通常の炊飯器で水を多めにして米と一緒に炊くこともできました ■品種:いわいくろ ■煮豆や豆ごはんなどに ■数量限定品 原材料: 有機黒豆(北海道・青森産) ・本商品はメール便専用で,ポスト投函となります、代引き・時間指定はできません。 ・到着まで2-4日(平日)かかります。 ・お荷物は23x23cm厚さ2cmの段ボールです、ポストに入らない場合は不在票が投函されます。 ・厚さの制限があるため丁寧な包装ができません。 多少の変形・割れはご容赦ください。
【送料無料(メール便)】オーサワ 有機栽培黒豆 300g x2個セット 2,436 円
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通常の炊飯器で水を多めにして米と一緒に炊くこともできました ■品種:いわいくろ ■煮豆や豆ごはんなどに ■数量限定品 原材料: 有機黒豆(北海道・青森産) オーサワ 有機栽培黒豆 300g 1,058 円
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通常の炊飯器で水を多めにして米と一緒に炊くこともできました ■品種:いわいくろ ■煮豆や豆ごはんなどに ■数量限定品 原材料: 有機黒豆(北海道・青森産) ・本商品はメール便専用で,ポスト投函となります、代引き・時間指定はできません。 ・到着まで2-4日(平日)かかります。 ・お荷物は23x23cm厚さ2cmの段ボールです、ポストに入らない場合は不在票が投函されます。 ・厚さの制限があるため丁寧な包装ができません。 多少の変形・割れはご容赦ください。
【送料無料(メール便)】オーサワ 有機栽培黒豆 300g 1,378 円
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商品詳細北海道産の大粒黒大豆「光黒大豆」を無添加ローストした商品です。 水漬け、寝かせの工程で、たっぷりと水を吸って膨らんだ黒大豆を熱風でソフトにローストしました。 弊社の職人が豆が爆ぜる直前まで調整して豆を膨らませていますので口当たりはとてもソフトです。 添加物は使用していない素焼きの黒大豆ですが、普通の大豆より風味が強く、サクサクの食感も相まってついつい手がすすんでしまいます。 ◆その他の規格 【送料無料】 お試しメール便国産煎り黒大豆250g 【送料無料】 お試しメール便国産煎り黒大豆500g 【ケース販売】国産煎り黒大豆250g×10 【徳用大袋】 国産煎り黒大豆500g 【業務用】 国産煎り黒大豆1kg 【業務用】 国産煎り黒大豆1kg×2 【業務用】 国産煎り黒大豆1kg×4 【業務用】 国産煎り黒大豆1kg×8 【業務用】 国産煎り黒大豆1kg×16 【名称】豆菓子【原材料名】黒大豆(北海道産)【賞味期限】4?6か月【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。 【製造者】 株式会社 南風堂 〒820-8516 福岡県飯塚市伊川664-3 TEL:0948-22-0829 ●本品製造工場では乳成分、小麦、落花生、エビ、くるみを含む製品を製造しています。 栄養成分表示(100g)あたり【熱量】442kcal【たんぱく質】36.4g【脂質】22.0g【炭水化物】34.3g【食塩相当量】0g(この表示値は目安です。 ) 南風堂 国産ソフト煎り黒豆 業務用大袋 北海道産光黒大豆をカリッとロースト 黒大豆の栄養そのままおやつ 2,680 円
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【商品特徴】北海道産の大豆と国産の昆布を贅沢に使っています。 昆布は大胆にカットし存在感があります。 今のニーズに合わせ、あっさりとした薄味に仕上げています。 毎日たくさん食べても飽きの来ないおいしさです。 昔からある昆布豆ですが、弊社の昆布豆は非常に上品な味付けです。 商品説明県名 原材料 大豆(国産、遺伝子組換えでない)、昆布、砂糖、醤油(大豆:遺伝子組換えでない、小麦を含む)、本みりん、還元水あめ サイズ 113×35×170(mm) 原産国 ー 内容量 180g×20袋 アレルギー表示 大豆、小麦 温度帯 常温 メーカー名 佐藤食品福岡県行橋市東大橋4丁目1570-1 [志賀商店] ケース販売 国内産 昆布豆(煮豆) 180g×20袋 / おせち 豆 国内産 昆布豆 煮豆 送料無料 7,290 円
