Ch?teau d'Yquem 2005 / シャトー ディケム 2005 . 商品説明 Bordeaux, until then property of the Dukes of Aquitaine, also Kings of England, passed into the royal domain under King Charles VII. during December 1593, Jacques Sauvage, a notable, becomes a tenant in Yquem and has the castle rebuilt there.The ch?teau d`Yquem is a vineyard that is part of the Bordeaux vineyards and produces a sweet wine with the same name. Ch?teau d`Yquem is the only Sauternes given the classification of premier cru sup?rieur. It is considered the best sweet wine. The ch?teau itself is a historic monument since 2003.Varieties : S?millon, Sauvignon BlancWine Score : 95/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
1

　C?tes du Rh?ne C?sar Blanc コート デュ ローヌ セザール ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ローヌ ビュイソン 原産地呼称 品種グルナッシュブラン70％、ヴィオニエ30％ ALC度数＿% 飲み頃温度8?11℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオディナミ 認証機関エコセール、デメテール ◆商品説明 　ビオディナミのブドウが生き生きとし、ブドウそのままの果汁を飲んでいる印象です。
輝きのあるグリーンがかった薄い黄色のローブ。
とても良く熟した黄色の果実やレモンなどの柑橘系フルーツ、トースト香がまず最初に上がり、そのあとミネラル感が感じられます。
ファーストアタックが程よい甘さのある豊かな口当たりがあり、その後フレッシュさと酸味、ミネラル感がバランスよく感じられ、余韻ではトースト香やレモンなどの柑橘フルーツが長く感じられます。
　Domaine Roche Audran ドメーヌ・ロシュ・オードラン ◆ビオディナミ農法を実践する造り手 　かつてはワインを樽ごと、ジャン・ルイ・シャーヴ、ギガルなど、著名なネゴシアンに販売しており、特にシャーヴは、『J・L・シャーヴ・コレクション』というブランドを立ち上げる際に、ロッシュ・オードランも含めた、彼が認めた4人の生産者からブドウを購入していたほどの気に入りようでした。
　当主ヴァンサンは、早い段階から有機農法に取り組み、2006年からはビオディナミ農法に切り替え、エコセールとデメテールに認証されています。
生態系の調和により植物の生命力を引き出し、それがワインにもエネルギーや複雑さをもたらしていると語ります。
　収穫、澱引き、瓶詰めも、ワインが自然に近いものであるように、宇宙の動きに合わせて行われ、それぞれの個性を出すために、畑ごとに醸造し熟成させます。
アルコール発酵をする際は、土着酵母を使用することで、テロワールのすべてのアロマを引き出しています。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

シャサーニュ・モンラッシェ村にあるACブルゴーニュの区画のブドウを使用した、贅沢なキュヴェ! ドメーヌ設立の1920年代から元詰めを実現。
これが30年代にアメリカに紹介され、「世界最高の白ワインの生産者」の一人として、今日の名声を獲得するきっかけとなった。
シャサーニュの白の方が高く評価され、赤ワインにスポットが当たることが少ないが、ラモネの手にかかっては、テロワールのポテンシャルの高さ、白同様最高の赤が造られる。
世界的に著名なドメーヌでありながら、ワイン造りはシンプルで伝統的手法だが、醸造所には最新鋭の設備を採り入れている。
「ブルゴーニュ コート・ドール ブラン」は、シャサーニュ・モンラッシェ村にあるACブルゴーニュの区画のブドウを使用した、贅沢なキュヴェ。
ラモネの持ち味である力強いミネラルが堪能出来つつも、ふくよかな果実味が見事に溶け合ったバランスの良い仕上がりの白ワインです。
レモンイエローの外観。
白い花の香りと共に、シトラスや白桃などのピュアな果実のアロマがグラスから立ち上ります。
柔らかいアタックと凝縮感のある果実味が魅力。
豊かなミネラルが口内に広がり、長い余韻へと導きます。
芯の通ったシャープな酸味が全体を引き締めており、熟成による変化も楽しめるでしょう。
Jean Claude Ramonet Bourgogne Cote d'Or Blanc (Domaine Ramonet) ジャン・クロード・ラモネ ブルゴーニュ コート・ドール ブラン (ドメーヌ・ラモネ) 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ドール地区 原産地呼称：AOC. BOURGOGNE COTE D'OR ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：12.5% 味わい：白ワイン 辛口DOMAINE RAMONET　/　ドメーヌ・ラモネシャサーニュの至宝、今やシャサーニュの名手にとどまらず、ブルゴーニュの頂点を究め、フランスの星付きレストランの殆どが、仰々しくこのドメーヌ名をワインリストに刻む。
ドメーヌ設立の1920年代から元詰めを実現。
これが30年代にアメリカに紹介され、「世界最高の白ワインの生産者」の一人として、今日の名声を獲得するきっかけとなった。
シャサーニュの白の方が高く評価され、赤ワインにスポットが当たることが少ないが、ラモネの手にかかっては、テロワールのポテンシャルの高さ、白同様最高の赤が造られる。
世界的に著名なドメーヌでありながら、ワイン造りはシンプルで伝統的手法だが、醸造所には最新鋭の設備を採り入れている。
赤は50％を除梗、破砕はしない。
コンクリートタンクで30度、8?10日かけてアルコール発酵する。
発酵中、液循環・ピサージュを1日3回、合計6回実施する。
熟成はオーク樽12?15ヶ月。
澱引き後、卵白で清澄し、ごく軽くフィルターをかける。
初代ピエール氏は1994年に他界するまでカーヴに立ち続けた伝説の人物。
畑はモンラッシェ0.25ha（樹齢70年以上）バタール・モンラッシェ0.13ha、ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ0.12ha、シャサーニュ・モンラッシェ・レ・リュショット0.98ha(樹齢50年）、シャサーニュ・モンラッシェ・レ・カイユレと同じくヴェルジェ。
いずれもこれ以上望みようがないほど完璧にして長熟なシャルドネワインであること、天下に隠しだてのしようがない。
もし幸運にもドメーヌ・ラモネのワインに出会えたら、思い切って手に入れ、なおかつ4?5年は瓶で寝かせ成長を祈る事。
時期が来るまで我慢が肝心。

沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから12本入りケース購入はこちらから商品詳細名称ミラソー ピノグリージョ 750ml内容量750ml保存方法常温原産国アメリカ商品説明アルコール度数 12.0%Mirassou Pinot Grigio　いきいきとした柑橘類の香りと、りんごや桃、洋梨などのみずみずしく甘やかな風味が、キレのあるさわやかな酸味と見事に調和しています。
【X】

Mountain View Chenin Blanc Stellenbosch Vineyards 2020 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
　ご了承ください。
マウンテン・ヴューは、ケープタウン近くのテーブル・マウンテンと呼ばれる山に、街並みや海岸の景色を楽しむために多くの観光客が訪れることから名づけられたブランドです。
力強さがありながらも軽快であり、ライチ、洋ナシ、パイナップルを思わせる味わい。
まろやかな口当たりにトロピカルフルーツの特徴が感じられ、全体的には爽やかな印象です。
※スクリューキャップ使用 　 ステレンボッシュ・ヴィンヤーズ 　 南アフリカ　ウエスタン・ケープ州 　 白 　 シュナン・ブラン100% 　 750ml 　 ● ● ● 　 　 辛口 中口 甘口 　 　 ● ● ● 　 　ライト ミディアム フル 　 ー

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明厳選された葡萄で造られた、限定生産の「リミテッド・リリース」。
フレンチオーク樽で6ヶ月樽熟成。
シトラス、ドライフルーツのフルーティで爽やかな香りとまろやかな味わい。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて厚みがあり、輝きのある黄金色。
・香りについて樽熟成に由来するヴァニラ香、フルーティーな柑橘系果実の香り、ドライフルーツの香りなど。
・味わいについてボリューム感のある果実味。
クリーミーでまろやかな後味。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法についてロバートソンの肥沃な丘で厳選された葡萄を使用。
・製法についてフレンチオーク樽で6ヶ月熟成。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−スズキの包み焼き舌平目のムニエルチキンカレー海老のココナッツカレー−−−−−−−−−−−−−アシュトン・ケルダー−−−−−−−−−−−−−親しみやすくて、美味しいワインを、お手頃価格で供給するワイナリーアシュトン・ケルダーは1962年創立の協同組合ワイナリー。
現在、68の栽培農家が出資しています。
ケープタウンから東へ150kmほど内陸に入った、「ワインとバラの谷」として知られるロバートソンの中心部にあります。
同社のモットーは「親しみやすくて、美味しいワインを、お手頃価格で供給する」こと。
南アフリカらしい果実の凝縮された味わいのスタイルながら、バランスが取れた、飲み疲れのしないスタイルのワインを生み出しています。
CEOのステリック・デ・ウェット氏は元KWVのセラーマイスター。
ロバートソン出身のステレンボッシュ大学卒。
20年以上のワイン造りの経験を持っています。
ワインメーカーはサイモン・バッソン氏。
ステレンボッシュ大学在籍の3年目にワインへの情熱が芽生え、学士のコースをワイン醸造と葡萄栽培に転向。
2001年に卒業した後、カリフォルニアの名手ダックホーンが手懸けるナパヴァレーのワイナリー、パラダックスで経験を積み、2007年からアシュトンに加わりました。
ロバートソンは周囲を山々で囲まれた肥沃な葡萄栽培地域です。
年間降水量は400mmと少なく、水源は平地を走るブリード川です。
北側にあるランゲベルク山塊から吹き下ろす霧を伴った冷たい風の影響で、夏でも平均気温は23℃とこの地域としては比較的涼しめ。
土壌は砂質、沖積土、石灰質。
様々なテロワールが存在し、栽培される品種も多種多様でその数は48にもなります。
65%が白葡萄で、シュナンブラン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、コロンバールなど。
35%が黒葡萄で、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラー、ピノタージュなどを栽培しています。
* ブランド名: アシュトン・ケルダー* ワイン名: アシュトン・ケルダー シャルドネ リミテッド リリース* 色名: 白* 格付け: W.O. ロバートソン* 国名: 南アフリカ* 地域名: ロバートソン* 生産者名: アシュトン・ケルダー* ぶどう品種: シャルドネ 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアム〜フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%* 格付け: コルク

ベイガスは、エイドスよりも伝統的なスタイル、地元のアルバリーニョを知っている人が好むタイプです。
よりミネラル感があり、フルボディタイプとなっています。
9月末〜10月に収穫します。
区画別に収穫し、葡萄の温度を7度まで下げます。
マセラシオンして、タンクで発酵させます。
澱を沈めます。
120hLか240hLのタンクで澱と共に11ヶ月熟成させます。
淡い黄金色、スパイシーでミネラルの効いた、柑橘類や青リンゴ、ハーブのアロマがあり、白胡椒も香ります。
ドライで、混じり気がなく、タンジーレモンやライムの風味、タイムも感じられます。
エイドスの中で一番生産量が少ないワインで、僅か3,000本です。
このベイガスとコントラパレーデに使用する葡萄は同じ区画で、醸造も基本は同じです。
つまりベイガスをより長期間熟成させたものがコントラパレーデとなります。
手軽な価格でスペインワインの魅力を味わっていただける　ベイガス　デ　パドリニャン　をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。
あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。
（熨斗や包装はお受けできません。
） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。
（ご請求金額訂正となります。
）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。
（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。
） ■ワイン名 ベイガス　デ　パドリニャン　Veigas de Padrinan　 ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 アデガ　エイドス ■産地 スペイン・リアス バイシャス ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 DO ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白ワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】アデガ　エイドス 単一品種で最高の白ワイン造り 10haの畑が150区画に分かれる 「自家用ワインを分けて欲しいと言われ、販路拡大」 以前は、他の住人と同じように自家消費用にワインを造っていました。
そして、マルセロの義兄弟が経営している村のバーで、そのワインを出していました。
それを村人たちが好み、またフランスのレストランからごく少量でも構わないので分けて欲しいと言われたのをきっかけに、販路を拡大することにしました。
「海に臨んだ100以上の小区画」 畑は全て小さな区画で、作業は全て手で行なわなければなりません。
海に面しており、潮風を絶えず受けるので、ワインには塩のトーンが含まれます。
樹齢が古く、若いもので35年、古いものは85?90年です。
「他に先駆け造った長期熟成スタイル」 アルバリーニョが長期熟成に向かないと思われた中、48ヶ月熟成で造った先駆者的な造り手であり、現在多くの生産者がこのスタイルを目指してきています。
「キュヴェの違いは、樹齢と熟成期間」 畑で選別し、小さなかごで収穫、さらに選果テーブルで選別します。
葡萄を4度に冷やし、100％除梗、8?9度で12?16時間回転させながら醸します。
その後、15度に保ちステンレスタンクで1ヶ月発酵させます。
澱と共に2?3ヶ月置き、澱がこれ以上何ももたらさなくなったら、他のタンクに移します。
さらに、ベイガス（S147）とコントラパデーレ（S148）は、窒素を充填したタンク内で、2ヶ月バトナージュします。
1週目は毎日、2週目は6日間といった具合に、段々頻度を減らします。
熟成にはいずれのキュヴェもタンクを使います。
違いは樹齢と熟成期間です。
輸入業者の資料より抜粋

ワインのタイプ・・・白　 辛口 合う料理・・・蒸し鳥、白身魚のソテー、寿司、刺身 容器・・・スクリューキャップ品 国・・・チリ ぶどう品種・・・シャルドネ種主体 飲み頃温度・・・10〜12℃ 容量・・・750ml淡く黄色がかった緑色に、青りんごやトロピカルフルーツの熟した香りが特徴です。
心地よい酸味とフレッシュさが絶妙なバランスで溶け合った味わいが魅力です。
低温度で発酵させることによって果実味溢れる味わいを実現させました。
生産者・生産地情報 サンタ・リタ 2000ヘクタール以上の自社ぶどう畑を所有し、レセルバ以上のワインに関しては全て自社ぶどうのみを使用した製造を行っているチリ最大規模ワイナリーの1つです。
旗艦ブランドの120（シェント・ベインテ）はチリ建国の歴史的エピソードにその語源を持ちます。
スペインとのチリ独立戦争の際に、120人の兵士が、後にサンタ・リタ社のワイナリーとなるワイン・セラーに立て篭もったという伝説が元になっています。
（サンタ・リタ社名の由来は、15世紀のイタリアで「枯れた葡萄」を蘇らせたという奇跡の逸話をもつキリスト教の聖者「サンタ・リタ」という女性です。
）

驚きのスーパー・コスパ。
サクラアワード最高賞「ダイアモンド・トロフィー」獲得実績!(2018年VT)この美味しさを体験ください！中程度の濃さの黄色。
青りんごやパッションフルーツのような果実香。
アタックからパッと華やかな、典型的フレッシュ＆フルーティー・タイプ。
ほのかな甘みを含んだ爽やかさと、程良いふくよかさの絶妙なバランス。
尖りのない酸は、しっかりした果実感を心地よく引き締めています。
飲み手もお料理も幅広くカバーする懐の広さがあり、価格を大きく超える満足感あり。
我が家で合わせたのは、1日目が鱈とあさりのワイン蒸し。
このワインを使って塩・胡椒のシンプルな味付けで蒸したあっさり味を補う果実味。
2日目は鶏もも唐揚げ。
ジューシーな唐揚げにはウォッシュ効果も相乗効果もあり。
どちらの料理にも本当に美味しく合わせられました。
また、グリーンサラダにも良く合いました。
（ごま・チョレギ・ピエトロ3種類のドレッシングどれも◎。
キウイとナッツを散らしたのも良い相性だったのかも?）買い置きしておけば、様々なお料理に使えますよ!なんと言ってもこの価格ですから、1本試して損はありません。
損をさせない自信ももちろんあります。
とりあえず飲んでみてくださいな!=====【ワイナリーについて】パッションに溢れる3人の友人が始めた愛に溢れるブランド。
前身は5世代に渡るケープで最も古い家族経営のワイナリーの一つで、1947年に一旦ワインの生産を止めブドウを協同組合に販売するようになるまでは、100年余に渡りワイン造りをしてきました。
世代は変わり1998年、長男のフィリップは大学で法律、次男のティレルは哲学と法学を勉強していましたが、彼等はもう一度ワイナリーに戻ってワイン造りをするという夢を捨てきれず、とうとうワイン造りに全ての情熱を捧げる決心をしました。
2001年彼らに賛同し、同じくワイン造りに熱いパッションを抱く友人の醸造家ホセ・コンデ氏と共に新たなワイナリーを立ち上げます。
「自分たちが買いたいと思うようなワイン。
コスパを追求、外観の良さ」をコンセプトに、家族円満という願いを込め、彼らの妻のイニシャル（Marie、Anette、Nick）の頭文字をそれぞれ一文字ずつ取りワイナリーの名前にしました。
南アフリカの類まれなるテロワールの表現者。
高品質でありながらコスパに優れた彼らのワインは、ニューワールドでありながら旧世界を想わせる質感とエレガンスを感じさせ世界中で愛されています。
=====

【商品名】コンチャ イ トロ マルケス デ カーサ コンチャ シャルドネ 2021 750ml 白ワイン 辛口 チリ コキンボ地方リマリ ヴァレー Conchay Toro Marques de Casa Concha Chardonnay タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ビカール【Vicar S.A.】 生産年 2021年 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報黄桃やアプリコット、トロピカルフルーツの味わい。
しっかりした酸味があります。
蜜のような甘さも感じ、樽熟成から来る複雑味のある旨みが口の中一杯に広がります。
余韻も長く、ボリューム感のある1本に仕上がっています。
【コンチャ・イ・トロについて】 スペインの貴族コンチャ家のドン・メルチョー氏がボルドーから葡萄の苗をチリに持ち込み、葡萄栽培に適したマイポ・ヴァレーで葡萄畑を開拓した事から、コンチャ・イ・トロの歴史は始まりました。
今やチリ最大のワインメーカーであり、ヨーロッパ、アメリカ、日本などにも輸出。
世界的なワインワインメーカーとなっています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■コンチャ・イ・トロ Conchay Toro

ピサとベンディゴという2つの偉大なセントラル・オタゴのサブリージョンで栽培されています。
ベンディゴの畑はベンディゴ・テラスの高台にあり、北向きの急斜面が素晴らしい景観を生み出しています。
ピサ地区にあるローバーン・ヴィンヤードはこの3年間ともに過ごしており、ダンスタン湖の端に位置していて、土壌は石が多く水はけが良い畑。
果実風味が豊かで素晴らしい酸を持ちバランスが取れています。
圧搾した果汁は樽に注がれて、野生酵母による自然発酵と100％のマロラクティック発酵がなされました。
その結果として、このシャルドネは美しい白い果実の風味を持ちあわせ、ほのかに火打石の香りがたちます。
味わいはテクスチャーがあり、幾層もボディーが作られ完璧にバランスが取れている。
このワインに補われている酸や果実味、オーク樽の風味とうまく調和している。
産地：オーストラリア/セントラルオタゴ 品種：シャルドネ 容量：750ml

