北海道産の原料を使用しそれぞれ特徴的な味わいを楽しめる3種類の生ハムセット まだ、日本ではあまり一般的ではない「シャルキュトリー（Charcuterie）」という食文化がフランスにはあります。
フランス語で食肉加工食品全般を表す言葉です。
分かりやすくいうと、ハムやソーセージ、パテ・ド・カンパーニュやテリーヌといった、お肉のお惣菜ともいうべき食文化そのものや、そういった食品を扱うお店をシャルキュトリーと言います。
名称 【ふるさと納税】北海道ニセコ町　生ハム3種セット【0413001】 原材料名 ■12ヶ月熟成生ハム ・豚肉（北海道産）、食塩、てんさい糖／酸化防止剤(VC),発色剤（亜硝酸Na) ■北海道産豚肩ロースの生ハム ・豚肉（北海道産）、食塩、てんさい糖、ワイン、香辛料／酸化防止剤（VC）、発色剤（亜硝酸Na） ■北海合鴨の生ハム ・合鴨肉（北海道産）、食塩、香辛料／酸化防止剤(VC),発色剤（亜硝酸Na) 原産地 北海道 内容量 ・12ヶ月熟成生ハム北海道ポーク（50g）×1個 ・北海道産豚肩ロースの生ハム（50g）×1個 ・北海合鴨の生ハム（35g）×1個 期限表示 賞味期限：チルド　50日 アレルギー 乳,豚肉 保存方法 10℃以下で保存 提供事業者 シャルキュトリー アカイシ 申込可能な期間 通年お申込みを受け付けしております。
発送可能な時期 入金確認後、準備ができ次第随時発送いたします。
注意事項 ※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
キーワード -【ふるさと納税】北海道ニセコ町　生ハム3種セット【0413001】 北海道産の原料を使用しそれぞれ特徴的な味わいを楽しめる3種類の生ハムセット まだ、日本ではあまり一般的ではない「シャルキュトリー（Charcuterie）」という食文化がフランスにはあります。
フランス語で食肉加工食品全般を表す言葉です。
分かりやすくいうと、ハムやソーセージ、パテ・ド・カンパーニュやテリーヌといった、お肉のお惣菜ともいうべき食文化そのものや、そういった食品を扱うお店をシャルキュトリーと言います。
▼お肉関連返礼品はこちら▼

モダンな印象のシックな平行置きタイプのハモネロです。
まっすぐに切り易いのが特徴の平行タイプです 【サイズ(幅×奥行×高さ)】45x18.5x21cm 【原産国名】スペイン 【発送方法】常温発送　

生ハムの本場スペイン・グラナダと同緯度にある群馬県みなかみ町。
その風土と気候を活かして仕上げる「ぐんま麦豚」の生ハム。
谷川岳の空っ風を受け、12ヶ月かけて乾燥＆熟成させた一品は、滑らかな舌触りとコクのある旨みで、パンとの相性が抜群。
○名称：国産長期熟成生ハム ○内容量：50g×5パック ○原材料名：豚肉（国産モモ肉）、食塩 ○配送形態：冷蔵(宅配BOX・置配不可) ○保存方法：冷蔵 ○賞味期限：冷蔵90日 ○熨斗：可 ○名入れ：可 ○包装：不可 ○手提げ：可 〇荷姿：化粧箱 ○備考： ○製造元：【有限会社 育風堂精肉店】〒379-1727　群馬県利根郡みなかみ町大穴814-1

名称千代幻豚うで原木生ハム10ヶ月〜12ヶ月熟成内容量千代幻豚うで原木生ハム10ヶ月?12ヶ月熟成 〔内容量　4?5kg/原産地　長野県/素材　豚肉（骨付き）天然塩　コーティング材（ラード　米粉　唐辛子　香草）〕原材料豚肉（骨付き）天然塩　コーティング材（ラード　米粉　唐辛子　香草）産地長野県賞味期限別途ラベル記載保存方法開封後は冷暗所で保存ください。
販売者メゾン・デュ・ジャンボン・ド・ヒメキ事業者メゾン・デュ・ジャンボン・ド・ヒメキ配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
※麹菌を使っての製造で、完成品は表面の麹カビや汚れを切に洗い落としておりますが、まだ菌は生きていますので、開封後カビが出ることがありますが、アルコールで拭き取っていただいたり、削ってお召し上がりいただけます。
※コーティング剤はラードと米粉を練ったものに虫除け効果として唐辛子、香草を配合しておりますが、味わいにはなんら問題はございません。
表面の酸化した脂、変色した部分をけづり落としてからお召し上がりください。
※開封後は冷暗所で保存ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】JamboNat P "Chiyo"2024(千代幻豚うで原木生ハム10-12ヶ月熟成） 「千代幻豚」は、昭和30年頃日本の主流であったものの現在では天然記念物とも言われるほど希少な豚となっていた「中ヨークシャー種」を長野県飯田市で復活させた第一人者である養豚職人(故)岡本陸身氏（創業者）が25年の歳月をかけ味を追求し作り上げた幻の豚です。
中ヨークシャー種、大ヨークシャー種、デュロック種を掛け合わせた希少な三元豚（YWD)の脂身の融点が低く、口溶けが滑らかでキメが細かく旨味がしっかりした仕上がりは、千代幻豚でしか味わえない美味しさです。
寄附金の用途について （1）いつまでもみどり「耀き」つづけるやすらぎの郷事業 （2）未来に向かって「耀く」地域の産業をおこす郷事業 （3）ひととして「耀き」続けるやさしいぬくもりの郷事業 （4）太古の「耀き」を育む郷事業 （5）笑顔と笑顔が「耀く」ささえあいの郷事業 （6）「耀く」地域の歴史遺産を活かした国際交流事業 自治体おまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2?3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
【ワンストップ特例申請書】ワンストップ特例申請書は、受領証明書と共にお送りいたします。
ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
▽申請書のダウンロードはこちら

