ヤコポ・ポーリ氏21年越しの夢がかなったグラッパ歴史上初のフランス最上のヴィナッチャ（ポイヤックのトップシャトーより）とポーリ家に伝わる職人技が結びつき生まれました。
熟成は約半分はシャトーからの樽で、残りは同じ樽メーカーから仕入れた樽で8年間。
マジパン、リコリス、蜂蜜、ヴァニラカモミール、熟れた赤い果実のアロマが特徴の味わい。
■品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド ＜限定数量＞

ベルタ社は、今ではなだらかな丘とブドウ畑の広がるピエモンテ州のランゲ地区とモンフェッラート地区の中間地点ニッツァ・モンフェッラート村に、戦後間もない1947年創立されました。
多くの人が望みを失っていたこの時代に、希望を失わず未来の消費を考え働き続けた偉大なるブドウ栽培家のおかげでベルタ社は品質の高いブドウの搾りカスを手に入れることができ以来彼らとの協力と友情をもとにベルタ社は発展を続けてきました。
ベルタ社所有のブリック・デル・ガイアンの畑のモスカート・ダスティ100％の搾り滓を蒸留したヴィンテージもの。
蒸留後225Lのバリックで7年と4ヶ月間熟成。
琥珀色。
セージ、森の果実、グレープフルーツやヴァニラの香り。
シルクのような舌触りで余韻も長 い。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。
ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
何とぞご了承下さい。
■商品名 ブリック・デル・ガイアン　ヴィンテージ品（木箱なし）Grappa Brid Del Gaian ■種別 グラッパ（ブランデー） ■味わい ■生産者 ベルタ社Berta Distillreie ■産地 イタリア・ピエモンテItalia　Piemonte ■容量 700ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ベルタ社　フードライナー】　 ベルタ社 Berta Distillreie ブドウ栽培家との友情と協力をもとに発展を続ける造り手 ベルタ社は、今ではなだらかな丘とブドウ畑の広がるピエモンテ州のランゲ地区とモンフェッラート地区の中間地点ニッツァ・モンフェッラート村に、戦後間もない1947年創立されました。
多くの人が望みを失っていたこの時代に、希望を失わず未来の消費を考え働き続けた偉大なるブドウ栽培家のおかげでベルタ社は品質の高いブドウの搾りカスを手に入れることができ以来彼らとの協力と友情をもとにベルタ社は発展を続けてきました。
ピエモンテ州を中心にイタリア全土の有能なワイナリーから番号札のついたベルタ社オリジナル容器(特許取得)に入れて運ばれ保管されます。
熱い蒸留所の中では伝統ある3台の銅製蒸留器が香りを十分に含んだヴィナッチェ（搾りカス）を力強く同時に洗練されたもう一つの新しい物質に変えるために働き続けています。

澄んだ琥珀色がかった黄色。
ソフトでバニラ、ココアの香り。
エレガントで調和のとれた力強い味わい。
＜製菓用＞＜木箱入り＞＜限定数量＞ 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
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） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。
ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
何とぞご了承下さい。
（お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連想連絡いただければお調べいたします） ■商品名 カステッレット デッラ アンヌンツィアータCASTELLETTO DELL'ANNUNZIATA Grappa ■種別 グラッパ（ブランデー） ■味わい ■生産者 ベルタ社Berta Distillreie ■産地 イタリア・ピエモンテ州 モンバルッツォItalia　Piemonte ■容量 700ml ■等級 ■備考欄 アルコール度数：43％ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ベルタ社　フードライナー】　 ベルタ社 Berta Distillreie ブドウ栽培家との友情と協力をもとに発展を続ける造り手 ベルタ社は、今ではなだらかな丘とブドウ畑の広がるピエモンテ州のランゲ地区とモンフェッラート地区の中間地点ニッツァ・モンフェッラート村に、戦後間もない1947年創立されました。
多くの人が望みを失っていたこの時代に、希望を失わず未来の消費を考え働き続けた偉大なるブドウ栽培家のおかげでベルタ社は品質の高いブドウの搾りカスを手に入れることができ以来彼らとの協力と友情をもとにベルタ社は発展を続けてきました。
ピエモンテ州を中心にイタリア全土の有能なワイナリーから番号札のついたベルタ社オリジナル容器(特許取得)に入れて運ばれ保管されます。
熱い蒸留所の中では伝統ある3台の銅製蒸留器が香りを十分に含んだヴィナッチェ（搾りカス）を力強く同時に洗練されたもう一つの新しい物質に変えるために働き続けています。

バルベーラ・ダスティを50％、バローロ用ネッビオーロ25％、カベルネソーヴィニョン25％。
年も異なる3種の樽熟グラッパをブレンド。
優美で複雑なアロマに感動を覚える。
優美で複雑なアロマ。
ラベルはミラノのNPO団体、Fratenit? e Amiciziaとの協力により体の不自由な人々が描いた絵を採用。
売上の一部が活動に役立てられている。
※ラベルをお選びいただくことはできません。
＜製菓用＞ 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。
ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
何とぞご了承下さい。
（お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連想連絡いただければお調べいたします） ■商品名 エリージ グラッパ ディ バルベーラ・カベルネ エ ネッビオーロELISI Grappa di Barbera, Cabernet e Nebbiolo ■種別 グラッパ（ブランデー） ■味わい ■生産者 ベルタ社Berta Distillreie ■産地 イタリア・ピエモンテ州 モンバルッツォItalia　Piemonte ■容量 1000ml ■等級 ■備考欄 アルコール度数：43％ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ベルタ社　フードライナー】　 ベルタ社 Berta Distillreie ブドウ栽培家との友情と協力をもとに発展を続ける造り手 ベルタ社は、今ではなだらかな丘とブドウ畑の広がるピエモンテ州のランゲ地区とモンフェッラート地区の中間地点ニッツァ・モンフェッラート村に、戦後間もない1947年創立されました。
多くの人が望みを失っていたこの時代に、希望を失わず未来の消費を考え働き続けた偉大なるブドウ栽培家のおかげでベルタ社は品質の高いブドウの搾りカスを手に入れることができ以来彼らとの協力と友情をもとにベルタ社は発展を続けてきました。
ピエモンテ州を中心にイタリア全土の有能なワイナリーから番号札のついたベルタ社オリジナル容器(特許取得)に入れて運ばれ保管されます。
熱い蒸留所の中では伝統ある3台の銅製蒸留器が香りを十分に含んだヴィナッチェ（搾りカス）を力強く同時に洗練されたもう一つの新しい物質に変えるために働き続けています。

