こちらは、最新ヴィンテージでお届けいたします。
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Catena Alamos Cabernet Sauvignon ■色・容量：赤750ml ■ALC：約13.5% ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン100％ ■産地：アルゼンチン、メンドーサ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア） 南米唯一のデカンター誌[マン・オブ・ザ・イヤー」に輝く造り手が造る普及版カベルネ・ソーヴィニョン！カテナ家所有の標高の高い場所にある自社畑を中心に、良質なカベルネ ソーヴィニヨンを産する区画を選んでワインをつくり、丁寧なアッサンブラージュで仕上げた、あふれる果実味と、樽熟による柔らかなタンニンの口当たりが魅力のワイン！。
『カシスやダークチョコレートの香りが立ち、口当たりは充実したフレッシュで生き生きとした果実味満載！滑らかなタンニンと適度な酸味、青臭さもなく、丁寧に造られたことがわかる味わいです！。
』 類似商品はこちらカテナ・アラモス・マルベック Catena2,068円ベンド・カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニョ1,210円ジ・アトム・カベルネ・ソーヴィニョン アメリ2,090円よく一緒に購入されている商品エミリアーナ・ヴィンヤーズ・エコバランス・ピノ1,078円北海道キューブポテト388円クマ・オーガニック・マルベック (最新ヴィンテ1,188円南米唯一のデカンター誌[マン・オブ・ザ・イヤー」に輝く造り手が造る普及版カベルネ・ソーヴィニョン！ カシスにダークチョコレート！充実した味わいで、青臭さもなく、とても丁寧に造られたカベルネです！。
[カテナ・アラモス・カベルネ・ソーヴィニョン（最新ヴィンテージ）] 数々の評価誌で、高い評価を得ているワインです。
［カテナ］は、アルゼンチンで栽培家ファミリーとして100年以上の歴史をもち、今ではボルドー一級の[シャトー・ラフィット]とのジョイント・ベンチャーも手がける、アルゼンチン最高峰の造り手といって過言はない造り手です。
ニコラス・カテナ・サパータ氏は、現在のボデガ・カテナ・サパータの地位を築いた人物で、ロバート・パーカー氏よりアルゼンチン初の5つ星で評価されたアルゼンチン・ワインのパイオニアです。
そして、アルゼンチンを代表する造り手として、2009年4月25日には、イギリスの権威ある[デカンター誌]より南米初の[デカンター・マン・オブ・ザ・イヤー]に選ばれた他、ワイン・スペクテーター誌の［ワイン業界に傑出した貢献をした人物］にも選ばれています。
2020年現在、この両方を受賞をしているのは、南米ではまだニコラス・カテナ・サパータ氏のみです。
ニコラス氏は、経済学者でもあり、1980年代はじめに、アメリカの名門大学であるカリフォルニア州立大学バークレー校でも教鞭をとっていました。
バークレーからナパ・ヴァレーは近く、ナパのワインがフランスのボルドーに比肩できるワインを造りはじめているのを目の当たりにし、その経験からアルゼンチンに戻ったのち、高級ワインを造りはじめたのでした。
当時のアルゼンチンでは、バルク・ワインを輸出するのみで、ボトルワインを輸出したのは、カテナが最初となりました。
ブドウの醸造、テロワールの研究も重ね、特にマルベックの地位を現在のような代表品種に押し上げた功績も高く評価されています。
その［カテナ］のエントリーレベルとして造っているのが、［アラモス］シリーズ。
エントリーレベルといっても自社畑のブドウを使っており、丁寧に栽培されたワインで、そのコスパは抜群です！。
カテナ家所有の標高の高い場所にある自社畑を中心に、良質なカベルネ ソーヴィニヨンを産する区画を選んでワインをつくり、丁寧なアッサンブラージュで仕上げた、あふれる果実味と、樽熟による柔らかなタンニンの口当たりが魅力のワイン！。
その味わいは、 『カシスやダークチョコレートの香りが立ち、口当たりは充実したフレッシュで生き生きとした果実味満載！滑らかなタンニンと適度な酸味、青臭さもなく、丁寧に造られたことがわかる味わいです！。
』

Information ブラッククィーンとは、マスカット・ベーリーAなどと同様の日本で開発された日本固有の赤ワイン用黒ブドウ品種です。
信州産ブラック・クィーンを100%使用、深い色合いとキレのある酸、スパイシーなタンニンに加えて軽い樽香をアレンジしてみました。
フレッシュな果実味と丸みのある柔らかなテクスチャーをもったふっくらとボリューム感が特徴です。
以前にはすみふぁーむで限定販売し、 大人気完売だったワインが5年ぶりに復活。
来年は造ることができるかどうかわからない貴重価値のあるワイン、長期瓶内熟成も可能です。
国産ワイン 長野ワイン 信州ワイン 赤ワイン ブラッククィーン お酒は20歳になってから。
20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
【商品在庫についての注意事項】 こちらの商品は、各店舗にて在庫を共有しています。
そのためご注文タイミングによっては多店舗との売り違いで直ぐに在庫がご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
（その際は、別途メールにてご連絡いたします）

Information コンコード種で造った赤ワインです。
キャンディのような甘い香りですが、味わいはすっきりとした辛口です。
フルーティで軽快な味わいが特徴です。
夏はやや冷やして、ロゼ感覚でお召し上がりいただくのがオススメ！ 国産ワイン 長野ワイン 信州ワイン 赤ワイン コンコード・ドライ コンコード種 カジュアルワイン テーブルワイン お酒は20歳になってから。
20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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Information品　名 メルロ産　地 日本　長野県 東御市 ブドウ品種 メルロ内容量 750ml アルコール度数 12％特　徴 自社栽培のメルロを使用した赤ワインです。
香りの特徴は新鮮なベリー系、中でもラズベリーを連想させるもの。
これは比較的冷涼なこの地の葡萄ならではのものです。
また果実感あふれる味わいの膨らみはどこまでも丸く穏やかで、上質で豊富な酸味のあふれる味わいは凛とした清楚なスタイル。
ヴィンテージ毎のボディーの違いは単一品種だからこそ、ライト〜ミディアム、またはフルボディーと、その年の天候や葡萄木のコンディションの違がダイレクトに表れるのもまた楽しみの一つです。
備　考 気温の高い時期（5〜9月）はクール便にて配送させていただきます。
※お届けするワインのヴィンテージが画像と異なる場合がございます。
ヴィンテージについては、ご注文前にお問い合わせ下さい。
のしがけ、またはギフト用のラッピング対応につきましては承っておりません。
ご了承ください。
日本ワイン 長野ワイン 信州ワイン赤ワイン ピノ・ノワール メルロ スティルワイン　 お酒は20歳になってから。
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Information 日本産メルロの一大産地:信州産のメルローを使用。
野生酵母で発酵しオーク樽で熟成した本格派。
果実味溢れる誇り高いブーケをお楽しみいただけます。
メルローを通じて是非信州のテロワールをお楽しみください。
国産ワイン 長野ワイン 信州ワイン メルロー 赤ワイン はすみふぁーむ 亜樹直 お酒は20歳になってから。
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●ル・アモー・ド・デュルフォール・ヴィヴァン 正統派マルゴースタイルを尊重した、格付け2級ながら良心的な価格のシャトー・デュルフォール・ヴィヴァンの特別キュヴェ。
エレガントさ、芳醇な香りとバランスの良さが味わいの特徴の、限られた区画から造られるワインです。
生産者：シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン 生産国：フランス 生産地域：ボルドー/オー・メドック セパージュ：カベルネ・ソーヴィニヨン 53%/メルロー 47% 容量：750ml タイプ：赤/フルボディ 関連キーワード：赤 赤ワイン フランス ボルドー オーメドック マルゴー 贈答品 贈り物 ギフト プレゼント 母の日 父の日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 年末年始 クリスマス パーティ バレンタインデー バレンタイン バースデー 30代 40代 50代 60代 70代 誕生日 お誕生日 御祝 お礼 開店祝 プチギフト 内祝い お礼 お祝い グルメ 男性 女性 希少

【ワイン名】ボビー(ソーホー)・マールボロ・ピノ・ノワール[2021]年・ピノ・ノワール100％・ソーホーワインズ(ニュージーランド・マールボロー)・正規品 【ワインについて】ニュージーランド辛口赤ワイン愛好家大注目！マールボロ産ピノ・ノワール種100％辛口赤愛好家大注目！マールボロ産の最良区画のピノ・ノワールを手摘み100％後、優しくプレスして樽詰め！フランス産の新樽と古樽を使用して造られる人気辛口赤ワイン！造り手は、ニュージーランドのワイン業界に40年以上携わる家族を持つレイチェル・カーターが2009年に設立！ニュージーランドのワインにおいてベストな地域を3ヶ所選び、しかもそれぞれの地域で受賞歴のある3人のワインメーカーと共にプレミアムで個性豊かなワイン造りをするソーホーワインズ！しかもワインパッケージは10年以上に渡り、クリエイティブ・ディレクターとしてグッチやイヴ・サン・ローランのデザインを手掛けたデザイナーが、トム・フォードのデザインからインスピレーションを得た、ニュージーランドのセクシーでプレミアムなワインです！このピノ・ノワールは、層になって表れるチェリー、トリュフ、ジューシーなプラムに加え、ヴェルヴェットのように滑らかな質感と繊細なタンニンを持ち合わせています！快活な酸がバランスよく感じられます！ワイナリーの犬、ポルトガルウォータードッグのボビーオバマから名付けられ、官能的でスタイリッシュな味わい！大人気ピノ・ノワールが限定少量入荷！ 【ワインのタイプ】辛口 赤ワイン 【ワインのテイスト】ミディアムボディ 【生産者】ソーホーワインズ 【ブドウの品種】ピノ・ノワール100％ 【ブドウの収穫年】[2021] 年 【生産地】ニュージーランド/マールボロ 【内容量】750mlSOHOWINECOは2009年にレイチェル・カーターによって造られました。
彼女の家族はニュージーランドのワイン業界に40年以上携わっています。
SOHOはニュージーランドのワインにおいてベストな地域3カ所を選び、それぞれの地域で受賞暦のある3人のワインメーカーと共にプレミアムで個性豊かなワインを造っています。
ワインのパッケージは10年以上に渡りクリエイティブ・ディレクターとしてグッチやイヴ・サン・ローランのデザインを手がけたデザイナー、トム・フォードのデザインからインスピレーションを得ています。
ニュージーランドのセクシーでプレミアムなワインです。
“ソーシャル・ネットワークとワインを反映した、セクシーで、楽しく、それでいて品質の高いワイン会社を作りたかったの。
その全てを具体化させたのがSOHO.。
ワインを飲む状況や誰と飲むかがより特別感を与えるでしょ、この”環境“こそがSOHOのブランドのエッセンスなの。
”　創設者：レイチェル・カーター ボビー(ソーホー)・マールボロ・ピノ・ノワール[2021]年 ■葡萄品種：ピノ・ノワール100％ マールボロ産の最良区画のピノ・ノワールを手摘み100％後、優しくプレスして樽詰め！フランス産の新樽と古樽を使用して造られる人気辛口赤ワイン！造り手は、ニュージーランドのワイン業界に40年以上携わる家族を持つレイチェル・カーターが2009年に設立！ このピノ・ノワールは、層になって表れるチェリー、トリュフ、ジューシーなプラムに加え、ヴェルヴェットのように滑らかな質感と繊細なタンニンを持ち合わせています！快活な酸がバランスよく感じられます。
ワイナリーの犬、ポルトガルウォータードッグのボビーオバマから名付けられ、官能的でスタイリッシュな味わい！大人気ピノ・ノワールが限定少量入荷！

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Chateau Capitoul Rocaille Rouge 2017 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：シラー40%、グルナッシュ・ノワール40%、カリニャン20% ■産地：フランス - ラングドック地方 - AOPラ・クラープ ■味わい：ミディアムよりおフルボディ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア) 【パーカー90点!!】 さらに2つのワインコンクールで金賞獲得!! 艶やかなダークチェリーに、生のカシスのダスティでありながら インクのようなニュアンス。
リコリスと黒胡椒の柔らかな刺激と、うっすらにじむ血の香り。
或いはミネラル感。
吸い込むほどに引き込まれる香りの求心力。
若さのある酸味に彩られた明るい果実味、しかしそれはたちまち なめらかさを増し、舌の上に残るぽってりとした存在感。
渋みは決して多くないのに、立体的な味わいを感じる美しいバランス。
つかずはなれずのミディアムボディが、カジュアルにしてじつにエレガント。
類似商品はこちらル・シルク・ルージュ 2017 1,518円メゾン・シシェル・ポイヤック 2017 4,378円シャトー・ラランド・モース 2018 2,618円よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円【パーカー90点!!】 さらに2つのワインコンクールで金賞獲得!! ピュアな果実味の奥に潜む生々しさのある魅力的なアロマ!! [シャトー・キャピトゥール　ロカイユ・ルージュ 2017] 艶やかなダークチェリーに、生のカシスのダスティでありながら インクのようなニュアンス。
リコリスと黒胡椒の柔らかな刺激と、うっすらにじむ血の香り。
或いはミネラル感。
吸い込むほどに引き込まれる香りの求心力。
若さのある酸味に彩られた明るい果実味、しかしそれはたちまち なめらかさを増し、舌の上に残るぽってりとした存在感。
渋みは決して多くないのに、立体的な味わいを感じる美しいバランス。
つかずはなれずのミディアムボディが、カジュアルにしてじつにエレガント。

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Chateau Mercian Aiakane ■色・容量：赤750ml ■ALC：- ■ブドウ品種：メルロー、マスカット・ベーリーA ■産地：日本 ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：- 赤い果実を連想させる香りを持ち、まろやかなタンニンと心地よい酸味を持つ赤ワインです。
しっかりとしたボディのメルローとなめらかなテクスチャーと華やかな香りのマスカット・ベーリーAを主体にバランスよくアサンブラージュしました。
エッジにガーネットのニュアンスを持ち、熟成のニュアンスの感じられるルビー色。
サクランボ、イチゴなどの赤い果実の香りと、スミレ、ブラックベリー、プラムの香りも感じられる。
口中は、心地よい酸と柔らかいタンニンがバランスよく調和し、樽育成由来のヴァニラ香が余韻に複雑さを与えている。
類似商品はこちらシャトー・メルシャン　長野メルロー4,070円シャトー・メルシャン　穂坂マスカット・ベーリー3,190円シャトー・メルシャン　萌黄1,804円よく一緒に購入されている商品パスタ モリサーナ ラ・モリサーナ　メッツェ・410円ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円シャトー・メルシャン　萌黄1,804円今、最も注目の国産ワインはこれ!!今までの常識を覆す1本です!!。
ワイン王国最高満点★★★★★5つ星『超特選ベストワイン』獲得!! 超有名高級レストランのソムリエさんが【ベストワイン】として大激賞!! 『この価格帯の国産ワインでここまでのクオリティを体験したことはありません!』 [シャトー・メルシャン・藍茜] 2009年ヴィンテージはワイン王国最高満点★★★★★5つ星『超特選ベストワイン』獲得!! 正直申しまして、私もこの価格帯の国産ワインでここま でのクオリティを体験したことはありません!! その名も [シャトー・メルシャン・藍茜]!!! このワイン の2009年が国内有力評価誌『ワイン王国No.71 2013年11 月号』の恒例企画【究極のお値打ちワインを探せ!!】の ブラインドテイスティング企画『1000円代の日本ワイン』 で全82本ものワインのなかから見事、最高満点5つ星 ★★★★★＆「超特選ベストバイワイン」の最高激賞評 価を獲得!! そればかりか・・・ テイスターの一人である超有名高級レストランのソムリ エさんが【今回のベストワイン】として大激賞!! そのコメントたるや・・ 『フルーティな果実味とタンニンのバランスが取れてい て、香りにスパイシーさがある。
味わいのまとまり感は このクラスでは頭一つ抜きんでた感があり、エレガント かつコストパフォーマンスに優れた赤ワイン。
』 日本固有のブドウ品種と国際的に栽培されているブドウ 品種で造ったワインの 【アンサンブル＝調和】を表現し たワイン。
長野のメルローと山梨のマスカット・ベーリ ーAとベーリー・アリカントAの絶妙なブレンドで仕込ま れ、オーク樽で熟成。
まさに【アンサンブル】という名が相応しいバランス抜 群の味わいは見事の一言!! メルローのしっかりとしたボディとエ レガントなタンニン、そこにベーリーのチャーミングで 個性的な香りが溶け込み、バランス感とともに優美な印 象も感じられ、どんな料理にもあわせられるオールマイ ティな1本です!! 日本を代表するトップソムリエさんも完全感服させた 最高満点5つ星★★★★★!! 今までの国産ワインの常識を覆す1本です!!。
是非、お早めに体験してみてください!!。