◆ 商品概要 ポルトガル産の厳選豚もも肉をじっくり熟成。
非加熱で仕上げたスライスタイプだから、 口に広がる旨味と塩味のバランスが絶妙。
そのままでも、料理に使っても美味しい万能生ハムです。
◆ おすすめポイント しっとり食感＆やわらかな口どけ 前菜・ピザ・パスタ・サラダ・サンドイッチに万能 ワインやビールのおつまみに最適 使いたい分だけ取り出せる便利なスライス＆真空パック ご家庭用から業務用まで幅広く活躍する200g入り ◆ おいしい食べ方 そのまま：常温に5?10分置き、香りを立たせてから 前菜：メロンやいちじく、モッツァレラと合わせて ピザ：焼き上がり後に生ハムをのせ、オリーブオイルをひと回し パスタ：レモンクリームやトマト系に後のせで風味アップ サラダ／サンド：ルッコラ、チーズと相性抜群

こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています。
商品名（原語）ソシソン・セック・ド・アルティザナル(SAUCISSON SEC ARTISANAL) 生産者（原語）メゾン・ラボリ(MAISON LABORIE) 原産国・地域フランス・オーヴェルニュ原材料名豚肉、豚脂、塩、乳糖、デキストロース、グルコースシロップ、サッカロース、赤ワイン、にんにく、黒胡椒 /発色剤(硝酸カリウム)アレルゲン豚肉賞味期限・保存方法【賞味期限】商品に別途記載（約1カ月） 【保存方法】夏季以外は、高温多湿を避け冷暗所で保存※6月までは常温で配送可能で※タイプ生ハム＆サラミ内容量260gメゾン・ラボリMAISON LABORIE282種から1位に輝いた匠の技光る本格サラミ放牧豚を贅沢に使った、ジューシーな旨味と上質な脂の旨味がこぼれる逸品 90年の伝統を守る オーヴェルニュのシャルキュトリ　 メゾン・ラボリーは、1932 年からレストランやエピスリー向けに伝統的な手法で高品質なシャルキュトリを作り続けています。
もともと祖父のロマンとその姉妹のマドレーヌが地元のホテルのレストランの客のために料理をしていましたが、あまりの美味しさに宿泊客がパリに持ち帰るようになったのが始まりと言われています。
メゾン・ラボリー社の信念は「塩漬け」という工程によって、貴重な肉をより高い品質へと高めることです。
生ハムは原料の豚肉の重量、脂肪の厚み、その形態、豚肉の利点を引き出す塩の量で塩漬けされ、亜硝酸塩や化学合成添加物を使用せず、熟練シャルキュティエが各個体の状態を常に観察し、最高の味わいとなるバランスを得るために数か月にわたる熟成の間、品質をコントロールします。
化学合成添加物を使わない製法はイタリア以外では大変珍しい作り方で、先祖代々受け継がれたレシピは何十年にもわたって伝えられています。
また、メゾン・ラボリー社の熟成庫はロット県で一番標高が高い村 Labastide-du-Haut-Mont(ラバスティド・デュ・オー・モン)に位置し、フランスでも数えるほどしかない自然の風を取り入れるシステムを使用しています。
生ハムはオーヴェルニュの山々の穏やかな風に触れ、ゆっくりと熟成させより複雑で深い味わいを生み出しています。
使用されている豚は、LWD三元豚でカンタル県、ロット県、コレーズ県に囲まれた栗林の中で生まれ、3.5 ヵ月〜1年ほど放牧されてのびのびと育てられています。
大麦メインのシリアルと採油植物のブレンドされた飼料を季節や月齢に応じて調整して与え、100％ナチュラルな駆虫薬を使用し、抗生物質は使用しません。
できるだけストレスのない状態で飼育し、すべての工程に携わり一つ一つの輪がつながった取り組みが昔からの風味と味わいを大切にするメゾン・ラボリーのシャルキュトリに欠かせないしまりのある脂の乗った高品質な豚肉を生み出しています。
⇒　そのほかの特級食材はこちら

