＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ［生ハム原木のみ］フランス産 ビゴール豚 生ハム 24ヵ月熟成 骨付き 原木 約7Kg（5Kg?8Kg） 商品詳細 フランス屈指のブランド豚「ビゴール豚」生ハム原木 一般的な豚よりも約2倍の時間をかけて育てられる、フランスを代表する希少なブランド豚「ビゴール豚」。
その後脚だけを使い、24ヶ月以上じっくり熟成させたのが、この生ハム原木です。
いまではとても貴重な、幻の黒豚 ビゴール豚（正式名：ノワール・ド・ビゴール）は、フランス・ピレネー山脈のふもとに広がるビゴール地方で、昔から大切に守られてきた純血の在来黒豚です。
一時は絶滅寸前まで数を減らしましたが、地元農家の手によって守られ、現在ではフランス政府も認めるAOP認証を取得するブランド豚となりました。
「数が少なく、手間がかかる」 それこそが、ビゴール豚が高級食材とされる理由です。
自由に育つから、味が違うビゴール豚は、山のふもとの草原を自由に歩き回り、草やどんぐり、栗などを食べて、12〜16ヶ月かけてゆっくり育ちます。
早く大きくすることを目的とせず、自然に近い環境でストレスをかけない―― この育て方が、雑味のない深い旨みを生み出します。
ひと口でわかる、上質な旨み 精肉の状態では上品な赤身が特徴のビゴール豚。
それが生ハムになると、印象は一変します。
口に入れた瞬間に感じるのは、熟成によって引き出された力強く、濃厚な赤身の旨み。
きめ細かな肉質は、ねっとりと舌に吸いつくような食感になり、噛むほどに旨みがゆっくり広がっていきます。
脂が軽く、後味が美しい ビゴール豚の脂身はとても上質で、口の中の温度ですっと溶けるクリーミーさが特徴です。
重たさやクセはなく、ほのかな甘みが赤身の旨みを引き立て、生ハムの塩味もまろやかに感じられます。
「濃厚なのに、後味は驚くほど上品」はじめての方でも食べやすい理由です。
特別な日にこそ味わいたい、生ハム ・ワインとゆっくり楽しむ夜に ・大切な方へのおもてなしに ・本当に美味しい生ハムを知りたい方へ ねっとりとした赤身の旨みとなめらかで上品な脂身。
フランスが誇るビゴール豚の生ハムを、ぜひご自宅でお楽しみください。
原材料名 豚もも肉、食塩 内容量 約7Kg（5Kg?8Kg） 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 10℃以下で保存してください 原産国名 フランス 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 出荷日/着日 配送方法 冷蔵 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

フランス産の豚肩肉を原料に使用した熟成生ハム「コッパ」。
イタリア産コッパを彷彿とさせるしっとりと滑らかな食感と程よい凝縮感のある豚肉の旨味が特徴。
イタリア産 コッパ同様にクセ無く食べやすい味わいも魅力！様々な料理へもアレンジしやすい商品です。
※目方売り商品(重量は個体によって違います)は後日メールにてお支払い金額をお知らせ致しますのでご了承下さい。
本品は冷蔵でのお届けとなりますので冷蔵庫で保存して下さい。
原産国：フランス アレルギー物質:豚肉フランス産コッパ（肩ロースの生ハム）

特産品説明 名称 【ふるさと納税】おおいた和牛　生ハム　500g A05054 内容量 おおいた和牛生ハム50g×10パック 消費期限 賞味期限：製造日より365日 配送温度帯 冷凍 アレルギー 牛肉 説明 きめ細かい霜降りを持ち、まろやかでとろけるような風味が特徴の「おおいた和牛」を贅沢な生ハムに仕上げました。
牛の生ハムは珍しく、とても貴重です。
口に運ぶとおおいた和牛の旨みと絶妙な塩気が広がります。
1パックずつ解凍できますので、とても便利です。
注意事項 ※年末など注文が集中した場合は、発送時期が延びる可能性があります。
提供事業者 （株）ミートクレスト 地場産品該当理由 大分県により地域資源として認定されたもの：おおいた和牛(告示第5条第8号ハに該当) ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】おおいた和牛　生ハム　500g A05054 寄附金受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所へ申込完了日から30日程度で発送いたします。
ワンストップ特例申請書 申請書は寄附金受領証明書と一緒にお送りしますので、必要事項を記載の上返送してください。

特産品説明 名称 【ふるさと納税】おおいた和牛　生ハム　200g A05053 内容量 おおいた和牛生ハム50g×4パック 消費期限 賞味期限：製造日より365日 配送温度帯 冷凍 アレルギー 牛肉 説明 きめ細かい霜降りを持ち、まろやかでとろけるような風味が特徴の「おおいた和牛」を贅沢な生ハムに仕上げました。
牛の生ハムは珍しく、とても貴重です。
口に運ぶとおおいた和牛の旨みと絶妙な塩気が広がります。
1パックずつ解凍できますので、とても便利です。
注意事項 ※年末など注文が集中した場合は、発送時期が延びる可能性があります。
提供事業者 （株）ミートクレスト 地場産品該当理由 大分県により地域資源として認定されたもの：おおいた和牛(告示第5条第8号ハに該当) ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】おおいた和牛　生ハム　200g A05053 寄附金受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所へ申込完了日から30日程度で発送いたします。
ワンストップ特例申請書 申請書は寄附金受領証明書と一緒にお送りしますので、必要事項を記載の上返送してください。

商品説明 名称 おおいた和牛（黒毛和牛）の生ハム 内容量 50g×4p 原材料 牛もも肉（大分県産）、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に牛肉を含む） 賞味期限 冷凍で365日（発送日を含む） ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
配送方法 冷凍 保存方法 冷凍（-18℃以下）で保存してください。
商品説明 おおいた和牛を贅沢に生ハムにしました。
和牛の生ハムは全国的にも少なく、黒毛和牛の生ハムは特に珍しい逸品です。
とろけるような味わいと濃厚で凝縮した和牛の旨みが広がります。
是非この機会にご賞味ください。
≪おおいた和牛について≫ 「おおいた和牛」は大分県産和牛である豊後牛の中でも肉質4等級以上で、飼料用米やビール粕などを与えられ、美味しさにこだわって育てられた県産和牛のブランドです。
2017年9月に開催された通称・和牛のオリンピックの種牛の部において、日本一となる内閣総理大臣賞を受賞しています。
旨味がギュッと詰まった赤身と甘みのある脂身が、食べる人を笑顔にします。
「美味しさ」だけでなく、徹底した衛生管理、品質管理の下で「安心」「安全」も追求しています。
注意事項 ※パッケージのデザインは予告なく変更になる場合があります。
※画像はイメージです。
提供元 株式会社ミートクレスト 大分県大分市大字大在6番地 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の用途について 「ふるさと杵築応援寄附金」は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1） ふるさと「きつき」を担う人材の育成・確保 （2） ふるさと「きつき」の環境・景観の保全、文化の継承 （3） 安全・安心して暮らせるふるさと「きつき」づくり 寄附金受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ■寄附金受領証明書■ ・杵築市にて入金確認後に発行、発送いたします。
・注文確認画面の【注文者情報】に記載の住所へ発送いたします。
・返礼品とは別送いたします。
■ワンストップ特例申請書■ ・寄附金受領証明書と同封してお送りいたします。
・申請書一式と杵築市への返送用封筒をお送りいたします。
※住所等に誤りがある場合は受付ができませんので、ご返送前に再度ご確認ください。
寄附に関する注意事項 ・注文画面に表示される『注文者情報』が住民票の情報となります。
　『送付先』の情報ではございませんのでご注意ください。
・杵築市内にお住まいの方に返礼品をお送りすることはできません。

商品説明 名称 おおいた和牛（黒毛和牛）の生ハム 内容量 50g×10p 原材料 牛もも肉（大分県産）、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に牛肉を含む） 賞味期限 冷凍で365日（発送日を含む） ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
配送方法 冷凍 保存方法 冷凍（-18℃以下）で保存してください。
商品説明 おおいた和牛を贅沢に生ハムにしました。
和牛の生ハムは全国的にも少なく、黒毛和牛の生ハムは特に珍しい逸品です。
とろけるような味わいと濃厚で凝縮した和牛の旨みが広がります。
是非この機会にご賞味ください。
≪おおいた和牛について≫ 「おおいた和牛」は大分県産和牛である豊後牛の中でも肉質4等級以上で、飼料用米やビール粕などを与えられ、美味しさにこだわって育てられた県産和牛のブランドです。
2017年9月に開催された通称・和牛のオリンピックの種牛の部において、日本一となる内閣総理大臣賞を受賞しています。
旨味がギュッと詰まった赤身と甘みのある脂身が、食べる人を笑顔にします。
「美味しさ」だけでなく、徹底した衛生管理、品質管理の下で「安心」「安全」も追求しています。
注意事項 ※パッケージのデザインは予告なく変更になる場合があります。
※画像はイメージです。
提供元 株式会社ミートクレスト 大分県大分市大字大在6番地 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の用途について 「ふるさと杵築応援寄附金」は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1） ふるさと「きつき」を担う人材の育成・確保 （2） ふるさと「きつき」の環境・景観の保全、文化の継承 （3） 安全・安心して暮らせるふるさと「きつき」づくり 寄附金受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ■寄附金受領証明書■ ・杵築市にて入金確認後に発行、発送いたします。
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商品説明 (みやざき地頭鶏 生ハム) 商品名 みやざき地頭鶏 生ハム 名称 非加熱食肉製品(スライス) 原材料名 鶏胸肉(宮崎県産)、食塩、砂糖、香辛料／酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na) 特定原材料等 鶏肉 内容量 70g 水分活性 0.95未満 賞味期限 発送作業日より冷蔵保存で30日 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 配送温度帯 冷蔵 製造者 株式会社鶏愛 宮崎県都城市山田町山田4645-1 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー：124kcal　たんぱく質：28.0g　脂質：1.2g　炭水化物：0.2g　食塩相当量：4.3g　※表示値はサンプル品分析による推定値です。
●みやざき地頭鶏生ハムのこだわり● 「みやざき地頭鶏」の胸肉を使用し、専用の調味料にじっくりと浸すことで『みやざき地頭鶏 生ハム』は完成します。
直売所やみやざき食宝など、限られた店舗でしか手に入らない珍しい商品となっています。
「みやざき地頭鶏」とは、肉質に優れた宮崎県産ブランドの地鶏です。
「みやざき地頭鶏」のお爺ちゃんにあたる、国の天然記念物「地頭鶏(じとっこ)」から名前を受け継ぎました。
★認定農場でしか育てられない特別な鶏★ 広い鶏舎で平飼いという方法で”通常の約2倍の期間”をかけ愛情をもって育てています。
柔らかと歯ごたえがある、旨味たっぷりの肉質が自慢の鶏です。
みやざき食宝の商品は、様々な行事やシーンでご利用いただけます ●季節のご挨拶やイベントで／お年賀 正月 成人の日 節分 旧正月 バレンタイン 節句 雛祭り ひな祭り ホワイトデー 春分 春休み 卒業式 卒園式 花見 入学 入社 就職 新生活 新年度 ゴールデンウィーク GW こどもの日 母の日 父の日 七夕 お中元 夏ギフト 暑中見舞い 残暑見舞い 夏休み お盆 帰省 敬老の日 シルバーウィーク 運動会 七五三 勤労感謝の日 お歳暮 冬ギフト クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い ●ご挨拶／お土産 手土産 お見舞い 内祝 開業祝い ギフト プチギフト プレゼント 贈答 誕生日 誕プレ 引越し 定年退職 贈答 贈答品 記念品 転勤 表彰 目録 ●お祝い／入学祝 卒業祝 結婚祝い 結婚記念日 出産祝い 銀婚式 金婚式 お礼 御礼 入園祝い 新築祝い 還暦祝い 就職祝い 退職祝い 開業祝い 祝勝会 退院祝い 還暦祝い 新築祝い 移転祝い 結納返し 昇進祝い お祝い返しみやざき食宝 TOP > 肉・肉加工品 > みやざき地頭鶏 生ハム

名称信州黒豚の原木生ハム10ヶ月〜12ヶ月熟成内容量信州黒豚の原木生ハム10ヶ月?12ヶ月熟成 〔内容量　3.5〜4.5kg/原産地　長野県/素材　豚肉（骨付き）天然塩　コーティング材（ラード　米粉　唐辛子　香草）〕原材料豚肉（骨付き）天然塩　コーティング材（ラード　米粉　唐辛子　香草）産地長野県賞味期限別途ラベル記載保存方法開封後は冷暗所で保存ください。
販売者メゾン・デュ・ジャンボン・ド・ヒメキ事業者メゾン・デュ・ジャンボン・ド・ヒメキ配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。
※離島への配送不可 ※麹菌を使っての製造で、完成品は表面の麹カビや汚れを切に洗い落としておりますが、まだ菌は生きていますので、開封後カビが出ることがありますが、アルコールで拭き取っていただいたり、削ってお召し上がりいただけます。
※コーティング剤はラードと米粉を練ったものに虫除け効果として唐辛子、香草を配合しておりますが、味わいにはなんら問題はございません。
表面の酸化した脂、変色した部分をけづり落としてからお召し上がりください。
※開封後は冷暗所で保存ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】JamboNat P"Yeu" 2024　(信州黒豚うで原木生ハム10?12ヶ月熟成） 長野県内では唯一のバークシャー種だけを生産する“黒豚名人” 飯田市　今村さんの”信州黒豚”は、肉質にアミノ酸を多く含み、四季折々の農産物やミネラル豊富な地下水を与えられ、より豊かな旨みを持つ肉質の豚肉です。
熟成期間が増すほど旨味が増し、ハモンイベリコにも劣らない生ハムが出来上がります。
ジャンボン・ド・ヒメキで、もっとも自信を持ってお勧めできる生ハムです。
80歳を越える飯嶌夫妻もいよいよ来年夏に引退。
“黒豚名人”のパレタも今シーズンが最後です！その豚肉を長和町姫木平の標高1500mの高台にあるアトリエで、自然の気候そのままに1年を通して大きな寒暖差と乾湿差の中、豚肉とオーガニックソルト、麹菌のみで美味しく熟成され、深みのある旨味と風味が特徴の生ハムに仕上がります。
寄附金の用途について （1）いつまでもみどり「耀き」つづけるやすらぎの郷事業 （2）未来に向かって「耀く」地域の産業をおこす郷事業 （3）ひととして「耀き」続けるやさしいぬくもりの郷事業 （4）太古の「耀き」を育む郷事業 （5）笑顔と笑顔が「耀く」ささえあいの郷事業 （6）「耀く」地域の歴史遺産を活かした国際交流事業 自治体おまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2?3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
【ワンストップ特例申請書】ワンストップ特例申請書は、受領証明書と共にお送りいたします。
ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
▽申請書のダウンロードはこちら

商品説明名称黒豚2年熟成骨付き生ハム原木 主原材料鹿児島産黒豚 内容量 1本（約7.5kg以上）カロリー212kcal／100g賞味期限保存状態による 保存方法保存状態による（推奨：10℃以下で保存）配送形態冷蔵 アレルギー表示（特定原材料7品目）なし アレルギー表示（特定原材料に準ずるもの20品目）豚肉 製造者南州農場株式会社鹿児島県鹿屋市浜田町1250番地当店の生ハムには専用に肥育した生ハム用の南州黒豚を使用しています。
生ハムの絶妙な食感とうま味を生み出すために通常の黒豚よりも長く肥育した雌豚の中から条件の良いものを選別し、更に赤身と脂身のバランスとサシの入り具合など選抜したモモ肉のみを使用しています。
生ハムに使用する材料は「塩」だけ。
国内外の様々な塩を吟味し、試作を重ね、南州黒豚と相性の良い最高の塩に辿り着きました。
それが、鹿児島産釜焚き海水塩です。
上質な南州黒豚と鹿児島産釜焚き海水塩とドイツ伝統技術で仕込んだ生ハム。
最後の熟成の過程はその土地に息づく乳酸菌の働き次第です。
鹿児島県大隅半島では土着する乳酸菌が奇跡の生ハムを生み出してくれます。
生ハムの最高峰と呼ばれるハモン・イベリコと同等の2年以上熟成した生ハムは香り・食感・うま味・余韻のどれをとっても最高クラスであると自負しています。
◎おいしくお召し上がりいただくために1．お召し上がりになる前に冷蔵庫から出して、ゆっくりと常温になじませて下さい。
　　常温になじませることで、生ハム本来の香りが立ち、また脂身が人の体温に近くなることで、　　口に入れた時の口溶けがよくなり、一番おいしい状態でお召上がりいただけます。
　　（目安）夏場は30分前　　冬場は1時間〜1時間半前2．盛付けは生ハム同士がくっつくことのないように空気を包むような感じでふわっと　　盛り付けてください。
　　空気を含むことで口の中に入れたときの香りの広がりがよくなります。
3．口に入れる前に、まずは香りをお楽しみください。
　　長期間熟成生ハムだけが持つ特有の熟成の香りがお楽しみいただけます。
4．口の中に入れた後、ゆっくりと味わってください。
舌の温度で脂が溶け出し、香りとともに　　うま味が広がります。
同時に鼻を抜ける香りの余韻をお楽しみください。
5．香りと旨味の余韻が残るうちにワインやシャンパンをいただくと、生ハムとお酒の旨味と　　香りが絡み合い絶妙なハーモニーを奏でます。

商品説明名称黒豚2年熟成生ハムスライス 主原材料名鹿児島産黒豚内容量40gカロリー212kcal／100g賞味期限製造日より45日 保存方法10℃以下で保存配送形態冷蔵 アレルギー表示（特定原材料7品目）なし アレルギー表示（特定原材料に準ずるもの20品目）豚肉 製造者南州農場株式会社鹿児島県鹿屋市浜田町1250番地当店の生ハムには専用に肥育した生ハム用の南州黒豚を使用しています。
生ハムの絶妙な食感とうま味を生み出すために通常の黒豚よりも長く肥育した雌豚の中から条件の良いものを選別し、更に赤身と脂身のバランスとサシの入り具合など選抜したモモ肉のみを使用しています。
生ハムに使用する材料は「塩」だけ。
国内外の様々な塩を吟味し、試作を重ね、南州黒豚と相性の良い最高の塩に辿り着きました。
それが、鹿児島産釜焚き海水塩です。
上質な南州黒豚と鹿児島産釜焚き海水塩とドイツ伝統技術で仕込んだ生ハム。
最後の熟成の過程はその土地に息づく乳酸菌の働き次第です。
鹿児島県大隅半島では土着する乳酸菌が奇跡の生ハムを生み出してくれます。
生ハムの最高峰と呼ばれるハモン・イベリコと同等の2年以上熟成した生ハムは香り・食感・うま味・余韻のどれをとっても最高クラスであると自負しています。
◎おいしくお召し上がりいただくために1．お召し上がりになる前に冷蔵庫から出して、ゆっくりと常温になじませて下さい。
　　常温になじませることで、生ハム本来の香りが立ち、また脂身が人の体温に近くなることで、　　口に入れた時の口溶けがよくなり、一番おいしい状態でお召上がりいただけます。
　　（目安）夏場は30分前　　冬場は1時間〜1時間半前2．盛付けは生ハム同士がくっつくことのないように空気を包むような感じでふわっと　　盛り付けてください。
　　空気を含むことで口の中に入れたときの香りの広がりがよくなります。
3．口に入れる前に、まずは香りをお楽しみください。
　　長期間熟成生ハムだけが持つ特有の熟成の香りがお楽しみいただけます。
4．口の中に入れた後、ゆっくりと味わってください。
舌の温度で脂が溶け出し、香りとともに　　うま味が広がります。
同時に鼻を抜ける香りの余韻をお楽しみください。
5．香りと旨味の余韻が残るうちにワインやシャンパンをいただくと、生ハムとお酒の旨味と　　香りが絡み合い絶妙なハーモニーを奏でます。

