タイプ 商品名 【紙箱ギフト包装付きセット】ニコラ・ゴーフロワ ブルゴーニュ・ブランNicolas Gauffroy Bourgogne Blanc 生産者 ニコラ・ゴーフロワNicolas Gauffroy 原産国名 フランス ブルゴーニュFrance Bourgogne ブドウ品種 シャルドネ 100%Chardonnay 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 バリック12ヶ月(新樽15%)後、ステンレスタンク2ヶ月- アルコール度数 内容量 750ml ※画像とはヴィンテージが異なる場合がございます。
商品詳細のヴィンテージ項目でご確認ください。
ソムリエのワイン解説 通常のブルゴーニュ・ブランにもかかわらず樹齢60年！一部ムルソー村のブドウを使用！ 【紙箱ギフト包装付きセット】通常のブルゴーニュ・ブランにもかかわらず樹齢60年！一部ムルソー村のブドウを使用したブルゴーニュ・ブランです。
1.テイスティングコメント柑橘系の爽やかな香りとグレープフルーツゼストのような爽やかさをもちながら、よく熟した白桃やアプリコットの香りがあり、フルーティー一辺倒と思いきやレモンヨーグルトのような爽やかさもありながら、クリーミーさもある印象です。
また香木のような深み、凛とした雰囲気も感じました。
若干ながらナツメグやシナモンといった新樽のタッチを感じて、香りだけでもよくできたブルゴーニュ・ブランだという印象を受けました。
良いワインはミッドパレットが充実しているんですが、まさにこのワインはそれでした。
フレッシュで活き活きとしたアタックから始まって、よく熟した果実のボリューム感に至る。
2021年ヴィンテージらしい明るくて瑞々しい酸味ががボリューム感にフォルムを与えています。
また、かすかに苦みも若干あり、それが良い感じにアクセントになっているなと感じました。
井黒 卓(2020全日本最優秀ソムリエ、ロオジエ シェフソムリエ) セット内商品の詳しい説明はこちら改めてニコラ・ゴーフロワのブルゴーニュブランは　味わいに厚みがあって、フレッシュ一辺倒でないのが良いです。
なによりこちらはブルゴーニュ・ブランながらムルソーの若い樹も使っているのが魅力的です。
しかも0.8haのムルソーの区画を使用していると明言していることからもわかる通り、生産者のブルゴーニュ・ブランへの誠実さが感じられます。
・ヴィンテージについて冷涼な2021年らしい爽やかさを感じられます。
2021年はブルゴーニュは赤より白が良い年でした。
雨がちだった分、酸がメインな白ブドウのほうが　全体的に引き締まっている、クラシックなヴィンテージです。
・.おすすめの抜栓時間こちらはぜひすぐに飲んでいただくのもよいですが、もし面倒でなければデカンタに移しても果実のふくよかさが出てよいです。
また酸味がしっかりある分、2,3日目でも味わいは落ちづらいです。
5.おすすめの温度設定冷やし過ぎると酸味が際立ってしまうので、冷やし過ぎないことが重要です。
レベルの高いワインなので、温度は10-12℃まであげてもバランスが崩れないです。
ブルゴーニュ・ブランであるにもかかわらず非常に広い温度帯に対応できる、ガストロノミックなワインです。
6.おすすめのワイングラス形状・サイズ通常の大ぶりのブルゴーニュグラスがおすすめ。
かしこまるワインでないので、ミディアムなチューリップグラスが良いと思います。
7.おすすめのペアリング料理肉厚でパワーのあるシャルドネですので私なら「アスパラガスとベーコンのオランデーズソース」に合わせます。
オランデーズソースに負けないパワーがあります。
またジューシィで香ばしい風味が肉厚なシャルドネと相性が良いので「サーモン・ウェリントン（パイ包焼き）」。
あるいは口中に含むと乳製品を思わせるクリーミーな食感は、クリームソースはもちろんグラタンとも相性が良いです。
生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Nicolas Gauffroy ニコラ・ゴーフロワ 生産者の概要 古樹ならではの果実感と旨味 3つのポイント 1.1938年から続く歴史ある生産者で現在の当主で4代目。
年産平均15万本を生産している比較的規模の大きい生産者であり、周囲に比べリーズナブルな価格に据え置くことが可能になっている。
2.ブルゴーニュ・ブランの畑は特にテロワールが優れていて、なんとムルソー・ピュリニーのコミューン内にある。
3.非常にブドウの樹齢が高く、全てのキュヴェの平均樹齢が50年を超えている。
なんとムルソー リモザン・ヴィエイユ・ヴィーニュに関しては平均樹齢が100年を超えている。
生産者のこだわり 1938年に創業。
ムルソーに本拠地をおき、所有畑の面積は24 ha で大半が A C ブルゴーニュで占める。
2002 年から 4 代目当主としてニコラ・ゴーフロワがドメーヌの運営を任されている。
所有する畑の大半が平均樹齢 50 年 を超えており、古樹の魅力を引き出すために極力手を加えないようにしている。
■種類ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディスFiradis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン

California Roots Pinot Grigio California 2021 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
　ご了承ください。
?レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン? 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚12℃で低温発酵されステンレスタンクのみで醸造。
柑橘系フルーツとトロピカルなフレーバーを閉じ込めたようなフレッシュ感が溢れるワインです。
アペリティフに新鮮なサラダやお刺身にもよく合う軽やかなワイン。
　 カリフォルニア・ルーツ 　 アメリカ・カリフォルニア州 　 白・やや辛口 　 ピノ・グリージョ76%、フレンチ・コロンバール10%、シュナン・ブラン9%、ゲヴュルツトラミネール5% 　 750ml 　 ● ● ● 　 　 辛口 中口 甘口 　 　 ● ● ● 　 　ライト ミディアム フル 　 ★スクリューキャップ使用 　ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Fabulas Foeminae Pinot Grigioファビュラス フォエミネ ピノ グリージョ オレンジワイン 商品詳細 イタリア・アブルッツォ、マジェッラ国立公園内にあるビオディナミ農法を行うワイナリー、19世紀後半に母から娘や義娘に受け継がれた月形イヤリング「sciacquajje」をラベルに施しました。
ピノグリージョを主体にフードルで発酵後、アンフォラと木樽 で熟成しました。
味わい 品種 ピノグリージョ 85%、その他15% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア　アブルッツオ州 輸入者 ディオニー株式会社京都市伏見区奈良屋町408-1 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
国立公園にビオディナミワイナリー　 チャーミングなオレンジワイン ファビュラス フォエミネ ピノ グリージョ オレンジワインFabulas Foeminae Pinot Grigio ■商品情報 イタリア・アブルッツォ、マジェッラ国立公園内にあるビオディナミ農法を行うワイナリー、19世紀後半に母から娘や義娘に受け継がれた月形イヤリング「sciacquajje」をラベルに施しました。
ピノグリージョを主体にフードルで発酵後、アンフォラと木樽 で熟成しました。
■生産者情報 イタリア、アブルッツォ、マジェッラ国立公園内のPretoro自治区内（標高602メートル、人口1,100人）にFABULAS（ファビュラス）の畑があります。
アドリア海まで35キロという立地ではありますが海洋性気候の影響は乏しく、大規模な山の影響を受け、昼夜の寒暖の差がブドウの品質に寄与します。
その地域に及ぼす影響を評価した「Biodiversity Friend」認定を受けるなどブドウの品質を 高めるだけでなく、環境の保護、豊かな土地、労働者の健康すべての観点を重要視し生産者という位置付けだけでなく、この歴史ある土地を守る者としての使命を掲げ活動を行うワイナリーでもあります。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 辛口の本物志向のスパークリングワインです。
すっきりとした飲み口の中にもコクが感じられます。
★ カバは、フランスのシャンパンと同様シャンパーニュ方式(瓶内2次発酵 方式)によって製造されます。
この製造メーカーであるヴィニデルサ社は、バルセロナ郊外に近代設備と地下巨大セラーを持つスペイン有数のワインメーカーです。
* 容量：750ml* ワインのタイプ：白・辛口・スパークリング* 産地：スペイン* 格付け：DOカバ* ぶどう品種：マカベオ種、チャレロ種、パレリャーダ種* 合う料理：食前酒、地中海料理、スモークサーモン* 飲み頃温度：5〜7℃※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。

ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ボデガス・カステロ・デ・メディナ 生産地 スペイン/ルエダ/DOルエダ/ソーヴィニヨン/ブラ ワインのタイプ 辛口　白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ソーヴィニヨンブラン100％ 内容量 750ml JANコード 4935919071796 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いカステロ・デ・メディナ・ソーヴィニヨン・ブラン [2022]年・ボデガス・カステロ・デ・メディナ元詰・(自社畑産100％)・D.O・ルエダ・ソーヴィニヨン Castelo de Medina Sauvignon Blanc [2022] Bodegas Castelo de Medina D.O Rueda Sauvignon Blanc スペイン辛口白ワイン愛好家大注目！スペイン権威評価誌「ペニン・ガイド」誌でも大注目！D.Oルエダでわずか10％しかない自社畑ブドウ100％にこだわる究極造り手カステロ・デ・メディナ！から熟したトロピカルフルーツのアロマ！フルーティさだけでなく華やかさも楽しめる人気ソーヴィニヨンブラン100％辛口白ワイン！ソーヴィニヨン・ブラン100％を使用すると、D.O.ルエダ・ソーヴィニヨンを名乗る事が出来ます！40年以上の樹齢のソーヴィニヨン・ブラン100％使用！クリーンで透明感のある金色がかった淡い麦藁色！ベルデホとはまた違うニュアンスを感じることが出来ます！香りは、生き生きとしていますが、よりトロピカルで、バナナやパイナップルなどのフルーツの香りがあります！酸度は中から高め！しかし、決してトゲトゲしていなく、バランスの良い味わいで何杯でも飲みたくなります！スムーズで、新鮮な味わい！心地よい感覚と長い余韻があります！ソーヴィニヨン・ブランと言えばニュージーランドが有名ですが、ルエダはよりミネラリーな味わいを感じる事ができます！WAWWJ(国際ワイン＆スピリッツ ライター＆ジャーナリスト協会)で「世界のベスト・ソーヴィニヨン・ブラン」に過去2回選ばれています！大人気スパニッシュ・ソーヴィニヨン・ブランが待望入荷！ 100％自家葡萄へのこだわり。
収穫量を制限し、品質を上げる。
「羅針盤のように、常に高い品質を目指す」 ルエダの伝統的なワイン造りの手法と最新の設備と技術を融合させ、モダンなスタイルのワインを生み出しています。
その哲学は3つです。
1.高い品質、2.安定した価格、3.ルエダのワインとしてではなく、カステロ　デ　メディナのワインとして評価されることを目指す、です。
ボデガの名称は、メディナ　デル　カンポの歴史的なシンボルである、有名なモタ城に敬意を表して付けました。
フレッシュなタイプは、高い品質を目指すという意味を込め羅針盤のラベル、樽熟タイプは熟成の時間を意識した時計をデザインしたラベルです。
「100％自家畑だから収量制限など品質向上が図れる」 畑は標高750〜800mの高台に広がっており、平均樹齢は20〜25年。
このエリアは、大陸性気候の影響を受け、長く寒い冬がある一方、春は短く、夏は暑く乾燥しています。
土壌は、砂と砂利を含む粘土質で、他の作物は育たないほどやせています。
カステロ　デ　メディナでは、100％自家畑にこだわっています。
ルエダには40以上の生産者がいますが、100％自家畑の生産者はそのうち20〜30％です。
すべて自家畑ですから、収穫量を約40％減らし、品質を上げることができます。
また、畑の近くにワイナリーがあるため、収穫後20分以内に葡萄を運ぶことが出来ます。
「低温を保つことが、 きれいなアロマを引き出すポイント」 　収穫した葡萄は、除梗後、パイプを通し6度に冷やします。
その後、圧搾機にかけます。
澱が沈殿するまで48時間置きます。
良い香りを得るため、14〜16度の出来る限り低い温度で、3週間かけて発酵させます。
そのまま澱と共に、低い温度で6ヶ月寝かせます。
評価 評価 「ワイン　アドヴォケイト」や「ペニンガイド」で、そのコストパフォーマンスの良さを高く評価されている。
様々なコンクールで賞を受賞。
カステロ・デ・メディナ・ソーヴィニヨン・ブラン [2022]年 ぶどう品種：ソーヴィニヨンブラン100％ 熟したトロピカルフルーツのアロマ フルーティさだけでなく華やかさも楽しめる ソーヴィニヨン　ブラン100％を使用すると、D.O.ルエダ　ソーヴィニヨンを名乗る事が出来ます。
40年以上の樹齢の葡萄を使っています。
クリーンで透明感のある金色がかった淡い麦藁色。
ベルデホとはまた違うニュアンスを感じることが出来ます。
香りは、生き生きとしていますが、よりトロピカルで、バナナやパイナップルなどのフルーツの香りがあります。
酸度は中から高め。
しかし、決してトゲトゲしていなく、バランスの良い味わいで何杯でも飲みたくなります。
スムーズで、新鮮な味わい。
心地よい感覚と長い余韻があります。
ソーヴィニヨン　ブランと言えばニュージーランドが有名ですが、ルエダはよりミネラリーな味わいを感じる事ができます。
WAWWJ（国際ワイン＆スピリッツ ライター＆ジャーナリスト協会）で「世界のベスト　ソーヴィニヨン　ブラン」に過去2回選ばれています。

※麦ちゃん評価とは？ (Portugal)

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいメッツァコロナ カステル フィルミャン ソーヴィニヨン 750ml [イタリア/白ワイン/サッポロ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