2021年ガニャールドラグランジュシャサーニュモンラッシェ750ml クール配送無料 ・生産者：ガニャール ドラグランジュ・産地：フランス/ブルゴーニュ地方・品種：ピノ ノワール種100%・タイプ：赤・容量：750ml「Les Plati?res（レ プラティエール）」と「Les Puits Merdreaux（レ ピュイ メルドロー）」の2つの区画の葡萄で最も古い木は1936年に植えられました。
フランボワーズのような濃いベリー系のアロマ、ぎっしり詰まったような豊かな果実味とタンニンがあり、とても力強い弾けるような旨味のあるワインです。
【ガニャール ドラグランジュ】ドメーヌ フォンテーヌ ガニャールの当主リシャール フォンテーヌ氏の義父である故ジャック ガニャール氏が当主として運営していましたが、惜しくも2009年7月に享年80歳で他界され、現在はリシャール氏と、ドメーヌ ブラン ガニャールの当主で同じく義理の息子にあたるジャン マルク ブラン氏の助力の下、ジャック氏の奥様がドメーヌを引き継ぎました。
2009年ヴィンテージの醸造においては、特にジャン マルク氏の息子であるマルク アントネー氏が中心となって行っており、ジャック氏は醸造に携わっていないので2008年物がジャック氏の造った真のラストヴィンテージと言えるでしょう。
1960年からワイン造りをしていた故ジャック氏の畑は約2haと非常に小さいですが、その多くは樹齢50年以上の古木です。
また、ほとんどのキュヴェにおいてフォンテーヌ家とブラン家からメタヤージュの形で葡萄を譲り受けています。
白は低温浸漬してアロマを出し、樫樽で16〜18ヵ月間醸造。
赤は除梗後に2〜3週間かけてアルコール醗酵をさせ、樫樽で16〜18ヵ月間熟成させます。
ドメーヌ フォンテーヌ ガニャールのワインは瓶詰前にフィルターを掛けていますが、ガニャール ドラグランジュのワインはフィルターを掛けていないのでよりタニックな仕上がりになっています。
また、樽熟期間も長く長熟なワインになりやすいのも特徴です。
（参照：輸入元フィネス「生産者資料」より抜粋）※実際の店舗と在庫を共有していますのでご用意できない場合がございます。
ご了承下さい。
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最新ヴィンテージをお届けいたします。
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Domaine de la Baume Syrah 色・容量 赤750ml ALC 14.0％ ブドウ品種 シラー100％ 産地 フランス−ラングドック地方 味わい ミディアムボディ ラベル表示 亜硫酸塩 『ワイン王国』78号　最高満点5つ星★★★★★ 『リアルワインガイド』23号　「安旨大賞」受賞 ヴィナリーインターナショナル金賞受賞 ワイン王国のコメントには、 『大皿料理を囲んで仲間と一緒に』 『青紫を帯びるルビー色。
とろりとした濃厚な果実味の 中に熟したブラックベリーや甘草、なめし革、土っぽい ニュアンスがバランスよく溶け込んでいる。
酸がアクセ ントになり、飲み飽きない。
肉料理はもちろん、付け合 せのマッシュポテトなどにもマッチする。
』 1680円にしてこんな絶賛コメントとともに堂々トップ評 価を獲得する、凄い凄い赤ワイン!! 類似商品はこちらドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ド2,200円ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ド2,200円ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ド2,200円よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ド2,200円シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円

2021年ガニャールドラグランジュヴォルネー シャンパン　プルミエ クリュ 750ml クール配送無料 ・生産者：ガニャール ドラグランジュ・産地：フランス/ブルゴーニュ地方・品種：ピノ ノワール種100%・タイプ：赤・容量：750ml1級区画シャンパンの北側に位置する1980年に植樹された区画で小石の多い赤土土壌。
光沢のある綺麗な色合いで、ブルーベリーやイチゴのアロマ、スパイシー&タニックですが口当たりは非常に柔らかく、果実味、酸味共に豊かに感じられます。
【ガニャール ドラグランジュ】ドメーヌ フォンテーヌ ガニャールの当主リシャール フォンテーヌ氏の義父である故ジャック ガニャール氏が当主として運営していましたが、惜しくも2009年7月に享年80歳で他界され、現在はリシャール氏と、ドメーヌ ブラン ガニャールの当主で同じく義理の息子にあたるジャン マルク ブラン氏の助力の下、ジャック氏の奥様がドメーヌを引き継ぎました。
2009年ヴィンテージの醸造においては、特にジャン マルク氏の息子であるマルク アントネー氏が中心となって行っており、ジャック氏は醸造に携わっていないので2008年物がジャック氏の造った真のラストヴィンテージと言えるでしょう。
1960年からワイン造りをしていた故ジャック氏の畑は約2haと非常に小さいですが、その多くは樹齢50年以上の古木です。
また、ほとんどのキュヴェにおいてフォンテーヌ家とブラン家からメタヤージュの形で葡萄を譲り受けています。
白は低温浸漬してアロマを出し、樫樽で16〜18ヵ月間醸造。
赤は除梗後に2〜3週間かけてアルコール醗酵をさせ、樫樽で16〜18ヵ月間熟成させます。
ドメーヌ フォンテーヌ ガニャールのワインは瓶詰前にフィルターを掛けていますが、ガニャール ドラグランジュのワインはフィルターを掛けていないのでよりタニックな仕上がりになっています。
また、樽熟期間も長く長熟なワインになりやすいのも特徴です。
（参照：輸入元フィネス「生産者資料」より抜粋）※実際の店舗と在庫を共有していますのでご用意できない場合がございます。
ご了承下さい。
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最新ヴィンテージをお届けいたします。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Domaine de la Baume Cabernet Sauvignon 色・容量 赤750ml ALC 14.0％ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100％ 産地 フランス−ラングドック地方 味わい ミディアムボディ ラベル表示 亜硫酸塩 『一個人』115号　品種別極旨ワイングランプリ第1位 エールフランスの機内サービスワイン 一個人のコメントには、 『タンニンがとても豊かで力強く、カベルネらしい味わい。
果実味、酸味ともにリッチで凝縮感がある』 『心地よい香りと果実味、十分にこなれたタンニンが素晴 らしい』 こんな絶賛コメントとともに堂々トップ評 価を獲得する、凄い凄い赤ワイン!! 類似商品はこちらドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ド2,200円ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ド2,200円ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ド2,200円よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円フルボディ シャトー・モン・ペラ ルージュ 22,728円赤ワイン イタリア ウッジアーノ・キャンティ・767円

2021年　ガニャール ドラグランジュシャサーニュ モンラッシェ　プルミエ クリュ750ml クール配送無料 ・生産者：ガニャール ドラグランジュ・産地：フランス/ブルゴーニュ地方・品種：ピノ ノワール種100%・タイプ：赤・容量：750ml1954年に植えられた「Clos Saint-Jean （クロ サン ジャン）」の葡萄を1/3、1928年に植えられた「Morgeot （モルジョ）」の葡萄を2/3の割合でアサンブラージュして造られるワイン。
しなやかなタンニンと果実味、酸味のバランスが良く、早くからでも楽しめますが、15年ほど経つと湿った革のような香りと良く熟した苺のような果実味、酸味、なめらかなタンニンに変化し、熟成も楽しめます。
。
葡萄の比率は各50%ずつで最初から混ぜて醸造。
醸造方法は基本的に他の赤ワインと同じですが、フレッシュな果実味を活かすために新樽は使わず旧樽のみで熟成させています。
色調淡くチャーミングな果実味と酸味、軽やかでバランス良く飲みやすい味わい。
ブルゴーニュ ルージュ同様、ブルゴーニュ パストゥグランとしては高いレベルの造りになっています。
【ガニャール ドラグランジュ】ドメーヌ フォンテーヌ ガニャールの当主リシャール フォンテーヌ氏の義父である故ジャック ガニャール氏が当主として運営していましたが、惜しくも2009年7月に享年80歳で他界され、現在はリシャール氏と、ドメーヌ ブラン ガニャールの当主で同じく義理の息子にあたるジャン マルク ブラン氏の助力の下、ジャック氏の奥様がドメーヌを引き継ぎました。
2009年ヴィンテージの醸造においては、特にジャン マルク氏の息子であるマルク アントネー氏が中心となって行っており、ジャック氏は醸造に携わっていないので2008年物がジャック氏の造った真のラストヴィンテージと言えるでしょう。
1960年からワイン造りをしていた故ジャック氏の畑は約2haと非常に小さいですが、その多くは樹齢50年以上の古木です。
また、ほとんどのキュヴェにおいてフォンテーヌ家とブラン家からメタヤージュの形で葡萄を譲り受けています。
白は低温浸漬してアロマを出し、樫樽で16〜18ヵ月間醸造。
赤は除梗後に2〜3週間かけてアルコール醗酵をさせ、樫樽で16〜18ヵ月間熟成させます。
ドメーヌ フォンテーヌ ガニャールのワインは瓶詰前にフィルターを掛けていますが、ガニャール ドラグランジュのワインはフィルターを掛けていないのでよりタニックな仕上がりになっています。
また、樽熟期間も長く長熟なワインになりやすいのも特徴です。
（参照：輸入元フィネス「生産者資料」より抜粋）※実際の店舗と在庫を共有していますのでご用意できない場合がございます。
ご了承下さい。
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ピノ・ノワール100% 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。
是非とも、お急ぎお求めください。
2024.5.20 彼が造りしワインが、本当に本当に、物凄いんです!!。
彼が造りし [クロ・デ・フ・ピノ・ノワール・アレナリア] 世界最高の評論家ロバート・パーカー氏の 極めて厳しい評価の中、 実に、時価20000ドルもの[ロマネコンティ]と見事同点!!。
時価2000ドル以上もの[ロマネコンティ・グラン・エシェゾー]、 そして、 [ロマネコンティ・ロマネ・サン・ヴィヴァン]とも同点!! そして、こちらも時価2000ドル以上もの、 [ロマネコンティ・エシェゾー]には、見事圧勝で勝利!! [ロマネコンティ・コルトン]にも、見事圧勝で勝利!! まさに、 天才醸造家が造る唯一無二のピノ・ノワールなんです!!。
本日、そんな[クロ・デ・フClos des Fous]が、 造りし、カジュアルレンジのピノ・ノワールながら、 繊細な赤果実のアロマとフレッシュな酸がバランスを 整え、複雑でエレガントな余韻が続く、 実に、 アメリカ・シカゴの有名巨大ワインショップ [Binny's Beverage Depot]で開催された、 ブラインド・テイスティング大会で、 全世界の20ドル以下のピノ ノワールの中で、 　　　　【見事世界第一位No.1】 に輝いた、 まさに【世界No.1ピノ・ノワール】を、 遂に皆さんにご紹介いたします!!!。
その味わいたるや、 是非とも、[Binny's Beverage Depot]の大絶賛 コメントをよーくお読みください!!。
・・・・・・・・・・・・・ 『新鮮なイチゴ、春の花、スモークの香り、 　スライスしたてのボタンマッシュルームのきれいな 　土の香りが強調された、ピノを物語る綺麗な香りの 　特徴を全員が気に入った。
　明るいチェリーとイチゴの風味が続き、風味豊かな 　土の風味とハーブとのバランスが取れ、細かい 　チョーキーなタンニンを伴うスパイシーな 　フィニッシュにつながる。
土の風味があり、 　美味しく、センセーションなワインである。
』 ・・・・・・・・・・・・・ 【『美味しく、センセーションなワインである!!』】 【『ピノを物語る綺麗な香りの特徴を 　　　　　　　　　　　全員が気に入った。
』】 今や、わずか20ドル以下で、これ以上に美味しい ピノ・ノワールは、世界中探しても、 なかなか見つけられません!!!!。
本日、絶対にお見逃しなく、 たっぷりと買い占めていただいて、 その【世界No.1ピノ・ノワール】たる、その素晴らしい 味わいを、たっぷりと、たっぷりとご堪能ください!!!。
クロ・デ・フ・プール・マ・ギュール・ピノ・ノワール 2021 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 チリ 内容 ピノ・ノワール100% ロマネコンティに勝った!!!!! ロマネコンティに勝った天才醸造家が造る唯一無二のピノ・ノワール100%が驚愕破格2180円!!!!!!! 【日本にあるはずのない幻の超お買い得ピノ・ノワールが奇跡の入荷!!!】 時価2000ドル以上もの[ロマネコンティ]に見事圧勝で勝利!!!! アメリカ・シカゴの有名巨大ワインショップ[Binny's]で開催された、ブラインド・テイスティング大会で【見事世界第一位No.1】に輝いた世界No.1ピノ・ノワール!!! さらに世界最高の評論家ロバート・パーカーも大絶賛!!! 【『超お買い得で、ケース買いがオススメである!!』】 今や全世界にわずか8人しかいない≪テロワーリスト≫にして、ワイン業界で最も影響を与えた英傑50名を紹介する、≪パワーリスト50≫で、実に3度にわたり偉大なる英傑に名を連ねた世界屈指の天才醸造家が造りし世界最高峰のピノ・ノワール!! 『明るいチェリーとイチゴの風味が続き、風味豊かな土の風味とハーブとのバランスが取れ、細かいチョーキーなタンニンを伴うスパイシーなフィニッシュにつながる。
土の風味があり、美味しく、センセーションなワインである。
』 [クロ・デ・フ・プール・マ・ギュール・ピノ・ノワール 2021] クロ・デ・フ・プール・マ・ギュール・ピノ・ノワール 2021 【『ロマネコンティに勝った!!!!!』】 ・・・・・・・・・・ 【『ロマネコンティに勝った 　　　天才醸造家が造る 　　　　　唯一無二のピノ・ノワール100% 　　　　　　　　　　　　が驚愕破格2180円!!!』】 ・・・・・・・・・・ 日本にあるはずのない 幻の超お買い得ピノ・ノワールが奇跡の入荷!!!。
皆さん、 本日、何があっても絶対に見逃せない・・、 このワインを輸入するインポーター担当者さんが、 『竹腰さん、これ今まで日本に輸入されてなかった んですが、遂に輸入されることになったんです!!!!!』 鼻息も荒く、大絶賛とともにオススメしてくれた、 わずか2180円にして、 実に、ロマネコンティに勝った天才醸造家が造る、 超お買い得ピノ・ノワールを、遂に遂に、 皆さんにご紹介いたします!!。
実に、このワインが本当に物凄いんです!!!。
アメリカ・シカゴの有名巨大ワインショップ [Binny's Beverage Depot]で開催された、 ブラインド・テイスティング大会で、 全世界の20ドル以下のピノ ノワールの中で、 　　　　【見事世界第一位No.1】 に輝いた、 まさに【世界No.1ピノ・ノワール】なんです!!!。
しかしかも、 このワインを造りしは、 今や全世界にわずか8人しかいない≪テロワーリスト≫ と呼ばれるテロワールのスペシャリストにして、 ロンドン最高評価誌[デキャンター誌]で、 ワイン業界に最も影響を与えた英傑50名を紹介する、 ≪パワーリスト50≫で、 実に2009年、2011年、2013年と3度にわたり、そんな 偉大なる英傑に名を連ね・・・、 さらには、 彼が造りし、ピノ・ノワール100%ワイン [クロ・デ・フ・ピノ・ノワール・アレナリア] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-18-137-0440/ は、時価2000ドル以上もの、 [ロマネコンティ・エシェゾー]に見事圧勝で勝利!!、 [ロマネコンティ・コルトン]にも見事圧勝で勝利した、 まさに、 ロマネコンティに勝った、 世界屈指の天才醸造家が造りし、 とんでもない破格の世界最高峰ピノ・ノワール なんです!!。
しかも、このワイン、 これまで日本に全く輸入されていなかったんですが、 インポーター担当者さんが、世界的人気を知って、 天才醸造家に、『何とか日本にも!!』と懇願して、 遂に輸入にこぎつけた、まさに幻のピノ・ノワール でもあるんです!!!。
その味わいたるや、 アメリカ・シカゴの有名巨大ワインショップ [Binny's Beverage Depot]のテイスター達は、 こんなコメントとともに大絶賛してます!!。
・・・・・・・・・・・・・ 『新鮮なイチゴ、春の花、スモークの香り、 　スライスしたてのボタンマッシュルームのきれいな 　土の香りが強調された、ピノを物語る綺麗な香りの 　特徴を全員が気に入った。
　明るいチェリーとイチゴの風味が続き、風味豊かな 　土の風味とハーブとのバランスが取れ、細かい 　チョーキーなタンニンを伴うスパイシーな 　フィニッシュにつながる。
土の風味があり、 　美味しく、センセーションなワインである。
』 ・・・・・・・・・・・・・ 【『美味しく、センセーションなワインである!!』】 【『ピノを物語る綺麗な香りの特徴を 　　　　　　　　　　　全員が気に入った。
』】 さらにさらに!!!、 世界最高の評論家ロバート・パーカーは、 このワインに【91点】という高得点をつけて、 【『超お買い得で、ケース買いがオススメである!!』】 と大絶賛しています!!!。
今や、わずか20ドル以下で、これ以上に美味しい ピノ・ノワールは、世界中探しても、 なかなか見つけられません!!!!。
本日、絶対にお見逃しなく、 たっぷりと買い占めていただいて、 その【世界No.1ピノ・ノワール】たる、その素晴らしい 味わいを、たっぷりと、たっぷりとご堪能いただければ と思います!!!。
その名も、 [クロ・デ・フ・プール・マ・ギュール・ピノ・ノワール 2021]!!!! [クロ・デ・フClos des Fous]という名前、 間違いなく、これから世界を席巻するだろう、その偉大 なる名前を、是非とも、皆さん、今後、よーくよーく 覚えておいてください!!。
　【世界的地質学者が手掛ける 　　　　　　究極のチリアン・テロワール・ワイン】 と、このワインを輸入するインポーターさんが表現する、 名産地チリで造られる、今や世界に誇る偉大なる究極の ワインです。
このワイナリーのオーナーであり、世界的地質学者の ペドロ・パッラ氏は、1997年にフランスに渡りブドウ栽 培の基礎を学び、地質学の博士号を取得した世界で数少 ないテロワールのスペシャリストで、 テロワールという概念が未発達であった当時から、母国 チリで長い年月をかけてテロワールの研究を行ってきた 第一人者。
現在、世界には約8名のテロワールのスペシャリスト ≪テロワーリスト≫が活躍しているといわれますが、 パッラ氏を除いて全員がフランス在住という事もあり、 南米唯一のテロワーリストとして南米ワイン産業の発展 に大きな影響を与え、プレミアム・チリの礎を築き世界 にそのクオリティを知らしめた最大の貢献者と言っても 過言ではありません。
アメリカ最高評価誌[ワインスペクテーター]では、彼を ≪現代のインディージョーンズ≫または、≪テロワール ハンター≫と呼び、ロンドン最高評価誌[デキャンター誌] では、ワイン業界で最も影響を与えた英傑50名を紹介する、 ≪パワーリスト50≫で、実に2009年、2011年、2013年と 3度にわたり、そんな偉大なる英傑に名を連ねた、まさに 世界屈指の凄腕にして、天才醸造家の名を欲しいままに する、凄腕中の凄腕です。
そんな彼が、チリのテロワールの中でも、 まさにロマネコンティ匹敵のワインを造るために、 最良テロワールに、最良のピノ・ノワールをコンセプト に、まさに最高の環境で造られし究極のワインが、 本日登場のワインなんです!!。
彼が造りしワインが、本当に本当に、物凄いんです!!。
彼が造りし [クロ・デ・フ・ピノ・ノワール・アレナリア] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-18-137-0440/ 世界最高の評論家ロバート・パーカー氏の 極めて厳しい評価の中、 実に、時価20000ドルもの[ロマネコンティ]と見事同点!!。
時価2000ドル以上もの[ロマネコンティ・グラン・エシェゾー]、 そして、 [ロマネコンティ・ロマネ・サン・ヴィヴァン]とも同点!! そして、こちらも時価2000ドル以上もの、 [ロマネコンティ・エシェゾー]には、見事圧勝で勝利!! [ロマネコンティ・コルトン]にも、見事圧勝で勝利!! まさに、 天才醸造家が造る唯一無二のピノ・ノワールなんです!!。
本日、そんな[クロ・デ・フClos des Fous]が、 造りし、カジュアルレンジのピノ・ノワールながら、 繊細な赤果実のアロマとフレッシュな酸がバランスを 整え、複雑でエレガントな余韻が続く、 実に、 アメリカ・シカゴの有名巨大ワインショップ [Binny's Beverage Depot]で開催された、 ブラインド・テイスティング大会で、 全世界の20ドル以下のピノ ノワールの中で、 　　　　【見事世界第一位No.1】 に輝いた、 まさに【世界No.1ピノ・ノワール】を、 遂に皆さんにご紹介いたします!!!。
その味わいたるや、 是非とも、[Binny's Beverage Depot]の大絶賛 コメントをよーくお読みください!!。
・・・・・・・・・・・・・ 『新鮮なイチゴ、春の花、スモークの香り、 　スライスしたてのボタンマッシュルームのきれいな 　土の香りが強調された、ピノを物語る綺麗な香りの 　特徴を全員が気に入った。
　明るいチェリーとイチゴの風味が続き、風味豊かな 　土の風味とハーブとのバランスが取れ、細かい 　チョーキーなタンニンを伴うスパイシーな 　フィニッシュにつながる。
土の風味があり、 　美味しく、センセーションなワインである。
』 ・・・・・・・・・・・・・ 【『美味しく、センセーションなワインである!!』】 【『ピノを物語る綺麗な香りの特徴を 　　　　　　　　　　　全員が気に入った。
』】 今や、わずか20ドル以下で、これ以上に美味しい ピノ・ノワールは、世界中探しても、 なかなか見つけられません!!!!。
本日、絶対にお見逃しなく、 たっぷりと買い占めていただいて、 その素晴らしい味わいを、たっぷりとご堪能ください!!!。

2019年　ガニャール ドラグランジュシャサーニュ モンラッシェ　プルミエ クリュ750ml クール配送無料 ・生産者：ガニャール ドラグランジュ・産地：フランス/ブルゴーニュ地方・品種：ピノ ノワール種100%・タイプ：赤・容量：750mlピノ ノワール種100%。
1954年に植えられた「Clos Saint-Jean （クロ サン ジャン）」の葡萄を1/3、1928年に植えられた「Morgeot （モルジョ）」の葡萄を2/3の割合でアサンブラージュして造られるワイン。
しなやかなタンニンと果実味、酸味のバランスが良く、早くからでも楽しめますが、15年ほど経つと湿った革のような香りと良く熟した苺のような果実味、酸味、なめらかなタンニンに変化し、熟成も楽しめます。
。
葡萄の比率は各50%ずつで最初から混ぜて醸造。
醸造方法は基本的に他の赤ワインと同じですが、フレッシュな果実味を活かすために新樽は使わず旧樽のみで熟成させています。
色調淡くチャーミングな果実味と酸味、軽やかでバランス良く飲みやすい味わい。
ブルゴーニュ ルージュ同様、ブルゴーニュ パストゥグランとしては高いレベルの造りになっています。
【ガニャール ドラグランジュ】ドメーヌ フォンテーヌ ガニャールの当主リシャール フォンテーヌ氏の義父である故ジャック ガニャール氏が当主として運営していましたが、惜しくも2009年7月に享年80歳で他界され、現在はリシャール氏と、ドメーヌ ブラン ガニャールの当主で同じく義理の息子にあたるジャン マルク ブラン氏の助力の下、ジャック氏の奥様がドメーヌを引き継ぎました。
2009年ヴィンテージの醸造においては、特にジャン マルク氏の息子であるマルク アントネー氏が中心となって行っており、ジャック氏は醸造に携わっていないので2008年物がジャック氏の造った真のラストヴィンテージと言えるでしょう。
1960年からワイン造りをしていた故ジャック氏の畑は約2haと非常に小さいですが、その多くは樹齢50年以上の古木です。
また、ほとんどのキュヴェにおいてフォンテーヌ家とブラン家からメタヤージュの形で葡萄を譲り受けています。
白は低温浸漬してアロマを出し、樫樽で16〜18ヵ月間醸造。
赤は除梗後に2〜3週間かけてアルコール醗酵をさせ、樫樽で16〜18ヵ月間熟成させます。
ドメーヌ フォンテーヌ ガニャールのワインは瓶詰前にフィルターを掛けていますが、ガニャール ドラグランジュのワインはフィルターを掛けていないのでよりタニックな仕上がりになっています。
また、樽熟期間も長く長熟なワインになりやすいのも特徴です。
（参照：輸入元フィネス「生産者資料」より抜粋）※実際の店舗と在庫を共有していますのでご用意できない場合がございます。
ご了承下さい。
2

平均樹齢30年以上のメルロー種を主体につくられたクリュ・ブルジョワ・クラス。
豊かな味わいはスパイシーなタンニンを見事に包み込んでいます。

2017年　ガニャール ドラグランジュシャサーニュ モンラッシェ　プルミエ クリュ750ml クール配送無料 ・生産者：ガニャール ドラグランジュ・産地：フランス/ブルゴーニュ地方・品種：ピノ ノワール種100%・タイプ：赤・容量：750mlピノ ノワール種100%。
1954年に植えられた「Clos Saint-Jean （クロ サン ジャン）」の葡萄を1/3、1928年に植えられた「Morgeot （モルジョ）」の葡萄を2/3の割合でアサンブラージュして造られるワイン。
しなやかなタンニンと果実味、酸味のバランスが良く、早くからでも楽しめますが、15年ほど経つと湿った革のような香りと良く熟した苺のような果実味、酸味、なめらかなタンニンに変化し、熟成も楽しめます。
。
葡萄の比率は各50%ずつで最初から混ぜて醸造。
醸造方法は基本的に他の赤ワインと同じですが、フレッシュな果実味を活かすために新樽は使わず旧樽のみで熟成させています。
色調淡くチャーミングな果実味と酸味、軽やかでバランス良く飲みやすい味わい。
ブルゴーニュ ルージュ同様、ブルゴーニュ パストゥグランとしては高いレベルの造りになっています。
【ガニャール ドラグランジュ】ドメーヌ フォンテーヌ ガニャールの当主リシャール フォンテーヌ氏の義父である故ジャック ガニャール氏が当主として運営していましたが、惜しくも2009年7月に享年80歳で他界され、現在はリシャール氏と、ドメーヌ ブラン ガニャールの当主で同じく義理の息子にあたるジャン マルク ブラン氏の助力の下、ジャック氏の奥様がドメーヌを引き継ぎました。
2009年ヴィンテージの醸造においては、特にジャン マルク氏の息子であるマルク アントネー氏が中心となって行っており、ジャック氏は醸造に携わっていないので2008年物がジャック氏の造った真のラストヴィンテージと言えるでしょう。
1960年からワイン造りをしていた故ジャック氏の畑は約2haと非常に小さいですが、その多くは樹齢50年以上の古木です。
また、ほとんどのキュヴェにおいてフォンテーヌ家とブラン家からメタヤージュの形で葡萄を譲り受けています。
白は低温浸漬してアロマを出し、樫樽で16〜18ヵ月間醸造。
赤は除梗後に2〜3週間かけてアルコール醗酵をさせ、樫樽で16〜18ヵ月間熟成させます。
ドメーヌ フォンテーヌ ガニャールのワインは瓶詰前にフィルターを掛けていますが、ガニャール ドラグランジュのワインはフィルターを掛けていないのでよりタニックな仕上がりになっています。
また、樽熟期間も長く長熟なワインになりやすいのも特徴です。
（参照：輸入元フィネス「生産者資料」より抜粋）※実際の店舗と在庫を共有していますのでご用意できない場合がございます。
ご了承下さい。
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  ■商品名我妻重晴・ビジュ・ノワール[2020]年・「限定醸造」・高畠ワイナリー・令和2年収穫・ビジュ・ノワール種100％&オーク樽驚異の27ケ月熟成・限定2370本のみ・日本ワイン・赤・フルボディ・辛口(山形県東置賜郡高畠町　栽培家・我妻重晴農園産　単一畑100％のビジュ・ノワール100％)・13.5％・生産本数の少なさからワイナリーでしか買えなかった栽培家の名を冠した数量限定醸造作品 ■英名WAGATSUMA SHIGEHARU Bijou Noir 2020 TAKAHATA WINERY Limited 2370 B ■商品説明入手困難！日本ワイン愛好家大注目！生産本数の少なさからワイナリーでしか買えなかった日本ワイン100％辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！わずか2370本のみの数量限定生産品！100年以上も前からぶどうの栽培がおこなわれてきた葡萄の名産地「高畠町」の高畠ワイナリーから、契約農家我妻重晴氏の単一畑の垣根仕立て露地栽培で作られたビジュ・ノワール！(この「ビジュノワール」は山梨県果樹試験場が開発された新しい日本の品種！栽培性に優れる「山梨27号」(甲州三尺＆メルロー)と「マルベック」を交雑して誕生した希少ブドウ品種！ビジュ(Bijou)とはフランス語で宝石、ノワール(Noir)はクロを意味する「ビジュノワール」とは“黒い宝石”を意味する！(ビジュノワールの果実の粒は色素が濃く、「ブルーム」と呼ばれるブドウの粒の表面を薄く覆う白い粉の間から見える果皮の色は、まさに「黒い宝石」という名前がぴったり)！)(露地栽培のビジュノワールは色づきがよくフェノール分が多く、タンニンが豊富です。
)しかも令和二年収穫のビジュ・ノワール種を100％使用！しかもオーク樽100％で驚異の27ケ月熟成で造られる、香りはプラムやブラックペッパーなどスパイシーさもあり、タンニンも豊富で飲み応えのあるフルボディ赤ワインに仕上げられました！飲み頃温度：17〜20℃ ■商品番号1900004004068 ■生産年[2020]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュビジュノワール ■生産者?畠ワイナリー ■生産地日本/山形県/高畠町／山形県高畠町産ブドウ100％　ビジュノワール ■内容量750 ■注意文4920205512725【高畠ワイナリーは1990年「観光も楽しめるワイナリー」を目指し創業しました。
世界のワイン銘醸地のうち、北緯30〜50度、南緯20〜40度の地帯を「ワインベルト」と呼ばれていますが、当ワイナリーは北緯38度、アメリカの高級ワイン銘醸地のナパバレー、ギリシャ等と同じ緯度上に位置し、100年以上も前からぶどうの栽培が行われてきた高畠町にワイナリーを建設いたしました。
【高畠ワイナリーのワイン生産のために平成3年に高畠ワインぶどう部会が発足し、ワイン醸造用ぶどうの栽培に特化。
欧州系ワイン醸造専用品種の栽培を本格的に始め、平成10年には出荷量が10トンを超え、平成23年には200トンを超えました。
栽培・醸造技術の研鑽を積み重ね、2011年にはジャパンワインチャレンジにて2008高畠クラシックメルロー＆カベルネが本格的ミディアムボディ赤ワインとしては国内初の金賞を受賞。
2013年国産ワインコンクールでは山形県初となる金賞を同時に2銘柄（嘉-yoshi-スパークリングシャルドネ、高畠クラシックマスカットベリーAブラッシュ）で受賞しました。
【高畠の四季 ■春…高畠の春は、3月下旬から4月にかけての雪解けから始まります。
盆地であるため、5月頃まで山々の頂には雪が残っています。
新緑を始め桜や菜の花など、それまで真っ白だった季節が徐々に彩られていきます。
■夏… ひとたび日陰に入れば涼しいものの、高畠町は県下でも上位の暑い町です。
初夏の風物詩さくらんぼに始まり、色とりどりの夏をお楽しみいただけます。
一方、静かな山里では今でも川のせせらぎに蛍を見ることが出来ます。
■秋…実りの秋、収穫の秋、食欲の秋。
高畠の秋はさまざまなフルーツ、お米などの収穫で最も豊かな季節です。
朝晩の気温差により、美しい紅葉を愛でることが出来ます。
稲刈りが終わった田園風景には郷愁という言葉がぴったりです。
■冬…ひっそりと吐く息が白くなる季節です。
それまでの活発的で実り多く豊穣だった地は一転、真っ白な世界に代わります。
それでも寒さにも負けず真冬の祭りが人々を鼓舞します。
12月から約3か月の間、長く厳しい冬を抜ければ、もうすぐ春の訪れです。
【高畠ワイナリーでは厳しい独自基準をもうけ、契約栽培家と共に妥協のないブドウの栽培を行っております。
年々、技術も向上し、良質のぶどうがとれるようになってきました。
そこで、2013ヴィンテージから良いぶどうだけを小ロットで集め、質の高いワインを製造するというプロジェクトがスタートしました。
そのプロジェクトが『majestigue-マジェスティック-』。
そこで生まれたのが「青おに」こと、ローグルブルーという赤ワインです高畠ワイナリーでは、樽にもこだわりワイン造りを行っております。
樽の香りや味わいにも深みを出すために、複数社の樽を選別し、使用しております。
例えば、ナダリエ社の樽からは、バニラのような甘いトースト香が、フランソワフレール社の樽からは、キャラメルのような香ばしい香りが、デントス社の樽からは、コーヒーやビターチョコのようなスパイシーな香りや味が付加されます。
そうした特性をブレンドすることにより、複雑性をもたらし、味わいに幅を持たせます。
■ぶどう品種：ビジュノワール ■発酵・熟成：オーク樽100％で27ケ月熟成 生産本数の少なさからワイナリーでしか買えなかった日本ワイン100％、辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！ わずか2370本のみの数量限定生産品！ このワインは、色素が濃く、タンニンが豊富なビジュノワール種100％を使用した、フルボディの赤ワインです。
プラムやブラックペッパーなどのスパイシーな香りがあり、飲み応えのある味わいが特徴。
長期熟成によって凝縮された味わいが楽しめる1本！

