商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ IH 寸胴鍋 (目盛付) 39cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。
内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。
板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Aluminum pro chef IH Stock Pot 39cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:39cm ●外寸:φ415/ ●内寸:φ390×390/ ●重量:6.8kg ●容量:45L ●板厚み:3.6 ●材質:アルミ/ ●電磁調理器:○ JANコード：4548170218789
25,400 ～
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 【商品名】業務用アルミ寸胴鍋(蓋付) 【寸法】内寸Ф360×高さ360(mm) 【厚み】3.4mm 【容量】約35L(満水時) 【重さ】約5.1kg 【メーカー】KIPROSTAR(キプロスター) 【説明】 アルミ寸胴鍋・半寸胴鍋は、主にスープやカレーの煮込み料理に大変便利な寸胴鍋・半寸胴鍋です。
寸胴鍋は21cm?36cm、半寸胴鍋は24cm?45cmまで取り揃えておりますので、コンロのサイズにあったお好みの寸胴鍋・半寸胴鍋をお選び頂けます。
アルミは熱伝導率が良いので効率がよく、時間やエネルギーの節約になります。
こちらのアルミ寸胴鍋は上部を外側へ曲げることにより強度が増し変形しにくく設計されております。
アルミ寸胴鍋は、酢などの酸性の食材、コンニャクなどアルカリ性の強い食材、パスタ等の塩分の多い料理には不向きです。
そのような食材を調理される際は、腐食に強いステンレス製寸胴鍋やモリブデン製寸胴鍋が向いています。
アルミ寸胴鍋のお手入れの仕方は、使い初めに米のとぎ汁を入れて10分位煮ると、アルミ寸胴鍋の表面に被膜ができて、黒く変色しにくくなります。
黒変色はアルミ寸胴鍋の自然皮膜による侵食防止の性質によっておこるものですが、黒ずんでしまった場合は、アルミ寸胴鍋にレモンやりんごの皮・芯を入れ、ひたひたくらいの水を加えて15分くらい沸騰させ、それらを捨てたあと、スポンジでこすって落とします。
【備考】 ※IHでは使用できません。
※アルミ製の鍋ですのでパスタ等の塩分の強い料理にはご使用いただけません。
※アルミは非常に傷が入りやすい柔らかい素材であるため、製造工程で付いた細かな擦り傷などが御座います。
品質上は全く問題ありませんので、予めご了承下さい。
※テープの上からテープが貼られている場合がございますが、工場出荷時と出荷前の検品を実施した為です。
予めご了承ください。
【アルミ寸胴鍋のお手入れについて】 ・使用後は中性洗剤で十分に洗い、水気をよく拭き取ってください。
・アルミ鍋を金属たわしなどでこすると、表面にキズがつき腐食のもとになりますので使用しないでください。
・塩素系漂白剤やアルカリ性の洗剤は使用しないでください。
・塩分や油脂分を含んだ汚れが付いたまま放置したり、湿気の多い場所でのアルミ製品の保管は腐食の原因になります。
・鍋の焦げ付きを落とす場合はお湯に浸して焦げ付きを柔らげてから木ベラや竹ササラなどを使って取り除いてください。
11,380 ～
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 商品の特徴 EBM(江部松) Gastro 443 半寸胴鍋 (蓋無) 22cm ●『プロの要求にお応えできるエコノミーモデル』 ●SUS443ステンレススチールを使用(単層鋼) ●耐食性に優れ、耐久性も抜群 ●電磁調理器には最適です ●勿論、あらゆる熱源に使えます ●ミトンをしたままでも持ち易い、チョット大きめのハンドル ●SUS443ステンレススチールとはクローム(cr)を21%に高め、耐食性を向上させる銅(cu)とチタン(Ti)を添加したステンレススチールです。
●目盛付き ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Gastro 443 Half Stock Pot 22cm ●商品ブランドシリーズ:Gastro ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:22cm ●外寸:φ235×H150/底径:184 ●内寸:φ220/深さ：148 ●重量:1.8kg ●容量:5.7L ●板厚み:1.5 ●材質:SUS443ステンレス/ハンドル：SUS304(18-8ステンレス)/内側：サテン仕上/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170137868
6,169 ～
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 商品の特徴 EBM(江部松) モリブデン キッチンポット/寸胴鍋 (目盛付) 10cm 手無 ●フタ裏に引掛金具付。
引掛用金具付きのフタで置場に困りません。
●便利な目盛付。
内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum Stock Pot (with Scale) 10cm (without Handle) ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:キッチンポット ●品名情報分解3サイズ:10cm ●外寸:φ110/ ●内寸:φ100/深さ：100 ●重量:0.3kg ●容量:0.8L ●板厚み:0.9 ●材質:モリブデン鋼(SUS316)/ JANコード：4548170061217
2,132 ～
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商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 寸胴鍋 (目盛付) 27cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。
内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。
板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Stock Pot (with scale) 27cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:φ290/ ●内寸:φ270/深さ：270 ●重量:2.7kg ●容量:15L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170066458
9,100 ～
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 商品の特徴 K 19-0(ステンレス) IH対応 半寸胴鍋 (目盛付) 45cm (蓋無) ●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。
●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。
)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。
●サテン仕上。
製品仕様 ●英語商品名:K Stainless-Steel IH Half Stock Pot (with Scale) 45cm (without Lid) ●商品ブランドシリーズ:本間製作所 ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:45cm ●外寸:φ470/底径:420 ●内寸:φ450/深さ：310 ●重量:4.6kg ●容量:49L ●板厚み:1 ●材質:19-0ステンレス/ ●電磁調理器:200V JANコード：4954057824453
17,099 ～
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 商品の特徴 EBM(江部松) Gastro 443 寸胴鍋 (蓋無) 28cm ●『プロの要求にお応えできるエコノミーモデル』 ●SUS443ステンレススチールを使用(単層鋼) ●耐食性に優れ、耐久性も抜群 ●電磁調理器には最適です ●勿論、あらゆる熱源に使えます ●ミトンをしたままでも持ち易い、チョット大きめのハンドル ●SUS443ステンレススチールとはクローム(cr)を21%に高め、耐食性を向上させる銅(cu)とチタン(Ti)を添加したステンレススチールです。
