・ブラック ペティナイフ 125 MFN-105・Size:ペティナイフ 125PatternName:単品・刃：両刃包丁・ハンドル：握りやすいテーパー形状・切れ味が長持ちするAUS10三層鋼・燕三条製・食洗器対応"村斗MURATO 村斗シリーズは調理を楽しむ人のために、燕三条の職人が作り上げる「つかいやすさ」と「切れ味の良さ」にこだわった調理器シリーズです。
Fineシリーズ:AUS10材三層鋼を使用、抵抗が少なく軽い切れ味。
燕三条の職人による「研削加工」と「手研ぎ刃付け」をほどこすことで刃先を薄く、鋭角に仕上げました。
鋭角な刃先は食材を切る際の抵抗が少なく、軽い切れ味を実現します。
研ぎやすい三層鋼の芯材には高硬度を生み出すAUS10材を使用。
本職の料理人に求められる鋭い切れ味のために最適な特殊ステンレス刃物鋼です。
切れ味の持続性を高めるモリブデン、バナジウムが添加されています。
「軽すぎず、重すぎない」包丁の重さと重心バランスを最適化しました。
千切り、みじん切りでは重さを利用して軽く切れ、皮むきは手首に負担がかからない設計になっています。
柄元は細く、柄尻は太く設計しています。
握りやすく、硬い食材や大きな食材でも切りやすいです。
やさしい手当たりの樹脂製の柄は耐熱性、耐久性に優れ食器洗浄・乾燥機に対応してお手入れも簡単です。
5,525 円
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3)ペティナイフ 13cm・万能包丁 ペティナイフ 13cm K24213・・Style:3)ペティナイフ 13cm・サイズ(約):2.7×2×24cm、刃渡り/13cm・材質:刃/ステンレス鋼、ハンドル/ABS(アクリルニトリル・ブタジエン・スチレン)樹脂・刃の材料:ドイツ 最終加工地:中国・氷点下の急冷技術により、鋭い切れ味、耐久性続く・型番:K24213説明 【アイスフォーステクノロジー】 氷点下の急冷技術により、鋭い切れ味、耐久性続く 【ドイツ製の鋼】 耐久性続く 【】 信頼の品質10年
2,307 円
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・ホワイト PS-955・サイズ:159×235×69mm・重量:374g・原産国:日本・材質:安全ガード・厚み調整板・底皿:ABS樹脂(耐熱温度80度、耐冷温度-30度)、ナイフあて:ポリプロピレン(耐熱温度120度、耐冷温度-20度)、本体枠:スチロール樹脂(耐熱温度70度、耐冷温度-30度)・新発想『ナナメカット』で、焼きたてパンを最後の一枚まで上手にスライスできます。
商品紹介 パターン(種類):ホームベーカリースライサー 商品紹介 サイズ:159x235x69mm質量:374g材質:安全ガード・厚み調節板・底板/ABS樹脂(耐熱80度・耐冷-30度)ナイフあて/ポリプロピレン(耐熱120度・耐冷-20度) 本体枠/スチロール樹脂(耐熱80度・耐冷-30度) より ●きれいにスライスの秘密は「ナナメカット」。
縦に立てるとコンパクトに収納できる。
底皿が外せてパンくずが捨てられる。
すべり止め付きで、安定してスライスできる●取扱説明書の内容をよくお読み頂き、正しくお使いください より ●きれいにスライスの秘密は「ナナメカット」。
縦に立てるとコンパクトに収納できる。
底皿が外せてパンくずが捨てられる。
すべり止め付きで、安定してスライスできる ●取扱説明書の内容をよくお読み頂き、正しくお使いください
2,258 円
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 ・ 210mm AB-5449・・Size:210mmPatternName:牛刀・33.7×4.4×1.8・素材・材質:刀身=ハイカーボンステンレス刃物鋼、口金=ステンレススチール(溶接口金)、中子・本通し柄=積層強化木(茶)・生産国:日本"積層強化木ハンドル 高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用。
天然木に特殊加工を施し、木の良さを生かしつつ、水に強く仕上げ。
継ぎ目のない溶接口金 刃体とハンドルを継ぐ口金を溶接し、水気や汚れが溜まりにくい構造。
本通し仕様 堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい刀身バランスの本通し仕様。
湿式砥石による刃付 非常に細かい砥石で刃付けをおこなう事が可能で、繊細な切れ味を実現。
熱による硬度ドロップも回避できるので、高硬度を維持できる。
スキ加工 従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(新SE加工)に、もう一度スキ加工を入れる(UL加工)事で、理想的な蛤形状を実現。
切断抵抗が軽減され、切れ味が向上。
7,364 円