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 フランス産 ジャンボンセック シュペリウール（9ヶ月熟成） 原木 骨なし 約5kg-6kg 商品詳細 古くからのシャルキュトリ文化が親しまれるフランスから生ハムの原木が到着！ フランスでは生ハムのことをジャンボン・セック（jambon sec）と呼び、ジャンボンは「ハム」、セックは「乾燥した」を意味し、加熱したハムと区別されています（非加熱で熟成させたハム＝生ハム） ジャンボン・セックのうち熟成が210日（約7ヶ月）以上のものはジャンボン・セック シュペリウールと呼ばれ、その中でも今回ご紹介するのは9ヶ月熟成。
しっかり熟成させているため、程よい塩味で、旨みが凝縮されています。
原材料は豚もも肉と塩のみ。
伝統製法で作られているため、もちろん添加物不使用です。
骨抜きタイプの原木なので、可食部が多く、扱いやすいのもポイント。
原木初心者さんにもおすすめです。
※ホルダーとナイフは付属しておりません。
原材料名 豚もも肉、食塩 内容量 約5〜6kg 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 冷暗所で保存してください。
原産国名 フランス 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 ※他商品との同梱不可。
1商品1配送でお届けします。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
盛り上がること間違いなし! お家パーティーの目玉に!! パーティーイベントに大活躍!! ジャンボンセック原木 こちらの生ハム、もちろんBARやお店で使ってもらうのもOKですし、切りたての生ハムがメニューにあればお酒も進みます♪ 一般の方なら例えば、パーティーイベントに、お花見やお祭りに、この生ハム原木を用意すれば盛り上がる事間違いなしですよ!!原木生ハムをスライスするのは普段できない体験なので皆で楽しめること間違いなし。
骨抜きタイプなので可食部が多く、スライスしやすく扱いやすいので生ハム原木買い初心者さんにもオススメです。
生ハムカット台とナイフは付属していませんので、すでにお持ちの方や、別途お買い求めいただくか、カット台を手作りしていただける方には、コストパフォーマンス抜群のオススメ商品です♪ 切りたての美味しさとイベント感が半端ない!! フランス産 9ヶ月熟成 ジャンボンセックシュペリウール原木 骨なしタイプ 封を開けるとジャンボンセック シュペリウール特有の濃厚な香り。
9ヶ月熟成の旨味がぎゅっと詰まった生ハムは塩が強すぎる事はなく、ずっと頬張っていたい美味しさ。
また、原木買いならではの楽しみは、お好みの厚さでカットして食べられる事です。
表面の脂肪を取り除いた後に、ナイフで好きなだけスライス。
自分でカットするから美味しさも増すし、機械ではなく手作業でスライスする事によるちょっと厚さのある生ハムは食べ応えもあり旨味も濃厚♪ 約6Kg!! 夢の生ハム食べ放題が実現♪ とにかくコスパが抜群!!お店では少ししか食べられなかった生ハムを思う存分楽しめちゃうんです。
そのままはもちろん、ピザやサンドイッチやパスタの具材に、スープや煮込み料理などにも、ぞんぶんに贅沢にも使っちゃってくださいね。
お家パーティーの目玉に!! フランスでは生ハムのことをジャンボン・セック（jambon sec）と呼び、ジャンボンは「ハム」、セックは「乾燥した」を意味し、加熱したハムと区別されています（非加熱で熟成させたハム＝生ハム） ジャンボン・セックのうち熟成が210日（約7ヶ月）以上のものはジャンボン・セック シュペリウールと呼ばれ、その中でも今回ご紹介するのは9ヶ月熟成。
しっかり熟成させているため、程よい塩味で、旨みが凝縮されています。
原材料は豚もも肉と塩のみ。
伝統製法で作られているため、もちろん添加物不使用です。
骨抜きタイプの原木なので、可食部が多く、扱いやすいのもポイント。
原木初心者さんにもおすすめです。
お友達を呼んだお家パーティーの時やイベント時に、原木からスライスしたてを目の前でサーブすれば 盛り上がる事間違いなし!! ピザやパスタにトッピングしても良いし、和風でいくならおにぎりを包んで生ハムオニギリなんかも魅力的♪ 約6kg以上の原木なので、食べても食べてもなくならないです。
今まで挑戦した事がないお料理や、アレンジにも挑戦していただきたいです。
ジャンボンセック シュペリウール原木の楽しみ方 1本1本手作りで熟成されたジャンボンセック シュペリウールを職人が骨抜きした本格ジャンボンセック シュペリウールです。
骨が無いので可食部が多く、カットの際も障害物がないので生ハム原木買い初心者の方でも扱いやすいアイテムとなっています。
【生ハムカット＆保存】 1・表面の汚れをオリーブオイルを付けたキッチンペーパーで拭き取り、台に生ハムをセットする。
※カット台とナイフはお客様自身でご用意ください。
2・ももの付け根から5cm程度までナイフで外皮を剥いて、脂肪を1cm程度残しつつ赤身が出るまで、そぎ落としていく。
4・赤身が出てきたら、お好みの厚さで生ハムをスライスしていく。
できるだけ薄くスライスする方が風味良く召し上がれます。
5・保管する時は赤身の表面にオリーブオイルを少量ぬり、ラップをかけて湿度が低く涼しい場所で保存する。
（生ハムの乾燥と酸化防止のため）すぐに食べない場合は小分けにして冷蔵庫で保存してもOK。
※生ハム台＆ナイフについて※ 生ハムカット台とナイフは付属していませんので、すでにお持ちの方や、別途お買い求めいただくか、カット台を手作りしていただける方には、原木のみのご案内でリーズナブル。
オススメのアイテムです。

