メダカを育む環境に配慮し、減農薬で常温乾燥させたはえぬき「めだか米」を100％使用して醸造したやや辛口のお酒です。
爽やかな水色の瓶にオリジナルラベルが目を引くメダカライスは、米農家さんからの声かけによって誕生しました。
●製造年月：商品に記載 ●原材料名：米(国産)、米麹(国産米) ●原料米：山形県産米「はえぬき」100％ ●精米歩合：65% ●アルコール分：15度 ●製造者：合名会社 佐藤佐治右衛門 酒類の購入には年齢制限があります。
20才未満の未成年への販売は固くお断り致します。

商品明細 名称 清酒 内容量 720ml 原材料 米・米こうじ 保存方法 冷暗所に保管、開封後は要冷蔵 包装 のし、包装可 製造者 永山酒造合名会社 商品説明 明治時代に山口県で生まれた酒米「穀良都」(こくりょうみやこ)は優れた特質を持ちながら、背丈が非常に高く、栽培に手数が掛るため、次第に栽培しやすい品種に取って代わられ幻の米となっておりました。
平成の時代になり、特徴のある酒米を発掘する動きが盛んになり、山口県では「穀良都」に着目し、平成の栽培技術を持って多くの農業団体が復活に向けチャレンジして参りました。
「山田錦」の栽培で経験を積んだ多くの猛者が音を上げ始め、再び幻 の米となりそうな状況の中で、困難に立ち向かう事を楽しむように、こ の米を愛し、栽培技術の向上を目指す農家　藤村憲彦氏らが同志を 募り農業団体「三隅酒米グループ」が結成されました。
彼らの農業に取り組む姿勢が地酒「山猿」誕生の原動力となりました。
米の良さ、米の持つ独特のうま味を生かしながら抜群にキレの良い酒造りを、但馬杜氏寺谷進が請負、西日本の甘味のある醤油に負けない、冷やして美味しく、お燗してまた美味しい「古き良き時代の良いお酒」を連想させる酒質造りを目指しました。
結果として「海の幸に合うのは当たり前だが、他のどの酒より山の幸と相性が良い。
」と多くの料理人をうならせております。
【使用米】穀良都 【米産地】山口県長門市 【精米歩合】60 【日本酒度】+3 【酸度】1.7 【アルコール度数】15〜16% 注意 こちらの商品は他のメーカーとは同梱できません。
永山酒造の他の商品とは同梱できます 。

ご購入本数合計3本以下は破損防止カートン代がかかります。
2013秋の全国酒類コンクール1位（純米酒部門） 酒の神様の技を受継ぐ9号酵母発祥の蔵 県内酒造技術の向上のために発足された100年近い歴史ある蔵です。
「酒の神様」といわれた野白金一博士を初代杜氏として迎え、この蔵発祥の9号酵母を始め、全国の吟醸造りに多大な貢献をした事でも有名です。
この蔵で使われている熊本酵母（9号酵母）はフルーティな味と香りを生み出す酵母でピーク時平成4年の全国新酒鑑評会で上位292点中222点がこの熊本酵母を使用したお酒でした。
そして酒造好適米の山田錦との相性の良さから「YK35」という言葉も生まれています。
（※山田錦×熊本酵母×精米歩合35％にすれば金賞を取れるいい酒ができるとされたことから）今も手造りの良さ、伝統の技術を大切にし、阿蘇山の伏流水を利用して高品質のお酒を醸しています。
麹は好適米山田錦を中心として、掛米は復活させた九州神力を使用。
甘さを伴う旨味と発酵からもたらされる心地よい酸味が調和した、旨口で日本料理にとても合うお酒です。
熊本県　熊本県酒造研究所 日本酒度　-2　原材料／米、米麹

酒造好適米「五百万石」を100％使用して造られる、純米酒です。
昔ながらの山廃仕込みで仕込まれる、「天狗舞」の看板商品です。
贈り物に　プレゼントに　クリスマスに　お誕生日に　ギフトに　自分用に！