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ルイ ラトゥール コルトン シャルルマーニュ 375ml [アサヒ/フランス/ブルゴーニュ/辛口/白ワイン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。
ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。
今やコート・ドールでは最大規模のグラン・クリュを所有しており、［コルトンの帝王］と称されています。
コルトンの丘でも太陽の恩恵を最大に受ける南東側で育つぶどうを、完熟に達するまで待って収穫を行います。
熟成には新樽のみを使い、芳醇で力強く上品な酸味と適度な渋みが調和した、長期熟成に向く偉大なワインです。

このセントラル・コーストのシャルドネは、ラジャ・パーのカリフォルニアにおけるワイン造りの中核をなすワインです。
誠意を込めて造られたブドウを賢く選べば、 カリフォルニアで、この価格帯で、これだけ上質なワインを造ることができるという証明でもあります。
それぞれの畑には様々なマイクロクライメートと土壌があり、かつ樹齢が高めのブドウを使用しています。
だからこそ、 このセントラル・コーストのシャルドネには、しっかりとした個性と深みがあるのです。
また、除草剤や化学肥料を使用しない生産者を選んでいます。
これはサンディの哲学としての選択であるだけではなく、ワインにさらなるエネルギーと複雑味を与えてくれるからでもあります。
栽培農家の多くは2代目か3代目です。
その土地に関する知識があってはじめて、純度の高さ、焦点、そして凝縮感がワインに生まれるのです。
「テロワール」ということばには、人間と大地との関わりも含まれます。
このセントラル・コーストのシャルドネは、栽培農家、畑、 そして醸造家が一緒に造り上げたその最高の例です。
人の手をなるべく介さずに造り上げたカリフォルニアの古木のシャルドネの素晴らしさが、このワインに表現されています。
原語表記：Sandhi Chardonnay Central Coast[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタリタヒルズ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

Pinot Blanc Cuvee Marguerite Anne Camille Braunカミーユ ブラウン （詳細はこちら）ピノ・ブラン750mlピノ ブラン フランス・アルザスアルザスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

おたる 完熟ナイヤガラ 白/甘口　アルコール度数8.5% 糖度を高めるために、完熟を待って収穫した北海道産ナイヤガラ葡萄から醸造しました。
生食用葡萄由来の華やかな香りと、完熟した果実特有の豊かな甘さが活きた甘口の白ワインです。
花のラベルが美しく、プレゼントにも喜ばれています。
特徴 ゆっくりと完熟し黄金色に染まったナイヤガラは、葡萄の豊かな香りと濃厚な甘みをもったワインになりました。
生食用葡萄からつくるデザートワインとして人気がある、甘口の白ワインです。
原料の素材感を生かすため、熱を加えずに生詰めする製法「生ワイン製法」ですので、葡萄をそのまま食しているような風味と、果実由来の甘みと酸味のバランスが秀逸です。
乾杯ワインやデザートワインとしては勿論のこと、シーンを問わずにお楽しみいただけます。
おたる 完熟ナイヤガラ 白/甘口　アルコール度数8.5% 糖度を高めるために、完熟を待って収穫した北海道産ナイヤガラ葡萄から醸造しました。
生食用葡萄由来の華やかな香りと、完熟した果実特有の豊かな甘さが活きた甘口の白ワインです。
花のラベルが美しく、プレゼントにも喜ばれています。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
コフェレ ソアーヴェ クラシコ アルザリ 750ml[NT イタリア 白ワイン ヴェネト 辛口 112006]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスハーブや熟した果実、オレンジピール、心地よい樽の香り。
酸も程よく、口中にも樽のニュアンスが感じられ、旨みとコクのリッチな味わい。

Lunatio Lugana MASIマァジ （詳細はこちら）北イタリア、ミラノとヴェネツィアの中間にあるガルダ湖はイタリア最大の湖。
その南湖畔に広がる平野と丘陵で造られるトッレビアーノ・ディ・ルガーナ（トゥルビアーナ）種を使ったワインです。
ソフトプレスの後、マストを冷却。
清澄後、選別酵母を加え、14℃〜19℃の温度管理下で発酵されます。
ワインはシュールリーでステンレスタンクで約4ヶ月熟成。
酸とミネラルが堅固なワインで、フレッシュで、味わい深く、後口に塩っぽさを感じさせるミネラルが心地よく、食欲をそそります。
パイナップルやシトラスフルーツの香りが味わいまで続きます。
いきいきした酸味のフルーティな辛口で、後味にはほんのりとオイリー感が残ります。
750mlトッレビアーノ ディ ルガーナ（トゥルビアーナ）イタリア・ロンバルディアルガーナDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社

  ■商品名ブルゴーニュ・コート・ドール・シャルドネ[2021]年・蔵出し作品・フーレ・ルーミエ・ド・フォセ・ムルソー村内のAOCブルゴーニュ・コート・ドール区画「レ・ヴォー」のシャルドネ100％＆アリエ産フレンチオーク樽11ヶ月熟成・AOCブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン ■英名Bourgogne Cote D'OR　Chardonnay 2021 Foure-Roumier-de ■商品説明ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！アシェット・ガイド誌2017年版では、シャンボール・ミュジニーが星付で掲載！大注目！なんと造り手はあの大ドメーヌ！ジョルジュ・ルーミエの5人の息子のひとり、ポール・ルーミエ(ルーミエ家の所有するシャンボール・ミュジニー・一級レ・ザムルーズのすべての所有者として知られる(現在はジョルジュ・ルーミエに貸与中))の息子“ドニ・ルーミエ”と、ムルソーの名門「ドメーヌ・マトロ」の醸造長ガエル・フーレ、ダヴィッド・デュバンの栽培長ブルーノ・マチュー・ド・フォセの3人が「自分たちが心から美味しいと思えるワインを造るために」立ち上げたメゾン！(3人の苗字をとって付けられた)フーレ・ルーミエ・ド・フォセから、あのルロワもシュル・ピル(瓶買い)したムルソー村の元「マトロ・ウイッターシェイム」のカーヴで造る究極ブルゴーニュ・コートドール・シャルドネ！ムルソー村内のACブルゴーニュ区画「レ・ヴォー」の平均樹齢30年のシャルドネをフランソワ社製のアリエ産オーク樽(1〜4回使用樽)で11ヶ月熟成！で造られるまさに！ムルソーと言うべき素晴しい味わいの究極スーパー・ブル・シャルドネ！しかも人気の[2014]年もので、しかも現地のセラー数ヶ月前のセラー出しで限定少量入荷！ ■商品番号0102021049768 ■生産年[2021]年 ■タイプ白・辛口 ■品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ ■生産者メゾン・フーレ・ルーミエ・ド・フォセ ■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ムルソー村/AOCブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン ■内容量750ml【ワインの試飲会でいつも顔を合わせていた3人が仲良くなり、やがて意気投合して、小さなネゴシアンを立ち上げました。
（写真左から） ★ ガエル・フーレ・・・ムルソーの名門「ドメーヌ・マトロ」の醸造長。
★ ドニ・ルーミエ・・・ジョルジュ・ルーミエ氏の5人の息子のひとり、ポール・ルーミエの息子。
★ ブルーノ・マチュー・ド・フォセ・・・「ダヴィッド・デュバン」の栽培長。
　3人は2006年、「自分たちが心から美味しいと思えるワインを造るために」、それぞれの名字をとって、メゾン「フーレ・ルーミエ・ド・フォセ」を設立しました。
【「父からワインの話ばかり聞かされて育ちましたが、成年した当時は興味が持てず、別の道を選びました」というドニ・ルーミエは、学問に打ち込んで最高学府を卒業した後、エンジニアとなり、今日も、ドイツの名門自動車部品メーカーのフランス支社に勤務しています。
しかし・・・「血」なのでしょうか。
ワインの話をする時の彼の迫力、その知見や情熱は、まるで偉大なヴィニュロンを彷彿とさせるほどです。
【現在、白ワインはムー(ぶどう果汁)で、赤ワインは一次発酵後のワインをバルクで購入して自家醸造しています。
「よほどのものが見つかった場合は」シュル・ピル購入も行います。
3人は共同でメゾンを運営していますが、フーレが醸造、ルーミエが試飲と広報、ド・フォセがバルクワインの買付けという風に役割分担されています。
「まずはメゾンを軌道に乗せ、会社を辞めてこのメゾン一本で生活できるようにすることが夢です。
そして、畑を購入し、あるいは相続できる時が来るかもしれませんが、僕たち自身のワインを造っていきたいです」(ドニ・ルーミエ)。
「その時が、栽培担当者としての僕の本当の出番です」(ブルーノ・マチュー・ド・フォセ)。
■ぶどう品種：シャルドネ ■発酵・熟成：フランソワ社製のアリエ産オーク樽で11ヶ月熟成 ■樹齢：平均30年 ブルゴーニュの辛口白ワイン愛好家に大きな注目を集める究極ブルゴーニュ・コートドール・シャルドネは、ムルソー村内のACブルゴーニュ区画「レ・ヴォー」で平均30年のシャルドネを使用し、フランソワ社製のアリエ産オーク樽で11ヶ月熟成される。
造り手はジョルジュ・ルーミエの5人の息子のひとり、ポール・ルーミエ。
このワインは、ムルソー村の名門「ドメーヌ・マトロ」の醸造長や栽培長らが手がけるメゾンによって生み出され、2014年の限定生産であり、セラー出しで入荷された人気の一本。
味わいは素晴らしく、ムルソーらしい特徴を持つ究極スーパー・ブル・シャルドネとして称賛されている。