盗賊が盗んだサラーメ(サラミ)をたまたま吊るしておいた木が功を奏して生まれた名品。
フィノッキオーナ。
ういきょう(茴香)=フィノッキオ、の香りが個性的なソフトタイプの中判サラミ。
ミラノサラミの次に人気のサラミです。
ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】豚肉、食塩、香辛料、砂糖/酸化防止剤（ローズマリー抽出物）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K） 【内容量】約700g（不定貫） 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】スペイン 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、700gジャストの価格にて表示しております。
価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。
ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
　

唐辛子の効いたピリ辛サラミです。
ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】豚肉、食塩、香辛料/酸化防止剤（ローズマリー抽出物）、砂糖、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、香料 【内容量】約700g（不定貫） 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】スペイン 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、700gジャストの価格にて表示しております。
価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。
ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
　

■INFORMATION商品名：プロシュットボンレス10ヶ月熟成 原産国：スロベニア 賞味期限：お届け後、約半年 サイズ：5.5kg〜6kg 原材料：豚肉、食塩 保存方法：冷蔵で保管してください。
発送方法：冷蔵配送のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 ヤンマー東京7F ■配送方法 クール宅急便（ヤマト運輸）にてご手配させて頂きます。
■お届けの目安 クール宅急便（出荷日/翌日着） ※出荷日からの日数となります。
■栄養成分(100gあたり) エネルギー 397kcal たんぱく質 30g 脂質 31g 炭水化物 0.7g 食塩相当量4.0g  ■クラス社製：プロシュットボンレス10ヶ月熟成 「Kras Proscitto Stagionato」 こんにちは！この度は、星の数ほどあるお店から当店にご来店頂き、誠にありがとうございます！さてさて、本日ご来店頂いているページはイタリアに最も近いプロシュットが生産され、試食した限り味も全く遜色のないスロベニア産の生ハム原木のページとなります。
製造方法も原材料も全く同じ、しかもあの有名なプロシュット”サンダニエッレ”（Prosciutto di San Daniele）が製造されるフリウリの真隣で製造しているという事で待ちに待ったお披露目となります。
プロシュットスタジオナート10ヶ月熟成物で御座います！イタリアの生ハムがお好きなお客様、フランスやスペインも美味しいけれど、やっぱりイタリアのまろやかな生ハムを忘れることが出来ないお客様、是非お勧めしたい商品です。
既に別でレストラン様向けに卸販売を開始しておりますが、かなりご好評頂いております。
また追って長期熟成の14ヶ月も販売させて頂きますので今しばらくお待ちくださいませ。
お時間が許される限り、ごゆっくりとお買い物をお楽しみくださいませ♪

北海道生まれのしばれ生ハムは豚のロース肉にドイツ岩塩で仕上げたまろやかなうす塩味。
厚切りにしてお刺身風にわさびを添えて食べるのも美味です。

世界三大生ハムの一つと言われるハモンセラーノ。
発色剤、酸化防止剤を使用せず作られた貴重な無添加の生ハムで、ナッツのような風味のあるしっかりした赤身の旨みが特徴です。
熟成期間も11ヵ月と長いため芳醇な風味をお楽しみいただけます。
　原材料：豚もも肉、食塩　内容量：60g　数量：10パック　販売者：三友フーズ

ボンレス生ハム（骨なし原木）の分割、真空パックサービスになります。
ボンレス生ハムは1本分を2分割から5分割までお客様のオーダーでカットいたします。
分割カットは丁寧にトリミングをし、分割カットをして真空パックにて、冷蔵便でお届けいたします。
ご注文はボンレス生ハムをご注文後に、こちらのカットサービスをお選び下さい。
弊社販売のボンレス生ハムだけのサービスとさせて頂いておりますのでご了承下さい。
　商品情報 原産国 - 原材料 こちらは生ハムではありません。
分割サービス代金になります。
規格 2?5分割（別料金で9分割まで承ります） 6分割以上は1分割毎に500円加算となります。
配送温度 冷蔵 【メモ】 必ず骨なし生ハム原木と一緒にご注文ください。
ご注文日より7?10営業日からの発送となります。
ご購入しました「ボンレス生ハム」を「分割・真空パックするサービス」です。
丁寧にトリミング後に使いやすいようにお好みの分割でカットし真空パックをして冷蔵便でお届けいたします。
お届け後はお客様の冷蔵庫で保存下さい。
分割真空することにより生ハムが酸化しにくく安定して保存出来ます。
生ハムの分割カット承ります！ 生ハム骨なし原木1本をご購入いただき、5分割・7分割・9分割まで分割加工・真空パック承ります。
写真は5分割・7分割・9分割の一例です。
ご参考ください。
（※9分割は弊社生ハムミニ原木の分割になります）生ハムは一つ一つ真空してお届けいたします。
  分割の際、使いやすいように余分な皮や脂などをトリミングします。
そのためカット後の重量は元重量より目減りした状態でお届けとなります。
※トリミングした端材類をお付けするかどうか、ご注文時にお申し付け下さい。
※生ハムの分割カットは、ご注文日より7?10営業日からの発送となります。
※加工後のご返品は出来ません。
※代金引換でのご注文は承れません。
 

------------ 志摩あおさ豚 ------------ 真珠養殖でも有名な三重県志摩市の英虞湾はリアス式海岸という岬や入り江が複雑に入り組む特殊な地形を生かし「あおさ」の養殖が盛んです。
その生産量は全国第一位を誇り、良質な「あおさ」が養殖されています。
豊かな海の恵みを沢山受けた「あおさ」はビタミンやカルシウムを豊富に含み栄養価が非常に高く、その「あおさ」を肥料に加えて飼育したのが「志摩あおさ豚」です。
お肉に甘みがあり、とろける様な柔らかい食感が特徴の「あおさ豚」を使って贅沢に生ハム、ウインナー、フランクフルトを造りました。
良質な「あおさ豚」の旨味が詰まった味わいを是非お試し下さい。
------------ セット内容 ------------ ------------ 志摩あおさ豚燻製ロース生ハム 100g　×5袋 ------------ 志摩あおさ豚のロースを燻製にしました。
燻製の香りが楽しめるので、そのままが美味しい生ハムです。
------------ 志摩あおさ豚 ------------ 真珠養殖でも有名な三重県志摩市の英虞湾はリアス式海岸という岬や入り江が複雑に入り組む特殊な地形を生かし「あおさ」の養殖が盛んです。
その生産量は全国第一位を誇り、良質な「あおさ」が養殖されています。
豊かな海の恵みを沢山受けた「あおさ」はビタミンやカルシウムを豊富に含み栄養価が非常に高く、その「あおさ」を肥料に加えて飼育したのが「志摩あおさ豚」です。
お肉に甘みがあり、とろける様な柔らかい食感が特徴の「あおさ豚」を使って贅沢に生ハム、ウインナー、フランクフルトを造りました。
良質な「あおさ豚」の旨味が詰まった味わいを是非お試し下さい。
------------ セット内容 ------------ ■志摩あおさ豚燻製ロース生ハム 100g　×5袋 志摩あおさ豚のロースを燻製にしました。
燻製の香りが楽しめるので、そのままが美味しい生ハムです。
------------ 保存方法 ------------ ※冷凍庫にて-18℃以下で保存してください。
------------ お届けに関しまして ------------ ※冷凍便にて生産者より直送させて頂きます。
※他の商品と同梱はお受け致しかねますが「あおさ豚」商品のみ同梱可能でございます。

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。
トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。
当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。
1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。
一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。
【この商品について】当店で取り扱いのある豚肉は、イベリコ豚などはもちろん、ハンガリーの食べれる国宝「マンガリッツァ　豚」やイタリア　シエナの幻の豚「チンタセネーゼ　豚」、スペインの栗を食べて育った豚「ガリシア　豚」など、なかなかお目にかかることのできない品種のものばかりです。
 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。
ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。
 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ

◆長期熟成生ハム?空風?イタリアの昔ながらの製法で群馬県太田市にある加藤畜産株式会社の「くちどけ加藤ポーク」と天然海塩のみを使ってつくる無添加仕様。
東毛地区みどり市の環境に合わせて14ヶ月以上の乾燥・熟成を経ることでたんぱく質がアミノ酸に変わり、旨味が多く、香りの良い生ハムに仕上がります。
都内有名レストラン、ミシュラン星付きレストランにも選ばれている生ハムです。
自然の環境で作る為、冬の間にしか仕込みをしません。
無くなり次第終売となります。
◆燻製生ハム?スペック?豚もも肉を天然塩と香辛料に漬け込んで、群馬県産の桜の木を使い低温でじっくりスモークをかけました。
・名称：無添加！！長期熟成生ハム?空風? 燻製生ハム?スペック? スライスセット ・内容量：◆16ヶ月長期熟成生ハム?空風?（スライス） 40g×2パック◆燻製生ハム?スペック?（スライス） 40g×1パック ・賞味期限：14日 ・原材料：豚肉 ・本商品に含まれているアレルギー物質（特定原材料及びそれに準ずるものを表示）：豚肉 ・備考：生ハムにはまれに、白く小さな結晶（チロシン）がございます。
これは、たんぱく質中のアミノ酸が分解されることにより旨味成分が増し、そのアミノ酸が乾燥工程で白い結晶として食肉中に現れる現象です。
特に長期熟成タイプにはチロシンの量が多くなる傾向があります。
チロシンは生ハムが良く熟成されている証拠であり美味しさの証です。
結晶体が人体に影響を及ぼす事は有りませんので安心してお召し上がり下さい。
・販売者：上州空風ハム ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄付金の用途について ・自然環境の保全及び景観の維持、再生に関する事業 ・省資源・省エネルギー化の推進に関する事業 ・市民の健康増進及び福祉の向上に関する事業 ・産業の振興及び魅力ある観光地づくりに関する事業 ・教育・文化・スポーツ活動の充実に関する事業 ・市民によるまちづくり活動の推進に関する事業 ・その他目的達成のために市長が必要と認めた事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後10日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

◆長期熟成生ハム?空風?イタリアの昔ながらの製法で群馬県太田市にある加藤畜産株式会社の「くちどけ加藤ポーク」と天然海塩のみを使ってつくる無添加仕様。
東毛地区みどり市の環境に合わせて14ヶ月以上の乾燥・熟成を経ることでたんぱく質がアミノ酸に変わり、旨味が多く、香りの良い生ハムに仕上がります。
都内有名レストラン、ミシュラン星付きレストランにも選ばれている生ハムです。
自然の環境で作る為、冬の間にしか仕込みをしません。
無くなり次第終売となります。
◆燻製生ハム?スペック? 豚もも肉を天然塩と香辛料に漬け込んで、群馬県産の桜の木を使い低温でじっくりスモークをかけました。
◆サラミ・フィノッキオーナ イタリア トスカーナ州のフェンネルシードを入れた伝統的なサラミを再現しました。
脂には甘味・旨味が多い頬肉が使われています。
◆生ハムのオイル漬け 長期熟成生ハムとグアンチャーレを使用した贅沢なオイル漬けです。
味わい深い生ハムの風味と、グアンチャーレのコクが絶妙に調和し、どんな料理にも華やかさを加えます。
残ったオイルは、パスタや炒め物にご使用いただけます。
・名称：無添加！！長期熟成生ハム・サラミ オススメ5点セット ・内容量：◆16ヶ月長期熟成生ハム（ブロック）100g×1パック◆16ヶ月長期熟成生ハム（スライス）40g×1パック◆燻製生ハム?スペック?（スライス）40g×1パック◆サラミ・フィノッキオーナ（スライス）40g×1パック◆生ハムのオイル漬け170g×1パック　 ・賞味期限：14日※ブロック・オイル漬のみ90日 ・原材料：豚肉 ・本商品に含まれているアレルギー物質（特定原材料及びそれに準ずるものを表示）：豚肉 ・備考：生ハムにはまれに、白く小さな結晶（チロシン）がございます。
これは、たんぱく質中のアミノ酸が分解されることにより旨味成分が増し、そのアミノ酸が乾燥工程で白い結晶として食肉中に現れる現象です。
特に長期熟成タイプにはチロシンの量が多くなる傾向があります。
チロシンは生ハムが良く熟成されている証拠であり美味しさの証です。
結晶体が人体に影響を及ぼす事は有りませんので安心してお召し上がり下さい。
・販売者：上州空風ハム ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄付金の用途について ・自然環境の保全及び景観の維持、再生に関する事業 ・省資源・省エネルギー化の推進に関する事業 ・市民の健康増進及び福祉の向上に関する事業 ・産業の振興及び魅力ある観光地づくりに関する事業 ・教育・文化・スポーツ活動の充実に関する事業 ・市民によるまちづくり活動の推進に関する事業 ・その他目的達成のために市長が必要と認めた事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後10日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

