マルケ州を代表する土着品種、ヴェルディッキオ。フローラルなアロマとシトラスやハーブを感じるフレーバーが特徴です。魚介類との相性が際立ちます。
天然の甘味と低アルコール、微炭酸が特徴。フルーティな香りと、口中に広がるフレッシュなフルーツの味わいをお楽しみいただけます。食前酒としてお楽しみ頂ける他、デザートワインとしてもお楽しみ頂けます。
“母なる大地の名のもとに”をすべての活動の指標とし、一世紀以上、4世代にわたって真摯に自然と向き合いシャンパーニュ造りを続けるメゾン『テルモン』と、“量よりも質”という観念を軸にサステナブルな栽培法を取り入れ、ワイン&スピリッツ業界に革新をもたらすレミーコアントローグループが手を取り合って誕生させたシャンパーニュのブランド『テルモン』。世界に先駆け、2021年7月1日(木)より日本にて販売開始されています。
40種の選び抜かれたクリュからとれるシャルドネ種、ピノ・ノワール種。ピノ・ムニエ種をブレンドしており、フレッシュで生き生きしたしなやかな味わい。
厳選されたピノ・ノワールのフルーティーで野イチゴのような香りが特徴。生き生きとしてはっきりとした果実味と柔らかな喉ごし。
最高級品質のピノ・ノワール100%で造られた”Blanc de blancs”高品質なピノ・ノワールが醸し出す最高級の味わい。果実やハチミツの香りでまろやかな味わいの中にもコクがあります。
「ポンパドール」は「金の泡」と言う意味の名前を持つスパークリングワイン。きめ細やかな泡、やさしく自然な甘さが特徴です。アルコール度数も6.5%で飲みなれない方にもおすすめです。ピーチの甘やかな香りのイメージそのままの味わいが楽しめます。
世界中で入手困難な秀逸シャンパン。当主アンセルム・セロス氏が、畑、醸造過程において、土地の個性、自然の力を最大限に活用し、造りの丁寧さには定評があります。、『イニシアル』は、ジャック・セロスのワインの特徴である素晴らしく溶け込んだ泡と豊かな香りに仕上がっており、ジャック・セロスのスタンダート的な1本、ジャック・セロスの素晴らしさを知らしめる1本。
とても美しく熟成した自然なピンクの色合いが印象的なこのロゼは素晴らしい品質のピノ・ノワールが産出される村として有名なアイ村の自社畑(すべてグラン・クリュ)から造られます。赤系果実やオレンジの香り、また燻した肉のような凝縮した香りが複雑に交わります。泡は繊細かつ滑らかで、酸味と果実味のバランスも素晴らしく、アイ村のテロワールが感じられるミネラルや塩っぽさ、そして独特の心地よい苦味がとても魅力的です!
フルーティでさわやかな味わいが印象的な辛口。イタリアではおなじみの万能スパークリングワイン。
コドルニウワイナリーのあるバルセロナをイメージしたカラフルなモザイクデザインが目にも楽しいバルセロナ1872 オーガニックシリーズ。青りんごやレモンバーベナなどのフローラルなアロマ、バランスがよくクリーミーでフレッシュな口あたり、オーガニックならではのやさしい果実味が楽しめます。
ラ・グランダム=偉大な女性の名の通り、比類ない繊細さをもつ味わいは、8つの特級格付けブドウ畑、すなわち5つのピノ・ノアール作付け畑と3つのシャルドネ作付け畑のワインをヴーヴ・クリコの伝統的なスタイルを尊重しながらブレンドした結果生まれました。
シャンパン方式でつくられたスペインを代表するカヴァ、フレシネの代表ブランド。芳醇な香りのさっぱりとした辛口でどんな食事にも合う本格派です。
今話題のシャンパーニュSoumei。販売当初から話題にもなった(糖質)カット口当たりは優しく滑らかな味わい。一度試して頂くと、その味を体感していただけるはずです。
フランボワーズやイチゴの香りに加え香ばしさも感じる。フレッシュなベリーの味が広がり、酸と甘みのハーモニーが良いほのかな味わいです。深みのある美しいロゼカラーの黒葡萄品種だけで造られたロゼスパークリング。
天然の甘みと4%以下の低いアルコール度数と微炭酸が特徴です。フルーティーな香りと、口中に広がるフレッシュなフルーツの味わいをお楽しみいただけます。食前酒としてお楽しみ頂ける他、デザートワインとしてもお楽しみ頂けます。
生き生きとした活発な泡立ちが印象的。しっかりとした熟した果実のコクと、美味しい酸味のバランスが絶妙で、後味にまろやかさが残るドライな口当たりのスパークリングワイン。
持続的に立ち上るムースの繊細さに魅了され、熟成感を感じる複雑なアロマに心を奪われます。ドライフルーツやフルーツコンフィのアロマ、ハーブや品の良い木樽のヒントの芸術的な調和。香りと違わず、味わいにも芳醇さが広がり、リッチなボディと独自のエレガンスが楽しめます。唯一無二の個性が際立ちながらも、幅広く愛される膨らみのあるスタイル。長期熟成による変化も期待できる秀逸なキュヴェです。
淡いゴールドのニュアンス、長い年月をかけたブーケ、白桃、ブランデーと砂糖で似た洋梨、発酵バター、白い花、スパイスの香りなどが複雑に折り重なっています。かすかなトースト香、いわゆるブリオッシュとシトラスのかすかな香りがこの最高のシャンパンのエレガンスと調和を形成しています。
ペネデス地区でトップクラスのぶどう、3種類を贅沢に使用。それぞれのぶどう品種の持ち味を生かし、心地よいフルーティさとやわらかな酸味が見事に調和しています。平均18ヶ月のビン内熟成を経て、出荷されます。辛口の白のスパークリングワインです。
アヤラは18の名門シャンパーニュブランドが集まった、グランド・マルク組合の1882年設立時のメンバーであり、また第二次大戦以前より、英国王室とスペイン王室御用達業者でした。アヤラのスタイルを最も示した1本「ブリュット マジュール」は最良のグランクリュやプルミエクリュから生み出される繊細かつ複雑な味わいです。家内工業的な経営のため、まさに「オート・クチュール」のシャンパーニュ造りを実現しています。
ボッテガ ゴールドは淡い麦藁色できめ細かく長くたなびく泡立ちが特長です。ゴールデン種のリンゴ、パッションフルーツ、バナナ、パイナップル、藤、アカシアの花の豊かな芳香と、爽やかなのど越し、鼻腔をみたす新鮮な果実と白い花のアフターテイストが心地よく感じられます。
銀色に輝く、オヘー・ダジャン 「Blanc de Noirs」。明るい色合いでさらさらとしています。豊かで爽やかな味わいなのに、クリーミーな泡立ち。 後味は口中をスッキリしたフレッシュなフルーツの香りが広がります。フルーティーな酸味もアクセントとしてお楽しみ下さい。
コドルニウワイナリーのあるバルセロナをイメージしたカラフルなモザイクデザインが目にも楽しいバルセロナ1872 オーガニックシリーズ。赤い果実や柑橘類の華やかなアロマとビスケットのような熟成香、バランスがよくクリーミーでフレッシュな口あたり、オーガニックならではのやさしい果実味が楽しめます。
美しい赤色に輝くこのワインは、ブラケット種などの黒ぶどうでつくられた甘口スパークリング。果実のもつ素晴らしい天然の甘味。ラベルの愛らしさが女性を中心に人気を集めています。
フランスで唯一のAOC規格のヴェルモットの逸品といわれる銘柄。サヴォア地区のワインにアルプス産高山植物の根、花、皮などを漬け込んで造ります。他のヴェルモットとは一味違う独特の風味と強い香りをお楽しみください。
カーボンロゼはまるで秀逸なデザイナーが仕上げたオートクチュールのよう。高貴な小真珠のような美泡はきめ細かく、ひとつひとつがまるで芸術的な織物を織りなすように長く重なり合っていく。アロマティックな香り、ベリーの甘酸っぱい香り、フルーティでよくバランスの取れた味わいなど、さまざまな要素が折り重なっています。
「ルージュセンショーション」シリーズ特有の濃厚な味わいでピーチフレーバーが新登場。イタリアのベネツィアが発祥と言われる大人のカクテル、「ベリーニ」がモチーフです。