南イタリアの超人気ワインのレアなグラッパ、今や各専門誌で高得点を連発！ 推薦グラス ガラルディ / グラッパ・テッラ・ディ・ラヴォーロ 500ml Galardi / Grappa Terra di Lavoro 500ml セパージュ: 国地域: イタリア・グラッパ 飲み頃情報: − インポーター: ジャパン・インポート・システム 南イタリアの超人気ワインのレアなグラッパ、今や各専門誌で高得点を連発し、イタリア最高ワインのひとつとしても名前のあがるテッラ・ディ・ラヴォーロの搾り粕を使用した注目のボトル。
ぜひお見逃し無く。
【grappa】 【italia】

推薦グラス スピリト・デル・グラッパ / ホワイト・ヴィンテージ 2005 700ml Spirito del Grappa / White Vintage 2005 700ml セパージュ: 国地域: イタリア・グラッパ 飲み頃情報: − インポーター: ジャパン・インポート・システム 歴史あるバッサーノ・デル・グラッパで、グラッパ山からの伏流水を使って仕込まれた限定生産のグラッパ。
こちらは白ブドウ品種のみを使用。
蒸留はサッシカイアやルーチェのグラッパを造るヤコポ・ポリの手によるもの。
【grappa】 【italia】【v2005】

【輸入元資料より】 品種：ネッビオーロ 100% （ドメニコ・クレリコのバローロ・チャボット・メンティンのヴィナッチャを使用。
） 蒸留：非連続式蒸留器を使用（湯煎方式） 熟成：ステンレスタンクで15カ月以上熟成。
【テイスティングコメント】 ハーブやスパイスの香りが力強く広がる。
柔らかなアタックから力強い果実味と爽やかなハーブのニュアンスが感じ取れる。
アルコール分：49% 内容量：500ml　 ピエモンテ州の銘醸地アスティにてワインやグラッパ、ブランデーなどを手掛けている家族経営のワイナリー。
1987年以降、有機栽培を行っており、同年にICEA（イタリアのオーガニック認証）の認証を取得しております。
現在は、葡萄畑、ワインの醸造所、グラッパの蒸留所の3カテゴリーの認証を取得しています。
ロヴェーロは醸造所に加え、蒸留所も自社で所有している稀有な生産者です。
グラッパ造りにおける伝統を重んじながら、消費者の嗜好の変化に合わせた商品開発を続けております。
蒸留酒造りにおいて最も大切にしていることは『アロマが失われないよう、圧搾後すぐに蒸留すること。
』 ヴィナッチャ（搾り滓）は自社畑のものと、信頼できる生産者から購入。
品種ごとのアロマを引き出す為、 単一品種毎に蒸留します。
また蒸留でもアロマを第一に考え、熟練の技術を必要とする湯煎方式の非連続式蒸留器を使用しております。

【輸入元資料より】 品種：ブラケット 100% （アスティ県の自社畑「Il Milin」のヴィナッチャを使用） 蒸留：非連続式蒸留器を使用（湯煎方式） 熟成：ステンレスタンクで15カ月以上熟成。
【テイスティングコメント】 白い花などのフローラルな香りやスパイスのアロマ。
アタックは滑らかで、果実の旨味がじわっと広がり、硬質なミネラル感が余韻に感じられる。
アルコール分：43% 内容量：500ml　 ピエモンテ州の銘醸地アスティにてワインやグラッパ、ブランデーなどを手掛けている家族経営のワイナリー。
1987年以降、有機栽培を行っており、同年にICEA（イタリアのオーガニック認証）の認証を取得しております。
現在は、葡萄畑、ワインの醸造所、グラッパの蒸留所の3カテゴリーの認証を取得しています。
ロヴェーロは醸造所に加え、蒸留所も自社で所有している稀有な生産者です。
グラッパ造りにおける伝統を重んじながら、消費者の嗜好の変化に合わせた商品開発を続けております。
蒸留酒造りにおいて最も大切にしていることは『アロマが失われないよう、圧搾後すぐに蒸留すること。
』 ヴィナッチャ（搾り滓）は自社畑のものと、信頼できる生産者から購入。
品種ごとのアロマを引き出す為、 単一品種毎に蒸留します。
また蒸留でもアロマを第一に考え、熟練の技術を必要とする湯煎方式の非連続式蒸留器を使用しております。

容量：500ml 度数：45% ピエモンテの名醸造元ガイア社がワイン用ぶどうの搾り残しを委託して、蒸留・瓶詰めしてもらっています。
レンニーナはブルネッロ種（サンジョベーゼのクローン）。

最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について ◆ROSSI D`ASIAGO Vetro Soffiato Grappa◆原産国：イタリア◆サイズ：横 約38cm X 高さ 約58cm←比較グランモンド 5000ml 40度とグローブ 地球儀 500ml 40度●この他のグラッパはコチラをクリック♪ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ https://www.rakuten.co.jp/kawachi/グラッパ ●この他の世界のユニークボトルはコチラをクリック♪ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ https://www.rakuten.co.jp/kawachi/ユニークボトル201204 限定 激安 格安 おすすめ※ベネチアングラスはすべて手作りの為、画像と多少異なる場合がございます。
◆　精密で美しい芸術品「ベネチアングラス」の細工で造られた容器の中にい「グラッパ」が入っています。
◆　グラッパとは麹萄の皮を原材料とした蒸留酒。
イタリアでは食後酒として好んで飲まれます。
◆　ソフトで甘口なプロセッコ種、フルーティでライトな風味のモスカート種、　　　バランスの良いシャルドネ種など多種多様の麹萄から造られます。
◆　このたびご紹介する商品は、1種類のみの麹萄を使って造られているのが特長です。
◆製造元は1868年創業のロッシ・ダジアーゴ社。
イタリアではトップクラスのグラッパ生産の老舗です。
1904年にパリの展覧会で「キナ・ロッシ」を出品し、「金メダル」と「グランプリ」をダブル受賞したことにより、世界に名を轟かせました。
100年以上にわたり、最高級のグラッパを作り続けています。
◆ベネチアン・グラス世界中で愛されているロッシ社のグラッパを収めるのは、伝統あるベネチアングラスのボトルです。
中世ルネッサンスの13世紀からガラス製造が始まり戦禍をくぐり抜けて、高度な伝統技法が今に受け継がれています。
イタリアが誇る芸術性豊かなボトルデザインのベネチアングラスはヨーロッパを連想させる細孔のインテリアとなります。
※リアルタイムでの配送手配となりますので、ご注文後の、お届け先変更・同梱・追加・各種ご注文内容の変更につきましては対応できませんので、予めご了承くださいませ。
この他のグラッパはコチラをクリック♪※順次追加中！ こちらのお酒は、倉庫内滞留品につき、ありえない破格特価での特別セール品になります。
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現行品の随時出荷となる為、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。
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最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について ◆Capovilla PRUGNOLO GENTILE [2001]◆収穫地：ヴェネト州／ヴィチェンツァ、トレヴィソ・キャップ：濃い赤◆アジア、北アフリカ、ヨーロッパで良く知られています。
◆成分：タンニン、ペクチン、リンゴ酸等◆効能：実は強壮剤、花は下剤として使用されます。
◆セイヨウサンザシと同じように刺があり似ていますが、実はとても綺麗なセイヨウサンザシと違って黒い実がなります。
3?4月にかけて開花し、9?11月にかけて実が熟します。
色々な虫と鳥がこのベリーを好んで食べ、花が沢山咲く割に実の収穫量が少ない稀少な果物です。
●この他のグラッパはコチラをクリック♪ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ https://www.rakuten.co.jp/kawachi/グラッパ 限定 激安 格安 おすすめ 202207hpy・収穫地：ヴェネト州／ヴィチェンツァ、トレヴィソ・キャップ：濃い赤アジア、北アフリカ、ヨーロッパで良く知られています。
成分：タンニン、ペクチン、リンゴ酸等効能：実は強壮剤、花は下剤として使用されます。
セイヨウサンザシと同じように刺があり似ていますが、実はとても綺麗なセイヨウサンザシと違って黒い実がなります。
3〜4月にかけて開花し、9〜11月にかけて実が熟します。
色々な虫と鳥がこのベリーを好んで食べ、花が沢山咲く割に実の収穫量が少ない稀少な果物です。
◆このグラッパをつくりだしたヴィットリオ・カポヴィラは、イタリアにおける蒸留のテクニックを全てかね揃えた人物であり、"Kaiser of Monte Grappa"〜モンテ グラッパの皇帝〜と呼ばれ、その他にもイタリアのベスト蒸留家が毎年選出される"Destilate of The Year"にも何度も選ばれており、数々の金メダルを獲得する、国際的にも有名な人物でもあります。
モンテグラッパの皇帝ヴィットリオ・カポヴィラは、果実の中で最上質なものだけを醸造します。
イタリアの最も日差しを浴びる土地で、果実は本来の力を発揮できるよう育てています。
カポヴィラでは完熟した果実を得る為に、中には手では収穫を行わず樹の下にネットを張り自然に落ちてくるのを待つものまであります。
また、蒸留方法にはカルダイア(大きな鍋)への熱の与え方により、3つに分類されますが、カポヴィラは、カルダイアが二重になっていて内鍋、外鍋の間にできる隙間に熱湯を通してアルコール分を蒸発させる湯煎式を採用しています。
この方法は、非常にデリケートな抽出ができる優れた方式ですが、時間とコストがかかります。
大きい蒸留所ならば1時間で3000Kgの果実を蒸留できますが、カポヴィラは3時間で果実の150Kgしか蒸留しない為、年間1万本程度しか造れません。
またピュアな果実の味わいを楽しんでもらう為に複数のフルーツを混ぜたり砂糖を加える事は一切行いません。
今、果実蒸留の依頼を最も受ける希少で有名な蒸留所といえます。
（※カポヴィラはヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパの近くにある「グラッパの心臓部分」とも言われるドルフィン渓谷にある傑作を輩出する蒸留所として知られています。
）※果物毎にキャップの色が異なります。
タグの裏に簡単なインフォメーションが記載されております。
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ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。
コルテーゼ・ディ・ガヴィ種100％。
10月に蒸留後、ステンレスタンクで5〜6ヵ月間熟成させる。
無色透明。
澄んだエレガントな香りとドライでトロピカルフルーツのような味わいが特徴的。
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