ちょっと切れ味がおちた時に便利な、中砥石。
規格：#1500仕様：中砥カラー：ブルー幅×奥行×高さ(砥石のみ、mm)：210×70×15材質：アルミナこちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います。

この種の砥石には見られない研磨力があり、刃物の光沢と長切れを実現する仕上砥石。
規格：#12000仕様：仕上砥カラー：クリーム幅×奥行×高さ(砥石のみ、mm)：210×70×15材質：アルミナ

ステンレスの欠け刃や溶解ハイス鋼の荒研ぎに、くいつき抜群の荒砥石。
規格：#220仕様：荒砥カラー：モス幅×奥行×高さ(砥石のみ、mm)：210×70×15材質：カーボランダムこちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います。

従来の仕上げ砥にありがちなツルツル感がなく、くいつきが良く研磨力の優れた仕上げ砥石規格：#5000仕様：仕上砥カラーエンジ幅×奥行×高さ(砥石のみ、mm)210×70×15材質：アルミナこちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います。

軽量で切れ味抜群のリーズナブルな包丁。
抗菌仕様、食器洗浄機対応と、機能性に優れた使い勝手のよいシリーズです。
●商品サイズ(約):325×60×36mm●商品重量(約):185g●材質: ステンレス、ポリプロピレン68377　

ダイヤモンド ロールシャープナー。
●商品サイズ(約):198mm●商品重量(約):170g●材質:ダイヤモンドホイール、ABS樹脂※注意事項●食洗機不可。
25605　

両面にダイヤモンド砥石の付いた卓上型の包丁研ぎ。
プロフィオシリーズのダイヤモンドシャープナー。
両面にダイヤモンド砥石の付いた卓上型の包丁研ぎです。
●商品サイズ(約):179×88×37mm●商品重量(約):275g●材質:ダイヤモンド、ABS樹脂、ポリスチレン※注意事項●食洗機不可。
●つけ置き洗いはお避け下さい。
25599　

溝に差し込んで往復させるだけで、誰でも簡単に包丁研ぎができます。
初めにダイヤモンド砥石で荒砥ぎ、次にセラミック砥石で仕上げ研ぎができるダブル砥石仕様です。
2つの砥石で包丁の切れ味がぐんとよくなります。
ステンレス製のシンプルな形状なので、無造作に置いてあってもおしゃれに見えます。
ご使用後は直接砥石部を水洗いすることができ、清潔にお使い頂けます。
商品情報 商品サイズ約 幅15×奥行2.7×高さ3（cm）　重量：約 160g材質18-8ステンレス　すべり止めゴム:CBRゴム　荒砥石:ダイヤモンド砥石　仕上砥石:アルミナ系セラミック砥石生産国日本製セット内容1個 441168　

ダイヤモンド ロールシャープナー。
●商品サイズ(約):198mm●商品重量(約):170g●材質:ダイヤモンドホイール、ABS樹脂※注意事項●食洗機不可。
25605　

両面にダイヤモンド砥石の付いた卓上型の包丁研ぎ。
プロフィオシリーズのダイヤモンドシャープナー。
両面にダイヤモンド砥石の付いた卓上型の包丁研ぎです。
●商品サイズ(約):179×88×37mm●商品重量(約):275g●材質:ダイヤモンド、ABS樹脂、ポリスチレン※注意事項●食洗機不可。
●つけ置き洗いはお避け下さい。
25599　

プロ仕様の抜群の切れ味、快適さと安全性が特徴。
プロフェッショナルシリーズのステンレス刃は厳しい硬度基準にて、3段階の熱処理が施されております。
ナイフハンドルの抗菌性能は半永久的に持続。
●商品サイズ(約):全長516mm、刃渡り14インチ(356mm)●材質:ステンレス、ポリプロピレン●カラー:白53816　

軽量で切れ味抜群のリーズナブルな包丁。
抗菌仕様、食器洗浄機対応と、機能性に優れた使い勝手のよいシリーズです。
●商品サイズ(約):325×60×36mm●商品重量(約):185g●材質: ステンレス、ポリプロピレン68377　