[ローシンケン]約250g(生ハム) 商品名：ローシンケン・モモ生ハム 非加熱食肉製品(水分活性0.94以下) 名称：ラックスハム(ブロック) 原材料名：豚肉(国産)、食塩、香辛料、香辛料抽出物／調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na) 使用上の注意：開封後はお早めにお召上がり下さい。
販売者：（株）南ヶ丘牧場G　栃木県那須郡那須町湯本579 賞味期限：裏面に表示(14日以上の賞味期限で発送) 内容量：約250g 保存方法：保存温度10℃以下 栄養成分表示(100g当たり)：エネルギー　322kcal、たんぱく質　28.3g、脂質　23.2g、炭水化物　0g、食塩相当量　4.7g　この表示値は目安です。
ギフト対応につきまして 　 お熨斗につきまして 商品の同梱につきまして＊オススメのお召し上がり方＊ 【そのまま】 薄くスライスし、フルーツや野菜とご一緒にどうぞ。
保存の際はラップで密封し空気に触れないように冷蔵保存してください。

遂に9カ月以上熟成のフランス産の生ハムボンレスが入荷しました！ハモンセラーノはイタリア産のプロシュートとちょっと味が違う・・・と思われるパルマやノンパルマをご使用されていたお客様にオススメです！イタリア　ピエモンテ州と隣接したサヴォワ地方で伝統的に作られる生ハムで、付近にはモンブランがそびえ立ち標高が高く、寒冷な気候は生ハム造りに適しており、代々様々なシャルキュトリーが作られております。
豚もも肉と食塩のみで仕上げた無添加商品です。
【原材料】豚モモ肉、食塩 【内容量】約6kg 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】フランス この商品は、6kgジャストの価格にて表示しております。
価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。
ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
　

商品説明 名称 ◎舞桜豚生ハム【塩分控えめ】 非加熱食肉製品（スライス） 原材料名 豚もも肉（国産：白豚）、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む） 水分活性：0.95以上 内容量 100g×5袋（合計500g） 産地名 鹿児島県 賞味期限 賞味期限：パッケージに記載 ※開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷凍（-18℃以下） 提供 有限会社仮屋ファーム 【舞桜豚の生ハム Land ham（ラントハム）について】 飼育方法にこだわり、丁寧に育てた舞桜豚（まおうとん）で作りました。
塩気が強くなく、舞桜豚そのものの味をいかした旨味の強いやさしい生ハムです。
ご贈答用としても大変喜ばれます！ぜひご賞味ください。
※Landとは⇒ドイツ語で田舎という意味です。
錦江町の自然豊かな土地で育てられた舞桜豚の生ハムを是非一度味わってみてください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 子どもなど将来の社会の担い手の育成に関する事業 (2) 奨学資金に関する事業 (3) 地域経済の活性化に関する事業 (4) 高齢者や障害者が活躍できるまちづくりに関する事業 (5) 移住・交流に関する事業 ご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間程度でお礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品説明 名称 【舞桜豚生ハム（レギュラー）】 非加熱食肉製品（スライス） 原材料名 豚もも肉（国産：白豚）、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む） 水分活性：0.95未満 内容量 100g×5袋（合計500g） 産地名 鹿児島県 賞味期限 賞味期限：パッケージに記載 ※開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷凍（-18℃以下） 提供 有限会社仮屋ファーム 【舞桜豚の生ハム Land ham（ラントハム）について】 飼育方法にこだわり、丁寧に育てた舞桜豚（まおうとん）で作りました。
塩気が強くなく、舞桜豚そのものの味をいかした旨味の強いやさしい生ハムです。
ご贈答用としても大変喜ばれます！ぜひご賞味ください。
※Landとは⇒ドイツ語で田舎という意味です。
錦江町の自然豊かな土地で育てられた舞桜豚の生ハムを是非一度味わってみてください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 子どもなど将来の社会の担い手の育成に関する事業 (2) 奨学資金に関する事業 (3) 地域経済の活性化に関する事業 (4) 高齢者や障害者が活躍できるまちづくりに関する事業 (5) 移住・交流に関する事業 ご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間程度でお礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品説明 名称 【舞桜豚の生ハム（2種セットA）100g×5袋】 非加熱食肉製品（スライス） 原材料名 豚もも肉（国産：白豚）、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む） 水分活性：【通常】0.95未満　 　　　　　【塩分控えめ】0.95以上 内容量 通常：100g×2袋 塩分控えめ：100g×3袋 　合計500gを真空包装で発送致します。
産地名 鹿児島県 賞味期限 賞味期限：パッケージに記載 ※開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷凍（-18℃以下） 提供 有限会社仮屋ファーム 【舞桜豚の生ハム Land ham（ラントハム）について】　 飼育方法にこだわり、丁寧に育てた舞桜豚（まおうとん）で作りました。
塩気が強くなく、舞桜豚そのものの味をいかした旨味の強いやさしい生ハムです。
ご贈答用としても大変喜ばれます！ぜひご賞味ください。
※Landとは⇒ドイツ語で田舎という意味です。
錦江町の自然豊かな土地で育てられた舞桜豚の生ハムを是非一度味わってみてください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 子どもなど将来の社会の担い手の育成に関する事業 (2) 奨学資金に関する事業 (3) 地域経済の活性化に関する事業 (4) 高齢者や障害者が活躍できるまちづくりに関する事業 (5) 移住・交流に関する事業 ご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間程度でお礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品説明 名称 【舞桜豚の生ハム（2種セットA）100g×5袋】 非加熱食肉製品（スライス） 原材料名 豚もも肉（国産：白豚）、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む） 水分活性：【通常】0.95未満　 　　　　　【塩分控えめ】0.95以上 内容量 通常：100g×3袋 塩分控えめ：100g×2袋 　合計500gを真空包装で発送致します。
産地名 鹿児島県 賞味期限 賞味期限：パッケージに記載 ※開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷凍（-18℃以下） 提供 有限会社仮屋ファーム ◎舞桜豚の生ハム Land ham（ラントハム）について　　 飼育方法にこだわり、丁寧に育てた舞桜豚（まおうとん）で作りました。
塩気が強くなく、舞桜豚そのものの味をいかした旨味の強いやさしい生ハムです。
ご贈答用としても大変喜ばれます！ぜひご賞味ください。
※Landとは⇒ドイツ語で田舎という意味です。
錦江町の自然豊かな土地で育てられた舞桜豚の生ハムを是非一度味わってみてください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 子どもなど将来の社会の担い手の育成に関する事業 (2) 奨学資金に関する事業 (3) 地域経済の活性化に関する事業 (4) 高齢者や障害者が活躍できるまちづくりに関する事業 (5) 移住・交流に関する事業 ご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間程度でお礼の特産品とは別にお送りいたします。

牛の赤身がしっかりしているブレザオラ！！！ 冷凍なので、使いたいだけ出せばOK！！！ 半解凍で切ると綺麗に薄く切れます。
ビールやワインのおつまみに しっとりしているので、サラダ、トリュフやトリュフオイルと、お野菜をくるんでも。
材料：牛もも肉・塩・砂糖・香辛料・調味料・酸化防止剤・発色剤 保存方法：冷凍商品は予告無く終了する場合がございます。
冷凍食品以外とは同梱できません。
　

【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。
また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。
ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。
【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。
ご了承ください。

【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。
また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。
ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。
【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。
ご了承ください。

【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。
また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。
ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。
【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。
ご了承ください。

きめ細かい霜降りを持ち、まろやかでとろけるような風味が特徴の"おおいた和牛"を使用し、贅沢な生ハムに仕上げました。
商品説明 名称 おおいた和牛 生ハム 産地 大分県産 内容量 50g×10パック 合計500g 原材料名 牛肉、食塩、砂糖、発色剤、酸化防止剤 賞味期限 製造日から1年 保存方法 冷凍庫（-18℃以下）で保管してください。
提供者 株式会社ミートクレスト ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら寄附金の使い道について (1) 自然、歴史、文化環境の保全・活用 (2) 未来を担う人材育成及び確保 (3) 定住促進に関する事業 (4) 安心して暮らせるふるさとづくり (5) 地域コミュニティ組織の活動支援 (5-1) 【明治地区】 (5-2) 【その他の地区】 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。

きめ細かい霜降りを持ち、まろやかでとろけるような風味が特徴の"おおいた和牛"を使用し、贅沢な生ハムに仕上げました。
商品説明 名称 おおいた和牛 生ハム 産地 大分県産 内容量 50g×5パック 合計250g 原材料名 牛肉、食塩、砂糖、発色剤、酸化防止剤 賞味期限 製造日から1年 保存方法 冷凍庫（-18℃以下）で保管してください。
提供者 株式会社ミートクレスト ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら寄附金の使い道について (1) 自然、歴史、文化環境の保全・活用 (2) 未来を担う人材育成及び確保 (3) 定住促進に関する事業 (4) 安心して暮らせるふるさとづくり (5) 地域コミュニティ組織の活動支援 (5-1) 【明治地区】 (5-2) 【その他の地区】 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。

パスタやピザ、サラダなどいろいろな用途でご利用いただけます。
しっとりとした食感で肉本来の旨みがしっかり残る生ハムです。
原材料 豚ロース肉（輸入）、還元水あめ、食塩、ぶどう糖／調味料（アミノ酸）、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む） 広告文責：株式会社IRIS　電話06-6955-8851

パスタやピザ、サラダなどいろいろな用途でご利用いただけます。
しっとりとした食感で肉本来の旨みがしっかり残る生ハムです。
原材料 豚ロース肉（輸入）、還元水あめ、食塩、ぶどう糖／調味料（アミノ酸）、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む） 広告文責：株式会社IRIS　電話06-6955-8851