商品情報内容量720 mL原材料米(国産)・米麹(国産米)使用米岩手県産 吟ぎんが100％精米歩合50％アルコール分16度保存方法冷暗所。
直射日光・高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。
特徴など「オールいわての清酒」【米・水・酵母・麹・南部杜氏】すべて岩手県産にこだわったお酒です。
米の旨みと豊かな味わいをお楽しみください。
オンザロックでも薄くならず美味しくいただけます。
2024年春の新酒です。
こちらの商品は本数限定です。
製造者株式会社 福来岩手県久慈市宇部町5-310194-56-2221純米大吟醸 生 原酒 福来 しずく酒 720mL 【 蔵元直送 】 2024新酒 風土豊かな岩手県の大自然の逸品。
原酒しずく酒です。
【本数限定商品】福来 岩手 日本酒 お酒 純米大吟醸 しずく 原酒 ギフト 贈り物 御祝 お祝い 飲む人・贈る人・売る人・造る人すべての方に「福」が「来」ますようにと命名されました。
お祝い事や贈り物にとても縁起が良いお酒。
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産地 三重県伊賀市 容量・度数等 名称：日本酒 容量：720ml 度数：15度以上16度未満 日本酒度： +2 原材料：三重県産神の穂 精米歩合：50％ 保存方法：冷暗所 商品について 伊賀の地で生まれた三重の新しい酒造好適米「神の穂」 を全量使用して、すべて手洗い、限定吸水、蒸米は自 然放冷に徹底し、低温でじっくりと醸しました。
　三重酵 母の華やかな吟醸香とふくらみのあるやわらかな口あたり、 ほんのりと甘みの感じる優しい味わいが特長の一滴に仕 上がりました。
　「神の穂」名付けのイメージ「神の田でと れたおいしい酒米」。
神の国三重の田でとれた酒米を酒 どころ「伊賀」の地で醸した美酒。
季節の味覚に合わせ てお楽しみください。
お願い お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
商品画像とは色・形などが若干異なる場合がございます。
また、予告なく商品がリニューアルする事がございます。
これらの理由の返品・交換はお客様都合となります。
　

商品情報内容量720 mL使用米保存方法常温特徴などアルコール　16度濃醇辛口製造元人気酒造人気一 地球侵略 純米大吟醸 人気酒造 16度 720ml 瓶 1本 日本酒 福島 ふくしま 酒 さけ 純米 四合瓶 濃醇 辛口 美味い 美味しい おいしい 贈答 ギフト 晩酌 箱 人気一 ウルトラマン 香り高くしっかりとした味わいのお酒冷してグラスで飲むことにより、そのうま味が倍増します。
「人気酒造」は、長年酒造りに携わってきたプロが集まってつくった新しい蔵です日本酒は、吟醸酒のみにこだわり、普通酒は造りません。
吟醸しか造らないから、吟醸酒では負けません。
また、東北でしか造れない「きれいで洗練された焼酎」を造ります。
芋、麦、そば、日本酒といった原料にこだわり、東北ならではの貯蔵を行います。
歴史やしがらみに縛られず、本当に造りたい酒を造る「人気酒造」にご期待下さい。
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内容量 720ml アルコール分 15度 原料米 山田錦（兵庫） 日本酒度 +2 製造元 大七酒造　/　福島県 保存方法 できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。
商品説明 最新の超扁平精米技術によって雑味の元になる成分を徹底排除。
緻密な酸味が支える上品な芳香と、雑味を徹底除去した絹のようなふくよかな舌触りの純米大吟醸。
自然に薫りたつ上品な芳香と、やわらかに円熟した舌触りの緻密さは絶品。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
中野BC 紀伊国屋文左衛門 純米大吟醸 KJD-150 [箱付] 1.8L 1800ml[中野BC/日本/和歌山/日本酒/清酒]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

