カリフォルニアを代表するピノノワールやシャルドネの造り手「キスラー」や「ギャップス・クラウン」、「スリー・スティックス」などソノマを代表する高級ワイナリーや畑を所有する実業家であるビル・プライス氏が手掛ける、お手頃価格の高品質ソノマ・ピノノワールです!!■テイスティング・コメント赤いチェリー、野イチゴ、ハーブの香りに、樽由来の心地よいスパイス香が漂う複雑な味わいです。 カリフォルニア/ソノマ郡内の気候の多様性に恵まれダイナミックなブレンドに仕上がっています。 料理と合わせやすいワインで、スパイシーなソーセージのピザ、野菜のソテーとポークチョップのグリル、チーズとよく合います。 ■醸造についてステンレスタンクで発酵。 熟成はオーク樽を使用しています。 アルコール度数14.5%。 ■ヘッドハイについてヘッドハイは、素晴らしいパフォーマンスと洗練されたデザインで人気のカジュアルブランド。 時にはあっと驚く様な超がつくヴィンヤードの2番ブドウが使われることもあり、明らかにこの価格帯としては突出したクオリティのワインです。 オーナーは、キスラー、ギャリー・ファレル、ギャップス・クラウン、スリー・スティックス等々ソノマを代表する一流ワイナリーや高級畑を所有する実業家ビル・プライス。 ワインメーカーは、ジョーダンやピーター・マイケル、シャペレなどの一流ワイナリーで研鑽を重ねたブリット・リチャーズが務めています。 ブランド名はビルは、大のサーフィン好きらしく、サーフィン用語で「頭ぐらいの高さの良い波」を表します。 原語表記:Head High Pinot Noir Sonoma County[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ品種: ピノノワール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ヘッド ハイ ピノノワール ソノマ カウンティ [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 3,337 円
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コングスガードより希少ワイン、メイリング・リストの重要顧客のみにリリースされていたコングスガードのセカンド・セレクション「キングス・ファーム」コングスガードは、オーナー・ジョン・コングスガードの苗字を冠したブランド。 コングスカード家は5世代前に「ノルウェー」から移民し、ナパに根を張りました。 コングスガードはノルウェー語、それを英語に訳すと「王の土地/農場」=King’s Farm(キングス・ファーム)。 コングスガード・ブランドのセカンド・セレクションを造る時、英訳の「キングス・ファーム」と命名しました。 毎年はリリースされず、良い年、豊作、ファースト・ブランドのコングスガードがセレクトされた後、リリースするに値するキュヴェがある時にのみリリースされますが、生産量は限られています。 2020年8月の終わりと9月後半に起きた2度の山火事によりナパ・ヴァレーは一部の地区で大きな被害を受け、コングスガードもアトラス・ピークの自社畑では煙害を受け、すべての赤ワイン用葡萄の収穫をあきらめざるを得ませんでした。 しかしながら、クームスヴィルの自社畑ジャッジと、カーネロスの契約畑ハドソン&ハイドは煙害を逃れることができ、またジョン・コングスガードの人的コネクションにより被害の無かった地区の素晴らしい葡萄の供給を受けることができました。 キングス・ファームの赤ワインは通常アトラス・ピークの自社畑の葡萄を主体に造られるが、2020年は特別な交渉で、貴重なハドソン・ヴィンヤードのカベルネ・ソーヴィニヨンが入手でき、キングス・ファームとして特別にリリースされることになりました。 ハドソン・ヴィンヤードのカベルネ・ソーヴィニヨン主体。 冷涼地でカベルネ・ソーヴィニヨンがゆっくり、じっくり成熟される凝縮感と秀逸な酸とのバランスが良いワインです。 原語表記:Kongsgaard Kings Farm Red Wine Napa Valley[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン主体容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - コングスガード キングス ファーム レッド ワイン ナパ ヴァレー [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー 高級 ≫ 16,236 円
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Les Carruades De Lafite Chateau Lafite-Rothschildシャトー ラフィット ロートシルト (詳細はこちら)メドック格付け1級ラフィットのセカンドワイン。 ラフィット最良のブドウ畑に隣接した区画の総称である「カリュアドの丘」に由来しています。 カリュアド用の区画の比較的若い樹齢のブドウから作られ、ラフィットよりもメルロ比率が高めです。 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロがメインで、ヴィンテージによりカベルネ・フランとプティ・ヴェルドがブレンドされています。 750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 エノテカ株式会社 【送料無料】シャトー ラフィット ロートシルト カリュアド ド ラフィット 2015 赤ワイン フランス 750ml 108,438 円
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Les Carruades De Lafite Chateau Lafite-Rothschildシャトー ラフィット ロートシルト (詳細はこちら)メドック格付け1級ラフィットのセカンドワイン。 ラフィット最良のブドウ畑に隣接した区画の総称である「カリュアドの丘」に由来しています。 カリュアド用の区画の比較的若い樹齢のブドウから作られ、ラフィットよりもメルロ比率が高めです。 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロがメインで、ヴィンテージによりカベルネ・フランとプティ・ヴェルドがブレンドされています。 750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 エノテカ株式会社 【送料無料】シャトー ラフィット ロートシルト カリュアド ド ラフィット 2010 赤ワイン フランス 750ml 105,600 円
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Chateau Lafite-Rothschild Chateau Lafite-Rothschildシャトー ラフィット ロートシルト (詳細はこちら)750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックメドック格付け 第1級 シャトー ラフィット ロートシルト(ポイヤック)AOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 エノテカ株式会社 【送料無料】シャトー ラフィット ロートシルト 2004 赤ワイン フランス 750ml 211,200 円
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Chateau Margaux Chateau Margauxシャトー マルゴー (詳細はこちら)750mlフランス・ボルドー・メドックメドック格付け 第1級シャトー マルゴー(マルゴー)AOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 エノテカ株式会社 【送料無料】シャトー マルゴー 2003 赤ワイン フランス 750ml 184,800 円
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RAEN PN Sea Field Vin. Fort Ross-Seaview RAEN P/Nレイン (詳細はこちら)シー・フィールド・ヴィンヤードは、太平洋から2マイル以内、標高1,500フィートの場所に位置し、毎年、最もエレガントなワインを生み出しています。 バラの花びら、ブラッドオレンジの皮、砕いたラズベリー、野イチゴ、そして森との境界にある湿った岩がボウルを満たします。 白茶、海苔、ルバーブ、香ばしいハーブ、森のベリー、花のトーンが口の中に残り、長くて永遠に続くかのようなフィニッシュを醸し出しています。 750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・ソノマ コーストソノマ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 WINE TO STYLE 【送料無料】レイン ピノ ノワール シー フィールド ヴィンヤード フォート ロス シービュー 2021 赤ワイン ピノ ノワール アメリカ 750ml 20,746 円
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Estate Pinot Noir Luna Estateルナ エステート (詳細はこちら)エステート・シリーズは、マーティンボローの大自然を、フレッシュな果実味となめらかなテクスチャーにより表現したシリーズ。 ラベルには、ヴィンテージごとに少しずつ変化するワインの味わいを月の満ち欠けで表現されており、スクリューキャップには月の軌道が描かれています。 こちらのピノ ノワールはルナ・エステートが所有する2つの自社畑、ブルー・ロック・ヴィンヤード、エクリプス・ヴィンヤードから収穫したブドウを使用。 ブルー・ロック・ヴィンヤードの丘陵で栽培されている若い樹齢のブドウを主に使用しており、フレッシュな味わいが特徴です。 収穫されたブドウは全除梗の後、ステンレスタンクに移され5〜6日間低温浸漬。 その後オーク樽にて10ヵ月熟成され出来上がるこちらのワインは、マーティンボロー産ピノ・ノワールのお手本のような熟したベリーの中にスパイスや土のようなニュアンスが溶け込んだ、旨味溢れる1本です。 濃い色調を伴った鮮やかなルビーレッド。 ストロベリーやレッドチェリーのアロマに、スミレやオークのニュアンスが感じられます。 口当たりは非常になめらかなで、味わいは香りと同様に果実味、スパイス、土の風味が合わさった丸みのある印象。 シルキーなタンニンと穏やかな酸が全体を引き締めつつ、豊かな味わいを形成しています。 750mlピノ ノワールニュージーランド・ワイララパ・ワイララパマーティンボローGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 エノテカ株式会社 【6本?送料無料】ルナ エステート エステート ピノ ノワール 2020 赤ワイン ピノ ノワール ニュージーランド 750ml 3,080 円
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The Wine Collection Pinot Noir Riserva Cantina Produttori San Michele Appianoサン ミケーレ アッピアーノ (詳細はこちら)「ザ ワイン コレクション」は、イタリアを代表する最高峰醸造家ハンステルツァー氏が自身の経験の全てを注ぎ、極少量造る究極のワインのブランド名で、ソーヴィニョンに続きリリースされたのがピノノワール2015。 低温マセラシオン後、ステンレスタンクで発酵。 12ヶ月間バリックとトノーで熟成後、12ヘクトリットルの大樽でさらに熟成させています。 輝くようなルビー色、熟したチェリーなどの森の果実のエレガントで心地よい香りが広がります。 しっかりとした骨格のエレガントな味わいで、美しい果実の旨みが力強くゆっくりと続きます。 750mlピノ ノワールイタリア・トレンティーノ アルト アディジェDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 モンテ物産株式会社サンミケーレ アッピアーノ究極のフラッグシップ「ザ ワイン コレクション」超限定ピノノワール リゼルヴァ!しっかりとした骨格に支えられた果実の旨みと完全なる調和ザ ワイン コレクション ピノ ノワール リゼルヴァ サン ミケーレ アッピアーノThe Wine Collection Pinot Noir Riserva Cantina Produttori San Michele Appiano商品情報世界最高峰の醸造家として名を馳せ、アルトアディジェの「サンミケーレ アッピアーノ」を協同組合ながらもイタリアトップクラスのワイナリーに成長させたハンス テルツァー氏が造る究極のフラッグシップ「ザ ワインコレクション」からリリースされたピノノワールリゼルヴァです!「世界の優れたエノロゴの10人」にも選ばれたハンス テルツァー氏は、イタリア屈指のビアンキスタ(白ワイン造りの名手)と讃えられているとともに、その手腕はもちろん赤ワインにも発揮されています。 『ビベンダ』で最高賞チンクエグラッポリ、『ルカガルディーニ』で96+点、『ワインアドヴォケイト』で95点、『ジェームズサックリング』で93点を獲得し、数々の評価誌から高評価を得ています!(2016ヴィンテージ)しっかりとした骨格、完全な調和の取れたピノネロアッピアーノモンテとRunggのエリアの厳選したピノネロから造られます。 ステンレスタンクで5日間の低温マセラシオン後、発酵。 熟成はバリックとトノーで12か月間。 さらに12ヘクトリットルの大樽に移してボトリングまで寝かせます。 