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 子ども包丁・ 130mm AB5169・・Size:130mmStyle:子ども包丁・サイズ:130mm・:貝印(Kai Corporation)・商品重量:86g・刃渡り:130mm・食洗機対応:はい清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味 衛生的なステンレス製:一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。
洗いやすく衛生的。
三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。
食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。
指がかりが良く、グリップ感の高い流線型のハンドル デザインで操作性にも優れています。
(意匠登録第1550965号) ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄:18ー8ステンレススチール サイズ:約38×240×11mm 刃渡り:約130mm 重量:約86g 原産国:日本 右利き左利き兼用の包丁になります。
左利きの方でもご使用いただけます。
小ぶりで、軽いナイフ。
お子さんやお年寄りの方にも使いやすいナイフです。
使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。
3,513 円
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 ・イエロー 65×150×25mm YP-615・・PatternName:やわらか肉すじ切り イエロー・製品サイズ:幅6.5×奥行15×高2.5cm・刃部:ステンレス刃物鋼、ハンドル・本体・シャフト押さえ板:ABS樹脂、ツマミ:ポリエチレン、バネ・ネジ:ステンレス鋼・生産国:日本・素材:ハンドル・本体・シャフト抑え板:ABS樹脂(耐熱温度80度)"ホットプレートなら家族や仲間たちとおしゃべりしながらさまざまなアレンジ料理が、テーブルの上でそのまま作れます。
面倒な下準備や、料理が上手くできないなど、わずらわしさを解決して誰でも簡単に「下ごしらえ・焼く・食べる」の楽しさを感じてもらえるシリーズです。
お肉料理の下ごしらえに。
数カ所刺して繊維や筋を切ることで、火を通しても縮まず柔らかく焼き上がります。
軽い力で筋がカットできるクシ刃。
握りやすいハンドル形状。
1,742 円
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・関孫六 DH3347・・PatternName:カーブキッチン鋏(キャップ付き)・サイズ:166×70×10mm・重量:47g・素材・材質:刃=ステンレス刃物鋼、ハンドル・キャップ=ポリプロピレン(耐熱温度110度)・生産国:日本"貝印ならではこだわりのカーブキッチン鋏 コンパクトでさらにキャップ付きなので外食時の切り分けにも便利です。
刃体にはセレーション加工がされており、食材が滑りにくく切りやすくなってます。
まな板を使わず包丁がわりになる調理鋏。
カーブしているので食材が切り易い形状のキッチン鋏包丁では切りずらい肉の脂肪などカットするのにも便利です。
刃がはずせるので、きれいに洗えます。
1,915 円
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・三徳 刃渡り:約15cm 213935・・Color:三徳・サイズ:約27.2×4.5×1.8cm、刃渡り/約15cm、板厚/約1.8mm・素材・材質:[刀身]モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 [ハンドル]18-8 ステンレススチール・生産国:日本・重量: 約118g説明 柄から刀身まで継ぎ目のない一体構造。
汚れが溜まりにくく、オールステンレスで熱にも強いから熱湯消毒も可能。
もちろん食器洗浄機もOK。
「特殊スキ加工」で食材の水分による吸盤効果（ブレーキ効果）を減らせ、快適な切れ味を実現。
柄の部分に刻まれた桜模様はすべり止めの役目も。
握りやすくてすべりにくく、しかもおしゃれ。
華やかな桜柄のパッケージ入りで、贈り物にもおすすめ。
4,427 円
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 単品・シルバー AK-1101・・Style:単品PatternName:出刃 150mm・格別な切れ味と耐久性を備えた逸品・湿式平前刃付け非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な 切れ味を実現。
熱による硬度ドロップも回避できるので、 高硬度を維持しながら刃付けを行うことが可能です。
・ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい・手にフィットする八角形状の 積層強化木柄・刃体は樹脂との同時成型により 刃と口金部の境目に隙間がなく 衛生的。
