 商品名 [大分県 三和酒類]乙25゜ いいちこ 麦 1800ml 1本 1800ml 1本 メーカー 三和酒類 容量/入数 1800ml / 6本 Alc度数 25% 原材料 麦 蒸留法 商品分類 備考 商品説明 [history] 1958年設立した三和酒類株式会社は、麦焼酎「いいちこ」をはじめとした、清酒・ワイン・ブランデー・リキュール、大麦発酵液を原料とした食品素材など、発酵に関わるものづくりを幅広く手がける総合醸造企業です。
[location] 日田は山紫水明の地です。
深い自然がもたらす澄んだ空気と清らかな水の恵みを受けて、ここに新たな考えに基づく「いいちこ日田蒸留所」を設けました。
それは『原酒をはぐくむ酒の杜』。
一次も二次仕込みも大麦麹だけで醸す『全麹造り原酒』、樫樽やホーロータンクでゆっくり寝かせた『長期貯蔵酒』など、焼酎造りの高度な技のすべてを傾けて、味わいのいっそうの深みを追い求めました。
[people] 経営方針として、100年愛され続ける企業を目指して『世界のお客様に私たちの伝統と革新のものづくりを通じ、独創的な価値をお届けしていくことで、人と人、人と自然との関係を豊かにする』ことを掲げています。
私たちのものづくりの根底にあるのは、社是である「おかげさまで 美しい言葉 謙虚な心 丹念に一念に」に基づいた発酵技術と創意工夫の精神です。
1,994 円
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 商品名 麦焼酎 二階堂 20度 二階堂酒造 1800ml 1本 メーカー 二階堂酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 20% 原材料 麦、麦麹 蒸留方式 準備中 麹 麦麹 備考 商品説明 1866年(慶応2年)創業の老舗蔵元。
6代目「二階堂暹」杜氏が麦による麹の製法開始し「はだか麦」100%の麦焼酎を発売し、第一次焼酎ブームの火付け役となり全国に轟く銘柄です。
厳選された大麦と大分県日出町の自然豊かな自然水を用い伝統と技を継承された麦焼酎は、減圧蒸留特有の華やかで優美な香りとふんわりとした麦の甘み・余韻は飲み飽きのない定番大分麦焼酎です。
[history] 慶応2年（1866年）二階堂酒造場（屋号/喜和屋（きわや））を創業しました。
むぎ100%の焼酎が生まれたのは現六代目当主の時代。
昭和49年にはむぎ100%のむぎ焼酎を発売し、むぎ焼酎ブームの火付け役となります。
[location] いたるところで湧水がうまれる名水の地、大分県日出町。
緑の山々と波静かな別府湾に抱かれたこの地は、まさに酒造りの理想郷、伝統を受け継ぐ二階堂むぎ焼酎のふるさとです。
二階堂では、この地の水の恵みに応えるため早くから専用の排水処理施設を完備。
美しい酒造りの環境を守るために惜しみない愛情を注いでいます。
[people] 製法は家伝として代々後継者のみが受け継ぐことになっており、門外不出の秘伝となっています。
そのため杜氏は外から受け入れることをせず、代々家内の跡継ぎが継承しています。
その一貫した姿勢が他のメーカーの麦焼酎からの追随を許さない秘訣でもあります。
1,971 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 麦焼酎 麦五代 25度 900ml × 1ケース / 6本 焼酎 山元酒造 メーカー 容量/入数 900ml / 6本 Alc度数 25% 原材料 麦（豪州産）、麦麹 蒸留方式 単式蒸留 麹 白麹 備考 商品説明 大麦・大麦麹と、名水といわれる冠嶽山の麓から湧き出る良質な伏流水で仕込んだ麦焼酎です。
白麹造りのスッキリした飲み口。
麦の優しい甘味、香りを感じることができます。
その為、ロック、水割り、お湯割りはもちろん炭酸割りで爽快に楽しむこともできます。
お茶割りにしても渋みと、焼酎の甘味の調和が楽しめます。
食事に合わせやすく、飲み飽きしない味わいです。
6,617 円
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商品名 [長崎県 山の守酒造場] 山の守 麦焼酎 900ml×1本 メーカー （有）山の守酒造場 容量/入数 900ml / 1本 Alc度数 25％ 原材料 大麦、米麹 容器 瓶 ***** 備考 商品説明 米麹・大麦を順次昔ながらの「かめ」に仕込み常圧蒸留時に香味の優れた部分を採り、タンクで貯蔵熟成させた本格焼酎です。
麦の香りと米麹の天然の甘さが特長です。
●平成28年酒類鑑評会 金賞受賞 [history] 山の守酒造場は、明治32年創業、歴史と伝統の技を磨き育てて百有余年。
壱岐のなかで最も古くから続く蔵元です。
厳選された米麹と大麦をかめに仕込み、その醪（もろみ）を一釜毎に常圧蒸留した本格焼酎です。
[location] 米麹と壱岐産大麦、そして壱岐の良質な地下水を用い、創業以来百有余年の歴史に基づく技を活かした丁寧な手造りで、風味豊かな本格麦焼酎を造り出しています。
創業時と変わらない甕（かめ）仕込みによる手造りだからこその、風味豊かで味わい深いを楽しめます。
[people] 度の強いものほど甘く、丸く、飲み下すと強い香りと刺激が快くさせてくれます。
山乃守の特徴は「さらっと、まろやか、深い味」。
そのままでもよし、またいくら割っても変わらない風味です。
1,199 円
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 送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 “よい香り”という意味から、「かのか（佳の香）」と名付けました。
焼酎乙類の原料 には、こだわりの豊かな香りを引き出した「香り蒸溜仕上げ原酒」を 贅沢に使用し、心地よい香りで柔らかな味わいの麦焼酎に仕上げました。
容量：720ml×6本 原産国：日本 アルコール度数：25％ 乙類焼酎 [history] 「その日一番のやすらぎの時を与えてくれる焼酎をつくろう。
」新しい焼酎づくりはそんなイメージからスタートしました。
個性を表現する手段として注目したのが「香り」。
優良酵母を用い、丁寧に醸造したもろみから、香りと味わいの豊かな部分を贅沢に引き出した「香り蒸留焼酎」をはじめ、数種類の焼酎をブレンドし、1993年かのかが誕生したのです。
[location] 門司港に着く少し前、左手に趣きある赤レンガの倉庫が目に飛び込んできます。
これが「ニッカ門司工場」です。
「ニッカ門司工場」の歴史は、大正3年（1914）「鈴木商店大里酒精製造所」として始まりました。
その後、合併を繰り返し、平成14年（2002）9月に「アサヒ協和酒類製造」を設立、アサヒグループの焼酎乙類の主要生産工場として新たな一歩を踏み出しました。
美しく整備された工場では、高品質の麦、米、そば焼酎の原酒や製品が多くの人たちの手で日々生み出されています。
[people] 焼酎かのかは“よい香り”という意味から「かのか（佳の香）」と名付けられました。
かのかのもつ、ほのかな香りとやわらかい味わいを表現。
末永く広く、皆様に愛していただきたいという気持ちを、名前にもラベルにも込めました。
5,922 円
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 商品名 乙20°529（ゴーニーキュー） 720ml 1本 コニャック樽仕込み 長崎県 大島酒造 メーカー 大島酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 20% 原材料 麦 容器 瓶 ***** 備考 商品説明 「円やかで、飲みやすい麦焼酎を」という、お客様の声に応えるべく商品の大島酒造さんが開発しました。
一次仕込み(麦麹)、二次仕込みと大麦のみを原料に造った麦焼酎の原酒に、コニャック醸造に使われていた 樽を用いて、じっくりと熟成させた原酒(麦焼酎)をブレンドしました。
「5 2 9 （ゴーニーキュー）」は、キワダツ香りと、マイルドな口当たり、奥深い余韻が魅力を感じさせてくれる本格焼酎です。
[history] 昭和60年6月18日、地元の熱い期待を担って長崎大島醸造株式会社の『火入式』を行い、大島の焼酎づくりが事実上スタートしました。
原料は、会社設立主旨にのっとり、地元産のさつま芋、採算を考慮した大麦の二種類とし、芋焼酎・麦焼酎の二本建ての製品づくりを目指すこととなったのです。
[location] 大島は長崎県西彼杵半島から4kmの海上に浮かぶ島。
ここの温暖な気候と恵まれた地形を利用してつくられたさつま芋（紅あずま）はむかしから大島の特産品であり、高級焼き芋の原料として出荷されていました。
「こんなに美味しいさつま芋を焼き芋以外にも使えないものか?」そんな考えから生まれたのが大島焼酎です。
[people] 地元長崎の皆様に、全国の皆様に喜ばれる焼酎をとの思いで社員一丸となり今日までやってくることができました。
まだまだ後発だからこそ、皆様に大島酒造を知っていただきたいと思っております。
どうぞ大島酒造株式会社自慢の味をご堪能下さい。
1,199 円
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 送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 “よい香り”という意味から、「かのか（佳の香）」と名付けました。
やさしい香りの「香り蒸溜仕上げ原酒」と麦本来の味わいを引き出し た「麦・麦麹の原酒」を使用し、すっきりと飲みやすく仕上げた麦焼 酎です。
容量：900ml×12本 原産国：日本 品目：連続式蒸留焼酎 アルコール度数：25％ ●International Taste Institute2019 優秀味覚賞“三ツ星”受賞 ●iTQi2017 優秀味覚賞“三ツ星”受賞 [history] 「その日一番のやすらぎの時を与えてくれる焼酎をつくろう。
」新しい焼酎づくりはそんなイメージからスタートしました。