［グラッパ］ カーポ・ディ・スタートとは英語で”CapodiStato”にあたり、『国家元首』とも『国一番』とも解せる。
公式晩餐会でこのグラッパのもとのワインを口にし、感銘を受けたフランス大統領（DEGAULLE=ド・ゴール氏）が授けたのであった。
ワイナリーの設立は、1973年。
liqueurgrappa※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。
ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。
瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。
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［グラッパ］若い蒸留液の特徴的なアロマは、時間の経過とともに広がりを見せます。
　充満するというほどではないものの、はっきりと知覚できるバニラとアーモンドのノートがあります。
　味わいは、暖かく、躍動感があり、調和的で、根気強い性格を感じる。
liqueurgrappa※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。
ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。
瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。
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モスカート ビアンコ100。
輝くような麦藁イエロー。
新鮮な果実、オレンジの花、薔薇やムスクの香り。
フレッシュかつアロマティックで好ましい甘さが拡がる。
糖分を残すため発酵を途中で終了させるので、アルコール度数は5.5%と低く上品な甘みを持ったデザートワイン。
liqueurgrappa※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。
ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。
瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。
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［グラッパ］アルバ産バルベーラ。
11月に蒸留後、ステンレスタンクで5〜6ヶ月間熟成させる。
無色透明。
エレガントで調和の取れた香り。
ほのかに木やフレッシュ・フラワーを感じる優しい味わい。
liqueurgrappa※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。
ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。
瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。
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沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称アストラーレ グラッパ 500ml内容量500ml ×6本保存方法常温原産国イタリア商品説明アルコール度数 43.0%Astrale Grappa クリスタルのように無色透明なイタリア独特のブランデーです。
力強いアロマとフルーティなテイストが印象的です。
【A】

商品情報 オルネッライア社のブドウの搾りかすを蒸留して造られた高級グラッパ。
トスカーナ地方にある自然に囲まれた蒸留所で、熟練職人の手によって蒸留、熟成（オルネッライア社専用の樽を使用）、瓶詰が一貫して行われています。
その味わいには、最高のクオリティを追求するオルネッライア社の哲学が反映されています。
【蒸溜酒/グラッパ】 カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドの搾りかすを使用。
Alc.:42%、秋に入るとオルネッライア社のワインは熟成用のフレンチオークに移され、新鮮なブドウの搾りかすが蒸留所に運ばれます。
銅製蒸留器で丁寧に蒸留されたグラッパは、オルッライア社専用の樽で最低 3 年以上かけて（リゼルヴァと表記するのに必要な熟成期間の 2 倍）熟成されます。
その後、より古いヴィンテージのリザーヴとブレンドすることで、さらに深みのある個性的な味わいへと仕上がります。
美しく輝きのある黄金色を呈し、優しいアロマ、シルキーな質感を伴う上質な口当たりが特徴です。
産 地  イタリア　トスカーナ 品 種   容 量 500ml タイプ グラッパ

沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらから6本入りケース購入はこちらから商品詳細名称アストラーレ グラッパ 500ml内容量500ml保存方法常温原産国イタリア商品説明アルコール度数 43.0%Astrale Grappa クリスタルのように無色透明なイタリア独特のブランデーです。
力強いアロマとフルーティなテイストが印象的です。
【X】

ナルディーニ社は、1779年、ボルトーロ・ナルディーニ氏が今日では屋根付き木造橋（ポンテ・ヴェッキオ）と、グラッパ造りで有名なヴェネト州バッサーノに設立した蒸留所です。
彼と彼の後継者たちの優れた知識と技術、尽きぬ努力と情熱によってナルディーニ社は蒸留酒造りのリーダー的存在となり、イタリア国家の誕生など、激動と苦難の時代を超えてその地位を揺るぎないものとしました。
“生命の水”という意味を持つ“アクアヴィーテ”の造り手として本家本元と自負するにふさわしく、その伝統と品質の高さは世界中で認められおり、「イタリアのバールでは何処でも必ずナルディーニ社のボトルが1本置かれている」と言っても過言ではありません。
ナルディーニ社の蒸留所はヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパとトレヴィーゾ近郊のモナスティエルの2ヶ所にあります。
ヴェネト州内とフリウリ地方からの厳選したヴィナッチェ（ブドウの絞りカス）のみを使用し蒸留しています。
ITEM INFORMATION 15年樽熟成して造られたグラッパ 樽熟からくる香りと濃厚な味わい 抜群の余韻の長さと心地よさ NARDINIGRAPPA RISERVA 15 ANNI ナルディーニグラッパ リゼルヴァ クインディチ アンニ 伝統的な蒸気釜を用いて蒸留、その後樽にて約15年間熟成して造られています。
シガーや純度の高いチョコレートとともに常温でお楽しみください。
Tasting Note 樽熟からくる心地よい風味を伴う力強く濃縮感のある香り。
タバコを思わせる柔らかで濃厚な味わいです。
15年の熟成を経て得られた並外れた複雑味のある後味に、抜群の余韻の長さと心地よさを持ったグラッパ。
商品仕様・スペック 生産者ナルディーニ 生産地イタリア/ヴェネト タイプグラッパ 内容量700ml 度数50.00度 原材料メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ビアンコ、フリウラーナ