独自の接合方法でより高い耐久性を実現させました。
格別な切れ味と耐久性を備えた逸品 湿式平前刃付け非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な 切れ味を実現。
熱による硬度ドロップも回避できるので、 高硬度を維持しながら刃付けを行うことが可能です。
ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい 手にフィットする八角形状の 積層強化木柄 刃体は樹脂との同時成型により 刃と口金部の境目に隙間がなく 衛生的。
独自の接合方法でより高い耐久性を実現させました。
材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ナイロン 柄:積層強化木 サイズ:54×280×21mm 刃渡り:約150mm 重量:約246g 原産国:日本 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。
5,042 円
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 単品・シルバー 全長307×刃幅57×柄の高さ21mm、刃渡り165mm、板厚5mm AK-1102・・Style:単品PatternName:出刃 165mm・格別な切れ味と耐久性を備えた逸品・湿式平前刃付け非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な 切れ味を実現。
熱による硬度ドロップも回避できるので、 高硬度を維持しながら刃付けを行うことが可能です。
・ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい・手にフィットする八角形状の 積層強化木柄・刃体は樹脂との同時成型により 刃と口金部の境目に隙間がなく 衛生的。
独自の接合方法でより高い耐久性を実現させました。
説明 格別な切れ味と耐久性を備えた逸品 湿式平前刃付け非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な 切れ味を実現。
熱による硬度ドロップも回避できるので、 高硬度を維持しながら刃付けを行うことが可能です。
ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい 手にフィットする八角形状の 積層強化木柄 刃体は樹脂との同時成型により 刃と口金部の境目に隙間がなく 衛生的。
独自の接合方法でより高い耐久性を実現させました。
材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ナイロン 柄:積層強化木 サイズ:約57×307×21mm 刃渡り:約165mm 重量:約289g 原産国:日本 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。
6,248 円
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 【コンパクトタイプ】・パプリカイエロー SC-175STW-K / 35-206・・Color:パプリカイエローStyle:【コンパクトタイプ】・【特長1】キッチンや水まわりで活躍、水に強くてまるごと洗えるはさみ (食洗機対応)・【特長2】ベルヌーイカーブで切れ味なめらか、厚刃&ギザ刃でしっかり切れる・【カラー】パプリカイエロー 【寸法】全長174mm、刃渡り65mm、板厚2.5mm、幅74mm・【刃仕様】高硬度チタニウムコーティング、板厚刃マイクロギザ刃加工、ベルヌーイカーブ刃・【材質】グリップ=PP、刃・カシメピン=ハイカーボンステンレス鋼、がたつき防止リング=POM説明 [特長] 1. まるごと洗えていつも清潔 洗えるチタンは高硬度チタニウムを刃にコーティングし、サビや汚れにくさと高い耐久性を実現 グリップ素材は、水や熱、食器用洗剤に強いPP樹脂、食洗機にも対応 本体を丸ごと水洗いでき、キッチンや水回りでの使用に便利です 2. 食材もしっかり切れる「板厚刃×マイクロギザ刃加工」 従来よりも厚いみをもたせた「板厚刃」と、「マイクロギザ刃加工」を施すことで、食材などの柔らかく滑りやすい物もしっかりキャッチ パッケージや肉・タコ・生のワカメなどの食材も切りやすく、幅広い用途でご使用いただけます 3. 新開発のベルヌーイカーブ刃 カーブ形状の刃によって、対象物をしっかりとつかまえるための最適な刃角度(約30°)をキープ 歯の根元から刃先まで、軽くなめらかな切れ味を実現しました 4. 手軽に使えて収納しやすい軽量&コンパクトサイズ 一般的なキッチンばさみと比較して小型かつ軽量設計、キッチンの引き出しにも入るコンパクトなサイズ 場所をとらずに収納することができます 食器洗浄機・食器乾燥機対応品 冷凍および半解凍食品、骨、蟹や海老の厚い殻、貝殻、餅などの厚い乾燥食品、金属、針金、および金属相当のかたい物を切らないでください 家庭での使用を目的とした製品です たわしや磨き粉で洗うと傷が付く恐れがあります 初めて使用する際は、食器用洗剤を付けたスポンジなどで洗って下さい チタンコートはご使用と共に摩擦によりはげてきますが、故障ではありませんのでご了承ください
