※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいコノスル シャルドネ 20バレル リミテッド エディション 750ml [SMI/チリ/白ワイン] 送料無料※(本州のみ)母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ボジョレーで自分たちのブドウの木を見つけながら、地元の農家から高品質のオーガニックで育てられたブドウを選んでワインを生産しています。
私たちは、緩やかなプレスが上質なワインを生み出すと信じているので、手動式の木製ラチェットプレスを使用しています。
必要であれば亜硫酸塩を少し加えるだけで、醸造学的な製品は一切加えていません。
私たちのワインは、清澄もろ過もされていません。
コルクは天然のものを使用し、瓶口にはワックスキャップをしています。
レ・ノマドは”放浪者”という意味で、彼らがボージョレに落ち着くまで、タンク、プレス、ワインと共に多くの場所を移動してきたからです。
レ・ノマドは、柑橘系の果実の味を表現しています。
ボージョレ地区のビュリー(Bully)のシャルドネと、同じくジュリエナ(Julienas)のウ゛ィオニエを使用。
花崗岩砂質土壌。
1/3はシャルドネを7日間の全房でマセラシオン、1/3はシャルドネのダイレクトプレス、1/3はウ゛ィオニエのダイレクトプレス。
すべてステンレスタンクで仕込む。
SO2無しで瓶詰め。
マセラシオンの影響でしっかりとした味わいです。
約1013本生産。
年産数: 1013本, 品種: シャルドネ2/3、ウ゛ィオニエ1/3 産地:シャルドネ(ビュリー産)、ウ゛ィオニエ (ジュリエナ産) 栽培面積: ネゴス、畑向き:シャルドネ 南西向き、ウ゛ィオニエ 南東向き 土壌: 花崗岩質砂層, 畑標高: ビュリー 313m、ジュリエナ 270m 平均樹齢(2023年時): シャルドネ 25 年、ウ゛ィオニエ 40 年, 剪定法: ドゥーブル・コルドン 密植度: 4300-4500 本/ha, 平均収量: シャルドネ 18hl/ha、ウ゛ィオニエ 38hl /ha 収穫: 手摘収穫 10kg箱使用, 除梗: 除梗無 BIO認証/農法: シャルドネ 25年間オーガニック栽培、ウ゛ィオニエ 2年間オーガニック栽培転換中 発酵タンク: 1/3 シャルドネ全房マセラシオン 10hlのステンレスタンクで7日間。
2/3直接圧搾⇒3hlのステンレスタンク。
ウ゛ィオニエ5hlのステンレスタンク 低温浸漬: 低温浸漬無、マロ発酵: マロ発酵 有、発酵期間: 21日間 発酵温度: 21度以下, 酵母: 自生酵母, 新樽比: 新樽無, 熟成期間: 6ヵ月 SO2無、フィルター: フィルター無, コラージュ(清澄): 清澄無, 熟成可能年数: 5年 特徴: ハチミツ、オレンジ、花, 相性料理: 旨味のある和食 ＜商品詳細＞ 商品名 レ・ノマド 生産者 ル シャン デ ゼイル タイプ 白 生産地 フランス　ヴァン・ド・フランス（ボージョレ）　　 ブドウ品種 シャルドネ2/3、ヴィオニエ1/3 容量 750 年代 2022 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

Polish Hill Riesling Grossetグロセット （詳細はこちら）鮮やかな柑橘の果実に湿ったスレートのニュアンスがあり、引き締まった酸が途切れずに最後まで続き、フィニッシュは極めてドライ。
8haの単一畑は固い岩盤のためブドウ樹の根が深く張ることのできない厳しい環境で、小粒で房は小さく、凝縮した味わいの果実が実る。
750mlリースリングオーストラリア・南オーストラリア・マウント ロフティ レーンジズ・クレア ヴァレークレア ヴァレーGI白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

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エスト レセルヴァ シャルドネ [瓶] 750ml 送料無料※(本州のみ) [サントリー/チリ/白ワイン/ESW18]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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プティ・シラーの型にはまらず柔らかくしなやかな果実味は大変リッチ 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 プティ・シラー85％/プティ・ヴェルド15％ 容量 750ml 産地 アメリカ　カリフォルニア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
赤ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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ワイン情報■　コメント山形県産デラウェア種とナイヤガラ種・甲州種のブレンド。
甘味と酸味のバランスのよいフルーティーな 佐藤ぶどう酒の定番の白ワインです。

