、美しい日本酒を造りたい」その思いから地元農家と美山錦、出羽燦々を契約栽培。
生産量の8割以上において、契約栽培米が使われています。
また、それに兵庫県産山田錦を加え、全量自家精米を行なっていて、すべての酒を純米大吟醸で造っています。
ITEM INFORMATION 毎年予約完売となる人気の冷卸 原酒のまま低温熟成させた 円やかな風味と奥行きのある味わい 楯野川 純米大吟醸 源流 冷卸 純米大吟醸 毎年秋季に数量限定で出荷され予約完売となる人気商品、楯野川の冷卸（ひやおろし）。
もろみを搾ってできたお酒をアルコール度数が高いまま火入れし瓶詰めしている事から、楯野川の根源となるお酒と捉え「源流」と名付けられました。
Tasting Note 美山錦ならではのキレの良さをそのままに、原酒のままじっくりと低温熟成させる事で、円やかな風味と奥行きのある味わいに仕上がりました。
旨味のある食材との相性が抜群！秋刀魚や松茸など、秋の味覚と一緒にお楽しみください。
商品仕様・スペック 生産者楯の川酒造 生産地山形県酒田市 特定名称純米大吟醸 日本酒度+2 酸度1.3?1.5 アミノ酸度1.1?1.2 原料米美山錦 内容量1800ml 度数16.00度 原材料名米、米麹 精米歩合50% 酵母山形KA 呑み方冷やして・常温・ぬる燗・熱燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

商品情報内容量720ml×1本原材料名米（福岡県産山田錦）、米麹アルコール度数15度精米歩合40%製造元勝屋酒造合名会社純米大吟醸 楢の露 720ml 勝屋 ならのつゆ 1本 酒 お酒 福岡県産 山田錦 国産米 冷や ぬる燗 常温 冷やして 温燗 お中元 お歳暮 御祝い 贈答品 贈り物 プレゼント 父の日 母の日 敬老の日 買い回り 山田錦を40％まで磨き、低温長期熟成手間を惜しまずに仕上げた深い味わいです。
穏やかだが、華やかでバナナのような香り。
梨のような瑞々しい甘味。
山田錦を40％まで磨き、手間を惜しまずに仕上げた深い味わい。
飲み飽きしない食中酒としての純米大吟醸を目指しています。
【創業寛政2年　造り続けて200余年】「昔ながらの酒造りを継承する」ことを社是としております。
ミネラル豊かな城山伏流水を使い、伝統の技法、手造りの製法で品質本位の酒造りに励んでいます。
時代に流されないお酒造りに日々邁進しております。
伝統的な造りで醸した「一滴の誇り」を皆様とご一緒できれば幸いと思います。
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商品情報商品名神聖 松の翠 純米大吟醸 720ml原材料名米（国産）、米麹（国産米） アルコール分15.8％酸度1.3 販売者 山本本家【送料無料】 清酒　神聖 松の翠 純米大吟醸 720ml　1本化粧箱入x 6本入1箱 6本 【送料無料】【地域限定】かぐや姫 純米酒 含み香のあるしっかりとした味をお楽しみいただける逸品。
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以来40年に渡り受賞を継続しており、国内外の酒類コンクールにおいて数多くの金賞受賞を誇る純米大吟醸です。
香味のバランスに重点をおいて造られた手造りの吟醸酒です。
上品な味わいをお楽しみください。
セット内容旭川　男山　純米大吟醸　720ml【北海道】【日本酒】 お届け可能日注文より10日以降 内容量 旭川　男山　純米大吟醸　720ml サイズ・形状他幅102mm×高さ304mm×奥行95mm、重さ1700g 発送区分常温 メーカー名男山 原材料米・米麹 アレルギー表記 なし JANコード 4990516014041 注意20歳未満のお客様に対しては酒類を販売しておりません！

商品詳細 名称 清酒 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 賞味期限 なし 保存方法 要冷蔵 製造者 木内酒造合資会社　茨城県那珂市鴻巣1257 1800mlサイズはこちら

