※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Pepe Mendoza Pureza Blanco Joel Robuchon Selection 2019 ■色・容量:白750ml ■ALC:12.5% ■ブドウ品種:モスカテル100% ■産地:スペイン−バレンシア州−D.O.アリカンテ ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 実はロブション氏はスペインワインにも思い入れが強く、自ら産地を回ってお気に入りのワインをセレクトしていました。 その中でも特に傑出した品質かつ惚れ込んだものだけ、自らの名を冠した≪ジョエル・ロブション・セレクション≫シリーズとしてリリース。 現在も氏の名を冠するレストランで美食と共に提供されているんです! そんな素晴らしいスペイン白ワイン。 注目したのはロブション氏のみならず、あの世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰の[ワインアドヴォケイト]においても見事【92点】を獲得!!『本当に美味しい。 』と激賞しているんです!! さらに、スペインで最も権威あるワインガイド[ギーア・ペニン]においても【92点】獲得!! その中身を知れば、ロブション氏が惚れ込んだ理由がよく分かります。 なんと1943年に植樹した樹齢約75年の古木モスカテルを使用し、果皮や種子と共にアンフォラ(素焼きの壺)で発酵・熟成させた一本!近年ワイン愛好家の間で人気が高まっているオレンジワインと同じ醸造方法です。 レバンテ地方と呼ばれるここスペイン南東部地中海沿岸では古くからこのタイプのワインを造ってきました。 伝統を継承しながらテロワールと個性を表現するこのワインを、ことのほか気に入っていたのでしょう。 その年間生産本数はわずか3,000本。 世界中のロブション・レストランで供されていることを考えれば、ここ日本のご家庭でこの価格で飲めるのはまさに奇跡のよう・・・ぜひ、じっくりと味わってみてください。 ジョエル・ロブション氏がこよなく愛したスペイン南東部ムルシア地方のペニャル・ディファク自然公園。 そこからほど近いアルト・ビナロポーに位置するワイナリーのペペ・メンドーサ・カサ・アグリコラは、まるで円形劇場のような壮大な14ヘクタールのブドウ畑を誇ります。 2016年に設立されたばかりです。 それまでの25年間に渡り、ペペ・メンドーサ氏はD.O.アリカンテを代表する有名ワイナリーのひとつ「ボデガス・エンリケ・メンドーサ」の醸造家でした。 その後創立した当ワイナリーでは、ブドウ畑は生態系に優しく自然な方法で、厳格な管理下で耕されています。 日光がたっぷりと降り注ぐ豊かな土壌を有し、モナストレル、シラー、ガルナッチャ・ティントレラ、モスカテル、そしてこの地ではジロと呼ばれるガルナッチャなどの品種が栽培されています。 この[≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ペペ・メンドーサ・プレサ・ブランコ]は、1943年に植樹した樹齢約75年の古木モスカテル(マスカット・オブ・アレキサンドリア)100%。 土壌は石灰質です。 スペイン地中海沿岸地方でティナハと呼ばれるアンフォラ(素焼きの壺)で果皮や種子と共に野生酵母のみを用いて7日間発酵。 そのまま6か月間熟成させ瓶詰めしました。 生産本数はわずか3,000本。 発酵と熟成に使ったアンフォラは、スペインの偉大なアンフォラ職人であるフアン・パディーリャ氏の作。 既に引退しており、今後彼の作品が増えることはありません。 パディーリャ氏のアンフォラはイタリア、フランス、そして地元スペインなど地中海文化圏の伝統的な醸造法を尊重するワイナリーから熱く支持され、大切に使われています。 このワインの造り方は、レバンテと呼ばれるスペイン南東部地中海沿岸地方で古くから造られてきた「ブリサッツ」というタイプのワインを継承しています。 現在ではオレンジワインまたはスキンコンタクトワインとして世界中でブームとなっているスタイルです。 ペペ・メンドーサでは果皮や種子と共に浸漬するマセラシオンを7日間にとどめ、色を出しすぎずフレッシュな味わいを大切にした白ワインとしてリリースしています。 美食のカリスマ、ジョエル・ロブション氏が惚れ込んだ素晴らしき逸品!ぜひともご家庭で、この夢の味わいをご体験くださいませ! よく一緒に購入されている商品クネ・アラーノ・オーガニック・ビウラ 20201,100円マス・ド・ヴォルク・アルバ・ドリア 2019 2,838円ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ1,848円類似商品はこちら エル・ベネーノ・ペペ・メンドーサ・モナストレ4,400円エルカビオ・ブランコ 2022 3,014円クティオ・ガルナッチャ・カリニェナ 2019 1,980円パーカー【92点】!!あの20世紀最高の料理人、ジョエル・ロブション氏が惚れ込んだ希少なスペイン白ワインが上陸!! 樹齢約75年の古木モスカテル100%!!近年人気のオレンジワインと同じ醸造法の地中海式アンフォラ白ワイン!! パーカー主宰[ワインアドヴォケイト]【92点】激賞!!『本当に美味しい』!! しなやかな果実味、ドライでスパイシー、快適なビター味、後引く旨みが凝縮!! 美食家御用達ロブション・セレクションの希少スペイン白ワイン!!ご家庭で様々なペアリングをお楽しみくださいませ!! [≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ペペ・メンドーサ・プレサ・ブランコ 2019] まさにこの2019年がロバート・パーカー氏主宰[ワインアドヴォケイト]にて見事【92点】獲得!!『本当に美味しい。 』と激賞されているんです!! 今なお20世紀最高の料理人と語り継がれる、ジョエル・ロブション氏。 スペインワインにも思い入れが強く、自ら産地を回ってお気に入りのワインをセレクトしていました。 その中でも特に傑出した品質かつ惚れ込んだものだけ、自らの名を冠した≪ジョエル・ロブション・セレクション≫シリーズとしてリリース。 現在も氏の名を冠するレストランで美食と共に提供されています。 ワイナリー当主で醸造家のペペ・ペンドーサ氏。 ここスペイン南東部アリカンテのテロワールや伝統的な醸造法を研究し実践するほか、この地ではジロと呼ばれるガルナッチャ栽培に力を入れるなど、アリカンテの新潮流を生み出す存在です。 物凄い希少ワインをご案内出来ることになりました・・・。 世界各地に自身の名を冠した本格ガストロノミー料理レストランを開き、ミシュランのレストラン格付において世界一多くの星を獲得。 今なお20世紀最高の料理人と語り継がれる、ジョエル・ロブション氏。 残念ながら2018年に永眠されましたが、世界中のフランス料理界に与えた影響は絶大でした。 現在もロブション氏の料理哲学を継承するシェフたちが師のレストランを守り、世界中の美食家たちの舌を満足させています。 そんなレジェンド・シェフ創設のレストランで実際にオンリストされるスペイン白ワインを夢か幻か・・・奇跡的に独占入手することができたんです! ここ日本ではロブションと名の付く高級レストランでしか飲めないはずの、傑出して素晴らしい逸品!!それをご家庭でたっぷりと味わっていただきたく、当店のお客様だけに特別にご案内いたします!! しかもなんと、パーカー【92点】!!ぜひともお見逃しなく!! その名も、 [≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ペペ・メンドーサ・プレサ・ブランコ 2019]!!!! 「あれ、フランス料理のジョエル・ロブションなのにスペインワイン?」と思った皆様! そうなんです、実はロブション氏はスペインワインにも思い入れが強く、自ら産地を回ってお気に入りのワインをセレクトしていました。 その中でも特に傑出した品質かつ惚れ込んだものだけ、自らの名を冠した≪ジョエル・ロブション・セレクション≫シリーズとしてリリース。 現在も氏の名を冠するレストランで美食と共に提供されているんです! そんな素晴らしいスペイン白ワイン。 注目したのはロブション氏のみならず、あの世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰の[ワインアドヴォケイト]においても見事【92点】を獲得!!『本当に美味しい。 』と激賞しているんです!! さらに、スペインで最も権威あるワインガイド[ギーア・ペニン]においても【92点】獲得!! その中身を知れば、ロブション氏が惚れ込んだ理由がよく分かります。 なんと1943年に植樹した樹齢約75年の古木モスカテルを使用し、果皮や種子と共にアンフォラ(素焼きの壺)で発酵・熟成させた一本!近年ワイン愛好家の間で人気が高まっているオレンジワインと同じ醸造方法です。 レバンテ地方と呼ばれるここスペイン南東部地中海沿岸では古くからこのタイプのワインを造ってきました。 伝統を継承しながらテロワールと個性を表現するこのワインを、ことのほか気に入っていたのでしょう。 その年間生産本数はわずか3,000本。 世界中のロブション・レストランで供されていることを考えれば、ここ日本のご家庭でこの価格で飲めるのはまさに奇跡のよう・・・ぜひ、じっくりと味わってみてください。 オレンジワインほどの発色はなく、輝くイエローに目を奪われます。 アプリコット、熟した洋梨、黄桃など果肉感あるフルーツのふくよかなアロマ。 続いてジャスミン、バラ、フリージアのフローラル、さらにオレンジピール、シロップ、ヘーゼルナッツ、生アーモンド、スモーキーなミネラルなどの印象もあります。 素直でクリーンながら、複雑な香りに期待感も高まります。 口中では凝縮してしなやかな果実味、酸は丸みがありおだやかながら豊富に含まれています。 なめらかな飲み心地に癒されます。 モスカテル(マスカット)種特有の幼さを感じさせる甘みはほとんどなく、ドライでスパイシー、快適なビター味、後引く旨みが凝縮。 余韻も長く楽しめます。 8℃前後に冷やして、鯛の昆布締め、柚子胡椒を添えた鶏のもも焼などの和食によく合います。 または棒棒鶏、シーフードの中華風塩炒めなどの中華とも好相性!色々なペアリングを試してみてください! この希少で素晴らしいロブション・セレクションのスペイン白ワイン、ぜひともご家庭でたっぷりとご体験くださいませ!! ≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ペペ・メンドーサ・プレサ・ブランコ 2019【スペイン 】【白ワイン】【750ml】【アリカンテ】【モスカテル】【アンフォラ】【パーカー92点】【高樹齢】【古木】【スキンコンタクト】 4,180 円
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画像はヴィンテージ違いとなっております。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Highland Cellers KOOL White [2019] ■色・容量:白750ml ■ALC:13.5% ■ブドウ品種:ヴォスケハット100% ■産地:アルメニア (ヴァヨッツゾール) ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) ワインの発祥の地、ジョージアに並ぶ、最古の歴史を誇るアルメニアの土着品種による白ワイン!! 「ハイランド・セラーズ クール・ホワイト 2019」 伝統的な醸造方法が世界無形文化遺産に登録されたジョージアのお隣の国も有名ですが、 アルメニアも歴史の古さでは負けてはいません。 アルメニアは、ノアの箱舟がたどり着いた地としてキリスト教にとっては大変重要な、アララト山がある国。 2011年に約6100年前に遡る、世界最古の醸造所と思われる遺跡が見つかったことでワインの世界でも世界中のワイン関係者からも大注目。 このワインに使われる品種は、アルメニアを代表する白ワイン用品種のヴォスケハット。 大衆的なワインに使われるカングン種に対し、ヴォスケハットは比較的上級のワインに使われる傾向にあります。 ヴァヨッツゾール地方のほか、アララト盆地でも栽培されます。 品種の特徴は、シャルドネを彷彿とさせるフレッシュな口当たりで、豊かな果実感と酸を併せ持ち、 余韻はスムーズ。 多くは単一品種で用いられますが、総じてエレガントな味わいとなります。 このワインを造る、ハイランド・セラーズは2014年に故郷に戻ったディアスポラ(戦争や迫害により故国を離れ、 世界各地に暮らすことを余儀なくされた人々)のアルメニア人の友人達が設立したワイナリー。 アルメニアの地場品種を最新の醸造設備で醸造している、これからの成長が期待されるワイナリーです。 土着品種のワインを中心にようやく近年、高品質なワイン造りに取り組むワイナリーが登場してきて、 ワインの発祥地のひとつと言われるアルメニアのワインが日本でも飲めるようになってきました。 これからが非常に楽しみな国、アルメニアの希少な土着品種ヴォスケハットによる白ワイン、是非、お試しくださいませ。 よく一緒に購入されている商品ナウ・マイ・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン1,430円 ワイングート・フックス・ウント ペット・ナッ4,378円シャトー・ナインピークス ピンカー・ロゼ 23,300円類似商品はこちらハイランド・セラーズ クール・レッド 20192,838円アルメニア・ポメグラネート セミスイート NV2,618円アルマス・ロゼ 2020 2,948円≪オリエントワインファン必見!!限定★アルメニアの希少な土着品種ヴォスケハット種の白ワイン!≫ 約6100年前に遡る、世界最古の醸造所と思われる 遺跡が見つかったことで世界中から大注目のアルメニア! まだ設立間もないワイナリーながら、完成度の高さは驚き!! 「シャルドネを彷彿とさせるフレッシュな口当たりで、豊かな果実感と酸を併せ持ち、心地よい余韻が続きます!!」 アルメニアの希少な土着品種! [ハイランド・セラーズ クール・ホワイト 2019] 近年、約6100年前に遡る、世界最古の醸造所と思われる遺跡が見つかったアルメニア。 ジョージアとならび古くからのワイン造りの伝統を持ち、紀元310年以来のキリスト教国ではあるが、 ペルシアやトルコ、そしてソヴィエト連邦の支配を経る中で、ワイン造りの伝統は幾度も途絶えかけた。 隣国をジョージア、トルコ、イラク、アゼルバイジャンに囲まれています。 クール・ホワイトの原料となるヴォスケハット種のブドウ。 アルメニアの土着品種。 ワインの発祥の地、ジョージアに並ぶ、最古の歴史を誇るアルメニアの土着品種による白ワイン!! 