Syrah Maroccoli Planetaプラネタ （詳細はこちら）シラー100%3000mlシラーイタリア・シチリアシチリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社

Coteaux Bourguignons Rouge Louis Jadotルイ ジャド （詳細はこちら）赤や黒色ベリー系フルーツの香りに、微かにスパイスのニュアンス。
丸みのある柔らかさとフレッシュなフルーツの味わい、程良い酸とのバランスがよく取れています。
いきいきとした余韻が長く続きます。
750mlガメイ、ピノ ノワールフランス・ブルゴーニュコトー ブルギニョンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

Serego Alighieri Vaio Armaron Amarone della Valpolicella Classico Masiマァジ （詳細はこちら）ヴェネト最大の名門「マァジ」の蔵出しバックヴィンテージが限定入荷。
熟したチェリー、ジャムを想わせる濃厚な香り、チョコレートのニュアンスあり。
優しいタンニンでバランスの取れた、力強さと優雅さを兼ね備えたワインです。
余韻が大変長く、35年は熟成可能。
750mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコDOCG赤※ボトル画像はサンプルです。
オールドヴィンテージのため若干デザインが異なることがございますので、ご了承ください。
※取り寄せ商品のため完売の際はご容赦ください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社　

Chateau Des Jaques Morgon Louis Jadotルイ ジャド （詳細はこちら）モルゴンはボージョレ10のクリュの一つで、約1.100haに広がり、結晶片岩と花崗岩からなる土壌にあります。
ボージョレ地方のクリュの中では最も男性的な味わいだと言われるモルゴンの特徴が生きたワインです。
750mlガメイフランス・ブルゴーニュ・ボジョレー・モルゴンモルゴンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

Grange Penfoldsペンフォールズ （詳細はこちら）ペンフォールズのアイコンワインであるグランジは、複数の地区や畑のキュヴェをブレンドしてワインを造る、マルチ・ヴィンヤード、マルチ・リージョンというペンフォールズの哲学を最も表現しています。
パワーのあるブドウとのバランスをとるために、発酵、熟成にはアメリカンオークの新樽100％を使用します。
2014年は総体的にシラーズが非常によく出来上がり、クリスプな酸がある良好なヴィンテージとなりました。
非常に重厚なガーネット色で、マッシュルームやソース、ドライビーフなど複雑なアロマが立ち上がり、オリーブオイルやタイムなどのニュアンスが感じられる複雑味のある味わいです。
750mlシラーズ、カベルネ ソーヴィニョンオーストラリア・南オーストラリア・バロッサ ヴァレー、マクラーレン ヴェール、クナワラ他南オーストラリア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

Trentino Lagrein Mastri Vernacoli Ca'vitカヴィット （詳細はこちら）1950年にトレンティーノ州に設立されたワイン生産者協同組合カヴィットが造る「ラグレイン マストリ ヴェルナコリ」です。
最高の日照があたる丘陵地で栽培されたラグレイン種を使用。
小樽で4ヶ月以上熟成させています。
野生のベリーの風味に満ちた、ベルベットのような素晴らしい飲み心地の、複雑で凝縮感のあるラグレインです！750mlラグレインイタリア・トレンティーノ アルト アディジェトレンティーノ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社ベルベットのような素晴らしい飲み心地！トレントDOCの実力派カヴィットが造る、複雑で凝縮感のあるラグレイン！トレンティーノ ラグレイン マストリ ヴェルナコリ カヴィットTrentino Lagrein Mastri Vernacoli Ca'vit商品情報1950年にトレンティーノ州に設立されたワイン生産者協同組合カヴィットが造る「ラグレイン マストリ ヴェルナコリ」です。
最高の日照があたる丘陵地で栽培されたラグレイン種を使用。
小樽で4ヶ月以上熟成させています。
野生のベリーの風味に満ちた、ベルベットのような素晴らしい飲み心地の、複雑で凝縮感のあるラグレインです！小樽で4ヶ月以上熟成ラグレインはガルダ湖から吹く穏やかな風と、石が多く石灰質の土壌のもとでは特に素晴らしいパフォーマンスを見せます。
畑はアディジェ渓谷とヴァラガリーナのベゼネロ ファン地区で最高の日照があたる丘陵地にあります。
収獲したラグレインを丁寧に醸造。
小樽で4ヶ月以上熟成させることで、重要なタンニンと酸味のバランスを取っています。
ソフトでベルベットのような素晴らしい飲み心地濃厚なルビーレッドの色調。
ラズベリー、レッドカラント、ブラックベリーなどの森の果実とバニラの香り。
香りの複雑さは、味わいにも現れており、複雑で凝縮感があります。
タンニンと酸味の調和がとれており、ソフトでベルベットのような素晴らしい飲み心地。
さらに長い余韻が残ります。
赤身肉のロースト、ジビエ、熟成チーズと良く合います。
複雑で凝縮感のあるワインが生まれるラグレイン種 ラグレイン種は、主にヴァラガリーナ地方で栽培されており、大きな温度変化と豊富な雨に敏感なため、温暖で日当たりの良い環境を生息地とするブドウ品種。
果実の成熟が遅く、栽培に手間がかかる一方で、しっかりと育った果実は、野生のベリーの風味に満ちた、複雑で凝縮感のあるワインが生まれます。
生産者情報カヴィット Ca'vitカヴィット社は、1950年にイタリア北東部のトレンティーノ州に設立されたワイン生産者協同組合連合です。
アルプス山脈の山裾を含む、トレンティーノ州の気候と伝統に根差した、4,500軒のブドウ栽培農家を擁する11のワイン生産者協同組合が加盟しており、合計でトレンティーノ州全体の畑の60％にあたる、約5,700haのブドウ畑を所有しています。
カヴィット社は、各栽培者や生産者に対して、ブドウ栽培や醸造に関する助言や援助を与え、全体的な品質の向上に貢献するとともに、これらのワインの国内・海外市場への流通・販売・マーケティングを行っています。
全ての畑はピーカ（PICA=Piattaforma Integrata Cartografica Agri-vitivinicola）システムで管理され、区画ごとに畑の向きや土壌タイプ、気候条件等の特徴が一元管理されています。
ラヴィーナにあるカヴィット社の本部には、スティルワイン用醸造所、スパークリングワイン用醸造所があり、メンバーが製造する原料ブドウ・ワインの受け入れ・選別から、醸造・熟成・ボトリングまでを行っています。
カヴィット社の働きにより、各栽培者や生産者は、トレンティーノの伝統的なブドウ畑やワイン造りを継承しつつ、さらに高い品質を得るべく、新しい栽培技術や醸造方法を会得しています。
トップラインのスパークリングワインが「アルテマージ」ブランドで造る瓶内二次発酵トレントDOCです。
トレンティーノの様々なエリアの畑のシャルドネとピノネロを厳選し、エレガントさと飲み心地の良さ、そして長期熟成に向くスプマンテを造っています。
最上級キュヴェ「アルテマージリゼルヴァグラアル」は1998年以来、『ガンベロロッソ』で最高賞トレビッキエリを13回獲得。
2010年版では年間最優秀スプマンテの栄誉にも輝いています。
●カヴィットの突撃インタビュー(2017年10月18日)　トレンティーノの畑全体の60％を所有する実力派生産者協同組合「カヴィット」突撃インタビューはこちら＞＞