●目盛付き ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Gastro 443 Stock Pot 28cm ●商品ブランドシリーズ:Gastro ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:28cm ●外寸:φ295×H280/底径:236 ●内寸:φ280/深さ：278 ●重量:4.1kg ●容量:17.2L ●板厚み:1.5 ●材質:SUS443ステンレス/ハンドル：SUS304(18-8ステンレス)/内側：サテン仕上/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170137790
9,210 ～
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 商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 半寸胴鍋 (目盛付) 27cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。
内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。
板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Half Stock Pot (with scale) 27cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:φ290/ ●内寸:φ270/深さ：180 ●重量:2.1kg ●容量:10L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170066151
7,690 ～
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 商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 寸胴鍋 (目盛付) 21cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。
内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。
板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Stock Pot (with scale) 21cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:φ230/ ●内寸:φ210/深さ：210 ●重量:1.5kg ●容量:7.3L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170066434
6,220 ～
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商品の特徴 EBM(江部松) モリブデン キッチンポット/寸胴鍋 (目盛付) 20cm 板手付 ●板ハンドル。
●フタ裏に引掛金具付。
引掛用金具付きのフタで置場に困りません。
●便利な目盛付。
内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum Stock Pot (with Scale and Flat Handle) 20cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:キッチンポット ●品名情報分解3サイズ:20cm ●外寸:φ210/ ●内寸:φ200/深さ：200 ●重量:0.9kg ●容量:6L ●板厚み:0.9 ●材質:モリブデン鋼(SUS316)/ JANコード：4548170061262
4,910 ～
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商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 半寸胴鍋 (目盛付) 39cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。
内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。
板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Half Stock Pot (with scale) 39cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:39cm ●外寸:φ415/ ●内寸:φ390/深さ：240 ●重量:4.9kg ●容量:28L ●板厚み:3.6 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170066199
14,700 ～
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 商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジ2 寸胴鍋 (目盛付) 30cm 蓋無 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。
さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。
●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。
もちろん全ての熱源に対応します。
●鍋の内面に計量メモリを採用。
スムーズな調理行程をサポートします。
●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。
あらゆる熱源に対応。
●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。
業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。
モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。
板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Stock Pot 30cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:外径:320/底径:270 ●内寸:φ300/深さ：300 ●重量:3.8kg ●容量:20L ●板厚み:0.9 ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170059429
22,799 ～
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 商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジ2 半寸胴鍋 (目盛付) 33cm 蓋無 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。
さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。
●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。
もちろん全ての熱源に対応します。
●鍋の内面に計量メモリを採用。
スムーズな調理行程をサポートします。
●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。
あらゆる熱源に対応。
●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。
業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。
モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。
板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Half Stock Pot 33cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:33cm ●外寸:外径:350/底径:300 ●内寸:φ330/深さ：220 ●重量:3.8kg ●容量:18L ●板厚み:0.9 ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170059511