フリウリ＝ヴェネツィア・ジューリア州ウーディネにあるノニーノ社は1897年にオラツィオ・ノニーノが創業。
1973年に創設者のひ孫であるベニート・ノニーノと妻のジャンノーラが「イタリアの固有性を保ちつつ高品質な蒸留酒を造りたい」という考えから、地ブドウのピコリットを単一で蒸留したグラッパを醸造しました。
それまでグラッパといえば、ワインの廃品という立ち位置にありブドウの搾り滓を原料にした大量生産が主流。
原料の搾り滓がどこのものなのか、何の品種なのか等は、まったく気にされることはありませんでした。
ところがノニーノ社は、単一品種の質のよい搾り滓を丁寧に蒸留した、ブドウの個性が感じられる香り高いグラッパを生み出し、美しいヴェネチアン・グラスのボトルに入れて発売。
この商品により「グラッパは洗練された蒸留酒」というイメージを築きあげ、現在のグラッパのイメージを形づくるものとなりました。
これは後に『グラッパ革命』と呼ばれる革新的な出来事となります。
ノニーノ社は今日ではさまざまな品種から、革新的なグラッパ "グラッパ・モノヴィティーニョ" を造っています。
ヴィナッチャ（ブドウの搾り滓）の品質が上質なグラッパの香りを生むことから、搾り滓の品質にこだわります。
8月中旬頃からの3ヶ月間にのみ蒸留されるのは、新鮮な搾り滓が手に入る収穫時期だから。
1?2日でもワイナリーに搾り滓が置いたままの場合、それが搬入された際に長年の経験からすぐにわかるので、ワイナリーに返品します。
それをずっと続けてきたからこそ、常にフレッシュでいい原料を使うことができるのです。
ノニーノ社のイタリアの蒸留酒の世界で起こした2つ目の革新的な出来事は、1984年、ブドウ果汁を果皮や種も混ざった状態のまま蒸留した蒸留酒アクアヴィーテ"ウーエ"を発売したことです。
"ウーエ"とはフリウリの方言で"ブドウ(UVE)"を意味します。
当時、ブドウそのものを丸々使うのはもったいないと考える他の蒸留酒メーカーからは理解されず、ノニーノ社が単独で申請してイタリア政府にアクアヴィーテの製造と販売の許可をもらっていました。
販売当初は1985年12月までの期限付きでたが、"ウーエ"シリーズの品質が認められ1989年まで期限が延長。
次第に真似をして造り始めるメーカーも出てきました。
こうしてアクアヴィーテの地位が確立し、それ以降も半永久的に政府から認められ、現在ではイタリアの蒸留酒としてグラッパ同様に広く親しまれています。
ITEM INFORMATION カベルネ・フランを果皮ごと蒸留 18年かけて熟成させたグラッパ 余韻の非常に長い逸品 NONINO UE 18Years Riserva ノニーノ ウーエ アクアヴィーテ 18年熟成 ノニーノ・ウーエ・アクアヴィーテ 18年熟成は、イタリアのフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州にある1897年創業の老舗グラッパメーカーが手掛けるグラッパ。
ブドウ品種は、カベルネ・フランを使用。
ブドウ果汁を果皮や種も混ざった状態のまま蒸留するという、革新的な製法"アクアヴィーテ"で造られた18年熟成グラッパです。
Tasting Note 透明で、ビロードのようななめらかな琥珀色。
アプリコットやリンゴなどのフルーティなアロマに、フルーツジャム、バニラ、アーモンド、ドライフルーツ、ナッツやチョコレートが感じられます。
味わいにはスパイスや熟成による木のニュアンスも感じられる、余韻の非常に長い逸品。
広いバルーンタイプのクリスタルグラスでお召し上がりください。
商品仕様・スペック 生産者ノニーノ 生産地イタリア/フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア 内容量700ml 度数45.00度 タイプグラッパ

フリウリ＝ヴェネツィア・ジューリア州ウーディネにあるノニーノ社は1897年にオラツィオ・ノニーノが創業。
1973年に創設者のひ孫であるベニート・ノニーノと妻のジャンノーラが「イタリアの固有性を保ちつつ高品質な蒸留酒を造りたい」という考えから、地ブドウのピコリットを単一で蒸留したグラッパを醸造しました。
それまでグラッパといえば、ワインの廃品という立ち位置にありブドウの搾り滓を原料にした大量生産が主流。
原料の搾り滓がどこのものなのか、何の品種なのか等は、まったく気にされることはありませんでした。
ところがノニーノ社は、単一品種の質のよい搾り滓を丁寧に蒸留した、ブドウの個性が感じられる香り高いグラッパを生み出し、美しいヴェネチアン・グラスのボトルに入れて発売。
この商品により「グラッパは洗練された蒸留酒」というイメージを築きあげ、現在のグラッパのイメージを形づくるものとなりました。
これは後に『グラッパ革命』と呼ばれる革新的な出来事となります。
ノニーノ社は今日ではさまざまな品種から、革新的なグラッパ "グラッパ・モノヴィティーニョ" を造っています。
ヴィナッチャ（ブドウの搾り滓）の品質が上質なグラッパの香りを生むことから、搾り滓の品質にこだわります。
8月中旬頃からの3ヶ月間にのみ蒸留されるのは、新鮮な搾り滓が手に入る収穫時期だから。
1?2日でもワイナリーに搾り滓が置いたままの場合、それが搬入された際に長年の経験からすぐにわかるので、ワイナリーに返品します。
それをずっと続けてきたからこそ、常にフレッシュでいい原料を使うことができるのです。
ノニーノ社のイタリアの蒸留酒の世界で起こした2つ目の革新的な出来事は、1984年、ブドウ果汁を果皮や種も混ざった状態のまま蒸留した蒸留酒アクアヴィーテ"ウーエ"を発売したことです。
"ウーエ"とはフリウリの方言で"ブドウ(UVE)"を意味します。
当時、ブドウそのものを丸々使うのはもったいないと考える他の蒸留酒メーカーからは理解されず、ノニーノ社が単独で申請してイタリア政府にアクアヴィーテの製造と販売の許可をもらっていました。
販売当初は1985年12月までの期限付きでたが、"ウーエ"シリーズの品質が認められ1989年まで期限が延長。
次第に真似をして造り始めるメーカーも出てきました。
こうしてアクアヴィーテの地位が確立し、それ以降も半永久的に政府から認められ、現在ではイタリアの蒸留酒としてグラッパ同様に広く親しまれています。
ITEM INFORMATION ハチミツや熟した花梨の豊かな香り クリスタルのように澄んだ高貴な ノニーノを代表する最上級の逸品 NONINO Grappa Cru Monovitigno Picolit ノニーノ グラッパ クリュ モノヴィティーニョ ピコリット ノニーノ・グラッパ・クリュ・モノヴィティーニョ・ピコリットは、イタリアのフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州にある1897年創業の老舗グラッパメーカーが手掛けるグラッパ。
ノニーノ社が自社畑で栽培したピコリットの搾り滓をさらに厳選し、香りを失わないうちに蒸留。
ステンレスタンクで6?12ヶ月静置しています。
最上級の、まさしくノニーノを代表する逸品です。
Tasting Note ハチの巣いっぱいのハチミツ、アカシアの花や熟した花梨の豊かな香りが広がり、口に含むとエレガントで、非常に長い余韻が魅力的です。
クリスタルのように澄んだ高貴なグラッパ。
商品仕様・スペック 生産者ノニーノ 生産地イタリア/フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア 内容量500ml 度数50.00度 タイプグラッパ

