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ピエールサンティ テッレ ディ サンパオロ ヴェルディッキオCS 750ml[SMI イタリア 白ワイン 辛口 613941]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス爽やかなハーブ、グレープフルーツなどの柑橘系果実の香り、蜜の詰まったリンゴや桃のような豊かな果実香と、微かにヴァニラやアーモンドのようなニュアンス。
凝縮された果実味とまろやかなボディが感じられ、上品な酸味と心地よい微かな苦味が余韻にきれいに残る。

※12本購入で送料無料（クール便利用は除く）商品コードI701商品名Kalk Chardonnay生産者名ヴィンテージ最新ヴィンテージ容量750ml色白飲み口辛口葡萄品種シャルドネアルコール度数13.5国イタリア生産地域1トレンティーノ アルト アディジェ熟成ステンレスタンクで澱と共に5ヶ月ヴィンテージ情報「ジェームス　サックリング.com」92点JANコード4935919057011北から南まで100kmに14のエリアで畑が点在。
個人生産者に近い生産者組合ナルス　マルグライドはイタリア最北のワイン生産地、南チロルのアルト　アディジェの生産者組合です。
名前は二つのナルス村とマルグライド村から出来ています。
「南北100kmの間の14の栽培エリアに、異なる土壌、日照、気候条件」　アルト　アディジェ北部、ボルツァーノとメラーノの間に位置する小さな村ナルスから南部のマルグライドまで約150haの畑があり、140の栽培農家がそのエリアの土壌、気候条件に最も適した葡萄品種を栽培しています。
北から南まで100kmの間に14の栽培エリアがあり、それぞれのエリアに異なる土壌、日照、気候条件があります。
ナルス　マルグライドの強みは、それぞれのワインに対してベストのエリアの葡萄を選び、ワインを造れることです。
エリア別、区画別に分けて醸造するための、150もの発酵用ステンレスタンクがあります。
これがトップクラスの品質を誇る理由です。
「栽培農家に、年間を通じ毎週開催する勉強会で指導」　　各栽培農家は年間を通じ、毎週開催される勉強会で指導を受けます。
指示は詳細で、例えば冬の剪定の際には、はさみを入れる角度にまで決まりがあります。
また、畑の専門家が実際に訪問し、作業が正しく行われているかチェックします。
農家は毎日作業記録の作成の義務を負います。
作業に間違いがあった場合、農家はペナルティを負います。
「アルト　アディジェの個性、クリュごとの個性、土壌の特徴やテロワールに合わせた品種ごとの個性があるものを造っていきたい」とゴッドフリードは話していました。
＜評価＞ヒュー　ジョンソン「ポケット　ワイン　ブック2019」で、★★→★★★。
「ナレッスとマグレという離れた2つの生産者協同組合が合併したことにより、現在ハイリンゲンベルグ通りにあるこの生産者協同組合はボルツァーノ県の重要なブドウ産地全てにブドウ畑を持つことができた。
それぞれの品種は最も適した地区に植えられ、一流のブドウはハラルド・シュラフルにより醸造され、真価を発揮する。
」　「ガンベロ　ロッソ　イタリアワインガイド2018」より

BAZOOKA Maison Marius Bielleメゾン マリウス ビエル （詳細はこちら）香りと味わいがバズーカのように弾ける、ソーヴィニヨン ブラン主体の珍しいオレンジワインです。
ビオロジックで育てられた樹齢30年のソーヴィニヨン ブラン95％、ミュスカデル5%を使用。
果皮浸漬を4週間行いながら発酵。
ステンレスタンクで4ヶ月熟成を行っています。
亜硫酸や酵母は無添加、フィルターや清澄は無し、と人的介入をいっさい行っていません。
キンカンやハッカにややスモーキーなアロマ。
ドライオレンジや木の葉などの複雑な果実味が広がります。
酸のバランスも良く、旨味が口にじわりと膨らむ味わいです。
750mlソーヴィニョン ブラン、ミュスカデルフランス・ボルドー・その他VDF白ビオロジック/認証ECOCERT他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス旨味がじんわり膨らむ！ボルドー「マリウス ビエル」がソーヴィニヨン主体で造るSO2無添加オレンジワインバズーカ メゾン マリウス ビエルBAZOOKA Maison Marius Bielle商品情報フランス ボルドーのラランド ド ポムロールでナチュラルなワイン造りを長年続けてきた「メゾン マリウス ビエル」。
ブドウの本来の味わいを追求し、亜硫酸を添加せずに造られるソーヴィニヨン ブラン主体の珍しいオレンジワイン「バズーカ」です。
ドライオレンジや木の葉などの複雑な果実味。
酸のバランスも良く、旨味が口にじわりと膨らむ味わい。
数日置くと、紅茶っぽいニュアンスも出てきて、またこれも美味しい。
時間による味わいの変化もぜひお楽しみ下さい！果皮浸漬を4週間行いながら発酵ビオロジックで育てられた樹齢30年のソーヴィニヨン ブラン95％、ミュスカデル5%を使用。
果皮浸漬を4週間行いながら発酵。
ステンレスタンクで4ヶ月熟成を行っています。
亜硫酸や酵母は無添加、フィルターや清澄は無し、と人的介入をいっさい行っていません。
AOCの基準に当てはまらないので「ヴァン ド フランス」となっています。
ヴァン メトド ナチュールの無添加ワイン認証取得このバズーカはヴァン メトド ナチュールの無添加ワイン認証を取得しています。
品質維持のため一切の妥協なく造り手による細心の注意の下、ブドウそのままの味わいを、そして自然のテロワールを存分に楽しめるように造られています。
亜硫酸無添加のため、温度管理は注意して保管を頂き、お早めにお楽しみ下さい。
ドライオレンジや木の葉などの複雑な果実味ソーヴィニヨン ブランで造られた珍しいオレンジワイン。
わずかな濁りが見えますが、濾過をしていない自然な精製方法の証です。
キンカンやハッカにややスモーキーなアロマ。
ドライオレンジや木の葉などの複雑な果実味が広がります。
酸のバランスも良く、旨味が口にじわりと膨らむ味わいです。
数日置くと、紅茶っぽいニュアンスも出てきます。
ぜひ時間による味わいの変化もお楽しみください。
ブドウ本来の生粋の味わいを表現する、ラランド ド ポムロールの「ナチュラル」な造り手メゾン マリウス ビエル Maison Marius Bielleメゾン マリウス ビエルはボルドーで3世代に亘る生産者。
初代当主の、マリウス ビエル氏が1943年に設立しました。
学校教師を目指していましたが、大自然に憧れた結果、ラランド ド ポムロールに落ち着き、最初のワイン「ドメーヌ ド ヴィラール」を醸造。
醸造家としての道を歩む事になりました。
環境への敬愛は彼のワイン造りに現れています。
それは、特に1960年代、大量生産型のワイン造りの流れが周囲のワイナリーに広まる中、彼は時代の潮流に屈することなく、畑での化学肥料や農薬使用を拒否し続けたことにあります。
彼の固い信念は次の世代に受け継がれ、娘のルセットと、ルセットの息子で現オーナーのダミアン ビエル氏に引き継がれています。
遥か昔から有機栽培を実施してきた歴史ワインは全て有機栽培を実施。
認証の取得は2021年と最近ですが、遥か昔から有機栽培を実施してきた歴史があります。
現在はビオディナミの手法も取り入れています。
ワイン造りはナチュラルなプロセスで行っており、例えばタンニンや色の抽出には力をかけないよう自然に行っていることが挙げられます。
さらに「ブリュット」は醗酵時の酵母添加を行わず、また樽熟成による風味などが付かないようにコンクリートタンクで発酵と熟成を行うなど、細かいケアが施されています。
2019年9月に設立されたヴァン メトド ナチュール認証ヴァン メトド ナチュールの認証は2019年9月に設立され、ロワールの生産者ジャック カロジェ氏が会長を務めています。
2021年の時点で264のキュヴェ（ワイン）が認証を受けています。
認定を受けるためには、ビオロジック又はビオディナミ認証を取っていること。
手摘みで収穫されていること。
天然自生酵母を使用した自然名を発酵行っていること。
無添加であること（但し、発酵後は瓶詰などのタイミングで総亜硫酸30mg/L迄添加が可能）等の様々な厳しい規定があります。
ヴァン メトド ナチュール認証には亜硫酸の添加量に応じて2種類の認証マークがあり、無添加のワイン認証マークと総亜硫酸30mg/L未満の2つがあります。
後者のラベルには、

アプリコット、ハチミツ、様々な花の香り。
デザートワイン特有のコクとリッチな余韻が楽しめます。
色・タイプ 白／甘口 品種 セミヨン80%、ソーヴィニヨン・ブラン15%、ミュスカデル5% 容量 750ml 産地 フランス ボルドー／ソーテルヌ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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白ワイン,* * *

1850年にドメーヌが設立され、ボルドー出身のティエリージェルマンはマリーと共に1991年にロワールに移り、シャルリー フコー(クロ ルジャール)を師として仰ぎ、1992年に当ドメーヌを取得しました。
手摘み収穫、4時間空気式圧搾機で圧搾。
52mm厚みのある1200Lの楕円形の樽で3ヶ月間発酵。
澱と共に9ヶ月間熟成。
パイナップルや洋梨のコンフィのような熟した果実の香り。
しなやかで、果実味豊かなリッチな味わいです。
アルコール度数：12.5％原語表記：DOMAINE DES ROCHES NEUVES L'ECHELIER BLANC[2021]ワイン生産地： フランス/ロワール/アンジューソミュール/ソミュール品種： シュナンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

シャルドネを小樽熟成で仕上げた白ワイン。
フルーティさのなかにバニラやハチミツの香りがあります。
“アンペリオ”は「ブドウ科の植物」を意味する“アンペロス”からイメージしたファンタジーネームです。
色・タイプ 白／やや辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 イタリア ピエモンテ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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イタリア統一後の初代国王ヴィットリオ・エマヌエーレ2世の息子が、相続した狩猟地を切り開いて、王のワインといわれるバローロやバルバレスコを生むブドウ、ネッビオーロを植えたのがこのワイナリーの始まりです。
所有地は100ヘクタール、そのうち約70ヘクタールがブドウ畑で半分以上に渡ってネッビオーロが植えられています。
（バローロ地区の1栽培農家あたりの平均的な畑の所有面積は1ヘクタール未満）もっとも伝統的なバローロ造りのリーダーとして、全バローロの約15%を造っているフォンタナフレッダ社（以下FF社）の歴史は、そのままバローロの歴史と重なるといっても過言ではありません。
設立から100年以上を経た今、FF社は変革の時を迎えています。
1999年に若きエノロゴ（醸造家）ダニーロ・ドロッコ氏を招聘。
2002年には、トップブランドとして新たに “テニメンティ・フォンタナフレッダ” シリーズをリリースしました。
ドロッコ氏は、伝統を受け継ぎ、昔からある畑やワイナリーの自然風土を尊重したワイン造りを続ける一方で、近代技術と科学的な検証、知識を踏まえた醸造方法を導入してきました。
■株密度 1ヘクタールあたりに植えるブドウ木の本数を増やすことで競争率を高め、より凝縮感ある、力強い果実を実らせるようにする。
■大樽と小樽（バリック）の使用 昔ながらの大樽熟成と、小樽（バリック）熟成など、ブドウの潜在能力に応じて、最良の方法を選んで熟成させる。
こうした変革が出来るのは、広い土地、財力、何よりもそれらを有効に活用できる人材が揃っているからです。
この結果、現在FF社は、「モダン・トラディショナリスト」という地位をイタリア内外で確立しつつあります。
それは、長い歴史を背景とした伝統的なピエモンテワインと、新たな魅力を備えたモダンテイストワインとを融合することが出来る、優れた造り手として、FF社が認められた証と言えるでしょう。

 ■商品名マードレイタロ チェスコン[2021]年 イタロ チェスコン I.G.Tヴェネト イタリア 辛口 白ワイン イタロ 自然派 ロウ封印キャップ■英名Madre Italo Cescon [2021] I.G.T Veneto■商品説明イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！非常に希少なブドウ品種マンツォーニ・ビアンコ種100％で造るイタロ・チェスコンが誇る白の最高峰トップキュヴェ！ワインボトルのネックに手作業で結びつけられた小さなブドウの枝であまりに有名なカンティーナ「イタロ・チェスコン」！イタロ・チェスコンの本拠地であるピアーヴェは、数々の先史時代の証拠により3千年前からブドウ栽培が行われてきた歴史ある銘醸産地(トレヴィーゾ県とヴェネツィア県の一部の平地に広がるDOCピアーヴェ地区にイタロ・チェスコンは95haのブドウ畑を所有。
DOCピアーヴェ地区は、アドリア海に南の境界をおき、北西のヴァルドッビアーデネとモンテッロの丘陵地帯から北東のフリウリ＝ヴェネツィア・ジューリアへと広がっています。
そして、その地域全域にピアーヴェ川が流れています。
この北イタリア最大のDOCエリアである広大なピアーヴェ地区では、ブドウの栽培は少なくとも3000年前から行われていたことが数々の先史時代の証拠により証明されています。
1900年代前半にイタリア最古のコネリアーノ醸造学校(1876年設立)の学者達により多数の品種が植樹され一躍脚光を浴びました。
)造り手のイタロ・チェスコンは1957年に設立された家族経営のワイナリー！シンボルとなっているワインボトルにブドウの小枝を結び付けるアイディアは現オーナーの祖母アンナが考えたもの！彼らのワイン造りに対する信念は設立時から変わらず、研究と開発を継続して、地域の文化と融合し、自然を敬いながら最高のワインを造ること！ヴェネト州東部のピアヴェ川岸にある平地を中心に8つのエステートを所有しており、国際レベルの賞を受賞するワインを生産！現在、3代目のグロリア、グラツィエッラ、ドメニコが父親の情熱を受け継いでワイナリーを経営しています！ワイナリーからのコメントは「“マードレは我々の歴史と経験と失敗から導きだされた自然な進化論です。
”見守り、耳を傾け、解釈をする。
これが、私たちの時間に捧げる真意です。
本質を永続的な形にするための、フィルターを通さないピュアなフィーリング。
“献身、情熱、愛情の香りの抱擁を分かち合うこと。
もし、分かち合いの気持ちがなければそこには詩も愛も生まれません。
情熱を生きること、瞬間を味わうこと、困難に直面すること、シンプルな行動を称賛すること”それがすべて“マードレ”なのです。
」この「“マードレ”イタロ・チェスコン」は、ヴェネト州東部のピアヴェ川岸にあるファガレとサン・ポーロ・ディ・ピアヴェのオーガニック畑(粘土質)からの厳選マンツォーニ・ビアンコ種100％(コネリアーノ醸造学校のルイジ マンツォーニ教授が1930年から35年にかけてリースリング・レナーノとピノ・ビアンコを交配して生まれた品種)！9月初旬に収穫！長時間ソフトプレスされ、コンクリートの容器にて発酵、その後樽に移されます！3月まで酵母とともに熟成され、瓶内熟成は最低1年以上！シュールリー製法！この2018年でガンベロ・ロッソ2021でトレビッキエリ獲得(2016年から2019年まで4年連続トレビッキエリ獲得)！マンツォーニ・ビアンコの典型的なエレガントなアロマを持つワイン！黄桃、アカシア、ライムピールとアロマティックなハーブの香りは熟成とともにミネラルや塩味を生み出します！フレッシュで生き生きとしたエレガントな口当たりで、バランスのとれた酸が特徴の一度飲んだら忘れることができない個性を持った究極辛口白ワイン！甲殻類を含む魚介料理、白身肉料理、サラミやハーブの入ったチーズとの相性抜群！銘醸イタロ・チェスコンの最高峰辛口白が正規品で待望入荷！■商品番号0219002009670■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュマンツォーニ・ビアンコ種100％■生産者イタロ チェスコン■生産地イタリア/ヴェネト/I.G.Tヴェネト■内容量750ml■JANコード■注意文イタロ・チェスコン社はヴェネト州トレヴィーゾ市近郊に、1957年に設立された家族経営のワイナリーです。
シンボルとなっているワインボトルにブドウの小枝を結び付けるアイディアは現オーナーの祖母アンナが考えたものです。
彼らのワイン造りに対する信念は設立時から変わらず、研究と開発を継続して、地域の文化と融合し、自然を敬いながら最高のワインを造ることです。
■発酵・熟成：コンクリートの容器で発酵後、樽に移され3月まで酵母とともに熟成。
瓶内熟成は最低1年以上。
シュールリー製法 ■土壌：粘土質 ■栽培：オーガニック畑 ■収穫：9月初旬 ■地形：ピアーヴェ川岸にある平地 ■葡萄畑面積：95ha（全てのブドウ畑を含む） 非常に希少なブドウ品種マンツォーニ・ビアンコ種100％で造るイタロ・チェスコンが誇る白の最高峰トップキュヴェ！ マンツォーニ・ビアンコの典型的なエレガントなアロマを持つワイン！ 黄桃、アカシア、ライムピールとアロマティックなハーブの香りは熟成とともにミネラルや塩味を生み出します！フレッシュで生き生きとしたエレガントな口当たりで、バランスのとれた酸が特徴の一度飲んだら忘れることができない個性を持った究極辛口白ワイン！ 甲殻類を含む魚介料理、白身肉料理、サラミやハーブの入ったチーズとの相性抜群！