詳細 蔵元 天吹酒造合資会社 蔵元所在地 佐賀県三養基郡みやき町東尾2894 アルコール分 16％ 内容量 1800ml 原料米 非公開 精米歩合 50％ 火入 生酒 酒度 ±0 酸度 1.4 アミノ酸度 1.1 酵母 花酵母 保管方法 要冷蔵 備考 自家製米で50％まで磨いたお米を花酵母で醸した純米大吟醸。
華やかな香りとふくよかなお米の味わい、そして本生ならではの柔らかさがマッチした天吹らしい味わいに仕上がった逸品。
天吹酒造の屋号に示される「天から吹く」風を司る神である「風神」を尊び、当社では創業来100年以上に渡る酒造りの本拠である酒造を「風神蔵」と命名しております。
この風神蔵で造り出される個性豊かなお酒をできるだけ多くの皆様へ楽しんで頂きたいとの願いを込めました。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。

【商品説明】低温貯蔵でじっくり熟成させて辛口純米大吟醸です。
円熟味のある香りと、奥行きのある味わいです。
・原材料(アレルギー表記含む)米（国産）・米こうじ（国産米）・賞味期限1年※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名玉乃光酒造（株）・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

　秋になり地上に実を残したまま、神は身を隠した。
翌春を待たずに、生命をよみがえらせる酒の神が来たりて、醸されし大吟醸酒は、酒袋よりしたたり落ちて、輝く酒の精は黄金の小川となって集まってくる。
酒の女神「醸蒸多知」の逸品です。
アルコール度数/17．5 日本酒度　/＋5 酸度/1．4 米　/山田錦 精白歩合/33％ ●クール便になります。
　

【八海山年一回出荷の限定酒】 【純米大吟醸 八海山 しぼりたて生原酒 越後で候（赤越後）1800ml】 ・八海山数少ない年一度だけ搾る限定酒 （当店は地下貯蔵庫にて通年保管し、販売しております） ・純米大吟醸生原酒1800ml ＜味しっかりの生原酒です。
＞ ・ちょっと高級な旨味たっぷりのお酒が好きな方に合う日本酒 　 お歳暮、お正月、父の日、敬老の日、お誕生日、クリスマスのお祝いに 【熨斗メッセージカード別途100円税別】で対応致します。
お歳暮、お中元、御年賀などのご贈答ギフトにもお薦めの新潟清酒です。
■店主直筆、熨斗、メッセージカード等対応 （別途100円税別）文言お知らせ下さい ＜送料について＞ 1本＝クール便80サイズ ■2個以上お買い上げ頂いた時送料は正しく表示されません。
　正しい送料は後ほど受注確認メールでお知らせします ＜商品代金の他に別途加算される金額＞ ■発送箱：1本入/250円　2本入/420円　3本入/520円　4本以上/0円（空き箱再利用） ■送料：（下記送料表 80サイズ クール便参点） 暑い夏キンキンに冷やして旨い酒へ【八海山1年に1度だけ搾る限定酒】 純米大吟醸 八海山しぼりたて原酒 越後で候（えちごでそうろう）赤越後1800ml 純米大吟醸 八海山 しぼりたて原酒 越後で候 深みのある味わい+上品な香り・・ しぼりたてのフレッシュさ,純米ならでわのまろやかさ 洗練されたうま味を追求した 八海山自信作！ 【呑兵衛さんはたまらない味ある限定酒】 ・八海山数少ない限定酒 （当店は地下貯蔵庫にて通年保管し、販売しております） ・ちょっと高級な旨味たっぷりのお酒が好きな方に合う日本酒です 店主直筆熨斗ご希望の方 別途100円税別でお受け致します。
ご連絡下さい。
＜送料について＞ ■2個以上お買い上げ頂いた時送料は正しく表示されません。
　正しい送料は後ほど受注確認メールでお知らせします ＜発送について＞ 　 ■破損しない様 　お酒専用の「発送用箱」に入れ、お送りさせて頂いております。
・箱代（別途加算）：1本250円・2本420円・3本500円・4本以上空き箱再利用0円 ■尚、ギフトとして御送りする場合は納品書とかはお入れ致しませんので御安心下さい。
暑い夏キンキンに冷やして旨い酒へ

