【商品名】ドメーヌ セリーヌ セリーヌ ピノ ノワール エヴェンスタッド リザーヴ 2019 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ オレゴン州ウィラメット ヴァレー Domaine Serene Serene Pinot Noir Evenstad Reserve タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・セリーヌ【Domaine Serene】 生産年 2019年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ■商品情報ドメーヌ・セリーヌを知らずして、オレゴン・ピノを語るなかれ!オレゴンを代表する造り手の真髄が伺える、渾身のフラッグシップワイン!その名にはオーナー兼創業者夫妻の名前が冠されています。 ブルゴーニュワインに傾倒すると同時に、オレゴンの地に、ブルゴーニュを超える高いポテンシャルを見出していたオーナー夫妻。 1990年の初ヴィンテージ以来、世界から高い評価を獲得し続けています。 特筆すべきは2004年に行われたピノ・ノワールの審査会。 米国22州の一流ソムリエ、レストランオーナー、ワインのプロフェッショナルなど37名が、1998〜2000の3つのヴィンテージでブラインドテイスティングを行いました。 すると、あのDRCの錚々たるワインを抑えて、「ピノ・ノワール エヴェンスタッド リザーヴ」が98、99ヴィンテージで3位、2000年ヴィンテージでは2位を獲得!(ドメーヌ・セリーヌのワインは、3つのヴィンテージ全てで1位、2位を獲得)。 世界のワイン関係者に衝撃を与えました。 輝きのあるルビーの色調。 サワーチェリーやダークチェリーの香りと、ビターチョコレートやなめし革のニュアンス。 口に含むと滑らかな口当たりと共に、葉巻やシナモン、クローブなどの香ばしいフレーバーが広がります。 整った酸と凝縮果実の甘やかな味わいにより、ややふくよかなスタイルに仕上がっているものの、秀逸なバランスにより重々しさは皆無です。 余韻は長く続き、フィニッシュにはシルキーなタンニンと絶妙な樽由来の風味が感じられます。 リリース直後でも十分に愉しめ、また長期熟成の可能性をも秘めたエレガントな1本! ※ジェームス・サックリング 95点(2018ヴィンテージ) ※ワインエンスージアスト 92点(2018ヴィンテージ) 【ドメーヌ・セリーヌについて】 1989年、ケンとグレース・エヴェンスタッド夫妻は、世界最高のピノ・ノワールを生産するという情熱とビジョンを持ち、オレゴン州・ウィラメット・ヴァレーのダンディー・ヒルズに42エーカーの土地を購入、ドメーヌ・セリーヌを設立しました。 1990年の初ヴィンテージ以来、葡萄畑や醸造設備の拡充が着実に行われ、現在ではピノ・ノワールとシャルドネのみを栽培する6つの葡萄畑から、クオリティの高いワインを生み出しています。 収量を抑えた栽培と、手摘みによる厳格な葡萄の選別が行われ、各畑の小区画ごとに発酵、カスタマイズされた樽熟成を行います。 多彩な樽のニーズを満たすため、フランス各地の70種類もの樽が使用され、それぞれの葡萄と樽の組み合わせにより、最高の風味を引き出します。 また、芸術的ともいえるブレンディングの技術により、セリーヌのワインの特徴ともいえる滑らかなテクスチャーとシルキーなスタイルのワインが生み出されるのです。 2001年に完成した5階建てのワイナリーでは、全ての工程において一切のポンプを使用せず、重力だけでワインを移動させることが可能に。 人の手の介入を極力排し、その畑ごとのテロワールを表現したエレガントなワイン造りに努めています。 2015年にはブルゴーニュ、コート・ドールのシャトー・ドゥ・ラ・クレを購入。 ブルゴーニュの地でワインを造りたいという長年の夢を実現させました。 長きに渡る経験と知識を生かし、品質と革新を追求し続けるワイン造り。 ドメーヌ・セリーヌの挑戦はこれからも続いて行きます。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■ドメーヌ・セリーヌ Domaine Serene ドメーヌ セリーヌ セリーヌ ピノ ノワール エヴェンスタッド リザーヴ 2019 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ オレゴン州ウィラメット ヴァレー Domaine Serene Serene Pinot Noir Evenstad Reserve 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 17,820 円
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【商品名】ル サンク ワイナリー ル サンク ワイナリー マスカット ベーリーA 2018 750ml 赤ワイン 辛口 日本 新潟県 Le Cinq Winery Le Cinq Winery Muscat Bailey A タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・ミシェル・ノエラ【Domaine Michel Noellat】 生産年 2018年 品種 マスカットベリーA100% 容量 750ml ■商品情報日本を代表する黒葡萄品種マスカット・ベリーA100%使用。 渋い赤ワインが苦手な方におすすめしたい、優しい口当たりの軽やか赤。 もぎたての果実味に木樽の風味がバランスよく溶け込み、高級感のある仕上がり。 マスカット・ベリーAの魅力が上品に表現された1本です。 紫がかった明るい色調のルビーの外観。 チェリーやフランボワーズの赤果実のアロマ、いちごキャンディーの甘やかな香り、ほのかに樽熟成のナッツ香がグラスから漂います。 口当たりは滑らか、ラズベリーの甘酸っぱい果実味が口いっぱいに広がります。 果実の自然な酸味と穏やかなタンニンが口内を整え、余韻にはほのかな甘みとフレッシュ感が残ります。 