23,400 ～
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 商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 寸胴鍋 (目盛付) 39cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。
内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。
板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Stock Pot (with scale) 39cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:39cm ●外寸:φ415/ ●内寸:φ390/深さ：390 ●重量:6.8kg ●容量:45L ●板厚み:3.6 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170064980
18,599 ～
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商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ IH 寸胴鍋 (目盛付) 24cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。
内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。
板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Aluminum pro chef IH Stock Pot 24cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ260/ ●内寸:φ240×240/ ●重量:2.1kg ●容量:11L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/ ●電磁調理器:○ JANコード：4548170218734
10,139 ～
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 商品の特徴 K 19-0(ステンレス) IH対応 半寸胴鍋 (目盛付) 28cm (蓋無) ●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。
●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。
)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。
●サテン仕上。
製品仕様 ●英語商品名:K Stainless-Steel IH Half Stock Pot (with Scale) 28cm (without Lid) ●商品ブランドシリーズ:本間製作所 ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:28cm ●外寸:φ290/底径:260 ●内寸:φ280/深さ：185 ●重量:1.6kg ●容量:11L ●板厚み:1 ●材質:19-0ステンレス/ ●電磁調理器:200V JANコード：4954057824286
7,140 ～
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 商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋 (目盛付) 24cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。
内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。
板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Aluminum pro chef IH Half Stock Pot 24cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ260/ ●内寸:φ240×170/ ●重量:1.7kg ●容量:7.8L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/ ●電磁調理器:○ JANコード：4548170218819
8,910 ～
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 商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 半寸胴鍋 24cm 蓋無 ●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。
電磁調理器に最適です。
(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス) ●ひと目でわかる計量目盛り採用 ●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel pro chef IH Half Stock Pot24cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ253/底径:224 ●内寸:φ240/深さ：160 ●重量:2.2kg ●容量:7.2L ●板厚み:0.8 ●材質:18-8(ステンレス)/アルミニウム/18-0ステンレス ●電磁調理器:200V JANコード：4548170061477
8,179 ～
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 商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 寸胴鍋 (目盛付) 54cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。
内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。
板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Stock Pot (with scale) 54cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:54cm ●外寸:φ570/ ●内寸:φ540/深さ：540 ●重量:17.1kg ●容量:120L ●板厚み:4.5 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170069299
40,000 ～
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 商品の特徴 EBM(江部松) Gastro 443 半寸胴鍋 (蓋無) 40cm ●『プロの要求にお応えできるエコノミーモデル』 ●SUS443ステンレススチールを使用(単層鋼) ●耐食性に優れ、耐久性も抜群 ●電磁調理器には最適です ●勿論、あらゆる熱源に使えます ●ミトンをしたままでも持ち易い、チョット大きめのハンドル ●SUS443ステンレススチールとはクローム(cr)を21%に高め、耐食性を向上させる銅(cu)とチタン(Ti)を添加したステンレススチールです。
●目盛付き ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Gastro 443 Half Stock Pot 40cm ●商品ブランドシリーズ:Gastro ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:40cm ●外寸:φ415×H260/底径:340 ●内寸:φ400/深さ：258 ●重量:5.4kg ●容量:32.6L ●板厚み:1.5 ●材質:SUS443ステンレス/ハンドル：SUS304(18-8ステンレス)/内側：サテン仕上/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170137936
13,200 ～
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 商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 寸胴鍋 34cm 蓋無 ●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。
