商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【ケーキをきれいに切る方法 スポンジケーキ切る】●全長(mm)：440●メーカー品番：M1151●材質：刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/18-8抗菌ステンレス鋼●※抗菌※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
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【end-9-0345】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。
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■商品内容【ご注意事項】この商品は下記内容×5個セットでお届けします。
○シフォンケーキを取り出す時に便利です。
○食器洗い乾燥機OK!■商品スペック製品サイズ（約） ： 全長230×幅20mm 製品重量（約） ： 13g 本体 ： ナイロン ハンドル ： ポリプロピレン 生産国 ： 日本■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【4 - 7営業日　※土日・祝除く】となります。
●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。
●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。
[ D-6209X5 ]

注）ギフト対応について（ご確認ください） ■包丁の大きさ 　全長：580mm 刃渡り：450mm 重さ：220g ■仕様 　刃部：ステンレスモリブデン鋼／ 8A 　柄部：黒合板／強化積層木 ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。
【カステラナイフ】【カステラ包丁】【ケーキナイフ】【パン切】【ウェーブナイフ】【関 包丁】サイズ比較 一角別作 黒合板 カステラナイフ 100-450W 450mm（波刃） ステンレスモリブデン鋼材（8A)使用の波刃タイプのカステラナイフ。
切断能力は直刃タイプより高い。
柄は黒合板（強化積層木材）を使用。
固くて丈夫な木製柄。
カステラなどのスポンジ状の長い物を切るのに大変便利。
カステラ等は牛刀などでも切れますが、切断面に切り返しの段がつきやすい。
その点、この刀身が細長いカステラナイフを使えば切断面が綺麗になります。
使用方法としては、まず食材に刃を当て前に押して刃が食材に入ったら、ノコギリのように前後して切ります。
鋭い波刃が食材に食い込んでゆくのが解ります。
サイズは300，350, 400，450mmとあり、切断する物より大きめのサイズをお選び下さい。
刃にステンレスを使用したのは訳があります。
カステラ等のお菓子類には糖分、塩分、アルコ−ル、油分など金属を酸化（サビ）させる成分が多く含まれています。
これらに対応すべく錆びにくく切れ味を確保したステンレスモリブデン鋼を使用しました。
さらに使用した後は、刀身にお湯または水をかけ、フキン等でさっと拭いていただくだけ。
このメンテナンスの気楽さはステンレスならではです。
使用用途としてカステラやケ−キ等にはもちろん、切断面に切り返しの段がつきにくいので、大きな食材のスライスも向いています。
業務用カステラナイフとしてケ−キ職人にも人気を博しているこの包丁を使えば貴方もパテシェになれるかも？ ＊この包丁は片刃ですので右利き専用となっております。
【カステラナイフ】【カステラ包丁】【ケーキナイフ】【パン切】【ウェーブナイフ】【関 包丁】

商品の仕様●外寸(mm)：全長：205 ●重量:37g●材質：ステンレス 木 ●洗浄機：○■● ポリウッドシリーズ。
トラモンティーナのポリウッドシリーズの木柄は、特殊なポリエステル溶液に浸した木板を何枚も重ねたパッカーウッド仕様。
● 食器洗浄機対応は勿論、耐火性にも優れ、衝撃にも強いハンドルです。
● バーベキュー、肉料理文化の国ブラジルで100年に渡る技術を蓄積した、鋭い切れ味と高い耐久性が特徴のナイフです。
● 持ち手もしっかりと重厚でワイルドな雰囲気※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
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※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
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※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
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※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
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シルバー/220 mm/AB5524・PatternName:パン切り包丁220mm・パッケージ個数:1・素材・材質:刃部=ステンレス刃物鋼 柄=ポリプロピレン(耐熱温度110度)・生産国:中国・3段階の波刃形状で、滑りやすい硬いパンの表面にしっかりと切り込み、やわらかなパンの内面をつぶさずキレイに切断、先端の直線刃で底面まで美しく切り分けられる・握りやすく滑りにくい形状で、 耐久性に優れた樹脂ハンドル3段階の波刃形状で、滑りやすい硬いパンの表面にしっかりと切り込み、やわらかなパンの内面をつぶさずキレイに切断、先端の直線刃で底面まで美しく切り分けられる 握りやすく滑りにくい形状で、 耐久性に優れた樹脂ハンドル

イエロー/-/56352・Color:イエロー・パッケージ個数:1・サイズ:21.3×2.3×1.2・本体重量:27g・本体:ヤスリ部/ステンレス鋼 ダイヤモンド電着加工、フック 口金/ステンレススチール、柄部/ポリプロピレン・原産国:日本・従来のヤスリが入らない狭い箇所に使えます商品紹介 ●従来のヤスリが入らない狭い箇所に使えます。
●柔軟にしなるので、無理なく最適な力加減が生まれます。
●ステンレス製なのでサビに強い ●材質:ヤスリ部:ステンレス鋼にダイヤモンド電着加工 より ●しなる、軽い、薄い、刃物用シャープナー ●この薄さで、今までに研ぐことの難しかった狭い場所や曲がりのある刃物にも柔軟に対応 ●包丁はもちろん、ピーラーやスライサーの刃、鎌の刃などもこれ1本でOK ●柔軟にしなるので、無理なくぴったりな力加減が生まれる

キッチンバサミ-/-/BKT16・パッケージ個数:1・外寸 :210mm・製品重量:120g・材質:ステンレス商品紹介 ●レストラン向け業務用商品 ●取り外し可能 より ●レストラン向け業務用商品 ●取り外し可能

キッチンばさみホワイト/-/-・Style:キッチンばさみPatternName:左利き用・パッケージ個数:1・サイズ：15.9×6.5×1cm・重量：56g・日本製・ステンレス刃物鋼、PP、EVA・左利き用野菜や薄い肉を切るのに便利なキッチンはさみ。
子どもでも使いやすいように設計されています。

おさるのジョージ/90 mm/HK2-A・Color:おさるのジョージ・パッケージ個数:1・サイズ:刃渡り9cm (4×20.5×H1.6cm)・素材・材質:刃部＝ステンレス鋼、ハンドル・サヤ＝ポリプロピレン・原産国:中国・こども用安全包丁、ケガをしにくい安全設計・触れただけでは切れにくく包丁の使い方を安全に学べる子供向け包丁こども用安全包丁、ケガをしにくい安全設計 刃先＆あごが丸くて安全、ギザギザ波刃加工、触れただけでは切れにくい安全 収納に便利でレジャーにも携帯しやすいサヤ付 指がかかるくびれ付、すっぽ抜けず安全、親指すべり止め付 お子様が使いやすいミニサイズ おもちゃではありません 小さなお子様だけでのご使用はおやめください

シルバー/15.3x5.2x1.7cm/AL-72・PatternName:栓抜き・缶切り・パッケージ個数:1・サイズ:15.3×5.2×1.7cm・本体重量:58g・本体:缶切刃/ステンレス刃物鋼 栓抜/ステンレススチール 柄部/EVA樹脂・原産国:日本・左利きの方に使いやすい形状商品紹介 ●左利きの方に使いやすい形状 ●機能的で美しい調理道具シリーズ ●缶切りの刃が左ききの方に使い易い向きに付いている ●柄の下の突起でプルタブや缶の蓋が開けられる より ●左利きの方に使いやすい形状 ●機能的で美しい調理道具シリーズ ●缶切りの刃が左ききの方に使い易い向きに付いている ●柄の下の突起でプルタブや缶の蓋が開けられる

キッズ包丁安全 包丁 子供用 ハローキティ サンリオ/刃渡り9cm/HK2-A・PatternName:包丁9cm・パッケージ個数:1・サイズ:刃渡り9cm (4×20.5×H1.6cm)・素材・材質:刃部=ステンレス鋼 ハンドル・サヤ=ポリプロピレンこども用安全包丁、ケガをしにくい安全設計 刃先&あごが丸くて安全、ギザギザ波刃加工、触れただけでは切れにくい安全 収納に便利でレジャーにも携帯しやすいサヤ付 指がかかるくびれ付、すっぽ抜けず安全、親指すべり止め付 お子様が使いやすいミニサイズ おもちゃではありません 小さなお子様だけでのご使用はおやめください

ブレッドナイフ(波刃)ブラウン/330×30×17mm/DL7041・Style:ブレッドナイフ(波刃)・パッケージ個数:1・ふんわりパンもつぶさずスライスできるブレッドナイフ。
・サイズ：330×30×17mm、（刃渡り210mm、板厚1.5mm）・重量：90g、生産国：日本・素材・材質：刃体＝ステンレス単層材（刃材：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼）（刃付け形状：波刃付け）、柄＝ポリプロピレン（耐熱110℃）・食洗器・乾燥機対応●切りにくい焼きたてのふかふかのパンも、表面が固いパンもきれいに切れる、波型の刃付けのブレッドナイフです。
●食器洗い乾燥機対応。

【商品説明】ラフィネ ピックアップシフォンケーキナイフ【特長】○シフォンケーキを取り出す時に便利です。
○食器洗い乾燥機OK!【仕様】製品サイズ(約) : 全長230×幅20mm製品重量(約) : 13g本体 : ナイロンハンドル : ポリプロピレン生産国 : 日本類似商品はこちら直送・代引不可 パール金属 ラフィネ ピック3,394円D-6110 直送 代引不可・他メーカー同梱不3,452円D-6114 直送 代引不可・他メーカー同梱不1,520円D-6182 直送 代引不可・他メーカー同梱不1,712円D-6183 直送 代引不可・他メーカー同梱不2,192円D-6185 直送 代引不可・他メーカー同梱不1,676円D-6206 直送 代引不可・他メーカー同梱不2,010円D-6208 直送 代引不可・他メーカー同梱不2,010円D-6186 直送 代引不可・他メーカー同梱不2,543円D-6121 直送 代引不可・他メーカー同梱不2,277円D-6120 直送 代引不可・他メーカー同梱不2,118円D-6167 直送 代引不可・他メーカー同梱不1,220円

こちらの商品は、ご注文後納期確定まで約8日かかります。
【商品説明】商品サイズ全長:580刃渡り:450 刃幅:40 刃身厚:1　商品重量 : 約195g個装サイズW 55×D 605× H23個装重量 : 約335g材質■ブレード材質　ステンレスモリブデン鋼 ■ハンドル材質黒合板強化木ケーキ屋さんが、色々なケーキを綺麗に切る秘密はこれ!!●カステラのみならず、ロールケーキ、スポンジケーキ、デコレーションケーキなどを切ります。
●薄く、長い刃が特徴です。
●さっと切れ目を入れて、長い刃をいっぱいに使い、引いて切ると切断面が綺麗に切れます。
ステ類似商品はこちら4956856720356 兼常 ステンカステ11,641円4956856720349 兼常 ステンカステ10,304円4956856720332 兼常 ステンカステ9,900円4956856136034 北正 黒合板柄ST11,006円4956856136027 北正 黒合板柄ST9,545円4956856233207 フレックス・パティ1,673円関兼常 KC-036 兼常作 ステン カステラ13,923円4956856727034 北正 源兼正 牛刀11,048円関兼常 KC-033 兼常作 ステン カステラ9,405円BUN0901 ステン ウニ切はさみ 反り 41,305円4969133400209 コジット ダイヤモ337円4956856720271 KANETSUNE1,535円

【商品説明】■カステラ切包丁【仕様/規格】■サイズ：全長430mm、刃幅300mm■本体重量：160g■素材・材質：鋼材…AUS-8ステンレス鋼・柄材…黒合板類似商品はこちら関兼常 KC-035 兼常作 ステン カステラ12,196円関兼常 KC-034 兼常作 ステン カステラ10,728円関兼常 KC-036 兼常作 ステン カステラ13,923円関兼常 KC-344 兼常作 パーリングナイフ2,447円関兼常 KC-947 兼常作 口金付 鎚目VG13,967円関兼常 KC-360 555シリーズ 兼常作 6,853円関兼常 KC-363 555シリーズ 兼常作 5,518円関兼常 KC-055 関兼常 はがね爪切り K943円関兼常 KC-056 関兼常 はがね爪切り K844円関兼常 KC-057 関兼常 はがね爪切り K741円関兼常 KC-361 555シリーズ 兼常作 6,853円関兼常 KC-362 555シリーズ 兼常作 6,853円

●仕様：15mm厚●厚さ(mm) 全長×幅(mm) 質量(kg)：15 500×25 1.0054905001707148類似商品はこちらWKTK908 アルミ ケーキカットルーラー 4,519円WKTK905 アルミ ケーキカットルーラー 3,092円WKTK903 アルミ ケーキカットルーラー 2,413円WKTK902 アルミ ケーキカットルーラー 2,289円WKTK912 アルミ ケーキカットルーラー 5,669円WKTK910 アルミ ケーキカットルーラー 5,137円WKTK906 アルミ ケーキカットルーラー 3,708円WKTK904 アルミ ケーキカットルーラー 2,845円8192200 アルミ ケーキカットルーラー27,953円8191400 アルミ ケーキカットルーラー22,434円8191500 アルミ ケーキカットルーラー22,628円8191700 アルミ ケーキカットルーラー23,462円

●仕様：　8mm厚●厚さ(mm) 全長×幅(mm) 質量(kg)： 8 500×25 0.534905001707117類似商品はこちらWKTK915 アルミ ケーキカットルーラー 6,678円WKTK905 アルミ ケーキカットルーラー 3,092円WKTK903 アルミ ケーキカットルーラー 2,413円WKTK902 アルミ ケーキカットルーラー 2,289円WKTK912 アルミ ケーキカットルーラー 5,669円WKTK910 アルミ ケーキカットルーラー 5,137円WKTK906 アルミ ケーキカットルーラー 3,708円WKTK904 アルミ ケーキカットルーラー 2,845円8191900 アルミ ケーキカットルーラー24,998円8191400 アルミ ケーキカットルーラー22,434円8191500 アルミ ケーキカットルーラー22,628円8191700 アルミ ケーキカットルーラー23,462円

●仕様：　5mm厚●厚さ(mm) 全長×幅(mm) 質量(kg)： 5 500×25 0.344905001707094類似商品はこちらWKTK915 アルミ ケーキカットルーラー 6,678円WKTK908 アルミ ケーキカットルーラー 4,519円WKTK903 アルミ ケーキカットルーラー 2,413円WKTK902 アルミ ケーキカットルーラー 2,289円WKTK912 アルミ ケーキカットルーラー 5,669円WKTK910 アルミ ケーキカットルーラー 5,137円WKTK906 アルミ ケーキカットルーラー 3,708円WKTK904 アルミ ケーキカットルーラー 2,845円8191700 アルミ ケーキカットルーラー23,462円8191400 アルミ ケーキカットルーラー22,434円8191500 アルミ ケーキカットルーラー22,628円8192100 アルミ ケーキカットルーラー26,412円

●仕様：　3mm厚●厚さ(mm) 全長×幅(mm) 質量(kg)： 3 500×25 0.24905001707070類似商品はこちらWKTK915 アルミ ケーキカットルーラー 6,678円WKTK908 アルミ ケーキカットルーラー 4,519円WKTK905 アルミ ケーキカットルーラー 3,092円WKTK902 アルミ ケーキカットルーラー 2,289円WKTK912 アルミ ケーキカットルーラー 5,669円WKTK910 アルミ ケーキカットルーラー 5,137円WKTK906 アルミ ケーキカットルーラー 3,708円WKTK904 アルミ ケーキカットルーラー 2,845円8191500 アルミ ケーキカットルーラー22,628円8191400 アルミ ケーキカットルーラー22,434円8191700 アルミ ケーキカットルーラー23,462円8192100 アルミ ケーキカットルーラー26,412円

●仕様：48cm●サイズ(cm) 全長(mm) 背厚(mm)：48 620 2.24905001335501類似商品はこちらWKS03045 常次 カステラ庖丁 45 448,867円WKS03042 常次 カステラ庖丁 42 442,083円WKS03036 常次 カステラ庖丁 36 438,998円WKS03033 常次 カステラ庖丁 33 436,532円WKS03030 常次 カステラ庖丁 30 435,298円WKS03039 常次 カステラ庖丁 39 441,466円WKS02033 SA佐文 カステラ庖丁 3331,597円WKS02030 SA佐文 カステラ庖丁 3029,130円WKS02048 SA佐文 カステラ庖丁 4852,568円WKS02045 SA佐文 カステラ庖丁 4547,016円WKS02042 SA佐文 カステラ庖丁 4241,466円WKS02039 SA佐文 カステラ庖丁 3938,382円

●仕様：45cm●サイズ(cm) 全長(mm) 背厚(mm)：45 592 2.04905001335495類似商品はこちらWKS03042 常次 カステラ庖丁 42 442,083円WKS03048 常次 カステラ庖丁 48 455,653円WKS03036 常次 カステラ庖丁 36 438,998円WKS03033 常次 カステラ庖丁 33 436,532円WKS03030 常次 カステラ庖丁 30 435,298円WKS03039 常次 カステラ庖丁 39 441,466円WKS02033 SA佐文 カステラ庖丁 3331,597円WKS02030 SA佐文 カステラ庖丁 3029,130円WKS02045 SA佐文 カステラ庖丁 4547,016円WKS02048 SA佐文 カステラ庖丁 4852,568円WKS02042 SA佐文 カステラ庖丁 4241,466円WKS02039 SA佐文 カステラ庖丁 3938,382円

●仕様：39cm●サイズ(cm) 全長(mm) 背厚(mm)：39 532 2.04905001335471類似商品はこちらWKS03045 常次 カステラ庖丁 45 448,867円WKS03042 常次 カステラ庖丁 42 442,083円WKS03036 常次 カステラ庖丁 36 438,998円WKS03033 常次 カステラ庖丁 33 436,532円WKS03030 常次 カステラ庖丁 30 435,298円WKS03048 常次 カステラ庖丁 48 455,653円WKS02033 SA佐文 カステラ庖丁 3331,597円WKS02030 SA佐文 カステラ庖丁 3029,130円WKS02039 SA佐文 カステラ庖丁 3938,382円WKS02048 SA佐文 カステラ庖丁 4852,568円WKS02045 SA佐文 カステラ庖丁 4547,016円WKS02042 SA佐文 カステラ庖丁 4241,466円

●仕様：42cm●サイズ(cm) 全長(mm) 背厚(mm)：42 563 2.04905001335488類似商品はこちらWKS03045 常次 カステラ庖丁 45 448,867円WKS03048 常次 カステラ庖丁 48 455,653円WKS03036 常次 カステラ庖丁 36 438,998円WKS03033 常次 カステラ庖丁 33 436,532円WKS03030 常次 カステラ庖丁 30 435,298円WKS03039 常次 カステラ庖丁 39 441,466円WKS02033 SA佐文 カステラ庖丁 3331,597円WKS02030 SA佐文 カステラ庖丁 3029,130円WKS02042 SA佐文 カステラ庖丁 4241,466円WKS02048 SA佐文 カステラ庖丁 4852,568円WKS02045 SA佐文 カステラ庖丁 4547,016円WKS02039 SA佐文 カステラ庖丁 3938,382円

●仕様：36cm●サイズ(cm) 全長(mm) 背厚(mm)：36 503 2.04905001335464類似商品はこちらWKS03033 常次 カステラ庖丁 33 436,532円WKS03030 常次 カステラ庖丁 30 435,298円WKS03048 常次 カステラ庖丁 48 455,653円WKS03045 常次 カステラ庖丁 45 448,867円WKS03042 常次 カステラ庖丁 42 442,083円WKS03039 常次 カステラ庖丁 39 441,466円WKS02033 SA佐文 カステラ庖丁 3331,597円WKS02030 SA佐文 カステラ庖丁 3029,130円WKS02036 SA佐文 カステラ庖丁 3634,064円WKS02048 SA佐文 カステラ庖丁 4852,568円WKS02045 SA佐文 カステラ庖丁 4547,016円WKS02042 SA佐文 カステラ庖丁 4241,466円

●仕様：33cm●サイズ(cm) 全長(mm) 背厚(mm)：33 477 2.04905001335457類似商品はこちらWKS03036 常次 カステラ庖丁 36 438,998円WKS03030 常次 カステラ庖丁 30 435,298円WKS03048 常次 カステラ庖丁 48 455,653円WKS03045 常次 カステラ庖丁 45 448,867円WKS03042 常次 カステラ庖丁 42 442,083円WKS03039 常次 カステラ庖丁 39 441,466円WKS02033 SA佐文 カステラ庖丁 3331,597円WKS02030 SA佐文 カステラ庖丁 3029,130円WKS02048 SA佐文 カステラ庖丁 4852,568円WKS02045 SA佐文 カステラ庖丁 4547,016円WKS02042 SA佐文 カステラ庖丁 4241,466円WKS02039 SA佐文 カステラ庖丁 3938,382円

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●仕様：45cm●サイズ(cm) 全長(mm) 背厚(mm)：45 588 2.04905001028526類似商品はこちらWKS02048 SA佐文 カステラ庖丁 4852,568円WKS02042 SA佐文 カステラ庖丁 4241,466円WKS02039 SA佐文 カステラ庖丁 3938,382円WKS02036 SA佐文 カステラ庖丁 3634,064円WKS02033 SA佐文 カステラ庖丁 3331,597円WKS02030 SA佐文 カステラ庖丁 3029,130円WKS03045 常次 カステラ庖丁 45 448,867円WKS03048 常次 カステラ庖丁 48 455,653円WKS03042 常次 カステラ庖丁 42 442,083円WKS03036 常次 カステラ庖丁 36 438,998円WKS03033 常次 カステラ庖丁 33 436,532円WKS03030 常次 カステラ庖丁 30 435,298円

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