フリウリ＝ヴェネツィア・ジューリア州ウーディネにあるノニーノ社は1897年にオラツィオ・ノニーノが創業。
1973年に創設者のひ孫であるベニート・ノニーノと妻のジャンノーラが「イタリアの固有性を保ちつつ高品質な蒸留酒を造りたい」という考えから、地ブドウのピコリットを単一で蒸留したグラッパを醸造しました。
それまでグラッパといえば、ワインの廃品という立ち位置にありブドウの搾り滓を原料にした大量生産が主流。
原料の搾り滓がどこのものなのか、何の品種なのか等は、まったく気にされることはありませんでした。
ところがノニーノ社は、単一品種の質のよい搾り滓を丁寧に蒸留した、ブドウの個性が感じられる香り高いグラッパを生み出し、美しいヴェネチアン・グラスのボトルに入れて発売。
この商品により「グラッパは洗練された蒸留酒」というイメージを築きあげ、現在のグラッパのイメージを形づくるものとなりました。
これは後に『グラッパ革命』と呼ばれる革新的な出来事となります。
ノニーノ社は今日ではさまざまな品種から、革新的なグラッパ "グラッパ・モノヴィティーニョ" を造っています。
ヴィナッチャ（ブドウの搾り滓）の品質が上質なグラッパの香りを生むことから、搾り滓の品質にこだわります。
8月中旬頃からの3ヶ月間にのみ蒸留されるのは、新鮮な搾り滓が手に入る収穫時期だから。
1?2日でもワイナリーに搾り滓が置いたままの場合、それが搬入された際に長年の経験からすぐにわかるので、ワイナリーに返品します。
それをずっと続けてきたからこそ、常にフレッシュでいい原料を使うことができるのです。
ノニーノ社のイタリアの蒸留酒の世界で起こした2つ目の革新的な出来事は、1984年、ブドウ果汁を果皮や種も混ざった状態のまま蒸留した蒸留酒アクアヴィーテ"ウーエ"を発売したことです。
"ウーエ"とはフリウリの方言で"ブドウ(UVE)"を意味します。
当時、ブドウそのものを丸々使うのはもったいないと考える他の蒸留酒メーカーからは理解されず、ノニーノ社が単独で申請してイタリア政府にアクアヴィーテの製造と販売の許可をもらっていました。
販売当初は1985年12月までの期限付きでたが、"ウーエ"シリーズの品質が認められ1989年まで期限が延長。
次第に真似をして造り始めるメーカーも出てきました。
こうしてアクアヴィーテの地位が確立し、それ以降も半永久的に政府から認められ、現在ではイタリアの蒸留酒としてグラッパ同様に広く親しまれています。
ITEM INFORMATION バリックとシェリー樽で8年間熟成 濃厚な果実にスパイスを感じる 余韻の長い完成されたグラッパ NONINO Grappa Riserva 8 Years in barriques ノニーノ グラッパ リゼルヴァ オット アンニ 8年熟成 ノニーノ・グラッパ・リゼルヴァ・オット・アンニ8年熟成は、イタリアのフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州にある1897年創業の老舗グラッパメーカーが手掛けるグラッパ。
ブドウ品種は、マルヴァジーア、ヴェルドゥッツォ、メルローを使用。
単一畑で取れたブドウの搾り滓を蒸留し、こだわりの比率でブレンド。
リムーザン＆ヌヴェール産のバリック（小樽）、そして元シェリーの小樽で8年間熟成させた逸品です。
Tasting Note 鮮やかな琥珀色。
アプリコット、プラム、チェリー、砂糖漬けの果物、レーズンやチョコレートの香り。
味わいはなめらかで、香りを裏切らない濃厚な果実にスパイス、チョコレート、マジパンが感じられる、非常に完成された余韻の長いグラッパです。
チーズ、フォアグラ、ダークチョコレートやあたたかいチョコレート菓子と合わせれば、忘れられない味わいに。
熟成されたリッチなグラッパは、トスカーナやキューバの葉巻にも最適です。
商品仕様・スペック 生産者ノニーノ 生産地イタリア/フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア 内容量700ml 度数43.00度 タイプグラッパ

フリウリ＝ヴェネツィア・ジューリア州ウーディネにあるノニーノ社は1897年にオラツィオ・ノニーノが創業。
1973年に創設者のひ孫であるベニート・ノニーノと妻のジャンノーラが「イタリアの固有性を保ちつつ高品質な蒸留酒を造りたい」という考えから、地ブドウのピコリットを単一で蒸留したグラッパを醸造しました。
それまでグラッパといえば、ワインの廃品という立ち位置にありブドウの搾り滓を原料にした大量生産が主流。
原料の搾り滓がどこのものなのか、何の品種なのか等は、まったく気にされることはありませんでした。
ところがノニーノ社は、単一品種の質のよい搾り滓を丁寧に蒸留した、ブドウの個性が感じられる香り高いグラッパを生み出し、美しいヴェネチアン・グラスのボトルに入れて発売。
この商品により「グラッパは洗練された蒸留酒」というイメージを築きあげ、現在のグラッパのイメージを形づくるものとなりました。
これは後に『グラッパ革命』と呼ばれる革新的な出来事となります。
ノニーノ社は今日ではさまざまな品種から、革新的なグラッパ "グラッパ・モノヴィティーニョ" を造っています。
ヴィナッチャ（ブドウの搾り滓）の品質が上質なグラッパの香りを生むことから、搾り滓の品質にこだわります。
8月中旬頃からの3ヶ月間にのみ蒸留されるのは、新鮮な搾り滓が手に入る収穫時期だから。
1?2日でもワイナリーに搾り滓が置いたままの場合、それが搬入された際に長年の経験からすぐにわかるので、ワイナリーに返品します。
それをずっと続けてきたからこそ、常にフレッシュでいい原料を使うことができるのです。
ノニーノ社のイタリアの蒸留酒の世界で起こした2つ目の革新的な出来事は、1984年、ブドウ果汁を果皮や種も混ざった状態のまま蒸留した蒸留酒アクアヴィーテ"ウーエ"を発売したことです。
"ウーエ"とはフリウリの方言で"ブドウ(UVE)"を意味します。
当時、ブドウそのものを丸々使うのはもったいないと考える他の蒸留酒メーカーからは理解されず、ノニーノ社が単独で申請してイタリア政府にアクアヴィーテの製造と販売の許可をもらっていました。
販売当初は1985年12月までの期限付きでたが、"ウーエ"シリーズの品質が認められ1989年まで期限が延長。
次第に真似をして造り始めるメーカーも出てきました。
こうしてアクアヴィーテの地位が確立し、それ以降も半永久的に政府から認められ、現在ではイタリアの蒸留酒としてグラッパ同様に広く親しまれています。
ITEM INFORMATION 新鮮なモスカートの搾り滓を使用 バラやタイム、バニラが繊細に香る エレガントでアロマティックな1本 NONINO Grappa Monovitigno il Moscato ノニーノ グラッパ モノヴィティーニョ モスカート ノニーノ・グラッパ・モノヴィティーニョ・モスカートは、イタリアのフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州にある1897年創業の老舗グラッパメーカーが手掛けるグラッパ。
ブドウ品種は、モスカートを使用。
新鮮なモスカートの搾り滓を、温度管理されたステンレスタンクで発酵、蒸留。
その後ステンレスタンクで半年?1年熟成しています。
Tasting Note エレガントでアロマティック、バラやタイム、バニラのニュアンスが感じられる柔らかく繊細な香り。
12℃前後に冷やし、チューリップ型のグラスで。
数分間空気に触れさせてから口に含むと、よりいっそう香りを楽しめます。
商品仕様・スペック 生産者ノニーノ 生産地イタリア/フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア 内容量700ml 度数41.00度 タイプグラッパ