Menetou Salon Blanc Morogues La Tour Saint Martin / Minchin 通常ありえない程の完熟を待った収穫で、テロワールの魅力を表現する最上の生産者。
定番のサンセールでは飽き足らない愛好家を最も満足させるA.O.C. メヌトゥ・サロン。
メヌトゥ・サロンの中でも注目されているモローグのテロワールを存分に発揮したソーヴィニョン。
フレッシュなシトラス系や白い果実、ミネラルを感じさせるリッチで複雑な香り。
タイプ：白ワイン 産地：フランス / ロワール / 主要ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン 生き生きとした弾けんばかりの口当たり。
柑橘類の豊かな果実と酸、ミネラルのバランスが非常によく、エキゾティックな香りと味わいが独特のテロワールを表している。
タイプ：白ワイン セパージュ：ソーヴィニヨン・ブラン100% ヴィンテージ：2022 容量：750ml 熟成方法：ステンレスタンク6ヶ月。
通常ありえない程の完熟を待った収穫で、テロワールの魅力を表現する最上の生産者。
定番のサンセールでは飽き足らない愛好家を最も満足させるA.O.C. メヌトゥ・サロン。
メヌトゥ・サロンの中でも注目されているモローグのテロワールを存分に発揮したソーヴィニョン。
フレッシュなシトラス系や白い果実、ミネラルを感じさせるリッチで複雑な香り。
生き生きとした弾けんばかりの口当たり。
柑橘類の豊かな果実と酸、ミネラルのバランスが非常によく、エキゾティックな香りと味わいが独特のテロワールを表している。
生産者の概要 探求心溢れるマンシャン夫妻は、2004年からはヴァランセのル・クロー・ドロームというドメーヌでもワイン造りをスタート。
ピラミッド型のシェーブルチーズで有名なヴァランセは、2004年にワインでもAOC昇格を果たしたフランスで唯一チーズとワイン両方でAOCを名乗れるアペラシオンである。
上層が砂利に覆われた粘土とシレックス土壌の畑は、大雑把にいうとヴーヴレイとサンセールの間に位置しており、エレガントなソーヴィニョン・ブランが生まれる。
メヌトゥとは全く違うテロワールを持つこの地に魅せられ、そのポテンシャルを引き出す彼らのワインは早くも2007年度版の『クラッスマン』に初掲載。
「厳格な選果とワイン造りにより、ヴァランセの生産者の中で抜きんでた存在である」との評価を受けている。

センスの良い味わいに脱帽！ 推薦グラス ローズィ / アニーゾス [2018] Rosi / Anisos 2018 セパージュ: 【ノズィオーラ50％、ピノ ビアンコ40％、シャルドネ10％】 国地域: イタリア / トレンティーノ・アルト・アディジェ 飲み頃情報: 今から インポーター: エヴィーノ ノズィオーラ50％、ピノ ビアンコ40％、シャルドネ10％、樹齢10〜40年。
区画、品種ごとに完熟を待ってから収穫。
除梗し、すべてのブドウで果皮と共に醗酵を終える。
圧搾後、醗酵が終わり切る前、段階的にアッサンブラージュを行い、木樽にて24ヵ月、ボトル詰め後12か月の熟成。
ヴィンテージに恵まれただけでなく、フィロソフィにおいても完成を迎えたアニーゾス。
1年以上リリースが遅れたこともあり、これまでより格段に成長を見せてくれる、素晴らしい白。
【blanc】 【italia】 【v2018】 【wakaumashiro】 【nature】

黄金の反射光を持つプイイ・フュイッセはとても繊細なワインです。
土壌の性質が、ヘーゼルナッツや煎ったアーモンドのような香りを増幅させます。
数年以内に飲まれるのも良いですが、さらに熟成させると香りの複雑さが広がります。
色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ マコネ　プイイ・フュイッセ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
白ワイン

素晴らしい旨味に感激！ 推薦グラス ドメーヌ・トラペ /ミュスカ・アンブル [2021] Domaine Trapet / Muscat Ambre 2021 セパージュ: 【ミュスカ100％】 国地域: フランス / アルザス 飲み頃情報: 今から インポーター: フィネス トラペは最近ビオ・ディナミに変更し、酒質が見事に良くなってきたようだ。
代を継いだ後は、畑の改革などすることが多くなかなか以前のワインとイメージが変わらなかったが、現在では明らかな違いを実感できるようになってきている。
アルザスでトラペの一族が所有する畑のワインも、アルザスではかなり注目すべき存在で、唯一フィネスが輸入するアルザスのワインで、コンディションの良いアルザスワインが少ない中、光り輝く存在とも言えるだろう。
【blanc】【alsace】【wakaumashiro】【v2021】 【nature】

ヴィンテージ: 2022 産地: トスカーナ 品種: ヴェルメンティーノ100% アルコール度数: 12.5 % 味わい:辛口 適性温度: 11-13 °C 相性の良い食材: 魚介料理、特にエビ、カニのグリル、焼き魚 第一印象から繊細でフルーティなアロマがあり、心地よく快適なさわやかさのあるワイン。
素晴らしい酸味とミネラル感のバランスの取れた味わいで、風味良い余韻も長い。
☆受賞歴☆ ◆ ジェームスサックリング：91ポイント ◆ガンベロロッソ：3bicchieri (2018vt.)【ワイナリー情報】 Rocca di Frassinello ロッカ・ディ・フラッシネッロ 1999年 設立 面積：80ha カステラーレ・ディ・カステリーナとシャトー・ラフィット・ロートシルトの合弁ワイナリー。
理想のワイン造りのため、357カ所もの土壌、気候を分析し、現在のマレンマの畑を選びました。
栽培は無農薬。
このワイナリーの醸造家でジェネラル・マネージャーのアレッサンドロ・チェライ氏とドメーヌ・バロン・ド・ロートシルトの醸造家クリスチャン・ル・ソメール氏が協力し、イタリアの力強さとフランスのエレガンスを融合したスーパートスカーナを造っています。
〜節目のお祝いはアルコワインで〜 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 退職祝い　還暦祝い　贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 ご褒美 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【関連キーワード】 ワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み 宅飲み　取り寄せ　おとりよせ　ホームパーティー バーベキュー キャンプ　人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り　ポイントバック ポイントバック祭

