果樹園感覚で殖やす育てる 新特産シリーズ 伊藤　武 岩瀬　剛二 農山漁村文化協会マツタケ イトウ　タケシ イワセ　コウジ 発行年月：1997年03月01日 予約締切日：1997年02月28日 ページ数：140p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540960888 第1章　マツタケ山に活気があふれる／第2章　生態を知り、適地を選ぶ／第3章　着実な発生・増産のために／第4章　採れたマツタケを前にして 本書は基礎的なマツタケの生理・生態や最新の研究成果などをできるだけ取り入れ、これから林地栽培に取り組む方々が現場で使えるような手引き書。
これからの産地として大いに期待されている東北地方などの寒冷地帯のマツ林の取り扱い方法を明らかにした。
これからのマツタケ栽培のあるべき姿として、果樹園と同じような考え方で新規マツ林造成による栽培園地化の構想を提案・提示した。
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永田信 東京大学出版会BKSCPN_【biz2016】 リンセイガク コウギ ナガタ,シン 発行年月：2015年11月 ページ数：166p サイズ：単行本 ISBN：9784130720656 永田信（ナガタシン） 1952年東京都に生まれる。
1974年東京大学農学部卒業。
1976年東京大学大学院農学系研究科林学専門課程修士課程修了。
1983年米国イエール大学大学院博士課程修了、Ph．D．（経済学）。
北海道大学助教授（経済学部）、東京大学助教授（農学部）、東京大学教授（農学部）を経て、1996年東京大学大学院農学生命科学研究科教授。
この間に1987年8月ー1988年3月にフィリピン大学客員助教授（経済学部）、日本森林学会会長、林業経済学会会長などを歴任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1講　世界の森林の現状／第2講　熱帯林減少のメカニズム／第3講　日本の森林所有の形成／第4講　明治以降の経済と森林／第5講　日本の木材需要／第6講　日本の木材供給／第7講　市場経済システムと効率性／第8講　市場と社会厚生／第9講　森林の多面的機能と経済評価／第10講　公共財供給の最適条件／第11講　コースの定理と森林法制 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

日本の森林の現状と再生 シリーズ21世紀のエネルギー 日本エネルギー学会 松村幸彦 コロナ社シンリン バイオマス ノ メグミ ニホン エネルギー ガッカイ マツムラ,ユキヒコ 発行年月：2018年01月 予約締切日：2017年12月06日 ページ数：161p サイズ：全集・双書 ISBN：9784339068337 松村幸彦（マツムラユキヒコ） 1988年東京大学工学部化学工学科卒業。
1990年東京大学大学院工学系研究科修士課程修了（化学エネルギー工学専攻）。
1993年東京大学大学院工学系研究科博士課程単位取得の上、満期退学（化学エネルギー工学専攻）。
東京大学工学部助手。
1994年博士（工学）（東京大学）。
米国ハワイ大学客員研究員。
1996年東京大学大学院工学系研究科助手。
1997年東京大学環境安全研究センター助教授。
2001年広島大学大学院工学研究科助教授。
2006年広島大学大学院工学研究科教授 吉岡拓如（ヨシオカタクユキ） 1998年東京大学農学部生物環境科学課程卒業。
2000年東京大学大学院農学生命科学研究科修士課程修了（森林科学専攻）。
2002年日本学術振興会特別研究員（DC2）。
2003年東京大学大学院農学生命科学研究科博士課程修了（森林科学専攻）。
博士（農学）。
日本学術振興会特別研究員（PD）。
2005年日本大学生物資源科学部助手。
2009年日本大学生物資源科学部専任講師。
2012年日本大学生物資源科学部准教授。
2013年米国カリフォルニア大学デイビス校客員研究員（兼任、2014年まで） 山崎亨史（ヤマザキミチフミ） 1985年北海道大学農学部林産学科卒業。
1987年北海道大学大学院農学研究科修士課程修了（林産学専攻）。
北海道立林産試験場。
2010年地方独立行政法人北海道立総合研究機構森林研究本部林産試験場（北海道立林産試験場が組織改編）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　森林からの素材生産（日本の森林資源の現状／木材はどのようにして生産されるか　ほか）／2　副産物の利用ー森林の恵みを利用するために（特用林産物／野生動物　ほか）／3　エネルギー副産による経済性向上（木の持っているエネルギー／エネルギー副産の手法　ほか）／4　法律に基づく政策や規制（関連する法律／林業行政における政策と規制）／5　持続可能な林業の可能性 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

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【毎日発送】 商品状態 著者名 村尾行一 出版社名 日本林業調査会 発売日 2013年04月 ISBN 9784889652291

金田禎之 成山堂書店ニホン ギョグ ギョホウ ズセツ カネダ,ヨシユキ 発行年月：2016年01月 ページ数：638p サイズ：単行本 ISBN：9784425810062 金田禎之（カネダヨシユキ） 1948年4月農林省入省、秋田県水産課長、水産庁漁業調整課長、水産庁沖合課長、瀬戸内海漁業調整事務局長、日本原子力船研究開発事業団相談役、社団法人日本水産資源保護協会専務理事、社団法人全国遊漁船業協会副会長、全国釣船業協同組合連合会会長等を歴任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　底曳網漁業／第2章　船曳網漁業／第3章　地曳網漁業／第4章　ごち網漁業／第5章　まき網漁業／第6章　敷網漁業／第7章　刺網漁業／第8章　定置網漁業／第9章　すくい網漁業／第10章　釣漁金／第11章　雑漁業 日本における各種の漁業を機能的に定義して体系的に分類し、全国各地の漁業の代表的な約460種類について、漁具の構造・漁法・漁期・漁獲物・漁場を図説。
全国各地で行われている漁法の代表的な例として取り上げている。
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坪倉兌雄 湘南社 星雲社エノシマ ノ シキ ツボクラ,ミチオ 発行年月：2014年03月 ページ数：122p サイズ：単行本 ISBN：9784434190230 坪倉兌雄（ツボクラミチオ） 1936年、鳥取県に生まれる。
湘南に住み、定年退職後の2000年からボランティア活動のかたわら、健康維持を兼ねて同好会の仲間と共に各地の山野を歩きながら植物観察を行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 春／夏／秋／冬 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

枝・葉で見分ける540種 三上常夫 川原田邦彦 柏書房BKSCPN_【biz2016】 カンテイ ズカン ニホン ノ ジュモク ミカミ,ツネオ カワラダ,クニヒコ 発行年月：2009年05月 ページ数：476p サイズ：図鑑 ISBN：9784760135554 よく見かける代表的な基本種はもちろん、生産、造園、園芸、環境緑化に使われることの多い品種も幅広く網羅。
各種樹木試験の対策に使えて、プロも納得の情報が満載の、樹木図鑑の新スタンダード。
日本を代表する樹木540種をこの一冊に凝縮。
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栽培から加工・売り方まで 新特産シリーズ 星谷　佳功 農山漁村文化協会ワサビ ホシヤ　ヨシノリ 発行年月：1996年01月01日 予約締切日：1995年12月31日 ページ数：160p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540950902 第1章　ワサビで楽しく稼ぐ／第2章　知っておきたいワサビの基礎知識／第3章　はじめてつくる人のために／第4章　栽培の実際／第5章　上手な売り方、楽しみ方 畳石式の高級ワサビ、開田が比較的簡単な渓流式、水田利用のハウス栽培、さらに原料茎葉生産の畑ワサビまで、適地の見方・選び方、開田・開畑法、栽培法を詳述。
辛味の秘密や上手なすりおろし方、食べ方の知恵も豊富に紹介。
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母なるメコン河に生きる 秋道智彌 黒倉寿 世界思想社ヒト ト ウオ ノ シゼンシ アキミチ,トモヤ クロクラ,ヒサシ 発行年月：2008年03月 ページ数：277p サイズ：単行本 ISBN：9784790713241 秋道智彌（アキミチトモヤ） 1946年京都府生まれ。
東京大学大学院理学系研究科人類学博士課程修了。
現在、総合地球環境学研究所・副所長。
理学博士。
専攻は生態人類学、民族生物学 黒倉寿（クロクラヒサシ） 1950年東京都生まれ。
東京大学大学院農学系研究科水産学専門課程博士課程修了。
現在、東京大学大学院農学生命科学研究科教授。
農学博士。
専攻は水産学、国際開発学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　魚と暮らす（平野の暮らしと魚ーラオス・ビエンチャン平野の村から／湖の人と漁業ーカンボジアのトンレサープ湖から／鵜飼漁の生態史ー中国雲南省大理・〓（じ）海の事例／メコンの柴漬漁／都市の暮らしと魚のすみかー住宅地のなかの池の利用）／第2部　魚を食べる（小規模養殖と人びとのかかわりーラオス北部の養殖事情／魚食とその変容ーラオス中南部農村地域の事情／淡水魚と寄生虫ーベトナムの有畜複合養殖システムを事例に／海産物消費と食の安全ーラオス・ビエンチャン市における海産物消費動向）／第3部　魚を守る（魚類の多様性と保全ーナギナタナマズの研究から見えてきたこと／トンレサープ湖の水産資源と管理ー水産資源管理の目的と課題について／北タイ・イン川の漁場管理のロジックー天の恵みと人の恵み／資源管理とメコン開発ーメコンオオナマズをめぐって／途上国における水産養殖普及ーラオスプロジェクトを事例に） チベットに源を発し、インドシナ半島を貫く母なる大河。
そこには1センチに満たないコイの仲間から、3メートルにもなるオオナマズまで、1200種を超える魚が棲むという。
そんな魚たちと、人はどのような関係を築いてきたのか。
最新の調査をふまえてあざやかに描く。
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全国高等学校水産教育研究会 海文堂出版スイサン ト カイヨウ ノ カガク ゼンコク コウトウ ガッコウ スイサン キョウイク ケン 発行年月：2014年03月 ページ数：171p サイズ：単行本 ISBN：9784303114909 第1章　海洋と生活（海洋の知識／水産資源の育成と漁業　ほか）／第2章　海洋の科学（海洋の地形と海水の組成／海洋と生命　ほか）／第3章　水産の新しい展開（水産業の新たな姿／水産物の高度利用）／第4章　探究活動（探究活動の進め方／探究活動のテーマ例） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

ヨーロッパは木材の文明だった。
ヨアヒム・ラートカウ 山縣光晶 築地書館BKSCPN_【biz2016】 モクザイトブンメイ ヨアヒムラートカウ ヤマガタミツアキ 発行年月：2013年12月03日 ページ数：349p サイズ：単行本 ISBN：9784806714699 ラートカウ，ヨアヒム（Radkau,Joachim） ビーレフェルト大学名誉教授。
1943年、ドイツのデトモルト近郊、オーバーリュッベ（現在のヒレ）に牧師の子として生まれる。
ミュンスター大学、ベルリン自由大学、ハンブルク大学で学ぶ。
1970年、1933年以降敗戦までのアメリカにおけるドイツ移民の役割に関する研究によりハンブルク大学で博士号取得。
1973年、ヴェストファーレン＝リッペ教育大学講師。
1980年、ドイツ原子力産業の興隆と危機と題する論文で教育資格取得、1981年からビーレフェルト大学歴史・哲学部（現在は歴史・哲学・神学部）教授（近現代史）。
ドイツにおける環境史学の創始者の一人として著名 山縣光晶（ヤマガタミツアキ） ドイツ森林・環境政策調査研究所所長。
1950年東京に生まれる。
1972年東京農工大学林学科卒業。
2013年上智大学大学院博士後期課程文学研究科（ドイツ文学専攻）単位取得満期退学。
1972年林野庁入庁、定山渓営林署長、林野庁国有林野総合利用推進室長、近畿中国森林管理局計画部長などを経て2000年退官。
この間、1976年から1978年までドイツ連邦食糧農業森林省林業林産研究所客員研究員。
2001年から岐阜県立森林文化アカデミー教授、京都精華大学、東京農工大学講師（非常勤）、林道安全協会専務理事、全国森林組合連合会常務理事、林業経済研究所所長などを歴任。
専門は、ドイツ語圏諸国の森林政策、環境政策、森林・自然観、ドイツロマン主義文学（ルートヴィヒ・ティークなど）の研究（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　歴史への木こり道（木の時代／人間と森ー歴史を物語る数々の歴史／歴史的変遷における木材の自然としての本性）／第2章　中世、そして、近世の曙ー蕩尽と規制の間にあった木材資源（森の限界に突きあたる中世社会／建築用木材と様々な用途の木材ー木材が交易商品となる／薪の大規模消費者の勃興と第一波のフォルスト条令）／第3章　産業革命前夜ー「木の時代」の絶頂と終焉（改革、革命、そして、木材業／「木材飢饉という亡霊」ー木材業は破局を目の前にしていたのか／森ー生活の空間から資本へ／木材の消費者ー家計を営む者の木材の節約、拡がる木材の節約／しだいに押しのけられる木材）／第4章　高度工業化時代ー材料への変質と木材のルネッサンス（森ー工業化の時代の経済の原動力／木材工業における技術革命／断絶を招く原材料、つなぎ合わせる手段ー環境保護の時代の森と木材）／第5章　国境を越えて見るー西欧文化以外における木材と森の生業（グローバルな視野とコントラストーアジア諸国の事例／相剋と（自称の）解決策） ヨーロッパは文明の基礎になる「木材」を利用するために、どのように森林、河川、農地、都市を管理してきたのか。
王権、教会、製鉄、製塩、製材、造船、狩猟文化、都市建設から木材運搬のための河川管理まで、錯綜するヨーロッパ文明の発展を「木材」を軸に膨大な資料をもとに描き出す。
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「食」の図書館 キャロライン・ティリー 大間知 知子 原書房カキノレキシ キャロラインティリー オオマチトモコ 発行年月：2018年11月27日 予約締切日：2018年10月27日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784562055616 ティリー，キャロライン（Tillie,Carolyn） 食物史家。
芸術家。
カリフォルニア州立大学ロングビーチ校でマスター・オブ・ファインアーツ（芸術系の修士号）を取得し、20年間にわたって食品をモチーフにした装飾品や芸術作品を作り続けてきた。
ワイン＆スピリッツ・エデュケーション・トラスト卒業生であり、全米調理師協会が認定する最高位のマスターシェフの資格も持つ。
ワインの専門誌『ワインズ＆ヴァインズ』や『ワイン・ビジネス・マンスリー』などに寄稿し、『牡蛎の歴史』は初めての著書となる 大間知知子（オオマチトモコ） お茶の水女子大学英文科卒業（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　魔法の二枚貝／第1章　牡蛎の生物学／第2章　有史以前と古代の牡蛎／第3章　アジアの牡蛎／第4章　中世から19世紀までの牡蛎／第5章　新世界の牡蛎／第6章　金ぴか時代の牡蛎／第7章　20世紀の牡蛎／第8章　恋心をかき立てる牡蛎／第9章　牡蛎の未来／付録　牡蛎の保存法と殻の開け方 有史以前から食べられ、二千年以上前から養殖もされてきた牡蛎をめぐって繰り広げられてきた濃厚な歴史。
古今東西の牡蛎料理、牡蛎の保護、「世界の牡蛎産業の救世主」日本の牡蛎についてもふれる。
レシピ付。
料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン賞特別賞を受賞した人気シリーズ。
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著者：地球社出版社：地球社サイズ：ペーパーバックISBN-10：4804951016ISBN-13：9784804951010■通常24時間以内に出荷可能です。
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岡田稔 成山堂書店BKSCPN_【biz2016】BKSCPN_【高額商品】 カマボコ ノ カガク オカダ,ミノル 発行年月：2008年07月 ページ数：283p サイズ：単行本 ISBN：9784425827237 岡田稔（オカダミノル） 1924年東京生まれ。
1946年東京帝国大学農学部農芸化学科卒。
1946年農林省水産試験場勤務。
1949ー80年東海区水産研究所の発足を機にかまぼこの研究に従事。
以降タンパク質化学研究室長、利用部長、生物化学部長を歴任。
その間、米国北西太平洋水産研究所の招聘でかまぼこ技術を移転。
JICAペルー水産加工研究所計画リーダー。
1981年ー（株）鈴廣蒲鉾本店技術顧問。
同社の米国で最初のかに風味かまぼこ製造、タイなどでの冷凍すり身製造事業の指導。
海外漁業協力財団のアラスカ州への冷凍すり身技術移転事業指導、JICAのペルーアルゼンチン、チリなどへのかまぼこ技術移転計画に参加（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） かまぼこ入門／原料魚の科学／かまぼこの足／主なかまぼこ／主な原料魚／かまぼこの作り方／冷凍すり身／副原料／食品添加物／かまぼこの保存／かまぼこの法律 かまぼこのルーツから発達史、種類、主な生産地、栄養価などの基礎知識を紹介。
原料魚、冷凍すり身、かまぼこの足、副原料、添加物、保存方法などを豊富なデータを用いて実務的に解説する。
かまぼこ製造に欠かせない法律も詳解。
複雑かつ奥深いかまぼこづくりがみるみるわかる。
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樹木の枯死と土壌の変化 小川真 築地書館モリ ト カビ キノコ オガワ,マコト 発行年月：2009年08月 ページ数：233p サイズ：単行本 ISBN：9784806713876 第1章　とまらないマツ枯れ／第2章　衰退するスギ／第3章　クリの立ち枯れ／第4章　広がるナラ枯れ／第5章　並行する温暖化と酸性雨／第6章　樹木の死 日本列島の森で、マツ、ナラ、サクラ、クリ、スギ、ヒノキなど、多くの樹木が大量枯死し始めている。
原因は、病原菌や、害虫なのか。
薬剤散布の影響はないのか。
大陸からの酸性雨、酸性雪などによる大気や土壌の汚染が関わっているのか。
温暖化などの地球規模の環境条件の変化によるものなのか。
そのとき、土壌の菌類相の変化の影響は…拡大する樹木の枯死現象の謎に、菌類学の第一人者が迫る。
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ナチュラルヒストリーシリーズ 崎尾　均 東京大学出版会ミズベノジュモクシ サキオ ヒトシ 発行年月：2017年07月31日 予約締切日：2017年07月30日 ページ数：260p サイズ：単行本 ISBN：9784130602358 崎尾均（サキオヒトシ） 1955年大阪市に生まれる。
1979年静岡大学理学部卒業。
1982年静岡大学大学院理学研究科修士課程（生物学）修了。
埼玉県秩父農林振興センター林業業務部中津川林業出張所技師、埼玉県寄居林業事務所治山課技師、埼玉県林業試験場造林保護部専門研究員、埼玉県農林総合研究センター森林・緑化研究所担当部長などを経て、新潟大学農学部附属フィールド科学教育研究センター佐渡ステーション（演習林）教授、博士（理学）。
第16回尾瀬賞、2015年植生学会賞など受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　水辺林とはなにかー流域に生きる／第2章　樹木の生活史ー水辺に適応する／第3章　樹木の共存ー時空の狭間に生きる／第4章　水辺の撹乱ーストレスに耐える／第5章　外来樹種ー水辺に侵入する／第6章　水辺林の保全ー次世代へ伝える 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

われわれはいかに働き暮らすのか ベルント・シュトレルケ 菊間満 日本林業調査会BKSCPN_【biz2016】 セカイノリンギョウロウドウシャガミズカラヲカタル ベルント・シュトレルケ キクマミツル 発行年月：2011年03月30日 予約締切日：2011年03月29日 ページ数：181p サイズ：単行本 ISBN：9784889652079 ヨーロッパ（フィンランド　リスト・ニクラーチェーン・ブレーキが命を救った。
／スウェーデン　インゲマール・サンディンー請負業者の仕事は好きだが、大変きつい職業になった。
　ほか）／アメリカ（米国　ヴァージル・ウォレスー木材伐採の飯場で育った。
／米国／グアテマラ　ファン・オスワルド・アセベドー月に600米ドルをグアテマラにいる家族に仕送りできる。
　ほか）／アフリカ（ガーナ　オーナブ・バチェー造林労働者として始めて、今は森林監督官補佐だ。
／カメルーン　ピエール・アンゴー森林がなくなったとき、われわれには何も残っていない。
　ほか）／アジアー太平洋（日本　タカミツ・カワモトー架線集材士になるのが生徒の頃からの夢だった。
／日本　ミツユキ・ヤマスギー自分が植林し手入れした木を見てとても満足している。
　ほか）／日本の林業労働者が自らを語る（2010）（高橋宮子ー山の仕事は夫婦でないと難しいのです。
／高山静代ー現場の仕事は厳しく過酷でした。
　ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

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林将之 山と渓谷社クラベテ ワカル キ ノ ハッパ ハヤシ,マサユキ 発行年月：2017年03月 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784635063531 林将之（ハヤシマサユキ） 1976年、山口県田布施町生まれ。
樹木図鑑作家。
編集デザイナー。
千葉大学園芸学部卒業。
出版社勤務を経てフリーに（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 不分裂葉・落葉樹／不分裂葉・常緑樹／分裂葉／掌状複葉・3出複葉／羽状複葉／つる植物／針葉樹 日本国内で見られるおもな木の葉っぱ約550種類をくらべて紹介。
似ているもの同士を見くらべられて、ちがいが一目瞭然！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

季節の旅人・スルメイカ 桜井泰憲 北海道新聞社イカ ノ フシギ サクライ,ヤスノリ 発行年月：2015年08月 ページ数：207p サイズ：単行本 ISBN：9784894537934 桜井泰憲（サクライヤスノリ） 北海道大学大学院水産科学研究院特任教授。
1950年10月岐阜県高山市生まれ。
73年北海道大学水産学部卒、同大学院を経て、83年から青森県営浅虫水族館勤務。
87年から北海道大学水産学部勤務。
専門分野は海洋生態学、水産海洋学（タラ類、イカ・タコ類の繁殖生態と資源変動機構、気候変化と亜寒帯海洋生態系変動に関する国際共同研究、北極海の魚類生態、海産生物の飼育技術開発など）。
また国際的には、CIAC（FAO：国際頭足類諮問機構）、GLOBEC／ESSAS（亜寒帯海洋生態系国際共同プログラム）、PICESなどの各種委員、役職を歴任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　イカはなにもの？／第2章　夢の長期飼育／第3章　漁火に集まるのはなぜ？／第4章　透き通るうまさのために／第5章　巨大卵塊の謎を解く／第6章　地球の未来はイカに聞け 地球の未来はイカに聞け！？寿命は何年？本当に空を飛ぶ？巨大卵塊はどこに？イカ研究の最先端を走る著者が生態の謎に迫る。
鮮度を保つ秘密兵器や、気候変動による漁場の変化など気になる話題も満載。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

全国林業改良普及協会アイエスエーコウニンテキストアーボリストヒッケイリギングノカガクトジッセン 発行年月：2018年08月31日 予約締切日：2018年08月24日 ページ数：181p サイズ：単行本 ISBN：9784881383612 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

著者：日本土地法学会出版社：有斐閣サイズ：単行本ISBN-10：464112809XISBN-13：9784641128095■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：日本土地法学会出版社：有斐閣サイズ：単行本ISBN-10：464112809XISBN-13：9784641128095■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：日本土地法学会出版社：有斐閣サイズ：単行本ISBN-10：464112809XISBN-13：9784641128095■通常24時間以内に出荷可能です。
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中野 秀樹 朝倉書店マグロノカガク ナカノ ヒデキ 発行年月：2022年06月02日 予約締切日：2022年03月12日 ページ数：220p サイズ：全集・双書 ISBN：9784254485066 中野秀樹（ナカノヒデキ） 1957年静岡県に生まれる。
現在、水産研究・教育機構水産資源研究所顧問。
水産学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　概論／第2章　利用史／第3章　生理・生態／第4章　漁獲と資源管理／第5章　流通・経済／第6章　食品／第7章　養殖の歴史と現状／第8章　養殖・種苗生産の技術 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

山本正 高畑滋 北海道大学出版会ホッカイドウ サンサイシ ヤマモト,タダシ タカハタ,シゲル 発行年月：2009年03月 ページ数：256， サイズ：単行本 ISBN：9784832912229 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

森の動物・昆虫学のすすめ 西口親雄 八坂書房BKSCPN_【biz2016】 シンリン インストラクター ニシグチ,チカオ 発行年月：2001年05月 ページ数：198p サイズ：単行本 ISBN：9784896944761 西口親雄（ニシグチチカオ） 昭和2年大阪生まれ。
昭和29年東京大学農学部林学科卒。
東京大学農学部附属演習林助手、勤務地は南伊豆、北海道。
昭和38年東京大学農学部林学科森林動物学教室。
昭和52年東北大学農学部附属演習林助教授、勤務地は宮城県鳴子。
平成3年定年退官。
現在、NHK文化センター仙台教室・泉教室講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　哺乳動物の食べもの（野ネズミ／野ウサギ／ニホンジカ（通称シカ）　ほか）／第2章　森の安全保障システム（森の動物とは／森の昆虫（総論）／昆虫の異常発生　ほか）／第3章　森の掃除屋ー生態系の分解者（枯木の分解者／落葉・落枝の分解者／糞虫　牧場の掃除屋） 近年「森林インストラクター」試験を受験する人が激増している。
環境問題に対する危機意識が一般の人々にも浸透した現れであろう。
本書は資格試験の受験者に役立つように作られた。
もちろん資格を取らない自然愛好家にも十分楽しめる内容である。
森の動物、昆虫の世界を知り、森林の生態系の仕組みを学ぶための楽しいテキストである。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

森の動物・昆虫学のすすめ 西口親雄 八坂書房BKSCPN_【biz2016】 シンリン インストラクター ニシグチ,チカオ 発行年月：2001年05月 ページ数：198p サイズ：単行本 ISBN：9784896944761 西口親雄（ニシグチチカオ） 昭和2年大阪生まれ。
昭和29年東京大学農学部林学科卒。
東京大学農学部附属演習林助手、勤務地は南伊豆、北海道。
昭和38年東京大学農学部林学科森林動物学教室。
昭和52年東北大学農学部附属演習林助教授、勤務地は宮城県鳴子。
平成3年定年退官。
現在、NHK文化センター仙台教室・泉教室講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　哺乳動物の食べもの（野ネズミ／野ウサギ／ニホンジカ（通称シカ）　ほか）／第2章　森の安全保障システム（森の動物とは／森の昆虫（総論）／昆虫の異常発生　ほか）／第3章　森の掃除屋ー生態系の分解者（枯木の分解者／落葉・落枝の分解者／糞虫　牧場の掃除屋） 近年「森林インストラクター」試験を受験する人が激増している。
環境問題に対する危機意識が一般の人々にも浸透した現れであろう。
本書は資格試験の受験者に役立つように作られた。
もちろん資格を取らない自然愛好家にも十分楽しめる内容である。
森の動物、昆虫の世界を知り、森林の生態系の仕組みを学ぶための楽しいテキストである。
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