「ハイランド・セラーズ クール・ホワイト 2019」 ワイン通の間で、ワイン発祥の地として知られるコーカサス地方は、 ワイン造りのルーツを探る上で欠かせないエリアとして近年人気が高まっています。 伝統的な醸造方法が世界無形文化遺産に登録されたジョージアのお隣の国も有名ですが、 アルメニアも歴史の古さでは負けてはいません。 アルメニアは、ノアの箱舟がたどり着いた地としてキリスト教にとっては大変重要な、アララト山がある国。 2011年に約6100年前に遡る、世界最古の醸造所と思われる遺跡が見つかったことでワインの世界でも世界中のワイン関係者からも大注目。 国土のほとんどが標高900m以上の高地にあり、昼夜・夏冬の寒暖差が非常に大きく、 ステップ気候と高地地中海性気候に属し年間降水量は約300mmしかありません。 そのため葡萄栽培の適地は限られています。 そんな厳しい環境でも近年、ワイン造りが復興しつつあるのがこのアルメニアなんです。 ワインの生産地域は国土の南西部に集中し、全部で6つの地域に分かれていて(上部の地図をご参考ください)、 このワインが造られるのは、アルメニアを一躍有名にした約6100年前の醸造所の遺跡を含むアレニの洞窟遺跡があり、 アルメニアの中でも重要なワイン生産地域であるヴァヨッツ・ゾール地区。 ヴァヨッツ・ゾール地区では、白のヴォスケハット、赤のアレニという地場品種が盛んに栽培されています。 このワインに使われる品種は、アルメニアを代表する白ワイン用品種のヴォスケハット。 大衆的なワインに使われるカングン種に対し、ヴォスケハットは比較的上級のワインに使われる傾向にあります。 ヴァヨッツゾール地方のほか、アララト盆地でも栽培されます。 品種の特徴は、シャルドネを彷彿とさせるフレッシュな口当たりで、豊かな果実感と酸を併せ持ち、 余韻はスムーズ。 多くは単一品種で用いられますが、総じてエレガントな味わいとなります。 このワインを造る、ハイランド・セラーズは2014年に故郷に戻ったディアスポラ(戦争や迫害により故国を離れ、 世界各地に暮らすことを余儀なくされた人々)のアルメニア人の友人達が設立したワイナリー。 アルメニアの地場品種を最新の醸造設備で醸造している、これからの成長が期待されるワイナリーです。 土着品種のワインを中心にようやく近年、高品質なワイン造りに取り組むワイナリーが登場してきて、 ワインの発祥地のひとつと言われるアルメニアのワインが日本でも飲めるようになってきました。 これからが非常に楽しみな国、アルメニアの希少な土着品種ヴォスケハットによる白ワイン、是非、お試しくださいませ。
ハイランド・セラーズ クール・ホワイト 2019【白ワイン】 【750ml】 【ミディアムボディ】 【アルメニア】【土着品種】 2,838 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Essentiel Bourgogne Chardonnay 2021 ■色・容量:白750ml ■ALC:12.5% ■ブドウ品種:シャルドネ100% ■産地:フランス - ブルゴーニ地方 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(CMC) カーヴ・ド・オート・コートは3つの協同組合が合併して出来たブルゴーニュの ワインを専門に造る大手ワインメーカーです。 現在、加盟生産者数は200を超え、総面積520haの恵まれた多様性を活かし、数々のアペラシオンを兼ね備えています。 機械による介入を最小限に留め、テロワールとエコシステムに配慮した丁寧な農作業が 実践、醸造も基本に忠実で、「ドメーヌより高品質」をポリシーとし、 クラシックかつ親しみやすいワインを産み出しています。 ご案内のワインは、『クリアーで輝きのある、イエローゴールドの色調。 グラスから立ち昇るフレッシュで甘い香りには、レモンやグレープフルーツなどの柑橘類に、 洋ナシや白桃、さらにほのかなハーブのニュアンスが感じられます。 酸は比較的穏やかな一方ミネラル感は豊富で、それが心地よい苦みと調和し旨味を演出しています。 白身魚のカルパッチョ、ハム、リエット等のシャルキュトリーと相性抜群でしょう。 』 よく一緒に購入されている商品ステレンボッシュ・ヴィンヤーズ マウンテン・ヴ1,188円クレイモア・ワイン・ジョシュア・ツリー・リース2,178円クネ・モノポール・ブランコ・リオハ 2022 1,540円類似商品はこちらエセンティエル・ブルゴーニュ・ピノノワール 22,948円ドメーヌ・マルグリット・カリヨン ブルゴーニュ3,828円ドメーヌ・モーリス・エカール ブルゴーニュ・シ3,828円『ドメーヌより高品質!!』がポリシー!! 加盟生産者数200を超えるブルゴーニュの凄腕メーカーが放つ激旨シャルドネ!! フルーティーで芳醇な果実味!! フレッシュな酸味と豊かなミネラル、心地よい苦みが見事に調和!! 白身魚のカルパッチョ、ハム、リエット等のシャルキュトリーと相性抜群!! [エセンティエル・ブルゴーニュ・シャルドネ 2021] カーヴ・ド・オート・コートは3つの協同組合が合併して出来たブルゴーニュの ワインを専門に造る大手ワインメーカーです。 現在、加盟生産者数は200を超え、総面積520haの恵まれた多様性を活かし、数々のアペラシオンを兼ね備えています。 機械による介入を最小限に留め、テロワールとエコシステムに配慮した丁寧な農作業が 実践、醸造も基本に忠実で、「ドメーヌより高品質」をポリシーとし、 クラシックかつ親しみやすいワインを産み出しています。 ご案内のワインは、『クリアーで輝きのある、イエローゴールドの色調。 グラスから立ち昇るフレッシュで甘い香りには、レモンやグレープフルーツなどの柑橘類に、 洋ナシや白桃、さらにほのかなハーブのニュアンスが感じられます。 酸は比較的穏やかな一方ミネラル感は豊富で、それが心地よい苦みと調和し旨味を演出しています。 白身魚のカルパッチョ、ハム、リエット等のシャルキュトリーと相性抜群でしょう。 』 エセンティエル・ブルゴーニュ・シャルドネ 2021 2,948 円
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『神の雫』登場のエルカビオは白ワインもバカ旨!! 何卒お早めにお買い求めください!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 ※商品画像は2017年ヴィンテージのものですが、お届けは2022年ヴィンテージとなります。 Ercavio Blanco 2022, Mas Que Vinos, D.O.La Mancha, Castilla-La Mancha, Spain ■色・容量:白750ml ■ALC:12.0% ■ブドウ品種:アイレン100% ■産地:スペイン−カスティーリャ・ラマンチャ州−D.O.ラマンチャ ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) ラマンチャで古くから栽培されている土着固有品種アイレン100%。 樹齢は40〜60年と古く、標高750mの粘土質の畑で株仕立てで栽培しています。 夏は暑く、冬は寒さの厳しい大陸性気候。 9月末、手摘みで丁寧に収穫し、12℃の低温に維持したステンレスタンクで発酵後、シュール・リーさせます。 実はアイレン種は従来、大量生産型でバルクワインや酒精強化用スピリッツの原料になることで知られている品種なのですが、このエルカビオは高品質のスティル白ワインを見事に造った先駆者のひとつ!! 醸造技術の向上した現在でこそラマンチャのアイレン種白ワインの存在感は増していますが、彼らがこの[エルカビオ・ブランコ]を世に送り出した1990年代後半、国際市場で出回るアイレン種白ワインはほぼ皆無でした。 まさに市場を切り開いたのが、この[エルカビオ・ブランコ]なんです!! このワインが造られる原産地呼称(D.O.)ラマンチャは、首都マドリードの南に大きく広がる産地です。 メセタと呼ばれる広大な丘陵からなり、平均標高は610〜760メートル。 夏と冬の気温差が激しく、また一日の寒暖差も大きいという大陸性気候の土地です。 このワインを造るマス・ケ・ヴィノスはマドリードの南約60キロに位置し、標高は約750メートル。 土壌は主に粘土質と石灰岩、少量の花崗岩も含んでいます。 マス・ケ・ヴィノスのワイナリーの誕生は1998年に遡ります。 イラン生まれのドイツ人女性アレクサンドラ・シュメデスが、ガイゼンハイム、キャンティ、ケープタウンでのワイン造りを経てスペイン・リオハを訪れ、スペイン人のエノログ夫妻マルガリータ・マドリガール、ゴンサロ・ロドリゲスと知り合いました。 意気投合した3人はチームを組み、1999年からスペイン国内でコンサルタントとして活躍します。 しかし他の人のためにワインを造るのではなく、『自分たちのワイナリーを興したい』との夢を持ち始め、遂にエルカビオを設立。 畑はゴンサロの郷里であるラマンチャのドスバリオス村に購入しました。 人口僅か2,000人の小さな村です。 3人はまず、1851年に建てられた古い家族経営の蔵を修復することから始めました。 彼らはワイン造りの機材もオリジナルにこだわり、昔から使われてきたアンフォラ(土壺)も修復し、マロラクティック発酵に使用しています。 白ワインの[エルカビオ・ブランコ]はラマンチャで古くから栽培されている土着固有品種アイレン100%。 樹齢は40〜60年と古く、標高750mの粘土質の畑で株仕立てで栽培しています。 夏は暑く、冬は寒さの厳しい大陸性気候。 9月末、手摘みで丁寧に収穫し、12℃の低温に維持したステンレスタンクで発酵後、シュール・リーさせます。 アイレン種は従来、大量生産型でバルクワインや酒精強化用スピリッツの原料になることで知られている品種ですが、このエルカビオは高品質のスティル白ワインを見事に造った先駆者のひとつです。 まさにこの白ワインも、赤ワイン同様モノスゴいバリュー!!この高品質でこの価格なら、世界的に有名になるのも無理はありません。 何卒お早めに、この物凄いコストパフォーマンスをご体験ください!! よく一緒に購入されている商品メルバトースト プレーンタイプクラッカー ディ410円ルナ・ベベリデ・ゴデーリョ・ビエルソ 20212,420円チボッタ レモンフレーバードEXVオリーブオイ1,436円類似商品はこちらオララ・スパークリング・ブリュット 1,254円オチョ・プルーマス・スパークリング・ブリュット1,254円ブラウ・セル・ブラン・オーガニック 2022 1,760円『神の雫』登場のエルカビオは白ワインもバカ旨!!あのパーカーも絶賛!! ラマンチャの土着固有品種アイレン100%!!樹齢はなんと40〜60年の古木!! 標高750mの粘土質の畑で株仕立てで栽培!!手摘みで収穫、低温発酵後シュール・リー醸造!! ラマンチャ産アイレン種の高品質スティル白ワインを見事に造った先駆者のひとつ!!まさに市場を切り開いたパイオニア!! クリーンで親しみやすい味わいでどんなオードブルにもピッタリ!!旬の野菜を使った前菜と抜群の相性!! ※商品画像は2017年ヴィンテージのものですが、お届けは2022年ヴィンテージとなります。 [エルカビオ・ブランコ 2022] 2010年6月、ドイツ出身の醸造家アレクサンドラさんに畑と蔵を案内していただきました。 ラマンチャの大地の恵みをたっぷりと含んだブドウはとってもジューシーで旨い!! 『神の雫』登場のエルカビオは白ワインもバカ旨!! お手頃価格ながら、2021年ヴィンテージはパーカー88点、2018年ヴィンテージはパーカー88+点を獲得しています!! そんなお値打ち白ワイン、その名も、 [エルカビオ・ブランコ 2022]!!!! あの世界最高峰ワイン評論家にして[ワイン・アドヴォケイト]を主宰するロバート・パーカーさんはスペイン産の白ワインに対するレビュー数は赤に比して多くありません。 しかし、この[エルカビオ・ブランコ]には、『ラマンチャ産アイレン種で造られた非常に数少ないクオリティの白ワイン!!』『素晴らしいバリュー!!』『良いバランスだ!!』と惜しみない賛辞を送っているんです!! それもそのはず!!中身を知ればナットクです!! ラマンチャで古くから栽培されている土着固有品種アイレン100%。 樹齢は40〜60年と古く、標高750mの粘土質の畑で株仕立てで栽培しています。 夏は暑く、冬は寒さの厳しい大陸性気候。 9月末、手摘みで丁寧に収穫し、12℃の低温に維持したステンレスタンクで発酵後、シュール・リーさせます。 実はアイレン種は従来、大量生産型でバルクワインや酒精強化用スピリッツの原料になることで知られている品種なのですが、このエルカビオは高品質のスティル白ワインを見事に造った先駆者のひとつ!! 醸造技術の向上した現在でこそラマンチャのアイレン種白ワインの存在感は増していますが、彼らがこの[エルカビオ・ブランコ]を世に送り出した1990年代後半、国際市場で出回るアイレン種白ワインはほぼ皆無でした。 まさに市場を切り開いたのが、この[エルカビオ・ブランコ]なんです!! そんなパイオニアの力作、ぜひとも味わってみてください。 フレッシュな青リンゴ、メロン、キウイの青いフルーツ、さらにフレッシュハーブの爽やかな香り!豊かなグリーン系のノートにとても癒されます。 またフリージアの花のような華やかな印象もあります。 口中では凝縮して充実した果実味、酸はおだやかながらたっぷりと含まれています。 さらにじんわりと広がる旨みも感じます。 なめらかでつややかな飲み心地でとっても快適!余韻にはメロンの皮のような心地良いビター味がアクセントとして楽しめます。 クリーンで親しみやすい味わいですので、どんなオードブルにもピッタリです。 特にベビーリーフ、アボカド、枝豆のグリーンサラダや、オリーブオイルでいただくアスパラガスとブロッコリーのホットサラダなど、旬の野菜を使った前菜と抜群の相性!5〜7℃に良く冷やして、ぜひお試しください!! 『神の雫』登場のエルカビオは白ワインもバカ旨なんです!! 赤ワインの[エルカビオ・ロブレ]と併せて、たっぷりと確保なさってください!! エルカビオ・ブランコ 2022【スペイン】【白ワイン】【750ml】【辛口】【ラマンチャ】【アイレン】【土着品種】【高樹齢】【古木】 3,014 円