■ 商品画像の年号（ビンテージ）と実際は異なる場合があります。
ご了承の程お願いいたします。
■ 商品の年号（ビンテージ）メーカーの在庫状況によって、ビンテージが替わりますのでご了承ください。
非加熱の生詰め製法で造られたワイン「おたるナイヤガラ」は、マスカット葡萄のような特徴的な香りが人気の『生ワイン』です。
■ 商品画像の年号（ビンテージ）と実際は異なる場合があります。
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非加熱の生詰め製法で造られたワイン「おたるナイヤガラ」は、マスカット葡萄のような特徴的な香りが人気の『生ワイン』です。

グリーンがかった麦わらイエロー色。
青りんごと白いバラにタイムとローズマリーの香りが加わり、非常に凝縮感のあるフルーティな香り。
心地よい柔らかさを持ち、コクのある味わい。
余韻も長い。
モスカート ディ アレッサンドリアとも呼ばれるジビッボは、アラブ支配後にパンテッレリア島を中心に地中海沿岸に広がった香り高いブドウ品種。
楕円形の大粒のブドウが特徴で、特に暑い気候では収量に優れている。
濃厚で華やかなアロマで知られる品種。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。
ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
何とぞご了承下さい。
（お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。
） ■商品名 カルディッラ ジビッボCardilla Zibibbo Terre Siciliane IGT ■種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ペッレグリーノPellegrino ■産地 イタリア・シチリア州 マルサーラItalia ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 IGT ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ペッレグリーノ　フードライナー】ペッレグリーノ　　Pellegrino 1880年、地中海に浮かぶシチリア島の西海岸に位置するマルサラの地にカルロ・ペッレグリーノによって会社が創立されて以来、彼らの歴史と発展の過程はマルサーラの歴史と発展そのものであり、常に平行してきたと言えるでしょう。
ペッレグリーノ社が所有する広大な畑はシチリアの広い地域に点在しており、それぞれ恵まれた様々なミクロクリマ、土壌、気候を有しています。
収穫されたブドウは巨大なオープンエアの施設に運び込まれ、厳しい選別が行われています。
年間総生産量は約400万本にのぼりその生産数の半分はマルサーラ、残りは土着品種を中心としたコストパフォーマンスの高い、南国を思わせる味わい豊かな日常消費用ワインとなっています。
輸入業者の資料より抜粋