グラスからあふれる熟したベリーや青い花などの甘くスパイシーな心地よい香り。 口に含むとイチゴやチェリーの果実味とハーブのニュアンスが繊細なタンニンとともに心地よく広がります。 しっかりとした骨格に支えられた果実の旨味。 完全な調和がとれた素晴らしい味わいのピノノワールです。 【受賞歴】ルカガルディーニで96+点(2016)、ワインアドヴォケイトで95点(2016)、ビベンダで5グラッポリ獲得(2016)生産者情報サン ミケーレ アッピアーノ Cantina Produttori San Michele Appianoイタリア屈指の生産者協同組合1907年アルト アディジェに設立、約340軒のブドウ栽培農家を抱える協同組合です。 ブドウの品質や量に応じてその都度買い上げ価格を設定。 大量に造って安く売る協同組合が多い中、サン ミケーレ アッピアーノ社は独自のシステムを構築し、国内だけではなく世界的にとても高い評価を獲得。 他の追随を許さない驚愕の高品質ワインを生み出しています。 高品質ワインを生み出せる4つの理由(1)専門分野を受講して才能があり志が高い生産者が多い。 (2)特製の異なる様々な場所に畑があり、適した畑に適した品種を栽培できる。 (3)量より質が高いブドウを高く買いあげるので組合員の士気が高い。 (4)所有する380haという広大な畑から高品質なブドウを選ぶことが出来る。 『ガンベロロッソ』ワイナリー オブ ザ イヤーに選出1977年ハンス テルツアー氏が醸造長に就任して以降、様々な改革を断行。 2000年代に入りイタリアワイン専門誌ガンベロロッソ誌で「ワイナリー オブ ザ イヤー」に選出。 スウエーデン、ノルウエー、フィンランド、インド、中国など世界中に輸出される協同組合になりました。 サンクトヴァレンティンシリーズは圧巻の一言サンミケーレアッピアーノ社の中でも「サンクトヴァレンティンシリーズ」は優良な畑から高品質のブドウだけを選んで造るフラッグシップでアルトアディジェを代表するワインとして国内外で称賛されています。 イタリア屈指のビアンキスタ(白ワイン醸造家)、ハンス テルツァー氏1977年サン ミケーレ アッピアーノに入社。 同社を世界的ワイナリーに育て上げた立志伝中の醸造長。 品質に対する意識がほとんど無かった時代に、契約農家を回りブドウの質の大切さを訴え続け、意識改革を断行。 1997年「世界の優れたエノロゴの10人」に選出。 2000年には『ガンベロロッソ』で年間最優秀ワイナリーを生産者協同組合としての初受賞に導きました。 世界中のワインに造詣が深く、好きなワインはジョセフ・フェルプスのインシグニア、ペンフォールズのグランジ、シャトー レオヴィル ラスカーズ、アルマンルソーのシャンベルタンだそうです。 ●サン ミケーレ アッピアーノの突撃インタビュー(2019年7月3日) アルトアディジェの無名協同組合をイタリアを代表する偉大な造り手へと変革!「サンミケーレ アッピアーノ」 ハンス テルツァー氏突撃インタビューはこちら>>●サン ミケーレ アッピアーノの突撃インタビュー(2013年6月7日) サンミケーレ アッピアーノ社 ハンス テルツァー氏来社はこちら>> 【送料無料】サン ミケーレ アッピアーノ ザ ワイン コレクション ピノ ノワール リゼルヴァ ギフトボックス入り 2018 赤ワイン ピノ ノワール イタリア 750ml 28,182 円
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Willamette Valley Siduriシデューリ (詳細はこちら)カリフォルニア産ピノ・ノワールのトップ・ワインメーカーの1つであるシデューリ。 こちらは、良質なピノ・ノワールの産地として知られている、ウィラメット・ヴァレーの3つのAVAの畑のブドウをブレンドして造られるワイン。 岩の多い火山性の土壌から生み出されるブドウは、複雑味に富み、豊かな風味を備えているのが特徴。 熟成のポテンシャルにも優れた1本です。 750mlピノ ノワールアメリカ・オレゴン・ウィラメット ヴァレーウィラメット ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 エノテカ株式会社 【6本?送料無料】シデューリ ウィラメット ヴァレー 2021 赤ワイン ピノ ノワール アメリカ 750ml 5,280 円
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Pinot Noir Mt. Jefferson Cuvee Cristom Vineyardsクリストム ヴィンヤーズ (詳細はこちら)マウント・ジェファーソンはオレゴンを代表する山。 その名を冠したワインは自社畑のシングルヴィンヤードにならなかったワインと他のウィラメットヴァレーからの厳選された買いぶどうで作られます。 2015年は自社畑75%, 買葡萄の25%は近隣の優良生産者の畑から調達。 ケン・ライト、アーチェリー・サミット、フェルツ、アマリー・ロバート、ハイランズなど。 16VTGは自社畑率69%,残り31%を優良生産者から調達。 750mlピノ ノワールアメリカ・オレゴン・ウィラメット ヴァレーウィラメット ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社中川ワイン 【6本?送料無料】クリストム ヴィンヤーズ ピノ ノワール マウント ジェファーソン キュヴェ 2022 赤ワイン ピノ ノワール アメリカ 750ml 5,456 円
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Chateau Batailley Chateau Batailleyシャトー バタイエ (詳細はこちら)シャトー・バタイエの庭は19世紀に、ナポレオン3世の庭園を設計したジャン=ピエール・バリエ=デシャン(Jean-Pierre arillet-Deschamps)氏によってデザインされました。 そして同じくナポレオン3世が制定した1855年のメドック格付けによってバタイエは5級シャトーに選出されましたシャトーはポイヤックの南の端、レ・フォール・ド・ラトゥールの北隣に位置しています。 カベルネソーヴィニヨン、メルロ、カベルネフラン、プティ・ヴェルド。 750mlカベルネ ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社JALUX 【送料無料】5月24日(金)以降発送予定 シャトー バタイエ 2016 赤ワイン フランス 750ml 16,720 円
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Eclipse Pinot Noir Luna Estateルナ エステート (詳細はこちら)土地固有の個性を存分に活かし、サステナブルなワイン造りをするルナ・エステート。 エクリプス・シリーズは単一畑「エクリプス・ヴィンヤード」において、樹齢が高い区画のブドウを使用して造られる上級キュヴェ。 果実味の奥にスモーキーさや土のようなニュアンスがあり、大胆で存在感のあるスタイルです。 色調は鮮やかで若々しいルビーレッド。 ダークチェリーや焼いたプラムの果実香に、かすかなスパイスや土のようなニュアンス、オーク由来のトースト香が広がります。 口に含む感じられるシルキーなタンニンが魅力。 重量感のある果実味を凛とした酸がまとめ上げており、余韻にはフレッシュな印象を残す、表情豊かな仕上がりです。 単一畑「エクリプス・ヴィンヤード」において、樹齢が高い区画のブドウを使用して造られるエクリプス・シリーズ。 土壌・気候・ブドウの樹齢などの恵まれた要素が組み合わさり、マーティンボローという土地を表現した美しくも芯のあるワインが生み出されます。 畑名の由来となった月食(エクリプス)が描かれたラベルには、自然の神秘とこの地で生み出されるワインの繋がりを象徴したワイララパの夜空が描かれており、幻想的なデザインです。 こちらのキュヴェは、1992年に植樹されたピノ ノワールをメインに、2007年植樹のクローン品種をブレンドしています。 収穫されたブドウは一部のみ全房発酵。 約20〜30日間のマセラシオン(醸し)後、フレンチオークにて12ヵ月熟成され、ブレンドまでの7ヵ月間程はタンクで熟成されます。 清澄とろ過は行わずに瓶詰めされたワインは、マーティンボローらしい大胆で存在感のある果実味にスモーキーなニュアンスが溶け込む威厳あるスタイル。 熟成ポテンシャルが高く力強い仕上がりのため、若くして抜栓する際にはデキャンタージュが推奨されます。 750mlピノ ノワールニュージーランド・ワイララパ・ワイララパマーティンボローGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 エノテカ株式会社 【6本?送料無料】ルナ エステート エクリプス ピノ ノワール 2020 赤ワイン ピノ ノワール ニュージーランド 750ml 5,720 円
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Oregon Pinot Noir Goel Gottジョエル ゴット (詳細はこちら)ナパを訪れた人なら誰でも一度は立ち寄るであろう人気No.1のカジュアルレストランTaylor's Refresher(現在の店名はGott's Roadside)。 ジョエル・ゴットはこの店を始めカリフォルニアで数軒のレストランを展開し人々の舌を楽しませている。 彼が造るこのワインは、「コストパフォーマンス=満足」の図式を知り尽くす者ならではのクオリティ。 ジョエルの妻であり、Quintessa、Joseph Phelpsなど超一流ワイナリーの元敏腕ワインメーカーでもあるサラ・ゴットが醸造を手がけ一躍大人気ワイナリーとなっている。 単一品種や生産エリアにこだわる風潮がある中であえてレベルの高いクロスリージョナルブレンドによりコストパフォーマンスの高いカジュアルワインを造り出すことに成功している。 高品質なピノ・ノワールの産地として世界にその名を知られる銘醸地ウィラメット・ヴァレー。 丘陵地に位置する複数の畑から得られるピノ・ノワールは冷涼な気候により粒の小さい凝縮感のあるスタイルとなる。 リーズナブルなカリフォルニアワインで大成功したジョエル・ゴットのオレゴンでの挑戦。 750mlピノ ノワールアメリカ・オレゴン・ウィラメット ヴァレーウィラメット ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 布袋ワインズ株式会社 【6本?送料無料】5月24日(金)以降発送予定 ジョエル ゴット オレゴン ピノ ノワール 2021 赤ワイン ピノ ノワール アメリカ 750ml 4,400 円
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Lanzaga Telmo Rodriguezテルモ ロドリゲス (詳細はこちら)エレセッタから絞り込まれた区画からバリック熟成させたプルミエクリュ。 750mlテンプラニーニョ、グラシアーノ、ガルナッチャスペイン・リオハリオハDOCa赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 テラヴェール株式会社 【6本?送料無料】テルモ ロドリゲス ランサガ 2019 赤ワイン スペイン 750ml 自然派 5,005 円
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Kirchenstuck Pinot Noir Trocken Bernhard Kochベルンハルト コッホ (詳細はこちら)ハインフェルト村の「キルヒェンシュトゥック」の畑のブドウを使用。 新鮮で上品な酸を持つピノ ノワールらしいスタイルのワイン。 発酵はステンレスタンクで22-30度で約20日間行います。 空気圧プレスでやわらかく圧搾し、マロラクティック発酵と熟成はフレンチオーク樽(主に2回使用樽)で行います。 樽での熟成期間は18ヶ月です。 清澄無し、フィルターをかけずにボトリングします。 熟したチェリーの要素に様々な果実のアロマ、そして樽熟成によるトースト、シナモンの要素がバランスよく混ざり合っています。 とても繊細でありながら同時に果実の瑞々しさが感じられます。 750mlピノ ノワールドイツ・ファルツファルツQbA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社稲葉果実の瑞々しさが感じられる繊細な味わい!ファルツのベルンハルト コッホが造る、新鮮で上品な酸を備えたピノ ノワール!キルヒェンシュトゥック ピノ ノワール トロッケン ベルンハルト コッホKirchenstuck Pinot Noir Trocken Bernhard Koch商品情報日本人醸造家が手掛けるファルツのハインフェルドにある、コッホ家が経営するワイングート ベルンハルト コッホの「キルヒェンシュトゥック ピノ ノワール」です。 ハインフェルト村の「キルヒェンシュトゥック」の畑のブドウを使用。 とても繊細でありながら同時に果実の瑞々しさが感じられます。 新鮮で上品な酸を持つピノ ノワールらしいスタイルのワインです。 畑で選別しながら手摘みで収穫畑はハインフェルト村に位置し、標高182mの南西向きのなだらかな丘陵地で、土壌は雑色砂岩(Buntsantstein/ブントザントシュタイン=砂や粘土が砂岩化したもの)です。 ブドウの木はコルドン仕立てで栽培、植密度はヘクタールあたり5,000本です。 畑の畝には1列置きに草を生やしています。 収穫は9月中旬、畑で選別しながら手摘みで行います。 収量は40hl/haです。 フレンチオークで18ヶ月熟成収穫したブドウを除梗。 ごく一部のみ除梗しないブドウも加えています。 アルコール発酵前に6度で72時間低温マセラシオンを行い、色とアロマを抽出。 発酵はステンレスタンクで22-30度で約20日行います。 空気圧プレスでやわらかく圧搾し、マロラクティック発酵と熟成はフレンチオーク樽(主に2回使用樽)で18ヶ月実施。 清澄と濾過は行っていません。 繊細で果実の瑞々しさを感じる味わい熟したチェリーの要素に様々な果実のアロマ、そして樽熟成によるトースト、シナモンを思わせるロースト香がバランスよく混ざり合っています。 とても繊細でありながら同時に果実の瑞々しさが感じられます。 新鮮で上品な酸を持つピノ ノワールらしいスタイルのワインです。 日本人の坂田さんが醸造を担当ワイン造りをするのは、兵庫県出身の坂田千枝さん。 ワインのベストな状態を考えて、添加物は極力加えていません。 赤は基本的にノンフィルター、白はベントナイト処理をしていません。 低価格帯のワインにも1つ1つたんぱく質沈殿率のチェックを実施。 「低価格帯のワインも、上級クラスのワインにも同じ労力をかけています。 」と彼女は語っています。 生産者情報ベルンハルト コッホ Bernhard Koch1610年からワイン造りをする名家ベルンハルト コッホは、1610年からワイン造りをしていたという名家です。 売り先はドイツ国内と近隣の個人客が占めていて、輸出はほとんど行っていませんでした。 1980年に現当主ベルンハルトが引き継いだ時の畑は3ha足らず。 2017年に後継者となる息子さんのアレクサンダー コッホが加わり現在畑は50haにまで広がりました。 栽培する葡萄品種50haの畑に植えられている葡萄は、ピノ ノワール、シャルドネ、ヴァイスブルグンダー、グラウブルグンダーなどです。 その他赤ワインのドルンフェルダーやカベルネ ソーヴィニヨンなど20品種以上を手掛けています。 お客さんがワイナリーにきた際に、甘口が好きな人も辛口が好きな人も、美味しいと思ってもらえるワインが1つでも見つかるようにという考えで、多品種を栽培しています。 コッホの醸造責任者は兵庫県出身の坂田千枝さんベルンハルト コッホの醸造責任者は兵庫県出身の坂田千枝さん。 「幼い頃から果樹栽培の仕事をしたいと考えていました。 地元の農業高校に進学し、17歳の時にドイツにホームステイしたことがきっかけとなり、ドイツで職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積みました。 2013年末からコッホで働いています。 普段は、1人でセラーの仕事を担当しています。 ベルンハルトから学んだことは、お客様が求めるワインを造ること。 ブルゴーニュのピノ ノワールが好きで、それに近づけていきたいと考えています。 」ラインガウの名門、ゲオルグ ブロイヤーで9ヶ月、アールのマイヤー ネーケルで3年間の研修の後国立ヴァインスベルク醸造栽培学校でさらに専門的な知識を学び、ケラーマイスターの資格を取得しました。 ドイツでワイン造りをする日本人女性は皆無「自分は日本人の女性で、ドイツの人たちに比べ体も小さく、12〜13歳の頃からトラクターに乗ってワイナリーの仕事を手伝っている彼らとは大きな差がありました。 畑作業の手伝いだけではお給料も少なく、この先どうしようと考えたときに、醸造の道へ進むことを決めました。 醸造のクラスでは25人中、女性は自分1人でした。 また、フランスへ日本人の女性がワイン造りに行くことはありますが、ドイツに行く人はほとんどいません。 そのためドイツでワイン造りに携わることを考えていた私は、募集のあったベルンハルト コッホへ入りました。 その後、コッホで働くようになり、ケラーマイスターとして現在まで6年間勤めています。 」ストイックなまでのこだわりワインのベストな状態を考えて、添加物は極力加えないようにしています。 赤は基本的にノンフィルター(無ろ過)、白はベントナイト処理(タンパク質除去)を行いません。 低価格帯のワインにも1つ1つタンパク質沈殿率のチェックを行っています。 「低価格帯のワインにも上級クラスのワインにも同じ労力をかけています。 」と力説する醸造責任者の坂田さん。 2009年にブルゴーニュ スタイルのピノ ノワールを造り始めて以来、2013年頃から「ヴィヌム2019」で4房、「ゴーミヨ2019」で4房、「アイヒェルマン2019」で3星など多くのワインガイドに誌で高い評価をもらっています。
【6本?送料無料】ベルンハルト コッホ キルヒェンシュトゥック ピノ ノワール トロッケン 2020 赤ワイン ピノ ノワール ドイツ 750ml 5,555 円
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Estate Pinot Noir WAKEFIELDウェイクフィールド (詳細はこちら)40年続く3世代の家族経営、クレア・ヴァレー最大のワイナリー生産者であるテイラーズ・ワインズは、創業者のビル・テイラー・シニア氏と彼の二人の息子、ビル・ジュニアとジョンが、ブドウ栽培に最適な土地を探し求めた結果、1969年、クレア・バレーのウェイクフィールド川の近くに178ヘクタールの畑を購入したことに始まり、3世代続く家族経営のもと、ワインづくりをおこなっています。 現在では、768haの自社畑を所有し、特に、シラーズについての高い評価により、赤ワインの販売量では、オーストラリアにおける家族経営のワイナリーとして最大の規模に成長、そのワインは、『ウェイクフィールド』のブランドで世界中に輸出されています。 第3世代にあたるミッチェル・テイラーは、オーストラリアの12の家族経営のワイナリー によって設立された、AFFW(Australia‘s First Family of Wine)の議長を務めるなど、業界のリーダでもあり、チーフ・ワインメーカーのアダム・エギンスは2006年、『 Winestate Magazine 』誌にてオーストラリア・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれるなど、その功績が認められています。 世界的評価1973年ヴィンテージにおいて、早くも ナショナル・ワイン・ショー・オブ・オーストラリアの金賞を受賞。 以後、獲得したメダル、トロフィーは数知れず、現在は、年間に170以上もの金賞を受賞するほど、そのワインに対する評価は高まっています。 環境保全への取り組み2009年5月、ISO14003環境マネジメントシステム(EMS)認証を取得。 『The Drinks Business』誌選定 Best Green Launch等、環境保全における賞も受賞しています。 シンボルマークワイナリーを建設時、地中からタツノオトシゴの化石が発見されたため、石灰岩質土壌をシンボリックに示すラッキーアイテムとして、ワイナリーのシンボルにしています。 ブラックチェリーやカシスのアロマに、オークのニュアンスがよく溶け込んだ、タンニンと果実味がたっぷり感じられるワインです。 果実味とこの品種の特徴である、素晴らしく優雅なタンニンをお楽しみいただけます。 750mlピノ ノワールオーストラリア・南オーストラリアクレア ヴァレーGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社明治屋 【6本?送料無料】5月24日(金)以降発送予定 ウェイクフィールド エステート ピノ ノワール 2022 赤ワイン ピノ ノワール オーストラリア 750ml 2,222 円
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Red Vineyard Dornfelder Karl Pfaffmannカール ファフマン (詳細はこちら)収量制限で集約した味わいで、冷やしても美味しい甘口の赤ファルツ南部の気候は温暖で非常に日照が良く、山脈とライン川に囲まれているため、安定した恵まれた気候条件にあります。 土壌はレス(粘土)とロームが主体です。 ドルンフェルダーは特にブラックチェリーやカシスのフレイバーを持つことで知られています。 ワインに豊かなフレイバーを持たせるため、畑で何度も不要な房を落とし、収量制限を行います。 そうすることで残された葡萄に多くの栄養分が行きわたり、一粒、一粒のフレイバーが集約されます。 収穫した葡萄を温度コントロールされたステンレスタンクで発酵、熟成させます。 ステンレスタンクのみで醸造されたこのワインは葡萄の持つ豊かな果実味がストレートに表現されています。 口当たりは非常にスムーズで、余韻にかすかにブラックチョコレートを思わせるニュアンスが漂います。 750mlドルンフェルダードイツ・ファルツファルツQbA甘口赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社稲葉 【6本?送料無料】カール ファフマン レッド ヴィンヤード ドルンフェルダー 2020 甘口 赤ワイン ドルンフェルダー ドイツ 750ml 1,705 円
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Alion Bodegas Y Vinedos Alionボデガス イ ビニェ-ドス アリオン (詳細はこちら)1991年、ベガ シシリアを所有するアルバレス家がベガシシリアからわずか15km東に設立。 3つの区画からなる130haの畑でベガシシリアと同じアプローチでブドウを栽培。 ティントフィノをモダンに表現しています。 手摘み収穫後木桶で発酵。 225Lのフレンチオークの新樽で12から14ヶ月熟成。 さらに14ヶ月瓶熟。 ワイナリーのアイデンティティであるエレガントさを表現したモダンなリベラデルドゥエロ。 1500mlテンプラニーリョスペイン・カスティーリャ イ レオン・リベラ デル ドゥエロリベラ デル ドゥエロDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ファインズ 【送料無料】マグナム・大容量 ボデガス イ ビニェ-ドス アリオン アリオン 2018 赤ワイン テンプラニーリョ スペイン 1500ml 29,370 円
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Mas La Plana Torresトーレス (詳細はこちら)マス・ラ・プラナという単一畑からごく少量のみ生産。 赤系ベリーのジャムなどの果実味にトリュフ、スパイスなどのニュアンス。 非常に複雑なアロマと上品でバランスのとれた構成がエレガントなトーレス社のプレステージワイン。 750mlカベルネ ソーヴィニョンスペイン・カタルーニャ・タラゴナペネデスDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 エノテカ株式会社 【6本?送料無料】トーレス マス ラ プラナ 2013 赤ワイン カベルネ ソーヴィニョン スペイン 750ml 11,440 円
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Pinot Noir Stewart Boedecker Cellarsボーデッカー セラーズ (詳細はこちら)ウィラメット ヴァレーのピノ ノワールのピュアな赤系果実や生き生きとした酸、アロマティックなストラクチャーを表現した夫のステュワート ボーデッカーによるブレンド。 中心となるのはオレゴン ピノ始まりの地、ダンディ ヒルズにあるストーラー ヴィンヤードなど火山性土壌の畑。 チェリーやレッドカラントのトーンの高い華やかな香り。 均整がとれた透明感ある味わい。 ピノの旨みがジューシーなフィニッシュまで長く続く。 750mlピノ ノワールアメリカ・オレゴン・ウィラメット ヴァレーウィラメット ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社フィラディス 【6本?送料無料】ボーデッカー セラーズ ピノ ノワール ステュワート 2017 赤ワイン ピノ ノワール アメリカ 750ml 6,809 円
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Hainfelder Letten Pinot Noir Reserve Trocken Bernhard Kochベルンハルト コッホ (詳細はこちら)樽のアロマと引き締まったボディが見事に調和したピノ ノワール。 アルコール発酵前に6度で72時間の低温マセラシオンを行い、色とアロマ成分を抽出します。 発酵はステンレスタンクで22〜30度で約20日間行います。 空気圧プレスでやわらかく圧搾し、マロラクティック発酵と熟成はフレンチオーク樽(4回使用樽)で行います。 樽での熟成期間は18ヶ月です。 清澄無し、フィルターをかけずにボトリングします。 濃厚なチェリーの魅惑的なアロマが広がります。 力強い果実味は洗練された樽のトーストの要素とうまく調和しています。 750mlピノ ノワールドイツ・ファルツファルツQbA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社稲葉非常にジューシーで心地よい酸!コッホが樹齢の古い区画の特別な畑「レッテン」から造る、凝縮した果実味のピノ ノワール!ハインフェルダー レッテン ピノ ノワール レゼルヴ トロッケン ベルンハルト コッホHainfelder Letten Pinot Noir Reserve Trocken Bernhard Koch商品情報日本人醸造家が手掛けるファルツのハインフェルドにある、コッホ家が経営するワイングート ベルンハルト コッホの「ハインフェルダー レッテン ピノ ノワール」です。 コッホが所有する畑の中で、最も樹齢古い区画の特別な畑「レッテン(Letten)」のブドウを使用。 フレンチオークで18ヶ月熟成しています。 非常にジューシーで心地よい酸によって丸みを帯び、凝縮された果実味としっかりとしたタンニンのある、長期熟成も可能な逸品です!グリーンハーベストを行い、収量を厳しく制限「レッテン」畑は標高200m、日当たりのよい南向きの丘に位置しています。 土壌はレッテン(マール)、石灰岩、ロームとレス(黄土)です。 ブドウの木はコルドン仕立てで栽培、植密度はヘクタールあたり5,000本です。 畑の畝は1列おきに草を生やしています。 品質の高いブドウを得るため、グリーンハーベストを行い、収量を厳しく制限しています。 収穫は9月中旬、畑で選別しながら手摘みで行います。 収量は30hl/haです。 フレンチオークで18ヶ月熟成収穫した葡萄の一部を除梗。 他のピノ ノワールよりも少し全房の葡萄の比率を高くして骨格が出るようにしています。 アルコール発酵前に6度で72時間低温マセラシオンを行い、色とアロマを抽出。 発酵はステンレスタンクで22-30度で約20日実施。 空気圧プレスでやわらかく圧搾し、マロラクティック発酵と熟成はフレンチオーク樽(新樽25%)で18ヶ月行います。 清澄と濾過は行っていません。 非常にジューシーで心地よい酸輝きのあるガーネット色、紫や黒の果実の力強いアロマに樽由来のスパイシーさ、ミネラルのニュアンスが感じられます。 口当たりはたっぷりとフルボディ、非常にジューシーで心地よい酸が感じられます。 凝縮された果実味としっかりとしたタンニンがあり、長期熟成の可能性を持っています。 日本人の坂田さんが醸造を担当ワイン造りをするのは、兵庫県出身の坂田千枝さん。 ワインのベストな状態を考えて、添加物は極力加えていません。 赤は基本的にノンフィルター、白はベントナイト処理をしていません。 低価格帯のワインにも1つ1つたんぱく質沈殿率のチェックを実施。 「低価格帯のワインも、上級クラスのワインにも同じ労力をかけています。 」と彼女は語っています。 生産者情報ベルンハルト コッホ Bernhard Koch1610年からワイン造りをする名家ベルンハルト コッホは、1610年からワイン造りをしていたという名家です。 売り先はドイツ国内と近隣の個人客が占めていて、輸出はほとんど行っていませんでした。 1980年に現当主ベルンハルトが引き継いだ時の畑は3ha足らず。 2017年に後継者となる息子さんのアレクサンダー コッホが加わり現在畑は50haにまで広がりました。 栽培する葡萄品種50haの畑に植えられている葡萄は、ピノ ノワール、シャルドネ、ヴァイスブルグンダー、グラウブルグンダーなどです。 その他赤ワインのドルンフェルダーやカベルネ ソーヴィニヨンなど20品種以上を手掛けています。 お客さんがワイナリーにきた際に、甘口が好きな人も辛口が好きな人も、美味しいと思ってもらえるワインが1つでも見つかるようにという考えで、多品種を栽培しています。 コッホの醸造責任者は兵庫県出身の坂田千枝さんベルンハルト コッホの醸造責任者は兵庫県出身の坂田千枝さん。 「幼い頃から果樹栽培の仕事をしたいと考えていました。 地元の農業高校に進学し、17歳の時にドイツにホームステイしたことがきっかけとなり、ドイツで職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積みました。 2013年末からコッホで働いています。 普段は、1人でセラーの仕事を担当しています。 ベルンハルトから学んだことは、お客様が求めるワインを造ること。 ブルゴーニュのピノ ノワールが好きで、それに近づけていきたいと考えています。 」ラインガウの名門、ゲオルグ ブロイヤーで9ヶ月、アールのマイヤー ネーケルで3年間の研修の後国立ヴァインスベルク醸造栽培学校でさらに専門的な知識を学び、ケラーマイスターの資格を取得しました。 ドイツでワイン造りをする日本人女性は皆無「自分は日本人の女性で、ドイツの人たちに比べ体も小さく、12〜13歳の頃からトラクターに乗ってワイナリーの仕事を手伝っている彼らとは大きな差がありました。 畑作業の手伝いだけではお給料も少なく、この先どうしようと考えたときに、醸造の道へ進むことを決めました。 醸造のクラスでは25人中、女性は自分1人でした。 また、フランスへ日本人の女性がワイン造りに行くことはありますが、ドイツに行く人はほとんどいません。 そのためドイツでワイン造りに携わることを考えていた私は、募集のあったベルンハルト コッホへ入りました。 その後、コッホで働くようになり、ケラーマイスターとして現在まで6年間勤めています。 」ストイックなまでのこだわりワインのベストな状態を考えて、添加物は極力加えないようにしています。 赤は基本的にノンフィルター(無ろ過)、白はベントナイト処理(タンパク質除去)を行いません。 低価格帯のワインにも1つ1つタンパク質沈殿率のチェックを行っています。 「低価格帯のワインにも上級クラスのワインにも同じ労力をかけています。 」と力説する醸造責任者の坂田さん。 2009年にブルゴーニュ スタイルのピノ ノワールを造り始めて以来、2013年頃から「ヴィヌム2019」で4房、「ゴーミヨ2019」で4房、「アイヒェルマン2019」で3星など多くのワインガイドに誌で高い評価をもらっています。
【6本?送料無料】ベルンハルト コッホ ハインフェルダー レッテン ピノ ノワール レゼルヴ トロッケン 2018 赤ワイン ピノ ノワール ドイツ 750ml 7,348 円
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Erbacher Siegelsberg Spatburgunder Rheingau Grosses Gewachs Spatlese Crassクラス (詳細はこちら)エアバッハ村の単一畑「ジーゲルスベルク」はライン川沿いに位置する非常に日当たりの良い南向きの斜面に位置しています。 土壌はレス(黄土)と石灰質、葡萄の平均樹齢は25年です。 収穫は理想的なタイミングを見測り、最高な状態の葡萄を畑で厳しく選別しながら手摘みで収穫した葡萄は除梗も手作業で行います。 その後ステンレス製の解放式発酵槽に入れ、18度〜22度で約4週間行います。 発酵後、225Lのフレンチオーク樽(ライトからミディアムロースト)に移し12ヶ月熟成させます。 その後さらにボトルで12ヶ月熟成させています。 凝縮された果実味、しっかりとしたタンニンと骨格、ボディが感じられます。 750mlシュペート ブルグンダードイツ・ラインガウグローセス ゲヴェックスVDP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社稲葉 【6本?送料無料】クラス エアバッハー ジーゲルスベルク シュペートブルグンダー ラインガウ グローセス ゲヴェックス 2019 赤ワイン シュペート ブルグンダー ドイツ 750ml 4,664 円