Grange Penfoldsペンフォールズ （詳細はこちら）ペンフォールズのアイコンワインであるグランジは、複数の地区や畑のキュヴェをブレンドしてワインを造る、マルチ・ヴィンヤード、マルチ・リージョンというペンフォールズの哲学を最も表現しています。
パワーのあるブドウとのバランスをとるために、発酵、熟成にはアメリカンオークの新樽100％を使用します。
色合いが濃く端はやや濃い赤色。
果実味が豊かでいきいきとしているが、まだまだこのグランジの十分なパフォーマンスを発揮するには時間がかかりそう。
コーヒーやモルトのような香りが土っぽさと混ざり合いピートのような香りさえほのかに感じられる。
黒系のベリーやリコリス、大豆の香りも続き、オーク樽の香りは非常にかすか。
味わいは非常に濃厚で複雑味が十分にあり、凝縮感が感じられる。
750mlシラーズ、カベルネ ソーヴィニョンオーストラリア・南オーストラリア・バロッサ ヴァレー、マクラーレン ヴェール、クナワラ他南オーストラリア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

Chateau Gazin Chateau Gazinシャトー ガザン （詳細はこちら）シャトー ガザンはシャトー ペトリュスに隣接しするポムロールで最大級のシャトーです。
1985年以降積極的なシャトーの改革を進め、毎年素晴らしいワインを生み出すようになりました。
黒い果実やチョコレートの他、アーモンド、さらにはヴァニラ、フレッシュミントの香りが漂います。
しっかりとしたタンニンと程よい酸味が調和し、豊かな果実の風味が余韻として持続します。
750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フランフランス・ボルドー・ポムロールポムロールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Chateau Lafleur Gazin Chateau Lafleur Gazinシャトー ラフルール ガザン （詳細はこちら）750mlメルローフランス・ボルドー・ポムロールポムロールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Marsannay Rouge Louis Jadotルイ ジャド （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイマルサネAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Brunello Di Montalcino La Gerlaラ ジェルラ （詳細はこちら）透明感のあるチェリーレッドの色調。
ラズベリー、苺、スミレ、アイリスなどを思わせる広がりのある香り。
ボリュームあるもまろやかな口当たり。
滑らかで豊富な酸味が広がり、中盤からはシルキーに溶け込んだタンニンが口中を締め、細やかで豊富なミネラル感と心地よい苦味とともに複雑で長い余韻が続来ます。
750mlサンジョヴェーゼ グロッソイタリア・トスカーナブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社ビオンディ サンティの畑を受け継ぎ真のブルネッロを追求する「ラ ジェルラ」透明感があり包みこまれるようなエレガンス、優美さが際立つサンジョヴェーゼ グロッソブルネッロ ディ モンタルチーノ ラ ジェルラBrunello Di Montalcino La Gerla商品情報1970年ビオンディ サンティが植樹した北部の畑、リ アンジェリと南部のカステルヌオーヴォ デッラバーテのサンジョヴェーゼ グロッソをブレンドした「ラ ジェルラ」のブルネッロ ディ モンタルチーノです。
日本におけるイタリアワインの第一人者、内藤和雄ソムリエが賞賛「ラ ジェルラ」から真のブルネッロとは何かを学んだ故内藤和雄ソムリエは「ラ ジェルラの顔。
際立つ優美さ。
真のブルネッロのひとつ。
」と賞賛、さらに「透明感のある、丁寧に造られた上品で包み込まれるようなエレガンス。
シルキーに溶け込んだタンニンが口中を引き締め、細やかで豊富なミネラル感と心地良い苦みと共に複雑で長い余韻が続く。
」と語っています。
【受賞歴】2007ヴィンテージ：ワインエンスージアストで95点、ジェームズサックリングで92点、ワインスペクテーターで90点生産者情報ラ ジェルラ La Gerlaビオンディサンティが所有する最良の畑を購入したラ ジェルララ ジェルラはセルジオ ロッシ氏が1976年に元々ビオンディ サンティが所有していた最良の畑コロンバイアの畑を購入し1978年に立ち上げたワイナリーです。
モンタルチーノの中心部に輝く無農薬の小さなクリュ畑はモンタルチーノの丘がゆるやかに平地に向かう斜面のカナリッキオと、一部サンタンティモに所有しており、標高は270〜320m。
小さなワイナリーとしてスタートし、現在では化学肥料や農薬を使用しない健全な畑を11.5ヘクタール所有しています。
オーナー、セルジオ ロッシ氏がひとつひとつ丁寧に育て上げたモンタルチーノの中心部に輝く小さなクリュです。
エノロゴは「イル カルボナイオーネ」のヴィットリオ フィオーレ氏十分な広さを持つセラーや最新醸造設備を所有していますが、出来上がるワインは非常に古典的で大樽熟成のおおらかな味わいと美しい纏まりが感じられます。
ラ ジェルラのブルネッロを1杯味わえば、野生の力強さを持った葡萄の華やかなブーケとともに、ワイン造りでの気配りや愛情を感じていただけると思います。
エノロゴはイタリアワイン界の重鎮で自らも「イル カルボナイオーネ」を手掛ける、ヴィットリオフィオーレ氏が担当しています。