ワインのタイプ白 辛口 高級泡 シャンパン生産者“フレンヌ・デュクレ”(7代目当主ピエール・フレンヌ家)生産地フランス/シャンパーニュ/AOCプルミエ クリュ 一級 シャンパーニュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ「ル・シュマン・デュ・シュマン」“道の中の道” という名が付けられたまさに造り手の看板作品！内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いフレンヌ・デュクレ・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級“ル・シュマン・デュ・シュマン”ブリュット・RM(生産者元詰)(7代目ピエール・フレンヌ家)・AOCプルミエ・クリュ・シャンパーニュ・自然派・ビオロジック(エコセール認証)・作品名（「(これぞ)道の中の道」)・瓶熟5年以上・ドザージュ6g/l・イギリス・デカンタ誌驚異の91点＆ワインエンスージアスト誌驚異の94点獲得Fresne Ducret Champagne 1er Le Chemin du Chemin Brut RM AOC BIO大人気RM・シャンパーニュ愛好家大注目！「プティット・モンターニュ・ド・ランス」のヴィル・ドマンジュ村に19世紀から続くレコルタン・マニピュランであり、ランスのミシュラン3つ星の名店「ラシエット・シャンプノワーズ」をはじめとする世界各国のトップレストランで、職人的なシェフやソムリエに選ばれ続ける人気生産者！“フレンヌ・デュクレ”(7代目当主ピエール・フレンヌ家)！アシェットガイド誌2023年版★星付き大注目！＆ワインエンスージアスト誌驚異の94点獲得！絶賛コメントは『このシャンパーニュは素晴らしい熟成を見せる。
2014年ヴィンテージをベースにしたブレンドで、力強いフレッシュさを保ちながらトースト香がある。
酸味とミネラルのタッチがスパイシーさを通り抜ける。
今すぐ飲もう。
94点』と絶賛！インポーターさんの社長のコメント『ランス市より南西に10km、「プティット・モンターニュ・ド・ランス」のヴィル・ドマンジュ村に19世紀から続くレコルタン・マニピュランです。
1930年代に自社ビン詰めを開始し、2007年より7代目ピエール・フレンヌが運営しています。
長年にわたってリュット・レゾネ栽培を実践しており、2015年にHVE(Haute Valeur Environnementale)の最高段階「レベル3」の認証を取得しました。
2018年にビオロジック栽培に転換し、2022年にすべての畑で「ECOCERT」の認証を取得しています。
ピエールは極めて誠実・真摯そして温かい心を持った職人の中の職人で、求道者という言葉に彼ほどふさわしい男はいないようにさえ思われます。
「いずれもプルミエ・クリュのヴィル・ドマンジュとジュイ・レ・ランスに、合計23の小中区画を所有しています。
プティット・モンターニュ・ド・ランスはミクロ・クリマの地であり、23の区画は23の異なる表情を持ちます。
2016年にはすべての土壌の詳細な分析を体系的に実施しました。
それぞれのテロワールの特性を理解し、個々に最適な栽培アプローチを実施しています」。
「発酵も区画ごと、かつ品種ごとにきめ細かく行う必要がありますので、各区画の収穫量に合わせた小型中型の発酵タンクを使用しています。
また、年々のワインの特性に応じて、最終的にこの容量に辿り着いた300リットルおよび400リットルの樽で熟成させたり、(王冠でなく)コルクで長期間ビン熟成させたりといった手法も採用しています」。
「ある時たまたま錬金術に関する中世の論文を読む機会があり、卑金属(不完全なもの)から貴金属(より完全なもの)を生み出そうとした人類の壮大な営みの歴史に感慨を覚えました。
ああ、シャンパン造りもまったく同じだなあと。
いかなる醸造技法を駆使しても、不完全なぶどうから完全なシャンパンを造ることは絶対にできません。
一見、金かな？と思ったとしても、グラスに注いでしばらくすると鉄に戻ります。
金はもともと金であり、＝完全なぶどう＝完全なシャンパンなのです」。
ピエールがこの錬金術を逆説的に捉え、自身そして次世代を紡ぐ子孫たちへの戒めとして、錬金術に関する言葉をことごとく作品の名前に採用していることは、まさしくフランス人らしい明るいエスプリと言えましょう。
神技を極めた職人による工芸品すら想起させる彼の作品は、ランスのミシュラン3つ星の名店「ラシエット・シャンプノワーズ」をはじめとする世界各国のトップレストランで、職人的なシェフやソムリエに選ばれ続けています。
』このフレンヌ・デュクレ・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級“ル・シュマン・デュ・シュマン”ブリュットはいずれもプルミエ・クリュのヴィル・ドマンジュ及びジュイ・レ・ランス産のピノ・ノワール40%、シャルドネ40%、ピノ・ムニエ20%のブレンド！平均樹齢30年！ステンレスタンクで醸造！2012年-2016年産のソレラ式ヴァン・ド・レゼルヴが35%！5年間ビン熟成！MCRによるドザージュ6g/lのBrut！作品名の「ル・シュマン・デュ・シュマン」(「(これぞ)道の中の道」)は、16世紀に書かれた錬金術に関する有名な論文のタイトルです！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷！シャンパーニュ・フレ-ヌ・デュクレの発祥の地であるヴィルドマンジュは、180年以上前、一族の最初の探検家によって行われたイニシエーションの旅の証人である。
何世代にもわたって、歴史とその出会いが繰り広げられる中、後継者たちはあえてフロンティアを押し戻し、他の場所へ行き、他の世界で豊かになってから、村に戻り、ブドウの木を耕し、情熱をもってワインを造ってきた。
2007年以来、ピエール・フレネが家業のトップに立ち、この伝統に忠実であり続けている。
シャンパーニュ・フレーヌ・デュクレの初代醸造家は1834年、ヴェスル川左岸の小さな村で生まれた。
その代表者であるアドルフ・フレスネは、マルフォーでブドウの仕事を発見したいという願望を抱きながら育った。
16歳の時、実家を離れ、ヴィル・ドマンジュでブドウ栽培に従事することを決意した。
妻のオリーヴと出会ったことで、この地に永住することになった。
マリー＝ジョゼフ、マリー＝リュシー、リエ＝リュシアン、ピエール＝フランソワ（オネジム）の4人の子供がいた。
一家の末っ子であるオネジムもまた、地元の女性エメレンティーヌ・ラエルテと結婚した。
エメランティーヌの両親はブドウ畑を譲り受け、ワイン造りは少しずつ、一家にとって欠かせない収入源になっていった。
ガブリエル、ピエール、プロスペールの3人の子供がいた。
1910年、プロスペルはオート＝サヴォワ出身の17歳の少女マルト・デュクレと出会う。
ヴィルドマンジュでランスの名高い市長シャルル・アルヌールに仕えることになった。
プロスペルとピエールは戦争が始まるとすぐに入隊した。
彼らはすべての主要な戦闘に参加した。
女性や子供たちは安全のためにヴィルドマンジュを離れることを余儀なくされた。
マルトはパリの叔父フェリックス・デュクレに引き取られた。
復員したプロスペルは首都でマルトと合流し、そこで結婚した。
ヴィルドマンジュで、オネジムとエメランティーヌは一人になる。
息子を失い、ブドウ畑は壊滅的な打撃を受けていた。
若い夫婦は彼らを助けるために戻ることにした。
第二次世界大戦が終わると、ジャン、アンドレ、ジョセフの3兄弟が家業を継いだ。
兄弟は力を合わせることを決意し、シャンパーニュ・フレ-ヌ・デュクレを創設した。
1946年に2,000本だった生産量は、1960年代末には20,000本近くまで増加した。
兄弟は主に、後にブランドの歴史的エリアとなるランス地方、パリ、そしてもちろんサヴォワでシャンパンを販売した。
その後、ジャンとアンドレの子供たちであるミッシェルとローランが、自分たちのスタイルを確立していきます。
この時期、新しい世代はブドウ畑とセラーを手に入れ、ドメーヌを拡大しようとした。
2人のいとこは、ブドウ畑を若返らせ、新しいキュヴェを造ることで、家業の近代化に巧みに成功した。
彼らはフランス全土で販売を展開し、シャンパンをドイツに輸出し始めた。
ミシェルの息子、ピエール・フレーヌは現在、一族の領地の長である。
両親は彼にキャリアを押し付けようとはしなかったからだ。
二人は、文化と歴史の交差点にあるシャンパーニュ・フレーヌ・デュクレの全歴史を共に反映している。
ピエールとダニエラは現在、明日の課題に取り組む新世代のワイン生産者の代表である。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール40%、シャルドネ40%、ピノ・ムニエ20% ■発酵・熟成：ステンレスタンクで醸造、5年間ビン熟成 ■樹齢：平均30年 ■栽培：リュット・レゾネ、ビオロジック栽培大人気RM・シャンパーニュ愛好家大注目！「プティット・モンターニュ・ド・ランス」のヴィル・ドマンジュ村に19世紀から続くレコルタン・マニピュランであり、ランスのミシュラン3つ星の名店「ラシエット・シャンプノワーズ」をはじめとする世界各国のトップレストランで、職人的なシェフやソムリエに選ばれ続ける人気生産者！“フレンヌ・デュクレ”(7代目当主ピエール・フレンヌ家)！ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエのバランスの取れたブレンドから生まれた、力強いフレッシュさとトースト香が特徴のシャンパーニュである。
リュット・レゾネとビオロジック栽培の下、2012年から2016年産のソレラ式ヴァン・ド・レゼルヴを35%使用し、5年間ビン熟成された。
ミネラルとスパイシーさを通り抜ける酸味が、このシャンパーニュの味わいを一層際立たせる。
プルミエ・クリュ地区であるヴィル・ドマンジュ及びジュイ・レ・ランスの畑から、各品種ごとにきめ細かく醸造されている。
MCRによるドザージュ6g/lのBrutであり、錬金術に関する言葉を冠した名前は、ピエール・フレンヌ家の哲学を象徴している。
限定少量入荷のこのシャンパーニュは、シャンパーニュ愛好家にとって見逃せない逸品！