ダバダ火振醸造元『無手無冠』は、今や栗焼酎で有名にはなりましたが、創業以来127年間、ひたすら手造りにこだわった清酒も醸造しております。
昔ながらの手造りの、米も水も仕込み人もすべて四万十。
どこか懐かしい親父の酒。
鮎の塩焼きや山菜の天ぷら、川えびのから揚げなどと相性抜群ですよ！ 生酒主体のため商品管理が難しく、栗焼酎同様ほとんど流通させていない稀酒ばかりです。
最近とても評判の清酒もぜひ一度お試しくださいね！ 無手無冠の純米シリーズ、超限定『無手無冠純米大吟醸酒』。
四万十の大地で、蔵人が有機肥料で育てた稀少な米だけを原料に、丹念に手造りしたこだわりの純米大吟醸酒です。
昔ながらの素朴な造りで、何も加えず、飾らず、自然のままに---蔵人たちの熱い想いが、この一滴に生きています。
渾身の旨さをお楽しみください。
冷やかぬる燗でお飲みください。
焼魚、特に鮎の塩焼きなんかと合わせると最高ですね！ 幻の栗焼酎【ダバダ火振】醸造元・無手無冠、土佐の地酒 内容量 1.8L アルコール度数 16.0度 原料米 吟の夢 原材料名 米(吟の夢) 精米歩合 40％ 日本酒度 +3 酸度 2.1 保存方法 冷暗所にて保管ください 製造元 無手無冠（高知県高岡郡四万十町） おすすめの飲み方 冷やまたはぬる燗でお飲みください。
無手無冠の栗焼酎はこちら！！

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
急流は、完熟した果実のような豊かな香りがあり、旨み、甘み、酸、キレ、味わいの絶妙なバランスが完璧。
合流は、穏やかで落ち着いた香りがあり、やわらかい口当たりで米の優しい旨みが感じられます。
山形県内流通限定品。
◇いずれも冷やして又は常温でどうぞ ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
【フレッシュ種友】 お申込みいただいてから、速やかに返礼品を準備し、丁寧な包装と梱包を行い、正確な発送を心がけております。
商品説明 楯野川 純米大吟醸 急流・合流 720mlセット 内容量： 楯野川 純米大吟醸 急流 720ml 1本 ・原料米：出羽燦々 ・精米歩合：33% ・アルコール度：15 ・日本酒度：-1 ・酸度：1.4 楯野川 純米大吟醸 合流 720ml 1本 ・原料米：国産酒造好適米 ・精米歩合：50% ・アルコール度：15 原材料名：パッケージに記載 配送方法：常温 事業者：フレッシュ種友 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
1. 次代を担い地域を支える人材の育成・確保 2. 競争力のある力強い農林水産業の振興・活性化 3. 高い付加価値を創出する産業経済の振興・活性化 4. 県民が安全・安心を実感し、総活躍できる社会づくり 5. 未来に向けた発展基盤となる県土の整備・活用 6. 自治体におまかせ 申請書を受領証明書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上、返信用封筒に切手を貼付いただきご返送ください。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に45日以内に発送いたします。
(年末年始を除く)

蔵元2月限定出荷 久保田 万寿まんじゅ 純米大吟醸無濾過生原酒 寒造りで造られた、冬限定の『久保田 萬寿』の無濾過生原酒。
もろみを搾った後、一切手を加えない製法ならではの、ほのかな黄金色の見た目と芳醇な香り。
濃厚で深い味わいをもちながらも、柔らかくなめらかな口当たりが特長です。
素朴で、上質な搾りたての味わいは、寿司、天ぷら、懐石などの和食によく合います。
原料米　麹米 五百万石/ 掛米 新潟県産米 精米歩合　50％/33％ 日本酒度　+2 酸度　1.5 アルコール度数　17度 スペックは醸造年度等により若干かわります。
生酒です。
クール便(別途有料)にてお届けです。
お届け後も冷蔵保管お願いします。
  商品説明・画像は蔵元資料より抜粋