創業明治33年、老舗精肉店の目利きが選ぶ"本当に美味しいお肉"。
松阪牛や黒毛和牛など、特別な日のギフトにふさわしい逸品を取り揃えています。
「お肉の専門店スギモト」は、日本全国の契約牧場から厳選した牛のみを、等級やブランドにとらわれず、その時期に合わせて仕入れています。
美味しさの秘密は、血統や生産者などのデータをもとに、格付けに現れない肉の良さを見抜いているからです。
たとえば「A5」の牛肉は見た目が良く、ブランド牛は当然美味しいですが、そうした格付けがなくても美味しい牛肉は存在します。
それをお肉のスギモトは見逃しません。
仕入れを担当するのは熟練の目利きのみ。
そこには、明治33年創業より培ってきたお肉の専門店、精肉店としてのプライドがあります。
また、信頼できる生産者から直接買い付ける「相対取引」も積極的に行っています。
お互いの顔が見える取引だからこそ、常に真剣勝負。
まさにプライドとプライドのぶつかり合いでもあります。
飼料の選定をはじめ、飼育の段階から関わりを持つことで、肉の品質も維持しています。
スギモトのお肉が『なぜ美味しいのか』と聞かれる所以は、こうした理由からです。
お中元、夏ギフト、お歳暮、冬ギフトや年末年始の贈り物に、松阪牛や黒毛和牛のとっておきのお肉をぜひご利用ください。
近年では、父の日ギフトや母の日ギフト、敬老の日、内祝い、誕生日のお祝い、還暦祝い、快気祝い、ゴルフ景品、二次会の記念品、引き出物などでも松阪牛、近江牛、神戸牛、飛騨牛などのブランド牛の精肉・加工品に注目が集まっています。
すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ、焼肉などの定番料理はもちろん、カレーライスやシチュー、牛肉炒めなど、日々のお料理にも幅広くご活用いただけます。
角切り、厚切り、薄切りなど、調理に合わせたラインナップを豊富に取り揃えております。
バーベキューや自宅パーティー、慰労会、ディナーショー、式典パーティーなど、さまざまなシーンに応じたお肉もご用意可能です。
ご要望に応じて、新たなラインナップの追加も検討いたします。
ギフト包装（完全包装・のし名入れ対応）、包装紙、木箱、メッセージカード、お届け日時指定なども承っております。
お肉との相性が良いビールやワインなど、お好みのお酒とともに、特別な食卓のひとときをお楽しみください。
また当店では、牛肉だけではなく、愛知みかわ豚や名古屋コーチンなど、豚肉や鶏肉の銘柄も取り扱っております。
精肉以外にも、ちゃんこ鍋や水炊き、塩麹漬け、味噌漬け、生姜焼きなど、各種鍋料理・惣菜にも力を入れ、食肉を多彩にお楽しみいただけるよう、商品開発にも取り組んでおります。
そのほかギフトの定番として、百年の匠や愛知みかわ豚ハムなどのハム、ベーコン、ソーセージ、生ハムなどもご好評をいただいております。
ぜひ、お試しください！

返 礼 品 詳 細 独自の味付けでラム肉をじっくり漬け込み乾燥させる製法により、濃厚な旨みを引き出しています。
オーストラリア・ニュージーランド産の良質なラム肉を使用し、自社独自の漬け込みと桜チップを用いた燻製により、ラム特有のクセを抑えた上品な味わいに仕上げました。
【おすすめの食べ方】 ・生ハムは火を通さず、最後にのせるだけが一番おいしいです。
・余熱でほんのりなじませることで、旨みと香りが引き立ちます。
・ワインとの相性も抜群です。
・常温で5〜10分置くと旨みとコクが引き立ちます。
・軽くトースター or フライパンで温めると、チーズとろけて香ばしさアップ！ 返礼品名 ラムの生ハムと豚の生ハムセット 内容量 ・ラム生ハム(ブロック) 200g ・豚生ハム(ブロック) 200g 産地 ・ラム（オーストラリア産またはニュージーランド産）・豚（国内産またはアメリカ産） 加工地 豊富町 原材料 ・ラム生ハム：ラム肩ロース（オーストラリア産またはニュージーランド産）、卵たん白、糖類（水あめ、ぶどう糖）、食塩、リン酸（Na）、酸化防止剤（エリソルビン酸Na）/調味料（アミノ酸等）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、増粘多糖類、（一部に卵を含む） ・豚生ハム：豚ロースまはた豚肩ロース（国内産またはアメリカ産）、卵たん白、糖類（水あめ、ぶどう糖）、食塩、リン酸（Na）、酸化防止剤（エリソルビン酸Na）/調味料（アミノ酸等）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、増粘多糖類、（一部に卵を含む） アレルギー 卵・豚肉 ※小麦・乳成分を含む製品を製造しております。
賞味期限 製造から30日 保存方法 10℃以下で保存してください。
配送温度 冷蔵 発送期日 10月〜5月に順次発送 ※当初は9月より順次発送とご案内しておりましたが、10月より順次発送に変更となりました。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
※6月〜9月は出荷を停止しております。
※6月〜9月にお申込みいただいた場合、出荷再開となる10月より順次発送いたします。
注意事項 ・画像はイメージです。
・受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。
・不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。
・運送事業者様の保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
提供事業者 株式会社 サロベツファーム 地場産品基準 総務省告示第179号第5条第3号 製造工程のうち、原材料のブロック肉の仕入れから完成までのすべての工程を職人の手で一つ一つ行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
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セット内容セット名生ハム・サラミセット5 内容量ラックスシンケンスライス：30gコッパスライス：30g×2パック パンチェッタスライス：30gパンチェッタブロック：100gセミドライサラミ：100g生サラミ：100g賞味期限 60日（未開封）別途商品ラベルに記載保存方法10℃以下で保存 製造者きたやつハム株式会社 長野県南佐久郡佐久穂町大字畑4717-4 ラックスシンケンスライス名　　称 ラックスハム（ラックスシンケンスライス）原材料名 豚モモ肉、食塩、糖類（砂糖、ブドウ糖）、香辛料、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na) 主要原材料長野県産豚モモ肉賞味期限60日保存方法 10℃以下で保存 コッパスライス名　　称 ラックスハム（コッパスライス） 原材料名 豚肩ロース肉、食塩、糖類（砂糖、ブドウ糖）、香辛料、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na) 主要原材料長野県産豚肩ロース肉賞味期限60日保存方法 10℃以下で保存 パンチェッタスライス名　　称 ベーコン（生ベーコンスライス） 原材料名 豚バラ肉、食塩、糖類（砂糖、ブドウ糖）、香辛料、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na) 主要原材料長野県産豚バラ肉賞味期限60日保存方法 10℃以下で保存 パンチェッタブロック名　　称 ベーコン（生ベーコンブロック） 原材料名 豚バラ肉、食塩、糖類（砂糖、ブドウ糖）、香辛料、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na) 主要原材料長野県産豚バラ肉賞味期限60日保存方法 10℃以下で保存 生サラミ名　　称サラミソーセージ（生サラミ） 原材料名 豚肉、食塩、糖類（砂糖、ブドウ糖）、香辛料、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物 主要原材料長野県産豚肉賞味期限60日保存方法 10℃以下で保存 セミドライサラミ名　　称 サラミソーセージ（セミドライサラミ）原材料名 豚肉、食塩、糖類（砂糖、ブドウ糖）、香辛料、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物 主要原材料長野県産豚肉賞味期限60日保存方法 10℃以下で保存生ハムとイタリア風ベーコン、サラミのセット。
生ハムは、イタリア風豚肩ロース生ハム『コッパ』、ももの芯を贅沢に使った、ドイツ風豚もも生ハム『ラックスシンケン』。
イタリア風バラ肉ベーコンの『パンチェッタ』は、スライスとブロックで。
ドイツの伝統製法にこだわった食べやすい『セミドライサラミ』と乳酸菌の酸味と旨みのバランス絶妙な『生サラミ』。
きたやつハムの新鋭を存分にお愉しみいただけます。
八千穂高原に湧き出る　　　　　　　天然の「軟水」八ヶ岳山麓は休火山地帯特有の天然の軟水が湧き出るところ。
地下600メートルから汲み上げたこの軟水は、ハム作りに適した水。
実は軟水だと塩のミネラルが溶けやすく、ハムやベーコン作りにおいて大切な「塩をより生かすこと」ができるのです。
すべての味の決め手は「美味しい軟水」がベースとなっています。
味の決め手「塩」へのこだわり塩の味覚は「辛い」だけではありません。
塩には舌で感じることの出来るほとんどの味覚が凝縮されています。
それぞれ味覚の違う5種類の塩をブレンドし、私たちきたやつハムでは「八ヶ岳山麓の天然の軟水」をより生かした「ハム造りに最適な配合の塩」を使って豚のうまみを十分に引き出すための努力をしています。
八ヶ岳山麓で飼育された　　　　　　　　健康な「豚」ハムの材料となる豚は、地元信州八ヶ岳周辺でしっかりと育てられています。
信州の中でも東信地域（長野県の東側の地域）は年間の晴天率が高く、適度な湿度を保てるため、豚にとって最高の自然環境です。
昼夜の温度さが大きく、年間平均気温が低めな高冷地で育った豚は肉の締まりと脂の甘さが最大の特徴で、本場ドイツのハム・ソーセージ作りに使われている豚肉に負けない逸品です。
昔ながらの「ドイツ」の製法伝統的なドイツの製法にこだわり、ベーコンには肉に塩をすり込む「乾塩法」で肉本来の味をより一層引き出し、ロースハムには塩水に漬け込む「湿塩法」で、柔らかくジューシーなハムに仕上げています。
この「10日間漬け込むことで、ハム自体がしっかりする。
その間にタンパク質がアミノ酸に変化して旨味が増すドイツの作り方」は、とにかく手間ひまがかかる製法。
それだけにコストと時間はかかるけれど、その分だけこだわりの味わいを実現できるのです。
「安全・安心」への取り組み水・塩にこだわり素材と製法にこだわって商品づくりを行っています。
だからこそ、商品づくりを構成する一つひとつのこだわりを最後まで生かすことができるように、着色料や保存料、増量剤などの添加物は一切使いません。

商品内容 北海道 しばれ生ハム 200g×2パック ※個体差があります。
原産地 オランダ、アメリカ、デンマーク お届け日 4-5日以内に発送予定（土日祝日・年末年始を除く） 送料 送料無料（沖縄・離島、一部地域は配送不可） のし 可 配送方法 冷凍便 保存方法 冷凍保存 解凍して、お召し上がりください。
販売者 株式会社 北国からの贈り物 北海道川上郡弟子屈町川湯温泉5-10-6 DK-brh-t DK-brh-z 北国からの贈り物は、様々なギフトに選ばれています。
日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 季節の贈り物 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 寒中御見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 年末年始 春夏秋冬 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ 七五三御祝 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 長寿のお祝い 61歳 還暦 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 開院祝い 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント お肉 ハム ソーセージ お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 こんなメッセージに ありがとう おめでとう 今までお世話になりました これから よろしくお願いします こんなお相手に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 旦那さん 先生 職場 先輩 後輩 同僚 (北海道土産 北海道 お土産 差し入れ 手土産 内祝いお返し 誕生日プレゼント 母の日ギフト 母の日プレゼント 父の日ギフト 父の日プレゼント 敬老の日ギフト 敬老の日プレゼント お中元ギフト 御中元ギフト お歳暮ギフト 御歳暮ギフト お年賀ギフト 御年賀ギフト 中元　夏ギフト 冬ギフト 食べ物 お肉 お取り寄せ グルメ ご当地 グルメ 食品 おかず お惣菜 おつまみ オードブル ごちそう 札幌バルナバハム 札幌バルナバフーズ 生ハム しばれ生ハム 冊取 塊 ブロック 年末オードブル お正月オードブル ごちそう)まるでお刺身⁉うす塩味で仕上げた 和風の味わい しばれ生ハム バルナバハム　しばれ生ハム　サク取り　約200g　2パック 舌の上でとろける、驚きの柔らかさ 「しばれる」は、北海道の方言で、「凍るほど冷たい、寒い」を意味します。
伝統的なドイツの製法で仕上げた生ハムを、凍らせて仕上げました。
厚切りでもしょっぱくないから、お刺身のようにして、楽しむこともできます。
ドイツ産岩塩の香りと、まろやかなハムの旨みに、リピーターさん続出の逸品です。
おつまみに料理に！大活躍 ビールでも日本酒でも、お酒と相性の良い「しばれ生ハム」。
そのまま「刺身風」に、寿司ネタにしても良し、 さっと表面を炙って、「たたき風」にして食べるのも良し、 おつまみのアレンジも、お楽しみいただけます！ 簡単！オシャレなしばれ生ハムのマリネ お届けイメージ 関連のおすすめ商品はこちら