プロ仕様の抜群の切れ味、快適さと安全性が特徴。
プロフェッショナルシリーズのステンレス刃は厳しい硬度基準にて、3段階の熱処理が施されております。
ナイフハンドルの抗菌性能は半永久的に持続。
●商品サイズ(約):全長516mm、刃渡り14インチ(356mm)●材質:ステンレス、ポリプロピレン●カラー:白53816　

溝に差し込んで往復させるだけで、誰でも簡単に包丁研ぎができます。
初めにダイヤモンド砥石で荒砥ぎ、次にセラミック砥石で仕上げ研ぎができるダブル砥石仕様です。
2つの砥石で包丁の切れ味がぐんとよくなります。
ステンレス製のシンプルな形状なので、無造作に置いてあってもおしゃれに見えます。
ご使用後は直接砥石部を水洗いすることができ、清潔にお使い頂けます。
商品情報 商品サイズ約 幅15×奥行2.7×高さ3（cm）　重量：約 160g材質18-8ステンレス　すべり止めゴム:CBRゴム　荒砥石:ダイヤモンド砥石　仕上砥石:アルミナ系セラミック砥石生産国日本製セット内容1個 441168　

セラミックウォーターシャープナーNo.550用スペア 3個台紙付8872010　

庖丁を安全に持ち運ぶことができます！【製品特長】●ペティナイフから牛刀、出刃、柳刃包丁までシェフが使用するナイフ類をたっぷりと納めることが可能です。
（牛刀300mm、洋出刃270mm、出刃240mm、柳刃包丁300mmまでの包丁に対応。
最大8丁収納可能）●本体は十分な強度を持たせた特殊素材を使用しており、包丁が飛び出る心配もありません。
●包丁を納めた後はくるくると3つ折りにまとめることができるので、コンパクトにまとめることが可能です。
●講習会での講演等が多いプロのシェフの方にもお勧めできる専用ケースです。
■商品サイズ：全長500×高さ150×横50mm■商品重量：400g 商品情報 商品サイズ全長500×高さ150×横50商品重量400g生産国日本 1114440　

2つのステップでナイフをシャープニングします。
ワンプッシュ式の切り替えボタンによりディスクの回転をコントロールします。
ステップIは、2枚のディスクをしっかりと固定して切れ味の落ちたナイフのエッジ（刃）を回復させる“研ぎ直し”専用。
ステップIIは、ディスクを固定せず刃にかかる圧力を緩めることで、研ぎ直したエッジ（刃）を整える“仕上げ”を行うことができます。
商品情報 商品サイズ(mm)53×200×H65重量(g)180材質本体／ABS　ディスク／アルミナ（セラミックス）仕様両刃ナイフ用生産国EC(チェコ共和国) 6920800　

10インチ 刃渡り：260mmドイツ・ゾーリンゲンの数百年の刃物生産技術を元に、初めて200万個のダイヤモンド粒子を一本のスチール棒に加工することに成功しました。
ダイヤモンド粒子がきわめて細かく、又均一になっているので研いだ刃物の切れ味を持続させ、高品質に仕上げます。
AST84026　

12インチ 刃渡り：300mmドイツ・ゾーリンゲンの数百年の刃物生産技術を元に、初めて200万個のダイヤモンド粒子を一本のスチール棒に加工することに成功しました。
ダイヤモンド粒子がきわめて細かく、又均一になっているので研いだ刃物の切れ味を持続させ、高品質に仕上げます。
AST84030　

セラミックももちろん、色々な材質の包丁が素早く、鋭く、簡単に研げます！電動パワー×ダイヤモンド砥石の力で切れ味抜群！●サイズ：約9.8×15.5×7.3cm　●商品材料：本体：ABS樹脂・ポリアセタール、砥石：工業用ダイヤモンド　●単3乾電池4本使用（別売）　●原産国：中国ASYG801　

2つのステップでナイフをシャープニングします。
ワンプッシュ式の切り替えボタンによりディスクの回転をコントロールします。
ステップIは、2枚のディスクをしっかりと固定して切れ味の落ちたナイフのエッジ（刃）を回復させる“研ぎ直し”専用。
ステップIIは、ディスクを固定せず刃にかかる圧力を緩めることで、研ぎ直したエッジ（刃）を整える“仕上げ”を行うことができます。
商品情報 商品サイズ(mm)53×200×H65重量(g)180材質本体／ABS　ディスク／アルミナ（セラミックス）生産国EC(チェコ共和国) 6920700　