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名称 黒大豆 規格 1Kg(250g×4袋 便利な小分けタイプ) 商品説明 栽培履歴を管理した黒豆です。 「畑の肉」と呼ばれる程栄養が豊富で、様々な料理に使えます。 煮豆として最適です。 大豆が朝鮮を経由してわが国に伝わるのは、弥生時代初期とみられています。 当時の食べ方は煮豆や炒り豆が主だったようで、味噌や醤油の原流の穀醤として利用され始めるのは奈良時代に入ってからです。 産地 北海道十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。 均一にふっくら膨らんだらOKです。 2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。 3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。 なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。 4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。 5)最後に味付けをします。 6)煮豆やサラダ、豆ごはん等様々なお料理にお使いください。 配送方法 宅配便黒豆 黒豆 1kg 豆力 契約栽培 北海道 十勝産 黒大豆 くろまめ くろだいず 国産 乾燥豆 国内産 豆類 乾燥大豆 生豆 1,226 円
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名称富山のふるさと煮豆 丹波黒豆内容量■内容量 230g×1袋 ■原材料名 丹波黒大豆(国産)、グラニュー糖、インマルトオリゴ糖、水飴、醤油(大豆、小麦含む)、みりん、食塩/粗製、海水塩化マグネシウム(にがり)原材料丹波黒大豆(国産)、グラニュー糖、インマルトオリゴ糖、水飴、醤油(大豆、小麦含む)、みりん、食塩/粗製、海水塩化マグネシウム(にがり)賞味期限製造日から3ヶ月保存方法常温販売者くろべの太陽株式会社事業者くろべの太陽株式会社配送方法常温配送備考※※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。 ※画像はイメージです。 ※【お申し込み前に必ずご確認ください】 配送サービスの都合のため配達日時の指定はお受けできません。 返礼品発送後のお届け先の変更は対応いたしかねます。 配達中の紛失・破損、配達遅延や長期不在による品質不良、配達後の紛失・盗難、その他お受取人様都合による不着などいかなる理由においても返品・交換・再送はいたしません。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 【ふるさと納税】富山のふるさと煮豆 丹波黒豆 230g×1袋 [ 豆 煮豆 黒豆くろまめ クロマメ ]/くろべの太陽/富山県 黒部市 【 加工食品 惣菜 】 袋から出して、そのまま召し上がれる煮豆です。 ・ねっとり、もっちりとした食感で、大豆のうまみが強いです。 ・「大豆イソフラボン」「食物繊維」「ビタミン類」「アントシアニン」が豊富に含まれています。 ・美容効果が期待できます。 縁起物でもありますので祭事、祝事にも相応しい食べ物です。 ●くろべの太陽株式会社とは? 若栗農業会館の閉館により、静かになってしまった「舌山駅前を元気にしよう!」と、2008年に地産の黒部を設立しました。 さらに「黒部から全国を元気にしよう!」と、2017年にくろべの太陽株式会社を設立し、地元密着型の事業活動を行っています。 冷凍調理食品の開発・製造、包装資材の企画・提案、衛生用品の仕入・販売など、その内容が多岐にわたるのは、「衣食住を豊かにしたい」という想いがあるからにほかなりません。 そして、この想いの実現には農工商すべてにつながる、今の事業活動のあり方が何より必要だと考えています。 設立から数年、くろべの太陽株式会社はまだ成長途中。 今後も強みである軽快なフットワークと旺盛なチャンジ精神を活かし、人と地域を元気にする太陽のような存在になるため、なお一層邁進していきます。 