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100年以上の歴史を持つスペイン最古の白ワインブランド[クネ・モノポール・ブランコ]!! 昨年2021年ヴィンテージはなんとパーカー【91点】!! 何卒お早めにお買い求めください!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Cune Monopole Blanco Rioja 2022, C.V.N.E.(Compania de Vinicola del Norte de Espana), D.O.Ca.Rioja(Rioja Alta), La Rioja, Spain ■色・容量:白750ml ■ALC:13.0% ■ブドウ品種:ビウラ100% ■産地:スペイン−ラ・リオハ州−D.O.Ca.リオハ(リオハ・アルタ) ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 今回ご案内の[クネ・モノポール・ブランコ・リオハ]は、赤ワインに定評のあるクネにおいて、白ワイン造りの実力をも世界に示し続けている一本。 実はこの[モノポール]、スペインで最も古い白ワインのブランドなんです!! なんと1915年から生産しており、100年以上の歴史を持つスペイン最古の白ワインブランド!!まだ現在ほどスペインの白ワイン造りが一般的ではなかった時代から生産を開始して以来、クラシックでフレッシュなリオハの白ワインを造り続けています。 そんな歴史ある白ワインブランドは、もちろん中身の評価も素晴らしいんです。 高い影響力を持つ世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰のワイン・アドヴォケイトは、昨年2021年ヴィンテージになんと【91点】を献上!! それだけではありません。 米有力ワイン評価サイト[ジェームス・サックリング・ドット・コム]においても、なんと何と【92点】を獲得!! この2022年ヴィンテージはリリースしたてのためまだレビューは付いていませんが、このお買い得価格を考えれば、これら過去の高評価はお世辞抜きに凄いです!! スペイン最古の白ワインブランドである[クネ・モノポール・ブランコ]。 その歴史に想いを馳せつつ、たっぷりと味わってみてください!! コンパニア・ビニーコラ・デル・ノルテ・デ・エスパーニャ(通称:CVNE クネ)は、特撰原産地呼称(D.O.Ca)リオハのリオハ・アルタ地区のアロにある家族経営のワイナリー です。 現在3つの醸造所を構え、リオハ・アルタとリオハ・アラベサに合計550haの自社畑を所有しています。 クネ、ヴィーニャ・レアル、インペリアル、コンティーノなどの有名ブランドを抱え、銘醸地リオハの中でも傑出した評価を得ている1社です。 今回ご案内のヴィーニャ・レアルは、サブゾーンはリオハ・アラベサ地区に位置しています。 1920年に設立され、「王のブドウ畑」という名を冠しています。 その名の通り、国家元首クラスの来賓歓迎食事会の際にも供されているスペイン王室御用達ワインです。 木樽をモチーフにした近代的な醸造所は、ボルドー出身の建築家フィリップ・マジエールのデザインによるもので、映画007にインスパイアされた前衛的な外観と最先端の設備を兼ね備えています。 2004年の新ワイナリー落成時には、スペイン国王フアン・カルロス1世によって除幕式が執り行われました。 130年にも及ぶワイン造りの伝統を尊重しつつ、最新の設備と科学的な研究に裏付けされた栽培、醸造技術を用い、最高品質のワインを世に送り出し続ける、スペインを代表するトップワイナリーです。 この[クネ・モノポール・ブランコ・リオハ]は大西洋岸大陸性気候のリオハ・アルタ地区で栽培されたブドウを使用しています。 畑は標高525mの南向きに位置し、土壌は鉄分を含んだ水はけの良い粘土質です。 また、カンタブリア山脈の影響を受けており、リオハの中でも冷涼でその気候のもとで育つブドウはこれらの特徴により完璧に熟し、高品質のワインが生産されます。 樹齢約20年のビウラ(マカベオ)100%。 ゴブレ様式で栽培しています。 標高525mの南向きの畑から丁寧に手摘みで収穫し、16-18℃に維持したステンレスタンクで20-25日間アルコール発酵させます。 モストの半量を滓と一緒に熟成(シュール・リー)させ、2ヵ月間そのままステンレスタンク内で熟成させます。 この[モノポール]はスペインで最も古い白ワインのブランド。 クネ社ではこのワインを1915年から生産しており、スペインで最古の白ワインブランドです。 生産を開始して以来、クラシックでフレッシュなリオハの白ワインを造り続けています。 古くて新しいリオハのフレッシュ白ワイン、ぜひともたっぷりとご堪能くださいませ。 よく一緒に購入されている商品2種のトリュフとバター薫るミックスナッツ604円ステレンボッシュ・ヴィンヤーズ マウンテン・ヴ1,188円バル・ド・ガリル・ゴデーリョ 2022 2,530円類似商品はこちらヴィーニャ・レアル・ブランコ・フェルメンタード2,464円クネ・ベルデホ・ルエダ 2022 1,320円クネ・アラーノ・オーガニック・ビウラ 20201,100円スペイン最古の白ワインブランドがコレ!!生産開始はなんと1915年!!100年以上の長い歴史を持つ唯一無二の白ワイン!! このお値打ち価格にして昨年2021年ヴィンテージがパーカー【91点】!!サックリング【92点】!! 『若々しくフレッシュ、品種の特長を備えたクラシカルな白ワイン』昨年2021年に対しパーカー91点激賞!! このお買い得価格にしてこれらの高評価はお世辞抜きに凄い!!本当にこの価格でいいの?と疑いたくなるほど!! チキンブレストやシーフードのサラダなどの前菜から、天ぷら、白身魚のソテーなどのメイン料理と共に!!その歴史に想いを馳せつつお楽しみくださいませ! [クネ・モノポール・ブランコ・リオハ 2022] 昨年2021年ヴィンテージが[ワイン・アドヴォケイト]主宰ロバート・パーカー氏より【91点】を獲得!! このお買い得価格にしてパーカー91点は驚愕!! パーカーのみならず、ジェームス・サックリングも堂々【92点】獲得!! とにかく素晴らしい白ワインなんです!! 銘醸地リオハの中でも王室御用達ワイナリーとして君臨する[クネ]。 スペイン王室から国旗をモチーフとしたロゴの使用を許されています。 まさにスペインを代表する老舗ワイナリーのひとつ。 (写真左)[クネ]では醸造家チームのほとんどが女性で構成されており、クラシカルな重厚感を残しながらも、エレガントでモダンな味わいを追求しています。 (写真右)5代目当主ビクトール・ウルティア氏が率いる家族経営のワイナリーです。 [クネ]とはワイナリー名であるコンパニア・ビニーコラ・デル・ノルテ・デ・エスパーニャの通称で、スペイン本国はもちろん、全世界のワインのプロおよび愛好家で知らない人はいない老舗中の老舗。 スペインで最も伝統的な銘醸地にして特撰原産地呼称(D.O.Ca.)リオハのリオハ・アルタ地区のアロに位置する家族経営のワイナリーで、現CEOは5代目のビクトール・ウルティア氏。 アロにある醸造所は1879年に設立し、以来ひたすら品質の高いワインを生産することに力を注いできました。 現在3つのワイナリーとリオハ・アルタに80%、リオハ・アラベサに20%計550haの自社畑を所有しています。 設立からおよそ130年間、伝統と革新を2本柱に成長し、今ではより良いワインを造りそれを世界中に知ってもらうことを指針に、世界4大陸、90カ国以上に輸出する、スペインワインを代表するブランドのひとつとなっています。 醸造責任者は女性のマリア・ラウレア氏。 その評価はケタ違いに素晴らしく、この[クネ]ブランドは、なんとスペイン王室から国旗をモチーフとしたロゴの使用を許された、スペインを代表するワイナリーのひとつ!!まさに王室お墨付きブランドとして君臨しているんです!! そんな超優良ワイナリー、クネの真骨頂は[クネ・インペリアル]。 なんとスペイン王室フェリペ現国王の皇太子時代の結婚式で使用された、王室御用達ワインなんです!!さらに、評価が厳しいことで知られる米有力評価誌[ワインスペクテーター誌]にて2013年、世界中の数千にも及ぶワインをテイスティングし、トップ100ワイナリーを厳選したランキングで、クネを代表する[インペリアル・グラン・レセルバ 2004]がスペインのワインとして初めて年間【第一位】を獲得という快挙を成し遂げました!! そのスコアは第一位を獲得したにもかかわらず、95点にとどまっています。 このことからも、[ワインスペクテーター誌]の評価がいかに厳しく、高得点が至難であるということがよく分かります。 今回ご案内の[クネ・モノポール・ブランコ・リオハ]は、赤ワインに定評のあるクネにおいて、白ワイン造りの実力をも世界に示し続けている一本。 実はこの[モノポール]、スペインで最も古い白ワインのブランドなんです!! なんと1915年から生産しており、100年以上の歴史を持つスペイン最古の白ワインブランド!!まだ現在ほどスペインの白ワイン造りが一般的ではなかった時代から生産を開始して以来、クラシックでフレッシュなリオハの白ワインを造り続けています。 そんな歴史ある白ワインブランドは、もちろん中身の評価も素晴らしいんです。 高い影響力を持つ世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰のワイン・アドヴォケイトは、昨年2021年ヴィンテージになんと【91点】を献上!! 『若々しくフレッシュ、品種の特長を備えたクラシカルな白ワイン』 『近年の[モノポール・ブランコ]の中でも最高峰』 と激賞しているんです!! それだけではありません。 米有力ワイン評価サイト[ジェームス・サックリング・ドット・コム]においても、なんと何と【92点】を獲得!! この2022年ヴィンテージはリリースしたてのためまだレビューは付いていませんが、このお買い得価格を考えれば、これら過去の高評価はお世辞抜きに凄いです!! それはもう、本当にこの価格でいいの?と疑いたくなるほど!ぜひご自身でお試しくださいませ。 レモン、グレープフルーツの爽やかな柑橘、洋ナシ、白桃、リンゴの白果実、さらにジャスミン、グリーンティー、シロップなどのフレッシュなアロマが次々と立ち昇ります。 口中でもフレッシュでフルーティな果実味、酸は穏やかで丸みがありつつも繊細で豊富に含まれています。 軽やかで爽快な口当たりながら、緻密でエレガントな飲み心地。 快適なビター味とミネラリーな余韻が長く続きます。 適温は8-10℃。 チキンブレストやシーフードのサラダなどの前菜から、天ぷら、白身魚のソテーなどのメイン料理にも合わせてお楽しみくださいませ! スペイン最古の白ワインブランドである[クネ・モノポール・ブランコ]。 その歴史に想いを馳せつつ、たっぷりと味わってみてください!! クネ・モノポール・ブランコ・リオハ 2022スペイン 白ワイン 750ml 辛口 リオハ 銘醸地 スペイン最古白ワインブランド CVNE リオハ・アルタ スペイン王室御用達ワイナリー ビウラ マカベオ 1,540 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Ostler Vineyards North Otago Lakeside Pinot Gris [2018] ■色・容量:白750ml(スクリューキャップ使用) ■ALC:14.5% ■ブドウ品種:ピノ・グリ100% ■産地:ニュージーランド−ノース・オタゴ ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 良質なワインが造られる冷涼な地として、世界中から大注目のニュージーランド、オタゴ! ノース・オタゴの注目ワイナリーといえば、オスラー・ヴィンヤーズ! [オスラー・ヴィンヤーズ ノース・オタゴ・レイクサイド・ピノ・グリ 2018] オタゴといえば、ニュージーランドの南島の中でも南極に近い、冷涼な産地として知られています。 セントラル・オタゴはすでに知られた有名生産者もいますが、ノース・オタゴにもこんなに素敵なワインを造るところがあったなんて! このワインを造る、オスラー・ヴィンヤーズのオスラー家の歴史は、 1852年にウィリアム・オスラーが英国ヨークシャーからニュージーランドに移住したことから始まります。 1998年、そのウィリアム・オスラーの曾孫にあたる、ジム・ジェラムと、義理の弟にあたるジェフ・シノットの2人が、 最高のワインを造るべく、ワイタキ下流のアンモナイトが多く出土するという厚い石灰質土壌が構成する土地を調査し、 ブドウ栽培に適したエリアを見つけ出しました。 その地こそが、2002年に最初のピノ・ノワールを植樹した、レイスコース・ロードにあるクロ・オスラーです。 その2年後には、ピノ・ノワールを増やし、ピノ・グリを新たに植樹しました。 オスラー・ヴィンヤーズのファースト・ヴィンテージは2004年。 その後、ワインは独自のスタイルを見出し、国際的にもその名を広め、数々の受賞歴を獲得するまでになりました。 醸造家のジェフ・シノットは、ローズワーシー大学でブドウ栽培学の修士号を取得。 ピノ・ノワールとサステイナブルなブドウ栽培を専門に学び、オーストラリア、 マールボロ、カリフォルニア、ブルゴーニュで経験を積みました。 ワイン愛好家であり、ワイン造りを楽しむオーナーのジム・ジェラムは、29年間、医師として働きました。 当時も日ごろからワインを楽しんでいましたが、次第にピノ・ノワールの魅力にはまり、 いつかワインを造りたいという思いが強くなりました。 そして、ジェフ・シノットとの運命的な出会いを経て、全てが始まったのです。 その後、ジムは最初の収穫のころに医師を辞め、パーフェクトなピノ・ノワールを造るべくワイン造りに専念しています。 オスラーのワインといえば、ピノ・ノワール種の赤ワインが有名ですが、 このピノ・グリの完成度も高いです!アルザスのクローンを使用していますが、 柔らかさや透明感も感じさせる、エレガントな辛口の仕上がりです。 普段のお食事にも合いそうなフードフレンドリーなタイプ。 是非、ピノ・ノワールと合わせてこちらもお試しくださいませ! よく一緒に購入されている商品ローガン・ワインズ・ウィマーラ・ピノ・グリ202,068円ケープ・ハイツ・シュナン・ブラン 1,408円チャーマー・サウスアイランド・ピノ・ノワール22,178円類似商品はこちらオスラー・ヴィンヤーズ ノース・オタゴ・ワイキ5,148円アクロバット・オレゴン・ピノ・グリ 2022 3,058円アンダーウッド・オレゴン・ピノ・グリ 20203,718円ニュージー・ランドの南島の南端、オタゴの冷涼な気候・石灰質土壌の良質なテロワールが育む上質なワイン! このエリアで大注目のワイナリー、オスラー・ヴィンヤーズ! 「冷涼な気候によって育まれた、エレガントなピノ・グリ種の白ワイン!」 ノース・オタゴの注目生産者! [オスラー・ヴィンヤーズ ノース・オタゴ・レイクサイド・ピノ・グリ 2018] オスラー・ヴィンヤーズ ノース・オタゴ・レイクサイド・ピノ・グリ 2018【ニュージーランド】【白ワイン】【ピノ・グリ】【750ml】【辛口】 3,168 円
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樹齢60年ブドウ使用のオーガニック白ワインにしてお買い得!! 早期完売必至ですので、お早めにゲットなさってください!! Blau Cel Blanc Organic 2022, Vins Petxina collaborated with Moises Virgili Rovira, D.O.Tarragona, Cataluna, Spain ■色・容量:白750ml ■ALC:12.0% ■ブドウ品種:チャレッロ70%、マカベオ30% ■産地:スペイン−カタルーニャ州−D.O.タラゴナ ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) このワインは、樹齢60年の古木ブドウ使用!!しかも完全有機栽培(認証取得済)で育ったブドウです。 酸化防止剤は添加されているものの、非常に低く抑えられています。 さらに、たくさんの人の手に取ってもらえるよう、この素晴らしいお買い得価格に抑えられているんです!!ここカタルーニャ州には数多くの銘醸地や高級産地がひしめいている上、オーガニックワインでこんな価格で買えるのは本当に貴重ではないでしょうか!? しかも、自然派ワインのコンクール[Vinum Nature Awards]にて、過去複数年に亘って見事銀メダルを受賞しているんです!! [ブラウ]シリーズは、スペイン・カタルーニャ州でワイン商を営むオレゲール・ブルネット氏が主宰するビンス・ペッチーナがプロデュースするオーガニックワインのシリーズです。 ビンス・ペッチーナとコラボレートし醸造するのは、スペイン・カタルーニャ州地中海沿岸のタラゴナ県周辺にて、亜硫酸塩(SO2)無添加のワイン造りで定評のある醸造家モイゼス・ビルジリ・ロビラ氏です。 モイゼス・ビルジリ氏は、自らのワイナリーをタラゴナに所有し、自然派ワインを造っています。 そのワイナリーは地中海沿岸の都市バルセロナから地中海沿いを南西に下り、約55kmのところにあるタラゴナ県の村ラ・ヌウ・デ・ガイアに位置しています。 地中海のビーチからはわずか5kmの小さな村で、古代ローマ時代にはイベリア半島の首都が置かれたこともある歴史ある村です。 日中、地中海から内陸に向かって吹く風が適度に気温を下げるため、このタラゴナ産のワインは他のカタルーニャ地方のワインに比べてアルコール度数が上がりにくい特徴があります。 この[ブラウ]シリーズは、オレゲール・ブルネット氏のワインに関するマーケティング知識と、モイゼス・ビルジリ氏の自然派ワイン造りの技術と哲学をコラボレートさせ、世界中の多くのワイン愛好家向けに発表されたプロジェクト。 そのため、非常に魅力的な価格に抑えられながら、酸化防止剤の使用を最小限にとどめたオーガニックワインとして設計されています。 (亜硫酸塩完全無添加ではありません。 また、醸造過程で酵母が自然発生的に生成する亜硫酸塩も含まれています。 ) このシリーズには、モイゼス・ビルジリ氏が子供の頃から手入れの手伝いを行い、そして後年父から受け継いだ自然農法のブドウ畑から収穫したブドウを使用しています。 土壌は粘土質および砂質。 白ワインの[ブラウ・セル・ブラン・オーガニック]はチャレッロ70%、マカベウ(マカベオ)30%のブレンド。 チャレッロは特にこの地域ではカルトイシャと呼ばれ、主要な固有品種として捉えられています。 樹齢60年の完全有機栽培のブドウを使用し、ステンレスタンクでアルコール発酵。 そのまま澱と共に3ヶ月間熟成させました。 果実のピュアなフレッシュ感を大切にするため、樽熟成は施していません。 [ブラウ]シリーズは、単一品種のワインではなく、それぞれ2品種をブレンドしたワインです。 これは彼らの畑のバイオダイバーシティ(生物多様性)の一環。 畑の周囲にはオリーブの木、アーモンドの木、へーゼルナッツの木、穀物や小さな森などが植えられ、石が多く有機物に乏しい土壌と湿度の低さなどを補い、豊かな生物多様性を表現しています。 テロワールを見事に表現したオーガニックワイン、ぜひともじっくりと味わってみてください! よく一緒に購入されている商品ブラウ・マリ・ネグレ・オーガニック 2021 1,100円ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー・シャブリ3,850円ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円類似商品はこちらブラウ・マリ・ネグレ・オーガニック 2021 1,100円ジャスピー・ブラン 2021 1,958円ドラゴラ・オーガニック・ソーヴィニヨンブラン・1,078円開放感あふれる爽快オーガニック白ワイン!!地中海の恵みたっぷり!! 完全有機栽培(認証取得済)の樹齢60年古木ブドウ使用にしてお買い得!! 地中海沿岸固有品種チャレッロ(ローカル名カルトイシャ)、マカベオのブレンド白!! 自然派ワインのコンクール[Vinum Nature Awards]にて過去複数年に亘り見事銀メダル受賞!! 充実して伸びやかな果実味、ピュアでナチュラルな酸、快適な飲み心地!! 美しいラベルを眺めながら味わえば、気分は地中海リゾートへひとっ飛び!! [ブラウ・セル・ブラン・オーガニック 2022] このオーガニックワイン[ブラウ]シリーズをプロデュースするビンス・ペッチーナ代表のオレゲール・ブルネット氏(写真右)と、地中海沿岸の産地タラゴナにおける自然派ワイン造りで定評のある醸造家モイゼス・ビルジリ・ロビラ氏。 (写真左) 完全有機栽培の畑のチャレッロ種(この地では特にカルトイシャと呼ばれる)とマカベオ種。 どちらもこの地域での重要な固有品種です。 自然派ワイン好き集まれ!! そう聞いて、「え〜自然派は高いし、味わいに変なクセがあるし、好みじゃない・・・」と思った皆様!! このワインは見事にそんな予想を裏切ってくれます!! なんと何と、完全有機栽培(認証取得済)されたブドウ使用にして、この超お買い得価格!! しかも、自然派ワインのコンクール[Vinum Nature Awards]にて、過去複数年に亘り、見事銀メダル受賞!! 自然派好きの方も、ハイコスパワインが好きな方も、ぜひともお見逃しなくお買い求めください!!その名も、 [ブラウ・セル・ブラン・オーガニック 2022]!!!! この[ブラウ]シリーズは、スペイン・カタルーニャ州でワイン商を営むオレゲール・ブルネット氏が主宰するビンス・ペッチーナがプロデュースするオーガニックワインのシリーズ!! そして、そのビンス・ペッチーナとコラボレートし醸造するのは、スペイン・カタルーニャ州地中海沿岸のタラゴナ県周辺にて、亜硫酸塩(SO2)無添加のナチュラルワイン造りで定評のある醸造家モイゼス・ビルジリ・ロビラ氏!! 近年カタルーニャで広がりを見せる自然派のワイン造りですが、モイゼス・ビルジリ氏はお父さんが所有していた伝統的な有機栽培の畑で子供の頃から手入れを手伝っていたという筋金入りの自然派っ子! それを受け継いだ現在では、全ての畑で完全有機栽培(認証取得済)を実践し、いくつかの酸化防止剤(SO2)無添加のワイン造りで高い評価を得ています。 しかし、有機栽培、特に酸化防止剤無添加のワインは、総じて価格が高くなってしまうため、なかなか入手しづらいという側面があります。 そこで、ワインに関するマーケティングの世界に長く身を置くオレゲール・ブルネット氏は、ここタラゴナの素晴らしいテロワールを広く世界に知ってもらうため、気軽に飲めるこのオーガニックワインをモイゼス・ビルジリ氏とのコラボレートで造ったんです!! このワインは、完全有機栽培で栽培されたブドウ使用!!しかも樹齢60年の古木ブドウです。 酸化防止剤は添加されているものの、非常に低く抑えられています。 さらに、たくさんの人の手に取ってもらえるよう、この素晴らしいお買い得価格に抑えられているんです!!ここカタルーニャ州には数多くの銘醸地や高級産地がひしめいている上、オーガニックワインでこんな価格で買えるのは本当に貴重ではないでしょうか!? しかも、自然派ワインのコンクール[Vinum Nature Awards]にて、過去複数のヴィンテージに亘り、見事銀メダルを受賞しているんです!! 味わいもお墨付き!ぜひこの貴重な有機ワイン、一度お試しください。 レモン、グレープフルーツの柑橘、さらにリンゴ、白桃の白果実の爽やかなアロマ!!フレッシュハーブや白い花、ミネラルのニュアンスもあります。 とってもフレッシュかつフルーティな香りに心身共に解放されます。 口に含めば、充実して伸びやかな果実味、フレッシュな酸、フローラル、ハーバルな印象も相まって快適な飲み心地!ピュアでナチュラル、クリーンな味わいなのに、なめらかな旨みが口中に広がります。 思わずお代わりしたくなる、親しみやすい美味しさ。 実に若々しく、地中海らしい伸びやかで快適な味わいに本当に癒されます!6〜8℃くらいに良く冷やして、まるで地中海リゾートにいるような気分を満喫してください!! ご家庭では、野菜やシーフードのフリットにレモンを搾った一皿と。 またはオリーブオイルで仕上げたシンプルなシーフードリゾットなどにも良く合います。 この豊かなる地中海の恵みを、ご家庭で存分に味わってみてください!! ブラウ・セル・ブラン・オーガニック 2022【スペイン】【白ワイン】【750ml】【辛口】【自然派】【カタルーニャ】【タラゴナ】【チャレッロ】【カルトイシャ】【マカベオ】【古木】【高樹齢】【地中海】【有機】【認証】【EU】【ナチュラル】 1,760 円
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酸化防止剤が微量なので、夏場の配送はクール便を推奨します。 常温便での配送での商品の不良のお申し出は受け付けかねますので予めご了承くださいませ。 ※無清澄で、濾過は最小限のため、滓が沈殿しています。 栓を空ける前に瓶をゆっくり一度上下してください。 ★キャップシールがありませんが、元々使用していません。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Jurtschitsch MON ROUGE NV(2021と2022ヴィンテージのアッサンブラージュ) ■色・容量:赤750ml ■ALC:12.5% ■ブドウ品種:ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、サンクト・ラウレント ■産地:オーストリア・カンタプール地方 ■味わい:辛口ミディアムボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) カンプタールを代表する人気生産者のユルチッチの新登場の赤ワイン! 「ユルチッチ モンルージュ」! 見た目はとってもキュートなエチケットの赤ワインですが、味わいも優しく軽やか! ブドウ品種はツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、サンクト・ラウレントの3品種のブレンド。 2021ヴィンテージと2022ヴィンテージのアッサンブラージュになります。 ワインメーカーのこだわりとしては、特にヴィンテージ2022のツヴァイゲルトを加えることでフレッシュさ、 シルキーさと生き生きとした緊張感を与えているそうです。 このワインが造られるカンプタールは、オーストリアの中では比較的冷涼な気候にあります。 北にあるマンハーツベルクや、ワインフィアテルの高台から吹く冷たい風と、 東から吹くパノニア気候の温かい風がカンプタールで出会います。 これにより日中は温かく高い温度ですが、夜になると冷え込みます。 この寒暖差が葡萄の皮を厚くさせ、 アロマと酸が葡萄の実に蓄えられます。 カンプタールの微気候(マイクロクライメット)は、丘毎に異なります。 標高は海抜200メートルから 500メートルに及びます。 丘の間にある小さい渓谷は高原からの冷気を畑に夜間吹き下ろさせるチャネ ルとなります。 畑の土壌は石灰質、ローム質のレス土壌と原生岩。 醸造は、丁寧に手摘みにて収穫、1/3は全房発酵、マセレーションは7日間行います。 これによって、果皮と果肉はワインに上質なフルーティな香りを与え、木樽で18か月の熟成中にさらに香りが増します。 一部はステンレスタンクを使用することで、フレッシュさを加えます。 ワインメーカー曰く、 『モンルージュとは「僕の赤」つまり「アルヴィンの赤ワイン」という意味です。 造り手に出来る事は葡萄そのままのキャラクターを引き出す事です。 100%健康な葡萄で、私たちが余計な事をする事は何も無く、自然な酸を蓄えた熟した葡萄を収穫する事が出来ました。 モンルージュはカンプタールに植えられている伝統的なブドウ品種、ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、サンクト・ラウレントのブレンド。 赤ワインでありながら、白ワインのような飲みやすさを持つ、エレガントでジューシーなワイン』 ユルチッチ氏のワイナリーを訪問した際も、お会いした際も、いつも自然へのリスペクトを語っていたアルヴィン氏の自信作。 ボトルの中にカンプタールの優しい自然がぎゅっと詰まったワインです。 赤、と言ってもワインメーカーのコメントのように、白ワインが入っているかのような豊かな酸味、うまみもたっぷりなので、 軽やかだけど、決して薄いという印象はありません。 繊細だけど、しっかりとブドウの美味しさも楽しめるワインです。 しっかりした酸味に支えられていますが、ユルチッチならではの優しい印象、なかなかありそうでない、肩の力が抜けた余裕を感じさせる上質さを感じさせます。 最初は温度が冷たいところから、徐々に上げていってもダレないワインの質の良さを感じます。 柔らかく煮込んだ鶏肉のひき肉のつくねのトマト煮等の煮込み料理や寒い時期のお鍋料理のお供にも、様々なお食事との相性をお楽しみくださいませ。 **************************************************** ユルチッチ・ソンホーフ醸造所は、700年の伝統、150年のワイン史を持つ、人気生産地・カンタプール地方にある、オーストリアでも屈指の名門ワイナリーです。 ワイナリーは1868年にユルチッチ家の所有となり、1972年に父ヨーゼフから経営を引き継いだユルチッチ3兄弟 (長男エルヴィンがぶどう畑、次男のパウルが醸造、三男のカールがマーケティング及び販売)の見事な連携に より、今の成功に至ります。 ユルチッチ兄弟は、経営を引き継いだ1972年よりぶどう畑は生態環境保護の理念に基づいて、無農薬栽培を始め、 すでに1970年代には自然農法のパイオニア的存在でした。 以来、化学肥料、合成殺虫剤、除草剤は全く使用せず、グリーンカバーと堆肥が施されています。 また1978年、この地区で初めて冷却したステンレスタンクでの発酵を導入するなど、常に新しい試みに挑戦し改 革を遂げています。 2000年には最新醸造設備を整えた独自のテラス状セラーを建設。 彼らのワインは、優れたヴィンテージと素晴らしい地理的特徴により、国際的に高く評価されています。 現在は若きアルヴィン氏が醸造責任者を引き継ぎ、白ワインは100%ステンレス発酵、赤ワインにはオーストリア オークを一部採用するなどさらに味のレベルの向上を図っています。 2012年からはアルヴィン・ユルチッチさんと妻のステファニさんがワイナリーを引き継ぎ、さらに自由な発想のワイン造りを行っています。 歴史と伝統あるワイナリーが素晴らしい環境の畑、最新の醸造設備や技術をもって、「伝統」がさらに「進化」を遂げています。 よく一緒に購入されている商品ピットナウアー・ピッティ 2021 2,728円ハインリッヒ ネイキッド・レッド 2018 3,058円ツァーヘル ウィーナー ゲミシュター・サッツD3,168円類似商品はこちらユルチッチ モンブラン 2021 3,608円 ユルチッチ ベレ・ナチュレ 2021 3,520円 ユルチッチ ベレ・ナチュレ・ロゼ 2021 3,498円オーストリア、カンプタールの老舗人気生産者★ユルチッチ! ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、サンクト・ラウレントの3品種ブレンドによる軽やかで優しい赤ワイン! 『ふんわり、余裕を感じさせる、軽やかでエアリーな赤ワイン!』 【酸化防止剤微量のため夏場はクール便推奨】ユルチッチ モンルージュ NV【酸化防止剤微量】【赤ワイン】【750ml】 3,608 円