商品内容 牛生ハムユッケ（タレ・白ごま付き） 56g×5個 出荷予定日 4-5日以内に発送予定（土日祝日・年末年始を除く） 送料 送料無料（沖縄・離島、一部地域は配送不可） のし 可 配送方法 冷凍便 保存方法 冷凍保存 販売者 株式会社 北国からの贈り物北海道川上郡弟子屈町川湯温泉5-10-6 北国からの贈り物は、様々なギフトに選ばれています。
日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 季節の贈り物 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 暑中見舞い 暑中お見舞い お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 寒中御見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 年末年始 春夏秋冬 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ 七五三御祝 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 長寿のお祝い 61歳 還暦 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 開院祝い 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント 手土産 スイーツ 洋菓子 和菓子 お菓子 かわいい お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 こんなメッセージに ありがとう おめでとう 今までお世話になりました これから よろしくお願いします こんなお相手に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 旦那さん 先生 職場 先輩 後輩 同僚 (北海道土産 北海道 お土産 差し入れ 手土産 内祝いお返し 誕生日プレゼント 母の日ギフト 母の日プレゼント 父の日ギフト 父の日プレゼント 敬老の日ギフト 敬老の日プレゼント お中元ギフト 御中元ギフト お歳暮ギフト 御歳暮ギフト お年賀ギフト 御年賀ギフト 中元　夏ギフト 冬ギフト 食べ物 お肉 お取り寄せ グルメ ご当地 グルメ 食品 おかず お惣菜 おつまみ オードブル ごちそう 札幌バルナバハム 札幌バルナバフーズ 牛生ハムユッケ ごま タレ セット ユッケ 生 ハム 牛肉 もも肉 細切り 韓国料理 酒のつまみ 年末オードブル お正月オードブル ごちそう)まるでユッケ？！かんたん韓国風「牛生ハムユッケ」 牛生ハムユッケ 56g×5パック 牛もも肉の生ハムを、食べやすいよう細切りにカットしました。
付属の特製タレと白ごまを混ぜるだけでユッケが出来上がる、お手軽グルメです！ おうちで簡単！ユッケ風牛生ハム 薄味に仕上げた北海道産牛もも肉を使用した生ハムは、まるで生の肉を食べているよう！お好みで卵黄とねぎを添えると、本格的な味になります。
アレンジ次第で楽しみ方いろいろ！ ホカホカご飯に卵の黄身と牛生ハムユッケをのせてユッケ丼！サラダの付け合わせやパンにのせるなど、そのままはもちろん、様々なアレンジでお楽しみください。
お届けイメージ 牛生ハムユッケ（タレ・白ごま付き）56g×5個 世界が認める味 札幌バルナバハム 北海道、札幌は豊かな自然と冷涼な気候で、本場ドイツと同じ環境。
バルナバハムは、ドイツの伝統製法を基に、オリジナリティ溢れる製品を生み出しています。
「ドイツ農業協会(DLG)国際品質協議会」にて数々の受賞歴もある、本場で認められた本物の味をお楽しみください。

商品内容 しばれ生ハムオードブル 4種セット ・しばれ生ハム スライス（コールドロース） 80g×2個 ・牛生ハムユッケ 56g×1個 ・しばれ生ハム 冊取り 200g×1個 ・しばれ生サラミ 80g×1個 出荷予定日 4-5日以内に発送予定（土日祝日・年末年始を除く） 送料 送料無料（沖縄・離島、一部地域は配送不可） のし 可 配送方法 冷凍便 保存方法 冷凍保存 販売者 株式会社 北国からの贈り物北海道川上郡弟子屈町川湯温泉5-10-6 北国からの贈り物は、様々なギフトに選ばれています。
日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 季節の贈り物 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 暑中見舞い 暑中お見舞い お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 寒中御見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 年末年始 春夏秋冬 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ 七五三御祝 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 長寿のお祝い 61歳 還暦 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 開院祝い 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント 手土産 スイーツ 洋菓子 和菓子 お菓子 かわいい お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 こんなメッセージに ありがとう おめでとう 今までお世話になりました これから よろしくお願いします こんなお相手に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 旦那さん 先生 職場 先輩 後輩 同僚 (北海道土産 北海道 お土産 通販 差し入れ 手土産 内祝いお返し 誕生日プレゼント 母の日ギフト 母の日プレゼント 父の日ギフト 父の日プレゼント 敬老の日ギフト 敬老の日プレゼント お中元ギフト 御中元ギフト お歳暮ギフト 御歳暮ギフト お年賀ギフト 御年賀ギフト 中元　夏ギフト 冬ギフト 食べ物 お肉 お取り寄せ グルメ ご当地 グルメ 食品 おかず お惣菜 おつまみ オードブル ごちそう 札幌バルナバハム 札幌バルナバフーズ しばれ生ハム サラミ ユッケ 豚肉 牛肉 ブロック スライス 薄切り 燻製 刺身 酒のつまみ 年末オードブル お正月オードブル ごちそう)選び抜いた素材で作った、個性豊かなオードブルセット しばれ生ハムオードブル 4種セット 北海道の方言で、”しばれ”は「凍る。
きびしく冷え込む。
」という意味。
まさしく半解凍の”しばれ”た状態が食べ頃の生ハム・生サラミ・牛生ハムのセットです。
しばれ生ハムスライス／冊取り 選び抜いた豚ロース肉をじっくり調味し、ドイツ岩塩を使用してまろやかな口あたりの生ハムです。
スライスと、豪華に冊取りした状態でお届けします。
しばれ生サラミ／牛生ユッケ 自社培養の乳酸菌で発酵させた生サラミと北海道産牛もも肉を生ハムにし、ユッケ風にアレンジした牛生ハム！ここでしか味わえないセットをお楽しみください。
お届けイメージ ・しばれ生ハム スライス（コールドロース） 80g×2個・牛生ハムユッケ 56g×1個・しばれ生ハム 冊取り 200g×1個・しばれ生サラミ 80g×1個 世界が認める味 札幌バルナバハム 北海道、札幌は豊かな自然と冷涼な気候で、本場ドイツと同じ環境。
バルナバハムは、ドイツの伝統製法を基に、オリジナリティ溢れる製品を生み出しています。
「ドイツ農業協会(DLG)国際品質協議会」にて数々の受賞歴もある、本場で認められた本物の味をお楽しみください。

名称ラックスハム（スライス）原産国スペイン原材料名豚もも肉、食塩内容量枠外に記載賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法冷蔵（10℃以下）で保存してください。
発送温度帯冷蔵発送販売者アサヒグラント株式会社 東京都中央区日本橋中洲3番15号

アドミラシオンとは称賛、敬意の意味。
約4ヶ月間のモンタネーラ(ドングリの森での放牧)によって丸々と育ったイベリコ豚ベジョータから作られるスペインの至宝ハモンイベリコベジョータのグランリゼルヴァ。
先代から伝統を受け継いだマエストロの研ぎ澄まされた視覚、触覚、嗅覚に基づき一本一本注意深く判別して選び抜かれたものがアドミラシオンとしてリリースされる。
?ご自宅ですぐに楽しめるよう、ホルダーとナイフが付いた嬉しいセットです！【セット内容】・BLAZQUEZ ベジョータ アドミラシオン骨付・ハモンホルダー・カービングナイフ ■合わせるワイン、一言コメント 脂身はひと肌で溶けると言われる融点の低いベジョータの脂身はオレイン酸が非常に高く「歩くオリーブ」とも言われる程に濃厚でナッティー、非常にコク深い味わい。
そのベジョータには、相応にボディのあるワインを合わせて。
最高峰のリオハのテンプラリーニョを ? 名称 ラックスハム（スライス） 原産国 スペイン 原材料名 豚もも肉、食塩 内容量 枠外に記載 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 ・冷蔵（10℃以下）で保存してください。
発送温度帯 冷蔵発送 販売者 販売者：アサヒグラント株式会社住所：東京都中央区日本橋中洲3番15号アドミラシオンとは称賛、敬意の意味。
約4ヶ月間のモンタネーラ(ドングリの森での放牧)によって丸々と育ったイベリコ豚ベジョータから作られるスペインの至宝ハモンイベリコのブラスケス社のブランドです。
スペインでも数少ない、豚の育成から手掛けたハモンイベリコをぜひご賞味ください！ ご自宅ですぐに楽しめるよう、ホルダーとナイフが付いた嬉しいセットです！【セット内容】・BLAZQUEZ ベジョータ アドミラシオン骨付・ハモンホルダー・カービングナイフ ■合わせるワイン、一言コメント 脂身はひと肌で溶けると言われる融点の低いベジョータの脂身はオレイン酸が非常に高く「歩くオリーブ」とも言われる程に濃厚でナッティー、非常にコク深い味わい。
そのベジョータには、相応にボディのあるワインを合わせて。
最高峰のリオハのテンプラリーニョを 名称 ラックスハム（スライス） 原産国 スペイン 原材料名 豚もも肉、食塩 内容量 枠外に記載 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 ・冷蔵（10℃以下）で保存してください。
発送温度帯 冷蔵発送 販売者 販売者：アサヒグラント株式会社住所：東京都中央区日本橋中洲3番15号