ブライダは、バルベーラの歴史を変えたと言われる、ピエモンテでもトップクラスのワイナリー。
創業者の故ジャコモ・ボローニャの存在を無くして現在のバルベーラワインの繁栄を語ることはできません。
ジャコモ・ボローニャ氏はあらゆる面において非凡な人物で、幸せを生活の理念とし、多くの人に愛され、機知に富んだエンターテイナーであると同時に、天才的な感性を持った醸造家でもありました。
ブライダのあるピエモンテ州アスティ県ロッケッタ・ターナロの丘で多く生産されるバルベ ーラ・ワインは“酸が強い”と敬遠され安売りされがちでした。
そのバルベーラを畑の改良やバリック熟成導入などの改革によって力ある濃厚なワインに生まれ変わると信じ実際に現実へと導いたのは、他の誰でもなくジャコモ氏です。
彼のワイン造りへの意志と情熱は家族によって受け継がれ、ブライダ社への敬意と信頼、そして人気は世界中で揺るぎ無いものとなっています。
ちなみに“ブライダ”とはジャコモ氏の父親が得意としていたボール・ゲームで呼ばれていたあだ名を受け継いだものです。
ITEM INFORMATION ブライダが誇るトップキュヴェの エッセンスを余すことなく 詰め込んだグラッパ BRAIDA GRAPPA INVECCHIATA Bricco dell’Uccellone ブライダ グラッパ インヴェッキアータ ブリッコ デル ウッチェッローネ グラッパ・インヴェッキアータ・ブリッコ・デル・ウッチェッローネは、ブライダが手掛けるグラッパです。
11月の収穫後にワイナリーで果汁から分けられた搾りかすは、密閉式容器に封印され、鮮度・香りを保ったままベルタ蒸留所に運ばれ古典的な非連続式で蒸留後、ブリッコ・デル・ウッチェッローネの熟成に使用されたバリックにて3年間熟成されます。
Tasting Note マラスカチェリーや森の果実の香り、加えて樽由来のカカオやバニラを思わせる複雑で上品な丸みのあるニュアンスが漂います。
心地よい余韻が楽しめる豊かで調和の取れた味わい。
商品仕様・スペック 生産者ブライダ 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2018年 タイプグラッパ 内容量700ml 醸　造ベルタ蒸留所で蒸留後、ブリッコ・デル・ウッチェッローネの熟成に使用したバリックで3年間熟成 度数43.00度

グラッパの聖地ヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパ近郊のスキアヴォンにある1898年創業の家族経営のグラッパメーカー。
創業者のジョバッタ・ポーリは手押し車に小さな蒸留器を乗せ、家々を回ってブドウの搾りかすを蒸留して生計をたてていました。
その後息子のジョヴァンニが蒸留所を設立しますが、彼は蒸気機関車のエンジンにヒントを得て独自の蒸留装置を開発することに成功し、グラッパを商品として販売することを始めました。
現在は4代目のヤコポにその情熱は引き継がれ精力的な営業の結果、同社のファンはイタリアはもとより世界中に広がっています。
いまではヴェネト州を代表するグラッパ・メーカーと言えます。
なお、ポリ社の銅製蒸留器は、現役で稼動しているものの中では最も古いもので、蒸留所設立の際につくられたものを少々手直したものです。
ITEM INFORMATION “フィレンツェの名門”フレスコバルディの 最高峰ワイン、ルーチェから生まれた エレガントで洗練されたグラッパ POLI GRAPPA DI LUCE DELLA VITE ポリ グラッパ ディ ルーチェ デッラ ヴィーテ グラッパとは、ワインを造るために搾った葡萄の残りを蒸留して造るお酒。
「フィレンツェの名門」フレスコバルディ家とイタリアで著名なグラッパの造り手であるポリ家(Poli)が加わり、生み出されたのがこのルーチェ・グラッパです。
洗練された香りを持つエレガントなグラッパです。
Tasting Note フルーティーでスパイシーなノートが特徴です。
味を包み込む素晴らしいフィネスと複雑な芳香が楽しめます。
商品仕様・スペック 生産者ヤコポ・ポリ 生産地イタリア/ヴェネト タイプグラッパ 原材料メルロー、サンジョヴェーゼ 内容量500ml 度数40.00度 ※並行品については こちら Q&A 商品について/正規品と並行品の違いとは？ をご覧ください。

なだらかな丘とブドウ畑の広がるピエモンテ州のランゲ地区とモンフェッラート地区の中間地点ニッツァ・モンフェッラート村にベルタ社が創立されたのは戦後間もない1947年のこと。
多くの人が望みを失っていたこの時代に、希望を失わず未来の消費を考え働き続けた偉大なるブドウ栽培家のおかげでベルタ社は品質の高いブドウの搾りカスを手に入れることができ、以来彼らとの協力と友情をもとにベルタ社は発展を続けてきました。
ピエモンテ州を中心にイタリア全土の有能なワイナリーから番号札のついたベルタ社オリジナル容器(特許取得)に入れて運ばれ保管されます。
有名イタリアレストランに必ずオンリストされているベルタ社のグラッパは、他とは一線を画す最高峰グラッパとしても有名です。
イタリア内外の主要な行事でも使われることが多く、アメリカのオバマ大統領の就任パーティで開けられた他、バチカン市国御用達としても知られています。
ITEM INFORMATION 熟した果実とカカオやヴァニラの風味 個性豊かな丸い香りと味わい BERTA TRE SOLI TRE Grappa di Nebbiolo ベルタ トレ ソーリ トレ グラッパ ディ ネッビオーロ ベルタのグラッパはバリック（小樽）で何年間も熟成させて造られる美しい琥珀色の深みのあるタイプと、ステンレスタンクで熟成した、ブドウ由来のアロマが楽しめる無色透明のタイプとがあります。
トレ・ソーリ・トレはバローロ及びバルバレスコのネッビオーロ100％使用。
蒸留後、ミディアム・トーストしたアリエ・トロンセ産225Lのバリックで7年3ヶ月間熟成。
Tasting Note 琥珀色。
黒スグリやアプリコットやマラスカ・チェリーのような熟した果実の香りと共にカカオやヴァニラを感じさせる個性豊かな丸い香り と味わいをもつ。
商品仕様・スペック 生産者ベルタ 生産地イタリア/ピエモンテ・ランゲ 生産年2016年 タイプグラッパ 原材料ネッビオーロ100％ 内容量700ml 度数43.00度