1,235 円
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単品・ー AK-5067・・Style:単品PatternName:刺身 左用 210mm・鋭い切れ味が持続サビにくいステンレス製・ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
・手になじむ天然木の柄・材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ナイロン 柄:天然木・サイズ:約33×330×19mm 刃渡り:約210mm 重量:約78g説明 鋭い切れ味が持続サビにくいステンレス製 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
手になじむ天然木の柄 材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ナイロン 柄:天然木 サイズ:約33×330×19mm 刃渡り:約210mm 重量:約78g 原産国:日本 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。
4,782 円
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砥石(砥台付)・ #4000 AP0332・・Style:砥石(砥台付)PatternName:仕上砥石Size:#4000・サイズ：240×95×50mm・素材・材質：仕上砥石：白色アルミナ（#4000）、収納ケース＝研ぎ台・蓋：ABS樹脂（耐熱温度80℃）、滑り止め：熱可塑性エラストマー（耐熱温度80℃）・重量：696g・生産国：日本・付属品：収納ケース付説明 貝印 関孫六シリーズの砥石 繊細で鋭い切れ味の刃を付けるための砥石で、仕上砥として一般的な番手の砥石です。
中砥で研いだ後に続けて研ぐ事で、より滑らかな刃が付きワンランク上の切れ味に仕上がります。
4,175 円
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・シルバー 220mm AB5524・・Color:シルバー・素材・材質:刃部=ステンレス刃物鋼 柄=ポリプロピレン(耐熱温度110度)・生産国:中国・3段階の波刃形状で、滑りやすい硬いパンの表面にしっかりと切り込み、やわらかなパンの内面をつぶさずキレイに切断、先端の直線刃で底面まで美しく切り分けられる・握りやすく滑りにくい形状で、 耐久性に優れた樹脂ハンドル"商品紹介 3段階の波刃形状で、滑りやすい硬いパンの表面にしっかりと切り込み、やわらかなパンの内面をつぶさずキレイに切断、先端の直線刃で底面まで美しく切り分けられる 握りやすく滑りにくい形状で、 耐久性に優れた樹脂ハンドル ご注意(免責)必ずお読みください ご注意(免責) 必ずお読み下さい 在庫完売の際は、お取寄せ又はキャンセルとなる場合がございます。
また、Amazon配送予定日と弊社商品お届け予定日は異なる場合もございますので予めご了承下さい。
商品は予告なくパッケージ変更の場合もあります。
お客様都合によるごはお受けできません
1,787 円
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 ・ブラック 三徳 170 MFN-101・Size:三徳 170PatternName:単品・刃：両刃包丁・ハンドル：握りやすいテーパー形状・切れ味が長持ちするAUS10三層鋼・燕三条製・食洗器対応"村斗MURATO 村斗シリーズは調理を楽しむ人のために、燕三条の職人が作り上げる「つかいやすさ」と「切れ味の良さ」にこだわった調理器シリーズです。
Fineシリーズ:AUS10材三層鋼を使用、抵抗が少なく軽い切れ味。
燕三条の職人による「研削加工」と「手研ぎ刃付け」をほどこすことで刃先を薄く、鋭角に仕上げました。
鋭角な刃先は食材を切る際の抵抗が少なく、軽い切れ味を実現します。
研ぎやすい三層鋼の芯材には高硬度を生み出すAUS10材を使用。
本職の料理人に求められる鋭い切れ味のために最適な特殊ステンレス刃物鋼です。
切れ味の持続性を高めるモリブデン、バナジウムが添加されています。
「軽すぎず、重すぎない」包丁の重さと重心バランスを最適化しました。
千切り、みじん切りでは重さを利用して軽く切れ、皮むきは手首に負担がかからない設計になっています。
柄元は細く、柄尻は太く設計しています。
握りやすく、硬い食材や大きな食材でも切りやすいです。
やさしい手当たりの樹脂製の柄は耐熱性、耐久性に優れ食器洗浄・乾燥機に対応してお手入れも簡単です。
6,102 円