日本固有の葡萄品種だからこそ、お試しいただきたいのが和食との相性。 焼き鳥や肉じゃが、すき焼きなど、しょう油やタレで味付けをしたお料理にぴったりです。 【ル・サンク・ワイナリーについて】 1992年に新潟の砂丘地を開墾し県で初めての「カーブドッチワイナリー」が出来てから十数年経った頃、カーブドッチは「新潟をワイン産地にする」を目標にかかげ、ワイナリー経営塾を開講。 そこから新潟県に次々とワイナリーが誕生し、ルサンクワイナリーは2015年10月、県内で5番目に設立されたワイナリーです。 ルサンク(Le CINQ)のCINQは、フランス語で数字の「5」という意味です。 代表兼醸造家の阿部 隆史さんは、元々はIT業界に勤めていましたが、「何か違う、新しい事にチャレンジしてみたい」と考えていた矢先、フランス・ブルゴーニュ産の1本の白ワインに出会います。 「自分の手でこんなワインを造ってみたい!」と強く願うようになり、いくつかのワイナリーにてブドウ栽培や収穫の手伝いをしたり、農業短大の就農準備研修コースなどに参加し農業を学びました。 そんな中2013年10月、新潟ワインコーストで開催されるワインフェスタに訪れた際、新潟初のワイナリー「カーブドッチ」が募集していた、ワイナリー経営塾の話を伺い、入塾。 2014年から研修がスタートし、2015年6月には果実酒醸造免許の許可が見事下りました。 阿部さんは「トラディショナルでエレガントなワイン造り」に情熱を注ぎ、新潟の砂丘地からうまれた葡萄品種の特徴を生かした、優しい味わいの綺麗なワインを追求しています。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■ル・サンク・ワイナリー Le Cinq Winery ル サンク ワイナリー ル サンク ワイナリー マスカット ベーリーA 2018 750ml 赤ワイン 辛口 日本 新潟県 Le Cinq Winery Le Cinq Winery Muscat Bailey A 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 4,015 円
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【商品名】ナパ ワイン アーツ ナパ ワイン アーツ カベルネ ソーヴィニヨン 2019 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ナパ Napa Wine Arts Napa Wine Arts Napa Valley Cabernet Sauvignon タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 ナパ・ワイン・アーツ【Napa Wine Arts】 生産年 2019年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン95%、プティ・ヴェルド5% 容量 750ml ■商品情報ワイン造りは自分達のアーツ=「芸術品」。 そう語る葡萄栽培家と、日本で一大ブームを起こした人気のカリフォルニアワイン「ナパ・ハイランズ」生産者のコラボレーションワイン。 黒い果実の濃密な味わい、複雑なスパイス香…飲む者を優美な時間に導く、まさに彼らの生み出した秀逸の「作品」です。 紫がかった濃いガーネット色の外観。 ブラックチェリーやブルーベリーの凝縮した黒果実、甘いカカオのアロマ、グラスを回すと現れる樽熟成由来の西洋杉の繊細な香りが広がります。 リキュール漬けのカシスを想わせる、やや強めの甘みが口いっぱいに広がり、はっきりとしたスパイス香が鼻腔を駆け抜けます。 良く溶け込んだタンニンはベルベットのような滑らかな質感を演出。 まろやかな酸は心地よく、スモーキーさを残した余韻がいつまでも長く続きます。 素晴らしい凝縮感をご堪能いただける、ナパ・カベルネ。 噛み応えのある骨付きリブステーキ、芳香なポートワインソースを使った鴨料理に合わせていただくと、抜群の相性を演出してくれます。 熟成期間は10年〜15年可能です。 【ナパ・ワイン・アーツについて】 明石家さんまさんも絶賛したことでお馴染みの「ナパ・ハイランズ」の生みの親、スミス-アンダーソン・グループと優秀な葡萄栽培家達が共同し、限定販売したブランド。 彼らの多くは美術品の取集家であり、自分達の畑で生み出した葡萄を一種のアートと捉えています。 畑はナパ市の北東、アトラス・ピーク・マウンテ ン近く、標高700m岩だらけの荒々しい場所にあります。 平地に比べ果実味があり、柔らかいアロマ、程よい酸を感じられるエレガントなタイプなワインを生み出しています。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■ナパ・ワイン・アーツ Napa Wine Arts ナパ ワイン アーツ ナパ ワイン アーツ カベルネ ソーヴィニヨン 2019 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ナパ Napa Wine Arts Napa Wine Arts Napa Valley Cabernet Sauvignon 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 7,205 円