　Chablis 1er Cru Fourchaume Magnum シャブリ プルミエ・クリュ フルショーム マグナム 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ シャブリ 原産地呼称A.O.C.シャブリ プルミエ・クリュ 格付プルミエ・クリュ 品種シャルドネ 100% 土壌キンメリジャン ALC度数13.0% 飲み頃温度12℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆発酵〜熟成 醗酵：5% オーク樽(225L)/95% ステンレスタンク 熟成：5% オーク樽熟成 9カ月(225L)/95% ステンレスタンク熟成 9カ月(シュール・リーにて) ◆商品説明 シャブリで品質的にもトップと目される生産者。
香り高く、味わいはリッチ。
ミネラル感が心地よく、洗練された樽のニュアンスが余韻となって長く続きます。
　La Chablisienne 　ラ・シャブリジェンヌ ◆シャブリと正面から向き合い、「ミネラル・エモーション」を表現する最良の生産者協同組合 シャブリと正面から向き合い、シャブリのテロワールを表現し続けているラ・シャブリジェンヌ。
現在およそ300名ほどの組合員からなる生産者協同組合です。
設立は1923年、当時経済危機に直面したシャブリ地区の生産者たちが創設しました。
　 その後、より高品質で独自のスタイルを持ったワインの生産に注力するため、シャブリジェンヌが主体となって収穫を行い、組合員からはワインではなくマストの形で受ける体制を構築。
この手法が今日のシャブリジェンヌの特徴を決定づけており、彼らのシャブリが名声を集める基盤になっています。
　 現在ではシャブリ全体の1/4程度を生産する恵まれた環境とテロワールへの飽くなき探求心から、シャブリを代表する最良の生産者協同組合として知られています。
◆シャブリのテロワールを表現する「ミネラル・エモーション」 ラ・シャブリジェンヌでは、「ミネラル感、すなわちテロワールの表現を大切にすること」をポリシーにワイン造りを行っています。
彼らのその信念は「ミネラル・エモーション」という言葉に集約されています。
シャブリをシャブリたらしめているもの、それこそがミネラル感なのです。
◆多様な表情を魅せる「プルミエ・クリュ」 シャブリ中心部を流れるスラン川の両岸に広がり、その全てが異なる特徴を持つ19もの「シャブリ　プルミエ・クリュ」。
これらのワインたちとの出会いは、シャブリの偉大なるキンメリジャン・テロワールをより深く理解させてくれます。
プルミエ・クリュは南東・もしくは南西向きの斜面に位置し、それぞれに独特な個性をもつ一級畑。
熟成にも向き、プルミエ・クリュがその真に素晴らしい姿を見せるのは、ワインが作られてから6〜8年後と言えます。
◆シャブリ　プルミエ・クリュ　ヴァイヨン 南東向き。
フィネスと調和したミネラル感。
食事に合わせやすい ヴァイヨンはグラン・クリュなどがある丘とは反対側に位置する左岸の畑で、南東向き。
味わいは上品で、フィネスがあり、フローラルなアロマ。
全体的にやわらかな印象で調和しており、正統派の優美なシャブリ。
食事に合わせやすいワイン。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
　

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オロワインズ ラ フラウタ デ バルトロ ブランコ [2020] 750ml 送料無料(本州のみ) [稲葉 スペイン 白ワイン フミーリャ 辛口 S206]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス葡萄をプレスする前に、慎重に期間を見極めながら低温でスキンコンタクトを行います。
グリーンがかった黄色。
花やグレープフルーツ、かすかにバニラの要素も感じられるエレガントでクリーンなアロマがあります。
しっかりとした心地よい酸があり、長い余韻が感じられます。
　繊細な果実味を保つには、発酵の温度が低いことがとても重要です　花やグレープフルーツ、かすかにバニラの要素も感じられるエレガントでクリーンなアロマがあります。
心地よい酸があり、長い余韻が感じられます。

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　　 　香り高くミネラル感の強い白ワイン 所有畑の中で最も樹齢の高いブドウから造られます。
温暖な地方ならではのヴィオニエが持つ非常にエレガントな仕上がり。
ベルベットのような口当たり、ピーチ、杏、ケーパース、ローズマリーの印象が口いっぱいに広がり、活き活きとした酸とミネラリーでドライなフィニッシュが特徴です。
産　地 イタリア・トスカーナ 製　造 ダレッサンドロ ぶどう品種 ヴィオニエ100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口

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ご了承くださいボデガス ネレマン シャルドネ マスカット 750ml 送料無料※(本州のみ) [UL/スペイン/白ワイン/SW302]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

Terranima Puglia Bianco Riveraリヴェラ （詳細はこちら）プーリア州の中部アンドリア、リヴェラ社はアドリア海に向かってなだらかに傾斜する丘陵地帯に位置します。
50年代初頭に創業者のセバスティアーノ・デ・コラートは、その土地のポテンシャルの高さに注目し、ワイナリーを創設。
以来、品質の向上を追求し続けてきました。
近年ではプーリアの土着品種ネロ・ディ・トロイアの研究に力を注ぎ、モノヴァラエタル・ワインをリリースし、高い評価を受けています。
750mlボンビーノ ビアンコ、パンパヌート、シャルドネイタリア・プーリアIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社テッラニーマ プーリア ビアンコ リヴェラTerranima Puglia Bianco Rivera生産者情報リヴェラ Riveraアドリア海に面した、長靴のかかと部分に位置するプーリア州に1950年、創業者がこの土地のポテンシャルの高さに注目し、ワイナリーを創設。
以来親子2代に渡り、品質の向上を忍耐強く追求し続けてきました。
プーリアの土着品種の研究に力を注ぎ、「カステル・デル・モンテ・ワイン」のパイオニア的存在であるとともに、プーリア州のワイン造りのクオリティとイメージを向上させる牽引力となっているワイナリーです。
アリアニコに加え、ネーロディトロイア、モンテプルチアーノなど、いずれもプーリアの温暖な気候でのびのびと育った品質の高いブドウを栽培しており、醸造されるワインも国内外で高い評価を得ています。
2006年版ガンベロロッソでは、フラッグシップのプーエル・アプーリエがすべてのカステル・デル・モンテDOCの中での最高評価（トレビッキエリ）を獲得！さらに、ドゥエミラヴィーニでチンクエグラッポリ、ルカマローニで最優秀ワイン選出と、まさにカステル・デル・モンテにおける実力No.1ワイナリーと言っても過言ではありません！※カステル・デル・モンテとは1240年頃、この土地を治めていたフリードリヒII世によって建てられた特徴のある八角形の城のことであり、また、この近辺で造られるワインのことです。
●リヴェラの突撃インタビュー(2018年6月28日)　イタリアワインの魅力満載！内藤ソムリエによる「季節感」を楽しむワインと食事のマリアージュ！突撃インタビューはこちら＞＞

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ご了承くださいフェランディエール ワイナリー＆エステート フェランディエール リザーヴ ヴィオニエ 750ml [SMI/フランス/ラングドック・ルーション/白ワイン/辛口/フルボディ/63636]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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【商品名】ビルヘン デル ガリアビルヘン デル ガリア マルーシャ ゴデーリョ 2022 白ワイン 750ml Virgen del Galir Virgen del Galir Maruxa Godello タイプ白ワイン 辛口 生産地 スペイン/大西洋地方(ガリシア州) 造り手 ビルヘン・デル・ガリア【Virgen del Galir】 生産年 2022年 品種 ゴデーリョ100% 容量 750ml ■商品情報近年高評価が定着したスペインの固有種ゴデーリョ100%の白ワイン！フレッシュかつアロマティックなニュアンスに思わずうっとりです！ 『ゴデーリョ』はシャルドネのようになめらかなストラクチャーに加え、豊かなミネラルも併せ持ちます。
フレッシュな青リンゴを想わせる香りでありながら、果肉の熟した年には桃のような香りも加わり、とてもアロマテック！熟成に堪えるワインとなる可能性も秘めている為、近年高級品種としてもしられ、要注目のブドウ品種の一つです！ このワインは、輝きのある緑がかった美しいゴールドイエローの色合い。
フレッシュな柑橘、白い花、ハーブなどの香りが次々に現れます。
青リンゴのようなシャキっとした果実感とクリーミーな口当たり。
全体的にふくよかで、その中に感じられるミネラル感が全体を立体的にまとめ上げています。
ミネラル感と果実味を豊富に含んだ白ワインですので、ポークソテーや脂の乗った鰻の白焼き、新鮮な魚介を使用したアクアパッツァなどのお料理がとても良く合います。
≪受賞歴≫ ※ロバート・パーカー ワイン・アドヴォケイト 2022 90点(2021ヴィンテージ) ※ジャパン・ワイン・チャレンジ 2021 ベスト・バリューホワイトワイン(2000-2999円カテゴリー）(2020ヴィンテージ) ※ジャパン・ワイン・チャレンジ 2021 ゴールド受賞(2020ヴィンテージ) ※デカンター誌 2021 91点(2020ヴィンテージ) 【ビルヘン・デル・ガリアについて】 ビルヘン・デル・ガリアワイナリーはスペイン南西部、「ゴデーリョ」発祥の地であるガリシア州のエントマ（ガリシア州オーレンセの小さな村）に流れるガリア川の峡谷に2002年に設立されました。
ワイナリーがある「バルデオラス」は"黄金の谷"とも呼ばれ、ゴデーリョ種の発祥の地として知られています。
スペイン北西部に位置し、ガリシア州の生産地としては一番内陸部にあたります。
そのため、大西洋からの冷涼な気候と地中海からの温暖な気候が入り組んでおり、夏にはかなり高温で降水量も850〜1000ほどになります。
ミネラル豊かな土壌で、ゴデーリョやメンシアに向いていると言われています。
標高700m以上の傾斜地に位置しており、急斜面のため多くの場合は農耕機を使うことができず、人の手により丁寧な作業が行われています。
そのため、低収穫量で高品質のブドウが育ちます。
土壌はやせたスレート質土壌で、これがワインに際立った個性を与えています。
また、ぶどう栽培の区画を明確にするために、ブルゴーニュ地方の格付けを模範にしています。
テロワールが異なる栽培区画を3つに分け、ゴデーリョとメンシア種を用いながらもそれぞれ異なるスタイルのワインを生産しています。
グラン・クリュ品質：「レゲイロン（ゴデーリョ）」、「アビレイラ（メンシア）」 プルミエ・クリュ品質：「パゴス・デル・ガリア（ゴデーリョ＆メンシア）」 ヴィラージュ品質：「マルーシャ」（ゴデーリョ＆メンシア）」 このワイナリーは2017年にスペインの大手ワイナリー、クネ【C.V.N.E.】社傘下となりました。
「最高のワインを造る」というC.V.N.E.社の精神のもと、140年の歴史で培ってきた技術を用いてさらなる高品質ワインへの追及を行っております。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ビルヘン・デル・ガリア Virgen del Galir

【商品名】ビルヘン デル ガリアビルヘン デル ガリア マルーシャ ゴデーリョ 2022 白ワイン 750ml Virgen del Galir Virgen del Galir Maruxa Godello タイプ白ワイン 辛口 生産地 スペイン/大西洋地方(ガリシア州) 造り手 ビルヘン・デル・ガリア【Virgen del Galir】 生産年 2022年 品種 ゴデーリョ100% 容量 750ml ■商品情報近年高評価が定着したスペインの固有種ゴデーリョ100%の白ワイン！フレッシュかつアロマティックなニュアンスに思わずうっとりです！ 『ゴデーリョ』はシャルドネのようになめらかなストラクチャーに加え、豊かなミネラルも併せ持ちます。
フレッシュな青リンゴを想わせる香りでありながら、果肉の熟した年には桃のような香りも加わり、とてもアロマテック！熟成に堪えるワインとなる可能性も秘めている為、近年高級品種としてもしられ、要注目のブドウ品種の一つです！ このワインは、輝きのある緑がかった美しいゴールドイエローの色合い。
フレッシュな柑橘、白い花、ハーブなどの香りが次々に現れます。
青リンゴのようなシャキっとした果実感とクリーミーな口当たり。
全体的にふくよかで、その中に感じられるミネラル感が全体を立体的にまとめ上げています。
ミネラル感と果実味を豊富に含んだ白ワインですので、ポークソテーや脂の乗った鰻の白焼き、新鮮な魚介を使用したアクアパッツァなどのお料理がとても良く合います。
≪受賞歴≫ ※ロバート・パーカー ワイン・アドヴォケイト 2022 90点(2021ヴィンテージ) ※ジャパン・ワイン・チャレンジ 2021 ベスト・バリューホワイトワイン(2000-2999円カテゴリー）(2020ヴィンテージ) ※ジャパン・ワイン・チャレンジ 2021 ゴールド受賞(2020ヴィンテージ) ※デカンター誌 2021 91点(2020ヴィンテージ) 【ビルヘン・デル・ガリアについて】 ビルヘン・デル・ガリアワイナリーはスペイン南西部、「ゴデーリョ」発祥の地であるガリシア州のエントマ（ガリシア州オーレンセの小さな村）に流れるガリア川の峡谷に2002年に設立されました。
ワイナリーがある「バルデオラス」は"黄金の谷"とも呼ばれ、ゴデーリョ種の発祥の地として知られています。
スペイン北西部に位置し、ガリシア州の生産地としては一番内陸部にあたります。
そのため、大西洋からの冷涼な気候と地中海からの温暖な気候が入り組んでおり、夏にはかなり高温で降水量も850〜1000ほどになります。
ミネラル豊かな土壌で、ゴデーリョやメンシアに向いていると言われています。
標高700m以上の傾斜地に位置しており、急斜面のため多くの場合は農耕機を使うことができず、人の手により丁寧な作業が行われています。
そのため、低収穫量で高品質のブドウが育ちます。
土壌はやせたスレート質土壌で、これがワインに際立った個性を与えています。
また、ぶどう栽培の区画を明確にするために、ブルゴーニュ地方の格付けを模範にしています。
テロワールが異なる栽培区画を3つに分け、ゴデーリョとメンシア種を用いながらもそれぞれ異なるスタイルのワインを生産しています。
グラン・クリュ品質：「レゲイロン（ゴデーリョ）」、「アビレイラ（メンシア）」 プルミエ・クリュ品質：「パゴス・デル・ガリア（ゴデーリョ＆メンシア）」 ヴィラージュ品質：「マルーシャ」（ゴデーリョ＆メンシア）」 このワイナリーは2017年にスペインの大手ワイナリー、クネ【C.V.N.E.】社傘下となりました。
「最高のワインを造る」というC.V.N.E.社の精神のもと、140年の歴史で培ってきた技術を用いてさらなる高品質ワインへの追及を行っております。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ビルヘン・デル・ガリア Virgen del Galir

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
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コンチャ イ トロ フロンテラ シャルドネ [瓶] 375ml x 24本[ケース販売][メルシャン/チリ/チリ/白ワイン/辛口/420193]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスフロンテラはチリNo．1ワイナリー（2018年チリINTELVID調べ）、コンチャ・イ・トロ社がお届けする、品種の特徴をシンプルに表現した本格派の味わいで、フレッシュでバランスが良く、飲み飽きしないワインです。
ラベルにデザインされている羅針盤はチリの豊かな自然の多様性を表しており、ブドウ産地の多様性やそこで栽培される品種の個性、チリNo．1ワイナリー『コンチャ・イ・トロ』の技術力、それらを余すことなく表現しています。
リンゴ、洋ナシのようなフルーツのアロマに、バターや木の香り。
口中ははつらつとしており、まろやかでバランスがとれていて、豊かな味わいの辛口白ワインです。

【完熟ナイアガラ】「おたる」シリーズの中で最もポピュラーな「ナイヤガラ」のセミスパークリングワインです。
やや甘口でフルーティーな微炭酸は爽やかさ抜群。
アルコールが9%と通常のワインよりも低めなのが特に女性に人気です。
生産者　北海道ワイン　産地　北海道　アルコール度数 9.5％　容量720ml　品種 ナイヤガラ飲み頃温度 7℃〜10℃（冷やす）【ナイアガラ】フルーティな甘さとさっぱりした酸味が心地よいさわやかな白ワインです。
生産者 盛田甲州ワイナリー 産地 [山梨県]　ワインのタイプ 甘口 原料 ナイアガラ 容量 500ml アルコール度数 9％【甲州遅摘み】山梨県産の甲州ぶどうを通常より2週間程度遅摘みし、水分が少なく糖度の高いぶどうで醸した完熟甘口の白ワインです。
山梨県産ぶどう100％使用を基本として、遅摘み甲州（10月後期）を使用する事により、コクのある味わいが特徴です。
生産者 盛田甲州ワイナリー 産地 [山梨県]　原料 甲州 種 ワインのタイプ 甘口 容量 720ml アルコール度数 12％

アリーチェ サレント IGP ヴェルデカ 約400人のメンバーが所属する、プーリア最古のワインメーカー協同組合。
伝統的な方法と現代農学の醸造技術を融合、減農薬栽培や収量制限を行い、高品質でコストパフォーマンスの高いワインを造っています。
学生の就業体験や、ワイナリーの前の広場でスタッフとその家族のためのパーティーを開催するなど、地域コミュニティにも愛される存在です。
商品説明 【特徴】 色調は透明感のある麦わら色のイエロー。
溢れる白い花の香りとともに、柑橘果実や洋ナシ、パイナップルを思わせる香り。
まろやかさとさわやかさを併せ持つ風味は素晴らしく、ミネラル感がたいへん心地よい。
【生産地(原産国)】 イタリア/プーリア 【テイスト】 白ワイン/やや辛口 【ぶどう品種】 ヴェルデカ 100% 保存方法 冷暗所で保存 内容量 750ml 注意 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています※当店では最新ヴィンテージの商品を取り扱っております。
掲載写真とはヴィンテージが異なる場合がございますのでご了承くださいませ。
なお、ヴィンテージ違いの理由による返品は承っておりません。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています※当店では最新ヴィンテージの商品を取り扱っております。
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なお、ヴィンテージ違いの理由による返品は承っておりません。
アリーチェ サレント IGP ヴェルデカ 色調は透明感のある麦わら色のイエロー。
溢れる白い花の香りとともに、柑橘果実や洋ナシ、パイナップルを思わせる香り。
まろやかさとさわやかさを併せ持つ風味は素晴らしく、ミネラル感がたいへん心地よい。
歴史的にも古代ギリシャとの接点が深い場所。
対岸はギリシャ、クロアチアへと続く海が広がり、オリーブオイルが美味しいことでも知られる地域。
フレッシュな青りんご、爽やかなレモンピールやライムなどの柑橘の香りにレモングラス、ミントなどの清涼感のあるハーブ、そこにチャーミングな白い花の蜜、カモミールなど、バランスの良い果実味とミネラル感のある辛口の白ワイン。
プロデュットーリ・ヴィニ・マンドゥーリアは約400人のメンバーが所属する、プーリア最古のワインメーカー協同組合。
伝統的な方法と現代農学の醸造技術を融合、減農薬栽培や収量制限を行い、高品質でコストパフォーマンスの高いワインを造っています。
学生の就業体験や、ワイナリーの前の広場でスタッフとその家族のためのパーティーを開催するなど、地域コミュニティにも愛される存在です。

Pierre Yves Colin Morey Meursault Les Narvaux 2015 / ピエール イヴ コラン モレ ムルソー レ ナルヴォー 2015 . 商品説明 Meursault appears in 1094 in a charter of the abbey of Cluny, as Murassalt, the defeat of Vercingetorix and the lasting settlement of the Romans in Gaul established a long period of peace.The name of Meursault that can be translated as "forest wall" would come from a configuration of a Gallo-Roman habitat scattered in the plain and installed in favor of natural clearings.Meursault is wonderful, offering aromas of crunchy citrus oil and Anjou pear mixed with notes of beeswax and fresh butter. Half-bodied to full-bodied, satin but incisive, it is elegantly textured, with tremendous depth and tension at the heart, underpinned by a thorn of racy acidity that crosses the penetrating finishVarieties : ChardonnayWine Score : 92/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Villa Puccini Chardonnay Terre Siciliane IGT ヴィラ・プッチーニ シャルドネ・テッレ・シチリアーネ 商品詳細 除梗したブドウをプレスし、アロマをしっかり抽出するために低温でスキンコンタクトを行 う 。
ステンレスタンクで発酵。
一定の温度に保たれた地下セラーでタンク熟成した後、ボトリングを行う。
色合いは淡い黄色。
洋ナシや林檎が感じられる、生き生きとしてクリスピーな香り。
エレガントで飲みやすく、ソフトで繊細な味わいの辛口白ワインです。
魚のソースのスパゲッティ、魚介のサラダや白身の肉とよく合います。
味わい 品種 シャルドネ100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
洋ナシや林檎の生き生きとしてクリスピーな香り エレガントで、ソフトな飲み口 ヴィラ・プッチーニ シャルドネ・テッレ・シチリアーネ Villa Puccini Chardonnay Terre Siciliane IGT ■商品情報 除梗したブドウをプレスし、アロマをしっかり抽出するために低温でスキンコンタクトを行 う 。
ステンレスタンクで発酵。
一定の温度に保たれた地下セラーでタンク熟成した後、ボトリングを行う。
色合いは淡い黄色。
洋ナシや林檎が感じられる、生き生きとしてクリスピーな香り。
エレガントで飲みやすく、ソフトで繊細な味わいの辛口白ワインです。
魚のソースのスパゲッティ、魚介のサラダや白身の肉とよく合います。
■生産者情報 フィレンツェ出身のカステッラー二家は、ダンテの時代（13〜14世紀）から市政に携わる一族で、当時からワイン生産を行っていました。
20世紀初頭より彼らのワインは広く世界中に輸出されていますが、年月が流れ、世紀が変わっても、記憶に残るワイン造りをしていこうという気持ちは変わりません。
カステッラーニ家のワイン造りの根底にあるのは、「ワインの質は畑から始まる」というワイン哲学です。
現在の当主、ピエルジョルジオ・カステッラーニ氏はピサ大学を卒業後、カステッラーニ社で栽培と醸造の責任者を務め、モダンな消費者の好みに合う、代表的なトスカーナワイン生産を作り上げようと長年研究してきました。

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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ワイングート ラインホールト コーネリア シュナイダー シルヴァーナー シュペートレーゼ トロッケン [2018] 750ml 送料無料(本州のみ) [稲葉 ドイツ 白ワイン バーデン 辛口 KA671]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス畑は標高200mの高台に位置し、土壌はレス（黄土）です。
葡萄の栽培には殺虫剤や化学肥料を一切使用していません。
ステンレスタンクで約11ヶ月行います。
甘いメロンやブラックベリーの力強くスパイシーアロマがあります。
口に含むと透明感のあるハーブや洋梨のフレイバーが広がります。
長い余韻が感じられます。
　南ドイツらしい充実したボリューム、まろやかな口当たり　甘いメロンやブラックベリーの力強くスパイシーアロマがあります。
口に含むと透明感のあるハーブや洋梨のフレイバーが広がります。
長い余韻が感じられます。

キンタ　ダ　ハーザはポルトガルの最北部、ミーニョ地方のD.O.P.ヴィーニョ　ヴェルデのサブリージョン、「バシュト（Basto）」に拠点を置く生産者です。
その歴史は、18世紀にまでさかのぼることが出来ます。
設立以来ずっと同じ家族が所有し、今日までワイン造りを行ってきました。
現在は、5世代目のジョゼ ディオゴ　テイシェイラ コエリョによって運営されています。
1987年に祖父のイナシオが亡くなった後、ディオゴがワイナリーを引き継ぎ、ワイン生産者としてのキャリアをスタートさせました。
ディオゴは妻のマファルダと共に、葡萄栽培とワイン造りに対する情熱を持ち、土地の可能性を信じ、ワイナリーをさらに発展させました。
現在は、50haの畑を所有し、年間70万本のワインを生産しています。
3種類の土着品種のブレンドによる軽やかで爽やかな白ワインです。
畑の標高は平均で200ー250m、ゆるやかな斜面で非常に日当たりの良い場所です。
土壌は花崗岩が豊富で、一部は粘土とシストが混ざっています。
収穫は畑で選別しながら手摘みで行い、葡萄がつぶれないように20kgのケースに入れてセラーに運びます。
除梗した後、低圧でゆっくりと圧搾します。
発酵は14度から16度に温度コントロールされたステンレスタンクで約15日から21日間行います。
輝きのある淡い黄色。
レモンやグレープフルーツなどの柑橘系のアロマ、新鮮な青リンゴのアロマが広がります。
非常にフレッシかつフルーティで心地よいキレが感じられます。
内容量 750ml 原材料 ブドウ品種：アリント50％、アザル35％、トラジャドゥーラ15％ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 ポルトガル　　ヴィーニョ・ヴェルデ 輸入者 稲葉 [ct_w_28],[ct_w_33]

モスカート(マスカット)種から造られた微 発泡性ワイン。
アルコール度数も低く (5~6%)、ほのかな甘みのある味わい は女性に大人気。
きれいな酸がワイン全 体の味わいに美しいバランスを与えてい ます。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。
何とぞご了承下さい。
（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 チェレット　モスカート　ダスティ ■ワイン種別 白ワイン ■味わい やや甘口 ■生産者 チェレット ■産地 イタリア・ピエモンテ ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【チェレット　ファインズ　サントリー】チェレット　Ceretto 伝統とスタイリッシュの共存 1930年代にリッカルド チェレット氏がアルバ地区にワイン醸造所を創立したことが始まり。
1960年代にリッカルド氏の息子であり現在の経営者であるブルーノ チェレット氏とマルチェロ チェレット氏が経営を引き継ぎ、「最上の畑で最上の酒をつくる」というポリシーを実現するために、バローロやバルバレスコを造るためのブドウのサンプルを取り寄せて研究。
良いブドウが栽培できる畑を次々と購入し、その場所に醸造所も建設していきました。
その結果、彼らは父から引き継いだ小さなワイナリーを数十年でバローロ、バルバレスコの最高の造り手の一つという地位に引き上げました。
現在は彼らの子供たちが経営・ワイン造りの中心となり、チェレットの更なる向上のために活躍しています。

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テッレ ネ−レ エトナ ビアンコ サント スピリト 750ml [FL イタリア 白ワイン 1381]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

ヴェルゼの丘の北の延長にある、東向きと西向きの二つの緩やかな斜面からなる 台地に位置する。
区画はイジェ村近くの森沿いにある。
発酵（樽／タンク） 3分の2古樽 3分の1イノックスタンク 熟成期間 12か月発酵槽　4か月タンク熟成