電磁調理器に最適です。
(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス) ●ひと目でわかる計量目盛り採用 ●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel pro chef IH Stock Pot34cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:34cm ●外寸:φ353/底径:320 ●内寸:φ340/深さ：340 ●重量:5.3kg ●容量:30.8L ●板厚み:0.9 ●材質:21cr/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170061439
21,599 ～
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 商品の特徴 K 19-0(ステンレス) IH対応 半寸胴鍋 (目盛付) 40cm (蓋無) ●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。
●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。
)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。
●サテン仕上。
製品仕様 ●英語商品名:K Stainless-Steel IH Half Stock Pot (with Scale) 40cm (without Lid) ●商品ブランドシリーズ:本間製作所 ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:40cm ●外寸:φ425/底径:365 ●内寸:φ400/深さ：270 ●重量:3.7kg ●容量:33.5L ●板厚み:1 ●材質:19-0ステンレス/ ●電磁調理器:200V JANコード：4954057824408
13,899 ～
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商品の特徴 EBM(江部松) モリブデン キッチンポット/寸胴鍋 (目盛付) 26cm 板手付 ●板ハンドル。
●フタ裏に引掛金具付。
引掛用金具付きのフタで置場に困りません。
●便利な目盛付。
内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum Stock Pot (with Scale and Flat Handle) 26cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:キッチンポット ●品名情報分解3サイズ:26cm ●外寸:φ270/ ●内寸:φ260/深さ：260 ●重量:2.1kg ●容量:13L ●板厚み:0.9 ●材質:モリブデン鋼(SUS316)/ JANコード：4548170061293
10,499 ～
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商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) キッチンポット/寸胴鍋 (目盛付) 14cm 手無 ●フタ裏に引掛金具付。
引掛用金具付きのフタで置場に困りません。
●便利な目盛付。
内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel Stock Pot (with Scale) 14cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:キッチンポット ●品名情報分解3サイズ:14cm ●外寸:φ150/ ●内寸:φ140/深さ：140 ●重量:0.5kg ●容量:2L ●板厚み:0.9 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170071582
2,934 ～
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商品の特徴 EBM(江部松) モリブデン キッチンポット/寸胴鍋 (目盛付) 12cm 手無 ●フタ裏に引掛金具付。
引掛用金具付きのフタで置場に困りません。
●便利な目盛付。
内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum Stock Pot (with Scale) 12cm (without Handle) ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:キッチンポット ●品名情報分解3サイズ:12cm ●外寸:φ130/ ●内寸:φ120/深さ：120 ●重量:0.4kg ●容量:1.3L ●板厚み:0.9 ●材質:モリブデン鋼(SUS316)/ JANコード：4548170061224
2,586 ～
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商品の特徴 K 19-0(ステンレス) IH対応 半寸胴鍋 (目盛付) 30cm (蓋無) ●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。
●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。
)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。
●サテン仕上。
製品仕様 ●英語商品名:K Stainless-Steel IH Half Stock Pot (with Scale) 30cm (without Lid) ●商品ブランドシリーズ:本間製作所 ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:φ315/底径:280 ●内寸:φ300/深さ：200 ●重量:1.9kg ●容量:13.8L ●板厚み:1 ●材質:19-0ステンレス/ ●電磁調理器:200V JANコード：4954057824309
7,990 ～
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商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) キッチンポット/寸胴鍋 (目盛付) 18cm 手無 ●フタ裏に引掛金具付。
引掛用金具付きのフタで置場に困りません。
●便利な目盛付。
内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel Stock Pot (with Scale) 18cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:キッチンポット ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:φ190/ ●内寸:φ180/深さ：180 ●重量:0.7kg ●容量:4L ●板厚み:0.9 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170071629
4,783 ～
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商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) キッチンポット/寸胴鍋 (目盛付) 18cm 手無 ●フタ裏に引掛金具付。
引掛用金具付きのフタで置場に困りません。
●便利な目盛付。
内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel Stock Pot (with Scale) 18cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:キッチンポット ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:φ190/ ●内寸:φ180/深さ：180 ●重量:0.7kg ●容量:4L ●板厚み:0.9 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170071629
4,783 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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