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銘醸リオハを代表する老舗ワイナリーが放つ超絶美味白ワイン!! 昨年2020年ヴィンテージはなんとパーカー【90+点】!! しかも3年連続高得点獲得の素晴らしい白ワインです!! 何卒お早めにお買い求めください!! ※商品画像は2020年ヴィンテージのものですが、お届けは2021年ヴィンテージとなります。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Vina Real Fermentado en Barrica 2021, C.V.N.E.(Compania de Vinicola del Norte de Espana), D.O.Ca.Rioja(Rioja Alavesa), Pais Vasco, Spain ■色・容量:白750ml ■ALC:13.0% ■ブドウ品種:ビウラ(マカベオ)100% ■産地:スペイン−バスク自治州−D.O.Ca.リオハ(リオハ・アラベサ) ■味わい:辛口 ミディアムボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 既に同じブランドの赤ワイン[ヴィーニャ・レアル・クリアンサ]は当店でもご好評いただいている銘醸リオハですが、白ワインも素晴らしく美味しい!!地元では知らない人はいないと言われ、広く愛飲され親しまれている白ワインなんです!! もちろん世界でも愛好者は多く、評価の高い一本!!毎年数多くの賞やレーティングを集めています!! なんと何と、あの世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰[ワイン・アドヴォケイト]にて、昨年2020年ヴィンテージが見事【90+点】を獲得!! しかも2018年、2019年と3年連続【90点】を獲得している物凄い白ワインなんです!! そのコメントたるや、毎年のように、 『オークの風味が非常に繊細、かつ折り目正しく果実味に溶け込んでいる』 『大変フレッシュで果実味が前面に出ている』 『親しみやすい味わいながら繊細』 『さらに、ひとひねりのスパイシーさ』 と、モノスゴい褒め言葉のオンパレード!! コンパニア・ビニーコラ・デル・ノルテ・デ・エスパーニャ(通称:CVNE クネ)は、特撰原産地呼称(D.O.Ca.)リオハのリオハ・アルタ地区のアロにある家族経営のワイナリーです。 現在3つの醸造所を構え、リオハ・アルタとリオハ・アラベサに合計550haの自社畑を所有しています。 クネ、ヴィーニャ・レアル、インペリアル、コンティーノなどの有名ブランドを抱え、銘醸地リオハの中でも傑出した評価を得ている1社です。 今回ご案内のヴィーニャ・レアルは、サブゾーンはリオハ・アラベサ地区に位置しています。 1920年に設立され、「王のブドウ畑」という名を冠しています。 その名の通り、国家元首クラスの来賓歓迎食事会の際にも供されているスペイン王室御用達ワインです。 木樽をモチーフにした近代的な醸造所は、ボルドー出身の建築家フィリップ・マジエールのデザインによるもので、映画007にインスパイアされた前衛的な外観と最先端の設備を兼ね備えています。 2004年の新ワイナリー落成時には、スペイン国王フアン・カルロス1世によって除幕式が執り行われました。 130年にも及ぶワイン造りの伝統を尊重しつつ、最新の設備と科学的な研究に裏付けされた栽培、醸造技術を用い、最高品質のワインを世に送り出し続ける、スペインを代表するトップワイナリーです。 この[ヴィーニャ・レアル・ブランコ・フェルメンタード・エン・バリカ]はリオハ・アラベサ地区の粘土石灰質の畑で栽培されたビウラ(別名マカベオ)100%。 樹齢は30-40年と古木で、ゴブレ様式で栽培しています。 標高475mの南向きの畑から丁寧に手摘みで収穫し、28-30℃のハンガリアンオーク樽でアルコール発酵とスキンコンタクトを施します。 その後もハンガリアンオーク樽で樽熟成6-8ヶ月、さらに瓶内熟成3-4ヶ月を経てリリースされます。 老舗クネの中でも、特に人気の高いブランドがこのヴィーニャ・レアル。 この樽発酵白ワインもさすがクネ!と唸りたくなるほど超絶美味しい一本です。 ぜひともたっぷりと味わってみてください。 よく一緒に購入されている商品ブラウ・セル・ブラン・オーガニック 2022 1,760円ブラウ・マリ・ネグレ・オーガニック 2021 1,100円ブティノ・マスターズ・セレクション・シュナン・1,628円類似商品はこちらクネ・モノポール・ブランコ・リオハ 2022 1,540円ビーニャ・レアル・バケーダー 2020 スペ3,850円クネ・ベルデホ・ルエダ 2022 1,320円パーカー毎年絶賛の超絶美味白ワイン!!『大変フレッシュで果実味が前面に出ている!!親しみやすい味わいながら繊細』激賞!! スペイン王室お墨付き!!銘醸リオハを代表する老舗ワイナリーが放つ極旨お値打ち白!! なんとスペイン王室から国旗をモチーフとしたロゴの使用を許された、スペインを代表するワイナリーのひとつ!!王室お墨付きブランドとして君臨する[クネ]!! 老舗クネの中でも特に世界の愛好家から広く愛されているブランド[ヴィーニャ・レアル]の白も素晴らしく美味だった!! 昨年2020年ヴィンテージはパーカー【90+点】獲得!!しかも3年連続【90点】献上の素晴らしい白ワイン!! ※商品画像は2020年ヴィンテージのものですが、お届けは2021年ヴィンテージとなります。 [ヴィーニャ・レアル・ブランコ・フェルメンタード・エン・バリカ 2021] 昨年2020年ヴィンテージはパーカー【90+点】!!『非常にフレッシュで果実味豊か。 青リンゴの香りとフレッシュな口当たり、ミディアムボディで含まれる熟度とアルコール感が特徴』と激賞!! この2021年ヴィンテージはまだレビュー前ですが、今年も期待にたがわぬ仕上がりです!! 2018年ヴィンテージと2019年ヴィンテージもパーカー【90点】獲得!! つまり3年連続90点を献上されているんです!! 毎年のように『オークの風味が非常に繊細、かつ折り目正しく果実味に溶け込んでいる』『大変フレッシュで果実味が前面に出ている』『親しみやすい味わいながら繊細』『さらに、ひとひねりのスパイシーさ』と褒めまくっています!! 銘醸地リオハの中でも王室御用達ワイナリーとして君臨する[クネ]。 スペイン王室から国旗をモチーフとしたロゴの使用を許されています。 まさにスペインを代表する老舗ワイナリーのひとつ。 (写真左)[クネ]では醸造家チームのほとんどが女性で構成されており、クラシカルな重厚感を残しながらも、エレガントでモダンな味わいを追求しています。 (写真右)5代目当主ビクトール・ウルティア氏が率いる家族経営のワイナリーです。 何を隠そう、ヴィーニャ・レアルとは「王のブドウ畑」の意味を持つ、スペイン王室御用達ワインなんです!! スゴいのはそれだけじゃありません。 このワインを造るクネ(CVNE)は、あの米有力評価誌[ワイン・スペクテーター]誌が毎年発表する【TOP 100 LIST】の2013年版でなんとなんと!! 栄誉ある【第一位】を生み出した造り手なんです!! このランキングは、世界中の数千にも及ぶワインをテイスティングし、トップ100ワインを厳選したもの。 100位以内に選ばれるだけでも難しく、世界に名を轟かす銘酒であることは間違いないのですが、その頂点に輝いたというのですから仰天です!! 実はスペインワインとしてはこれが初の快挙。 仏伊その他各国の銘醸ワインをさしおいて、クネの造る[インペリアル・グラン・レセルバ 2004]が栄えあるNo.1に君臨したというニュースは、世界のワイン関係者に大きな衝撃を与えました。 そして今回ご案内したいのは、老舗クネの中でも、特に人気の高いブランドのとっても美味しい樽発酵白ワイン!!その名も、 [ヴィーニャ・レアル・ブランコ・フェルメンタード・エン・バリカ 2021]!!!! 既に同じブランドの赤ワイン[ヴィーニャ・レアル・クリアンサ]は当店でもご好評いただいている銘醸リオハですが、白ワインも素晴らしく美味しい!!地元では知らない人はいないと言われ、広く愛飲され親しまれている白ワインなんです!! もちろん世界でも愛好者は多く、評価の高い一本!!毎年数多くの賞やレーティングを集めています!! なんと何と、あの世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰[ワイン・アドヴォケイト]にて、昨年2020年ヴィンテージが見事【90+点】を獲得!! しかも2018年、2019年と3年連続【90点】を獲得している物凄い白ワインなんです!! そのコメントたるや、毎年のように、 『オークの風味が非常に繊細、かつ折り目正しく果実味に溶け込んでいる』 『大変フレッシュで果実味が前面に出ている』 『親しみやすい味わいながら繊細』 『さらに、ひとひねりのスパイシーさ』 と、モノスゴい褒め言葉のオンパレード!! この2021年ヴィンテージはまだレビュー前ですが、今年も期待にたがわぬ仕上がりでとっても美味しいです!! ぜひとも、この老舗クネの大人気ブランドの白ワインをじっくりと味わってみてください!! 淡い黄色とエッジに輝きのある緑色が期待感を高めてくれます。 パイナップル、蜜リンゴ、バナナのような充実したフルーツのアロマが爽やかに香ります。 さらにアカシア蜂蜜、フリージアの花。 オークから来るココナッツやバニラ、ヘーゼルナッツのニュアンスは控えめでエレガント。 奥に白コショウのようなスパイス感が見え隠れし、フレッシュな香りの中にも複雑な印象が感じられます。 口中では伸びやかな果実味、高めのトーンのきれいな酸が、果実味に溢れる余韻を長くし、飽きることなく飲み続けてしまう味わいです。 適温は10-12℃。 ご家庭では、シーザーサラダ、サーモンとクリームチーズのピンチョスなどの前菜から、白身魚のムニエル、チキンのクリーム煮などのメイン料理まで幅広く合わせてお楽しみいただけます。 ぜひお試しください! 老舗クネは赤ワイン造りに定評があり、当店でも大好評いただいておりますが、白ワインも超絶美味しかった!!ぜひともお早めに確保いただき、じっくりと味わってみてください!! ヴィーニャ・レアル・ブランコ・フェルメンタード・エン・バリカ 2021スペイン 白ワイン 750ml ミディアムボディ 樽発酵 リオハ 銘醸地 CVNE リオハ・アラベサ スペイン王室御用達ワイナリー ビウラ マカベオ 2,464 円
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酸化防止剤が微量なので、夏場の配送はクール便を推奨します。 常温便での配送での商品の不良のお申し出は受け付けかねますので予めご了承くださいませ。 ※無清澄で、濾過は最小限のため、滓が沈殿しています。 栓を空ける前に瓶をゆっくり一度上下してください。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Jurtschitsch Belle Naturelle 2021 ■色・容量:白(オレンジワイン)750ml ■ALC:12% ■ブドウ品種:グリューナー・ヴェルトリーナー 100% ■産地:オーストリア・カンタプール地方 ■味わい:辛口ミディアムボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) オーストリアで今、トレンドのひとつがオレンジワイン! カンプタールの老舗生産者・ユルチッチのオレンジjワインも毎ヴィンテージ大好評! 「ユルチッチ ベレ・ナチュレ 2021」! べルナチュレのブドウの畑の土壌は、シスト(片岩)、 クナイス(片麻岩)が主。 標高の高い、異なる区画からのブドウを使用しています。 栽培は垣根仕立て。 2世代にわたり除草剤と化学肥料は使用していません。 醸造は手摘みで収穫したブドウを、除梗はせずに全房のまま、上面開放式の500リットルオーク樽で、土着の酵母で2週間全房のままスキンコンタクトしながら発酵。 その長いスキンコンタクト期間の間で、果皮からの色が付き、いわゆるオレンジワインとなります。 発酵後、フリーラン・ジュースを600リットルのオーク樽に移し、マロラクティック発酵も自然に発生させます。 清澄はせず、沈殿後グラヴィティシステムにて細かいストッキングを通して濾過し、瓶詰め。 SO2添加は瓶詰め時に微量の10ml/lだけを添加。 こうして完成したのがこのベルナチュレ。 ユルチッチ氏のワイナリーを訪問した際も、お会いした際も、いつも自然へのリスペクトを語っていたアルヴィン氏の自信作。 ボトルの中にカンプタールの優しい自然がぎゅっと詰まったワインです。 オレンジワインならではの個性的な薫りや味わいはありますが、全てが優しく溶け込んでいる印象。 オレンジワインと言っても、元々グリューナーフェルトリーナーは果皮の色が濃くないので、ほんのりと色づいている程度ですが、うまみややや苦味等はしっかり。 果汁だけでは味わえない、複雑な味わいになっています。 中華などのボリューム、深みのあるお料理におすすめ。 是非、お試しくださいませ。 **************************************************** ユルチッチ・ソンホーフ醸造所は、700年の伝統、150年のワイン史を持つ、ヴァッハウからそれほど離れていな い、カンタプール地方にある、オーストリアでも屈指の名門ワイナリーです。 ワイナリーは1868年にユルチッチ家の所有となり、1972年に父ヨーゼフから経営を引き継いだユルチッチ3兄弟 (長男エルヴィンがぶどう畑、次男のパウルが醸造、三男のカールがマーケティング及び販売)の見事な連携に より、今の成功に至ります。 ユルチッチ兄弟は、経営を引き継いだ1972年よりぶどう畑は生態環境保護の理念に基づいて、無農薬栽培を始め、 すでに1970年代には自然農法のパイオニア的存在でした。 以来、化学肥料、合成殺虫剤、除草剤は全く使用せず、グリーンカバーと堆肥が施されています。 また1978年、この地区で初めて冷却したステンレスタンクでの発酵を導入するなど、常に新しい試みに挑戦し改 革を遂げています。 2000年には最新醸造設備を整えた独自のテラス状セラーを建設しています。 彼らのワインは、優れたヴィンテージと素晴らしい地理的特徴により、国際的に高く評価されています。 現在は若きアルヴィン氏が醸造責任者を引き継ぎ、白ワインは100%ステンレス発酵、赤ワインにはオーストリア オークを一部採用するなどさらに味のレベルの向上を図っています。 2012年からはアルヴィン・ユルチッチさんと妻のステファニさんがワイナリーを引き継ぎ、さらにナチュラルで 自由な発想のワイン造りを行っています。 歴史と伝統あるワイナリーが素晴らしい環境の畑、最新の醸造設備や技術をもって、 「伝統」がさらに「進化」を遂げています。 よく一緒に購入されている商品ドメーヌ・クロ・ルーセリー トゥーレーヌ・シュ2,838円ミシェル・ガシェ・ヴィオニエ・ヴァン・ド・フラ2,618円シャトー・フルール・ド・ジャン・ゲイ・レゼルヴ3,608円類似商品はこちらユルチッチ モンブラン 2021 3,608円 ユルチッチ ベレ・ナチュレ・ロゼ 2021 3,498円 ユルチッチ モンルージュ NV 3,608円★酸化防止剤微量、オーストリアでもトレンドのオレンジワイン! 700年の伝統!オーストリアにおける超有名老舗ワイナリー、ユルチッチの限定★人気ワインが届きました! 品種はオーストリアの人気品種、グリューナーフェルトリーナー。 2週間全房発酵によるオレンジワインです! 「カンプタールらしい明るい印象、ユルチッチによる自然への愛がたっぷり詰まったワインです!」 【酸化防止剤微量のため夏場はクール便推奨】 [ユルチッチ ベル・ナチュレ] 2010年7月にワイナリーを訪問させていただきました。 現在醸造責任者を務めるアルヴィン氏。 普段の生活でもスローフードが好きなど、生活もとってもナチュラル。 有機農法にこだわり、畑はとってもいきいきしていて、健康的でした。 ワイナリーは【旧】のエリアと【新】のエリアがしっかりそれぞれの役割を果たしていて機能的でした。 2012年からワイナリーを引き継いだアルヴィン・ユルチッチさんと妻のステファニさん。 より自由な発想でのナチュラルワイン造りを進化させています。 オーストリアで今、トレンドのひとつがオレンジワイン! カンプタールのみならず、オーストリアの中でも人気の生産者★ユルチッチが自信をもってリリースしたオレンジワインが、 「ユルチッチ ベレ・ナチュレ 2021」! このワインが造られるのは、オーストリアのワイン造りの中心地、カンプタール。 伝統的な生産者と若手の生産者、共にスター生産者がひしめきあうワイン造りの中心地です。 北にあるマンハーツベルクやワインフィアテルの高台から吹く冷たい風と、東から吹くパノニア気候の暖かい風が カンプタールで出会うことから、昼夜の寒暖差が大きくなります。 この寒暖差がブドウの皮を厚くさせ、アロマと酸がブドウの実に蓄えられると言われています。 べルナチュレのブドウの畑の土壌は、シスト(片岩)、クナイス(片麻岩)が主。 標高の高い、異なる区画から のブドウを使用しています。 栽培は垣根仕立て。 2世代にわたり除草剤と化学肥料は使用していません。 醸造は手摘みで収穫したブドウを、除梗はせずに全房のまま、上面開放式の500リットルオーク樽で、土着の酵母 で2週間全房のままスキンコンタクトしながら発酵。 その長いスキンコンタクト期間の間でオレンジワイン※となります。 ※オレンジワインとは、白ワイン用のブドウを果皮付のまま、スキンコンタクトし、長期間一緒に発酵させること によって、果皮の色がつき、果汁だけを発酵させたものに比べてオレンジっぽい色素がつきます。 白ブドウを赤ワインと同じような醸造をすることによって造られるワインというのが簡単な説明です。 発酵後、フリーラン・ジュースを600リットルのオーク樽に移し、マロラクティック発酵も自然に発生させます。 清澄はせず、沈殿後グラヴィティシステムにて細かいストッキングを通して濾過し、瓶詰め。 SO2添加は瓶詰 め時に微量の10ml/lだけを添加。 こうして完成したのがこのベルナチュレ。 ユルチッチ氏のワイナリーを訪問した際も、お会いした際も、いつも自然へのリスペクトを語っていたアルヴィ ン氏の自信作。 ボトルの中にカンプタールの優しい自然がぎゅっと詰まったワインです。 オレンジワインならではの個性的な薫りや味わいはありますが、全てが優しく溶け込んでいる印象。 オレンジワインと言っても、元々グリューナーフェルトリーナーは果皮の色が濃くないので、ほんのりと色づいている程度ですが、うまみややや苦味等はしっかり。 果汁だけでは味わえない、複雑な味わいになっています。 中華などのボリューム、深みのあるお料理におすすめ。 是非、お試しくださいませ。
【酸化防止剤微量のため夏場はクール便推奨】ユルチッチ ベレ・ナチュレ 2021【オレンジワイン】【酸化防止剤微量】【白ワイン】【750ml】 3,520 円
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詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】PHILIPPE COLIN CHEVALIER MONTRACHET期間限定!フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定!ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから「 シャサーニュ・モンラッシェ 」におけるルフレーヴと並ぶ名手 ミシェル・コラン・ドレジェ 銘醸畑を数多く所有するパーカー5つ星評価のトップドメーヌです。 あの人気コミック「 神の雫 」でも、「 シュヴァリエ・モンラッシェ 」が第5の使徒に選ばれるなど、実力、知名度ともに抜群の超一流ドメーヌです。 1878年より続くこの名家も、秀逸なワインを生んできた多くのドメーヌと同様に、世代交代を迎えています。 2004年にミシェル氏が引退を決意し、長男フィリップと次男ブリュノに引き継がれました。 4代目の後継者として、父ミシェルのドメーヌをそのまま継いだ長男フィリップが作る ドメーヌ・フィリップ・コラン リュットレゾネ(減農薬農法)を採用し、また、緑色の小さな房の段階で切り落とす「 ヴァンダンジュ・ヴェルト 」を行っています。 収量を抑え濃縮した果汁からできるワインは、エレガントで落ち着いた風味としっかりとした構成で、父譲りの素晴らしい逸品。 リース開始の直後から評価も高く、間違いなくブルゴーニュを牽引する期待の若手として、世界中から注目を集めています。 また、次男ブリュノの ドメーヌ・ブリュノ・コラン も見逃せない逸品です。 凝縮した果実味と新樽の豪華な香りが融合した長男フィリップとは全く異なるタイプ。 先代とそれを受け継ぐ2人の息子、それぞれ個性が楽しめる注目のコラン家のワイン。 在庫のある今のうちに、ぜひ飲み比べでお楽しみください。 父【ミシェル・コラン・ドレジェ】はこちらからどうぞ父ミシェルの従兄弟【マルク・コラン】はこちらからどうぞ弟【ブリュノ・コラン】はこちらからどうぞ [2021] シュヴァリエ モンラッシェ グラン クリュ 750ml フィリップ コラン (ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0CPMV21^ 89,800 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Marotti Campi ALBIANO Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2022 ■色・容量:白750ml ■ALC:13% ■ブドウ品種:ヴェルディッキオ100% ■産地:イタリア-マルケ州 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) イタリアガイド誌で高評価連発!!マルケの凄腕が放つ超快適激旨!! 『イタリア語の【ヴェルデ=緑】に由来して名付けら れたその名の如く、淡い緑色がかった輝くような麦わら 色。 グレープフルーツなどの柑橘系果実のフルーティな 果実味が溢れ、やがて白い花や白桃を想わせる甘い果実 の香りが立ち込めてきます。 後味にほんのりと感じられ る心地よい苦味がまた超快適。 果実の酸と甘味がギッシ リと詰まった飲み応えタップリの白ワインです。 』 このヴェルデッキオという白ワインは、【魚にはヴェル デッキオ】という言葉もあるほど、地元イタリアでも大 人気の白ワインで、マリネやフライなどと相性抜群です。 よく一緒に購入されている商品ファミーユ・モンテスコー・デュシェ・デュゼ・ブ1,958円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円類似商品はこちらマロッティ・カンピ・ヴェルディッキオ・ディ・ 1,210円マロッティ・カンピ・ヴェルディッキオ・ディ・カ2,838円マロッティ・カンピ・ラクリマ・ディ・モッロ・ダ2,948円イタリアガイド誌で高評価連発!!マルケの凄腕が放つ超快適激旨!! 【魚にはヴェルデッキオ!!】マリネにフライに相性抜群!! [マロッティ・カンピ・ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ・ クラシコ・アルビアーノ 2022] 『イタリア語の【ヴェルデ=緑】に由来して名付けられたその名の 如く、淡い緑色がかった輝くような麦わら色。 グレープフルーツなどの柑橘系果実のフルーティな果実味が溢れ、 やがて白い花や白桃を想わせる甘い果実の香りが立ち込めてきます。 後味にほんのりと感じられる心地よい苦味がまた超快適。 このヴェルデッキオという白ワインは、【魚にはヴェルデッキオ】 という言葉もあるほど、地元イタリアでも大人気の白ワインで、 マリネやフライなどと相性抜群です。
マロッティ・カンピ・ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ・クラシコ・アルビアーノ 2022 1,848 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Tenuta Montecchiesi Vermentino・Chardonnay 2022 ■色・容量:白750ml ■ALC:13% ■ブドウ品種:ヴェルメンティーノ60%、シャルドネ40% ■産地:イタリア・トスカーナ州 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩・ビタミンC) 大人気[ソアーヴェ]の造り手[ダル・チェロ]がトスカーナで産んだ超快適白!! [ヴェルメンティーノ]と[シャルドネ]の絶妙ブレンド!! 『ワイン造りの伝統に対して妥協を許さず、そして敬意を払うこと。 』 これが造り手のポリシー。 ミックスフルーツを想わせる豊かな香りと海の潮風のような爽やかさ!! 加えて、黄色や白の花の香りとトロピカルフルーツを想わせる風味。 アペリティフとして前菜やハムなどと相性抜群!! 魚介系のパスタとも最高のマリアージュです!! よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円アンドリュー・ピース・カベルネ・シラーズ 1,188円クリフハンガー・リースリング 2021 2,068円類似商品はこちらテヌータ・モンテキアッシィ・ヴェルメンティーノ1,848円テヌータ・モンテキアッシィミラリィ・ロゼ 202,068円テヌータ・モンテキアッシィ サンジョヴェーゼ・1,958円大人気[ソアーヴェ]の造り手[ダル・チェロ]がトスカーナで産んだ超快適白!! [ヴェルメンティーノ]と[シャルドネ]の絶妙ブレンド!! [テヌータ・モンテキアッシィ・ヴェルメンティーノ・シャルドネ・トスカーナ 2022] 『ワイン造りの伝統に対して妥協を許さず、そして敬意を払うこと。 』 これが造り手のポリシー。 ミックスフルーツを想わせる豊かな香りと海の潮風のような爽やかさ!! 加えて、黄色や白の花の香りとトロピカルフルーツを想わせる風味。 アペリティフとして前菜やハムなどと相性抜群!! 魚介系のパスタとも最高のマリアージュです!! テヌータ・モンテキアッシィ・ヴェルメンティーノ・シャルドネ・トスカーナ 2022 2,068 円
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詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】DOMAINE LEFLAIVE Puligny Mt Les Combettes 1er Cru期間限定!フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定!ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからブルゴーニュの中でも、飛びぬけて素晴らしい最高区画の特級、1級畑が、 きら星のごとく並んでいる ピュリニー・モンラッシェ村 世界最高の白が作られるこの地に、燦然と輝く、大御所、それはあたかも富士の山を あおぐが如し。 その頂点に輝く最高峰の作り手が、 ドメーヌ・ルフレーヴ このドメーヌが、完全にビオディナミ農法に転換して10年以上。 殺虫剤や人口肥料、除草剤は一切使われていません。 元気な畑のブドウのエキスは、雲ひとつない青空のような、清澄感あるワインを 生み出しています。 樽コクの味わいの奥に、ミネラルあり、トーストあり、花あり。 ふか〜い複雑味も楽しめます。 なが〜い余韻のあと、エレガントが全身にしみわったていく〜〜〜〜 お薦めするもしないも、文句なし! 絶頂人気は、留まることを知りません。 パーカー氏が高評価する愛好家垂涎の特級畑「 シュヴァリエ・モンラッシェ 」や、 「 バタール・モンラッシェ 」など、 超お宝アイテムが限定入荷! 「 ルフレーヴ 」を飲まずして、「 汝白ワインを味わったというなかれ 」 。 赤ワインしか飲んだことない方や、ワインデビューしたての方にも、 パーカー氏が太鼓判を押した極上アイテムです。 なくなる前にお早めに!ぜひともこの機会にご賞味ください!! [2021] ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ コンベット 750ml ドメーヌ ルフレーヴ(ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0LFMT21^ 81,900 円