A’Puddara Etna Bianco シチリアの最も偉大なアンバサダーの一人と太鼓判を押される新進気鋭の生産者。
サンタ・マリア・ディ・リコーディア村のカリカンテを使用。
シトラスフルーツに白い花や蜂蜜のアロマ、わずかに火打石のヒントもある。
非常にフレッシュな口当たりで、ピュアな果実味と美しい酸・ミネラルのバランスが見事。
タイプ：白ワイン 産地：イタリア / シチリア / 主要ブドウ品種：カリカンテ 3つのエリアにまたがる11haの畑を所有 現在は3つのエリアにまたがる11haの畑を所有し、土壌は全て火山性である。
ワイナリーを含む7haはロヴィテッロ地区にあり、主にネレッロ・マスカレーゼが植わっている。
やや冷涼な気候を持つ標高670mのこの畑からは活き活きとした酸と繊細なタンニンを持つ、エレガントなスタイルのワインが生まれる。
タイプ：白ワイン セパージュ：カリカンテ100% ヴィンテージ：2020 容量：750ml 熟成方法：フレンチオークの大樽で発酵、澱と共に11ヶ月熟成。
シチリアの最も偉大なアンバサダーの一人と太鼓判を押される新進気鋭の生産者。
サンタ・マリア・ディ・リコーディア村のカリカンテを使用。
シトラスフルーツに白い花や蜂蜜のアロマ、わずかに火打石のヒントもある。
非常にフレッシュな口当たりで、ピュアな果実味と美しい酸・ミネラルのバランスが見事。
ワイン名は、シチリアの人々がエトナ山頂の夏空に輝くプレヤデス星団をアプダーラと呼ぶことに由来。
シチリアにおける最も偉大なアンバサダーの一人 標高が高いエトナでは太陽の光が強く、常に風が吹き湿気が溜まらないために病害対策もほとんど必要ない。
そのため、栽培において重要なのは「自然の命令に従い、テロワールと固有品種の潜在力を信じてシンプルで自由にワインを造ること」とフェデリーコは語る。
ワイナリー購入からわずか2年後の2009年には、WA誌で「このアペラシオンのトップ生産者のみが到達できるデリケートなテクスチャーを持つ」と絶賛され、いち早く頭角を現したフェッシーナ。
続く2010年には、ガンベロ・ロッソでトレビッキエーリ、エスプレッソ誌でエクセレントを取得、2013年にはワイン&スピリッツ誌のTOP100ワイナリーに選出、シチリアにおける最も偉大なアンバサダーの一人として太鼓判を押されている。

【内容量】 3000ml 【アルコール度数】 10.5度 【商品紹介】 果実味と酸味のバランスがとれた、すっきりとした味わいの白ワインです。
そのままでも、オン・ザ・ロックでも、自由にお楽しみいただけます。

　　   　　これぞ最強・究極のコスパワイン！！！ 魚介類の宝庫、海洋性の冷涼な気候で知られる南豪州エアー半島産ワイン。
フレッシュな柑橘果実のアロマにハーブ香とミネラル感。
全ての要素がバランスよくまとまった上質シャルドネです。
  　産　地 オーストラリア・サウス・オーストラリア 製　造 リンカーン・エステイト・ワインズ ぶどう品種 シャルドネ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
可能な限りコストを削減してプレミアムワイン用に栽培されたブドウから驚異のコスパワインを生み出すワイナリー、リンカーン・エステイト・ワインズ。
1997年よりプレミアムワインを造るべくブドウ栽培を始め、当初は『ペンフォールド』等のプレミアムワインの造り手に良質なブドウを供給。
2003年に入り、初めて念願の自社瓶詰めを行いました。
ワイナリーの名前となっているリンカーン港(ポートリンカーン)はオーストラリア屈指の漁場として知られ、マグロの養殖等が盛んに行われている産地。
海洋性の気候と恵まれた日照量から農作物の宝庫としても知られています。
リンカーンエステイトのオーナー、ターヴィ氏は、この地でマグロの養殖業や海産業を行う企業のオーナーでもあります。
ブドウ栽培のモットーは、手間隙を惜しまずかけること。
使用されるブドウはシャルドネの一部以外すべて自社畑(ペニンシュラズG.I.)で丹精込めて栽培されます。
「もっとカジュアルに手頃な価格で」という市場の要望に応えるべく、使用する瓶、ラベル、パッケージ、キャンペーン費など、抑えられるコストをすべてカットし、驚きの価格設定でプレミアムワインを瓶詰めしています。
成長期の気温はマイルドで日照量に恵まれ、降雨量も非常に少なく、ブドウの木にとって理想的な環境。
そんな環境下で成熟したブドウは、ミネラル感豊富なテロワールが表現された良質なブドウとなるのです。
■気候：冷涼な地中海気候 ■土壌：鉄分の豊富な粘土質土壌 ■気温：1月(真夏)の平均気温 25〜15度(夜) ■畑から海までの距離：12km