なだらかな丘とブドウ畑の広がるピエモンテ州のランゲ地区とモンフェッラート地区の中間地点ニッツァ・モンフェッラート村にベルタ社が創立されたのは戦後間もない1947年のこと。
多くの人が望みを失っていたこの時代に、希望を失わず未来の消費を考え働き続けた偉大なるブドウ栽培家のおかげでベルタ社は品質の高いブドウの搾りカスを手に入れることができ、以来彼らとの協力と友情をもとにベルタ社は発展を続けてきました。
ピエモンテ州を中心にイタリア全土の有能なワイナリーから番号札のついたベルタ社オリジナル容器(特許取得)に入れて運ばれ保管されます。
有名イタリアレストランに必ずオンリストされているベルタ社のグラッパは、他とは一線を画す最高峰グラッパとしても有名です。
イタリア内外の主要な行事でも使われることが多く、アメリカのオバマ大統領の就任パーティで開けられた他、バチカン市国御用達としても知られています。
ITEM INFORMATION モスカートのエレガントで調和のとれた香り アロマティックでソフトな飲み口 BERTA VALDAVI Grappa di Moscato ベルタ ヴァルダヴィ グラッパ ディ モスカート ベルタのグラッパはバリック（小樽）で何年間も熟成させて造られる美しい琥珀色の深みのあるタイプと、ステンレスタンクで熟成した、ブドウ由来のアロマが楽しめる無色透明のタイプとがあります。
ヴァルダヴィ・グラッパ・ディ・モスカートは10月に蒸留後、ステンレスタンクで5?6ヶ月間熟成された無色透明タイプ。
Tasting Note 無色透明。
調和の取れたエレガントな香りとアロマティックでソフトな飲み口。
商品仕様・スペック 生産者ベルタ 生産地イタリア/ピエモンテ・ランゲ タイプグラッパ 原材料モスカート100％ 内容量700ml 度数40.00度

なだらかな丘とブドウ畑の広がるピエモンテ州のランゲ地区とモンフェッラート地区の中間地点ニッツァ・モンフェッラート村にベルタ社が創立されたのは戦後間もない1947年のこと。
多くの人が望みを失っていたこの時代に、希望を失わず未来の消費を考え働き続けた偉大なるブドウ栽培家のおかげでベルタ社は品質の高いブドウの搾りカスを手に入れることができ、以来彼らとの協力と友情をもとにベルタ社は発展を続けてきました。
ピエモンテ州を中心にイタリア全土の有能なワイナリーから番号札のついたベルタ社オリジナル容器(特許取得)に入れて運ばれ保管されます。
有名イタリアレストランに必ずオンリストされているベルタ社のグラッパは、他とは一線を画す最高峰グラッパとしても有名です。
イタリア内外の主要な行事でも使われることが多く、アメリカのオバマ大統領の就任パーティで開けられた他、バチカン市国御用達としても知られています。
ITEM INFORMATION セージや森の果実の複雑な香り シルクのような舌触りと長い余韻 BERTA BRIC DEL GAIAN Grappa di Moscato d'Asti ベルタ ブリック デル ガイアン グラッパ ディ モスカート ダスティ ベルタのグラッパはバリック（小樽）で何年間も熟成させて造られる美しい琥珀色の深みのあるタイプと、ステンレスタンクで熟成した、ブドウ由来のアロマが楽しめる無色透明のタイプとがあります。
ブリック・デル・ガイアンはモスカートダスティ100％使用。
蒸留後、ミディアム・トーストしたアリエ 産、トロンセ産225Lのバリックで7年と4ヶ月間熟成。
Tasting Note 琥珀色。
セージ、森の果実、グレープフルーツやヴァニラの香り。
シルクのような舌触りで余韻も長い。
商品仕様・スペック 生産者ベルタ 生産地イタリア/ピエモンテ・ランゲ 生産年2016年 タイプグラッパ 原材料モスカートダスティ100％ 内容量700ml 度数43.00度

キアンティ・クラッシコ地区に聳えるブローリオの城を拠点に1000年に及ぶ歴史を持つリカーゾリ家。
現在のキアンティの基礎を築き上げたのは"鉄の男爵"と呼ばれ、イタリア共和国の首相も務めた現オーナーの祖先でした。
この由緒ある長い歴史の中で、当初より高い評価を得ていたブローリオのワイン。
多大なる努力と研究と投資、そして情熱とプライドをかけて2000年同社のフラッグシップワイン「カステッロ・ディ・ブローリオ」のリリースを機に見事に復活を遂げました。
伝統あるキアンティの造り手として、またスーパー・トスカンと呼ばれるモダンなテイストのワインの造り手として再び栄光の時代を迎え、更なる発展が期待されています。
ITEM INFORMATION ジャムを思わせるエレガントなワイン香 バランスの良さが際立つ味わい 複雑味のある余韻が続くグラッパ BARONE RICASOLI GRAPPA di Casalferro バローネ リカーゾリ グラッパ ディ カザルフェッロ リカーゾリを代表するメルロー種のワイン、カザルフェッロの搾り粕を非連続式蒸留器で蒸留して造られるグラッパ。
ゆっくり抽出することでブドウ本来の特徴を余さず引き出しています。
蒸留はエミリア・ロマーニャ州モデナ、フォルミジーネにあるボノッロ蒸留所に委託しています。
Tasting Note クリスタルのような無色透明。
ジャムを思わせるエレガントな印象を伴った好ましいワイン香があります。
バランスの良さが際立つ味わいは、赤いベリー系果実由来の複雑味のある余韻が持続します。
商品仕様・スペック 生産者バローネ リカーゾリ 生産地イタリア/トスカーナ タイプxグラッパ 内容量500ml 度数45.00度 原材料メルロー

ベルタ社は、今ではなだらかな丘とブドウ畑の広がるピエモンテ州のランゲ地区とモンフェッラート地区の中間地点ニッツァ・モンフェッラート村に、戦後間もない1947年創立されました。
多くの人が望みを失っていたこの時代に、希望を失わず未来の消費を考え働き続けた偉大なるブドウ栽培家のおかげでベルタ社は品質の高いブドウの搾りカスを手に入れることができ以来彼らとの協力と友情をもとにベルタ社は発展を続けてきました。
素晴らしき生産者のバローロ及びバルバレスコ（パルッソのブッシア／コンテル ノ・ファンティーノのジネストラ／ロベルト・ヴォエルツィオのチェレクイオ）の搾り滓を蒸留したヴィンテージもの。
蒸留後、225Lのバリックで 7年3ヶ月間熟成。
琥珀色。
黒スグリやアプリコットやマラスカ・チェリーのような熟した果実の香りと共にカカオやヴァニラを感じさせる個性豊かな丸い香り と味わいをもつ。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。
ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
何とぞご了承下さい。
■商品名 トレ・ソーリ・トレ（木箱付き）Grappa Tre Soli Tre ■種別 グラッパ（ブランデー） ■味わい ■生産者 ベルタ社Berta Distillreie ■産地 イタリア・ピエモンテItalia　Piemonte ■容量 700ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ベルタ社　フードライナー】　 ベルタ社 Berta Distillreie ブドウ栽培家との友情と協力をもとに発展を続ける造り手 ベルタ社は、今ではなだらかな丘とブドウ畑の広がるピエモンテ州のランゲ地区とモンフェッラート地区の中間地点ニッツァ・モンフェッラート村に、戦後間もない1947年創立されました。
多くの人が望みを失っていたこの時代に、希望を失わず未来の消費を考え働き続けた偉大なるブドウ栽培家のおかげでベルタ社は品質の高いブドウの搾りカスを手に入れることができ以来彼らとの協力と友情をもとにベルタ社は発展を続けてきました。
ピエモンテ州を中心にイタリア全土の有能なワイナリーから番号札のついたベルタ社オリジナル容器(特許取得)に入れて運ばれ保管されます。
熱い蒸留所の中では伝統ある3台の銅製蒸留器が香りを十分に含んだヴィナッチェ（搾りカス）を力強く同時に洗練されたもう一つの新しい物質に変えるために働き続けています。

ベルタ社は、今ではなだらかな丘とブドウ畑の広がるピエモンテ州のランゲ地区とモンフェッラート地区の中間地点ニッツァ・モンフェッラート村に、戦後間もない1947年創立されました。
多くの人が望みを失っていたこの時代に、希望を失わず未来の消費を考え働き続けた偉大なるブドウ栽培家のおかげでベルタ社は品質の高いブドウの搾りカスを手に入れることができ以来彼らとの協力と友情をもとにベルタ社は発展を続けてきました。
バローロを作った後のネッビオーロの搾りかすからのグラッパ。
蒸留後、バリックで10〜12ヶ月間熟成。
澄んだ琥珀色がかった黄色。
ソフトでヴァニラやココアの香り。
エレガントで調和のとれた力強い味わい。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
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） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。
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■商品名 ソリ・ドルガ　グラッパ・ディ・バローロSORI D’ORGA Grappa di Nebbiolo da Barolo ■種別 グラッパ（ブランデー） ■味わい ■生産者 ベルタ社Berta Distillreie ■産地 イタリア・ピエモンテItalia　Piemonte ■容量 500ml　/　 ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ベルタ社　フードライナー】　 ベルタ社 Berta Distillreie ブドウ栽培家との友情と協力をもとに発展を続ける造り手 ベルタ社は、今ではなだらかな丘とブドウ畑の広がるピエモンテ州のランゲ地区とモンフェッラート地区の中間地点ニッツァ・モンフェッラート村に、戦後間もない1947年創立されました。
多くの人が望みを失っていたこの時代に、希望を失わず未来の消費を考え働き続けた偉大なるブドウ栽培家のおかげでベルタ社は品質の高いブドウの搾りカスを手に入れることができ以来彼らとの協力と友情をもとにベルタ社は発展を続けてきました。
ピエモンテ州を中心にイタリア全土の有能なワイナリーから番号札のついたベルタ社オリジナル容器(特許取得)に入れて運ばれ保管されます。
熱い蒸留所の中では伝統ある3台の銅製蒸留器が香りを十分に含んだヴィナッチェ（搾りカス）を力強く同時に洗練されたもう一つの新しい物質に変えるために働き続けています。

ベルタ社は、今ではなだらかな丘とブドウ畑の広がるピエモンテ州のランゲ地区とモンフェッラート地区の中間地点ニッツァ・モンフェッラート村に、戦後間もない1947年創立されました。
多くの人が望みを失っていたこの時代に、希望を失わず未来の消費を考え働き続けた偉大なるブドウ栽培家のおかげでベルタ社は品質の高いブドウの搾りカスを手に入れることができ以来彼らとの協力と友情をもとにベルタ社は発展を続けてきました。
名門ベルタ社がピエモンテのネッビオーロぶどうの絞り残しを蒸留したもの。
ステンレスタンクで5〜6ヶ月間熟成させる。
無色透明。
エレガントで調和のとれた香り。
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ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
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■商品名 グラッパ　ディ・ネッビオーロ　ニッビオGrappa di Nebbiolo Nibbio ■種別 グラッパ（ブランデー） ■味わい ■生産者 ベルタ社Berta Distillreie ■産地 イタリア・ピエモンテItalia　Piemonte ■容量 700ml　/　 ■等級 ■備考欄　

ブライダの当主であったジャコモ・ボローニャ氏は、安売りされがちだったバルベーラ種のワインを、ピエモンテ州を代表するものにまで引き上げた立役者です。
彼のワイン造りへの意志と情熱は家族によって受け継がれ、ブライダ社への敬意と信頼、そして人気は世界中で揺るぎ無いものとなっています。
このグラッパは、ブライダ社でできたバルベーラ種のワインの搾りかすを密閉式容器に封印し、鮮度・香りを保ったままベルタ社で蒸留。
ブリッコ・デル・ウッチェッローネの熟成に使用されたバリックで3年間熟成させています。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。
ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
何とぞご了承下さい。
■商品名 グラッパ・インヴェッキアータ　ブリッコ・デッル・ウッチェッローネGrappa Invecchiata Bricco dell’Uccellone ■種別 グラッパ（ブランデー） ■味わい ■生産者 ブライダBraida ■産地 イタリア・ピエモンテItalia　Piemonte ■容量 700ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ブライダ社　フードライナー】　 ブライダ社 Braida バルベーラ・ワインの地位を引き上げた立役者 ブライダ社のあるピエモンテ州アスティ県ロッケッタ・ターナロの丘で多く生産されるバルベーラ・ワインは"酸味が強い"と敬遠され、安売りされがちでありました。
同社の当主であったジャコモ・ボローニャ氏は、畑の改良やバリック熟成導入などの改革によって、この地のバルベーラ種が力ある濃厚なワインに生まれ変わると信じ、改良、改革を先導し、他の生産者に先駆けて素晴らしいワインを世に送り出しました。
彼のワイン造りへの意志と情熱は家族によって受け継がれ、ブライダ社への敬意と信頼、そして人気は世界中で揺るぎ無いものとなっています。