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詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】DOMAINE LEFLAIVE PULIGNY MONTRACHET LES PUCELLES期間限定!フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定!ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから昔、宝石商の親が、後継ぎの息子に、宝石鑑定の能力を 身につけさせるために、品質の最もいい宝石ばかりを見せる という話を聞いたことがありますが、それって、ワインも同じかもしれません。 一番いいものを飲めば、それ以外のワインのランクがはっきり分かる。 ならば、山の頂点から攻めていく、それもまたワイン道。 最高のヴィンテージ、最高の作り手、最高の畑。 それを極めているといえば、この蔵しかありません。 \ ドメーヌ・ルフレーヴ / 世界最高の白の生産地、ピュリニーモンラッシェ村。 ブルゴーニュ地方の中でも、飛びぬけて素晴らしい 最高区画の特級、一級畑が、きら星のごとく並んでいるこの村に、 燦然と輝く、大御所、それはあたかも富士の山をあおぐが如し。 お薦めするもしないも、文句なし、絶頂人気は、留まることをしりません。 新着の2006年 マコン・ヴェルゼをはじめ、本日、2005、2004、とりどりご用意いたしました〜! これを飲まずして、「汝白ワインを味わったというなかれ」 ぜひともチャレンジください!! [2021] ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ ピュセル 750ml ドメーヌ ルフレーヴ(ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0LFML21^ 99,000 円
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詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】DOMAINE LEFLAIVE BIENVENUES BATARD MONTRACHET期間限定!フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定!ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからブルゴーニュの中でも、飛びぬけて素晴らしい最高区画の特級、1級畑が、 きら星のごとく並んでいる ピュリニー・モンラッシェ村 世界最高の白が作られるこの地に、燦然と輝く、大御所、それはあたかも富士の山を あおぐが如し。 その頂点に輝く最高峰の作り手が、 ドメーヌ・ルフレーヴ このドメーヌが、完全にビオディナミ農法に転換して10年以上。 殺虫剤や人口肥料、除草剤は一切使われていません。 元気な畑のブドウのエキスは、雲ひとつない青空のような、清澄感あるワインを 生み出しています。 樽コクの味わいの奥に、ミネラルあり、トーストあり、花あり。 ふか〜い複雑味も楽しめます。 なが〜い余韻のあと、エレガントが全身にしみわったていく〜〜〜〜 お薦めするもしないも、文句なし! 絶頂人気は、留まることを知りません。 パーカー氏が高評価する愛好家垂涎の特級畑「 シュヴァリエ・モンラッシェ 」や、 「 バタール・モンラッシェ 」など、 超お宝アイテムが限定入荷! 「 ルフレーヴ 」を飲まずして、「 汝白ワインを味わったというなかれ 」 。 赤ワインしか飲んだことない方や、ワインデビューしたての方にも、 パーカー氏が太鼓判を押した極上アイテムです。 なくなる前にお早めに!ぜひともこの機会にご賞味ください!! [2021] ビアンヴニュ バタール モンラッシェ グラン クリュ 750ml ドメーヌ ルフレーヴ(ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0LFMB21^ 219,000 円
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詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】DOMAINE LEFLAIVE BATARD MONTRACHET期間限定!フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定!ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからブルゴーニュの中でも、飛びぬけて素晴らしい最高区画の特級、1級畑が、 きら星のごとく並んでいる ピュリニー・モンラッシェ村 世界最高の白が作られるこの地に、燦然と輝く、大御所、それはあたかも富士の山を あおぐが如し。 その頂点に輝く最高峰の作り手が、 ドメーヌ・ルフレーヴ このドメーヌが、完全にビオディナミ農法に転換して10年以上。 殺虫剤や人口肥料、除草剤は一切使われていません。 元気な畑のブドウのエキスは、雲ひとつない青空のような、清澄感あるワインを 生み出しています。 樽コクの味わいの奥に、ミネラルあり、トーストあり、花あり。 ふか〜い複雑味も楽しめます。 なが〜い余韻のあと、エレガントが全身にしみわったていく〜〜〜〜 お薦めするもしないも、文句なし! 絶頂人気は、留まることを知りません。 パーカー氏が高評価する愛好家垂涎の特級畑「 シュヴァリエ・モンラッシェ 」や、 「 バタール・モンラッシェ 」など、 超お宝アイテムが限定入荷! 「 ルフレーヴ 」を飲まずして、「 汝白ワインを味わったというなかれ 」 。 赤ワインしか飲んだことない方や、ワインデビューしたての方にも、 パーカー氏が太鼓判を押した極上アイテムです。 なくなる前にお早めに!ぜひともこの機会にご賞味ください!! [2021] バタール モンラッシェ グラン クリュ 750ml ドメーヌ ルフレーヴ(ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0LFMG21^ 214,480 円
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詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】DOMAINE LEFLAIVE PULIGNY MONTRACHET 1ER CLAVOILLON期間限定!フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定!ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからブルゴーニュの中でも、飛びぬけて素晴らしい最高区画の特級、1級畑が、 きら星のごとく並んでいる ピュリニー・モンラッシェ村 世界最高の白が作られるこの地に、燦然と輝く、大御所、それはあたかも富士の山を あおぐが如し。 その頂点に輝く最高峰の作り手が、 ドメーヌ・ルフレーヴ このドメーヌが、完全にビオディナミ農法に転換して10年以上。 殺虫剤や人口肥料、除草剤は一切使われていません。 元気な畑のブドウのエキスは、雲ひとつない青空のような、清澄感あるワインを 生み出しています。 樽コクの味わいの奥に、ミネラルあり、トーストあり、花あり。 ふか〜い複雑味も楽しめます。 なが〜い余韻のあと、エレガントが全身にしみわったていく〜〜〜〜 お薦めするもしないも、文句なし! 絶頂人気は、留まることを知りません。 パーカー氏が高評価する愛好家垂涎の特級畑「 シュヴァリエ・モンラッシェ 」や、 「 バタール・モンラッシェ 」など、 超お宝アイテムが限定入荷! 「 ルフレーヴ 」を飲まずして、「 汝白ワインを味わったというなかれ 」 。 赤ワインしか飲んだことない方や、ワインデビューしたての方にも、 パーカー氏が太鼓判を押した極上アイテムです。 なくなる前にお早めに!ぜひともこの機会にご賞味ください!! [2021] ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ クラヴォワヨン 750ml ドメーヌ ルフレーヴ(ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0LFMC21^ 51,800 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Dal Cero Tenuta di Corte Giacobbe Soave 2022 ■色・容量:白750ml ■ALC:12.5% ■ブドウ品種:ガルガネーガ100% ■産地:イタリア-ヴェネト州-ソアーヴェ地区 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩・ビタミンC) [ダル・チェロ]は3代続く家族経営のワイナリー。 そのワイン造りのポリシーは、『ワイン造りの伝統に対 して妥協を許さず、そして敬意を払うこと。 』 出来あがったワインボトルの1本1本がその象徴と言えま す。 現在、2つのエステートを所有しており、その一つが今 回ご紹介の、[テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ]。 メインで造りだすのは、【イタリアのシャブリ】と呼ば れるほど有名なヴェネト地方産の大人気白ワイン[ソア ーヴェ]!!生産者も多く、栽培面積も広いワインで、 その品質もピンからキリまであるのですが、この造り手 の[ソアーヴェ]は間違いなく最高レベル!! スタンダード・キュヴェ[ソアーヴェ・コルテ・ジャコー ベ]の2011年ヴィンテージが、なんとなんと!!世界的権威 のイギリスのワイン情報誌[デキャンター誌]のソアーヴェ 特集で最高の【アウトスタンディング】評価を獲得!! そして!! 2015年ヴィンテージでは、 [ガンベロ・ロッソ]の別冊で、今や【イタリア激安ワ インのバイブル】と言われ、世界中のワインバイヤーや ソムリエさんにとりましても欠かせないワインガイド 【アルマナッコ・デル・ベルベーネ】におきまして、 【オスカー・レジョナーリ】に選ばれました。 エリアNO1のバリューワインの称号を獲得したのです!! よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円ジャスト・オレンジワイン 1,518円テヌータ・モンテキアッシィ・ヴェルメンティーノ1,848円類似商品はこちらテヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベピノ・グリー1,958円テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベソアーヴェ・3,828円テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベキュヴェ・ア4,400円【この造り手こそ[ソアーヴェ]の新たなスター!!】 この10年の間に[ソアーヴェ地区]登場した新人ワイナリーの中で最も重要! イタリア最高権威ガイド誌[ガンベロ・ロッソ]も大注目! ≪ヴィンテージ2015年はオスカー・レジョナーリ受賞!≫ 過去には世界的権威[デキャンター誌]で【アウトスタンディング】の最高評価!! 『シトラスやアプリコット、そして桃の香りがハチミツがかった果実味と ともに広がり、なんとも快適なほろ苦さを含んだ洋ナシを想わせる余韻が とても印象的!!飽きることなく何杯でも飲み続けてしまいます!!。 』 [テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ(ダル・チェロ)ソアーヴェ・コルテ・ ジャコーベ 2022] 2015年は[ガンベロ・ロッソ]の別冊でお手頃ワイン だけを特集した【アルマナッコ・デル・ベルベーネ】で見事に オスカー・レジョーナーリを受賞!!エリアNO1のバリューワイン の称号を獲得いたしました!!画像ではアメリカなどへ輸出向けの スクリューキャップのボトルが掲載されていますが、 当店入荷のコルクタイプと、もちろん、中身は同じです。 イタリア好きの皆様! そして!!白ワイン好きの皆様!! 今回は私自身も待ち焦がれた超お買い得白のご案内です!! なんとなんと!! 以前ご紹介の2011年で世界的権威のイギリスのワイン情 報誌[デキャンター誌]のソアーヴェ特集で最高の 【アウトスタンディング】評価を獲得!! さらにさらに!! 2015年は[ガンベロ・ロッソ]の別冊でお手頃 ワインだけを特集した【アルマナッコ・デル・ベルベーネ】 で見事にオスカー・レジョーナーリを受賞!! その名も、 [テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ(ダル・チェロ)ソアーヴェ・ コルテ・ジャコーベ]!!! 今回ご紹介の[ソアーヴェ]、そしてそのワインを造る ファミリーとの出会いは生涯忘れることは無いでしょう。 イタリア最大のワイン展示会で毎年ヴェローナで開催さ れる【ヴィニ・イタリー】で幸運にも出会うことができ、 その温かい人柄にすっかり魅せられてしまいました。 [ダル・チェロ]は3代続く家族経営のワイナリー。 そのワイン造りのポリシーは、『ワイン造りの伝統に対 して妥協を許さず、そして敬意を払うこと。 』 出来あがったワインボトルの1本1本がその象徴と言えま す。 現在、2つのエステートを所有しており、その一つが今 回ご紹介の、[テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ]。 メインで造りだすのは、【イタリアのシャブリ】と呼ば れるほど有名なヴェネト地方産の大人気白ワイン[ソア ーヴェ]!!