商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) キッチンポット/寸胴鍋 (目盛付) 10cm 手無 ●フタ裏に引掛金具付。
引掛用金具付きのフタで置場に困りません。
●便利な目盛付。
内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel Stock Pot (with Scale) 10cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:キッチンポット ●品名情報分解3サイズ:10cm ●外寸:φ110/ ●内寸:φ100/深さ：100 ●重量:0.3kg ●容量:0.8L ●板厚み:0.9 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170071544
1,964 ～
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商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 寸胴鍋 36cm 蓋無 ●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。
電磁調理器に最適です。
(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス) ●ひと目でわかる計量目盛り採用 ●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel pro chef IH Stock Pot36cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:φ378/底径:333 ●内寸:φ360/深さ：360 ●重量:6.1kg ●容量:36.6L ●板厚み:0.9 ●材質:18-8(ステンレス)/アルミニウム/18-0ステンレス ●電磁調理器:200V JANコード：4548170061446
23,699 ～
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 商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋 (目盛付) 33cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。
内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。
板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Aluminum pro chef IH Half Stock Pot 33cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:33cm ●外寸:φ355/ ●内寸:φ330×210/ ●重量:3.2kg ●容量:18L ●板厚み:3.2 ●材質:アルミ/ ●電磁調理器:○ JANコード：4548170218840
14,700 ～
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 商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジ2 寸胴鍋 (目盛付) 45cm 蓋無 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。
さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。
●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。
もちろん全ての熱源に対応します。
●鍋の内面に計量メモリを採用。
スムーズな調理行程をサポートします。
●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。
あらゆる熱源に対応。
●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。
業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。
モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。
板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Stock Pot 45cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:45cm ●外寸:外径:470/底径:420 ●内寸:φ450/深さ：450 ●重量:8.5kg ●容量:71L ●板厚み:0.9 ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170059474
40,199 ～
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 商品の特徴 PADERNO(パデルノ) 半寸胴鍋 (蓋無) 1007-22cm 電磁 ●人間工学的に作られた空洞ハンドル ●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底 ●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●型番:1007-22 ●英語商品名:Paderno Half Stock Pot (without Lid) 1007-22cm (Electromagnetic) ●商品ブランドシリーズ:パデルノ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:22cm ●外寸:φ238/底径:190 ●内寸:φ220/深さ：130 ●重量:1.4kg ●容量:5L ●材質:18-10ステンレス/アルミニウム ●電磁調理器:200V JANコード：8014808000270
11,899 ～
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 商品の特徴 PADERNO(パデルノ) 寸胴鍋 (蓋無) 1001-18cm 電磁 ●人間工学的に作られた空洞ハンドル ●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底 ●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●型番:1001-18 ●英語商品名:Paderno Stock Pot (without Lid) 1001-18cm (Electromagnetic) ●商品ブランドシリーズ:パデルノ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:φ195/底径:150 ●内寸:φ180/深さ：160 ●重量:1.1kg ●容量:4L ●材質:18-10ステンレス/アルミニウム ●電磁調理器:200V JANコード：8014808000027
11,699 ～
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商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) キッチンポット/寸胴鍋 (目盛付) 22cm 板手付 ●板ハンドル。
●フタ裏に引掛金具付。
引掛用金具付きのフタで置場に困りません。
●便利な目盛付。
内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel Stock Pot (with Scale and Flat handle) 22cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:キッチンポット ●品名情報分解3サイズ:22cm ●外寸:φ230/ ●内寸:φ220/深さ：220 ●重量:1.1kg ●容量:8L ●板厚み:0.9 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170071667
7,040 ～
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 商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋 (目盛付) 30cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。
内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。
板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Aluminum pro chef IH Half Stock Pot 30cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:φ325/ ●内寸:φ300×200/ ●重量:2.6kg ●容量:15L ●板厚み:3.2 ●材質:アルミ/ ●電磁調理器:○ JANコード：4548170218833
12,300 ～
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 商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) キッチンポット/寸胴鍋 (目盛付) 20cm 板手付 ●板ハンドル。
●フタ裏に引掛金具付。
引掛用金具付きのフタで置場に困りません。
●便利な目盛付。
内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel Stock Pot (with Scale and Flat handle) 20cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:キッチンポット ●品名情報分解3サイズ:20cm ●外寸:φ210/ ●内寸:φ200/深さ：200 ●重量:0.9kg ●容量:6L ●板厚み:0.9 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170071643
6,776 ～
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 商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジ2 半寸胴鍋 (目盛付) 48cm 蓋無 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。
さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。
●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。
もちろん全ての熱源に対応します。
●鍋の内面に計量メモリを採用。
スムーズな調理行程をサポートします。
●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。
あらゆる熱源に対応。
●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。
業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。
モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。
板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Half Stock Pot 48cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:48cm ●外寸:外径:500/底径:450 ●内寸:φ480/深さ：350 ●重量:8.7kg ●容量:63L ●板厚み:1 ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170087378
40,199 ～
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 商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 半寸胴鍋 28cm 蓋無 ●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。
電磁調理器に最適です。
(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス) ●ひと目でわかる計量目盛り採用 ●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel pro chef IH Half Stock Pot28cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:28cm ●外寸:φ294/底径:265 ●内寸:φ280/深さ：180 ●重量:2.6kg ●容量:11.1L ●板厚み:0.9 ●材質:18-8(ステンレス)/アルミニウム/18-0ステンレス ●電磁調理器:200V JANコード：4548170061491
10,899 ～
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 商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 寸胴鍋 (目盛付) 42cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。
内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。
板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Stock Pot (with scale) 42cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:42cm ●外寸:φ445/ ●内寸:φ420/深さ：420 ●重量:7.6kg ●容量:57L ●板厚み:3.6 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170066113
21,799 ～
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 商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 半寸胴鍋 (目盛付) 30cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。
内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。
板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Half Stock Pot (with scale) 30cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:φ325/ ●内寸:φ300/深さ：200 ●重量:2.6kg ●容量:15L ●板厚み:3.2 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170066168
9,049 ～
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 商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 寸胴鍋 (目盛付) 30cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。
内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。
板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Stock Pot (with scale) 30cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:φ325/ ●内寸:φ300/深さ：300 ●重量:3.8kg ●容量:20L ●板厚み:3.2 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170066465
11,000 ～
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 商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) 寸胴鍋/キッチンポット (目盛付) 28cm パイプ手付 ●丈夫で持ちやすいパイプハンドル。
握り易くたいへん丈夫なパイプハンドルを採用。
スポット溶接とさらにアルゴン溶接で本体へ取り付け加工したので、丈夫さには絶対の自信があります。
●フタ裏に引掛金具付。
引掛用金具付きのフタで置場に困りません。
●便利な目盛付。
内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel Stock Pot (with Scale and Pipe Handle) 28cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:28cm ●外寸:φ285/ ●内寸:φ270/深さ：270 ●重量:2.4kg ●容量:15L ●板厚み:0.9 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170071735
11,500 ～
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 商品の特徴 K 19-0(ステンレス) IH対応 半寸胴鍋 (目盛付) 33cm (蓋無) ●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。
●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。
)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。
●サテン仕上。
製品仕様 ●英語商品名:K Stainless-Steel IH Half Stock Pot (with Scale) 33cm (without Lid) ●商品ブランドシリーズ:本間製作所 ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:33cm ●外寸:φ347/底径:310 ●内寸:φ330/深さ：220 ●重量:2.4kg ●容量:18.5L ●板厚み:1 ●材質:19-0ステンレス/ ●電磁調理器:200V JANコード：4954057824330
9,949 ～
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商品の特徴 EBM(江部松) Gastro 443 半寸胴鍋 (蓋無) 24cm ●『プロの要求にお応えできるエコノミーモデル』 ●SUS443ステンレススチールを使用(単層鋼) ●耐食性に優れ、耐久性も抜群 ●電磁調理器には最適です ●勿論、あらゆる熱源に使えます ●ミトンをしたままでも持ち易い、チョット大きめのハンドル ●SUS443ステンレススチールとはクローム(cr)を21%に高め、耐食性を向上させる銅(cu)とチタン(Ti)を添加したステンレススチールです。
●目盛付き ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Gastro 443 Half Stock Pot 24cm ●商品ブランドシリーズ:Gastro ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ255×H170/底径:200 ●内寸:φ240/深さ：168 ●重量:2.2kg ●容量:7.6L ●板厚み:1.5 ●材質:SUS443ステンレス/ハンドル：SUS304(18-8ステンレス)/内側：サテン仕上/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170137875
6,710 ～
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 商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジ2 寸胴鍋 (目盛付) 24cm 蓋無 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。
さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。
●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。
もちろん全ての熱源に対応します。
●鍋の内面に計量メモリを採用。
スムーズな調理行程をサポートします。
●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。
あらゆる熱源に対応。
●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。
業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。
モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。
板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Stock Pot 24cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:外径:255/底径:210 ●内寸:φ240/深さ：240 ●重量:2.3kg ●容量:10L ●板厚み:0.8 ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170059405
17,700 ～
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 商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 寸胴鍋 (目盛付) 24cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。
内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。
板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Stock Pot (with scale) 24cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ260/ ●内寸:φ240/深さ：240 ●重量:2.1kg ●容量:11L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170066441
7,629 ～
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 商品の特徴 EBM(江部松) Gastro 443 寸胴鍋 (蓋無) 36cm ●『プロの要求にお応えできるエコノミーモデル』 ●SUS443ステンレススチールを使用(単層鋼) ●耐食性に優れ、耐久性も抜群 ●電磁調理器には最適です ●勿論、あらゆる熱源に使えます ●ミトンをしたままでも持ち易い、チョット大きめのハンドル ●SUS443ステンレススチールとはクローム(cr)を21%に高め、耐食性を向上させる銅(cu)とチタン(Ti)を添加したステンレススチールです。
●目盛付き ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Gastro 443 Stock Pot 36cm ●商品ブランドシリーズ:Gastro ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:φ375×H360/底径:310 ●内寸:φ360/深さ：358 ●重量:6.5kg ●容量:36.6L ●板厚み:1.5 ●材質:SUS443ステンレス/ハンドル：SUS304(18-8ステンレス)/内側：サテン仕上/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170137820