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 KAI・ 7) 平砥石 AP-0306・・Style:KAIPatternName:ダイヤモンド(砥台付)Size:7) 平砥石・超微粒のダイヤモンドを使用しており、仕上刃付けも可能・スピーディーに研げる・目詰まりしにくい・水をつけても使える・使いやすさを追求した砥ぎ台・ステンレス・ハガネ・セラミック・チタン兼用・型番:AP-0306"商品紹介 砥石 ダイヤモンド平砥石 AP-0306 ( 包丁研ぎ器 ) より ●超微粒のダイヤモンドを使用しており、仕上刃付けも可能 ●スピーディーに研げる ●目詰まりしにくい ●水をつけても使える ●使いやすさを追求した砥ぎ台 ●ステンレス・ハガネ・セラミック・チタン兼用
3,262 円
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KAI・ 3) 荒砥石 AP-0302・・Style:KAIPatternName:#400(砥台付)Size:3) 荒砥石・型番:AP-0302・サイズ:254×95×39mm・重量:450g・材質:グリーンカーバイト(研磨剤・#400相当)・原産国:中国"●商品説明●砥石は台にセットしたまま乾燥できます。
●底にリブ状のゴムが付きました。
●台が受け皿となり、たまった砥ぎ汁を砥石にたらして再利用できます。
2,101 円
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・シルバー サイズ：1.5×21.3×9cm DH-3005・・Size:サイズ：1.5×21.3×9cm・セレーション刃付けにより、細かな凹凸の刃はすべりにくい刃先です。
・樹脂のハンドルは食器洗浄機対応、やわらかい素材なので固いものを切った時の衝撃がやわらぎます。
・「セレクト100 キッチンばさみ 000DH3005」は、細刃と太刃を組合わせ、丈夫でするどい切れ味を実現しました。
・型番: DH-3005・重量: 122g"商品説明 「セレクト100 キッチンばさみ 000DH3005」は、細刃と太刃を組合わせ、丈夫でするどい切れ味を実現しました。
セレーション刃付けにより、細かな凹凸の刃はすべりにくい刃先です。
樹脂のハンドルは食器洗浄機対応、やわらかい素材なので固いものを切った時の衝撃がやわらぎます。
刃は着脱できるので、きれいに洗えます。
材質 ステンレス刃物鋼・18-8ステンレススチール・ポリプロピレン
2,081 円
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・ブラック AZ-5052・・PatternName:ペティナイフ・錆びにくく、シャープに切れるステンレス刃物鋼。
・持ちやすいサイズと形状のハンドル。
・サイズ:23.3×3×1.8cm・本体重量:52g・素材・材質:刀身/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/ナイロン(耐熱温度170度)、ポリプロピレン(耐熱温度110度)"商品紹介 錆びにくく、シャープに切れるステンレス刃物鋼。
持ちやすいサイズと形状のハンドル ご注意(免責)必ずお読みください ご注意(免責) 必ずお読み下さい 在庫完売の際は、お取寄せ又はキャンセルとなる場合がございます。
また、Amazon配送予定日と弊社商品お届け予定日は異なる場合もございますので予めご了承下さい。
商品は予告なくパッケージ変更の場合もあります。
お客様都合によるごはお受けできません
1,580 円
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 ・ 165mm AB-5437・・Size:165mmPatternName:三徳包丁・食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。
・本通し仕様 堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい刀身バランス。
・積層強化木ハンドル 強度に優れた積層強化木を採用。
天然木に特殊加工を施すことで木の良さを活かしつつ、水に強い仕上がりです。
・29.5×4.2×1.7・素材・材質:刀身=ハイカーボンステンレス刃物鋼、口金: ステンレススチール(合わせ口金)、中子・本通し柄=積層強化木(茶)"積層強化木ハンドル 高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用。
天然木に特殊加工を施し、木の良さを生かしつつ、水に強く仕上げ。
本通し仕様 堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい刀身バランスの本通し仕様。
3段階研削加工 食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。
