【焙煎士コメント】 ロザリア農園22/23クロップ。
トレスリオスにある、1888年創業の老舗農園。
農園名のロザリアは、初代テオドシオ・カストロ氏最愛の妻ロザリアの名前から命名。
妻ロザリアが亡くなるその日まで深く愛し続けていテオドシオは、いつも彼女を感じられるように農園名とした。
総面積2ヘクタールの非常に小さな農園。
年間約120袋の収穫量。
バランスの取れたコーヒーを生産している。
【品名】 ロザリア　カツーラ　ワイニー 【生産国】 コスタリカ 【地域】 トレスリオス 【生産者】 ロザリア農園、農園主：クラウディオ・カストロ 【クロップ】 2022/2023 【規格】 SHB、EP 【欠点規格】 8/300g 【スクリーン】 スクリーン16アップ 【木の品種】 カツーラ 【その他】 標高1400?1550メートル、年間降雨量2500?3000ミリ、シェードツリー 【精製方法】 ナチュラル 【開花時期】 2022年3月?4月 【収穫時期】 2022年12月?2023年4月 【船積時期】 2023年10月 【保管方法】 定温倉庫 【ロットナンバー】 5-942-0008

コーヒー豆　コーヒー　コーヒー豆　送料無料 挽き方の種類 豆のまま→コーヒーミルを持っている方用 中挽き→ペーパードリップ・コーヒーメーカー用 細挽き→サイフォン用・水出し用 あら挽き→ネルドリップ・コーヒープレス・パーコレーター用 今から30年前、販売していないのに売れていた謎のコーヒーです。
シークレット - 500g×2　中煎り焙煎 ブレンドコーヒー　リピート　人気　口コミ ●コーヒー焙煎士「ふう」が焙煎するこだわりのコーヒー豆 焙煎日 発送当日にコーヒー豆を焙煎して発送しますので煎りたてです。
焙煎者 古川 裕介（ふう店長）がお客様のコーヒー豆を焙煎します。
送料 こちらの商品は全国送料無料です。
※食品必須記載事項 名称：レギュラーコーヒー 原材料名：コーヒー豆（粉） 内容量：1000g（500g入×2袋） 賞味期限：製造日より6か月（賞味期限はパッケージに記載） 原産国名：コロンビア・ブラジル・その他 保存方法：季節に関わらず常温保存をお薦めします。
製造者：古川珈琲株式会社 大阪府大阪市北区大淀中3丁目10-13 販売者の店舗名：コーヒー通販・古川珈琲株式会社 自家焙煎コーヒー豆・煎りたてコーヒー・焼きたて珈琲豆 【コーヒー】【コーヒー 豆】【コーヒー 粉】【コーヒー豆　送料無料】【コーヒー 送料無料】【コーヒー豆 2kg】【コーヒー豆 お試し】【コーヒー豆 ギフト】【コーヒー豆 飲み比べ】【コーヒーメーカー】【ドリップコーヒー】【水出しコーヒー】【エスプレッソ 豆】本品は、ホット専用になります。
今から30年ほど前・・・ 販売していないのに売れていた？ 謎のブレンド珈琲・・・シークレット 創業当時に、完成させた、ブレンド珈琲。
それは・・・　 ある珈琲専門店のオーナー様より 『お客様が、帰り際に、”美味しかった”といってもらえる味を作ってほしい』との依頼を 受けたのです。
もちろん、当店では、当時、多くの喫茶店やレストランなどに、卸業務を行っており、 各店のオーナー様、チーフマネージャー様からも、”美味しい”と、 お褒めいただけるほどの完成された自信ある珈琲を、毎日、毎日、各店へ 配達しておりました。
お客様が、帰り際に、”美味しかった”といってもらえる味・・・ これ以上の味は、出せるのだろうか？ ・・・ しばらく、考えた結果、 できない理由も見つからなかったので、その依頼を受けることになりました。
それから毎日の、多忙な業務が終わった夜10時ごろから、その挑戦が続きました。
こっそりと動く焙煎機の音とかすかな白い煙・・・ 約1ヶ月後、そのブレンドが、ついに誕生したのです。
完成した、ひとつのブレンド珈琲・・・ 次の朝、いちばんに依頼者のオーナー様へ、届けました。
その場で、すぐに試飲することに・・・ VERY GOOD　OK！ 『ブルーマウンテンより旨いではないか！』 ・・・・・・・・ ということで、名前も決まらないまま、スタートしてしまったのです。
その後も、店頭販売は、行っていなかったのですが、 なぜか、ご来店いただくお客様から”ご指名”があるのです。
お客様：○○○のお店と同じブレンドを売っていただきたいのですが・・・ 当店：申し訳ございません。
そのブレンド珈琲は、お売りすることができないのです。
お客様：今日は、 ○○○の店のオーナーから聞いてきたのですよ。
オーナーから、 『店では、豆は売らないことになっているが、よければ仕入先を案内するよ』って。
当店：えっ、そうなんですか？わかりました。
でも、はじめてのことなので、一応、オーナー様に、確認してもよろしいでしょうか？ お客様：ああ、いいよ。
その方が、僕も安心だからね。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 当店：お待たせいたしました。
今、オーナー様に、電話で尋ねましたら、 『うちの大切なお客さんなんで、よろしく頼むよ。
』って言われました。
お客様：それは、よかった。
じゃ、とりあえず10Kgほど、買って帰りたいんですが。
当店：えっ、10kg・・・ですか？ そのころは、今のように、ご家庭や職場で、珈琲を淹れて飲まれる方は、 非常に、少なかったのです。
もちろん、インターネットもありません。
手ごろなコーヒーメーカーなどもない時代でした。
よく売れているブレンドコーヒーでも、ご家庭でお飲みになられるお客様は、 500g位で、多くて1kgだったのです。
それからも”ご指名買い”のお客様が、少しずつ増えてきたのです。
それでも、店頭販売のメニューには、掲載しなかったのです。
　 なぜ？・・・ 実は、このブレンドコーヒー、大量に作れない理由があるのです。
まろやかなクセのない苦味と、ごくわずかな酸味を生かして 甘みとコクを同時に、引き出させるため、通常の約3倍ほどの時間をかけて 仕上げているからなのです。
また、大型の焙煎機ではなく中型の直火式焙煎機を使用して 均一に、熱が通るように、数々の工夫を凝らしているのです。
とにかく、大量に、ご注文いただくのですが・・・ お客様：20kg豆のままで3日後に車で取りに行きますので用意しておいてください。
当店：申し訳ございません。
このブレンドコーヒーは、大量に作れないので、10日後になるのですが・・・ よろしいでしょうか？ お客様：では、10日後に、取りに行きます。
　 当店：了解いたしました。
ありがとうございます。
このようなことが、2日に1度くらい頻繁に・・・ その理由は・・・ 当初、ご依頼をいただいた、あの珈琲専門店様に納入していたからなのです。
とても、お忙しいお店で、コーヒーを切らすわけにはいかないので、 毎朝、数キロの珈琲豆を焙煎してから配達していました。
工場は、フル稼働していましたが・・・ 当時は、今よりも小さな工場だったので、製造能力に限界があったのです。
それでも・・・ 　 当時は、口コミで、このブレンド珈琲をお求めになるお客様が増え続けました。
ある、お客様は、店頭にいらっしゃると、すぐに、工場に入って、 ご自分で、このブレンド珈琲豆を計量機で計り、コーヒーミルで粉に挽いて 袋に詰めてから、お代を置いて、『ありがとう』って帰られるのです。
　 そんな今では、想像ができない出来事・逸話が・・・ このブレンド珈琲には、たくさんあるのです。
決して、当時も、お安くはなかった価格でした。
また、パッケージも茶系の業務用紙袋に入れていましたので、 特に見栄えが良いわけでもなく、また当店には、当時から好評をいただいていた マイルドブレンドというメインのコーヒーがございましたので、 あえて、このコーヒーに関しては、ご案内も広告宣伝も行っていませんでした。
それなのに、なぜ売れたのでしょう？ それが今でも謎なのです。
そんな謎だらけのコーヒーを、この度、製品化することにしました。
当時の焙煎方法・使用銘柄・配合などは、すべて同じです。
なので、ぜひ一度、この機会に謎のコーヒーをご賞味いただければ幸いです。
本品は、ホット専用になります。
■謎のコーヒー・シークレット　500g×2個セット ※合計：1kg 価格：5,380(円) 送料無料（一部地域除く） ◎本品の挽きぐあいは、下記の3タイプのみとなります。
　■豆のまま 　■中挽き（ペーパー・メーカー）　　　　　 　■あら挽き（ネルドリップ） とことん、こだわりたいから・・・ 当時と同じ型番FUJI-R-440・国産臼式業務用ミルでお挽きします。
もちろん、豆のままでもOKです。
謎のシークレットに使用している主なコーヒー豆の種類 　■コロンビア・ブラジル・その他、 厳選したコーヒー銘柄を独自の割合で使用。
　

コーヒー豆　コーヒー　コーヒー豆　送料無料 挽き方の種類 豆のまま→コーヒーミルを持っている方用 中挽き→ペーパードリップ・コーヒーメーカー用 細挽き→サイフォン用・水出し用 あら挽き→ネルドリップ・コーヒープレス・パーコレーター用 高級ホテルで味わうリッチなコクと香りをお楽しみいただけます。
プレジデンシャル - 500g×2　中煎り焙煎 エグゼクティブ　ホテルブレンド　ホテルコーヒー　ラウンジコーヒー ●コーヒー焙煎士「ふう」が焙煎するこだわりのコーヒー豆 焙煎日 発送当日にコーヒー豆を焙煎して発送しますので煎りたてです。
焙煎者 古川 裕介（ふう店長）がお客様のコーヒー豆を焙煎します。
送料 こちらの商品は全国送料無料です。
※食品必須記載事項 名称：レギュラーコーヒー 原材料名：コーヒー豆（粉） 内容量：1000g（500g入×2袋） 賞味期限：製造日より6か月（賞味期限はパッケージに記載） 原産国名：コロンビア・ブラジル・その他 保存方法：季節に関わらず常温保存をお薦めします。
製造者：古川珈琲株式会社 大阪府大阪市北区大淀中3丁目10-13 販売者の店舗名：コーヒー通販・古川珈琲株式会社 自家焙煎コーヒー豆・煎りたてコーヒー・焼きたて珈琲豆 【コーヒー】【コーヒー 豆】【コーヒー 粉】【コーヒー豆　送料無料】【コーヒー 送料無料】【コーヒー豆 2kg】【コーヒー豆 お試し】【コーヒー豆 ギフト】【コーヒー豆 飲み比べ】【コーヒーメーカー】【ドリップコーヒー】【水出しコーヒー】【エスプレッソ 豆】PRESIDENTIAL BLEND ◆ホテルティストを毎日味わう贅沢◆ 充実のブレックファースト・・・ 正統派ブレンド とにかく昭和・・ホテルブレンドといえば・・ そのホテルを代表する味だよ。
どんなに豪華な食事をしてもコーヒーまずいと台無し。
錫のサーバーから注がれるコーヒーそのもの・・ 濃い味好きな人は是非 （ご購入頂いたお客様のお声より） まるで、コーヒーアーンから注いだようなコクのある深い味わいです。
ふう店長です。
一流ホテルでも通用する味を驚きの価格で！ と言うのは簡単なのですが、実際にそれを実現させるのは、 正直、難しいです。
でも、その難しいことをやってみたくなりました。
そこで、そもそも一流ホテルのコーヒーってどんな味なのか？ どんな香りなのか？　どんな値段なのか？ それらを、実際に一流と言われる数件のホテルに足を運んで、 お金を払って体験してみることにしました。
それで、早速一件目の一流ホテルのコーヒーを飲んでみたのです。
一杯の値段がなんと1000円でした。
。
。
で、その第一印象なのですが・・・ 「アレッ？」 この味だったら、僕にも作れるし、そんなに？？？ 次に、2件目の一流ホテルのコーヒーも飲んでみたのですが・・・ 同じく感想は、 「アレッ？」 この味だったら、僕にも作れるし、そんなに？？？ というような感じを受けました。
もちろん、おいしいのです。
それに値段も値段なので、それ相応の良い豆を使用していると思うのです。
ただ、ちょっぴりですが、自信ついちゃいました^^ 僕にも、一流ホテルに近い味が出せるってことに... ---------------------------------------------------------------------- ということで、完成したのが、この ホテルの味！プレジデンシャル・ブレンドです。
このコーヒーは、ほんとうに美味しいです。
ほんとうにお得です。
だから、自信をもってお薦めします。
ホテルの味！プレジデンシャル・ブレンド　500g×2個セット 5380円　送料無料（一部地域除く） ご家庭で、オフィスで、一流ホテルの味わいをお気軽にお楽しみくださいませ。
プレジデンシャルに使用している主なコーヒー豆の種類 　 　■ブラジルサントス（原産国：ブラジル） 　■その他、世界の厳選したコーヒー銘柄を独自の割合で使用。
　《5段階・味の特徴》 　苦味 ★★ 　甘味 ★ 　酸味 ★ 　コク ★★ 　香り ★★ 　

コーヒー豆　コーヒー　コーヒー豆　送料無料 挽き方の種類 豆のまま→コーヒーミルを持っている方用 中挽き→ペーパードリップ・コーヒーメーカー用 細挽き→サイフォン用・水出し用 あら挽き→ネルドリップ・コーヒープレス・パーコレーター用 20種類の中からお好きなコーヒーを2つお選びいただけます。
プレジデンシャル - 200g　中煎り焙煎 ピアノトリオ - 200g　深煎り+中煎り焙煎 シークレット - 200g　中煎り焙煎 インディアン - 200g　深煎り+中深煎り焙煎 ダブルアメリカン - 200g　浅煎り+中煎り焙煎 ロイヤルクラシック - 200g　中煎り焙煎 コクのあるブレンド - 200g　中煎り焙煎 ハピネス - 200g　中煎り焙煎 がりゅう - 200g　中煎り焙煎 ゴールデン - 200g　中深煎り焙煎 ピクニック - 200g　中煎り焙煎 ヌーボー - 200g　中煎り焙煎 ハイブレンド - 200g　中煎り焙煎 大阪ストロング - 200g　深煎り焙煎 鉄人レギュラ - 200g　中煎り焙煎 鉄人ライト - 200g　浅煎り+中煎り焙煎 鉄人ゴールド - 200g　中深煎り焙煎 鉄人コール - 200g　深煎り焙煎 マウンテンスピリット - 200g　中煎り焙煎 鉄人プレミアム - 200g　浅煎り+中煎り焙煎 ★このセットの人気ランキング★ 1位　マウンテンスピリット 2位　インディアン 3位　がりゅう 4位　ヌーボー 5位　鉄人プレミアム 6位　プレジデンシャル ●コーヒー焙煎士「ふう」が焙煎するこだわりのコーヒー豆 焙煎日 発送当日にコーヒー豆を焙煎して発送しますので煎りたてです。
焙煎者 古川 裕介（ふう店長）がお客様のコーヒー豆を焙煎します。
送料 こちらの商品は全国送料無料です。
※食品必須記載事項 名称：レギュラーコーヒー 原材料名：コーヒー豆（粉） 内容量：400g（200g入×2袋） 賞味期限：製造日より6か月（賞味期限はパッケージに記載） 原産国名：コロンビア・ブラジル・その他 保存方法：季節に関わらず常温保存をお薦めします。
製造者：古川珈琲株式会社 大阪府大阪市北区大淀中3丁目10-13 販売者の店舗名：コーヒー通販・古川珈琲株式会社 自家焙煎コーヒー豆・煎りたてコーヒー・焼きたて珈琲豆 【コーヒー】【コーヒー 豆】【コーヒー 粉】【コーヒー豆　送料無料】【コーヒー 送料無料】【コーヒー豆 200g】【コーヒー豆 お試し】【コーヒー豆 ギフト】【コーヒー豆 飲み比べ】【コーヒーメーカー】【ドリップコーヒー】【水出しコーヒー】【エスプレッソ 豆】▼NEWアイテム追加しました！ ※新登場の大阪ストロングは、100％フレンチロースト（深煎り）なので、 ブラックでお飲みになると、かなり苦みがあります。
できれば・・・牛乳で割って飲むカフェオレ、または、アイスコーヒーとしてご使用いただけると幸いです^^

コーヒー豆　コーヒー　コーヒー豆　送料無料 挽き方の種類 豆のまま→コーヒーミルを持っている方用 中挽き→ペーパードリップ・コーヒーメーカー用 細挽き→サイフォン用・水出し用 あら挽き→ネルドリップ・コーヒープレス・パーコレーター用 20種類の中からお好きなコーヒーを4つお選びいただけます。
プレジデンシャル - 200g　中煎り焙煎 ピアノトリオ - 200g　深煎り+中煎り焙煎 シークレット - 200g　中煎り焙煎 インディアン - 200g　深煎り+中深煎り焙煎 ダブルアメリカン - 200g　浅煎り+中煎り焙煎 ロイヤルクラシック - 200g　中煎り焙煎 コクのあるブレンド - 200g　中煎り焙煎 ハピネス - 200g　中煎り焙煎 がりゅう - 200g　中煎り焙煎 ゴールデン - 200g　中深煎り焙煎 ピクニック - 200g　中煎り焙煎 ヌーボー - 200g　中煎り焙煎 ハイブレンド - 200g　中煎り焙煎 大阪ストロング - 200g　深煎り焙煎 鉄人レギュラ - 200g　中煎り焙煎 鉄人ライト - 200g　浅煎り+中煎り焙煎 鉄人ゴールド - 200g　中深煎り焙煎 鉄人コール - 200g　深煎り焙煎 マウンテンスピリット - 200g　中煎り焙煎 鉄人プレミアム - 200g　浅煎り+中煎り焙煎 ★このセットの人気ランキング★ 1位　マウンテンスピリット 2位　インディアン 3位　がりゅう 4位　ヌーボー 5位　鉄人プレミアム 6位　プレジデンシャル ●コーヒー焙煎士「ふう」が焙煎するこだわりのコーヒー豆 焙煎日 発送当日にコーヒー豆を焙煎して発送しますので煎りたてです。
焙煎者 古川 裕介（ふう店長）がお客様のコーヒー豆を焙煎します。
送料 こちらの商品は全国送料無料です。
※食品必須記載事項 名称：レギュラーコーヒー 原材料名：コーヒー豆（粉） 内容量：800g（200g入×4袋） 賞味期限：製造日より6か月（賞味期限はパッケージに記載） 原産国名：コロンビア・ブラジル・その他 保存方法：季節に関わらず常温保存をお薦めします。
製造者：古川珈琲株式会社 大阪府大阪市北区大淀中3丁目10-13 販売者の店舗名：コーヒー通販・古川珈琲株式会社 自家焙煎コーヒー豆・煎りたてコーヒー・焼きたて珈琲豆 【コーヒー】【コーヒー 豆】【コーヒー 粉】【コーヒー豆　送料無料】【コーヒー 送料無料】【コーヒー豆 200g】【コーヒー豆 お試し】【コーヒー豆 ギフト】【コーヒー豆 飲み比べ】【コーヒーメーカー】【ドリップコーヒー】【水出しコーヒー】【エスプレッソ 豆】▼NEWアイテム追加しました！ ※新登場の大阪ストロングは、100％フレンチロースト（深煎り）なので、 ブラックでお飲みになると、かなり苦みがあります。
できれば・・・牛乳で割って飲むカフェオレ、または、アイスコーヒーとしてご使用いただけると幸いです^^

コーヒー豆　コーヒー　コーヒー豆　送料無料 挽き方の種類 豆のまま→コーヒーミルを持っている方用 中挽き→ペーパードリップ・コーヒーメーカー用 細挽き→サイフォン用・水出し用 あら挽き→ネルドリップ・コーヒープレス・パーコレーター用 7種類の中からお好きなコーヒーを2つお選びいただけます。
神戸北野物語 - 500g　中煎り+深煎り焙煎 長崎出島物語 - 500g　中煎り焙煎 東京銀座物語 - 500g　中深煎り焙煎 ジャズ喫茶物語 - 500g　深煎り+中深煎り焙煎 ロンドンコーヒーハウス物語 - 500g　中煎り焙煎 シアトル物語 - 500g　中深煎り焙煎 大阪冷珈物語 - 500g　深煎り焙煎 ★このコーヒーセットの人気ランキング★ 1位　ロンドンコーヒーハウス物語 2位　シアトル物語 3位　神戸珈琲物語 4位　長崎出島物語 5位　東京銀座物語 ●コーヒー焙煎士「ふう」が焙煎するこだわりのコーヒー豆 焙煎日 発送当日にコーヒー豆を焙煎して発送しますので煎りたてです。
焙煎者 古川 裕介（ふう店長）がお客様のコーヒー豆を焙煎します。
送料 こちらの商品は全国送料無料です。
※食品必須記載事項 名称：レギュラーコーヒー 原材料名：コーヒー豆（粉） 内容量：1000g（500g入×2袋） 賞味期限：製造日より6か月（賞味期限はパッケージに記載） 原産国名：コロンビア・ブラジル・その他 保存方法：季節に関わらず常温保存をお薦めします。
製造者：古川珈琲株式会社 大阪府大阪市北区大淀中3丁目10-13 販売者の店舗名：コーヒー通販・古川珈琲株式会社 自家焙煎コーヒー豆・煎りたてコーヒー・焼きたて珈琲豆 【コーヒー】【コーヒー 豆】【コーヒー 粉】【コーヒー豆　送料無料】【コーヒー 送料無料】【コーヒー豆 2kg】【コーヒー豆 お試し】【コーヒー豆 ギフト】【コーヒー豆 飲み比べ】【コーヒーメーカー】【ドリップコーヒー】【水出しコーヒー】【エスプレッソ 豆】

【焙煎士コメント】 コスタリカ　フォレストマウンテンは、コスタリカの中でも最も有名な産地であるタラス・コラリージョ地区に限定した商品となっています。
標高が高く険しいタラス・コラリージョ地区　零細農家と長年、協業していることから、品質向上に繋がっています。
そうした努力により、コスタリカコーヒー取扱量No1の輸出業者がスペシャリティーコーヒーとして仕上げた商品となっています。
現在、コスタリカでは、水の規制でほとんど見かけなくなった発酵槽を使い、水洗処理後、品質保持のため、機械乾燥を低温でゆっくり乾燥させ天日乾燥させるなど工夫をしています。
爽やかな柑橘系の甘味と酸味、程よいバランスのとれたコク、マイルドなアフターテイストが楽しめます。
Qグレード認証で、81.58点を取っていることからも、スペシャリティコーヒーの品質と言えます。
尚、本商品は、コーラルマウンテンと同じ輸出業者であり、品質的には、コーラルマウンテンと遜色ないと感じられます。
甘味の部分では、こちらの方が優れています。
【商品名】コスタリカ フォレストマウンテン Qグレード 【生産地】コスタリカ 共和国サンホセ州タラス・コラリージョ地区 【標高】1,250m 【等級】FSHB 【収穫時期】1月〜3月 【品種】カツーラ種 【スクリーンサイズ】S19‥13％、S18‥25％、S17‥31％、S16‥15％、S15‥16％ 【乾燥方法 】天日乾燥 【Qグレードポイント】81.58点 【輸入時の形態】30kg麻袋入 【精選方法】ウオッシュド 【認証】Qグレード

【焙煎士コメント】 ハニープロセスとは、果肉・コーヒー粘液が付いた状態で1週間程度、乾燥させます。
果肉・コーヒー粘液の甘味成分がコーヒー生豆に浸透することで、ベリー系やチョコレートフレーバーと共にまろやかな口当たりと繊細な風味を醸し出します。
本来、ハニープロセスは、手間がかかる精選方法のため、通常のウオッシュドよりも、かなり割高になりますが、この精選工場では、大規模にハニープロセスを行っている事からコスト的に安く、ハニープロセスが出来るメリットがあります。
従来のウオッシュド式コスタリカと比べ、果実系甘味・香りが強く、一味違ったコーヒーが楽しめます。
欧米、日本ともにハニープロセスは、数量が少ない事から希少性コーヒーとして扱われています。
本商品の等級は、輸出会社がより品質の高い物を目指し、SHBの前にファインの頭文字のFをつけてFSHBとしております。
独自規格となっておりますので、ご理解ください。
本商品の輸出会社は、野生のジャガー保護活動として、1kg当たり約2.2USセントをNational Conservation Programmeへ寄付しています。
【商品名】コスタリカFSHB タラス ジャガーハニー 【生産地】コスタリカ トレスリオス地区及びタラス地区 【標高】1,400〜1,700m 【等級】FSHB(ファイン・ストリクトリー・ハード・ビーンズ) 【収穫時期】11月〜2月 【品種】カツアイ種、カツーラ種 【スクリーンサイズ】S19‥9％、S18‥21％、S17‥37％、S16‥20％、S15‥13％ 【乾燥方法】天日乾燥 【精選方法】ハニープロセス

shopping guide お支払について ギフト対応について 配送・送料について 返品について よくあるご質問 商品概要 艶消しネイビーのボディにゴールドの文字が入った保存缶入りのギフト用レギュラーコーヒーです。
コーヒー好きな方への贈り物や誕生日プレゼントに最適です。
熨斗(のし)は御歳暮や御中元、各種お祝いに対応しております。
包装・ラッピングも無料で承っておりますので、どうぞご利用ください。
ご要望やご質問などはご注文確認ページの備考欄にご記入ください。
商品情報 商品名 缶入りギフト用レギュラーコーヒー 商品内容 レギュラーコーヒー 200g(100g×2) 原材料名 コーヒー豆 賞味期限 製造日より3ヶ月 ※期限内であっても時間の経過とともに風味が徐々に落ちますのでお早めにお召し上がりください。
保存方法 密封容器に入れ、直射日光を避けて常温保存 抽出方法 ペーパードリップに適しています 送料 →お支払/送料についてはこちら 配送方法 常温便 ギフト対応 包装・熨斗(のし)各種対応(名入れ対応) ■お客様のご希望があれば名入れやその他のご用途での熨斗も対応可能ですので、備考欄にお書きください。
→ギフト対応についてはこちら 当店ではご注文者様とお届け先様のご住所が異なる場合、金額などがわかる物の同封または送り状に印字することなどを原則として行っておりません。
領収書など金額が明記されたものをご所望の場合は、ご注文確認ページの備考欄にご記入ください。
不正注文について 当店が不正購入と判断した場合のご注文に関しましては予期なく取り消しさせて頂く場合があります。
保存缶付きセット/ギフト/コーヒーギフト/プレゼント/おしゃれ/贈りもの/ラッピング/スペシャルティコーヒー/スペシャリティコーヒー/プレミアムコーヒー/セット/コーヒー豆/珈琲豆/自家焙煎/フェアトレード/お中元/御中元/暑中見舞い/暑中お見舞い/お歳暮/御歳暮/お祝い/御祝い/内祝い/母の日/父の日/バレンタイン/北海道/人気/おすすめ/ペーパードリップ/ネルドリップ/中煎り/バランス/オリジナルブレンド/ストレート/シングルオリジン/直送/丘の上珈琲/丘の上コーヒー/珈琲考房/珈琲工房/シーボルト/siebold/coffee/specialtycoffee/blend/アラビカ 販売者 丘の上珈琲（珈琲考房） TEL:0123-88-0820 FAX:0123-88-1269 その他ギフト関連商品 ドリップバッグ入り珈琲ギフト 保存缶入り珈琲ギフト贅沢な贈りもの 〜保存缶入り珈琲ギフト〜 ・贈りものに適した、最高級スペシャルティコーヒー。
30余年で培った、確かな焙煎技術で最高級スペシャルティコーヒーを丁寧に焼き上げております。
珈琲好きな方への贈り物、誕生日プレゼントなどに本格的な珈琲を贈ってみてはいかがでしょうか。
・丘の上珈琲オリジナル保存缶付き 自社特製のコーヒー豆専用保存缶付きなので繊細なコーヒー豆の保管も容易にできます。
・包装・のし 熨斗(のし)は御歳暮や御中元、御結婚祝いなど各種対応しております。
包装・ラッピングも無料で承っておりますので、どうぞご利用ください。
・手提げ袋 ご注文者様とお届け先が同一の場合、手提げ袋を同封させていただいております。
・お買い上げ明細書、領収書について 当店ではラッピングをお選び頂かなくても、ご注文者様とお届け先が異なる場合は明細書及び金額がわかるものは同封いたしません。
また、領収書をご希望の方は、【決済ステップ】画面下部「備考欄」に以下をご記入ください。
・領収書ご希望の旨 ・宛名 ・領収書郵送先ご住所 後ほど当店から郵送にてお送りいたします。
→ギフト対応についてはこちら

shopping guide お支払について 配送・送料について 返品について よくあるご質問 商品概要 ・艶消しネイビーのボディにゴールドのロゴが入ったオリジナル保存缶付きのお試しセットです。
・シングルオリジン9種類、オリジナルブレンド4種類の中から1種類をお選びいただけます。
・専用の保存缶なので繊細なコーヒー豆の保管も容易にできます。
商品情報 商品名 レギュラーコーヒー 内容量 100g 原材料名 コーヒー豆 　　 　　　　保存缶容量 　　　　250g(コーヒー豆) 　　 　　 賞味期限 焙煎日より3ヶ月 ※粉でご注文の場合は、風味の劣化が早いため賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
保存方法 密封容器に入れ、直射日光を避けて常温保存。
抽出方法 ペーパードリップに適しています。
　　 送料 お支払/送料についてはこちら 配送方法 常温便 不正注文について 当店が不正購入と判断した場合のご注文に関しましては予期なく取り消しさせて頂く場合があります。
保存容器/保存缶/キャニスター/おしゃれ/ギフト/贈りもの/お試しセット/おためし/お試し/スペシャルティコーヒー/スペシャリティコーヒー/レギュラーコーヒー豆/珈琲豆/自家焙煎/フェアトレード/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お祝い/御祝い/内祝い/母の日/父の日/バレンタイン/北海道/人気/おすすめ/ペーパードリップ/ネルドリップ/中煎り/バランス/オリジナルブレンド/ストレート/シングルオリジン/直送/丘の上珈琲/丘の上コーヒー/珈琲考房/珈琲工房/シーボルト/siebold/coffee/specialtycoffee/blend 　　 販売者 丘の上珈琲（珈琲考房） TEL:0123-88-0820 FAX:0123-88-1269

shopping guide お支払について ギフト対応について 配送・送料について 返品について よくあるご質問 商品概要 ギフト用レギュラーコーヒーです。
贈り物や誕生日プレゼントに。
熨斗(のし)は御歳暮や御中元、各種お祝いに対応しております。
包装・ラッピングも無料で承っておりますので、どうぞご利用ください。
ご要望やご質問などはご注文確認ページの備考欄にご記入ください。
商品情報 商品名 ギフト用レギュラーコーヒー 商品内容 レギュラーコーヒー 200g(100g×2) 原材料名 コーヒー豆 賞味期限 製造日より3ヶ月 ※期限内であっても時間の経過とともに風味が徐々に落ちますのでお早めにお召し上がりください。
保存方法 密封容器に入れ、直射日光を避けて常温保存 抽出方法 ペーパードリップに適しています 送料 →お支払/送料についてはこちら 配送方法 常温便 ギフト対応 包装・熨斗(のし)各種対応(名入れ対応) ■お客様のご希望があれば名入れやその他のご用途での熨斗も対応可能ですので、備考欄にお書きください。
→ギフト対応についてはこちら 当店ではご注文者様とお届け先様のご住所が異なる場合、金額などがわかる物の同封または送り状に印字することなどを原則として行っておりません。
領収書など金額が明記されたものをご所望の場合は、ご注文確認ページの備考欄にご記入ください。
不正注文について 当店が不正購入と判断した場合のご注文に関しましては予期なく取り消しさせて頂く場合があります。
ギフト/コーヒーギフト/プレゼント/おしゃれ/贈りもの/ラッピング/スペシャルティコーヒー/スペシャリティコーヒー/プレミアムコーヒー/セット/コーヒー豆/珈琲豆/自家焙煎/フェアトレード/お中元/御中元/暑中見舞い/暑中お見舞い/お歳暮/御歳暮/お祝い/御祝い/内祝い/母の日/父の日/バレンタイン/北海道/人気/おすすめ/ペーパードリップ/ネルドリップ/中煎り/バランス/オリジナルブレンド/ストレート/シングルオリジン/直送/丘の上珈琲/丘の上コーヒー/珈琲考房/珈琲工房/シーボルト/siebold/coffee/specialtycoffee/blend/アラビカ 販売者 丘の上珈琲 TEL:0123-88-0820 FAX:0123-88-1269 その他ギフト関連商品 ドリップバッグ入り珈琲ギフト 保存缶入り珈琲ギフト

shopping guide お支払について 配送・送料について 返品について よくあるご質問 商品概要 ・艶消しネイビーのボディにゴールドのロゴが入ったオリジナル保存缶付きのお試しセットです。
・シングルオリジン9種、オリジナルブレンド4種の中から3種類をお選びいただけます。
・専用の保存缶なので繊細なコーヒー豆の保管も容易にできます。
商品情報 商品名 レギュラーコーヒー 内容量 90g(30g×3) 原材料名 コーヒー豆 　　 　　　　保存缶容量 　　　　250g(コーヒー豆) 　　 　　 賞味期限 焙煎日より3ヶ月 ※粉でご注文の場合は、風味の劣化が早いため賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
保存方法 密封容器に入れ、直射日光を避けて常温保存。
抽出方法 ペーパードリップに適しています。
　　 送料 お支払/送料についてはこちら 配送方法 常温便 不正注文について 当店が不正購入と判断した場合のご注文に関しましては予期なく取り消しさせて頂く場合があります。
お試しセット/おためし/お試し/おしゃれ/ギフト/贈りもの/保存缶/保存容器/金属製/キャニスター缶/コーヒーストレージ/スペシャルティコーヒー/スペシャリティコーヒー/レギュラーコーヒー豆/珈琲豆/自家焙煎/フェアトレード/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お祝い/御祝い/母の日/父の日/バレンタイン/北海道/人気/おすすめ/ペーパードリップ/ネルドリップ/中煎り/バランス/オリジナルブレンド/ストレート/シングルオリジン/直送/丘の上珈琲/丘の上コーヒー/珈琲考房/珈琲工房/シーボルト/siebold/coffee/specialtycoffee/blend 　　 販売者 丘の上珈琲（珈琲考房） TEL:0123-88-0820 FAX:0123-88-1269

shopping guide お支払について 配送・送料について 返品について よくあるご質問 商品概要 ・スペシャルティコーヒーを使用しております。
・丸みのある軽やかな味わいが特徴です。
・200g以上ご注文頂く場合は、100g単位(1包装300gまで)で小分け包装も承っております。
ご要望・ご質問などはご注文確認ページの備考欄にご記入ください。
商品情報 商品名 レギュラーコーヒー 内容量 200g 原材料名 コーヒー豆 　　 　　　　ドリップ湯温 　　　　80℃ 　　 　　　　原産国 　　　　コスタリカ 　　 　　 　　　　農園名等 　　　　カンデリージャ 　　 　　 賞味期限 焙煎日より3ヶ月 ※粉でご注文の場合は、風味の劣化が早いため賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
保存方法 密封容器に入れ、直射日光を避けて常温保存 抽出方法 ペーパードリップに適しています 　　 送料 お支払/送料についてはこちら 配送方法 常温便 不正注文について 当店が不正購入と判断した場合のご注文に関しましては予期なく取り消しさせて頂く場合があります。
コスタリカ/ハニープロセス/中米/南米/スペシャルティコーヒー/スペシャリティコーヒー/レギュラーコーヒー豆/珈琲豆/自家焙煎/フェアトレード/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お祝い/御祝い/母の日/北海道/人気/おすすめ/ペーパードリップ/ネルドリップ/中煎り/バランス/オリジナルブレンド/ストレート/シングルオリジン/直送/丘の上珈琲/丘の上コーヒー/珈琲考房/珈琲工房/シーボルト/siebold/coffee/specialtycoffee/blend 　　 販売者 丘の上珈琲（珈琲考房）TEL:0123-88-0820FAX:0123-88-1269

shopping guide お支払について 配送・送料について 返品について よくあるご質問 商品概要 ・スペシャルティコーヒーを使用しております。
・丸みのある軽やかな味わいが特徴です。
・200g以上ご注文頂く場合は、100g単位(1包装300gまで)で小分け包装も承っております。
ご要望・ご質問などはご注文確認ページの備考欄にご記入ください。
商品情報 商品名 レギュラーコーヒー 内容量 300g 原材料名 コーヒー豆 　　 　　　　ドリップ湯温 　　　　80℃ 　　 　　　　原産国 　　　　コスタリカ 　　 　　 　　　　農園名等 　　　　カンデリージャ 　　 　　 賞味期限 焙煎日より3ヶ月 ※粉でご注文の場合は、風味の劣化が早いため賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
保存方法 密封容器に入れ、直射日光を避けて常温保存 抽出方法 ペーパードリップに適しています 　　 送料 お支払/送料についてはこちら 配送方法 常温便 不正注文について 当店が不正購入と判断した場合のご注文に関しましては予期なく取り消しさせて頂く場合があります。
コスタリカ/ハニープロセス/中米/南米/スペシャルティコーヒー/スペシャリティコーヒー/レギュラーコーヒー豆/珈琲豆/自家焙煎/フェアトレード/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お祝い/御祝い/母の日/北海道/人気/おすすめ/ペーパードリップ/ネルドリップ/中煎り/バランス/オリジナルブレンド/ストレート/シングルオリジン/直送/丘の上珈琲/丘の上コーヒー/珈琲考房/珈琲工房/シーボルト/siebold/coffee/specialtycoffee/blend 　　 販売者 丘の上珈琲（珈琲考房）TEL:0123-88-0820FAX:0123-88-1269

shopping guide お支払について 配送・送料について 返品について よくあるご質問 商品概要 ・スペシャルティコーヒーを使用しております。
・丸みのある軽やかな味わいが特徴です。
・200g以上ご注文頂く場合は、100g単位(1包装300gまで)で小分け包装も承っております。
ご要望・ご質問などはご注文確認ページの備考欄にご記入ください。
商品情報 商品名 レギュラーコーヒー 内容量 500g(250g×2) 原材料名 コーヒー豆 　　 　　　　ドリップ湯温 　　　　80℃ 　　 　　　　原産国 　　　　コスタリカ 　　 　　 　　　　農園名等 　　　　カンデリージャ 　　 　　 賞味期限 焙煎日より3ヶ月 ※粉でご注文の場合は、風味の劣化が早いため賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
保存方法 密封容器に入れ、直射日光を避けて常温保存 抽出方法 ペーパードリップに適しています 　　 送料 お支払/送料についてはこちら 配送方法 常温便 不正注文について 当店が不正購入と判断した場合のご注文に関しましては予期なく取り消しさせて頂く場合があります。
コスタリカ/ハニープロセス/中米/南米/スペシャルティコーヒー/スペシャリティコーヒー/レギュラーコーヒー豆/珈琲豆/自家焙煎/フェアトレード/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お祝い/御祝い/母の日/北海道/人気/おすすめ/ペーパードリップ/ネルドリップ/中煎り/バランス/オリジナルブレンド/ストレート/シングルオリジン/直送/丘の上珈琲/丘の上コーヒー/珈琲考房/珈琲工房/シーボルト/siebold/coffee/specialtycoffee/blend 　　 販売者 丘の上珈琲（珈琲考房）TEL:0123-88-0820FAX:0123-88-1269

【焙煎士コメント】 コスタリカ農業省は1988年、ロブスタ栽培を禁止した。
以降ロブスタ栽培は行われていなかったが、2018年、限定区画での栽培が試験的に承認された。
ビスタアルバジェ農園は、ロブスタ生産を始めた初めての農園。
ロブスタ種は1988年、「植物検疫上の理由」から当初禁止された。
これはコーヒーゾウムシの国内侵入を防ぐためであった（ゾウムシはアラビカ種よりロブスタ種を好む）。
しかし残念ながら、この害虫は数年前からコスタリカに存在しているため、この措置は今や無意味となっている。
コスタリカ農業省はロブスタ種の導入を、雇用創出と土地の有効活用の機会と捉えている。
ロブスタ種はアラビカ種に比べてさび病への耐性が強いため、高温多湿で菌の繁殖に理想的な低地でも栽培が可能なのだ。
つまりアラビカ種が感染しやすい地域でも、ロブスタ種は効果的に生産できるのである。
コスタリカコーヒーの品質低下を懸念する生産者をなだめるため、同省はロブスタ種の栽培を厳重に制限された地域にのみ許可すると保証している。
また、農場や加工施設において品種が混ざらないよう対策を講じることも表明している。
農園主のホルヘ・アリエタは、アラビカコーヒー農園とは別に、標高93メートルの場所に牧場を所有している。
これまでここでは、パイナップル、サトウキビ、牧畜のみが行われてきたが、ロブスタ種栽培の限定区画植え付け承認を経て、低地でのロブスタ栽培をスタートさせた。
【品名】 ビスタアルバジェ　ロブスタ　ハニー 【生産国】 コスタリカ 【地域】 アラフエラ州カーティスサンカルロス 【生産者】 ビスタアルバジェ農園　農園主：ホルヘ・アリエタ 【クロップ】 2024/25 【規格】 公式な規格無し 【欠点規格】 公式な規定なし 【スクリーン】 スクリーン15アップ 【木の品種】 ロブスタ 【その他】 標高93メートル 【精製方法】 ハニー 【開花時期】 2024年2月?3月 【収穫時期】 2024年10月ー12月 【船積時期】 2025年9月 【保管方法】 定温倉庫 【ロットナンバー】 なし

【焙煎士コメント】 ロザリア農園22/23クロップ。
トレスリオスにある、1888年創業の老舗農園。
農園名のロザリアは、初代テオドシオ・カストロ氏最愛の妻ロザリアの名前から命名。
妻ロザリアが亡くなるその日まで深く愛し続けていテオドシオは、いつも彼女を感じられるように農園名とした。
総面積2ヘクタールの非常に小さな農園。
年間約120袋の収穫量。
バランスの取れたコーヒーを生産している。
【品名】 ロザリア　カツーラ　ワイニー 【生産国】 コスタリカ 【地域】 トレスリオス 【生産者】 ロザリア農園、農園主：クラウディオ・カストロ 【クロップ】 2022/2023 【規格】 SHB、EP 【欠点規格】 8/300g 【スクリーン】 スクリーン16アップ 【木の品種】 カツーラ 【その他】 標高1400?1550メートル、年間降雨量2500?3000ミリ、シェードツリー 【精製方法】 ナチュラル 【開花時期】 2022年3月?4月 【収穫時期】 2022年12月?2023年4月 【船積時期】 2023年10月 【保管方法】 定温倉庫 【ロットナンバー】 5-942-0008

商品詳細 名称コスタリカ　タラス　ハニー（Costa Rica Tarrazu Honey ） ブランドmatsuyacoffee 原材料コーヒー生豆 内容量1kg 原産国コスタリカ 地域タラス 精選場アグリビット マイクロミル 標高1600~1700m 品種カツーラ、カツアイ プロセスハニー 保存方法直射日光及び高温多湿、または極度に乾燥している場所を避けて保存してください。
焙煎後は出来るだけ早めにご使用ください。
完熟チェリーのみを一粒一粒丁寧に摘み取り、 タラスエリアの特徴をダイレクトに感じられるコーヒー。
コスタリカのスペシャルティコーヒーにおける一大産地であるタラス地区。
以前からコーヒーの名産地として知られていて、国内トップクラスの農園やマイクロミルが数多くあるエリアです。
みずみずしい透明感のある柑橘系を連想させる風味が特徴的です。
完熟チェリーのみを一粒一粒丁寧に摘み取り、生産処理工程において細心の注意を払ってプロセスが行われているため、タラスエリアの特徴をダイレクトに感じられるコーヒーです。

　　　　コスタリカラ・カンデリージャハニーティピカ300g】商品情報　 内容量 生豆時300g 原材料 コーヒー豆 原産国 コスタリカ 賞味期間 ポティエコーヒーでは、焙煎したてのおいしいコーヒー をお飲みいただく事にこだわり、賞味期間を30日と設定 しております。
※開封後はお早めにお飲みください。
  保存方法 開封後は密封容器に移していただくことをおすすめして おります。
開封前の長期間の保存は、冷凍庫で保存していただく と新鮮な状態を多少維持できます。
　豆の挽き方 一般的な中細挽きでお届けします。
  備考 表示グラム数は生豆における数値です。
焙煎しますと量が20％前後少なくなりますのでご了承 ください。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ★美味しく飲んで頂くために とびだす焙煎所では、賞味期限を豆の状態で6ヶ月、粉の状態で3ヶ月としておりますが、コーヒーは時間とともに風味が落ちてしまうため、2〜3週間での消費をオススメしています。
まとめ買いや、数週間保管される際は、なるべく光や湿気に触れないよう、暗所にて密封した状態で保管をお勧めします。
粉の状態では風味の劣化が早いため、ミルをお持ちの場合は豆でのご購入をおすすめ致します。
★挽き方オススメ 細挽き……ダッチコーヒー、水出しコーヒー 中細挽き…サイフォン 中挽き……ハンドドリップ、コーヒーメーカー 粗挽き……フレンチプレス（コーヒープレス）、パーコレーター 〜とびだす焙煎所 珈琲ラインナップ〜 1とびだすブレンド とびだす焙煎所が自信をもってお届けする人気　No.1のブレンド。
ブラジル、コロンビア、グァテマラ、インドネシアの各国から厳選された豆をバランスよく、飽きのこないしっかりとした味に仕上げました。
2モカブレンド 苦みが少なく強い甘さがあり、酸味はモカコーヒーよりもマイルドで、上品な印象に仕上げました。
すっきりとしたやさしい味わいの中にほんのりと甘みもあり、女性を中心に喜ばれています。
3グァテマラブレンド 香ばしい香りとチョコレートやナッツを思わせる甘味が特徴のグァテマラをベースに、4種類の豆をブレンド。
味わい深く仕上げました。
一口飲めばその余韻が長く続きます。
4キリマンジャロ アフリカ大陸、赤道近くのタンザニアからの贈り物です。
キリマンジャロ山の麓で栽培されたコーヒー豆は、上質な酸味と豊かなコクが特徴で、甘酸っぱく野性味の漂う味わいとなっています。
5ブルーマウンテン 中央アメリカ、"コーヒーの王様″ブルーマウンテンを栽培しているジャマイカからの贈り物です。
酸味、甘味、苦みのバランスがとれた、完成度の高い豆です。
癖がなく柔らかいのど越しをお楽しみください。
6イルガチェフェ エチオピア南部のシダモ地区にある、イルガチェフェ村からの贈り物です。
透明感のある口当たりが特徴で、フルーティな香りと、柑橘系のさわやかな酸味のなかに独特の甘みがあります。
ブラックがオススメ☆ 7コスタリカハニー 高品質なコーヒーを生産することで有名な、コスタリカからの贈り物です。
コーヒーの豆の周りに付いた甘味のある粘液質を残した状態でゆっくりと天日乾燥させるハニープロセス製法により、通常のコーヒーでは得られないハチミツを思わせる独特な香りやボディを楽しめます。
8ピンクブルボン 南米コロンビアからの贈り物です。
通常、コーヒーの実は赤く熟しますが、こちらはピンク色に熟する珍しい品種です。
ジューシーさと甘み、濃厚なコクは、同じコロンビアの豆とは一線を画す味わいとなっています。
9バリ神山 インドネシアの神の島、バリ島からの贈り物です。
芳醇な香り、ビターチョコを思わせるマイルドな甘みと濃厚なコクを持つ、 ワンランク上のアジアンコーヒー。
口の中に広がる上質なバランスをお楽しみいただけます。
10マンデリン インドネシアスマトラ島からの贈り物です。
生産量の少ない高級銘柄の一つです。
酸味は少なく、深いコクと苦みがあり、独特な風味が味わえます。
カフェオレにしたり、濃厚な味のチーズケーキ等との相性も◎ ■■カフェインの効能■■ カフェインの効能としては、眠気覚ましなどの興奮作用や尿の排出を促す利尿作用などが広く知られていますが、このほかにも「自律神経の働きを高める」　「集中力を高め作業能力を向上させる」　「運動能力を向上させる」など、様々な効果が明らかになっています。
また、カフェインは交感神経を刺激する作用があり、コーヒーを飲むと体脂肪の燃焼が促進することが知られていることから、近年ではダイエット効果があると期待されています。
■■こんな方にオススメです■■ コーヒー初心者、コーヒータイム、珈琲時間をご自宅で楽しみたい方、 巣ごもりで充実したおうち時間や、キャンプで本格コーヒーを始められる方など 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 ■■選べるグラム数■■ 単品の珈琲は下記のグラム数（又は下記を組み合わせて）でお買い求めいただけます。
200g以上の袋は嬉しいチャック付き♪ 100g、200g、500g、2kg(500gx4袋） ■■ペアリングがおすすめ■■ コーヒーはスイーツとの相性がばっちり♪ チョコレート、ケーキ、焼き菓子などの洋菓子や和菓子とのペアリングもぜひお試しください。
期間限定の珈琲や、ドリップコーヒー、マドラー式コーヒー、ギフト商品なども今後追加予定です。
※時期は未定です 【贈り物にもご好評頂いています。
※以下のような節目や祝い事でのギフトとしてもご好評いただいております。
】 父の日 母の日 敬老の日 お誕生 お誕生日ギフト クリスマスギフト バレンタインデー ホワイトデー おかえしギフト 記念日 お歳暮 御歳暮 お正月ギフト 内祝い 進学祝い 就職祝い プチギフト お年賀 【とびだす焙煎所について】 お客様に自信を持っておすすめ出来る商品のみを取り扱い、 上質で安心安全な商品をコスパよくお客様にお届けしたいと考えております。
ランキング上位商品、人気商品、お得な訳あり商品、アウトレット商品、最安商品、 お買い得な値引きセール商品、ポイント10倍商品等はお問い合わせが多く、 数に限りがありますので、お早目にお買い求めください。

※こちらの商品は業務用となっておりますが、どなたでもご購入いただけます。
※業務用につき、商品画像と異なるコーヒー袋でお届けする場合がございます。
高品質なコーヒーを生産することで有名な、コスタリカからの贈り物です。
コーヒーの豆の周りに付いた甘味のある粘液質を残した状態でゆっくりと天日乾燥させるハニープロセス製法により、通常のコーヒーでは得られないハチミツを思わせる独特な香りやボディを楽しめます。
関連商品はこちらカリタ Kalita 4〜7人用 コーヒーサーバ...カリタ Kalita 7〜12人用 コーヒーサー...カリタ Kalita 4〜7人用 ドリッパー 103...カリタ Kalita 7〜12人用 ドリッパー 10...【 送料無料 】★業務用★ ピンクブルボン...【 送料無料 】★業務用★ マンデリン 2kg...【送料無料】★業務用★ コロンビア2kg (1...

商品情報名称コスタリカ　スイートレディ内容量200g原材料コーヒー保存方法冷暗所にて常温特徴などビターチョコの甘み、爽やかな後口原産国・焙煎所コスタリカ共和国三軒茶屋珈琲red clover 賞味期限冬場（乾燥季）1か月夏場（乾燥季）3週間【コスタリカ　スイートレディ　200g】トレスエルマナス農園『中・深煎り』【焙煎豆】ウォッシュド／ティピカ種／スペシャルティコーヒー／焼きたてコーヒー／コスタリカコーヒー 家族経営の小さな農園。
看板娘の三姉妹がそれぞれの役割を担い、手間が行き届いた甘みと爽やかな口当たりのコーヒーです。
／コスタリカコーヒー／焙煎豆／コーヒー焙煎豆／コーヒー豆 【データ】品名 トレスエルマナス農園生産国 コスタリカ 地域 サンホセ州アセリー地区ラレグアデナランホス 生産者 トレスエルマナス農園、ガンボア・ファミリー 品種 ティピカその他 標高1670−1750メートル、天日乾燥 精製方法 フルウォッシュド開花時期 4月−5月 収穫時期 12月−3月可愛い三姉妹が収穫を手伝う三姉妹（トレスエルマナス）農園。
農園名、トレスエルマナス農園の意味は日本語で三（tres）姉妹（hermanas）農園。
農園名の由来はミゲルと妻ベニグナの間には3人の女の子、長女ヤニーシャ、次女ジョセリン、三女イェルリン。
5ヘクタール程の家族経営のマイクロファーム。
これまではチェリーを輸出業者に販売していました。
家族は自分達の育てたコーヒーを自分達のブランドとして栽培から精製、輸出に至るまで一貫して自分達の手で扱う事を決めました。
家族経営ならではの手塩にかけた愛情いっぱいのコーヒーです。
小さい農園だからこそできるしっかり手間の行き届いた綺麗に精製された雑味のないウォッシュのコーヒーです。
香り★★コク★★★甘み★★★苦味★★酸味★★ 12

商品情報名称コスタリカ　スイートレディ内容量300g原材料コーヒー保存方法冷暗所にて常温特徴など柑橘系の酸味、爽やかな後口原産国・焙煎所コスタリカ共和国三軒茶屋珈琲red clover 賞味期限冬場（乾燥季）1か月夏場（乾燥季）3週間【コスタリカ　スイートレディ　300g】トレスエルマナス農園『中・深煎り』【焙煎豆】ウォッシュド／ティピカ種／スペシャルティコーヒー／焼きたてコーヒー／コスタリカコーヒー 家族経営の小さな農園。
看板娘の三姉妹がそれぞれの役割を担い、手間が行き届いた甘みと爽やかな口当たりのコーヒーです。
／コスタリカコーヒー／焙煎豆／コーヒー焙煎豆／コーヒー豆 【データ】品名 トレスエルマナス農園生産国 コスタリカ 地域 サンホセ州アセリー地区ラレグアデナランホス 生産者 トレスエルマナス農園、ガンボア・ファミリー 品種 ティピカその他 標高1670−1750メートル、天日乾燥 精製方法 フルウォッシュド開花時期 4月−5月 収穫時期 12月−3月可愛い三姉妹が収穫を手伝う三姉妹（トレスエルマナス）農園。
農園名、トレスエルマナス農園の意味は日本語で三（tres）姉妹（hermanas）農園。
農園名の由来はミゲルと妻ベニグナの間には3人の女の子、長女ヤニーシャ、次女ジョセリン、三女イェルリン。
5ヘクタール程の家族経営のマイクロファーム。
これまではチェリーを輸出業者に販売していました。
家族は自分達の育てたコーヒーを自分達のブランドとして栽培から精製、輸出に至るまで一貫して自分達の手で扱う事を決めました。
家族経営ならではの手塩にかけた愛情いっぱいのコーヒーです。
小さい農園だからこそできるしっかり手間の行き届いた綺麗に精製された雑味のないウォッシュのコーヒーです。
香り★★コク★★★甘み★★★苦味★★酸味★★ 12

商品情報名称コスタリカ　トレスエルマナス内容量300g原材料コーヒー保存方法冷暗所にて常温特徴など柑橘系の酸味、爽やかな後口原産国・焙煎所コスタリカ共和国三軒茶屋珈琲red clover 賞味期限冬場（乾燥季）1か月夏場（乾燥季）3週間【コスタリカ　トレスエルマナス　300g】トレスエルマナス農園『中・浅煎り』【焙煎豆】ウォッシュド／ティピカ種／スペシャルティコーヒー／焼きたてコーヒー／コスタリカコーヒー 家族経営の小さな農園。
看板娘の三姉妹がそれぞれの役割を担い、手間が行き届いた爽やかな柑橘系の酸味のコーヒーです。
／コスタリカコーヒー／焙煎豆／コーヒー焙煎豆／コーヒー豆 【データ】品名 トレスエルマナス農園生産国 コスタリカ 地域 サンホセ州アセリー地区ラレグアデナランホス 生産者 トレスエルマナス農園、ガンボア・ファミリー 品種 ティピカその他 標高1670−1750メートル、天日乾燥 精製方法 フルウォッシュド開花時期 4月−5月 収穫時期 12月−3月可愛い三姉妹が収穫を手伝う三姉妹（トレスエルマナス）農園。
農園名、トレスエルマナス農園の意味は日本語で三（tres）姉妹（hermanas）農園。
農園名の由来はミゲルと妻ベニグナの間には3人の女の子、長女ヤニーシャ、次女ジョセリン、三女イェルリン。
5ヘクタール程の家族経営のマイクロファーム。
これまではチェリーを輸出業者に販売していました。
家族は自分達の育てたコーヒーを自分達のブランドとして栽培から精製、輸出に至るまで一貫して自分達の手で扱う事を決めました。
家族経営ならではの手塩にかけた愛情いっぱいのコーヒーです。
小さい農園だからこそできるしっかり手間の行き届いた綺麗に精製された雑味のないウォッシュのコーヒーです。
香り★★コク★★★甘み★★★苦味★酸味★★★★ 12

商品情報名称コスタリカ　トレスエルマナス内容量200g原材料コーヒー保存方法冷暗所にて常温特徴など柑橘系の酸味、爽やかな後口原産国・焙煎所コスタリカ共和国三軒茶屋珈琲red clover 賞味期限冬場（乾燥季）1か月夏場（乾燥季）3週間【コスタリカ　トレスエルマナス　200g】トレスエルマナス農園『中・浅煎り』【焙煎豆】ウォッシュド／ティピカ種／スペシャルティコーヒー／焼きたてコーヒー／コスタリカコーヒー 家族経営の小さな農園。
看板娘の三姉妹がそれぞれの役割を担い、手間が行き届いた爽やかな柑橘系の酸味のコーヒーです。
／コスタリカコーヒー／焙煎豆／コーヒー焙煎豆／コーヒー豆 【データ】品名 トレスエルマナス農園生産国 コスタリカ 地域 サンホセ州アセリー地区ラレグアデナランホス 生産者 トレスエルマナス農園、ガンボア・ファミリー 品種 ティピカその他 標高1670−1750メートル、天日乾燥 精製方法 フルウォッシュド開花時期 4月−5月 収穫時期 12月−3月可愛い三姉妹が収穫を手伝う三姉妹（トレスエルマナス）農園。
農園名、トレスエルマナス農園の意味は日本語で三（tres）姉妹（hermanas）農園。
農園名の由来はミゲルと妻ベニグナの間には3人の女の子、長女ヤニーシャ、次女ジョセリン、三女イェルリン。
5ヘクタール程の家族経営のマイクロファーム。
これまではチェリーを輸出業者に販売していました。
家族は自分達の育てたコーヒーを自分達のブランドとして栽培から精製、輸出に至るまで一貫して自分達の手で扱う事を決めました。
家族経営ならではの手塩にかけた愛情いっぱいのコーヒーです。
小さい農園だからこそできるしっかり手間の行き届いた綺麗に精製された雑味のないウォッシュのコーヒーです。
香り★★コク★★★甘み★★★苦味★酸味★★★★ 12

商品情報名称エチオピア　ゲイシャ産地エチオピア内容量200g（生豆時。
生豆200g焙煎で約160gの焙煎豆となります。
内容量は多少上下することがあります）製造あたごコーヒー焙煎仕立てを即日発送 エチオピア ゲイシャ オジエムタ G3 ナチュラル スペシャリティコーヒー シングルオリジン 自家焙煎 送料無料 コーヒー コーヒー豆 珈琲豆 できたて おすすめ スタバ 業務用 自家焙煎 コーヒー粉 エチオピア キリマンジャロ モカ ケニア コロンビア ブラジル ゲイシャ geisha 「ゲイシャ」の故郷から届いた、野生の息吹。
華やかな香りと、ナチュラルの濃厚な甘みが溶け合う至福の一杯。
1. ゲイシャ品種の「聖地」ベンチマジ今や世界中のコーヒー愛好家を虜にしている希少品種「ゲイシャ」。
そのルーツを辿ると、エチオピア西端の秘境、ベンチマジ地区の森に辿り着きます。
本品は、まさにそのゲイシャ原産地で育まれた、血統正しきコーヒー豆です。
栽培されたものとは一線を画す、その土地が持つ「野生の力強さ」と「本来の気品」をダイレクトに感じていただけます。
2. 「ナチュラル製法」が引き出す官能的な甘み収穫したコーヒーチェリーをそのまま天日干しにする「ナチュラルプロセス」を採用。
果実の旨味が豆にじっくりと凝縮され、一口含めばストロベリーや完熟したベリーを思わせる濃密な甘みが広がります。
3. G3（グレード3）だからこその個性あえてG3というグレードを選ぶ理由は、その**「複雑味」**にあります。
均一化されすぎない野生種ならではの力強いフレーバーと、独特の野性味が重なり合い、最後の一滴まで飽きさせない奥深い余韻を楽しめます。
フレーバーノートアロマ: ジャスミン、ドライフルーツ、赤ワインフレーバー: ストロベリー、アプリコット、ダークチョコレートボディ: シルキーで滑らかな質感後味: 華やかな酸味と、長く続く蜂蜜のような甘さあたごコーヒーは様々なシーンでご利用いただいています内祝い・お返し・お祝い出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝いその他ギフト 法人向けプレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代季節のギフト ハレの日1月 お年賀 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ホワイトデー 春分の日 卒業 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク 母の日6月 父の日 7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞いイベント楽天お買い物マラソン 楽天スーパーSALE ギフト セット ----- 5

【キャピタルオリジナル 季節のブレンド】 ハニープロセスで精選された、コスタリカ「レッドハニー」「イエローハニー」をブレンドし、ジューシーで華やかなベリー系の酸味と、やわらかで上品なセミスイートチョコレートのようなコクと甘みのある、春のイメージぴったりの風味に仕上げました。
イエローハニー、レッドハニーとは？ 精選方法「ハニープロセス」の区分のことで、イエローハニーやレッドハニーに分けられます。
最も広く用いられるウォッシュドプロセスは、ミューシレージ(コーヒーの種子のまわりにある粘質物)を取り除き乾燥させることでクリーンな味わいになります。
一方で「ハニープロセス」は、ミューシレージを残して乾燥させます。
ミューシレージの量や乾燥時間によって、イエローハニー、レッドハニーなどに区別されます。
ブラックハニー ＞ レッドハニー ＞ イエローハニー の順にミューシレージを多く残したまま乾燥させるため、果実の風味が移り、甘みとフルーティー感のある味わいになります。
コスタリカのイエローハニー、レッドハニーを用いたブレンドコーヒーをぜひお試しください。
香り：◎◎◎◎◎ コク：◎◎◎◎ 酸味：◎◎◎ 苦味：◎◎◎ 甘み：◎◎◎◎ 内容量：200g 袋(粉または豆をお選びいただけます) 【包装資材について】 キャピタルコーヒー楽天市場店ではコーヒー豆・粉の場合、ガス抜きバルブ包装をしております。
(真空パックではございません。
) コーヒーの鮮度を守る「ガス抜きバルブ包装」 焙煎したての新鮮なコーヒー豆は、72時間ほど炭酸ガスを発します。
そこで、キャピタルコーヒーでは「ガス抜きバルブ」を採用。
この包装は、炭酸ガスを袋外に放出し、外気は浸入させません。
そのため、酸化を防ぎ、コーヒーの新鮮さと美味しさを保ちます。

こちらの商品は 宅配便・メール便 がお選びいただけます。
※ メール便は「100g×3個まで」のご購入に限ります。
※「代金引換不可」「配送日時指定不可」「後払い不可」となりますのでご注意ください。
特徴 やわらかい甘みのコスタリカをベースにした、軽くクセのない味わいを持つ香り豊かなブレンド。
まろやかな酸味と紅茶のように楽しめる飲み心地は、コーヒータイムをより特別な時間に変えてくれる。
楽しい会話のアイテムとして必須のコーヒーになること間違いなし。
冷めてくるとより甘みを感じ、また違った味わいも楽しめます。
バリスタ厳選のワンランク上のブレンドコーヒーをご堪能ください。
【内容量】100g 【品名】レギュラーコーヒー 【主な原産国】コスタリカ・ブラジル 【賞味期限】製造日より6ヶ月（商品裏面に記載） 【保存方法】高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。
ブレンド「BARISTA ROYAL」 コスタリカのやわらかい甘み やわらかい甘みのコスタリカをベースにした、軽くクセのない味わいを持つ香り豊かなブレンド。
まろやかな酸味と紅茶のように楽しめる飲み心地は、コーヒータイムをより特別な時間に変えてくれる。
楽しい会話のアイテムとして必須のコーヒーになること間違いなし。
冷めてくるとより甘みを感じ、また違った味わいも楽しめます。
バリスタ厳選のワンランク上のブレンドコーヒーをご堪能ください。
おススメの飲み方 おススメの抽出方法はステンレスフィルターを使用したハンドドリップがオススメ。
沸騰してから少し冷ました90度前後のお湯でサッと抽出することで、トロッとした柔らかい甘味、酸味が堪能できます。
焙煎士プロフィール ＜取得資格＞ ・SCAJ協会コーヒーマイスター資格 ・SCAJジュニアローストマスター資格 ・SCAJ Jr.スペシャルティコーヒーカッパー資格 ・SCAJ Jr.コーヒーブリューワー資格 ＜焙煎士のひとこと＞ コーヒー豆は繊細ですので皆様にとって、美味しく飲みやすいコーヒーをお届けできるように、その日の気温や湿度などで焙煎アプローチを変えております。
大量焙煎ではそういった微調整は難しいので、それが実現できる少量焙煎が弊社の強みです。
家でも会社でもアウトドアでも、皆様のどんなシーンにも寄り添えるようなコーヒーを目指して焙煎しております。

商品情報 名称 コーヒー 原材料名 コーヒー豆 内容量 200g×3個 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
原産国名 ブラジル・コロンビア・コスタリカ 製造者 (有)小早川商事香川県高松市国分寺町国分563−3甘口3種 飲み比べセット200g×3種（コロンビア・ブラジル・コスタリカ）コーヒー豆 ご自分のお気に入りのコーヒー豆を見つけていただくために、 甘口のコーヒー豆をお得なセットにしました。
飲み比べをしていただき、それぞれの味と個性をお楽しみください。
2

商品情報 名称 コーヒー 原材料名 コーヒー豆 内容量 100g×3個 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
原産国名 ブラジル・コロンビア・コスタリカ 製造者 (有)小早川商事香川県高松市国分寺町国分563−3甘口3種 飲み比べセット100g×3種（コロンビア・ブラジル・コスタリカ）　コーヒー豆 ご自分のお気に入りのコーヒー豆を見つけていただくために、 甘口のコーヒー豆をお得なセットにしました。
飲み比べをしていただき、それぞれの味と個性をお楽しみください。
2

商品情報 名称 コーヒー 原材料名 コーヒー豆 内容量 100g×3個 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
原産国名 ブラジル・コロンビア・コスタリカ 製造者 (有)小早川商事香川県高松市国分寺町国分563−3甘口3種 飲み比べセット100g×3種（コロンビア・ブラジル・コスタリカ）　コーヒー豆 ご自分のお気に入りのコーヒー豆を見つけていただくために、 甘口のコーヒー豆をお得なセットにしました。
飲み比べをしていただき、それぞれの味と個性をお楽しみください。
2