商品説明商品名亀鶴内容量720ml配送常温にて発送商品説明令和2酒造年度南部杜氏自醸清酒鑑評会優等賞受賞精魂込めて造り上げた、鑑評会用純米大吟醸の原酒です。
豊かな香りと熟成したまろやかな味が特長です。
製造者株式会社　角星宮城県気仙沼市切通78造り 純米大吟醸酒アルコール分 16.5度日本酒度 +2酸度 1.3精米歩合 40％使用米 山田錦特徴 芳醇旨口＜酒類販売に関する注意事項＞未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。
大変恐れ入りますが、ご購入の際には年齢確認をお願い致します。
未成年者飲酒禁止法に基づき、酒類の販売は致しかねますので予めご了承下さい。

出羽桜 純米大吟醸 一路一筋の(みち)が続いている。
先達(せんだつ)が切り開いてくれた真実一路。
この(みち)を揺るぎなく、真っすぐ歩く。
プロフェッショナルの覚悟と誇り、そして学びを持って。
私の後ろにも一筋、路ができる。
英国の酒類品評会(IWC 二〇〇ハ)SAKE部門において、その名を歴史に刻む。
原料米に山田錦を100%使用。
瓶火入内容量:720ml原料米:山田錦100%精米歩合:45%アルコール:15度から16度味:淡麗辛口まろやかな米の旨味が口いっぱいに広がりエレガント！JAN:4972009000809製造年月21．3※送料無料適用時、北海道・九州・沖縄への配送は別途送料がかかります(通常よりお安く設定、東京出荷のため距離長くお値段少々かかります、すみません)。
下記をご確認下さい。
ご理解よろしくお願いいたします。
北海道・九州：600円，沖縄：870円（税込み）※現在のシステムでは、送料の自動計算ができません。
正式送料は、楽天からの自動配信メールとは別の当店よりの確認メールにてご確認ください。

商品詳細■　蔵元コメントリンゴやイチゴを彷彿とさせるフルーティーで上品な香り。
舌先に感じる微発泡と心地よい酸。
わた雲に包まれているような優しい甘味。
雲の切れ間から見える美しい青空のようなさわやかな味わい。
■　お酒データ原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産雪女神 精米歩合：50% アルコール度数：15度 日本酒度：-4 酸度：1.4 アミノ酸：0.6

山梨県産マスカット・ベーリー4本セットA赤ワイン(中重口)750ml×4山梨県産マスカット・ベーリー4本セットA赤ワイン(中重口)750ml×4

名称 【宮城の人気蔵】特等米で醸した大吟醸　伯楽星・綿屋　1,800ml×2本 保存方法 常温 発送時期 お申し込み後1週間程度で順次発送予定 提供元 中條酒店（宮城県） 配達外のエリア なし お礼品の特徴 【　伯楽星　純米大吟醸　東条秋津産山田錦　】 兵庫県東条秋津産の山田錦を使用。
滑らかで柔らかなファーストタッチの後、白ブドウを思わせる果実香が広がり、優しい甘みで包みこみます。
最後は伯楽星らしくスパッと香りや味わいが消え、透明感とキレを演出します。
冷たく冷やして、お料理と共にお召し上がりください。
ワイングラス等のふちの薄いグラスでお飲みいただければ、一層美味しくいただけます。
アルコール度数:15度 精米歩合:29% 日本酒度:+1　 酸度:1.5 アミノ酸:0.8 製造者:株式会社新澤醸造店 【　綿屋　純米大吟醸酒　阿波山田錦　】 阿波山田錦特等米を使用した綿屋の最高峰。
山紫水明の地、栗原の清らかな伏流水小僧山水で仕込んだ逸品です。
上質な阿波産山田錦を40%まで精米し、香りと味わいのバランスが良く、しっかりとした旨さが楽しめる穏やかで 落ち着いた味わいです。
アルコール度数:16度 精米歩合:40% 日本酒度:+2 酸度:1.8 製造者:金の井酒造株式会社 ■お礼品の内容について ・伯楽星　純米大吟醸[1,800ml×1本] 　　製造地:宮城県柴田郡川崎町 　　賞味期限:製造日から冷暗所でおよそ半年 ・綿屋　純米大吟醸[1,800ml×1本] 　　製造地:宮城県栗原市 　　賞味期限:製造日から冷暗所でおよそ1年 ■原材料・成分 米(国産米)・米麹(国産米) ■注意事項/その他 ●お酒は20歳になってから。
●妊娠中、授乳期の飲酒は胎児や乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
　　 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