鳥取純米カップ酒。
歌舞伎の隈取を思わせるインパクトあるデザインはNYでも好評。
味にしまりがあり、後切れがよくやや辛口。
ぬる燗もおススメ。
酔い覚め良く、食中酒としておいしくいただけます。
名称 福寿海　米だけ　カップ酒　180ml　30本セット 内容 福寿海　米だけ　カップ酒　180ml　×30本 申込期日 通年 提供期間 通年 寄附金の納付後1〜2か月以内に発送 発送方法 常温 　　　　　　　　　　　　　　 賞味期限 酒類のため、なし 特記事項 年齢制限：有 提供業者 中川酒造株式会社0857-24-9330 このお礼の品は仕入れから製品化までの全工程または主要な部分を鳥取県内で行っております。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
旭日 生もと純米酒 720ml x 12本 [ケース販売] [藤居本家/滋賀県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
品名 【黄桜】特別純米 辛口一献 （900mlパック×6本） 商品概要 京都伏見の名水“伏水”と、国産米を100％使用。
黄桜独自の「純米辛口酵母」により、辛口でコクのある深い味わいを実現。
さらに、旨みがあり香りの高い「純米吟醸酒」を30％ブレンドすることで、ふくらみのある味わいに。
“納得の辛口”で、華やかな“香り”をあわせ持つ「特別純米酒」です。
伏見の氏神である御香宮神社には、環境省が選定した「日本名水百選」の第1号に選ばれた御香水と呼ばれる水が境内に湧き出ています。
この伏見の御香水と同じ水脈から取水した「伏水」を全ての工程に使用し、おいしい日本酒を醸造しています。
【関連キーワード】キザクラ　カッパ　黄桜　Kizakura 日本酒　伏見 ◆香る辛口純米 ■味わいの特徴 甘辛：辛口　 濃淡：淡麗 ■おすすめの飲み方 冷やして○ 室内　◎ ぬる燗（35〜45℃）◎ 上燗 （45℃〜55℃）　○ ■アルコール分 14度 ◆京の名水「伏水」 伏見の氏神である御香宮神社には、環境省が選定した「日本名水百選」の第1号に選ばれた御香水と呼ばれる水が境内に湧き出ています。
この伏見の御香水と同じ水脈から取水した「伏水」を全ての工程に使用し、醸造しています。
【注意事項】 お酒はおいしく適量を。
*20歳未満*の飲酒は法律で禁止されています。
日光を避け、涼しい場所に保存してください。
内容量 900ml×6本 単品：85mm×85mm×184 mm ケース：277 mm×195mm×210 mm アレルギー 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません アルコール分 14度 消費期限 1年 保存方法 日光を避け、涼しい場所に保存してください。
配送方法 常温 発送期日 1~2週間で発送 事業者 ■黄桜株式会社■ かっぱでおなじみの京都伏見の酒造メーカー。
桃山丘陵の伏流水「伏水」が湧く京都伏見で日本酒を醸造しています。
平成7年京都初の地ビール醸造をスタートさせる一方で、全国規模で開催される清酒の鑑評会「全国新酒鑑評会」では、令和元年までに33回金賞を受賞し、確かな技術を評価していただいています。
“くつろぎ・うるおい・かがやく”をモットーに日本酒醸造で培った技術を生かしたお客様第一の商品をお届けしています。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）使途を指定しない （2）伝統・文化の継承や産業・観光の振興など活力あふれるまちづくり （3）子育て・すこやか・動物愛護のまちづくり （4）美しい景観・安心安全なまちづくり （5）京都の行政区・地域プロジェクトを応援 （6）京都の大学・学生の活動を応援 （7）まぢピンチ　京都の市バス・地下鉄を応援 （8）「日本遺産・琵琶湖疏水」の魅力創造事業 〜「びわ湖疏水船」の航路延伸などを応援！〜 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

