横手市山内地域の豊かな自然が育てた100％天然ものです。
できるだけ新鮮な状態でお届けできますように切り口に木灰を付けていますので、根本を1cmくらい切ってから茹でてください。
あく抜き用の重曹を一緒にお届けし、標準的なゆで方レシピも同封いたします。
お浸し等、春の味覚をお楽しみください。
返礼品詳細 名称 天然わらび(生) 内容量 約400g×4束 賞味期限 発送日から5日 注意事項 ・お届け前に、出荷元より発送日についてのお電話をさせていただきます。
・生の状態でお届けするため、到着後はなるべく早めにお召し上がり下さい。
・切り口に鮮度保持のため木灰をつけていますので、根本を1cmくらい切ってから茹でて下さい。
・天候や生育、収穫等の状況によりお届け時期が前後する場合がございます。
・天候や災害等の影響によりお選びいただいた返礼品のご用意が困難となった場合、同額寄付の他の返礼品を代替とさせていただく場合がございます。
提供元 生きがい食材納入組合 配送温度帯 冷蔵 配送不可地域 福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県,離島 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら

天然の赤ミズ ミズは水の匂いを感じる湿地帯に自生する山菜で、クセがなくシャキシャキとした食感が特徴です。
浅漬け、炒めもの、また煮物などおススメです。
（当店のミズは根付ではありません。
） 【葉が付いた状態】でお届けいたしますので、できるだけ早く葉を取りながら茎の薄皮を剥いてください。
赤ミズは、比較的採取時期が長いため、採る時期により食感の違いが楽しめます。
出始めは茎が少し細いですが柔らかく、後半になると茎が太くなり食べ応えがあります。
（葉には、虫食いが出てきます。
）食感の違いを楽しむため、最初と終わりに注文をされる方もいらっしゃいます。
時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。
気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。
（2022年採取時期：5/26?7/11）（2023年採取時期：6/7?6/27） 保存のポイント 乾燥しないよう新聞紙に包み冷蔵庫で保管できますが、時間の経過とともにしおれ薄皮が取りにくくなります。
しおれる前に下処理をしたほうが作業しやすいです。
鮮度の良いうちに茎の薄皮を剥き、湯がいたものを冷蔵庫保管しておくと使うときに便利です。
※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。
当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature （放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷） ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県（雪の深い地域） ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査（抽出検査）を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。
大口注文にも対応 例えば、10kg×10回のように小口で数回にわたってのご注文の場合、なるべくご要望にお応えするようにいたします。
ただし、販売期間中であっても予定数を超える場合は予告なく注文を締切らせていただきますのでお早めにお願いいたします。
場合によっては、ご要望にお応えできないこともあります。
大口の場合は採取量が安定する時期に入ってからの出荷となります。
お待ちいただける方のみ、ご注文をお待ちしております。
ご注文前にご確認ください。
採取時期の予定採取場所の多くが雪深い地域のため、他の地域より採取時期が遅くなります。
雪が多い年は、さらに遅くなる可能性もあります。
天然の商品を取り扱っておりますため、天候の状態で採取時期が左右いたしますことご理解のほどよろしくお願いいたします。
梱包について・・・ ご注文数量をまとめて箱に入れ（大小バラ詰め）古新聞を使い梱包いたします。
（採ったままの状態のため土・枯葉など付いています。
） 配送日のご指定について・・・ 採取でき次第、ご注文順に出荷いたします。
採れる時と採れない時の波があるため、配送日のご指定はお受けできません。
長期ご不在について・・・ 山菜は傷みやすいため、数日ご不在になるときは、あらかじめ当店へご連絡をお願いします。
ご不在が続き傷んでしまった場合は、商品の保証はできません。
明細書・領収書について・・・ お荷物の中に明細書等はお入れしておりません。
明細書等をご希望の方は備考欄に「明細・領収書希望」とご記入ください。
メールにてお送りいたします。
配送料 商品代金の他、別途送料（ヤマト運輸クール冷蔵便）がかかります。
商品ページ内の送料料金表をご確認ください。
また、複数個ご注文の場合は送料が自動計算されません。
後ほど当店より送料をお知らせいたします。
2kgまで 北海道九州:1630円、中国四国:1500円、沖縄離島:2560円、それ以外1150円 5kgまで 北海道九州:1940円、中国四国:1810円、沖縄離島:3260円、それ以外1610円 11kgまで 北海道九州:2215円、中国四国:2085円、沖縄離島:4235円、それ以外1885円 6月上旬?発送予定！ （※気象状況で大幅に前後する場合があります。
）  箱のサイズに合わせ、曲げて荷作りする場合があります。
ご了承ください。
      女性の手で 100gはこのくらいです。
    独特な糊気を 楽しんでいただけるよう できるだけ太めをお届け致します。
   （山のミズを絶やさないため、根は土に残しています。
）   葉を取りながら 茎の薄皮を剥いてください。
 

季節限定販売、数量限定品！無くなり次第終了 今年は異常気象で不作です。
ご注文は早めがお薦めです！ 本物の実山椒は中毒性がある美味しさですね！ 京都直送仲卸目利き40年の店主絶対のお薦め！一年に一度の自分と家族へのご褒美！仲卸中西青果株式会社厳選生産者と当店がこだわりにこだわった実山椒生山椒。
他の実山椒と風味香り味わいが別格に違います！　　仲卸中西青果厳選京野菜京の最高の極致実山椒生山椒【さんしょう】 名　称 実山椒 産地名 国産(京都府) 内　　　容 実山椒(1kg) 賞味期限 生で保存で5日間 保存方法 8℃以下で保存（要冷蔵）京都中央卸売市場直送　仲卸厳選自慢の商品 京野菜の中の京野菜 当社は京都中央卸売市場の仲卸会社です、京都中央卸売市場には、京都全域から 京野菜作りの名人の方々の素晴しい芸術作品とも言える京野菜が集まってきます、 その名人の方々は、何十年も京野菜作りをされ、伝統の品を継承及び発展されています、 その方々の作られる京野菜の味は、まさに絶品です。
NHKの有名な番組でプロジェクトXがありましたが、 京野菜作りにも地上の星とも言える人々がいるのです、その味、その芸術品、名人の中の名人の技を皆様に知っていただきたくて、 ほんまもんの伝統がある京野菜をプロの目でまた、仲卸でしか取れない厳選した京野菜を京都中央卸売市場内より発送させて頂いております。
（ちなみに、当社もプロジェクトXではないですがNHKの番組で放送されました） 中西青果厳選「京の実山椒は、香りがちがうし、ぴりっとした辛味も違うし、これしかあかん」 と老舗料亭の調理長の言葉、こういった言葉は、他の料亭の方からもよくお聞きします。
私が自信を持って、薦めさせていただく理由がここにあります。
今回、京の実山椒の中でも、選りすぐった逸品を紹介させていただきます。
「モニターにより、色の見え方が実際の商品と異なることがございます」 　 6月6日発送をもって終了！季節限定販売、生産量により期限待たずに無くなり次第終了

