100％会津の米を使用し、スッキリとした旨みがあるこの純米酒は、常温、ぬる燗、冷や・・・と様々な温度で楽しむことができ、さらに和食はもちろん、どんな料理でも相性抜群。
毎日飲んでも飽きのこない辛口純米酒です。
日本酒度：＋5 酸度：1．6（辛口）

従来の紀土らしい柔らかみと、辛口ながらも旨みのある味わい。
両方の魅力を楽しんでいただけます。
口に含むと、まず紀土らしい、やわらかく甘みのある口あたりが感じられます。
「いつもの紀土かな？」と思っていると途中から舌に甘みがのり、そのまま舌を心地良く刺激しながらスッときれいにキレていきます。
色々なお食事と合わせて頂けたらと思います。

低精白のお酒というと濃厚な味わいや雑味が多いイメージがあるのですが、このお酒はそのイメージとは異なる上品でスッキリとした味わいに仕上がってます。

果実味があり口元に運ばれた時にお米の旨みがしっかり感じられる純米酒です。
日本酒度：＋1 酸度：1．6

穏やかな吟醸香とキレのある味わいが特徴です。
冷・常温・お燗でも楽しめるお酒です。

飲むほどに旨さを感じる純米酒。
蔵人の技術力の反映か、水の如くさわりなく飲め、飲みすすめば純米酒がもつ米の旨味を感じられます。

2016年7月19日・20日、ホノルルにあるハワイ・コンベンション・センターにて「US National Sake Appraisal 全米日本酒歓評会2016」の審査が行われ、2日間で約350銘柄の出品酒が「香り、味、バランス、総合評価」の4つのカテゴリーで審査され、「作 穂乃智」は銀賞を受賞しております。

【出羽の里】の特徴を生かした、70％精米で醸し出されたこのお酒は、価格以上の旨みある、やさしい味わいのお酒です。

日本酒初心者でもスッと飲める、コストパフォーマンス抜群の純米酒です。
穏やかな香りで、キレイなすっきりとしたキレのあるタイプで、幅広い料理に合わせ易い、呑み飽きしない食中酒です。
全体的に爽やかな印象ながら、お米の旨みが心地良い余韻とともに感じるお酒です。
冷や、常温、燗とオールマイティに楽しめます。

原酒を和水、一回火入（瓶燗）した純米酒。
セカンドネームの「ひとつび」に、船着場に灯る常夜灯と「一回火入」の意味を重ねました。
自然に身体に沁み込むような、やさしく寄り添ってくれるお酒です。

七号酵母仕込みならではの穏やかな飲み口。
普段の日にリラックスして飲める酒、いつもの家庭料理を美味しくする脇役の酒です。

自然に身体に沁み込むような、やさしく寄り添ってくれるお酒です。
常温からぬるめの燗でもお楽しみいただける万能な定番酒です。

近年、鑑評会などの影響で甘味の強い酒が多くなっているようですが、このお酒は大山の温故知新の精神で、杜氏の『十水仕込み』を復活させて仕込んだ自信作です。
能順でコクのある味わいをお楽しみ下さい。

米と水だけを使用して醸造されたお酒です。
お米本来の旨みをお楽しみ頂けます。

赤武酒造は、日本を代表する酒を醸すことを目標に、「進化し続ける酒造り！」を実践している蔵元です。
六代目 古舘龍之介杜氏のもと、「味わい」をテーマに醸されたのが、AKABU 純米酒 NEWBORNです。
まさに「生れたて」の生酒をそのまま瓶詰めして出荷される、新鮮そのものの酒。
そして深みを増した味わいは、生れかわった AKABU 純米酒とも言えそうです。

山形県産の酒造好適米「出羽の里」で仕込んだ純米酒。
スッキリとした味わいが特徴です。

雁木のベーシックの一つ。
二番目に世に出した雁木。
和水（加水）せず、火入せず、濾過せず、搾った酒の持ち味をそのままボトルに詰めました。

山形県内の各蔵の技術者が参加して開発された在来山形酵母系の最新の山形酵母を採用し、出羽の里の特徴を生かして、香り適度に華やかでクリーンでバランス良く軽快な味わいを気遣い無く味わえるような、平成のスタンダードを提案する、現代的な香味華やかな純米酒です。

陸奥八仙シリーズにおける異色の個性派。
それが「特別純米ISARIBI」です。
地元八戸の魚料理に合う食中酒というコンセプトで開発されました。
陸奥八仙のお酒の中では異例とも言える辛口寄りの酒質です。
口に含むとおだやかに広がるやわらかな飲み口、きれいな酸味にほどよい大きさのうまみ、八仙としてはやや辛口の印象でもうまみはしっかりあり、コク深い味わいです。
食中酒としてはもちろん、お酒だけでも十分なおいしさです。