注がれたグラスを口に近づけると、嫌味のない吟醸香と洋ナシのようなみずみずしい香りが鼻腔をくすぐる。
なめらかさと爽快感がパッと広がり、味わううちに山田錦らしいコクと旨味が感じられる。
なんというバランスのよさ。
甘味、酸味、コクのハーモニーが実に素晴らしい。
醸造の教科書には載ってない「醸しのセンス」の良さを感じさせられる。
辛口で切れがいいのでアペリティフにもお勧め。
醸し人たちに敬意を表してシャンパーニュ・グラスで頂きたい。
商品詳細 銘柄名醸し人九平次 別誂 純米大吟醸 特定名称純米大吟醸酒 仕様火入 醸造元萬乗醸造 生産地愛知県名古屋市 原料米・米麹 使用米山田錦 精米歩合35％ 使用酵母非公開 ALC度数16〜17度 酸度1.6 日本酒度0 内容量1800ml カートン蔵元特製専用ギフト用化粧箱入り 保存方法冷暗所で保存 配送方法6〜9月はクール便推奨 720mlはこちらからお買いもとめいただけます。
醸し人九平次 別誂 純米大吟醸 1800ml 九平次専用ギフト箱入 萬乗醸造 - 愛知県 醸し人九平次のフラグシップとなる純米大吟醸酒です。
「熟した果実をベースに、気品・優しさ・懐かしさを感じる日本酒」を目指し、現在ではパリの三つ星レストランでも高い評価を得ている醸し人九平次。
一度口にすれば細胞が感じとる圧倒的な密度とエネルギーは、フラグシップとしての存在感を十分示しています。
九平次さんの「自信あります」という言葉を裏付ける、洗練された品のよさはまさに別誂と呼ぶべき仕上がり。
パリやモナコのレストランでもオンリストされる日本酒。
シャンパーニュ・グラスでお楽しみください。
当店は、醸し人九平次の蔵元萬乗醸造さんの正規特約店として10年以上前から直接お取引させていただいています。
安心してお買い求め下さい。
この商品は「あす楽」に対応しています。
【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_関西】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】 該当地域におすまいの方はぜひ御利用ください。
こちらの商品は、蔵元特製の九平次専用ギフトボックスに入りでお届けします。
そのまま贈答に使える、シックなデザインの箱です。

夜明けを告げる、希望の光　　[SAKERISE] 食事に寄り添う上品な辛口 光をテーマにした日本酒プロジェクト［ SAKERISE ］ ふたつめの光は、駆け抜ける「一瞬の光」　閃光 ［美山錦］精米歩合18% 固くて精米することが難しいこの酒米を約2週間もの間、丁寧に丁寧に磨き続け高精白でないと表現できない上品でありながら爽やかな酸の輪郭を削り出しました。
どんな料理ともあいますが、特に魚介類との相性は抜群です。
商品詳細 原料米 契約栽培米美山錦100%使用 （減農薬・減化学肥料での特別栽培米） 精米歩合 18％ 酵母 山形KA アルコール度数 15％

生もと造りの純米大吟醸酒。
独自の超扁平精米技術により雑味の元になる成分を徹底除去しました。
すっきりとした飲み口ながら旨味があり、自然に香り立つ上品な芳香と、 やわらかに円熟した舌ざわりの緻密さは絶品です。
【アルコール分】15度 【日本酒度】＋2．0 【酸度】1．3 【アミノ酸度】0．8 【酵母】自社酵母 【酒母】生もと 【原料米(産地)(掛米)】山田錦（兵庫） 【原料米(産地)(麹米)】山田錦（兵庫） 【精米歩合(掛米・麹米)】50％・50％ 【加熱処理】火入れ

生駒藩菩提寺様に伝わる秘伝をもとに作られた大吟醸と純米大吟醸の詰め合わせ。
返礼品詳細 名称 純米大吟醸・大吟醸セット 内容量 720ml×2本 提供元 株式会社佐藤酒造店 配送温度帯 常温 注意事項 ・20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方は、日本酒、ビールなどのアルコール類をお申し込みいただけません。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら

※クール便の料金は税込の金額です。
商品詳細 商品名 田酒　純米大吟醸　四割五分 サイズ 720ml 蔵元 西田酒造/青森県 度数 15度〜16度 原材料 米・米麹 備考 開封後はお早めにお召し上がり下さい この商品に付きましてはご注文時に配送方法のご指定を 『クール便』にしていただく事をオススメしております。
クール便をご指定いただかない場合には常温便での発送になります。

長期低温貯蔵酒(-5℃)によりのどごしが良くコメの旨味が味わえる辛口酒。
喉ごしが良く、翌日に残らない酒と好評です。
原材料名米（山田錦）・米こうじ 精米歩合50% アルコール度数15.5 日本酒度+6 酸　　　度1.2 甘　　　辛辛　口 濃　　　淡淡　麗 メーカー銀盤酒造株式会社 所在地富山県黒部市