寄附金の用途について 【プロジェクト型】黒部の子供たちを守る安全・安心な通学路の整備 【プロジェクト型】子供たちが安全・安心に遊べるよう公園遊具等の整備 【プロジェクト型】KUROBEアクアフェアリーズ本拠地施設(総合体育センター)の環境整備 医療・福祉・子育ての充実及び交通安全・防犯の推進に関する事業 教育・文化・スポーツの振興及び交流の拡大に関する事業 産業・観光の振興に関する事業 自然環境の保全及び脱炭素社会の推進に関する事業 市長におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ワンストップ特例についてワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。 URL:https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/ 【ふるさと納税】富山のふるさと煮豆 丹波黒豆 230g×1袋 [ 豆 煮豆 黒豆くろまめ クロマメ ]/くろべの太陽/富山県 黒部市 【 加工食品 惣菜 】 5,000 円
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北海道産黒豆をサクサクの炒り豆にしました 北海道産黒大豆を、焙煎してサクサクの炒り豆に仕上げました。 炒りたての香ばしさが楽しめる、サクサクとした食感が特徴です。 豆本来の風味が豊かに残っていて、 一口食べる度に豆本来の美味しさが広がっていきます。 また、この商品はすり鉢で砕いて深煎りすれば、黒豆茶としてもお楽しみいただけます。 おやつやおつまみにはもちろん、健康にも嬉しい栄養価が豊富なので、 お料理にプラスすれば、料理がより美味しく、栄養価もアップします。 60g×5個セット 志賀商店 豆屋 国内産 黒豆炒り豆 60g 5個セット 北海道産 黒大豆 サクサク 食感 香ばしい 節分 1,570 円
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■名 称:甘納豆 ■賞味期限:120日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量:1kg ■原産地:国産 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1豆・乾物の専門店 松葉屋の「丹波しぼり豆」 「しぼり」とは、熱風の中でしぼるように乾燥させること。 「しぼり豆」とは、それまでの甘納豆に無かった「乾燥」の工程を加えた甘納豆です。 一般的には、小豆・ささげ・いんげん豆・そら豆などの豆を柔らかく煮た後に砂糖みつに漬け込みます。 何回か漬け直して甘みを浸透させた後、砂糖をまぶしてしっとりと乾燥させると出来上がります。 砂糖みつで煮詰める作り方もありますが、想像よりも手間がかかっていることが伺えますね。 しぼり豆のカロリー 一つ一つは小ぶりで、カロリーのイメージがしにくいですよね? 例えば、50粒(約38g)で比較してみると、小豆(89kcal)・いんげん豆(91kcal)・えんどう豆(93kcal)・黒豆(76kcal)となり、粒の大きさにも個体差があるので一概には言えませんが、黒豆は比較的、低カロリーだと言えそうです。 同じように小粒で食べやすいアーモンドチョコレートは約30gで178kcal、キャラメルは約30gで130kcalです。 この様な洋菓子と比較すると、甘納豆は脂質が低い点も嬉しいですね。 しかし、豆と砂糖で出来た豆菓子ですので、糖質は30g中、18.7gと高めです。 食べ過ぎれば、血糖値上昇を招き、太りやすくなるので注意が必要です。 備 考 こちらは【訳あり】商品です。 正規商品だと200gで1,000円以上する品物が、壊れや皮むけなどが混ざってるため、格安にて提供させていただきます。 味はもちろん、品質も最高の味わいになってます。 一粒食べたらもう止まらない。 本当にはまりますよ。 訳あり 丹波しぼり豆 (1kg) 国産 2,800 円
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■名 称:煎り豆 ■賞味期限:240日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量:1kg ■原産地:北海道 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1 煎り黒豆 (1kg) 北海道産 2,050 円