  ■商品名ルーチェ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ[2018]年・蔵出し・ルーチェ・デッラ・ヴィーテ(名門フレスコバルディ家＆ロバート・モンダヴィ)・正規代理店輸入品・30ヶ月熟成(オーク樽24ヶ月熟成)・デカンタ誌驚異の97点＆フォルスタッフ誌95点＆ワインアドヴォケイト誌93点＆ワインスペクテーター93点 ■英名Luce Brunello di Montalcino 2018 Luce della Vite DOCG Brunello di Montalcino ■商品説明超入手困難！イタリア高級辛口赤ワイン愛好家垂涎！日本への割り当て極少量！高評価の希少ヴィンテージ[2018]年で極少量入荷！あのフィレンツェの名門フレスコバルディ家と「カリフォルニアワインの父」ロバート・モンダヴィにより、世界最高峰のイタリアンワインを生み出すために設立された！あの“ルーチェ”の手によるブルネッロ！ルーチェと同じ畑から手摘み収穫されたサンジョヴェーゼ100％から造られたこの最新ヴィンテージ[2018]年のブルネッロも素晴らしい出来！なんと！ブルネッロ[2018]年でワインアドヴォケイト誌で驚異の93点でコメントは「2018年のブルネッロ・ディ・モンタルチーノはおおらかで開放的な個性を持っているが、このヴィンテージの他の多くのワインと同様、アルコール度数が15.5％と高すぎる。
これはモンタルチーノのサンジョヴェーゼに関しては特に問題で、この品種はエレガントで熟成に値するワインという点で最高のカードを切る。
このようなヴィンテージは、近中期的な飲み方に適している。
甘いチェリー、ドライラズベリー、スパイス、香り高いバラの香りが感じられる。
ワインは重厚なガラス瓶に入れられており、環境にあまり優しくないにもかかわらず、グラフィカルで美しい。
」と高評価！ワインスペクテーター誌でも93点でコメントは「リッチでふくよかなこのジューシーな赤ワインは、チェリー、ブラックカラント、地中海産スクラブの風味を持ち、黒鉛の閃光が、フィニッシュで存在感を示す逞しいタンニンに支えられている。
全体的にバランスが取れている。
2025年から2042年がベスト。
」と大注目！さらにデカンタ誌驚異の97点！フォルスタッフ誌95点高評価！収量34hl/haで、スラヴァニアオークの大樽とバリックで24ヶ月熟成＆6ヶ月瓶熟成で造られる、アルコール度数驚異15.5%の本格派ヴィンテージ[2018]年！この2018年についてワイナリーは「年明けは1月が温暖で、2月が寒かった。
年明けは1月が温暖で2月が寒冷、雪と雨の両方が降った。
春には、季節平均を上回る気温が記録された。
気温は平年を上回り、頻繁な降雨と相まって、新芽は急速に成長した。
新芽が急速に成長した。
開花期の6月上旬にも雨が降り続いたため、生産量は減少した。
月初旬の開花期にも雨が続いたため、1株当たりの生産量は減少した。
その後の夏は温暖な天候に恵まれ、過度の降雨や高温はなかった。
このような条件は、適切な花房の発達を促し、急速なヴェレゾンにつながった。
ヴェレゾンは8月の第1週に行われた。
9月も温暖な気候が続いた。
温暖な気候が続いたため、ブドウはアロマの新鮮さを保つことができた。
アロマティックなフレッシュさを保ち、フェノリックな完熟に達することができた。
収穫は10月2日に行われた。
」とコメント！濃厚な赤いルビーの色、熟した黒果実やリコリスの複雑な香りが際立ち、たばこやトリュフのニュアンスが加わります。
口に含むと、滑らかなタンニンで構成される洗練されたストラクチャーが感じられ、フィニッシュは、上品で素晴らしく、長い余韻が続くアルコール度数15.5％を誇る究極ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ！入手困難ワインが最新ヴィンテージ[2018]年で、しかも正規代理店輸入品で限定少量入荷！ ■商品番号0219002011468 ■生産年[2018]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュサンジョヴェーゼ 100% ■生産者ルーチェ・デッラ・ヴィーテ ■生産地イタリア/トスカーナ/DOCG ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ■内容量750【国内ワイン法では格付けもされていない、「ヴィノ・ダ・ターヴォラ」(テーブルワイン)だが、格付けワインのキャンティやモンタルチーノに匹敵するほどの高品質を実現したワイ ンのこと。
もとをたどれば、フレスコバルディ家が19世紀にフランス系品種をトス カーナに導入したのが元祖だと言われる。
そのフレスコバルディ家にとっても、新しい時代の到来を告げる出来事が20世紀末に訪れた。
カリフォルニアのモンダヴィ社と共同で運営する、ルーチェ・デッラ・ヴィーテ社の誕生である。
こ の新しいワイナリーでつくる「ルーチェ」こそ、フレスコバルディ家当主の長男であるラン ベルト氏による、世界でも数多くのワイン愛飲家に注目されるワインである。
【ランベルト氏は80年代に、当時の醸造学の権威が集まるカリフォルニア大学デイヴィス校に留学し、1989年に地元トスカーナへと戻った。
そのカリフォルニア時代に、彼はぶどう畑を見る眼を磨くと共に、後にロバート・モンダヴィの醸造責任者となるティモシー・モンダヴィ氏との運命的出会いを経験することになる。
ワイン造りの天才とも称される、ランベルト氏とティモシー・モンダヴィ氏。
カリフォルニアでの二人の友情が後に、ルーチェ・デッラ・ヴィーテ社というフレスコバルディと モンダヴィのジョイント・ベンチャーへと発展したのだ。
二人が管理する畑は、広大なカステル・ジョコンドのモンタルチーノの畑から選ばれた。
ルーチェ・デッラ・ヴィーテワイナリーの設立は1995年。
その1995年ヴィンテージの 「ルーチェ」は、有名なワインスペクテーター誌であっと言う間に年間トップ100中の 41位、93ポイントの高評価を得ている。
【「ルーチェ」は、「スーパー・トスカーナ」とも異なる個性を有するワインである。
「スーパー・トスカーナ」と言うと、カベルネ・ソーヴィニヨンが主体と思われがちだが、このワインではブルネッロ(サンジョヴェーゼ・グロッソ)が原料の半分以上を占め、むしろトスカーナらしさを残そうという意志がある。
「スーパー」である理由は、イタリアでも高品質なワインを生むと言われるブルネッ ロ・ディ・モンタルチーノの畑から、さらに品質にこだわったメルローを生み出してブレンドしたことだ。
ブルネッロとメルローの両ぶどう品種の個性をそなえたワインと言えば良いかもしれない。
そのため、同じ地区のカステル・ジョコンドのワインに比べても柔らかい果実味がきわ立ち、コクはあるがたくましさより洗練された印象が強いワインに仕 上がっている。
カンド・ワインとされる「ルチェンテ」でも、さらに「ダンザンテ」でもそれは共通の特長だ。
■ぶどう品種：サンジョヴェーゼ 100% このブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、温暖な気候に恵まれたモンタルチーノで手摘みされたサンジョヴェーゼ100%から造られている。
スラヴァニアオークの大樽とバリックで24ヶ月熟成、さらに6ヶ月の瓶熟成を経て造り上げられた。
アルコール度数は15.5%と高めだ。
濃厚な赤いルビー色で、熟した黒果実やリコリス、たばこ、トリュフの複雑な香りが特徴的。
口当たりは滑らかでタンニンが洗練されており、フィニッシュは上品で長い余韻が続く。
ワインアドヴォケイト誌で93点、ワインスペクテーター誌で93点、デカンタ誌で97点と高評価を受けた究極のブルネッロだ。

  ■商品名マルサネ“シャン・ペルドリ”[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・クレマンセイ元詰・AOCマルサネ・ルージュ・1984年植樹の樹齢40年のVV(ヴィエイユ・ヴィーニュ)・オーク樽驚異の12〜18ヶ月熟成・アシェットガイド誌2024年版星付き掲載(2021年版〜2024年版連続Wスター★★&星付き★)の快挙！HVE認証(環境認証の最高レベル3に相当)・正規品 ■英名MARSANNAY Champs Perdrix Rouge [2019] Domaine Clemancey AOC MARSANNAY Rouge (certifiee HVE) ■商品説明超入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！コート・ドールの最北端の村名アペラシオン！「色調濃く、野生のクワの実やプルーン、カシスのアロマが特徴で、口当たりはしなやかでタンニンはしっかり」と言われる人気のAOCマルサネ・ルージュ！(仕立てられるブドウが育つシャン・ペルドリ畑はマルサネ村の中でも最もフィサン寄りで、多くのグラン・クリュの畑と同じように土壌は石灰質。
ミネラリーでコート・ド・ニュイらしいエレガンスとパワーを備えたスタイルが特徴。
造られるワインは、しなやかな酸と濃密な果実のアロマが調和する、心地良い1本です。
)しかも造り手はフランス・アシェットガイド誌2024年版でも星付き★で大注目！アシェットガイド誌2024年版星付き掲載(2021年版〜2024年版4年連続Wスター★★&星付き★)の快挙！HVE認証(環境認証の最高レベル3に相当)！(しかも各国のバイヤーとの争奪戦のためスーパーグレイト2022年のご案内は極少量の入荷となっております。
涙)しかもフランスワイン権威評価誌「アシェット・ガイド誌2022年版」でも2019年のジュヴレがついにダブルスター★★星付掲載の快挙！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年((アシェットガイド誌の2024年版ではブルゴーニュの赤に18/20点の高評価！この最高評価は過去50年間で1976年、1978年、1990年と2005年、2015年と2018、2019、2020とこの2022年の9ヴィンテージのみのスーパーグレイトヴィンテージ)で遂に待望の少量入荷！造り手はマルサネ村本拠地！クーシー村(Couchey村)に1900年頃から続くブドウ栽培家の家系で1996年に6代目ティエリー・クレマンセイが継承し、奥さんのマリー・オディールさんとともにドメーヌを運営するドメーヌ・クレマンセイ！厳格なリュット・レゾネ栽培で、化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない！「ブルゴーニュワインの伝統を守り、クラシックなスタイルのワインを造る」がポリシーのティエリー・クレマンセイ氏が造る、現在フランス国内の販売が100％で、うち半分がワインショップやレストラン(ミシュラン3つ星のギー・サヴォワやディジョンの名店ラ・クロッシュなど)、半分が個人のワイン愛好家に直行する、日本ではまず味わうことが出来ない希少な逸品！AOCの南端にある急斜面の畑で、上部は350mにも達する究極限定畑！シャン・ペルドリ(クーシュ村との境・ジャンテ・パンショやユグノ、ドレ・フレールなどでも有名)！ワインはミネラル風味に富み、香り高い、穏やかでかつ興味深いワインが造られるマルサネ・シャン・ペルドリ！わずか0.97haの粘土石灰質土壌の1984年植樹の樹齢40年のVV(ヴィエイユ・ヴィーニュ)のピノ・ノワール100％を手摘み100％、オーク樽にて12〜18ヶ月熟成(清澄はせず、軽くフィルターをかけて瓶詰め)で造られる超こだわりスーパーグレイトヴィンテージの究極マルサネ・ルージュ！ドメーヌからのコメントは『深い柔らかな果実味（イチゴ、モレロチェリー）とベリー類（カシス、ブルーベリー）のきれいな色をしたワイン。
熟成のポテンシャルが高いので、10年は保存できる。
このワインに合う料理 : ソースを使った肉料理、狩猟肉、甘い香りのチーズにぴったり。
』とコメント！現在、各国のバイヤーとの争奪戦で入荷数も年間割り当て作品となっております！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で日本市場超限定で極少量入荷！ ■商品番号0102021050856 ■生産年[2022]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100％ ■生産者ドメーヌ・クレマンセイ元詰(6代目ティエリー・クレマンセイ&マリー・オディール) ■生産地フランス/ブルゴーニュ./コート・ド・ニュイ/ マルサネ/AOCマルサネ ■内容量750ml【クシェイ村で1900年頃から続くブドウ栽培家の家系。
1996年に6代目ティエリー・クレマンセイが継承し、奥さんのマリー・オディールさんとともにドメーヌを運営するドメーヌ・クレマンセイ。
厳格なリュット・レゾネ栽培で、化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない。
「ブルゴーニュワインの伝統を守り、クラシックなスタイルのワインを造る」がポリシーのティエリー・クレマンセイ氏。
【現在フランス国内の販売が100％で、半分がワインショップやミシュラン三ツ星のギー・サヴォワやディジョンの名店ラ・クロッシュなどのレストラン。
半分が個人のワイン愛好家に直行するため日本では入手困難な生産者です。
【厳格なリュット・レゾネ栽培で、化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない。
「ブルゴーニュワインの伝統を守り、クラシックなスタイルのワインを造る」がポリシーのティエリー・クレマンセイ氏。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ ■発酵・熟成：オーク樽にて12〜18ヶ月熟成 ■土壌：石灰質土壌 ■平均樹齢：40年 ■面積・収量：0.97ha ■収穫：手摘み100% 超入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！コート・ドールの最北端の村名アペラシオン！ 「色調濃く、野生のクワの実やプルーン、カシスのアロマが特徴で、口当たりはしなやかでタンニンはしっかり」と言われる人気のAOCマルサネ・ルージュ！ 造り手はマルサネ村本拠地！厳格なリュット・レゾネ栽培で、化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない！ワインはミネラル風味に富み、香り高い、穏やかでかつ興味深いワインが造られるマルサネ・シャン・ペルドリ！ 現在、各国のバイヤーとの争奪戦で入荷数も年間割り当て作品となっております！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で日本市場超限定で極少量入荷！

  ■商品名シャトー・カップ・ド・フォジェール[2019]年・AOCカスティヨン・コート・ド・ボルドー・(ミッシェル・ローラン＆ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵コンサルタント)・ワインアドヴォケイト誌驚異91点＆ヴィノス誌93点＆ジェームス・サックリング91点 ■英名Chateau Cap de Faugeres [2019] AOC Cotes de Castillon ■商品説明ボルドー右岸人気急上昇AOC地区から、超人気シャトーの高評価グレイトヴィンテージ[2019]年が遂に登場！アシェット・ガイド誌2023年版がボルドーの赤に18/20点を付け、『レヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス2023年版』でも驚異の97点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ！大人気[2019]年もので少量入荷！サンテミリオンで人気も実力ともに確固たる地位を築いたグラン・クリュのシャトー・フォジェールの地続きのコート・ド・カスティヨンの区画から造られる、豊かな果実味と力強さを併せ持つ人気フルボディ赤ワイン！厳しい評価で知られるル・クラスマンをして、「フルーティで親しみやすい濃厚さが際立つコート・ド・カスティヨン」と評価されている人気シャトー！AOCサンテミリオン特級のフォジェールより、フルーティで親しみやすく、濃厚さが際立つと言われるカップ・ド・フォジェール！ゴーミヨ誌4つ星！ロバート・パーカー4つ星★★★★で、ワインアドヴォケイト誌驚異91点の高評価でコメントは「紫がかった黒色をした2019年のカップ・ド・フォジェールは、プルーン、黒い森のケーキ、熟した新鮮なブラックベリーの力強い香りに、マーマイト・トースト、タプナード、湿った土壌、トリュフのニュアンスが感じられる。
フルボディの味わいは、口いっぱいに広がる黒系果実のプレザーヴとヴェルヴェットのような舌触り、フレッシュさがあり、余韻は長く、土っぽい。
」！ヴィノス誌でも「2019年のキャップ・ド・フォジェールは典型的なフロンサックのブーケを持ち、濃密なブラックベリー、ブライアリー、溶けたタールのアロマがあり、早々に手を出すと門戸を閉ざしてしまう。
それでも構わない-まだ輪郭がはっきりとしていて、魅力的なローム層の特徴が現れている。
口当たりはミディアムボディで、かなり硬めのタンニンがあり、力強い塩辛いフィニッシュを持つ、肩幅の広いグリップのあるワインに仕上がっている。
セラーで数年熟成させる必要があるのは確かだが、それでもフロンサックの個性は健在だ。
」とコメントを残し、驚異の93点高評価！ジェームス・サックリングも「ブラックベリーとチェリーを伴う非常にきれいでスモーキーなアロマは、融和したタンニンとフレッシュでクリーンな後味を持つミディアムボディへと続く。
タールとレモンの皮のヒント。
2022年末以降が良い。
」と驚異の91点！ベタンヌ＆ドゥソーヴの「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」誌では3B＆Dマークをつけ、シャトー・フォジェールの項で「このシャトーが“カップ・ド・フォジェール”という名前の見事なキュヴェを生み出している。
このシャトーは1990年代のサンテミリオンの「サクセスストーリー」の一つである、力強く鮮烈で味わい深いスタイルに起因する。
」と大絶賛！シャトー・フォジュールと大人気のラランド・ポムロルのシャトー・シャンブランと同経営の大人気フルボディ辛口赤ワイン！究極カスティヨンの高評価グレイトヴィンテージ[2019]年が限定で極少量入荷！ ■商品番号0101181005669 ■生産年[2019]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■生産者シャトー・カップ・ド・フォジェール ■生産地フランス/ボルドー/AOC カスティヨン・コート・ド・ボルドー ■内容量750ml【フォジェールについてロバート・パーカー氏は、 「コリンヌ・ギゼの忍耐と才能と粘り強さが、フォージェールをこのアペラシオンで最上のワインの1つに押し上げた。
真のニューウェーブのサンテミリオンであり、芳醇さ、率直さ、ジャムっぽさ、完熟感、果実味、ふんだんな魅力すべてが一度にそろったワインである。
酸度が低くブドウの完熟感があるため若いうちから飲めるが、10-15年は熟成するだけの中身も示している。
非常なお値打ち品である。
」と、ボルドー第4判で高評価！ 【ル・クラスマン誌も「1991年以来目覚しい成長を見せているこのクリュは濃厚さとストラクチャーのフィネスによって高品質なワインの好例を示している」とすばらしいコメントを残しています。
【ベタンヌ＆ドゥソーヴのル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランスでは3BDマークをつけ、シャトー・フォジェールの項で「このシャトーが“カップ・ド・フォジェール”という名前の見事なキュヴェを生み出している。
このシャトーは1990年代のサンテミリオンのサクセスストーリーの一つである、力強く鮮烈で味わい深いスタイルに起因する。
」と大絶賛！ アシェット・ガイド誌2023年版がボルドーの赤に18/20点を付け、『レヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス2023年版』でも驚異の97点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ！ AOCサンテミリオン特級のフォジェールより、フルーティで親しみやすく、濃厚さが際立つと言われるカップ・ド・フォジェール！ゴーミヨ誌4つ星！ このシャトーは1990年代のサンテミリオンの「サクセスストーリー」の一つである、力強く鮮烈で味わい深いスタイルに起因する。
」と大絶賛！ シャトー・フォジュールと大人気のラランド・ポムロルのシャトー・シャンブランと同経営の大人気フルボディ辛口赤ワイン！

  ■商品名クレマスキ・フルロッティ・リミテッド・エディション・ガルナッチャ[2021]年・数量限定生産品・フレンチオーク樽100％で14ヶ月熟成・　D.Oロンコミーリャ・ヴァレー・ガルナッチャ種100％・年産わずか2000本のみ・デス・コルチャドス驚異の94点獲得・フルボディ・辛口・赤・重厚ボトル(ゴールドのロウ封印キャップ)・13.5％ ■英名Cremaschi Furlotti Edicion Limitada de Garnacha (Cremaschi Furlotti Limited Edition GARNACHA)　2021 DO Valle De Cauquenes des Corchados 94P ■商品説明大人気！高級チリ産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級チリ・D.Oロンコミーリャ・ヴァレー産ガルナッチャ種100％辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！フレンチオーク樽100％熟成・数量限定生産フルボディ辛口赤ワインファン大注目！チェリー、ストロベリー、ブラックベリーのような赤と黒の果実のアロマ、ホワイトペッパーのようなスパイスのニュアンスの年産わずか2000本のみ造られた数量限定生産品！(伝統的な方法（頭剪定）、灌漑なし、最小限の介入で植えられた乾燥した沿岸地域であるカウケネス産のガルナッチャのブドウから、エディシオン・リミターダ・ガルナッチャを2,000本生産している。
)チリ最大のワイン産地であり、古くからの産地として名高くチリの首都サンチャゴから南東へ45km行ったアンデス山脈のふもとのマイポ・ヴァレーのさらに南、DOマウレ・ヴァレー（Valle del Maule）のサブリージョンのDO Valle Del Loncomilla(DO ロンコミージャ・ヴァレー)から自家葡萄園100％のガルナッチャ種(グルナッシュ種)100％のフルボディでバランスの素晴らしいフルボディ辛口赤ワイン！造り手は、各ワイン誌大注目！世界的ワインコンクールでも多数受賞！世界的に高い評価を受ける造り手！ワイン評論家のヒュージョンソン氏も「ポケットワインブック」で星付で注目！する人気造り手クレマスキ・フルロッティ社！による数量限定で生産された、その名もリミテッド・エディション・ガルナッチャ・フルボディ辛口赤ワイン！このクレマスキ・フルロッティ・リミテッド・エディション・ガルナッチャ[2021]年でデス・コルチャドス驚異の94点獲得！ブドウは2019年4月に手摘み100％で収穫！ブドウはワイナリーに運ばれ、破砕前に丁寧に選果され、発酵は小さなステンレス・タンクで行われ、マセラシオンは合計28日間！果皮は優しくプレスされ、100％マロラクティック発酵は自然に行われた！ワインはフレンチオーク100％の新樽100％で14ヶ月熟成！瓶詰め後、リリース前に6ヶ月間セラーで休ませた。
(計20ケ月熟成)卓越した品質を保持するため、低温安定化は行わなかった！チェリー、ストロベリー、ブラックベリーのような赤と黒の果実のアロマ、ホワイトペッパーのようなスパイスのニュアンス！口に含むと程よい酸味と骨格があり、フレッシュでジューシーな果実味、スパイシーでクリスピーな味わい！16℃で飲むのがベスト！マロ発酵100％で造られ、鮮やかなチェリーのような色調！チェリー、イチゴ、ブラックベリーなど赤と黒の果実の香り、ホワイトペッパーなどのスパイシーさを持つ！口当たりは、良好な酸味を持ち、スパイシーさの余韻が長く続きます！ベルベットのようなタンニンを持つフルボディ辛口赤ワインが、インポーターさんとの協賛プライス！で限定少量入荷！ ■商品番号0600004001166 ■生産年[2021]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュガルナッチャ種(グルナッシュ種)100％ ■生産者クレマスキ　フルロッティ家 ■生産地チリ/マウレ・ヴァレー/DOロンコミーリャ・ヴァレー グルナッシュ ■内容量750ml ■注意文7804342007931【クレマスキ社の歴史は、1978年、イタリアのクレマスキ家がそのワイン造りの伝統と共にチリに移住した時から始まりました。
イタリア血統のこのワインは、クレマスキ家の純粋なまでの真面目さにより100年以上も培われていました。
その子孫の一人であるパブロ・クレマスキ氏は、ワイン造りの伝統を発展させることに興味を抱いてチリに移住し、チリの中心に位置するマウレバレーにブドウ園を作り、現在のクレマスキワイナリーを創設しました。
【これまで培ってきた伝統を守り、密植栽培を避け、全て手摘みで収穫し、収穫されたぶどうを一日たりとも寝かせることなく生産を始めます。
チリワインがひとまとめで論じられることにおおいに異論を唱えるクレマスキファミリーの声が、ひとくち味わうたびに聞こえてきそうです。
【セントラルヴァレー(チリのセントラル・ヴァレーは、北のアコンカグアから南のマウレ川まで南北350kmにわたるワイン産地。
19世紀からいち早くヨーロッパ品種の栽培が始まった首都サンティアゴ周辺のマイポ・ヴァレーを始め、カチャポアル・ヴァレー、コルチャグア・ヴァレー、クリコ・ヴァレー、マウレ・ヴァレーなど数多くの銘醸地が点在しています。
白はセミヨンやシャルドネ、赤はカベルネ・ソーヴィニヨンから造られるワインが、国内随一の高品質ワインとして高い評価を得ています。
葡萄畑はアンデス山脈と太平洋に挟まれた盆地にあり、豊富な日照量が作り出す完熟葡萄から高いボリューム感とコクのあるの味わいのワインが多く生み出されています。
) ■ぶどう品種：ガルナッチャ種100％ ■発酵・熟成：フレンチオーク樽100％で14ヶ月熟成/瓶詰め後、リリース前に6ヶ月間セラーで休ませた。
(計20ケ月熟成) 辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！フレンチオーク樽100％熟成・数量限定生産フルボディ辛口赤ワインファン大注目！ チェリー、ストロベリー、ブラックベリーのような赤と黒の果実のアロマ、ホワイトペッパーのようなスパイスのニュアンスの年産わずか2000本のみ造られた数量限定生産品！ 口に含むと程よい酸味と骨格があり、フレッシュでジューシーな果実味、スパイシーでクリスピーな味わい！16℃で飲むのがベスト！ 口当たりは、良好な酸味を持ち、スパイシーさの余韻が長く続きます！ベルベットのようなタンニンを持つフルボディ辛口赤ワインが、インポーターさんとの協賛プライス！

  ■商品名バローロ・カンヌビ・アルナルドリヴェラ[2019]年・テッレ・デル・バローロ・DOCGバローロ・1946年植樹の超VV・樽で32ヶ月・ワインアドヴォケイト誌驚異の94+点＆デカンター誌驚異の94点＆ジェームス・サックリング驚異の95点&テロワール・センス(Terroir Sense)誌驚異の96点獲得・14% ■英名Barolo Cannubi Arnaldorivera 2019 Terre del Barolo DOCG Barolo ■商品説明イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！イタリアワインの王様！バローロ！ガンベロ・ロッソ誌やエスプレッソ・ガイド誌やバートン・アンダーソン氏も大注目！典型的なクラシックスタイルの究極バローロ！しかもバローロのクリュの中でも歴史的な畑のひとつ「カンヌビ」しかも丘の中心に位置する1752年から「カンヌビ」を名乗れたアルナルドリヴェラの畑100％のバローロ・カンヌビ・アルナルドリヴェラ[2019]年！しかも生産量も少ない希少なワイン！(ランゲ人曰く、悪魔に魂を売ってでも手に入れたいクリュ。
バローロDOCG域内で、最も有名なクリュといっても過言ではないだろう。
何せ歴史上初めてワインのラベルにカンヌービの名が表示されたのは1752年。
バローロという名前よりも先に、カンヌービという名前の方が知られ、畏敬される存在として定着したという声さえある。
)(バローロ地区最大規模の実力派生産者“テッレ デル バローロ”の上級シリーズ“アルナルドリヴェラ”の「バローロ カンヌビ」です！パオロ・スカヴィーノが2018年まで使っていた区画のネッビオーロを使用！使用済みのトノーと大樽で32ヶ月熟成させています！赤いバラ、レッドチェリー、甘草の香り！美しく非の打ちどころのないバランスと凝縮感と、なめらかで力強い長い余韻が残る「バローロ カンヌビ」です！この年は『ジェームズサックリング』で95点、『ワインアドヴォケイト』で94+点、『デカンター』で94点を獲得しています（2019ヴィンテージ）)！イアン・ダガタによる「テロワール センス ワイン レビュー」(イアン ダガタ：イタリアワインの批評家として最も重要視される人物で、25年以上の活動歴がある。
ヒュー ジョンソンの「ポケットワインブック」のイタリアの評価を担当しており、「デカンター」にも寄稿している。
また、ヴィノスのレビュアーを務めたが、2019年に離脱し「テロワール センス ワイン レビュー」を立ち上げている。
)の「Ian D'Agata's Italian Wines of the Year 2023」にて驚異の96点獲得！以下大絶賛コメントは『「アルナルド リヴェラは、カスティリオーネ ファレットにあるテッレ デル バローロ協同組合が造るワインのトップラインの名前である。
協同組合であろうとなかろうと間違えてはならないのは、そのラインナップのバローロは素晴らしく、彼らが長い間リリースしているバローロの単一畑シリーズ（例えば、バローロ ロッケ ディ カスティリオーネは2013ヴィンテージから、ヴィレッロは2018ヴィンテージから造られている）の最新作である、まったく魅惑的な2019ヴィンテージのバローロ カンヌビのように、スーパースターの地位に達するものもある。
（中略）バローロ カンヌビ アルナルドリヴェラ 2019は真の宝石だ。
ふくよかで明るいダークレッド。
赤いバラ、レッドチェリー、甘草、サンダルウッド、ミネラルの香ばしいアロマが非常に魅力的に広がる。
レッドチェリー、アロマティックなハーブ、砂糖漬けのスミレ、紅茶の正確なフレーバーに傑出した透明感と切れ味があり、ミネラルがパウダーのように散りばめられて複雑になっている。
余韻は長くなめらかで力強い。
この美しいバローロは非の打ちどころのないバランスとずるいほどの凝縮感を誇り、とてもチャーミングなので今すぐにでも飲めるが、良い環境のセラーであと数年寝かせれば確実に良くなるだろう。
また、今後20年は熟成し、見事に持ちこたえるだろう。
これはアルナルド リヴェラがこれまで造った中で最高のバローロだと思う。
最初のひと嗅ぎで、何か特別なものを目の前にしていることがはっきりとわかる。
素晴らしい2019ヴィンテージ、本来のカンヌビまたはチェントラーレ※（カンヌビ チェントラーレ：イアン ダガタがカンヌビを細分化して名付けたもの。
カンヌビの中心地という意味）という葡萄の原産地、そしてアルナルド リヴェラの葡萄栽培とワイン造りの技術力が組み合わさった結果だ。
お見事。
飲み頃は2024年〜2038年」 96点 『テロワール　センス　ワイン　レビュー』より』！バローロ・カンヌビ・アルナルドリヴェラ 2019は真の宝石だと激賞！バローロのクリュの中でも歴史的な畑のひとつです！1752年からすでに「カンヌビ」というクリュの名前で販売されていました！現在はボスキス、サン　ロレンツォ、ムスカテルといった周辺エリアもカンヌビとして認められていますが、歴史的には丘の中心に位置する19.50haのみでした！アルナルドリヴェラの畑は1946年に植樹されたもので、このクリュの中でも最も古い葡萄樹で、収穫量は少ないですが、非常に優れた品質の葡萄が得られます！標高300m、南東向きです！地質は約900万年前（トルトーナ期）のサンタガタ・フォッシーリの泥灰土（マール）で、シルト（55％）、粘土（21％）、砂（19％）で構成されています！収穫した葡萄は除梗、破砕した後、20〜30度に温度管理したステンレスタンクで約20日間発酵させます！マロラクティック発酵、熟成は樽で行います！樽での熟成は32ヶ月です！バローロ愛好家垂涎の逸品が限定で少量入荷！ ■商品番号0219002011413 ■生産年[2019]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■生産者テッレ・デル・バローロ ■生産地イタリア/ピエモンテ州/DOCGバローロ ■内容量750ml ■注意文4935919940528【キーパーソンは、エノロゴ　ダニエーレ　ポンツォ ダニエーレはアルバの醸造学校を出た後、カヴィオラやガヤで経験を積み、2003年テッレ　デル　バローロに移り、2007年からメインのエノロゴとして働いています。
「品質を向上させるために様々な試みをし、またモダンな要素を否定する訳ではないが、出来上がったものをみると伝統的な味筋を守っていることがわかってもらえると思う」と語ります。
【樽の使いは画家が色をえらぶようなもの ダニエーレは、同じワインを異なる樽に入れ、違いをチェックする樽の研究室を持っています。
樽熟成は、初めに試飲して樽を決め、1年後に試して次にどの樽を使うかを決めるという過程を経て、その後ブレンドしタンクで保存します。
【生産者組合であるメリット 良い畑、良いワインだけを選んで瓶詰め出来ることで、毎年買った葡萄の30％前後をバルクで売っています。
品質を上げるために、畑での選別をより厳しく行い、タンクも葡萄の状態別に管理できるよう小さいものを使用するなど、工夫しています。
■発酵・熟成：20〜30度に温度管理したステンレスタンクで約20日間発酵/樽熟成は32ヶ月 ■標高：300m イタリアワインの王様！バローロ！ガンベロ・ロッソ誌やエスプレッソ・ガイド誌やバートン・アンダーソン氏も大注目！典型的なクラシックスタイルの究極バローロ！ しかもバローロのクリュの中でも歴史的な畑のひとつ「カンヌビ」しかも丘の中心に位置する1752年から「カンヌビ」を名乗れたアルナルドリヴェラの畑100％のバローロ・カンヌビ・アルナルドリヴェラ[2019]年！ アルナルドリヴェラの畑は1946年に植樹されたもので、このクリュの中でも最も古い葡萄樹で、収穫量は少ないですが、非常に優れた品質の葡萄が得られます！ 地質は約900万年前（トルトーナ期）のサンタガタ・フォッシーリの泥灰土（マール）で、シルト（55％）、粘土（21％）、砂（19％）で構成されています！

ミラヴァルはプロヴァンス地方の中心にある古い村、コランスに位置し、500ヘクタールの土地を所有しています。
標高350メートルの畑は昼と夜の寒暖差が大きく、フレッシュでバランスの取れたワインを生み出します。
粘土と石灰岩の土壌は保水性と適度な水はけの良さを備えており、それによりブドウが健全に成熟することができます。
畑では100％オーガニックを取り入れ、除草剤や殺虫剤など、如何なる化学薬品も使用しません。
ミラヴァルは歴史的にも非常に重要な場所で、紀元前3世紀に建設されたアウレリア街道沿いにあり、昔は修道士の宿や王族の家として使われ、14世紀には貴族の館として登録されました。
1970年に著名なジャズ・ピアニストで作曲家のジャック・ルーシェがオーナーとなりレコーディング・スタジオを建設、その後、ピンク・フロイド、スティング、シャーデーなど数々の有名なミュージシャンがレコーディングに訪れました。
ブラッド・ピットとアンジェリーナ・ジョリーが別荘として所有し、音楽、映画、演劇、そして地元の料理とワインなど様々な芸術の発信地となっています。
更なる品質の向上のため、2012年よりフランス屈指のワインを生み出すペラン・ファミリーをパートナーとして迎え、ブドウ栽培、ワイン醸造、そして販売を委託しています。
ミラヴァル ルージュ 2013年 ペラン氏がプロヴァンスでワイン造りをはじめてから初めてリリースする赤ワイン。
シラー主体、グルナッシュ、サンソーをドゥミ・ミュイ（600L)とバリック（225L)にて9ヶ月熟成。
地質年代の異なる粘土石灰質、ドロマイト（苦灰石）、頁岩などの多様なテロワールが見られ、その複雑なテロワールから生まれるシラーは繊細さと驚くほどの複雑性を備えています。
標高が高い畑では北ローヌのような個性のシラーとなり、グルナッシュがテクスチャーや厚みを加えています。
香りはローズマリーなどのハーブやバラに加え、スモーキーなニュアンスも感じます。
口の中ではチェリー、ブラックカラント、ブルーベリーなどのフルーツとフローラルなフレーヴァーが広がります。
非常にバランスが取れており、異なるテロワールのブドウをブレンドすることによって複雑性が生まれています。

  ■商品名ジュヴレ・シャンベルタン・アン・ジュイズ[2020]年・ドメーヌ・アルマン・ジョフロワ元詰(フィリップ・アルマン家)・自然派・ビオロジック・オーク樽でマロラクティック醗酵＆オーク樽18ヶ月(仏産、228L、新樽比率33%)・2022年1月から4月の間に瓶詰め・アラン・メドゥ驚異の90点(ハートマーク＆Outstandingのコメント付き) ■英名Gevrey Chambertin en Jouise 2020 Domaine Harmand Geoffroy (Philippe Harmand) AOC Gevrey Chambertin ■商品説明入手困難！高級ジュヴレ・シャンベルタン愛好家必買！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！強いストラクチュアと優雅さを併せ持つ、ブルゴーニュの王様“ジュヴレ・シャンベルタン村”！しかもこのジュヴレ・シャンベルタン・アン ジュイズは単体でのリリースは珍しくワインに色調と余韻を与えるためにジュヴレシャンベルタン村名にブレンドされることが多いと言われる貴重なワイン！しかも超グレイトヴィンテージ[2020]年で遂に入荷！(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！驚異の97点」の高評価の大人気の2020年もの)で超限定入荷！しかも造り手は、ジュヴレ・シャンベルタン村本拠地で、19世紀から続く名門ドメーヌ！アルマン・ジョフロワ！(ジュヴレ・シャンベルタンの村で19世紀から続くドメーヌ。
1980年代からこのドメーヌで働き、1989年からはワイン造りの責任者となったジェラール・アルマンが娘婿となり、1990年にルイ・ジョフロワからアルマン・ジョフロワにドメーヌ名を変更。
今日では「アラン・デュカス」グループの各レストランや、仏ミシュラン3つ星「アルページュ」、ランスの「ボワイエ」といった最高級レストランも顧客に名を連ねるまでになりました。
畑の樹齢の高さでも知られるドメーヌで、1級畑 レ・シャンポーの最も古い樹齢は100年超、また村名のクロ・プリユールも平均樹齢60年以上にもなります。
)村名格以上のワインは全てジュヴレ・シャンベルタン村のワインという、この地を知り尽くした銘醸中の銘醸生産者！(ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールを極める銘醸生産者でブルゴーニュラヴァ?が愛するクラシックなスタイル)マジ・シャンベルタンを筆頭に樹齢の高い畑を多数所有しており、その畑から深みのあるピノ・ノワールを生み出している！(所有畑は約6ha、農法はビオロジックで、収穫されたぶどうは100％除梗され約15℃の低温で5日間マセラシオンが行われる。
その後10-12間の主発酵期間を経た後、ヴィラージュもので約3割、1級以上は約5割の新樽比率で1年程度樽熟される。
)このジュヴレ・シャンベルタン・アン・ジュイズでさえ粘土石灰質土壌の樹齢驚異の35年〜超ヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹)をオーク樽でマロラクティック醗酵＆オーク樽18ヶ月(仏産、228L、新樽比率33%)2022年1月から4月の間に瓶詰め、究極ジュヴレ・シャンベルタン・アン ジュイズの大人気[2020]年！この2020年で今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも驚異の90点(ハートマーク＆Outstandingのコメント付き)で高評価！絶賛コメントは『ややエレガントなアロマは、ブラック・ラズベリー、バラの花びら、新しく回った土のノートで構成され、ほのかにメントールも感じられる。
美味しく、比較的しなやかなミディアムボディの風味は、バランスの取れたフィニッシュでそれなりに良い持続性を持っている。
セラーで熟成させる覚悟があれば、非常に良いジュヴレ村である。
Drink: 2030+　Outstanding　90点』と大注目！アルマン・ジョフロワのワインは若いうちから華やかで美しい果実味を楽しめますが、抜栓してからの持ちが良く、しかも熟成の世界も期待できる、飲む側にとって嬉しい存在です！ジュヴレ・シャンベルタンらしい力強さとフィネスを合わせ持つワイン！芳醇で複雑なアロマ、いきいきとして凝縮した果実味が素晴らしい満足感の高い1本です！赤く小さい果実のチャーミングな香りが豊かで、程よく凝縮感のある、バランスのとれたワインです！ジュヴレ・シャンベルタンらしいミネラル感たっぷりの、ジュヴレ・シャンベルタンがグレイトヴィンテージ[2020]年もので限定少量入荷！ ■商品番号0102021050597 ■生産年[2020]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール ■生産者ドメーヌ アルマン ジョフロワ元詰(フィリップ・アルマン家) ■生産地フランス　ブルゴーニュ・コートドニュイ　ジュヴレシャンベルタン村　AOC　ジュヴレシャンベルタン ■内容量750 ■注意文4573542491897【ジュヴレ・シャンベルタン村で19世紀から続くドメーヌ。
1980年代からこのドメーヌで働き、1989年からはワイン作りの責任者となったジェラールアルマンが娘婿となり、1990年にルイジョフロワからアルマン・ジョフロワにドメーヌ名を変更ました。
このドメーヌでは、ジュヴレに所有する約6haの葡萄畑の全てを、ビオロジック農法で栽培しています。
より良い葡萄の熟成を促すために余分な実は徹底して排除、葡萄の周りを手入れして通気性を良くしたり、グリーンハーベストを行い収量をおさえた栽培方法を用いています。
【ブドウは100％除梗、約15℃の温度で5日間の低温マセレーションを行い、その後、10〜20日間の主発酵に移ります。
新樽使用比率は、ヴィラージュもので約3割、1級以上では約5割、樽熟成期間は、1年から1年半です。
ワインは凝縮された果実味と、力強くしかもエレガントな複雑味を特徴とし、若いうちでも楽しめますが、長い熟成によりさらに真価を発揮します。
今日では「アラン・デュカス」グループの各レストランや、仏ミシュラン3つ星「アルページュ」、ランスの「ボワイエ」といった最高級レストランも顧客に名を連ねるまでになりました。
【厳しい評価で知られるル・クラスマンは「ジュヴレ村に優れた畑を持つドメーヌ。
地元の一部に残る伝統の味を守り、動物的な、あるいは加熱臭を特徴とする力強いワインを造っていたのだが、この数年で酒造りの手法そのものがかなり洗練されてきた。
その結果、一部に行き過ぎはあるものの、従来の美しい色調としっかりしたボディを持ちながら、テクスチャーとタンニンに大変な奥行きと調和が見られるようになってきている。
また品揃えもジュヴレ村全体を見わたすかのような見事なものである。
」と高評価しています。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール 高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！強いストラクチュアと優雅さを併せ持つ、ブルゴーニュの王様“ジュヴレ・シャンベルタン村” 造り手は、ジュヴレ・シャンベルタン村本拠地で、19世紀から続く名門ドメーヌ、アルマン・ジョフロワ。
このワインは今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも驚異の90点(ハートマーク＆Outstandingのコメント付き)で高評価。
芳醇で複雑なアロマ、いきいきとして凝縮した果実味が素晴らしい満足感の高い1本です！赤く小さい果実のチャーミングな香りが豊かで、程よく凝縮感のある、バランスのとれたワインです。

  ■商品名ラドワ・ル・クル・ルージュ[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・プリューレ・ロック元詰・AOCラドワ・重厚ボトル・正規代理店輸入品 ■英名Ladoix Le Clou 2021 Domaine Prieure Roch AOC Ladoix Rouge ■商品説明超入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！年産極少量！超レア作品！身体に優しく染み込むようなやわらかなワイン！待望の少量生産ながらグレイトヴィンテージ[2021]年もの！あの世界最高峰ワイン！ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー(共同経営者)亡きプリューレ・ロック氏！長年、プリューレ・ロック氏の下で醸造家(愛弟子)として活躍していたヤニック氏によるグレイトヴィンテージ[2021]年もの！(DRCのオーナーでもあるアンリ・フレデリック・ロック氏が2018年11月に56歳という若さで亡くなられたため、凄腕ヤニック氏が現在、醸造の全てを受け継いでいます。
)　シトー派時代の有機農法を復活して経営する究極ドメーヌのプリューレ・ロックの幻の究極ラドワ赤！しかもブルゴーニュ委員会いわく「ブルゴーニュの古典的なヴィンテージ」と大注目する生産量激減ながらクラシカルな素晴らしいヴィンテージ[2021]年もの((アシェットガイド誌2024年版ではブルゴーニュの赤にグレイト評価の17/20点評価！これと同評価は過去に1962、85、96、02，03、09、16、のグレイトヴィンテージと同評価&ワインアドヴォケイト誌コートドニュイに驚異の92点)で遂に少量入荷！超レア作品！ラドワといえばボーヌ地区の一番北に位置するコルトンの丘に連なる傾斜の急な斜面に畑が広がるコート・ド・ニュイの香りをも残す、ボーヌの入り口のAOCとして有名！ラドワ村の“ル・クル”の村名畑のわずか1.8haの最良畑からのピノ・ノワール種100％を、プリューレ・ロックの他の赤ワインと同様に全房発酵(プリューレ・ロックでは、房をまるごと発酵槽にいれる伝統手法！全房発酵を行うために梗まで熟させた極めて熟度の高いブドウを使用)で造る、ロックの中では適正価格で楽しめるロックスタイルの究極赤ワイン！しかも希少ヴィンテージのため、全世界で争奪戦！ヤニック氏が手掛けた渾身グレイトヴィンテージ[2021]年もの！当店入荷も極少量！非常に希少な究極ラドワ赤がまさに早いもの勝ち！皆様、ぜひお急ぎ下さい！ ■商品番号0102021050795 ■生産年[2021]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストミディアムボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール種100％ ■生産者ドメーヌ・プリューレ・ロック （故アンリ・フレデリック・ロック）元詰 ■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCラドワ・ルージュ ■内容量750ml ■注意文4573542519805【ドメーヌ・プリューレ・ロックは、アンリ・フレデリック・ロック氏が1988年に創立したドメーヌ。
当初ヴォーヌ・ロマネに設立されましたが、1989年にニュイ・サン・ジョルジュの街中に醸造設備を備えたドメーヌを、プレモーに樽貯蔵庫を持ちました。
ロック氏はドメーヌ・ルロワの2代目アンリ・ルロワ氏の孫にあたり、あのマダム・ルロワの甥っ子にあたります。
1992年からドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ(DRC)の共同経営者にもなっています。
惜しまれながら2018年にこの世を去ったロック氏を引き継ぎ、2010年から共同経営者として働いていたヤニック・シャン氏がドメーヌを担っています。
【ロック氏はDRCの醸造責任者ベルナール・ノブレ氏のアドバイスを受け古文書を研究し、700年以上前にシトー派の修道士が行っていた有機栽培を復活させ、醸造法にも伝統的手法を採用。
「この手法は微生物を活性化させることにより肥沃な土壌を維持し、宇宙の摂理と調和を目指した栽培方法だ」とロック氏は語っています。
「ワインの品質の8割はブドウで決まる」という考えのもと、最高のブドウを作るべく、肥料にはわずかな量の有機肥料を使い、除草剤、化学肥料なども一切使用しないという有機無農薬栽培を実践。
収穫は全て手摘みによって行われ、厳しい選果を経て醸造へと回されます。
醸造に関してもまさに自然で伝統的な手法で、収穫したブドウは選果した後、房をそのまま丸ごと発酵槽に入れ、木樽を使い全て自然酵母のみで発酵が行われます。
また、醸しは今なお人の足でブドウを潰して行うという古くからのワイン造りにこだわり、澱引きせずノン・フィルターで瓶詰めをします。
さらにこの間、酸化防止剤のSO2も一切添加しないという手法を厳格なまでに貫いています。
熟成に使用する樽はトロンセ産で、DRCが50年以上前に現地買い付けし、20〜30年長期乾燥させた樽材を共同使用しています。
【厳格なビオディナミで造られるそのワインは、まず注いですぐにはビオワイン特有の、少しくぐもった香りがあります。
おそらく酵母に由来するもので、イーストやきのこのような素朴な雰囲気を持っています。
しかし、グラスの中でほぐれていくと、バラやベリーなど、浮き立つような華やかなアロマが現れます。
口に含んだ途端、飲み手を包み込むような柔らかな質感で、それでいて、じわじわと舌に染み込んでくる旨みは、果実そのもののパワーを感じます。
ビオディナミで造られるワインというと、独特の還元臭やボディの弱さが目立ち、身構えてしまう方も多いのではないでしょうか。
しかし、このプリューレ・ロックのワインは違います。
純粋なピノ・ノワールが魅力を振りまき、思わず「大地に感謝したくなる」ような味わい。
一般的なブルゴーニュワインに言われる「荘厳さ」や「繊細さ」といった、緊張感のある味わいとは少し違った、想像を超える純粋さを持つブルゴーニュワインを発見できるはずです。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール種100％ ■面積・収量：1.8ha 超入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！年産極少量！超レア作品！身体に優しく染み込むようなやわらかなワイン！ 待望の少量生産ながらグレイトヴィンテージ[2021]年もの！あの世界最高峰ワイン！ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー(共同経営者)亡きプリューレ・ロック氏！ 全房発酵を行うために梗まで熟させた極めて熟度の高いブドウを使用)で造る、ロックの中では適正価格で楽しめるロックスタイルの究極赤ワイン！ しかも希少ヴィンテージのため、全世界で争奪戦！ヤニック氏が手掛けた渾身グレイトヴィンテージ[2021]年もの！当店入荷も極少量！

  ■商品名レ・グリフォン・ド・ピション・バロン[2020]年・シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン元詰・AOCポイヤック(メドック・グラン・クリュ・クラッセ・格付第2級・2nd)・2ndラベル・デカンタ誌驚異の95点・Jサックリング95点・WE誌94点 ■英名Les Griffons de Pichon Baron [2020] (Chateau Pichon Longueville Baron) AOC Pauillac ■商品説明メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ポイヤック格付愛好家大注目！メドック格付第二級の究極セカンド！しかも偉大なスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！(世紀のヴィンテージと言われる満点5つ星年！スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年)が遂に少量入荷！あの格付第一級シャトー・ラトゥールに向かい合う大人気格付！M.Wのジェイムス・ローサーいわく「ピション・ロングヴィルは典型的なポイヤックスタイルである。
豊かで力強く落ち着きがあり、余韻が長い。
色調は暗く、果実の凝縮感があり、感動的！そして長く熟成する可能性を示す骨格がある。
」アクサ保険(アクサミレジム)とミシェル・カーズの力により、人気も品質も急上昇！2000年以降はクリスチャン・シーリーによりさらに上昇を続ける大人気ピション・ロングヴィル(バロン)！ロバート・パーカー氏は最高の満点★★★★★5つ星をつけ、なんと！このピション・バロンの1stに97点！この2ndのレ・グリフォン・ド・ピション・バロン[2020]年ものに堂々91点の高評価で、コメントは「2020年のレ・グリフォン・ド・ピション・バロンは素晴らしい出来栄えで、甘いカシス、ベリー類、ローム質の土壌、タバコの葉のアロマが感じられる。
ミディアムからフルボディで、リッチで肉付きが良く、トゥーレルよりもピュアで真面目、カベルネ主体の個性がある（この年のドメーヌのプティ・ヴェルドも全て同様）。
」！その他、評価誌もこのセカンドの2020年にデカンタ誌驚異の95点でコメントは「ダークチョコレート、コーヒー、モカのノートにブラックカラント、ブラックチェリー、スパイスの効いたバニラ、タバコ、杉の香りを伴う。
口に含むとエネルギッシュで生き生きとし、鮮やかで明るい。
確かに真面目だが、エネルギー、力強さ、華やかさが好きだ。
ストラクチャーがあり、濃厚で、頭から離れないほど魅惑的でありながら、ストロベリー、レッドチェリー、ブラックカラントのジューシーな核を持ち、生き生きとしている。
きれいに構成され、考慮されている。
素晴らしいセカンドワイン。
」！ジェームス・サックリング95点！ワインエンスージアスト誌94点！ヴィノス誌93点！ワインスペクテーター誌92点！1stと同じ畑からのカベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロ40％をフレンチオーク樽(新樽60％)で驚異の18ヶ月熟成で造られるよりファーストに近いスタイルに仕上げられた2012年初リリースの格付シャトー・ピジョン・ロングヴィル・バロンの大型ポイヤックの2ndが高評価のグレイトヴィンテージ[2020]年もので限定で少量入荷！ ■商品番号0101041005075 ■生産年[2020]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロ40％ ■生産者シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン ■生産地フランス/ボルドー/メドック/ポイヤック村/ AOCポイヤック ■内容量750ml ■JANコード※画像は別VTですが、本商品は2020年のものです。
【向かいにはピション・ロングヴィル・コンテスト・ド・ラランドとラトゥール。
この高雅なたたずまいのシャトーは、1980年代前半にはワインの品質も控えめながら盛り返していたのだが、1980年代後半に当時のオーナー、ブーテイエ家からアクサという複合保険会社に売却された。
会社は、畑とワインづくりを監視するためにランシュ＝バージュのジャン＝ミシェル・カーズを雇った。
カーズの作風にしたがって収穫日を遅らせ、選別を厳しくし、セカンドワインを導入し、新樽比率を高めたことなどから、品質は劇的に向上した。
その結果、ピション＝ロングヴィル・バロン(ピション＝バロンと呼ばれることも多い)は今、誉れ高い二級の地位にふさわしいものとなっている。
カーズは2000年に引退生活に入ったので、今は高く評価されているクリスティアン・セリが管理人を務めている。
【美辞麗句や宣伝努力はさておき、ピション・バロンが1986年以降造っている、ワインは、ポイヤックが再び2つの偉大なピションを得たという最良の証拠となっているし、このシャトーが1990年代における偉大なスーパースターの1つだったことも証明されている。
今では毎回メドックで最も荘厳なワインの1つとなっているのだ。
【ロバートパーカー氏はシャトー・ピション・ロングヴィル・バロンについて 「1950年代、1960年代はスランプだったが、その後、ピション＝ロングヴィル・バロンは驚嘆に値する回復を遂げ、特に1986年以降は一貫して最高級のワインをつくっている。
現在の品質レベルでは1級への昇格は許されないだろうが、血統以上の出来は見せているため、「スーパーセカンド」と呼ばれることも多い。
1級との価格差を考えると、ボルドーのトップクラスの格付ワインとしては良好なお買い得品である」 【厳しい評価で知られるクラスマン誌は 「シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテスト・ド・ララドンと区別するために、ボルドーでは親しみを込めて「バロン」の愛称で呼ばれている。
ブドウ畑の半分弱はシャトー・ラトゥールと向かい合わせに位置し、深い色調と気品のあるアロマ、密度の高い酒質のワインを引き出す第1級のテロワールになっている。
」 「ワインの品質は、アクサとジャン・ミシェル・カーズ(シャトー・ランシュ・バージュの所有者)の作業チームが加わってから非常に向上した。
1989年と1990年は純粋なポイヤックのスタイルで頂点を極めている。
」 ヒュー・ジョンソン氏は満点の4つ星★★★★評価をつけ、「活力を取り戻した力感あふれるポイヤックで、シャトー・ピション・ロングヴィル・ラランドに匹敵する水準！」と大絶賛！ ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロ40％ ■発酵・熟成：フレンチオーク樽(新樽60％)で驚異の18ヶ月熟成 ポイヤック格付愛好家大注目！メドック格付第二級の究極セカンド！しかも偉大なスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！ 世紀のヴィンテージと言われる満点5つ星年！スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年)が遂に少量入荷！あの格付第一級シャトー・ラトゥールに向かい合う大人気格付！ ロバート・パーカー氏は最高の満点★★★★★5つ星をつけ、なんと！このピション・バロンの1stに97点！この2ndのレ・グリフォン・ド・ピション・バロン[2020]年ものに堂々91点の高評価！ よりファーストに近いスタイルに仕上げられた2012年初リリースの格付シャトー・ピジョン・ロングヴィル・バロンの大型ポイヤックの2ndが高評価のグレイトヴィンテージ[2020]年！

  ■商品名ボンテッラ・ジンファンデル[2021]年・ボンテッラ・オーガニック・ヴィンヤード・自然派・ビオロジック＆オーガニック(CCOF認証)・ジンファンデル種(ほんの少しプティシラー種)・カリフォルニア・メンドシーノ・カウンティ・AVAメンドシーノ・赤・ミディアムボディ・ふくよか・辛口・ワインエンスージアスト誌89点獲得・正規品・14.6% ■英名Bonterra Zinfandel 2021 Bonterra Organic Vineyards (Winemaker Jeff Cichocki) Organic(Regenerative Organic Agriculture)(Made With 100% Certified Organic Grapes Eco-Friendly ＆ Low Sulfites) 14.6％ Mendocino ■商品説明カリフォルニア・自然派・オーガニック・ミディアムボディ ふくよか辛口赤ワイン愛好家大注目！カリフォルニアの有機栽培ワインの先駆者！自然派・ビオロジック＆オーガニック(CCOF認証)赤ワイン愛好家大注目！造り手はオーガニック・サスティナブル（環境保全）農法の先端をリード！カリフォルニアの有機栽培ワインの先駆者ボンテッラ（有機農法100％で40年の歴史）ヴィンヤード！(ボンテッラとはフランス語、ラテン語の造語で「良き土、良き大地」を意味します。
20世紀初頭より昔ながらのワイン造りに携わり、80年代には有機農法を本格的に導入。
西側は寒流の流れる太平洋に面し森林が多く、昼夜の温度差が大きく夏の湿気が少ないため、成熟がゆっくり進み凝縮感のあるブドウが育ちます。
また虫や動物を排除せず、共存しながらブドウ栽培を行っています。
)1983年からブドウ畑の周りで野菜や果物を育て、この野菜と果実の美味しさからヒントを得て、1987年からオーガニックワインの生産を開始したのがボンテッラの始まり！現在800haの有機栽培農園を所有し、一部ではビオディナミ農法も取り入れた栽培を行っているボンテッラ・ヴィンヤードの傑作品！畑におけるぶどうへのアプローチにより、品質の持ち味を見事なまでに引き出した逸品！このジンファンデル2021年はジンファンデル種を主体にほんのわずかのプティシラーをブレンド！フレンチ、アメリカン混合のオーク樽(新樽比率45％)で約8ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！この2021年のジンファンデルでワインエンスージアスト誌89点の高評価！絶賛コメントは『フレッシュでドライなブラックチェリー、プラム、カラント、レーズン、フレッシュでドライなスミレ、カカオとシナモンのスパイス。
89点』と大注目！またワインメーカーのジェフ・チチョッキは、「このジンファンデルにプティット・シラーをブレンドすることで、グラスの中でより芳香、色、複雑さが増した。
スミレ、ラズベリー、イチゴの甘美なアロマが鼻に抜ける。
芳醇な果実味、ブラウン・スパイス、バニラの豊かな味わいは、ホワイトペッパーとオークの繊細な糸で縁取られている。
たっぷりとした中盤の味わいには、柔らかなタンニンとバランスの取れた酸味が感じられ、余韻の長い大胆なフィニッシュへと続く。
」とコメント！カリフォルニアの有機栽培ワインの先駆者！カリフォルニア・ジンファンデルとしては穏やかなスタイル！コーヒーやカラメルを思わせる甘く魅惑的な香りと華やかな果実香があります！プラムやブラックベリーのコンポートを思わせる甘く凝縮感のあるアロマにスパイスや杉の木のニュアンスが感じられます！バランスが良くコスパに優れた極上ジンファンデル！が限定で正規品で極少量入荷！16度〜20度ぐらいでサーヴをお願いします。
■商品番号1600001008921 ■生産年[2021]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストミディアムボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュジンファンデル、プティシラー ■生産者ボンテッラ・オーガニック・ヴィンヤード ■生産地アメリカ/カリフォルニア/メンドシーノ・カウンティ/ジンファンデル ■内容量750 ■注意文4573542510932【フェッツァー社は1983年からブドウ畑の周りで野菜や果物を無農薬で育てていました。
この野菜と果物の美味しさからヒントを得て、1987年からオーガニックワインの生産を開始、これがボンテッラの始まりです。
現在800haの有機栽培農園を所有し、一部ではビオディナミ農法も取り入れた栽培も行っています。
【サンフランシスコから北に約200km、メンドシーノに畑があります。
西側は寒流の流れる太平洋に面し、産地と森林が多い場所です。
昼夜の温度差が大きく、夏の湿気が少ないため、成熟がゆっくり進み、凝縮感のあるブドウが育ちます。
植物や動物、虫と共存しながらブドウ栽培を行っています。
そのため、ボンテッラの畑は、春には花が咲き、畑の周りには緑が茂り、鳥や動物たちが伸び伸びと暮らしている、自然豊かな環境となっています。
【ワインの醸造は畑のすぐ近くにあるフェッツアーのワイナリーで行われています。
フェッツァーは持続可能なワイン造りのため、ワイナリーの屋根にソーラーパネルを設置し、瓶やダンボールなどを再利用し、作業にはバイオディーゼルカーを使うなど、様々な工夫を実践しています。
ワイン造りにおいては、ブドウの果実味をそのまま生かすために、樽のニュアンスを出し過ぎず、ボルドーなどの伝統的なワイン産地を思わせるようなエレガントさを表現するようにしています。
元シャトーラトゥールの醸造責任者である、クリスチャン・ル・ソメール氏のコンサルタントを受けています。
■ぶどう品種: ジンファンデル、プティシラー ■発酵・熟成: フレンチ、アメリカンオーク樽(新樽比率45%)で約8ヶ月熟成 このワインは、カリフォルニアの有機栽培ワインの先駆者であるボンテッラ・ヴィンヤードで造られた極上のジンファンデルだ。
主体はジンファンデル種で、ほんのわずかプティシラーをブレンドしている。
フレッシュでドライなブラックチェリー、プラム、カラント、レーズン、スミレ、カカオ、シナモンの香りが楽しめる。
芳醇な果実味とブラウン・スパイス、バニラの豊かな味わいにホワイトペッパーとオークの繊細な風味が加わり、柔らかなタンニンとバランスの取れた酸味があり、余韻の長い大胆なフィニッシュが印象的。
コーヒーやカラメルを思わせる魅惑的な香りと華やかな果実香、プラムやブラックベリーのコンポートを思わせる甘く凝縮感のあるアロマにスパイスや杉の木のニュアンスが感じられる。