　Premium Tamaioasa Romaneasca プレミアム タマイオアサ・ロマネアスカ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地ルーマニア ムンテニア 原産地呼称デアル・マーレ 品種タマイオアサ・ロマネアスカ 100% 発酵ステンレスタンク 熟成ステンレスタンク1ヶ月 ALC度数13.5%前後 飲み頃温度10℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 ジャスミンやエルダーフラワーの香りに、蜂蜜のヒント。
爽やかな酸と、フレッシュなライムを感じる果実味のバランスが良く、透明感のある味わい。
　Viile Budureasca 　ヴィル・ブドゥレアスカ 伝統と革新の融合！古代の畑と最新技術をもつ古くて新しいワイナリー 古代王国に遡る畑ブドゥレアスカは2003年設立。
会社としての歴史は浅いですが、同地でのブドウ栽培は紀元前からの長い歴史があります。
デアル・マーレ産地のワイン造りは3000年前のダキア時代まで遡ります。
古代ギリシャのホメーロスの作品の中にダキアワインの話が良く出ており、ホメーロスによると「ギリシャの戦士たちはワインを求め、ダキアを侵略した」。
ダキアのデチェバル王は優れたブドウ畑を資産として狙う他国からの襲来を防ぐために、葡萄畑の一部を伐採したというエピソードも有名です。
ブドゥレアスカ社はこの産地の歴史と伝統を引き継ぎ、デチェバル王をワイナリーのシンボルにし、ルーマニアワインの真を世界に伝えようとしています。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

商品説明1988年に設立され、シャルドネとピノ ノワールに特化したワイン造りを行っています。
パイナップルやグァバのような香り、トーストやアーモンドのような香ばしさを兼ね備え、複雑でリッチな味わいです。
商品情報色・タイプ:白/辛口 樽しっかり品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:アメリカ　カリフォルニア　ソノマこちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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白ワイン

ワイン名：Moulin Touchais COTEAUX DU LAYON 1994 ワイン種別：白ワイン（甘口/貴腐ワイン） 容量：750ml 産地：フランス　ロワール地方 ブドウ品種：シュナンブラン100％ 生産者：ドメーヌ トゥーシェ フランスの白ワインの名産地に数えられるローヌ地方コートデュレイヨン地区で生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】 栽培の過程でぶどうの果皮を侵食するバクテリアに有機物を分解させて、水分なくすことにより果汁を凝縮させます。
その糖度の高い果汁から造られる甘口のワインです。
1994年 名前入り彫刻 生まれ年 白ワイン ムーラントゥーシェコトーデュ レイヨン 甘口 ワイングラスセット 平成6年 誕生年 ヴィンテージ ラインストーン装飾 ギフトボックス入 1994年生まれの方の誕生日プレゼント、周年記念の贈り物にどうぞ。
ご希望のお名前・メッセージ・日付を彫刻・スワロフスキーラインストーンを装飾して、世界でひとつだけのオリジナルギフトをおつくりします。
ラベルに生まれ年を表記、ボトルに名前が彫刻されたワインは飲んだあとも飾っておくことができます。
いつまでも忘れられない記念年の誕生日プレゼントになります。
ワインのご紹介 1994年 白ワイン ムーラントゥーシェコトーデュ レイヨン 甘口 ワイン名：Moulin Touchais COTEAUX DU LAYON 1994 ワイン種別：白ワイン（甘口/貴腐ワイン） 容量：750ml 産地：フランス　ロワール地方 ブドウ品種：シュナンブラン100％ 生産者：ドメーヌ トゥーシェ フランスの白ワインの名産地に数えられるローヌ地方コートデュレイヨン地区で生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】 栽培の過程でぶどうの果皮を侵食するバクテリアに有機物を分解させて、水分なくすことにより果汁を凝縮させます。
その糖度の高い果汁から造られる甘口のワインです。
◎ワインのラベルは、できるだけ綺麗な状態のものをお選びしておりますが、 長い年月保存されたヴィンテージワインは、時期によってラベルに傷や汚れがある場合があります。
あらかじめご了承くださいませ。
◎このページの商品は、ご購入いただいた時点で彫刻加工サービスを希望されたと認識し、制作をさせていただきます。
数量に限りがございますのでご注文のタイミングによっては在庫がなくなる場合がございます。
グラスについて ヴィーニャ ワイングラス サイズ：217 X 82mm 口経：57mm 容量：404ml 生産国：ドイツ メーカー：SCHOTT ZWIESEL 素材：トリタン クリスタル 19世紀から続くドイツのショット ツヴィーゼル （SCHOTT ZWIESEL）のクリスタルガラス製のワイングラスです。
国際的に特許を取得したTritanトリタン・クリスタルの技術は、「従来のクリスタルに比べ、輝きと透明度がアップ」・「柔軟性に優れ、より割れにくい」という特性があります。
【おすすめする理由】 ・メーカー独自の技術により部分的に強化加工を施して割れにくく、キズが付きにくい仕様になっています。
・グラスのカーブの曲線が理想的な形状をしており、ワインの香りや味わいを正確に引きだせるようになっています。
・白ワインからミディアムボディの赤ワインまで、広範囲な種類に対応しており、初めてワイングラスを選ぶ方にもおすすめです。
・飽きのこないシンプルなデザインと全体的に高さを抑えたそのスタイルは、日本の食卓にも違和感が無く、テーブルコーディネートがしやすくなります。
ワインボトルとグラスの彫刻デザイン 書体は下記よりお選び下さい。
サテン敷きの化粧箱に入れて、ていねいにラッピングをいたします。
（イメージ画像）