　 ■商品名ペルナン ヴェルジュレス レ ヴィーニュ ブランシュ ブラン 2021 蔵出し品 ドメーヌ コルニュ カミュ元詰 AOCペルナン ヴェルジュレス■英名Pernand Vergelesses Les Vignes Blanches 2021 Domaine Cornu Camus AOC Pernand Vergelesses Blanc■商品説明入手困難！年産約1,500本のみの希少作品！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！フランス辛口白ワインの代名詞のひとつ！アロース・コルトン村とサヴィニ・レ・ボーヌ村に隣接し、偉大なコルトン・シャルルマーニュ特級やコルトン特級も生む南西向き斜面が広がった人気AOCペルナン・ヴェルジュレス！(1966年には10haがペルナン・ヴェルジュレス村からコルトン・シャルルマーニュ特級に昇格！ペルナンの白だけの一級畑も増加し、白で特に人気上昇中のAOC)の白！しかも少量生産で有名な貴重なグレイトV.T[2021]年もの！しかも「トプチィ・プリュ2015」で部門第3位に輝いた「スペシャル・キュヴェ」がこれ！造り手は、1982年からドメーヌ・コルニュ・カミュの名で元詰ワインをリリース！現当主ピエール・コルニュ氏と妻ベルネデットはオート・コートのエシュヴロン村の地で二人三脚で家族経営を行ってきました(サヴィニにも畑を所有)！娘のリディアが大学で生物学を学んだ後、2007年にBTS(上級技術者)を取得し、2008年にドメーヌのマネージャーに就任！人気上昇中！当店人気のドメーヌ・クリストフ・ペルテュゾは彼女の夫のドメーヌ！で同じく自然派(優しいリュット・レゾネ)！このペルナン・ヴェルジュレス・レ・ヴィーニュ・ブランシュはわずか0.21haの極小畑からの平均樹齢30年以上V.Vシャルドネ100％を樽発酵＆樽熟成でシュールリーで15ヶ月熟成で造られた、美しいゴールド、蜂蜜やスパイスのアロマ！にきれいな酸とミネラル感のある、シャルルマーニュより柔らかで比較的早く飲めるためレストランさまからも人気があり、厚みも酸もあるしっかりとした大人気辛口白ワイン！が大人気の高品質ヴィンテージ[2021]年で蔵出し品で限定少量入荷！現在のブルゴーニュ蔵出し価格高騰＆円安時に非常にお値打ち価格でリリースして頂きました！この機会にぜひご堪能ください！■商品番号0102021046156■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100％■生産者ドメーヌ・コルニュ・カミュ元詰■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCペルナン・ヴェルジュレス・ブラン■内容量750ml今フランスで爆発的な人気を博しているドメーヌがある。
それが、エシュヴロンヌに本拠を置くドメーヌ・ピエール・コルニュ＝カミュだ。
現当主ピエール・コルニュと、サヴィニィ・レ・ボーヌの造り手ベルナデット・カミュの結婚によって誕生したこのドメーヌは、90年代はほとんど無名であったが、『ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス（＝RVF）』が毎年発刊する『コスト・パフォーマンスに優れたワイン・ガイド（＝Les meilleurs vins a petits prix）』で取り上げられたことから、その人気に火がついた。
このガイドは手ごろな価格で高品質を実現するワインをフランス全土のアペラシオンから選ぶもので、ドメーヌ・コルニュ＝カミュのワインのうち、実に3アイテムが2年連続で選出された。
しかも、2004年版では2冠、2005年版、2006年版においてはなんと2年連続3冠（サヴィニィ・レ・ボーヌ、オート・コート・ド・ニュイ赤、オート・コート・ド・ボーヌ赤）を獲得するという偉業を達成したのである。
1部門ならともかく、3部門でトップ（しかも2年連続）を獲得した造り手は、ブルゴーニュはおろか、フランス全土を探しても、ドメーヌ・コルニュ＝カミュ以外に存在しない。
ドメーヌはその後もこのガイドで2冠王を守り、2009年度版までに5度の2冠王を獲得。
また、オート・コート・ド・ニュイ赤は、6年連続1位、オート・コート・ド・ボーヌ赤とサヴィニィ・レ・ボーヌ赤も、6年の間に3年連続を含む4度の1位に輝くという偉業を成し遂げている。
まさに、これは絶対に外せないブルゴーニュ屈指のコスト・パフォーマンスを持つドメーヌと言える。
■ぶどう品種：シャルドネ100％■発酵・熟成：樽発酵＆樽熟成でシュールリーで15ヶ月熟成■平均樹齢：30年以上入手困難！年産約1,500本のみの希少作品！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！フランス辛口白ワインの代名詞のひとつ！アロース・コルトン村とサヴィニ・レ・ボーヌ村に隣接し、偉大なコルトン・シャルルマーニュ特級やコルトン特級も生む南西向き斜面が広がった人気AOCペルナン・ヴェルジュレス！きれいな酸とミネラル感のある、シャルルマーニュより柔らかで比較的早く飲めるためレストランさまからも人気があり、厚みも酸もあるしっかりとした大人気辛口白ワイン！現在のブルゴーニュ蔵出し価格高騰＆円安時に非常にお値打ち価格でリリースして頂きました！この機会にぜひご堪能ください！

甲州に特化し、甲州のテロワールを追究する！ 　1937年創業以来、勝沼のワイン産業振興に尽力してきた勝沼醸造。
1990年頃から高品質なワイン造りに注力し始め、2003年にはフランスのワインコンクール、「ヴィナリーインターナショナル」で銀賞を受賞するなど、評価を高めてきた実力派ワイナリー。
現在では日本古来のワイン用ブドウ品種である「甲州」に特化し、勝沼のテロワールを追及する造り手として日本国内のみならず世界的にも高い注目を集めています。
甲州種ワイン造りに特化する勝沼醸造が下岩崎地区から収穫されたブドウのみで仕込む、オーク樽熟成の甲州ワイン。
リッチで力強い果実味を堪能できます。
■Information ●生産国 日本 ●地域 山梨県 / G.I.ヤマナシ ●ブドウ品種 甲州 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：オーク樽 熟成：オーク樽　9カ月（仏産、225L）　 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 　 ●コンクール入賞歴 　 ●ワイン専門誌評価　 (2019)「リアル・ワイン・ガイド No．70」 今飲んで87＋点、ポテンシャル88点、飲み頃予想：今〜2035　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　Katsunuma Jozo勝沼醸造株式会社 甲州に特化し、甲州のテロワールを追究する！ 1937年創業、甲州種ワインに特化し、世界を見据える老舗ワイナリー 1937年創業以来、勝沼のワイン産業振興に尽力してきた勝沼醸造。
1990年頃から高品質なワイン造りに注力し始め、2003年にはフランスのワインコンクール、「ヴィナリーインターナショナル」で銀賞を受賞するなど、評価を高めてきた実力派ワイナリー。
現在では日本古来のワイン用ブドウ品種である「甲州」に特化し、勝沼のテロワールを追及する造り手として日本国内のみならず世界的にも高い注目を集めています。
「土地」が、そして「人」が写るワインを造りたい 　勝沼醸造株式会社・代表取締役を務める有賀雄二氏。
幼少のころより、ワイン造りに親しんで育った有賀氏は、東京農業大学農学部醸造学科を卒業するとすぐに勝沼醸造に入社します。
その後、日本古来のワイン用ブドウ品種である甲州に特化することを決め、「土地」・「人」が写るワイン造りを実践。
日経ビジネスが選ぶ、「次代を創る100人」に選出されるなど、その功績は高い注目を集めています。
フランス・ブルゴーニュ地方での経験を甲州に注ぐ若き実力派醸造家 　2007年に勝沼醸造入社、その後単身渡仏しブルゴーニュの地にて3年間研鑽を積みます。
2012年に日本に戻り勝沼醸造の醸造家に赴任、ワインの品質向上に大きく貢献。
ブドウ本来の味わいをワインに表現するため「余計なことはしたくない」と静かに語る裕剛氏、ブルゴーニュで得た感性を甲州に注ぎこむ若き醸造家です。
市場を知り、甲州を知り、勝沼醸造を熟知したベテラン醸造家 　東京農業大学醸造学科で学んだ後、飲料メーカーの営業職を経て1996年勝沼醸造に入社。
営業時に培った市場性と長年に渡り勝沼醸造のワイン造りを担ってきた経験を併せ持つ勝沼醸造を支える醸造家です。
甲州の産地、山梨県・勝沼町 　甲州市勝沼町は山梨県においてはほぼ中央、甲府盆地においては東部に位置し、内陸で盆地特有の気候に恵まれた日照時間が長い土地。
勝沼町東部から南部にかけて天目・笹子・御坂といった山脈が連なり、西北部には日川をはじめとした複数の河川によって形成された扇状地が複合して存在しています。
　このように複合して存在している扇状地が、勝沼に複雑なテロワールをもたらしていると考えられます。
土壌は火山からの灰や花崗閃緑岩、河川の堆積岩から形成されており、水はけが良く深い根を張るための通気性が良いなど、土壌条件としてもブドウ栽培に適した産地といえます。
また湿気が多い日本としては降水量が少なく、昼と夜の気温の落差も大きいためブドウ産地として適しています。
それぞれに特徴豊かな「祝」・「金山」・「川久保」 「祝（いわい）」… 　火山灰質土壌。
甲府盆地の扇状地が広がっていく部分の東側に位置する下岩崎・上岩崎・藤井に広がるのが「祝」地区。
主に上岩崎を中心とした区画でブドウが造られています。
標高は400m前後。
黄色がかった富士山の火山灰、そして栄養分に貧しい土で形成されています。
6人の農家で栽培されています。
柑橘系のフルーツよりも、白桃などの糖度が高いフルーツの香りが特徴的。
口の中にほのかな苦味を感じ、これが和食の旨味とマッチする要素といえます。
「大和 （やまと）」… 　水はけの良い砂礫質。
勝沼町に隣接し、日川の上流に位置する大和町の畑から造られる。
甲府盆地の扇状地の始まり部分に位置し、谷の急な斜面に畑が存在している。
勝沼町よりも標高が高く（約500m)、日毎の日照時間は1時間ほど短い。
昼夜の温度差が栽培に理想的で風通しが非常に良く、湿気も低く保つことが出来る。
雨の多い年に強い畑ともいえる。
　口に含むとキリッと透明感のある果実味と、豊かな酸味が特徴的。
ミネラル感も高く、芯の通ったはっきりとした個性を持っています。
「金山（かねやま）」… 　祝の中に属する、主に勝沼町下岩崎字番匠田を中心とした小さな区画。
祝と同じく、黄色がかった火山灰質土壌で形成されており、標高は350mほど。
深い土壌は粘土質で砂壌土をはさんだような地層となっている。
皮が厚く、ゆっくり成熟するブドウが収穫できるため、力強い果実味が特徴的です。
だからこそ樽熟成に向き、味はパワフルでニュートラルな酸味が楽しめます。
　ヴァニラ・バター、キャラメルなどの力強い香り。
ミネラルが豊富で、1ー3年落ちのブルゴーニュ樽を使用しています。
果実味が力強く、良いバランスを保ったワイン。
リンゴ系の果実味を強く感じ、余韻が長く、ダシとの相性が素晴らしいです。
おすすめはお寿司とのマリアージュ。
世界を舞台にしたワイン造り 　たとえ1樽でも最高の物を造りたい、と語る有賀社長。
その言葉通り樽熟成甲州を勝沼で初めて発売、シャトー・パプ・クレマンと共同でワイン造りを行う、勝沼にテロワールの概念を持ち込む、など常に日本ワインの先端に立ち、世界を見越したワイン造りを行ってきました。
「世界一高いワイン製造コストを肯定」し、その価格以上の価値、驚きや感動を与えるワイン、人の心を打つワインを信念に日々ワイン造りを行っています。
甲州種の搾り方にこだわる 　白ワインを造る際、一般的には搾汁時に圧力をかけずに流れ出てくる「フリーランジュース」が上質で種や皮からの渋み・苦みも出なくて良いと言われています。
しかし勝沼醸造では甲州種についてはそうは考えていません。
ブドウの実が大きく水分が多い甲州種は搾汁率が低いと逆に果汁が水っぽくなってしまいます。
さらに、皮と実の間の部分にうまみが詰まっているので、ある程度しっかり搾った方がそのうまみを取り出せる、と考えています。
また、しっかり搾った際に出てくる苦みについても、甲州種はもともと苦み成分を多く持つ品種であるため、その特徴を除いてしまうよりも苦みを生かしてワインを造ることが甲州の本来の姿を表現することに繋がると語ります。
搾る際はブドウをとても丁寧にゆっくりと時間をかけて搾ります。
搾りたての果汁をすくってみると驚くほどクリアで透き通っているのがその証拠。
ストレスのかかっていない綺麗な果汁からワインを産みだしています。

