-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：23カラー：ブルー全長(mm)：365質量(g)：125背厚(mm)：2龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。
モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。
ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、 熱湯消毒可能で衛生的です。
材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼ハンドル：18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装 【メーカー・ブランド】 下村工業 / しもむらこうぎょう / シモムラコウギョウ 【包丁特集003】【包丁特集011】 【#101】

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
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※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：23カラー：グリーン全長(mm)：365質量(g)：125背厚(mm)：2龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。
モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。
ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、 熱湯消毒可能で衛生的です。
材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼ハンドル：18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装 【メーカー・ブランド】 下村工業 / しもむらこうぎょう / シモムラコウギョウ 【包丁特集003】【包丁特集011】 【#101】

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
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※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：23カラー：イエロー全長(mm)：365質量(g)：125背厚(mm)：2龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。
モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。
ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、 熱湯消毒可能で衛生的です。
材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼ハンドル：18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装 【メーカー・ブランド】 下村工業 / しもむらこうぎょう / シモムラコウギョウ 【包丁特集003】【包丁特集011】 【#101】

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：23カラー：レッド全長(mm)：365質量(g)：125背厚(mm)：2龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。
モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。
ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、 熱湯消毒可能で衛生的です。
材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼ハンドル：18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装 【メーカー・ブランド】 下村工業 / しもむらこうぎょう / シモムラコウギョウ 【包丁特集003】 【#101】

サイズ【28cm】全長：約 42.5cm刃渡り：約 28cm【36cm】全長：約 50.5cm刃渡り：約 36cm【45cm】全長：約 59.5cm刃渡り：約 45cm重量【28cm】約 125g【36cm】約 150g【45cm】約 170g内容量1本材質ブレード：ステンレススチール（モリブデンバナジウム銅）ハンドル：ポリプロピレン生産国日本製パーツ別耐熱温度ハンドル：90度区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見るパン切りナイフ 28cm 36cm 45cm 波刃モンスター 日本製おすすめポイントパンとケーキが軽快に切れる業務用パン切り包丁プロのパン職人やパティシエ向けに設計されたパン切り包丁シリーズ「波刃モンスター」です。
切れ味の良い細かな波刃で、パンやケーキを少ない力で美しく切り分けます。
細かく鋭い波刃で軽快な切れ味細かく鋭い波刃がパンくずや生地のつぶれを抑え、美しい切り口に仕上げます。
高加水パン、クリーム系ケーキ、具材入りサンドもしっかりカットする刃形です。
長時間使っても疲れにくい設計ハードな作業でも手や腕に負担がかかりにくい軽量設計です。
長時間の使用でも快適に扱え、女性スタッフの小さな手にもフィットするよう、持ちやすさと力の伝わりやすさを追求したハンドル形状に仕上げています。
商品詳細用途に合わせて選べるサイズカットする食材や作業量に応じて最適な1本を選べるのが特長です。
最適なサイズを使うことで作業効率が高まり、仕上がりもより美しく整います。
＝＝＝　刃渡り別 使用目安　＝＝＝■刃渡り 28cm ： コンパクト・取り回し重視の作業向け■刃渡り 36cm ： 中規模店舗・日常業務向け■刃渡り 45cm ： 業務用大型パン・天板サイズのケーキ向け業界最長クラスを誇る刃渡り45cm刃渡り45cmは、大きなパンを少ない回数で綺麗に切り分けることができる、業界最長クラスです。
縦400×横600mmの業務用天板で焼いたケーキも、縦方向にナイフを一刀入れるだけで切り分けられます。
安心の日本製・高品質素材「MADE IN JAPAN」「MADE IN 関」の技術を軸に、現場で活躍するシェフたちの貴重な声を丁寧に取り入れ、開発されたナイフです。
刀身には、モリブデンバナジウム鋼ステンレスを採用し、耐久性と切れ味の持続を実現します。
商品ラインナップ関連キーワード：ほうちょう 庖丁 28センチ 36センチ 45センチ 280ミリ 360ミリ 450ミリ ギザ刃 波刃包丁 切れ味 パン包丁 パンきり包丁 人気 便利 おすすめ 料理道具 台所用品 キッチンアイテム キッチン小物 キッチン雑貨 調理器具 実用的 役立つ キッチン用品 調理用品 キッチンナイフ キッチングッズ キッチンツール ホームベーカリー バケット サンドイッチ 関 刃物 職人 プロ パティシエ プロ仕様 LH20300関連商品はこちらパン切りナイフ 28cm 波刃モンスター 日本6,080円パン切りナイフ 36cm 波刃モンスター 日本7,480円パン切りナイフ 45cm 波刃モンスター 日本14,800円パン切りナイフ 23.5cm シャープブレッド2,200円パン切り包丁 20cm スゴ切れ 日本製 3,850円パン切り包丁 日本製 ブレッドナイフ SALU935円パン切り包丁 20cm 凹刃 PISCES オ2,480円パン切り包丁 オーク ブレッドナイフ SALU1,760円パン切り包丁 20cm 曜 いろは 白木 日本13,200円パン切り包丁 25cm ケース付き 日本製 ブ3,850円パン切り包丁 21.5cmマルシェヴェルダン 4,400円パン切り包丁 23.5cm つばめのパンナイフ5,500円

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
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-------------------------------------------------------------- ビクトリノックスは、1884年の創業。
一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。
片刃■ 外寸全長：350■ 重量106■ 板厚・厚み背：2.0■ 洗浄機○■ 刃渡り21cm 【メーカー・ブランド】 Victorinox / ビクトリノックス / びくとりのっくす 【包丁特集003】【包丁特集011】 【#113】

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
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※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- コバルト合金鋼をベースに、モリブデン、バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。
18-8ステンレスハンドルを使用。
洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。
また、熱湯消毒(180度)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。
職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。
安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。
■ 外寸全長：340■ 重量135■ 板厚・厚み背：2.0■ 材質コバルト合金鋼割込ハンドル：18-8ステンレス■ 洗浄機○■ 刃渡り21.5cm 【メーカー・ブランド】 藤次郎 / TOJIRO / とうじろう / 藤寅工業 【包丁特集004】【包丁特集011】 【#113】　

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
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-------------------------------------------------------------- ■ 片刃■ 外寸342■ 重量90g■ 板厚・厚み背:3.0■ 材質刃：ステンレススチールハンドル：ポリプロピレン■ 耐熱・耐冷温度100℃■ 刃渡り21cm 【メーカー・ブランド】 Victorinox / ビクトリノックス / びくとりのっくす 【包丁特集003】【包丁特集011】 【#113】

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
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-------------------------------------------------------------- ■ 片刃■ 外寸342■ 重量90g■ 板厚・厚み背:3.0■ 材質刃：ステンレススチールハンドル：ポリプロピレン■ 耐熱・耐冷温度100℃■ 刃渡り21cm 【メーカー・ブランド】 Victorinox / ビクトリノックス / びくとりのっくす 【包丁特集003】【包丁特集011】 【#113】

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
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-------------------------------------------------------------- ■ 片刃■ 外寸342■ 重量90g■ 板厚・厚み背:3.0■ 材質刃：ステンレススチールハンドル：ポリプロピレン■ 耐熱・耐冷温度100℃■ 刃渡り21cm 【メーカー・ブランド】 Victorinox / ビクトリノックス / びくとりのっくす 【包丁特集003】【包丁特集011】 【#113】

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- ■ 片刃■ 外寸342■ 重量90g■ 板厚・厚み背:3.0■ 材質刃：ステンレススチールハンドル：ポリプロピレン■ 耐熱・耐冷温度100℃■ 刃渡り21cm 【メーカー・ブランド】 Victorinox / ビクトリノックス / びくとりのっくす 【包丁特集003】【包丁特集011】 【#113】

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
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※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- カラー：グリーンメーカー品番：No.9746全長(mm)：215刃渡り(mm)：90・やわらかいケーキやサンドイッチからフランスパンまで。
・丸みのある先端はパテナイフとしても使用できます。
材質：刃部/ステンレス刃物鋼 グリップ/エラストマー樹脂 柄芯部/ポリプロピレン 【メーカー・ブランド】 ビタクラフト ジャパン / VitaCraft / びたくらふと 【包丁特集003】【包丁特集011】 【#101】

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- カラー：イエローメーカー品番：No.9745全長(mm)：215刃渡り(mm)：90・やわらかいケーキやサンドイッチからフランスパンまで。
・丸みのある先端はパテナイフとしても使用できます。
材質：刃部/ステンレス刃物鋼 グリップ/エラストマー樹脂 柄芯部/ポリプロピレン 【メーカー・ブランド】 ビタクラフト ジャパン / VitaCraft / びたくらふと 【包丁特集003】【包丁特集011】 【#101】

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- カラー：ピンクメーカー品番：No.9744全長(mm)：215刃渡り(mm)：90・やわらかいケーキやサンドイッチからフランスパンまで。
・丸みのある先端はパテナイフとしても使用できます。
材質：刃部/ステンレス刃物鋼 グリップ/エラストマー樹脂 柄芯部/ポリプロピレン 【メーカー・ブランド】 ビタクラフト ジャパン / VitaCraft / びたくらふと 【包丁特集003】【包丁特集011】 【#101】

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- 【特長】■ 13クロームステンレス鋼とコバルト合金鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。
■ 複合材の採用により従来の全鋼庖丁に比べ抗張性に優れ、折れにくく仕上がっています。
■ ハンドルはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用しています。
経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。
材質：刀身 DPコバルト合金鋼複合材（心材：コバルト合金鋼）、ハンドル 積層強化材全長：345mm重量：170g背厚：2.0mm 【包丁特集004】【包丁特集011】 【#101】

サイズ全長：約 42.5cm刃渡り：約 28cm重量約 125g内容量1本材質ブレード：ステンレススチール（モリブデンバナジウム銅）ハンドル：ポリプロピレン生産国日本製パーツ別耐熱温度ハンドル：90度注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見るパン切りナイフ 28cm 波刃モンスター 日本製おすすめポイント※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用していますパンとケーキが軽快に切れる業務用パン切り包丁　刃渡り28cmプロのパン職人やパティシエ向けに設計されたパン切り包丁シリーズ「波刃モンスター」です。
切れ味の良い細かな波刃で、パンやケーキを美しく切り分けます。
プロはもちろん、プロのクオリティを求める全ての方におすすめのコンパクトサイズです。
細かく鋭い波刃で軽快な切れ味細かく鋭い波刃がパンくずや生地のつぶれを抑え、美しい切り口に仕上げます。
高加水パン、クリーム系ケーキ、具材入りサンドもしっかりカットする刃形です。
商品詳細長時間使っても疲れにくい設計ハードな作業でも手や腕に負担がかかりにくい軽量設計です。
長時間の使用でも快適に扱え、女性スタッフの小さな手にもフィットするよう、持ちやすさと力の伝わりやすさを追求したハンドル形状に仕上げています。
安心の日本製・高品質素材「MADE IN JAPAN」「MADE IN 関」の技術を軸に、現場で活躍するシェフたちの貴重な声を丁寧に取り入れ、開発されたナイフです。
刀身には、モリブデンバナジウム鋼ステンレスを採用し、耐久性と切れ味の持続を実現します。
用途に合わせて選べる　3サイズ展開シリーズで揃えることで、刃渡りの異なる3サイズを使い分けできます。
カットする食材や作業量に応じて最適な1本を選べるのが特長です。
作業効率が高まり、仕上がりもより美しく整います。
■刃渡り 45cm：業務用大型パン・天板サイズのケーキ向け■刃渡り 36cm：中規模店舗・日常業務向け■刃渡り 28cm：コンパクト・取り回し重視の作業向けサイズ違い刃渡り　28cm【▲このページの商品】刃渡り　36cm刃渡り　45cm関連キーワード：ギザ刃 波刃包丁 切れ味 パン包丁 パンきり包丁 人気 便利 おすすめ 料理道具 台所用品 キッチンアイテム キッチン小物 キッチン雑貨 調理器具 実用的 役立つ キッチン用品 調理用品 キッチンナイフ キッチングッズ キッチンツール ホームベーカリー バケット サンドイッチ 関 刃物 職人 プロ パティシエ プロ仕様 LH20300 関連商品はこちらパン切りナイフ 45cm 波刃モンスター 日本14,800円パン切りナイフ 36cm 波刃モンスター 日本7,480円パン切りナイフ 28cm 36cm 45cm 6,080円?パン切りナイフ 23.5cm シャープブレッド2,200円パン切りナイフ 19cm くまのがっこう ソフ2,480円パン切り包丁 20cm スゴ切れ 日本製 3,850円パン切り包丁 日本製 ブレッドナイフ SALU935円パン切り包丁 20cm 凹刃 PISCES オ2,480円パン切り包丁 オーク ブレッドナイフ SALU1,760円パン切り包丁 20cm 曜 いろは 白木 日本13,200円パン切り包丁 21.5cmマルシェヴェルダン 4,400円クープナイフ ステンレス製 日本製 1,180円

サイズ全長：約 50.5cm刃渡り：約 36cm重量約 150g内容量1本材質ブレード：ステンレススチール（モリブデンバナジウム銅）ハンドル：ポリプロピレン生産国日本製パーツ別耐熱温度ハンドル：90度注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見るパン切りナイフ 36cm 波刃モンスター 日本製おすすめポイント※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用していますパンとケーキが軽快に切れる業務用パン切り包丁　刃渡り36cmプロのパン職人やパティシエ向けに設計されたパン切り包丁シリーズ「波刃モンスター」です。
切れ味の良い細かな波刃で、パンやケーキを美しく切り分けます。
パティスリーでよく作られる4?6号ケーキの取り回しにちょうどいい長さです。
細かく鋭い波刃で軽快な切れ味細かく鋭い波刃がパンくずや生地のつぶれを抑え、美しい切り口に仕上げます。
高加水パン、クリーム系ケーキ、具材入りサンドもしっかりカットする刃形です。
商品詳細長時間使っても疲れにくい設計ハードな作業でも手や腕に負担がかかりにくい軽量設計です。
長時間の使用でも快適に扱え、女性スタッフの小さな手にもフィットするよう、持ちやすさと力の伝わりやすさを追求したハンドル形状に仕上げています。
安心の日本製・高品質素材「MADE IN JAPAN」「MADE IN 関」の技術を軸に、現場で活躍するシェフたちの貴重な声を丁寧に取り入れ、開発されたナイフです。
刀身には、モリブデンバナジウム鋼ステンレスを採用し、耐久性と切れ味の持続を実現します。
用途に合わせて選べる　3サイズ展開シリーズで揃えることで、刃渡りの異なる3サイズを使い分けできます。
カットする食材や作業量に応じて最適な1本を選べるのが特長です。
作業効率が高まり、仕上がりもより美しく整います。
■刃渡り 45cm：業務用大型パン・天板サイズのケーキ向け■刃渡り 36cm：中規模店舗・日常業務向け■刃渡り 28cm：コンパクト・取り回し重視の作業向けサイズ違い刃渡り　28cm刃渡り　36cm【▲このページの商品】刃渡り　45cm関連キーワード：ギザ刃 波刃包丁 切れ味 パン包丁 パンきり包丁 人気 便利 おすすめ 料理道具 台所用品 キッチンアイテム キッチン小物 キッチン雑貨 調理器具 実用的 役立つ キッチン用品 調理用品 キッチンナイフ キッチングッズ キッチンツール ホームベーカリー バケット サンドイッチ 関 刃物 職人 プロ パティシエ プロ仕様 LH20300 関連商品はこちらパン切りナイフ 45cm 波刃モンスター 日本14,800円パン切りナイフ 28cm 波刃モンスター 日本6,080円パン切りナイフ 28cm 36cm 45cm 6,080円?パン切りナイフ 23.5cm シャープブレッド2,200円パン切りナイフ 19cm くまのがっこう ソフ2,480円パン切り包丁 20cm スゴ切れ 日本製 3,850円パン切り包丁 日本製 ブレッドナイフ SALU935円パン切り包丁 20cm 凹刃 PISCES オ2,480円パン切り包丁 オーク ブレッドナイフ SALU1,760円パン切り包丁 20cm 曜 いろは 白木 日本13,200円パン切り包丁 21.5cmマルシェヴェルダン 4,400円クープナイフ ステンレス製 日本製 1,180円

サイズ全長：約 59.5cm刃渡り：約 45cm重量約 170g内容量1本材質ブレード：ステンレススチール（モリブデンバナジウム銅）ハンドル：ポリプロピレン生産国日本製パーツ別耐熱温度ハンドル：90度注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見るパン切りナイフ 45cm 波刃モンスター 日本製おすすめポイント※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用していますパンとケーキが軽快に切れる業務用パン切り包丁　刃渡り45cmプロのパン職人やパティシエ向けに設計されたパン切り包丁シリーズ「波刃モンスター」です。
切れ味の良い細かな波刃で、パンやケーキを美しく切り分けます。
腕や手首への負担を軽減する超軽量ナイフです。
業界最長クラスを誇る刃渡り大きなパンを少ない回数で綺麗に切り分けることができる、業界最長クラスの刃渡り45cmです。
縦400×横600mmの業務用天板で焼いたケーキも、縦方向にナイフを一刀入れるだけで切り分けられ、作業効率がアップします。
細かく鋭い波刃で軽快な切れ味細かく鋭い波刃がパンくずや生地のつぶれを抑え、美しい切り口に仕上げます。
高加水パン、クリーム系ケーキ、具材入りサンドもしっかりカットする刃形です。
商品詳細長時間使っても疲れにくい設計ハードな作業でも手や腕に負担がかかりにくい軽量設計です。
長時間の使用でも快適に扱え、女性スタッフの小さな手にもフィットするよう、持ちやすさと力の伝わりやすさを追求したハンドル形状に仕上げています。
安心の日本製・高品質素材「MADE IN JAPAN」「MADE IN 関」の技術を軸に、現場で活躍するシェフたちの貴重な声を丁寧に取り入れ、開発されたナイフです。
刀身には、モリブデンバナジウム鋼ステンレスを採用し、耐久性と切れ味の持続を実現します。
用途に合わせて選べる　3サイズ展開シリーズで揃えることで、刃渡りの異なる3サイズを使い分けできます。
カットする食材や作業量に応じて最適な1本を選べるのが特長です。
作業効率が高まり、仕上がりもより美しく整います。
■刃渡り 45cm：業務用大型パン・天板サイズのケーキ向け■刃渡り 36cm：中規模店舗・日常業務向け■刃渡り 28cm：コンパクト・取り回し重視の作業向けサイズ違い刃渡り　28cm刃渡り　36cm刃渡り　45cm【▲このページの商品】関連キーワード：ギザ刃 波刃包丁 切れ味 パン包丁 パンきり包丁 人気 便利 おすすめ 料理道具 台所用品 キッチンアイテム キッチン小物 キッチン雑貨 調理器具 実用的 役立つ キッチン用品 調理用品 キッチンナイフ キッチングッズ キッチンツール ホームベーカリー バケット サンドイッチ 関 刃物 職人 プロ パティシエ プロ仕様 LH20300 関連商品はこちらパン切りナイフ 36cm 波刃モンスター 日本7,480円パン切りナイフ 28cm 波刃モンスター 日本6,080円パン切りナイフ 28cm 36cm 45cm 6,080円?パン切りナイフ 23.5cm シャープブレッド2,200円パン切りナイフ 19cm くまのがっこう ソフ2,480円パン切り包丁 20cm スゴ切れ 日本製 3,850円パン切り包丁 日本製 ブレッドナイフ SALU935円パン切り包丁 20cm 凹刃 PISCES オ2,480円パン切り包丁 オーク ブレッドナイフ SALU1,760円パン切り包丁 20cm 曜 いろは 白木 日本13,200円パン切り包丁 21.5cmマルシェヴェルダン 4,400円クープナイフ ステンレス製 日本製 1,180円

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※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：23カラー：ブラック全長(mm)：365質量(g)：125背厚(mm)：2龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。
モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。
ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、 熱湯消毒可能で衛生的です。
材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼ハンドル：18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装 【メーカー・ブランド】 下村工業 / しもむらこうぎょう / シモムラコウギョウ 【包丁特集003】【包丁特集011】 【#101】

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：23カラー：ブルー全長(mm)：365質量(g)：125背厚(mm)：2龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。
モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。
ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、 熱湯消毒可能で衛生的です。
材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼ハンドル：18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装 【メーカー・ブランド】 下村工業 / しもむらこうぎょう / シモムラコウギョウ 【包丁特集003】【包丁特集011】 【#101】

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※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：23カラー：ピンク全長(mm)：365質量(g)：125背厚(mm)：2龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。
モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。
ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、 熱湯消毒可能で衛生的です。
材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼ハンドル：18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装 【メーカー・ブランド】 下村工業 / しもむらこうぎょう / シモムラコウギョウ 【包丁特集003】【包丁特集011】 【#101】

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：23カラー：グリーン全長(mm)：365質量(g)：125背厚(mm)：2龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。
モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。
ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、 熱湯消毒可能で衛生的です。
材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼ハンドル：18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装 【メーカー・ブランド】 下村工業 / しもむらこうぎょう / シモムラコウギョウ 【包丁特集003】【包丁特集011】 【#101】

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：23カラー：イエロー全長(mm)：365質量(g)：125背厚(mm)：2龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。
モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。
ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、 熱湯消毒可能で衛生的です。
材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼ハンドル：18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装 【メーカー・ブランド】 下村工業 / しもむらこうぎょう / シモムラコウギョウ 【包丁特集003】【包丁特集011】 【#101】

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：23カラー：レッド全長(mm)：365質量(g)：125背厚(mm)：2龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。
モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。
ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、 熱湯消毒可能で衛生的です。
材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼ハンドル：18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装 【メーカー・ブランド】 下村工業 / しもむらこうぎょう / シモムラコウギョウ 【包丁特集003】 【#101】

【ここがポイント！】 「押して切る」「引いて切る」、どちらでも切れるナイフです。
このナイフはそれを実現するために「新型波刃」を採用しています。
波刃の切断運動で触れる刃面を「押す」「引く」に分け、それらに対応する円弧刃をつないで波刃を形成しています。
一般家庭や業務用で使える中サイズです。
固いパン、柔らかいパン、レーズンパン、調理パンなどを崩さずにカットできます。
また海苔巻やトマトなど切断が難しいものも簡単にカットできます。
柄部は手がまな板に当たらない形状です。
ギフト等の贈り物にも最適です。
　【商品詳細】 サイズ　刃長/305mm、刃渡り/270mm、全長/440mm 重量　　140g 素材 　ステンレス刃物鋼、木 関連商品 村の鍛冶屋ショップ一番人気 藤次郎 パン切り包丁FU-629 富田刃物 仁作 押しても引いても切れる パン切り包丁 小 240mm No.3000 富田刃物 仁作 押しても引いても切れる パン切り包丁 中 300mm No.3010 富田刃物 仁作 押しても引いても切れる パン切り包丁 台 360mm No.3020 類似商品はこちら仁作　押しても引いても切れるパン切り包丁＆スラ8,514円仁作　押しても引いても切れるパン切り包丁＆スラ4,950円仁作　オシバサミ［No.880：オレンジ／882,365円新着商品はこちら2026/3/4シンワ測定 ボルト・ナットゲージ ブラック/ブ2,180円2026/3/4竹本健太様専用　ワンタッチチタン箸ケース1枚385円2026/3/3ぴったり置けるしかくいツールスタンド〈13063,630円ショップトップ > カテゴリトップ > 村の鍛冶屋 > 洋包丁ショップトップ > カテゴリトップ > 村の鍛冶屋 > 洋包丁

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※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- メーカー品番：14951 cm：24 全長：380 g：143 背厚：2 正広 MV-H鋼シリーズ材質:刃部/特殊ステンレス鋼 柄部/アセタール・コポリマー樹脂(抗菌剤入) ●三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属 結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と 向上させています。
【メーカー・ブランド】 正広 / マサヒロ / まさひろ / MASAHIRO / 【包丁特集003】 【#101】

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-------------------------------------------------------------- 刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません全長： 340135g 【包丁特集004】【包丁特集011】 【#101】

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-------------------------------------------------------------- 全長(mm)：370:230 材質刃 身:ステンレス刃物鋼ハンドル:エラストマー樹脂(耐熱120℃) ポリプロピレン(耐熱温度90℃) ●独自の刃形状により、パンの切り残しがありません。
●緩やかなアール形の刃形状が、使い勝手をよくする秘訣です。
【メーカー・ブランド】 サンクラフト / 川嶋工業 / カワシマコウギョウ / さんくらふと / かわしま / 【包丁特集003】【包丁特集011】 【#101】

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-------------------------------------------------------------- 全長(mm)：345 刃渡り(mm)：225 柄:ジュラコン(R)(ポリアセタール樹脂) ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
【包丁特集003】【包丁特集011】 【#101】　

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-------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：36 全長(mm)：500 質量(g)：160 材質:刃部/ステンレス鋼 柄/ナイロン66(耐熱温度170℃) ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
【メーカー・ブランド】 青木刃物製作所 / あおきはものせいさくしょ / アオキハモノ 【包丁特集003】 【#101】

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-------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：36 全長(mm)：500 質量(g)：160 材質:刃部/ステンレス鋼 柄/ナイロン66(耐熱温度170℃) ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
【メーカー・ブランド】 青木刃物製作所 / あおきはものせいさくしょ / アオキハモノ 【包丁特集003】 【#101】