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■名 称:豆 ■賞味期限:360日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量:1kg ■原産地:兵庫県 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1豆・乾物の専門店 松葉屋の「丹波黒大豆」 京都府の丹波地域と兵庫県の丹波地域にまたがる、かつて『丹波の国』と呼ばれた地域で栽培が始まり、他の黒豆にはない極大粒の黒大豆を『丹波黒大豆』と言います。 丹波黒大豆の特徴 1、究極のおいしさ 「世界にある大豆の中で最も大きい品種の一つ」であり、栄養価が高いのはもちろん、モッチリとしていて、口当たりの良い食感がたまりません。 2、厳しい眼 自然の整った環境はもちろん、種まきから収穫まで栽培管理を生産者と意見交換をし、最高で本物の味を常に追求してます。 3、最高の品質 生産から出荷まで、1から管理された品質により「トレーサビリティー」という言葉が流行る前から、安心・安全な商品の提供を続けてきました。 お正月に黒豆を食べるのは 黒大豆を現在でもおなじみの煮豆として食べる習慣が広がったのは、江戸時代の後期になってからと言われています。 「黒は邪気を払い災いを防ぐ」という考えや「1年間まめ(元気、健康)に暮らせるように」という語呂合わせから、縁起物として正月料理になくてはならない一品となりました。 新春を祝う料理ということから、極上の黒大豆として高く評価されている「丹波黒大豆」が選ばれています。 黒豆パワーについて 1、乾物は栄養バランスに優れた食材 良質のたんぱく質…大豆 大豆(乾燥)の約30%はたんぱく質です。 一般的に他の植物性たんぱく質を含む食品は、肉や卵などの動物性たんぱく質に栄養価において劣るのですが、大豆たんぱくには必須アミノ酸がバランスよく含まれており、全く見劣りのしない良質のたんぱく質で「畑の肉」と呼ばれている位です。 血中コレステロールの低下作用、肥満改善効果など様々な健康効果もいわれています。 2、畑のお肉と呼ばれる大豆の力 栄養豊富なノンコレステロール食品 大豆は脂質・炭水化物・食物繊維・カリウム・カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・銅・ビタミンE・ビタミンB1・葉酸など様々な栄養素を含んだノンコレステロール食品です。 3、大豆の健康効果 ・たんぱく質(ペプチド)・・・血中コレステロール低下、血圧上昇抑制、肥満防止 ・脂 質・・・善玉コレステロールの増加、記憶力・集中力の増加 ・糖 質・・・ビフィズス菌増殖作用、胃の粘膜保護 ・イソフラボン・・・細胞のガン化を抑制、骨粗鬆症の緩和、更年期障害緩和 ・食物繊維・・・整腸作用、大腸ガン抑制 ・ビタミン・・・成長促進、抗酸化作用 ・カルシウム・・・骨粗鬆症緩和 ・サポニン・・・老化防止、抗ガン作用 ・トリプシンインヒビター・・・糖尿病の予防 ・フィチン酸・・・ガン抑制作用 ・アントシアニン・・・抗酸化作用 丹波黒大豆ごはん 作り方 <材 料> ・丹波黒大豆(煎り豆)・・・50g ・米・・・3合 ・塩 ・・・小さじ(約5cc) 1杯 ・だし昆布 ・・・適量 お正月はお母さんが楽をするためにあるもの。 そのためにおせち料理があります。 でも、ずっと同じ料理が続くと何かと文句がでるものです。 そんなときに、おかずを少なくおさえることのできる「主食」の豆ごはん。 大粒なので食べ応えがあり栄養価も高い 「高級丹波黒大豆」ごはんはいかがでしょう?えんどうごはんとは違った風味も味わえて 腹持ちの良い「高級丹波黒大豆」ごはんを一度お試し下さい。 黒豆の甘煮 作り方 【1】黒豆を軽く洗います(ザルに入れて洗うと簡単です)。 【2】黒豆500gに対しての煮汁を作ります。 [水]1.5〜2リットル [三温糖]250〜300g [醤油]大さじ4杯ぐらい [塩]小さじ1杯 を入れて強火にかけ、煮汁を作ります。 【3】煮汁ができたら一度火を消して、熱い煮汁の中に先ほど洗った黒豆を入れます。 【4】そのまま火を入れず蓋をします(この保温状態が豆を柔らかくします)。 鍋が冷めたら火を入れ、沸騰する手前まで温め、また火を消して蓋をします。 これを黒豆がお好みの柔らかさになるまで繰り返し、出来上がりです。 小田垣商店 丹波黒豆 飛切 (1kg) 令和5年 兵庫県産 【送料無料】【メール便対応】 4,980 円