名称ラックスハム（スライス）原産国スペイン（ハモンセラーノ）原材料名豚もも肉、食塩/発色剤（硝酸K、亜鉛酸Na）内容量200g×3パック賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法・冷蔵（10℃以下）で保存してください。
※開封後は、なるべくお早めにお召し上がりください。
・冷凍可発送温度帯冷蔵発送販売者販売者：アサヒグラント株式会社 住所：東京都中央区日本橋中洲3番15号備考欄※ハムの熟成中に生成されるアミノ酸の結晶体が表面に見られることがありますが、これは肉自体の持つ旨味成分ですので、ご安心してお召し上がり下さい。
※本製品の製造工場では、卵・乳成分を含む製品も製造しています。
※生ハムスライスの形状はスライスする原料によって個体差がございます。
その為、脂身の入り方が商品写真とは異なる商品が届く場合がございます。
また、脂身と赤身の割合もパックごとに異なります。
極端に脂身の多い商品は検品時に取り除いておりますので、何卒ご理解いただけますと幸いです。
ハモンセラーノ スライス 200g　3パック セットハモンセラーノが一枚一枚シートに挟まってスライスされています。
取りやすくて、すぐに召し上がって頂けるパッケージです♪ ギフトボックスございます。
詳細はこちらから

名称ラックスハム（スライス）原産国スペイン（ハモンセラーノ）原材料名豚もも肉、食塩/発色剤（硝酸K、亜鉛酸Na）内容量200g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法・冷蔵（10℃以下）で保存してください。
※開封後は、なるべくお早めにお召し上がりください。
・冷凍可発送温度帯冷蔵発送販売者販売者：アサヒグラント株式会社 住所：東京都中央区日本橋中洲3番15号備考欄※ハムの熟成中に生成されるアミノ酸の結晶体が表面に見られることがありますが、これは肉自体の持つ旨味成分ですので、ご安心してお召し上がり下さい。
※本製品の製造工場では、卵・乳成分を含む製品も製造しています。
※生ハムスライスの形状はスライスする原料によって個体差がございます。
その為、脂身の入り方が商品写真とは異なる商品が届く場合がございます。
また、脂身と赤身の割合もパックごとに異なります。
極端に脂身の多い商品は検品時に取り除いておりますので、何卒ご理解いただけますと幸いです。
ハモンセラーノ スライス 200g ハモンセラーノが一枚一枚シートに挟まってスライスされています。
取りやすくて、すぐに召し上がって頂けるパッケージです♪

名称ラックスハム（スライス） 原産国スペイン（ハモンセラーノ）原材料名ハモンセラーノ:豚もも肉、食塩/発色剤（硝酸K、亜鉛酸Na） 内容量100g 賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法・冷蔵（10℃以下）で保存してください。
※開封後は、なるべくお早めにお召し上がりください。
・冷凍可発送温度帯冷蔵発送販売者販売者：アサヒグラント株式会社 住所：東京都中央区日本橋中洲3番15号備考欄※ハムの熟成中に生成されるアミノ酸の結晶体が表面に見られることがありますが、これは肉自体の持つ旨味成分ですので、ご安心してお召し上がり下さい。
※本製品（ハモンセラーノ）の製造工場では、卵・乳成分を含む製品も製造しています。
名称ラックスハム（スライス）原産国スペイン（ハモンセラーノ）原材料名ハモンセラーノ:豚もも肉、食塩/発色剤（硝酸K、亜鉛酸Na）内容量100g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法・冷蔵（10℃以下）で保存してください。
※開封後は、なるべくお早めにお召し上がりください。
・冷凍可発送温度帯冷蔵発送販売者販売者：アサヒグラント株式会社 住所：東京都中央区日本橋中洲3番15号備考欄※ハムの熟成中に生成されるアミノ酸の結晶体が表面に見られることがありますが、これは肉自体の持つ旨味成分ですので、ご安心してお召し上がり下さい。
※本製品（ハモンセラーノ）の製造工場では、卵・乳成分を含む製品も製造しています。
※生ハムスライスの形状はスライスする原料によって個体差がございます。
その為、脂身の入り方が商品写真とは異なる商品が届く場合がございます。
また、脂身と赤身の割合もパックごとに異なります。
極端に脂身の多い商品は検品時に取り除いておりますので、何卒ご理解いただけますと幸いです。
ハモンセラーノ マエストロカット エスティロ 100g現地のコルタドール（ハム切り職人）が一枚一枚スライスカットしたような円盤のプレゼンテーションが素敵な1品。
開封後直ぐそのままお皿に盛り付けられる、新規格パッケージです♪

安曇野げんき豚を使用した自家製生ハムコッパは、特別なオリジナルスパイスで味付けされ、赤ワインで丁寧にマリネされています。
乾燥熟成により、深い風味と豊かな香りが引き出され、口の中でとろけるような食感を楽しめます。
特別な日の食卓を彩る一品として、またワインとの相性も抜群です。
上質な素材と手間を惜しまない製法が生み出す贅沢な味わいをぜひご堪能ください。
安曇野げんき豚を使用した自家製生ハムコッパは、特別なオリジナルスパイスで味付けされ、赤ワインで丁寧にマリネされています。
乾燥熟成により、深い風味と豊かな香りが引き出され、口の中でとろけるような食感を楽しめます。
特別な日の食卓を彩る一品として、またワインとの相性も抜群です。
上質な素材と手間を惜しまない製法が生み出す贅沢な味わいをぜひご堪能ください。

商品説明 名称 庄内プロシュート骨付きもも生ハム原木 内容量7.0?8.0kg 賞味期限90日 保存方法要冷蔵 提供事業者（株）東北ハム 申込期日通年 発送期日ご入金確認から3?4週間程度で発送 発送方法クール便 返品・交換について◆返礼品の発送には万全を期しておりますが、到着後は必ずすぐに開封し中身の確認をお願いします。
◆外装破損・水漏れ・異物・汚れ・誤配送など、異常があった場合はお早めにご連絡ください。
当市の不備による初期不良・破損についての交換などの対応は、到着後1週間以内までとさせていただきます。
◆到着後1週間を経過したものについての、返品・交換などの対応は一切お受けできませんので、予めご了承ください。
アレルギー表示豚肉 ※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

検索ワード 生ハム ギフト ブロック 生ハム食べ放題 生ハム 原木 セット ミニ 訳あり 切り落とし ハモンセラーノ 原木 200gハモンセラーノ）の名前の由来。
スペイン語のハモン（Jamon）は、日本語で「ハム」。
スペイン語のセラーノ（serrano）は、日本語で「山の」。
そのためハモンセラーノとよばれています。
「山の」とつけられた由来は、スペインの生ハムは山岳地帯の多い地域で生産されてきたため、スペイン語で「sierre」は、「山」を意味しているため、山の生ハム＝ハモンセラーノとよばれるようになったといわれています。
※ハモンセラーノはスペインの白豚の生ハムになります。
イベリコ豚の生ハムはハモンイベリコとなります。
スペインの生ハムの歴史・生産量について スペインでは、何世紀も前から生ハムが作られていたといわれています。
それは古代ローマ帝国時代、戦争の遠征の保存食に生ハムをもっていったとも言われています。
スペインでは空気乾燥生ハムの消費量・生産量において世界最大規模です。
スペイン製造される主な生ハムは、一般的に食べられるハモンセラーノは約90％、高級な世界最高級と言われているハモンイベリコが約10％となります。
  ハモンセラーノの豚肉の品種 EU諸国で生産された白豚になります。
蹄が白いのが特徴。
品種はヨークシャー、ラージホワイト、ランドレース、ピエトレン、基本的に豚舎で主に穀類からつくられた資料を与えます。
ハモンセラーノ作り方・特徴 生ハムづくりに必要なのは塩（海塩）、空気、温度管理、時間だけです。
現代は不安定な自然の力だけを借りずに、伝統的な製法と近代的な乾燥設備を合わせ、安定した高品質の生ハム作りを行っています。
製造工程は「塩漬け」（冬）→「後塩漬け」（冬）→「乾燥」（春・夏）→熟成（秋） 。
ハモンセラーノ食べ方、保存方法。
生ハムを食べるのは室温（14℃〜24℃）に戻してから食べるのが一番おいしく召し上がれます。
スペインではおつまみとして食べられることが多く、赤ワインやビールと食べたり、パンと一緒に食べるのが一般的です。
・原木（ブロック）をスライス。
可能な限り薄くスライスし、一口で食べれるようにカットしてください。
切りたてをすぐにお召し上がりいただくのが何よりもおいしく召し上がれます、空気に触れるほど乾燥し、酸化が進みますのでお早目にお召し上がり下さい。
一度で使いきれない原木は、高温、多湿を避け、常温で保存してください。
ラップをかけて保存していただき、カビができないようにこまめに保存してください。
ハモンセラーノは様々な料理にお使いいただけます。
ワインやビールの、おつまみはもちろん、フランスパンやクラッカーチーズとともにお召し上がりください。
ハモンセラーノ　の切り方 必要な道具 『　生ハム台　』　これは、ハモンセラーノを固定するための台です 『　ナイフ　』　ハモンセラーノを切るナイフは、長くて幅が狭くもの。
カッティングの重要なポイントは、できる限り薄くきる、ということです。
目安はナイフの刃が透けて見えるくらいです。
1、生ハム台（ハモネロ）にハモンセラーノを固定します。
最初は蹄を上に向けます。
まず、周りの黄色い皮と黄色い脂を切り取ります。
乾燥を防ぐために使う分だけを幅の広いナイフを使って切り取ります。
パーティーなどで1本分すべて使用する場合は、最初に全部の皮、脂を切り取ってください。
次に、足首骨の手前辺りから深く平らな切口を作ります。
この切口から、スライス用のナイフでカッティングしてゆきます。
2、足の骨が現れるまでは、常に切り口が水平になるようにカッティングを進めてください。
少し切り進むと、腰骨にあたります。
ここで大事なことは、腰骨の周りに短いナイフを使って切込みを入れることです。
切込みを入れることにより、ナイフが腰骨にあたってもきれいに切り取ることができます 保存に最適な方法は、切り口にオリーブオイルを塗っておくことです。
これにより乾燥を防ぎ、更にラップで軽く覆っておけば汚れも防ぐことができます。
3、足骨が現れたら、ハモンセラーノを裏返し、余計な脂身を取り切り進んでください。
生ハムの取り扱い方 賞味期限 約一か月以内にお召し上がりください。
保存食なので腐ることはありませんが。
お届けして開封すると熟成が終わり、風味や味が日に日に落ちてしまいます。
なるべく早めにお食べください。
保存方法 スペインと日本では、気候が違うため冷蔵庫での保管が一番です。
冷蔵庫に入らない場合は、常温保存してください。
1本すべて使わない場合は、いる分だけ脂を切り取り、切り口のみにしてください。
切ったあとはオリーブオイルを塗り、ラップを全体に巻いてください。
（乾燥を防ぐため） 一部切った脂身を切り口にのせたりしますが乾燥したりしますので当店ではお勧めできません。
人数目安 1本で約80人分。
生ハム食べ放題 生ハム ギフト ブロック 生ハム食べ放題 生ハム 原木 セット ミニ 訳あり 切り落とし ハモンセラーノ 原木 200g ハモンイベリコ　（ベジョータ）100g ハモンイベリコ　（セボ）50g ■ 商品名 ：　スペイン産　ハモンセラーノ（骨付き生ハム原木） ■ 内容量：ハモンセラーノ（1本骨付き原木）不定貫【約6〜7キロ不定貫】 ■　部位： モモ ■　原材料名：豚もも肉(スペイン産白豚)、食塩、発色剤（硝酸K 亜硝酸Na） ■賞味期限：箱外部に記載 10℃以下で保存 ■　注意　：　 代金引換不可、他の商品との同梱、開封後返品はできません。
スペインから同じ箱で着ますので、箱が少しへこんだりすることがありますが、商品には問題ありませんのでご注意ください。
1本単位の販売になり重量は不定貫です。
こちらの商品は特別商品になりますのでお届けまでにお時間を頂戴する場合があります。
※生ハム台とナイフは 別途購入下さい。