天然のワラビ こちらは雪解けを待って山の中に入ってくため、他の地域より採取時期が遅くなります。
（※早い時期のものをご希望の方は、他の店舗様でご購入をお願いいたします。
） 特有のヌメリと風味が味わえるのが天然の良さでもあります。
「お浸し」や「たたき」でいただくと、この季節まで待ったかいがあったな?。
とつくづく思います。
ワラビが採れる季節は蒸し暑さを感じる頃。
昨年のワラビの枯葉を目印に、山の奥深くにある太めのワラビを狙います。
バラ科の植物やツル性植物をよけながらワラビを1本1本採っていきます。
畑のワラビと違い山での採取は、初心者には大変です。
けっこう、傷だらけになりビックリ！ よくお客様より「黒っぽいワラビが入っている。
」とお問い合わせいただくことがございますが、大自然の中には緑色・黒っぽいものなど様々。
太さ、長さも様々です。
ご了承ください。
時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。
気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。
（2022年採取時期：5/24?6/13）（2023年採取時期：5/10?6/4） あく抜き処理が必要です。
ワラビは、時間の経過とともに固くなってきます。
根元の固い部分は切り落とし、できるだけ早く「あく抜き」をしましょう。
重層または木灰であく抜きをしてください。
※当店では、アク抜き用の木灰をお付けしますが、必要のない方はお申し付けください。
保存のポイント あく抜き後、タッパー等の容器に水をひたひたに入れ冷蔵庫で保存してください。
※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。
当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature （放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷） ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県（雪の深い地域） ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査（抽出検査）を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。
大口注文にも対応 例えば、10kg×5回のように小口で数回にわたってのご注文の場合、なるべくご要望にお応えするようにいたします。
ただし、販売期間中であっても予定数を超える場合は予告なく注文を締切らせていただきますのでお早めにお願いいたします。
場合によっては、ご要望にお応えできないこともあります。
大口の場合は採取量が安定する時期に入ってからの出荷となります。
お待ちいただける方のみ、ご注文をお待ちしております。
ご注文前にご確認ください。
採取時期の予定採取場所の多くが雪深い地域のため、他の地域より採取時期が遅くなります。
雪が多い年は、さらに遅くなる可能性もあります。
天然の商品を取り扱っておりますため、天候の状態で採取時期が左右いたしますことご理解のほどよろしくお願いいたします。
梱包について・・・ ご注文数量をまとめて箱に入れ（大小バラ詰め）古新聞を使い梱包いたします。
（採ったままの状態のため土・枯葉など付いています。
） 配送日のご指定について・・・ 採取でき次第、ご注文順に出荷いたします。
採れる時と採れない時の波があるため、配送日のご指定はお受けできません。
長期ご不在について・・・ 山菜は傷みやすいため、数日ご不在になるときは、あらかじめ当店へご連絡をお願いします。
ご不在が続き傷んでしまった場合は、商品の保証はできません。
明細書・領収書について・・・ お荷物の中に明細書等はお入れしておりません。
明細書等をご希望の方は備考欄に「明細・領収書希望」とご記入ください。
メールにてお送りいたします。
配送料 商品代金の他、別途送料（ヤマト運輸クール冷蔵便）がかかります。
商品ページ内の送料料金表をご確認ください。
また、複数個ご注文の場合は送料が自動計算されません。
後ほど当店より送料をお知らせいたします。
3.5kgまで 北海道九州:1630円、中国四国:1500円、沖縄離島:2560円、それ以外1150円 7kgまで 北海道九州:1940円、中国四国:1810円、沖縄離島:3260円、それ以外1610円 12kgまで 北海道九州:2215円、中国四国:2085円、沖縄離島:4235円、それ以外1885円 5月下旬?発送予定！ （※気象状況で大幅に前後する場合があります。
）     女性の手で 100gはこのくらいです。
（およそ10本くらいです。
）     緑色のものや黒っぽいもの まだら模様のものなど さまざまです。
    あく抜きの時間が、 これまた待ち遠しい?！ ※木灰をお付けしますが、 必要のない方はお申し出ください。
   自然に折れる部分から採ってきますが 時間が経つと、根元から固くなります。
ワラビを水で洗った後、 根元を切ってから あく抜きしてください。
届いたらすぐに食べたい方 あく抜きワラビをおススメ  

　 商品情報 干しぜんまい 内容量 100g(50g×2袋) 　 原材料 ぜんまい、塩 配送方法 常温便でお届けいたします。
　 保存方法 常温 　 提供元 合資会社 藤田商店 　 山江村内において、当該製品の加工工程のすべてを行っているため（告示第5条第3号に該当）。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
[1]特産品の開発及び地域産業振興に関する事業 [2]高齢者の生活を支援する地域づくりに関する事業 [3]自然環境保全並びに地域景観の創造に関する事業 [4]青少年の健全育成及び教育環境整備に関する事業 [5]伝統芸能並びに文化の伝承及び創造に関する事業 [6]ボンネットバス「マロン号」の保存及び活用に関する事業 [7]その他目的のために村長が必要と認める事業

商品説明 春の訪れを告げる山菜の代表［わらび］を鮭川村よりお届けいたします！！ 養分をたくさん含んだ雪解け水が豊富な鮭川村の[わらび]は茎も太く、粘り強くて、シャキッとしたわらび特有の歯ごたえもあり絶品そのものです。
農家さんが自信を持ってお届けする鮭川村産[わらび]を味わってみてください。
あく抜き用の重曹と分かりやすいあく抜き方法、農家さん直伝やみつきわらびレシピも同封いたしますので、ぜひお試しください。
【注意事項】 ■配達日数のかかる沖縄・離島への配達はご遠慮下さい。
■天候や収穫状況により毎日の出荷量が異なります。
配送日の指定は承っておりません。
　また、事前連絡ができない場合もございますので、長期ご不在になる方はご遠慮下さい。
■細心の注意を払い選別・梱包しておりますが、稀に虫が混入する場合がございます。
　天然の山菜ですので、ご理解頂けますようお願いいたします。
■自然災害等があった場合は、県内産同記念品または、別の記念品に変更していただく場合がございます。
名称 鮭川村産　生わらび2kg 産地名 山形県鮭川村産 内容量 生わらび2kg　Lサイズ30cm　重曹・レシピ付き 保存方法 生の状態でお届けするため、到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。
事業者 安彦アイ子（山形県最上郡鮭川村曲川本村865-1） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
1. 自然 美しい自然・景観環境の保全と後世に継承する事業 2．文化 昔から引きつがれてきた文化の保全と継承する事業 3. 教育・子育て 豊かな教育環境と未来を担う子ども達を育てやすい環境をつくる事業 4. 地域振興 地域を豊かにし、活性化を目指す事業 5. 村長が必要と認める事業 選択されない場合は、村長が必要と認める事業に活用させていただきます。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後14日以内を目安に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

天然の根曲がり竹 長野県・志賀高原産根曲がり竹です。
1kgでおよそ15本〜20本くらいあります。
皮をむき、根本部分、節の硬い部分を取り除くと食べられるのは3割ほど。
焼たけのこ、穂先の天ぷら、たけのこ汁、煮物…アクが少ないのですぐに調理できます。
サバの水煮缶を入れた「たけのこ汁」は、地元ではこの季節に欠かせない郷土料理です。
時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。
気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。
（2022年採取時期：5/25?6/20）（2023年採取時期：5/26?6/26） 下処理はお早めに 根曲がり竹は、1日1節ごと硬くなるため、できるだけ早く下処理をお願いいたします。
まず皮をむき、節の硬い部分を包丁で切り落とします。
軟らかい部分のみを残すと3割くらいの重量になってしまいますが、下処理を丁寧にすると美味しくいただけます。
※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。
当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature （放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷） ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県（雪の深い地域） ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査（抽出検査）を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。
大口注文にも対応 例えば、10kg×10回のように小口で数回にわたってのご注文の場合、なるべくご要望にお応えするようにいたします。
ただし、販売期間中であっても予定数を超える場合は予告なく注文を締切らせていただきますのでお早めにお願いいたします。
場合によっては、ご要望にお応えできないこともあります。
大口の場合は採取量が安定する時期に入ってからの出荷となります。
お待ちいただける方のみ、ご注文をお待ちしております。
ご注文前にご確認ください。
採取時期の予定採取場所の多くが雪深い地域のため、他の地域より採取時期が遅くなります。
雪が多い年は、さらに遅くなる可能性もあります。
天然の商品を取り扱っておりますため、天候の状態で採取時期が左右いたしますことご理解のほどよろしくお願いいたします。
梱包について・・・ ご注文数量をまとめて箱に入れ（大小バラ詰め）古新聞を使い梱包いたします。
（採ったままの状態のため土・枯葉など付いています。
） 配送日のご指定について・・・ 採取でき次第、ご注文順に出荷いたします。
採れる時と採れない時の波があるため、配送日のご指定はお受けできません。
長期ご不在について・・・ 山菜は傷みやすいため、数日ご不在になるときは、あらかじめ当店へご連絡をお願いします。
ご不在が続き傷んでしまった場合は、商品の保証はできません。
明細書・領収書について・・・ お荷物の中に明細書等はお入れしておりません。
明細書等をご希望の方は備考欄に「明細・領収書希望」とご記入ください。
メールにてお送りいたします。
配送料 商品代金の他、別途送料（ヤマト運輸クール冷蔵便）がかかります。
商品ページ内の送料料金表をご確認ください。
また、複数個ご注文の場合は送料が自動計算されません。
後ほど当店より送料をお知らせいたします。
3kgまで 北海道九州:1630円、中国四国:1500円、沖縄離島:2560円、それ以外1150円 8kgまで 北海道九州:1940円、中国四国:1810円、沖縄離島:3260円、それ以外1610円 13kgまで 北海道九州:2215円、中国四国:2085円、沖縄離島:4235円、それ以外1885円 6月中旬?下旬発送予定！ （※気象状況で大幅に前後する場合があります。
）       その年の天候により 採取期間が短かったり、少し固かったり、 虫が入りやすい年があります。
  女性の手で 1kgはこのくらいです。
およそ15?20本くらい。
   1本40?80g、太さは均一ではありません。
   食べられる量は“3?4割くらい？？” 外皮・節を取り除くと食べられるところは ほんのわずか！    根元部分は固いので 切り落としてください。
 それでも、地元では 毎年食べずにはいられないほど 今も続く郷土の味・「竹の子汁」が大好きです！ サバ缶を入れると、コクがでて、おいしい?  