Lux Vitis Tenuta Luceテヌータ ルーチェ （詳細はこちら）全ては2004年に植樹されたカベルネ・ソーヴィニヨンの畑から始まりました。
年を経るごとにその畑の素晴らしさを実感していた醸造家チームは、11年後の2015年にルックス・ヴィティスを生産することを決意しました。
わずかな量のサンジョヴェーゼを加え、より豊かに複雑味のあるワインを創りだすことができました。
赤い果実と黒い果実の香りが溶けあい、バニラやドライフラワー、地中海を思わせるハーブのニュアンスが広がります。
みずみずしい口当たりと、力強くシルキーで上品さと豊かさのあるタンニンがワインにいきいきとした味わいを与え、非常に長い余韻を生み出します。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、サンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社重厚感、複雑性が調和する素晴らしく上品な味わい！ルーチェが造るカベルネソーヴィニョン「ルックス ヴィティス」2020年ルックス ヴィティス テヌータ ルーチェLux Vitis Tenuta Luce商品情報ルーチェがカベルネソーヴィニョンで造る、新たなスーパートスカン「ルックス ヴィティス」。
カベルネソーヴィニョンと、わずかなサンジョヴェーゼをブレンド。
赤果実からスパイス、トースト香まで感じられる複雑な香り。
重厚感、複雑性が調和する素晴らしく上品な味わいです！全ては2004年に植樹されたカベルネソーヴィニョンからスタート「ルックス ヴィティス」はフレスコバルディとモンダヴィによるジョイントベンチャーで誕生したスーパートスカン「ルーチェ」が2004年のカベルネソーヴィニョンの植樹から11年、2015年に満を持して造られたスーパートスカンです。
「ルックス ヴィティス」という、全てのものに命をもたらす“光”への敬意を表した名前が付けられました。
わずかな量のサンジョヴェーゼをブレンドすることで複雑味を与える2004年に植樹したカベルネソーヴィニョンが、年を経るごとにその畑の素晴らしさを実感し、ルックス ヴィティスを造ることを決意。
サンジョヴェーゼを僅かに加えることでより豊かで複雑味のあるワインを造り出すことができました。
カベルネソーヴィニョンの畑は砂質土壌で南東向き。
一方、サンジョヴェーゼの畑はガレストロ土壌で南向きです。
10月上旬に収穫後、セメントタンクで発酵。
熟成はフレンチオークのバリック新樽で24ヶ月間行っています。
素晴らしく上品で調和のとれた味わい極めて濃密な色をし、赤果実からスパイス、トースト香まで感じられる複雑な香りをもつ重厚感あふれるワインです。
口に含むと、このワインが持つ力強さすべてが表現され、同時にアルコールと酸味、ストラクチャとの見事なバランスと極上のタンニンにより、素晴らしく上品で調和のとれた味わいとなっています。
新たな観点でルーチェのテロワールを表現した「ルックスヴィティス」。
生産本数も少なく、日本への入荷もわずかです。
ルーチェの新しい偉大なスーパートスカンをぜひお楽しみください！【受賞歴】ワインアドヴォケイトで94点(2019)、ジェームズサックリングで94点(2019)、ファルスタッフで97点(2018)生産者情報テヌータ ルーチェ Tenuta Luceロバート ジェラルド モンダヴィとヴィットリオ フレスコバルディの出会いから始まったルーチェトスカーナの名門「マルケージ デ フレスコバルディ」とアメリカ最大のワイナリー「ロバート モンダヴィ」による、最高級のスーパートスカン造りのために1992年に設立されました。
高級ワインの産地モンタルチーノで造る「完璧で偉大なワイン」「イタリアで完璧で偉大なワインを造りたい」というロバート ジェラルド モンダヴィの夢と、その情熱に共感したヴィットリオ フレスコバルディ。
出資比率50:50のコラボレーション、イタリアとアメリカ、それぞれの名門ワイナリー同士による史上初めてのジョイントベンチャーが実現。
彼らが目指したのは、それぞれのワイン造りにかける情熱と、各々の家族が持つ伝統を合体させることにより、モンタルチーノの中心から生まれる真に卓越した個性的なワインを世界に提供すること。
この舞台に選ばれたのがイタリアを代表する高級ワインの産地モンタルチーノ、フレスコバルディが所有する、カステルジョコンドのすぐ近くの畑でした。
当時彼らの息子達、ランベルトとティムはまだ若い醸造家でしたが、サンジョヴェーゼとメルローを合わせることで、父親のヴィジョンを具現化したのです。
ヴィットリオとロバート、それぞれの息子ランベルトとティムは畑の作業から最終的なブレンドまでを、ブドウ栽培とワインの醸造のひとつひとつの決定事項に特別な注意を払い、全てを4人で決定することにしました。
また、ルーチェという名前は、ロバート・モンダヴィの妻マーガレットがモンタルチーノを吹き抜けた嵐が過ぎ去った後の太陽の輝きと新たな生命の誕生へのオマージュとして提案したものです。
フレスコバルディゆかりのサントスピリト聖堂の祭壇の装飾にインスピレーションを得て「ルーチェ（光）は生命の源であり、喜びをもたらし、暗闇を打ち消しす」という考えのもと、12の炎の輪にうちどられて輝く太陽がルーチェのシンボルとなりました。
これは16世紀にフレスコバルディ家がフィレンツェの街に寄贈した土地に建つサント・スピリト聖堂（設計と初代建築家はドォモを設計したブルネルスキ）にある祭壇のジオヴァンニ バッティスタ カッチーニとゲラルド シルヴィオによる装飾にインスピレーションを得たものです。
（ルネッサンス期の芸術作品には、暗黒の中世の後の太陽の復活を現す太陽のイメージがしばしばモチーフとして登場しています）。
ルーチェの太陽の中心は赤で、それは、シエナの土壌の色とそれを包み込んだなだらか何広がる丘陵地を意味しています。
大地と天国の出会いが創造したルーチェは、嵐の後に雲の間から差し込む太陽の光線のように地上を照らしています。
高地のガレストロ質でサンジョヴェーゼ、低地の粘土質でメルロが栽培ルーチェ デッラ ヴィーテは、モンテルチーノの南西に192ヘクタールの敷地を持つワイナリーで、そのうち55ヘクタールにブドウが植えられており、一部は1977年に、その他はほとんどが1997年から2007年にかけて徐々に植えられました。
ヘクタール当たり6150本の植密度で、標高350〜420メートルのモンタルチーノでも最も高い場所に位置します。
標高の高い畑は、ガレストロ質が豊富で、痩せた水はけの良い土壌で、有機分が少ないことからサンジョヴェーゼに最適です。
一方低い場所に位置する畑はより粘土質が豊富でメルローにとって完璧な条件の土壌。
さらにこの土地は1年中日当たりが良く乾燥し、ブドウがゆっくりと生育していく条件を兼ね備えている、まさに「最高のワインのためにある畑」。
こうしてモンタルチーノ史上初、サンジョヴェーゼとメルローを使った偉大なワイン「ルーチェ」が誕生しました。
ファーストヴィンテージの1993年と1994年は1997年に同時にリリース。
その革新的なワインは絶大な反響と称賛で迎えられ、ワイン界のスターと呼ばれるようになり、年を追うごとにそのヴィンテージ毎の際立った個性により、世界に名を馳せています。
2004年にロバート モンダヴィが株式会社となり、その年末にはコンステレーションブランズ社に買収されることになりました。
従来家族同士でワイン造りをしてきたフレスコバルディ社は、ロバートモンダヴィとの資本関係を解消するという選択をします。
2005年2月28日、フレスコバルディはモンダヴィの持ち株を全部取得、モンダヴィ家とのパートナーシップを解消し、100％の株主になりました。
2004年ヴィンテージからはランベルト フレスコバルディが全ての責任者となり、ティム モンダヴィのバックアップのもと、有機農法への転換や、2001年までにはバイオダイナミック農法を導入。
ルーチェの生産本数も年間80,000本までに減らしました。
また、樽熟成をも見直し、新樽率を85パーセントとし、新樽も選別されたものを使用しています。
そしてロバート　モンダヴィの息子マイケルがパートナーとしてフレスコバルディに参加、ルーチェ デッラ ヴィーテの設立当初からのこの2つの企業によるスーパートスカン造りに対する情熱は現在もなおワイナリーの核として受け継がれています。
●テヌータ ルーチェの突撃インタビュー(2017年10月2日)　「フレスコバルディ」と「モンダヴィ」によって産み出された世界的名声を誇るスーパートスカン「ルーチェ」突撃インタビューはこちら＞＞●テヌータ ルーチェの突撃インタビュー(2013年11月27日)　ルーチェ　フレスコバルディ社　来社はこちら＞＞