原料米 山形県産酒米　出羽燦々100％ 精米歩合 50％ 日本酒度 非公開 産地 山形県 後藤酒造店 アルコール分 17〜18％ 商品説明 肥沃な大地、山形が生んだ酒造好適米「出羽燦々」を半分の50％まで磨き、醸しました。
このお酒の特徴である、やわらかくて巾のある味わいを残しつつ、華やかで果実様のフルーティーな香りと、生原酒らしい豊かで芳醇なコクの中に繊細で爽やかな味わい広がる純米大吟醸酒です。
※生酒ですのでクール代が別途送料に加算されます。
肥沃な大地、山形が生んだ酒造好適米「出羽燦々」を半分の48％まで磨き、醸しました。
このお酒の特徴である、やわらかくて巾のある味わいを残しつつ、華やかでフルーティーな香りが口の中に広がる純米大吟醸酒です。
【配送について】 1.8L1本→190円・1．8L2本→290円の破損防止用カートン代が 加算されますのでご了承下さい。
3本以上は無料のダンボール箱もしくはP箱(プラスチックケース)での発送となります。

ギフト包装につきまして ■箱付き商品の包装は無料で承りますPC ◆包装・のし◆ご利用包装はこちら ※ギフト箱の色は画像と異なる場合がございます。
こちらのギフトオプションに対応しています 感謝を込めてシール かぶせ紙とタッセル リバーシブル大判風呂敷 コーナー飾り（ありがとう） 真心コーナー飾り 間隔   商品情報 ◆飛露喜　純米大吟醸　 720ml×1本 原材料名：米（国産）、米麹（国産米）、山田錦100％使用 アルコール度数：16度 蔵元：廣木酒造本店（福島県） 精米歩合：麹米40％、掛米50％ ◆鶏炭火スパイス焼　50g×1袋 国産の鶏肉を食べやすい大きさにカットし素材の旨みをそのままにかし炭でじっくり手焼きしました。
黒胡椒、ニンニクの効いたスパイシーな味わいです。
原材料名：鶏肉（国産）、香辛料、醤油、食塩、乳糖、乾燥玉葱、ぶどう糖、卵粉末、砂糖／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類（一部に卵・乳成分・小麦・鶏肉・大豆を含む） ◆鶏炭火ハーブ焼　50g×1袋 ジューシーで適度な歯応えのある鶏肉をオリーブオイル、バジル、パセリなど風味豊かなタレを使い、炭火でヘルシーに手焼きしました。
原材料名：鶏肉（国産）、植物油、食塩、香辛料、粉糖、香味食用油、パン粉、醤油／乳化剤、調味料（アミノ酸等）、（一部に乳成分・小麦・鶏肉・大豆を含む） ◆鶏の炭火焼　50g×1袋 “鶏の炭火焼”は国産の鶏肉を食べやすい大きさにカットし素材の旨みをそのままにかし炭でじっくり手焼きしました。
ビール、焼酎のおつまみ、おかず、おやつに温めるだけの簡単メニュー。
おつまみとして手頃な食べ切りサイズ。
原材料名：鶏肉（国産）、食塩、醤油、唐辛子、ガーリックパウダー／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・鶏肉・大豆を含む） 3点とも製造者： 有限会社平和食品工業　　宮崎県東諸県郡国富町大字竹田962-1 ◆フォトカップ×1個 お好きな写真入りカップをお作りいたします。
◆◆◆他にも多数！〔七輪手焼き炭火焼鶏〕の商品はこちら◆◆◆     【商品画像につきまして】 商品のラベル・キャップ・化粧箱・瓶の色等は、メーカーによるリニューアルのため、変更となる場合がございます。
お届け商品のラベル等が気になる方は、ご購入前にお問い合わせください。
当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
商品ページに記載の『最短お届け日』はあくまでも目安での表示となります。
出荷状況・配送状況・配達エリア（離島等）によってはお届け日が遅くなる場合がございます。

商品詳細 名称 清酒 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 賞味期限 なし 保存方法 要冷蔵 製造者 株式会社岡村本家　滋賀県犬上郡豊郷町吉田100番地 岡村本家最高精米の生原酒。
日本酒の領域を超えた味と香りのバランス。
精米歩合：40％ 製造：岡村本家 この商品は生酒です。
夏季の配送には冷蔵便をご指定頂き、要冷蔵での保管をお願いします。
720mlサイズはこちら

商品詳細 名称 清酒 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 賞味期限 なし 保存方法 要冷蔵 製造者 株式会社岡村本家　滋賀県犬上郡豊郷町吉田100番地 岡村本家最高精米の生原酒。
日本酒の領域を超えた味と香りのバランス。
精米歩合：40％ 製造：岡村本家 この商品は生酒です。
夏季の配送には冷蔵便をご指定頂き、要冷蔵での保管をお願いします。
720mlサイズはこちら