タンタラからシャレーンへ『原点回帰』意識する先は常にDRC。
熟成に使う樽はブルゴーニュの一流ドメーヌがこぞって使用すると言われる【トネルリー・ルソー社】のトロンセーズ・フォレストとシャティヨン・フォレストを使用。
「エヴリン」は、仕込まれた樽の中で最上と判断された3?4樽を厳選した最上級ワイン。
そして、DRCのラ・ターシュ由来のクローン100％で造られる「トンドレHブロック」はもう一つのフラッグシップ。
どちらも毎年100?150ケースほどしか造られない希少なワイン。
タンタラ・ワイナリーは、シャレーン・ワイナリーでコンサルティング・ワインメーカーを務めたビル・ケイツと現COOのアーニー・ヴァンデクリフトで設立されました。
タンタラは、設立当初から傑出したピノ・ノワールとシャルドネを造り出し、初リリースのピノ・ノワールが全てパーカーポイント90点台半ばの高得点を叩き出し、最上ワインである“エヴリン”に至っては、ほぼ100点満点に近い評価を受けています。
そして、タンタラの評価を決定づけたのは、ワイン・エンスージアスト誌において、ロマネ・コンティ、ドメーヌ・ド・ランブレイと共に、年間No.1となるタイスコア97点の快挙、そして、【THE 10 BEST of EVERYTHIG】（世界何でもトップ10）で、世界のベストワイナリーの第5位にランキングされた事。
ランキングされたワイナリーは以下の通り・・・第1位-ペトリュス、第2位-ロマネ・コンティ、第3位-ペンフォールド・グランジ、第4位-ハーラン・エステート、第5位-タンタラ、 第6位-ターリー、第7位-シャトー・マルゴー・・・。
これらの評価により、最上ワインである“エヴリン”を始めとするタンタラのワインは 『世界三大ピノ・ノワ?ルの一つ』 とまで謳われる事となります。
初リリース以降、素晴らしい評価を得てきたタンタラですが、数年前に実質的な創設者であるビル・ケイツが、高齢を理由にタンタラから退く事となります。
ビルは、タンタラでのワイン造りに関わることは退きましたが、実の娘であるシャレーンがオーナーを務める、シャレーン・ワイナリーでのコンサルティング・ワインメーカーは続けていきます。
ビルが退いた後は、あるヨーロッパのワイナリーがタンタラの株主となり運営を続けてきました。
そして運命の日・・・2018年3月にビル・ケイツの訃報が届けられ、これにより、タンタラのフラッグシップワインである“トンドレ・H・ブロック”と“エヴリン”の権利、すなわちブドウの供給先がシャレーン・ワイナリーに移ることが決定。
トンドレ・H・ブロックは、ラ・ターシュ・クローンであるピゾーニ・クローン100％で造られる、まさにタンタラを代表するフラッグシップワイン。
そして、エヴリンに至っては、世界三大ピノ・ノワールとまで謳われた、タンタラの創設者であるビルの祖母の名を冠したタンタラの最上級ワイン。
元々ビルが造り上げた2つの上級ワインが、自身がコンサルティング・ワインメーカーを務めるワイナリーに移る形になったのです。
この2つの上級ワインがシャレーン・ワイナリーに移ると言う事は、タンタラの歴史そのものがシャレーン・ワイナリーに引き継がれる、と言っても過言ではありません。
そして、同時にビルがタンタラで造り上げた代表的なワインが、自信がコンサルティング・ワインメーカーを務めるワイナリーへ戻ってくる形となったのです。
まさに 『原点回帰』 。
そんな状況の中、ビルと共にタンタラの味わいやスタイルを造り上げ、頑なにその意思を守り続けてきたCOOのアーニー・ヴァンデクリフトを始めとするスタッフ達は、新たなタンタラの歴史をシャレーン・ワイナリーで築き上げていく事を決意します。
こうして、ブドウの供給、醸造スタッフ、ワインメイク、そしてワインの実質的なラインナップは、タンタラからシャレーンへ引き継がれました。
シャレーン・ワイナリーで実質的にワイン造りを行っているのはケヴィン・ロー。
ケヴィンは、長年シャレーン・ワイナリーで、コンサルティング・ワインメーカーを務めたビルと共にワイン造りを行っており、まさにビル・ケイツの意思をダイレクトに引き継ぐワインメーカーと言えるでしょう。
そして、実はこのケヴィン・ローは、タンタラでワインメーカーを務めたアリキ・ヒルの師匠でもあります。
この事からもタンタラとシャレーンのつながりの深さが伺えます。
●シャレーン アメリカのカリフォルニア、サンタ・バーバラにあるワイナリー。
オーナーは、ハリウッド女優のシャレーン・ケイツ。
彼女の父は、かのタンタラ・ワイナリーの創設者であるビル・ケイツ。
ビル・ケイツはタンタラを退いた後、コンサルティング・ワインメーカーとしてこのワイナリ?に携わっています。
中心となるワインは、シングル・ヴィンヤードのピノ・ノワールとシャルドネ。
その基準はフランス・ブルゴーニュのグラン・クリュ（特級）にあり、サンタ・バーバラにある著名なシングル・ヴィンヤードのテロワールを最大限反映する形で造られる素晴らしいワインばかり。
ブドウの主な供給元は、AVAサンタ・リタ・ヒルズから、カリフォルニアで一番高額で取引されているベントロック、バイオダイナミックを採用しているラ・エンカンターダ、ゾトヴィッチ、フィドルスティック。
AVAアロヨ・グランデから、ターリー・リンコン。
AVAサンタ・ルチア・ハイランズから、DRCのラ・ターシュ由来のクローンが植えられているトンドレ等。
●醸造・熟成 シャレーンの実の父であり、かのタンタラ・ワイナリーの創設者である、コンサルティング・ワインメーカーのビル・ケイツの意思を受け継ぎ、ケヴィン・ローが長年ワインメイキングしてましたが、2019年からケヴィンのアシスタントを務めたマリー・ブラッドリーが中心にワイン造りを行っています。
手摘みの収穫、手作業で選果後、除梗した果実と房全体の果実を別々のオープントップ発酵槽で発酵を行います。
土着の酵母と培養酵母を使用し、一次発酵は9?12日間行い、その後、自然に流れ出るいわゆるフリーランジュースをフレンチ・オークに入れ、残りは低圧で丁寧にプレスしフリーランジュースとは別の樽で仕込みます。
熟成に使用する樽は全てフレンチ・オークで、ブルゴーニュの一流ドメーヌがこぞって使用すると言われる【トネルリー・ルソー社】のトロンセーズ・フォレストとシャティヨン・フォレストを使用。
焼き具合は何れもミディアムで、ワインの特徴に合わせて20?40％の新樽で熟成します。
各々約16ヶ月の熟成後に、無濾過・無清澄にて瓶詰されます。
●シャレーン シャルドネ ターリー・リンコン アロヨ・グランデ・ヴァレー 100％フレンチ・オーク熟成。
20％の新樽使用し約16ヶ月熟成。
香りを嗅いだだけで厚みが感じられるシャルドネ。
落ち着いてまとまりのある香り、白系フルーツのニュアンスが強く、わずかに柑橘系フルーツの香りも含まれる。
シャレーンの中では一番柔らかいスタイルで、旨味がジワジワと湧き出てくる。
余韻に残る決して派手ではない力強さは存在感抜群！これこそターリー・リンコンのテロワール。
------------------------------------------------- 商品名　ターリー・リンコン アロヨ・グランデ・ヴァレー ヴィンテージ　2017 生産国　アメリカ カルフォルニア州 生産地域　サン・ルイ・オビスポ／アロヨ・グランデ・ヴァレー 生産者　シャレーン・ワイナリー 葡萄品種　シャルドネ100% アルコール度数　--％ タイプ　白/辛口 容量　750ml 栓　コルク ------------------------------------------------- 関連キーワード：白 白ワイン アメリカ カリフォルニア サンタ バーバラ サンタ リタ ヒルズ DRC ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ タンタラ シャレーン ナパ ナパバレー 西海岸 ピノ ノワール カベルネ ソーヴィニヨン マルベック ハーラン エステート ボンド エステート ビル ハーラン 特別 ラグジュアリー スペシャリティ プレミアムワイン 贈り物 お祝い スペシャル おすすめ ソムリエ レストラン ワインバー wine bar salon 誕生日 記念日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント バレンタイン ホワイトデー プチギフト お礼 内祝い 出産祝い 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 定年退職 記念品 退職祝い ※画像はイメージです。
ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。
※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。
※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。
※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。

ドイツ・モーゼル地方にて設立された家族経営の生産者がトーマス・バルテンです。
畑はプラッテンとオーザンに2.5haを所有していましたが、現オーナーであるトーマス氏の代になってツェルティンゲンやヴェーレンの畑を購入。
「最高のワインはデボン紀のスレート岩の急斜面のリースリングから生まれる」と考え、リースリングは斜面の畑だけで栽培しています 畑仕事や醸造には出来る限り自然であることにこだわりを持ったワイン造りを実践するトーマス・バルテン。
剪定は特殊な機械を使用することによって、一人での作業が可能で、これがコストパフォーマンスの高い要因の1つとなっています。
また、収穫を遅らせる事でブドウに力強さを与え、アロマを最大限に引き出しています。
通常は4週間程の熟成期間ですが、バルテンでは倍以上の8~12週間をかけます。
「ハイテクノロジー商品(培養酵母)は必要ない。
ワインは自然なものであるべき、そして自然のままであり続けるべき」と考えるトーマス氏。
「自然の賜物」であるワイン造りにおいて、愛情を注ぎ丁寧に手間をかけて生み出されるワインはその品質の高さから多くの人々に愛されています。
ITEM INFORMATION おだやかな甘さと綺麗な果実味 しっかりとした酸がワインに活気を与える 急斜面の銘醸畑で造られたシュペートレーゼ Thomas BarthenBarthen KESTENERPAULINSBERG SPATLESE トーマス バルテンバルテン ケステナーパウリンスベルク シュペートレーゼ ケステナー・パウリンスベルク・シュペートレーゼは、斜度が60％南南西向きの畑のブドウで造られます。
2016年ヴィンテージからは、自家畑のパウリンスベルクから造られています。
土壌はデヴォン期の灰色スレートで、細かく砕かれたスレート岩がローム質となります。
スレート土壌の斜面の畑は、土中深くなるほど、ローム質の割合が多くなり、保水性が高くなります。
発酵は湿度コントロールされたステンレスタンクで約28日間行います。
ボトリングまで澱とともに寝かせます。
銘醸畑のシュペートレーゼでリーズナブルな価格が魅力的。
Tasting Note モーゼルらしい綺麗な果実味。
おだやかな甘さと同時にリースリングの持つしっかりとした酸がワインに活気を与えています。
商品仕様・スペック 生産者トーマス・バルテン 生産地ドイツ/モーゼル 生産年2017年 品　種リースリング テイスト甘口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌スレート岩、ローム質土壌 醸　造ステンレスタンクで約28日間発酵 提供温度8-10℃ 合うお料理デザートワイン、食前酒 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

フレッシュなシトラスフルーツやトーストの香りが感じられ、クリアで軽快な飲み心地。
生き生きとした味わいの中に、オークの柔らかさが絶妙に溶け込んでいる。
色 タイプ 白／辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ 白ワイン

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいG.A.シュミット ツェラー シュワルツ カッツ ゼクト 750ml [ドイツ/白ワイン/キリン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

■　ワイン名 クロスバーン バイ ポール・ホブズ シャルドネ ソノマ・コースト ■　生産年 現行ヴィンテージ ■　原産国 アメリカ ■　地域 カリフォルニア州　ソノマ ■　タイプ 白ワイン ■　葡萄品種 シャルドネ ■　度数 15％未満 ■　内容量 750ml ★　新着商品 　 　 ポールは家族が経営するニューヨーク州の農場で育ちました。
自然の中で育った彼のお気に入りの遊び場は農場の真ん中にあった「クロス・バーン(納屋)」でした。
土地への愛情や厳しい労働の後に獲る喜び・働く家族への尊敬を学んだ場所でもありました。
この思いを環境保全型農法やPaul Hobbs Wineryで培われた栽培・醸造技術で表現したのがこのクロスバーン・ワイナリーです。
天然・培養酵母で発酵(70%タンク 30%樽)、フレンチオーク樽で 4ヶ月熟成、100％MLF、無清澄。
※写真はイメージです。
ヴィンテージが異なる場合がございます。

