 メルロー 79.5%、カベルネ・ソーヴィニヨン 13%、カベルネ・フラン 7.5% 本日物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。
是非とも、お早めにお求めください。
2024.5.10 今回ご紹介の[シャトー・ド・サル]は、偉大なる超大当 り2016年ヴィンテージ!!。
銘醸地ポムロールにおける、この2016年ヴィンテージが 本当に物凄いんです!!!。
世界最高の評論家ロバート・パーカーは、 パーカー史上歴代2位となる【97点】をつけた、 [ポムロール]地区にとっての 偉大なる歴史的超大当たり2016年ヴィンテージ!!。
しかも、この2016年に造られた 本家[シャトー・ペトリュス2016]は、 パーカー【100点満点】を記録し、 その価格は、史上最高値とも言える、 今や時価90万円を超えるほどにまで超高騰して いるまさに、とんでもない偉大なる歴史的超大当たり 2016年ヴィンテージなんです!!!!。
そんな時価90万円[ペトリュス凄腕]が造る衝撃の超破格 [ポムロール]にして、最早、誰もが手に入らないと思っ ていた、偉大なる歴史的超大当たり2016年ヴィンテージ が6280円という、信じられない超破格で堪能できるん です!!!!。
まぁまぁまぁ、 是非とも、是非とも、この機会にその素晴らしい味わい をたっぷりとご堪能いただければと思います!!。
今回、私も運良く試飲させていただいたんですが、 これが本当に、飛び上がるほど、物凄く美味しいんです !!。
その味わいたるや、 こちらもアメリカ最高評価誌[ワイン・エンスージアスト] は、こんなコメントとともに93点の高得点をつけて います!!!。
・・・・・・・・・・ 『この段階では、このワインは黒果実を支配する タンニンがすべてである。
しかし果実の重みがあり、 ワインが成熟するにつれて良い結果が得られること が期待される。
スモーキーなウッドとブラックベリー のフレーバーが、強固なストラクチャーを背景にし ている。
ここにはポテンシャルがあるので、 飲み頃までワインを熟成させよう。
2024年から飲み頃。
』 ・・・・・・・・・・ 【ここにはポテンシャルがあるので、 飲み頃までワインを熟成させよう。
2024年から飲み頃】 まさに今最高の時を迎えた、超飲み頃なる、 2016年ヴィンテージなんです!!。
今や[ポムロールAOC]にして、偉大なる2016年ヴィンテー ジの、これほどまでに絶賛有名生産者のワインを、 こんなに安く堪能することなど、最早、そう簡単には 出来ません!!。
まさに[ペトリュス彷彿]の素晴らしい味わいを、 是非とも、いや絶対にお見逃しなく、たっぷりと、たっ ぷりと、ご堪能ください!!!。
シャトー・ド・サル 2016 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ボルドー > ポムロール 内容 メルロー 79.5%、カベルネ・ソーヴィニヨン 13%、カベルネ・フラン 7.5% パーカー100点満点[ペトリュス]が造る衝撃の超破格[ポムロール]!!!! 時価90万円[ペトリュス凄腕]が造る衝撃の[ポムロール]が超破格6280円!!! 【ペトリュスならば100点満点!!!!】 最早、誰もが手に入らないと思っていた、偉大なる歴史的超大当たり2016年ヴィンテージ奇跡の入荷です!!! 【今が最高の飲み頃です!!】 パーカー史上歴代2位となる【97点】という最も高い点数をつけた偉大なる歴史的超大当たり2016年ヴィンテージ8年熟成!!!! しかも、[ペトリュス凄腕]が造りし[銘醸ポムロール]が驚愕の超破格6280円!!! これが[ペトリュス2016]ならば、パーカー【100点満点】を記録し、 その価格は、史上最高値とも言える、実に時価90万円を超えるほどにまで超高騰して いるまさに、とんでもない偉大なる歴史的超大当たり2016年ヴィンテージ!!!! 『そのテロワールを見事に表現し、果実味が多く、まろやかで、フルボディで、その味わいに素晴らしい味わい構造があり、滑らかで、洗練され、そしてエレガントである。
』 [シャトー・ド・サル 2016] シャトー・ド・サル 2016 【『パーカー100点満点[ペトリュス]が造る 衝撃の超破格[ポムロール]!!!!』】 【『時価90万円[ペトリュス凄腕]が造る 衝撃の[ポムロール]が超破格6280円!!!』】 ・・・・・・・・・・ 『そのテロワールを見事に表現し、 果実味が多く、まろやかで、フルボディで、 その味わいに素晴らしい味わい構造があり、 滑らかで、洗練され、そしてエレガントである。
ジャン・ピエール・ムエックスは、 このシャトーの管理者として、 販売責任者として、輸出責任者として、 そして生産者として、 いくつもの役割を果たしている。
』 ・・・・・・・・・・ 皆さん、本日超ド級!!、 業界人ならば、最早、誰もが手に入らないと思っていた、 物凄いワインをご紹介します。
実に、 今や時価90万円もの[ペトリュス]を造りし、 ジャン・ピエール・ムエックス社が、 実に、[ペトリュス]と同じポムロール地区で造りし 超本格ワインにして、 さらに、 最早手に入らないと思われていた、 パーカー史上歴代2位となる【97点】をつけた、 [ポムロール]地区にとっての 偉大なる歴史的超大当たり2016年ヴィンテージの [ペトリュス凄腕]が造りし[ポムロール]を、 実に6280円という超破格で、皆さんに ご紹介させていただきます!!!。
これが[シャトー・ペトリュス 2016]ならば、 ロバート・パーカー【100点満点】を記録し、 その価格は、史上最高値とも言える、 実に時価90万円を超えるほどにまで超高騰して いるまさに、とんでもない偉大なる歴史的超大当たり 2016年ヴィンテージなんです!!!!。
これほど興奮しながらご紹介することなど、 そう何度もあるもんじゃありませんし、 今や時価90万円[ペトリュス凄腕]が造る衝撃の超破格 [ポムロール]にして、最早、誰もが手に入らないと思っ ていた、偉大なる歴史的超大当たり2016年ヴィンテージ!!! 今や[ポムロールAOC]にして、 偉大なる2016年ヴィンテージの、これほどまでに 絶賛有名生産者のワインを、こんなに安く堪能すること など、最早、そう簡単には出来ません!!。
『そのテロワールを見事に表現し、 果実味が多く、まろやかで、フルボディで、 その味わいに素晴らしい味わい構造があり、 滑らかで、洗練され、そしてエレガントである。
』 とコメントされる、 まさに[ペトリュス彷彿]の素晴らしい味わいを、 是非とも、いや絶対にお見逃しなく、たっぷりと、たっ ぷりと、ご堪能いただければと思います。
その名も、[シャトー・ド・サル 2016]!!!!!! フランス・ボルドー右岸のサンテミリオンと並ぶ銘醸地 ポムロールに聳える、まさに名家[シャトー・ド・サル]。
ランベール家が実に400年にわたり所有する、 ポムロールで唯一の壮大なシャトーをもつワイナリーで、 現在、あの[シャトー・ペトリュス]を筆頭に、数々の超 有名ワインを生産する、ジャン・ピエール・ムエックス 社が、このシャトーの管理者として、販売責任者として、 輸出責任者として、そして生産者として、まさに このシャトーの躍進を支える、今や大注目のシャトーです!!。
世界最高の評論家パーカーさんは、 このシャトーに対して、こんな熱いコメントを残して います。
・・・・・・・・・・・・・ シャトー・ド・サルはポムロールで最も大きい畑を持つ シャトーであり、アペラシオン唯一の壮大なシャトーを 誇る。
このシャトーはポムロールの北西端に位置しており、 ブドウ畑は大半が砂質と砂礫（されき）が混ざった土壌 にある。
所有者と経営者はランベール家である。
ポムロールで最も楽しめるワインとなりつつあり、 純粋で、しなやかで、艶とまろやかさをもつ惜しみのな い熟した果実味と、みずみずしい、絹のような個性が 評価されている。
シャトー・ド・サルは1980年代と1990年代にはムラが あったが、最近のヴィンテージは、とりわけ好調である。
力強く、攻撃的で、樽香の強い、大柄なワインではなく、 いつもすぐに飲むことができる。
しかも早熟なスタイル にもかかわらず、優に10年から12年熟成を続けていくだ けの力もしっかりと持っている。
」 （『ボルドー第4版』より) ・・・・・・・・・・・・・ 【『純粋で、しなやかで、艶とまろやかさを持つ、 惜しみのない熟した果実味と、 みずみずしい、絹のような個性』】 【『優に10年から12年熟成を続けていくだけの 力もしっかりと持っている。
』】 今や価格が高騰する銘醸地ポムロールにあって、驚愕の コストパフォーマンスでリリースされ続けてきた、 400年の歴史を誇る伝統のシャトーにして、 近年あの[シャトー・ペトリュス]生産する、ジャン・ ピエール・ムエックス社によって、さらに成長を遂げる、 そんな、とてつもない安さを誇る、まさに絶対にに知っ ておくべきシャトーなんです!!!!。
そしてそして、 今回ご紹介の[シャトー・ド・サル]は、偉大なる超大当 り2016年ヴィンテージ!!。
銘醸地ポムロールにおける、この2016年ヴィンテージが 本当に物凄いんです!!!。
世界最高の評論家ロバート・パーカーは、 パーカー史上歴代2位となる【97点】をつけた、 [ポムロール]地区にとっての 偉大なる歴史的超大当たり2016年ヴィンテージ!!。
しかも、この2016年に造られた 本家[シャトー・ペトリュス2016]は、 パーカー【100点満点】を記録し、 その価格は、史上最高値とも言える、 今や時価90万円を超えるほどにまで超高騰して いるまさに、とんでもない偉大なる歴史的超大当たり 2016年ヴィンテージなんです!!!!。
そんな時価90万円[ペトリュス凄腕]が造る衝撃の超破格 [ポムロール]にして、最早、誰もが手に入らないと思っ ていた、偉大なる歴史的超大当たり2016年ヴィンテージ が6280円という、信じられない超破格で堪能できるん です!!!!。
まぁまぁまぁ、 是非とも、是非とも、この機会にその素晴らしい味わい をたっぷりとご堪能いただければと思います!!。
今回、私も運良く試飲させていただいたんですが、 これが本当に、飛び上がるほど、物凄く美味しいんです !!。
その味わいたるや、 こちらもアメリカ最高評価誌[ワイン・エンスージアスト] は、こんなコメントとともに93点の高得点をつけて います!!!。
・・・・・・・・・・ 『この段階では、このワインは黒果実を支配する タンニンがすべてである。
しかし果実の重みがあり、 ワインが成熟するにつれて良い結果が得られること が期待される。
スモーキーなウッドとブラックベリー のフレーバーが、強固なストラクチャーを背景にし ている。
ここにはポテンシャルがあるので、 飲み頃までワインを熟成させよう。
2024年から飲み頃。
』 ・・・・・・・・・・ 【ここにはポテンシャルがあるので、 飲み頃までワインを熟成させよう。
2024年から飲み頃】 まさに今最高の時を迎えた、超飲み頃なる、 2016年ヴィンテージなんです!!。
今や[ポムロールAOC]にして、偉大なる2016年ヴィンテー ジの、これほどまでに絶賛有名生産者のワインを、 こんなに安く堪能することなど、最早、そう簡単には 出来ません!!。
まさに[ペトリュス彷彿]の素晴らしい味わいを、 是非とも、いや絶対にお見逃しなく、たっぷりと、たっ ぷりと、ご堪能ください!!!。
6,908 円
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 メルロー86%とカベルネ・フラン14% 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。
二度とないご紹介です。
是非とも、お早めにお求めください。
2024.5.11 「カンテュス」という名前は、 オー・ブリオン、ラ・ミッション・オー・ブリオン、 ラヴィル・オー・ブリオン、ラ・トゥール・オー・ ブリオンに続く5番目のシャトーで、サンテミリオンを 開墾した古代ローマ人に敬意を表し、彼らが5人目の 子供を「カンテュス」と呼んでいたことから名づけら れました。
この絶好の畑は、1855年のメドック格付けがされるより 以前にボルドーの格付けを行っていた、著名な「Feret Wine Guide」で、現在カンテュスが所有している畑が、 当時いずれも「サンテミリオンのプルミエ・クリュ」と して高く評価されていた畑で、まさに[オーゾンヌ]と 同じ偉大なる畑を、[シャトー・オー・ブリオン]が 遂に手に入れたというわけです。
このワインが本当に物凄いんです!!。
メルロー86%とカベルネ・フラン14%を、 オーク樽(新樽33.5%)で熟成さら、実にそのアルコール 度数は15％!!!。
物凄いポテンシャルを持っているんです!!。
その味わいたるや、 新進気鋭の評論家ロバート・パーカーは、 【93点】という高得点とともに、こんなコメントとともに 大絶賛されています!!。
・・・・・・・・・・・・・ 『深いガーネットがかった紫色を呈し、煮込んだプラム、 フルーツケーキ、そしてブラックベリー・ジャムの 目の粗い香りが、ガリーグ、クローブ、鉛筆の削り屑 の風味とともに押し寄せてくる。
そのフルボディの味わいは、スパイシーな黒系果実の ジャムが、ほとばしるようで、熟した、まろやかな タンニンと大胆なフレッシュさで縁取られ、ペッパー のキックがその余韻に繋がっていく。