軽いソフトな口当たりの気軽に楽しめるデイリーワインです。
◆商品名：エコノミー　白◆種類：白◆容量：1800ml◆味のタイプ：中口◆アルコール分：12度

7代に渡り、ムルソーでブドウ栽培に携わっている家系。
1999年から引き継いだ現当主、ジャン・バティストになってから評価が高まり、2020年版ル・ギード・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランスで最高評価の3つ星に昇格。
ビオロジックで栽培。
ムルソーの南の斜面最上部に位置するムルソー・ブラニー1級の畑、レ・ラヴェル区画のブドウを使用。
228Lの樽で発酵、16ヶ月熟成(新樽25%)。
白や黄色のモモ、柑橘果実のコンフィ、白い花にほのかにアニスのニュアンス。
ボリューム感はありながらも涼やかで、非常に引き締まったワイン。
緻密で芯のしっかりした長い余韻が続きます。
英字表記Meursault Blagny 1er Cru Domaine Michel Bouzereau生産者ドメーヌ・ミシェル・ブーズロー生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート・ド・ボーヌタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ 100%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lコート ド ボーヌl　lシャルドネl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
【商品説明】 グラスからあふれ出す、素晴らしいバニラとココナッツのアロマのコンビネーション、豊かでまろやかなトースト香の余韻をお楽しみいただける、爽やかな口当たりが魅力のワインです。
容量：750ml 容器：瓶/スクリューキャップ ワインのタイプ：白 甘辛度：辛口 果実味：ややエレガント スタイル：ミディアムフルボディ 産地：オーストラリア ぶどう品種：シャルドネ種 飲み頃温度：8〜10℃ 合う料理：クリームグラタン、魚介の網焼き、地鶏の炭火焼き、パスタ全般

≪2021 年の特徴≫ 2021 年は、ブドウが晩熟で、春の遅霜と病気の蔓延、雹の被害の三重苦に見舞われた とても厳しい年だった。
かのロマネ・コンティが「過去 50 年間の中で一番収量の少ないミレジムだった」と言うように、 特に、プルミエ・クリュ、グラン・クリュクラスの集まるコート・ドールの丘の中腹が霜の影響で 収量を大幅に落とした。
その後も、雨の多い不安定な天候によるミルデュー、オイディオムの猛威、冷夏、 そして極めつけは 8月末にサン・ロマン周辺を襲った雹など、ブドウ栽培は全てのレベルに おいて混沌としていた。
近年の中では、2012が最も不作の年だが、更なる減収だった。
9月に入っても雨天が続いたが、徐々に回復し、幸運にも収穫日は、ほぼ全ての日程が好天 に恵まれた。
ただ、霜や病害の被害を受けたため、ブドウは厳格な選果が必要だった。
ブドウの品質においては、白赤共に酸が多く、また収穫を待つことができたおかげで フェノールもしっかりと熟した。
雨の多かった 2013 年にも通じるが、日照量が少なかった 影響もあり、ブドウは酸化にとても敏感だった。
そのため、熟成の際のタンクの密閉には 細心の注意を払った。
ワインの特徴について、2020 年が太陽からのエネルギーを受けたボリューム豊かな ワインだったのに対し、2021 年は、大地からのエネルギーを受けた涼しい酸とミネラル が豊富なワインに仕上がっている。
フレッド自身、2021 年を「アルコール度数が低くエレガントで酸のある、かつての良き ブルゴーニュを想起させる」と評し、白は、涼しい年の「2012 年、2013 年」、そして赤は 「2012年、2016 年」を彷彿させると語る。
共通点は、いずれもブドウが楽に育った年ではなく、厳しい気候に対峙しそれを乗り越えた、 生産者にとってとても思い入れの深い年、まさに「生産者の記憶に残る年」と言えよう ※ご存じの通り2021年は例年より、かなり入荷が少なく 各アイテム1本?3本の入荷です。

Information 商 品 名name Joseph Drouhin Beaune Clos des Mouches Blanc 1969 蔵 元wine maker メゾン・ジョゼフ・ドルーアン / Maison Joseph Drouhin 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune 格 付 けclass A.O.C ボーヌ / Beaune ヴィンテージvintage 1969年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry　 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管 情 報information ※コンディションをご確認頂けるように複数本並べての画像を載せておりますが、1本の価格ですのでご注意下さい。
現在、メゾンは初代ジョゼフ・ドルーアンの4人の曾孫によって運営されています。
1961〜1968年生まれの彼らはぶどう畑に囲まれて育ち、父ロベール・ドルーアンのもとでワインの文化について学びました。
ぶどう畑とワインに対する情熱を共にし、各自がそれぞれの形でメゾンの事業に携わっています。
ドルーアン家では4世代にわたって大地とぶどう畑、果実をわずかな変化も見逃さずに見つめ続けてきました。
私たちのワイン造りは、経験と改善に基づいているのです。
「ブルゴーニュの大地は畑を通じて表現します。
私たちはこの繊細なメッセージをいかに汲み取るかに心を砕いています。
」 テロワールの多様性を最大限に尊重するためには、あらゆる努力を惜しみません。
毎年のヴィンテージごとに4兄弟は伝統を守りつつ、ジョゼフ・ドルーアンのワインの名声を築いた「エレガンスの追求」のために革新しつつ、エレガンスの追求によって理想のワインを造り続けています。
この「ジョゼフ・ドルーアン・スタイル」はバランスとハーモニー、フィネス、 そして個性が重なりあい、無尽蔵の楽しみを秘めています。
ピュアな味わいがジョゼフ・ドルーアンの特徴でもあります。
若いうちは果実味豊かなアロマと飲み口のよさが前面に現れますが、 年数が経つにつれて、偉大なテロワールのワインは壮麗な複雑さを増していきます。
クリュの中には40年以上の長熟性を秘めたものもあります。
これらは絶品のハーモニーを擁するワインへと変化を遂げ比類なき「溶けた香り」が姿を現します。
※公式HPより