Domaine de L'Aigle Gewurtztraminer Gerard Bertrandジェラール ベルトラン （詳細はこちら）南仏ラングドックを代表するプレミアム ワインメーカー、ベルトラン。
この地域の様々なテロワールを表現すべく複数のワイナリーを所有。
レーグルではリムーの高標高を活かした冷涼品種でテロワ?ルを表現。
ブドウは手摘みで収穫。
丁寧にプレスを行い、上質なマストのみを使用します。
発酵後のワインは細かな澱と共に熟成を行い、一部は古樽で6ヶ月熟成させます。
白い果実や様々なハーブのニュアンスを備えた芳醇な香りが立ち上り、上品なミネラルを思わせる味わいです。
750mlゲヴュルツトラミネールフランス・ラングドック ルーションペイドックIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Chablis 1er Cru Fourchaume Domaine Francine Et Olivier Savaryフランシーヌ エ オリヴィエ サヴァリー （詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・シャブリシャブリ プルミエ クリュ フルショームAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

Monthelie 1er Cru le Chateau Gaillard Blanc Paul Garaudetポール ガローデ （詳細はこちら）シャルドネ 100%750mlシャルドネ フランス・ブルゴーニュ・モンテリーモンテリーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

【生産者】テッレ・チェヴィコ 【産地】シチリア 【内容量】750ml 【アルコール度数】13.5% 【ブドウ品種】ネーロ・ダーヴォラ55%、カベルネ・ソーヴィニョン45% 【ボディ】ミディアム 【飲み口】やや辛口 【商品説明】プラムやカシス、黒スグリのような熟した果実の香りに、かすかにグリーンのニュアンスです。
ジューシーなタンニンとやわらかい酸のバランスがよい赤ワインです。
ネーロ・ダーヴォラとカベルネ・ソーヴィニョンは別々に収穫され、24℃に温度管理したステンレスタンクでアルコール発酵させます。
10日間のマセラシオンの後、6〜8ヶ月間タンクで熟成させます。
ブレンド後、瓶詰めします。

スワートランドのパールダバーグの南側斜面の12の畑よりブドウを購入。
ほとんどは古いブッシュヴァイン。
一番古いシュナンブランは1966年に植樹。
1950年代に植樹された少量のセミヨンをブレンド。
古い大きな中古のカスクで発酵、熟成。
メーカーコメントでは、無害の澱（おり）が発生する場合があります。
ライム、梨、桃、スパイス、ハーブ、ハチミツなどの香り。
フレッシュで豊かな酸味と果実味。
ふくよかで程良い厚みとボディを擁しているが、しっかりした酸味もあり、決して重くなく、バランス良く出来ている。
複雑で様々な風味とブドウのピュアな味わいを楽しむ事ができ、素直に美味しい。
余韻は長くエレガントなフィニッシュ。
デイビット＆ナディア アリスタルゴス 名称 David ＆ Nadia Aristargos 生産者 デイビット＆ナディア ヴィンテージ 原産国 南アフリカ共和国 タイプ 白・辛口 主要品種 シュナンブラン・ヴィオニエ・ルーサンヌ・クラレットブランシ・セミヨン アルコール度数 13.0%未満 容量 750ml 状態 瓶のみ 発送について 本商品は発送まで3〜7営業日かかります。
予めご了承ください。
注意 商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが違う場合がございます。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また突然のラベル、容量、度数等の 変更がある場合もあります。
あらかじめご了承ください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
　

ワイン名Chateau Olivier Blancワイン種別白ブドウ品種セミヨン　ソーヴィニヨン・ブラン　ミュスカデル生産者シャトー・オリヴィエ生産地などボルドー　グラーヴ原産地呼称AOCペサック・レオニャンその他備考グラーヴ格付け

商品詳細 名称 ワイン（国産） 内容量 750ml ご注意 開栓後はお早めにお飲みください 原材料 ワイン用ブドウ 製造元 有限会社鶴沼ワイナリー ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) ふるさと支援(使い道は町長におまかせ) (2) ふるさと子供支援(子育て支援や児童生徒の教育環境向上に対応する取組み) (3) ふるさとまちづくり支援(農業振興や商工観光業の活性化に対応する取組み) (4) ふるさといきいき健康支援(町民が安心して健康に生活していくための取組み) (5) ふるさとスポーツ文化振興支援(スポーツ・文化振興事業に対応する取組み) 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

【名称】朝日町ワイン 山形 デラウェア 辛口 白 白ワイン 720ml×1本【商品詳細】山形県はデラウェアの生産量が日本一。
県内のぶどう生産農家が丹精込めて栽培したぶどうの持つ旨味をより多く残すために、濾過をせずに瓶詰めしました。
フレッシュな果実の香りとすっきりとした味わいの辛口です。
お食事にお薦めの白ワインです。
デラウェアの旨味を是非ご賞味下さい。
【容量】720ml【入数】1【保存方法】7〜15度の温度が最適。
高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。
【メーカー/輸入者】?朝日町ワイン【JAN】4932823001093【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-857-1660【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。

■ワイン名 /ソーヴィニヨン・ブラン ■色 /白 ■味わい /辛口 ■ぶどう品種 /ソーヴィニヨン・ブラン ■生産者名 /リュードヴァン/Rue de Vin ■産地 /長野県東御市　自社農園 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。
銘　柄 ： ソーヴィニヨン・ブラン 味わい ： 辛口 　色 ： 白 産　地 ： 長野県東御市　自社農園 内容量 ： 750ml ぶどう品種 ： ソーヴィニヨン・ブラン ソーヴィニヨン・ブランらしい香りの表現は国内では右に出るものが無いレベル。
香りのみならず、上質な酸味とその豊富さは世界にも例を見ないリュードヴァンのオリジナル。
骨格の太さと香りの持続性も特徴的。
自社栽培のソーヴィニヨン・ブランを使用した辛口白ワインです。
ワインのスタイルはフランス・ロワール川上流の産地を連想させるものです。
香りの特徴は 青りんごやパッションフルーツ、余韻に蜂蜜のような甘い香りのニュアンスもあります。
上質で豊富な酸味と非常にしっかりとした骨格はリュードヴァンならで はの特徴です。
余韻も長く抜栓してからの持続性が長いのも特徴です。
[リュードヴァン様HPより抜粋]   山梨から訪れた私たちにひとつひとつ丁寧に、かつ分かりやすく東御市のテロワールとリュードヴァンのこれからを語ってくれたのが、長野県の中でも今一際注目を集める醸造家 小山英明氏である。
訪れた時期は2月も末頃とあって、自社畑は剪定を終えたばかりの割と殺風景な景色。
しかし小山氏が語ってくれた、人生をかけた大いなる構想を聞いた後は、キラ星のごとく輝かしい土地としての未来の姿が今も脳裏に焼付いている。
過去山梨、長野でワインの醸造に携わり、長野ではあずみアップルにて幻のワインとまで言われる「ソーヴィニヨン・ブラン」を生み出してきた小山氏。
そんな小山氏が設立したRue de Vinは、他のどのワイナリーとも決定的に違うのが、「ターゲット」。
そのターゲットはあくまでも、東御市のこれからを担う「子供たち」。
この東御市の子供たちが当たり前のように東御市のワインを飲み、やがてその「当たり前」が「文化」として根付く事を目的とし、ワインを造り続けるリュードヴァン。
やがてこのリュードヴァンから始まる一本のワイン通りには、レストランやオーベルジュが現れ、新しいワイナリーや葡萄農家も誕生する。
それはまるで点と点が繋がって線が出来るように、「リュードヴァン＝ワイン通り」は延びてゆく。
生涯、そして次の世代もまたその次の世代も当たり前のようにワインを造って暮らせる環境が、一本の通りから始まりますように…。
そんな話を畑を見ながら説明していただき、さらにこの先のリュードヴァンの方向性なども聞かせていただいた。
極めつけはまだステンレスで熟成中のシャルドネと樽で熟成中のカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローをテイスティングさせていただけた事。
シャルドネは樽で化粧をしない「シャブリスタイル」とし、この地のテロワールを素直に表現することを目指し、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローはブレンドによりお互いの良さを引き出す「ボルドースタイル」に。
これらのテイスティングしたワインには、大いなるポテンシャルを感じつつ、これからの取引に胸を躍らせている。
今まで以上に目が離せなくなってくる「Rue de Vin」をぜひ一度ご堪能くださいませ。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Berton Vineyards Hidden Pearl Chardonnayバートン・ヴィンヤーズ ヒドゥン・パール シャルドネ 商品詳細 柑橘果実やピーチ、トロピカル・フルーツなど豊かな果実味を持ち、クリーミーな風味も心地よい白ワインです。
芳醇な果実味と新鮮な酸味の両面を持つ非常にバランス感に優れた1本です。
味わい 品種 シャルドネ主体 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 オーストラリア　サウス・オーストラリア 輸入者 株式会社　モトックス大阪府東大阪市小阪本町1丁目6番20号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
オーストラリアの超ハイコスパワイン！ キレとバランス バートン・ヴィンヤーズ ヒドゥン・パール シャルドネBerton Vineyards Hidden Pearl Chardonnay フレッシュ＆フルーティ！柑橘果実やピーチ、トロピカル・フルーツなど豊かな果実味を持ち、クリーミーな風味も心地よい白ワインです。
芳醇な果実味と新鮮な酸味の両面を持つ非常にバランス感に優れた1本です。
リヴァリーナ地区のテロワールと醸造方法温暖で乾燥した理想郷 ファンウド・ストーンに用いられるブドウの多くは、ワイナリーのあるリヴァリーナ地区から収穫された良質なブドウです。
ここ、リヴァリーナ地区は標高150m程の平野に広がるワイン産地で、オーストラリアのブドウ栽培地域の中でもNo.2の規模を持つ一大ワイン産地です。
オーストラリア全体の15％、ニュー・サウス・ウェールズ州の約55％のブドウがこの地から収穫されています。
非常に温暖で乾燥した土地で、栽培に必要な十分な水源があるのが特徴です。
（1845年に開拓が始まった産地。
イタリア系移民が多く住む食文化の豊かな地域として知られる） 発酵：ステンレスタンク、熟成：ステンレスタンク バートン・ヴィンヤーズ Berton Vineyards 本格的なワインをお手頃に！ 本格的なワインを親しみやすい価格で提供し、成長を続けるオーストラリアの注目株。
“絶えず思考し革新を目指す”国民性を持つオーストラリア。
バートン・ヴィンヤーズではこの素晴らしい国で培われた、優れたブドウ栽培実績を更に際立たせるような、エキサイティングで多彩なワインを産み出してきました。
ファンド・ストーンはお買い得！2005年に少人数で始めたワイン造りですが、現在ではオーストラリア20大ワイナリーの一つに数えられ、ブランド売り上げではTop17に名を連ねるまでに急成長を遂げています。
（Wine Industry Directly2012）また、量だけではなく、質の高さにも定評がありワイナリーとしては、2013年版ジェームス・ハリデーで4.6つ星評価を獲得。
ハン・フック氏も「最も印象深い新規参入者」などと絶賛。
評論家の高い注目を集めているブランドです。

スタンダード・ブルゴーニュ50％にヴィ ラージュ、プルミエ・クリュのワインを 50％加え、より深みのあるリッチな味 わいとコストパフォーマンスを実現し た、ワンランク上のスーパーブルゴー ニュAC。
果実の瑞々しさに溢れた豊 潤な味わいです。
内容量 750ml 味わい 白：辛口 品種 シャルドネ 産地・等級 ブルゴーニュAC【ルイジャド】

