金色っぽい暖かい麦わら色。
熟れたエキゾチックフルーツやアカシアの花の香りが嗅覚に拡がる。
風味が強く、後味にアロマの余韻がいつまでも残る。
イカ墨のリゾット等とご一緒に。
CYCNUSとはギリシャ神話に出てくるリグーリアの神の名。
●名称：白ワイン●商品名：Cycnus Riserva　　　　　　　　　Ligure di Ponente Pigato DOC●生産者：POGGIO DEI GORLERI●原産国：イタリア●産地：リグーリア●葡萄品種：ピガート100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください金色っぽい暖かい麦わら色。
熟れたエキゾチックフルーツやアカシアの花の香りが嗅覚に拡がる。
風味が強く、後味にアロマの余韻がいつまでも残る。
イカ墨のリゾット等とご一緒に。
CYCNUSとはギリシャ神話に出てくるリグーリアの神の名。
●名称：白ワイン●商品名：Cycnus Riserva　　　　　　　　　Ligure di Ponente Pigato DOC●生産者：POGGIO DEI GORLERI●原産国：イタリア●産地：リグーリア●葡萄品種：ピガート100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください

17世紀から続く歴史あるシャトー。
ソーヴィニヨン ブランの香り高さに、グリが与える丸みと繊細さが心地良い。
ボルドー白のお手本のようなワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【CHピエライユ】●原産国：フランス●産地：ボルドー●原材料：ソーウ゛ィニヨン ブラン 70%/ソーウ゛ィニヨン グリ 30%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
17世紀から続く歴史あるシャトー。
ソーヴィニヨン ブランの香り高さに、グリが与える丸みと繊細さが心地良い。
ボルドー白のお手本のようなワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【CHピエライユ】●原産国：フランス●産地：ボルドー●原材料：ソーウ゛ィニヨン ブラン 70%/ソーウ゛ィニヨン グリ 30%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

アルザスの生産者で唯一、フランスのミシュラン3つ星レストラン全てで採用される名門。
樹齢40年の古樹のから生まれるうっとりするような甘味。
1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできたアルザスきっての名門。
良年に優れた畑からのみ収穫される遅摘みのゲヴェルツトラミネールから造られた甘口ワイン。
ブドウが極限まで成熟し、一部貴腐化することで、複雑でゴージャスな香りと深みのある味わいを愉しめる1本です。
●名称：GEWURZTRAMINER VENDANGES TARDIVES●生産者/【トリンバック】●原産国：●産地：●セパージュ：ゲヴェルツトラミネール●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいアルザスの生産者で唯一、フランスのミシュラン3つ星レストラン全てで採用される名門。
樹齢40年の古樹のから生まれるうっとりするような甘味。
1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできたアルザスきっての名門。
良年に優れた畑からのみ収穫される遅摘みのゲヴェルツトラミネールから造られた甘口ワイン。
ブドウが極限まで成熟し、一部貴腐化することで、複雑でゴージャスな香りと深みのある味わいを愉しめる1本です。
●名称：GEWURZTRAMINER VENDANGES TARDIVES●生産者/【トリンバック】●原産国：●産地：●セパージュ：ゲヴェルツトラミネール●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい

手摘みで収穫したブドウはアルコール発酵が始まったところで、フレンチオークの新樽、卵型コンクリートタンク、アンフォラに移し、6ヶ月熟成。
余韻の長いフルボディの白ワインです。
柑橘系の香りにかすかにスモーキーな香り、芳醇でバランスのとれた酸味が特徴です。
“イル マルゾッコ”とは、ラベルに描かれた中世フィレンツェ共和国のライオンの紋章です。
※2018ヴィンテージより、ヴィーガン認証取得。
●名称：白ワイン●商品名欧名/"Il Marzocco" Toscana Chardonnay●生産者/【アヴィニョネージ】●生産者欧名/AVIGNONESI●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●原材料：シャルドネ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください手摘みで収穫したブドウはアルコール発酵が始まったところで、フレンチオークの新樽、卵型コンクリートタンク、アンフォラに移し、6ヶ月熟成。
余韻の長いフルボディの白ワインです。
柑橘系の香りにかすかにスモーキーな香り、芳醇でバランスのとれた酸味が特徴です。
“イル マルゾッコ”とは、ラベルに描かれた中世フィレンツェ共和国のライオンの紋章です。
※2018ヴィンテージより、ヴィーガン認証取得。
●名称：白ワイン●商品名欧名/"Il Marzocco" Toscana Chardonnay●生産者/【アヴィニョネージ】●生産者欧名/AVIGNONESI●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●原材料：シャルドネ