ヴェネト州、ブレンタ河とピアーヴェ河の間に広がる丘陵地帯で収穫されるピノ、トカイ、カベルネ種の搾りカスを主に使用。
伝統的な蒸気釜を用いて蒸留、その後約3年間樽熟。
色彩は琥珀色を帯びた濃い麦藁色。
デリケートで芳しく調和のとれた香り。
味わいは滑らかながら力強く、オーク樽の熟成から生まれる複雑なフレーバーが余韻に感じられる。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
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■商品名 グラッパ　リゼルヴァGRAPPA RISERVA ■種別 グラッパ（ブランデー） ■味わい 辛口 ■生産者 ナルディーニNarudini ■産地 イタリア・ヴェネトItalia　Veneto ■容量 700ml ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ナルディーニ　 フードライナー】ナルディーニ Nardini 蒸留酒造りのリーダー的存在 ボルトーロ・ナルディーニ氏が今日では屋根付き木造橋（ポンテ・ヴェッキオ）とグラッパ造りで有名なヴェネト州のバッサーノに独自の蒸留所を創立したのは1779年のことでした。
彼と彼の後継者達の優れた知識と技術、尽きぬ努力と情熱によってナルディーニ社は蒸留酒造りのリーダー的存在となりイタリア国家の誕生など激動と苦難の時代を超えてその地位を揺るぎないものとしました。
“生命の水”という意味を持つ“アックアヴィーテ”この造り手として本家本元と自負するにふさわしくその伝統と品質の高さは世界中で認められており“イタリアのバールでは何処でも必ずナルディーニ社のボトルが1本置かれている”と言っても過言ではありません。
ナルディーニ社の蒸留所はヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパとトレヴィーゾ近郊のモナスティエルの2か所にあります。
ヴェネト州内とフリウリ地方からの厳選したヴィナッチェ（ブドウの絞りカス）のみを使用し蒸留しています。

ベルタ社は、今ではなだらかな丘とブドウ畑の広がるピエモンテ州のランゲ地区とモンフェッラート地区の中間地点ニッツァ・モンフェッラート村に、戦後間もない1947年創立されました。
多くの人が望みを失っていたこの時代に、希望を失わず未来の消費を考え働き続けた偉大なるブドウ栽培家のおかげでベルタ社は品質の高いブドウの搾りカスを手に入れることができ以来彼らとの協力と友情をもとにベルタ社は発展を続けてきました。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの搾りかすからのグラッパ。
蒸留後、バリックで10〜12ヶ月間熟成。
澄んだ琥珀色がかった黄色。
ソフトでヴァニラ、チェリーの香り。
エレガントで調和のとれた力強い味わい。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。
ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
何とぞご了承下さい。
■商品名 サン・ピオ・イン・カゼッレ　グラッパ・ディ・ブルネッロSAN PIO IN CASELLE Grappa di Brunello ■種別 グラッパ（ブランデー） ■味わい ■生産者 ベルタ社Berta Distillreie ■産地 イタリア・ピエモンテItalia　Piemonte ■容量 500ml　/　 ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ベルタ社　フードライナー】　 ベルタ社 Berta Distillreie ブドウ栽培家との友情と協力をもとに発展を続ける造り手 ベルタ社は、今ではなだらかな丘とブドウ畑の広がるピエモンテ州のランゲ地区とモンフェッラート地区の中間地点ニッツァ・モンフェッラート村に、戦後間もない1947年創立されました。
多くの人が望みを失っていたこの時代に、希望を失わず未来の消費を考え働き続けた偉大なるブドウ栽培家のおかげでベルタ社は品質の高いブドウの搾りカスを手に入れることができ以来彼らとの協力と友情をもとにベルタ社は発展を続けてきました。
ピエモンテ州を中心にイタリア全土の有能なワイナリーから番号札のついたベルタ社オリジナル容器(特許取得)に入れて運ばれ保管されます。
熱い蒸留所の中では伝統ある3台の銅製蒸留器が香りを十分に含んだヴィナッチェ（搾りカス）を力強く同時に洗練されたもう一つの新しい物質に変えるために働き続けています。

ベルタ社は、今ではなだらかな丘とブドウ畑の広がるピエモンテ州のランゲ地区とモンフェッラート地区の中間地点ニッツァ・モンフェッラート村に、戦後間もない1947年創立されました。
多くの人が望みを失っていたこの時代に、希望を失わず未来の消費を考え働き続けた偉大なるブドウ栽培家のおかげでベルタ社は品質の高いブドウの搾りカスを手に入れることができ以来彼らとの協力と友情をもとにベルタ社は発展を続けてきました。
アマローネの搾りかすを蒸留したグラッパ 。
蒸留後、バリックで10〜12ヶ月間熟成。
澄んだ琥珀色がかった黄色。
ソフトでブラックチェリー、ベリー類、ココアの香り。
エレガントで調和のとれた味わい。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
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ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
何とぞご了承下さい。
■商品名 ラ・ムーザ　グラッパ・ディ・アマローネLA MUSA Grappa di Amarone ■種別 グラッパ（ブランデー） ■味わい ■生産者 ベルタ社Berta Distillreie ■産地 イタリア・ピエモンテItalia　Piemonte ■容量 500ml　/　 ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ベルタ社　フードライナー】　 ベルタ社 Berta Distillreie ブドウ栽培家との友情と協力をもとに発展を続ける造り手 ベルタ社は、今ではなだらかな丘とブドウ畑の広がるピエモンテ州のランゲ地区とモンフェッラート地区の中間地点ニッツァ・モンフェッラート村に、戦後間もない1947年創立されました。
多くの人が望みを失っていたこの時代に、希望を失わず未来の消費を考え働き続けた偉大なるブドウ栽培家のおかげでベルタ社は品質の高いブドウの搾りカスを手に入れることができ以来彼らとの協力と友情をもとにベルタ社は発展を続けてきました。
ピエモンテ州を中心にイタリア全土の有能なワイナリーから番号札のついたベルタ社オリジナル容器(特許取得)に入れて運ばれ保管されます。
熱い蒸留所の中では伝統ある3台の銅製蒸留器が香りを十分に含んだヴィナッチェ（搾りカス）を力強く同時に洗練されたもう一つの新しい物質に変えるために働き続けています。

シングルモルトのスコッチウイスキーの樽で熟成したグラッパ。
著名メーカーのラガヴーリン、カリラ、モートラックの樽から選んで使用。
オルトレイルヴァッロは『柵を超えて』という意味。
麦わらイエロー。
まずは花のようなブーケを、そして最後にピートスモーク、モルト、蜂蜜を感じさせる香りに干しブドウ、ドライフルーツやアーモンドを伴う柔らかで繊細なアロマ。
初めのオレンジやヘーゼルナッツの印象が、時と共に変化し最後にはタバコやはちみつを後口に感じる印象的な味わい。
熟成グラッパならではの甘いアロマも。
アルコール度数：43％ 容量：500ml 原産国：イタリア

シングルモルトのスコッチウイスキーの樽で熟成したグラッパ。
著名メーカーのラガヴーリン、カリラ、モートラックの樽から選んで使用。
オルトレイルヴァッロは『柵を超えて』という意味。
麦わらイエロー。
まずは花のようなブーケを、そして最後にピートスモーク、モルト、蜂蜜を感じさせる香りに干しブドウ、ドライフルーツやアーモンドを伴う柔らかで繊細なアロマ。
初めのオレンジやヘーゼルナッツの印象が、時と共に変化し最後にはタバコやはちみつを後口に感じる印象的な味わい。
熟成グラッパならではの甘いアロマも。
アルコール度数：43％ 容量：500ml 原産国：イタリア