【赤】【フランス:コート・デュ・ローヌ】 【AOCシャトーヌフ・デュ・パフ】 【品種:グルナッシュ75%、シラー10%、 ムールヴェードル10%、サンソー5%】 【容量:750ml】【アルコール度数:15%】 16haのうち、約10haがこのアペラシオン独特の赤く酸化した石が たくさんある畑で、残りが粘土石灰質や砂質の畑になります。 グルナッシュのみのキュヴェ、グルナッシュと他品種を 混ぜているキュヴェなど、4つのキュヴェに分けて醸造 しており、グルナッシュの力強さとコク、シラーの繊細な 酸味、ムールヴェードルのアルコールがバランス良く 表現されています。 生産者より2021年についてのコメント 2021年は4月に霜が降りた影響で生産量は少なく、春が寒く夏も 気温がそこまで上がらなかったので近年の中では葡萄の成熟に 時間が掛かったヴィンテージ。 アルコール度数も低めできれいな酸味が特徴的なクラシックな仕上がりで、 赤ワインは甘い甘草のスパイシーな香り、柔らかい口当たりに きめ細かいタンニン、とてもエレガントな味わいで2017年に近い印象があるが、 2021年の方がさらに繊細で飲みやすくなっている。 (参照:輸入元フィネス「生産者資料」より)LE VIEUX DONJON ル・ヴュー・ドンジョン ワイン・アドヴォケイトやワイン・スペクテイターで、 90点以上のハイスコア続出!! シャトーヌフの町外れに居を構える生産者で、 約15ha(赤14ha、白1ha)の畑を所持しています。 1979年に現当主、ルシアン氏と妻のマリー・ジョゼ女史が結婚し、 どちらの家族もブドウ栽培をしていた為に そのブドウ園をひとつに統合したのが始まりです。 LE VIEUX DONJON(ル・ヴュー ・ドンジョン)とは「古い天守閣」という意味で、 ルシアン氏の家から見たシャトーヌフ城跡からヒントを得て名付けられました。 ブドウ畑は「Cabrieres(カブリエール)」と「Mont Redon(モン・ルドン)」という 場所にあり、グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、サンソー、 グルナッシュ・ブラン、ルーサンヌ、クレレットなどの品種が植えられています。 この地方特有の赤く酸化した石がゴロゴロしている畑に 植えられているブドウは、ワインに力強さとコクを与え、 砂質土壌の畑に植えられているブドウは、繊細さを与えます。 収穫はすべて手摘みで選別を厳しく行い、収量を減らして ワインのクオリティを高める努力をしています。 赤はコンクリートタンクで液循環をさせながら20?25日間アルコール醗酵 を行います。 圧搾後は同じタンクでマロラクティック醗酵を行い、 その後、50hlの大樽で12?18ヶ月間熟成させます。 そして各キュヴェをアサンブラージュして赤ワインは完成です。 白は比較的気温の低い午前中に収穫し選別後に圧搾。 ステンレスタンクで フレッシュさとアロマを損なわないように低温でアルコール醗酵をさせます。 そして、その年の12月末には瓶詰めをします。
21シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ[2021]/ル・ヴュー・ドンジョン 11,000 円
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<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Undurraga Founders Collection Cabernet Sauvignonウンドラーガ ファウンダーズ・コレクション カベルネ・ソーヴィニヨン 商品詳細 色は深みのあるルビーレッド 。 カシス、ブルーベリー、プラム、クローヴ、バニラの香り。 木樽による複雑味と凝縮した果実味に満ち、ビロードの様なタンニンが感じられるエレガントなワイン。 長い余韻が特徴。 牛、鴨、ラム等のローストした肉料理全般、ブルーチーズと相性抜群。 味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 チリ 輸入者 三国ワイン株式会社東京都中央区新川1-17-18 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。 実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。 お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。 沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 複雑なアロマとエレガントな味わいが魅力 厳選されたぶどうで造るプレミアムワイン ウンドラーガ ファウンダーズ・コレクション カベルネ・ソーヴィニヨンUndurraga Founders Collection Cabernet Sauvignon 複雑なアロマとエレガントな味わいが魅力色は深みのあるルビーレッド 。 カシス、ブルーベリー、プラム、クローヴ、バニラの香り。 木樽による複雑味と凝縮した果実味に満ち、ビロードの様なタンニンが感じられるエレガントなワイン。 長い余韻が特徴。 牛、鴨、ラム等のローストした肉料理全般、ブルーチーズと相性抜群。 厳選されたぶどうで造るプレミアムワイン粘土・砂利質沖積土壌、気候はやや湿度の高い地中海性気候。 冬の寒さは穏やかで、夏は気温が高く乾燥し夜間は涼しくなります。 これらの条件により、健全で上質なぶどうが育てられています。 自社畑の平均樹齢18年の樹から手摘みで収穫。 ステンレスタンクにて28度で発酵。 マセラシオンは14日間、マロラクティック発酵を行う。 熟成はフレンチオークで18か月、瓶内で4か月。 数量限定生産品です。 受賞・高評価獲得歴(獲得ヴィンテージ)・ティム・アトキンMW スペシャル・レポート 2021 91ポイント(2018ヴィンテージ) ウンドラーガ Undurraga プレミアムチリワインを創造するチリ最古のワイナリーのひとつ ウンドラーガ社は、1885年にフランシスコ・ウンドラーガにより、マイポ・ヴァレーの中心地に設立されたチリ最古のワイナリーの一つです。 今日では、チリを代表するワイナリーとして世界70ヶ国以上で親しまれています。 チリ固有の自然環境や気候を活かし、それぞれの品種の個性と南北に広がる多種多様なテロワールを反映させるワイン作りを行うとともに、チリのプレミアムワインの可能性を示したパイオニアです。 1960から1970年代にはベルギー国王夫妻、ノルウェー国王、イスラエル首相、そして、人類初の月面着陸に成功したアームストロング船長も訪問しています。 これだけの要人が訪れたという事実は名門ワイナリーの証です。 広大な自社畑から造られるテロワールと品種の個性を表現チリのワイン生産地は南北1,400kmに及びます。 良質なワインを生み出す環境が整っているチリは、各生産地によってテロワールが大きく異なるという特徴があり、ウンドラーガでは,銘醸5地域に6自社畑、合計1,275ha所有し、ぶどう造りからワイン生産まで手掛けています。 ウンドラーガは、品種の個性と、多様なテロワールとを掛け合わせることにより、洗練された高品質なワインを作り出しています。 ファウンダーズ・コレクションは、ウンドラーガ・ファミリーの伝統を尊重して、小ロットのみ生産されるシリーズとして作られました。 常に、この最高のロットをウンドラーガ・ファミリーのプライベート・セラーに保存しています。
ウンドラーガ ファウンダーズ・コレクション カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml [常温/冷蔵]【3?4営業日以内に出荷】[W] チリ 赤ワイン[6本から送料無料] 母の日 父の日 ギフト 5,500 円
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南アフリカ / 最高のピノ! 推薦グラス ストーム・ワインズ / フレダ・ピノ・ノワール [2020] Storm Wines / Vrede Pinot Noir 2020 セパージュ: 【ピノ・ノワール100%】 国地域: 南アフリカ / ヘルマナス 飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ 【キュヴェ名】「Vrede/フレダ」とはアフリカーンス語で「平和」 【産地】Hemel-en-Aarde-Valley/ヘメル・アン・アールデ・ヴァレー:標高は高くなく、温暖な気候 【畑立地】渓谷に位置した北東向きの急斜面 【土壌】4億年前のデボン紀のボックフェルド・シェール:石が多く粘土が豊富な頁岩 【2018年VTG】ブドウの粒は小さく、軽い房があり、低い収量になったため、深みや凝縮感があり、輪郭のはっきりしたワインになりました。 全体的に良年で、2017年よりも僅かにアロマティックで、華やかな印象があり、幾重にも 重なる重厚感のある風味を楽しめる仕上がりになりました。 【発酵】バスケット・プレスにて搾汁後、フレンチオーク小樽(228L)にて野生酵母による自然発酵 【生産数】500ケース 【テイスティングノート】ピュアで深みのある果実味、丸みを帯びたタンニン、しっかりとした骨格、そして土やオークのニュアンスが味わいを支えており、非常に風味が豊かでエレガントなピノ・ノワールです。 【評価】96points/Tim Atkin MW 【アルコール度数】13.5% 【south africa】【rouge】【v2020】【wakaumaaka】【nature】 ストーム・ワインズ / フレダ・ピノ・ノワール [2020]【赤ワイン】 8,008 円
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凝縮した黒い果実のアロマ、しっかりした骨格を持つフルボディの赤ワイン。 手軽な価格でコンチャ・イ・トロの魅力を味わっていただける カッシェロ・デル・ディアブロ デビルズ・カルナバル スペクタキュラー カベルネ をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! 飲み疲れしない、バランスの良いデイリーをお探しの方には超オススメです。 あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ!抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。 ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。 その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。 また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。 (お急ぎのご注文には適しておりません。 ) ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。 (熨斗や包装はお受けできません。 ) ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。 (ご請求金額訂正となります。 )☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。 (注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。 ) (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします) ■ワイン名 カッシェロ・デル・ディアブロ デビルズ・カルナバル スペクタキュラー カベルネCssillero del Diablo Devil's Carnaval Spectacular Cabernet ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい フルボディ / 重口 ■生産者 コンチャ・イ・トロConcha y Toro ■産地 チリ・セントラル・ヴァレーChili Centlar Vallay ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】 【※Diablo_case※】コンチャ・イ・トロそれは、チリNo1ワイナリー コンチャ・イ・トロ Concha y Toro 1年のほとんどが晴れるという理想的な環境のチリのブドウ産地に、コンチャ・イ・トロが自社で保有する畑面積は、合計9,000ヘクタール以上。 優れた栽培技術、130年以上の歴史に培われた醸造技術と、熱い情熱の融合によって生み出される世界トップ水準のワインは、今日も世界中のみなさまに楽しまれています。 コンチャ・イ・トロは、1969年創設のイギリス有名ドリンク雑誌〈ドリンクス・インターナショナル〉に、2011、2012、2013年の3年連続「世界で最も称賛されるワインブランド」に選出されました。 その審査基準は、ドリンク業界のエキスパートによって「ぶれずに、かつ更に品質が向上しているワインであること」「幅広い層にとって魅力的であること」など、合計5つの項目で審査されています。 この審査で3年連続1位に輝いたコンチャ・イ・トロは世界中のプロが認めた世界で最も称賛されるワインブランドです。 コンチャ・イ・トロは、9,000ヘクタールに及ぶ、広大な自社畑をほぼ全土にわたって所有し、それぞれの土地のよさと様々なブドウ品種との相性を知り尽くしています。 それが、フロンテラのおいしさの秘密、つまり「大地の恵みのうまさ」です。 フロンテラは、品種の特長をシンプルに表現した、フレッシュでバランスがよく、飲み飽きしないワイン。 「本物の味わいを自由に楽しみたい」方に最適なワインです。 ディアブロ シリーズ 楽天最安値に挑戦中!! 【コンチャ・イ・トロ】 カッシェロ・デル・ディアブロ カベルネ・ソーヴィニヨン 12本セット 価格 16,683円詳細はこちら 【コンチャ・イ・トロ】 カッシェロ・デル・ディアブロ シラーズ 12本セット 価格 16,683円 詳細はこちら 【コンチャ・イ・トロ】 カッシェロ・デル・ディアブロ メルロー 12本セット 価格 16,683円詳細はこちら 【コンチャ・イ・トロ】 カッシェロ・デル・ディアブロ シャルドネ 12本セット 価格 16,683円詳細はこちら 【コンチャ・イ・トロ】 カッシェロ・デル・ディアブロ カルメネール 12本セット 価格 16,683円詳細はこちら 【コンチャ・イ・トロ】 カッシェロ・デル・ディアブロ ピノ・ノワール 12本セット 価格 16,683円詳細はこちら 【コンチャ・イ・トロ】 カッシェロ・デル・ディアブロ シラーズ・ロゼ 12本セット 価格 16,683円詳細はこちら 【コンチャ・イ・トロ】 カッシェロ・デル・ディアブロ ピノ・グリージョ 12本セット 価格 16,683円詳細はこちら 【送料無料】【コンチャ・イ・トロ】 カッシェロ・デル・ディアブロ デビルズ・カルナバル スペクタキュラー カベルネ 6本セット ケース販売 【正規品・取り寄せ品】チリ/セントラル・ヴァレー/赤ワイン/フルボディ/重口/750ml×6【業務用】【メルシャン】 8,751 円
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斜面下部ながら、谷間を吹き抜ける風の影響を強く受け、繊細で上品な酒質となる村名ヴォーヌ・ロマネ。 ニュイ・サン・ジョルジュの境界線に位置する斜面下部の区画ラ・クロワ・ブランシュの葡萄を主体にブレンド。 斜面下部ながら繊細で上品なワインを生み出すオー・レアに近いこともあり、石灰質が強く、ミネラルに富み、非常にエレガントで旨味がしなやかに広がる。 樹齢は40-80年超。 100%除梗を行い、自然酵母を用いて発酵を行う。 228Lの樽で18か月の熟成(新樽20%)を行い、清澄とフィルターは極力行わない。 ピノ・ノワール。 今飲んで91 ポテンシャル92 飲み頃予想今?2043V-Rの流麗さよりも、何といっても複雑性とエレガンスが際立つ。 そして香りからしてナチュラル感たっぷり。 あ〜、いい香り。 口に含むと他のキュヴェもそうだけど、20年のヴィゴ・ファブリスはポジティヴな少しの酸化を感じる。 そのためより柔らかく、味がより拡がっている。 ところで今後のビン熟で酸化が進んだらまずいと思うかもだけど、実はそのビン熟中に液体には酸化耐性が備わる。 ワインはある意味強いのだ。 ともかく美味しいV・R。 (22年6月試飲)リアルワインガイド81号 ヴィゴ ファブリス ヴォーヌ ロマネ[2020] 15,576 円
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■ 商品説明 ■ フランス ブルゴーニュ ピノノワール100% マルシャンのワインはハイコスパ!2 作り手はジャン・フィリップ・マルシャン。 畑は1級畑レ・シャイヨの東の区画です。 東向き斜面で中腹が特級畑のグレーヴ、その斜面の下です。 村名のなかでも日当たりの良い区画です。 色合いはダークルビー、香り高くブラックチェリーの味わいがします。 腰は強く滑らかなタンニンが特徴でマルシャン特有のフルーティさも忘れない飲みやすいワインです。 商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
2018年 アロース・コルトン スー・シャイヨ(赤)ジャン・フィリップ・マルシャン フランス ブルゴーニュ 4,620 円
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飲みごたえのある濃厚な赤ワイン☆ ワイングローワー・オブ・ザ・イヤーにも選ばれた実力派のクリストフ・ピア氏が造るオーガニック・ワイン。 適度なボディに果実味のバランスが素晴らしい逸品です。 産 地 フランス・ボルドー 製 造 シャトー元詰 ぶどう品種 メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン 飲み頃温度 17℃ 味わい フルボディ ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
シャトー・クロノー/シャトー元詰 750ml×12本 (赤ワイン) 22,810 円
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Casale Del Giglio カザーレ デル ジリオ プティ ヴェルド 2018 わずかにブレンドするだけでワインの個性を変えるといわれるほどの個性を持つ葡萄品種100%の希少性の高いワイン。 青みがかったルビーレッド。 チェリー、ミルト(銀梅花)やジュニパーベリーのような果実やハーブの香りがします。 ビロードのようになめらかなタンニンと、エレガントなストラクチャーをしており、フィニッシュには白胡椒を感じる、優雅で長い余韻が楽しめます。 プティ・ヴェルドはボルドーの晩熟品種で、冷涼なご当地では完熟するのが難しいといわれていますが、アグロ・ポンティーノのテロワールに驚くべき適性を見せ、温かい陽光と爽やかな海風が吹く同社の畑では毎年理想的に完熟します。 わずかにブレンドするだけでワインの個性を変えるといわれるほどの個性を持つ葡萄品種100%の希少性の高いワインです。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:カザーレ デル ジリオ ■生産地:イタリア > ラツィオ州 ■生産年:2018年 ■タイプ:赤ワイン フルボディ ■原材料:プティ ヴェルド100% ■アルコール:13.5% ■内容量 750ml ■醸造:完熟のプティ・ヴェルドの一部をサブマージド・キャップ・マセレーションで約15日間、26-28℃で発酵。 デレスタージュ後発酵中にピジャージュ。 ■熟成:一部をステンレスタンクに、残りを木の樽に移しMLF、最後はバリックで8-12カ月熟成します。 ボトリング後約6カ月間瓶熟。 ■合う料理:ローストビーフや赤身肉のグリル、熟成チーズとよく合うでしょう。 スモークしたおつまみにも良くあいます。 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。 ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。 ※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。 7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Casale Del Giglioカザーレ デル ジリオ ボルゲリに類するワイン未開の地から イタリアワインの新しい伝統を創る 首都ローマから海岸線を南に50km。 ボルゲリに類するテロワールを持つアグロ・ポンティーノに1968年設立。 海に程近く、日照が豊富で水はけのよい砂質、粘土、泥土で構成されたテロワール。 この地に適した葡萄を見つける為に、約60種の国内外の葡萄品種を栽培することからスタートしました。 研究と実践を続け、瞬く間にラツィオを代表する生産者となり、現在は国際品種とラツィオの地品種を含めて23種類のワインを造っています。 「伝統的な葡萄品種だけに頼るのではなく、的確な葡萄と醸造法を選び、品質と価格を適正にし、高いレベルのワインを造ることがイタリアワインの発展に繋がります。 」と当主アントニオ氏は強く語ります。
Casale Del Giglio カザーレ デル ジリオ プティ ヴェルド 2018【正規輸入品】 イタリア ラツィオ 赤ワイン フルボディ ※沖縄・離島は別途送料 3,600 円
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■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ グラン・エシェゾー 2018年 750ml ブルゴーニュのヴォーヌ・ロマネに本拠地をもつドメーヌ。 1941年創立ですが、18世紀の終わり頃から一族は9代にわたってワイン造りを開始し、コート ド ニュイからコート ド ボーヌまで広く畑を所有しています。 現当主は8代目、ヴァンサン モンジャール。 既存畑の維持だけでなく、更なる規模拡大にも力を入れており、積極的に畑の購入を進めています。 現在所有している畑は、エシェゾー(最大の所有者)、グラン エシェゾー(2位の所有者)、クロ ド ヴージョ、レ スショなど総合面積は33ha。 アペラシオンの数は35にものぼります。 伝統的な手法を頑固に守りつつ、力強く芳醇で、長寿自慢の素晴らしいワインが生まれます。 モンジャール・ミュニュレはグラン・エシェゾーの畑を1.44haと2番目に広く所有。 樹齢は45-70年。 100%新樽で熟成させます。 赤黒系果実に、バラの花びらやスミレ等の花の香り溢れ、胡椒やムスクのニュアンス。 男性的でコクのあるすばらしいワインです。
モンジャール ミュニュレ / グラン エシェゾー 2018年 750ml 【正規品】【赤ワイン】【フルボディ】【ブルゴーニュ】【フランス】 80,300 円
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Barbaresco Bric Balin Moccagattaモッカガッタ (詳細はこちら)モッカガッタはその位置する地名に由来する名前で1952年に現オーナーの父マリオ ミヌートによって設立された。 現在はセルジオとフランチェスコの2人で運営されていて所有畑は12ha。 バルバレスコ村に位置する重要な畑であるコレ(0.46ha年産1000本)やブリック バリン(4ha年産23,000本)とネイヴェ村に位置するバサリン(1.8ha年産10,000本)を所有していて、仕立ては全てグイヨを採用。 80年代中頃から本格的に樽醗酵、樽熟成に移行すると共に、密植、厳しい剪定と収量の制限を強めていった。 現在ではヴェロネッリ、ガンベロロッソは勿論、世界的にも高い評価を受けるようになっている。 750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社フードライナー100年以上バルバレスコに根付くモッカガッタのクリュバルバレスコ「ブリックバリン」重厚ながらも温かみを感じるふくよかで丸みを帯びた豊かな果実味バルバレスコ ブリック バリン モッカガッタBarbaresco Bric Balin Moccagatta商品情報100年以上、バルバレスコの地に根付く、長い歴史を持つミヌート家によるワイナリー「モッカガッタ」のクリュバルバレスコ「ブリッコ バリン」。 ワイナリーに隣接した畑で樹齢の古いネッビオーロも使われる、モッカガッタを代表するクリュのひとつです。 2018年は『ヴィタエ2022』で最高賞4ヴィティ、『ワインアドヴォケイト』で93点を獲得しています!濃密でやわらかな美しいバランスのとれたバルバレスコ深いガーネット色の外観。 豊かな果実のアロマに上品なスパイシーさも感じる香りで、小樽由来の控えめなヴァニラの風味もアクセントになってとても印象的な風味を醸し出しています。 温かみをを感じる豊潤でバランスの取れた重厚な味わい。 キメの細かい熟れたタンニンも骨格を支え、美しいバランスを造っています。 味わいの印象を壊さない、長い余韻へと続いてきます。 バルバレスコ村にある単一畑「ブリック バリン」のネッビオーロから造られます。 ブリック バリンはモッカガッタの本拠地がある場所。 この畑には1957年に植樹したネッビオーロもあります。 標高は250〜300面積は約3.4ヘクタールで、西向きの石灰質の多い青みがかった泥灰土です。 9月下旬から10月上旬にかけて手摘みで収穫。 ステンレスタンクで発酵後、フランス産バリックで18ヶ月間熟成後、ボトリング。 9ヶ月間以上の瓶熟成を経てリリースされます。 モッカガッタの信念は、剪定と厳しい選別などの丁寧な畑仕事と、近代設備を用いた醸造とのバランスによって高品質なワインを造り続けること。 100年以上バルバレスコに根付き、家族代々受け継いできた伝統に支えられた洗練されたスタイルをぜひご堪能下さい。 【受賞歴】ワインアドヴォケイトで93点(2018)、ヴィタエ2022で4ヴィティ獲得(2018)生産者情報モッカガッタ Moccagattaモッカガッタは、1800年代半ばにバルバレスコ村に畑を所有していたジョヴァンニ ミヌートの息子ルイジが、1913年にワイン造りを開始したことから始まりました。 1952年にルイジの息子ロレンツォとマリオが土地をそれぞれ相続、マリオが手にしたのがモッカガッタと呼ばれる農園でした。 ここからワイナリー「モッカガッタ」が始まります。 その後、マリオの息子のフランチェスコとセルジオが父親の情熱を受け継ぎ本格的にワイン造りを開始。 現在は4代目に当たるステファノとマルティーナも加わってワイナリーを運営しています。 バルバレスコ村とその周辺に15ヘクタールの畑を所有、年間65000本のワインを生産しています。 栽培している品種はネッビオーロが最も多く(7ヘクタール)、ランゲネッビオーロ、スタンダードバルバレスコ、クリュバルバレスコと栽培区画の特徴に合わせて作り分けています。 その他、バルベーラ、ドルチェット、シャルドネを少しずつ栽培しています。 バルバレスコ村にある重要な畑「コーレ」、「ブリックバリン」、そしてネイヴェ村にある「バサリン」を所有し、それぞれクリュバルバレスコを造っています。 仕立ては全てグイヨを採用しています。 1985年に、初めて単一畑でのクリュバルバレスコ「ブリック バリン」の生産を始めたのを機に、バリック熟成に移行。 それとともに密植と厳しい剪定、そして収量制限を強め、より高い品質を追求しています。 近年ではネッビオーロで造るロゼも造り始めています。 ●モッカガッタの突撃インタビュー(2024年3月13日) 3つのクリュバルバレスコでテロワールの違いを表現する家族経営ワイナリー「モッカガッタ」突撃インタビューはこちら>> 【6本?送料無料】モッカガッタ バルバレスコ ブリック バリン 2018 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml 8,085 円
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赤・750ml フレイザ100%(樹齢34〜44年) 石灰質、マールを多く含む。 樹上にて限界まで熟成した部分のみを選別して収穫。 除梗し果皮、種子とともに50 日以上。 完全に醗酵が終わる(年によって違いはあるもののマロラクティック醗酵まで進むことも多い)のを待って圧搾。 圧搾後セメントやステンレスのタンクで 36カ月以上熟成。 果皮の要素を完全抽出したフレイザ。 ボトル詰めまでに最低でも24カ月以上、ヴィンテージによっては4年以上もの期間熟成期間を取るという徹底ぶり。 バルベーラやグリニョリーノ、フレイザといったブドウの個性はもちろんそのままに、果実のもつ奥深さや多数の要素。 さらには熟成によって生まれる「もう一つの個性」を備えてもいる。 それだけの労と手間をかけていながら、あくまでも「モンフェッラートのテーブルワイン」という立ち振る舞いと親しみやすさ。 素晴らしい個性と異彩を放つ素晴らしい造り手です。
フレイザ・フィオルダリーゾ [2018] サッコレット・ダニエーレSaccoletto Daniele Freisa "Fiordaliso" 2,750 円
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Data 生産者 チェレット 種類 赤ワイン 内容量 750ml 葡萄品種 メルロ38%、シラー36%、カベルネ・ソーヴィニヨン26% 味わい ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル アルコール度数 14.0% 飲み頃温度 16〜20℃ 生産地 イタリア/ピエモンテ州/ランゲ アペラシオン DOCランゲロッソ 輸入者 (株)ファインズ ※この商品は輸入元からお取り寄せ後の発送になりますので、 お届けに3〜7日営業日(土日、祝日を除く)かかります。 お急ぎの方は電話(026-245-8707)または メール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp)にてご確認ください。 こちらはスクリューキャップになっております。 ※今あるヴィンテージがなくなり次第、ヴィンテージが切り替わる場合がございます。 また、ヴィンテージ変更に伴い、受賞内容が変わる場合もございます。 ご了承下さい。 ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。 シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承くださいモンソルド・ランゲ ロッソチェレット 赤 750ml MONSORDO LANGHE ROSSO CERETTO ビオディナミ農法で栽培した 3種のぶどうで造り上げる スタイリッシュなワイン ビオディナミ農法で栽培したカベルネ ソーヴィニヨン、メルロ、シラーの3種で造り上げるスタイリッシュなワイン。 バニラなどの甘いスパイス、きめ細かく滑らかなタンニン、果実の凝縮感のある味わいです。 チェレットは、1930年代にリッカルド チェレット氏がアルバ地区にワイン醸造所を創立したことが始まり。 1960年代にリッカルド氏の息子であるブルーノ チェレット氏とマルチェロ チェレット氏が経営を引き継ぎ、「最上の畑で最上の酒をつくる」というポリシーのもと、良いブドウが栽培できる畑を次々と購入し、畑近くに醸造所も建設していきました。 その結果、彼らは父から引き継いだ小さなワイナリーを数十年でバローロ、バルバレスコの最高の造り手の一つという地位に引き上げました。 現在は3代目にあたる彼らの子供たちが指揮を執り、テロワールをありのまま表現するためにビオディナミ栽培への転換を実施。 また、レストラン経営、地元特産品のヘーゼルナッツ製品づくりなど、アルバの食の伝道師として食文化全体の発展に貢献しています。 バローロ約20ha、バルバレスコ約10haを始め、合計約160haの畑を所有しています。 モノポールのブリッコ ロッケを筆頭に、バローロは主要な5つの村それぞれに単一畑を所有。 バルバレスコの著名な畑、アジリも所有しています。 「ワインは畑で造られる」という考えのもと、20年以上に渡り殺虫剤や化学肥料の排除を続け、健康な土壌づくりを行ってきましたが、昔ながらの自然が残っていたカンヌビの畑を取得したことをきっかけに、 2010年から本格的にビオディナミ農法を取り入れました。 現在はバローロ、バルバレスコのすべての単一畑でビオディナミを、その他の所有畑でもビオロジックを実践しています。 チェレット社では、人間よりも長い寿命を持つブドウ樹のためにも環境に配慮し、畑の個性を最も良く表現できるように、ワインに寄り添うことが大事だと考えます。 その手段の一つとしてビオディナミを実践する畑を現在も広げており、将来的には自社畑をすべてビオディナミに転換することを目指しています。 各銘醸地の個性を表現するために、4つの醸造所を所有しています。 「ブリッコ ロッケ醸造所」はブリッコ ロッケ畑の中にあり、ブリッコ ロッケ、ブルナーテ、プラポ、カンヌビ、ブッシアと45種のクリュ バローロを醸造しています。 「ブリッコ アジリ醸造所」は1973年に建設され、当時はあまり使われていなかったステンレスタンクを導入した醸造所で、現在もアルコール発酵はステンレスタンクで行われています。 ブリッコ アジリ畑の中にあり、ブリッコ アジリ、ベルナドットと2種のクリュ バルバレスコを醸造しています。 「チェレット醸造所」「モンソルド・ベルナルディーナ醸造所」は最新の設備と大きな熟成庫を持つ近代的で最も大きな醸造所で、アルネイス、モンソルドなど、様々な品種のワインが造られています。 「サント ステファノ醸造所」は、共同経営でモスカート ダスティを醸造しています。 大きな醸造センターを持つのではなく、各畑の中に醸造所を持つことにより、伝統的な醸造方法と最新設備を用いた醸造方法をワインによって使い分けています。 ★ 『よりどり6本以上送料無料』の詳細はこちら ★ ●モンソルド・ランゲ ロッソチェレット [2018] 赤 750ml イタリア 3,960 円
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シャトー グランジェイは、サン テミリオンのアペラシオン地区、サン クリストフ デ バルデスというコミューンに位置しています。 平均樹齢50年。 ステンレスタンクで24ヵ月熟成。 フルーティーな余韻が残る、エレガントで上質なワインです。 グリルした牛肩ロース、鴨のコンフィ、シチューのようなソースの料理、鳥のジビエ料理と合わせると、その力を存分に発揮します。 10年ほど熟成してもお楽しみいただけます。 英字表記Le Cerisier Saint-Emilion Chateau Grangey生産者シャトー グランジェイ生産国フランス地域1ボルドー地域2サンテミリオンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロ85%、カベルネフラン15%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lサンテミリオンl lメルローl lカベルネフランl ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング 【誰でもP10倍 マラソン中】【よりどり6本以上送料無料】シャトー グランジェイル スリジエ サンテミリオン [2020] 750mlフランス ボルドー 辛口 メルロ カベルネフラン 赤ワイン 浜運 あす楽 母の日 お花見 手土産 お祝い ギフト 4,400 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 サイクルズ グラディエーター プティット シラー カリフォルニア 750ml [WIS/アメリカ/カリフォルニア/赤ワイン/辛口/フルボディ/CG-4I15]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
サイクルズ グラディエーター プティット シラー カリフォルニア 750ml [WIS アメリカ カリフォルニア 赤ワイン 辛口 フルボディ CG-4I15] 1,848 円
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Rosso di Toscana Cantine Belliniカンティーネ ベッリーニ (詳細はこちら)美しく輝くガーネット色。 ラズベリー、ストロベリー、マラスキーノチェリーを想わせる 香り に、バラやスパイスのアロマが広がる。 口当たりは柔らかく、豊かな果実味にチャーミングな酸味が調和し、余韻に程よい渋みとスパイス感が続く親しみやすい赤ワインです。 750mlサンジョヴェーゼ、メルローイタリア・トスカーナ・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社オーバーシーズ 【6本?送料無料】カンティーネ ベッリーニ ロッソ ディ トスカーナ 2019 赤ワイン イタリア 750ml 1,320 円
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▼ 関連商品 サン・ミケーレ・アッピアーノ・アルト・アディジェ・ピノ・ネーロ[2015]年 サン・ミケーレ・アッピアーノ・アルト・アディジェ・ピノ・ビアンコ[2014]年 年代造り手[2022]年サンミケーレ・アッピアーノ生産国地域イタリアアルト アディジェ村DOC アルト・アディジェタイプ赤・辛口 ミディアムボディ内容量750ml■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサン・ミケーレ・アッピアーノ・アルト・アディジェ・ピノ・ネーロ[2022]年・オーク樽熟成・DOCアルト・アディジェ・ピノ・ネーロSan Michele-Appiano Pinot Nero [2022] DOC Alto Adige Pinot Neroイタリア産辛口ピノ・ノワール愛好家大注目!アルト・アディジェやズュート・ティロール(南チロル)の名で知られる(旧オーストリア領の)DOC!しかも傑出したピノ・ノワールとして有名な大人気サン・ミケーレ・アッピアーノ!!ガンベロ・ロッソ誌注目!(2015年版ではピノ・ネーロのリゼルヴァが2ビッキエーリ獲得)!ドゥエ・ミラヴィーニ誌(現ビベンダ誌)注目!2013年でワインエンスージアスト誌高評価獲得!世界中で高品質なワインを生み出す品種として知られるピノ・ネーロ!色合い、香り、味わいの面で力強さと上品さを兼ね備えた人気辛口赤ワイン!イタリアのワインガイドブックで「2000年ワイナリー・オブ・イヤー」に選ばれた実力を持つ、カンティーナ・ソチャーレから、ピノ・ノワール100%をオーク樽の大樽で熟成!美しいガーネット色、ブラックベリーなどの森の果実の香り、奥行きのある豊かな味わいが特徴の人気辛口赤ワインが入荷!サン ミケーレ アッピアーノ アルト アディジェ ピノ ネーロ[2022]年 オーク樽熟成 DOCアルト アディジェ ピノ ネーロイタリアのワインガイドブックで「2000年ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれたほどの実力を持つワイナリー!!(創業1907年)白ワインの産地として名高いアルト・アディジェ地方。 イタリアでも屈指の“ビアンキスタ”(白ワインの専門家)の醸造家、ハンス・テルツアー氏が腕をふるうこのワイナリーは、カンティーナ・ソチャーレ(醸造協同組合)ながら、イタリアのワインガイドブックで「2000年ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれたほどの実力。 醸造責任者 ハンス・テルツァー1956年2月10日 ボルツァーノ生まれ、サンミケーレ・アッピアーノ村育ち。 ブドウ栽培農家の長男。 南チロル地方のラインバーグ農学校に通う。 1977年サン・ミケーレ・アッピアーノ社入社。 現在、醸造責任者、販売、広告の責任者。 今日の同社ワインの国内外における高い評価は、 彼の力に依るところが大きい。 彼が行なってきた、伝統的醸造の継承やバリックを使用したワインなどで その名声を獲得していった。 さらに、この地域からのスプマンテやデザートワインについて先導者的立場にある。 1994年からアルト・アディジェのワイン学校で若手の指導にあたっている。 1997年にはガンベロロッソより最優秀エノロゴ10名の一人に選ばれ、2000年にガンベロロッソで最優秀ワイナリー賞、3種類のワイン(シャルドネ'97、ゲヴュルツ'98、ソーヴィニョン'98)でトレ・ビッキエーリ受賞の快挙をとげる。 2004年、1994年の受賞から10年連続、トレ・ビッキエーリを受賞。 ハンス・テルツァー氏の醸造哲学様々な種類のブドウを適した場所で栽培することによってのみ、ブドウ品種の特徴が完全に表現されるのです。 また、土壌とミクロクリマをしっかりと理解することで、よい結果を生み出すことができます。 また、カンティーナでもそれぞれの品種に最適な醸造を行います。 ワインは、リリースされてすぐの若いうちに楽しまれることはもちろん、特に8-10年と時を経てなお楽しめることが大切です。 熟成についてサンクト・ヴァレンティンのワインの熟成は、ブドウ品種の特性に合わせて、ステンレスタンクによる熟成、木樽による熟成、の使い分けをしています。 ゲヴュルツトラミネールはブドウの持つアロマを活かすために、ステンレスタンクで発酵、熟成。 サン・ミケーレ・アッピアーノ アルト・アディジェ・ピノ・ネーロ2022年■ブドウ品種:ピノ・ネーロ 世界中で高品質のワインを生み出すブドウとして知られるピノ・ネーロ(ピノ・ノワール)。 オークの大樽で熟成させています。 美しいガーネット色、ブラックベリーなどの森の果実と香り、奥行きのある豊かな味わいが特徴で、料理と合わせるとより魅力が増すワインです。 肉料理、ジビエ、ラムのローストに良く合います。 2013年でワインエンスージアスト誌高評価獲得!!ワイン王国47号で特選ベストバイ★★★★に選ばれました(2006年VT)!やさしく上品は果実味をほろ苦さが引き締めるイタリア北部、トレンティーノ=アルト・アディジェ州のワイナリーが手掛けるワイン。 チェリーやラズベリージャムのアロマが穏やかに香り、甘草や鉄、キノコ、なめし革などの要素が全体を引き締める。 ほんのりとした甘さと苦味が後味に感じられ、上品でバランスの良い仕上がり。 丸みのある味わいはフレッシュなトマトソースのパスタに合わせて。 イタリア産辛口ピノ・ノワール愛好家大注目!アルト・アディジェやズュート・ティロール(南チロル)の名で知られる(旧オーストリア領の)DOC!しかも傑出したピノ・ノワールとして有名な大人気サン・ミケーレ・アッピアーノ!!ガンベロ・ロッソ誌注目!(2015年版ではピノ・ネーロのリゼルヴァが2ビッキエーリ獲得)!ドゥエ・ミラヴィーニ誌(現ビベンダ誌)注目!2013年でワインエンスージアスト誌高評価獲得!世界中で高品質なワインを生み出す品種として知られるピノ・ネーロ!色合い、香り、味わいの面で力強さと上品さを兼ね備えた人気辛口赤ワイン!イタリアのワインガイドブックで「2000年ワイナリー・オブ・イヤー」に選ばれた実力を持つ、カンティーナ・ソチャーレから、ピノ・ノワール100%をオーク樽の大樽で熟成!美しいガーネット色、ブラックベリーなどの森の果実の香り、奥行きのある豊かな味わいが特徴の人気辛口赤ワインが入荷! サン ミケーレ アッピアーノ アルト アディジェ ピノ ネーロ 2022 オーク樽熟成 DOCアルト アディジェ ピノ ネーロSan Michele-Appiano Pinot Nero 2022 DOC Alto Adige Pinot Nero【eu_ff】 2,068 円
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商品説明[ワイン] > [フランス]グランクリュ第二級。 サン・テステフのトップに君臨する約65haのブドウ園で、樽熟成は最低でも18カ月。 メルロー種の比率が高く、肉付きのよい豊かな舌触りが特徴です。 第一級シャトーに匹敵する高い人気を誇ります。 【Chateau Cos d'Estournel】 シャトー コス デストゥルネル 2017 赤 750ml 27,580 円
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Barolo バローロ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア ピエモンテ州 バローロ 原産地呼称DOCG 品種ネッビオーロ 土壌石灰岩粘土土壌 ALC度数14.5% 飲み頃温度16?18℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 38ヶ月熟成、内18ヶ月以上は25?50hLのフレンチオークの樽を使用 ◆商品説明 バローロのいくつかのエリアの葡萄をブレンドしているのが特徴です。 使う畑はVTによって異なります。 特に標高の高いエリアの畑はVTによって品質の差が大きいので、出来上がるワインも異なります。 逆に標高が低いエリアの葡萄は安定しています。 石灰岩粘土土壌です。 28?30度で、16?20日間発酵させます。 これはバルバレスコよりも長い期間です。 38ヶ月熟成させ、その内18ヶ月以上は25?50hLのフレンチオークの樽を使います。 オレンジがかったガーネット色、エレガントで、スミレ、小さな赤い果実、革の香りがあります。 ソフトなタンニンです。 「バランスと柔らかさに気を付けてブレンドしています。 フレッシュ感があり、フローラルで、スパイスを感じます」と醸造家のダニエーレ ポンツォは話していました。 Terre Del Barolo テッレ デル バローロ 2020年版「Weinwirtschaft」誌でイタリア生産者組合の第1位に選出! 品質向上の秘密は、醸造家のダニエーレにありました。 ◆葡萄農家の救世主”アルナルド リヴェラ” 1958年12月8日、アルナルド リヴェラは、生産者組合としてテッレ デル バローロを設立しました。 バローロ エリアでは当時、葡萄の売買はアルバ市内のサヴォーナ広場(現在のミケーレ ファレロ広場)を中心に行われており、農家たちは荷車に葡萄を積んでこの広場まで足を運んでいました。 葡萄は生鮮食品であり、長く保管することは出来ません。 そのため、農家たちはブローカーがどれだけ安く買いたたいても、生活のために葡萄を売らなければなりませんでした。 このような状況で、葡萄農家たちの尊厳と生活を守るために立ち上がったのがアルナルドでした。 彼は、バローロを産出する村のひとつ、カスティリオーネ ファレット村に生まれ、この地で小学校教師として勤務し、後に36年もの間村長を務めた人物です。 こうした経歴もあり、カスティリオーネ ファレット村を含め、バローロ エリアの人々のために組合を造ることを思いつきました。 葡萄を安く買いたたかれる現状を変え、農家たちが自らの手でワインを造り、適切な価格で販売する――こうして、彼の意見に賛同した22軒の葡萄農家とともに、生産者組合テッレ デル バローロが誕生しました。 参加する組合員には、テッレ デル バローロの株券を買うことが義務付けられています。 誰かひとりだけが特別なのではなく、農家ひとりひとりが対等な立場であることを示すこのルールは、現在でも大切な決まり事として続いています。 農家1軒1軒が誇りを持って、皆の力を合わせてワインを造っているというのが大きな特徴です。 ◆創始者の名を冠した新たなプロジェクト"アルナルドリヴェラ"の始動 設立当初22軒だった組合員も、現在では300軒を超えるほどとなりました。 所有する葡萄畑は、バローロを産出できる11の村全てにあり、合計で600haにも及びます。 1978年より、参加する組合員に栽培面での技術サポートとして、有機化合物や天然肥料を使用する等、今日のワイン市場を想定した指導を行なって来ました。 栽培農家は、ほとんどの作業を手で行っています。 枝をワイヤーに結ったり、枝の選定作業を行なったり……偉大なワインは、こうした栽培農家が手塩にかけて育てた葡萄から生まれます。 こうした葡萄をブレンドし、ひとつのワインに仕上げるのは協同組合だからこそ出来ることです。 毎年、購入した葡萄の30%前後をバルクで他社に販売しています。 テッレ デル バローロの名前でリリースしているワインは、このように良い畑、良いワインだけを選んで瓶詰めしていると言えます。 また、品質を上げるために畑での選別をより厳しく行い、タンクも葡萄の状態別に管理できるよう小さいものを使用するなどの工夫をしています。 1994年には、バローロ最高峰の畑のひとつ「ロッケ ディ カスティリオーネ」を取得し、伝統的なブレンドによるバローロだけでなく、単一畑のテロワールを表現した「クリュ バローロ」にも注力しています。 こうした組合としてのノウハウをさらに活かすため、2013年より始めた新たな試みが、創始者の名を冠した「アルナルドリヴェラ プロジェクト」です。 より品質を追求したワイン造りを行なうことを目的としています。 具体的な内容のひとつとして、契約している栽培農家のうち、特に優れた畑を持っている数軒と新たな契約を交わしました。 農家への報酬を、葡萄の量に対してではなく、畑の面積に対して支払うという内容で、栽培農家は思い切った収量制限を行うことが出来ます。 これによりワインの品質をさらに高めることが出来るようになりました。 ◆品質のカギ――醸造家ダニエーレ ポンツォの活躍 ワインの品質の鍵となる重要な人物が、醸造家のダニエーレ ポンツォです。 ダニエーレはアルバの醸造学校を卒業した後、カ ヴィオラやガヤで経験を積み、2003年よりテッレ デル バローロで働き始めました。 2007年からは、醸造家のトップとしてワイナリーを牽引しています。 弊社がテッレ デル バローロのワインの取り扱いを開始してから、20年以上が経過していますが、ダニエーレが参加してからのワインは明らかに品質が向上しています。 ダニエーレは、同じワインを異なる樽に入れ、違いをチェックする樽の研究室を持っています。 樽熟成は、初めに試飲して樽を決め、1年後に試して次にどの樽を使うかを決めるという過程を経て、その後ブレンドしタンクで保存します。 「品質を向上させるために様々な試みをしています。 またモダンな要素を否定する訳ではありませんが、出来上がったものをみると伝統的な味筋を守っていることがわかっていただけると思っています」と語ります。 ダニエーレは、テッレ デル バローロについて、次のように話しています。 「共同組合のメリットは、『選択』と『選別』ができることです。 『選択』とは畑の選択のことを指します。 テッレ デル バローロは、様々な場所に畑を所有しているため、その年にある場所の出来が良くなかったとしても、品質がそれに左右されません。 また、『選別』とは葡萄やワインを選別することです。 良いワインのみを自社ラベルで瓶詰めし、品質に納得のいかないものは、バルクで他社に売ってしまいます。 これにより、テッレ デル バローロの名前でリリースするワインについて、品質が保証できます」。 この選択と選別については、上位クラスのワインに限った話ではありません。 スタンダードクラスのワインについても、テッレ デル バローロだからこそ出来る品質追求によって、クオリティの高いワインが生み出されています。 ◆2020年版「Weinwirtschaft」誌でイタリア生産者組合の第1位に選出 「ワイン アドヴォケイト」、「ワイン スペクテーター」でも高評価 ドイツのマイニンガー出版社が発行する有力なワイン専門誌『Weinwirtschaft』の2020年版で、イタリアの生産者組合トップ25が選出され、テッレ デル バローロが第1位の座に輝きました。 「組合だからこそ出来る品質追求」と「醸造家ダニエーレによる緻密なワイン造り」が組み合わさった現在のスタイルは、今まさに世界から称賛され始めています。 協同組合のメリットを生かした手の届きやすい価格帯のバローロ、バルバレスコだけではなく、バローロを産出できる11の村すべてに畑を持つ唯一の生産者として、高品質なクリュ バローロを生み出すことでも知られるようになってきました。 「ワイン アドヴォケイト2020.7.24」では、「アルナルドリヴェラ プロジェクト」としてリリースしているクリュ バローロのひとつ、「バローロ リゼルヴァ ロッケ ディ カスティリオーネ 2016」が94点を獲得。 同誌では、同じ2016VTのクリュ バローロである「ヴィーニャリオンダ」、「ラヴェーラ」が93点、「ブッシア」が92点、「モンヴィリエーロ」、「カステッロ」が91点、畑の個性をブレンドして造り上げる「ウンディチコムーニ」が92点という高評価を獲得しています。 特に「ウンディチコムーニ」は、この2016VTが同誌の「Top 100 Wine Disvoveries 2020」に、30か国・3万本のワインの中から選出されました。 さらに「ワイン スペクテーター」では、「バローロ ウンディチコムーニ 2013」が93点を獲得し、「THE TOP 100 The most exciting wines of 2018」の54位に掲載される快挙を遂げました。 今まさに最高品質のワインを造る生産者として、世界中から注目を集め続けています。 <その他の評価> 「ヒュー ジョンソンポケット ワイン ブック2020」で赤★→★★、『際立った一貫した品質。 探すべき新しいアルナルドリヴェラ』。 「60年以上にわたり活動しているということはテロワールに対する配慮の証だし、ワインは信頼できるもので、価格は低く抑えられていて、単一畑のワインも数多く、選ぶことが出来る。 15年前に高品質プロジェクトを始めて、バローロ生産地区にある11の村の様々な区画に対する知識を深めてきた。 その結果、現在ではそれぞれの価格帯で、様々な好みを満足させるワインを提供できる。 バローロのセレクションワインは絶対に申し分のないもので、ベースのバローロ2012もボディーがしっかりしていて、繊細で、高品質プロジェクトに忠実だ。 」 「ガンベロ ロッソ イタリアワインガイド2017」より ◆醸造家:ダニエーレ ポンツォ アルバの醸造学校を出た後、カヴィオーラ(Ca’ Viola・ジュゼッペ カヴィオラの所有)という有名な小規模ワインナリーで働き、その後、大きなワイナリーに興味を持ち、ボトラーで経験を積んで、2003年からテッレ デル バローロに勤務しました。 近年の目覚ましい品質向上はダニエーレなしでは語れません。 彼が、アグロノミストと共同で品質をめざし、畑での選別を徹底や新しいテクノロジーへの投資、新しい大樽の導入で良い熟成が可能になりました。 「自分ひとりで品質を上げられたわけではありません。 チームが品質を上げたのです」とダニエーレは話します。 そして「Quality & Price」という信念も掲げており、品質に見合う価格ということも大切にしています。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
テッレ デル バローロ / バローロ [2016] 赤ワイン フルボディ 750ml / イタリア ピエモンテ D.O.C.G. Terre Del Barolo 3,698 円
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最高のワインが出来た2019年。 最高傑作! 推薦グラス シャルロパン・ティシエ / アロース・コルトン [2019] Charlopin Tissier / Aloxe-Corton 2019 セパージュ: 【ピノ・ノワール100%】 国地域: フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / アロース・コルトン 飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ 【品種】ピノ・ノワール 100% 【畑】「Les Petits Vercots/レ・プティ・ヴルコ」(自社畑):叔母より受け継いだ畑 【全房使用率】0%(除梗100%) 【土壌】鉄分の混じる赤みを帯びた石灰質 【樹齢】約45年 【密植率】10,000本/ha 【発酵】ステンレスタンクにて低温を維持したまま過度な抽出はせず、4週間、野生酵母による自然発酵 【熟成】樽にて18か月間 【新樽比率】50% 【アルコール度数】13.55% ◆無清澄 【rouge】 【bourgogne】 【v2019】 【wakaumaaka】 シャルロパン・ティシエ / アロース・コルトン [2019]【赤ワイン】 12,672 円
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Ch?teau Brane Cantenac 2022 / シャトー ブラーヌ カントナック 2022 . 商品説明 This great wine estate produced one of the most famous wines of the M?doc well before the 1855 classification, at the end of the eighteenth century, Ch?teau Brane Cantenac was mentioned just after that of Latour in Pauillac.In 1833, Baron Hector de Brane bought the estate, and his son Jacques-Maxime de Brane, a talented winegrower with the nickname "Napoleon of the vines", set about doing what he had already done in Mouton-Rothschild, In 1833, Baron Hector de Brane bought the estate, and his son Jacques-Maxime de Brane, a talented winegrower with the nickname "Napoleon of the vines", set about doing what he had already done in Mouton, then changing the name of the estate by adding his own to that of the village. He then wrote: "Weakness or pride, I have faith in my name and decide to give the name of Brane-Cantenac.Score : 96/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Ch?teau Brane Cantenac 2022 / シャトー ブラーヌ カントナック 2022 120,000 円
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オタゴの西端に位置するサブリージョン、ギブストンで2000年に植樹。 下層は砂利が多いシストで、表土のレス土壌は0.5から1メートル。 オタゴの中では比較的冷涼な気候にあり、ブドウはゆっくり成熟し、収穫を5月初めまで待つこともある。 成長期が長いため、繊細で複雑性のある香りが得られ、魅力的なフローラルでスパイシーさも感じられる香りと、エレガントで生き生きとした酸、そしてシルキーな口当たりで、余韻が長い。 色 タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地 ニュージーランド オタゴ !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。 ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。 赤ワイン ヴァリ ヴィンヤーズ ギブストン ピノ ノワール [2014] 750ml 赤ワイン VALLI Vinyards Gibbston Pinot Noir 6,157 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ファレスコ ヴィティアーノ ウンブリア ロッソ 750ml [モンテ/イタリア/赤ワイン/027737]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 商品説明商品名ファレスコ ヴィティアーノ ウンブリア・ロッソ 750ml生産地イタリア/ウンブリアタイプ赤ワイン内容量750ml商品紹介 “ヴィティアーノ”は「生き生きとした、生命力のある」という意味。 その名の通り、若々しさのある赤ワインです。 濃いルビー色で、フレッシュで豊かな味わいが楽しめます。 備考 ファレスコ ヴィティアーノ ウンブリア ロッソ 750ml [モンテ イタリア 赤ワイン 027737] 2,433 円
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デキャンター誌が1984年から始めたマン・オブ・ザ・イヤーを世界で最初に受賞! レバノンの初のオーガニックワイン! 1930年にガストン・ホシャールにより設立。 紀元前4500年頃にフェニキア人によりレバノンにワインやブドウが伝えられ6千年以上ものワイン造りの歴史があります。 畑は海抜約1000メートルの高地に位置し夜の気温が低く、また夏と冬の寒暖差が大きいためブドウの生育期間が長いのが特徴。 シャトー・ミュザールはレバノンで初めてオーガニック栽培の認証を取り、白ワイン用には古い土着品種でシャルドネによく似たオバイデとセミヨンの祖先と言われるメルワーを栽培しています。 シャトー・ミュザール・レッドは世界で高い評価を受け、2代目のセルジュ・ホシャールは英国デキャンター誌が1984年から始めたマン・オブ・ザ・イヤーを世界で最初に受賞しました。 「シャトー・ミュザール レッド」は、スモーキーでスパイシーな香りはブラックフルーツ、トースト、ダークチョコレート、シガーボックス。 味わいは骨格がしっかりとしていて、チェリー、ブラックカラント、プルーンなどのブラックフルーツやレッドフルーツの豊かな果実味に加え、わずかにダークチョコレートや新鮮な紅茶の葉のニュアンスも感じます。 ■2000年ヴィンテージ情報■ 「1999年11月初旬に試飲したとき、ワインはタンニンが強く、凝縮感があり、パワフルでしたが、非常にバランスが取れていました。 ヴィンテージから20年が経過した現在、しっかりとした果実味を維持しながら、クラシックなミュザールのアイデンティティを明らかにし始めています。 このワインが今後何年にもわたって優雅に熟成していくことをお約束いたします」シャトー・ミュザールのホームページより ■テクニカル情報■ 産地:ベッカー・ヴァレー 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン33%、サンソー33%、カリニャン33% 醸造:9ヶ月セメントタンクにて発酵、熟成、その後1年フレンチオークで熟成、30%新樽。 ブレンド後、9ヶ月タンクで熟成させて瓶詰め。 さらに3?4年瓶熟させ収穫から7年後にリリース。 Chateau Musar Red シャトー・ミュザール・レッド 生産地:レバノン ベッカー・ヴァレー ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン33%、サンソー33%、カリニャン33% アルコール度数:13.5% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ A Cabernet Sauvignon year. One of my clients called it a lioness of a wine. Closer to a fine Bordeaux but it will age gratifyingly well for a very long time. And you can drink it with pleasure now: all that soft, velvety, peppery, spicy, earthy, even chocolatey quality is already there in spades - Simon Hoggart, The Spectator, February 2007 Garnet red with a tawny rim, lovely rose petal freshness on the nose, stunning for a 19 year old wine, beautifully textured palate, length, finesse and a harmonious finish - Steven Spurrier, September 2019 Reasonably mature. Brick red rim, autumnal faded red bowl. Mouth-watering acidity on the nose that can be smelt a foot away. Lovely aromas of damp autumn forests, decaying leaves and wood combine with a slightly chocolatey sweetness. A little spirit developed over the course of the evening: almost a Drambuie or Grand Marnier character. Slightly sweet on the palate with very long, classic autumnal Musar notes, soft, mature and Old World, braced by that lovely acidity. Still full flavoured and crisp on its long, lingering aftertaste, finishing with notes of liquorice and sherbet - Bartholomew Broadbent, October 2019 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。 休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。 商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化(白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に)や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。 これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。 それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。 182428092230663Chateau Musar / シャトー・ミュザール デキャンター誌が1984年から始めたマン・オブ・ザ・イヤーを世界で最初に受賞! 1930年にガストン・ホシャールにより設立。 紀元前4500年頃にフェニキア人によりレバノンにワインやブドウが伝えられ6千年以上ものワイン造りの歴史があります。 畑は海抜約1000メートルの高地に位置し夜の気温が低く、また夏と冬の寒暖差が大きいためブドウの生育期間が長いのが特徴。 シャトー・ミュザールはレバノンで初めてオーガニック栽培の認証を取り、白ワイン用には古い土着品種でシャルドネによく似たオバイデとセミヨンの祖先と言われるメルワーを栽培しています。 シャトー・ミュザール・レッドは世界で高い評価を受け、2代目のセルジュ・ホシャールは英国デキャンター誌が1984年から始めたマン・オブ・ザ・イヤーを世界で最初に受賞しました。
シャトー・ミュザール レッド [2000]750ml (赤ワイン) 10,560 円
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■商品名モランゴ 2022 トゥティ フルッティ アナナス(9caveプロジェクト!ジョアキム×マニュエルのコラボ)自然派 ビオロジック ヴァンナチュール■英名Morango [2022] Tutti Frutti Ananas VDF Biologique VDF■商品説明フランス・ルーション地方・自然派・ビオロジック(ヴァン・ナチュール)ミディアムボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!9caveプロジェクト!ジョアキム×マニュエルのコラボによる、グルナッシュ種、シラー種、カリニャン種、ムールヴェードル種で造られる、その名もモランゴ!(ポルトガル語でイチゴの意味) 南仏バニュルスに2008年に誕生した『Vinyer de la Ruca』のワインは本数が少なく、需要と供給のバランスで知る人ぞ知るマニアックなワインとなってしまいました!その醸造家Manuel Di Vecchi(マニュエル・ディ・ヴェッキ)は1974年生まれのイタリア人!ブルノデュシェン主導で建てられた共同醸造所『Les 9 Caves』のメンバーで、メンバー内では唯一ブルノをジョークでいじれる底抜けに明るい男です!親分肌で自由な発想をとても大事にしております!もともとマニュエルはモンペリエでワインの醸造を学び、色んなドメーヌで働いてきました!そして彼はビオディナミの理論派実践者、実はフランスではもともと栽培家・醸造家としてよりもビオディナミのコンサルタントとして有名だった!以下、新井順子さんのコメントは『同じ『Les 9 Caves』で醸造をしているドメーヌ・カルテロルのJoachim Roque(ジョアキム・ロック)から安定的に良質のブドウが購入出来るので、それなら一緒に造ろうと!2017年に新しい会社を設立してカジュアル路線のワインを造る事にしました。 メンバーは3人。 Manuel(マニュエル)が醸造責任者、Joachim(ジョアキム)が畑の責任者(彼の畑のブドウを提供)、友人のイタリア人Francesco(フランセスコ)がフランスに移住し醸造補助兼マーケティング責任者と凄いチームとなりました。 全て直ぐに飲める飲みやすいカジュアルなスタイルを意識しました。 何故ならマニュエルが自社畑のブドウでつくる所謂“ドメーヌもの”ワインが飲み頃になるのには非常に時間がかかるからです。 全く違った側面の魅力あふれるワインです。 是非お召し上がりください。 (新井順子)』このモランゴはポルトガル語でイチゴの意味でシスト土壌で育つグルナッシュ、シラー、カリニャン、ムールヴェードルを醸し後プレスし、ステンレスタンクで発酵・熟成しました!明るい淡いガーネット色、ザクロやイチゴ、フランボワーズのアロマを感じます!フレッシュなタンニンに豊かな果実味とイチゴを食べた時の甘味が口中に拡がり、後口にも果実味が残ります!自然派・ビオロジック(ヴァン・ナチュール)辛口ミディアムボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷!きれいな果実味は和食との相性もバッチリです。 (日本料理のレストラン様にも採用されています。 )■商品番号0104004003002■ワインのタイプ4573461680471■ワインのテイストミディアムボディ■生産年[2020]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュグルナッシュ種/シラー種/カリニャン種/ムールヴェードル種■生産者トゥティ・フルッティ・アナナス(9caveプロジェクト!ジョアキム×マニュエルのコラボ)■生産地フランス/ラングドック ルーション地方/ルーションVDF■内容量750ml■注意文バニュルスに2008年に誕生した『Vinyer de la Ruca』のワインは本数が少なく、需要と供給のバランスで知る人ぞ知るマニアックなワインとなってしまいました。 その醸造家Manuel Di Vecchi(マニュエル・ディ・ヴェッキ)は1974年生まれのイタリア人。 ブルノ・デュシェン主導で建てられた共同醸造所『Les 9 Caves』のメンバーで、メンバー内では唯一ブルノをジョークでいじれる底抜けに明るい男です。 親分肌で自由な発想をとても大事にしておりますもともとマニュエルはモンペリエでワインの醸造を学び、色んなドメーヌで働いてきまし た。 そして彼はビオディナミの理論派実践者、実はフランスではもともと栽培家・醸造家 としてよりもビオディナミのコンサルタントとして有名だったのです。 彼はワイン造りを実践する為、最初はイタリアで畑を探しておりましたが、最終的に選 んだのは南仏バニュルスの地です。 2006年から栽培を開始しましたが、以前の畑所有 者はビオ実践者ではなかったので、彼の納得するブドウにはなりませんでした。 2007年 も同じです。 ですので、この2年間は出来たブドウはカーブ・コぺラティフに販売しました。 この2年間で畑を生まれ変わらせ、納得のゆくブドウが実り、 2008年にやっと初めてのワインの醸造となりました。 その本数は2haでたった1000本、幻中の幻のバニュルスです。 しかしバニュルスは手間がとてもかかるため、途中から長期熟成のスティルワインを醸造する事に変更しました。 そのワインももちろんスーパー美味し く、同時にこれもまた瞬時でなくなる幻のワインとなったのです。 そこでお客様の注文に答える為、色々考えました。 同じ『Les 9 Caves』で醸造をしているドメーヌ・カルテロルのJoachim Roque(ジョアキム・ロック)から安定的に良質のブドウが購入出来るので、それなら一緒に造ろうと!!! 2017年に新しい会社を設立してカジュアル路線のワインを造る事にしました。 メンバーは3人。 「Manuel(マニュエル)が醸造責任者」「Joachim(ジョアキム)が畑の責任者(彼の畑のブドウを提供)」「友人のイタリア人Francesco(フランセスコ)がフランスに移住し醸造補助兼マーケティング責任者」と凄いチームとなりました。 全て直ぐに飲める飲みやすいカジュアルなスタイルを意識しました。 何故ならマニュエルが自社畑のブドウでつくる所謂“ドメーヌもの”ワインが飲み頃になるのには非常に時間がかかるからです。 全く違った側面の魅力あふれるワインです。 ■ぶどう品種:グルナッシュ種/シラー種/カリニャン種/ムールヴェードル種 ■発酵・熟成:ステンレスタンクで発酵・熟成 ■土壌:シスト土壌 フランス・ルーション地方・自然派・ビオロジック(ヴァン・ナチュール)ミディアムボディ辛口赤ワイン愛好家大注目! その名もモランゴ!(ポルトガル語でイチゴの意味) 全て直ぐに飲める飲みやすいカジュアルなスタイルを意識しました。 きれいな果実味は和食との相性もバッチリです。 (日本料理のレストラン様にも採用されています。 ) モランゴ 2022 トゥティ フルッティ アナナス(9caveプロジェクト!ジョアキム×マニュエルのコラボ)自然派 ビオロジック ヴァンナチュール 3,696 円
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【商品説明】・商品 : クエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ セッコ(Quercioli Reggiano Lambrusco Secco)・ヴィンテージ : NV・生産者(ワイナリー) : メディチ・エルメーテ(Medici Ermete & Figli s.r.l.)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : ランブルスコ・サラミーノ/ランブルスコ・マラーニ・容量 : 750ml【補足説明】・コンクール : サクラ・アワード 2018 金賞 ヴィニタリー 5スター・ワイン 2017 90点・評価 : 「ジェームス・サックリング」 92点 「ベーレベーネ 2017」 オスカー・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 ・ワイン説明穏やかな泡立ちで、カシス、杉のような清涼感のある香りの弱発泡性ワイン。 特にブルーベリーの果実香が感じられ、軽やかなタンニン、軽快な酸のバランスが非常に取れています。 【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。 ・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。 ・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。 ・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。 当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン イタリアワイン イタリア赤ワイン ワインセット 赤ワインセット イタリアワインセット イタリア赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選 [12本まとめ買い] クエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ セッコ メディチ・エルメーテ イタリア 赤ワイン やや辛口 イタリアワイン エミリア・ロマーニャ イタリア赤ワイン ランブルスコ サラミーノ 750ml 14,764 円
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ブラマーレ・ブランドは、メンドーサで最良のブドウ産地とされるルハン・デ・クージョとバジェ・デ・ウコのテロワールの違いを飲み比べる事ができる教材的ワインです。 ルハン・デ・クージョは果実味、バジェ・デ・ウコはスパイスが特徴的です。 「ブラマーレ」とは紀元前のイタリア・トスカーナ地方で使われていたエトルリア語で「恋こがれ切望する」と言う意味です。 このヴィンヤードの所有者でイタリア移民のマルキオリ・ファミリーに敬意を表して付けられた名前です。 マルキオリ・ファミリーが切望し続けた極上のワインがこの畑のブドウからやっと出来上がりました。 ヴァジェ・デ・ウコにあるサン・カルロス、トゥプンガト、そしてトゥニヤンの標高1015m〜1172mにある半砂漠気候の畑。 質の高いブドウを栽培するのに最適な痩せて小石の多い土壌。 原語表記:Vina Cobos Bramare Malbec Valle de Uco[2021]ワイン生産地: アルゼンチン/メンドーサ品種: マルベック100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ヴィーニャ コボス ブラマーレ マルベック バジェ デ ウコ [2021] ≪ 赤ワイン アルゼンチンワイン ≫ 7,417 円
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イタリアワインの評価本「ルカ・マローニ」でこれまでに9度トップ生産者に選出!南イタリアで成功を収めた実力派生産者!! 1994年の設立から僅か10年足らずの短期間でイタリアのトップ生産者の地位を築いたファンティーニは、その後も意欲的な投資を繰り返し、南イタリア各地から様々なワインを世に放ち、国際的な評価を確立しました。 特に、イタリアワインの評価本「ルカ マローニ ベストワイン年鑑」においては、これまで年間最優秀生産者に9度も選出されています。 2022年は「フランクフルト・インターナショナル・ワイン・トロフィー」や「ムンドゥス・ヴィーニ」といった国際的なコンペティションでも『BEST ITALIAN PRODUCER』に選出されており、これまで以上に国際的にも高い評価を得ています。 また、ここ数年の間にトスカーナやサルデーニャでもワイン造りをスタートし、現在7つの州でワイン造りを行う、南イタリアで最も成功したワイン生産者となりました。 さらに、「ファルネーゼ・グループ」から「ファンティーニ・グループ」へと名称を変更し、さらなる躍進を図っています。 世界二大自転車レース【ジロ・デ・イタリア」記念ボトル!ファルネーゼが造る樽醗酵の豊かな味わい【ジロ】!! 「ジロ」はツール・ド・フランスと並び、毎年5月にイタリア全土を舞台にして行われる世界二大自転車レース「ジロ・デ・イタリア」を記念したボトルです。 裏ラベルには「SPECIAL RELEASE FOR GIRO D’ITALIA」が記載されていて、自転車ファンなら見逃せない興味深い一本です。 カノーザ・ディ・プーリア地区のサンジョヴェーゼ種とメルロー種から造られます。 イタリア伝統的品種であるサンジョヴェーゼと国際品種のメルローの絶妙なブレンドとなっています。 フレンチオークとアメリカンオーク新樽醗酵の豊かな味わい!オークの豊かな風味と凝縮した果実感の心地よい飲み口!! サンジョヴェーゼは完熟のタイミングで収穫、一方メルローはほんの少しだけ過熟気味の時点で収穫します。 アルコール発酵は果皮ととも15日、4時間おきにポンピングオーバーを行います。 澱引きし、新樽で4〜7ヶ月熟成させます。 全体の30%にフレンチオーク、70%にアメリカンオークを使用しています。 力強い輝きのあるルビーレッドです。 熟したプルーンやチェリーの豊かな香りに樽由来の香ばしいニュアンスが溶け合っています。 飲むと、厚みがあり凝縮した果実感と滑らかで心地よい飲み口が見事なバランスを成しています。 オークの豊かな風味と果実の味わいの余韻が長く感じられます。 サラミや子牛肉、羊や豚肉等、お肉料理とは抜群の相性です。 ファルネーゼの高い技術が余すところなく表現された実にお買い得な一本です。 今の時点で飲み頃ですが、しっかりした骨格があるため、この先、4〜5年は熟成させることが出来ます。 ■Information ●生産国 イタリア ●地域 プーリア州 / プーリアIGP ●ブドウ品種 サンジョヴェーゼ70%、メルロー30% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 フレンチオーク30%とアメリカンオーク70%の新樽で4〜7ヶ月熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュットレゾネ ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 サクラ・アワード(SAKURA Japan Women's Wine Awards) 2018 ゴールド ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 (株)稲葉 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Fantini / ファンティーニ (ファルネーゼ) イタリア国内でも注目を集める/ルカ・マローニで3年連続最優秀生産者に選出!これまでに9度トップ生産者に選出!ファルネーゼ家に嫁いだオーストリアの王女マルゲリータのワインへの思いを引き継いで故カミッロ・デ・ユリウス氏がファルネーゼを再興! 3人の情熱からスタートしたワイナリー ファンティーニ(当時はファルネーゼ)創立者のひとりカミッロ・デ・ユリウスは、若くしてイギリスに渡り3軒のレストランを経営、ワインの輸入もしていました。 イギリスで成功を収めたカミッロですが、「いつかアブルッツォへ戻り、生まれ故郷に貢献できたら」という思いを常に持っていました。 そして1994年、ついにアブルッツォに帰郷しました。 同じ頃、ヴァレンティーノ・ショッティとフィリッポ・バッカラーロはアブルッツォのワイナリーで働いていましたが、もっとハイレベルのワインを造りたいと考えていました。 そして、情熱を持った3人が出会い、ファンティーニを設立しました。 「設立当初はお金もなく、エントリーレベルのワインしか造れませんでした。 しかし、いいワインを造りたいという情熱だけはありました」とヴァレンティーノは語ります。 その頃、世界的に著名なワイン評論家のロバート パーカー Jr.が彼らのワインを飲んで感激し、「車に積めるだけ買いたい」という記事を書いたことで、ワイナリーの名が少しずつ知られるようになりました。 そのワインが、エントリーレベルのモンテプルチャーノ・ダブルッツォでした。 「エディツィオーネ」の誕生、そしてイタリア最優秀生産者へ エントリーレベルのワインしか造っていなかった1995年、イギリスの有名なワイン評論家ヒュー ジョンソンからのアドバイスで「土着品種を使って造るイタリア最高のワイン」の生産に乗り出します。 4年の月日をかけて最高の畑をリサーチし、何度も試行錯誤を重ねた結果、ついに2001年の6月に最初のブレンドが出来ました。 それが、いまやワイナリーのフラッグシップワインとなった「エディツィオーネ」でした。 その後、「エディツィオーネ」がシドニーのワインコンペティションでベストワインに選ばれたことで、世界中からオファーが殺到し、ワイナリーの名が世界に知られるようになりました。 そして遂に、「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2005」でイタリア最優秀生産者に選出されるという快挙を達成しました。 ファルネーゼから「ファンティーニ」へ、名前とロゴを刷新し再スタートを切る 1994年の設立から僅か10年足らずの短期間でイタリアのトップ生産者の地位を築いたファンティーニは、その後も意欲的な投資を繰り返し、南イタリア各地から様々なワインを世に放ち、国際的な評価を確立しました。 特に、イタリアワインの評価本「ルカ マローニ ベストワイン年鑑」においては、これまで年間最優秀生産者に9度も選出されています。 2022年は「フランクフルト インターナショナル ワイン トロフィー」や「ムンドゥス ヴィーニ」といった国際的なコンペティションでも『BEST ITALIAN PRODUCER』に選出されており、これまで以上に国際的にも高い評価を得ています。 また、ここ数年の間にトスカーナやサルデーニャでもワイン造りをスタートし、現在7つの州でワイン造りを行う、南イタリアで最も成功したワイン生産者となりました。 さらに、「ファルネーゼ グループ」から「ファンティーニ グループ」へと名称を変更し、さらなる躍進を図っています。 素晴しい畑を持つ小規模農家と密接な関係を築いているからこそ実現できる、高品質なワイン 多くの生産者は広い畑を購入して、自分達で畑を管理し、ワイン造りを行うことが良いワインを造るための方法だと考えます。 しかし、ファンティーニは他とは違ったやり方を選択し、高い品質を実現しています。 自社で広大な畑を購入するかわりに、素晴らしい畑を持つ小さな栽培農家と契約し、彼らが先祖代々受け継いでいる畑で葡萄を栽培してもらいます。 「ワインを造るためには、素晴しい畑や葡萄は最も重要です。 栽培農家の知恵や経験は、まさにファンティーニが必要としているものであり、葡萄栽培は畑を良く知る人達に任せることで品質の高い葡萄を得ることが可能なのです」とヴァレンティーノ ショッティは語ります。 そして、量ではなく、区画に対して満足のいく賃金を払い、高い品質の葡萄を育ててもらいます。 ワインの品質を支える、素晴しい才能を持つ醸造家たち 「素晴らしいワインを造るために最も重要なことは、素晴らしい葡萄があることです。 しかし、それだけでは十分ではありません。 素晴らしい葡萄を素晴らしいワインにするには、葡萄の収穫からできるだけ時間をかけずに醸造を始め、葡萄が適切に扱われるがことが大切です。 そのためには、素晴らしい醸造家たちのチームが必要なのです」とヴァレンティーノは語ります。 通常では、大きな醸造所であっても、1名か2名、多くても3名ほどの醸造家しかいないことが多いのですが、ファンティーニ グループでは総勢13名の醸造家でワイン造りを行っています。 各ワイナリーには専任のワイメーカーがおり、すべての工程を常に細かく管理しています。 そして、ワイナリーの創設者の一人フィリッポ バッカラーロと世界的に活躍しているアルベルト アントニーニの2人がスーパーバイザーとして全体を統括しています。 ファンティーニ グループは、規模で言えば、大きなワイナリーのうちに入るかもしれませんが、ワイン造りに対してはブティック ワイナリーと同等の力を注いでいると言えます。 「土地ごとの個性と共通のスタイルを持つ、ファンティーニ グループ」 トスカーナのテヌーテ・ロセッティ、カンパーニャのヴェゼーヴォ、プーリアのヴィニエティ・デル・サレント、バジリカータのヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ、シチリアのザブ、サルデーニャのアッツェイをグループ傘下に収め、フィリッポ・バッカラーロを軸に、技術や情報を共有して、素晴らしいワインを造っています。 <評価> 辛口評価で知られる「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑」にて 2005、2006、2007年度版と3年連続、また 2012、2013、2015、2016、2017、2019年度版でも、2,500以上の生産者の中からイタリアのナンバーワンに選ばれています。
[12本セット] ファンティーニ・ジロ・サンジョヴェーゼ・メルロ (ファンティーニ(ファルネーゼ)) Fantini Giro Sangiovese Merlot (Fantini) イタリア プーリア 赤 フルボディ 750ml 23,477 円
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イタリアワインの評価本「ルカ・マローニ」でこれまでに9度トップ生産者に選出!南イタリアで成功を収めた実力派生産者!! 1994年の設立から僅か10年足らずの短期間でイタリアのトップ生産者の地位を築いたファンティーニは、その後も意欲的な投資を繰り返し、南イタリア各地から様々なワインを世に放ち、国際的な評価を確立しました。 特に、イタリアワインの評価本「ルカ マローニ ベストワイン年鑑」においては、これまで年間最優秀生産者に9度も選出されています。 2022年は「フランクフルト・インターナショナル・ワイン・トロフィー」や「ムンドゥス・ヴィーニ」といった国際的なコンペティションでも『BEST ITALIAN PRODUCER』に選出されており、これまで以上に国際的にも高い評価を得ています。 また、ここ数年の間にトスカーナやサルデーニャでもワイン造りをスタートし、現在7つの州でワイン造りを行う、南イタリアで最も成功したワイン生産者となりました。 さらに、「ファルネーゼ・グループ」から「ファンティーニ・グループ」へと名称を変更し、さらなる躍進を図っています。 世界二大自転車レース【ジロ・デ・イタリア」記念ボトル!ファルネーゼが造る樽醗酵の豊かな味わい【ジロ】!! 「ジロ」はツール・ド・フランスと並び、毎年5月にイタリア全土を舞台にして行われる世界二大自転車レース「ジロ・デ・イタリア」を記念したボトルです。 裏ラベルには「SPECIAL RELEASE FOR GIRO D’ITALIA」が記載されていて、自転車ファンなら見逃せない興味深い一本です。 カノーザ・ディ・プーリア地区のサンジョヴェーゼ種とメルロー種から造られます。 イタリア伝統的品種であるサンジョヴェーゼと国際品種のメルローの絶妙なブレンドとなっています。 フレンチオークとアメリカンオーク新樽醗酵の豊かな味わい!オークの豊かな風味と凝縮した果実感の心地よい飲み口!! サンジョヴェーゼは完熟のタイミングで収穫、一方メルローはほんの少しだけ過熟気味の時点で収穫します。 アルコール発酵は果皮ととも15日、4時間おきにポンピングオーバーを行います。 澱引きし、新樽で4〜7ヶ月熟成させます。 全体の30%にフレンチオーク、70%にアメリカンオークを使用しています。 力強い輝きのあるルビーレッドです。 熟したプルーンやチェリーの豊かな香りに樽由来の香ばしいニュアンスが溶け合っています。 飲むと、厚みがあり凝縮した果実感と滑らかで心地よい飲み口が見事なバランスを成しています。 オークの豊かな風味と果実の味わいの余韻が長く感じられます。 サラミや子牛肉、羊や豚肉等、お肉料理とは抜群の相性です。 ファルネーゼの高い技術が余すところなく表現された実にお買い得な一本です。 今の時点で飲み頃ですが、しっかりした骨格があるため、この先、4〜5年は熟成させることが出来ます。 ■Information ●生産国 イタリア ●地域 プーリア州 / プーリアIGP ●ブドウ品種 サンジョヴェーゼ70%、メルロー30% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 フレンチオーク30%とアメリカンオーク70%の新樽で4〜7ヶ月熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュットレゾネ ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 サクラ・アワード(SAKURA Japan Women's Wine Awards) 2018 ゴールド ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 (株)稲葉 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Fantini / ファンティーニ (ファルネーゼ) イタリア国内でも注目を集める/ルカ・マローニで3年連続最優秀生産者に選出!これまでに9度トップ生産者に選出!ファルネーゼ家に嫁いだオーストリアの王女マルゲリータのワインへの思いを引き継いで故カミッロ・デ・ユリウス氏がファルネーゼを再興! 3人の情熱からスタートしたワイナリー ファンティーニ(当時はファルネーゼ)創立者のひとりカミッロ・デ・ユリウスは、若くしてイギリスに渡り3軒のレストランを経営、ワインの輸入もしていました。 イギリスで成功を収めたカミッロですが、「いつかアブルッツォへ戻り、生まれ故郷に貢献できたら」という思いを常に持っていました。 そして1994年、ついにアブルッツォに帰郷しました。 同じ頃、ヴァレンティーノ・ショッティとフィリッポ・バッカラーロはアブルッツォのワイナリーで働いていましたが、もっとハイレベルのワインを造りたいと考えていました。 そして、情熱を持った3人が出会い、ファンティーニを設立しました。 「設立当初はお金もなく、エントリーレベルのワインしか造れませんでした。 しかし、いいワインを造りたいという情熱だけはありました」とヴァレンティーノは語ります。 その頃、世界的に著名なワイン評論家のロバート パーカー Jr.が彼らのワインを飲んで感激し、「車に積めるだけ買いたい」という記事を書いたことで、ワイナリーの名が少しずつ知られるようになりました。 そのワインが、エントリーレベルのモンテプルチャーノ・ダブルッツォでした。 「エディツィオーネ」の誕生、そしてイタリア最優秀生産者へ エントリーレベルのワインしか造っていなかった1995年、イギリスの有名なワイン評論家ヒュー ジョンソンからのアドバイスで「土着品種を使って造るイタリア最高のワイン」の生産に乗り出します。 4年の月日をかけて最高の畑をリサーチし、何度も試行錯誤を重ねた結果、ついに2001年の6月に最初のブレンドが出来ました。 それが、いまやワイナリーのフラッグシップワインとなった「エディツィオーネ」でした。 その後、「エディツィオーネ」がシドニーのワインコンペティションでベストワインに選ばれたことで、世界中からオファーが殺到し、ワイナリーの名が世界に知られるようになりました。 そして遂に、「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2005」でイタリア最優秀生産者に選出されるという快挙を達成しました。 ファルネーゼから「ファンティーニ」へ、名前とロゴを刷新し再スタートを切る 1994年の設立から僅か10年足らずの短期間でイタリアのトップ生産者の地位を築いたファンティーニは、その後も意欲的な投資を繰り返し、南イタリア各地から様々なワインを世に放ち、国際的な評価を確立しました。 特に、イタリアワインの評価本「ルカ マローニ ベストワイン年鑑」においては、これまで年間最優秀生産者に9度も選出されています。 2022年は「フランクフルト インターナショナル ワイン トロフィー」や「ムンドゥス ヴィーニ」といった国際的なコンペティションでも『BEST ITALIAN PRODUCER』に選出されており、これまで以上に国際的にも高い評価を得ています。 また、ここ数年の間にトスカーナやサルデーニャでもワイン造りをスタートし、現在7つの州でワイン造りを行う、南イタリアで最も成功したワイン生産者となりました。 さらに、「ファルネーゼ グループ」から「ファンティーニ グループ」へと名称を変更し、さらなる躍進を図っています。 素晴しい畑を持つ小規模農家と密接な関係を築いているからこそ実現できる、高品質なワイン 多くの生産者は広い畑を購入して、自分達で畑を管理し、ワイン造りを行うことが良いワインを造るための方法だと考えます。 しかし、ファンティーニは他とは違ったやり方を選択し、高い品質を実現しています。 自社で広大な畑を購入するかわりに、素晴らしい畑を持つ小さな栽培農家と契約し、彼らが先祖代々受け継いでいる畑で葡萄を栽培してもらいます。 「ワインを造るためには、素晴しい畑や葡萄は最も重要です。 栽培農家の知恵や経験は、まさにファンティーニが必要としているものであり、葡萄栽培は畑を良く知る人達に任せることで品質の高い葡萄を得ることが可能なのです」とヴァレンティーノ ショッティは語ります。 そして、量ではなく、区画に対して満足のいく賃金を払い、高い品質の葡萄を育ててもらいます。 ワインの品質を支える、素晴しい才能を持つ醸造家たち 「素晴らしいワインを造るために最も重要なことは、素晴らしい葡萄があることです。 しかし、それだけでは十分ではありません。 素晴らしい葡萄を素晴らしいワインにするには、葡萄の収穫からできるだけ時間をかけずに醸造を始め、葡萄が適切に扱われるがことが大切です。 そのためには、素晴らしい醸造家たちのチームが必要なのです」とヴァレンティーノは語ります。 通常では、大きな醸造所であっても、1名か2名、多くても3名ほどの醸造家しかいないことが多いのですが、ファンティーニ グループでは総勢13名の醸造家でワイン造りを行っています。 各ワイナリーには専任のワイメーカーがおり、すべての工程を常に細かく管理しています。 そして、ワイナリーの創設者の一人フィリッポ バッカラーロと世界的に活躍しているアルベルト アントニーニの2人がスーパーバイザーとして全体を統括しています。 ファンティーニ グループは、規模で言えば、大きなワイナリーのうちに入るかもしれませんが、ワイン造りに対してはブティック ワイナリーと同等の力を注いでいると言えます。 「土地ごとの個性と共通のスタイルを持つ、ファンティーニ グループ」 トスカーナのテヌーテ・ロセッティ、カンパーニャのヴェゼーヴォ、プーリアのヴィニエティ・デル・サレント、バジリカータのヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ、シチリアのザブ、サルデーニャのアッツェイをグループ傘下に収め、フィリッポ・バッカラーロを軸に、技術や情報を共有して、素晴らしいワインを造っています。 <評価> 辛口評価で知られる「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑」にて 2005、2006、2007年度版と3年連続、また 2012、2013、2015、2016、2017、2019年度版でも、2,500以上の生産者の中からイタリアのナンバーワンに選ばれています。
[12本セット] ファンティーニ・ジロ・サンジョヴェーゼ・メルロ (ファンティーニ(ファルネーゼ)) Fantini Giro Sangiovese Merlot (Fantini) イタリア プーリア 赤 フルボディ 750ml 23,477 円
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