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Profile Collection Profile Red Wine Napa Valley Merryvaleメリーヴェール (詳細はこちら)ぎっしりと果実味が詰まったこのワインは、力強いエレガンスを体現しています。 2018年は注目に値するヴィンテージでした。 長い成長期により、ブドウは完全にフェノールの成熟を遂げることができましたが、異常気象がなかったため、最高の熟度で収穫するための理想的な条件が生まれました。 ワインメーカーとワイン愛好家の両方の夢であり、新鮮で引き締まり、深く、複雑で、長い余韻。 オールスパイス、ブルーフルーツ、レザー、ココア、その他の無限のアロマ。 重くならずにフルボディで、ワインの自然な酸味は、寛大な構造と上質で熟れたタンニンとのバランスに優れ、フィニッシュは長く、深みがあります。 750mlカベルネ ソーヴィニョンアメリカ・カリフォルニアカリフォルニアAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社中川ワイン 【送料無料】メリーヴェール プロファイル コレクション プロファイル レッド ワイン ナパヴァレー 2018 赤ワイン カベルネ ソーヴィニョン アメリカ 750ml 29,920 円
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Pinot Noir Marjorie Vineyard Cristom Vineyardsクリストム ヴィンヤーズ (詳細はこちら)自社畑の中で一番古く、1982年植樹。 創業者ポールがこの土地を買った時には植えられており、自根で台木を使っておらず、樹齢約35年の古樹も残るがほとんどが寿命を向かえ、10年前から徐々に古樹と同じクローンで植え替えが進んでおり、新しい樹は台木を使って植樹。 古樹は収量が少なく、新しく植え替えられた区画もマージョリーの個性を形作る伝統的クローン・ポマールとヴェーデンズヴィルがしっかりと収量を抑えて栽培されており、生産量は非常に限られています。 750mlピノ ノワールアメリカ・オレゴン・オレゴンオレゴンオレゴン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社中川ワイン 【6本?送料無料】クリストム ヴィンヤーズ ピノ ノワール マージョリー ヴィンヤード 2021 赤ワイン ピノ ノワール アメリカ 750ml 11,440 円
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Malbec Terroir Valle De Uco Altos Las Hormigasアルトス ラス オルミガス (詳細はこちら)プラムやボイセンベリー、チェリーや乾燥ハーブやミントの香りも現れる。 ナッツやチョコレートもわずかに感じ、バランスの良い酸とタンニン、新鮮なフィニッシュを持ちます。 750mlマルベックアルゼンチン・メンドーサ・ウコ ヴァレーウコ ヴァレーI.G.赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックス「濃厚でありながらフレッシュ」と高評価!ニューヨークタイムズ誌、20ドル以下のベスト バイ ワインに選ばれたジューシーな赤!「マルベック テロワール ヴァレ デ ウコ」マルベック テロワール ヴァレ デ ウコ アルトス ラス オルミガスMalbec Terroir Valle De Uco Altos Las Hormigas商品情報著名なワインガイド誌から高い評価を受ける、アルゼンチンマルベックのパイオニア、アルトス ラス オルミガスが造る「マルベック テロワール ヴァレ デ ウコ」です。 ビオロジックで育てたマルベックを一部大樽で12ヶ月熟成させています。 バランスの良い酸とタンニン、ジューシーで新鮮な果実が魅力です。 2023年2月、ニューヨーク タイムズ紙に掲載の「20ドル以下のワイン20選」に選ばれています!「濃厚でありながらフレッシュ、ハンバーガーやステーキに丁度良い」と高評価されています!(2019ヴィンテージ)『ニューヨークタイムズ 20ドル以下のワイン20選』で紹介されました!「アルゼンチン、メンドーサ地方で最も信頼できるマルベック生産者の一人。 甘くフルーティーなワインではなく、常にバランスのとれた、口中から印象が次第に無くなるワインを造っています。 標高の高いウコ ヴァレーの個性を表現することを意図したこのワインは、濃厚でありながらフレッシュ、軽いタンニンとフルーティさがあり、ハンバーガーやスカートステーキに丁度良い (Skurnik Wines) 」(ニューヨークタイムズ紙に掲載されたワインの評価コメント)一部は3500L大樽のフードレ(トーストなし) で熟成ウコ ヴァレーのビオロジック(認証無し)で育てた樹齢25年のマルベックを使用。 手摘みで収獲したブドウを2回選果して、土着酵母を使い24-26度で15日間ステンレスタンクで発酵。 コンクリートタンクで75%、3500L大樽のフードレ(トーストなし) で25%、共に12ヶ月間熟成しています。 ボトリング後、6ヶ月の瓶内熟成を経て出荷しています。 バランスの良い酸とタンニン、ジューシーで新鮮な果実が魅力藍色を帯びた明るい赤色。 プラムやボイセンベリー、チェリー、乾燥ハーブやミントなどのアロマとアクセントにナッツやチョコを仄かに感じます。 バランスの良い酸とタンニン、ジューシーで新鮮な果実が魅力。 エレガントで繊細なワインです。 地中海料理や赤身肉のお料理に最適です!アルゼンチンマルベックのパイオニアアルトス ラス オルミガス Altos Las Hormigasアルゼンチンで『ワイン アドヴォケイト』や『ワイン スペクテイター』誌から高い評価を受け、世界の注目を集める「アルトス ラス オルミガス」。 1995年トスカーナの著名な醸造家アルベルト アントニーニ氏(テスタマッタ)と若き実業家アントニオ モレスカルキ氏がアルゼンチンを訪問。 その地に根付くイタリア移民の歴史と、「メンドーサのマルベック」が持つポテンシャルに感銘を受けて設立したワイナリーです。 彼らに賛同したアッティリオ・パーリ氏(サルヴィオーニ)といったイタリアワイン界のスター達もプロジェクトに参加し、アルゼンチン“プレミアム マルベック”の礎を築いてきました。 当時アルゼンチンでもマルベックはまだ注目され始めたばかりの品種で、マルベックだけのワイナリーとしてスタートした当初は周囲から非常に驚かれました。 その後、2008年に土壌のスペシャリストを迎え、新たな『テロワール・プロジェクト』に着手しました。 そして、さらにメンドーサのテロワールを表現したワインを世に送り出し、世界中で高い評価と注目を集めています。 アルトス ラス オルミガスとは「蟻のいる高所」を意味します。 最初、この地にぶどうを植えた際に問題になったのは貴重なぶどうの樹を食べてしまうアリたちでした。 アルゼンチンには「蟻のための仕事」という言葉があります。 謙虚で忍耐強く、長期に渡ってチームワークが求められることを指します。 昔メンドーサに移り住んだイタリア移民がそうであったように、新しくイタリアから来た私たちも、殺虫剤を撒くのではなく、粘り強く自然な方法で前に進んで行きたいと思い、この名前が付けられました。
【6本?送料無料】アルトス ラス オルミガス マルベック テロワール ヴァレ デ ウコ 2020 赤ワイン マルベック アルゼンチン 750ml 3,212 円
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