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【商品名】シャトー ロワラック シャトー ロワラック 2012 750ml 赤ワイン 辛口 フランス ボルドー Chateau Loirac タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 シャトー・ロワラック【Chateau Loirac】 生産年 2012年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー40% 容量 750ml ■商品情報透明感がある紅茶のような色合い。 長い熟成を経て得られるバラのドライフラワーや深い樽香、なめし革、落ち葉などの複雑なニュアンスが絡みあった香りがグラスから溢れだします。 ドライプラムの凝縮した果実味とシルクのように滑らかなタンニンが造るゴージャスな味わいが印象的。 美しい余韻は美しく口の中に長く残ります。 大きめのグラスで酸素に触れさせながらじっくりと味わいたい1本。 じわじわくる熟成の旨味をお楽しみいただけます。 【シャトー・ロワラックについて】 オランダ商人がワイン貿易を発展させるためボルドーに多くのワイン醸造所を造った1858年、ジロンド河口と大西洋の近くのメドック地区に建てられました。 第二次世界大戦後、一時は廃墟となりましたが、1987年に再び葡萄栽培を開始。 砂利土壌で潮風に当たりながら育てられた葡萄を伝統的なメドックの熟成と醸造法に従い、平均で年間80,000本のワインを生産しています。 紋章にある2つのタツノオトシゴは、海と河口の間にあるシャトーの場所を意味しており、優雅さと静けさを表す象徴となっています。 ※古酒についてのお願い※ 20年以上の熟成を経た古酒は、非常にデリケートで熟成の違いによって瓶ごとに味わいが異なります。 古酒ならではの液面低下、酸化など若いワインには見られないリスクが多々ございます。 従いまして、当店では、生産年が20年以上前の古酒の交換・返品はできません。 こちらの点をご了承の上、ご購入頂きますようお願い致します。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■シャトー・ロワラック Chateau Loirac シャトー ロワラック シャトー ロワラック 2012 750ml 赤ワイン 辛口 フランス ボルドー Chateau Loirac 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 2,926 円
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【商品名】ブレッド&バター ブレッド&バター カベルネ ソーヴィニヨン 2021 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州 Bread & Butter Bread & Butter Cabernet Sauvignon タイプ赤ワイン 辛口生産地アメリカ カリフォルニア州 造り手ブレッド&バター Bread & Butter生産年2021品種カベルネ・ソーヴィニヨン100%容量750ml大統領主催のランチミーティングへのオンリストや、マーケティングリサーチ会社ニールセンによる「急成長企業トップ500」への選出など、多方面から注目を集めるワイナリー「ブレッド&バター」! 「ブレッド&バター カベルネ・ソーヴィニヨン」はカリフォルニア、ノース・コーストの厳選された葡萄を使用。 まろやかさを引き出すためのマロラクティック発酵と、香ばしくコクのある風味に仕上げるための樽熟成にこだわり、アメリカンオークの古樽とフレンチオークの古樽を50%ずつ使用。 これにより力強くもバランスに優れた奥深い風味のワインに仕上がります! 熟したダークチェリーやカシス、ブラックカラントの芳醇なアロマに、モカやブラックペッパー、スミレの花のニュアンスも感じられます。 ほのかなブラックペッパーに香ばしいオークのフレーバー、豊かなバニラのノーズが層を成して重なり、非常に魅力的。 アタックはまろやかで柔らか。 複数のスパイスを感じる完熟ベリーの味わいが口中に広がり、しなやかなタンニンと穏やかな酸が後を追いかけます。 ジューシーな果実味と味わいにも感じられる甘いバニラの風味が絡み合い、十分で持続性のある余韻へと続きます。 柔らかくも力強いこのワインには、ハーブバターを添えたステーキや、ブルーチーズを挟んだハンバーガー、牛肉の赤ワイン煮等がピッタリ!肩ひじ張らずにリラックスしてお楽しみください! 【ブレッド&バターについて】 2013年ナパ・ヴァレー、カーネロスに設立。 オーナーは1999年からワイン事業のキャリアをスタートさせ、現在は複数のワイナリーを所有するグレゴリー・アン氏。 比較的若いワイナリーでありながらその躍進は目覚ましく、設立翌年の2014年には、米国のマーケティングリサーチ会社ニールセンによる「急成長企業トップ500」にワイナリーとして唯一選出。 また2015年には、当時ほぼ無名であった「ブレッド&バター シャルドネ 2012」がオバマ大統領主催のTPP(環太平洋パートナーシップ)ランチミーティング用のワインとして採用され、そのクオリティの高さを世界に知らしめました。 アン氏が目指すのはカリフォルニアのクラシックスタイル。 樽熟成による香ばしさ(ブレッド)や、マロラクティック発酵によるクリーミーさ(バター)を大切にした、リッチでボリュームのある味わいに仕上げます。 ワイナリー名には彼が目標とするワインのスタイルをそのままに掲げ、英語の「Bread & Butter」が持つ「生活の糧」や「人生に無くてはならないもの」の意味を重ね合わせたものとなっています。 「良いものは複雑で難しいものではなく、ストレートでシンプルであること!」をコンセプトに、肩の力を抜いて楽しむためのワインを世界中に届けています。 ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。 生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。 ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■ブレッド&バター ブレッド&バター ブレッド&バター カベルネ ソーヴィニヨン 2021 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州 Bread & Butter Bread & Butter Cabernet Sauvignon 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 3,920 円
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【商品名】アジェンダ アグリコラ アルモーザ アジェンダ アグリコラ アルモーザ シクリス 2013 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア シチリア州ラグーザ県 Azienda Agricola Armosa Azienda Agricola Armosa Siclys タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア シチリア州 造り手アジェンダ・アグリコラ・アルモーザ Azienda Agricola Armosa生産年2013品種ネロ・ダーヴォラ100%容量750mlシチリア南部の古文書により再発見された最高のテロワール!華やかさに加え熟成がもたらす究極のエレガンスを感じる赤ワイン! このワインは、海側のほぼ海抜0mの畑と標高350mにある畑のブレンドで造られます。 まるでパッチワークのようにエリアごとに異なる土壌が、ワインに深みを与えてくれます。 オーナーのミケーレ氏は、シチリアの伝統品種であるネロ・ダーヴォラで、シクリ村のテロワールを完全に表現したいとの考えがあり、まさしくこのシクリスでそのこだわりを十二分に感じることができます。 畑は自然農法で、収穫は手摘み。 野生酵母のみで発酵をしています。 収穫から30ヶ月という長い期間の熟成を経て、無濾過で瓶詰をしているので、たっぷりの旨味を感じることができます! グラスから立ち昇る、熟したチェリー、ブラックベリー、甘草などのたっぷりとしたアロマ。 口に含むと、濃厚な果実味と流麗な酸がバランスよく広がっていきます。 非常にキメの細かいタンニンがこのワインの骨格を造り、心地良い余韻となって長く続きます。 10年以上の熟成を経ているにもかかわらず、まだまだフレッシュ感もあり、まさに今が飲み頃!石灰質土壌からのミネラルも十分で、飲みごたえ抜群のリッチ&エレガントな赤ワインに仕上がっています。 サラミや生ハムの上質な脂との相性が抜群!ラビオリやラザニアなど、コクのあるひき肉のソースとも良く合います。 【アジェンダ・アグリコラ・アルモーザについて】 2002年に創業したオーナーのミケーレ・モルグ氏は多才な事業当主であり、エノロジストの国家資格も持つ一方で科学の博士号も持つ人物。 ワイン醸造に携わりながら、ナノテクノロジー関係の会社で技術開発にも携わるという、二つの世界で活躍しています。 彼がワイン造りをするきっかけとなったのは、シチリア南部のシクリ村はかつて、2000年以上前から上質なブドウの栽培地であったということ。 現代では衰退していたため、なんとかそれを復活させたいという強い想いがありました。 昔の資料をもとに、当時グラン・クリュであった海抜0mのまさに水際の畑「クールマ」を発見し、それがワイナリーの設立につながりました。 彼らの畑があるラグーザ南部のシクリ村の土壌は砂とトウファといわれる石灰華の地質で、古来より栽培されてきた、ネロ・ダーヴォラに最適の土壌です。 これに多彩な石灰質の要素を含む標高の高い畑のブドウとブレンドすることで、ワインの味わいに奥行きをもたらします。 個性的なテロワールを鮮明に表現するために、彼は自然農法を実践しており、2012年ヴィンテージから有機認証を受けています。 ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。 生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。 ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■アジェンダ・アグリコラ・アルモーザ Azienda Agricola Armosa アジェンダ アグリコラ アルモーザ アジェンダ アグリコラ アルモーザ シクリス 2013 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア シチリア州ラグーザ県 Azienda Agricola Armosa Azienda Agricola Armosa Siclys 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 4,312 円
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【商品名】テルレンタ スコラ サルメンティ ロッカモラ 2021 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア プーリア州 Terrulenta Schola Sarmenti Roccamora タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア プーリア州 造り手テルレンタ Terrulenta生産年2020品種ネグロアマーロ100%容量750ml平均樹齢約35年のブドウから作られる赤ワイン。 抜栓してすぐに注いだグラスからもあふれ出すように広がる果実の香り。 燦々と輝く日光を浴びて元気に育った葡萄の美味しさを凝縮したジューシーさ。 地中海性の温暖な気候がもたらす、なめらかでバランスの取れた味わいに仕上がっています。 【スコラ・サルメンティについて】 注目の若手生産者、ロレンツォ・マッラ氏とサンドロ・カラブレーゼ氏が立ち上げた、2004年市場デビューの若いワイナリー。 収穫は手摘みで行い、悪い房や実はハサミで一つ一つ落とすなど、良質な果実のみを用いることに専念。 「良い葡萄づくり」をポリシーとして、共通の志を持つ近親者や親しい仲間らとともに40haの畑でワインづくりを行っています。 リリース後まもなく、トップワインの「クバルディ」はガンベロロッソで2グラスを獲得しました。 ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。 生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。 ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■テルレンタ Terrulenta テルレンタ スコラ サルメンティ ロッカモラ 2021 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア プーリア州 Terrulenta Schola Sarmenti Roccamora 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 2,431 円
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■商品説明赤系果実の香りに、赤いバラの華やかな香り、クローヴなどのスパイスやなめし皮のようなニュアンス、わずかに土っぽさを感じさせる。 凝縮感ある果実味が楽しめ、タンニンは果実味に溶け込み滑らか。 全体のバランスがよく、中盤から果実のまろやかな甘さと旨みがじわじわと口中に広がる。 ■色合い輝きのある紫がかったチェリーレッド。 ■香りラズベリーやサワーチェリーなどの果実の香りに、赤いバラの華やかな香りが広がる。 クローヴなどのスパイスやなめし皮のようなニュアンス、わずかに土っぽさを感じさせる。 ■味わいラズベリーなどの凝縮感ある果実味が楽しめる。 タンニンは果実味に溶け込み滑らかな口当たりで、こなれた酸と共にふくよかな印象を与えている。 全体のバランスがよく、中盤から果実のまろやかな甘さと旨みがじわじわと口中に広がる。 ■製法輝きのある紫がかったチェリーレッド。 ■栽培方法ボーヌの南側に位置する丘の頂上にある3つの区画から収穫したブドウを使用している。 石灰岩に粘土が混ざった土壌。 ■アンリ・ド・ブルソー ボーヌ ルージュ アンリ・ド・ブルソー アンリ・ド・ブルソー ボーヌ ルージュ フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 750 2020 Henry de Boursaulx Beaune Rouge 6,688 円
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■商品説明アプリコットやプラムの甘酸っぱい香りの中に青ピーマンや黒コショウの香りが感じられる。 柔らかな口当たりで、程よい酸味とタンニンのあるバランスの良い万能ワイン。 ■色合い中心が黒味を帯びた赤でまわりは紫色がかったルビー色。 ■香りアプリコットやプラムの甘酸っぱい香りの中に青ピーマンや黒コショウの香りが感じられる。 ■味わい柔らかな口当たりで、程よい酸味とタンニンのあるバランスの良いワイン。 いやみがなく、いろいろな料理に合わせやすい万能タイプ。 ■レ・ミュレイユ 赤 メゾン・ブエ レ・ミュレイユ 赤 フランス ボルドー 赤ワイン 750 2021 Les Murailles Rouge 1,540 円
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■商品説明ステファノ・キオッチョリ氏がコンサルタントの「スーパートスカーナ」ブレンド。 プラムなどの凝縮感ある果実香、トースト香やスパイス、腐葉土などの香り。 凝縮された果実味、樽熟成由来の香ばしさやコクのある味わい。 ■色合いやや黒みがかった濃いルビーレッド。 ■香りプラムやアメリカンチェリーのような凝縮感のある果実香とトースト香が調和して感じられ、スパイスやヴァニラ、腐葉土のようなニュアンスも感じられる。 ■味わい凝縮感が楽しめるフルボディ。 丸みのあるしっかりとしたタンニンが感じられ、程よい酸が輪郭を引き締めている。 香りにあるような凝縮された果実の味わいと樽熟成由来の香ばしさやコク、複雑さをもった長い余韻が楽しめる。 ラベルの悪魔のシルエットはダンテの『神曲(Comedia)』に由来。 ■製法やや黒みがかった濃いルビーレッド。 ■栽培方法葡萄品種の熟度に応じて、9月下旬〜10月初旬に手摘みで収穫。 サンジョヴェーゼとカベルネソーヴィニヨンは自社農園の葡萄をメインで使用。 ■ベリーニ コメディア カンティーナ・フラテリ・ベリーニ ベリーニ コメディア イタリア トスカーナ 赤ワイン 750 2018 Bellini Comedia 2,332 円
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フランスの名門「メゾン・ジョゼフ・ドルーアン」ファミリーの長女ヴェロニクが醸造責任者として、ブルゴーニュとオレゴンのどちらの魅力も惹き出しあい造り上げるワイン。 (ヴェロニク氏は、フランスでも醸造責任者としてトップの立場にあり、ドルーアンワインの味わいの指針を決める守護神として活躍) ローズロック・ピノ・ノワールは、オレゴン州・ウィラメット・バレーの「エオラ・アミティ」という丘の南端に位置した、きわめて素晴らしい畑から、厳選した3区間の畑より手摘み・選果されたブドウを使用。 「エオラ・アミティ」はどんな過酷なヴィンテージでも最良の葡萄を生み出す土地で、ドルーアンがずっと手に入れたかった場所。 2013年に購入し、自社畑として管理されています。 世界的評論誌の代表的な「ワイン・アドヴォケイト」「ワイン・エンスージアスト」「ワイン・スペクテーター」「デキャンター」、すべてで90点以上の高得点を獲得する、オレゴンを牽引する1本です。 薔薇、スミレなどフローラルな華やかさ、ほのかにホワイトペッパーのようなスパイスのニュアンス、新鮮な赤や黒ベリーのアロマが交じり合い、優雅さが感じられます。 口に含むとブラックベリー、ブラックチェリーのジャムの様な濃密さがあり、そのリッチで飲み応えのある味わいにぐっと惹き込まれます。 ほのかなキャラメル風味、そして大地の力強さをも感じる肉厚感があり、上質なブドウから造られたということが伝わってきます。 雑味がなく、ピュアな果実味が感じられ、余韻は心地よく何度もグラスを傾けたくなります。 【ドメーヌ・ドルーアン・オレゴンについて】 1987年にアメリカオレゴン州に、フランスの名門「メゾン・ジョゼフ・ドルーアン」が設立したワイナリーです。 ドルーアンファミリーの長女ヴェロニクが醸造責任者を務め、本家ブルゴーニュのポリシーを受け継ぎながら、新たなピノ・ノワールとシャルドネの可能性を追求しています。 1979年「ゴー・ミヨー誌」主催のパリ試飲会で、並みいるブルゴーニュワインを抑え3位にオレゴンワイン(アイリー・ヴィンヤード)が入賞。 翌年ドルーアン先代社長ロベール氏がリターンマッチを開催した際には、ドルーアン シャンボール・ミュジニーに続き僅差でオレゴンワインが2位に入賞しました。 このことにより、ロベール氏はオレゴンワインの可能性を認め、現醸造責任者である長女のヴェロニクが醸造学校を卒業すると同時に、オレゴンのワイナリーへ研修に行かせ、1987年にはドメーヌ・ドルーアン オレゴンを創立しました。 創業当時、フィロキセラ耐性台木を用いてピノ・ノワールのディジョンクローン5種で栽培開始。 この地方では当時自根栽培が普通であり、ディジョンクローンの導入も初めてでした。 また周囲のワイナリーが通常4500本の中密植栽培をする中、ブルゴーニュ並みの7500本の高密植栽培を行うなど、オレゴンワインの品質向上に大きく貢献しています。 2013年には、長い時間をかけて調査をし、つねに素晴らしい土地と認識していたエオラ・アミティ・ヒルズのローズロックヴィンヤードを獲得するに至りました。 (総面積約112ha、畑面積約45ha) ドメーヌ・ドルーアン・オレゴンのワインは、ホワイトハウスでの晩餐会に頻繁に登場し、新しいドルーアンワインを世界に披露しています。 また、オレゴンに対する世界の注目度は年々さらに高まり、ブルゴーニュ有名生産者の参入が続いています。 ■ドメーヌ・ドルーアン オレゴン ローズロック・ピノ・ノワール ドメーヌ・ドルーアン・オレゴン ドメーヌ・ドルーアン オレゴン ローズロック・ピノ・ノワール アメリカ オレゴン州 赤ワイン 750 2021 Domaine Drouhin Oregon Roserock Pinot Noir 7,205 円
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【商品名】カンティーネ・サン・シルヴェストロ サン・シルヴェストロ ピエモンテ バルベーラ アパッシメント 赤ワイン 2021 750ml San Silvestro Piemonte D.O.C. Barbera Appassimento 150有余年の歴史を持ち、リーズナブルなバローロやバルバレスコも手掛ける「サン・シルヴェストロ」の旨濃ワイン!サステーナブル農法で育てたバルベーラを手摘みで収穫。 30日間陰干し(アパッシメント)して、糖分や旨味を凝縮させた状態で発酵の段階に進みます。 レーズンのように乾燥させた葡萄を使用することで、凝縮した果実のエキス分たっぷりの濃密な味わいとなるのが特徴!高級赤ワインとして知られる「アマローネ」もこの製法で造られています。 使用する葡萄はピエモンテで最も人気のある葡萄品種の一つ「バルベーラ」。 葡萄に含まれる高い酸により、フレッシュ感を備えた軽やかな味わいのワインが造られる傾向にあります。 「ピエモンテ バルベーラ アパッシメント」は、バルベーラの個性であるフレッシュ感に、濃厚さが魅力の「アパッシメント製法」を施した、両特徴を兼備する完成度の高い1本です! プラムやブラックチェリーの芳醇なアロマに、バニラやカカオ豆、ジンジャーブレッドの複雑なフレーバーが重なり、繊細なトーストのニュアンスが全体を引き立てます。 口に含むとや熟したブルーベリーやチェリージャムを思わせる豊かな果実の味わい。 きれいな酸とビロードのようなタンニンがあり、フレッシュでエレガントな印象です。 後味にはシナモンやドイフラワーの風味が広がり、長く続く余韻を堪能できる魅惑の1本です。 フレッシュな酸は幅広い食事に合わせやすく、特に赤身の肉やラムチョップ、キノコ料理やセミハードチーズとの相性は抜群です! ≪受賞歴≫ ※ムンドゥス・ヴィーニ2022 銀メダル(2020ヴィンテージ) ※インターナショナル・ワイン・チャレンジ2022 銀メダル 91点(2020ヴィンテージ) ※インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション2021 銅メダル 88点(2019ヴィンテージ) ※ソムリエチョイスアワード2021 金メダル 90点(2019ヴィンテージ) 【カンティーネ・サン・シルヴェストロについて】 1871年からワイン造りに携わり、4世代にわたり伝統と歴史を受け継いできたサルティラーノ家。 本社はバローロ地区のノヴェッロに位置し、オーナーであるパオロ・サルティラーノ氏の指揮のもと、テロワールを明確に表現したワイン造りが行われています。 所有する7haの葡萄畑と合わせて、幅広いワイン産地の40にも及ぶ葡萄栽培農家とパートナーシップを締結。 これは数十年にわたる双方の信頼と協力により確立されたもので、サン・シルヴェストロのワイン造りの根幹を支えています。 現在、モンフォルテ・ダルバ、バローロ、ノヴェッロ、バルバレスコの各村に拠点を持ち、コストパフォーマンスに優れた上質なワインが生み出されています。 高級ワインとして知られるバローロやバルバレスコも、サン・シルヴェストロが手掛ければ手に取りやすい価格に!多くの消費者に愛され、生産量の88%は海外に輸出されています。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■カンティーネ・サン・シルヴェストロ【Cantine San Silvestro】 カンティーネ・サン・シルヴェストロ サン・シルヴェストロ ピエモンテ バルベーラ アパッシメント 赤ワイン 2021 750ml San Silvestro Piemonte D.O.C. Barbera Appassimento 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 2,629 円
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【商品名】ル サンク ワイナリー ル サンク ワイナリー カベルネ ソーヴィニヨン 2016 750ml 赤ワイン 辛口 日本 新潟県 Le Cinq Winery Le Cinq Winery Cabernet sauvignon タイプ オレンジワイン 辛口 造り手 ファビュラス【Fabulas】 生産年 2016年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% 容量 750ml ■商品情報新潟県産カベルネソーヴィニヨン100%を使用した、優しく寄り添ってくれるフルボディ赤。 培養酵母を使用しステンレスタンクで発酵、フレンチオーク樽で熟成後、無清澄で仕上げました。 醸造家、阿部隆史さんの誠実な人柄がそのままワインに映し出された、非常に綺麗で素直な味わいをお楽しみいただけます。 黒味がかった深いガーネット色の外観。 グラスに注ぐとカシスやブルーベリーの黒果実のアロマ、華やかさを演出するバラ、黒胡椒の香りが広がります。 口に含むと、ブラックチェリーの凝縮した黒果実の旨味とまろやかなタンニンが感じられ、優しい酸がた全体を整えます。 余韻には心地よいハーブの清涼感が続き、優雅な仕上がりとなっています。 どんどん飲み進めたくなる、日本人の舌に馴染むまろやかな味わいが魅力。 ビーフシチューやローストビーフにはもちろん、お醤油で味付けをした煮魚にもよく合います。 食卓を華やかに演出してくれる1本です。 【ル・サンク・ワイナリーについて】 1992年に新潟の砂丘地を開墾し県で初めての「カーブドッチワイナリー」が出来てから十数年経った頃、カーブドッチは「新潟をワイン産地にする」を目標にかかげ、ワイナリー経営塾を開講。 そこから新潟県に次々とワイナリーが誕生し、ルサンクワイナリーは2015年10月、県内で5番目に設立されたワイナリーです。 ルサンク(Le CINQ)のCINQは、フランス語で数字の「5」という意味です。 代表兼醸造家の阿部 隆史さんは、元々はIT業界に勤めていましたが、「何か違う、新しい事にチャレンジしてみたい」と考えていた矢先、フランス・ブルゴーニュ産の1本の白ワインに出会います。 「自分の手でこんなワインを造ってみたい!」と強く願うようになり、いくつかのワイナリーにてブドウ栽培や収穫の手伝いをしたり、農業短大の就農準備研修コースなどに参加し農業を学びました。 そんな中2013年10月、新潟ワインコーストで開催されるワインフェスタに訪れた際、新潟初のワイナリー「カーブドッチ」が募集していた、ワイナリー経営塾の話を伺い、入塾。 2014年から研修がスタートし、2015年6月には果実酒醸造免許の許可が見事下りました。 阿部さんは「トラディショナルでエレガントなワイン造り」に情熱を注ぎ、新潟の砂丘地からうまれた葡萄品種の特徴を生かした、優しい味わいの綺麗なワインを追求しています。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■ル・サンク・ワイナリー Le Cinq Winery ル サンク ワイナリー ル サンク ワイナリー カベルネ ソーヴィニヨン 2016 750ml 赤ワイン 辛口 日本 新潟県 Le Cinq Winery Le Cinq Winery Cabernet sauvignon 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 4,015 円
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【商品名】カンティーネ パオロレオ カンティーネ パオロレオ パッソ デル カルディナーレ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア 2021 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア プーリア Cantine Paololeo Passo del Cardinale Primitivo di Manduriaタイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア プーリア 造り手カンティーネ・パオロレオ Cantine Paololeo生産年2021品種プリミティーヴォ100%容量750ml鮮烈でフレッシュなアロマととろけるように熟した濃厚な果実味が合わさり、テンションMAXのプリミティーヴォ! 『プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア』とは、プーリア州のワイン生産地のことで、石灰岩の多い赤土です。 赤土は酸化した鉄分などのミネラルを豊富に含んでおり、ぶどうに芳醇な味わいを与えてくれます。 その品質の高さを認められ、『プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア』の一部である、『ドルチェ・ナトゥラーレ』は2011年にD.O.C.Gへと昇格しています。 このワインにフレッシュさを表現するため、ブドウの収穫は涼しい早朝に手摘みにて行われます。 そしてその後にタンニンと豊かなフレイバーを優しく抽出していくことで、ベルベットのような滑らかで心地よい酒質となります。 深いルビーレッドの色合いのこのワインは、熟したカシスなど黒系果実の豊かなアロマが感じられ、時折ココナッツのフレーバーも覗かせます。 肉感的でパワーもありながら、鮮やかな酸としなやかなタンニンが全体を引き締め、綺麗なバランスを保っています。 余韻も素晴らしく、スパイスを含んだジャムや野イチゴなどのニュアンスが、どこまでも長く伸びていきます。 合わせるお料理としては、豚肉のスペアリブ、スパイスを使用した辛すぎないカレーなど、またタレ味の焼き鳥なんかもおすすめですよ! 【カンティーネ・パオロレオについて】 20世紀初頭に創設されたワイナリー。 現在のオーナーは3代目のパオロ・レオ氏。 妻のロベルタと、4人の息子たちと一緒に家族経営でワイナリーの運営を行なっています。 ブドウの栽培には息子のニコラが指揮を執り、高い品質基準を保っています。 栽培責任者を務める二コラいわく、「ワインはエキサイティングかつ人々を満足させるものでなければなりません。 自分が100%良いと信じられる葡萄をセラーに持って行くことが最も重要。 」このパッションが完成度の高いワインを維持し続けています。 そして品質重視のワイン生産が国際的な評価にもつながっており、イタリアのワインガイド、『ガンベロ ロッソ』において複数のアイテムが最高評価のトレ ビッキエーリを獲得しています。 ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。 生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。 ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■カンティーネ・パオロレオ Cantine Paololeo カンティーネ パオロレオ カンティーネ パオロレオ パッソ デル カルディナーレ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア 2021 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア プーリア Cantine Paololeo Passo del Cardinale Primitivo di Manduria 3,124 円
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【商品名】ドメーヌ セシル トランブレイ ヴォーヌ ロマネ レ ルージュ デュ ドゥシュ 2008 750ml 赤 ブルゴーニュ ヴォーヌ ロマネ Domaine Cecile Tremblay Vosne Romanee les Rouges du Dessus タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 フランス / ブルゴーニュ / ヴォーヌ・ロマネ 造り手 ドメーヌ・セシル・トランブレイ【Domaine Cecile Tremblay】 生産年 2008年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ※クール便をご指定下さい※ 熟成ワインは温度に大変デリケートです。 配送中の温度上昇による劣化を防ぐため必ずクール便をご指定下さいませ。 ※古酒についてのお願い※ 古酒は、非常にデリケートで熟成の違いによって瓶ごとに味わいが異なります。 古酒ならではの液面低下、酸化など若いワインには見られないリスクが多々ございます。 従いまして、当店では、古酒の交換・返品はできません。 こちらの点をご了承の上、ご購入頂きますようお願い致します。 ※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。 在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■ドメーヌ・セシル・トランブレイDomaine Cecile Tremblay ドメーヌ セシル トランブレイ ヴォーヌ ロマネ レ ルージュ デュ ドゥシュ 2008 750ml 赤 ブルゴーニュ ヴォーヌ ロマネ Domaine Cecile Tremblay Vosne Romanee les Rouges du Dessus 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 276,100 円
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【商品名】ドメーヌ セシル トランブレイ ヴォーヌ ロマネ レ ルージュ デュ ドゥシュ 2008 750ml 赤 ブルゴーニュ ヴォーヌ ロマネ Domaine Cecile Tremblay Vosne Romanee les Rouges du Dessus タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 フランス / ブルゴーニュ / ヴォーヌ・ロマネ 造り手 ドメーヌ・セシル・トランブレイ【Domaine Cecile Tremblay】 生産年 2008年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ※クール便をご指定下さい※ 熟成ワインは温度に大変デリケートです。 配送中の温度上昇による劣化を防ぐため必ずクール便をご指定下さいませ。 ※古酒についてのお願い※ 古酒は、非常にデリケートで熟成の違いによって瓶ごとに味わいが異なります。 古酒ならではの液面低下、酸化など若いワインには見られないリスクが多々ございます。 従いまして、当店では、古酒の交換・返品はできません。 こちらの点をご了承の上、ご購入頂きますようお願い致します。 ※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。 在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■ドメーヌ・セシル・トランブレイDomaine Cecile Tremblay ドメーヌ セシル トランブレイ ヴォーヌ ロマネ レ ルージュ デュ ドゥシュ 2008 750ml 赤 ブルゴーニュ ヴォーヌ ロマネ Domaine Cecile Tremblay Vosne Romanee les Rouges du Dessus 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 276,100 円
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