刃付加工後にできるエッジ(角)を、研磨加工によりなめらかにすることで食材への切込みが良くなり、するどい切れ味を実現。
スキ加工 従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(新SE加工)に、もう一度スキ加工を入れる(UL加工)事で、理想的な蛤形状を実現。
切断抵抗が軽減され、切れ味が向上。
4,363 円
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Qシャープナー・黒猫カラー AP5182・・Color:黒猫カラーStyle:Qシャープナー・サイズ：75×75×68mm・重量：118g・素材・材質：本体＝ABS樹脂、レバー＝ナイロン、砥石＝ダイヤモンド砥石、吸盤＝熱可塑性エラストマー(耐熱温度60℃)・生産国：中国説明 吸盤でピタッと固定できるので、片手でもラクラク研ぐことができる2ステップ（粗目・仕上げ）のシャープナー。
ねこのイラストが研ぐ方向を教えてくれています。
気軽に使えるコンパクトサイズ。
キッチンにおいておきたくなる丸いかわいいシャープナー。
粗目と仕上げの2stepでシャープな切れ味が復活。
吸盤でピタッと固定できるので、片手で楽に包丁研ぎが可能。
1,652 円
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 荒砥石・中砥石・ 砥石(砥台付) AP-0305・・PatternName:#400・#1000・受け皿の裏面には、合成ゴムのリブが付いていて、すべりにくく安定して作業可能。
・砥石上の水(とぎ汁)を受ける溝がついていて、キッチンを汚しません。
・ご使用後、砥石はホルダーにセットしたままで、水切り、乾燥できます。
・型番:AP-0305・サイズ:254×95×56mm説明 商品紹介 包丁が考えた、研ぎはじめから仕上げの工程まで行える便利な砥石です。
番手(粗さ)の異なる砥石が裏表のコンビとなった、包丁研ぎを始めたい方へお勧めな一品です。
#1000と繊細で鋭い刃付けが可能な#4000の両面使いができる1台2役の両面砥石。
表面:#400(荒砥石) / 裏面:#1000(中砥石) 包丁を本格的に研ぐには「荒砥石」→「中仕上砥石」→「仕上砥石」などの順に、荒い目の砥石から初めて、次第に目の細かい砥石で仕上げていきます。
この砥石は、最初の研ぎに使用する荒砥石と、仕上げにご使用できる中仕上砥石が裏表になっています。
受け皿の裏面には、合成ゴムのリブが付いていて、すべりにくく安定して作業ができます。
包丁研ぎの際に生じる濁った水(とぎ汁)を受ける溝がついており、キッチンを汚しません。
とぎ汁は研ぎにおいて重要なものです。
とぎ汁受けがあることで有効利用いただけます。
ご使用後、砥石はホルダーにセットしたままで、水切り&乾燥ができます。
研削力に優れ目詰まりしにくい砥石 ステンレス包丁・ハガネ包丁兼用 より ●研削力に優れ目詰まりしにくい砥石 ●使いやすさを追求した砥ぎ台 ●ステンレス・ハガネ兼用
2,875 円
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![]() 荒砥石・中砥石・ 砥石(砥台付) AP-0305・・PatternName:#400・#1000・受け皿の裏面には、合成ゴムのリブが付いていて、すべりにくく安定して作業可能。
・砥石上の水(とぎ汁)を受ける溝がついていて、キッチンを汚しません。
・ご使用後、砥石はホルダーにセットしたままで、水切り、乾燥できます。
・型番:AP-0305・サイズ:254×95×56mm説明 商品紹介 包丁が考えた、研ぎはじめから仕上げの工程まで行える便利な砥石です。
番手(粗さ)の異なる砥石が裏表のコンビとなった、包丁研ぎを始めたい方へお勧めな一品です。
#1000と繊細で鋭い刃付けが可能な#4000の両面使いができる1台2役の両面砥石。
表面:#400(荒砥石) / 裏面:#1000(中砥石) 包丁を本格的に研ぐには「荒砥石」→「中仕上砥石」→「仕上砥石」などの順に、荒い目の砥石から初めて、次第に目の細かい砥石で仕上げていきます。
この砥石は、最初の研ぎに使用する荒砥石と、仕上げにご使用できる中仕上砥石が裏表になっています。
受け皿の裏面には、合成ゴムのリブが付いていて、すべりにくく安定して作業ができます。
包丁研ぎの際に生じる濁った水(とぎ汁)を受ける溝がついており、キッチンを汚しません。
とぎ汁は研ぎにおいて重要なものです。
とぎ汁受けがあることで有効利用いただけます。
ご使用後、砥石はホルダーにセットしたままで、水切り&乾燥ができます。
研削力に優れ目詰まりしにくい砥石 ステンレス包丁・ハガネ包丁兼用 より ●研削力に優れ目詰まりしにくい砥石 ●使いやすさを追求した砥ぎ台 ●ステンレス・ハガネ兼用
2,875 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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