ソーヴィニヨン・ブランとシャルドネを主体とした軽快なブレンド。シトラスやトロピカルフルーツの心地良い香りが感じられます。キリッとした酸味と、ハーブの清涼感、そしてジューシーな果実感のある、いきいきとしたワインです。

1989年、サンテミリオン地区のパヴィ・マカンとラ・クロットの間の小谷に設立したシャトー・ヴァランドロー。 ワイン商として成功を収めたジャン・リュック・テュヌヴァン氏が、わずか0.6haの畑を購入し小規模シャトーとしてのスタートを切りました。 当時1,000ケースを少し超える程度の少量生産でしたが、このワインが評論家ロバート・パーカー氏から驚くほどの高評価を受け一躍話題のシャトーとなりました。 シャトー・ヴァランドローは、サンテミリオンのアペラシオンの中でも異なる地質の畑を所有しており、その地質と複数の種類のブドウ樹により優れたワインを生み出します。 初ヴィンテージとなった1991年以来、驚異的なスピードでトップワインに比肩するまでのシャトーを築き上げ、遂に2012年のサン・テミリオン格付けにてプルミエ・グラン・クリュ・クラッセ(第1特別級B)に昇格を果たしています。 ヴァランドローは新しい醸造技術を駆使して、歴史あるシャトーに引けを取らない秀逸なワインを世界へと送り出しており、サンテミリオン地区で台頭してきている新進シャトーの代表的な存在となっています。 ITEM INFORMATION サン・テミリオン格付けを受ける実力派 シャトー・ヴァランドローが手掛ける 表情豊かな白のセカンドラベル Virginie de Valandraud Blanc ヴィルジニー ド ヴァランドロー ブラン 2012年にプルミエ・グラン・クリュ・クラッセ（第1特別級B）に昇格を果たした実力派シャトー・ヴァランドローが手掛ける白ワイン。 ヴィルジニー・ド・ヴァランドロー・ブランはヴァランドローが造るセカンドラベルの白ワインで、ワイン名にはテュヌヴァン夫妻の娘の名前がつけられています。 ファーストラベルと赤のセカンドラベルと比べて生産量は半分以下という貴重なキュヴェです。 Tasting Note バランスに優れるフレッシュでクリーミーな白ワイン。 白い花や洋ナシ、セージ、ミントを想わせる鮮やかなアロマが広がり、柔らかな印象で豊かな味わいに仕上がっています。 とてもチャーミングで心地よい表情豊かなワインです。 商品仕様・スペック 生産者シャトー・ヴァランドロー 生産地フランス/ボルドー/サン・テミリオン 生産年2014年 品　種セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ソーヴィニヨン・グリ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

世界の甘口ワインの頂点として名高いソーテルヌ。 ガロンヌ川の支流シロン川がガロンヌ川に合流する地域に広がり、右岸にあたる南側の地区がソーテルヌAOCでは、水温の低いシロン川と水温の高いガロンヌ川が造りだす特別な気候により、昔から上質な貴腐ブドウが造られてきました。 18世紀、シャトー・リューセックの所有権は、ランゴン市のカルメル会修道院修道士にありました。 その後、フランス革命によってドメーヌ所有権は没収され、1790年頃に「国有資産」として競売にかけられて以降シャトーの所有権は転々とします。 オーナーが幾度も変わる中、1855年の格付け制定時、テロワールの品質の高さが認められ、シャトー・リューセックは、ソーテルヌおよびバルサック格付け第一級に認定されます。 そして1984年、ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト(ラフィット)がリューセックを購入。 当時の面積は、68ヘクタールのブドウ畑を含む110へクタールでしが、シャトー・リューセックの畑のポテンシャルを最大限引き出すため、入念にブドウ枠を収穫する工程を整備し、待内での発酵を行なうことで、グラン・ヴァンのプレンドを行なう際に、より研ぎ澄まされた精度の高いセレクションが可能になりました。 現在、シャトー・リューセックのブドウ畑は、ファルグ村とソーテルヌ村の境界に広がり、シャトー・ディケムに隣接しています。 シャトー・リューセックは、ソーテルヌ・バルサックにおける最大級ワイナリーで、泥土混じりの礫質土壌上に93ヘクタールの作付面積を有しています。 ITEM INFORMATION ソーテルヌ格付け1級シャトーが 白ブドウ本来の味わいを活かした 繊細を極める希少な辛口白ワイン R DE RIEUSSEC エール ド リューセック 数世代に渡り最高峰の甘口ワインの1つとして名を馳せてきた、格付け1級シャトー・リューセック。 その格付け1級シャトーが手掛けた辛口白ワインがこのエール・ド・リューセックです。 所有する畑の中で辛口白ワインに適したテロワールの区画のブドウが使用され、畑では環境に配慮したブドウ栽培を実践しています。 発酵工程は全体の20%を樽で行う事で、瑞々しさとブドウ本来の果実味を保ったまま、熟成のポテンシャルを秘めたワインに仕上がっています。 従来の稀少性と高品質というソーテルヌのイメージを変える為、2021ヴィンテージよりボトルデザインを刷新。 よりシンプルに、より楽しく、若い世代も含めてより多くの場面で愉しんで欲しいという想いが新しいデザインには込められています。 Tasting Note 南国果実やアプリコット、洋ナシを思わせる果実のアロマに加えて、アニスやフェンネルなどの花のニュアンスが漂います。 果実の凝縮感にミネラル感が楽しめ、丸みがありフレッシュなバターを彷彿とさせる味わい。 果実味とバランスの取れた酸が深みを与えており、心地よい苦みのある余韻が長く続きます。 商品仕様・スペック 生産者シャトー・リュ―セック 生産地フランス/ボルドー/ソーテルヌ＆バルサック 生産年2021年 品　種ソーヴィニヨン・ブラン59%、セミヨン41％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造全体の20％を樽で醗酵 提供温度10-12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

世界の甘口ワインの頂点として名高いソーテルヌ。 ガロンヌ川の支流シロン川がガロンヌ川に合流する地域に広がり、右岸にあたる南側の地区がソーテルヌAOCでは、水温の低いシロン川と水温の高いガロンヌ川が造りだす特別な気候により、昔から上質な貴腐ブドウが造られてきました。 18世紀、シャトー・リューセックの所有権は、ランゴン市のカルメル会修道院修道士にありました。 その後、フランス革命によってドメーヌ所有権は没収され、1790年頃に「国有資産」として競売にかけられて以降シャトーの所有権は転々とします。 オーナーが幾度も変わる中、1855年の格付け制定時、テロワールの品質の高さが認められ、シャトー・リューセックは、ソーテルヌおよびバルサック格付け第一級に認定されます。 そして1984年、ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト(ラフィット)がリューセックを購入。 当時の面積は、68ヘクタールのブドウ畑を含む110へクタールでしが、シャトー・リューセックの畑のポテンシャルを最大限引き出すため、入念にブドウ枠を収穫する工程を整備し、待内での発酵を行なうことで、グラン・ヴァンのプレンドを行なう際に、より研ぎ澄まされた精度の高いセレクションが可能になりました。 現在、シャトー・リューセックのブドウ畑は、ファルグ村とソーテルヌ村の境界に広がり、シャトー・ディケムに隣接しています。 シャトー・リューセックは、ソーテルヌ・バルサックにおける最大級ワイナリーで、泥土混じりの礫質土壌上に93ヘクタールの作付面積を有しています。 ITEM INFORMATION ソーテルヌ格付け1級シャトーが 白ブドウ本来の味わいを活かした 繊細を極める希少な辛口白ワイン R DE RIEUSSEC エール ド リューセック 数世代に渡り最高峰の甘口ワインの1つとして名を馳せてきた、格付け1級シャトー・リューセック。 その格付け1級シャトーが手掛けた辛口白ワインがこのエール・ド・リューセックです。 原料の一部にソーテルヌワインの生産に使われるブドウ樹の果実を使用。 醗酵工程は全体の20%を樽で行う事で、瑞々しさとブドウ本来の果実味を保ったまま、熟成のポテンシャルを秘めたワインに仕上がっています。 ソーテルヌ第1級格付けシャトーが白ブドウ本来の味わいを存分に活かした、繊細を極めた希少な辛口白ワイン。 Tasting Note マンゴーを想わせるトロピカルフルーツと柑橘のニュアンスが広がる、パワフルかつ調和のとれたアロマが特徴的。 果実の瑞々しさの中に、キレと力強さが感じられ、上質なボリューム感と優れたバランスが魅力の白ワインです。 商品仕様・スペック 生産者シャトー・リュ―セック 生産地フランス/ボルドー/ソーテルヌ＆バルサック 生産年2015年 品　種ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造全体の20％を樽で醗酵 提供温度10-12℃ 合うお料理カルパッチョ、アクアパッツァ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

サン・テミリオンの格付けでトップに君臨するプルミエ・グラン・クリュ・クラッセA(第1特別級A)。シャトー・シュヴァル・ブランは、最高ランクの格付けを与えられる、まさにサン・テミリオン最高峰の造り手です。 ポムロールとの境界線付近の「サン・テミリオンの砂利」と呼ばれる地域に位置し、この一帯はサン・テミリオンの中でも珍しく砂利が多く堆積している土壌です。サン・テミリオンの多くのシャトーがメルローを主体としているのに対し、この地ではカベルネ・フランやカベ ルネソーヴィニヨンといった品種を多く栽培。 品質を高めるために非常に厳しい収穫制限を設け、丁寧な手摘み収穫と厳格な選果により素晴らしいワインを生み出します。 シュヴァル・ブランでは「メルローよりもカベルネ・フランを多く使用する」というブレンドが特徴で、「ボルドーで最も深遠なワイン」と評されるほど、深いコクと力強い味わいで多くの人々を魅了しています。 ITEM INFORMATION サン・テミリオンの頂点に君臨する 偉大なシャトーが手掛ける エレガンスと気品に満ちた秀逸な白 Le Petit Cheval Blanc ル プティ シュヴァル ブラン サン・テミリオン最高ランクの格付けを与えられ、まさにサン・テミリオン最高峰に君臨するシャトー・シュヴァル・ブランが手掛ける白ワイン。 ル・プティ・シュヴァル・ブランは、シュヴァル・ブランに隣接した畑のソーヴィニヨン・ブランが使用され、区画毎に収穫したブドウは、空圧式圧搾機で優しくプレスされます。 バトナージュ（澱の撹拌）をしながら醗酵させた後、新樽と古樽を使い16～18ヶ月の熟成。最後に各木樽のワインをステンレスタンク内でブレンドし、瓶詰めされます。 エレガンスと気品に満ちた素晴らしい仕上がりの白ワインです。 Tasting Note 緑がかった美しいイエローの色調。 フレッシュなレモンやグレープフルーツのような柑橘果実に白桃を思わせるニュアンス。さらに白い花やレモングラス、ミントなどのアロマが重なり多層的な香りが広がります。 トロピカルフルーツのような果実の甘みとボディの厚みがあり、酸が全体を引き締めて全ての要素が見事に調和しています。 商品仕様・スペック 生産者シャトー・シュヴァル・ブラン 生産地フランス/ボルドー/サン・テミリオン 生産年2020年 品　種ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造新樽と古樽を使用して16～18ヶ月熟成後、各樽をステンレスタンク内でブレンド 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