これはグラン・ ヴァンとはまったく異なるスタイルだが、このワイン 独自の非常に優れた良さを持っている。
』 (The Wine Advocatより) ・・・・・・・・・・・・・ 『そのフルボディの味わいは、 スパイシーな黒系果実のジャムが、 ほとばしるようで、熟した、まろやかな タンニンと大胆なフレッシュさで縁取られ、 ペッパーのキックがその余韻に繋がっていく。
』 今や最早ここ日本では手に入らないワインとなっており、 今回インポーターのご厚意で、奇跡的にご紹介できる こととなりました!!!。
しかもしかも!!、 このワイン、 第95回オスカーの[Hollywood's biggest night]で供され た、世界のセレブ達が堪能した、ハリウッドも大注目した ワインなんです!!!。
【『これぞ幻のオーブリオン!!』】 【『これぞ破格のオーブリオン!!』】 皆さん、絶対にお見逃しなく、 その偉大なるワインの、そして偉大なるヴィンテージの 素晴らしい味わいを、たっぷりと、たっぷりとご堪能 ください!!。
ル・ドラゴン・ド・カンテュス 2019 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ボルドー > サンテミリオン 内容 メルロー86%とカベルネ・フラン14% これぞ幻のオーブリオン!!【驚愕の超破格です!!】 これぞ破格のオーブリオン!!!その名も【ドラゴンDragon】!!! あまりの旨さに注文殺到!! 第一級[シャトー・オー・ブリオン]がサンテミリオン最高の畑で密かに造りし【ドラゴンDragon】と名付けられた偉大なる幻のワイン!!! 【偉大なる超大当たり2019年ヴィンテージの5年熟成が、わずが6680円という超破格!!!】 第95回オスカーの[Hollywood's biggest night]で供された、世界のセレブ達が大注目したワイン!!!! [オー・ブリオン]がサンテミリオン最高峰[オーゾンヌ]真隣に広がる、通称「サンテミリオンの丘」の南斜面の絶好の畑を買収し、オー・ブリオンの醸造チームがワイン造りを スタートさせた第五のオーブリオン!!!! パーカー大絶賛!!!! 『ここの畑は日当たりが非常に良いため、ブドウは最大限の完熟が約束される。
底土にかなりの鉄分を含む、粘土と石灰岩からなる土壌は、ワインに偉大なボディと凝縮感を与えていると言われている。
』 [ル・ドラゴン・ド・カンテュス 2019] ル・ドラゴン・ド・カンテュス 2019 ・・・・・・・・・ 【『これぞ幻のオーブリオン!!』】 【『これぞ破格のオーブリオン!!』】 その名も【ドラゴンDragon】!!!! ・・・・・・・・・ 超本格ワインが大好きな皆さんーーーーーー!!! 超本格ボルドーが大好きな皆さんーーーーーー!!! 本日のご紹介は何があっても絶対に絶対に見逃してはい けません!!。
こんな夢のような偉大なるシャトーの偉大なるヴィンテ ージの超本格ボルドーをお目にかかれることなんて、 そう何度もあるもんじゃありません!!。
なんとなんと!!、 このワインを造りしは、 偉大なる五大シャトーにして、 グラーヴ第一級筆頭格付に君臨する、 あの[シャトー・オー・ブリオン]!!!!。
そんな[シャトー・オー・ブリオン]が、 銘醸地サンテミリオンで、密かに造りし、 【ドラゴンDragon】 と名付けられた、 偉大なるワインを、 しかも、偉大なる超大当たり2019年ヴィンテージの 5年熟成を、わずが6680円という超破格にて 堪能できる、本当にとてつもないご紹介なんです!!。
このワインが本当に物凄いんです!!!。
[シャトー・オー・ブリオン]が2011年に 実に、サンテミリオン最高峰[オーゾンヌ]真隣に広がる、 通称「サンテミリオンの丘」の南斜面の絶好の畑を 買収し、オー・ブリオンの醸造チームがワイン造りを スタートさせた・・・、 まさに、 偉大なるサンテミリオンで最高峰と言われる絶好の畑で、 [シャトー・オー・ブリオン]醸造チームが造り上げた、 とてつもないワインなんです!!!。
世界最高の評論家ロバート・パーカーは、 この畑を、2011年まで所有していたシャトーに対して、 こんなコメントを残しています。
・・・・・・・・・・・・ 歴史的に見て、サンテミリオンの最も古いシャトーの 1つであり、多くの第一特別級の畑に近い、丘の斜面 に位置している。
実際ここの名前は、 「見晴らしの良い丘」を意味するガスコーニュ地方の 言葉である。
ここの畑は日当たりが非常に良いため、ブドウは最大限 の完熟が約束される。
底土にかなりの鉄分を含む、 粘土と石灰岩からなる土壌は、ワインに偉大なボディ と凝縮感を与えていると言われている。
(ボルドー第四版より) ・・・・・・・・・・・・ 『ワインに偉大なボディと凝縮感を 与えていると言われている。
』 そうなんです!!、 こんな絶好の畑を、[シャトー・オー・ブリオン]が遂に 入手し、そして、とてつもないワイン造りがオー・ブリ オン醸造チームによって始まり、 そして、遂に皆さんにご紹介できることとなったん です!!!。
しかも、偉大なる超大当たり2019年ヴィンテージの 5年熟成を、わずが6680円という超破格にてご紹介できる んです!!。
その味わいたるや、 新進気鋭の評論家ロバート・パーカーは、 【93点】という高得点とともに、こんなコメントとともに 大絶賛されています!!。
・・・・・・・・・・・・・ 『深いガーネットがかった紫色を呈し、煮込んだプラム、 フルーツケーキ、そしてブラックベリー・ジャムの 目の粗い香りが、ガリーグ、クローブ、鉛筆の削り屑 の風味とともに押し寄せてくる。
そのフルボディの味わいは、スパイシーな黒系果実の ジャムが、ほとばしるようで、熟した、まろやかな タンニンと大胆なフレッシュさで縁取られ、ペッパー のキックがその余韻に繋がっていく。
これはグラン・ ヴァンとはまったく異なるスタイルだが、このワイン 独自の非常に優れた良さを持っている。
』 (The Wine Advocatより) ・・・・・・・・・・・・・ 今や最早ここ日本では手に入らないワインとなっており、 今回インポーターのご厚意で、奇跡的にご紹介できる こととなりました!!!。
しかもしかも!!、 このワイン、 第95回オスカーの[Hollywood's biggest night]で供され た、世界のセレブ達が堪能した、ハリウッドも大注目した ワインなんです!!!。
【『これぞ幻のオーブリオン!!』】 【『これぞ破格のオーブリオン!!』】 皆さん、絶対にお見逃しなく、 その偉大なるワインの、そして偉大なるヴィンテージの 素晴らしい味わいを、たっぷりと、たっぷりとご堪能 いただければと思います!!。
その名も、[ル・ドラゴン・ド・カンテュス 2019]!!!!! このワインは、偉大なる五大シャトーにして、グラーヴ 第一級筆頭格付に君臨する[シャトー・オー・ブリオン] を所有するドメーヌ・クラレンス・ディロン社が銘醸地 サンテミリオンで手掛けるワインで、シャトー名は、 シャトー・カンテュス。
本日ご紹介のワインは、その 【ドラゴンDragon】と名の付く、セカンドワインです。
サンテミリオンの中でも、[オーゾンヌ]や[ベレール・ モナンジェ]に近い、通称「サンテミリオンの丘」の 南斜面の絶好の畑を有する、シャトー・テルトル・ ドーゲを買収し、ジャン・フィリップ・デルマス率いる オー・ブリオンのチームが再構築し、2011年に初めての ワインをリリースしました。
「カンテュス」という名前は、 オー・ブリオン、ラ・ミッション・オー・ブリオン、 ラヴィル・オー・ブリオン、ラ・トゥール・オー・ ブリオンに続く5番目のシャトーで、サンテミリオンを 開墾した古代ローマ人に敬意を表し、彼らが5人目の 子供を「カンテュス」と呼んでいたことから名づけら れました。
この絶好の畑は、1855年のメドック格付けがされるより 以前にボルドーの格付けを行っていた、著名な「Feret Wine Guide」で、現在カンテュスが所有している畑が、 当時いずれも「サンテミリオンのプルミエ・クリュ」と して高く評価されていた畑で、まさに[オーゾンヌ]と 同じ偉大なる畑を、[シャトー・オー・ブリオン]が 遂に手に入れたというわけです。
このワインが本当に物凄いんです!!。
メルロー86%とカベルネ・フラン14%を、 オーク樽(新樽33.5%)で熟成さら、実にそのアルコール 度数は15％!!!。
物凄いポテンシャルを持っているんです!!。
その味わいたるや、 新進気鋭の評論家ロバート・パーカーは、 【93点】という高得点とともに、こんなコメントとともに 大絶賛されています!!。
・・・・・・・・・・・・・ 『深いガーネットがかった紫色を呈し、煮込んだプラム、 フルーツケーキ、そしてブラックベリー・ジャムの 目の粗い香りが、ガリーグ、クローブ、鉛筆の削り屑 の風味とともに押し寄せてくる。
そのフルボディの味わいは、スパイシーな黒系果実の ジャムが、ほとばしるようで、熟した、まろやかな タンニンと大胆なフレッシュさで縁取られ、ペッパー のキックがその余韻に繋がっていく。
これはグラン・ ヴァンとはまったく異なるスタイルだが、このワイン 独自の非常に優れた良さを持っている。
』 (The Wine Advocatより) ・・・・・・・・・・・・・ 『そのフルボディの味わいは、 スパイシーな黒系果実のジャムが、 ほとばしるようで、熟した、まろやかな タンニンと大胆なフレッシュさで縁取られ、 ペッパーのキックがその余韻に繋がっていく。
』 今や最早ここ日本では手に入らないワインとなっており、 今回インポーターのご厚意で、奇跡的にご紹介できる こととなりました!!!。
しかもしかも!!、 このワイン、 第95回オスカーの[Hollywood's biggest night]で供され た、世界のセレブ達が堪能した、ハリウッドも大注目した ワインなんです!!!。
【『これぞ幻のオーブリオン!!』】 【『これぞ破格のオーブリオン!!』】 皆さん、絶対にお見逃しなく、 その偉大なるワインの、そして偉大なるヴィンテージの 素晴らしい味わいを、たっぷりと、たっぷりとご堪能 ください!!。
7,348 円
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 ピノ・ノワール100% 本日物凄い人気です!! 歴史的遺作の2013年ヴィンテージ!! 最早、入手できません!! 是非とも、お見逃しなく、お求めください。
『1960年代のロマネコンティの味!!』を再現すべく魂を 燃やす彼のセレクションですから、その厳密なるセレク ションは、他のブルゴーニュ生産者には全く聞いたこと もなく、まさに最高峰の厳選品質です。
脈々と代を継承するロマネコンティの叡智を全身全霊で 引き継ぐ元祖ロマネコンティ醸造家が造る、 『1960年代のロマネコンティの味!!』 2018年11月17日、 このワインを造りし、アンリ・フレデリック・ロック 氏は55歳という若さで天に召されてしまいましたが、 今も彼の味わい受け継ぐ、この歴史的ワインを世界中 愛飲家は探し回っている、ここ日本でも最早、一本も 入手できない、幻のワインなっています!!。
そして、今回ご紹介2013年ヴィンテージは、 まさに、今はなきアンリ・フレデリック・ロック氏が 造った、世界中の愛飲家の誰もが欲しがる、 誰もが最早手に入らないと思っていた、 実に、11年熟成もの遺作2013年ヴィンテージです。
(**しかもドメーヌ蔵出しの貴重な秘蔵分となります!!) 今回、極わずかのみのご紹介となります。
是非とも、是非ともお早めに、そしてこの機会にその叡 智みなぎる素晴らしい味わいを、たっぷりとご満喫くだ さい!!。
ドメーヌ・プリューレ・ロック・ニュイ・サン・ジョルジュ・クロ・デ・コルヴェ 2013 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > ニュイ・サン・ジョルジュ 内容 ピノ・ノワール100% これが伝説のロマネコンティか!!【最早、入手不可能です!!】 ロマネコンティを経営する自らが1960年代ロマネコンティを再現した歴史的遺作が奇跡の入荷!! 【最早、入手不可能です!!歴史的遺作2013年ヴィンテージ11年熟成奇跡の入荷!!】 今や大注目!!ロマネコンティ共同経営者[プリューレ・ロック]が遺した、あの単独所有の極上一級畑が破格で飲める!! 【ロマネコンティの経営者にして、しかもあのルロワの孫!!】 サラブレッド中のサラブレッド!! あまりにも有名!!あまりにも偉大!! これが伝説のロマネコンティを表現する感動の歴史的遺作!! そしてロマネコンティ共同経営者自身が『ロマネコンティ・エシェゾーには負けない!!』と豪語した感動の逸品!!! 『1960年代のロマネコンティの味を再現したい!!』まさに夢がぎっしり詰まった超自然派ブルゴーニュ情熱の最高結晶!! [ドメーヌ・プリューレ・ロック・ニュイ・サン・ジョルジュ・クロ・デ・コルヴェ 2013] ドメーヌ・プリューレ・ロック・ニュイ・サン・ジョルジュ・クロ・デ・コルヴェ 2013 『これが伝説のロマネコンティか!! ロマネコンティを経営する自らが 1960年代ロマネコンティを再現した凄い味!!』 本日、 今や世界中から大注目される偉大なるブルゴーニュの頂 点あのロマネコンティの、伝説の1960年代のロマネコン ティを再現したと言われる、鳥肌も立つほどの感動の ブルゴーニュを特別にご紹介いたします。