Information 商 品 名name Joseph Drouhin Beaune Clos des Mouches Blanc 1969 蔵 元wine maker メゾン・ジョゼフ・ドルーアン / Maison Joseph Drouhin 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune 格 付 けclass A.O.C ボーヌ / Beaune ヴィンテージvintage 1969年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry　 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管 情 報information ※コンディションをご確認頂けるように複数本並べての画像を載せておりますが、1本の価格ですのでご注意下さい。
現在、メゾンは初代ジョゼフ・ドルーアンの4人の曾孫によって運営されています。
1961〜1968年生まれの彼らはぶどう畑に囲まれて育ち、父ロベール・ドルーアンのもとでワインの文化について学びました。
ぶどう畑とワインに対する情熱を共にし、各自がそれぞれの形でメゾンの事業に携わっています。
ドルーアン家では4世代にわたって大地とぶどう畑、果実をわずかな変化も見逃さずに見つめ続けてきました。
私たちのワイン造りは、経験と改善に基づいているのです。
「ブルゴーニュの大地は畑を通じて表現します。
私たちはこの繊細なメッセージをいかに汲み取るかに心を砕いています。
」 テロワールの多様性を最大限に尊重するためには、あらゆる努力を惜しみません。
毎年のヴィンテージごとに4兄弟は伝統を守りつつ、ジョゼフ・ドルーアンのワインの名声を築いた「エレガンスの追求」のために革新しつつ、エレガンスの追求によって理想のワインを造り続けています。
この「ジョゼフ・ドルーアン・スタイル」はバランスとハーモニー、フィネス、 そして個性が重なりあい、無尽蔵の楽しみを秘めています。
ピュアな味わいがジョゼフ・ドルーアンの特徴でもあります。
若いうちは果実味豊かなアロマと飲み口のよさが前面に現れますが、 年数が経つにつれて、偉大なテロワールのワインは壮麗な複雑さを増していきます。
クリュの中には40年以上の長熟性を秘めたものもあります。
これらは絶品のハーモニーを擁するワインへと変化を遂げ比類なき「溶けた香り」が姿を現します。
※公式HPより

Information 商 品 名name Louis Roederer Coteaux Champenois Hommage A Camille Blanc 2019 蔵 元wine maker ルイ・ロデレール / Louis Roederer 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C コトー・シャンプノワ / Coteaux Champenois ヴィンテージvintage 2019年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入importer リーファー輸入 定温倉庫保管一貫して家族経営を続ける、現代では非常に貴重なシャンパーニュ・メゾン。
ルイ・ロデレールならではの爽快感と透き通るような上品さを得るために、シャンパーニュの土地でしっかりと育った芳醇なブドウを使用し、ワイン造りのプロフェッショナルたちが連携し、完璧なバランスを求めながら根気よくワインを造り上げています。
独立した家族経営のスタイルを守り続けて、現在メゾンは、ジャン・クロード・ルゾーの息子であり、ロデレール家の7代目にあたるフレデリック・ルゾーのもとに経営が行われています。
長きに渡って粘り強く、そして揺るぎない信念で作品を造り続けてきた結果、ルイ・ロデレールの年間輸出総量は今では300万本に達し、世界中でそのシャンパーニュが振る舞われています。
素晴らしいメゾンを生み出した、深い洞察力と先見性。
1845年、ルイ・ロデレールはヴェルズネ村のグラン・クリュ畑から15haの区画を獲得し、栽培者になってワイン造りの全工程を極めようと考えました。
当時はブドウ自体の価値が低かったので、彼の行動はかなり特殊なものに映りました。
それ以降、ルイ・ロデレールのヴィンテージ付きワインはすべて自社畑のブドウのみを使用しており、これは、シャンパーニュ地方では非常に珍しいことです。
そして、テロワールから、畑、区画、ブドウ品種に至るまで、多様性を求める動きが急速に浸透していきました。
我々は、区画ごとに備わった独自の能力に注目し、それらを別々に買い集めることで独特なワインに仕上げる画期的な方法を編み出しました。
この方法は、メゾンを継続的に発展させる上で、今でも重要な役割を果たしています。
偉大なシャンパーニュを生み出す、「土地」 土壌ごとの特性を考慮に入れつつ、ルイ・ロデレールが作り上げた独自の栽培方法を実践することで、ブドウは最適な成熟度に達します。
こうしたきめ細やかな作業を行う背景には、生物多様性に対する深い尊重と共に、近年重要視されつつあるビオディナミ農法への配慮があります。
我々のブドウ畑は、モンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、コート・デ・ブランといった、3つの伝統的なシャンパーニュ地区に分散しています。
これらの土地に備わっている潜在力及び多様性が、ワインを造る上で、幅広い要素と豊富な選択肢を与えてくれます。
ルイ・ロデレールでは、シャンパーニュの伝統的な3品種、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエを栽培しています。
シャルドネはそのミネラル感、フィネス、上品さでよく知られ、また、ピノ・ノワールが持つ力強さはワインに骨格を与え、熟成に耐えうる能力が備わります。
そして、ピノ・ムニエは他の2品種に比べて多少洗練さが抑えられている分、その優れた適応力が、特定のキュヴェに対して調和とまろやかさをもたらします。
収穫は区画ごとに行い、バケツを用いて細心の注意を払いながら手摘みで収穫後、それぞれの場所ですぐに圧搾を開始します。
果汁本来の鮮やかな黄金色と透明感を損なわないよう、慎重に圧搾していきます。
的確にブドウを振り分け、区画ごとに醸造させることで、それぞれのブドウの産地や情報を管理することができ、ブドウ樹の1列1列に至るまで、その特徴を完璧に反映させることができます。
こうして、区画間で自然なバランスが保たれると共に、ブドウ樹も外部からの影響を受けずに済みます。
これが、ロデレールにおける最高品質のワインを造る秘訣です。
発酵槽や大樽の中でワインに新たな「生命」が宿ります。
その生命に備わった品質（時には弱点も...）を、醸造家は精一杯成長させ開花させていきます。
この段階で、ワインは濃厚感が一気に高まると共に、様々な果実味もあらわれてきます。
発酵槽内の果汁は、毎日のテイスティングによって、香り、風味、その他の特徴ごとに分類されます。
テイスティングチームによって得られた観測データは、すべて細かく記録されていきます。
何度もテイスティングを繰り返し、分類をさらに深めることで、ワインは成長とともに、徐々にそれぞれ独自の個性を備えていきます。
※公式HPより

・メーカー希望小売価格はメーカー商品タグに基づいて掲載しています ▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。
ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。
楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。
▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。
フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。
ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。
ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。
▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。
ご注文画面の配送方法にて「クール便（ヤマト運輸）」をお選びください。
巨峰発祥の地・中伊豆でオリジナルワインを製造 中伊豆ワイナリー 中伊豆ワイナリーシャトーT.Sは、葡萄畑が広がる丘の上に建ち、葡萄畑と伊豆高原、富士山を一望できます。
豊かな自然の恵みの中で丹精込めて育んだ良質な葡萄を原料として、栽培から熟成・びん詰まで手がけ、オリジナルワインを製造しています。
伊豆産シャルドネを100％使用した プレミアムな白ワイン 伊豆市にある自社畑の特別な区画から収穫されたシャルドネを使用し、醸造した1本です。
熟した果実の香りに樽由来の香りが華やかに感じられ、口中で丸みのある酸と共に、穏やかな旨味が感じられます。
特別な日の1本として、お楽しみください。
商品名伊豆シャルドネ プレミアム ヴィンテージ2021 容量750ml タイプ白ワイン・辛口 生産者株式会社志太 中伊豆ワイナリー 生産地・等級静岡県伊豆市 葡萄品種シャルドネ その他- 関連商品▼中伊豆ワイナリーのワイン ▼日本のワイン ▼白ワイン・辛口のワイン