セラミックももちろん、色々な材質の包丁が素早く、鋭く、簡単に研げます！電動パワー×ダイヤモンド砥石の力で切れ味抜群！●サイズ：約9.8×15.5×7.3cm　●商品材料：本体：ABS樹脂・ポリアセタール、砥石：工業用ダイヤモンド　●単3乾電池4本使用（別売）　●原産国：中国ASYG801　

222×45×H65mm　・砥石材質：アルミナセラミック　・荒砥ぎ用・中仕上げ砥ぎ用の二段階で鋭く研げます。
底面には、すべり止めのゴムがついています。
※両刃ナイフ用です。
ASYA301　

2つのステップでナイフをシャープニングします。
ワンプッシュ式の切り替えボタンによりディスクの回転をコントロールします。
ステップIは、2枚のディスクをしっかりと固定して切れ味の落ちたナイフのエッジ（刃）を回復させる“研ぎ直し”専用。
ステップIIは、ディスクを固定せず刃にかかる圧力を緩めることで、研ぎ直したエッジ（刃）を整える“仕上げ”を行うことができます。
商品情報 商品サイズ(mm)53×200×H65重量(g)180材質本体／ABS　ディスク／アルミナ（セラミックス）仕様両刃ナイフ用生産国EC(チェコ共和国) 6920800　

450×260×H440mm　電源：単相100V、消費電力：200W、仕様砥石：荒砥特殊#150、仕上砥石#4000、質量：20kg特長：強力な研削力で作業が速く、特に刃こぼれなど簡単に研削できます。
超仕上カンナ刃、電気カンナ刃、手カンナ、ノミ、庖丁等に使用できます。
AHM04　

9インチ 刃渡り：230mmドイツ・ゾーリンゲンの数百年の刃物生産技術を元に、初めて200万個のダイヤモンド粒子を一本のスチール棒に加工することに成功しました。
ダイヤモンド粒子がきわめて細かく、又均一になっているので研いだ刃物の切れ味を持続させ、高品質に仕上げます。
AST84023　

199×40×H65mm　砥石材質：アルミナセラミック ・荒砥ぎ用・中仕上げ砥ぎ用の二段階で鋭く研げます。
底面にはすべり止めのゴムがついています。
※両刃ナイフ用です。
ASYA201　

230×55×H65mm　砥石材質：アルミセラミック、・荒研ぎ用・中研ぎ用・仕上げ研ぎ用の三段階で鋭く研げます。
底面には、すべり止めのゴムがついています。
ASYD101　

2つのステップでナイフをシャープニングします。
ワンプッシュ式の切り替えボタンによりディスクの回転をコントロールします。
ステップIは、2枚のディスクをしっかりと固定して切れ味の落ちたナイフのエッジ（刃）を回復させる“研ぎ直し”専用。
ステップIIは、ディスクを固定せず刃にかかる圧力を緩めることで、研ぎ直したエッジ（刃）を整える“仕上げ”を行うことができます。
商品情報 商品サイズ(mm)53×200×H65重量(g)180材質本体／ABS　ディスク／アルミナ（セラミックス）生産国EC(チェコ共和国) 6920700　

450×260×H440mm　電源：単相100V、消費電力：200W、仕様砥石：荒砥特殊#150、仕上砥石#4000、質量：20kg特長：強力な研削力で作業が速く、特に刃こぼれなど簡単に研削できます。
超仕上カンナ刃、電気カンナ刃、手カンナ、ノミ、庖丁等に使用できます。
AHM04　

450×260×H440mm　電源：単相100V、消費電力：200W、仕様砥石：荒砥特殊#150、仕上砥石#4000、質量：20kg特長：強力な研削力で作業が速く、特に刃こぼれなど簡単に研削できます。
超仕上カンナ刃、電気カンナ刃、手カンナ、ノミ、庖丁等に使用できます。
AHM04