そんなワインを造りしは、実に 【ロマネコンティの経営者にして、 しかもあのルロワの孫!!】 中世からの歴史を受け継ぐ、偉大なるロマネコンティに あって、まさに直系中の直系、サラブレッド中のサラブ レッドが、最も自慢する畑で造り上げた極上かつ、超幻 のブルゴーニュを、ご紹介することができるんです!!。
しかもそんなサラブレッドが目指した味わいたるや、 【『1960年代のロマネコンティの味を再現したい!!』】 と夢見ながら造り上げた、伝説のロマネコンティたる感 動の味わい!!。
こんな偉大なる味わいの破格の体験は、ブルゴーニュ中 探しても、このワインを差し置いては絶対に経験できま せん!!。
ブルゴーニュを愛する人ならば、是非とも、一年に一度 リリースされるこの偉大なる破格の【伝説のロマネコン ティ】を、是非とも、是非とも、しっかりとたっぷり と御体験いただければと思います!!。
2018年11月17日、 このワインを造りし、アンリ・フレデリック・ロック 氏は55歳という若さで天に召されてしまいましたが、 今も彼の味わい受け継ぐ、この歴史的ワインを世界中 愛飲家は探し回っている、ここ日本でも最早、一本も 入手できない、幻のワインなっています!!。
そして、今回ご紹介2013年ヴィンテージは、 まさに、今はなきアンリ・フレデリック・ロック氏が 造った、世界中の愛飲家の誰もが欲しがる、 誰もが最早手に入らないと思っていた、 実に、11年熟成もの遺作2013年ヴィンテージです。
(**しかもドメーヌ蔵出しの貴重な秘蔵分となります!!) いつも以上に、 決してお見逃しなく、必ずやお求めいただければと 思います!!。
その名も [ドメーヌ・プリューレ・ロック・ニュイ・サン・ジョルジュ・クロ・デ・コルヴェ 2013]!! [プリューレ・ロック]、 この名前を聞いて、ブルゴーニュ愛飲家の方ならば、知 らない人はきっと一人もいないでしょう。
1989年、ブルゴーニュは、ニュイ・サン・ジョルジュ村 に建てられたドメーヌで、現当主のアンリ・フレデリッ ク・ロック氏はマダム・ビーズ・ルロワの甥かつアンリ・ ルロワの孫にあたる、まさにロマネコンティの直系遺伝 子を持つ凄腕で、彼自身、1992年より父を継いでロマネ・ コンティ社の共同経営者となっている偉大なる人物。
『1960年代のロマネコンティの味を再現したい!!』 という夢を持つ彼は、熱烈なる有機栽培の実践者で、 化学肥料を一切使わず、ブドウのしぼりかすから作った 堆肥を用い、ブドウの選定は収穫時と醸造時の二段階で 行い、天然酵母によって醸造し、1992年より酸化防止剤 の使用もやめます。
まさに筋金入りの有機栽培の実践者で、そこからできる ワインたるや、現代のブルゴーニュとは思えない深い色 合いを持ち、熟したベリーの様々な香りが漂う濃密な味 わいの中に、余韻は花束のように華やかで魅惑的で、さ らには湿った土壌のような、この地の有機物をたっぷり 含んだ風土の香りを見事に溶け込ませた、彼曰く、 『1960年代のロマネコンティの味』 を、まさに神かがり的に造り続けているんです。
もともとワインとは別の仕事をしていた彼が、ある日ヴ ォーヌ・ロマネ村にある畑に足を踏み入れた時、『体中 の血が騒ぎ始めて、何か込み上げてくるような熱いもの を感じた!!』と叫んで醸造家になることを決意したんで すが、実はその畑は彼の祖父が過去に所有していた畑だ った、というほどの霊的感覚の持ち主。
まさに脈々と代を継承するロマネコンティの叡智を全身 全霊で引き継ぐ、元祖ロマネコンティ醸造家というわけ です。
今回ご紹介の [クロ・デ・コルヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ] は、ニュイ・サン・ジョルジュ村の斜面の中腹、最上の 場所に位置し、プリューレ・ロックが単独所有する一級 畑[クロ・ド・コルヴェ]畑で栽培されるブドウ100%から出 来る、物凄いポテンシャルを秘めた一級格付け!!。
アンリ・フレデリック・ロック氏が最も誇りとする畑 [クロ・デ・コルヴェ]は、実に樹齢80年を超える古樹の ピノ・ノワールだけを厳選して造られたものにしか、 この名前は名乗らせず、そのセレクションも樹齢の順 に実に4段階の厳しい選別を行い、まさに極上中の極上 クロ・ド・コルヴェ]を造り上げます。
彼のこの畑に対する情熱は物凄くて、最初数人の造り手 が所有していたこの畑を、数年がかりで全部買い取って 念願の単独所有(モノポール)とし、それから約10年かけ て有機栽培を行うべく土壌改良を行い続け、まさに約20 年越しの夢とともに情熱を注ぎ続けた、最もロマネコン ティの叡智が溶け込む極上畑!!。
そもそもこの畑は、単独所有となる前から彼が、 『この畑は凄いワインができる!!!』 と強く感じた畑で、そこに全身全霊をかけて最高の状態 にし、そして最高の厳選とともに最高のワインを造り上 げたのが、まさにこの[クロ・デ・コルヴェ]というわけ です!!。
通常ならば[クロ・ド・コルヴェ]の畑の若い樹齢のブド ウや収穫時期など、[クロ・ド・コルヴェ]と名のつくワ インを超最高級にするために、わずか少しでも納得でき ないブドウは、[クロ・ド・コルヴェ]には一切使用しま せん。
『1960年代のロマネコンティの味!!』を再現すべく魂を 燃やす彼のセレクションですから、その厳密なるセレク ションは、他のブルゴーニュ生産者には全く聞いたこと もなく、まさに最高峰の厳選品質です。
脈々と代を継承するロマネコンティの叡智を全身全霊で 引き継ぐ元祖ロマネコンティ醸造家が造る、 『1960年代のロマネコンティの味!!』 2018年11月17日、 このワインを造りし、アンリ・フレデリック・ロック 氏は55歳という若さで天に召されてしまいましたが、 今も彼の味わい受け継ぐ、この歴史的ワインを世界中 愛飲家は探し回っている、ここ日本でも最早、一本も 入手できない、幻のワインなっています!!。
そして、今回ご紹介2013年ヴィンテージは、 まさに、今はなきアンリ・フレデリック・ロック氏が 造った、世界中の愛飲家の誰もが欲しがる、 誰もが最早手に入らないと思っていた、 実に、11年熟成もの遺作2013年ヴィンテージです。
(**しかもドメーヌ蔵出しの貴重な秘蔵分となります!!) 今回、極わずかのみのご紹介となります。
是非とも、是非ともお早めに、そしてこの機会にその叡 智みなぎる素晴らしい味わいを、たっぷりとご満喫くだ さい!!。
107,778 円
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 ネッビオーロ100% 二度と手に入りません!!!! 非常に少ないご紹介となります。
何卒、お早めにお求めください。
2023.5.9 世界最高評論家ロバート・パーカー氏は、 この凄腕をこんなコメントで評しています。
『アルド・コンテルノは、ピエモンテの偉大な生産者の 一人である。
その啓蒙的で伝統的なスタイルのワインは、 最も熟成させる価値のあるバローロで、全ての特徴があ らわれるのに5?6年を必要とする。
』 まさに最高級の讃辞をこの凄腕に贈っているんです!!。
本日、そんな[アルド・コンテルノ]の中でも、 アメリカ最高評価誌[ワインスペクテーター]が 史上過去最高となる【95点】をつけて大絶賛する、 この先、間違いなく、超お宝となるだろう、 2019年ヴィンテージを、奇跡的に入手して、こうやって ご紹介できることになったんです!!!。
その味わいたるや、 これまでの過去最高を記録する [バローロ・ブッシア]の2010年ヴィンテージに対して、 パーカーさんは、こんなコメントを残しています。
・・・・・・・・ 【『このバローロ・ブッシアは、 ブーケと口あたりの両方が全て香り高く、 ゴージャスで素晴らしい仕上がりとなっている。
プレスされたチェリー、タール、リコリス、 砕いた石、そして刻まれたミントの香り豊かな 香りが感じられる。
素直にネッビオーロの果実味 が感じさせる、特別なる特徴が表現されている。
フレッシュでしっかりとした味わい骨格で、 最高に心地良い口あたりを体験させてくれる。
このワインは衝撃である。
』】 (eRobertParker.com #213号より) ・・・・・・・・ 【『このワインは衝撃である!!』】 まさにこの味わいを上回るだろうと言われている、 史上過去最高の2019年ヴィンテージが、 本日のご紹介です!!!。
もう二度と手に入らないだろう・・・、 そして世界中の愛飲家も、瞬く間に、 欲しくとも決して手に入らなくなるだろう・・・、 これぞ偉大なる史上最高の【超幻のバローロ】!!! 間違いなく、もう二度とないご紹介です!!!。
一生一度の偉大なる史上最高の【超幻のバローロ】!!!! 絶対に絶対にお見逃しなく、必ずやお買い求めください!!。
アルド・コンテルノ・バローロ ・ブッシア 2019 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 イタリア > ピエモンテ 内容 赤750ml ネッビオーロ100% 二度と手に入りません!!!! これぞ【世界的超お宝・史上最高のバローロ】!!!!! これぞ【超・満点五つ星★★★★★バローロ】!!!!! 世界で最も入手困難なる超幻[アルド・コンテルノ]史上最高のバローロ[2019年ヴィンテージ]が奇跡の限定入荷!!『このワインは衝撃である!!』 【[ワインスペクテーター]が史上過去最高となる【95点】をつけて大絶賛する、史上最高の超大当たりにして、この先、間違いなく、超お宝となるだろう2019年ヴィンテージ!!!】 パーカー氏【満点5つ星★★★★★】バローロ最高の凄腕にして、幻・至高の最高峰たる英雄アルド・コンテルノが造りし【幻のバローロ】!!!! 【『飲んでみれば明らかだが、アルド・コンテルノのバローロは、やはりこの地区で最高のワインに数えられる。
』】 『リッチで芳醇なこの赤は、チェリー、ラズベリー、ローズ、甘いスパイスのアロマと風味をもたらす。
調和がとれていて、魅力的で、鮮やかな酸味と美しく溶け込んだタンニンが、バニラを帯びた長い余韻を引き締める。
2026年から2045年までが最高の飲み頃。
』 [アルド・コンテルノ・バローロ ・ブッシア 2019] アルド・コンテルノ・バローロ ・ブッシア 2019 ・・・・・・・・・ 【『飲んでみれば明らかだが、 アルド・コンテルノのバローロは、 やはりこの地区で最高のワインに数えられる。
レーザーをあてたように風味の輪郭が鮮明で、 美しく、バランスがとれている。
バローロの指標である。
』】 (マット・クレイマー著「イタリアワインがわかる」より) ・・・・・・・・・ これぞ【超・満点五つ星★★★★★バローロ】!!!!! これぞ【世界的超お宝・史上最高のバローロ】!!!!! もう二度と手に入らないだろう・・・、 そして世界中の愛飲家も、 瞬く間に、 欲しくとも決して手に入らなくなるだろう・・・、 これぞ偉大なる史上最高の【超幻のバローロ】を、 本日皆さんだけに特別にご紹介いたします!!。
今や世界中のどんな著名な愛飲家でも、 【最高】と言われるこのバローロだけは、どうしても手 に入らない超極上・幻バローロ!! 毎年、日本に入荷するや、 その極めて少なく虎の子のこのワインは、 瞬く間に日本のトップレストラン、そして愛飲家たちに よって確保されていまい、数日のうちに枯渇してしまう・・・、 まさに【超幻のバローロ】なんです!!!。
このワインを造りしは、知る人ぞ知る、 あの偉大なる最高峰[アルド・コンテルノ]!!!!!!。
辛口評論家マット・クレイマー氏は、 『飲んでみれば明らかだが、 アルド・コンテルノのバローロは、 やはりこの地区で最高のワインに数えられる。
』 と語り、さらには、 このワインを輸入するインポーター社長さんは、 『我々がワインを仕入れることができたのは、 本当に幸運でした。
生産量も少ない彼のワインは、 今でも輸入できる数に限りがあります。
』 と語る・・・、 世界最高の評論家ロバート・パーカー氏が、 【満点5ッ星★★★★★】を付ける、まさに、 バローロ最高の凄腕にして、 幻・至高の最高峰たる、 そんな英雄アルド・コンテルノが造りし、 【幻のバローロ】を、極めて少ない数量ですが、 特別に皆様だけにご紹介させていただけることになった んです!!!!。
しかも今回、 そんな[アルド・コンテルノ]の中でも、 アメリカ最高評価誌[ワインスペクテーター]が 史上過去最高となる【95点】をつけて、 【『リッチで芳醇なこの赤は、チェリー、ラズベリー、 ローズ、甘いスパイスのアロマと風味をもたらす。
調和がとれていて、魅力的で、鮮やかな酸味と美しく 溶け込んだタンニンが、バニラを帯びた長い余韻を 引き締める。
2026年から2045年までが最高の飲み頃。
』】 と語る、まさに史上最高の超大当たりにして、 この先、間違いなく、超お宝となるだろう、 2019年ヴィンテージを、奇跡的に入手して、こうやって ご紹介できることになったんです!!!。
【『飲んでみれば明らかだが、 アルド・コンテルノのバローロは、 やはりこの地区で最高のワインに数えられる。
』】 間違いなく、もう二度とないご紹介です!!!。
一生一度の偉大なる史上最高の【超幻のバローロ】!!!! 絶対に絶対にお見逃しなく、必ずやお買い求めください!!。
その名も [アルド・コンテルノ・バローロ ・ブッシア 2019]!!!!!! もうご存じの皆さんには、多くを語る必要はないかと 思いますが、今やバローロ最高の凄腕[アルド・コン テルノ]!!。
イタリア・バローロ地区モンフォルテ・ダルバに本拠を 置き、世界最高の評論家パーカーさんが満点5ッ星★★★★★ を付けるバローロ最高の凄腕で、18世紀からワイン造り を続けている名門[ジャコモ・コンテルノ]から1969年に 独立し設立したワイナリーで、 今や、 【最も熟成させる価値のあるバローロを造り出す生産者】 とも言われ、現代的な技術と過去の職人的な手法を統合 させたスタイルで、オーク小樽を一切使用せず大樽で熟 成させることにより、出来上がるワインは非常に長熟で、 その表情が現れるまで、数年は要すると言われている、 まさに伝統屈指のバローロを造り出す、まさに超凄腕中 の凄腕です。
このワインを輸入するインポーターさんの熱く語られる、 そのコメントもご紹介いたします。
・・・・・・・・・ 彼は18世紀以来の歴史を誇るジャコモ・コンテルノの5 代目ですが、跡継ぎとなったのは兄のジョヴァンニで、 アルドは独立して自らのワイナリーを設立しました。
彼のつくり出すバローロは非常に熟成能力が高く、 その出来栄えは本家をも凌ぎ、国内外で確固たる地位と 人気を得るに至っています。
一般的に、良質な生産者は毎年ほぼ決まった量のワイン を生産し、その販売先も長年にわたって培われた信頼関 係のなかで、ほぼ決まっています。
いくら高値で大量に 買い入れるからと言っても、横からそう簡単に割り込め るものではないのです。
そんな中、日本に深い思い入れのある故アルド・コンテ ルノから我々がワインを仕入れることができたのは本当 に幸運でした。
生産量も少ない彼のワインは今でも輸入 できる数に限りがあります。
ワイナリーは、現在は3人の息子が中心になって運営し ています。
効率的な耕作技術、ブドウ果汁発酵のコント ロール、そして、伝統的熟成システムのコンビネーショ ンが高品位で偉大なワインを産出しています。
(インポーターさん資料より) ・・・・・・・・・ 【我々がワインを仕入れることができたのは、 本当に幸運でした。
生産量も少ない彼のワインは 今でも輸入できる数に限りがあります。
】 そして、 世界最高評論家ロバート・パーカー氏は、 この凄腕をこんなコメントで評しています。
『アルド・コンテルノは、ピエモンテの偉大な生産者の 一人である。
その啓蒙的で伝統的なスタイルのワインは、 最も熟成させる価値のあるバローロで、全ての特徴があ らわれるのに5?6年を必要とする。
』 まさに最高級の讃辞をこの凄腕に贈っているんです!!。
本日、そんな[アルド・コンテルノ]の中でも、 造り手自身が、 【『品質・収穫量ともに2000年以来の 近年稀にみる優れたヴィンテージとなった。
ネッビオーロは特に最高の仕上がりである。
』】 と語る、間違いなく史上最高の超大当たりにして、 この先、間違いなく、超お宝となるだろう、 2018年ヴィンテージを、奇跡的に入手して、こうやって ご紹介できることになったんです!!!。
その味わいたるや、 これまでの過去最高を記録する [バローロ・ブッシア]の2010年ヴィンテージに対して、 パーカーさんは、こんなコメントを残しています。
・・・・・・・・ 【『このバローロ・ブッシアは、 ブーケと口あたりの両方が全て香り高く、 ゴージャスで素晴らしい仕上がりとなっている。
プレスされたチェリー、タール、リコリス、 砕いた石、そして刻まれたミントの香り豊かな 香りが感じられる。
素直にネッビオーロの果実味 が感じさせる、特別なる特徴が表現されている。
フレッシュでしっかりとした味わい骨格で、 最高に心地良い口あたりを体験させてくれる。
このワインは衝撃である。
』】 (eRobertParker.com #213号より) ・・・・・・・・ 【『このワインは衝撃である!!』】 まさにこの味わいを上回るだろうと言われている、 史上過去最高の2019年ヴィンテージが、 本日のご紹介です!!!。
もう二度と手に入らないだろう・・・、 そして世界中の愛飲家も、瞬く間に、 欲しくとも決して手に入らなくなるだろう・・・、 これぞ偉大なる史上最高の【超幻のバローロ】!!! 間違いなく、もう二度とないご紹介です!!!。
一生一度の偉大なる史上最高の【超幻のバローロ】!!!! 絶対に絶対にお見逃しなく、必ずやお買い求めください!!。
21,098 円
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 コルヴィーナ60%、 ロンディネッラ10% コルヴィノーネ30% 本日大人気です!! 非常に少ないご紹介となります。
是非とも、お早めにお求めください。
【アマローネ】は直訳するとイタリア語で『苦味』とい う意味。
イタリア・ヴェネト州のヴァルポリチェッラ 地区で造られる高級赤ワイン。
ブドウを一房ごと手摘みで収穫し、丁寧に木箱の中に 房が並べられ、それを収穫後100日という時間をかけて ブドウが並んだ箱を陰干しします。
陰干しすることで水分が蒸発し高糖度の果汁が得られ、 そのエキスを、その糖分が完全になくなるまで発酵させ てワイン醸造を行います。
その結果、辛口で独特の苦味とトロみを持ち、さらに 強烈で芳醇な香り、非常に濃厚でブランデーを思わせ るような強いアルコール度数に超フルボディの味わい となり、口の中でトロトロと漂うその風味は、他のワイ ンでは決して体験できない味わいとなるわけです!!。
陰干しする為、単位面積当たりの収穫量が極めて少なく、 その希少さから【ヴェローナの奇跡】【ヴェローナの宝石】 と呼ばれ、イタリアを代表する最高級ワインとして愛さ れ続け、 そして、 通常の赤ワイン1本を造るのには約1kgのブドウが使わ れますが、アマローネの場合はその3倍、約3kgのブドウ が必要となり、 『非常に手間と暇を掛けるために生産量も限られ・・・、 稀少で高価なワインとして、ローマ法王や貴族などの限 られた人々しか口にすることが出来なかった・・・』 とアマローネがこう語られる、その理由がお分かりいただ けると思います。
なので、普通ならば、これだけ手間をかけ、贅沢にブド ウを使用したワインが、4580円で堪能できるはずもない わけです。
まぁ是非とも、是非とも、この機会に素晴らしいアマロ ーネの味わいをたっぷりとご堪能ください!!。
世界中探しても、これほど安くアマローネが堪能できる ことなど、きっとないと思います。
その味わいは、まさに憧れの味わいです。
『紫色の輝きを帯びた深い赤色から、ブラックチェリー のコンポート、くわの実、ビルベリーの香りが広がり、 香ばしいスパイスの風味が絶妙に溶け込んでいて、 フルボディの口当たりは、舌の上に来ると、滑らかに芳 醇で、タンニンはシルクのように繊細でサラサラとした 触感を残し、甘苦く香ばしい妖艶なる果実味が、永く永 く口の中に残るんです!!』 本当に、こんな物凄いご紹介ができるなどと、夢にも思 っていませんでした。
是非とも、この機会に、多くの皆様に、素晴らしい憧れ のアマローネをご堪能いただればと思います。
イタリア最高級にして、 【ヴェローナの奇跡】【ヴェローナの宝石】 と呼ばれてきた憧れの味わい。
是非とも、お見逃しなく、 お求めください。
レ・ヴィッレ・ディ・アンタネ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ 2020 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 イタリア > ヴェネト 内容 コルヴィーナ60%、 ロンディネッラ10% コルヴィノーネ30% 驚愕の大特価!! イタリア最高級【アマローネ】が4580円という過去あり得なかった大特価です!! 【普通ならば、これだけ手間をかけ、贅沢にブドウを使用したワインが4580円で堪能できるはずがありません!!】 実に1900年初頭からアマローネのブドウ栽培を行っていた伝説の凄腕[アンタネ]が造る超本格アマローネ!! [ロミオとジュリエット]の舞台イタリアはヴェローナで造られたこのワインは、ローマ法王や貴族などの限られた人々しか口にすることが出来なかったと言われる、別名【ヴェローナの奇跡】【ヴェローナの宝石】!! 『紫色の輝きを帯びた深い赤色から、ブラックチェリーのコンポート、くわの実、ビルベリーの香りが広がり、甘苦く香ばしい妖艶なる果実味が、永く永く口の中に残るんです!!』 [レ・ヴィッレ・ディ・アンタネ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ 2020] レ・ヴィッレ・ディ・アンタネ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ 2020 数年前の私なら、本日、こんな物凄いご紹介ができるな どとは、きっと夢にも思わなかったと思います!!。
ワイン愛飲家ならば、イタリア最高級ワインにして、一 生で一度は飲んでみたいと憧れる・・・そんな憧れワイ ンを、本日皆様にだけ、過去、絶対にありえなかったほ どの大特価にてご紹介させていただきます。
こんなご紹介をしてしまって、イタリア最高級の品格を 傷つけはしないか・・・と、とても不安な気持ちにもな りますが、今回インポーターさんのご厚意により、特別 に実現したご紹介ですので、その偉大なる品格に、 何卒、ご理解くださいますよう、お願い申し上げます。
その昔、 [ロミオとジュリエット]の舞台イタリアはヴェローナで 造られたこのワインは、非常に手間と暇を掛けるために 生産量も限られ・・・、稀少で高価なワインとして、 ローマ法王や貴族などの限られた人々しか口にすること が出来なかったと言われ・・・、 現代においても、安くとも5000円以上、 飲み頃の熟成したものであれば、安くとも一万円以上の 価格をつけ、 別名【ヴェローナの奇跡】【ヴェローナの宝石】 と呼ばれる、イタリア最高級ワイン【アマローネ】!!!!。
その少ない生産量と、高価な価格から、この至宝の味わ いを堪能できる方は、ここ日本でも非常に少ないかと思 いますが、そんな【アマローネ】を本日、4580円という あり得ない大特価にてご紹介させていただきます!!。
私も過去何度か【アマローネ】を飲んだことがあります が、 『濃厚で香ばしい深い果実味に、まったりとトロトロし た触感に、エスプレッソのような心地よい苦味・・・』 世界中のどんなワインにも真似ができない、そんなまさ に 【ヴェローナの奇跡】【ヴェローナの宝石】 と呼ばれて愛されてきた極上の味わいが、まさにここに あります。
是非とも、この機会に、そんな【アマローネ】 の素晴らしい味わいを、たっぷりとご堪能いただければ と思います。
その名も [レ・ヴィッレ・ディ・アンタネ・ マローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ 2020]!!!!!! このイタリア最高級[アマローネ]を造りし、 [レ・ヴィッレ・ディ・アンタネ]はイタリア北部、ヴェ ネト州で最も有名な街の一つ、ヴェローナでそのワイン 造りを行っています。
街の中心部には、街の象徴でもある古代ローマ時代の 円形競技場があり、中世の美しい街並みが残る 「ヴェローナ市街」はユネスコ世界遺産にも登録され、 まさにこの地で、実に1900年初頭からブドウ栽培農家 を営んできたサンカッサーニ家の末裔、ルチアーノ・ サンカッサーニ氏が、遂に2011年立ち上げた、まさに 伝説の凄腕による、新進気鋭のワイナリーです。
この凄腕を代表するワインといえば、知る人ぞ知る、あ の【アマローネ】!!。
数世代に亘りブドウ栽培を行っていた彼が所有かする畑 と契約畑を合わせて約45haものブドウ畑の中で、最高級 畑からこの【アマローネ】を造り・・・、 その造りは、全て手摘みでブドウを収穫し、 その最高の状態で収穫されたブドウを、こちらも丁寧に、 手作業で陰干しするという、途方もない伝統の醸造法を 頑なに守り、まさに最高級【アマローネ】を造っている んです!!。
【アマローネ】は直訳するとイタリア語で『苦味』とい う意味。
イタリア・ヴェネト州のヴァルポリチェッラ 地区で造られる高級赤ワイン。
ブドウを一房ごと手摘みで収穫し、丁寧に木箱の中に 房が並べられ、それを収穫後100日という時間をかけて ブドウが並んだ箱を陰干しします。
陰干しすることで水分が蒸発し高糖度の果汁が得られ、 そのエキスを、その糖分が完全になくなるまで発酵させ てワイン醸造を行います。
その結果、辛口で独特の苦味とトロみを持ち、さらに 強烈で芳醇な香り、非常に濃厚でブランデーを思わせ るような強いアルコール度数に超フルボディの味わい となり、口の中でトロトロと漂うその風味は、他のワイ ンでは決して体験できない味わいとなるわけです!!。
陰干しする為、単位面積当たりの収穫量が極めて少なく、 その希少さから【ヴェローナの奇跡】【ヴェローナの宝石】 と呼ばれ、イタリアを代表する最高級ワインとして愛さ れ続け、 そして、 通常の赤ワイン1本を造るのには約1kgのブドウが使わ れますが、アマローネの場合はその3倍、約3kgのブドウ が必要となり、 『非常に手間と暇を掛けるために生産量も限られ・・・、 稀少で高価なワインとして、ローマ法王や貴族などの限 られた人々しか口にすることが出来なかった・・・』 とアマローネがこう語られる、その理由がお分かりいただ けると思います。
なので、普通ならば、これだけ手間をかけ、贅沢にブド ウを使用したワインが、4580円で堪能できるはずもない わけです。
まぁ是非とも、是非とも、この機会に素晴らしいアマロ ーネの味わいをたっぷりとご堪能ください!!。
世界中探しても、これほど安くアマローネが堪能できる ことなど、きっとないと思います。
その味わいは、まさに憧れの味わいです。
『紫色の輝きを帯びた深い赤色から、ブラックチェリー のコンポート、くわの実、ビルベリーの香りが広がり、 香ばしいスパイスの風味が絶妙に溶け込んでいて、 フルボディの口当たりは、舌の上に来ると、滑らかに芳 醇で、タンニンはシルクのように繊細でサラサラとした 触感を残し、甘苦く香ばしい妖艶なる果実味が、永く永 く口の中に残るんです!!』 本当に、こんな物凄いご紹介ができるなどと、夢にも思 っていませんでした。
是非とも、この機会に、多くの皆様に、素晴らしい憧れ のアマローネをご堪能いただればと思います。
イタリア最高級にして、 【ヴェローナの奇跡】【ヴェローナの宝石】 と呼ばれてきた憧れの味わい。
是非とも、お見逃しなく、 お求めください。
5,038 円
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 赤750ml サンジョヴェーゼ100% 本日物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。
是非ともお早めにお求めください。
本日、そんな[フォントディ]が造りし、 所有する畑の中でも、最高峰にして単一畑の名称を持つ、 [ヴィーニャ・デル・ソルボ]の偉大なる2019年ヴィンテ ージを、特別にご紹介いたします!!。
実に、樹齢50年を超える有機栽培で育てられたサンジョ ヴェーゼが植えら、畑は南西向きで石灰岩、粘土、片岩 質が混じる土壌で1haあたり3500?6000本という超高密植 栽培でブドウの凝縮度を高め、ステンレスタンクで野生 酵母を使い3週間かけて自然発酵させ、ゆっくりとブドウ の旨みを抽出し、そしてトロンセ産とアリエ産のオーク樽 （新樽比率は50%）で24カ月間樽熟成後、約10か月間の 瓶内熟成を経てリリースされる、まさに至宝のワインなん です!!!。
しかも、[キャンティ・クラシコDOCG]の中でも、 2011年から施行された、わずか5％しか認定されない、 【Chianti Classico GRAN SELEZIONE】 ---[キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ]--- という、最高峰の称号を持つ、最高峰中の最高峰に君臨 する、本当にとてつもないワインなんです!!!。
ワインスペクテーター【96点】 ロバート・パーカー【96点】 Vinous【95点＋】 デキャンター【95点】 と、とてつもない点数を獲得していますが、 その全文をご紹介いたします!!!。
・・・・・・・・・・・・・・・ 『驚異的な精度と方向性を表現する、このワインは、 並外れた強さを誇るサンジョヴェーゼを惜しみなく 表現している。
このオーガニックワインには、黒系 果実、グリルしたローズマリー、プレスしたバラ、 砕いた石灰岩の風味が含まれている。
これらのアロマ はすべて、記憶に残るであろう、この太陽に満ちた ヴィンテージの、豊かな果実の豊かさと調和し、 特別で前向きな強さを楽しんでいる。
』 (ワインアドヴォケイトより【96点】) ・・・・・・・・・・・・・・・ 『この赤ワインはしっかりとワインディングされており、 輪郭は直線的で、ブラックチェリー、ブラックベリー、 ブルーベリー、新鮮なローム、ミネラルのフレーバー に満ちており、生き生きとした酸味と緻密で優しい タンニンに支えられ、緊張感とシルキーなテクスチャー とうまく融合している。
恐るべき余韻の長さを表現し ている。
2026年から2045年までが最高の飲み頃。
』 (ワインスペクテーター【96点】) ・・・・・・・・・・・・・・・ 『このワインは、私のこのワインのテイスティングの 記憶の中では、最も長期熟成型のヴィンテージである。
ダークでほとんど黒色のヴィーニャ・デル・ソルボは、 一見、ミディアム重量のフレームの中に、大量の強度 を詰め込んでいる。
多くのヴィンテージにおいて、 ヴィーニャ・デル・ソルボは若いうちは非常に派手だ が、2020年のワインには全く当てはまらず、最高の 状態になるまでには長い年月を必要とする。
時間の 経過とともにラベンダー、ドライハーブ、プラム、 グラファイトのヒントが現れるが、2020年は明らかに まだ若すぎる。
ここには（良い意味での）若々しい 厳格な雰囲気がとても魅力的である。
2020年ソルボ は待つことができる人のためのワインである。
』 (Vinous より【95点＋】) ・・・・・・・・・・・・・・・ 本年、、日本に入荷するや、瞬く間に全量が完売となっ てしまい、最早ここ日本には、一本も残っていないだろ う・・・、 そんな、とてつもないワインです!!。
この先2026年から2045年が最高の飲み頃と言われるこの ワインが、一体どれだけその価格が高騰するのか、 本当に想像を絶してしまうほどです!!。
まさに世界的超お宝ワインと言われる、この至宝の 大傑作を、是非とも、この機会に、人生最高のお宝ワイ ンとして、必ずやお買い求めいただければと思います!!!。
フォントディ・キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ・ヴィーニャ・デル・ソルボ 2020 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 イタリア > トスカーナ 内容 サンジョヴェーゼ100% 最早一切手に入らない世界的超お宝[幻のキャンティ・クラシコ]最高峰が奇跡の入荷です!!! 【数年後には、間違いなく数倍の価格に高騰するだろう、幻の世界的超お宝ワイン!!!】 『このようなワインはあなたに興奮の嵐を与えるものである。
(ロバート・パーカー)』 『このワインは、あなたの最も深い本能に語りかけ、トスカーナの本物の味わいを、思いがけず呼び起こしてくれるものである。
』 ワインスペクテーター史上最高【96点】パーカー【96点】Vinous【95点＋】!!! [キャンティ・クラシコ]最高点、そして過去最高点を獲得した偉大なる[キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ]!!!! 2026年から2045年が最高の飲み頃と言われるこのワインが、一体どれだけその価格が高騰するのか、本当に想像を絶してしまうほどです!! 『驚異的な精度と方向性を表現する、このワインは、並外れた強さを誇るサンジョヴェーゼを惜しみなく表現している。
このオーガニックワインには、黒系果実、グリルしたローズマリー、プレスしたバラ、砕いた石灰岩の風味が含まれている。
これらのアロマはすべて、記憶に残るであろう、この太陽に満ちたヴィンテージの、豊かな果実の豊かさと調和し、特別で前向きな強さを楽しんでいる。
』 [フォントディ・キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ・ヴィーニャ・デル・ソルボ 2020] フォントディ・キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ・ヴィーニャ・デル・ソルボ 2020 ・・・・・・・・・・・・・ 【『このようなワインは あなたに興奮の嵐を与えるものである。
このワインは、 あなたの最も深い本能に語りかけ、 トスカーナの本物の味わいを、 思いがけず呼び起こしてくれるものである。
』】 (ワインアドヴォケイト228より) ・・・・・・・・・・・・・ 【【最早一切手に入らない 世界的超お宝[キャンティ・クラシコ]最高峰!!!!】】 皆さん、 本日のご紹介は絶対に絶対に見逃してはいけません!!!!。
世界最高の評論家ロバート・パーカー氏が、 こんなロマンチックなコメントとともに激賞し、 そして、アメリカ最高評価誌[ワインスペクテーター]が、 実に史上最高点となる【96点】という、とてつもない 点数を叩き出した・・・、 本年、日本に入荷するや、瞬く間に全量が完売となっ てしまい、最早ここ日本には、一本も残っていないだろ う・・・、 そんな、とてつもないワインを、本日、皆さんだけに、 特別にご紹介させていただきます!!!!。
この先2026年から2045年までが最高の飲み頃と言われる このワインが、一体どれだけその価格が高騰するのか、 本当に想像を絶してしまうほどです!!。
まさに世界的超お宝ワインと言われる、この至宝の 大傑作を、是非とも、この機会に、人生最高のお宝ワイ ンとして、必ずやお買い求めいただければと思います!!!。
このワインが、鳥肌も立つほど、本当に本当に物凄い んです!!!。
イタリア・トスカーナを代表する[キャンティ]の中でも、 発祥の地だけに許された[キャンティ・クラシコDOCG]。
さらにその中でも、【Conca d’Oro黄金の谷】と呼ばれ る、まさに【トップのテロワール】を誇る偉大なる畑で 造られ、 しかも、[キャンティ・クラシコDOCG]の中でも、 わずか5％しか認定されない、 【Chianti Classico GRAN SELEZIONE】 ---[キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ]--- という、最高峰の称号を持つ、 まさにまさに、[キャンティ]と名の付くワインの中で、 最高峰中の最高峰に君臨する、本当にとてつもないワイ ンなんです!!!。
しかも、そんなこの最高峰中の最高峰[キャンティ・クラ シコ・グラン・セレツィオーネ]の中でも、 【【過去最高のワインである!!!】】 と激賞され、さらには、 ワインスペクテーター【96点】 ロバート・パーカー【96点】 Vinous【95点＋】 デキャンター【95点】 と、いずれも[キャンティ・クラシコDOCG]最高点を 獲得したのが、本日ご紹介のこの 2020年ヴィンテージ[キャンティ・クラシコ・グラン・ セレツィオーネ]なんです!!!。
皆さん、最早ここ日本には一本も残っていないでしょう し、間違いなく数年後には、数倍の価格に高騰するだろ う、まさに世界的超お宝ワインを目の前にして、 これを堪能しないなんてことがあっては、絶対にいけま せん!!。
非常に少ないご紹介となります。
絶対にお見逃しなく、必ずや人生最高のお宝ワインとして、 必ずやお買い求めいただければと思います!!!。
その名も [フォントディ・キャンティ・クラシコ・ グラン・セレツィオーネ・ヴィーニャ・デル・ソルボ 2020]!!!!!! この偉大なるワインを造りし[フォントディ]という凄腕。
その名前は、これからもよーくよーく覚えておいていた だければと思います!!!。
イタリア・トスカーナはキャンティ・クラシコ地区の中心 に位置するパンザノの町のちょうど南側にその畑があり、 その地形は円形劇場の形をしているため「コンカドーロ （黄金の谷）」と呼ばれ、暖かく乾燥した素晴らしい 特殊な気候のお陰で、伝統的な高級ワイン栽培地とし て何世紀にも渡って名声を馳せてきた、まさにイタリア 伝統にして最高峰の凄腕です!!。
オーナーのマネッティ家は、昔からサンジョヴェーゼ100% でも美味しいキャンティが造れるはずと考え、サンジョ ヴェーゼ100%の卓越したキアンティを密かに生産してい ましたが、当時これを公表すれば、他ブドウ品種との ブレンドが必須だった法律違反でキャンティとして認め られなくなってしまうため製法を秘密にしまでも、 サンジョヴェーゼ100%にこだわってワイン造りを行って きた、まさに真のトップ生産者なんです。
そして1996年、ついに法律が改正されサンジョヴェーゼ 100%のワインもキャンティとして認められるようになり、 アメリカ評価誌[ワインスペクテーター]1999年11月号では、 『フォントディのつくるワインがイタリア最良のワインで あることは明白だ。
私はサンジョヴェーゼを信じている。
カベルネやメルロは世界中どこでだって作れるが、 サンジョヴェーゼは特別なんだ。
それはトスカーナのためだけのものだから。
』 と大絶賛されて、彼のワインが一躍世界中で大人気と なります!!。
本日、そんな[フォントディ]が造りし、 所有する畑の中でも、最高峰にして単一畑の名称を持つ、 [ヴィーニャ・デル・ソルボ]の偉大なる2019年ヴィンテ ージを、特別にご紹介いたします!!。
実に、樹齢50年を超える有機栽培で育てられたサンジョ ヴェーゼが植えら、畑は南西向きで石灰岩、粘土、片岩 質が混じる土壌で1haあたり3500?6000本という超高密植 栽培でブドウの凝縮度を高め、ステンレスタンクで野生 酵母を使い3週間かけて自然発酵させ、ゆっくりとブドウ の旨みを抽出し、そしてトロンセ産とアリエ産のオーク樽 （新樽比率は50%）で24カ月間樽熟成後、約10か月間の 瓶内熟成を経てリリースされる、まさに至宝のワインなん です!!!。
しかも、[キャンティ・クラシコDOCG]の中でも、 2011年から施行された、わずか5％しか認定されない、 【Chianti Classico GRAN SELEZIONE】 ---[キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ]--- という、最高峰の称号を持つ、最高峰中の最高峰に君臨 する、本当にとてつもないワインなんです!!!。