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
サマーハウス マールボロ ソーヴィニヨン ブラン 750ml [三国 ニュージーランド マールボロ]【RP】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

ワイン名Beyra Riesling / Beyra (Rui Roboredo Madeira)ワイン種別白ブドウ品種リースリング生産者ベイラ（ルイ・ロボレド・マデイラ）生産地などポルトガル　原産地呼称ポルトガルその他備考

美しい琥珀色。
アプリコットや蜂蜜の濃厚な甘さに、繊細でかつビロードのようなソフトな口当たりが大変魅力的な気品ある甘口。
色・タイプ 白／甘口 品種 フルミント75%、ハルシュレヴェリ20%、マスカット5% 容量 500ml 産地 ハンガリー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日–5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
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土 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
日 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。
祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。

グアバ、パッションフルーツ、パイナップルなどの快活で華やかなアロマ。
瑞々しく豊かな果実味が口中を満たし、伸びやかな酸がすっきりキレのある余韻に導く。
リースリングを中心に香り高い4品種を低温発酵、フレッシュな果実と爽快さを満喫できる。
原語表記：d'Arenberg The Stump Jump White S[2021]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/マクラーレンヴェイル＆アデレードヒルズ品種： リースリング52％、マルサンヌ32％、ソーヴィニヨンブラン10％、ルーサンヌ6％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

■ワイン名 ビーニャ ファレルニア ヴィオニエ レセルバ 2021年 ■英語表記 Vina FALERNIA Viognier Reserva [2021] D.O Elqui Valley ■商品番号 0600001000971 ■ワインについて チリ産こだわり辛口白ワイン愛好家大注目！ヴィオニエ種100％辛口白ワイン愛好家大注目！エルキ・ヴァレーDO産のヴィオニエ種を数カ月間澱と共に熟成させて造られるお手頃価格ながらしっかりとヴィオニエらしさを感じる人気辛口白ワイン！しかも造り手はエルキ・ヴァレーの先駆者であり、チリのワイン地図に「エルキヴァレー」を刻み込んだ人気造り手であり、全てイタリア製のタンクと区画ごとに醸造！フランス製フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽にこだわり、白はマロラクティック発酵をさせまいとを徹底！するビーニャ・ファレルニア！インポーターさんのこのワインへのコメントは「「ヴィオニエは造るのは簡単ではありません。
モスカートのキャラクターが出てしまったりします。
また、フェノールの個性や、時にはグリーンな味わいにもなりやすいのです。
他のヴィオニエとは違うワインを造り続けていきたい。
」標高600mの畑からの葡萄で、樹齢は20〜30年です。
収穫は小さな箱を使って、手摘みで行ないます。
12時間、コールドマセラシオンを行なった後、プレスします。
清澄後、温度管理の下ステンレスタンクで発酵します。
マロラクティック発酵はしません。
数か月澱と共に寝かせます。
明るい緑色を帯びたイエロー、トロピカルフルーツを思わせる甘い香りと同時にレモンやグレープフルーツなどの柑橘系の新鮮な香りも感じられます。
ヴィオニエらしいフローラルな風味があり、それでいてさわやかな余韻が感じられます。
」明るい緑を帯びた黄色！トロピカルフルーツを思わせる香りと、柑橘類を思わせる新鮮な香り！それでいてすっきりとした余韻！の究極辛口ヴィオニエが限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ヴィーニャ・ファレルニア ■ブドウ品種 ヴィオニエ種100％ ■ブドウ収穫年 2021年 ■生産地 チリ / エルキ・ヴァレー ■内容量 750mlイタリア・トレンティーノから移住したアルド・オリビエ・グラモラが、1998年に設立したビーニャ・ファレルニア。
それまでは彼はブランデー会社を経営していましたが、エノロジストのジョルジオ・フレサティとの出会いがきっかけで、ビーニャ　ファレルニアを設立し、ワイン造りを始めました。
二人は「それまでの生食用やブランデー(ピスコ)用の葡萄しか造られていなかったこの地でワイン造りを始めることは革新的な出来事だった。
情熱と技術、チリの大学のアグロノミストのサポートによって、チリの主要な生産地からはるか遠く離れたエルキ　ヴァレーを、計り知れないポテンシャルを持つ素晴らしいワインを生む葡萄畑へ変貌させるという目標が、原動力になっている」と考えています。
※写真アルド・オリビエ・グラモラ氏とジョルジオ・フレサティ氏 イタリア・トレンティーノから移住したアルド・オリビエ・グラモラが、1998年に設立したビーニャ・ファレルニア。
それまでは彼はブランデー会社を経営していましたが、エノロジストのジョルジオ・フレサティとの出会いがきっかけで、ビーニャ　ファレルニアを設立し、ワイン造りを始めました。
二人は「それまでの生食用やブランデー(ピスコ)用の葡萄しか造られていなかったこの地でワイン造りを始めることは革新的な出来事だった。
情熱と技術、チリの大学のアグロノミストのサポートによって、チリの主要な生産地からはるか遠く離れたエルキ　ヴァレーを、計り知れないポテンシャルを持つ素晴らしいワインを生む葡萄畑へ変貌させるという目標が、原動力になっている」と考えています。
1995年に、フィレサティは観光目的で初めてエルキ　ヴァレーを訪れました。
その時「どうしてこの素晴らしい渓谷でワインを造らないのか！」と思い、その翌日にはワイン造りを決意しました。
それから数時間おきに風や湿度、気温などの気候条件を毎日計測し、徹底的に調査しました。
調査は2年間続き、1997年、ベストと思う場所に葡萄を植えました。
現在は320ヘクタールの自社畑と、長期契約の100ヘクタールの畑で葡萄を栽培しています。
畑はエルキ　ヴァレーの4箇所に別れており、それぞれ特有の気候条件をもっています。
ジャンシス・ロビンソン女史はビーニャ・ファレルニアについて、チリの項目で、「ビーニャ　ファレルニアはさらに北のエルキでも2000m以上の高度で上質のワインを生産できることを証明した」と述べられています。
また、「チリの最高級品のいくつか」としてラベルが掲載され、そこにカルメネール　レセルバが選ばれています。
ヒュー・ジョンソン氏はビーニャ・ファレルニアについて、「はるか北のエルキ渓谷にある醸造所。
標高約2000mのところに畑がある。
シラーのアルタ・ティエラ銘柄とシャルドネは有望。
ソーヴィニヨン、カルメネール、メルロもよい。
」二ツ星評価！※アルタ・ティエラとは、アメリカ向けのブランド名で、ビーニャ・ファレルニアのレセルバクラスのラベル違いです。
ビーニャ ファレルニア ヴィオニエ レセルバ 2021 750ml チリ 白ワイン ■ぶどう品種：ヴィオニエ種100％ ■樹齢：20-30年 ■ 収穫：手摘み 「ヴィオニエは造るのは簡単ではありません。
モスカートのキャラクターが出てしまったりします。
また、フェノールの個性や、時にはグリーンな味わいにもなりやすいのです。
他のヴィオニエとは違うワインを造り続けていきたい。
」標高600mの畑からの葡萄で、樹齢は20-30年です。
収穫は小さな箱を使って、手摘みで行ないます。
12時間、コールドマセラシオンを行なった後、プレスします。
清澄後、温度管理の下ステンレスタンクで発酵します。
マロラクティック発酵はしません。
数か月澱と共に寝かせます。
明るい緑色を帯びたイエロー、トロピカルフルーツを思わせる甘い香りと同時にレモンやグレープフルーツなどの柑橘系の新鮮な香りも感じられます。
ヴィオニエらしいフローラルな風味があり、それでいてさわやかな余韻が感じられます。