美山錦を使用した超辛口純米酒です。
お手軽価格で楽しめる【超辛口】をお楽しみ下さい。
日本酒度：＋10 酸度：1．4 アミノ酸度：1．0

創業230年の歴史を有する八戸酒造は、初代駒井正三郎の「良酒一念」の思いを守り、「陸奥の地の酒」を造り続ける蔵元です。
青森県産の有機自然米と八戸の大地から湧き出す清冽な水を用い、伝統の技と手法でじっくりと丁寧に醸されています。
シリーズ中、一番人気の赤ラベル。
果実を思わせる甘い上立ち香、みずみずしい甘味と酸味が調和し口の中に拡がる濃醇旨口タイプ。
料理を選ばず食中酒としてお召し上がりください。

創業元和元年（1615）銘柄の由来は、現社長が十四代目の当主であることから来ています。
日本酒の味の流行を「淡麗辛口」から「芳醇旨口」に変えた。
美山錦を55％まで精米して仕込んだその味わいは、日本酒と思えないフルーティーな香りがまるでメロンのように甘く、口の中に広がるお米の旨みが喉を落ちてからも、しばし引きずる十四代らしい余韻・芳醇な香り・味わいがたまりません。

柔らかな口あたりと広がるうまみ冷からぬる燗まで美味しくご賞味いただけます。

世界10数ヶ国で愛飲されている春鹿の代表銘柄。
穏やかな香りとまろやかな口当たり、凛としたキレ味の良さは魚介類との相性抜群。
冷やして軽快に、お燗酒ではキリッとした旨味が広がります。
日本酒度：＋12 酸度：1．5

▼商品詳細 メーカー・銘柄 杉原酒造 射美 ホワイト 2024年3月 IBI WHITE杉原酒造 射美 ホワイト 2024年3月 IBI WHITE 付属品 ---- 本数 1本 内容量 720ml 度数 16% 状態詳細 未開栓のお品物です。
（タイトルに開栓済みと記載のある商品は開栓済みとなります） 出品商品は一般のお客様を中心にお買取をした二次流通品です。
弊社内ではワインセラー含めた倉庫にて保管していますが、買取前の状態については把握できておりません。
そのため、自然蒸発による減量・お味・風味・コルクの状態・一部の沈殿物等について品質保証は出来ませんのでご了承ください。
また、ボトルやラベルのダメージ・汚れ・変色・澱・液面低下などがある商品もございます。
本体・付属品・液面の状態など、必ず商品画像をご確認ください。
上記をご理解頂いた上でのご入札をお願い致します。
梱包サイズ 80サイズ 商品管理番号 【ITN4CZZIYXDC】【F＋】【H4】 備考 ※20歳以上の方のみ入札可能です。
落札後取引ナビへ生年月日をご入力下さい。
お客様の年齢確認をさせていただきます。
生年月日の入力が無い場合、税務署の指導により発送出来かねますので、ご了承下さい。
またクール便配送をご希望のお客様は、オーダーフォーム備考欄にクール便希望の旨を記載ください。
クール便配送の場合、通常の送料＋220円お支払いください。
※タイトルに【東京都限定】とある商品に関しましては、酒類販売免許に条件があるため東京都内に発送先住所がある方にしか発送できません。
入札された場合、落札者様都合で削除させていただきますこと、ご了承下さいませ。

内容量・アルコール度数1800ml・16度 1ケース入数 6本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米（国産）・米麹（国産米） 原料米 山田錦(佐賀県) 精米歩合 60％ 日本酒度 +3 酸度 1.5 酵母 K1801・K901【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい！お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます！】 　◆◇　Guide　◇◆ 【蔵元さんのページより】 日下無双とは造り手の名前を冠したこのお酒は、世界、天下にならぶものがないほど優れているという意味を持ちます。
その名に恥じない酒造りをするために、伝統に学び、時に新しい技術を取り入れながら常に成長し続ける日本酒。
それが日下無双です。
【造り手・日下信次】 本年度より天吹酒造の造りに携わることになりました、日下信次（ひのした　しんじ）です。
気づけば酒造業界に入って30年の月日が経ちました。
今までとは違う新しい環境の中で、これまで培ってきた経験・スキルがどれだけ活かせるかが試されると思います。
常日頃から蔵人たちと協力しながら、また若手社員には自分が教えられるすべてのことを伝授していき、美味しく良い酒を造ることだけを念頭に置くことなく、後世にもいい形でバトンタッチできるようにこれからも日々精進してまいりますので皆様よろしくお願いします。
【特徴】 何よりも先に原料処理を第一優先とし、秒刻みで慎重かつ丁寧に取り組む精米・洗米作業。
使用する酵母に合わせて掛け米、麹米を調整。
2種類の酵母を使用しそれぞれ別タンクでの仕込み。
酵母に寄り添い支えながら行う徹底した温度管理。
酒造りに不可欠な原料への深い感謝を胸に、米・水・酵母の特性をより引き出せるよう丁寧で丹念な造り。
搾った後の酒の出来を利いて別々のタンクで仕込んだお酒の調合比率を調整。
一切妥協せずに愛を込めてお酒造りに日々取り組んでいます。