個性を表現する手段として注目したのが「香り」。
優良酵母を用い、丁寧に醸造したもろみから、香りと味わいの豊かな部分を贅沢に引き出した「香り蒸留焼酎」をはじめ、数種類の焼酎をブレンドし、1993年かのかが誕生したのです。
[location] 門司港に着く少し前、左手に趣きある赤レンガの倉庫が目に飛び込んできます。
これが「ニッカ門司工場」です。
「ニッカ門司工場」の歴史は、大正3年（1914）「鈴木商店大里酒精製造所」として始まりました。
その後、合併を繰り返し、平成14年（2002）9月に「アサヒ協和酒類製造」を設立、アサヒグループの焼酎乙類の主要生産工場として新たな一歩を踏み出しました。
美しく整備された工場では、高品質の麦、米、そば焼酎の原酒や製品が多くの人たちの手で日々生み出されています。
[people] 焼酎かのかは“よい香り”という意味から「かのか（佳の香）」と名付けられました。
かのかのもつ、ほのかな香りとやわらかい味わいを表現。
末永く広く、皆様に愛していただきたいという気持ちを、名前にもラベルにも込めました。
10,152 円
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 商品名 麦焼酎 魔界 28度 老松酒造 720ml 1本 メーカー 老松酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 28度 原材料 麦、麦こうじ 蒸留方式 準備中 麹 麦こうじ 備考 商品説明 喜界島に自生した原生種といわれる黒麹を使用し、味わい、香りが、アルコール度数28度のしっかりコクのあるタイプで楽しめます。
もちろん、飲みやすく仕上げてます。
[history] 大分県と福岡県境の近く、九州山地の美しい山々に囲まれた日田は、かつて江戸幕府の天領でした。
そのため年貢の負担が軽いこともあり、九州の小京都といわれるほど独特の豊かな文化や産業が育った地方として知られています。
この日田地方にある当社の創業は、寛政元年（1789）と古い蔵元です。
初代は創業当時、日田地方にある松の老い木がある老松神社の泉より湧き出る清浄な水が酒造りに適していたので、酒造りを始めました。
これが老松酒造の名の由来です。
[location] 麦の収穫シーズンが近づくと工場の周辺は黄金色に染まり、背後には無尽蔵な伏流水を抱える日田の山々が押し迫る。
こんな環境の中で老松酒造は麦焼酎を造り続けます。
きっとこの土地には酒造りの神が宿っているのでしょう。
閻魔がじっと見届けているこの大地の名は大鶴。
縁起の良い名です。
[people] 悠々しき日田の山々に育まれる自然の恵み、豊かに繁る杉林に濾過された清冽な天然水が、本物を生み出す源となる。
樽熟成先進国から学び続けたオーク樽による長期貯蔵、麹へのこだわり・・・。
世界に誇る麦焼酎の大産地大分で、さらに個性あふれる焼酎を造り続ける蔵元として、麦米長期樽貯蔵焼酎のオーソリティーを目指します。
1,385 円
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![]() 商品名 麦焼酎 魔界 28度 老松酒造 720ml 1本 メーカー 老松酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 28度 原材料 麦、麦こうじ 蒸留方式 準備中 麹 麦こうじ 備考 商品説明 喜界島に自生した原生種といわれる黒麹を使用し、味わい、香りが、アルコール度数28度のしっかりコクのあるタイプで楽しめます。
もちろん、飲みやすく仕上げてます。
[history] 大分県と福岡県境の近く、九州山地の美しい山々に囲まれた日田は、かつて江戸幕府の天領でした。
そのため年貢の負担が軽いこともあり、九州の小京都といわれるほど独特の豊かな文化や産業が育った地方として知られています。
この日田地方にある当社の創業は、寛政元年（1789）と古い蔵元です。
初代は創業当時、日田地方にある松の老い木がある老松神社の泉より湧き出る清浄な水が酒造りに適していたので、酒造りを始めました。
これが老松酒造の名の由来です。
[location] 麦の収穫シーズンが近づくと工場の周辺は黄金色に染まり、背後には無尽蔵な伏流水を抱える日田の山々が押し迫る。
こんな環境の中で老松酒造は麦焼酎を造り続けます。
きっとこの土地には酒造りの神が宿っているのでしょう。
閻魔がじっと見届けているこの大地の名は大鶴。
縁起の良い名です。
[people] 悠々しき日田の山々に育まれる自然の恵み、豊かに繁る杉林に濾過された清冽な天然水が、本物を生み出す源となる。
樽熟成先進国から学び続けたオーク樽による長期貯蔵、麹へのこだわり・・・。
世界に誇る麦焼酎の大産地大分で、さらに個性あふれる焼酎を造り続ける蔵元として、麦米長期樽貯蔵焼酎のオーソリティーを目指します。
1,385 円
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