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オーク リッジ カベルネ ソーヴィニョン ロダイ 750ml [WIS/アメリカ/カリフォルニア/赤ワイン/辛口/フルボディ/OR-4C16]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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Don Antonio Nero d'Avola Sicilia Riserva Morganteモルガンテ （詳細はこちら）1998年デビューでいきなりイタリアでもっとも権威あると言われるワインガイド『ガンベロロッソ』で最高賞のトレビッキエリ獲得！その後もほぼ毎年のようにトレビッキエリを獲得しています！監修は、数々のイタリアワインを手がける名醸造家「リッカルド・コタレッラ」氏。
コタレッラの実力と共に、シチリアの主要品種「ネロ・ダーヴォラ」の可能性を十分に見せつけてくれました。
たっぷりの果実味とタンニン、小樽熟成の絶妙なニュアンス、力を感じさせる味わいです。
750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアシチリアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーデックス・ジャパン『ビベンダ2023』最高賞！ネロダーヴォラのスペシャリスト「モルガンテ」のトップキュヴェ！圧倒的な存在感を放つパワフルで洗練された味わいドン アントニオ ネーロ ダーヴォラ シチリア リゼルヴァ モルガンテDon Antonio Nero d'Avola Sicilia Riserva Morgante商品情報素晴らしいスケール感と濃密な味わいを誇るシチリアを代表するネロダーヴォラシチリア島南部の古代ギリシャ帝国の神殿で有名な町「アグリジェント」の南東に位置するグロッテという町で、5世代に渡って農場を営む家族が経営するワイナリー、モルガンテが誇るネロダーヴォラのトップキュヴェ「ドン アントニオ」です。
ヴィンテージの良し悪しに左右される事無く、常に素晴らしいスケール感と濃密な味わいを誇るシチリアを代表するネロダーヴォラの一つに挙げられます。
初リリースでいきなり『ガンベロロッソ』最高賞獲得！ シチリアを代表する品種ネロダーヴォラだけにこだわる造り手、モルガンテのトップキュヴェ「ドンアントニオ」。
1998年の初リリースでいきなり『ガンベロロッソ』で最高賞のトレビッキエリを獲得、以来、何度も最高賞の栄誉に輝いている最高峰ネロダーヴォラです。
テロワールを最大限に表現したリッチでエレガントな凝縮感にあふれるネロダーヴォラ 高いアルコール度数のパワフルさを持ちつつ、一方でエレガントな香りに包まれます。
ビロードのような舌触り、香りに感じた甘いスパイスやハーブ、熟した果実のアロマがそのまま口の中に広がっていく贅沢感。
洗練されたタンニンがとても美味しく、甘苦いチョコレートのニュアンスのフィニッシュへと続きます。
ネロダーヴォラにとって最適な土地、アグリジェント県グロッテのテロワールを最大限に表現したリッチでエレガントな凝縮感にあふれるネロダーヴォラをじっくりと味わってください。
【受賞歴】2019ヴィンテージ：ドクターワインで95点、ルカ マローニで95点、ワインアドヴォケイトで94点、ジェームズサックリングで93点、ワインエンスージアストで91点、ヴェロネッリで90点、ビベンダ2023で5グラッポリ獲得生産者情報モルガンテ Morganteモルガンテ社はシチリア島南部、古代ギリシャ帝国の神殿で有名な町「アグリジェント」の南東に位置する「グロッテ」という町で5世代に渡って農場を営む家族が経営するワイナリー。
現在の社長はアントニオ・モルガンテ氏。
息子のカルメロ氏とジョヴァンニ氏の二人兄弟とともに、アントニオ氏が自社でのボトル詰めワインを始めようと決意したのが1994年のこと。
もちろん、ブドウはこの土地にずっと昔から植えられていたネロ ダーヴォラです。
フラッグシップのドンアントニオは毎年のようにワインガイドで最高賞を獲得、スタンダードのネロダーヴォラもコストパフォーマンスを高く評価されています。
近年、要望を受けて造り始めた白もネロダーヴォラ100％。
まさに、ネロダーヴォラのスペシャリストです。
●モルガンテの突撃インタビュー(2007年4月16日)　シチリアを代表する赤ワイン、ドン アントニオ垂直試飲会に参加してきました！はこちら＞＞

■年に一度の限定入荷　カ・オロロジオ　トレ・ビッキエリの常連。
【 Ca' Orologio カ・オロロジオ 】 女性醸造家による透明感と美しさで人を魅了する味わい 『地上の楽園』と称される美しいエウガネイ丘陵に魅せられたマリア・ジョイア・ ロゼリーニにより1995年に設立。
この地の自然体で穏やかな風景の表現に情熱を 注いでおり、ビオディナミによるワイン造りから生み出すワインは、力強さと透 明感が備わっており。
女性ならではのきめ細かさと重すぎないボリューム感が絶 妙。
輸入元資料? 1995年にカ・オロロジオの責任者となったマリア・ジョイア・ロゼリーニは ブドウの栽培・販売だけに飽き足らず、ワインへの強い想いを募らせていた。
そんな折に彼女は天才醸造家ロベルト・チプレッソと運命の出会いを果たす。
彼はブルネッロの名門カーサ・バッセ社で修行を積み、チャッチ・ピッコロミー ニをはじめ、イタリア全土で数々のワイナリーを手掛け、多くの有名ワインを輩 出し、1997年にはイタリア最優秀エノロゴの称号にも輝いた、ヴェネト出身の醸 造コンサルタントである。
有機栽培にこだわり、山あり谷ありの協同作業だった が、全ての情熱が注がれたワインは瞬く間に人々の心を揺さぶり、カ・オロロジ オは一躍注目を集めるワイナリーとなった。
2008年のガンベロ・ロッソ誌でLa Cantina Emergente（新進気鋭のワイナリー） に選ばれ、今、最も目が離せないワイナリーであることが証明された。
また同誌 にて、2007?2009年と3年連続してトレ・ビッキエリを獲得したが、彼らの夢は あくまでも、地上の楽園エウガネイの丘をワインに映し出すことである。
この地 を心から愛するマリア・ジョイアと、自らをテロワール主義者と名乗るロベルト らしい話である。
■産地：D.O.C. Colli Euganei Rosso　 ■品種：メルロ60％、カベルネ・ソーヴィニョン35％、バルベーラ5％　 ■熟成：バリック＆大樽 艶やかなカシスやブラックチェリーの凝縮した果実。
メルロのふくよかさ、カベルネ のストラクチャー、そしてバルベーラの美しい酸が絶妙のバランス。
マリア曰く 「果実の香りが素晴らしく、タンニンと酸がよく溶け込んでいる」

ボルドーでは珍しい単一品種で造る、生産量の少ないプレミアム　キュヴェです。
マルベックに最も適した小区画「ヴィミニエール」の葡萄を使います。
土壌は石灰岩を多く含む粘土石灰質です。
栽植密度は5,000本/haです。
収穫量は、45hL/ha。
除梗はしません。
発酵前にコールド　マセレーションを行い、温度管理したステンレスタンクで発酵させます。
400Lのフレンチオーク（80％）とアメリカンオーク（20％）の新樽で5〜6ヶ月熟成させます。
黒い果実の繊細で複雑なアロマと樽からの木の要素がバランスよく混ざり合っています。
ワインが開くにつれて少しずつ骨格は力を増し、アロマ、タンニンの質、厚み、フレッシュさの要素が素晴らしく調和しています。
口当たりはたっぷりとして、黒い果実の中にペッパーを思わせるスパイスが感じられます。
手軽な価格でフランスワインの魅力を味わっていただける　マルベック　ラ　ヴィミニエール　をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。
あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。
（熨斗や包装はお受けできません。
） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。
（ご請求金額訂正となります。
）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。
（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。
） ■ワイン名 マルベック　ラ　ヴィミニエールMalbec La Viminiere　 ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい 重口　/　フルボディ ■生産者 シャトー　フルール　ゴーサン ■産地 フランス・ボルドー ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤ワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】シャトー　フルール　オー　ゴーサン 「スタンダードにとらわれない」エルヴェ リュリエの哲学 「全面的な改革により、A.O.C.のトップのひとつに」 シャトーは、フロンサックの西、ヴェラック村に位置しています。
1941年から続く家族経営の生産者です。
現在、4代目のエルヴェ　リュイエがシャトーを引き継ぎ、ワイン造りを行っています。
1990年より全面的な改革を行い、葡萄の栽培方法も一新しました。
また数年間をかけてセラーに投資を行い、最新設備を整え、現代的なワイナリーへと生まれ変わりました。
近年では、ボルドー　シュペリュールのトップのひとつに位置付けられ、安定した品質の高さが評価されています。
ワインの特徴は「フィネスとエレガンス」であり、豊かなアロマと力強いタンニンが素晴らしく調和しています。
「リュット　レゾネで栽培」 所有する畑は30ha。
フロンサックの丘の上に広がっており、石灰岩を多く含む粘土石灰質土壌です。
南向きでたいへん日当たりが良く、非常に集約のある葡萄が出来ます。
栽培する品種は90％がメルロ、残りがカベルネ　フラン、カベルネ　ソーヴィニヨン、マルベックです。
栽培には自然環境を尊重し、リュット　レゾネを採用しています。
化学肥料は使用せず、羊の糞を堆肥として使っています。
また、畝と畝の間に草を生やし、健全な生態系が保たれるようにしています。
畑で選別をしながら収穫した葡萄は、セラーに運び、選果テーブルで厳しく選別します。
さらに、光学式選別機を使い葡萄を選別します。
醸造は葡萄の個性、特徴を失わないよう、品種ごと、区画ごとに醸造します。
輸入業者の資料より抜粋

＼　こちらもチェック　／ ＼　こちらもチェック　新商品ぞくぞく追加　／ これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されていますエチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります上記に関する、指定や返品交換はお受けできません→特集アイテム一覧はこちら エール バイ クリネ 2014 シャトークリネのセカンド的ワイン 偉大なワインを生むボルドー右岸の産地、ポムロールを代表するワイナリー、シャトー・クリネが作るカジュアルワイン。
メルロー由来の果実味が広がるワインです。
スタイル 赤　フルボディ 産地 フランス　ボルドー　ポムロール 分類 ACボルドー 品種 メルロー

ロッカ デイ モリ Rocca dei Mori 熟成できるワイン造り D.O.C.コペルティーノの中の、モンテローニ ディ レッチェにある全くの家族経営の生産者です。
現在、兄が社長、弟がエノロゴで、この二人を中心に7名のスタッフで運営しています。
その年の作柄によって、造るアイテムを変えています。
良いヴィンテージにしか上のクラスのワインは造りません。
契約農家からは、単に葡萄を買うというより土地を借りて葡萄を造ってもらうというイメージで、1kg幾らではなく、1ha幾らという単位で買い取っています。
葡萄は1本の枝に2〜3房しか付けません。
収穫は、夜中か早朝に100％手摘みで行い、良い葡萄のみ箱に入れます。
ロッカ デイ モリのワインの特徴のひとつが、新しいヴィンテージへの切り替わりが比較的遅く、またワインの熟成がゆっくり進んでいるように感じられることです。
熟成させて売ることはお金のかかることですが、ボトル熟成が重要だと思っているので、通常の5〜10倍もする価格のコルクを使っています。
コルクの色が良くないのは、漂白をしないためです。
それも自分達を表現する方法のひとつだと考えています。
「長いコルクは印象的でしょう？！」長い発酵、熟成によっていろいろな力を溜め込むので、それをフィルターで除去することはしたくないと考えています。
ブリアコやウイリエーザは、父親の代から使っていて、名前とデザインはユーゴスラビアの人に頼んだもので、今となっては意味は誰も知りません。
ロッカ デイ モリ とは「トルコ人の大きな石」という意味で、オスマントルコが攻めて来た際の首切り台の石のこと。
歴史 1870年代からワイン造り 二代目が施設を新設、畑をおこす 1960年 三代目が会社を設立 1975年 元詰め開始、自社ブランドラベルを使用 1995年 葡萄園を増やし、最新技術を導入。
世界中へ輸出を開始。
Information 良い年にしか造らない、レッチェ県スクインツァーノからのワイン。
エリアは限られ、畑は石灰質構造で、いくつかの領域を除いてほとんどが岩で、石の層と白亜質の斜面で構成されています。
収穫時期が少し遅く、葡萄が乾燥します。
厳しく選別します。
スラヴォニアンオークの大樽（125hL）で30?45日間発酵させます。
その後フレンチオークのバリック（225L）で24ヶ月、ブレンド後スラヴォニアンオークの大樽（55hL）に移して数ヶ月熟成させます。
清澄もろ過もせず瓶詰めし、12ヶ月寝かせます。
バリックは、フランスのジュピル産のもので、現地を訪問し木材で購入し、4?5年寝かせてから樽に仕上げてもらっています。
大変高価ですが、木目が細かく、長期熟成ワインに最適です。
すこし野生的でスパイシーな風味、アマローネのような凝縮感があります。
分かりやすいバニラ香が、かなり強く感じられます。
強めのタンニン、口当たりは甘さがあります。
「このワインで最も重要なことは熟成しているということ、さらにまだ熟成出来る品質であるということです。
ワインを知っている人は熟成の良さを分かっています」とマッシミリアーノは話していました。
生産地 イタリア プーリア州 商品名 スクインツァーノ リゼルヴァ ウイリエーザ 作り手 ロッカ　デイ　モリ 格付・認証 D.O.C 生産年 2018年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 ネグロアマーロ70%、サンジョヴェーゼ30% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

タイプ 赤ワインRed Wine 商品名 フラテッリ・アレッサンドリア バローロ・ヴェルドゥーノFratelli Alessandria Barolo del commune di Verduno 評価 ワイン・アドヴォケイト：95 生産者 フラテッリ・アレッサンドリアFratelli Alessandria 原産国名 イタリア ピエモンテ州 バローロItaly D.O.C.G. Barolo ブドウ品種 ネッビオーロ 100%Nebbiolo 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 ステンレスタンクで発酵、スラヴァニアンオークの大樽(20-40hl)で36ヶ月 アルコール度数 14.5% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。
商品名のヴィンテージをご確認ください。
ソムリエのワイン解説 【このワインについて】香りの多層的な雰囲気と味わいの繊細さが魅力の、一万円の価値がある素晴らしいワインです。
フラッテリ・アレッサンドリアという生産者、そしてヴェルドゥーノ村のバローロを満喫できる1本です。
【テイスティングコメント】 色合いは淡く透き通っていて、ピュアな印象があってネッビオーロらしい落ち着いた色合いです。
若干、オレンジの色調が見えるのもこの品種の特徴です。
香りは力強く、凝縮感が感じられます。
ぜひ大きいグラスで飲んでいただきたい複雑な香りです。
ザクロみたいなフレッシュな赤系フルーツもありますが、動物的でスパイシーな要素、ルバーブのような野菜の風味もあります。
決して青いというわけではなくあくまで複雑性に富んでいる印象です。
さらには華やかな香りもあって、しおれたバラ、オレンジブロッサム、マリーゴールド、ダージリン系の紅茶。
乾燥したキノコ系の香りまでも感じられます。
いろいろと書きましたが、非常に複雑だということが伝わっていれば幸いです。
味わいはとても繊細です。
アルコール度数が14.5%もあって、これだけ繊細でデリケートなアタックというのもなかなか珍しいです。
ボディも酸がぎゅっと引き締めてくれるので、ミディアムボディにとどめています。
ネッビオーロらしいカテキンによる渋みも存在しますが、この村らしいデリケートな印象です。
井黒 卓 (2020全日本最優秀ソムリエ、ロオジエ シェフソムリエ) 【おすすめの楽しみ方】 香りの多層的な雰囲気と味わいの繊細さを楽しんでいただくために、あらかじめ抜栓をしてグラスに一杯注いでおく、という方法をおすすめいたします。
グラスに注ぐことによってボトルの中で空気に触れる面積が多くなるので、よりワインが開きやすくなります。
構成要素が多いワインで冷やしすぎると酸を強く感じてしまうと思うので、温度は18-20度くらい。
イメージとしてはセラーから出してグラスに注いでから30分後位（できれば1時間後位）に飲み始めるのが温度も開き具合もベストです。
家だったら、ご飯作りながら、先に抜栓して一杯注いておいて、お料理の盛り付けが終わったら丁度良くなるみたいな。
そんなイメージでよいかと思います。
生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Fratelli Alessandria フラテッリ・アレッサンドリア 生産者の概要 バローロエリア最北端のロケーションだからこそ成し得る彼らのスタイル。
3つのポイント 1.若いうちはタンニンが固く近づきづらいためブルゴーニュ愛好家からは嫌煙されがちなバローロだが、最北端のロケーションだからこそ成し得る彼らのスタイルは、あえて言うならばブルゴーニュのような芳香とエレガンスを持つ、極めて滑らかで上品な味わい。
2.伝統的な醸造方法を用いて各畑、1つ1つの樽に至るまで全行程において家族で管理・運営する事を心掛けており、「偉大なワインは偉大な畑から」というジャン・バッティスタ氏の信念を貫いている。
3.ワイン・アドヴォケイト誌では、毎年高評価を連発する単一畑のフラッグシップ・モンヴィリエーロに関して「この畑のポテンシャルを理解した第一人者」と称賛され、ヴィノス誌では「ピエモンテの知られざる秘宝。
特筆すべきは価格が品質に追い付いていないこと」と高品質であるにも関わらず、価格が吊り上がっていないことに注目し太鼓判を押している。
生産者のこだわり バローロの中でも最北端に位置する人口およそ550人の小さな村ヴェルドゥーノ。
ここにワイナリーを構えるのがこの地のスター生産者フラテッリ・アレッサンドリアである。
ワイナリーの起源は1800年代初頭だが建物自体の歴史はさらに古く、1 7 0 0年代まで遡ることができる。
ピエモンテを統治していた当時の王様カルロ・アルベルトが1843年にベストワイナリー・オブ・ザ・イヤーの称号を与えたという逸話からもその歴史の長さと高い品質をうかがい知ることが出来る。
アレッサンドリア家がワイナリーを手にしたのは1870年のことで、現在はオーナーのジャン・バッティスタ氏と妻フラヴィア、兄弟のアレッサンドロとその息子ヴィットーレが先代の誇りを引継ぎ、家族一丸で今日のワイン造りを継承している。
ヴェルドゥーノにある最高のクリュを含む所有畑は12ヘクタールに及び、サスティナブル農法を取り入れている。
生産の大半を占めるのがネッビオーロだが、ペラヴェルガやファヴォリータといった土着品種も栽培している。
伝統的な醸造方法を用いて各畑、1つ1つの樽に至るまで全行程において家族で管理・運営する事を心掛けており、「偉大なワインは偉大な畑から」というジャン・バッティスタ氏の信念を貫いている。
畑の世話はジャンがし、ワイナリーでの醸造工程は彼の兄弟のアレッサンドロとその息子ヴィットーレが担当している。
ブドウは全て手摘みで収穫され、ステンレスタンクで温度管理をしながらマセラシオン及び発酵、熟成は伝統的な大樽で行われる。
若いうちはタンニンが固く近づきづらいためブルゴーニュ愛好家からは嫌煙されがちなバローロだが、最北端のロケーションだからこそ成し得る彼らのスタイルは、あえて言うならばブルゴーニュのような芳香とエレガンスを持つ、極めて滑らかで上品な味わい。
伝統的な醸造・熟成をしているにも関わらず、驚くほど柔らかくシルキーなタンニンのおかげで若いうちからでも十分に楽しむことができる。
他の生産者とは一線を画すバローロの新境地と言える。
ワイン・アドヴォケイト誌では、毎年高評価を連発する単一畑のフラッグシップ・モンヴィリエーロに関して「この畑のポテンシャルを理解した第一人者」と称賛され、ヴィノス誌では「ピエモンテの知られざる秘宝。
特筆すべきは価格が品質に追い付いていないこと」と高品質であるにも関わらず、価格が吊り上がっていないことに注目し太鼓判を押している。
見かけたら絶対に逃してはならない知られざるピエモンテのスター生産者、フラテッリ・アレッサンドリアの今後の活躍に目が離せない。
■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン

Chateauneuf du Pape Hommage ? Jacques Perrin 2016 / シャトーヌフ デュ パプ オマージュ ア ジャック ペラン 2016 . 商品説明 The cultivation of the vine in Chateauneuf-du-Pape is mentioned only in 1157, in the oldest writings found, Pope John XXII had brought with him winemakers from Cahors. They recovered in Chateauneuf old plots left by the Templars driven out by Philip the Fair and put in place the great foundations that allowed the development of the vineyards of Chateauneuf-du-Pape.This great terroir is composed of rolled pebbles, limestone splinters and sand, a very large number of grape varieties are present in the appellation, this is due to the planting in force at the beginning of the century.Varieties : Mourvedre, Grenache, Counoise, Cinsault.Wine Score : 97/10075cl x 3 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
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▼ギフト対応はこちらで行っています。
ワイン名（原語） エスプリ・ド・ロッシュ(ESPRIT DE ROCHE） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOP) BORDEAUX ヴィンテージ 2018年 ぶどう品種 メルロー70 %、カベルネソーヴィニヨン30 % タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 特徴 アントルドゥメール地区、ドルドーニュ川の南のBrussac村にエステートがあります。
丸みを帯びたフルーティーなワイン。
美味しいブーケ。
若いうちに3年くらいで飲むと、花の香りが溢れてバランスのよい味わいになります。
2018ヴィンテージの良い品質の恩恵です。
Gilbert ＆ Gaillardジルベール＆ガイヤール　ガイド ワインメーカーとしてのキャリアを持つガイヤール氏と、地質学者のジルベール氏が共に発行するワインガイド誌で、フランス本国ではワイン選びの指標としてかなりの人気があります。
【YSS】 【FR】【BO】【ETC】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【GOLD】【V-201】⇒エントリーはこちら

Three Sticks スリー スティックス プライス ファミリー エステート ピノ ノワール 2019 全米一予約が困難なナパの星付き高級レストランでも供される、入手困難なブティックワイナリー「スリー・スティックス」が新入荷!! ソノマカウンティにある有名な複数のヴィンヤードの葡萄から生産されています。
主となるのはワララヴィンヤードの葡萄で、残りはデュレ ル、ワンスカイ等の葡萄を使用しています。
各地域で栽培される葡萄の特徴が合わさることで力強いピノノワールの味わいに深みが生まれます。
2019 年は穏やかな気候で素晴らしい葡萄を収穫することができました。
ドライハーブ、ダークチョコレートの香りに森の下草のほのかな香り。
活力あふれる味わいで、トーストしたヘーゼルナッツのほのかな風味がこのワインをさらに素晴らしいものにしています 。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：スリー スティックス ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州＞ソノマ カウンティ ■生産年：2019年 ■タイプ：赤ワイン　ミディアムボディ ■原材料：ピノノワール100% ■アルコール：14.0% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：11 カ月樽熟(100% フレンチオーク、内45% 新樽) ■生産量：554ケース（6648本）のみ。
■参考評価：Decanter 97点 、 Wine Enthusiast 94点、Wine Spectator 94点 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Three Sticksスリー スティックス 次世代カルトピノ筆頭！100点ワインメーカーの集大成 スリースティックスは、プライス ファミリー ワインズの経営者として、キスラー、ゲリー ファレル など、数々のトップワイナリーと畑を所有している、ビル・プライス氏 個人の 「世界最高水準のカリフォルニアワインを造る事」を目的に、2002年に設立されたブティックワイナリーです。
初代ワインメーカーに、シャトー セント ジーンのベテラン、ドン ヴァン スターヴェランを起用。
2014年からはソノマで 「ピノの代名詞」と謳われる、ボブ カブラル氏をワインメーカーとして招き全権を委ねています。
最高の畑の一つにして主力である、デュレル ヴィンヤードや、ギャップス クラウンを始めとして自社畑から20ものブランドへ葡萄を提供し、いずれも高評価なワインを生み出しています。
そんな畑の中でも最も優れている葡萄が造られる区画を選び、ワイン造りをしています。
生産量は僅か10,000 ケース。
70％はメーリングリストの顧客に、残り30％はディストリビューターに分けられます。
更に、その30％の内の70％が、全米トップのレストランへ販売され、アメリカ国内でほぼ消費されてしまうため、輸出に振り分けられる量は極小。
日本への割り当て分は非常に貴重です。
最近では全米一予約が困難とされるナパの名店「FRENCH LAUNDRY」にも採用され、「NOBU」「MEADWOOD」「SINGLE THREAD」「PLUMED HORSE」等のミシュラン星付き高級レストランでも提供されています。
また、フード＆ワイン誌 2017年度 ベスト・ソムリエの一人として取り上げられた、エイガーン所属のチャド ウォルシュ氏も顧客の一人となっています。
スリー スティックスは、独自に発酵タンクも特注しています。
他のワイナリーではお目にかかれない通常のタンクを半分に切って横たえたようなとてもユニークな外見ですが、この形状のおかげで、発酵時によりスキンコンタクトを増やしながら、タンニンを抽出し過ぎずにピジャージュも優しく行えます。
カブラル達は発酵直前にタンクに入り葡萄の中を歩き回って果房を破砕しています。
昔ながらの足踏みでの破砕をするこの工程はワインの味を落とさないようにという配慮から実施しています。
この発酵タンクを使用しているのは、世界中でスリー スティックスとウィリアムズ セリエムのみです。

Lottai Indomitiインドミティ （詳細はこちら）手摘みで収穫したブドウを完全に除梗し、セラミックのアンフォラで温度管理せずに、野生酵母のみで自発的に発酵させる。
酵素や酒石酸、濃縮物、矯正剤、安定剤、その他の醸造添加物は一切付け加えずに醸造。
果皮浸漬はソフトなポンピングオーバーとパンチングダウンに留める。
その後、シュールリーの状態で自発的なマロ発酵と熟成。
収穫翌年の初夏に無清澄、ノンフィルターで瓶詰め。
ボトリング後のワインのネガティブな反応を避けるために、瓶詰め時に限り必要最小限のSO2を添加。
2021ヴィンテージは9月20日に収穫。
総生産量1,700本。
アルコール度数は13度。
2022年10月時点のSO2トータルは10mg/l。
750mlタイ ロッソフリウラーノ ロッソイタリア・ヴェネトヴェネトIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社VIVITヴェネトの若手自然派「インドミティ」のタイロッソ100％赤「ロタイ」赤系果実とスパイシーなアロマが漂うエレガントな味わいロタイ インドミティLottai Indomiti商品情報ヴェネトの若手自然派「インドミティ」がタイ ロッソ（フリウラーノ ロッソ）100％で造る爽やかでフルーティーな赤ワイン「ロタイ」。
モレロチェリーとラズベリーの香りがあり、わずかにスモーキーなスパイスの深い香り。
味わいはエレガントで調和の取れた酸が特徴的です。
手摘みで収穫。
セラミックのアンフォラで温度管理をせずに、野生酵母のみで発酵。
酵素や酒石酸、濃縮物、矯正剤、安定剤、その他の醸造添加物は一切付け加えずに醸造。
果皮浸漬はソフトなポンピングオーバーとパンチングダウンに留め、シュールリーの状態で自発的なマロ発酵と熟成。
生産者情報インドミティ Indomitiインドミティはシモーネ アンブロジーニ氏が立ち上げたナチュラルワインのプロジェクト。
シモーネ氏は、高校卒業後、丸1年かけて世界を旅行。
その後、トレンティーノやアゼルバイジャン、モンタルチーノ、ブルゴーニュ、ヴェネトなどの数々のワイナリーで研鑽。
そして、2018年に地元ヴェネトで畑とセラーをレンタルしてナチュラルワイン造りを始めたミレニアル世代の造り手です。
テクノロジーや化学を排した、可能な限りアーティザナル（職人的）な方法で栽培をしたいと考え、長靴と剪定バサミ、ミニトラックを改造したトラクターだけで、たった一人で、ビオディナミの手法を取り入れたビオロジックでブドウ栽培を始めました。
インドミティのワインはアートワークであり、エチケットにはシモーネの人生の旅の美しい物語が表現されています。
エレガントで美しく、生き生きとした活力を備えた彼のワインは、初ヴィンテージながらリリースと同時に欧米で大人気となり、あっという間に完売してしまいました。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ジラード プティット シラー ナパ ヴァレー 750ml [WIS/アメリカ/カリフォルニア/赤ワイン/辛口/フルボディ/GR-4I16]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

生産地 オーストラリア 地域 - クラス - 葡萄品種 シラーズ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント ティレルズによるハンターヴァレー・シラーズのアイデンティティが詰まった一本。
新樽を使わない、非常にピュアなスタイルを目指すワイン。
畑に関する情報 優れたシラーズのセレクト。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢40年。
1月下旬〜2月上旬に収穫。
醸造・熟成に関する情報 開放式タンクにて発酵。
2,700hlのフレンチオークにて熟成。
新樽不使用。
6月末に瓶詰め。
受賞履歴 2014 ワインアドヴォケイト 91pt ( 2017/12 234号 ) 2014 ワインエンスージアスト 92pt ( 2016/12 ) 2017 ハンターヴァレーワインショー 2018 金賞 2017 ジェームス　ハリデー 2020 96pt ワイナリー情報 ティレルズ オーストラリアを代表するワイナリーのひとつ、ティレルズは、ニューサウスウェールズ州のハンターヴァレーで1858年の創業以来5世代にわたって家族経営を続けている、大変歴史のあるワイナリーです。
現在は、ハンターヴァレーの中でも最上のワインを産するポコルビン・ヴィンヤードを中心に、ヴィクトリア州のヒースコートなどに約300haの畑を所有し、世界30カ国以上に輸出しています。
ジェームス・ハリデーの最高評価である5つ星を初年から毎年獲得している有力な造り手です。
2009年以降、サステイナブルなワイン造りにも努力し、2020年からオーストラリアワイン業界独自のプログラム、「Sustainable Winegrowing Australia」にも参加しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
TYRRELL'S　HUNTER VALLEY SHIRAZティレルズ　ハンターヴァレー　シラーズ　(SC)　赤　750ml

Pinotage Shiraz Leopard's Leapレオパーズ リープ （詳細はこちら）ドライプラムや桑の実、フルーツコンポート、ハーブなどの個性豊かな香りが、オーク樽由来のバニラのニュアンスと見事に調和しています。
口に含むと、複雑な風味の中に溶け込んだ黒コショウやモカ、黒系果実の深みのある味わい。
しっかりとした骨格で、濃厚な果実味と共に心地の良い余韻が長く続きます。
ビーフシチューやビーフステーキ、ラム肉、鹿肉といったボリュームのあるお料理と好相性です。
750mlピノタージュ、シラ−ズ南アフリカ・ウエスタン ケープウェスタン ケ-プ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社個性豊かなアロマとオークのバニラ香が見事に調和！南アフリカの名門ルパート家が仕立てる、果実味溢れるしっかりとした味わい「ピノタージュ シラーズ」ピノタージュ シラーズ レオパーズ リープPinotage Shiraz Leopard's Leap商品情報レオパーズ リープは南アフリカの名門ルパート家が2000年創立させた、南アフリカ屈指の近代的な設備を備えたワイナリーです。
このピノタージュ シラーズは南アフリカでシラーズとピノタージュの栽培に最も適したスワートランド地区とウェリントン地区の畑から厳選したブドウを使用。
上質なブドウのみをブレンドして仕立てられる赤ワイン。
果物やハーブなどの個性豊かなアロマと、オーク樽由来のバニラのニュアンスが見事に調和。
果実味溢れるしっかりとした味わいが魅力です。
『サクラアワード2023』にてダブルゴールド賞を獲得しています！（2019ヴィンテージ）ピノタージュとシラーズは異なる発酵方法を採用2種類のブドウは異なる発酵方法を採用。
ピノタージュは発酵前にマセラシオン(浸漬)を行い、シラーズは房ごと発酵槽に入れ、重みだけでつぶし、発生した二酸化炭素の効果で発酵させるマセラシオン カルボニック法を用いています。
熟成も品種別に行われ、シラーズは225リットルのヨーロピアンオークで12ヶ月、ピノタージュは伝統的な上部開放式のオーク樽で6ヶ月熟成させ、クリカージュ（樽の中へ酸素を送り込み熟成を促す技術）を行っています。
黒コショウやモカ、黒系果実の深みのある味わいドライプラムや桑の実、フルーツコンポート、ハーブなどの個性豊かなアロマが、オーク樽由来のバニラのニュアンスと見事に調和しています。
口に含むと、複雑な風味の中に溶け込んだ黒コショウやモカ、黒系果実の深みのある味わい。
しっかりとした骨格で、濃厚な果実味と共に心地の良い余韻が長く続きます。
ビーフシチューやビーフステーキ、ラム肉、鹿肉といったボリュームのあるお料理と好相性です。
【受賞歴】サクラアワード2023でダブルゴールド獲得(2019)南アフリカの名門、ルパート家が創設したワイナリーレオパーズ リープ Leopard's Leapワイナリーのオーナーは、南アフリカ屈指のワイン生産者であり実業家であるハイン・コーゲレンベルグ氏。
彼は、南アフリカの「英雄」とも讃えられ、同国のワイン産業近代化の先駆者であるルパート家の一人。
フランス ボルドーの名門であるロスチャイルド家とタッグを組んだジョイントベンチャー、「ルパート＆ロスチャイルド」を創設したアントン ルパート氏の義理の息子に当たります。
コーゲレンベルグ氏は、彼の助言をもとに、2000年、南アフリカ屈指の近代的な設備を備えたワイナリーを創設しました。
5ヶ所の地区から年間60万ケースのワインを生産フランシュックにある約7ヘクタールの畑をはじめ、南アフリカの銘醸地として世界的に知られるフランシュック、ステレンボッシュ、パール、サマーセット・ウェスト、ウェリントンの5地区から造られるブドウを使用し、年間60万ケースのワインを生産。
クオリティの高いワインを造ることはもちろんのこと、3つの重要な価値観「食事、保全活動、文学」を基本理念として掲げ、啓蒙活動を積極的に行う、地域に密着した近代的なワイナリーです。
世界40カ国以上に輸出!南アフリカを代表するワイナリーレオパーズ リープで造られるのは、南アフリカの銘醸地の5地区から獲れるブドウを使用した、様々なシーンで楽しめるバラエティ豊かなラインナップで、コストパフォーマンスに優れたワイン。
南アフリカ屈指の上級ワインから手軽なデイリーワインまで、広いラインナップを展開。
南アフリカの、上品でオールマイティーなワインの魅力を余すところなく表現しています。
そんなレオパーズ リープのワインは、今や世界40カ国以上に輸出され、南アフリカを代表するワインの一つとなりました。
海外のレストランなどでも楽しまれるなど近年の活躍は目覚ましく、特に近年では中国のワインマーケットへの進出し、ジョイントベンチャーを始めるなど、国際的な活躍も多くなってきています。
レオパーズ リープの取り組む、ヒョウ保護事業レオパーズ リープは、ケープ地域に生息する動物の保全活動を行う「ケープ レオパード基金」のスポンサーとなり、ケープ山脈に生息するヤマヒョウ「ケープマウンテンレオパード」の保護活動を積極的に行っています。
現在では、ケープ レオパード基金から譲り受けたヒョウ達をワイナリー内で飼育し、間近で観察できるようにしています。
さらには、野生のケープマウンテンレオパードを体感できるツアーを計画するなど、ワイナリー周辺の自然環境の保護に尽力しています。
ラベルには、最初に譲り受けた3匹のヒョウ、リサ、オウマ・マイチ、ジョアンの姿がデザインされており、 ワインの売り上げの一部はヒョウをはじめとした絶滅の危機にある動物の保全活動に使われています。