生産者も多く、栽培面積も広いワインで、 その品質もピンからキリまであるのですが、この造り手 の[ソアーヴェ]は間違いなく最高レベル!! スタンダード・キュヴェ[ソアーヴェ・コルテ・ジャコー ベ]の2011年ヴィンテージが、なんとなんと!!世界的権威 のイギリスのワイン情報誌[デキャンター誌]のソアーヴェ 特集で最高の【アウトスタンディング】評価を獲得!! 71本のワインがテイスティングされ、最高評価の【アウ トスタンディング】を獲得したのはたったの4本だけ!! エリア屈指の造り手として名高い[ピエロパン]や[イナマ]、 さらには[カ・ルガーテ]など数々の凄腕のワインを完全 に超越してしまったのです!!。 同誌のコメントを簡単に紹介させていただきますと、 『ダル・チェロは大きなポテンシャルを持った新生の造 り手。 2つの火山によってもたらされた土壌は、火成岩 質と石灰質の混成からなり、様々なミネラルや細かい要 素が含まれています。 このワインは、ボトリングされて すぐに、伸びやかな香り、芳醇な風味、熟れたフルーツ の特長が完璧に表現されている。 』 そして!! 2015年ヴィンテージでは、 [ガンベロ・ロッソ]の別冊で、今や【イタリア激安ワ インのバイブル】と言われ、世界中のワインバイヤーや ソムリエさんにとりましても欠かせないワインガイド 【アルマナッコ・デル・ベルベーネ】におきまして、 【オスカー・レジョナーリ】に選ばれたという情報が 飛び込んできました!! エリアNO1のバリューワインの称号を獲得したのです!! 今回入荷の2021年も、いつもながらの素晴らしい仕上がりです。 『シトラスやアプリコットそして桃の香りがハチミツが かった果実味とともに広がり、口の中に含んでいますと なんとも快適なほろ苦さを含んだ洋ナシを想わせる余韻 がとても印象的!!飽きることなく何杯でも飲み続けてし まいそうなほどです!!。 』 当店の歴史でも最強レベルの超激旨イタリアンです!! 是非とも、お見逃し無くまとめ買いしてください!! テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ(ダル・チェロ)ソアーヴェ・コルテ・ジャコーベ 2022 1,958 円
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詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】DOMAINE LEFLAIVE BOURGOGNE BLANC 期間限定!フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定!ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからブルゴーニュの中でも、飛びぬけて素晴らしい最高区画の特級、1級畑が、 きら星のごとく並んでいる ピュリニー・モンラッシェ村 世界最高の白が作られるこの地に、燦然と輝く、大御所、それはあたかも富士の山を あおぐが如し。 その頂点に輝く最高峰の作り手が、 ドメーヌ・ルフレーヴ このドメーヌが、完全にビオディナミ農法に転換して10年以上。 殺虫剤や人口肥料、除草剤は一切使われていません。 元気な畑のブドウのエキスは、雲ひとつない青空のような、清澄感あるワインを 生み出しています。 樽コクの味わいの奥に、ミネラルあり、トーストあり、花あり。 ふか〜い複雑味も楽しめます。 なが〜い余韻のあと、エレガントが全身にしみわったていく〜〜〜〜 お薦めするもしないも、文句なし! 絶頂人気は、留まることを知りません。 パーカー氏が高評価する愛好家垂涎の特級畑「 シュヴァリエ・モンラッシェ 」や、 「 バタール・モンラッシェ 」など、 超お宝アイテムが限定入荷! 「 ルフレーヴ 」を飲まずして、「 汝白ワインを味わったというなかれ 」 。 赤ワインしか飲んだことない方や、ワインデビューしたての方にも、 パーカー氏が太鼓判を押した極上アイテムです。 なくなる前にお早めに!ぜひともこの機会にご賞味ください!! [2021] ブルゴーニュ ブラン 750ml ドメーヌ ルフレーヴ(ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0LFBB21^ 18,700 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Ciu・Ciu Evoe 2022 ■色・容量:白750ml ■ALC:13% ■ブドウ品種:パッセリーナ100% ■産地:イタリア - マルケ州 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) パッセリーナ100%というワインは、地元でも生産する造 り手は極わずか。 もちろん、ここ日本でもほとんど見か けないでしょう。 ペコリーノ100%の[メルレッタイエ]同様、地元の伝統品 種を大切に引き継いでいるところが、この造り手の大き な魅力なんです。 事実、別途ご案内いたしますが、この造り手は、なんと、 ペコリーノ100%、さらにはパッセリーナ100%で仕込むス パークまで造ってしまったほど!! いかに、このブドウ品種に愛着を持っているかがおわか りいただけるでしょう。 ワインにつけられた【Evoe=エヴォエ】の名前の由来は、 ギリシャ神話の中で、ワインを酒の神であるバッカスに ささげる時の女性神官の祝詞に由来するそうです。 さて、その味わいですが・・・ 『輝きがある麦わら色のこの白も超快適な飲み口!!』 リンゴや甘い白い花の香りがとても印象的、加えてアー モンドの香りも現れてきます。 なめらかで心地よい味わ いながら、ふくよかさも十分、持続性もタップリ!!』 暑い季節には、むしろ、こちらをおすすめしたいほど の超快適白ワインです。 是非、こちらも体験してみてください。 よく一緒に購入されている商品ファミーユ・モンテスコー・デュシェ・デュゼ・ブ1,958円チウ・チウ・ファレリオ・オリス 1,518円テヌータ・モンテキアッシィ サンジョヴェーゼ・1,958円類似商品はこちらワイン 白ワイン ボッター・アラベッラ・ビアン1,298円チウ・チウロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ 22,618円テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベソアーヴェ・3,828円日本を代表するイタリアワインプロフェッショナル3人が、 『今、飲んでおきたい50本のイタリアワイン!!』にセレクト!! 私のワイン人生最大の発見です!!あの感動の味わい第二弾!! 大人気【チウ・チウ】が造る、もう一つの極旨白!! 『リンゴと白い花を想わせるフローラルな香りにナッツのニュアンス!!』 [チウ・チウ・エヴォエ 2022] 日本を代表するイタリアワインプロフェッショナル3人 が、今、飲んでおきたい50本のイタリアワインにセレクト!!(当時とはラベル デザインが変わっています。 少々、古い話になりますが・・・ ワイン王国40号の特集 【流れは変わった!土着品種回帰へ イタリア全20州最強の50本】 日本を代表するイタリアワインプロフェッショナル3人 が、今、飲んでおきたい50本のイタリアワインをイタリ ア全20州からセレクトしお勧めする企画で、マルケ州か らは3本が選ばれていました。 その中の1本が実は今回お勧めの白ワイン、 その名も、 [チウ・チウ エヴォエ 2020]!!! そうなんです!! 【私のワイン人生最大の発見!!】 初登場以来、爆発的なご注文をいただいています大ヒッ トイタリアン!! [チウ・チウ・レ・メルレッタイエ ] で、すでに皆様ご存知の【チウ・チウ】が造る、もう一 つのおすすめ白がこの[エヴォエ]。 やはり、マルケ地方周辺の土着品種である[パッセリー ナ]から仕込まれる極旨で価格はさらにリーズナブル!! パッセリーナ100%というワインは、地元でも生産する造 り手は極わずか。 もちろん、ここ日本でもほとんど見か けないでしょう。 ペコリーノ100%の[メルレッタイエ]同 様、地元の伝統品種を大切に引き継いでいるところが、 この造り手の大きな魅力なんです。 事実、こちらもすでに販売中ですが、この造り手は、 なんと、ペコリーノ100%、さらにはパッセリーナ100%で 仕込むスパークまで造ってしまったほど!! いかに、このブドウ品種に愛着を持っているかがおわか りいただけるでしょう。 ワインにつけられた【Evoe=エヴォエ】の名前の由来は、 ギリシャ神話の中で、ワインを酒の神であるバッカスに ささげる時の女性神官の祝詞に由来するそうです。 さて、その味わいですが・・・ 『輝きがある麦わら色のこの白も超快適な飲み口!!』 リンゴや甘い白い花の香りがとても印象的、加えてアー モンドの香りも現れてきます。 なめらかで心地よい味わ いながら、ふくよかさも十分、持続性もタップリ!! 春本番、そして初夏から暑い夏には、大人気の[メルレ ッタイエ]よりも、むしろ、こちらをおすすめしたいほ どの超快適白ワインです。 』 日本を代表するイタリアワインプロフェッショナル3人 が『今、飲んでおきたい50本のイタリアワイン!!』にセ クレト!! 大人気【チウ・チウ】が造る、もう一つの極旨白を是非、 この機会にご堪能ください。
チウ・チウ・エヴォエ 2022【イタリア】【白ワイン】【750ml】【ミディアムボディ】【やや辛口】 2,068 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Ciu・Ciu Evoe 2022 ■色・容量:白750ml ■ALC:13% ■ブドウ品種:パッセリーナ100% ■産地:イタリア - マルケ州 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) パッセリーナ100%というワインは、地元でも生産する造 り手は極わずか。 もちろん、ここ日本でもほとんど見か けないでしょう。 ペコリーノ100%の[メルレッタイエ]同様、地元の伝統品 種を大切に引き継いでいるところが、この造り手の大き な魅力なんです。 事実、別途ご案内いたしますが、この造り手は、なんと、 ペコリーノ100%、さらにはパッセリーナ100%で仕込むス パークまで造ってしまったほど!! いかに、このブドウ品種に愛着を持っているかがおわか りいただけるでしょう。 ワインにつけられた【Evoe=エヴォエ】の名前の由来は、 ギリシャ神話の中で、ワインを酒の神であるバッカスに ささげる時の女性神官の祝詞に由来するそうです。 さて、その味わいですが・・・ 『輝きがある麦わら色のこの白も超快適な飲み口!!』 リンゴや甘い白い花の香りがとても印象的、加えてアー モンドの香りも現れてきます。 なめらかで心地よい味わ いながら、ふくよかさも十分、持続性もタップリ!!』 暑い季節には、むしろ、こちらをおすすめしたいほど の超快適白ワインです。 是非、こちらも体験してみてください。 よく一緒に購入されている商品ファミーユ・モンテスコー・デュシェ・デュゼ・ブ1,958円チウ・チウ・ファレリオ・オリス 1,518円テヌータ・モンテキアッシィ サンジョヴェーゼ・1,958円類似商品はこちらワイン 白ワイン ボッター・アラベッラ・ビアン1,298円チウ・チウロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ 22,618円テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベソアーヴェ・3,828円日本を代表するイタリアワインプロフェッショナル3人が、 『今、飲んでおきたい50本のイタリアワイン!!』にセレクト!! 私のワイン人生最大の発見です!!あの感動の味わい第二弾!! 大人気【チウ・チウ】が造る、もう一つの極旨白!! 『リンゴと白い花を想わせるフローラルな香りにナッツのニュアンス!!』 [チウ・チウ・エヴォエ 2022] 日本を代表するイタリアワインプロフェッショナル3人 が、今、飲んでおきたい50本のイタリアワインにセレクト!!(当時とはラベル デザインが変わっています。 少々、古い話になりますが・・・ ワイン王国40号の特集 【流れは変わった!土着品種回帰へ イタリア全20州最強の50本】 日本を代表するイタリアワインプロフェッショナル3人 が、今、飲んでおきたい50本のイタリアワインをイタリ ア全20州からセレクトしお勧めする企画で、マルケ州か らは3本が選ばれていました。 その中の1本が実は今回お勧めの白ワイン、 その名も、 [チウ・チウ エヴォエ 2020]!!! そうなんです!! 【私のワイン人生最大の発見!!】 初登場以来、爆発的なご注文をいただいています大ヒッ トイタリアン!! [チウ・チウ・レ・メルレッタイエ ] で、すでに皆様ご存知の【チウ・チウ】が造る、もう一 つのおすすめ白がこの[エヴォエ]。 やはり、マルケ地方周辺の土着品種である[パッセリー ナ]から仕込まれる極旨で価格はさらにリーズナブル!! パッセリーナ100%というワインは、地元でも生産する造 り手は極わずか。 もちろん、ここ日本でもほとんど見か けないでしょう。 ペコリーノ100%の[メルレッタイエ]同 様、地元の伝統品種を大切に引き継いでいるところが、 この造り手の大きな魅力なんです。 事実、こちらもすでに販売中ですが、この造り手は、 なんと、ペコリーノ100%、さらにはパッセリーナ100%で 仕込むスパークまで造ってしまったほど!! いかに、このブドウ品種に愛着を持っているかがおわか りいただけるでしょう。 ワインにつけられた【Evoe=エヴォエ】の名前の由来は、 ギリシャ神話の中で、ワインを酒の神であるバッカスに ささげる時の女性神官の祝詞に由来するそうです。 さて、その味わいですが・・・ 『輝きがある麦わら色のこの白も超快適な飲み口!!』 リンゴや甘い白い花の香りがとても印象的、加えてアー モンドの香りも現れてきます。 なめらかで心地よい味わ いながら、ふくよかさも十分、持続性もタップリ!! 春本番、そして初夏から暑い夏には、大人気の[メルレ ッタイエ]よりも、むしろ、こちらをおすすめしたいほ どの超快適白ワインです。 』 日本を代表するイタリアワインプロフェッショナル3人 が『今、飲んでおきたい50本のイタリアワイン!!』にセ クレト!! 大人気【チウ・チウ】が造る、もう一つの極旨白を是非、 この機会にご堪能ください。
チウ・チウ・エヴォエ 2022【イタリア】【白ワイン】【750ml】【ミディアムボディ】【やや辛口】 2,068 円
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