ワインスペクテーター【96点】 ロバート・パーカー【96点】 Vinous【95点＋】 デキャンター【95点】 と、とてつもない点数を獲得していますが、 その全文をご紹介いたします!!!。
・・・・・・・・・・・・・・・ 『驚異的な精度と方向性を表現する、このワインは、 並外れた強さを誇るサンジョヴェーゼを惜しみなく 表現している。
このオーガニックワインには、黒系 果実、グリルしたローズマリー、プレスしたバラ、 砕いた石灰岩の風味が含まれている。
これらのアロマ はすべて、記憶に残るであろう、この太陽に満ちた ヴィンテージの、豊かな果実の豊かさと調和し、 特別で前向きな強さを楽しんでいる。
』 (ワインアドヴォケイトより【96点】) ・・・・・・・・・・・・・・・ 『この赤ワインはしっかりとワインディングされており、 輪郭は直線的で、ブラックチェリー、ブラックベリー、 ブルーベリー、新鮮なローム、ミネラルのフレーバー に満ちており、生き生きとした酸味と緻密で優しい タンニンに支えられ、緊張感とシルキーなテクスチャー とうまく融合している。
恐るべき余韻の長さを表現し ている。
2026年から2045年までが最高の飲み頃。
』 (ワインスペクテーター【96点】) ・・・・・・・・・・・・・・・ 『このワインは、私のこのワインのテイスティングの 記憶の中では、最も長期熟成型のヴィンテージである。
ダークでほとんど黒色のヴィーニャ・デル・ソルボは、 一見、ミディアム重量のフレームの中に、大量の強度 を詰め込んでいる。
』 (Vinous より【95点＋】) ・・・・・・・・・・・・・・・ 本年、、日本に入荷するや、瞬く間に全量が完売となっ てしまい、最早ここ日本には、一本も残っていないだろ う・・・、 そんな、とてつもないワインです!!。
この先2026年から2045年が最高の飲み頃と言われるこの ワインが、一体どれだけその価格が高騰するのか、 本当に想像を絶してしまうほどです!!。
まさに世界的超お宝ワインと言われる、この至宝の 大傑作を、是非とも、この機会に、人生最高のお宝ワイ ンとして、必ずやお買い求めいただければと思います!!!。
14,828 円
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 赤750ml ピノ・ノワール100% 本日物凄い大人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。
是非とも、お早めにお求めください。
偉大なる凄腕が誇る超極上【コルトン】にして、 『コルトン最高のクリマ』と称される、最上区画[クロ・ デュ・ロワ]が、本日登場のワインというわけです!!。
これが本当に物凄いんです!!。
まさに2013年リリースされたロマネコンティもこの極上 畑[クロ・デュ・ロワ]のブドウを最も重要なものとして 樹齢の高いものだけを使用する、偉大なる【コルトン】 を最も象徴する区画です。
[デュブルイユ・フォンテーヌ]はこ最上区画[クロ・ デュ・ロワ]区画を0.62haを所有し、そこに植わるピノ・ ノワールの樹齢は、実に35年以上。
その味わいを造り手自身は、こう表現しています。
『一様に広がるルビー色に、シルキーなガーネット赤色。
とても複雑なる香りが、ラズベリー、ストロベリー、 ブラックカラント、ブラックチェリーの小さな赤果実 たち、そして花とスパイスのアロマの中にある。
その優位性を失うことなく、その味わいは屈強である。
濃厚で味わい骨格がしっかりとしたボディは、熟成の ポテンシャルを見事に有している。
野生の鳥や熟成チー ズと相性がよい。
5〜8年は熟成ポテンシャルがある。
』 【その優位性を失うことなく、その味わいは屈強である。
】 【濃厚で味わい骨格がしっかりとしたボディは、 熟成のポテンシャルを見事に有している。
】 これから数年の熟成を経て、最上区画[クロ・デュ・ロワ]の 魅惑のテロワールが最高に花開き、まさに伝統の [デュブルイユ・フォンテーヌ]たる味わいに変貌を 遂げていくんです!!。
まさに世界的な超お宝です!!。
もう、これほど興奮するワインは、おそらく他にはあり ません!!。
日本のトップレストランのシェフ、ソムリエ 達は、このワインが登場するや否や、その全数を買い占 めていた、私たちには手にすることもできなかった伝説・ 幻のコルトンです。
わずか36本のご紹介となります。
決してお見逃しなく、ご自慢のセラーのお宝として、 必ずや手に入れていただければと思います。
ドメーヌ・デュブルイユ・フォンテーヌ・コルトン・クロ・デュ・ロワ 2021 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ > コート・ド・ボーヌ > アロース・コルトン 内容 ピノ・ノワール100% 伝説幻の［コルトン］奇跡の入荷!! 【物凄いお宝です!!!】 なんと時価50万円ロマネコンティと同じ特級[コルトン]極上最高区画100%【幻の偉大なるクロ・デュ・ロワ】奇跡の超限定入荷のご案内です!!!! 偉大なる特級[コルトン]の中でも、実に1879年に設立した超老舗ドメーヌにして、常にコルトン最高峰の造り手として名声を得てきた名家［デュブルイユ・フォンテーヌ］が奇跡の限定入荷!! しかも、そんな偉大なる凄腕が誇る超極上【コルトン】にして、あのロマネコンティにも使用されている最上区画[クロ・デュ・ロワ]!! 実にこの[コルトン]の地の伝説を1879年から受け継ぎ、しかも長期熟成型の古典的エレガント・ブルゴーニュを見事に表現する今やコルトン最上の造り手!! あまりのその生産量の少なさに加え、輸入されるや瞬く間に日本のトップレストランによって買い占められてしまうため、過去一度しか手にしたことがなかった幻の[コルトン]最高峰!! 【その優位性を失うことなく、その味わいは屈強である!!】 【濃厚で味わい骨格がしっかりとしたボディは、熟成のポテンシャルを見事に有している!!】 [ドメーヌ・デュブルイユ・フォンテーヌ・コルトン・クロ・デュ・ロワ 2021] ドメーヌ・デュブルイユ・フォンテーヌ・コルトン・クロ・デュ・ロワ 2021 ・・・・・・・・・・・ 『偉大なワインの偉大たる由縁が、あるワインを飲んだ 時に、これを生んだのはあの場所のほかに考えられない、 という思いに駆られることだとしたら、コルトンこそは 文句のつけようのない特級グラン・クリュである。
寄り付きがたく、強くて深い味わいで、寿命が長い。
ラ・ターシュの華麗さ、シャンベルタンの重厚さには及 ばないものの、優れたコルトンはピノ・ノワールの豊か な可能性を鮮やかにみせてくれる。
ここまで明瞭な感度 をもった場所はどこにもない。
』 (マット・クレイマー氏 著書「ブルゴーニュワイン」より) ・・・・・・・・・・・ 本日、この偉大なる特級[コルトン]の中でも、堂々最高 峰に君臨する、極上の[コルトン]を、いよいよ皆さんに ご紹介できることになりました!!。
こんな物凄いワインがこの先、私たちの目の前に現れる ことは、間違いなく絶対にありません!!。
そして、こんな偉大なるワインを飲める人は本当に本当 に幸せな愛飲家だと思います!!。
なんとなんと!!、 同じ畑の同じ区画の同じ特級ブドウを使用したワインが、 【ロマネコンティ Romanee-Conti】 の名前の貼られたラベルで2013年に登場し、 それ以降、この区画のワインを飲めることは非常に難し くなってしまった、とんでもなく物凄いワインが登場す るんです!!。
つまり、今回ご紹介のこのボトルの中には、極上のブル ゴーニュ特級畑[コルトン]が詰められ、その中身、使用 されるブドウは、今まさに[ロマネコンティ]がワイン造 りを行っている、コルトン最高の畑と称される、あの極 上の特級区画[クロ・デュ・ロワ]の、しかも全く同じ 区画畑の究極のピノ・ノワール100%でできる、とんでも ないワインなんです!!!!!!!!。
ワイナート54号には、こんなレポートが掲載されていま す。
・・・・・・・ ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ(DRC)がコルトンを 造る。
これまでドメーヌの手になるコート・ト・ボーヌ といえば、白ワインの王様、モンラッシェのみ。
なぜに して今、DRCがコルトンなのか? 聞けばその畑はラドワ・セリニーの由緒正しきドメーヌ、 プランス・フローラン・ド・メロード家との賃貸契約に 基づくという・・・。
・・・・・・・ プランス・フローラン・ド・メロード家は、セリニー城 (シャトー・ド・セリニー)を持つベルギーの上級貴族の 流れを汲む大公家。
このド・メロード家は、特級畑[コル トン]の中でも、[レ・ブレサンド]、[レ・ルナルド]、 [ル・クロ・デュ・ロワ]の最高区画を所有する、まさに この地の大地主なんですが、その極上区画を30年契約で [ロマネコンティ]社に貸与し、まさにこの3つの極上区画 の古樹ブドウだけを使用して、しかも中世より脈々と継 承する最高の叡智によってアッサンブラージュ(ブレンド) して、ひとつの 【ロマネコンティ・コルトン】 を造る計画が着々と進み、この歴史的[コルトン]の初ヴ ィンテージ2009年が、この世に出現!!。
(その価格にして 今や時価50万円!!) 本日ここからが本題です!!。
なんとなんと!!、 そんなド・メロード家の特級畑[コルトン]の中の最極上 区画[クロ・デュ・ロワ]畑100%!!。
まさにこれと全く 同じブドウを使用して造られた、そんな信じられない [コルトン]最高区画の感動の味わいを、本日、皆さんに ご紹介することができるんです!!。
しかも、そんな[コルトン]最高区画を造りしは、 実に1879年に設立する、創業120年を超える、超老舗ドメ ーヌにして、まさに偉大なる特級コルトンを筆頭に、 常にコルトン最高峰の造り手として名声を得てきた名家で、 辛口評論家マット・クレーマー氏も、 『この村を代表する造り手のひとりで、赤、白ともに傑 出している。
』 と大絶賛するほど、まさに 今やコルトン最上の造り手として名を馳せる超老舗[ド メーヌ・デュブルイユ・フォンテーヌ]が造りし、まさ に[コルトン]最高中の最高の[コルント]を皆さんに ご紹介できるんです!!。
これまで私も何度となく、このワインの入手を試みまし たが、あまりのその生産量の少なさに加え、輸入される や、瞬く間に日本のトップレストランによって買い占め られてしまうため、過去一度も手にしたことがなかった、 幻の偉大なる極上【コルトン】!!。
わずか限定36本のみの、もう二度とない、最終最後の ご紹介となります。
決してお見逃しなく、必ずやお買い求めいただければと 思います。
その名も [ドメーヌ・デュブルイユ・フォンテーヌ・コルトン・クロ・デュ・ロワ 2021] この偉大なる【コルトン】を造りし[ドメーヌ・デュブル イユ・フォンテーヌ]は、まさに偉大なる特級コルトン を筆頭に、常にコルトン最高峰の造り手として名声を 得てきた名家で、辛口評論家マット・クレーマー氏も、 『この村を代表する造り手のひとりで、赤、白ともに傑 出している。
』 と特に彼らの本拠地ペルナン・ベルジュレスを大絶賛す るほど、まさにブルゴーニュを代表する伝統の凄腕!!。
実に1879年に設立する、創業120年を超える、超老舗ドメ ーヌで、現当主の5代目にあたる娘のクリスティーヌ・グ リュエール・デュブルイユが、その夫のニコラ・グリ ュエールと共に栽培・醸造を行っています。
その造りは極めて厳格で、特に、澱引はマロラクティッ ク発酵終了後まで行われず、最初の澱引まで酸化防止剤 を加えないというリスキーな方法を取り、天然酵母の力 を最大限に引き出したその味わいは、均整のとれた ボディに、きめ細やかで密度のあるエレガントな口当た り、そしてそして、コルトンの大地を思わせる土着の ミネラルが魅惑的に風味として溶け込む、まさに ブルゴーニュ愛飲家には堪らない味わいを誇ります!!。
そんな偉大なる凄腕が誇る超極上【コルトン】にして、 『コルトン最高のクリマ』と称される、最上区画[クロ・ デュ・ロワ]が、本日登場のワインというわけです!!。
これが本当に物凄いんです!!。
まさに2013年リリースされたロマネコンティもこの極上 畑[クロ・デュ・ロワ]のブドウを最も重要なものとして 樹齢の高いものだけを使用する、偉大なる【コルトン】 を最も象徴する区画です。
[デュブルイユ・フォンテーヌ]はこ最上区画[クロ・ デュ・ロワ]区画を0.62haを所有し、そこに植わるピノ・ ノワールの樹齢は、実に35年以上。
その味わいを造り手自身は、こう表現しています。
『一様に広がるルビー色に、シルキーなガーネット赤色。
とても複雑なる香りが、ラズベリー、ストロベリー、 ブラックカラント、ブラックチェリーの小さな赤果実 たち、そして花とスパイスのアロマの中にある。
その優位性を失うことなく、その味わいは屈強である。
濃厚で味わい骨格がしっかりとしたボディは、熟成の ポテンシャルを見事に有している。
野生の鳥や熟成チー ズと相性がよい。
5〜8年は熟成ポテンシャルがある。
』 【その優位性を失うことなく、その味わいは屈強である。
】 【濃厚で味わい骨格がしっかりとしたボディは、 熟成のポテンシャルを見事に有している。
】 これから数年の熟成を経て、最上区画[クロ・デュ・ロワ]の 魅惑のテロワールが最高に花開き、まさに伝統の [デュブルイユ・フォンテーヌ]たる味わいに変貌を 遂げていくんです!!。
まさに世界的な超お宝です!!。
もう、これほど興奮するワインは、おそらく他にはあり ません!!。