老舗蔵の十七代目蔵元が醸すマッチョなお酒！ 「低精白米＝タンパク質」のイメージでマッチョなシリーズ。
それが大盃マッチョ。
「ナイスバルク！」 筋肉はデカければデカいほどいい！力強い味わいが楽しめる 「キレてるよ！」 引き締まった筋肉は美しいものだ。
クリア且つ鋭いキレを表現 筋肉についての解説 酒米の王・山田錦で筋肉醸造（低精白にて使用）したキング・オブ・マッチョ。
低精白の山田錦を使っていますが、山田錦らしいバルキーな味わいはしっかりと表現できているにも関わらず、低精白米にはありがちである余分な肉を完璧に削ぎ落し、バスキュラリティの際立ったクリアな味わいを実現できていることには驚きの一言。
淀みないキレの良さからはマリアナ海溝の如き深淵を思わせる深いカットが想起され、全体的にハイレベルな肉体に仕上がっています。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 山田錦100% 80% 非公開 非公開 非公開 非公開 15%

米と水。
麹と酵母。
目指すは究極のキレと透明感。
火入れでありながらもまるで絞りたての生酒のような、フレッシュな香味や風味をできるだけ再現する原酒を造れないかと試行錯誤を重ねて生まれた「作インプレッションシリーズ」。
搾りたてを直接瓶詰めした直汲み原酒。
開栓時にはフレッシュで華やかな香りと微炭酸が心地よく口中を刺激します。
アルファベットはベースにしている酒の頭文字です。
「N／中取り（雅乃智）」「M／恵乃智」「G／玄乃智」「H／穂乃智」それぞれの味わいの違いをお楽しみいただけます。
よく冷やしてお召し上がりください。
※こちらの商品は「G／玄乃智」です。
〔蔵元コメント〕 皆で作る「作」の価値。
時代は常に変化していきます。
作り手だけでは無く、お客様とともに作り上げるのが酒の真の価値である、という意味を銘に込めた「作」。
酒造りの伝統を重んじつつも、刻々と変化を続ける時代と共に、人々の多様な価値観や思考と向き合いながらいつも進化を続ける酒でありたいと思っています。

温暖な気候で育った山口県産米のみを使用して醸す純米酒。
軟水仕込み特有のソフトな酒質。
柔らかな口当たりを適度な酸が引き締めます。
ぬるめの燗にすることで、米の甘味を感じられるようになると同時に、酸味が穏やかになり、やわらかな印象が強くなります。
■日本酒名 五橋 純米酒 ■造り 純米 ■味わい 軟水仕込み特有のソフトな味わい ■生産者 酒井酒造 ■産地 山口県岩国市 ■容量 1800ml　　 ■Alc度 15.5度 ■日本酒度 +3 ■商品解説 軟水仕込み特有のソフトな酒質。
柔らかな口当たりを適度な酸が引き締めます。
ぬるめの燗にすることで、米の甘味を感じられるようになると同時に、酸味が穏やかになり、やわらかな印象が強くなります。
【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天】【ヒグチワイン】 【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【内祝い】【引き出物】【結婚記念日】 【誕生祝 バースデー】【誕生日プレゼント】 【wineset】【のみくらべ】 【ネット販売】 【メッセージカード対応可】 【お中元】【お歳暮】

製造　　栃木県真岡市　　株式会社辻善兵衛商店 長年試行錯誤してきた低アルコール酒。
ワイン酵母で仕込む事により実現しご好評をいただいております。
そのワイン酵母仕込みの活性にごり酒版が発売になりました！ やや甘さを感じる味わいですが、炭酸感が調和して心地良いのど越しです。
酸味もあり、甘酸っぱいシュワシュワとした爽快感があります。
辻善兵衛のチャレンジ酒！是非お試しを。
製造元株式会社辻善兵衛商店 原料米五百万石100％ 精米歩合65％ 日本酒度＝＝＝ 酸度＝＝＝ 使用酵母ワイン酵母 アルコール度数13度 配送『通常便（常温便）』

製造　　栃木県真岡市　　株式会社辻善兵衛商店 長年試行錯誤してきた低アルコール酒。
ワイン酵母で仕込む事により実現しご好評をいただいております。
そのワイン酵母仕込みの活性にごり酒版が発売になりました！ やや甘さを感じる味わいですが、炭酸感が調和して心地良いのど越しです。
酸味もあり、甘酸っぱいシュワシュワとした爽快感があります。
辻善兵衛のチャレンジ酒！是非お試しを。
製造元株式会社辻善兵衛商店 原料米五百万石100％ 精米歩合65％ 日本酒度＝＝＝ 酸度＝＝＝ 使用酵母ワイン酵母 アルコール度数13度 配送『通常便（常温便）』