商品の仕様●外寸(mm)：372 ●重量:203g●板厚/厚み：背:2.4●材質：モリブデン鋼 特殊樹脂 ●洗浄機：○●刃渡り：24cm■● さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼● ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。
食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)● 両刃※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
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商品の仕様●外寸(mm)：372 ●重量:203g●板厚/厚み：背:2.4●材質：モリブデン鋼 特殊樹脂 ●洗浄機：○●刃渡り：24cm■● さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼● ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。
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切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。
庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。
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◆本刃付け 　砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 　持続させます。
◆本研刃造り 　本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 　砥の荒砥・中砥を使用。
刃基を研ぎだしてあります。
◆サブゼロ処理 　1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な 　処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と 　高めてあります。
◆ハンドル 　ハンドルは通常の庖丁より大きく太くつくられており、 　大きな手の方も小さな手の方も非常に握りやすくなっております。
【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ・ハンドル/ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤） 　入りエラストマー樹脂（耐熱温度115度）よく一緒に購入されている商品片岡製作所 燕 Made in TSUBAME6,064円片岡製作所 燕 Made in TSUBAME6,064円片岡製作所 燕 Made in TSUBAME7,351円類似商品はこちら片岡製作所 燕 Made in TSUBAME7,351円片岡製作所 燕 Made in TSUBAME6,064円片岡製作所 燕 Made in TSUBAME16,360円片岡製作所 燕 Made in TSUBAME8,638円片岡製作所 燕 Made in TSUBAME17,647円片岡製作所 燕 Made in TSUBAME13,786円片岡製作所 燕 Made in TSUBAME11,855円片岡製作所 燕 Made in TSUBAME9,925円片岡製作所 燕 Made in TSUBAME7,351円新着商品はこちら2026/3/101袋 2株 栽培用 たらの芽 たらんぼ たらの870円2026/3/101袋 1株 栽培用 くさそてつ こごみ くぐみ870円2026/3/101袋 3球 栽培用 ギョウジャニンニク 茖葱 870円再販商品はこちら2026/3/10屑米用 薄型 昇降機 スリムアップ ST-15119,119円2026/3/10トラクターダンプ 専用 キャスター 4個セット39,468円2026/3/10トラクターダンプ NA3R J仕様 スマートロ359,931円2026/03/10 更新プロが求める切れ味と使いやすさを追求

◆本刃付け 　砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 　持続させます。
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刃基を研ぎだしてあります。
◆サブゼロ処理 　1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な 　処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と 　高めてあります。
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刃基を研ぎだしてあります。
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◆ツバ 　一体口金付きで衛生的。
◆ハンドル 　耐腐触性に優れた黒積層強化木。
　※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。
【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ・ハンドル/抗菌剤入り黒積層強化木類似商品はこちら片岡製作所 Brieto M10 Pro M113,786円片岡製作所 Brieto M9 Pro DPS8,638円片岡製作所 Brieto M9 Pro M9110,568円片岡製作所 Brieto M11 Pro M19,281円片岡製作所 Brieto M10 Pro M122,795円片岡製作所 Brieto M11 Pro M113,786円片岡製作所 Brieto M11 Pro M111,212円片岡製作所 Brieto M11 Pro M17,994円片岡製作所 Brieto M12 Pro M114,429円新着商品はこちら2026/3/101袋 2株 栽培用 たらの芽 たらんぼ たらの870円2026/3/101袋 1株 栽培用 くさそてつ こごみ くぐみ870円2026/3/101袋 3球 栽培用 ギョウジャニンニク 茖葱 870円再販商品はこちら2026/3/10屑米用 薄型 昇降機 スリムアップ ST-15119,119円2026/3/10トラクターダンプ 専用 キャスター 4個セット39,468円2026/3/10トラクターダンプ NA3R J仕様 スマートロ359,931円2026/03/10 更新プロが求める切れ味と使いやすさを追求

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◆ハンドル 　耐腐触性に優れた黒積層強化木。
　※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。
◆モリブデン・バナジウム鋼 割込 　サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では 　最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、 　最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、 　使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。
【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼 割込 ・ハンドル/抗菌剤入り黒積層強化木類似商品はこちら片岡製作所 Brieto M9 Pro M918,638円片岡製作所 Brieto M9 Pro DPS10,568円片岡製作所 Brieto M9 Pro DPS8,638円片岡製作所 Brieto M10 Pro M113,786円片岡製作所 Brieto M11 Pro D.9,281円片岡製作所 Brieto M9 Pro M9110,568円片岡製作所 Brieto M9 Pro DPS13,142円片岡製作所 Brieto M9 Pro DPS10,568円片岡製作所 Brieto M9 Pro DPS7,351円新着商品はこちら2026/3/101袋 2株 栽培用 たらの芽 たらんぼ たらの870円2026/3/101袋 1株 栽培用 くさそてつ こごみ くぐみ870円2026/3/101袋 3球 栽培用 ギョウジャニンニク 茖葱 870円再販商品はこちら2026/3/10屑米用 薄型 昇降機 スリムアップ ST-15119,119円2026/3/10トラクターダンプ 専用 キャスター 4個セット39,468円2026/3/10トラクターダンプ NA3R J仕様 スマートロ359,931円2026/03/10 更新プロが求める切れ味と使いやすさを追求

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　※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。
◆デポット加工 　デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、 　食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。
【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ・ハンドル/抗菌剤入り黒積層強化木類似商品はこちら片岡製作所 Brieto M9 Pro M918,638円片岡製作所 Brieto M10 Pro M122,795円片岡製作所 Brieto M11 Pro M19,281円片岡製作所 Brieto M9 Pro M9110,568円片岡製作所 Brieto M11 Pro M113,786円片岡製作所 Brieto M11 Pro M111,212円片岡製作所 Brieto M11 Pro M17,994円片岡製作所 Brieto M9 Pro DPS8,638円片岡製作所 Brieto M12 Pro M114,429円新着商品はこちら2026/3/101袋 2株 栽培用 たらの芽 たらんぼ たらの870円2026/3/101袋 1株 栽培用 くさそてつ こごみ くぐみ870円2026/3/101袋 3球 栽培用 ギョウジャニンニク 茖葱 870円再販商品はこちら2026/3/10屑米用 薄型 昇降機 スリムアップ ST-15119,119円2026/3/10トラクターダンプ 専用 キャスター 4個セット39,468円2026/3/10トラクターダンプ NA3R J仕様 スマートロ359,931円2026/03/10 更新プロが求める切れ味と使いやすさを追求

◆本刃付け 　砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 　持続させます。
◆本研刃造り 　本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 　砥の荒砥・中砥を使用。
刃基を研ぎだしてあります。
◆サブゼロ処理 　1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特 　別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を 　一段と高めてあります。
◆ツバ 　一体口金付きで衛生的。
◆ハンドル 　耐腐触性に優れた黒積層強化木。
　※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。
◆デポット加工 　デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、 　食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。
【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ・ハンドル/抗菌剤入り黒積層強化木類似商品はこちら片岡製作所 Brieto M9 Pro M9110,568円片岡製作所 Brieto M10 Pro M113,786円片岡製作所 Brieto M11 Pro M111,212円片岡製作所 Brieto M9 Pro M918,638円片岡製作所 Brieto M11 Pro M113,786円片岡製作所 Brieto M11 Pro M19,281円片岡製作所 Brieto M11 Pro M17,994円片岡製作所 Brieto M9 Pro DPS10,568円片岡製作所 Brieto M12 Pro M118,290円新着商品はこちら2026/3/101袋 2株 栽培用 たらの芽 たらんぼ たらの870円2026/3/101袋 1株 栽培用 くさそてつ こごみ くぐみ870円2026/3/101袋 3球 栽培用 ギョウジャニンニク 茖葱 870円再販商品はこちら2026/3/10屑米用 薄型 昇降機 スリムアップ ST-15119,119円2026/3/10トラクターダンプ 専用 キャスター 4個セット39,468円2026/3/10トラクターダンプ NA3R J仕様 スマートロ359,931円2026/03/10 更新プロが求める切れ味と使いやすさを追求

◆本刃付け 　砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 　持続させます。
◆本研刃造り 　本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 　砥の荒砥・中砥を使用。
刃基を研ぎだしてあります。
◆サブゼロ処理 　1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特 　別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を 　一段と高めてあります。
◆抗菌効果 　抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。
◆多彩なカラーバリエーション 　ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、 　果実、パン類、加工済食品など食品別に利用でき 　るので衛生管理ができます。
【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ・ハンドル/ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り 　エラストマー樹脂（耐熱温度115度）類似商品はこちら片岡製作所 MASTER COOK マスターコ7,379円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ6,421円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ5,148円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ4,584円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ8,766円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ10,504円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ15,137円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ10,504円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ13,979円新着商品はこちら2026/3/101袋 2株 栽培用 たらの芽 たらんぼ たらの870円2026/3/101袋 1株 栽培用 くさそてつ こごみ くぐみ870円2026/3/101袋 3球 栽培用 ギョウジャニンニク 茖葱 870円再販商品はこちら2026/3/10屑米用 薄型 昇降機 スリムアップ ST-15119,119円2026/3/10トラクターダンプ 専用 キャスター 4個セット39,468円2026/3/10トラクターダンプ NA3R J仕様 スマートロ359,931円2026/03/10 更新抗菌剤を配合したプラスチック製ハンドル

◆本刃付け 　砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 　持続させます。
◆本研刃造り 　本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 　砥の荒砥・中砥を使用。
刃基を研ぎだしてあります。
◆サブゼロ処理 　1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特 　別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を 　一段と高めてあります。
◆抗菌効果 　抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。
◆多彩なカラーバリエーション 　ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、 　果実、パン類、加工済食品など食品別に利用でき 　るので衛生管理ができます。
【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ・ハンドル/ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り 　エラストマー樹脂（耐熱温度115度）類似商品はこちら片岡製作所 MASTER COOK マスターコ7,379円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ6,421円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ4,176円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ5,678円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ9,667円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ12,241円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ16,874円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ13,979円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ11,340円新着商品はこちら2026/3/101袋 2株 栽培用 たらの芽 たらんぼ たらの870円2026/3/101袋 1株 栽培用 くさそてつ こごみ くぐみ870円2026/3/101袋 3球 栽培用 ギョウジャニンニク 茖葱 870円再販商品はこちら2026/3/10屑米用 薄型 昇降機 スリムアップ ST-15119,119円2026/3/10トラクターダンプ 専用 キャスター 4個セット39,468円2026/3/10トラクターダンプ NA3R J仕様 スマートロ359,931円2026/03/10 更新抗菌剤を配合したプラスチック製ハンドル

◆本刃付け 　砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 　持続させます。
◆本研刃造り 　本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 　砥の荒砥・中砥を使用。
刃基を研ぎだしてあります。
◆サブゼロ処理 　1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特 　別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を 　一段と高めてあります。
◆抗菌効果 　抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。
◆多彩なカラーバリエーション 　ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、 　果実、パン類、加工済食品など食品別に利用でき 　るので衛生管理ができます。
【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ・ハンドル/ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り 　エラストマー樹脂（耐熱温度115度）類似商品はこちら片岡製作所 MASTER COOK マスターコ7,379円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ6,421円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ4,176円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ5,678円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ9,667円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ12,241円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ16,874円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ13,979円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ11,340円新着商品はこちら2026/3/101袋 2株 栽培用 たらの芽 たらんぼ たらの870円2026/3/101袋 1株 栽培用 くさそてつ こごみ くぐみ870円2026/3/101袋 3球 栽培用 ギョウジャニンニク 茖葱 870円再販商品はこちら2026/3/10屑米用 薄型 昇降機 スリムアップ ST-15119,119円2026/3/10トラクターダンプ 専用 キャスター 4個セット39,468円2026/3/10トラクターダンプ NA3R J仕様 スマートロ359,931円2026/03/10 更新抗菌剤を配合したプラスチック製ハンドル