水煮なので使い方いろいろ、山菜うどんや山菜そばに・・・。
●原材料名 わらび、細竹、えのき茸、木耳、なめこ、漬け原材料（食塩、乳酸Ca、酸化防止剤（ビタミンC）、漂白剤（次亜硫酸Na）、着色料（銅葉緑素）、酸味料、リン酸塩（Na） ●原料原産地名 中国産　わらび、細竹、えのき茸、木耳、なめこ ロシア産　わらび ●内容総量　 1kg ●保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存してください。
●製造者 石川農産（有） 長野県下高井郡木島平村 開封後はなるべく早くお召し上がりください。
予告なくパッケージデザインが変更になる場合があります。
　

山盛り山菜うどんや山菜そばに・・・。
お好きなだけトッピングしてください。
そのままお酒のおつまみに。
●原材料名 わらび、細竹、えのき茸、木耳、なめこ、漬け材料（醤油、食塩、砂糖、たん白加水分解物、かつおエキス、発酵調味料、酵母エキスパウダー）・調味料（アミノ酸等）、酸味料、酒精、酸化防止剤（ビタミンC）、漂白剤（次亜硫酸Na）、着色料（銅葉緑素）、（一部に小麦・大豆・さばを含む） ●原料原産地名 中国産　わらび、細竹、えのき茸、木耳、なめこ ロシア産　わらび ●内容総量　 1kg ●保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存してください。
●製造者 石川農産（有） 長野県下高井郡木島平村 開封後はなるべく早くお召し上がりください。
予告なくパッケージデザインが変更になる場合があります。
　

旬の美味しさそのままお届けします。
‘あくぬきわらび’は軽く水洗いして、おひたしに…薬味を添えてお召し上がりください。
‘わらびの水煮’は納豆汁やお味噌汁の具材に最適です。
【発送について】お受け取りになれない曜日やご不在期間がある場合は、備考欄でお知らせください。
【お礼の品に関するお問い合わせ先】（一社）湯沢市観光物産協会　電話：0183-73-0415、Eメール：yukankou@yutopia.or.jp 商品詳細名称【ふるさと納税】あくぬきわらび・水煮セット[B3902]内容量あくぬきわらび　1kg×2水煮　150g×2賞味期限あくぬきわらび 到着後4〜5日以内わらびの水煮 開封後2〜3日以内配送温度帯冷蔵販売者（株）小町の国手づくり工房（〒019-0321　秋田県湯沢市秋ノ宮字小渕ヶ沢14） 【※注意事項※】〜配送業者からのお願い〜 1.長期不在など受取りできない期間がある場合は必ずご記入ください。
2.寄付者と特産品の受取人が違う場合は、必ず事前に受取人にご連絡をお願いします。
「覚えがない」と受取辞退されると返品されてしまいます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・「楽天ふるさと納税ワンストップ特例制度について」 ・「ふるさと納税」は、自治体への寄附金ですので消費税はかかりません。
お選びいただいた「返礼品」は、ふるさと納税してくださった寄附者の皆様へ秋田県湯沢市が贈呈するものです。
ご安心してお申し込みください。
いろいろなシーンでお使いいただけます お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人祝 節分 バレンタイン ホワイトデー ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学式 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 七夕初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 開院祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 卒業式 父の日 母の日 七夕 初盆 還暦御祝い 還暦祝 誕生日 記念日 お返し お祝い返し パパ ママ お父さん お母さん 母親 父親 両親 兄 弟 姉 妹 子供 子ども 祖母 祖父 おばあちゃん おじいちゃん 職場 上司 先輩 後輩 同僚 夫 妻 夫婦 義父 義母 父の日ギフト 母の日ギフト 父の日プレゼント 母の日プレゼント お中元ギフト お歳暮ギフト まだ間に合う 関連キーワード 人気 ランキング 多数入賞 産地直送 高評価 食品 グルメ お取り寄せ お取り寄せグルメ お取り寄せスイーツ ご当地グルメ ふるさと納税 ふるさと 楽天ふるさと納税 訳あり 訳アリ わけあり 冷凍 お試し フードロス 緊急支援 緊急支援品 緊急 支援品 コロナ コロナ支援 小分け 年内 送料無料 自宅用 お楽しみ 定期便 秋田県 秋田県産 秋田 湯沢市 湯沢市産 東北「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 賑わいのまちづくり事業 (2) 教育・子育て支援事業 (3) 健康福祉のまちづくり事業 (4) 地域文化の継承事業 (5) 地場産業の振興事業 (6) 市政全般（指定しない） ご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品説明 名称天然わらび 約1.2kg 木灰付き 商品詳細 岐阜県東北端にあるのは、飛?市神岡町「山之村」。
山之村は飛騨の中でもかなりの豪雪地帯。
寒い日だとマイナス20度になるほどです。
長い冬がようやく明けて春を待ちわびた天然ワラビをお届けします。
太くて柔らかい春の恵み天然ワラビです。
山菜特有のアクとえぐみがあるためそのままでは食べることが出来ません。
薪ストーブで出来た木灰をお付けするので、あく抜きをしてお召し上がりください。
【あく抜きの方法】1.生のわらびをよく水洗いして、土やほこりを洗い落とす。
2.わらびをバットなどに並べ、付属の灰をまぶす。
3.熱湯をわらびがひたひたになる程度に注ぎ、ひと晩置く。
4.バットの水を捨て、わらびを流水で洗い、再度きれいな水にさらす。
5.水が透明になるまで水を何度か変えてあく抜きの完了！※保存は水の入れた容器のまま保存してください！ 産地名岐阜県飛騨市 内容量 天然ワラビ　約1.2kg 消費期限あく抜きをして約7日 備考 2024年5月下旬〜6月下旬の間で発送致します ※不在日がある場合は、備考欄にご入力下さい。
発送方法 冷蔵配送取扱事業者及び加工業者 なかだファーム ------------------------------------------------- ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
ワンストップ特例申請書は、入金確認後（寄附証明書と同封）年末年始を除く30日以内に住民票住所へお送りいたします。
ご記入後下記宛先へ返送ください。