Santa Cecilia Planetaプラネタ （詳細はこちら）ネロ ダーヴォラ100%750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアシチリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社ネロダーヴォラの個性を最大に表現！プラネタがネロダーヴォラの聖地ノートで造る「サンタ チェチリア」バックヴィンテージ2007年！果実の風味とミネラルが心地よく調和、パワフルながらも洗練された美しいバランスサンタ チェチリア プラネタSanta Cecilia Planeta商品情報サンタ チェチリアは、シチリアブドウの中でも最も重要な品種ネロダーヴォラで造られる、プラネタのベンチマーク的なワインです。
このワインのブドウをどこに植えるべきかという長いリサーチの後、ノートの地にたどりつきました。
サンタ チェチリアの名前は、プラネタの家族の名前から付けられました。
ネロダーヴォラを世に知らしめたノート白い土壌のノートはネロダーヴォラを世に知らしめた土地でもあります。
海抜40メートルにある畑に、コルドーネ仕立てで、ヘクタール当たり5000本の植密度でブドウの樹は植えられています。
除梗、破砕、約16日間のマセラシオンの後、アリエ産のオーク樽で約14カ月熟成しています。
パワフルさがありながら洗練された美しいバランスジャスミンやベルガモット、オレンジの風味香りがある、良い骨格のワインで、凝縮した熟した味わいが、しっかりとしたタンニンとうまくバランスが取れています。
ブラックベリーやチェリーの香りが味わいとスタイルを与えているのに対し、グラファイトのような、鉱物的なニュアンスが特別な個性を与えています。
洗練され、パワフルで、それでいてバランスのとれた、シチリアらしいアロマを持つワインです。
チリペッパーで味付けされたマリネされた豚肉や、肉のようなリッチな魚料理にも合います。
ポテトのピュレーを添えたラム肉にもオススメです。
ブドウ栽培に長く携わってきた名家が興したシチリアの実力派ワイナリープラネタ Planetaシチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。
300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴ プラネタ氏を中心に、1985年に設立されました。
プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。
それは、500年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。
1994年、プラネタ家の最初のワイナリーとなるウルモ・ワイナリーをシチリア南西部メンフィに創設。
シチリアにおいて国際品種のポテンシャルを追求しながら、土着品種の綿密な調査と研究、試行を経て、各テロワールを反映した最高品質のワインを造生み出していきます。
その後、1997年にシチリア南部のヴィットリア、1998年にシチリア最南端のノート、2008年にエトナ、2011年にシチリア北東部カーポ ミラッツォに進出。
シチリアがワイン大陸と呼ばれる所以の、異なる個性を持つテロワールでのワイン造りへと発展しました。
今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、6つのワイナリーを所有しているプラネタ社。
シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。
地球にやさしい持続可能なワイン造りを通じて、自然環境や美しい田園風景、土着文化の保護を最重要項目に掲げ、プラネタ家が心から愛するシチリアの素晴らしさを世界に発信し続けることをモットーとしています。
●プラネタの突撃インタビュー(2018年11月6日)　醸造担当アレッシオ氏に聞くシチリアワインの歴史を変えた「プラネタ」突撃インタビューはこちら＞＞