14,400 ～
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 商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジ2 寸胴鍋 (目盛付) 36cm 蓋無 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。
さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。
●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。
もちろん全ての熱源に対応します。
●鍋の内面に計量メモリを採用。
スムーズな調理行程をサポートします。
●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。
あらゆる熱源に対応。
●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。
業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。
モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。
板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Stock Pot 36cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:外径:380/底径:330 ●内寸:φ360/深さ：360 ●重量:5.3kg ●容量:37L ●板厚み:0.9 ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170059443
29,599 ～
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 商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジ2 寸胴鍋 (目盛付) 39cm 蓋無 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。
さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。
●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。
もちろん全ての熱源に対応します。
●鍋の内面に計量メモリを採用。
スムーズな調理行程をサポートします。
●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。
あらゆる熱源に対応。
●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。
業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。
モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。
板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Stock Pot 39cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:39cm ●外寸:外径:410/底径:360 ●内寸:φ390/深さ：390 ●重量:6.3kg ●容量:46L ●板厚み:0.9 ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170059450
32,300 ～
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 商品の特徴 EBM(江部松) Gastro 443 寸胴鍋 (蓋無) 20cm ●『プロの要求にお応えできるエコノミーモデル』 ●SUS443ステンレススチールを使用(単層鋼) ●耐食性に優れ、耐久性も抜群 ●電磁調理器には最適です ●勿論、あらゆる熱源に使えます ●ミトンをしたままでも持ち易い、チョット大きめのハンドル ●SUS443ステンレススチールとはクローム(cr)を21%に高め、耐食性を向上させる銅(cu)とチタン(Ti)を添加したステンレススチールです。
●目盛付き ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Gastro 443 Stock Pot 20cm ●商品ブランドシリーズ:Gastro ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:20cm ●外寸:φ215×H200/底径:164 ●内寸:φ200/深さ：198 ●重量:2.2kg ●容量:6.2L ●板厚み:1.5 ●材質:SUS443ステンレス/ハンドル：SUS304(18-8ステンレス)/内側：サテン仕上/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170137752
5,890 ～
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商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ IH 寸胴鍋 (目盛付) 33cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。
内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。
板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Aluminum pro chef IH Stock Pot 33cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:33cm ●外寸:φ355/ ●内寸:φ330×330/ ●重量:4.2kg ●容量:27L ●板厚み:3.2 ●材質:アルミ/ ●電磁調理器:○ JANコード：4548170218765
17,600 ～
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 商品の特徴 EBM(江部松) モリブデン キッチンポット/寸胴鍋 (目盛付) 14cm 手無 ●フタ裏に引掛金具付。
引掛用金具付きのフタで置場に困りません。
●便利な目盛付。
内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum Stock Pot (with Scale) 14cm (without Handle) ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:キッチンポット ●品名情報分解3サイズ:14cm ●外寸:φ150/ ●内寸:φ140/深さ：140 ●重量:0.5kg ●容量:2L ●板厚み:0.9 ●材質:モリブデン鋼(SUS316)/ JANコード：4548170061231
3,231 ～
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商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 半寸胴鍋 (目盛付) 36cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。
内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。
板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Half Stock Pot (with scale) 36cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:φ385/ ●内寸:φ360/深さ：230 ●重量:3.9kg ●容量:23L ●板厚み:3.4 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170066182
12,400 ～
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 商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジ2 寸胴鍋 (目盛付) 21cm 蓋無 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。
さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。
●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。
もちろん全ての熱源に対応します。
●鍋の内面に計量メモリを採用。
スムーズな調理行程をサポートします。
●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。
あらゆる熱源に対応。
●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。
業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。
モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。
板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Stock Pot 21cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:外径:225/底径:180 ●内寸:φ210/深さ：210 ●重量:1.5kg ●容量:7L ●板厚み:0.8 ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170070646
16,099 ～
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 商品の特徴 EBM(江部松) モリブデン キッチンポット/寸胴鍋 (目盛付) 18cm 手無 ●フタ裏に引掛金具付。
引掛用金具付きのフタで置場に困りません。
●便利な目盛付。
内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum Stock Pot (with Scale) 18cm (without Handle) ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:キッチンポット ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:φ190/ ●内寸:φ180/深さ：180 ●重量:0.7kg ●容量:4L ●板厚み:0.9 ●材質:モリブデン鋼(SUS316)/ JANコード：4548170061255
6,362 ～
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商品の特徴 EBM(江部松) モリブデン キッチンポット/寸胴鍋 (目盛付) 18cm 手無 ●フタ裏に引掛金具付。
引掛用金具付きのフタで置場に困りません。
●便利な目盛付。
内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum Stock Pot (with Scale) 18cm (without Handle) ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:キッチンポット ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:φ190/ ●内寸:φ180/深さ：180 ●重量:0.7kg ●容量:4L ●板厚み:0.9 ●材質:モリブデン鋼(SUS316)/ JANコード：4548170061255
6,362 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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