商品説明 行方市産の「みず菜」は、若い“小株”のうちに収穫するので、柔らかい食感が特徴です。
各生産者がみず菜を持ち寄って品質を統一する「目揃会」を毎月実施しており、厳しい生産管理体制のもと、責任を持って出荷しています。
クセがないので、生のままサラダが一番のおすすめです。
名称 JAなめがたしおさい直送「みず菜」150g×20袋 内容量 みず菜 150g×20袋 原産地 行方市産 配送形態 冷蔵 賞味期限 生ものですのでお早めにお召し上がりください。
販売者 JAなめがたしおさい ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附申込の翌月中を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
名称 国産 生きくらげ ご家庭用 内容量 1kg (大小混合) 保存方法 要冷蔵 (※到着後はお早めにお召し上がりください。
) 【冷凍保存】 水洗いし、湯通し（30秒熱湯にくぐらせる）後はしっかり水気拭き取り、冷凍庫にて保存して下さい。
【乾燥保存】 水洗いし、しっかりと水気拭き取り、干した後は涼しい場所にて保存してください。
賞味期限 要冷蔵・到着後はお早めにお召し上がりください（発送日から冷蔵庫で約10日間） 商品説明 長崎県時津町で水にもこだわって作った生きくらげです。
食物繊維が豊富で、高い栄養価を持った安心安全で希少価値のある純国内産です。
「食べる漢方」とも呼ばれるきくらげをぜひご賞味ください。
たくさん召し上がっていただきたいので、たっぷり1kgにしました。
大きさにバラツキがありますが、おいしさには変わりはありません。
【調理例】 ・ちゃんぽん　・八宝菜　・もやしのピリ辛ナムル　・春雨の中華サラダ　・卵スープ 備考 ※天候等の影響により、発送は前後する場合がございます。
※生きくらげはとれたてを洗わずにそのまま発送いたします。
※召しあがる前によく水洗いをしてください。
それからお好みの料理・スイーツとして召し上がってください。
※召し上がる際は必ず加熱火もしくは、湯通し（熱湯に30秒くぐらせる）をして下さい。
提供者 時津町きくらげ生産者組合「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 町長におまかせ (2) 住民との協働による安全・安心のまちづくり (3) 子どもたちが健やかに成長できるまちづくり (4) 高齢者が健康で快適に生活できるまちづくり (5) 都市基盤・生活基盤の整備 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1?2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

名称干しぜんまい80g内容量■内容量 1パック80g ■原材料名 ぜんまい原材料ぜんまい賞味期限製造日から1年半保存方法常温製造者くろべの太陽株式会社事業者くろべの太陽株式会社配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】特選干しぜんまい80g/くろべの太陽/富山県 黒部市　【 野菜 山菜 干し山菜 乾燥野菜 乾燥山菜 常備菜 自然食品 食物繊維 食卓 食材 】 ・栽培期間中の農薬不使用で安心・安全な『干ぜんまい』 ・料理とあわせれば高級食材の1品にいかが ・低カロリーでダイエットにもよく健康志向にはおすすめ ・煮物、ナムル、白和えに最適 ・常備菜として好きな時に調理できるから1年中、旬の味が楽しめる ・からだに良い自然食品、食物繊維が豊富 ・1袋80g入 ●くろべの太陽株式会社とは？ 若栗農業会館の閉館により静かになってしまった舌山駅前を元気にしようと、 2008年に地産の黒部を設立。
さらに、黒部から全国を元気にしようと、2017年にくろべの太陽株式会社を設立し、地元密着型の事業活動をおこなっています。
冷凍調理食品の開発・製造、包装資材の企画・提案、衛生用品の仕入・販売など、その内容が多岐にわたるのは、衣食住を豊かにしたいという想いがあるからにほかなりません。
そして、この想いの実現には、農工商すべてにつながる、いまの事業活動のありかたがなにより必要だと考えています。
設立から数年、くろべの太陽株式会社はまだ成長途中。
今後も強みである軽快なフットワークと旺盛なチャンジ精神を活かし、人と地域を元気にする太陽のような存在になるため、なお一層、邁進していきます。
寄附金の用途について 【プロジェクト型】黒部の子供たちを守る安全・安心な通学路の整備 【プロジェクト型】子供たちが安全・安心に遊べるよう公園遊具等の整備 【プロジェクト型】KUROBEアクアフェアリーズ本拠地施設（総合体育センター）の環境整備 医療・福祉・子育ての充実及び交通安全・防犯の推進に関する事業 教育・文化・スポーツの振興及び交流の拡大に関する事業 産業・観光の振興に関する事業 自然環境の保全及び脱炭素社会の推進に関する事業 市長におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ワンストップ特例についてワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。
URL:https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
山菜王国・西川町で朝採れたばかりの国産わらびを塩蔵にしました。
わらび特有のぬめりと歯触りを楽しむ「煮物」や「おひたし」で召し上がっていただくのがおすすめ。
国産ならではの深い味わいを、ぜひお楽しみください。
※画像はイメージです。
※沖縄・離島へは配送出来ません。
あらかじめご了承ください。
■名峰月山に抱かれた、山菜・きのこの町「西川」 山形県のほぼ中央に位置し、東北の名峰月山の麓に広がる西川町。
東北屈指の「山菜・きのこ」の宝庫としても知られており、一年の半分を雪に覆われる厳しい環境で育った山菜は、雪解け水をたっぷり含み瑞々しく柔らかで風味豊かに育ちます。
春から初夏にかけて46種、秋のきのこ・木の実で32種と多くの山の恵みが季節の訪れを知らせてくれます。
■希少な【国産】の朝採れわらび 山菜そばや炊き込みご飯などで馴染み深い山菜のひとつである「わらび」。
スーパーでも売られていますが、そのほとんどは輸入品です。
西川町の塩蔵わらびは、西川町の月山山麓で収穫された国産もの。
鮮度が命と言われるわらびを、朝採取してすぐに塩蔵し、採れたての美味しさを閉じ込めました。
わらび特有のぬめりと歯触りを楽しむ「煮物」や「おひたし」でお召し上がりいただくのがおすすめです。
＜塩蔵わらびの塩抜き方法＞ 塩蔵わらびは、アク抜きと保存のために大量の塩で漬けてあります。
調理の前には必ず塩ぬきを行ってください。
【1】鍋にわらびと多めの水を入れ火にかけます。
沸騰する前に火をとめ、わらびを入れたまま冷やします。
※沸騰させないで下さい。
【2】お湯が冷めたら、水を替えながら塩分を抜きます。
半日から一晩にわたって2〜3度、水を替えながら塩抜きをします。
【3】味見をし、塩が抜けていれば完成。
わらびが塩蔵時よりもふっくらします。
商品説明 内容量 塩蔵わらび 1kg×3 配送 常温 事業者 西川町総合開発株式会社 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 特色あるまちづくりに関する事業分野 (2) 都市と地方の格差の解消に関する事業分野 (3) その他目的達成のために町長が必要と認める事業分野 申請書を受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。
※ワンストップ特例申請書はご希望の方のみ ※寄附金受領証明書の再発行はお受けできませんので、大切に保管してください。