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■名 称:豆 ■賞味期限:360日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量:1kg ■原産地:兵庫県 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1豆・乾物の専門店 松葉屋の「丹波黒大豆」 京都府の丹波地域と兵庫県の丹波地域にまたがる、かつて『丹波の国』と呼ばれた地域で栽培が始まり、他の黒豆にはない極大粒の黒大豆を『丹波黒大豆』と言います。 丹波黒大豆の特徴 1、究極のおいしさ 「世界にある大豆の中で最も大きい品種の一つ」であり、栄養価が高いのはもちろん、モッチリとしていて、口当たりの良い食感がたまりません。 2、厳しい眼 自然の整った環境はもちろん、種まきから収穫まで栽培管理を生産者と意見交換をし、最高で本物の味を常に追求してます。 3、最高の品質 生産から出荷まで、1から管理された品質により「トレーサビリティー」という言葉が流行る前から、安心・安全な商品の提供を続けてきました。 お正月に黒豆を食べるのは 黒大豆を現在でもおなじみの煮豆として食べる習慣が広がったのは、江戸時代の後期になってからと言われています。 「黒は邪気を払い災いを防ぐ」という考えや「1年間まめ(元気、健康)に暮らせるように」という語呂合わせから、縁起物として正月料理になくてはならない一品となりました。 新春を祝う料理ということから、極上の黒大豆として高く評価されている「丹波黒大豆」が選ばれています。 黒豆パワーについて 1、乾物は栄養バランスに優れた食材 良質のたんぱく質…大豆 大豆(乾燥)の約30%はたんぱく質です。 一般的に他の植物性たんぱく質を含む食品は、肉や卵などの動物性たんぱく質に栄養価において劣るのですが、大豆たんぱくには必須アミノ酸がバランスよく含まれており、全く見劣りのしない良質のたんぱく質で「畑の肉」と呼ばれている位です。 血中コレステロールの低下作用、肥満改善効果など様々な健康効果もいわれています。 2、畑のお肉と呼ばれる大豆の力 栄養豊富なノンコレステロール食品 大豆は脂質・炭水化物・食物繊維・カリウム・カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・銅・ビタミンE・ビタミンB1・葉酸など様々な栄養素を含んだノンコレステロール食品です。 3、大豆の健康効果 ・たんぱく質(ペプチド)・・・血中コレステロール低下、血圧上昇抑制、肥満防止 ・脂 質・・・善玉コレステロールの増加、記憶力・集中力の増加 ・糖 質・・・ビフィズス菌増殖作用、胃の粘膜保護 ・イソフラボン・・・細胞のガン化を抑制、骨粗鬆症の緩和、更年期障害緩和 ・食物繊維・・・整腸作用、大腸ガン抑制 ・ビタミン・・・成長促進、抗酸化作用 ・カルシウム・・・骨粗鬆症緩和 ・サポニン・・・老化防止、抗ガン作用 ・トリプシンインヒビター・・・糖尿病の予防 ・フィチン酸・・・ガン抑制作用 ・アントシアニン・・・抗酸化作用 丹波黒大豆ごはん 作り方 <材 料> ・丹波黒大豆(煎り豆)・・・50g ・米・・・3合 ・塩 ・・・小さじ(約5cc) 1杯 ・だし昆布 ・・・適量 お正月はお母さんが楽をするためにあるもの。 そのためにおせち料理があります。 でも、ずっと同じ料理が続くと何かと文句がでるものです。 そんなときに、おかずを少なくおさえることのできる「主食」の豆ごはん。 大粒なので食べ応えがあり栄養価も高い 「高級丹波黒大豆」ごはんはいかがでしょう?えんどうごはんとは違った風味も味わえて 腹持ちの良い「高級丹波黒大豆」ごはんを一度お試し下さい。 黒豆の甘煮 作り方 【1】黒豆を軽く洗います(ザルに入れて洗うと簡単です)。 【2】黒豆500gに対しての煮汁を作ります。 [水]1.5〜2リットル [三温糖]250〜300g [醤油]大さじ4杯ぐらい [塩]小さじ1杯 を入れて強火にかけ、煮汁を作ります。 【3】煮汁ができたら一度火を消して、熱い煮汁の中に先ほど洗った黒豆を入れます。 【4】そのまま火を入れず蓋をします(この保温状態が豆を柔らかくします)。 鍋が冷めたら火を入れ、沸騰する手前まで温め、また火を消して蓋をします。 これを黒豆がお好みの柔らかさになるまで繰り返し、出来上がりです。 豆・乾物の専門店 松葉屋の「丹波黒大豆」 京都府の丹波地域と兵庫県の丹波地域にまたがる、かつて『丹波の国』と呼ばれた地域で栽培が始まり、他の黒豆にはない極大粒の黒大豆を『丹波黒大豆』と言います。 