名 称 ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ（骨付き原木1本）生ハム台、ナイフ付 内容量 ・ハモン イベリコ ベジョータ原木不定貫【目安約7〜8キロ】 ・生ハム台 ・ナイフ1本 賞味期限 商品に別途記載。
原材料 豚モモ肉（スペイン産イベリコ豚）、食塩／発色剤（硝酸K 亜硝酸Na） 栄養成分表示(100g当り) エネルギー330kcal 蛋白質33.0g 脂質22.0g-飽和脂肪酸6.0g 炭水化物0.0g 食塩相当量2.8g（推定値） 産地 スペイン産 イベリコ豚 ランク べジョータ 保存方法 冷蔵保存。
配送 冷蔵便　（※同梱不可、代引き不可） 部位 モモ お届け日 1週間前後でのお届けとなります。
のし 名入れ ギフト対応不可 同梱 同梱可能。
冷蔵商品との同梱の場合冷凍配送 調理方法 切り方レシピ付き 加工者 イベリコ豚専門店スエヒロ家代表 中野晴之 大阪府池田市石橋1-13-11 注意 代金引換、他の商品との同梱、開封後返品はできません。
スペインから同じ箱で着ますので、箱が少しへこんだりすることがありますが、商品には問題ありませんのでご注意ください。
1本単位の販売になり重量は不定貫です。
こちらの商品は特別商品になりますのでお届けまでに1週間以上かかることがあります。
注文確認後再度お電話にてご連絡いたしますのでご了承ください。
※台とナイフは写真とは上記 ※台とナイフは写真と変わる場合がございます。
最高級スペイン産生ハム。
パーティーやイベント、誕生日パーティー、結婚式、式典、会社の総会、懇親会、BBQ、など各種イベントでご利用ください。
生ハム スタンド 台座 生ハム用　 世界のグルメ食材、世界三大生ハムをしのぐ最高級の生ハムとして扱われています。
長期熟成されたイベリコ豚のうまみあるお肉の肉質は赤身の旨味、脂がとろける美味しさが有名です。
近年は訳ありのイベリコ豚などが出回っておりますが当店のハモンイベリコはスペイン州政府が認定した工場で生産されており、又通常の生ハムよりも長く熟成されています。
安価な訳ありのイベリコ豚生ハムにご注意ください。
スペインでも多くの偽物の認定を受けていない生ハムが出回ることがあります。
熟成期間が短かいばあいも十分に熟成できず肉質が水っぽい、脂身が美味しくないなど怒る場合がありますので信頼のおけるお店でご購入下さい。
創業1935年 スエヒロ家は精肉店として4代続いております。
日本で初めて通販でイベリコ豚の専門店を開設いたしました。
スペイン最高級のイベリコ豚を、伝統の包丁さばきで、美味しくお召し上がりいただけるよう料理に合わせてお届けしております。
4代目店主が、主要ブランドのイベリコ豚を見て食べつくし、厳選した本物の最高級の美味しいイベリコ豚のみをお届けしております。
当店のイベリコ豚はテレビ・雑誌など100社以上の掲載されております。
お取り寄せネットでランキングやグルメ大賞を受賞 ご贈答先様 父親 母親 兄弟 姉妹 両親へのプレゼント 先生 40代 50代 60代 70代 80代 90代 男性 女性 親 父 母 友人 妻 嫁 主人 女友達 旦那さん 奥さん 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 高齢者 シニア 男性 女性 季節の贈り物 誕生日プレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 クリスマス 帰省暮 帰歳暮 ハロウィン お中元 御中元 年末年始 夏ギフト 冬ギフト ギフト 父の日 母の日 敬老の日 子どもの日 ホワイトデー バレンタインデー 暑中見舞 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 プレゼント お祝い・お返し お礼 お祝 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産内祝い 出産祝い 誕生祝い 入学祝い 粗品 就職祝い 新築祝い 開店祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い お返し 結婚式 卒業 卒園 入学 就職 入社 引き出物 進物 法人向け 贈答品 贈り物 肉ギフト 手土産 景品 イベント ゴルフ景品 福利厚生 周年記念 記念品 表彰 誕生日 バースデー 開店祝い 開業祝い 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 2次会 忘年会 新年会 ご利用検索ワード 食品 食べ物 お肉 肉グルメ おもたせ 保存 ディナー ギフトセット おつまみセット おつまみ セット 詰め合わせ 老舗 贅沢 お料理 お取り寄せグルメ ランキング 高級 通販 最高級 取り寄せ 希少 美味しい おいしい 人気 霜降り 高級肉 おしゃれ オシャレ 柔らかい 訳あり わけあり 在庫処分 訳アリ 珍しい sale 月末ポイント利用 特別な日の演出 すえひろや スエヒロヤ スエヒロ屋ではありません 豚肉 ポーク 高級豚肉 黒豚 豚 口コミ おとりよせネット 1位 イベリコ豚 イベリコ ベジョータ 冷凍 レビュー 高評価 高級食材 通信販売 レシピ 料理レシピ ブランド肉　ブランド肉 予約受付中 年末 年始 年末年始 ごちそう グルメ オードブル 正月用 豪華 春 夏 秋 冬 贅沢グルメ 体験 冷凍食品 食料 食料品 本当に 肉料理 肉通販サイト おしゃれ 芸能人 生肉 味 特徴 セール 肉しゃぶ1、『　解体　』 後足（ハモン）をV字にカットします。
ハモンイベリコを作るときには黒豚である証明として蹄をつけたままで熟成されます。
一頭一頭番号がつけられており生産から出荷までしっかりと管理されています。
  2、『　サラード　』　塩漬けの工程 イベリコ豚後脚の重量1kgに対し1日塩漬けする。
熟成前はおおよそ10〜15kgある。
塩は自然海塩、この塩で後脚全体を覆います。
3、『　塩を洗い流す。
　』 塩漬けが終わると、表面についている塩を洗い流す作業です。
これには水圧を利用し更に電動のブラシを用いて行います   4、『　ポスサラード（1回目の乾燥）　』 塩分が肉の中まで浸透してゆきます。
大きさにもよりますが、1ヶ月から3ヶ月間、気温3.5℃、湿度75〜80％に管理しながら行われます。
  5、『　自然乾燥室（2回目の乾燥）　』 また自然乾燥室で費やす時間は、6ヶ月から1年です。
気温14〜20℃、湿度75〜80％。
窓の開閉によって湿度、温度、気圧を調整する。
  6、『　ボデガ　』（地下自然熟成室：最終段階の熟成） この期間は、ハモン・イベリコの等級、重さなどによりますが、通常9ヶ月から18ヶ月です。
熟成は非常にゆっくりと行われ、温度は常に8℃から10℃に保たれています。
そして、この期間に独特の香りが凝縮されてゆくのです。
3ヶ月ごとにカビを落としたり表面が乾かないようにイベリコ豚のラードを塗ります。
こういった手間が最高品質のハモンイベリコを作り上げるのです。
  7、『　カーラ　』 カーラとは、熟成が終わり出荷前に行われる品質検査です。
これは、細かく削った馬や牛の骨を使い（現在ではプラスチック製の道具を使用）ハモン・イベリコの決められた位置に刺し、その先端のにおいをかぐことで十分に熟成されているかを判断するものです。
カーラを行うのは、経験豊富で鋭い嗅覚を持った職人です。
この段階で、十分な熟成がなされているかどうかを判断し、合格したハモン・イベリコだけに各々のラベルを取り付け、商品として出荷します。
  “ ハモン・イベリコの切り方 ” 『　ハモネロ　』　これは、ハモン・イベリコを固定するための台です。
カッティングの重要なポイントは、できる限り薄くきる、ということです。
目安はナイフの刃が透けて見えるくらいです。
1、ハモネロにハモンイベリコを固定します。
最初は蹄を上に向けます。
こちら側『マサ』と呼ばれる、1本のうちで最も幅の広い部分が取れるところです。
　 まず、皮が酸化した脂を切り取りますが、1日1本全部を使用しない場合は、乾燥を防ぐために使う分だけを幅の広いナイフを使って切り取ります。
パーティーなどで1本分すべて使用する場合は、最初に全部の皮、脂を切り取ってください。
この時、脂をとり過ぎないように注意してください。
酸化した脂は黄色くなっていますから、色が変わったところでとめて下さい。
次に、足首の辺りから、同じナイフを使って、深く平らな切口を作ります。
この切口から、スライス用のナイフでカッティングしてゆきます。
2、ハモンイベリコはできるだけ薄く、一口で食べられる大きさに切り取らねばなりません。
大きすぎると口の中でもたついて、十分な香りを楽しむことができないからです。
足の骨が現れるまでは、常に切り口が水平になるようにカッティングを進めてください。
少し切り進むと、腰骨にあたります。
ここで大事なことは、腰骨の周りに短いナイフを使って切込みを入れることです。
切込みを入れることにより、ナイフが腰骨にあたってもきれいに切り取ることができ、腰骨と肉の境を直角に保つことができます。
切り口を常に水平に保つには、重要なポイントです。
保存に最適な方法は、切り口にオリーブオイルを塗っておくことです。
これにより乾燥を防ぎ、更にラップで軽く覆っておけば汚れも防ぐことができます。
切り取った脂を切口にのておく、という方法もありますが、こちらは短い時間の保存にのみ適しています。
3、足骨が現れたら、ハモン・イベリコを裏返します。
こちら側は、『　コントラ・マサ　』と呼ばれ、マサより幅の狭い部分です。
4、骨だけになったハモン・イベリコも料理に使えます。
骨からとったブイヨンをさまざまな料理に応用してください。
（※ナイフ1本） （※ハモネロ台付）←生ハム台 ※生ハム台と、ナイフはモデルチェンジすることがありますご了承ください。
“ 最高の素材を使った、最高の一皿 ” ■　召し上がり方 （料理レシピ） スペインではハモンイベリコ（生ハム）は手づかみで食べます。
室温に戻した。
ハモンイベリコをお皿に並べ、そのまま召し上がるのが、ハモンイベリコのおいしさを楽しめます。
※お急ぎの場合はお皿を湯にくぐらせて、ハモンイベリコをのせます。
ワイン・メロン・サラダはもちろん、フランスパンにハモンイベリコ、ハーブ、トマト、チーズなどをのせてお召し上がりください。
お客様からのお話では、サラダでも十分 生ハム ギフト ブロック 生ハム食べ放題 生ハム 原木 セット ミニ 訳あり 切り落とし ナイフ 生ハム台 ハモンセラーノ 原木 200g ハモンイベリコ　（ベジョータ）100g ハモンイベリコ（セボ）50g ※注意※ 代金引換、他の商品との同梱、開封後返品はできません。
お届けに1週間前後かかる場合があります。
生ハム台とナイフは予告なく変更する場合があります。

生ハム 和牛 佐賀 佐賀産和牛 サーロイン 牛 おつまみ つまみ 晩酌 ワインに合う 贈答品 プレゼント ギフト 贈り物 国産 佐賀県産 パーティー 記念日 誕生日 サラダ お土産 手土産ロマンシング佐賀企画について●当キャンペーンは返礼品名に【ロマ佐賀】がついているものが対象です。
※画像に「ロマンシング佐賀キャンペーン対象」がついていない返礼品でも、対象事業者の返礼品はすべてキャンペーンの対象です。
詳しくは上記バナーをご確認ください。
※返礼品を贈答用でお送りする場合、お礼状は同封しておりません。
予めご了承ください。
※お届け先のお名前が寄附者様と異なる場合も「贈答用」として手配させていただきます。
配送について年末年始やお盆などお申し込みが増加する時期は、記載の配送期間よりもお時間をいただく場合がございます。
※ご不在が続いた場合の再送はできかねますので、お申込み時に不在日を事前にご共有ください ◎手間ひまかけた佐賀産和牛生ハム ◎塩分濃度が低めで食べやすい！ 和牛サーロインを手間ひまかけて生ハムに仕上げました！！ サーロインの素材の良さを最大限に引き出し、 食べるとほんのり燻製の薫りがする、しっとりとした味わいです。
一般的な塩分濃度が8-10％に対して、塩分濃度が2％と低め。
塩抜きして塩分を一度下げる方法は日本だけの製法です。
塩分濃度が低いため、塩辛さがなく、食べやすい生ハムです♪ ＼ 保存方法 ／ 冷凍-18度以下で保存してください。
＼ 解凍方法 ／ お召し上がりになる約30分前に室温にて自然解凍してください。
解凍未開封（冷蔵保管）の場合、約2週間以内にお召し上がりください。
解凍開封（冷蔵保管）の場合、お早めにお召し上がりください。
（1-2日以内） 商品説明 名称佐賀産和牛生ハム（サーロイン） 内容量佐賀産和牛生ハム（サーロイン）：計120g（40g×3パック） 原料原産地佐賀県産 加工地福岡県粕屋郡宇美町神武原 賞味期限製造日より1年 アレルギー表示含んでいる品目：牛肉 配送方法冷凍 配送期日入金確認後、約2週間前後で発送 提供事業者株式会社九州特産品販売 地場産品基準該当理由 【A】牛肉 【B】食塩、砂糖、水飴、香辛料、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） 【C】付加価値区域内で生産された原材料の割合は80%以上上回るため★★ 佐賀県おすすめの返礼品はこちら ★★ ●佐賀県自慢のブランド牛「佐賀牛」 ●普段使いにも贈り物にも！「有田焼」 ●一度の寄附で返礼品を定期的に届け！「定期便」

生ハム 和牛 佐賀 佐賀産和牛 赤身モモ もも肉 赤身 モモ 牛 おつまみ つまみ 晩酌 ワインに合う 贈答品 プレゼント ギフト 贈り物 国産 佐賀県産 パーティー 記念日 誕生日 サラダロマンシング佐賀企画について●当キャンペーンは返礼品名に【ロマ佐賀】がついているものが対象です。
※画像に「ロマンシング佐賀キャンペーン対象」がついていない返礼品でも、対象事業者の返礼品はすべてキャンペーンの対象です。
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配送について年末年始やお盆などお申し込みが増加する時期は、記載の配送期間よりもお時間をいただく場合がございます。
※ご不在が続いた場合の再送はできかねますので、お申込み時に不在日を事前にご共有ください ◎手間ひまかけた佐賀産和牛生ハム ◎塩分濃度が低めで食べやすい！ 和牛の赤身肉を手間ひまかけて生ハムに仕上げました！！ 赤身もも肉の生ハムは、熟成によるまろやかな風味と、 もちもちとした食感が特徴です♪ 一般的な塩分濃度が8-10％に対して、塩分濃度が2％と低め。
塩抜きして塩分を一度下げる方法は日本だけの製法です。
味に深みがあり、ほのかに燻製の薫りが口の中に広がる、 贅沢な逸品となっております！！ ＼ 保存方法 ／ 冷凍-18度以下で保存してください。
＼ 解凍方法 ／ お召し上がりになる約30分前に室温にて自然解凍してください。
解凍未開封（冷蔵保管）の場合、約2週間以内にお召し上がりください。
解凍開封（冷蔵保管）の場合、お早めにお召し上がりください。
（1-2日以内） 商品説明 名称佐賀産和牛生ハム（赤身モモ） 内容量佐賀産和牛生ハム（赤身モモ）：計120g（40g×3パック） 原料原産地佐賀県産 加工地福岡県粕屋郡宇美町神武原 賞味期限製造日より1年 アレルギー表示含んでいる品目：牛肉 配送方法冷凍 配送期日入金確認後、約2週間前後で発送 提供事業者株式会社九州特産品販売 地場産品基準該当理由 【A】牛肉 【B】食塩、砂糖、水飴、香辛料、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） 【C】付加価値区域内で生産された原材料の割合は80%以上上回るため★★ 佐賀県おすすめの返礼品はこちら ★★ ●佐賀県自慢のブランド牛「佐賀牛」 ●普段使いにも贈り物にも！「有田焼」 ●一度の寄附で返礼品を定期的に届け！「定期便」

生ハム 佐賀和牛 肥前さくらポーク 牛 和牛 豚 鶏 おつまみ 贈答 プレゼントロマンシング佐賀企画について●当キャンペーンは返礼品名に【ロマ佐賀】がついているものが対象です。
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※返礼品を贈答用でお送りする場合、お礼状は同封しておりません。
予めご了承ください。
※お届け先のお名前が寄附者様と異なる場合も「贈答用」として手配させていただきます。
配送について年末年始やお盆などお申し込みが増加する時期は、記載の配送期間よりもお時間をいただく場合がございます。
※ご不在が続いた場合の再送はできかねますので、お申込み時に不在日を事前にご共有ください ◎佐賀の恵みと極上の味覚を味わう ◎和牛・豚・鶏の希少な生ハム3点セット 【佐賀県産和牛生ハム】 日本を代表する品質と味を備えた佐賀県産の和牛を原料にして生ハムを製造しました。
味の濃い赤身の部分を使用して、肉の味と和牛の風味の両方を味わえる逸品です。
わさびや、柚子胡椒を少しつけて食べるのもおすすめです。
【肥前さくらポーク生ハム】 広い平野と豊かな水に恵まれた佐賀県で、 専用の飼育舎と専用飼料で丁寧に育てられた 佐賀県産肥前さくらポークを原料にして 生ハムを製造しました。
肩ロースの程よい食感と塩味と生ハムの香りがあなたの食卓を包むことでしょう。
【SAGAルージュ生ハム】 フランスでは、味の良い高級赤鶏に 「ラベルルージュ」という称号が与えられます。
この「ラベルルージュ」の血統を引き継いだ鶏が佐賀県で飼育されています。
私たちはこの鶏を「SAGAルージュ」と呼んでいます。
ハーブ入り飼料で長期肥育した「ラベルルージュ」の芳醇な香りをお楽しみください。
＼ 佐賀のめぐみたっぷりの希少な生ハム ／ ハモン・セラーノなどで有名なスペイン生ハムの 約1/4の塩分濃度で製造しています。
また、和牛の生ハム、鶏の生ハムは日本だけの返礼品。
佐賀県産の原料で、和牛・豚・鶏の生ハム3点セットで 味わえるのはここだけです！！ ・野菜スティックを生ハムで巻いて、、、 ・クラッカーにのせて、、、 ・いちじくなどのフルーツと一緒に、、、 さまざまな食材とあわせてお楽しみください♪ ＼ おすすめの解凍方法 ／ お召し上がりになる30分前に室温で自然解凍してください。
商品説明 名称佐賀の生ハム 全3種（各3パック） 内容量佐賀県産和牛生ハム：40g×3パック 肥前さくらポーク生ハム：50g×3パック SAGAルージュ生ハム：40g×3パック 原料原産地佐賀県 加工地宮崎県都城市都島町、熊本県宇土市花園町 賞味期限製造日より1年 ※解凍未開封の場合、冷蔵 　保管で約2週間 ※解凍後開封の場合、冷蔵 　保管し、できるだけ早く 　お召し上がりください 　（1日-2日以内） アレルギー表示含んでいる品目：牛肉・豚肉・鶏肉 配送方法冷凍 配送期日入金確認後、約2週間で発送 提供事業者株式会社九州特産品販売 地場産品基準該当理由 区域内（佐賀県内）で飼育された牛肉・豚肉・鶏肉を100%使用し、区域外（宮崎県/熊本県）で製造した生ハム【佐賀県産和牛生ハム：牛肉（91％）、その他（9％）】【肥前さくらポーク生ハム：豚肉（91％）、その他（9％）】【SAGAルージュ生ハム：鶏肉（91％、その他（9％）】★★ 佐賀県おすすめの返礼品はこちら ★★ ●佐賀県自慢のブランド牛「佐賀牛」 ●普段使いにも贈り物にも！「有田焼」 ●一度の寄附で返礼品を定期的に届け！「定期便」