熟した果実やハーブの香りと上品なミネラル感が印象的で、生き生きとした酸とほのかなオークの香りをまとっています。
グリルした魚や鶏肉、ガスパチョなどととても良く合います。
●名称：白 辛口●生産者/【フォン ウィニング】●原産国：ドイツ●産地：ファルツ●原材料：ソーウ゛ィニヨン ブラン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
熟した果実やハーブの香りと上品なミネラル感が印象的で、生き生きとした酸とほのかなオークの香りをまとっています。
グリルした魚や鶏肉、ガスパチョなどととても良く合います。
●名称：白 辛口●生産者/【フォン ウィニング】●原産国：ドイツ●産地：ファルツ●原材料：ソーウ゛ィニヨン ブラン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

創立1851年の歴史ある生産者で、白ワインの造り手として有名です。
ミュスカがブレンドされたフレッシュで華やかなスタイルは地中海そのもの。
アペリティフにも適しています。
●名称：白 辛口●生産者/【デ ムリェール】●原産国：スペイン●産地：カタルーニャ●原材料：マカベオ 70%/ミュスカ 20%/シャルドネ 10%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
創立1851年の歴史ある生産者で、白ワインの造り手として有名です。
ミュスカがブレンドされたフレッシュで華やかなスタイルは地中海そのもの。
アペリティフにも適しています。
●名称：白 辛口●生産者/【デ ムリェール】●原産国：スペイン●産地：カタルーニャ●原材料：マカベオ 70%/ミュスカ 20%/シャルドネ 10%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

お手頃価格でもしっかりと ヴィオニエらしさを感じる標高600mの畑からの葡萄で、樹齢は20?30年です。
12時間、コールドマセラシオンを行なった後、ニューマティックプレスで圧搾します。
自然に清澄させた後、温度管理のもとステンレスタンクで発酵させます。
マロラクティック発酵はさせません。
数ヶ月上質な澱と共に寝かせます。
明るい緑色を帯びたイエロー、トロピカルフルーツを思わせる甘い香りと同時にレモンやグレープフルーツなどの柑橘系の新鮮な香りも感じられます。
ヴィオニエらしいフローラルな風味があり、それでいてさわやかな余韻が感じられます。
「ヴィオニエは造るのは簡単ではありません。
モスカートのキャラクターが出てしまったりします。
また、フェノールの個性や、時にはグリーンな味わいにもなりやすいのです。
他のヴィオニエとは違うワインを造り続けていきたい」とフレッサティは話していました。
●名称：白ワイン●商品名：Viognier Reserva●生産者：【ビーニャ ファレルニア】●原産国：チリ●産地：エルキ ヴァレー●葡萄品種：ヴィオニエ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

ラインガウのお手本と評される、非常にフレッシュかつフルーティな辛口リースリング。
食事との相性がとても良く、食卓には欠かせないワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【ヨアヒム フリック】●原産国：ドイツ●産地：ラインガウ●原材料：リースリング 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
ラインガウのお手本と評される、非常にフレッシュかつフルーティな辛口リースリング。
食事との相性がとても良く、食卓には欠かせないワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【ヨアヒム フリック】●原産国：ドイツ●産地：ラインガウ●原材料：リースリング 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

天才醸造家が手掛けるブティックワイナリー。
冷涼なモントレーで造られる、豊かな果実味と美しい酸が調和した上品なシャルドネ。
カリフォルニアを代表する銘醸地ソノマ コーストのトップワイナリー。
こちらは彼らが世界でも高い注目を集める産地、モントレーで手掛ける1本です。
テロワールの個性を引き出した丁寧な醸造で豊かな果実味と高い酸が調和した上品な仕上がり。
グリーンサラダやお刺身、クリームを使った白身魚まで幅広いお料理と合わせてお愉しみください。
●名称：MONTEREY CHARDONNAY●生産者/【ラ クレマ】●原産国：米国（アメリカ）●産地：カリフォルニア●セパージュ：シャルドネ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい天才醸造家が手掛けるブティックワイナリー。
冷涼なモントレーで造られる、豊かな果実味と美しい酸が調和した上品なシャルドネ。
カリフォルニアを代表する銘醸地ソノマ コーストのトップワイナリー。
こちらは彼らが世界でも高い注目を集める産地、モントレーで手掛ける1本です。
テロワールの個性を引き出した丁寧な醸造で豊かな果実味と高い酸が調和した上品な仕上がり。
グリーンサラダやお刺身、クリームを使った白身魚まで幅広いお料理と合わせてお愉しみください。
●名称：MONTEREY CHARDONNAY●生産者/【ラ クレマ】●原産国：米国（アメリカ）●産地：カリフォルニア●セパージュ：シャルドネ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい

白い花や桃、さらにトースト香など力強く複雑なアロマ。
柑橘系のキリッとした酸と芳醇で広がりのある果実味のバランスが素晴らしい白ワイン。
●名称：白 辛口●生産者/【ドメーヌ シルヴァン ロワシェ】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●原材料：シャルドネ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
白い花や桃、さらにトースト香など力強く複雑なアロマ。
柑橘系のキリッとした酸と芳醇で広がりのある果実味のバランスが素晴らしい白ワイン。
●名称：白 辛口●生産者/【ドメーヌ シルヴァン ロワシェ】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●原材料：シャルドネ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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恐れ入りますが予めご了承下さい。

ボルドーで100年以上のブドウ栽培の歴史を誇るユング家が化学物質の使用を極力抑えた農法で生み出す白ワイン。
完熟した果実の風味を伴った繊細で滑らかな口当たりです。
●名称：白 辛口●生産者/●原産国：フランス●産地：ボルドー●原材料：セミヨン 70%/ソーウ゛ィニヨン ブラン 30%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
ボルドーで100年以上のブドウ栽培の歴史を誇るユング家が化学物質の使用を極力抑えた農法で生み出す白ワイン。
完熟した果実の風味を伴った繊細で滑らかな口当たりです。
●名称：白 辛口●生産者/●原産国：フランス●産地：ボルドー●原材料：セミヨン 70%/ソーウ゛ィニヨン ブラン 30%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

シトラスのようなアロマが十分に感じられ、樽熟成のニュアンスも。
やや緑がかったイエローで、香りは強くリンゴやセージのニュアンス。
フルーツ香の他に香ばしさも現れ複雑な印象。
●名称：白 辛口●生産者/【ムステラ】●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●原材料：ソーウ゛ィニヨン ブラン 70%/シャルドネ 20%/ピノ ノワール 10%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
シトラスのようなアロマが十分に感じられ、樽熟成のニュアンスも。
やや緑がかったイエローで、香りは強くリンゴやセージのニュアンス。
フルーツ香の他に香ばしさも現れ複雑な印象。
●名称：白 辛口●生産者/【ムステラ】●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●原材料：ソーウ゛ィニヨン ブラン 70%/シャルドネ 20%/ピノ ノワール 10%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

単一畑?ジーゲルスベルク“からのワイン 集約感と気品に溢れたシュペートレーゼエアバッハ村の単一畑、ジーゲルスベルク（秘密の山）は南南西向きで、レスと石灰質の土壌です。
ライン川から非常に近く、大昔は川に覆われていた場所です。
アルテ レーベンの畑で平均25年樹齢、中には45年樹齢の樹もあります。
80％をステンレスタンクで、20％を樽、天然酵母で発酵させます。
ヴィンテージによっては集約感を出すため一部、ボトリティスのついた葡萄を使用しています。
華やかな印象で、とてもフレッシュです。
「樽発酵させる理由は、熟成の可能性を上げるため。
」とマティアスは話していました。
●名称：白ワイン●商品名：Erbacher Siegelsberg Sp?tlese●生産者：【クラス】●原産国：ドイツ●産地：ラインガウ●葡萄品種：リースリング●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