サン・テミリオンの格付けでトップに君臨するプルミエ・グラン・クリュ・クラッセA(第1特別級A)。シャトー・シュヴァル・ブランは、最高ランクの格付けを与えられる、まさにサン・テミリオン最高峰の造り手です。 ポムロールとの境界線付近の「サン・テミリオンの砂利」と呼ばれる地域に位置し、この一帯はサン・テミリオンの中でも珍しく砂利が多く堆積している土壌です。サン・テミリオンの多くのシャトーがメルローを主体としているのに対し、この地ではカベルネ・フランやカベ ルネソーヴィニヨンといった品種を多く栽培。 品質を高めるために非常に厳しい収穫制限を設け、丁寧な手摘み収穫と厳格な選果により素晴らしいワインを生み出します。 シュヴァル・ブランでは「メルローよりもカベルネ・フランを多く使用する」というブレンドが特徴で、「ボルドーで最も深遠なワイン」と評されるほど、深いコクと力強い味わいで多くの人々を魅了しています。 ITEM INFORMATION サン・テミリオンの頂点に君臨する 偉大なシャトーが手掛ける エレガンスと気品に満ちた秀逸な白 Le Petit Cheval Blanc ル プティ シュヴァル ブラン サン・テミリオン最高ランクの格付けを与えられ、まさにサン・テミリオン最高峰に君臨するシャトー・シュヴァル・ブランが手掛ける白ワイン。 ル・プティ・シュヴァル・ブランは、シュヴァル・ブランに隣接した畑のソーヴィニヨン・ブランが使用され、区画毎に収穫したブドウは、空圧式圧搾機で優しくプレスされます。 バトナージュ（澱の撹拌）をしながら醗酵させた後、新樽と古樽を使い16～18ヶ月の熟成。最後に各木樽のワインをステンレスタンク内でブレンドし、瓶詰めされます。 エレガンスと気品に満ちた素晴らしい仕上がりの白ワインです。 Tasting Note 緑がかった美しいイエローの色調。 フレッシュなレモンやグレープフルーツのような柑橘果実に白桃を思わせるニュアンス。さらに白い花やレモングラス、ミントなどのアロマが重なり多層的な香りが広がります。 トロピカルフルーツのような果実の甘みとボディの厚みがあり、酸が全体を引き締めて全ての要素が見事に調和しています。 商品仕様・スペック 生産者シャトー・シュヴァル・ブラン 生産地フランス/ボルドー/サン・テミリオン 生産年2020年 品　種ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造新樽と古樽を使用して16～18ヶ月熟成後、各樽をステンレスタンク内でブレンド 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

18世紀にゴルスという名で創業したシャトーは、カントナックでも最良の砂礫小丘に位置し、1855年の格付けで第2級に認定される以前から、メドックで最高の畑に次ぐ実力を持つといわれ、そのワインの価値はしばしば第1級のものをしのいでいます。 1833年には「ブドウ畑のナポレオン」として称されるブラーヌ男爵がシャトーを購入し後、1925年にはシャトーマルゴーの所有者であったレオンス・レカペが買い取りました。 1956年に孫のリュシアン・リュルトンへと引き継がれ、1992年からはリュシアンの三男で、醸造学とブドウ品種学に精通したアンリ・リュルトンがシャトーを引継いでいます。 アンリは極めて高性能な設備を導入、畑の改良や醸造技術の改良を積極的に行ったことで更に品質が向上、マルゴーでも最先端のシャトーとなっています。 現在、シャトー・ブラーヌ・カントナックは評価を一段と高め、格付け第2級に相応しい品質を保ち続けています。 ブラーヌ・カントナックでは畑の一区画でも土質が異なるため、土質毎に収穫されたブドウを2度の選果の後、木樽、コンクリートタンク、ステンレスタンクを使い分けて発酵させます。 その後ヴィンテージによって60～70％の新樽率で18か月間熟成されます。 ブラーヌ・カントナックのワインは、マルゴー地区の中でもエレガントで柔らかなスタイルに仕上がります。 絹のようになめらかで、しなやかな弾力性のある味わいが特徴で、クラシックなマルゴーらしい繊細さ、フィネスが巧みに表現されています。 ITEM INFORMATION 格付け第2級 豊かな果実味と複雑な樽の風味が 見事に融合した、格付けシャトーの 偉大さを感じる希少な白ワイン BRANE CANTENAC BLANC ブラーヌ カントナック ブラン ブラーヌ・カントナック・ブランは、ボルドーで著名な造り手「リュルトン家」のアンリ・リュルトン氏が手掛ける、格付け2級シャトー・ブラーヌ・カントナックで造られる数量限定の白ワイン。 樹齢平均4年の若木のブドウを使い、オーク樽による発酵後、225Lと500Lのオーク樽（新樽30%）を使用して8ヶ月熟成されます。 とても豊かな果実味と複雑な樽の風味が融合した、格付けシャトーの偉大さを感じる1本です。 Tasting Note グレープフルーツや洋梨、ナッツの香ばしいアロマ。 加えて黄色いリンゴのしっかりとした果実味と穏やかな酸、良く溶け込んだ豊かなミネラルを感じる肉厚な口当たりが印象的です。 ■ジェームズ・サックリング/93点獲得（VT2020） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・ブラーヌ・カントナック 生産地フランス/ボルドー/オー・メドック 生産年2020年 品　種ソーヴィニヨン・ブラン74%、セミヨン26% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌砂の混ざった粘土質 醸　造オーク樽で発酵後、オーク樽（225L・500L・新樽30%）を使用して8ヶ月熟成 提供温度10-12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

シャトーが位置するのはサン・テステフの南端。古い言葉で"砂利の丘"を意味する「コス」という丘の上で、ポイヤックの北境にある、格付け第一級シャトー・ラフィット・ロスチャイルドを見下ろす絶好の立地にあり、ジャン・ギョーム・プラッツが指揮をとっています。 オリエンタル風のシャトーは、かつての園主がインドやアラビア方面を訪れてワインを販売していたころに、その印象強さから建てられたもので、第二次世界大戦中に一度破壊されてしまったが、戦後復旧されました。 メドックの中でも高い比率でメルローを使うシャトーで、若いうちからまろやかに美味しいが長期熟成も可能な、美味しさの寿命が長いワインを生産しています。 品質も名声もメドックの2級シャトーの中で筆頭格。 メドックの格付けが再度行われれば、1級へ昇格するとの声が高いシャトーです。 ITEM INFORMATION 格付け第2級セカンド 記念すべき初ヴィンテージ フレッシュでミネラル豊かな味わい 繊細で洗練された親しみやすい白 LES PAGODES DE COS レ パゴド ド コス 白 格付け第1級シャトーに迫る名門と名高い、第2級シャトー・コス・デストゥルネルのセカンドワイン。 「パゴド」はシャトーのシンボルとなっている東洋風の塔（パゴダ）に由来しています。 コス・デス・トゥルネル 白は、2005年がファーストリリース。 そして2018年、遂にセカンドワインである「レ・パゴド・ド・コス 白」がリリースされました。 畑はメドックの北部にあり、最も樹齢のもので樹齢34年にもなるブドウ樹から造られています。 Tasting Note 非常にフローラルで、柑橘系のフルーツの香り。 繊細で洗練されており、美味しさと親しみやすさを兼ね備えています。 フレッシュでミネラル豊かな味わい。 余韻に綺麗なオークのクリーミーな風味が残ります。 ■ジェームスサックリング/91点（VT2018） ■ヴィノス/91点（VT2018） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・コス・デストゥルネル 生産地フランス/ボルドー/サン・テステフ 生産年2018年 品　種ソーヴィニヨン・ブラン93％、 セミヨン7％ テイスト辛口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml 土　壌砂利、粘土質 提供温度12-13℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

マルゴーを代表する造り手、格付け3級シャトー・カントナック・ブラウン。 名前の「ブラウン」は英国の酒商で動物の絵で有名な画家でもあった「ジョン・ルイス・ブラウン」に由来し、英国人には親しみが深いシャトーとして知られています。 1989年に保険会社アクサの子会社であるアクサミレジムの所有となってからシャトーの改革が始まり目覚ましい品質の向上を遂げます。 栽培には有機肥料の量を調整して剪定や摘芽を行うなど伝統的な農法を実践しています。 醸造コンサルタントにはジャン・ミッシェル・カーズ氏を迎え、畑、設備、醸造に至るまで抜本的な改革に取り組み、品質の向上に成功。 2006年には英国の投資家サイモン・ハラビ氏に経営権が移りさらなる発展を目指しています。 ITEM INFORMATION 格付け第3級 サンセールの白を紡俳とさせる 柑橘香と豊かなミネラル感が魅力的 年間生産数の少ない貴重な白ワイン ALTO DE CANTENAC BROWN アルト ド カントナック ブラウン マルゴーを代表する造り手、格付け3級シャトー・カントナック・ブラウンが手掛ける白ワイン、アルト・ド・カントナック・ブラウン。 冷涼な区画の粘土質と石灰質土壌の畑で栽培したソーヴィニヨン・ブランとセミヨンを使用して造られます。 畑は約1.8haと小さく、年間生産本数7,000本～8,000本という非常に貴重な白ワインです。 サンセール地方の白ワインを彷彿とさせる、柑橘系果実のアロマと豊かなミネラルが溶け込んだ洗練された味わいが特徴。 Tasting Note 深く美しいゴールドカラー。 エキゾチックなフルーツの香りに青リンゴやレモンパイの香りが漂い、加えてアカシアやハーブ、ミントなどのニュアンスが重なります。 柔らかな口当たりで、フレッシュな果実味と綺麗な酸味が見事に調和し、ミネラル感が上品さを演出するエレガントな味わい。 商品仕様・スペック 生産者シャトー・カントナック・ブラウン 生産地フランス/ボルドー/オー・メドック 生産年2020年 品　種ソーヴィニヨン・ブラン90％、セミヨン10% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土質、石灰質土壌 醸　造樽を使用して発酵後、フレンチオーク樽（新樽10％、1年樽90%）で熟成 提供温度10-12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

マルゴーを代表する造り手、格付け3級シャトー・カントナック・ブラウン。 名前の「ブラウン」は英国の酒商で動物の絵で有名な画家でもあった「ジョン・ルイス・ブラウン」に由来し、英国人には親しみが深いシャトーとして知られています。 1989年に保険会社アクサの子会社であるアクサミレジムの所有となってからシャトーの改革が始まり目覚ましい品質の向上を遂げます。 栽培には有機肥料の量を調整して剪定や摘芽を行うなど伝統的な農法を実践しています。 醸造コンサルタントにはジャン・ミッシェル・カーズ氏を迎え、畑、設備、醸造に至るまで抜本的な改革に取り組み、品質の向上に成功。 2006年には英国の投資家サイモン・ハラビ氏に経営権が移りさらなる発展を目指しています。 ITEM INFORMATION 格付け第3級サンセールの白を紡俳とさせる 柑橘香と豊かなミネラル感が魅力的 年間生産数の少ない貴重な白ワイン ALTO DE CANTENAC BROWN アルト ド カントナック ブラウン マルゴーを代表する造り手、格付け3級シャトー・カントナック・ブラウンが手掛ける白ワインがアルト・ド・カントナック・ブラウンです。 冷涼な区画の粘土と石灰が入り混じった土壌の畑で栽培したソーヴィニヨン・ブランとセミヨンを使用。 畑はわずか1.8haの広さのため、年間生産本数9,000本～10,000本という非常に貴重な白ワインです。 サンセール地方の白ワインを彷彿とさせる、柑橘系果実のアロマと豊かなミネラルが溶け込んだ洗練された味わい。 Tasting Note 穏やかな酸にメロンやグレープフルーツを思わせる香り。 ほのかな心地よい苦みにリンゴなどの果実味を感じます。 時間がたつほどに肉厚な味わいへと変化し、ハーブやミネラルのニュアンスが綺麗に余韻に残ります。 商品仕様・スペック 生産者シャトー・カントナック・ブラウン 生産地フランス/ボルドー/オー・メドック 生産年2018年 品　種ソーヴィニヨン・ブラン90％、セミヨン10% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土質と石灰質の混成土壌 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

フランス・マルゴーの北西、メドック地区の中央に位置するムーリス村にてワイン造りを行うシャトー・シャス・スプリーン。 シャトーの名は1821年、ワイン愛好家のビロン卿がシャトーを訪れた際に、「憂鬱(spleen)を追い払う(chas-se)には、このワイン以上のものはない」と語った事に由来しています。 シャトーは様々な人の手に渡り運営されてきましたが、1976年に大手ネゴシアンであるタイヤングループに経営権が渡ります。 取締役であるメルロー氏の指示のもとシャトーの改革が行われ、1980年代には同地区においてトップクラスのシャトーとして成長しています。 マロラクティック発酵の後や瓶詰めの前にも濾過処理を行わないという、メドック地区でも珍しい伝統的な手法にこだわりワイン造りを実践するシャス・スプリーン。 評論家のパーカー氏は「シャス・スプリーンは傑出したシャトーである。過去30年にわたって一貫して上質なワインを生産し三級シャトーと同等の出来だったこともしばしばある」と称賛しています。 ITEM INFORMATION ほのかに香る心地よい樽香 お値打ち価格で楽しめる ハイクオリティなボルドーブラン BLANC DE CHASSE SPLEEN ブラン ド シャス スプリーン ブラン・ド・シャス・スプリーンは、格付けシャトー並の実力と評される人気のシャトー、シャス・スプリーンが手掛ける白ワインです。 当初シャトーでは商業的に白ワインを造る計画はなく、1990年に試験的に2ヘクタールの畑にセミヨンとソーヴィニヨン・ブランを植えた事がこの白ワインが誕生するきっかけとなりました。 初めこのワインは家族や友人、シャトーで働く従業員たちだけに自家用として飲まれていました。 しかし、徐々にこの白ワインが評判を呼び始め、1995年に初めて商業的な販売を実施。 その後、栽培や醸造技術の見直しを行い更に品質が向上し、お値打ち価格で楽しめるハイクオリティな白ワインとして愛されています。 Tasting Note 明るく淡いイエローの色合い。 グレープフルーツやライムにメロンを思わせる香り、ほのかにバニラ、トーストのニュアンスが溶け込みます。 リンゴやグリーンカラントなどの白い果物の風味に綺麗な酸が印象的で、とてもクリーミーな口当たりです。 商品仕様・スペック 生産者シャトー・シャス・スプリーン 生産地フランス/ボルドー 生産年2021年 品　種セミヨン50%、ソーヴィニヨン・ブラン40%、ミュスカデル10% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌砂と粘土質土壌 醸　造オーク樽（新樽50%）を使用して9ヶ月熟成 提供温度8-10℃ 合うお料理白身魚のムニエル、アクアパッツァ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

もともとはシャトー・ブラン・ムートンという名で知られていましたが、1853年、シャトーを購入したナタニエル・ド・ロチルドにより、シャトー・ムートン・ロートシルトと改名されました。 収穫と瓶詰めをともに自ら行ったシャトーは、シャトー・ムートン・ロートシルトが初になります。 その後1922年、バロン・フィリップ・ロートシルトがこのシャトーの魅力・美しさに生涯の全てを注ぐことを決意し、シャトーを購入して引き継ぎました。 1924年には、従来の慣習を改め、瓶詰めから貯蔵までの全ての工程を自らシャトーで行なうことで、ワインの質をシャトー所有者の彼自身が完全にコントロールすることを可能にしました。 シャトー・ムートン・ロートシルトは、1855年以来のメドック格付の歴史上で唯一、1973年に二級から一級に昇格しています。 シャトーの地位を押し上げた功労者フィリップ・ロートシルトの言葉「余は一級であり、かつては二級であった、ムートンは不変なり」はあまりにも有名です。 ムートン・ロートシルトの試みによるラベルアートは、1945年に、フランス開放の祝賀として勝利＝Victoryの頭文字Vをムートンのラベルに付けることを考案しました。 以来、ヴィンテージ毎にシャガール、ピカソ、バルチェスなどの著名な画家がムートンのボトルを飾っています。 現在、愛娘バロンヌ・フィリピーヌ・ロートシルトによって、彼の意思は受け継がれています。 ITEM INFORMATION 格付け第1級 ジェームズ・サックリング97-98点 完璧と評せる程にブドウが仕上がった 熟成ポテンシャルを備える2019年 Chateau Mouton Rothschild Aile d'Argent シャトー ムートン ロートシルト エール ダルジャン ワイン好きなら知らない人はいないメドック格付け1級のシャトー・ムートン・ロートシルト。 約35年ぶりに白ワインの生産を復活させ、1991年から生産されたのが銀の翼という名のエール・ダルジャンです。 2019年は暖冬に始まり、例年に比べて気温も低く肌寒い春。6月前半に時期はずれの寒さと強い雨に見舞われた一方、後半には時期早めの熱波が押し寄せるなど、コントラストの激しい年でした。 しかし、7月は非常に安定した好天に恵まれ収穫直前のブドウはまさに完璧と評せる程に熟し、特にセミヨンは抜群の仕上がりとなりました。 Tasting Note 輝きのあるレモンイエロー。 白桃やピンクグレープフルーツを想わせるアロマに、ブリオッシュやハニーサックル、ジャスミンなどのニュアンスが幾層にも重なります。 豊かな果実味が魅力で、バーベナやスパイスの香りがフィニッシュまで続くエレガントなスタイルを持つ、素晴らしい熟成ポテンシャルを備えた優美な1本。 ■ジェームズ・サックリング/97-98点獲得（VT2019） ■ワインアドヴォケイト誌/93-95点獲得（VT2019） ■デキャンター誌/94点獲得（VT2019） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・ムートン・ロートシルト 生産地フランス/ボルドー/ポイヤック 生産年2019年 品　種ソーヴィニヨン・ブラン61% 、セミヨン38%、ミュスカデル1% テイスト辛口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml 土　壌砂礫質土壌 醸　造ー 提供温度10-12℃ 合うお料理ー ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

フランスを代表するボルドーワインは、港湾都市ボルドーの主要な交易品として世界に知られる高級ワインの代名詞です。栽培や醸造、貯蔵の発達によって飛躍したボルドーワインですが、フランス革命の影響やフィロキセラ、ウドンコ病で荒廃したシャトーもありました。リュルトン家は、ガロンヌ川左岸のグラーブ地区で最良とされるペサック・レオニャンにシャトーの多くを所有。アンドレ・リュルトンは、由緒ある名門シャトーの復興と独立アペラシオンの設立に尽力した功労者でもあり、リュルトン家のワインは世界の愛飲家に親しまれ、愛されています。 飛躍を生んだワイン交易　ボルドーの繁栄 ピレネー山脈を水源とするガロンヌ、ジロンド川の流れるボルドーは、砂利の下層にある粘土質、石灰質の土壌に恵まれ、4世紀にはブルゴーニュと並ぶ銘醸地として知られていました。12世紀、ボルドーを治めた公国と英国の婚姻関係で英国領となり、交易都市として繁栄。複数の品種をアッサンブラージュした赤ワインは、イギリスやオランダなどへの主要な交易品となり、栽培と醸造、貯蔵の技術が飛躍的に発達しました。 リュルトン家の所有するシャトー・ボネ、クーアン、ラ・ルーヴィエール、クリュゾー、ロッシュモランいずれも16、17世紀に高い評価を受けた歴史のあるシャトーです。19世紀末のフランス革命でブドウ畑や醸造施設が没収されたものの、資金の豊かな商人が買い戻すなどボルドーワインは財力にも恵まれました。 ナポレオン3世の指示でシャトーの格付けが生まれましたが、多くのシャトーはフィロキセラ、ウドンコ病やベト病に見舞われました。 由緒と歴史を受け継ぐアペラシオン アンドレの祖父レオン・レカペは1897年、300年以上続いた名門のシャトー・ボネを取得。その後も相続問題や所有権の移転、荒廃したブドウ畑やシャトーの再生に取り組みました。修道院由来のシャトーで歴史的建造物のラ・ルーヴィエール、思想家モンテスキューが幼少期を過ごしたロッシュモリンなど由緒のある名門シャトーの復興に情熱を注いだのがリュルトンです。 レカペの孫にあたるアンドレは「シャトーで生まれ、シャトーに住み続ける」情熱の持ち主。果樹の植え替え、土壌の改良、シャトーの改修などに尽力するとともにペサック・レオニャンの地元生産者の代表として独立アペラシオンを実現させました。 ファミリーの情熱　高評価のワイン誌 アンドレ一家と親せきでつくる“リュルトンファミリー”が所有するボルドーのブドウ畑は640ヘクタール。2000年代に入り、密度測定ブドウ選別機、発酵と熟成のためのセラミックの導入など最新技術を取り入れ、名門シャトーにふさわしいボルドーワインを造っています。 クーアンやラ・ルーヴィエールのワインは批評家のロバート・パーカーが「格付けシャトーよりも優れたワインを造っている」と称賛。ワイン誌のジェームズ・サックリング、ワインスペクテイターで90点以上の高評価、ジルベール＆ガイヤールの金賞受賞など高い評価を獲得するシャトーです。アンドレは2019年に惜しまれながら他界しましたが、遺志を継いだリュルトン家のシャトーから生まれるワインは世界のワイン愛好家から愛されています。 ITEM INFORMATION ボルドーの名門が造る 香り高く、新鮮な果実味に溢れた 素晴らしい白ワイン ANDRE LURTON CHATEAU BONNET BLANC アンドレ リュルトン シャトー ボネ ブラン ボルドーの名門「アンドレ・リュルトン家」がアントル・ドゥ・メール北部に所有するシャトー。 Tasting Note 香り高く、新鮮な果実味に溢れた素晴らしい白ワインです。 ■ジルベール＆ガイヤール2021/金賞（VT2020） ■サクラ・アワード2020/ダブル金賞（VT2019） ■ニューヨーク インターナショナル・ワイン・コンペティション2014 　/金賞（VT2013） ■ジェームズ・サックリング/91点（VT2016） ■ギド・アシェット2015/1星（VT2013） ■ギド・アシェット2010/1星（VT2008） 商品仕様・スペック 生産者アンドレ・リュルトン 生産地フランス/ボルドー/アントル・ドゥ・メール 生産年2022年 品　種ソーヴィニヨン・ブラン78%、 セミヨン22% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度8℃ 合うお料理ステンレスタンク発酵・熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ボルドーのグラーヴ地区、ペサック・レオニャン郊外の森に囲まれた畑を持つドメーヌ・ド・シュヴァリエ。 自身をシャトーと呼ばない、ボルドーにおける数少ない主要ワイナリーの一つです。 その名前は、その地がスペインの世界遺産「サンジャック・ド・コンポステーラ」へと続く巡礼の道沿いにあり、その道を守る騎士に“シュヴァリエ(騎士）”とされたことに由来しています。 17世紀の資料にはすでに、この地にブドウ畑や醸造施設などがあったことが記されています。 1865年～1983年の間、リカー家が5代に渡って所有し、3代目のガブリエル・ボーマルタン氏はドメーヌ・ド・シュヴァリエの知名度の向上に力を注ぎ、グラーヴ地区の中で最も評価の高いシャトーの一つと呼ばれるまでになりました。 1983年、蒸留酒製造企業を所有していたベルナール家がドメーヌを買収。 責任者となったオリヴィエ・ベルナール氏は、先代のクロード・リカー氏と一緒にワイン造りに携わっています。 シュヴァリエのワインは、非常に品質が高く、通好み"と言われ、1990年代に入ってからはそのクオリティにはますます注目が集まっています。 現在ではシャトー・オー・プリオン、シャトー・ラ・ミッション・オー・プリオンに続いてグラーヴのトップ2～3に入る優良ドメーヌとなりました。 ITEM INFORMATION R.パーカー・ドットコムで90点獲得 (VT2014) ソーテルヌ最高峰の恵まれた地が生む 豊かな果実味と樽香が調和する逸品 Domaine de Chevalier CLOS DES LUNES LUNE D’ARSENT ドメーヌ ド シュヴァリエ クロ デュ リュヌ リュヌ ダルジャン ボルドーの白ワイン産地でも、甘口ワインで世界的に有名なソーテルヌ地区で造られた辛口白がこのクロ・デュ・リュヌ・リュヌ・ダルジャン。 ソーテルヌ最高峰シャトーと謳われるシャトー・ダルシュとシャトー・ギロー、シャトー・ディケムに隣接した区画の畑のブドウを使用。 砂利と粘土石灰岩土壌の畑で栽培しています。 収穫は生育のピークに達したタイミングで、丁寧に手摘みで行われ、選果されます。 発酵と熟成の一部には新樽が使われ6～7ヶ月熟成を経てリリース。 Tasting Note パイナップルやメロン、グレープフルーツなどの豊かな果実香とハチミツの香りが広がります。 加えてバニラやブリオッシュなど樽のニュアンス。 さわやかな酸、ミネラルがあり、美しく長い余韻が楽しめます。 ■e.ロバートパーカー 　ドットコム 　/90点獲得（VT2014） 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ド・シュヴァリエ 生産地フランス/ボルドー/グラーブ 生産年2017年 品　種セミヨン70％ソーヴィニヨン・ブラン30% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌砂利と粘土石灰岩質土壌 醸　造6～7ヶ月の樽熟成（一部新樽） 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

世界の甘口ワインの頂点として名高いソーテルヌ。 ガロンヌ川の支流シロン川がガロンヌ川に合流する地域に広がり、右岸にあたる南側の地区がソーテルヌAOCでは、水温の低いシロン川と水温の高いガロンヌ川が造りだす特別な気候により、昔から上質な貴腐ブドウが造られてきました。 18世紀、シャトー・リューセックの所有権は、ランゴン市のカルメル会修道院修道士にありました。 その後、フランス革命によってドメーヌ所有権は没収され、1790年頃に「国有資産」として競売にかけられて以降シャトーの所有権は転々とします。 オーナーが幾度も変わる中、1855年の格付け制定時、テロワールの品質の高さが認められ、シャトー・リューセックは、ソーテルヌおよびバルサック格付け第一級に認定されます。 そして1984年、ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト(ラフィット)がリューセックを購入。 当時の面積は、68ヘクタールのブドウ畑を含む110へクタールでしが、シャトー・リューセックの畑のポテンシャルを最大限引き出すため、入念にブドウ枠を収穫する工程を整備し、待内での発酵を行なうことで、グラン・ヴァンのプレンドを行なう際に、より研ぎ澄まされた精度の高いセレクションが可能になりました。 現在、シャトー・リューセックのブドウ畑は、ファルグ村とソーテルヌ村の境界に広がり、シャトー・ディケムに隣接しています。 シャトー・リューセックは、ソーテルヌ・バルサックにおける最大級ワイナリーで、泥土混じりの礫質土壌上に93ヘクタールの作付面積を有しています。 ITEM INFORMATION 濃厚かつ芳醇、ふくよかな甘味 貴腐ワイン銘醸地ソーテルヌが生む シャトー・リューセックのセカンド CARMES DE RIEUSSEC カルム ド リューセック フランスの貴腐ワイン銘醸地、ソーテルヌ格付け第1級シャトー・リューセックが手掛けるセカンドラベルがカルム・ド・リューセックです。 グラン・ヴァンと同じブドウから選別したブドウが使用され、ファーストラベルと同じ工程で丁寧に造られます。 カルム・ド・リューセックの名称は、18世紀にリューセックの所有権を有していた、現ランゴン市のカルメル会修道院の僧侶たちに由来しています。 ファーストにも引けをとらない、密度の高い風味と優雅さを併せ持つ逸品です。 Tasting Note マンゴーを想わせるトロピカルフルーツと柑橘のニュアンス、フレッシュなシトラスの風味が感じられる調和のとれたアロマが特徴的。 果実の瑞々しさと心地よい酸味によってワインのフレッシュさが強調され、気品に満ちた甘さと優雅さを見事に表現しています。 商品仕様・スペック 生産者シャトー・リュ―セック 生産地フランス/ボルドー/ソーテルヌ 生産年2019年 品　種セミヨン84％、ソーヴィニヨン・ブラン12％、ミュスカデル4％ タイプ白 / ミディアムボディ テイスト極甘口 内容量375ml 土　壌砂質、粘土質土壌 醸　造オーク樽を使用して約12ヶ月熟成 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

世界の甘口ワインの頂点として名高いソーテルヌ。 ガロンヌ川の支流シロン川がガロンヌ川に合流する地域に広がり、右岸にあたる南側の地区がソーテルヌAOCでは、水温の低いシロン川と水温の高いガロンヌ川が造りだす特別な気候により、昔から上質な貴腐ブドウが造られてきました。 18世紀、シャトー・リューセックの所有権は、ランゴン市のカルメル会修道院修道士にありました。 その後、フランス革命によってドメーヌ所有権は没収され、1790年頃に「国有資産」として競売にかけられて以降シャトーの所有権は転々とします。 オーナーが幾度も変わる中、1855年の格付け制定時、テロワールの品質の高さが認められ、シャトー・リューセックは、ソーテルヌおよびバルサック格付け第一級に認定されます。 そして1984年、ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト(ラフィット)がリューセックを購入。 当時の面積は、68ヘクタールのブドウ畑を含む110へクタールでしが、シャトー・リューセックの畑のポテンシャルを最大限引き出すため、入念にブドウ枠を収穫する工程を整備し、待内での発酵を行なうことで、グラン・ヴァンのプレンドを行なう際に、より研ぎ澄まされた精度の高いセレクションが可能になりました。 現在、シャトー・リューセックのブドウ畑は、ファルグ村とソーテルヌ村の境界に広がり、シャトー・ディケムに隣接しています。 シャトー・リューセックは、ソーテルヌ・バルサックにおける最大級ワイナリーで、泥土混じりの礫質土壌上に93ヘクタールの作付面積を有しています。 ITEM INFORMATION 濃厚かつ芳醇、ふくよかな甘味 貴腐ワイン銘醸地ソーテルヌが生む シャトー・リューセックのセカンド CARMES DE RIEUSSEC カルム ド リューセック フランスの貴腐ワイン銘醸地、ソーテルヌ格付け第1級シャトー・リューセックが手掛けるセカンドラベルがカルム・ド・リューセックです。 グラン・ヴァンと同じブドウから選別したブドウが使用され、ファーストラベルと同じ工程で丁寧に造られます。 カルム・ド・リューセックの名称は、18世紀にリューセックの所有権を有していた、現ランゴン市のカルメル会修道院の僧侶たちに由来しています。 ファーストにも引けをとらない、密度の高い風味と優雅さを併せ持つ逸品です。 Tasting Note マンゴーを想わせるトロピカルフルーツと柑橘のニュアンス、フレッシュなシトラスの風味が感じられる調和のとれたアロマが特徴的。 果実の瑞々しさと心地よい酸味によってワインのフレッシュさが強調され、気品に満ちた甘さと優雅さを見事に表現しています。 商品仕様・スペック 生産者シャトー・リュ―セック 生産地フランス/ボルドー/ソーテルヌ 生産年2019年 品　種セミヨン84％、ソーヴィニヨン・ブラン12％、ミュスカデル4％ タイプ白 / ミディアムボディ テイスト極甘口 内容量750ml 土　壌砂質、粘土質土壌 醸　造オーク樽を使用して約12ヶ月熟成 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

フランス・マルゴーの北西、メドック地区の中央に位置するムーリス村にてワイン造りを行うシャトー・シャス・スプリーン。 シャトーの名は1821年、ワイン愛好家のビロン卿がシャトーを訪れた際に、「憂鬱(spleen)を追い払う(chas-se)には、このワイン以上のものはない」と語った事に由来しています。 シャトーは様々な人の手に渡り運営されてきましたが、1976年に大手ネゴシアンであるタイヤングループに経営権が渡ります。 取締役であるメルロー氏の指示のもとシャトーの改革が行われ、1980年代には同地区においてトップクラスのシャトーとして成長しています。 マロラクティック発酵の後や瓶詰めの前にも濾過処理を行わないという、メドック地区でも珍しい伝統的な手法にこだわりワイン造りを実践するシャス・スプリーン。 評論家のパーカー氏は「シャス・スプリーンは傑出したシャトーである。過去30年にわたって一貫して上質なワインを生産し三級シャトーと同等の出来だったこともしばしばある」と称賛しています。 ITEM INFORMATION ほのかに香る心地よい樽香 お値打ち価格で楽しめる ハイクオリティなボルドーブラン BLANC DE CHASSE SPLEEN ブラン ド シャス スプリーン ブラン・ド・シャス・スプリーンは、格付けシャトー並の実力と評される人気のシャトー、シャス・スプリーンが手掛ける白ワインです。 当初シャトーでは商業的に白ワインを造る計画はなく、1990年に試験的に2ヘクタールの畑にセミヨンとソーヴィニヨン・ブランを植えた事がこの白ワインが誕生するきっかけとなりました。 初めこのワインは家族や友人、シャトーで働く従業員たちだけに自家用として飲まれていました。 しかし、徐々にこの白ワインが評判を呼び始め、1995年に初めて商業的な販売を実施。 その後、栽培や醸造技術の見直しを行い更に品質が向上し、お値打ち価格で楽しめるハイクオリティな白ワインとして愛されています。 Tasting Note 明るく淡いイエローの色合い。 アプリコットやエキゾチックフルーツを思わせるアロマに、クローヴ、バニラアイスのニュアンスが漂います。 口に含むとクリーミーで、オレンジの果実やスパイスのニュアンスが感じられる素直に美味しいと思えるボルドーブランです。 商品仕様・スペック 生産者シャトー・シャス・スプリーン 生産地フランス/ボルドー 生産年2020年 品　種セミヨン54%、ソーヴィニヨン・ブラン39%、ミュスカデル7% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌砂と粘土質土壌 醸　造オーク樽（新樽50%）を使用して9ヶ月熟成 提供温度8-10℃ 合うお料理白身魚のムニエル、アクアパッツァ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

フランス・マルゴーの北西、メドック地区の中央に位置するムーリス村にてワイン造りを行うシャトー・シャス・スプリーン。 シャトーの名は1821年、ワイン愛好家のビロン卿がシャトーを訪れた際に、「憂鬱(spleen)を追い払う(chas-se)には、このワイン以上のものはない」と語った事に由来しています。 シャトーは様々な人の手に渡り運営されてきましたが、1976年に大手ネゴシアンであるタイヤングループに経営権が渡ります。 取締役であるメルロー氏の指示のもとシャトーの改革が行われ、1980年代には同地区においてトップクラスのシャトーとして成長しています。 マロラクティック発酵の後や瓶詰めの前にも濾過処理を行わないという、メドック地区でも珍しい伝統的な手法にこだわりワイン造りを実践するシャス・スプリーン。 評論家のパーカー氏は「シャス・スプリーンは傑出したシャトーである。過去30年にわたって一貫して上質なワインを生産し三級シャトーと同等の出来だったこともしばしばある」と称賛しています。 ITEM INFORMATION ほのかに香る心地よい樽香 お値打ち価格で楽しめる ハイクオリティなボルドーブラン BLANC DE CHASSE SPLEEN ブラン ド シャス スプリーン ブラン・ド・シャス・スプリーンは、格付けシャトー並の実力と評される人気のシャトー、シャス・スプリーンが手掛ける白ワインです。 当初シャトーでは商業的に白ワインを造る計画はなく、1990年に試験的に2ヘクタールの畑にセミヨンとソーヴィニヨン・ブランを植えた事がこの白ワインが誕生するきっかけとなりました。 初めこのワインは家族や友人、シャトーで働く従業員たちだけに自家用として飲まれていました。 しかし、徐々にこの白ワインが評判を呼び始め、1995年に初めて商業的な販売を実施。 その後、栽培や醸造技術の見直しを行い更に品質が向上し、お値打ち価格で楽しめるハイクオリティな白ワインとして愛されています。 Tasting Note 明るく淡いイエローの色合い。 グレープフルーツやベルガモットの香りに加えて、シトラスやミネラルのニュアンスが感じられます。 豊かな果実味に樽由来のバニラやオーク香が重なり合い、素晴らしい新鮮さと活気によってバランスが取れています。 商品仕様・スペック 生産者シャトー・シャス・スプリーン 生産地フランス/ボルドー 生産年2019年 品　種セミヨン57%、ソーヴィニヨン・ブラン42%、ミュスカデル1% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌砂と粘土質土壌 醸　造オーク樽（新樽50%）を使用して9ヶ月熟成 提供温度8-10℃ 合うお料理白身魚のムニエル、アクアパッツァ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

高品質で安定したワインを造り出すグラーヴの格付けにおいて、赤、白ともに格付けを受けているグラーヴ地区で人気の高いシャトー・カルボニュー。 カルボニューの歴史は1956年にマルクペランがこのシャトーを購入したときに始まりました。 1980年半ばに、白ワインの醸造で有名なボルドー大学のドゥニ・デュプルデュー教授の品質改良により、目覚ましい発展を遂げました。 現在では息子のアントニ氏がワイン造りを受け継ぎ、高品質を維持しながら低価格を実現したワインを世界へと送り出しています。 ITEM INFORMATION 凝縮感を備えながらも 上品にまとまった洗練された 味わいのボルドーブラン CHATEAU CARBONNIEUX BLANC シャトー カルボニュー ブラン 高品質で安定したワインを造り出すグラーヴ格付けにおいて、赤・白ともに格付けを受けているシャトー・カルボニューの手掛けた白ワイン。 畑はペサック・レオニャンのアペラシオンに位置しており、砂利と粘土石灰岩土壌が特徴で、ボルドー地域でも秀逸な辛口白ワインを生み出します。 凝縮感を備えながらも上品にまとめ上げられた、洗練された味わいのボルドーブランです。 Tasting Note グレープフルーツやレモンを思わせる力強い柑橘類の爽やかな香りの中に、アーモンドやほのかにホワイトチョコのニュアンスが重なります。 凝縮感のある果実味に生き生きとした酸、樽由来のオーク香の絶妙なバランス、コクと厚みがエレガントさを引き出しています。 商品仕様・スペック 生産者シャトー・カルボニュー 生産地フランス/ボルドー/ペサック・レオニャン 生産年2020年 品　種ソーヴィニヨン・ブラン65%、セミヨン35% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌砂利質、粘土石灰岩質土壌 醸　造フレンチオーク樽（新樽25％）で10ヶ月熟成 提供温度8-12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

世界最高峰の貴腐ワインの産地と謳われるソーテルヌ。そのバルザック地区の中で古くからシャトー・クリマンと並び、地域No.1シャトーの座を競い合ってきたのがシャトー・クーテです。 両者ともにソーテルヌ第1級格付けを受けるバルサック地区の実力派シャトーとして知られています。 シャトー・クーテの歴史は古く、1643年には領主シャルル・ル・ゲランがシャトーを所有していたと言われています。その後1977年、シャルル・ル・ゲランはマルセル・バリーに領地を譲り渡し、シャトーの改革を実施。1994年にはバロン・フィリップ・ロートシルト社との間でクーテのワインの独占販売契約を交わしています。 そして現在、息子のフィリップとドミニクがシャトーを引き継ぎ、畑の整備や栽培方法の見直し、更には醸造所・発酵タンク、シャトーの建物自体の改修を行うなど、技術と販売の両面から一体となってクーテのワインを世界へ広めるべく日々邁進しています。 ITEM INFORMATION ソーテルヌ格付 ワインアドヴォケイト93-95点(VT2018) 活気がありクリーミーで密度のある バランスに優れた優美な貴腐ワイン CHATEAU COUTET シャトー クーテ 世界最高峰の貴腐ワインの産地と謳われるソーテルヌ。そのバルザック地区でソーテルヌ第1級格付けを受ける実力派シャトー・クーテ。 バルザック地区の土壌は、隣接するソーテルヌ地区と比べて石灰分の多い粘土質土壌が特徴です。 このためソーテルヌの貴腐ワインが絢爛で豪奢なイメージなのに対して、バルザックの貴腐ワインはやや酸味が強めで優美でバランスに優れたワインに仕上がります。 Tasting Note ビターオレンジ、グレープフルーツ、フレッシュな白桃やジンジャーのノートにジャスミンとアカシアの花の香り。 フレッシュで活気があり、ビロードのようになめらかでクリーミーな密度の感じられる味わい。心地よい活気とバランスの良さが特徴の貴腐ワイン。オレンジと甘いスパイスのアロマが伴うフィニッシュがあります。 ■ワインアドヴォケイト/93-95点（VT2018） ■ワインエンスージアスト/95点（VT2018） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・クーテ 生産地フランス/ボルドー/ソーテルヌ 生産年2018年 品　種セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン テイスト甘口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml 土　壌石灰分の多い粘土質土壌 醸　造フレンチオーク樽で18ヶ月熟成 提供温度5-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

フランスソーテルヌ地区にある海抜約80mの小高い丘の頂点に佇む壮麗なシャトー、ソーテルヌで唯一の特別第1級に格付けされるシャトー・ディケム。 世界最高峰の貴腐ワインを生み出す事で「貴腐ワインの王」と称賛されています。 115haにおよぶブドウ畑は、浸透性の少ない粘土とガロンヌ川によって運ばれた砂利で構成された丘にあり、砂利が混じった薄い砂質層に覆われています。 広大な畑は場所により異なるテロワールを有しており、質や特徴が異なるブドウを生み出す事でワインにより複雑味が与えられます。 貴腐化はブドウ全体ではなく部分部分で始まるため、ブドウは房ごとに収穫せず、貴腐化した部分だけを丁寧に切り取り収穫。 生育のピークに達した物のみを選別し、最低でも4回に分けてプドウの収穫を行うほどで、一切妥協のないこだわりのワイン造りを行っています。 ロバート・パーカー氏は「ディケムがボルドーに2つとない偉大なワインであることは、説得力のある真実だと主張できる」と絶賛。 シャトー・ディケムは著名な評論家をはじめ有名専門誌など、人々を魅了してやまない世界最高峰の偉大なワインを生み出しています。 ITEM INFORMATION ソーテルヌ格付 ブドウの木1本からグラス1杯といわれる程 低収量にこだわり造り上げた極上の白 貴腐ワインの最高峰シャトー・ディケム Chateau d'Yquem シャトー ディケム 世界の貴腐ワインの最高峰に君臨するソーテルヌ地区特別第1級シャトー・ディケムが手掛けた貴腐ワイン。 ブドウの木1本からグラス1杯といわれるほどの低収量にこだわった極上白ワイン。 収穫は150人もの摘み手のグループが6～8週間かけて、最低でも4回に分け、完熟するのを待って1粒1粒摘まれます。 醸造は新樽を使用し3年以上熟成され、その過程で全収穫量の20％が蒸発により失われます。 瓶詰にはその中でも最良の樽だけをセレクトしてリリースされます。 評論家のパーカー氏は「費やされた努力、リスク、厳格な選別過程を考えれば、最高の値札に値する数少ない高級ワインのひとつである」と絶賛しています。 Tasting Note 蜜のあるジョナゴールドや甘いパイナップルの果実味。 軽やかでエレガントなジャスミン、オレンジの花、ジンジャーのアロマが溶け合います。 どこまでも優雅で、ダイヤモンドのように輝きのあるデザートワイン。 商品仕様・スペック 生産者シャトー・ディケム 生産地フランス/ボルドー/ソーテルヌ 生産年2010年 品　種セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン テイスト甘口 タイプ白 / フルボディ 内容量375ml 醸　造新樽を使用し3年以上の熟成 提供温度10-12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

フランスソーテルヌ地区にある海抜約80mの小高い丘の頂点に佇む壮麗なシャトー、ソーテルヌで唯一の特別第1級に格付けされるシャトー・ディケム。 世界最高峰の貴腐ワインを生み出す事で「貴腐ワインの王」と称賛されています。 115haにおよぶブドウ畑は、浸透性の少ない粘土とガロンヌ川によって運ばれた砂利で構成された丘にあり、砂利が混じった薄い砂質層に覆われています。 広大な畑は場所により異なるテロワールを有しており、質や特徴が異なるブドウを生み出す事でワインにより複雑味が与えられます。 貴腐化はブドウ全体ではなく部分部分で始まるため、ブドウは房ごとに収穫せず、貴腐化した部分だけを丁寧に切り取り収穫。 生育のピークに達した物のみを選別し、最低でも4回に分けてプドウの収穫を行うほどで、一切妥協のないこだわりのワイン造りを行っています。 ロバート・パーカー氏は「ディケムがボルドーに2つとない偉大なワインであることは、説得力のある真実だと主張できる」と絶賛。 シャトー・ディケムは著名な評論家をはじめ有名専門誌など、人々を魅了してやまない世界最高峰の偉大なワインを生み出しています。 ITEM INFORMATION ソーテルヌ格付 ブドウの木1本からグラス1杯といわれる程 低収量にこだわり造り上げた極上の白 貴腐ワインの最高峰シャトー・ディケム Chateau d'Yquem シャトー ディケム 世界の貴腐ワインの最高峰に君臨するソーテルヌ地区特別第1級シャトー・ディケムが手掛けた貴腐ワイン。 ブドウの木1本からグラス1杯といわれるほどの低収量にこだわった極上白ワイン。 収穫は150人もの摘み手のグループが6～8週間かけて、最低でも4回に分け、完熟するのを待って1粒1粒摘まれます。 醸造は新樽を使用し3年以上熟成され、その過程で全収穫量の20％が蒸発により失われます。 瓶詰にはその中でも最良の樽だけをセレクトしてリリースされます。 評論家のパーカー氏は「費やされた努力、リスク、厳格な選別過程を考えれば、最高の値札に値する数少ない高級ワインのひとつである」と絶賛しています。 Tasting Note 蜜のあるジョナゴールドや甘いパイナップルの果実味。 軽やかでエレガントなジャスミン、オレンジの花、ジンジャーのアロマが溶け合います。 どこまでも優雅で、ダイヤモンドのように輝きのあるデザートワイン。 商品仕様・スペック 生産者シャトー・ディケム 生産地フランス/ボルドー/ソーテルヌ 生産年2019年 品　種セミヨン80％、ソーヴィニヨン・ブラン20% テイスト甘口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml 醸　造新樽を使用し3年以上の熟成 提供温度10-12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

シャトー・ラ・コサードは一族が、1930年に廃墟となっていたこのシャトーを購入し、全て植樹し直してワイン造りを始めました。そして、その後8世代以上に渡り、畑での作業や優れた設備への投資など、品質を向上させる為、努力を行ってきました。 常に高品質を目指しているこのシャトーでは、ワインに凝縮感を与えるためソーテルヌに等しいと言えるほど低収量におさえています。 また、グリーンハーベストや手摘み収穫など品質をより向上させるための努力を毎ヴィンテージ行っています。 ワインの品質はフランス国内でも高く評価され、レザンバサドール（ミシュラン2ツ星）や“Le Doyen”ルドワイヤン（ミシュラン3ツ星）といった一流レストランで使用されています。 ITEM INFORMATION フレッシュな酸と 柑橘系のフルーツの甘さが調和 果実味いっぱいのボルドー甘口白ワイン CHATEAU La Caussade シャトー・ラ・コサード シャトー・ラ・コサードの畑はボルドーの南東へ40kmの位置にあり、全て南向きの斜面に位置している、という、大変恵まれたテロワールであり、上質の完熟ブドウを収穫ことが出来ます。 平均樹齢は40年以上。 セミヨンは貴腐菌の付いたブドウのみを手摘みで収穫します。 Tasting Note セミヨンは100%貴腐ブドウを使用。 黄金に輝く色合いで、口に含むとフレッシュな酸と柑橘系のフルーツの甘さが調和しています。 果実味いっぱいのボルドー甘口白ワインです。 ■パリ農業コンクール2015/金賞（VT2013） ■パリ農業コンクール 2013/金賞（VT2011） ■ギド・アシェット 2021/2ツ星ク・ド・クール（VT2018） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・ラ・コサード 生産地フランス/ボルドー サント・クロワ・デュ・モン 生産年2019年 品　種セミヨン100% テイスト甘口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml 醸　造ステンレスタンクにて発酵・熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

デュロン家がワイナリーを所有するようになったのは1750年。 それから250年間、シャトーは父から子へと引き継がれていき、大切に守り続けられています。 現オーナーであるミッシェル・デュロン氏が、父である前オーナーのジャン・デュロン氏よりワイナリーを引き継いだとき、畑の広さは僅かに12ヘクタールで、しかも当時は生産されるワインの全てがバルクでネゴシアンに販売されていました。 しかし現在、ミッシェルと彼の家族の努力のおかげで、130ヘクタールの畑を所有し、生産量のほとんど全てを直接販売できるほどのワイナリーに育て上げることに成功しました。 デュロン家が所有する3つのシャトーの中で、最古のシャトーがシャトー・グラン・ジャン。1998年に2つ目のシャトー、シャトー・ジュリアンを購入し、3つ目のシャトー、シャトー・デュ・ヴァリエを購入したのは2004年のことでした。 シャトーと畑は、アントゥル・ドゥ・メール最良の場所であるオー・ブノージュに位置しています。 ITEM INFORMATION 樹齢60年の古樹を惜しげもなく使った 複雑さのある、旨味を持った白ワイン Chateau Grand Jean Blanc Vieilles Vignes シャトー グラン ジャン 白ヴィエイユ ヴィーニュ 醸造所のすぐ目の前には、シャトー・グラン・ジャンが持つ畑の中でもっとも樹齢の高い、なんと樹齢60年のブドウが植えられた区画があり、驚くことにこの区画のワインは特別なワインとして使われるのではなく、他の区画のものと同様に、シャトー・グラン・ジャン白V.V.に惜しげもなく使われています。 （若い区画のものと混ぜるため平均樹齢は35年となります。） Tasting Note 美しく透明感のある色合いをしています。 デリケートで花のようなアロマが素晴らしい、フレッシュでフルーティなワインです。 ジルベール&ガイヤール 金賞受賞 商品仕様・スペック 生産者シャトー・グラン・ジャン 生産地フランス/ボルドー 生産年2022年 品　種セミヨン70％、ソーヴィニヨン・ブラン30％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ボルドー地方のグラーヴ地域にあるワイン生産地、ぺサック・レオニャン地区の中心部に位置するシャトー・ラリヴェ・オー・ブリオン。シャトーの歴史は14世紀まで遡ることができる、長い歴史を持つ伝統あるシャトーです。 1970～80年代は当時の所有者が充分な手入れを行わず低迷していましたが、1987年にフィリップ・ジェルヴォゾン氏が所有者となってから、品質の向上の為に積極的な投資を行いました。 また、1996年からは著名な醸造家ミシェル・ロラン氏をコンサルタントとして招き入れ、手摘み収穫・選果手法の厳格化による完熟ブドウを使用したワイン造り等、シャトーの改革を実践。優れたテロワールにも恵まれていた事もあり、飛躍的に品質が向上し今日ではその名を知らしめるまでに成長しました。 一時は低迷したものの見事な復活を遂げ高評価を得るシャトー・ラリヴェ・オー・ブリオン。 今後ますますの発展が期待されているシャトーです。 ITEM INFORMATION 豊かなアロマとしっかりしたコク 比較的リーズナブルに楽しめる 日本では希少な高品質ボルドーワイン CHATEAU LARRIVET AUT BRION BLANC シャトー ラリヴェ オー ブリオンブラン 著名な醸造家ミシェル・ロラン氏をコンサルタントに招き、その卓越した技術と優れたテロワールによって造られるシャトー・ラリヴェ・オー・ブリオン・ブラン。 畑はグラーヴ格付けシャトーであるオー・バイィの畑に隣接しており、恵まれたテロワールから優れたブドウが育ちます。 厳格な選果によって成熟のピークに達したブドウのみを収穫。 醸造は全体の50%をフレンチオークの新樽、20%をコンクリートタンク、残り30％に木製の大桶が使用され、定期的に澱をかき混ぜながら10～11ヶ月の熟成を経て瓶詰めされます。 生産量が少ないためヨーロッパ以外の輸出が少なく、日本では希少なアイテム。比較的リーズナブルに楽しめる高品質なボルドーワインです。 Tasting Note 淡いゴールドの色調。 マンダリン、レモン、パイナップルを想わせるフレッシュで豊かな果実のアロマに溢れ、ウッディさとバニラのニュアンスが溶け込んだリッチでバランスの取れた味わい。 しっかりしたコクがありながらエレガントで飲みやすいワインです。 商品仕様・スペック 生産者シャトー・ラリヴェ・オー・ブリオン 生産地フランス/ボルドー/グラーヴ 生産年2020年 品　種ソーヴィニヨン・ブラン83%、セミヨン17% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌砂、砂利、粘土質土壌 醸　造醸造は50%をフレンチオークの新樽、30%を木製の大桶、20%をコンクリートタンクを使用。定期的に澱をかき混ぜて10～11ヶ月熟成 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ヴァンサン一族は1873年に畑を購入以来、醸造に身を投じ、伝統を代々受け継ぐと同時に近代技術も模索してきました。 1990年には栽培とエノロジストの資格をもつクリストフ・ヴァンサンによって大きく畑が植え替えられました。 また、ワイナリー・マネージメントと生物化学の課程を修めている弟のファビアン・ヴァンサンがワイン造りに加わった1999年からはタンニンとオークの新たなハーモニーのスタイルを取り込んでいます。 それはニュージーランド、オーストラリアで修行を積んできた彼ならではの伝統と近代技術の融合のスタイル。 当初はバルク売り専門でしたが、1970年代から自社元詰を開始。1980年代には輸出を開始し、1998年には完全にシャトーものだけの販売に転換しました。 1999年から現当主の兄弟がシャトー運営を完全に引き継いでいます。 ボルドー・スペリュールの実力派！ ボルドー・スペリュールにこれほどの味わいが見つけられるとは驚きです。 生き生きとした果実のアピールを受けながらも、最良の熟成を遂げた証であるチョコレートのようなオークのニュアンスを感じます。 良いブドウを育てあげ、レベルの高い醸造を成し得たシャトーだからこそ完成できるこの逸品です。 環境を大切にし、高品質ワインを リーズナブルに造るブドウ栽培 自然環境を大切にするサステーナブル農法を実践。 出来る限り化学物質を使用しないブドウ栽培を行っています。 ワイナリーで使用する電気は完全に太陽光発電、ワイナリーの洗浄水にも雨水を使用しています。 高品質なワインをリーズナブルに造るためブドウ樹1本あたりの収量を大切にしており、房数は7～8房で1kgまでに止めています。 葉の高さは1.5mまでに制限。 ボルドーの伝統手法にとらわれない 柔軟な考えのボルドー・シャトー ニュージーランド、オーストラリアで修行を積んだ4代目兄弟。 各地のワイン造りから良いと思うものは柔軟に取り入れ、伝統と近代技術の融合を目指します。 ITEM INFORMATION 花束のように華やかなアロマ 調和をみせる酸味と果実味 Chateau Lamothe Vincent Blanc シャトー ラモットヴァンサン 白 最小限の化学処理を施し、有機農法を目指して作られたワイン。 青みを帯びた輝きのあるレモン色。 フレッシュなリンゴや洋梨、花の蜜のようなニュアンスを持ち、花束のようにフローラルでクリーンな味わいです。 Tasting Note 桃やアプリコット、柑橘類等の果実を想わせるフレッシュな香り。 酸味と果実味のバランスは秀逸で、余韻に黄色い果実のフレーバーを残します。 商品仕様・スペック 生産者シャトー・ラモット・ヴァンサン 生産地フランス / A.O.C.ボルドー 生産年2021年 品　種ソーヴィニヨン・ブラン87％、セミヨン13％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ヴァンサン一族は1873年に畑を購入以来、醸造に身を投じ、伝統を代々受け継ぐと同時に近代技術も模索してきました。 1990年には栽培とエノロジストの資格をもつクリストフ・ヴァンサンによって大きく畑が植え替えられました。 また、ワイナリー・マネージメントと生物化学の課程を修めている弟のファビアン・ヴァンサンがワイン造りに加わった1999年からはタンニンとオークの新たなハーモニーのスタイルを取り込んでいます。 それはニュージーランド、オーストラリアで修行を積んできた彼ならではの伝統と近代技術の融合のスタイル。 当初はバルク売り専門でしたが、1970年代から自社元詰を開始。1980年代には輸出を開始し、1998年には完全にシャトーものだけの販売に転換しました。 1999年から現当主の兄弟がシャトー運営を完全に引き継いでいます。 ボルドー・スペリュールの実力派！ ボルドー・スペリュールにこれほどの味わいが見つけられるとは驚きです。 生き生きとした果実のアピールを受けながらも、最良の熟成を遂げた証であるチョコレートのようなオークのニュアンスを感じます。 良いブドウを育てあげ、レベルの高い醸造を成し得たシャトーだからこそ完成できるこの逸品です。 環境を大切にし、高品質ワインを リーズナブルに造るブドウ栽培 自然環境を大切にするサステーナブル農法を実践。 出来る限り化学物質を使用しないブドウ栽培を行っています。 ワイナリーで使用する電気は完全に太陽光発電、ワイナリーの洗浄水にも雨水を使用しています。 高品質なワインをリーズナブルに造るためブドウ樹1本あたりの収量を大切にしており、房数は7～8房で1kgまでに止めています。 葉の高さは1.5mまでに制限。 ボルドーの伝統手法にとらわれない 柔軟な考えのボルドー・シャトー ニュージーランド、オーストラリアで修行を積んだ4代目兄弟。 各地のワイン造りから良いと思うものは柔軟に取り入れ、伝統と近代技術の融合を目指します。 ITEM INFORMATION 花束のように華やかなアロマ 調和をみせる酸味と果実味 Chateau Lamothe Vincent Blanc シャトー ラモットヴァンサン 白 最小限の化学処理を施し、有機農法を目指して作られたワイン。 青みを帯びた輝きのあるレモン色。 フレッシュなリンゴや洋梨、花の蜜のようなニュアンスを持ち、花束のようにフローラルでクリーンな味わいです。 Tasting Note 桃やアプリコット、柑橘類等の果実を想わせるフレッシュな香り。 酸味と果実味のバランスは秀逸で、余韻に黄色い果実のフレーバーを残します。 商品仕様・スペック 生産者シャトー・ラモット・ヴァンサン 生産地フランス / A.O.C.ボルドー 生産年2022年 品　種ソーヴィニヨン・ブラン87％、セミヨン13％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

シャトーの歴史は古く、17世紀頃のワイン地図に既に記載されています。 1842年にルイ・フィリップ朝において内務大臣などを歴任したデュシャテル伯爵が所有者となり、1855年のメドック格付けで3級に格付けされました。 しかし、その後経済状況の悪化により所有者が入れ替わり、品質が低下します。 1983年にサントリーが取得。 かつてボルドー大学で醸造研究所長を務めていた醸造学者で、シャトー　マルゴーの再生も成し遂げていたエミール・ペイノー博士に協力を要請。ペイノー門下生であるマルセル・デュカス氏が社長に、同じくペイノー氏の元で学んだサントリーの鈴田健二氏が副会長に就任し、畑から醸造所、シャトーまで徹底的な改革を行い、ラグランジュは復活を遂げ、世界に認められるワインへと成長しました。 現在は、マティウ・ボルド社長と椎名　敬一副会長の下、ラグランジュの持つテロワールの限界に挑戦する「創造」のステージに進み、さらなるラグランジュの品質向上に取り組んでいます。 ITEM INFORMATION 格付け第3級 ソーヴィニヨン・ブランの個性的な 香りに果実味と酸味の見事な調和 格付けシャトーが造る辛口白ワイン LES ARUMS DE LAGRANGE レ ザルム ド ラグランジュ レ・ザルム・ド・ラグランジュは、安定した品質を誇るメドック格付け第3級シャトー・ラグランジュが造る白ワイン。 収穫したブドウは房ごと優しく圧搾され、225Lのフレンチオーク樽で発酵。マロラクティック発酵は行っていません。 その後、フレンチオーク樽（新樽50%）で6ヶ月熟成されます。 樽発酵・樽熟成で造られているのが特徴で、セミヨン特有の高い粘性とソーヴィニヨンのみずみずしさとが見事な調和を奏で、繊細かつはつらつとした風味が楽しめます。 Tasting Note 緑がかったレモンイエロー色。 レモンやグレープフルーツといった柑橘の香りが、トロピカルフルーツ、桃のほのかなアロマと絶妙に交じり合いハーモニーを奏でます。 厚みのある豊かな果実味とともに活き活きとした酸味が感じられ、トロピカルフルーツを思わせる心地よい余韻が続きます。 商品仕様・スペック 生産者シャトー・ラグランジュ 生産地フランス/ボルドー/サン・ジュリアン 生産年2019年 品　種ソーヴィニヨン・ブラン77%、セミヨン23% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌砂利質、粘土石灰質土壌 醸　造225Lのフレンチオーク樽で発酵後、フレンチオーク樽（新樽50％）で6ヶ月熟成 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

シャトーの歴史は古く、17世紀頃のワイン地図に既に記載されています。 1842年にルイ・フィリップ朝において内務大臣などを歴任したデュシャテル伯爵が所有者となり、1855年のメドック格付けで3級に格付けされました。 しかし、その後経済状況の悪化により所有者が入れ替わり、品質が低下します。 1983年にサントリーが取得。 かつてボルドー大学で醸造研究所長を務めていた醸造学者で、シャトー　マルゴーの再生も成し遂げていたエミール・ペイノー博士に協力を要請。ペイノー門下生であるマルセル・デュカス氏が社長に、同じくペイノー氏の元で学んだサントリーの鈴田健二氏が副会長に就任し、畑から醸造所、シャトーまで徹底的な改革を行い、ラグランジュは復活を遂げ、世界に認められるワインへと成長しました。 現在は、マティウ・ボルド社長と椎名　敬一副会長の下、ラグランジュの持つテロワールの限界に挑戦する「創造」のステージに進み、さらなるラグランジュの品質向上に取り組んでいます。 ITEM INFORMATION 格付け第3級 ソーヴィニヨン・ブランの個性的な 香りに果実味と酸味の見事な調和 格付けシャトーが造る辛口白ワイン LES ARUMS DE LAGRANGE レ ザルム ド ラグランジュ レ・ザルム・ド・ラグランジュは、安定した品質を誇るメドック格付け第3級シャトー・ラグランジュが造る白ワイン。 収穫したブドウは房ごと優しく圧搾され、225Lのフレンチオーク樽で発酵。マロラクティック発酵は行っていません。 その後、フレンチオーク樽（新樽50%）で6ヶ月熟成されます。 樽発酵・樽熟成で造られているのが特徴で、セミヨン特有の高い粘性とソーヴィニヨンのみずみずしさとが見事な調和を奏で、繊細かつはつらつとした風味が楽しめます。 Tasting Note 緑がかったレモンイエロー色。 トロピカルフルーツやパイナップル、柑橘類、白桃の豊かな香りと、樽由来のほのかなトーストやバニラのニュアンスが感じられます。 厚みのある果実味と心地よいまろやかさが口に広がり、活気のある酸味が爽快さを演出しています。 商品仕様・スペック 生産者シャトー・ラグランジュ 生産地フランス/ボルドー/サン・ジュリアン 生産年2020年 品　種ソーヴィニヨン・ブラン72%、セミヨン17%、ソーヴィニヨン・グリ11% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌砂利質、粘土石灰質土壌 醸　造225Lのフレンチオーク樽で発酵後、フレンチオーク樽（新樽50％）で6ヶ月熟成 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

アントル・ドゥ・メールを代表する生産者、デスパーニュ家がカピアンに1998年に設立したシャトー。 粘土、砂利、石灰質層が入り乱れた100ヘクタールの土壌から、現当主のティボー氏によってリーズナブルかつパワフル、リッチなテイストの赤と白を造ります。 漫画「神の雫」に掲載され、「カリフォルニアの高級ワイン“オーパス・ワン”に引けをとらない」と絶賛されことで、日本では一躍大人気シャトーとなりました。 モン・ペラの建て直しを行った 現当主ティボー・デスバーニュ 現当主ティボー・デスパーニュは、先代オーナーである父と同じくニュージーランド（マルボロのノビロ）、オーストラリア（ブラウン・ブラザーズ）、カリフォルニア（クロ・デュ・ヴァル）、チリ（カサ・ブランカ・ヴァレーのビリャール）等の海外でワイン造りを学びました。 現在有名になったモン・ペラを立て直したのもティボー。 テロワールは素晴らしいが畑が荒廃していたシャトーに一目惚れして1998年に購入。 父から「管理してみないか」と任された事がきっかけとなりました。 最高品質を目指し、ISO9002、ISO14001を取得 ディスパーニュでは土地の特性を最大限に生かし、ブドウの潜在的な力を引き出すことを重視しています。 最高品質を目指し、1997年、フランスの醸造家として初めてシステムマネージメントとトラサビリティの面でISO9002の認証を取得します。そして2004年1月には環境対策の面でISO14001の認証も取得しています。 ボルドーワインコンクールで名誉ある称号を獲得 ボルドーワインコンクール2006では、ボルドーの最高の造り手の称号“レ・マグナム・ドール”を授与されています。 これは、2001年～2005年の5年間、『Best Bordeaux White Wine』を獲得し続けたことで、別格の凄腕として特別に表彰された名誉ある賞です。 ITEM INFORMATION フレッシュ&フルーティー ふくよかなボディで とろりとした口当たりの辛口 Chateau Mont-Perat Blanc シャトー モン ペラ ブラン 色は輝くグリーンイエロー。 酸は伸びがあり、グレープフルーツジュースのフレーバーにマーマレードジャムの甘さを伴う香りが印象的です。 きれいな酸と凝縮された味わいで、滑らかでとろりとした質感。 よく熟した黄系果実のふくよかな風味のボリューム満点なリッチボディ。 Tasting Note 魚介類以外にも、ふっくらとバランスの良い味わいは、ホワイトソースを使った料理や焼き鳥、チーズ、エスニック料理などとも良く合います。 商品仕様・スペック 生産者ローザン・デスパーニュ 生産地フランス/AOC ボルドー 生産年2020年 品　種ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ミュスカデル テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

アントル・ドゥ・メールを代表する生産者、デスパーニュ家がカピアンに1998年に設立したシャトー。 粘土、砂利、石灰質層が入り乱れた100ヘクタールの土壌から、現当主のティボー氏によってリーズナブルかつパワフル、リッチなテイストの赤と白を造ります。 漫画「神の雫」に掲載され、「カリフォルニアの高級ワイン“オーパス・ワン”に引けをとらない」と絶賛されことで、日本では一躍大人気シャトーとなりました。 モン・ペラの建て直しを行った 現当主ティボー・デスバーニュ 現当主ティボー・デスパーニュは、先代オーナーである父と同じくニュージーランド（マルボロのノビロ）、オーストラリア（ブラウン・ブラザーズ）、カリフォルニア（クロ・デュ・ヴァル）、チリ（カサ・ブランカ・ヴァレーのビリャール）等の海外でワイン造りを学びました。 現在有名になったモン・ペラを立て直したのもティボー。 テロワールは素晴らしいが畑が荒廃していたシャトーに一目惚れして1998年に購入。 父から「管理してみないか」と任された事がきっかけとなりました。 最高品質を目指し、ISO9002、ISO14001を取得 ディスパーニュでは土地の特性を最大限に生かし、ブドウの潜在的な力を引き出すことを重視しています。 最高品質を目指し、1997年、フランスの醸造家として初めてシステムマネージメントとトラサビリティの面でISO9002の認証を取得します。そして2004年1月には環境対策の面でISO14001の認証も取得しています。 ボルドーワインコンクールで名誉ある称号を獲得 ボルドーワインコンクール2006では、ボルドーの最高の造り手の称号“レ・マグナム・ドール”を授与されています。 これは、2001年～2005年の5年間、『Best Bordeaux White Wine』を獲得し続けたことで、別格の凄腕として特別に表彰された名誉ある賞です。 ITEM INFORMATION フレッシュ&フルーティー ふくよかなボディで とろりとした口当たりの辛口 Chateau Mont-Perat Blanc シャトー モン ペラ ブラン 色は輝くグリーンイエロー。 酸は伸びがあり、グレープフルーツジュースのフレーバーにマーマレードジャムの甘さを伴う香りが印象的です。 きれいな酸と凝縮された味わいで、滑らかでとろりとした質感。 よく熟した黄系果実のふくよかな風味のボリューム満点なリッチボディ。 Tasting Note 魚介類以外にも、ふっくらとバランスの良い味わいは、ホワイトソースを使った料理や焼き鳥、チーズ、エスニック料理などとも良く合います。 商品仕様・スペック 生産者ローザン・デスパーニュ 生産地フランス/AOC ボルドー 生産年2020年 品　種ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ミュスカデル テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。