  ■商品名アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・カーヴォロ[2018]年・ブリガルダーラ社・DOCGアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ(クリュ・アマローネ「カーヴォロ」)・フレンチオーク＆スラヴォニアンオーク小樽で2年＆大樽で2年の驚異の48ヶ月熟成・ジェームス・サックリング驚異の92点＆ワインスペクテイター誌驚異の92点＆ファルスタッフ誌驚異の94点＆ジャンシス・ロビンソン16.5/20点＆ガンベロ・ロッソ誌2ビッキエーリ獲得・アルコール度数驚異の16％・正規品 ■英名Amarone Della Valpolicella CAVOLO 2018 Az.Agr.Brigaldara DOCG Amarone Della Valpolicella ■商品説明高級イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！高級アマローネ愛好家大注目！アマローネの歴史的名門「ブリガルダーラ」から滑らかでエレガント、ベルベットのような質感に心揺さぶられるクリュ・アマローネ「カーヴォロ」！葡萄を干して乾燥させるヴェネト州を代表するワイン！ヴェネト州が誇る偉大なワイン！「ヴァルポリチェッラに用いるのと同じブドウを陰干ししてつくる、かなり長寿で凝縮されたワイン」と言われる官能的な香りが広がる大人気アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ！アパッシメント製法(陰干しブドウが生む究極のワイン)で造られ、悠久のときを感じる瞑想のワインとして世界中で愛飲されるヴェネトの最高峰アマローネ！アマローネの歴史的名門ブリガルダーラが所有するクリュ「カーヴォロ」で造るクリュ・アマローネ！飲み心地の良さを追求して出来たのが、このエレガントなアマローネです！一般的にアマローネは、重厚なタイプが多いですが、ブリガルダーラが目指すのは、食事に合う、飲み心地の良いワインです！妖艶なアマローネらしい香り！飲むとふわりと柔らかく、滑らかなベルベットの様な質感に心を奪われます！このアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・カーヴォロ[2018]年はブリガルダーラはジェームス・サックリング驚異の92点＆ワインスペクテイター誌驚異の92点＆ファルスタッフ誌驚異の94点＆ジャンシス・ロビンソン16.5/20点＆ガンベロ・ロッソ誌2ビッキエーリ！ファルスタッフ誌で驚異の94点を獲得！絶賛コメントは『濃いルビー色をし、縁は輝きがある。
ノーズは繊細で熟した果実味、オレンジ、チェリー、野イチゴのポプリ、魅力的でクリア。
風味は控えめでエレガント、力強く正確、洗練されたタンニンと軽いジューシーさがあり、素晴らしい余韻の長さ。
94点』と大絶賛！造り手からのコメントは『アマローネ・カヴォーロは、畑でのブドウの慎重な選択と非常に厳格な乾燥管理の賜物である。
アマローネ・カヴォーロに使用されるブドウは、日当たりがよく、ブドウの粒がまばらなものである。
収穫後、約120日間乾燥させ、その後、果皮からすべての高貴な成分が放出されるように注意しながら醸造を行う。
樽で少なくとも4年間熟成させるという伝統的な生産方法と結びついたワインである。
ワインはジャムのような果実味、ブラックチェリー、チェリー、バニラのアロマに、枯れた香りとスパイスのニュアンス。
素晴らしいストラクチャーを持ち、複雑でエレガント、ヴェルヴェットのようなワインである。
』コルヴィーナ59%、コルヴィノーネ21%、ロンディネッラ17%、モリナーラ3%( Corvinone 21%, Corvina 59%, Rondinella 17%, altre 3%)をフレンチオーク＆スラヴォニアンオーク小樽で2年＆大樽で2年の驚異の48ケ月熟成！美しく輝く濃いルビー色！ベリー系の濃厚なジャムを想わせる香りにバニラやスパイスのニュアンス！凝縮した果実味にエレガントな酸味、口当たりは柔らかく、ビロードのようなタンニンが調和している！複雑で上品さをもつ素晴らしいストラクチャーのワインに仕上がっています！高級アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラが限定で少量入荷！ ■商品番号0219002011406 ■生産年[2018]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュコルヴィーナ59%、コルヴィノーネ21%、ロンディネッラ17%、モリナーラ3% ■生産者ブリガルダーラ AZ.AGR.BRIGALDARA ■生産地イタリア/ピエモンテ州/DOCGアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ ■内容量750ml ■注意文8032610362010【ブリガルダーラは1929年、チェザーリ家によって設立されました。
「ブリガルダーラ」とはワイナリーがある場所の名前で、1200年代の記録に残されています。
ヴァルポリチェッラには三つのゾーンに分けられますが、ワイナリーは三つの内一番西のゾーンである、「ヴァルポリチェッラ　クラシカ」にあります。
【中央のゾーンは「ヴァルパンテーラ」でブリガルダーラは、ここにクリュ「カーゼヴェーチェ」と「カーヴォロ」を所有しています。
東は「ヴァルポリチェッラ オリエンターレ」と呼ばれ「ソアヴェ」の生産エリアと隣接していて、「ヴァルポリチェッラ」と「ソアヴェ」を両方生産することが出来ます。
ブリガルダーラは三つのゾーンにわたり合計50ヘクタールの畑を所有しています。
土着品種のコルヴィーナ、コルビノーネ、ロンディネッラとソアヴェ用にガルガネーガのみ栽培。
またワインは、格付け上位の「保護原産地呼称ワイン」のDOCと DOCGのみ生産しています。
【当時、ブドウやオリーブ以外にも果物や穀物を栽培していたが、1960年以降、共同農地が廃止となり、ブドウとオリーブに特化した土地に転向、1979年に自社ブランドワインの醸造を開始した。
。
伝統あるブリガルダーラの醸造を手掛けるのは、ヴェローナ大学教授であり、ジュゼッペ・クインタレッリのエノロゴも務めた、故ロベルト・フェラリーニ氏の教え子である同大学出身の若き醸造家たち。
フェラリーニ氏より情熱と技術を受け継いだ彼らは、流行に流されることなく、ブドウ本来の果実味を最大限活かす残糖を抑えた伝統的なアマローネを造ると共に、ワイナリーに新しい風を吹き込んでいる。
■ぶどう品種：コルヴィーナ59%、コルヴィノーネ21%、ロンディネッラ17%、モリナーラ3% ■発酵・熟成：フレンチオーク＆スラヴォニアンオーク小樽で2年＆大樽で2年の驚異の48ケ月熟成 アマローネの歴史的名門「ブリガルダーラ」から滑らかでエレガント、ベルベットのような質感に心揺さぶられるクリュ・アマローネ「カーヴォロ」！ 「ヴァルポリチェッラに用いるのと同じブドウを陰干ししてつくる、かなり長寿で凝縮されたワイン」と言われる官能的な香りが広がる大人気アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ！ 美しく輝く濃いルビー色！ベリー系の濃厚なジャムを想わせる香りにバニラやスパイスのニュアンス！凝縮した果実味にエレガントな酸味、口当たりは柔らかく、ビロードのようなタンニンが調和している！ 複雑で上品さをもつ素晴らしいストラクチャーのワインに仕上がっています！高級アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラが限定で少量入荷！

  ■商品名アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・カーヴォロ[2018]年・ブリガルダーラ社・DOCGアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ(クリュ・アマローネ「カーヴォロ」)・フレンチオーク＆スラヴォニアンオーク小樽で2年＆大樽で2年の驚異の48ヶ月熟成・ジェームス・サックリング驚異の92点＆ワインスペクテイター誌驚異の92点＆ファルスタッフ誌驚異の94点＆ジャンシス・ロビンソン16.5/20点＆ガンベロ・ロッソ誌2ビッキエーリ獲得・アルコール度数驚異の16％・正規品 ■英名Amarone Della Valpolicella CAVOLO 2018 Az.Agr.Brigaldara DOCG Amarone Della Valpolicella ■商品説明高級イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！高級アマローネ愛好家大注目！アマローネの歴史的名門「ブリガルダーラ」から滑らかでエレガント、ベルベットのような質感に心揺さぶられるクリュ・アマローネ「カーヴォロ」！葡萄を干して乾燥させるヴェネト州を代表するワイン！ヴェネト州が誇る偉大なワイン！「ヴァルポリチェッラに用いるのと同じブドウを陰干ししてつくる、かなり長寿で凝縮されたワイン」と言われる官能的な香りが広がる大人気アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ！アパッシメント製法(陰干しブドウが生む究極のワイン)で造られ、悠久のときを感じる瞑想のワインとして世界中で愛飲されるヴェネトの最高峰アマローネ！アマローネの歴史的名門ブリガルダーラが所有するクリュ「カーヴォロ」で造るクリュ・アマローネ！飲み心地の良さを追求して出来たのが、このエレガントなアマローネです！一般的にアマローネは、重厚なタイプが多いですが、ブリガルダーラが目指すのは、食事に合う、飲み心地の良いワインです！妖艶なアマローネらしい香り！飲むとふわりと柔らかく、滑らかなベルベットの様な質感に心を奪われます！このアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・カーヴォロ[2018]年はブリガルダーラはジェームス・サックリング驚異の92点＆ワインスペクテイター誌驚異の92点＆ファルスタッフ誌驚異の94点＆ジャンシス・ロビンソン16.5/20点＆ガンベロ・ロッソ誌2ビッキエーリ！ファルスタッフ誌で驚異の94点を獲得！絶賛コメントは『濃いルビー色をし、縁は輝きがある。
ノーズは繊細で熟した果実味、オレンジ、チェリー、野イチゴのポプリ、魅力的でクリア。
風味は控えめでエレガント、力強く正確、洗練されたタンニンと軽いジューシーさがあり、素晴らしい余韻の長さ。
94点』と大絶賛！造り手からのコメントは『アマローネ・カヴォーロは、畑でのブドウの慎重な選択と非常に厳格な乾燥管理の賜物である。
アマローネ・カヴォーロに使用されるブドウは、日当たりがよく、ブドウの粒がまばらなものである。
収穫後、約120日間乾燥させ、その後、果皮からすべての高貴な成分が放出されるように注意しながら醸造を行う。
樽で少なくとも4年間熟成させるという伝統的な生産方法と結びついたワインである。
ワインはジャムのような果実味、ブラックチェリー、チェリー、バニラのアロマに、枯れた香りとスパイスのニュアンス。
素晴らしいストラクチャーを持ち、複雑でエレガント、ヴェルヴェットのようなワインである。
』コルヴィーナ59%、コルヴィノーネ21%、ロンディネッラ17%、モリナーラ3%( Corvinone 21%, Corvina 59%, Rondinella 17%, altre 3%)をフレンチオーク＆スラヴォニアンオーク小樽で2年＆大樽で2年の驚異の48ケ月熟成！美しく輝く濃いルビー色！ベリー系の濃厚なジャムを想わせる香りにバニラやスパイスのニュアンス！凝縮した果実味にエレガントな酸味、口当たりは柔らかく、ビロードのようなタンニンが調和している！複雑で上品さをもつ素晴らしいストラクチャーのワインに仕上がっています！高級アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラが限定で少量入荷！ ■商品番号0219002011406 ■生産年[2018]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュコルヴィーナ59%、コルヴィノーネ21%、ロンディネッラ17%、モリナーラ3% ■生産者ブリガルダーラ AZ.AGR.BRIGALDARA ■生産地イタリア/ピエモンテ州/DOCGアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ ■内容量750ml ■注意文8032610362010【ブリガルダーラは1929年、チェザーリ家によって設立されました。
「ブリガルダーラ」とはワイナリーがある場所の名前で、1200年代の記録に残されています。
ヴァルポリチェッラには三つのゾーンに分けられますが、ワイナリーは三つの内一番西のゾーンである、「ヴァルポリチェッラ　クラシカ」にあります。
【中央のゾーンは「ヴァルパンテーラ」でブリガルダーラは、ここにクリュ「カーゼヴェーチェ」と「カーヴォロ」を所有しています。
東は「ヴァルポリチェッラ オリエンターレ」と呼ばれ「ソアヴェ」の生産エリアと隣接していて、「ヴァルポリチェッラ」と「ソアヴェ」を両方生産することが出来ます。
ブリガルダーラは三つのゾーンにわたり合計50ヘクタールの畑を所有しています。
土着品種のコルヴィーナ、コルビノーネ、ロンディネッラとソアヴェ用にガルガネーガのみ栽培。
またワインは、格付け上位の「保護原産地呼称ワイン」のDOCと DOCGのみ生産しています。
【当時、ブドウやオリーブ以外にも果物や穀物を栽培していたが、1960年以降、共同農地が廃止となり、ブドウとオリーブに特化した土地に転向、1979年に自社ブランドワインの醸造を開始した。
。
伝統あるブリガルダーラの醸造を手掛けるのは、ヴェローナ大学教授であり、ジュゼッペ・クインタレッリのエノロゴも務めた、故ロベルト・フェラリーニ氏の教え子である同大学出身の若き醸造家たち。
フェラリーニ氏より情熱と技術を受け継いだ彼らは、流行に流されることなく、ブドウ本来の果実味を最大限活かす残糖を抑えた伝統的なアマローネを造ると共に、ワイナリーに新しい風を吹き込んでいる。
■ぶどう品種：コルヴィーナ59%、コルヴィノーネ21%、ロンディネッラ17%、モリナーラ3% ■発酵・熟成：フレンチオーク＆スラヴォニアンオーク小樽で2年＆大樽で2年の驚異の48ケ月熟成 アマローネの歴史的名門「ブリガルダーラ」から滑らかでエレガント、ベルベットのような質感に心揺さぶられるクリュ・アマローネ「カーヴォロ」！ 「ヴァルポリチェッラに用いるのと同じブドウを陰干ししてつくる、かなり長寿で凝縮されたワイン」と言われる官能的な香りが広がる大人気アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ！ 美しく輝く濃いルビー色！ベリー系の濃厚なジャムを想わせる香りにバニラやスパイスのニュアンス！凝縮した果実味にエレガントな酸味、口当たりは柔らかく、ビロードのようなタンニンが調和している！ 複雑で上品さをもつ素晴らしいストラクチャーのワインに仕上がっています！高級アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラが限定で少量入荷！