深みのある果実味とアロマを表現した 「私のワイン」と語る自信作ヴァルブルーナは畑の名前です。
国際品種を使っていますが、ガルダ湖の丘でワイン造りをしている独自の個性を表現するために、アプリコットや桃といったアロマティックな香りがするソーヴィニヨン ブランを探しました。
その結果、イタリア原産のソーヴィニヨン ブランのクローンと、フランスのロワールから2種類のソーヴィニヨン ブランのクローンを選んで、計3種類を使うことに決めました。
除梗した葡萄は、破砕し、冷却して圧搾します。
果汁を分ける前に、そのまま数時間置いて、葡萄の成分の抽出をします。
一部は、凍らせてから0度まで戻して絞った氷結果汁を使います。
マロラクティック発酵を避け、酒石酸を減らすため、発酵の終わりに冷却します。
ワインに複雑さを与えるために、全体の20%をバリック（新樽）で熟成させます。
樽とステンレスタンクのワインは、4月にブレンドします。
このワインは、一般的なソーヴィニヨン ブランよりも酸が少し低く、果実味が強いかもしれません。
他の北イタリアで造られるソーヴィニヨン ブランとは違います。
「このスタイルのソーヴィニヨン ブランが私のワインであり、大好きです」とルチアーノは話していました。
●名称：白ワイン●商品名：Sauvignon Valbruna●生産者：【ラ プレンディーナ】●原産国：イタリア●産地：ロンバルディア●葡萄品種：ソーヴィニヨン ブラン●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

鮮やかな黄金色に、オレンジの花やセージを思わせるフローラルなブーケ。
カラメルに漬かったアプリコットや桃などのフルーツの味わいに、フレッシュさも感じられる余韻があとに残ります。
パティスリーやビスケットなどの菓子類はもちろん、熟成チーズやハチミツ、ジャムと合わせてもお楽しみいただけます。
●名称：白ワイン●商品名欧名/Passito Moscatello Selvatico Salento●生産者/【カステッロ・モナチ】●生産者欧名/CASTELLO MONACI●原産国：イタリア●産地：プーリア●原材料：モスカテッロ セルヴァティコ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください鮮やかな黄金色に、オレンジの花やセージを思わせるフローラルなブーケ。
カラメルに漬かったアプリコットや桃などのフルーツの味わいに、フレッシュさも感じられる余韻があとに残ります。
パティスリーやビスケットなどの菓子類はもちろん、熟成チーズやハチミツ、ジャムと合わせてもお楽しみいただけます。
●名称：白ワイン●商品名欧名/Passito Moscatello Selvatico Salento●生産者/【カステッロ・モナチ】●生産者欧名/CASTELLO MONACI●原産国：イタリア●産地：プーリア●原材料：モスカテッロ セルヴァティコ

上質の樽感をまとったヴァイスブルグンダーは、完熟したようやしやマルメロ、ナッツのニュアンスに溢れています。
まさに美食のためのワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【フォン ウィニング】●原産国：ドイツ●産地：ファルツ●原材料：ウ゛ァイスブルグンダー 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
上質の樽感をまとったヴァイスブルグンダーは、完熟したようやしやマルメロ、ナッツのニュアンスに溢れています。
まさに美食のためのワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【フォン ウィニング】●原産国：ドイツ●産地：ファルツ●原材料：ウ゛ァイスブルグンダー 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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ムルソー、シャサーニュ、ピュリニィ 著名な3つのエリアの葡萄を使用二つのエリアのブレンドです。
一つは渓谷側のエリアで、ムルソーとピュリニー モンラッシェ、シャサーニュ モンラッシェ。
もう一つは、オート コート側で標高の高いサン ロマンです。
リッチさと酸のバランスを取っています。
6時半から作業をし、7時半には葡萄を選び出します。
ゆっくりと抽出するために、軽く圧搾します。
軽く澱引きした後、500Lの樽（新樽無し）に入れます。
発酵は区画ごとに行い、冷たくなりすぎないように10?12度の温度をキープします。
澱引きは1日に1回程行い、クリアにしすぎないよう気をつけ、10?12％程澱を残します。
すると自然な味になります。
10ヶ月熟成させます。
ベントナイトで清澄し、珪藻土フィルターで濾過します。
月のカレンダーにしたがって瓶詰めします。
きれいに出た酸とミネラル香。
舌の奥に感じる酸はフレッシュで、レモンのようです。
少し厚みがあり、味わいは凝縮しています。
アペラシオンの中では一番下のクラスのワインですが、味わいはしっかりしたものでなければならないと考えています。
●名称：白ワイン●商品名：Bourgogne Blanc Cuvee Saint Vincent●生産者：【ヴァンサン ジラルダン】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●葡萄品種：シャルドネ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

アルテ レーベンは樹齢も古く質の良い葡萄で造るため 天然酵母のみを使い、樽で発酵・熟成させましたエアバッハ村の単一畑、ジーゲルスベルク（秘密の山）は南南西向きで、レスと石灰質の土壌です。
ライン川から非常に近く、大昔は川に覆われていた場所です。
アルテ レーベンの畑で平均25年樹齢、中には45年樹齢の樹もあります。
600Lの樽で天然酵母を使い、発酵、熟成させます。
発酵温度は約20度で、期間は8週間です。
エアステス ゲヴェックスと同じ造りをしています。
トロッケンとハルプトロッケンの中間の味わいに仕上げています。
ハーブと黄色い果物の香り。
フレッシュな酸味があり、余韻がとても長いです。
●名称：白ワイン●商品名：Erbacher Siegelsberg QbA Alte Reben●生産者：【クラス】●原産国：ドイツ●産地：ラインガウ●葡萄品種：リースリング●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

シチーリア島で口伝えされてきた愛を歌った楽譜があしらわれています。
華やかなトロピカル フルーツのアロマに上質な酸とミネラルのバランスが魅惑的な素晴らしい白ワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【フェウド アランチョ】●原産国：イタリア●産地：シチーリア●原材料：グリッロ 80%/ウ゛ィオニエ 20%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
シチーリア島で口伝えされてきた愛を歌った楽譜があしらわれています。
華やかなトロピカル フルーツのアロマに上質な酸とミネラルのバランスが魅惑的な素晴らしい白ワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【フェウド アランチョ】●原産国：イタリア●産地：シチーリア●原材料：グリッロ 80%/ウ゛ィオニエ 20%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

オーストリア屈指の銘醸地カンプタールでも特に高い評価を受ける生産者が造るお値打ちクラス。
●名称：白 辛口●生産者/【シュロス ゴベルスブルク】●原産国：オーストリア●産地：ニーダーエステルライヒ●原材料：リースリング 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
オーストリア屈指の銘醸地カンプタールでも特に高い評価を受ける生産者が造るお値打ちクラス。
●名称：白 辛口●生産者/【シュロス ゴベルスブルク】●原産国：オーストリア●産地：ニーダーエステルライヒ●原材料：リースリング 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

アルザスの生産者で唯一、フランスのミシュラン3つ星レストラン全てで採用されている、名門。
アルザスワインTOP100の頂点に輝いた銘品。
1626年に創業の名門。
ガイスベルグとは山羊の丘という意味。
山羊にしか歩く事が出来ない程の急斜面という事からその名が付けられ、そこで生み出されるワインにはコクと厚みのある果実味を中心とした深みのある味わい。
30年をも超える長期熟成のポテンシャルを持つ逸品です。
●名称：RIESLING GRAND CRU GEISBERG●生産者/【トリンバック】●原産国：フランス●産地：アルザス●セパージュ：リースリング100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいアルザスの生産者で唯一、フランスのミシュラン3つ星レストラン全てで採用されている、名門。
アルザスワインTOP100の頂点に輝いた銘品。
1626年に創業の名門。
ガイスベルグとは山羊の丘という意味。
山羊にしか歩く事が出来ない程の急斜面という事からその名が付けられ、そこで生み出されるワインにはコクと厚みのある果実味を中心とした深みのある味わい。
30年をも超える長期熟成のポテンシャルを持つ逸品です。
●名称：RIESLING GRAND CRU GEISBERG●生産者/【トリンバック】●原産国：フランス●産地：アルザス●セパージュ：リースリング100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい

「村名レベルでお買い得なワイン」 年間生産量も少ない、希少なキュヴェです葡萄はピュリニー、シャサーニュ、ムルソーの葡萄を使用しています。
ムルソーはA.C.ムルソーの東側にあるA.C.ブルゴーニュのエリアです。
ゆっくりと抽出するために、軽く圧搾します。
軽く澱引きした後、500Lの樽に入れます。
樽で12ヶ月熟成させます。
月のカレンダーにしたがって瓶詰めします。
「村名レベルでお買い得なワイン」を目指して造っています。
ブルゴーニュ ブランですが、キャラクターがしっかりあり、レストランでグラスワインとして飲んで欲しいワインです。
「世界中を営業する中で、村名ワインのブラインドテイスティングにこっそりこのワインを出すことがあります。
その時、『素晴らしいシャサーニュですね』、『素晴らしいムルソーですね』と言う方々がいらっしゃいます。
このワインがA.O.C.ブルゴーニュだと分かると、絶賛して頂けますし、その事を大変誇りに思います」とマルコは話していました。
●名称：白ワイン●商品名：Emotion Bourgogne Blanc●生産者：【ヴァンサン ジラルダン】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●葡萄品種：シャルドネ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

薄くグリーン色を帯びた麦藁色、リンゴや花の様な華やかで複雑な香りを持ち、味わいはきりっとした酸味とさわやかな果実味とのバランスが良くとれている。
余韻も長くすっきりとしている。
●名称：白ワイン●商品名：Gavi DOCG del Comune di Gavi●生産者：VILLA SPARINA●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：コルテーゼ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください薄くグリーン色を帯びた麦藁色、リンゴや花の様な華やかで複雑な香りを持ち、味わいはきりっとした酸味とさわやかな果実味とのバランスが良くとれている。
余韻も長くすっきりとしている。
●名称：白ワイン●商品名：Gavi DOCG del Comune di Gavi●生産者：VILLA SPARINA●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：コルテーゼ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください

2011VT以来久しぶりにご紹介する、 素晴らしい品質のアウスレーゼ’18VTは非常に質の高いワインが出来た素晴らしいヴィンテージです。
夏は暑かったため、通常よりも少し収穫時期を早めることで、酸が落ちないように心がけました。
醸造はすべてステンレスタンクで行います。
非常に凝縮感のあるアウスレーゼです。
’18VTは貴腐菌のついた葡萄の使用は50％以下です。
熟したリンゴや蜜を思わせるアロマ、濃厚でリッチで熟していますが、しっかりとした酸が全体を支え、重たさは一切感じることのない、とても洗練された味わいです。
「エクスレ度150くらいあり、非常にリッチで熟している」とゲアノットは話していました。
●名称：白ワイン●商品名：Piesporter Goldtr?pfchen Auslese●生産者：【クルト ハイン】●原産国：ドイツ●産地：モーゼル●葡萄品種：リースリング●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

サヴォワの代表的品種 香り高く、生き生きとした口当たりアルテッスの起源はキプロス島に由来すると言われています。
1432年、サヴォワ公爵アメデは、彼の息子（将来の公爵ルイ1世）をキプロスの王女、アンヌ ド リュジニャンと結婚させるという考えを持ちました。
その後、結婚のためにアンヌがサヴォワに来た際、「殿下＝アルテッス」と名付けられた有名な葡萄品種に持参したといわれています。
また、この葡萄品種が世界の他の場所ではほとんど見られないことから、サヴォワが起源とも言われています。
アルテッスは収穫量が少なく、病害に弱いため栽培が難しい品種です。
急斜面の畑からは優れた品質となります。
畑の土壌は粘土石灰質です。
手摘みで収穫し、圧搾します。
デブルバージュした後、16?20度の温度で発酵させます。
アルコール発酵が終了したらそのままステンレスタンクで、マロラクティック発酵を行います。
このマロラクティック発酵によって、余韻がより長いワインになります。
熟成はステンレスタンクで4?5ヶ月行います。
瓶詰後3ヶ月寝かせてからリリースします。
淡い黄色や緑の色合い。
白い果物、洋ナシ、スミレの香り。
生き生きとした口当たり、美しい構成、アルテッス特有の美しい苦味。
ヴィンテージによっては5年以上熟成が可能です。
●名称：白ワイン●商品名：Roussette de Savoie Cuv?e Gastronomie●生産者：【ジャン ペリエ エ フィス】●原産国：フランス●産地：サヴォワ●葡萄品種：アルテッス●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

マールボロを代表する銘醸ワイナリー、セレシン。
リンゴやグレープフルーツの香りや樽醗酵に由来するナッツ香、スパス香を持つ。
バランスの良い酸味にふくよかな味わいが広がる。
●名称：白 辛口●生産者/【セレシン エステイト】●原産国：ニュージーランド●産地：サウス アイランド●原材料：シャルドネ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
マールボロを代表する銘醸ワイナリー、セレシン。
リンゴやグレープフルーツの香りや樽醗酵に由来するナッツ香、スパス香を持つ。
バランスの良い酸味にふくよかな味わいが広がる。
●名称：白 辛口●生産者/【セレシン エステイト】●原産国：ニュージーランド●産地：サウス アイランド●原材料：シャルドネ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

「北イタリアの宝石」とも讃えられる、 イタリアきっての白ワインの名手。
フラグシップワインの実力を手軽に楽しめるシャルドネ。
イエルマンはイタリア北東部のフリウリ ヴェネツィア ジュリア州にあるワイナリー。
代表作、ワー ドリームは国際的に高い評価を受け、今やイタリア白ワインを造らせれば右に出るものはいないと評される実力を持っています。
こちらは、そのワー ドリームスのジュニア版。
気軽に一流白ワインの味わいをご堪能いただけます。
●名称：CHARDONNAY demi●生産者/【イエルマン】●原産国：イタリア●産地：フリウーリ ヴェネツィア ジューリア●セパージュ：シャルドネ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい「北イタリアの宝石」とも讃えられる、 イタリアきっての白ワインの名手。
フラグシップワインの実力を手軽に楽しめるシャルドネ。
イエルマンはイタリア北東部のフリウリ ヴェネツィア ジュリア州にあるワイナリー。
代表作、ワー ドリームは国際的に高い評価を受け、今やイタリア白ワインを造らせれば右に出るものはいないと評される実力を持っています。
こちらは、そのワー ドリームスのジュニア版。
気軽に一流白ワインの味わいをご堪能いただけます。
●名称：CHARDONNAY demi●生産者/【イエルマン】●原産国：イタリア●産地：フリウーリ ヴェネツィア ジューリア●セパージュ：シャルドネ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい

鮮やかな麦わら色。
柑橘系のアロマティックなハーブの香りが嗅覚に拡がる。
軽やかなストラクチャーが有り、旨味と爽やかさが味覚を魅了する。
リグーリア名物コルツェッティ・アッラ・マジョラーナとご一緒に。
●名称：白ワイン●商品名：Blu.dimare Riviera Ligure di Ponente DOC Vermentino●生産者：POGGIO DEI GORLERI●原産国：イタリア●産地：リグーリア●葡萄品種：ヴェルメンティーノ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください鮮やかな麦わら色。
柑橘系のアロマティックなハーブの香りが嗅覚に拡がる。
軽やかなストラクチャーが有り、旨味と爽やかさが味覚を魅了する。
リグーリア名物コルツェッティ・アッラ・マジョラーナとご一緒に。
●名称：白ワイン●商品名：Blu.dimare Riviera Ligure di Ponente DOC Vermentino●生産者：POGGIO DEI GORLERI●原産国：イタリア●産地：リグーリア●葡萄品種：ヴェルメンティーノ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください

黒ブドウのシュペートブルグンダーから造られた辛口の白ワイン。
マイルドでフレッシュな酸味が特徴です。
●名称：白 辛口●生産者/【テッシュ】●原産国：ドイツ●産地：ナーエ●原材料：ピノ ノワール 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
黒ブドウのシュペートブルグンダーから造られた辛口の白ワイン。
マイルドでフレッシュな酸味が特徴です。
●名称：白 辛口●生産者/【テッシュ】●原産国：ドイツ●産地：ナーエ●原材料：ピノ ノワール 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

やさしい甘みのある、フルーティな味わいですキードリッヒ村の葡萄で造っています。
キードリッヒ村は、ワイングートがあるエアバッハ村より北にあり、優しい甘みのあるフルーティなワインです。
ラベルにある「fruchtig」（フルヒティヒ）は、ドイツ語で「フルーティ」という意味です。
●名称：白ワイン●商品名：Kiedricher Riesling QbA●生産者：【クラス】●原産国：ドイツ●産地：ラインガウ●葡萄品種：リースリング●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

やさしい甘みのある、フルーティな味わいですキードリッヒ村の葡萄で造っています。
キードリッヒ村は、ワイングートがあるエアバッハ村より北にあり、優しい甘みのあるフルーティなワインです。
ラベルにある「fruchtig」（フルヒティヒ）は、ドイツ語で「フルーティ」という意味です。
●名称：白ワイン●商品名：Kiedricher Riesling QbA●生産者：【クラス】●原産国：ドイツ●産地：ラインガウ●葡萄品種：リースリング●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。