丹波黒大豆の特徴 1、究極のおいしさ 「世界にある大豆の中で最も大きい品種の一つ」であり、栄養価が高いのはもちろん、モッチリとしていて、口当たりの良い食感がたまりません。 2、厳しい眼 自然の整った環境はもちろん、種まきから収穫まで栽培管理を生産者と意見交換をし、最高で本物の味を常に追求してます。 3、最高の品質 生産から出荷まで、1から管理された品質により「トレーサビリティー」という言葉が流行る前から、安心・安全な商品の提供を続けてきました。 お正月に黒豆を食べるのは 黒大豆を現在でもおなじみの煮豆として食べる習慣が広がったのは、江戸時代の後期になってからと言われています。 「黒は邪気を払い災いを防ぐ」という考えや「1年間まめ(元気、健康)に暮らせるように」という語呂合わせから、縁起物として正月料理になくてはならない一品となりました。 新春を祝う料理ということから、極上の黒大豆として高く評価されている「丹波黒大豆」が選ばれています。 黒豆パワーについて 1、乾物は栄養バランスに優れた食材 良質のたんぱく質…大豆 大豆(乾燥)の約30%はたんぱく質です。 一般的に他の植物性たんぱく質を含む食品は、肉や卵などの動物性たんぱく質に栄養価において劣るのですが、大豆たんぱくには必須アミノ酸がバランスよく含まれており、全く見劣りのしない良質のたんぱく質で「畑の肉」と呼ばれている位です。 血中コレステロールの低下作用、肥満改善効果など様々な健康効果もいわれています。 2、畑のお肉と呼ばれる大豆の力 栄養豊富なノンコレステロール食品 大豆は脂質・炭水化物・食物繊維・カリウム・カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・銅・ビタミンE・ビタミンB1・葉酸など様々な栄養素を含んだノンコレステロール食品です。 3、大豆の健康効果 ・たんぱく質(ペプチド)・・・血中コレステロール低下、血圧上昇抑制、肥満防止 ・脂 質・・・善玉コレステロールの増加、記憶力・集中力の増加 ・糖 質・・・ビフィズス菌増殖作用、胃の粘膜保護 ・イソフラボン・・・細胞のガン化を抑制、骨粗鬆症の緩和、更年期障害緩和 ・食物繊維・・・整腸作用、大腸ガン抑制 ・ビタミン・・・成長促進、抗酸化作用 ・カルシウム・・・骨粗鬆症緩和 ・サポニン・・・老化防止、抗ガン作用 ・トリプシンインヒビター・・・糖尿病の予防 ・フィチン酸・・・ガン抑制作用 ・アントシアニン・・・抗酸化作用 丹波黒大豆ごはん 作り方 <材 料> ・丹波黒大豆(煎り豆)・・・50g ・米・・・3合 ・塩 ・・・小さじ(約5cc) 1杯 ・だし昆布 ・・・適量 お正月はお母さんが楽をするためにあるもの。 そのためにおせち料理があります。 でも、ずっと同じ料理が続くと何かと文句がでるものです。 そんなときに、おかずを少なくおさえることのできる「主食」の豆ごはん。 大粒なので食べ応えがあり栄養価も高い 「高級丹波黒大豆」ごはんはいかがでしょう?えんどうごはんとは違った風味も味わえて 腹持ちの良い「高級丹波黒大豆」ごはんを一度お試し下さい。 黒豆の甘煮 作り方 【1】黒豆を軽く洗います(ザルに入れて洗うと簡単です)。 【2】黒豆500gに対しての煮汁を作ります。 [水]1.5〜2リットル [三温糖]250〜300g [醤油]大さじ4杯ぐらい [塩]小さじ1杯 を入れて強火にかけ、煮汁を作ります。 【3】煮汁ができたら一度火を消して、熱い煮汁の中に先ほど洗った黒豆を入れます。 【4】そのまま火を入れず蓋をします(この保温状態が豆を柔らかくします)。 鍋が冷めたら火を入れ、沸騰する手前まで温め、また火を消して蓋をします。 これを黒豆がお好みの柔らかさになるまで繰り返し、出来上がりです。 小田垣商店 丹波黒豆 特大粒 (1kg) 令和4年 兵庫県産 【送料無料】【メール便対応】 4,780 円
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■賞味期限:150日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量:1kg ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1 わさび黒豆 (1kg) 1,200 円
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