日本のトップレストランのシェフ、ソムリエ 達は、このワインが登場するや否や、その全数を買い占 めていた、私たちには手にすることもできなかった伝説・ 幻のコルトンです。
わずか36本のご紹介となります。
決してお見逃しなく、ご自慢のセラーのお宝として、 必ずや手に入れていただければと思います。
23,298 円
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 メルロー82%、 カベルネ・ソーヴィニョン10% カベルネ・フラン8% アルコール度数13.5% 本日物凄い人気です!! 早期完売が予想されます。
是非とも、お早めにお求めください。
2024.5.14 このワインが本当に物凄いんです!!!!!。
フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]誌2017年版で、 実に、 あの時価10万円もの、ラトゥールに勝利し、 さらには、時価10万円マルゴーにも勝利!!!! そして、時価8万円ムートンにも勝利して、 最高賞【最も心に残るワイン賞】を、見事獲得!!!。
しかも、1998年ヴィンテージ、2012年ヴィンテージに 続いて、実に3度目となる最高賞【最も心に残るワイン賞】 獲得となる、まさに、偉大なる超破格のモンスターワイ ンなんです!!。
その受賞コメントの全文をご紹介いたします!!!!。
・・・・・・・・・ アントル・ドゥ・メールの石灰岩質土壌の丘にあり、 この家族の最も古いブドウ樹畑の真ん中に立つ由緒ある 塔に守られている。
これは、300haもの様々な畑を所有 するデスパーニュ家の、その数々の畑の中で、歴史的な 畑であり、そして最高峰の畑である。
信頼の高いワイン である。
2012年ヴィンテージで最高賞に選ばれたこのパッション が、またもや最高賞を獲得した。
この2014年もメルロー 主体のブレンドである（82%で、他に2つのカベルネが加 えられている）。
グラスの中では、このワインのこれま でヴィンテージのワインと共通点がある。
深く濃厚なる 色あい、長く続くブーケが、熟した黒い果実、スパイス、 ローストしたオークの上にあり、甘い口当たり、リッチ で緻密で、熟した絹のようなタンニンがある。
力と柔ら かさを兼ね備えた、見事に美しい鉄壁のボルドーである。
(ギッド・アシェット]2017年版より) ・・・・・・・・・ 【【見事に美しい鉄壁のボルドーである!!!】】 是非とも、この超破格のモンスターワインの、 偉大なるその感動の味わいを、絶対にお見逃しなく、 必ずやお買い求めいただいて、そして、たっぷりと ご堪能ください!!。
シャトー・トゥール・ド・ミランボー・キュヴェ・パッション 2021 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ボルドー > アントル・ドゥ・メール 内容 メルロー70%、 カベルネ・ソーヴィニョン25% カベルネ・フラン5% マルゴーに勝った!!!!ラトゥールに勝った!!!! さらにムートン、あのモンペラにも勝利した、最高賞【最も心に残るワイン賞】獲得した超破格のモンスターワイン!!!! モンペラよりも断然凄い、これぞ【幻のモンペラ】が3度目の【最高賞】を獲得!!! あのモンペラ凄腕が造る【情熱Passion】と名の付く、実にラフィット、マルゴーを凌ぐ幻の大傑作!!!!! 最高級クリュ［ラフィット］［ラトゥール］［マルゴー］を筆頭にしたボルドー最高級を完全に意識して造ったことを証明する物凄いワインなんです!! 【『見事に美しい鉄壁のボルドーである!!!』】 『深く濃厚なる色あい、長く続くブーケが、熟した黒い果実、スパイス、ローストしたオークの上にあり、甘い口当たり、リッチで緻密で、熟した絹のようなタンニンがある。
力と柔らかさを兼ね備えた、見事に美しい鉄壁のボルドーである。
』 [シャトー・トゥール・ド・ミランボー・キュヴェ・パッション 2021] シャトー・トゥール・ド・ミランボー・キュヴェ・パッション 2021 【【マルゴーに勝った!!!! ラトゥールに勝った!!!! そして、 ムートン、あのモンペラにも勝った!!!!!】】 本日、 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]誌で、 実に、 あの時価10万円もの、ラトゥールに勝利し、 さらには、時価10万円マルゴーにも勝利!!!! そして、時価8万円ムートンにも勝利して、 実に3度目となる 最高賞【最も心に残るワイン賞】 を、見事に獲得した・・・、 わずか2880円という超破格のモンスターワインを、 遂に遂に、皆さんにご紹介いたします!!!!。
しかもしかも、このワイン、 【モンペラよりも断然凄い、 これぞ【幻のモンペラ】!!!!!】 と呼ばれる、 あの【神の雫】に登場して一世風靡した [シャトー・モン・ペラ] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-20-136-0173/ こちらのワインを造りし超凄腕が、 【『トップワインを造る!!』】 という意味を込めた【情熱Passion】と名づけた 最高級ワインなんです!!。
『オーパスワンよりも凄い』と同誌で絶賛され一躍 有名になり、その前にも、ドイツ専門誌【ヴァイン レーゼ】誌のボルドー2001年ヴィンテージのコンテスト で、 1.シャトー・モン・ペラ 2001 94点＋ 2.シャトー・ラフィット 2001 92点 3.シャトー・マルゴー 2001 92点 と［ラフィット］［マルゴー］にまで勝利するほどの、 まさに偉大なるワイン［モンペラ］。
そんな［モンペラ］よりも断然凄い、 そして、［ラフィット］［ラトゥール］［マルゴー］ を筆頭にしたボルドー最高級を完全に意識して造った ことを証明する、超凄腕［デスパーニュ家］が最も 誇る本格ボルドー赤ワインというわけです!!。
モンペラに勝利し、ラトゥールにも勝利し、 そして、ムートン、マルゴーにも勝利した、 この超破格のモンスターワインの、偉大なるその感動の 味わいを、絶対に、絶対にお見逃しなく、必ずやお買い 求めいただいて、そして、たっぷりと味わっていただけ ればと思います!!。
その名も [シャトー・トゥール・ド・ミランボー・キュヴェ・パッション 2021]!!!!!! この【情熱Passion】は、まさにボルドーの最高級クリュ、 つまりは［ラフィット］［ラトゥール］［マルゴー］ を筆頭にしたボルドー最高級を完全に意識して造った ことを証明する、物凄い名前なんです!!。
しかもこのワインが造られる畑は、 『「オーゾンヌに似ている」 計り知れないポテンシャルを持つ。
』 と言われ、この畑で造られるブドウは、最高の完熟を 得るためにギリギリまで収穫を待ち、［モンペラ］よ り長い熟成とともに出来あがるのが、この【情熱Passion】 です!!。
デスパーニュ一家の歴史は、私などが語るよりも、ご本 人が語る紹介分をそのままご紹介させていただきます。
・・・・・・・・・・・・ 2世紀程前、ドルドーニュ近くのナジャン・エ・ポスティ アックに位置するシャトー・トゥール・ドゥ・ミランボー に居を構えました。
1970年に一家の主ジャン・ルイ・デスパーニュが転機を 迎えます。
醸造学部を修了した後、かつてない品質向上 に力を注ごうと決意し、他の醸造者達とボルドーワイン の見直しに乗り出したのです。
我々の今日の目標は同地域の最高級のクリュと競合出来 る力を持ったワインを造ることです。
4人の醸造学者と1 人の農業エンジニアそして数名のコンサルタントが、ヴ ィニョーブル・デスパーニュの様々な土壌から最大限の 可能性を引き出すよう取り組んでいます。
・・・・・・・・・・・・ 【我々の今日の目標は 同地域の最高級のクリュと競合出来る力 を持ったワインを造ることです。
】 その超越的な意識が、あの［モンペラ］を生み出し、 そして最も【同地域の最高級のクリュ】を意識した、 今回ご紹介の【情熱Passion】を生み出しているわけで す!!。
このワインが本当に物凄いんです!!!!!。
フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]誌2017年版で、 実に、 あの時価10万円もの、ラトゥールに勝利し、 さらには、時価10万円マルゴーにも勝利!!!! そして、時価8万円ムートンにも勝利して、 最高賞【最も心に残るワイン賞】を、見事獲得!!!。
しかも、1998年ヴィンテージ、2012年ヴィンテージに 続いて、実に3度目となる最高賞【最も心に残るワイン賞】 獲得となる、まさに、偉大なる超破格のモンスターワイ ンなんです!!。
その受賞コメントの全文をご紹介いたします!!!!。
・・・・・・・・・ アントル・ドゥ・メールの石灰岩質土壌の丘にあり、 この家族の最も古いブドウ樹畑の真ん中に立つ由緒ある 塔に守られている。
これは、300haもの様々な畑を所有 するデスパーニュ家の、その数々の畑の中で、歴史的な 畑であり、そして最高峰の畑である。
信頼の高いワイン である。
2012年ヴィンテージで最高賞に選ばれたこのパッション が、またもや最高賞を獲得した。
この2014年もメルロー 主体のブレンドである（82%で、他に2つのカベルネが加 えられている）。
グラスの中では、このワインのこれま でヴィンテージのワインと共通点がある。
深く濃厚なる 色あい、長く続くブーケが、熟した黒い果実、スパイス、 ローストしたオークの上にあり、甘い口当たり、リッチ で緻密で、熟した絹のようなタンニンがある。
力と柔ら かさを兼ね備えた、見事に美しい鉄壁のボルドーである。
(ギッド・アシェット]2017年版より) ・・・・・・・・・ 【【見事に美しい鉄壁のボルドーである!!!】】 是非とも、この超破格のモンスターワインの、 偉大なるその感動の味わいを、絶対にお見逃しなく、 必ずやお買い求めいただいて、そして、たっぷりと ご堪能ください!!。
3,168 円
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 ワインのタイプ・・・赤 ミディアムボディ 格付け・・・ヴィーノ・ダ・タ−ヴォラ 合う料理・・・軽めの肉料理、トマトソースのパスタ 容器・・・スクリューキャップ品 国・・・イタリア ぶどう品種・・・ランブルスコ種、サンジョヴェーゼ種、モンテプルチアーノ種 飲み頃温度・・・16〜18℃ 容量・・・750mlロンバルディア州名産のランブルスコ種をベースに、キャンティなどで使用されるサンジョヴェーゼ種、モンテプルチアーノ種をブレンドしました。
引き締まったタンニン分が感じられる、フレッシュでフルーティーな味わいをお楽しみください。
生産者・生産地情報 モダヴィン ミラノが州都のロンバルディア州にワイナリーを保有する家族経営のワイナリーです。
世界各国に輸出しており、発売するサルシターノブランドは2012年にイタリア国内およびアメリカ及びヨーロッパへを開始したカジュアル価格帯の戦略ブランドです。
9,100 円
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 商品名：Piemonte Barbera 生産者名：テッレ デル バローロ ヴィンテージ：2016年 容量：750ml 色：赤 飲み口：ミディアムボディ 葡萄品種：バルベーラ アルコール度数：13 国：イタリア 生産地域：ピエモンテ 熟成：タンクで熟成 バローロの優良組合が造る美味しさがストレートに伝わる1本 畑はアルバ周辺のランゲの丘にあります。
土壌は粘土石灰質、仕立てはギヨー。
バルベーラの持つ典型的な果実味を抽出するため、短時間で発酵（4日間）させます。
マロラクティック発酵の期間も短くしています。
タンクで熟成させます。
濃い赤色、しっかりとしていながら、フレッシュな果実味が感じられ、重すぎず、ストレートに美味しさが伝わってくるワインです --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
商品数により送料が変更になる場合がございます。
※送料が変更になる場合には当店より送料変更のメールをお送り致しておりますので、確認をお願い致します。
1,370 円
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【商品種別】赤 【容量】720ml 【産地】北海道 【生産者】北海道ワイン 【品種】キャンベルアーリ 【アルコール度数】10% 【ヴィンテージ】現行ヴィンテージ 【テイスト】ミディアム --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
商品数により送料が変更になる場合がございます。
※送料が変更になる場合には当店より送料変更のメールをお送り致しておりますので、確認をお願い致します。
1,258 円
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生産者名：San Marzano vini S.p.A. サン・マルツァーノ 原産国名：イタリア 地方名：プーリア 地区名：サレント 味わい：フルボディ 内容量：750ml 品種（原材料）：プリミティーヴォ 100% 飲み頃温度：17度 --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご注文数により送料が変更になる場合がございます。
1,560 円
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商品名：Montepulciano d’Abruzzo 生産者名：バローネ コルナッキア 容量：750ml 色：赤 飲み口：ミディアムボディ 葡萄品種：モンテプルチャーノ アルコール度数：14 国：イタリア 生産地域：アブルッツォ 熟成：30hLのスラヴォニアンオークの樽で8〜10ヶ月 栽培：ICEA・ユーロリーフ --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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1,470 円
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 ワインのタイプ：赤 甘辛度：辛口 渋味：ほどよく力強い スタイル：フルボディ 格付け：AOC ラストー 合う料理・目的：鴨のテリーヌ、ブーダンノワールリンゴ添え、コックオーヴァン、蝦夷鹿のラグー、チリコンカーン、ステーキ、鴨胸肉のロースト、カスレ、地鶏のロースト、鹿肉のポワレ、蝦夷鹿のパイ包み焼き、仔羊の網焼き、チーズ ポン・レヴェック、サン・ネクテール 産地：フランス コート・デュ・ローヌ ぶどう品種：グルナッシュ種、シラー種、ムールヴェードル種 飲み頃温度：16〜18℃ 容器：瓶、コルク 容量：750ml --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。
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M. Chapoutier Rasteau 非常に深い深紅色。
上質感があり、パワフル。
複雑な熟したフルーツのアロマ（カラント、ブラックカラント、ラズベリー）。
ふくよかさがあり、素晴らしいストラクチャーが感じられます。
生産者・生産地情報（シャプティエ） 1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。
テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。
「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバントであることを示唆しています。
SDG’sがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。
世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。
ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。
その結果、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を40回以上も獲得する等の偉業も果たしています。
自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。
2,490 円
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 ワインのタイプ・・・赤 フルボディ 合う料理・・・焼き肉、ハンバーグ、すき焼き、焼鳥（たれ）、うなぎの蒲焼、煮付け、ウォッシュタイプのチーズなど 容器・・・コルク 国・・・フランス フランスその他 ぶどう品種・・・マルセラン種、シラー種、カリニャン種類、グルナッシュ種、ムールヴェードル種 飲み頃温度・・・16〜18℃ 容量・・・750ml輝くようなルビーレッドの美しい色合いで、はじめに野生のベリーを思わせる果実香が広がり、しだいに胡椒やハーブを感じさせるスパイシーな香りが複雑に絡み合い、やがてもたらされるエレガントな調和が魅力です。
繊細かつまろやかな口当たりに加え、柔らかなタンニンが心地良く、余韻も長く楽しめます。
生産者・生産地情報 ヴィナデイス ヴィナデイスは、1967年に設立された南仏ナルボンヌを中心とする生産農家からなる協同組合で、現在約2500軒もの生産農家が加盟しています。
伝統的なワインづくりと南仏特有のテロワールを生かすことを重視しつつ、現代のニーズに合致したワインも多数市場に送り出しています。
ISO9000シリーズ、ISO14000シリーズの認証を取得し、さらに独自の品質管理基準を設け、徹底した品質管理を行っています。
「ワイン製造の川上から川下までの品質」、つまりぶどう畑から瓶詰めに至るまでの品質という概念をラングドック地方で初めて提唱した事で「ラングドックのパイオニア」と呼ばれています。
1,651 円
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 タイプ：赤ワイン / 辛口 - ミディアムフルボディ 生産地：フランス / ブルゴーニュ 造り手：ドメーヌ・ルイ・ジャド【Domaine Louis Jadot】 品種：ピノ・ノワール100% 容量：750ml チェリーやカシスなどのフルーティーでエレガントな香りに、カンゾウなど微かなスパイスを想わせる複雑な香りが感じられます。
タンニンはなめらかで、力強さの中にエレガントさが感じられる味わいのワインです。
【ルイ・ジャドについて】 ルイ・ジャド社は、現在約210ヘクタール以上の畑を持つブルゴーニュの有力ドメーヌであり、また高品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。
20年以上前から化学肥料や農薬の使用を完全に排除し、1997年にはボーヌ郊外に最先端の設備の醸造所を造り、ワインの品質がさらに高まりました。
現在は一部の畑でビオディナミ農法を実践。
同社のワインのエチケットに描かれているBacchusでもお馴染みのドメーヌです。
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40,217 円
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 製造国：チリ 色・タイプ：赤 味わい・ボディ：ミディアムボディ ブランド名：カリテラ ぶどう品種： メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック、シラー 商品説明：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、マルベックを主体とした濃厚なブレンド。
ラズベリーやカシスの心地良い香り、丸みのあるタンニンが特徴です。
キャラメル、ヴァニラなど複雑なニュアンスを感じる、コクのある味わいです。
南米マプチェ民族の言葉で「エクリプス（月食・日食）」を意味します。
人々にとって月や太陽の満ち欠けが大切な祭りの日であり、ワインで祝ったといういわれにちなんで名づけられました。
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9,100 円
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 商品名：Piemonte Barbera 生産者名：テッレ デル バローロ ヴィンテージ：2016年 容量：750ml 色：赤 飲み口：ミディアムボディ 葡萄品種：バルベーラ アルコール度数：13 国：イタリア 生産地域：ピエモンテ 熟成：タンクで熟成 バローロの優良組合が造る美味しさがストレートに伝わる1本 畑はアルバ周辺のランゲの丘にあります。
土壌は粘土石灰質、仕立てはギヨー。
バルベーラの持つ典型的な果実味を抽出するため、短時間で発酵（4日間）させます。
マロラクティック発酵の期間も短くしています。
タンクで熟成させます。
濃い赤色、しっかりとしていながら、フレッシュな果実味が感じられ、重すぎず、ストレートに美味しさが伝わってくるワインです --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。
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16,500 円
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 ワインのタイプ：赤 甘辛度：極甘口 渋味：やわらか スタイル：フルボディ 格付け：AOC バニュルス 合う料理・目的：ババ・オー・ラム、ガトーバスク、クレーム・ブリュレ、ガレット・デ・ロワ、ガトーショコラ、クレーム・キャラメル、タルト・フランボワーズ、フォンダン・ショコラ、タルト・オー・ノワ、ビターチョコレート、チーズ フルム・ダンベール、ロックフォール 産地：フランス コート・デュ・ローヌ ぶどう品種：グルナッシュ種 飲み頃温度：15〜20℃ 容器：瓶、コルク 容量：500ml --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。
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M. Chapoutier Bila Haut Banyuls Rimage 濃いガーネット色で、フルーツのグラニテやココアのアロマ。
非常に鮮烈な芳香性があり、酒精強化ですがアルコールと糖分の完璧なバランスがあり余韻が非常に長いワインです。
生産者・生産地情報（シャプティエ） 1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。
テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。
「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバントであることを示唆しています。
SDG’sがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。
世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。
ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。
その結果、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を40回以上も獲得する等の偉業も果たしています。
自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。
15,250 円
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![]() ワインのタイプ：赤 甘辛度：極甘口 渋味：やわらか スタイル：フルボディ 格付け：AOC バニュルス 合う料理・目的：ババ・オー・ラム、ガトーバスク、クレーム・ブリュレ、ガレット・デ・ロワ、ガトーショコラ、クレーム・キャラメル、タルト・フランボワーズ、フォンダン・ショコラ、タルト・オー・ノワ、ビターチョコレート、チーズ フルム・ダンベール、ロックフォール 産地：フランス コート・デュ・ローヌ ぶどう品種：グルナッシュ種 飲み頃温度：15〜20℃ 容器：瓶、コルク 容量：500ml --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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ご了承ください。
M. Chapoutier Bila Haut Banyuls Rimage 濃いガーネット色で、フルーツのグラニテやココアのアロマ。
非常に鮮烈な芳香性があり、酒精強化ですがアルコールと糖分の完璧なバランスがあり余韻が非常に長いワインです。
生産者・生産地情報（シャプティエ） 1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。
テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。
「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバントであることを示唆しています。
SDG’sがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。
世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。
ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。
その結果、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を40回以上も獲得する等の偉業も果たしています。
自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。
15,250 円
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