こちらの商品は、予約ご注文商品となっております。
天候等の影響により、収穫がかなり左右されますので、 ご希望お届け日のご指定をお受けできません。
ご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。
5月中旬より発送予定です！ ※採りたて発送となります。
品質鮮度保持の為、腐葉土付き発送となります 天然ものなので気候、収穫時期により太さ本数は若干前後します。
天候により発送がずれることもありますのでご了承ください。
・天然　根曲がり竹の子（姫竹の子）（細竹の子）大小混合　 根曲がり竹の子（姫竹の子）は、標高500mから1000m付近にあり熊に遭遇したり、竹藪で迷ったりする危険な所に自生している、貴重な山菜です。
味は絶品です！！ 素焼き竹の子は、甘いトウモロコシのような味覚でやめられません。
癖もなく、どんな料理にも合います。
【調理（生竹の子）】 生の竹の子のまま炭火焼きグリルで素焼きにし、あつあつのまま皮を剥き、味噌やマヨネーズを付けて食べると、もう絶品の旨さです。
天ぷらや揚げ物をする時は、生の竹の子の皮を剥き縦に半分に割ってから揚げてください。
竹の子の中が空洞になっているため、膨張して破裂してしまう事があり、危ないからです。
【水煮方法】 竹の子の水煮は、水から煮、煮えたら水で冷まし皮を剥き、タッパー等に水を竹の子が浸るくらい入れ、冷蔵庫にいれ水をこまめに取り替えてやると、3日ほどもちます。
竹の子は癖もなく、色々な料理に合いますので試してみてください。
【保存方法】 《塩漬け》 ＊竹の子の量に対して、25％の塩をまんべんなく竹の子に振りかけ重石をあげて新聞紙等でかぶせて置くと、常温で2ヶ月、冷蔵で5ヶ月持ちます。
＊塩分濃度25％の塩水に漬け込み蓋をして3か月もちます（こちらの漬け方が簡単かもしれません）　 塩抜きの仕方は、入れ物から取り出した竹の子の塩を洗い流し、鍋等の器に竹の子を入れ,、水、もしくは、お湯をたっぷり入れ3時間くらい浸し、新しい水、お湯に取り替える。
これを2回程してください。
10時間ほどで塩が抜け出します。
《アルコール漬け》 　焼酎（25°か 35°）を瓶等にいれ、竹の子を入れ蓋をしてください。
常温で10ヶ月もちます アルコール漬けはスライスなどし、火を通してアルコールを飛ばし調理してください。
商品詳細 数　量 　5kg 配送方法 クール便 保存  冷蔵保存  採取地 岩手県北奥中山産 備　考＜季節商品のため、予約販売となります。
＞こちらの商品は、予約ご注文商品となっております。
天候等の影響により、収穫がかなり左右されますので、 ご希望お届け日のご指定をお受けできません。
ご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。

独特の香りと歯ざわりが特徴の「いぶりガッコ」と、手もみし天日乾燥した「ゼンマイ」をセットにしてお届けいたします。
桜の木を使用して燻し・漬け込んだ「いぶりガッコ」は、着色料や化学添加物は使用せず、燻すことで独特の香りと歯ざわりが強くなり、長期保存も可能です。
真空パックに小分けし、スライスした状態でお届けいたします。
「乾燥ゼンマイ」は乾燥状態をもどすと量は約10倍になります。
「もどし方例」を同封いたします。
煮物やビビンバ等におすすめです。
■生産者の声 [いぶりガッコ] 本場のいぶりガッコをご賞味ください。
自信をもってお勧めします。
[乾燥ゼンマイ] 天然「ゼンマイ」を手作業で丁寧に揉み・天日乾燥しました。
長期保存も可能です。
自然の味覚をご満喫ください。
返礼品詳細 名称 いぶりガッコと乾燥ゼンマイのセット 内容量 いぶりガッコ(スライス約130g×3パック) 天然乾燥ゼンマイ(約80g) 産地名 秋田県横手市 賞味期限 いぶりガッコ (加工後から180日) 天然乾燥ゼンマイ (加工後から1年) 原材料 いぶりガッコ(大根、麹、砂糖、食塩) 乾燥ゼンマイ(天然ゼンマイ) 保存方法 冷蔵 注意事項 (いぶりガッコ) 届きましたら冷蔵庫にて保管をして下さい。
(乾燥ゼンマイ) 添加物等は全く使用していませんので、開封後に長期保存する場合は冷蔵庫等に入れてください。
※画像はイメージです。
提供元 生きがい食材納入組合 配送温度帯 冷蔵 配送不可地域 離島 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら

横手市山内地域の豊かな自然が育てた100％天然のゼンマイを採取し、丁寧に手もみ・天日干しを繰り返し乾燥させました。
調理をするにあたっては戻す必要があります。
乾燥状態を戻すと量は約10倍になります。
乾燥物は通年保存ができますので、4パックに小分けしてお送りいたします。
煮物・ビビンバ等でお楽しみください。
標準的な「戻し方例」を同封いたします。
返礼品詳細 名称 ゼンマイ 内容量 約40g×4パック 原産地 秋田県横手市山内 賞味期限 加工日より1年 保存方法 常温 注意事項 ※添加物等は全く使用していませんので、開封後に長期保存する場合は冷蔵庫等に入れてください。
※画像はイメージです。
提供元 生きがい食材納入組合 配送温度帯 常温 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら

朝・市場に出荷された新鮮な野菜・果物 をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く） 　3月、4月の旬の筍です。
部位ごとに特徴があるので、使い分けましょう。
先端の姫皮は、吸い物や酢の物に。
穂先は煮物や和え物に向いています。
中心は、歯ごたえがあるので、煮物や炒め物、天ぷらと幅広く使えます。
根元は硬めですが、薄切りやさいの目切りにして、炊き込みごはんなどにすると美味しくいただけます。
※画像は商品と異なる場合がございます。
※産地が変更になる可能性があります。
　　

商品説明名称 【国産 天然】月山筍　採りたてを産直☆ミシュラン3つ星御用達店産地名山形県　月山内容量2kg保存方法冷蔵庫で保存発送日を含め3日以内にお召し上がりください。
商品説明 ・こちらの山菜は産直になります。
・当店のきのこ、山菜はミシュラン3つ星のお店、さらに都内や京都の一流料亭に卸しているものになります。
・調理のレシピはお付けしておりません。
・天然物のため、葉っぱや虫が混入することがあります。
また、月山筍は洗うと痛みやすくなるため、泥が付着していることが多々あります。
（お手数ですが、お召し上がりの際に洗ってください。
） ・箱に動かないように入れての簡易梱包となります。
・発送日の指定はできかねます。
料理法・天ぷら・味噌汁・炊き込みご飯・釜めし・炒め物別名など 根曲がり竹、根曲竹、ねまがりだけ、ネマガリダケ、ねまがりたけ、ネマガリタケ、姫竹、ひめたけ、ヒメタケ、竹の子、たけのこ、タケノコ、月山竹、がっさんたけ、ガッサンダケ、ガッサンタケ、千島笹、チシマササ、千島ささ、ちしまささ、細竹、ほそたけ、地竹、じだけ、ジダケ こごみ こしあぶら たらの芽　　　　 山菜セット 月山筍 山ウド ふきのとう あいこ うるい しどけ 贈答用木箱入　月山筍 天ぷら用　山菜セット 月山筍とは 根曲がり竹のうち、月山で採れるものを言います。
月山筍は通常の根曲がり竹に比べ、えぐみが極端に少なく、スーパーに売っているタケノコ（孟宗竹）が苦手な方でも食べられる方がいるほどです。
あく抜きの必要もありませんので、到着後すぐ召し上がれます。
また、雪国でいう竹の子はこの根曲がり竹を指します。
都会では孟宗竹、太くて大きいものですよね。
わかば屋の月山筍 月山筍が採れる月山は古から山岳信仰の山として大切にされてきた山です。
5月中旬頃になると月山に積もった雪が溶け、雪がなくなると月山筍が生え始めます。
月山筍はどの竹の子よりも美味しいです。
その理由が、竹の子は一気に伸びた方が美味しく、月山は水が多く一気に伸びるから美味しいです。
話がそれますが、月山スキー場はあまりにも雪が多いため冬場はオープンできず、春から始まります。
それほど雪深い山ですから、雪解け水も多く竹の子が一気に伸びます。
そのため、みずみずしくて美味しい竹の子になります。
また、月山筍は赤いダイヤと呼ばれることもあります。
これは色素アントシアニンの影響で竹の子が赤みががり見た目も味も良いとされるからです。
一方、赤みが一切ない緑色の竹の子を青竹と呼んでいます。
竹の子名人は青竹の方を好んで食べます。
味の面では青竹の方がさらにみずみずしくて美味しいことを知っているからです。
そのため、わかば屋では赤、青に関わらずお入れ致します。
こだわり 当店では全ての山菜を採ったその日に発送しております。
特に月山筍は鮮度が落ちるのが早いため採取時から気を遣ってます。
採った竹の子を徹底的に管理します。
竹の子は採れる時期が初夏なので気温が25℃位になることもあります。
その炎天下の中で採った竹の子の管理を怠り、直射日光にさらしてしまうとすぐに鮮度が落ちてしまいます。
わかば屋では夜明け前に採り終える、または袋で包み雪の下に保管しておき、鮮度の落ちを最小限に抑えています。
また、発送時も水洗いせず、土なども落としておりません。
水洗いしてしまうと極度に鮮度が悪くなってしまいます。
雨にあたるくらいでしたら平気なのですが、水洗いはどうしても劣化してしまいます。
サイズは 500g、 1kg、 2kgがございます。
贈答用に【見た目・味】共に最高の物を。
と言う方は、【国産 天然】贈答用木箱入　月山筍15〜20本程度　採りたてを産直☆をお買い求め下さい。
月山筍のレシピが少ないため、根曲がり竹で代用しています

名　　　称 本またたびの乾燥またたび 発送予定 ただ今、出荷中 産地名 長野県産 商品特性 乾燥またたびは、マタタビ酒にしたり、煎じてお茶にしたりと、さまざまな用途でご利用いただけます。
夏に採取した本またたびを、丁寧に干しあげました。
生のまたたび1kgを乾燥させると120g位に乾燥します。
保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存をお願いいたします。
配送方法 配送はクロネコゆうパケットで郵便局の配達員が郵便受けにお届け致します。
本またたびを天日干ししました。
  またたび酒に 乾燥またたび 100g、500g、1kg単位で販売  ↓ ↓ ↓ ↓ ↓  ただ今、出荷中    またたびとは・・・ マタタビはマタタビ科マタタビ属の落葉性低木植物で、 日本、朝鮮半島、中国が原産といわれています。
つる性の植物で、周囲の樹木などに巻きついて成長し、 マタタビの花が咲く頃になると、枝先の葉の表面が白く変色することが多いため、 マタタビがどこにあるか、探しやすくなります。
花が終り結実するころになると、白変した葉はいつの間にかなくなり、 もとの緑の葉に戻ります。
果実は通常、ドングリのような形をしており、若い果実は強い辛味があるため 「マタタビ酒」や「塩漬け」などに加工されます。
（熟して黄色くなると甘みが出て、そのままでも食べることができるようになります。
） この果実を熱湯で処理して乾燥させたものを漢方薬として使用されています。
  本またたびを 乾燥させました。
   天日干しする際は、カビないよう 日中、風をよく当てながら干し、カビが生えないよう 毎日、コロコロ動かしながら干しあげます。
 本またたび1kgが 約120gくらいに仕上がります。
   ↓女性の手で50gはこのくらいです。
    またたび酒を作る場合の目安は ホワイトリカー1．8リットルに対し お好みで、乾燥またたび200〜400gとなります。
お酒が苦手な方は 煎じて、お茶としてお召し上がりください。

天然のヨモギ 当店では山のものを摘むため平地より生育が遅いです。
そのため、毎年5月上旬までに採取できないことがほとんどです。
（※5月上旬着をご希望の場合は、他店舗様でご購入をお願いします。
） 採取は6月中まで続きますが、採取時期・場所によって、形状・香り・品質が異なります。
また、葉に隠れて虫が入ってしまう場合もあります。
ご了承ください。
※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。
時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。
気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。
（2022年採取時期：5/9?6/13）（2023年採取時期：4/21?6/9） 山菜にとって春の霜は大敵 近年、春の凍霜害でヨモギにも影響が出ることが多くなりました。
凍霜害とは、夜に急激な温度低下で植物が凍結することによって起きる被害です。
氷点下になると葉や新芽などが凍結し、こうべを垂れたようにクタッとしてしまいます。
その場合は次の芽吹きを待ち採取するため、お届けが遅くなります。
ご理解ください。
当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature （放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷） ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県（雪の深い地域） ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査（抽出検査）を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。
大口注文にも対応 例えば、10kg×5回のように小口で数回にわたってのご注文の場合、なるべくご要望にお応えするようにいたします。
ただし、販売期間中であっても予定数を超える場合は予告なく注文を締切らせていただきますのでお早めにお願いいたします。
場合によっては、ご要望にお応えできないこともあります。
大口の場合は採取量が安定する時期に入ってからの出荷となります。
お待ちいただける方のみ、ご注文をお待ちしております。
ご注文前にご確認ください。
採取時期の予定採取場所の多くが雪深い地域のため、他の地域より採取時期が遅くなります。
雪が多い年は、さらに遅くなる可能性もあります。
天然の商品を取り扱っておりますため、天候の状態で採取時期が左右いたしますことご理解のほどよろしくお願いいたします。
梱包について・・・ ご注文数量をまとめて箱に入れ（大小バラ詰め）古新聞を使い梱包いたします。
（採ったままの状態のため土・枯葉など付いています。
） 配送日のご指定について・・・ 採取でき次第、ご注文順に出荷いたします。
採れる時と採れない時の波があるため、配送日のご指定はお受けできません。
長期ご不在について・・・ 山菜は傷みやすいため、数日ご不在になるときは、あらかじめ当店へご連絡をお願いします。
ご不在が続き傷んでしまった場合は、商品の保証はできません。
明細書・領収書について・・・ お荷物の中に明細書等はお入れしておりません。
明細書等をご希望の方は備考欄に「明細・領収書希望」とご記入ください。
メールにてお送りいたします。
配送料 商品代金の他、別途送料（ヤマト運輸クール冷蔵便）がかかります。
商品ページ内の送料料金表をご確認ください。
また、複数個ご注文の場合は送料が自動計算されません。
後ほど当店より送料をお知らせいたします。
2kgまで 北海道九州:1630円、中国四国:1500円、沖縄離島:2560円、それ以外1150円 5kgまで 北海道九州:1940円、中国四国:1810円、沖縄離島:3260円、それ以外1610円 9kgまで 北海道九州:2215円、中国四国:2085円、沖縄離島:4235円、それ以外1885円 5月中旬?発送予定！ （※気象状況で大幅に前後する場合があります。
）     【お願い】 数年前は、5月上旬に霜が降り しばらくの間、出荷ができなくなりました。
霜の影響を受けた時は、 次の芽吹きを待ち再開せていただきます。
ご理解を頂けますようお願い致します。
  当店では、「山のヨモギ」を採取するため、 平地より摘む時期がちょっと遅めです。
  女性の手で 100gはこのくらいです。
    採る時期・場所によって、 葉の形状や品質が異なります。
 　   長期で保存する場合は、 冷凍保存をオススメします。
さっと湯がいて冷凍保存するだけ。
鮮やかな色も保てます。
ちょっと多めに注文しても、 無駄にすることはありません。
是非、お試しください。

天然の赤ミズ ミズは水の匂いを感じる湿地帯に自生する山菜で、クセがなくシャキシャキとした食感が特徴です。
浅漬け、炒めもの、また煮物などおススメです。
（当店のミズは根付ではありません。
） 【葉が付いた状態】でお届けいたしますので、できるだけ早く葉を取りながら茎の薄皮を剥いてください。
赤ミズは、比較的採取時期が長いため、採る時期により食感の違いが楽しめます。
出始めは茎が少し細いですが柔らかく、後半になると茎が太くなり食べ応えがあります。
（葉には、虫食いが出てきます。
）食感の違いを楽しむため、最初と終わりに注文をされる方もいらっしゃいます。
時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。
気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。
（2022年採取時期：5/26?7/11）（2023年採取時期：6/7?6/27） 保存のポイント 乾燥しないよう新聞紙に包み冷蔵庫で保管できますが、時間の経過とともにしおれ薄皮が取りにくくなります。
しおれる前に下処理をしたほうが作業しやすいです。
鮮度の良いうちに茎の薄皮を剥き、湯がいたものを冷蔵庫保管しておくと使うときに便利です。
※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。
当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature （放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷） ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県（雪の深い地域） ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査（抽出検査）を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。
大口注文にも対応 例えば、10kg×10回のように小口で数回にわたってのご注文の場合、なるべくご要望にお応えするようにいたします。
ただし、販売期間中であっても予定数を超える場合は予告なく注文を締切らせていただきますのでお早めにお願いいたします。
場合によっては、ご要望にお応えできないこともあります。
大口の場合は採取量が安定する時期に入ってからの出荷となります。
お待ちいただける方のみ、ご注文をお待ちしております。
ご注文前にご確認ください。
採取時期の予定採取場所の多くが雪深い地域のため、他の地域より採取時期が遅くなります。
雪が多い年は、さらに遅くなる可能性もあります。
天然の商品を取り扱っておりますため、天候の状態で採取時期が左右いたしますことご理解のほどよろしくお願いいたします。
梱包について・・・ ご注文数量をまとめて箱に入れ（大小バラ詰め）古新聞を使い梱包いたします。
（採ったままの状態のため土・枯葉など付いています。
） 配送日のご指定について・・・ 採取でき次第、ご注文順に出荷いたします。
採れる時と採れない時の波があるため、配送日のご指定はお受けできません。
長期ご不在について・・・ 山菜は傷みやすいため、数日ご不在になるときは、あらかじめ当店へご連絡をお願いします。
ご不在が続き傷んでしまった場合は、商品の保証はできません。
明細書・領収書について・・・ お荷物の中に明細書等はお入れしておりません。
明細書等をご希望の方は備考欄に「明細・領収書希望」とご記入ください。
メールにてお送りいたします。
配送料 商品代金の他、別途送料（ヤマト運輸クール冷蔵便）がかかります。
商品ページ内の送料料金表をご確認ください。
また、複数個ご注文の場合は送料が自動計算されません。
後ほど当店より送料をお知らせいたします。
2kgまで 北海道九州:1630円、中国四国:1500円、沖縄離島:2560円、それ以外1150円 5kgまで 北海道九州:1940円、中国四国:1810円、沖縄離島:3260円、それ以外1610円 11kgまで 北海道九州:2215円、中国四国:2085円、沖縄離島:4235円、それ以外1885円 6月上旬?発送予定！ （※気象状況で大幅に前後する場合があります。
）  箱のサイズに合わせ、曲げて荷作りする場合があります。
ご了承ください。
      女性の手で 100gはこのくらいです。
    独特な糊気を 楽しんでいただけるよう できるだけ太めをお届け致します。
   （山のミズを絶やさないため、根は土に残しています。
）   葉を取りながら 茎の薄皮を剥いてください。
 

【ミョウガの話】●ショウガ科の多年草で、独特の香りが好まれ、また特有の紅色が目を楽しませる。
このため蕎麦、素麺などの薬味として利用される。
この場合香辛菜として利用されることになる。
そのほか、天ぷらや酢の物、味噌汁の具など、独立した食材としても用いられる。
夏が旬の野菜である。
農家では、山椒・ミツバとならび、果樹園・裏庭・屋敷林の木陰に、薬味として、育てておく代表的な植物である。
【みょうが漬けの簡単レシピ！！】 《1》・・ミョウガは洗って縦半分に切ります。
《2》・・熱湯でサッと茹で、水にさらします。
《3》・・清潔な容器に（2）を入れ、【甘酢】を注ぎます。
表面にラップをぴったりと張り付け、半日ほどおきます。
《4》・・冷蔵庫で保管します。
《5》・・1日で食べごろ！完璧！【完成！】【出来上がり〜！】【家庭の味が一品！】

商品説明採れたて新鮮な「山ウド」と「うるい」をいつでも手軽に楽しめるピクルスにしました。
酸味控えめで『うまマイルド』！ 砂糖・うま味調味料不使用。
北三陸産天然真昆布や三陸あわびたけの出汁、県内業者のアカシアはちみつを使用し、地域の味を生かしています。
お届け内容北三陸山菜ピクルス160g（固形量80g）×3本お届け日目安決済確認後1ヵ月以内を目安にお届けいたします。
※発送時出荷メールが自動配信されます。
配送状態常温配送保存方法常温 ※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
賞味（消費）期限製造から12か月アレルギー品目りんごお礼の品 提供事業者合同会社プロダクション未知カンパニー 岩手県久慈市十八日町1丁目15番地（魚棚内） 070-2647-6033地場産品基準類型「2」市外製造だが、原料（山菜）は市内産で、原価の50％以上を占めるため「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
（1） 人材育成の推進（教育・文化・後継者育成など） （2） 産業の振興（企業誘致・雇用対策など） （3） 福祉の充実（福祉・医療・子育て支援など） （4） 環境の保全（環境保護・森林保護・衛生など） （5） 地域活動の支援（まちづくり・地域づくり活動など） （6） 久慈市に委任 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後3日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
関連商品はこちら【ふるさと納税】酸味ひかえめで「うま...5,000円

商品説明 行方市産の「みず菜」は、若い“小株”のうちに収穫するので、柔らかい食感が特徴です。
各生産者がみず菜を持ち寄って品質を統一する「目揃会」を毎月実施しており、厳しい生産管理体制のもと、責任を持って出荷しています。
クセがないので、生のままサラダが一番のおすすめです。
名称 JAなめがたしおさい直送「みず菜」100g×20袋 内容量 みず菜 100g×20袋 原産地 行方市産 配送形態 冷蔵 賞味期限 生ものですのでお早めにお召し上がりください。
販売者 JAなめがたしおさい ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附申込の翌月中を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

山菜の定番きゃらぶきを少し薄味に仕上げました。
素材の風味と味を生かし、山菜のえぐみを抑えて食べやすく炊き上げました。
鰹節・昆布で優しい味に仕上げましたので、ごはんのお供やお茶請けとしてもお楽しみいただけます。
ちりめんじゃこと一緒に油いためにするとコクと旨味が倍増です。
きゃらぶきの炊き込みご飯も美味しいです。
素材の味をお楽しみください。
名称 山蕗浅炊き（きゃらぶき）国産無添加 100g×6袋 内容量 600g（100g×6袋） 原材料 ふき（国産）、醤油、砂糖、本みりん、醸造酢、酵母エキス、鰹節エキス、昆布エキス（一部に小麦・大豆を含む） 賞味期限 製造日より180日 注意事項 直射日光を避け、常温で保存してください。
提供元 有限会社甲斐食品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
入金確認後、寄附金受領証明書を注文画面記載のご住所に20日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

天然の根曲がり竹 長野県・志賀高原産根曲がり竹です。
1kgでおよそ15本〜20本くらいあります。
皮をむき、根本部分、節の硬い部分を取り除くと食べられるのは3割ほど。
焼たけのこ、穂先の天ぷら、たけのこ汁、煮物…アクが少ないのですぐに調理できます。
サバの水煮缶を入れた「たけのこ汁」は、地元ではこの季節に欠かせない郷土料理です。
時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。
気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。
（2022年採取時期：5/25?6/20）（2023年採取時期：5/26?6/26） 下処理はお早めに 根曲がり竹は、1日1節ごと硬くなるため、できるだけ早く下処理をお願いいたします。
まず皮をむき、節の硬い部分を包丁で切り落とします。
軟らかい部分のみを残すと3割くらいの重量になってしまいますが、下処理を丁寧にすると美味しくいただけます。
※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。
当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature （放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷） ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県（雪の深い地域） ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査（抽出検査）を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。
大口注文にも対応 例えば、10kg×10回のように小口で数回にわたってのご注文の場合、なるべくご要望にお応えするようにいたします。
ただし、販売期間中であっても予定数を超える場合は予告なく注文を締切らせていただきますのでお早めにお願いいたします。
場合によっては、ご要望にお応えできないこともあります。
大口の場合は採取量が安定する時期に入ってからの出荷となります。
お待ちいただける方のみ、ご注文をお待ちしております。
ご注文前にご確認ください。
採取時期の予定採取場所の多くが雪深い地域のため、他の地域より採取時期が遅くなります。
雪が多い年は、さらに遅くなる可能性もあります。
天然の商品を取り扱っておりますため、天候の状態で採取時期が左右いたしますことご理解のほどよろしくお願いいたします。
梱包について・・・ ご注文数量をまとめて箱に入れ（大小バラ詰め）古新聞を使い梱包いたします。
（採ったままの状態のため土・枯葉など付いています。
） 配送日のご指定について・・・ 採取でき次第、ご注文順に出荷いたします。
採れる時と採れない時の波があるため、配送日のご指定はお受けできません。
長期ご不在について・・・ 山菜は傷みやすいため、数日ご不在になるときは、あらかじめ当店へご連絡をお願いします。
ご不在が続き傷んでしまった場合は、商品の保証はできません。
明細書・領収書について・・・ お荷物の中に明細書等はお入れしておりません。
明細書等をご希望の方は備考欄に「明細・領収書希望」とご記入ください。
メールにてお送りいたします。
配送料 商品代金の他、別途送料（ヤマト運輸クール冷蔵便）がかかります。
商品ページ内の送料料金表をご確認ください。
また、複数個ご注文の場合は送料が自動計算されません。
後ほど当店より送料をお知らせいたします。
3kgまで 北海道九州:1630円、中国四国:1500円、沖縄離島:2560円、それ以外1150円 8kgまで 北海道九州:1940円、中国四国:1810円、沖縄離島:3260円、それ以外1610円 13kgまで 北海道九州:2215円、中国四国:2085円、沖縄離島:4235円、それ以外1885円 6月中旬?下旬発送予定！ （※気象状況で大幅に前後する場合があります。
）       その年の天候により 採取期間が短かったり、少し固かったり、 虫が入りやすい年があります。
  女性の手で 1kgはこのくらいです。
およそ15?20本くらい。
   1本40?80g、太さは均一ではありません。
   食べられる量は“3?4割くらい？？” 外皮・節を取り除くと食べられるところは ほんのわずか！    根元部分は固いので 切り落としてください。
 それでも、地元では 毎年食べずにはいられないほど 今も続く郷土の味・「竹の子汁」が大好きです！ サバ缶を入れると、コクがでて、おいしい?  

ギフト対応 ●旬ですから新鮮です、人件費の上昇やクマの出没で厳しい状況ですが、新鮮で瑞々しくコリコリの食感で甘くて美味しい価値保障、天然の姫タケノコを年に一度でも食べることが旬を想い出す私の生涯の継続行事です。
■アクもほとんどなく軟らかいので、皮をむいてそのまま炒めたり煮たりしても美味しいしです。
皮ごと焼いて食べるのもお薦めの食べ方です。
【食べ方】 お刺身、焼き竹の子、煮物など 竹の子　姫竹の子 北海道 1束500g8本前後5束 新鮮なうちにお食べ下さい！ 冷蔵保管 竹の子

『自然豊かな山が生み、雪が育む』 しんしんと音も無く降り続く雪、人を寄せ付けず、ただ白く冷たく感じる冬の山々・・・。
植物は凍ることもなく、雪の下でじっと春の訪れを待ち望み、光輝く春には、豊富な雪解け水と眩いばかりの春の日差しを浴びて一斉に芽吹きます。
妙高の山菜が太く、そしてみずみずしく美味しいのは、豊富な雪がやさしく包み込んで育んでいてくれるからなのです。
山ふきは、柔らかくみずみずしいのが特徴です。
山では沢や斜面、河川の中洲や川岸、林の際などに多く見られます。
水が豊富で風があまり強くない土地を好み繁殖します。
フキは、一番古くから人々に親しまれてきた山菜です。
野にもフキはあるのですが、山フキは野ぶきより茎が細くて短く、アクも少ないと言われています。
どなたでも一度は食べたことのある懐かしい食材です。
ぜひお試しください。
＜生産者の声＞ 四季彩館ひだなんは、妙高市の農林振興施設として、主に妙高市産野菜、加工品、山菜、きのこ、米などを取り扱う直売所です。
高齢生産者が多く、少量多品目の農産品を販売しています。
高齢とはいえ昔から山歩きをしていて、ほとんどの生産者は、雪が消え始めると体がウズウズして山ばかり見ています。
毎日山に入り込み、収穫が無くてもめげずに次の日も次の日も山に出かけます。
山の息吹を感じながら山菜を採り、そのおいしさを皆さんに感じてもらうのが楽しみのようです。
返礼品詳細 名称【ふるさと納税】天然 山ふき 300g【5月初旬より発送】山菜 煮物 春の味覚 産地直送 国産 送料無料 新潟県 妙高市 産地新潟県妙高市 内容量天然山ふき300g 原材料ふき アレルギー特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目は使用していません 配送温度帯冷蔵 賞味期限発送日より5日 配送時期入金確認後、2024年5月初旬より順次発送予定 注意事項※沖縄県・離島へは配送できません。
※画像はイメージです。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。
保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
※寄付者様にお申込みをいただいてから、生産者にお願いして、採取してもらいます。
天候不順で山に入れない場合もありますので、寄付者様と連絡をとりながら対応させていただきます。
※季節限定ですので、無くなり次第終了とさせていただきます。
提供事業者四季彩館ひだなん ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】天然 山ふき 300g【5月初旬より発送】

『自然豊かな山が生み、雪が育む』 しんしんと音も無く降り続く雪、人を寄せ付けず、ただ白く冷たく感じる冬の山々・・・。
植物は凍ることもなく、雪の下でじっと春の訪れを待ち望み、光輝く春には、豊富な雪解け水と眩いばかりの春の日差しを浴びて一斉に芽吹きます。
妙高の山菜が太く、そしてみずみずしく美味しいのは、豊富な雪がやさしく包み込んで育んでいてくれるからなのです。
山ふきは、柔らかくみずみずしいのが特徴です。
山では沢や斜面、河川の中洲や川岸、林の際などに多く見られます。
水が豊富で風があまり強くない土地を好み繁殖します。
フキは、一番古くから人々に親しまれてきた山菜です。
野にもフキはあるのですが、山フキは野ぶきより茎が細くて短く、アクも少ないと言われています。
どなたでも一度は食べたことのある懐かしい食材です。
ぜひお試しください。
＜生産者の声＞ 四季彩館ひだなんは、妙高市の農林振興施設として、主に妙高市産野菜、加工品、山菜、きのこ、米などを取り扱う直売所です。
高齢生産者が多く、少量多品目の農産品を販売しています。
高齢とはいえ昔から山歩きをしていて、ほとんどの生産者は、雪が消え始めると体がウズウズして山ばかり見ています。
毎日山に入り込み、収穫が無くてもめげずに次の日も次の日も山に出かけます。
山の息吹を感じながら山菜を採り、そのおいしさを皆さんに感じてもらうのが楽しみのようです。
返礼品詳細 名称【ふるさと納税】天然 山ふき 300g【5月初旬より発送】山菜 煮物 春の味覚 産地直送 国産 送料無料 新潟県 妙高市 産地新潟県妙高市 内容量天然山ふき300g 原材料ふき アレルギー特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目は使用していません 配送温度帯冷蔵 賞味期限発送日より5日 配送時期入金確認後、2024年5月初旬より順次発送予定 注意事項※沖縄県・離島へは配送できません。
※画像はイメージです。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。
保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
※寄付者様にお申込みをいただいてから、生産者にお願いして、採取してもらいます。
天候不順で山に入れない場合もありますので、寄付者様と連絡をとりながら対応させていただきます。
※季節限定ですので、無くなり次第終了とさせていただきます。
提供事業者四季彩館ひだなん ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】天然 山ふき 300g【5月初旬より発送】