品種： ヴィオニエ 100% Une bouteille ? la m?re という名前は、母へ捧げるボトルの意。
ラベルは、生産者の母が 観賞用に作ったヴィトラーユ(vitrail:南フランス生まれの溶剤系絵の具です。
レジン液と混 ぜることで美しい透明感と色彩が楽しる)です。
生産者によるワイナリーの歴史について... 私はパリで育ちましたが、早くから田舎 暮らしをしたいと思うようになりました。
そして生物学者の免許を取得した 後、2012 年にエノロジストとして卒業しました。
その後、世界中のブドウ畑を旅するこ とにしました。
(オーストラリア、ニュージーランド、チリのブドウ園を回り、技術を身につけまし た。
その中で、ワインがあまりにも画一的で工業製品であることに気づきました。
フランスに戻ってから、自然派ワインメーカーとして自分の冒険を始めることにしまし た。
同時期に他のワイナリーで仕事をしていたこともあり、2019 年に 1,2ha のワインでスタートしました。
ワイナリーの名前｢ドメーヌ・デュ・サブリエ｣は、『砂時計』と訳せますが、規 格外のワインを造りたいという私の願いが込められています。
砂時計の中の時間 は常に同じ(1 年の日数)であり、砂の進み方は常に異なる(ヴィンテージのように)の です。
ドメーヌ・デュ・サブリエは、カミーユ・メジェによって 2019 年に誕生しました。
ルシヨン地方の アグリー渓谷の入り口、正確にはエスタジェルに位置するこの若いドメーヌは、無農薬栽 培による生きた土壌、自生酵母による発酵、無濾過、無清澄などの職人的な手法 で、できるだけ自由なワインを精緻に造っています。
自然の循環を尊重しながら、 すべての作業を職人の如く行うのです。
【輸入元資料より】 フランス・ルーションの自然派ワイン！ 人気のヴァンナチュールです！

飲み手の心に深い感動を与えるオーストラリア屈指生産者バノックバーン！ バノックバーンは、1974年にスチュワート・フーパーによってジーロングに設立されました。
27ヘクタールの自社畑を所有し石灰岩を含む火山性土壌でジーロングの中では最も古いブドウ畑の一つです。
2004年までギャリー・ファー(現By Farr)が、2014年まではマイケル・グロバー(現MAHANA Winery)がバノックバーンのワインメーカーとして関わった歴史があり、2015年からはマットをワインメーカーとして迎えいれて新しい挑戦が始まっています。
オーストラリア最高峰のシャルドネとピノノワールの生産者として認められているのも一切妥協をしないブドウ栽培、醸造、コストを問わずブドウ畑が持つテロワールを反映した最高品質のワインを造り上げる信念と情熱を大切にし、美しいシャルドネとピノノワールを絶え間なく造り続けてきた結果です。
「1314 AD シャルドネ」は、白桃と洋梨のアロマに、樽熟成由来のほのかなローストしたアーモンドやはちみつのニュアンスを感じさせます。
クリーミーなテクスチャーで果実味と丸みのある酸がバランス良く調和し長い余韻で締めくくられています。
1976年と2016年に植樹されたブロックから手摘みで収穫。
ホールバンチプレスを行い一晩かけてフレンチオーク（約20％は新樽）で野生酵母による醗酵。
8ヶ月間澱とともに熟成。
■1314シリーズについて■ 現ワインメーカーMattが2015年からバノックバーンのチームに加わりますが、そのタイミングで1314シリーズが生まれました。
元々は、同じヴィンヤード内の樹齢が若い区画などをベースに作られたのがこのシリーズ。
年々その人気は高まり、現在は1314シリーズ向けの新区画も新たに取得したそうです。
『バノックバーン』はスコットランドの地名であり、イギリスの植民地であったオーストラリアにも同名の地名が存在します。
それが、Bannockburn(ワイナリー)の所在地でもあります。
西暦1314年に「バノックバーンの戦い」という実際にこの年にあったイングランドとスコットランドの争いがあった年です。
この「バノックバーンの戦い」の西暦より1314のシリーズ名がつけられました。
Bannockburn 1314 AD Chardonnay バノックバーン 1314 AD シャルドネ 生産地：オーストラリア ヴィクトリア州 ジーロング 原産地呼称：GI. GEELONG ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン 辛口Bannockburn　/　バノックバーン バノックバーンは、1974年にスチュワート・フーパーによってジーロングに設立されました。
27ヘクタールの自社畑を所有し石灰岩を含む火山性土壌でジーロングの中では最も古いブドウ畑の一つです。
バノックバーンでは2004年までギャリー・ファー(現By Farr)が、2014年まではマイケル・グロバー(現MAHANA Winery)がバノックバーンのワインメーカーとして関わった歴史があります。
2015年からはバノックバーンにマットをワインメーカーとして迎えいれて新しい挑戦が始まっています。
彼は過去10年間、カナダのブリティッシュコロンビア州のオカナガンでワインを造っていました。
この間フランスやイタリア、ニュージーランド、またオーストラリアではヘンティのクロフォードリバー、モーニントン・ペニンシュラのドロマナエステートなど様々なワイナリーでワインの醸造を経験しました。
バノックバーンの象徴でもあるエンブレムはギリシア神話に由来するハルシオンとして知られており、平和と豊かさを象徴する意味でもあります。
オーストラリア最高峰のシャルドネとピノノワールの生産者として認められたのも一切妥協をしないブドウ栽培、醸造、コストを問わずブドウ畑が持つテロワールを反映した最高品質のワインを造り上げる信念と情熱を大切にし、美しいシャルドネとピノノワールを絶え間なく造り続けてきた結果です。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ヴァッレ リボッラ ジャッラ 750ml[東亜 イタリア フリウリ 白ワイン 4142111984]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス1950年代に設立された家族経営のワイナリー。
　フリウリ・コッリ・オリエンターリ地区は、スロヴェニアとの国境近くの丘陵地帯にあり、フリウリ全体でも最も良質なワインの生産地です。
フリウラーノ種などの土着品種、ソーヴィニョンなどの国際品種を使用した白ワインの聖地であると同時に、メルローの赤も特筆すべきものがあります。
ヴァッレ社は、丘陵地帯と平地に畑を所有、価格レンジの異なるワインを生産しています。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ヴァッレ リボッラ ジャッラ 750ml[東亜 イタリア フリウリ 白ワイン 4142111984]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス1950年代に設立された家族経営のワイナリー。
　フリウリ・コッリ・オリエンターリ地区は、スロヴェニアとの国境近くの丘陵地帯にあり、フリウリ全体でも最も良質なワインの生産地です。
フリウラーノ種などの土着品種、ソーヴィニョンなどの国際品種を使用した白ワインの聖地であると同時に、メルローの赤も特筆すべきものがあります。
ヴァッレ社は、丘陵地帯と平地に畑を所有、価格レンジの異なるワインを生産しています。