Sancerre Rouge Empreinte De Gustave Fouassier Domaine Fouassierドメーヌ フアシエ （詳細はこちら）ドメーヌ フアシエは1742年から続くサンセールのワイナリー。
2011年からビオディナミ農法を導入し、テロワールの特徴を表現したワイン造りを目指しています。
このワインはピノ ノワールに最適な土壌から造られたワインで、豊かな果実感とビロードのようなタンニンが良いバランスを形成しています。
750mlピノ ノワールフランス・ロワール・サントル ニヴェルネサンセールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Volnay Louis Jadotルイ ジャド （詳細はこちら）美しいルビーの色調。
ベリーなどの赤い果実やスミレを思わせる香りにヴァニラの香りがあります。
気品と優雅さと優しさが一体となった印象の赤ワインです。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ヴォルネイヴォルネイAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社ヴォルネイ ルイ ジャドVolnay Louis Jadot生産者情報ルイ ジャド Louis Jadotルイジャドは1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ アンリ ドゥニ ジャドによって創設されました。
1794年からジャド家が所有するシュヴァリエ モンラッシェ レ ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ ヴィーニュ フランシュのプルミエクリュで現在までモノポールであるクロ デ ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々と取得し、現在ボージョレ地方も含め約240ヘクタールの自社畑を有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン エルブールとしても高い評価を受けています。
ルイジャドのラベルで販売されるワインは全てブルゴーニュ地方のAOC格付けワインであり、全てのワインに酒神バッカスを施した同じデザインのラベルが採用されています。
これは、ルイジャドがグランクリュからシンプルなAOCブルゴーニュ、そしてプリムールワインに至るまで、全てのアペラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワイン造りを行っていることを示しています。

Merlot Site Dell'ulmo Planetaプラネタ （詳細はこちら）メルロー100%1500mlメルローイタリア・シチリアシチリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Saint-Emilion Moueix Jean-Pierre Moueixジャン ピエール ムエックス （詳細はこちら）J．P．ムエックス社のサンテミリオンはJ．P．ムエックス社のあるリブルヌ市から西へ数kmにあるサンテミリオンAOCのワインブランドです。
サンテミリオンの町はユネスコの世界遺産に登録されており、素晴らしい建造物で有名です。
750mlメルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・サン テミリオンサン テミリオンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Chateau Barrail Du Blanc Chateau Barrailシャトー バレイユ （詳細はこちら）1937年ジャン＝ピエール・ムエックス氏によりネゴシアンとして開業後、マグドレーヌ、ラフルール・ペトリュス、トロタノワなどのシャトーを購入、69年にはシャトー・ペトリュスのオーナーになり、ポムロールという無名の小さなワイン産地を銘醸地に変容させました。
【畑について】砂利質 収穫】50％手摘み、50％は機械収穫 【熟成】60％が樽、残りの40％がステンレスタンクにて熟成（新樽50％で残りは1年使用の樽を使用）シャトー・バレイユはサンテミリオン南西のドルドーニュ川に近いサン・シュルピス・ド・ファレランス村にあり、150年前からムエックス家で所有しています。
畑は3haで、ボルドー特有の砂利の多い土壌にあります。
平均樹齢は25年で、収穫は50％が手で収穫され、残りは機械で行われています。
ブラックベリーやプラムの果実味に富み、焙煎コーヒーの香ばしい風味が魅力的です。
上質のサンテミリオンのメルロー品種の特徴が豊かです。
口当たり滑らかでありながら、凝縮感のあるコクが感じられます。
750mlメルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・サン テミリオンサン テミリオンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Santa Cecilia Planetaプラネタ （詳細はこちら）ネロ ダーヴォラ100%1500mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアシチリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社ネロダーヴォラの個性を最大に表現！プラネタがネロダーヴォラの聖地ノートで造る「サンタ チェチリア」バックヴィンテージ2009年！果実の風味とミネラルが心地よく調和、パワフルながらも洗練された美しいバランスサンタ チェチリア プラネタSanta Cecilia Planeta商品情報サンタ チェチリアは、シチリアブドウの中でも最も重要な品種ネロダーヴォラで造られる、プラネタのベンチマーク的なワインです。
このワインのブドウをどこに植えるべきかという長いリサーチの後、ノートの地にたどりつきました。
サンタ チェチリアの名前は、プラネタの家族の名前から付けられました。
ネロダーヴォラを世に知らしめたノート白い土壌のノートはネロダーヴォラを世に知らしめた土地でもあります。
海抜40メートルにある畑に、コルドーネ仕立てで、ヘクタール当たり5000本の植密度でブドウの樹は植えられています。
除梗、破砕、約16日間のマセラシオンの後、アリエ産のオーク樽で約14カ月熟成しています。
パワフルさがありながら洗練された美しいバランスジャスミンやベルガモット、オレンジの風味香りがある、良い骨格のワインで、凝縮した熟した味わいが、しっかりとしたタンニンとうまくバランスが取れています。
ブラックベリーやチェリーの香りが味わいとスタイルを与えているのに対し、グラファイトのような、鉱物的なニュアンスが特別な個性を与えています。
洗練され、パワフルで、それでいてバランスのとれた、シチリアらしいアロマを持つワインです。
チリペッパーで味付けされたマリネされた豚肉や、肉のようなリッチな魚料理にも合います。
ポテトのピュレーを添えたラム肉にもオススメです。
ブドウ栽培に長く携わってきた名家が興したシチリアの実力派ワイナリープラネタ Planetaシチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。
300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴ プラネタ氏を中心に、1985年に設立されました。
プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。
それは、500年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。
1994年、プラネタ家の最初のワイナリーとなるウルモ・ワイナリーをシチリア南西部メンフィに創設。
シチリアにおいて国際品種のポテンシャルを追求しながら、土着品種の綿密な調査と研究、試行を経て、各テロワールを反映した最高品質のワインを造生み出していきます。
その後、1997年にシチリア南部のヴィットリア、1998年にシチリア最南端のノート、2008年にエトナ、2011年にシチリア北東部カーポ ミラッツォに進出。
シチリアがワイン大陸と呼ばれる所以の、異なる個性を持つテロワールでのワイン造りへと発展しました。
今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、6つのワイナリーを所有しているプラネタ社。
シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。
地球にやさしい持続可能なワイン造りを通じて、自然環境や美しい田園風景、土着文化の保護を最重要項目に掲げ、プラネタ家が心から愛するシチリアの素晴らしさを世界に発信し続けることをモットーとしています。
●プラネタの突撃インタビュー(2018年11月6日)　醸造担当アレッシオ氏に聞くシチリアワインの歴史を変えた「プラネタ」突撃インタビューはこちら＞＞

Gevrey Chambertin 1er cru le Poissenot Domaine Louis Jadotドメーヌ ルイ ジャド （詳細はこちら）1級畑ポワスノは、クロ サン ジャックやカズティエなどの銘醸畑が連なる、南向きに広がる斜面上に位置しています。
深みのあるルビー色、スグリ、ラズベリーなどのフルーツの香り、しっかりとした骨格がありながら滑らかな舌ざわり。
香り高く力強いフルボディタイプの赤ワインです。
グレートヴィンテージ2010年。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Crozes Hermitage Rouge Domaine Graeme & Julie Bottドメーヌ グレアム ＆ ジュリー ボット （詳細はこちら）フランスのシラーに魅了されたニュージーランド出身のグレアムは、2015年からローヌ出身である妻のジュリーと夫婦でドメーヌを立ち上げました。
全量除梗し、自然酵母にて発酵しています。
凝縮感がありジューシーな味わいは、酸味と引き締まったタンニンとのバランスがとれています。
フレッシュなカシスやプラムの果実香に、スモーキーかつトースティな印象とコショウのニュアンス。
口中はなめらかで、凝縮感がありジューシーな味わいは、酸味と引き締まったタンニンとのバランスがとれています。
750mlシラーフランス・コート デュ ローヌ・コート デュ ローヌクローズ エルミタージュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Merlot Site Dell'ulmo Planetaプラネタ （詳細はこちら）メルロー100%1500mlメルローイタリア・シチリアシチリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Solea Merlo Cantina Cellaroカンティーナ チェラーロ （詳細はこちら）太陽を意味する「ソレア」をブランド名とするこのシリーズは、シチリアの燦燦と輝く太陽の下で十分に熟したブドウから造られています。
輝きのあるルビーレッドでプラムやチェリー等の果実の中にスパイシーな香りがあり、くせがなく飲みやすいワインです。
750mlメルローイタリア・シチリアシチリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社豊かな果実感とスパイシーな香り！飲みやすいシチリアメルローソレア メルロー カンティーナ チェラーロSolea Merlo Cantina Cellaro商品情報太陽を意味する「ソレア」をブランド名とするこのシリーズは、シチリアの燦燦と輝く太陽の下で十分に熟したブドウから造られています。
輝きのあるルビーレッドでプラムやチェリー等の果実の中にスパイシーな香りがあり、くせがなく飲みやすいワインです。
生産者情報カンティーナ チェラーロ Cantina Cellaro1969年にシチリア島で設立されたワイン生産者組合カンティーナ チェラーロは1969年にシチリア島、サンブーカ ディ シチリアに設立されたワイン生産者組合で、1972年がファースト ヴィンテージです。
現在、この生産者組合には約1,000人の栽培農家が所属しており、毎年平均して15,000トンのブドウを収穫しています。
風通しや日照面で非常に恵まれたサンブーカの気象条件の下、農薬をほとんど使用せずワインが造られています。
海外進出を開始し、28ヶ国にワインを輸出1980年に新しいワイナリーを建設しこれを機会にマーケティング部門を設立し、ラベル、商品開発から製造、出荷、品質管理、アフターサービスに至るまでの全てを自社で行う事としました。
又、この年を契機として海外進出を開始し、現在では28ヶ国にワインを輸出しています。
複数のシリーズ、ブランドで消費者を魅了カンティーナ チェラーロでは複数のシリーズ、ブランドをリリースしています。
太陽を意味する「ソレア」をブランド名とするシリーズは、シチリアの燦燦と輝く太陽の下で十分に熟したブドウから造られています。
その中でも「ソレア・オーガニック」は、サステイナビリティへの取り組みを具現化したワイン。
キャップシールをなくす、化学的な資材を使用しない、再生資材（ラベル・ボトル100%再生）かつサステイナブルな資材を使用しています。
カタツムリを意味するLumacaから名付けた「ルーマ」シリーズは、自然豊かなシチリアのブドウ畑で生まれたワインであることを意味しています。
更にこのワイナリーの最上級品であり、ブドウ畑の丘の名前に由来する「ミッチーナ」は、この畑の栽培家が亡くなった後に、大事に育てていた猫が夜になるとこの丘に登り、飼い主を探すように悲しい声をあげつづけた事からブランド名に採用されたもので、一躍有名になったワインです。

Barolo Riserva Borgognoボルゴーニョ （詳細はこちら）ピエモンテで最も古い歴史を持つ造り手「ボルゴーニョ」のバローロリゼルヴァ蔵出しバックヴィンテージが限定入荷。
エーテルやタールのような長く続くブーケ、ドライで調和の取れたベルベットのように滑らかでフルボディのワイン。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Sancerre Rouge Iconoclaste Domaine Fouassierドメーヌ フアシエ （詳細はこちら）ドメーヌ フアシエは1742年から続くサンセールのワイナリー。
2011年からビオディナミ農法を導入し、テロワールの特徴を表現したワイン造りを目指しています。
イコノクラストはまるで赤いベリー系のくだものを口いっぱいに頬張ったかのようなフレッシュな果実味と心地よい酸が魅力的なワインです。
750mlピノ ノワールフランス・ロワール・サントル ニヴェルネサンセールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Bin 128 Coonawarra Shiraz Penfoldsペンフォールズ （詳細はこちら）冷涼な気候から生まれるビン128クナワラ・シラーズのヴィンテージは毎回、温暖な気候で造られるより贅沢でリッチなカリムナ・ビン28シラーズに対して、おもしろい対照的なワインとなっています。
ビン128はクナワラのテラロッサと言われる赤土で栽培されたブドウを使用しています。
クナワラは、冷涼な気候で造られた赤のテーブルワインらしい香り高い、透明感のある、魅力的なワインを産出しています。
750mlシラーズオーストラリア・南オーストラリア・バロッサ ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Merlot Site Dell'ulmo Planetaプラネタ （詳細はこちら）メルロー100%1500mlメルローイタリア・シチリアシチリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Fonseca Ruby Port Fonseca Guimaraensフォンセカ ギマラエンス （詳細はこちら）フォンセカ ギマラエンスのポートワイン造りはきわめて伝統的で、昔ながらのラガールに男たちが入り、ブドウを足で踏んで破砕し、自然酵母にて発酵させています。
美しいルビー色で黒色の果実が熟したフルーティな香りとコクのある、程よい長さの余韻とまろやかな味じわいのポートワインです。
750mlトゥーリガ ナショナル、トウリガ フランセーザ、ティンタ ロリスポルトガル・デュリエンセポルトDOC甘口赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Brunello di Montalcino Riserva La Gerlaラ ジェルラ （詳細はこちら）ガーネットに近いルビーレッド。
スミレやアイリスのニュアンスに、タイムやラベンダー、スパイスの香り。
骨格のしっかりしていながら、ヴェルヴェットのようなタンニン。
非常にバランスのとれた秀逸なブルネッロです。
750mlサンジョヴェーゼ グロッソイタリア・トスカーナブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社「濃厚で肉付きが良い果実と力強く強靭なストラクチャーがある。
」ビオンディ サンティの畑を受け継ぐ「ラ ジェルラ」が例外的な優良年にだけ造る単一畑のブルネッロ リゼルヴァ2010年ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ ラ ジェルラBrunello di Montalcino Riserva La Gerla商品情報例外的な年にだけ生産される単一畑ブルネッロ リゼルヴァビオンディ サンティが植樹した畑「リ アンジェリ」を引き継いだ「ラ ジェルラ」の例外的な優良年にしか造られない単一畑ブルネッロ リゼルヴァ2010年です！非常に複雑な果実と強靭なストラクチャーカナリッキオ地区のシンボル的存在である天使の教会の近くにある総面積2haの畑「リ アンジェリ」は非常に好立地にあり痩せた地形、理想的な傾斜を持っています。
高樹齢に由来する収量の低さがワインに非常に複雑な果実味と強靭なストラクチャーをもたらします。
例外的な良年にだけ造られ類稀なる長期熟成力を秘めています。
モンタルチーノで最も尊敬を受ける生産者のひとつ故内藤 和雄ソムリエは「ビオンディ サンティを受け継ぐ畑を所有する生産者としてレ キューゼや、このラ ジェルラは良く知られている。
またバリッチなどと並んでモンタルチーノの生産者やエノテカからは最も尊敬されている生産者のひとつだ。
1990年代に凝縮された色の濃いブルネッロが流行った時もそれを許さず、真のブルネッロと伝統を守り抜いて来た。
」とラ ジェルラの魅力を語っています。
【受賞歴】2010ヴィンテージ：ジェームズサックリングで96点、ワインアドヴォケイトで92点、ガンベロロッソでトレビッキエリ獲得、ビベンダで5グラッポリ獲得生産者情報ラ ジェルラ La Gerlaビオンディサンティが所有する最良の畑を購入したラ ジェルララ ジェルラはセルジオ ロッシ氏が1976年に元々ビオンディ サンティが所有していた最良の畑コロンバイアの畑を購入し1978年に立ち上げたワイナリーです。
モンタルチーノの中心部に輝く無農薬の小さなクリュ畑はモンタルチーノの丘がゆるやかに平地に向かう斜面のカナリッキオと、一部サンタンティモに所有しており、標高は270〜320m。
小さなワイナリーとしてスタートし、現在では化学肥料や農薬を使用しない健全な畑を11.5ヘクタール所有しています。
オーナー、セルジオ ロッシ氏がひとつひとつ丁寧に育て上げたモンタルチーノの中心部に輝く小さなクリュです。
エノロゴは「イル カルボナイオーネ」のヴィットリオ フィオーレ氏十分な広さを持つセラーや最新醸造設備を所有していますが、出来上がるワインは非常に古典的で大樽熟成のおおらかな味わいと美しい纏まりが感じられます。
ラ ジェルラのブルネッロを1杯味わえば、野生の力強さを持った葡萄の華やかなブーケとともに、ワイン造りでの気配りや愛情を感じていただけると思います。
エノロゴはイタリアワイン界の重鎮で自らも「イル カルボナイオーネ」を手掛ける、ヴィットリオフィオーレ氏が担当しています。