ステーキ、スペアリブのバーベキューなど肉料理と合わせてお楽しみください 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 ジンファンデル/プティ・シラー/その他 容量 750ml 産地 アメリカ　カリフォルニア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
赤ワイン

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
　　 　イタリアで最高の人気を誇るランブルスコメーカー 有名な微発泡の甘口赤ワイン。
美しいルビー色、イチゴを連想させるソフトで甘い香りと味わい。
良く冷やして。
産　地 イタリア・エミリアロマーニャ 製　造 カビッキオーリ ぶどう品種 サラミーノ、ソルバーラ、グラスパロッサ、フォルターナー、マルボジェンテーレ等 飲み頃温度 10℃ 味わい やや甘口

【商品名】ロベール アンポー サヴィニー レ ボーヌ 1996 750ml 赤 フランス ブルゴーニュ サヴィニー レ ボーヌRobert Ampeau Savigny les Beaune タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 フランス/ブルゴーニュ/サヴィニー・レ・ボーヌ 品種 ピノ・ノワール 100％ 造り手 ロベール・アンポー【Robert Ampeau】 生産年 1996年 容量 750ml ■商品情報 ※クレジットカードでご決済頂いた場合には決済代行会社へご本人確認を取らせて頂いてからの発送となりますので予めご了承ください。
※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください ※クール便をご指定下さい※ 熟成ワインは温度に大変デリケートです。
配送中の温度上昇による劣化を防ぐため必ずクール便をご指定下さいませ。
※古酒についてのお願い※ 古酒は、非常にデリケートで熟成の違いによって瓶ごとに味わいが異なります。
古酒ならではの液面低下、酸化など若いワインには見られないリスクが多々ございます。
従いまして、当店では、古酒の交換・返品はできません。
こちらの点をご了承の上、ご購入頂きますようお願い致します。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ロベール・アンポー Robert Ampeau

イタリア プーリア州の赤ワイン「セッサンタアンニ[2017]サン・マルツァーノ」 ブラックチェリーやプルーンなどのアロマにタバコやスパイスのニュアンスが混ざり合う、複雑で広がりのある香り。
バニラやチョコレートやコーヒーのような甘やかな余韻が続く。
Information ブラックチェリーやプルーンなどのアロマにタバコやスパイスのニュアンスが混ざり合う、複雑で広がりのある香り。
バニラやチョコレートやコーヒーのような甘やかな余韻が続く。
醗酵：ステンレスタンク、主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵、熟成：オーク樽 12カ月(80%仏産、20%米産225L)、ステンレスタンク 12カ月瓶熟6カ月以上 生産地 イタリア プーリア州 サレント 商品名 セッサンタアンニ 作り手 サン・マルツァーノ 格付・認証 プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアD.O.P. 生産年 2017年 色・タイプ 赤ワイン 内容量 750ml 本数 12本 味わい フルボディ ブドウ品種 プリミティーヴォ 100% ガイドブック (2017)ムンダス・ヴィニ 2021 金賞/サクラ・アワード 2021 ダブル金賞/チャイナ ワイン&スピリッツ・アワード 2021 金賞/モンド・セレクション 2021 金賞/ヴィナリウム・インターナショナル・ワイン・コンテスト 2021 金賞/「ルカ・マローニ 2021」 99点、(2017)「ルカ・マローニ 2021」 99点 飲み頃 今〜 飲み頃温度 14℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
サン・マルツァーノ San Marzano vini S.p.A. ワイナリーの創設から現在まで 1962年、19人の地元ブドウ栽培農家 “父なる創業者たち” が協同組合“ San Marzano”を設立。
以来地ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始。
南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになります。
現在では1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、彼らは今もプーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けています。
プーリアの土地を活かしたモダンなワイン造り イタリアの”かかと”の部分、アドリア海とイオニア海、「2つの地中海」に面したプーリア州。
サン・マルツァーノでは「プーリアの土地の風土で育てられた完熟ブドウで、新鮮な果実味をしっかりと表現すること」を哲学としています。
甘いだけではない、ピュアでクリーン、卓越したバランス感覚のワインを造りだすために、日々の研究や設備投資を惜しまずワイン造りに励んでいます。
太陽・風・大地の恩恵を受ける、温暖な気候 ギリシャ、トルコ、アラブ、アルバニア、、、様々な人種が交ざり、独特の文化を生み出してきたプーリアは、その美しい景観も相まって、観光スポットとしても高い人気を誇ります。
太陽・風・大地の恩恵を受ける、イタリア最大の農業地帯でもあり、トマトやオリーブオイル、小麦などイタリア食材の宝庫でもあります。
その温暖な気候から、果実味たっぷりの完熟したワインが造られており、長年にわたりバルクワインの供給地として、イタリアやフランスの市場を支えてきましたが、近年では技術革新が目覚ましく、リーズナブルで高品質なワインが数多く生産されています。
プーリアならではの土壌 サン・マルツァーノはプーリアの南側に位置しています。
南プーリアの土壌は赤土で石灰質の豊富な土壌。
土は深さ約50cm程度しかなく、その下はすぐ石灰石になっています。
そのため農作物の根はすぐに石の部分まで届き、鉄分で実が赤くなるといわれる程。
ブドウの生育に非常に適した土壌といえます。
さらに、非常に温暖な気候ながら海へはサン・マルツァーノの畑から車で5分程度でたどり着くほど近いため、朝夕には潮風で畑が冷やされ、果実味に溢れながらもきちんと酸味を保ったワイン造りを可能にしています。
プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアD.O.P.のメインエリア オリーブやブドウ樹にあふれる、自然豊かな恵みの大地。
プーリア州サレント地方北部のサン・マルツァーノ・ディ・サンジュゼッペ。
イオニア海、アドリア海の2つの地中海に挟まれた地で、日照りが厳しく、シロッコが吹き荒れる厳しい環境で、ブドウは力強く育ちます。
サン・マルツァーノは、プーリアを代表するプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアDOPエリアの中心に位置し、その代表的な生産者の一つなのです。
古木を守り抜く サン・マルツァーノでは数多くのアルベレッロ（＝古木、ブッシュヴァイン）を守り抜いています。
古木は根が奥深くまではり、土の養分を十分に吸って非常に濃縮し複雑性のある味わいになることで知られています。
収穫量は非常に少なく、30hl/ha程度。
サン・マルツァーノでは一部、ギリシャ、古代ローマ時代から続く昔のままの仕立てを行っており、このような古典的な仕立てのアルベレッロは機械での収穫ができず、手入れが難しいため、必然的に手摘み収穫となります。
さらに病気などで死んでしまうとそのまま置いておくしか術がないため、通常農家は非効率さを嫌がって土地を整えてしまうのが普通ですが、サン・マルツァーノでは土地ごと買い取り、それぞれの土壌にあった伝統を守っています。
このように時間と労力をかけて栽培されたアルベレッロから、コレッツィオーネ・チンクアンタやセッサンタアンニなどの上級クラスのワインが造られます。
高品質な白ワインへの挑戦、「エステッラ」 サン・マルツァーノが考える優れた白ワインの条件とは、酸度が高く、豊かなアロマを持ち合わせていること。
エステッラの畑は石灰質土壌のため、アロマティックでミネラル豊かなワインを造ることができます。
実が非常に多くなる年にはグリーン・ハーヴェストを行い、収穫量を調整することで高品質なブドウのみ使用することを徹底しています。
最新鋭の醸造設備 横向きに寝かせられた回転式発酵タンクはコレッツィオーネ・シリーズなど上級クラスのワインにのみ使用されます。
回転式発酵タンクといえば、主に長期間果皮浸漬（マセラシオン）してしまうと渋みが突出してしまうブドウ品種から効率的に色素、アロマを抽出する目的で使用されます。
サン・マルツァーノではこの回転式発酵タンクを横向きにし、果皮とジュースとの接触面積を通常よりも大きくすることでタンニンもしっかりと抽出しています。
さらにプリミティーヴォに関しては皮が薄いため、回転を抑え気味にすることで、新鮮な果実味・アロマを保ちながらもきめ細やかでシルキーなタンニンをもった絶妙なバランスのワインを作り出すことに成功しています。
ここにもそれぞれのブドウの特徴を最大限に生かすための研究、醸造設備への投資を怠らない姿勢が表れています。
トップクラスの品質管理 最新鋭のボトリングラインで、完璧な調整がなされています。
ボトルを水で洗浄した後に不純物がこびりついてないか、瓶に異常がないか撮影・検証されるところからはじまり、ワイン充填の際に窒素も微量に充填するなどあらゆる場面で酸化を極力防ぐ体制が整っています。
お客様の元へ届くまでに、ワイン1本1本に完璧な調整がなされています。

  ■ワイン名 シャトー・ルデンヌ [2017]年・AOC・メドック・クリュ・ブルジョワ級・シャトー元詰・サクラアワード2020年度 ゴールドメダル受賞酒 ■英語表記 Chateau Loudenne Rouge [2017] AOC Medoc Cru Bourgeois 13.5% ■商品番号 0101011002009 ■ワインについて ボルドー高級メドック・フルボディ赤ワイン愛好家大注目！しかもメドック・クリュ・ブルジョワ級！サン・ティゾン村にあるルデンヌ社保有！品質に強いこだわりを持ち、典型的なメドックのワインを生み出しているシャトー・ルデンヌ！過去、フランスで最も信頼されるワインガイドブックのひとつ、アシェットガイド誌2018年版で掲載！2012年版では、このワインの2009年ものが最高評価のク・ド・クール(一目ぼれ)に選出の経歴！さらにロバート・パーカー氏も「ルデンヌの歴史の中で、最もすばらしいヴィンテージだ。
深いルビー・パープル。
果実味がふんだんに感じられる。
余韻がしっかりと長い。
」とこのワインの2003VTを大注目！ずばりサン・ティゾン村の45haの畑(石灰岩が露出した粘土質と砂利層)からカベルネ・ソーヴィニヨン50％、メルロー50％を発酵はステンレスタンクとセメントタンクで約3週間(色、果実味、タンニンの抽出が最適になるように細心の注意をはかる)！さらに1/3を新樽使用！ボルドーのミディアムトーストのフレンチオークで12〜15ヵ月熟成でリリースされるこだわり究極メドック・クリュ・ブルジョワ！VT2015ではデカンタ誌堂々89点の高評価！さらにサクラアワード2020年度 ゴールドメダル受賞酒！外観は紫色！香りは黒いフルーツや焦がしたニュアンスを伴って力強く、複雑！また、同時にエレガントでエルダーベリーやミントの爽やかさもあります！口に含むと秀逸なタンニンを伴って、力強く、凝縮した果実を感じる！これからの熟成の可能性を感じさせる究極フルボディ辛口赤ワイン！高級シャトー・ルデンヌの大人気ヴィンテージが正規代理店輸入品で待望の入荷！ ■ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 シャトー・ルデンヌ ■ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン50％/メルロー50％ ■ブドウ収穫年 [2017]年 ■生産地 フランス/ボルドー/メドック/ AOCメドック・クリュ・ブルジョワ ■内容量 750ml300年の歴史を持つシャトー・ルデンヌはメドック地区で最も古いエステートの一つです。
このシャトーは河口に向かうゆるやかなスロープのある砂利質の丘にあります。
太陽の光を反射する砂利質の土壌は凍結のリ スクを減らし、植物の成長を助け、秀逸なミクロクリマを造りだします。
この特別なテロワールはシャトー・ルデンヌのワインの独特で複雑でと洗練された味わいに貢献しています。
収穫：9月末…2017年ヴィンテージはおだやかだが、雨の多い冬（1月、2月）に特徴づけられました。
それは植物の早い成長を助けました。
涼しい春はぶどうの樹の成長を緩やかにしました。
7月8月はすずしく、時折熱波は あるものの、雨の多い時期でした。
9月の美しい太陽と数週間続いたよくおだ やかな天気は色付きの良いぶどうをもたらしました、メドック北部とルデンヌはサンテステフとポイヤックを襲った嵐を免れました。
シャトー・ルデンヌ[2017]年 ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン50％/メルロー50％ サン・ティゾン村の45haの畑(石灰岩が露出した粘土質と砂利層)からカベルネ・ソーヴィニヨン50％、メルロー50％を発酵はステンレスタンクとセメントタンクで約3週間(色、果実味、タンニンの抽出が最適になるように細心の注意をはかる)！さらに1/3を新樽使用！ボルドーのミディアムトーストのフレンチオークで12〜15ヵ月熟成でリリースされるこだわり究極メドック・クリュ・ブルジョワ！ 外観は紫色！香りは黒いフルーツや焦がしたニュアンスを伴って力強く、複雑！ また、同時にエレガントでエルダーベリーやミントの爽やかさもあります！ 口に含むと秀逸なタンニンを伴って、力強く、凝縮した果実を感じる！ これからの熟成の可能性を感じさせる究極フルボディ辛口赤ワイン！

ルーチェ　2020 生産者：ルーチェ・デッラ・ヴィーテ 格付け：イタリア/I．G．T．トスカーナ ぶどう品種：サンジョベーゼ　メルロ 温度管理機能付きステンレス・スティール・タンクで、12日間（最高30℃）醗酵 4週間のマセラシオン（スキンコンタクト）実施。
バリック樽でマロラクティック醗酵実施。
オーク新樽100％で24ヶ月間熟成。
タイプ：赤／フルボディ 容量：750mlルーチェ　2020 スーパー・トスカーナワインと評されている このルーチェはイタリアで最も高価なワインを生むブルネッロ・ディ・モンタルチーノの畑から、さらに高品質のメルローを生み出してブレンドしたことにこそあり、ブルネッロとメルローの両方の、最上級の個性をそなえたワインです。
この「ルーチェ」は、フィレンツェの名店エノテカ・ピンキオーリのオーナーで、 世界的ワインコレクターであるジョルジョ・ピンキオーリ氏が、その素晴らしさに、 「全て買い取りたい」と申し出たことが記事となり、日本でも一躍脚光を浴びることとなりました。
豊かな香りとはっきりとした輪郭でありながらとても優雅なスタイル。
ダークチェリー、プラムなどのふくよかな果実味とコーヒーやタールの重量感のある複雑な香りを備え、酸味とタンニンのバランスが絶妙に良く、心地良い長い余韻をもつ。
【ルーチェ・デッラ・ヴィーテ社】 ルーチェ・デッラ・ヴィーテ社は、1995年、カリフォルニアのロバート・モンダヴィ家と イタリア、トスカーナのフレスコバルディ侯爵家との合同企業「ルーチェ・デッラ・ヴィーテ」社によって造られました。
国際的な名高い2つのワイン醸造の家が、優れた品質と優美さを備えたイタリアワインを造るために共同で出資し、互いの醸造の専門技術や知識を結合させて造り出した、イタリアにおける初のジョイント・ベンチャー企業です。

アマローネの果皮で再発酵【商品説明】・商品 : ヴァルポリチェッラ リパッソ スペリオーレ(Valpolicella Ripasso Superiore)・ヴィンテージ : 2019年・生産者(ワイナリー) : ヴィッラ アンナベルタ(Villa Annaberta)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 牛肉の赤ワイン煮込み・その他 : 肉に合う・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
アマローネの果皮で再発酵アマローネの果皮を使って再発酵させる「リパッソ製法」によるワイン。
これによってドライフルーツや熟した果実、ジャムを思わせる濃厚なアロマがもたらされ、骨格のあるしっかりとしたボディのワインになります。
良いリパッソを造るためには、アマローネの搾り滓にアマローネの果汁が残っていなければなりません。
そのため、アマローネを圧搾する時の加減を調整しています。
非常にエレガント、持続性のある味わいが魅力です。
失敗しない生産者最新の設備と完璧に整理整頓されたワイナリーで理想的なワインを造るヴィッラ・アンナベルタ。
ヴァルポリチェッラから外れたエリアのブドウで造るアマローネスタイルのお値打ちカナヤなど独創的な彼らのワインはコストパフォーマンスにすぐれており、ワイン造りにおいても消費者にとっても失敗しない生産者です。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン イタリアワイン イタリア赤ワイン ワインセット 赤ワインセット イタリアワインセット イタリア赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

紅茶のような芳香が特徴的。
カシスの果実香や、黒コショウ、清涼感のある杉のような印象もあります。
滑らかでしっとりした質感で、黒果実の風味にしまりのある酸とミネラルがあります。
土壌：粘土石灰質、泥灰土ステンレスタンク/約15日間のマセラシオン/香りを活かすため、25−26℃で醗酵/主醗酵後、ステンレスタンクにてMLF ステンレスタンク4カ月原語表記：Casa Vinicola Bruno Giacosa Dolcetto d'Alba[2022]ワイン生産地： イタリア/ピエモンテ品種： ドルチェット100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

Harlan Estate 2004 / ハーラン エステート 2004 . 商品説明 Harlan Estate was founded in 1984 by H. William Harlan, a real estate developer, It is located west of Martha's Vineyard in Oakville property with forested areas, steep hillsides, multiple elevations, and exposures with the expressed ambition to "create a first growth wine".Described by Jancis Robinson as "one of the ten best wines of the twentieth century,"Harlan Estate has received acclaim from Wine Spectator and Robert Parker, including four scores of 100 "parker points".Score : 96/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
1

アルコール分   14％  味わい 　辛口・フルボディ  ブドウ品種 　シラーズ 93％、グルナッシュ 4．2％、グラシアーノ 1．2％、トウリガ・ナショナル 1．2％、ムールヴェードル 0．4％  原産国 　オーストラリア ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。
※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ ローズマウント　M.Vコレクション シラーズ McLaren Vale COLLECTION SHIRAZ 750ml 紫がかったガーネット色。
フレッシュなブラックベリー、チェリー、プラムといった果実のアロマが香り高く、マクラーレン・ヴェイル産のブドウの特徴をよくあらわしています。
口に含むと完熟したブラックチェリー、砂糖菓子、シナモンの複雑でリッチな味わいが広がります。
タンニンは柔らかで、余韻にはほのかなスパイスのニュアンスも感じられます。
容量750ml以下の商品を、 (日本酒、焼酎、ワイン、リキュール、洋酒、など) あと12本 送料無料で同梱可能 となります！ ※750ml以下でも「20本まで同梱可」と記載のある商品は 　送料無料で同梱可能数量は8本までとなります。
とってもお得です。
ぜひご一緒のご注文をお待ちしております。
※こちらの商品はお取り寄せ商品の為、14日?30日程お時間がかかります。
同梱で別の商品をご注文いただいた場合、発送までにお時間がかかりますのでご了承ください。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。
下記表より必ずご確認ください。
）  【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。
・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。
地域名称 県名 送料 九州 熊本県　宮崎県　鹿児島県 福岡県　佐賀県　長崎県　大分県 450円 四国 徳島県　香川県　愛媛県　高知県 　 250円 中国 鳥取県　島根県　岡山県　広島県　 山口県 250円 関西 滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　 奈良県　和歌山県 ※ 北陸 富山県　石川県　福井県　 　 ※ 東海 岐阜県　静岡県　愛知県　三重県 　 ※ 信越 新潟県　長野県 　 ※ 関東 千葉県　茨城県　埼玉県　東京都 栃木県　群馬県　神奈川県　山梨県 ※ 東北 宮城県　山形県　福島県　青森県　 岩手県　秋田県 ※ 北海道 北海道 　 450円 その他 沖縄県　離島　他 当店まで お問い合わせ下さい。
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Cabernet Sauvignon Napa Valley Eisele Vineyardアイズリー ヴィンヤード （詳細はこちら）カベルネ ソーヴィニヨン375mlカベルネ ソーヴィニョンアメリカ・カリフォルニア・ナパナパ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ヴィニエティ デル サレント ゾッラ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア [2020] 750ml [稲葉 イタリア 赤ワイン プーリア フルボディ I667]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスゾッラは、ヴィニエティ　デル　サレントの上級ラインです。
フレンチオークの樽で6ヶ月熟成させます。
紫がかったルビーレッド。
レッドチェリーやブラックベリーの豊かで複雑なアロマに、スパイスやなめし皮のニュアンスが混ざっています。
驚くほど豊かな果実味とタンニンがあり、素晴らしく長い余韻が感じられます。
　プーリアを代表する葡萄品。
種南イタリアらしいリッチで豊かな果実味とタンニン。
　ゾッラは、ヴィニエティ　デル　サレントの上級ラインです。
驚くほど豊かな果実味とタンニンがあり、素晴らしく長い余韻が感じられます。

Banfi Brunello di Montalcino 2015 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
ホライゾンタンクでアルコール発酵、350Lのフレンチオークの小樽と6000?9000Lの樽で約24ヶ月熟成させています。
しっかりとした果実味とボディ、しなやかで複雑な味わいが特徴。
濃いめのルビー色、エーテルとわずかに感じるバニラの香り、ソフトで凝縮感があり、リコリス（甘草）やスパイス、タールを感じさせるような味わいです。
　 バンフィ 　 イタリア・トスカーナ州 　 赤 　 サンジョヴェーゼ100% 　 750ml 　 ● ● ● 　 　 辛口 中口 甘口 　 　 ● ● ● 　 　ライト ミディアム フル 　 D.O.C.G.(D.O.P.) ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

産地オーストラリア ＞ 南オーストラリア州生産者キリカヌーン品種シラーズ 100%英字Kilikanoon Cello Shiraz醸造フレンチとアメリカのオークで15ヶ月熟成。
清澄、ろ過なしおすすめ料理ローストビーフ、焼き鳥タレ飲み頃温度13?15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード9329666000188輸入元ジェロボーム《生産者について》 キリカヌーンは南オーストラリア州クレア・ヴァレーを代表するワイナリー。
オーナーの一人であり醸造責任者はケヴィン・ミッチェル氏。
数々の国内外のワイナリーで醸造の経験を積んできました。
ミッチェル家は元々クレア・ヴァレーで30年以上栽培家として活躍してた経歴をもち、シラーズやリースリング、カベルネなど主なブドウは高い樹齢を誇ります。
ロバート・パーカー氏からも5つ星生産者として高い評価を受けています。
《クレア・ヴァレーとは》 南オーストラリア州アデレードから北へ約120kmの場所に位置するクレア・ヴァレー。
オーストラリアで最も古いワイン産地の一つとされており、白はリースリング、赤はシラーズやカベルネ・ソーヴィニョンが有名です。
クレア・ヴァレーは標高が高く、昼・夜の寒暖差があることで糖と酸のバランスが取れたブドウが育つ理想的な環境です。
《このワインについて》 ラベルに描かれているチェロは、キリカヌーンの前オーナーであったネイサン・ワックスがシドニー交響楽団の主席チェロ演奏者であったことに由来しています。
シドニー交響楽団のスポンサーでもあり、このワインの収益の一部は楽団に寄付されています。
キリカヌーンの商品の中で一番お手頃価格のエントリーラインです。
《テイスティングノート》 芳醇なダークベリーやブルーベリーのアロマで、キリカヌーンが誇るシラーズが余韻長く広がります。
濃すぎることなくジューシーでしなやかな飲み心地です。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子1酉12 惰K≪関連カテゴリ≫

Jean Marc Millot ジャン マルク ミヨ エシェゾー 2021 果実の持つ純粋なみずみずしさ、気品あふれるエレガンス、香り高くしなやかなで透き通った味わいが特徴。
将来のスタードメーヌになる可能性が高い、今絶対目を離せない注目の造り手。
1haの南東向きの畑。
果皮の厚い黒系果実、ウッディ―なスパイス、スミレやハーブが織りなす複雑なアロマ。
ベルベットのように滑らかな口当たりで、際立った凝縮感のフルボディなフレーバーが素晴らしい奥深さを感じさせる。
力強く、洗練されたフィニッシュ。
各要素のポテンシャルが並はずれて高く、内なるエネルギーを秘めたワイン。
熟成によって更なる進化が期待できる。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
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■生産者：ジャン マルク ミヨ ■生産地：フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ ヴォーヌ・ロマネ ■生産年：2021年 ■タイプ：赤ワイン　ミディアムボディ ■原材料：ピノ ノワール100% ■アルコール：14% ■内容量：750ml ■熟成：バリック16ヶ月(新樽30%) ■参考評価：AM91-93 Winehog93 JM93-96 ■輸入者名：株式会社フィラディス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Jean Marc Millotジャン マルク ミヨヴォーヌ ロマネを筆頭に最高峰の畑を所有する「知られすぎていない隠れた宝石」ジャン マルク ミヨが瓶詰めを開始したのは1992年。
比較的新しいドメーヌであり、現在はジャン マルク氏から栽培・醸造を引き継いだ娘のアリクス氏が2014年から参加。
二代目としてドメーヌの指揮を執っています。
ワイナリー自体はニュイ サン ジョルジュにあるものの、畑のほとんどはヴォーヌ ロマネとヴージョの間に広がり、グラン・エシェゾー、エシェゾー、クロ ヴージョにヴォーヌ ロマネ1erスショなど、珠玉のラインナップを所有しています。
こうした素晴らしい畑の数々はジャン マルク氏の妻クリスティーヌ氏の家系であるフラジェ エシェゾーのグルー家からきており、1982年の結婚を機に畑を受け継ぎました。
その中でも特に有名なのがグラン エシェゾーで、DRCの区画の真隣に位置し、世界中のブルゴーニュ愛好家の垂涎の的となっています。
この畑は1990年半ばまでモンジャ―ル ミュニュレにフェルマージュしており、契約終了後の1997年に初めてドメーヌ名義でリリースしました。
「テロワール由来の果実味と透明感のあるワイン」というフィロソフィーのもと、栽培は全て手作業。
多くの時間を畑に費やしており、最高の果実を収穫するために収量も低く抑えACブルゴーニュであっても平均30-35hl/ha、最大でも38hl/ha前後という徹底ぶり。
セラーでも極力手を加えないワインメイキングが行われ、選果した後に全て除梗し5-6日間の低温浸漬。
ピジャージュはめったに行わず、ルモンタージュがメイン。
新樽率を抑えた軽い焼き目の樽で寝かせ、熟成中の澱引きはせず、その後無清澄、無ろ過で瓶詰めされます。
こうして生まれるジャン マルク ミヨのワインは、果実の持つ純粋なみずみずしさ、気品あふれるエレガンス、香り高くしなやかなで透き通った味わいが特徴。
ピノ ノワールの魅力の全てが詰まっているといっても過言ではありません。
このフィネス溢れるスタイルを貫いてきた彼らのワインは、以前からイギリスのバイヤーや愛好家たちから注目されていましたが、アメリカの市場ではそこまで話題になっていませんでした。
その理由は時代背景にあり、当時のアメリカでは濃い色調、高アルコール度数、新樽の効いたパワフルないわゆる評論家受けするワインが主流だったからです。
しかしこのギャップこそが幸運にもジャン マルク ミヨのワインを全世界的に有名にさせず、未だに「知られすぎていない隠れた宝石」という位置を築かせているのです。
今や果実味と樽だけの時代は過ぎ去り、どのAOCであっても控えめでエレガントなスタイルを目指す作り手、飲み手が圧倒的に増えてきている中、彼らのワインはスタート当初からこのスタイルを貫いてきており、今まさに時代がようやく追い付いてきたと言えるでしょう。
このドメーヌのワインは数々のブルゴーニュ著名人たちの舌をうならせており、アラン・メドー氏からは「フィネス、ハーモニーそして全体のバランスを重んじるスタイルに大変深く感心する」、クライヴ・コーツMWからは「このドメーヌは将来のスターになると信じている」と太鼓判を押されています。
特に娘のアリクス氏が参入してからの品質向上が目覚ましく、ティム アトキン氏はTop 25 Red ProducerやTop 25 producer to watchに選出しています。
世代交代を経て一段とレベルが上がっていく中で、今後さらなる活躍が期待され、目を離すことができない造り手であることは間違いないでしょう。

Jean Marc Millot ジャン マルク ミヨ エシェゾー 2021 果実の持つ純粋なみずみずしさ、気品あふれるエレガンス、香り高くしなやかなで透き通った味わいが特徴。
将来のスタードメーヌになる可能性が高い、今絶対目を離せない注目の造り手。
1haの南東向きの畑。
果皮の厚い黒系果実、ウッディ―なスパイス、スミレやハーブが織りなす複雑なアロマ。
ベルベットのように滑らかな口当たりで、際立った凝縮感のフルボディなフレーバーが素晴らしい奥深さを感じさせる。
力強く、洗練されたフィニッシュ。
各要素のポテンシャルが並はずれて高く、内なるエネルギーを秘めたワイン。
熟成によって更なる進化が期待できる。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
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■生産者：ジャン マルク ミヨ ■生産地：フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ ヴォーヌ・ロマネ ■生産年：2021年 ■タイプ：赤ワイン　ミディアムボディ ■原材料：ピノ ノワール100% ■アルコール：14% ■内容量：750ml ■熟成：バリック16ヶ月(新樽30%) ■参考評価：AM91-93 Winehog93 JM93-96 ■輸入者名：株式会社フィラディス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Jean Marc Millotジャン マルク ミヨヴォーヌ ロマネを筆頭に最高峰の畑を所有する「知られすぎていない隠れた宝石」ジャン マルク ミヨが瓶詰めを開始したのは1992年。
比較的新しいドメーヌであり、現在はジャン マルク氏から栽培・醸造を引き継いだ娘のアリクス氏が2014年から参加。
二代目としてドメーヌの指揮を執っています。
ワイナリー自体はニュイ サン ジョルジュにあるものの、畑のほとんどはヴォーヌ ロマネとヴージョの間に広がり、グラン・エシェゾー、エシェゾー、クロ ヴージョにヴォーヌ ロマネ1erスショなど、珠玉のラインナップを所有しています。
こうした素晴らしい畑の数々はジャン マルク氏の妻クリスティーヌ氏の家系であるフラジェ エシェゾーのグルー家からきており、1982年の結婚を機に畑を受け継ぎました。
その中でも特に有名なのがグラン エシェゾーで、DRCの区画の真隣に位置し、世界中のブルゴーニュ愛好家の垂涎の的となっています。
この畑は1990年半ばまでモンジャ―ル ミュニュレにフェルマージュしており、契約終了後の1997年に初めてドメーヌ名義でリリースしました。
「テロワール由来の果実味と透明感のあるワイン」というフィロソフィーのもと、栽培は全て手作業。
多くの時間を畑に費やしており、最高の果実を収穫するために収量も低く抑えACブルゴーニュであっても平均30-35hl/ha、最大でも38hl/ha前後という徹底ぶり。
セラーでも極力手を加えないワインメイキングが行われ、選果した後に全て除梗し5-6日間の低温浸漬。
ピジャージュはめったに行わず、ルモンタージュがメイン。
新樽率を抑えた軽い焼き目の樽で寝かせ、熟成中の澱引きはせず、その後無清澄、無ろ過で瓶詰めされます。
こうして生まれるジャン マルク ミヨのワインは、果実の持つ純粋なみずみずしさ、気品あふれるエレガンス、香り高くしなやかなで透き通った味わいが特徴。
ピノ ノワールの魅力の全てが詰まっているといっても過言ではありません。
このフィネス溢れるスタイルを貫いてきた彼らのワインは、以前からイギリスのバイヤーや愛好家たちから注目されていましたが、アメリカの市場ではそこまで話題になっていませんでした。
その理由は時代背景にあり、当時のアメリカでは濃い色調、高アルコール度数、新樽の効いたパワフルないわゆる評論家受けするワインが主流だったからです。
しかしこのギャップこそが幸運にもジャン マルク ミヨのワインを全世界的に有名にさせず、未だに「知られすぎていない隠れた宝石」という位置を築かせているのです。
今や果実味と樽だけの時代は過ぎ去り、どのAOCであっても控えめでエレガントなスタイルを目指す作り手、飲み手が圧倒的に増えてきている中、彼らのワインはスタート当初からこのスタイルを貫いてきており、今まさに時代がようやく追い付いてきたと言えるでしょう。
このドメーヌのワインは数々のブルゴーニュ著名人たちの舌をうならせており、アラン・メドー氏からは「フィネス、ハーモニーそして全体のバランスを重んじるスタイルに大変深く感心する」、クライヴ・コーツMWからは「このドメーヌは将来のスターになると信じている」と太鼓判を押されています。
特に娘のアリクス氏が参入してからの品質向上が目覚ましく、ティム アトキン氏はTop 25 Red ProducerやTop 25 producer to watchに選出しています。
世代交代を経て一段とレベルが上がっていく中で、今後さらなる活躍が期待され、目を離すことができない造り手であることは間違いないでしょう。