生ハム 佐賀和牛 肥前さくらポーク 牛 和牛 豚 鶏 おつまみ 贈答 プレゼントロマンシング佐賀企画について●当キャンペーンは返礼品名に【ロマ佐賀】がついているものが対象です。
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味の濃い赤身の部分を使用して、 肉の味と和牛の風味の両方を味わえる逸品です。
わさびや、柚子胡椒を少しつけて食べるのもおすすめです。
【肥前さくらポーク生ハム】 広い平野と豊かな水に恵まれた佐賀県で、 専用の飼育舎と専用飼料で丁寧に育てられた 佐賀県産肥前さくらポークを原料にして生ハムを製造しました。
肩ロースの程よい食感と塩味と生ハムの香りがあなたの食卓を包むことでしょう。
【SAGAルージュ生ハム】 フランスでは、味の良い高級赤鶏に 「ラベルルージュ」という称号が与えられます。
この「ラベルルージュ」の血統を引き継いだ鶏が佐賀県で飼育されています。
私たちはこの鶏を「SAGAルージュ」と呼んでいます。
ハーブ入り飼料で長期肥育した「ラベルルージュ」の芳醇な香りをお楽しみください。
＼ 佐賀のめぐみたっぷりの希少な生ハム ／ ハモン・セラーノなどで有名なスペイン生ハムの 約1/4の塩分濃度で製造しています。
また、和牛の生ハム、鶏の生ハムは日本だけの返礼品。
佐賀県産の原料で、和牛・豚・鶏の生ハム3点セットで 味わえるのはここだけです！！ ・野菜スティックを生ハムで巻いて、、、 ・クラッカーにのせて、、、 ・いちじくなどのフルーツと一緒に、、、 さまざまな食材とあわせてお楽しみください♪ ＼ おすすめの解凍方法 ／ お召し上がりになる30分前に室温で自然解凍してください。
商品説明 名称佐賀の生ハム 全3種（各1パック） 内容量佐賀県産和牛生ハム：40g×1パック 肥前さくらポーク生ハム：50g×1パック SAGAルージュ生ハム：40g×1パック 原料原産地佐賀県 加工地宮崎県都城市都島町、熊本県宇土市花園町 賞味期限製造日より1年 ※解凍未開封の場合、冷蔵 保菅で約2週間 ※解凍後開封の場合、冷蔵 保管し、できるだけ早く お召し上がりください （1日-2日以内） アレルギー表示含んでいる品目：牛肉・豚肉・鶏肉 配送方法冷凍 配送期日入金確認後、約2週間で発送 提供事業者株式会社九州特産品販売 地場産品基準該当理由 区域内（佐賀県内）で飼育された牛肉・豚肉・鶏肉を100%使用し、区域外（宮崎県/熊本県）で製造した生ハム【佐賀県産和牛生ハム：牛肉（91％）、その他（9％）】【肥前さくらポーク生ハム：豚肉（91％）、その他（9％）】【SAGAルージュ生ハム：鶏肉（91％、その他（9％）】★★ 佐賀県おすすめの返礼品はこちら ★★ ●佐賀県自慢のブランド牛「佐賀牛」 ●普段使いにも贈り物にも！「有田焼」 ●一度の寄附で返礼品を定期的に届け！「定期便」

ロマンシング佐賀企画について●当キャンペーンは返礼品名に【ロマ佐賀】がついているものが対象です。
※画像に「ロマンシング佐賀キャンペーン対象」がついていない返礼品でも、対象事業者の返礼品はすべてキャンペーンの対象です。
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※返礼品を贈答用でお送りする場合、お礼状は同封しておりません。
予めご了承ください。
※お届け先のお名前が寄附者様と異なる場合も「贈答用」として手配させていただきます。
配送について年末年始やお盆などお申し込みが増加する時期は、記載の配送期間よりもお時間をいただく場合がございます。
※ご不在が続いた場合の再送はできかねますので、お申込み時に不在日を事前にご共有ください ◎九州産の和豚（わとん）もちぶた使用！ ◎DLGコンテストで金賞獲得！ 九州産の和豚（わとん）もちぶたを1年以上熟成させた希少な国産の生ハム スペインの「ハモン・セラーノ」のように皮をはいだ状態で塩漬けするため、 皮つきのまま塩漬けするイタリアの生ハム「プロシュート」よりも塩分が強く、 使いやすい小分けパックになっているので、オードブルやサラダ、お酒のおつまみに最適です。
また、肩ロース肉を使用しているため、一般的なモモ肉の生ハムとは違い、噛めば噛むほどにねっとりした脂の旨みを感じることができます。
＼ DLGコンテストで金賞獲得！ ／ 世界で最も歴史があり、世界最高レベルの品質評価基準を持つドイツ農業協会が主催する「DLGコンテスト」においてすべての審査項目で満点を獲得し、最高評価の「金賞」を獲得しました。
＼ ふるさと倶楽部について ／ 「本当に安全で美味しく、自分達が納得できるものをお届けしたい。
」 その想いで、素材と製法にこだわり、美味しいハム・ソーセージづくりを目指し、「唐津くん煙工房」は設立されました。
そして、建設後一度も使用されなかった呼子線の「鳩川トンネル」を有効活用しようと、唐津市、九州大学と共同研究。
さまざまな問題をクリアし、省エネで環境にも優しい”トンネル熟成庫”を完成させました。
唐津くん煙工房の製品は、このトンネル熟成庫でゆっくりじっくり熟成されています。
商品説明 名称本格国産生ハム 計180g（30g×6パック） / 有限会社ふるさと倶楽部 内容量乾塩仕込み生ハムコッパ：計180g（30g×6パック） 原料原産地豚肉（九州産） 加工地佐賀県唐津市 賞味期限発送日より90日 消費期限冷凍90日 アレルギー表示含んでいる品目：豚肉 配送方法冷凍 配送期日入金確認後、約2週間以内に発送 提供事業者有限会社ふるさと倶楽部 地場産品基準該当理由 区域内（佐賀県）の店舗にて原材料搬入後、切断・調理・調味・燻製の加工に係る全行程を行うことにより、仕入れ時の価格の2倍以上の付加価値が生じているため。
佐賀牛切り落とし 500g / 株式会社中山牧場 佐賀牛ロースステーキ 200g（1枚）/ 株式会社中山牧場 佐賀牛と若楠三元豚のハンバーグ 食べ比べセット 計8個（各4個×2種） / 株式会社ナチュラルフーズ 【選べる内容量・定期便】【12個-144個選択可能】佐賀牛100％ハンバーグ / 有限会社佐賀セントラル牧場 ★★ 佐賀県おすすめの返礼品はこちら ★★ ●佐賀県自慢のブランド牛「佐賀牛」 ●普段使いにも贈り物にも！「有田焼」 ●一度の寄附で返礼品を定期的に届け！「定期便」

ロマンシング佐賀企画について●当キャンペーンは返礼品名に【ロマ佐賀】がついているものが対象です。
※画像に「ロマンシング佐賀キャンペーン対象」がついていない返礼品でも、対象事業者の返礼品はすべてキャンペーンの対象です。
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予めご了承ください。
※お届け先のお名前が寄附者様と異なる場合も「贈答用」として手配させていただきます。
配送について年末年始やお盆などお申し込みが増加する時期は、記載の配送期間よりもお時間をいただく場合がございます。
※ご不在が続いた場合の再送はできかねますので、お申込み時に不在日を事前にご共有ください ◎九州産の和豚（わとん）もちぶた使用！ ◎DLGコンテストで金賞獲得！ 九州産の和豚（わとん）もちぶたを1年以上熟成させた希少な国産の生ハム スペインの「ハモン・セラーノ」のように皮をはいだ状態で塩漬けするため、 皮つきのまま塩漬けするイタリアの生ハム「プロシュート」よりも塩分が強く、 使いやすい小分けパックになっているので、オードブルやサラダ、お酒のおつまみに最適です。
また、肩ロース肉を使用しているため、一般的なモモ肉の生ハムとは違い、噛めば噛むほどにねっとりした脂の旨みを感じることができます。
＼ DLGコンテストで金賞獲得！ ／ 世界で最も歴史があり、世界最高レベルの品質評価基準を持つドイツ農業協会が主催する「DLGコンテスト」においてすべての審査項目で満点を獲得し、最高評価の「金賞」を獲得しました。
＼ ふるさと倶楽部について ／ 「本当に安全で美味しく、自分達が納得できるものをお届けしたい。
」 その想いで、素材と製法にこだわり、美味しいハム・ソーセージづくりを目指し、「唐津くん煙工房」は設立されました。
そして、建設後一度も使用されなかった呼子線の「鳩川トンネル」を有効活用しようと、唐津市、九州大学と共同研究。
さまざまな問題をクリアし、省エネで環境にも優しい”トンネル熟成庫”を完成させました。
唐津くん煙工房の製品は、このトンネル熟成庫でゆっくりじっくり熟成されています。
商品説明 名称本格国産生ハム 計180g（30g×6パック） / 有限会社ふるさと倶楽部 内容量乾塩仕込み生ハムコッパ：計180g（30g×6パック） 原料原産地豚肉（九州産） 加工地佐賀県唐津市 賞味期限発送日より90日 消費期限冷凍90日 アレルギー表示含んでいる品目：豚肉 配送方法冷凍 配送期日入金確認後、約2週間以内に発送 提供事業者有限会社ふるさと倶楽部 地場産品基準該当理由 区域内（佐賀県）の店舗にて原材料搬入後、切断・調理・調味・燻製の加工に係る全行程を行うことにより、仕入れ時の価格の2倍以上の付加価値が生じているため。
佐賀牛切り落とし 500g / 株式会社中山牧場 佐賀牛ロースステーキ 200g（1枚）/ 株式会社中山牧場 佐賀牛と若楠三元豚のハンバーグ 食べ比べセット 計8個（各4個×2種） / 株式会社ナチュラルフーズ 【選べる内容量・定期便】【12個-144個選択可能】佐賀牛100％ハンバーグ / 有限会社佐賀セントラル牧場 ★★ 佐賀県おすすめの返礼品はこちら ★★ ●佐賀県自慢のブランド牛「佐賀牛」 ●普段使いにも贈り物にも！「有田焼」 ●一度の寄附で返礼品を定期的に届け！「定期便」