■ワイン名 ビーニャ ファレルニア ヴィオニエ レセルバ 2021年 ■英語表記 Vina FALERNIA Viognier Reserva [2021] D.O Elqui Valley ■商品番号 0600001000971 ■ワインについて チリ産こだわり辛口白ワイン愛好家大注目！ヴィオニエ種100％辛口白ワイン愛好家大注目！エルキ・ヴァレーDO産のヴィオニエ種を数カ月間澱と共に熟成させて造られるお手頃価格ながらしっかりとヴィオニエらしさを感じる人気辛口白ワイン！しかも造り手はエルキ・ヴァレーの先駆者であり、チリのワイン地図に「エルキヴァレー」を刻み込んだ人気造り手であり、全てイタリア製のタンクと区画ごとに醸造！フランス製フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽にこだわり、白はマロラクティック発酵をさせまいとを徹底！するビーニャ・ファレルニア！インポーターさんのこのワインへのコメントは「「ヴィオニエは造るのは簡単ではありません。
モスカートのキャラクターが出てしまったりします。
また、フェノールの個性や、時にはグリーンな味わいにもなりやすいのです。
他のヴィオニエとは違うワインを造り続けていきたい。
」標高600mの畑からの葡萄で、樹齢は20〜30年です。
収穫は小さな箱を使って、手摘みで行ないます。
12時間、コールドマセラシオンを行なった後、プレスします。
清澄後、温度管理の下ステンレスタンクで発酵します。
マロラクティック発酵はしません。
数か月澱と共に寝かせます。
明るい緑色を帯びたイエロー、トロピカルフルーツを思わせる甘い香りと同時にレモンやグレープフルーツなどの柑橘系の新鮮な香りも感じられます。
ヴィオニエらしいフローラルな風味があり、それでいてさわやかな余韻が感じられます。
」明るい緑を帯びた黄色！トロピカルフルーツを思わせる香りと、柑橘類を思わせる新鮮な香り！それでいてすっきりとした余韻！の究極辛口ヴィオニエが限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ヴィーニャ・ファレルニア ■ブドウ品種 ヴィオニエ種100％ ■ブドウ収穫年 2021年 ■生産地 チリ / エルキ・ヴァレー ■内容量 750mlイタリア・トレンティーノから移住したアルド・オリビエ・グラモラが、1998年に設立したビーニャ・ファレルニア。
それまでは彼はブランデー会社を経営していましたが、エノロジストのジョルジオ・フレサティとの出会いがきっかけで、ビーニャ　ファレルニアを設立し、ワイン造りを始めました。
二人は「それまでの生食用やブランデー(ピスコ)用の葡萄しか造られていなかったこの地でワイン造りを始めることは革新的な出来事だった。
情熱と技術、チリの大学のアグロノミストのサポートによって、チリの主要な生産地からはるか遠く離れたエルキ　ヴァレーを、計り知れないポテンシャルを持つ素晴らしいワインを生む葡萄畑へ変貌させるという目標が、原動力になっている」と考えています。
※写真アルド・オリビエ・グラモラ氏とジョルジオ・フレサティ氏 イタリア・トレンティーノから移住したアルド・オリビエ・グラモラが、1998年に設立したビーニャ・ファレルニア。
それまでは彼はブランデー会社を経営していましたが、エノロジストのジョルジオ・フレサティとの出会いがきっかけで、ビーニャ　ファレルニアを設立し、ワイン造りを始めました。
二人は「それまでの生食用やブランデー(ピスコ)用の葡萄しか造られていなかったこの地でワイン造りを始めることは革新的な出来事だった。
情熱と技術、チリの大学のアグロノミストのサポートによって、チリの主要な生産地からはるか遠く離れたエルキ　ヴァレーを、計り知れないポテンシャルを持つ素晴らしいワインを生む葡萄畑へ変貌させるという目標が、原動力になっている」と考えています。
1995年に、フィレサティは観光目的で初めてエルキ　ヴァレーを訪れました。
その時「どうしてこの素晴らしい渓谷でワインを造らないのか！」と思い、その翌日にはワイン造りを決意しました。
それから数時間おきに風や湿度、気温などの気候条件を毎日計測し、徹底的に調査しました。
調査は2年間続き、1997年、ベストと思う場所に葡萄を植えました。
現在は320ヘクタールの自社畑と、長期契約の100ヘクタールの畑で葡萄を栽培しています。
畑はエルキ　ヴァレーの4箇所に別れており、それぞれ特有の気候条件をもっています。
ジャンシス・ロビンソン女史はビーニャ・ファレルニアについて、チリの項目で、「ビーニャ　ファレルニアはさらに北のエルキでも2000m以上の高度で上質のワインを生産できることを証明した」と述べられています。
また、「チリの最高級品のいくつか」としてラベルが掲載され、そこにカルメネール　レセルバが選ばれています。
ヒュー・ジョンソン氏はビーニャ・ファレルニアについて、「はるか北のエルキ渓谷にある醸造所。
標高約2000mのところに畑がある。
シラーのアルタ・ティエラ銘柄とシャルドネは有望。
ソーヴィニヨン、カルメネール、メルロもよい。
」二ツ星評価！※アルタ・ティエラとは、アメリカ向けのブランド名で、ビーニャ・ファレルニアのレセルバクラスのラベル違いです。
ビーニャ ファレルニア ヴィオニエ レセルバ 2021 750ml チリ 白ワイン ■ぶどう品種：ヴィオニエ種100％ ■樹齢：20-30年 ■ 収穫：手摘み 「ヴィオニエは造るのは簡単ではありません。
モスカートのキャラクターが出てしまったりします。
また、フェノールの個性や、時にはグリーンな味わいにもなりやすいのです。
他のヴィオニエとは違うワインを造り続けていきたい。
」標高600mの畑からの葡萄で、樹齢は20-30年です。
収穫は小さな箱を使って、手摘みで行ないます。
12時間、コールドマセラシオンを行なった後、プレスします。
清澄後、温度管理の下ステンレスタンクで発酵します。
マロラクティック発酵はしません。
数か月澱と共に寝かせます。
明るい緑色を帯びたイエロー、トロピカルフルーツを思わせる甘い香りと同時にレモンやグレープフルーツなどの柑橘系の新鮮な香りも感じられます。
ヴィオニエらしいフローラルな風味があり、それでいてさわやかな余韻が感じられます。