2020年ヴィンテージが最終ヴィンテージ! ラストヴィンテージの記念として、マグナムでのみ生産された「サン・トーバン 1er ペリエール」 エチケットに直筆サイン入り! (1本・1本サインが違うそうです) 2001年に創業したアニェス・パケは、今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在です。
実質ビオロジックのリュット・レゾネ栽培を創業当初から実践しているのみならず、ぶどう樹を1本1本観察して優れた樹の選抜と育成を行う「マス・セレクション」にも取り組むなど地道な努力を続けながら、急斜面をものともせずに畑仕事に精魂込めています。
「美味しい料理を引き立て、ガストロノミーに愛されるワインを造りたい」という彼女の願いは叶い、オークセイ・デュレスというややマイナーなアペラシオンにもかかわらず、その品質に感動した「コート・ドール」、「ランズブール」、「ポール・ボキューズ」、「ジョルジュ・ブラン」といったフランス・ミシュラン3つ星レストランのソムリエ達が、こぞってオンリストするようになりました。
「サン・トーバン 1er レ・ペリエール」は、2011年がファーストヴィンテージで、メテイヤージュによるドメーヌもの。
フェルマージュの返却期限を迎えたため、2020年ヴィンテージが最終ヴィンテージとなります。
ラストヴィンテージの記念として、マグナムでの生産です。
これぞパケという非常にミネラリーな作品。
0.25ha。
平均樹齢30年。
小石が多い粘土石灰質土壌。
新樽率30%で12ヶ月間の熟成。
■テクニカル情報■ 栽培：厳格なリュット・レゾネ。
化学肥料、除草剤、殺虫剤等は一切使用しない。
マス・セレクションへの取り組み 醸造：2回選果。
天然酵母のみで発酵。
白は除梗せず、赤は90?100%除梗。
「果実の風味と熟成力を最大限保つために」、酒石酸の冷却処理を行わない Agnes Paquet SAINT AUBIN 1ER CRU LES PERRIERES アニェス・パケ サン・トーバン 1er レ・ペリエール 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ サン・トーバン 原産地呼称：AOC. SAINT AUBIN ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度：13% 味わい：白ワイン 辛口 ★ダブルマグナム瓶のご購入はこちらAgnes Paquet　/　アニェス・パケ2001年に創業したアニェス・パケは、今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在です。
創業当初からの実質ビオロジーのリュット・レゾネ栽培や、毎年1本1本ぶどう樹を観察して優れた樹の選抜と育成を行う「マス・セレクション」への取り組みといった地道な努力を続けながら、急斜面をものともせずに土まみれになって畑で汗を流しています。
「美味しい料理を引き立て、ガストロノミーに愛されるワインを造りたい」と願う彼女は自身のワインでそれを証明し、オークセイ・デュレスというややマイナーなアペラシオンにも関わらず、その品質に感動した「ピエール・ガニェール」、「ラルページュ」、「コート・ドール」、「ランズブール」といったミシュラン3つ星レストランのソムリエ達もこぞってオンリストしはじめました。
彼女のワインは、透き通るようにピュアで清らかな口当たりながら、大地の滋養の結晶たる深いうまみに満ち溢れています。
（それにしても昨今のブルゴーニュの女性醸造家達の造るワインは、頭ひとつ抜きんでているように思えます）。
「畑で自然と接するのが何より楽しい」という彼女は、休日も旦那さんとブルゴーニュの大自然の中をサイクリングに出かけるなど、ライフスタイルそのものが自然志向です。
2010年4月27日にアニエス・パケ氏が来店して下さいました!! ★ダブルマグナム瓶のご購入はこちら

Aussieres Chardonnay Domaine D'aussieresドメーヌ ド オーシエール （詳細はこちら）ローマ時代からブドウ造りが行われるオーシエールをシャトー ラフィット ロートシルトを筆頭とするドメーヌ バロン ド ロートシルト(DBR)が1999年から所有。
ラングドックの伝統にドメーヌ バロン ド ロートシルトが培ってきたボルドーの伝統を融合させたワイン造りを行っています。
シャルドネは所有の畑の中でも、山の麓に位置する最も冷涼なゾーンに植えられています。
白い花や果実の香り。
フレッシュで凝縮感溢れる味わいで、心地良い余韻が楽しめるワイン。
750mlシャルドネフランス・ラングドック ルーションペイ ドックIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Aussieres Chardonnay Domaine D'aussieresドメーヌ ド オーシエール （詳細はこちら）ローマ時代からブドウ造りが行われるオーシエールをシャトー ラフィット ロートシルトを筆頭とするドメーヌ バロン ド ロートシルト(DBR)が1999年から所有。
ラングドックの伝統にドメーヌ バロン ド ロートシルトが培ってきたボルドーの伝統を融合させたワイン造りを行っています。
シャルドネは所有の畑の中でも、山の麓に位置する最も冷涼なゾーンに植えられています。
白い花や果実の香り。
フレッシュで凝縮感溢れる味わいで、心地良い余韻が楽しめるワイン。
750mlシャルドネフランス・ラングドック ルーションペイ ドックIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