Barbera D'alba Ornati Parussoパルッソ （詳細はこちら）モンフォルテ ダルバ村とカスティリオーネ ファレット村の中間に位置し、先進的な醸造方法による自然な味わいのワイン造りを追求するバローロの造り手"パルッソ"の「バルベーラ ダルバ オルナーティ」です。
モンフォルテ ダルバ村のオルナーティ地区で収穫したバルベーラを使用。
50％は1年使用したオーク樽で約8ヶ月熟成させています。
熟したフルーツの繊細なアロマ。
バルベーラらしいラズベリーの風味を感じる、バランスの良い味わいです！750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社熟したフルーツの繊細なアロマ！先進的なバローロの造り手パルッソがオルナーティ地区のブドウを醸した、バランスの良い味わいのバルベーラ ダルババルベーラ ダルバ オルナーティ パルッソBarbera D'alba Ornati Parusso商品情報モンフォルテ ダルバ村とカスティリオーネ ファレット村の中間に位置し、先進的な醸造方法による自然な味わいのワイン造りを追求するバローロの造り手"パルッソ"の「バルベーラ ダルバ オルナーティ」です。
モンフォルテ ダルバ村のオルナーティ地区で収穫したバルベーラを使用。
50％は1年使用したオーク樽で約8ヶ月熟成させています。
熟したフルーツの繊細なアロマ。
バルベーラらしいラズベリーの風味を感じる、バランスの良い味わいです！1年使用したオーク樽（50％）とステンレスタンク（50％）にて約8ヶ月熟成モンフォルテ ダルバ村の「オルナーティ」地区にある標高350-400mの南東、南西向きの日当たりの良い畑。
樹齢20年以上のバルベーラを使用。
小さな穴のあいたバスケットで細心の注意を払い手摘みで収穫しています。
醸造は新鮮さと香りの品質を高めるため、最新の技術で行われます。
除梗後、果皮と接触させながらマセラシオンを実施。
アルコール発酵は、SO2不使用。
マセラシオンの時間と温度を注意深くコントロールしながら、天然酵母で自然に行います。
1年使用したオーク樽（50％）とステンレスタンク（50％）にて約8ヶ月熟成。
ボトリング後に15℃に管理された部屋で数ヶ月の瓶内熟成を経て出荷しています。
熟したラズベリーの繊細なアロマのバランスの良い味わいガーネット色を帯びた濃いルビーレッドの色調。
ラズベリー、チェリーなどの熟したフルーツの繊細なアロマ。
バルベーラらしいラズベリーの風味を感じる、バランスの良い味わいです！前菜、赤身肉や白身肉のお料理、チーズなど、幅広いお料理と合います。
自然な味わいのワイン造りを行う、現代的なバローロの表現者パルッソ Parusso4世代にわたり農業に情熱をささげてきたパルッソ家が1986年に設立したワイナリー。
バローロの銘醸地として知られるカスティリオーネファッレットとモンフォルテダルバの中間、ブッシア地区に醸造所があります。
この2つの村の重要なクリュ「ブッシア」「マリオンディーノ」「レコステ」「モスコーニ」に畑を所有、4つのバローロを造っています。
1990年代はバローロボーイズの一員として知られていましたが、その後、テロワールを表現した自然な味わいのバローロへと方針を変更。
収穫したブドウをしばらく休ませてから醸造、除梗せずに発酵するなど独特の醸造方法を実践し、唯一無二の味わいを造り出しています。
●パルッソの来日セミナー(2013年3月12日)　パルッソ社　マルコ　パルッソ氏　来日セミナーはこちら＞＞

Barbera D'alba Ornati Parussoパルッソ （詳細はこちら）モンフォルテ ダルバ村とカスティリオーネ ファレット村の中間に位置し、先進的な醸造方法による自然な味わいのワイン造りを追求するバローロの造り手"パルッソ"の「バルベーラ ダルバ オルナーティ」です。
モンフォルテ ダルバ村のオルナーティ地区で収穫したバルベーラを使用。
50％は1年使用したオーク樽で約8ヶ月熟成させています。
熟したフルーツの繊細なアロマ。
バルベーラらしいラズベリーの風味を感じる、バランスの良い味わいです！750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社熟したフルーツの繊細なアロマ！先進的なバローロの造り手パルッソがオルナーティ地区のブドウを醸した、バランスの良い味わいのバルベーラ ダルババルベーラ ダルバ オルナーティ パルッソBarbera D'alba Ornati Parusso商品情報モンフォルテ ダルバ村とカスティリオーネ ファレット村の中間に位置し、先進的な醸造方法による自然な味わいのワイン造りを追求するバローロの造り手"パルッソ"の「バルベーラ ダルバ オルナーティ」です。
モンフォルテ ダルバ村のオルナーティ地区で収穫したバルベーラを使用。
50％は1年使用したオーク樽で約8ヶ月熟成させています。
熟したフルーツの繊細なアロマ。
バルベーラらしいラズベリーの風味を感じる、バランスの良い味わいです！1年使用したオーク樽（50％）とステンレスタンク（50％）にて約8ヶ月熟成モンフォルテ ダルバ村の「オルナーティ」地区にある標高350-400mの南東、南西向きの日当たりの良い畑。
樹齢20年以上のバルベーラを使用。
小さな穴のあいたバスケットで細心の注意を払い手摘みで収穫しています。
醸造は新鮮さと香りの品質を高めるため、最新の技術で行われます。
除梗後、果皮と接触させながらマセラシオンを実施。
アルコール発酵は、SO2不使用。
マセラシオンの時間と温度を注意深くコントロールしながら、天然酵母で自然に行います。
1年使用したオーク樽（50％）とステンレスタンク（50％）にて約8ヶ月熟成。
ボトリング後に15℃に管理された部屋で数ヶ月の瓶内熟成を経て出荷しています。
熟したラズベリーの繊細なアロマのバランスの良い味わいガーネット色を帯びた濃いルビーレッドの色調。
ラズベリー、チェリーなどの熟したフルーツの繊細なアロマ。
バルベーラらしいラズベリーの風味を感じる、バランスの良い味わいです！前菜、赤身肉や白身肉のお料理、チーズなど、幅広いお料理と合います。
自然な味わいのワイン造りを行う、現代的なバローロの表現者パルッソ Parusso4世代にわたり農業に情熱をささげてきたパルッソ家が1986年に設立したワイナリー。
バローロの銘醸地として知られるカスティリオーネファッレットとモンフォルテダルバの中間、ブッシア地区に醸造所があります。
この2つの村の重要なクリュ「ブッシア」「マリオンディーノ」「レコステ」「モスコーニ」に畑を所有、4つのバローロを造っています。
1990年代はバローロボーイズの一員として知られていましたが、その後、テロワールを表現した自然な味わいのバローロへと方針を変更。
収穫したブドウをしばらく休ませてから醸造、除梗せずに発酵するなど独特の醸造方法を実践し、唯一無二の味わいを造り出しています。
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