   1988年（昭和63年）の白ワインです。
長期熟成ワインにブランデーとスピリッツを加え、甕で熟成させたマルス独自のオリジナル限定ワイン(酒精強化ワイン)です。
深いコクのある味わいと複雑な甘味が楽しめるうえに、通常のワインとは違い長期の保存が可能です。
開栓前に冷蔵庫で良く冷やし、小さめのグラスに注ぎ少しずつゆっくりとお楽しみ下さい。
※ブランデーはマルス信州蒸留所にて製造されたブランデーを使用しております。
※濾過を行っておりませんのでにごりや沈殿を生じる場合がございますが、品質に問題はありません。
※規格変更に伴い、葡萄の飾りがついていない瓶を使用している年号がございます。
ご了承ください。
容量  500ml／度数  20度 メッセージカードも付けられます。
ご希望の方は備考欄にご記入下さい♪ 熨斗等何かありましたら備考欄にご記入下さい。
潜水艦・釣り船衝突 青函トンネル・瀬戸大橋開通 消費税を柱とする税制改革法案、臨時国会で成立 メッセージカードも付けられます。
ご希望の方は備考欄にご記入下さい♪熨斗等何かありましたら備考欄にご記入下さい長期熟成ワインにブランデーとスピリッツを加え、甕で熟成させたマルス独自のオリジナル限定ワイン(酒精強化ワイン)です。
深いコクのある味わいと複雑な甘味が楽しめるうえに、通常のワインとは違い長期の保存が可能です。
開栓前に冷蔵庫で良く冷やし、小さめのグラスに注ぎ少しずつゆっくりとお楽しみ下さい。
※ブランデーはマルス信州蒸留所にて製造されたブランデーを使用しております。
※濾過を行っておりませんのでにごりや沈殿を生じる場合がございますが、品質に問題はありません。
※規格変更に伴い、葡萄の飾りがついていない瓶を使用している年号がございます。
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ギルボー フレール ミュスカデ セーブル エ メーヌ シュール リー ル ソレイユ ナンテ 750ml送料無料(本州のみ)[SMI フランス 白ワイン 辛口 614485]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス黄色いリンゴを思わせるまろやかな香り立ち。
くっきりした心地よい酸味があり、ミュスカデらしいミネラル分と微かな塩分が旨みを醸し出している。

Etna Bianco Tornatoreトルナトーレ （詳細はこちら）カリカンテ100％で造るトルナトーレのスタンダード エトナビアンコ。
黄緑がかった麦わら色。
グレープフルーツや白桃にミントの香り。
味わいはミネラルとドライ感のある酸味。
ハーブティーの様な後味が特徴的。
750mlカリカンテイタリア・シチリアエトナDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
大榮産業株式会社今、注目の産地エトナで彗星のごとく現れ、『ガンベロロッソ2018』初登場から最高賞を連続獲得する注目ワイナリー！繊細な果実に硬質なミネラルが溶け込む土着品種カリカンテ100％で造るエトナ ビアンコエトナ ビアンコ トルナトーレEtna Bianco Tornatore商品情報1865年からブドウの生産を行ってきたエトナの老舗ワイナリー「トルナトーレ」。
土着品種カリカンテ100％で造る、明るく控えめなブルゴーニュの白を想い起こさせるようなエトナの白ワインです！土着品種カリカンテだけで造るエトナ伝統の白トルナトーレの畑がある北斜面カスティリオーネ シチリアは最近特に注目を浴びています。
ブドウが熟すまでの時間が長く果皮の成分が成熟。
硬質なミネラルがブドウに蓄えられ垂直性の味わいをワインにもたらします。
最近はカリカンテのシャープな酸味を和らげるためカタラットなどをブレンドして飲みやすく芳香性を高める生産者が多い中、トルナトーレはエトナの伝統である土着品種カリカンテだけでエトナビアンコを造ります。
エトナの火山岩土壌由来のミネラルと厚みがありシャープな酸味が溶け合い、控えめながら透明感溢れる果実味、塩っぽさを感じる余韻が素晴らしいエトナビアンコです。
【受賞歴】ジェームズサックリングで92点(2022)、ジェームズサックリングで91点(2021)、ワインエンスージアストで91点(2021)、ジェームズサックリングで91点(2020)生産者情報トルナトーレ Tornatoreトルナトーレは1865年からブドウの生産を行って来た老舗ワイナリーです。
現オーナーの曽祖父が1910年にエトナ山の標高1000mの北側斜面、カスティリオーネ シチリアに2haの畑を購入したことでトルナトーレのエトナでの歴史が始まりました。
本格的に瓶詰めを始めたのは現オーナーのフランチェスコ トルナトーレ氏の代になってから。
フランチェスコ氏は通信事業の会社を興し、大成功を収めた実業家。
ミラノや中国にも支店を持ち、世界を飛び回っていましたが、故郷エトナへの思いが強く、曽祖父が購入したエトナの農園の周りにブドウ畑を買い増し続け、いつしかDOCエトナでもっとも広い畑を所有するまでになりました。
自らワインを造りたいという想いを実現するために長年の友人でプラネタのオーナーであるディエゴ氏に相談。
そして紹介されたのがドンナフガータの元醸造責任者でシチリアワインルネサンスの一翼を担った醸造家ヴィンチェンツォ バンビニ氏でした。
彼を説得してトルナトーレに招き入れたことで、トルナトーレのワイナリーとしての再出発が始まりました。
醸造設備への投資、そしてヴィンチェンツォ氏の的確なアドバイスのおかげで、初ヴィンテージ2014年からすぐに注目を集めます。
『ガンベロロッソ』2018年版に初登場でいきなり「エトナロッソ」2015年が最高賞トレビッキエリを受賞。
その後も、毎年最高賞を獲得し続け、その名声が高まっていきます。
しかも、赤も白も最高賞を受賞し、バランスよく評価されています。
エトナ北部は優れた赤ワインの産地として知られているため、当初はほとんどが黒ブドウ（ネレッロマスカレーゼとネレッロカップッチョ）が植えられていましたが、新しく植樹する畑には白ブドウを植えるようにというヴィンチェンツォ氏の助言もあり、現在、トルナトーレの70ヘクタールの畑のうち20ヘクタールが白ブドウ。
ヴィンチェンツォ氏の先見の明もあり、トルナトーレは白ワインに対しても高い評価を受けています。

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カ ルガーテ ソアーヴェ クラッシコ モンテ アルト [2018] 750ml 送料無料(本州のみ) [稲葉 イタリア 白ワイン ヴェネト 辛口 I095]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス魅力的なワインで、すばらしいアロマと味わいが特徴です。
その輝く色合いはイマジネーションを引き出し、生き生きとした深みのあるノーズが、バリックで熟成させたことを感じさせます。
ほのかに青草の香りがあり、アーモンドやフローラルを思わせる風味が、豊かで深い果実味により保たれています。
　樽発酵、樽熟成、ノンフィルターで瓶詰しています　ほのかに青草の香りがあり、アーモンドやフローラルを思わせる風味が、豊かで深い果実味により保たれています。

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トンマージ レ ヴォルパーレ ソアーヴェ クラッシコ 750ml 送料無料(本州のみ) [NL イタリア 白ワイン ヴェネト 辛口 3621TS011800]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス「レ・ヴォルパーレ」はモンテフォルテにある、単一畑の名前です。
熟成には樽を使わず、エレガントで豊かな味わいを、さわやかに心地よく表現しています。
外観は月のような穏やかな黄色。
すっきりとして、いきいきとした酸の中に南国果実のヒントが感じられます。
ミディアムボディで、さわやかな余韻が続きます。

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マルク デシャン プイィ シュール ロワール 750ml [稲葉/フランス/ロワール/白ワイン/辛口］母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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高品質スパークリングがミニボトルで入荷！ちょっとしたプレゼントなどにもおすすめ♪ 商品名 ブリュット ダルジャン ブランドブラン ハーフ 英字表記 BRUT DARGENT BLANC DE BLANC 生産国 フランス 地域1 ジュラ 生産者 グランシェ ド フランス タイプ 白・辛口発泡 葡萄品種 ピノ・ノワール100％ 容量（ml） 375ml×12本 ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可） ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l泡l　l辛口l　lフランスl　lフランスその他l　l単品l　 銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

ワイン名Estratego Real Blancoワイン種別白ワインブドウ品種アイレン60％、マカベオ40％生産者ドミニオ・デ・エグレン産地スペイン原産地呼称ヴィノ・デ・メサアルコール度数12.5％容量750mlその他備考●あの「エストラテゴ・レアル」に加えられたニュー・フェイス、今度は白です！輝きと透明感がある緑がかった黄色。
フレッシュなりんご、ピーチなどのアロマ。
余韻に爽やかな果実味を残しつつフェイドアウトしていきます。
パーカーさんはこのワインについて下記のようにコメントしています。
低価格で上質、魅力的なワイン。
多くの消費者、レストラン、卸売業者に小売業者までもが「安いワインは美味しくない」と思っている事にイライラする。
これを試しに飲んでみて欲しい！！　

「シャトー・メルシャン」は、メルシャン株式会社が運営する日本ワインブランド。
「日本を世界の銘醸地に」をビジョンに掲げ、145年にわたる歴史の中で、先人たちから受け継がれたこの志を基に、日本ワインの黎明期から、新しい栽培方法の導入や醸造技術へのチャレンジを続け、日本ワイン全体の発展に尽くしてきたブランドです。
山梨県甲州市「勝沼ワイナリー」、長野県塩尻市「桔梗ヶ原ワイナリー」、長野県上田市「椀子ワイナリー」の3つのワイナリーがあり、中でも「椀子ワイナリー」は、「ワールド・ベスト・ヴィンヤード42021」にて、日本のワイナリーで唯一かつ2年連続でTOP50にランクイン。
世界第33位に選出されている、日本を代表するワイナリーです。
日本ワインの新酒、「シャトー・メルシャン 日本の新酒 甲州＆シャルドネ 2022」。
日本のブドウを100％使用し、「勝沼ワイナリー」で製造された特別な1本です。
同商品の特徴は、なんといっても甲州とシャルドネがブレンドされているといったところ。
厚みと飲みごたえのある山梨県産甲州、フレッシュで華やかな香りの福島県産シャルドネをアサンブラージュし、フレッシュでありながら奥行きのある味わいに仕上げるとのことです。
シャトー・メルシャンだからこそ生み出すことができる、フレッシュ＆フルーティーな日本の新酒。

美しく輝く淡く透き通ったオレンジ色。
ミカンなどの和柑橘や熟れたアプリコットを想わせる香り。
フレッシュでふくよかな果実味に、柑橘系の心地良い酸と苦みが全体を引き締め、僅かに紅茶葉のような渋味も感じられる、優しい旨味が広がる親しみやすいオレンジワインです。
英字表記HUMMING TREE Orange Wine生産者オーバーヘックス生産国南アフリカ地域1ウエスタンケープタイプ・味わいオレンジ/やや辛口葡萄品種シュナンブラン100％内容量(ml)750※画像はイメージです。
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銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　lオレンジl　l単品l　lやや辛口l　l南アフリカl　lシュナンブランl　l750mll　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

品種：アリント 100% （ポルトガル原産でリヴァーランドに良く適応した）アリント種から造るオレンジワインで、 小粒かつ複雑な果実感にキュッとくる高い酸が特徴的。
手摘みされたブドウはただちに除梗し、開放タンクで自然醗酵および約8日間の スキンコンタクト。
オーク樽（仏産、新樽なし）へとプレスされマロラクティック醗酵 および9ヶ月の熟成。
ボトリング時に少量の酸化防止剤を添加、ノンフィルター、清澄剤不使用。

産地イタリア ＞ ウンブリア生産者チェザリーニ・サルトーリ品種グレケット 90%、ソーヴィニヨン・ブラン 10%英字La Randa Bianco Cesarini Sartori醸造バリック発酵・ステンレスタンク熟成飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード8033908261138輸入元メイワ《このワインの製法》このワインはオーク樽バリックで発酵させてステンレスタンクで熟成させます。
普通白ワインはステンレスタンク発酵・熟成が多くて、オーク樽発酵・熟成する場合もよくあります。
ステンレスタンク発酵・オーク樽熟成はしっかり樽香をつけたいときに有効です。
でもその逆は他に聞いたことがありません。
オーク樽熟成を通してワインは緩やかに酸化するので、口当たりはなめらかに重たくなり、フレッシュな風味は失われて複雑さを獲得します。
生産者のジュゼッペは、樽の複雑な風味は欲しいが、フレッシュ感も欲しいと考えました。
それで開発したのがこの製法。
おそらくはある程度新樽も使っているのでしょう。
短い期間オーク樽で発酵させて、熟成はステンレスタンクで行います。
この変わった醸造が、不思議なアロマをつくりだしています。
《テイスティングノート》ヴァニラのような甘い香りとフレッシュなパイナップルのアロマをベースに、バナナやカモミール、グレープフルーツなどのあまり共存することのないアロマを感じます。
口に含めばフレッシュな酸味を感じ、樽熟成したなめらかさではありません。
これ1本でも変わった風味が面白い。
同じ生産者がつくるステンレスタンク発酵・熟成のグレケット&ソーヴィニヨン・ブランと飲み比べるとより楽しいでしょう。
《グレケットについて》 チェザリーニ・サルトーリはウンブリア州の生産者。
全く違った職についていたジュゼッペとフィオリオ夫妻が、様々なワイナリーを訪れてワインづくりを学び設立しました。
化学薬品を使うことを避けたブドウ栽培とシンプルな醸造を目指しています。
サンジョヴェーゼやメルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンにサグランティーノと様々な品種を栽培しており、つくるワインも多様です。
設備は最新式のものをそろえており、急速に温度を変化させることのできるステンレスタンクや、セラー内の湿度を保つシステムなど。
より良いワインをつくるための研究は余念がありません。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙24丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :丑1 惰K≪関連カテゴリ≫

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ガロフォリ☆ ブルマート ヴェルディッキオ パッシート 500ml [FL イタリア 白ワイン 947]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

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不良品以外でのご返品はお承りできません。
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ガロフォリ☆ ブルマート ヴェルディッキオ パッシート 500ml [FL イタリア 白ワイン 947]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス