麓井の定番酒。
伝統ある生もと造りが可能にした、 飲み飽きせず味わい深い本格辛口純米酒。
　

商品説明 日本酒を初めてお飲みになる方でも飲みやすいお米で作る白ワイン「かおるやま」は自然栽培米と酸味を出す白麹、多酸酵母を用い、赤ワインの貯蔵に使用したオーク樽で熟成をかけ、芳りが体の中を滑らかに流れて行く独特の日本酒です。
商品名 かをるやま 内容量 500ml 原料米 自社田無農薬栽培米 アルコール度数 14〜15度 日本酒度 ー 精米歩合 80％ 蔵元 仁井田本家 福島県郡山市田村町金沢高屋敷139

Plainsには「平野」という意味だけでなく、率直な・気取らないという意味も含まれています。
故郷の平野で収穫されたお米だけを使って醸したテロワールを体現したお酒から皆様に、故郷の「あるがまま」をお届け致します。
（蔵元商品説明文より） 新たに生まれたブランド”成龍然”。
伊予賀儀屋でもなく御代栄でもない新しい価値観を、愛すべき故郷の原料のみから表現していく、成龍酒造の新ブランドです。
名水で有名な水の都愛媛西条のシンボルともいえる西日本最高峰、石鎚山に端を発し、2つの異なる水系（中山川＆加茂川）が形成する2つの豊かな周桑平野と西条平野/ The Plains。
そんな故郷の土地への感謝の念を形にし、ここで獲れたお米のみを厳選し、丁寧に醸したお酒を数ヶ月間、蔵内にて低温熟成管理をして参りました。
私達の故郷に吹き渡る「風」のように爽やかに楽しめます。
●成龍然ブランドにつきまして 「然」の意味は、その通り・そのままの姿・あるがまま。
愛すべき故郷愛媛県西条市で収穫されたお米だけを使い、蔵から見える四国山地から頂く仕込水で丁寧に仕上げたお酒を通じて、この町の文化や風土を自然体で感じ取って頂きたいと願い生まれた新ブランド「成龍然- SEIRYO ZEN -」。
ラベルはGrandDeluxe松本氏が手掛けた、蔵から見える石鎚山を象ったデザイン。
今後は日本酒という枠に捉われず、酒粕漬はじめ様々な「地元産」を成龍然という名の下に広く発信していきたいと思います。
■造りへのこだわりについて 成龍酒造では織田杜氏を筆頭に4名?5名でひと冬の間だけお酒造りを行っています。
12月から4月末までノンストップで行う酒造りは苦労の連続ですが、できた時の喜びやお客様の笑顔をみればすべてが吹き飛びます。
愛媛県産米をほぼ100％使用し、仕込み水は西日本最高峰の石鎚山系からの伏流水を贅沢にも全量使っています。
弱軟水のお水らしく、成龍酒造のお酒は全体的に優しいなめらかな飲み口のお酒が多く、様々なお食事と一緒にお楽しみできる酒質に仕上がっています。
商　品　情　報 原材料名 米、米麹 度数17.5度 酸　　度1.7 日本酒度+4.0 精米歩合60％ 使用米愛媛県西条市産松山三井(無農薬・無肥料の自然栽培米) 蔵出荷年月令和5年12月 化粧箱なし 産地・蔵元 愛媛県西条市・成龍酒造株式会社成龍酒造(せいりょう)　【愛媛県西条市】　『伊予　賀儀屋(かぎや)』初代　首藤鹿之助氏が明治10年(1877年)に愛媛の地で創業。
2007年で創業130周年を迎えました。
現在の首藤洋代表で6代目蔵元となっています。
お酒は食事の脇役であると常に考え、最大限に食事を引き立てる事を織田(おりた)杜氏を中心に、伝統の味を現代に受け継いでいます。
「賀儀屋」の酒名の由来は、地元庄屋の鍵を全て預かって管理していたところから「賀儀屋」の屋号となりました。
仕込み水は、四国の最高峰、石鎚山に源を発し、原料米は山田錦や松山三井を使用して杜氏の卓越した技がスッキリとした旨味のある酒を醸し出しています。
【賀儀屋　商品特性】《瓶火入れ生詰》生酒商品は品質の劣化、香味の顕著な変化が大きいため極力貯蔵保管の管理が過敏になります。
出来るだけ品質の変化を抑え、通年で流通できる限界を考え、いわゆる「生のような」鮮度を持った酒に仕上げています。
《食中の酒》食べながら飲むという、あくまでも料理を引き立てる脇役に考えています。
自然に無くなる酒を目指しています。
《熟成向上の酒》春の若々しさから熟成の頻度に応じて味のノリが良く旨味の向上する、練れる酒です。
《無濾過》あくまでも味の調整、加工をしない目的で、商品の味を後処理・炭濾過等施さず、そのままの味を封じ込めたいという考えで、賀儀屋全ての商品が無濾過です。

商品情報名称日本酒内容量1800ml原材料米（国産）・米麹（国産米）八反錦65％使用製造者広島県竹原市藤井酒造株式会社アルコール度数15度特徴精米歩合60％日本酒度　+8辛口酸度　1.7どのようなお料理でも合わせやすい万能タイプのお酒です。
広島県の酒造好適米である八反錦をメインに使用し、軟水仕込みの特性を活かした、口当たりまろやかな食中酒です。
しっかりと麹と米の味わいを残しながら、アルコール度数を低めに抑えました。
冷酒から熱燗まで幅広い温度帯でお楽しみ頂けます。
藤井酒造　龍勢　夜の帝王　特別純米酒　1.8L瓶 地域別送料 2

商品情報名称加賀纏純米内容量1.8Lパック原材料米(国産)、米麹(国産米)製造者石川県金沢市株式会社福光屋アルコール度数14度特徴精米歩合75% -3辛口たっぷりとした旨味とキレのよさそうが特長の純米酒です。
様々なお料理と相性が良く、冷酒から燗酒までお好みの温度で美味しくお楽しみ頂けます。
福光屋　加賀纏純米　1.8Lパック 地域別送料 2

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