[豊かな米香がやさしく漂う春の純米酒] 口に含むと、鼻からのどへ豊かな米香がやさしく漂う春の純米酒。
冷や、常温、ぬるめのお燗それぞれに、春の風情を醸し出す含み香の妙をお楽しみください。
【春の純米酒】 仕込み方法 純米酒 アルコール度 15％ 日本酒度 +3 酸度 1.4 原料米 美山錦他 精米歩合 70% 保存方法 常温 味わい（甘辛度） スッキリとした飲みごたえのある旨口 飲み頃温度 常温、ぬる燗 原材料名 米（国産）米こうじ（国産米）

心も体も開放したい。
そんな時間に、すっきりと純粋な米の旨さを引き出し尽くしたチョッと贅沢な弊社の定番の純米酒で潤ってみませんか。
薄布で包み、平穏な柔らかさも表現してみました。
ちょっとしたご贈答にもピッタリです。
純米酒 寛（くつろぎ） ラベル表示データ等 ■酒質：純米 ■精米歩合：60％ ■アルコール度数：15〜16度台 ■製造：初光酒造株式会社 お召し上がりの目安／保存方法 ■お召し上がりの目安：製造月より6ヶ月（未開封） ■保存方法：冷暗所（涼しくて光が当たらない場所)

爽やかな風味と喉ごし、ほのかな甘味の余韻、バランスのよい新潟流淡麗純米酒 すっきりとした酸により、口中に広がる風味に加えのど越しの爽やかさをお楽しみいただけます。
ほのかに感じる甘みの余韻がバランスよく、万能食中酒として多くの料理にあわせられます。
造り　純米 [分析値] アルコール度数　15度 日本酒度　+2.0 酸度　1.8 アミノ酸度　1.2 使用米 五百万石 国産米 精米歩合　65% 65% (掛麹×麹米) 酵母　新潟酵母

商品情報 内容量 1800ml 原材料名 米・米麹 原材米 長野県産 ひとごこち100% タイプ 特別純米酒 アルコール度数 14度 オススメ温度 冷酒・ぬる燗 製造者 株式会社 今井酒造店 ※商品情報につきましては製造ロットにより変更となる場合がございます。
詳しくは『商品についての問い合わせ』よりお尋ね下さい。
※当店では送料計算の都合上、配送方法の設定[1,001ml以上の飲料等が含まれる場合]は[大型宅配便]と表示しております。
大型宅配便と表示されても、一般的な飲料が封入されているサイズ(80〜120サイズ)でのお届けとなりますのでご安心ください。
300年の歴史を誇る北信濃の銘醸 今井酒造店若緑 特別純米酒手造りの酒 1800ml 創業元禄四年「味本位の酒造り」ひと筋濃厚な旨みと米の甘みが堪能できる山廃造り 　先祖は善光寺の差配をしており元禄4年に現在の地・長野市小島へ移り今日に至る。
理想を高く、進取の気持ちを持ち「若さ」を忘れずというのが銘柄「若緑」の由来です。
　創業以来、量は少なくとも一貫して「味本位の酒造り」を頑なまでに受け継ぎ、伝統の酒造りを守り続る蔵元で、長野県の北信地方を中心に親しまれています。
　濃厚な旨みと米の甘みが堪能できる山廃造りの特別純米酒です。
　仕込み水には千曲川水系の伏流水を使用しており、飯山杜氏による伝統的な製法によって古典的なスタイルに仕上げています。
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近江の酒ならではの米のコクあふれる純米酒。
米の旨みが調和し、心地よいキレを感じます。
ぜひ、鮒ずしや湖魚、近江牛など、近江の食材と合わせてお楽しみください。
●酒質：純米酒●内容量：1.8L瓶×2ケース（全12本）●原料米：国産米●アルコール度数：15度●精米歩合：65％●販売者：喜多酒造株式会社

商品情報 商品情報 タイプ純米 生産者一本義久保本店 生産地福井県 原料米越の雫 精米歩合65％ 酵母自社酵母 アルコール度数15?16度 日本酒度+1.5 酸度1.3 アミノ酸度2.1 味わい 甘辛度やや辛口 味わい淡麗 香りやや華やか おすすめの飲み方冷?ぬる燗 試飲コメント ふんわりと優しく、なめらかな口あたり、ふくよかな味わい 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 ストーリー その土地の味を表現するテロワールを大切にした「伝心」 蔵があるのは、日本三大名山のひとつ、霊峰白山の懐に抱かれた、奥越前勝山。
清らかな水、美しい田、極寒の冬という酒造りに最適な風土。
その地で明治35年に創業。
以来、百有余年にわたり、福井県の食生活の中で育まれ、昭和の初めごろより福井県内の酒造家としては製造・販売高ともにトップブランドに成長しました。
地元の契約栽培農家と共に「酒造りは米づくりから、米作りは土壌づくりから」を合言葉とし、その土地の味を表現するテロワールを大切にした「伝心」シリーズはさらなる進化を遂げています。
希少酒米「越の雫」 大粒かつ高い心白発現性、雑味を抑える低タンパク。
高級酒醸造にも適性があり、また稲の胴枯れ病や、冷害にも強い栽培特性。
20年の研究の末に生まれた「越の雫」は、大きな期待を背負って、平成15年（2003）に登場しました。
しかし、今現在、その栽培規模は、奥越前産酒米のわずか5％にも満たない状況です。
それは、メジャー品種「五百万石」などに比べ、硬質で繊細な取り扱いが求められる難しい米ゆえ、酒造家たちに苦手意識をもたらしてしまったからでしょう。
大きなポテンシャルがありながらも越の雫は、今も希少な存在のままにあるのです。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード、スローフードジャパン燗酒コンテスト 最高金賞や金賞を何度も受賞。
冷やでも燗でも美味しいを、是非ご賞味ください。
生産者紹介 一本義久保本店（福井県） 一本義は、勝山屈指の素封家であった笠松家よりその酒銘を譲り受け、久保家5代目当主の仁吉が、明治35年（1902）に創業。
福井の酒らしく“味のり”を大切にしながらも、“キレの良い辛口酒”が評価を得て、昭和初期には県内酒造元として最大石高を製造するに至った。
1960年代からは、南部流酒造り※（南部藩下で生まれた酒造り技法）を骨格とし、キレの良い辛口を昇華させる、香味のきれいさの追求を始めた。
しかし、その酒造り流儀を進めるには、大きな壁が立ちはだかった。
それは、南部流が育った“乾いた寒さ”とは異なる、奥越前の湿潤厳冬。
そして、この環境の違いこそが、一本義の個性を創造するきっかけとなる。
南部流に学んだ一本義杜氏の、4代60年にわたる湿潤厳冬における酒造り研鑽と、技術承継。
奥越前風土と南部流酒造りの融合は、南部流が得意とする淡麗なきれいさを超え、一本義独自の「透明感とやわらかな香味のまとまり」を醸成したのだ。
生産者から一言 越前がに、塩ウニ、勝山水菜、上庄の里芋、親鳥炒め。
食材の宝庫であり、素材の素直な味わいを大切にするといわれる福井の食文化。
こうした食と共に育まれた一本義は、福井の辛口酒を代表するブランドと、愛飲家に評価をいただいてきた。
その120年にわたり紡いできた、一本義の辛口を進化させる―。
世界中のどこでもない、奥越前勝山だからこそ醸し出せる“特別な辛口酒”へと。
たどり着いた答えは、辛口（DRY）なのに、みずみずしい、新たな口中感だ。
みずみずしい辛口の魅力、それは塩味食材とのすばらしい相性。
福井の誇り「越前がに」をはじめ、さまざまな塩味食材との抜群のペアリングを、ぜひともご堪能いただきたい。
相性のいい料理 福井県の料理以外でも 越前ガニをはじめとした、福井の特産物にはもちろん、魚介料理、お鍋にもぴったりです。
おすすめのメニュー 越前ガニ 塩ウニ

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください久米桜 特別純米 八郷 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [久米桜酒造/鳥取県/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

商品詳細 商品詳細 NHK「プロフェッショナル　仕事の流儀」でもとりあげられたこともある山廃仕込の純米酒です。
濃醇な味わいながらも、キレの良さが持ち味です。
冷やはもちろん、ぬる燗・燗冷ましでも美味しくお召し上がりいただけます。
酒質　山廃仕込純米酒 原材料　米、米麹 原料米　加賀五百万石　　 精米歩合　65% 日本酒度　+3 酸度　1.8 アルコール度数　16.5度 容量　1800ml 蔵元　石川県　鹿野酒造株式会社 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」　

今年の新米を使用した新酒です。
お米は地元愛媛県産の松山三井を使用。
今年の純米しぼりたては、お米の少し甘い香りと飲めばキリッと辛口。
美味しいお酒になりました。
辛みと酸度のバランスが良く、加えて日本酒度+5と、新酒らしさが出ています。
新酒らしい果実のような香りは食欲を増し、冬、春の食卓を飾ります。
お勧めの飲み方は5℃くらいに冷やした冷酒や、オンザロックです。
商　品　情　報 原材料名 米、米麹 度数16度 酸　　度1.6 日本酒度+5 精米歩合68％ 使用米松山三井（愛媛） 蔵出荷年月令和6年4月 化粧箱なし 産地・蔵元愛媛県内子町・千代の亀酒造株式会社　

大人のレモネード?　新感覚のお酒『shubonne（シュボンヌ）』　酒母絞り純米　720ml×1本セット shubonne（シュボンヌ）のテーマは「かわいくて美味しいお酒」です。
デザインも海外の絵本に出てくるような猫を前面にあしらいました。
shubonneは酒母をそのまま搾ったお酒で低アルコール、甘酸っぱさが特徴です。
お酒初心者の方や女性へむけた新しいアプローチの日本酒です。
もちろん日本酒好きも唸らせる美味しさ！ 原料米の選択、原料処理、仕込み経過にも更にこだわりました。
香り,甘味,酸味,旨味のバランスが良く、舌触りやキレのレベルも高い仕上がりです。
りんごジュース、ぶどうジュースのような甘さに乳酸のすっぱさが加わった大人のレモネードのような新感覚のお酒です? 日本酒の中では比較的低いアルコール度数11％。
ほんのりシュワシュワ極微炭酸で甘さもしつこくなく、甘酸っぱくて飲みやすいお酒。
食前酒でも、ウォッシュ効果が抜群なので食中酒としても最適です！ ギュっと搾ったレモンのような爽やかさに柑橘系の甘味がピタリと寄り添うナイスバランス♪ キーンと冷やしてフルートグラスでどうぞ☆ 2023年産のシュボンヌは12月下旬から出荷予定です。
12月25日までにお申し込みいただ方には年末までにお届けさせていただきます。
ぜひお正月や年越しにお楽しみください。
商品概要 内容量 shubonne（シュボンヌ）酒母絞り純米酒720ml×1本 原材料・成分 精米歩合 60% アルコール分 11度 日本酒度　 -66 酸度 6.2 原料米 越淡麗・たかね錦 製造地 新潟県糸魚川市 アレルギー 特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません 発送期日 決済から14日前後 申込期日 2024年1月31日まで 注意事項/その他 二十歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
事業者 百姓や伝六 猫好きなあなたに！『サビ猫ロック』　新感覚純米・純米吟醸（720ml）2本セット　限定20セット14,000円 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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ご了承ください。
大七 純米生もとCLASSIC 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [大七酒造/福島県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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天寿 旨口純米酒 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [天寿酒造/秋田県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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原料米 美山錦・酒こまち 精米歩合 60％ 日本酒度 ＋3（やや辛口） 酸度 1．5 アルコール分 15％ 商品説明 すっきりとした清涼感のある第一印象に加え、次第に旨味とコクを備えたふくらみのある酸味が広がる。
燗にも好対応。
淡麗辛口ながらもふくよかな味わい。
飲みあきしないので毎日の晩酌に。
　　

純米酒はどこの蔵元もスタンダードな酒の位置づけで、 その蔵元の主力の味わいを表現しているケースがとても多いお酒です。
鯉川の純米酒もその例に漏れず、鯉川が目指す酒造りをそのまま具現化した製品になっています。
精米歩合は55%と、一般的には純米吟醸に位置するスペックですが、 この酒に関しては「純米酒」がふさわしい酒質です。
純米 & 鯉川らしく香りのボリュームは低めです。
かすかに吟醸系の香り、レモンなどの柑橘系の香り、梅酒のような香りを感じさせます。
甘さは少なめ、辛口でスッキリと軽い純米です。
スッキリ軽い純米ですが、しっかりとした輪郭のある味わいです。
熟成感も感じさせますが、けして悪い熟成ではなくまろやかさを演出する熟成で、少しの苦味も感じさせ複雑な味わいを形成しています。
バランスは良く、雑味が少ない純米で後キレも良い酒です。
酒本来の旨味を味わいたい方、酒通好みの味わいをお楽しみ下さい。
もちろん燗酒にするのも超おすすめ。
飲み飽きしない辛口、鯉川が目指す酒をそのままかたちにした純米酒です。
■原料米：山形県産米 ■精米歩合：55% ■酵母：山形NF-KA ■日本酒度：+12 ■酸度：1.4 ■アルコール：15.3% ■飲み頃温度：常温、ぬる燗、お燗

「麒麟山　やわらか　純米酒」は、軽快でまろやかな味わい。
お米のやさしい旨味とさっぱりとした飲み口が人気の定番酒です。
熨斗をご希望の場合は、化粧箱代120円税別を別途頂戴いたします。
商品詳細 品名純米酒 内容量(ml)720 アルコール度数15度 精米歩合(%)60％ 味わい辛口 飲用温度冷や / 常温 / ぬる燗 / 熱燗 原料米五百万石、こしいぶき 原産国日本 原産地新潟 製造者・蔵元麒麟山酒造　新潟県阿賀町

●内容量 1.8L ●アルコール分 15％ ●味わい 豊醇なコクがありキレの鋭い辛口 ●商品特徴 伝統の手作り山廃酒母で丹念に仕込んだ純米酒。
山廃純米の特長をあますことなく引き出しました。
絶妙の酸味と深みのあるコクをもつ、鋭く切れる超辛口です。
実は辛口の純米酒ほど杜氏泣かせの酒はありません。
辛いだけの酒は簡単ですが、それでは酒通を満足させることはできません。
肴が生きてこそ日本酒、味をしっかりと保ちながら、鋭くキレるこの超辛口酒は、山廃仕込みの純米酒だから到達することができた酒仙の境地といえます。

商品情報商品名酔仙酒造 酔仙特別純米酒岩手の地酒 1.8L原材料麹米:岩手県産米 精米歩合:60掛米:岩手県産米 精米歩合:60アルコール分15.5度日本酒度＋3酸度1.6度 販売者 酔仙酒造(岩手県)【送料無料】 酔仙酒造 酔仙　特別純米酒　岩手の地酒　1.8L ×1本 【送料無料】【地域限定】酔仙　特別　純米　岩手の地酒 米と米麹から一心に造り出し、旨味のある個性豊かな芳醇でやや辛口の特別純米酒。
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販売業者 　名称 　　株式会社 新妻有機農園 　代表者　兼　販売責任者 　　新妻良平 　住所 　　福島県双葉郡広野町大字折木字東下40番3 　電話番号 　　0240-27-3352＜味＞ 日本酒に馴染みのない方にもおすすめできるほど、軽くて飲みやすい仕上がりになっています。
また、マスカットの香りのを楽しめるフルーティーな日本酒です。
開封後、2?3週間程度寝かせておくとまた味がかわりますので、1本で2度楽しめます♪ ＜醸造のこだわり＞ 福島県浪江町にあります（株）鈴木酒造店さんとのタイアップ！！ 通常使用したお米は、あひる達が頑張って育てた有機栽培米コシヒカリを100％使用した農家自慢の日本酒です。
＜産地の特徴＞ 日本酒の金賞受賞を長年記録している福島県。
優秀な腕を持つ酒蔵が多数おり、多くの名酒を世に残している！！ ＜品種など＞ 有機栽培による福島県広野町産コシヒカリ100％使用 特別純米酒　初代　鶩

原材料：米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合：60% アルコール度：15 日本酒度（基準値）：-1.0 酸度：1.6秋田の素材にこだわり、 秋田流生もと仕込みで米の旨みを生かした、 北秋田の特別純米酒です。
ふくらみある濃醇な米の旨みが特徴です。
味わいの特徴：中口

※蔵元直送によりメッセージカードはお入れできません。
商品名： 究極の大吟醸　1800ml ＜木箱入り＞ 送料無料ご注意 メーカーからの直送となるため、他の商品との同梱、及び代引き発送はできません。
北海道・沖縄は別途1000円の差額が発生いたします。
■商品説明 「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015」 大吟醸部門にて「最高金賞」を受賞いたしました。
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014」で金賞を受賞しました。
「全米日本酒歓評会2013」大吟醸A部門において金賞を受賞しました。
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2012」で金賞を受賞しました。
究極の大吟醸720ml (限定品) "ここに極める。
大観が愛したお酒。
" 横山大観先生が、「醉心のお酒は一つの芸術だ」と言ってくださいました。
この芸術を極めた一つの集大成が『究極の大吟醸』であります。
「醉心のお酒は一つの芸術だ」・・・・・・・・・この言葉に踊らされ、いつしか売る酒以外に腕を磨く為のみの酒を造る習慣ができました。
でき上がりは極少量ということで限られた数量しかお出しできませんが是非この機会にお試しください。
〜『軟水仕込み』の特徴が最大限味わえる究極のお酒です〜 『軟水仕込み発祥の地』といわれる広島県は『吟醸酒発祥の地』でもあります。
なかでも、硬度14（アメリカ硬度）という究極の『超軟水の名水』で醸し上げたこのお酒は、軟水仕込みの特徴である口あたりやさしくふくよかでキメの細かい味わいを十分堪能出来ます。

しっかりとした酸と米の旨みの効いた芳醇な味わいの純米酒。
麹米に蔵人栽培の山田錦を使用しました。
温度帯も幅広く、冷や〜お燗までお楽しみ頂けます。
合う料理・・・アジ、イワシ、サバ（青魚）の干物。
肉ジャガ、コロッケ、きんぴら等　しっかりした味付けの料理。
容量：720ml アルコール度数：15度 原料米：アケボノ・山田錦 精米歩合：60％ 日本酒度：＋4 丸本酒造株式会社

産地 宮城県北 アルコール分 15〜17％ 商品説明 【田林 山廃辛口 特別純米酒】 精米歩合 60％ アルコール分 約16％ 商品説明 蔵伝承の山廃仕込み。
熟練の技が生きる辛口の中にもしっかりとした骨格をもつ旨みがあり、山廃らしい酸も際立つ味わいです。
【天上夢幻　旨口純米酒】 原料米 宮城県加美町産 蔵の華100％ 精米歩合 60％ 日本酒度 +1 アルコール分 15?16％ 酸味・旨味・香りのバランスが良く、柔らかな味わいの純米酒です 飲み飽きせず、料理と楽しむ食中酒として最適。
「2019 南部杜氏自醸清酒鑑評会 純米の部 優等賞」 「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020 メイン部門 最高金賞」 【特別純米酒 澤乃泉】 約40年前から永く地元で愛されてきた澤乃泉の定番商品。
深みのある味わいが楽しめ、コクと香りのバランスの取れた純米酒です。
原料米　蔵の華 精米歩合　55% アルコール度数　15.2% 【蒼天伝 純米酒】 原料米 気仙沼産蔵の華 精米歩合 60％ 日本酒度 ＋1 アルコール分 16?17％ 山田錦の純米酒と比べるとややコクがあるタイプです。
つまみとしてイカの塩辛がベストでしょうか（*^_^*） 【水鳥記　純米吟醸　山田錦　720ml】 全国新酒鑑評会 6年連続受賞蔵 新しい日本酒の飲み方で消費拡大を図る「インターナショナルワインチャレンジ2019」で、気仙沼【角星】の【水鳥記特別純米】がBRONZE受賞するなど、気仙沼角星は数々の賞を受賞している実力蔵です。
「三水（さんずい）」に「酉（とり）」と書いて「酒」その由来は昔、酒を醸した容器にあるといわれています。
蔵元に伝わる美酒の技 それが「水鳥記」の名の由来です。
?心地よい旨みが広がるしっかりとした味わい ? 兵庫県産山田錦使用の特別純米酒。
一回火入れの瓶貯蔵(-0℃) 甘い香りがありながら後味スッキリのキレのある呑口です。
　 ※こちらの商品は冷蔵庫などでの保管をお勧めいたします。
原料米：兵庫県産山田錦 精米歩合：55% 日本酒度：＋1.5 酸度：1.5 【祥雲金龍　純米吟醸】 蔵元：株式会社一ノ蔵「金龍蔵」（宮城県栗原市一迫） 原材料：蔵の華（宮城県栗原産・環境保全米 Bタイプ） 精米歩合：55％ 日本酒度：±0?＋2 アルコール分：16％ 蔵のある地元栗原の米と水が育んだお酒です。
米は契約農家が栽培した 環境保全米Bタイプ「蔵の華」を使用。
穏やかな香りで、味にまとまりのある上品な味吟醸です。
冷酒でも燗酒でも幅広くお楽しみ頂けます。
脂ののったお刺身や酒蒸し等の魚介料理。
チーズなどのコクのある食材とも相性の良い お食事と一緒に楽しめるお酒です。
蔵元「石越醸造株式会社」 創業1920年（大正9年） 生産酒の約8割が県内に出荷される地元みやぎでの高い シェアを誇る銘酒で、宮城県北生産酒全国南部杜氏鑑評会にて17回連続の 金賞受賞及び大蔵大臣賞（首席）受賞 の実績をもつ実力蔵です。

商品管理番号：fw688 こちらは飲食店様限定商品となります。
届け先が飲食店じゃない場合、備考欄に飲食店名を必ず入力して下さい。
たくさんの方に毎日神蔵を呑んでもらいたい、という気持ちを込めて醸造、名付けられた『七曜』。
一切ろ過を行っていない麹由来のほのかな若草色を帯びた液面、その瑞々しく適度な酸の感じられる味わいが魅力的な純米酒です。
[京都]松井酒造株式会社 原材料名：米(国産)・米こうじ(国産米) 精米歩合：70% アルコール度数：15度 使用米：五百万石 要冷蔵 クール便を推奨致します ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
詳しくはこちら＞＞＞

商品管理番号：fw688 こちらは飲食店様限定商品となります。
届け先が飲食店じゃない場合、備考欄に飲食店名を必ず入力して下さい。
たくさんの方に毎日神蔵を呑んでもらいたい、という気持ちを込めて醸造、名付けられた『七曜』。
一切ろ過を行っていない麹由来のほのかな若草色を帯びた液面、その瑞々しく適度な酸の感じられる味わいが魅力的な純米酒です。
[京都]松井酒造株式会社 原材料名：米(国産)・米こうじ(国産米) 精米歩合：70% アルコール度数：15度 使用米：五百万石 要冷蔵 クール便を推奨致します ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
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