項目 商品詳細 原材料 米・米麹 米の品種 原料米：日本晴(国産100%) 精米歩合 70％ 容量 660ml アルコール分 16% 味わい・色 21世紀最初の酒は、麹から由来する甘栗のようなふくよかさ 味わいの優しさが特徴です。
色は薄めのトパーズ色。
飲む時の温度 冷やしすぎ注意。
室温◎　少し冷やして○　ロック○　ぬる燗○ (40度?45度くらい) お酒は嗜好品ですので、お好きな温度でいろいろ楽しんでみてください。
お酒の味わいも温度ごとに変わって楽しいです。
飲む時期はお客様にお任せします。
蔵元では5年?20年位の間に飲んでいただくのが一番おいしいと思っています。
キャップにはコルクの内栓が蝋(ろう)で密閉されています。
この工夫が蔵内とほぼ同じ条件で熟成させる特許です。
開封後はお早目にお召し上がり下さい。
製造元 合資会社白木恒助商店〒501-2528 岐阜県岐阜市門屋門61送料は別途頂戴します。
予めご了承ください。
お酒は20歳になってから。
。
愉しく適量を。
。
和らぎ水　忘れずに。
。
。
時を味方につけた蔵元　合資会社白木恒助商店 山吹、琥珀、照柿、ガーネット、真紅ー 達磨正宗のビンテージ古酒は、昭和46年(1971年)からの年代がそろっております。
昭和40年〜50年代といえば、日本酒が一番ポピュラーな時代でした。
その頃から古酒造りにこだわり、円熟した味わいの古酒で独自の生き方を求めてきたことから、「時を味方につけた蔵元」と呼ばれています。
美味しく熟成できる理由 なぜ、ご家庭でも美味しく熟成できるのか。
「未来へ」を造る時には、麹の割合を通常の1.5倍とします。
これは古酒が味わい豊かに、ふくらみを持った酒になるためにです。
そして普通は、3回段階で仕込む日本酒の仕込みを、5段階で仕込みます。
この2段階を足すことによって、美味しく熟成していくための、お米由来の甘さ、味わいを引き締める酸味を足すわけです。
これは、蔵元で50年以上培われた経験と、杜氏の技術の結晶です 特許を取得 また、より美味しく熟成が進むよう、ボトルの形は蔵の中のタンクの形に近いものを選び、キャップ内側のコルク栓は熟成に必要な空気を閉じ込める工夫を凝らした特許を取得しました。
(現在は特許権終了) 生まれた赤ちゃんが成人するまでにいろんな出来事があります。
それをこのお酒が見守ってくれることでしょう 美しい色と味わい ビンテージ古酒の色や味わいは、時が経つごとに深く、きめ細やかになります。
日本酒とは思えない美しい色は、お酒の原料であるお米由来の糖分とアミノ酸から自然に時とともに自然に表れてくるものです。
味わいは、時が経つごとに深く、きめ細やかになってきます。
それも、お米の旨味をなるべく「もろみ」に溶け込ませた証拠なのです。
それぞれのビンテージで味わいが異なるのも、その醍醐味です。
ゴールドメダルを受賞 特に昭和54年(1979年)のビンテージ古酒は達磨正宗を代表するビンテージ古酒です。
その深い味わいは、イギリス権威あるコンテストIWCインターナショナルワインチャレンジの日本酒古酒部門でゴールドメダルを受賞し、世界各国からも高い注目を浴びています。
大変希少価値のあるお酒ですのでお早目にご購入を。
仕込み水 水の都、清冽な水が豊富な岐阜県美濃地方。
達磨正宗の酒は、長良川の支流である武儀川の伏流水で酒を仕込んでいます。
高度が低く、酒造りに適した「軟水」が豊かなこの水を使って仕込んだ酒は、全国平均よりも濃いめで旨味とコクのある味わいで、まろやかな口当たりが特長です。
原料米 達磨正宗 ビンテージ古酒 平成28年 (2016年) は、日本で最もポピュラーな飯米のうちのひとつ、日本晴で造っています。
鎌倉時代や、江戸時代には、酒造りに適した「酒造好適米(しゅぞうこうてきまい)」(心白米)などはありませんでした。
だからこそ頑固に、日本晴にこだわり造り上げました。
平成13年の出来事 ・小泉内閣発足 ・大阪池田小に刃物男、児童8人殺害 ・野依良治さんノーベル化学賞受賞 ・雅子様が愛子様をご出産 ・米国で同時多発テロ 当店は、送料をお客様にご負担していただいています。
ご注文確定、ご請求総額は「酒を愉しもう屋　酒のたなか」のサンクスメールにてお知らせいたします。
ご確認いただければ幸いです。
We kindly request our customers to cover the shipping costs. Upon order confirmation, the total billing amount will be communicated to you in the '酒を愉しもう屋　酒のたなか' thank-you email. We appreciate your confirmation.

太平山 純米大吟醸 天巧 720ml<br> DESCRIPTION　-　商品説明　-　 SPEC　-　仕様　-　 RELATED ITEM　-　関連商品　-　

在庫次第ですが発送に2日から3日かかる場合も御座います、御了承下さい。
内容量 720ml 製造方法 純米大吟醸 原材料 米、麹 製造元 福光屋 商品説明 山田錦で仕込んだ、きめ細かでキレの良い飲み口の、 肴に合う純米大吟醸。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品名 ☆純米大吟醸　木曽三川　桃源郷 名称 酒類 原材料名 米（国産）米こうじ（国産米） 内容量 720ML アルコール分 15度 賞味期限 なし 保存方法 常温 製造者 内藤醸造株式会社 商品概要 食べ物の味を邪魔しない食中酒としての酒質を目指して35%まで磨いた「山田錦」を木曽川の伏流水で仕込みました。
麹に始まり上槽までの60~70日余りを手造りにこだわり限られた者のみで管理しました。
おだやかで上品な吟醸香、きれいな甘みとさっぱりとした旨味が特徴です。
皆様から寄せられた寄付は、以下の項目の中で指定いただいた事業に活用いたします。
(1) 『「攻め」と「守り」の定住促進』に関する事業 (2) 『若い世代が安心して子育てできる環境整備』に関する事業 (3) 『多種多様な産業振興』に関する事業 (4) 『次世代のための行政改革』に関する事業 (5) 市長におまかせ事業

商品詳細 原材料 米、米麹 度数 16.9度 サイズ 720ml 備考　

穏やかな吟醸香としっかりとした味わいの辛口。
程よい酸と後味の良さは、食中酒としておすすめです。
アルコール分：15度 原材料：米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合：50％ 日本酒度：+2 酸度：1.8 ※この商品は出荷まで3〜4日かかる場合があります。
ご了承ください 。
都鶴酒造の酒一覧はここをクリック京都のお酒すべてはここをクリック京都・伏見の地酒。
清酒 都鶴 都鶴酒造 級別廃止により、従来に増して酒づくりの原点を探究し、原料米は、好適米、高精白の原料米を使用し、香り味等を消費者の嗜好に合った製品造りに努力。
小さな蔵元さまですが、キメの細かな味わいに定評があり。
都鶴の商標の由来は、天保11庚子年（1840）、大新版の『江戸積銘酒大寄為御覧表』で前頭に格付されており、170年の歴史ある商標で現在までに幾人かの銘醸家に引き継がれて、現在に至っています。
贈答品としても喜ばれる 京都のお酒♪ 京都・伏見 都鶴酒造 都鶴 純米大吟醸 1.8L詰 穏やかな吟醸香としっかりとした味わいの辛口。
程よい酸と後味の良さは、食中酒としておすすめです。
10号系の酵母で仕込んだ、 お米の旨味が十分味わえます。

酒造りに適した米、水、風土、人に恵まれた地酒王国・新潟、日本有数の米処が広がり、雪解けの伏流水に恵まれた東北エリアの福島と岩手の3酒蔵を飲みくらべ!寒冷な気候と豊かな酒米が造る美酒を堪能！■〈新潟県〉雪椿酒造【雪椿 純米吟醸】手造りにこだわる「雪椿」の真骨頂！■〈福島県〉人気酒造【人気一 純米大吟醸】福島より、｢人気一」の純米大吟醸！■〈岩手県〉あさ開【純米吟醸 あさ開】岩手産にこだわった、岩手の純米吟醸！※商品情報の「飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。
※ラベル・銘柄が変わる場合がございます。
※飲酒は20歳を過ぎてから。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※お酒は楽しく適量を。
（株）ベルーナは一般酒類小売業免許を付与されています。
種別：純米大吟醸酒・純米吟醸酒内容量：1800ml×3本 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています

酒造りに適した米、水、風土、人に恵まれた地酒王国・新潟、日本有数の米処が広がり、雪解けの伏流水に恵まれた東北エリアの福島と岩手の3酒蔵を飲みくらべ!寒冷な気候と豊かな酒米が造る美酒を堪能！■〈新潟県〉雪椿酒造【雪椿 純米吟醸】手造りにこだわる「雪椿」の真骨頂！■〈福島県〉人気酒造【人気一 純米大吟醸】福島より、｢人気一」の純米大吟醸！■〈岩手県〉あさ開【純米吟醸 あさ開】岩手産にこだわった、岩手の純米吟醸！※商品情報の「飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。
※ラベル・銘柄が変わる場合がございます。
※飲酒は20歳を過ぎてから。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※お酒は楽しく適量を。
（株）ベルーナは一般酒類小売業免許を付与されています。
種別：純米大吟醸酒・純米吟醸酒内容量：1800ml×3本 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています