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【毎日発送】 商品状態 著者名 ウィリアム・ブライアント・ロ−ガン、山下篤子 出版社名 日経BP 発売日 2008年09月 ISBN 9784822246914

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【毎日発送】 商品状態 著者名 岩崎寿男 出版社名 舵社 発売日 1997年2月28日 ISBN 9784807265053

森は誰のものか リンジー・ブルゴン 門脇仁 築地書館ジュトウ リンジーブルゴン カドワキヒトシ 発行年月：2023年05月30日 予約締切日：2023年03月03日 ページ数：320p サイズ：単行本 ISBN：9784806716518 ブルゴン，リンジー（Bourgon,Lyndsie） カナダのブリティッシュ・コロンビア州を拠点とするライター、口述史家。
2018年にはナショナル・ジオグラフィック特派員に選ばれる。
環境と、歴史、文化、地域社会に根差した地域住民のアイデンティティとの絡み合いについての執筆が多い。
彼女の記事は、アトランティック、スミソニアン、ガーディアン、オックスフォードアメリカンなどで掲載されている。
本書が初の著書である 門脇仁（カドワキヒトシ） 森林生態系と林業システムの研究でパリ第8大学大学院上級研究課程修了。
現在、著述・翻訳家。
法政大学・東京理科大学非常勤講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　根（乱伐／密猟者と狩猟管理者／沿岸から内陸へ／荒涼たる景観／闘争地域）／第2部　幹（レッドウッドの森への入り口／樹難／音楽の樹／ミステリーの樹／ターニング／劣悪労働／アウトローを捕まえる／ブロックス居住区／パズルのピース／新たな激流／火種の樹）／第3部　林冠（木材を追跡する／「それはヴィジョンの探究なんだ」／ペルーからヒューストンへ／「木々を信じているから」／カーボンシンク／忘却の彼方で） 木材の10億ドル闇市場と環境保護・地域社会・文化の絡み合いを深掘り。
深く調べつくした取材、異彩を放つ人物たち、森林伐採史、政策分析、最新の樹木科学ー陰謀、犯罪、そして森林の内部に隠された信じがたい複雑性へのスリリングな旅に読者を誘う異色ノンフィクション。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

遺産化する伝統漁法 田和正孝 昭和堂イシヒビノブンカシ タワマサタカ 発行年月：2019年01月14日 予約締切日：2018年11月27日 ページ数：288p サイズ：単行本 ISBN：9784812218020 田和正孝（タワマサタカ） 1954年兵庫県生まれ。
1976年関西学院大学法学部卒業。
1981年関西学院大学大学院文学研究科博士課程後期単位取得退学。
現在、関西学院大学文学部教授。
博士（地理学）。
漁業文化地理学専攻（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　日本の石干見（石干見研究の系譜／石干見研究の問題群ー研究の可能性／石干見の呼称に関する考察／島原半島の石干見（スクイ）漁業／開口型の石干見ーその技術と漁業活動）／第2部　台湾の石滬（台湾における石滬研究史／一九一〇年代の台湾本島における石滬漁業／澎湖列島北部における石滬の利用と所有ー一九一〇年代の漁業権免許申請資料の分析を通じて）／第3部　新たな石干見研究に向けて（大西洋沿岸域における石干見研究の現在／石干見の文化誌ーさらなる可能性を求めて） 石干見とは、沿岸部に石などを積み、潮の満ち引きを利用して魚を獲るという今や失われつつある伝統漁法である。
この石干見の構造や利用形態、これを有する地域文化、今後の保全と活用について、日本と台湾を中心に調査・記録した貴重な資料価値をもつ研究書。
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深澤光 創森社BKSCPN_【biz2016】 マキワリ ライサン フカザワ,ヒカリ 発行年月：2001年07月 ページ数：211p サイズ：単行本 ISBN：9784883401055 深沢光（フカザワヒカリ） 1959年、東京都生まれ。
東京都杉並区に育つが、子どもの頃から山村での生活に憧れ、林学へ。
東京農工大学農学部林学科卒業。
大学卒業後、初めて東京を離れ、岩手県に就職。
県庁で森林組合、造林緑化、企画等の行政事務を担当、林業改良指導員等現場などでの業務を経て現在、岩手県林業技術センター森林資源部研究員として、林業の機械化、酸性雨等の調査、研究を担当している。
近年は、木質バイオマスのエネルギー利用に関する調査、普及にも携わっている。
各地に誕生する薪割りクラブの火着け役・世話人。
岩手県稗貫郡大迫町在住（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　薪割りの醍醐味と効用／第2章　薪割りと人との関わり／第3章　薪づくりの基本と道具／第4章　薪割りの基本と道具／第5章　薪を楽しむ道具・仕掛け／第6章　薪を楽しむ仲間の広がり／第7章　薪割りから森の再生へ ゴルフクラブや釣り竿を「まさかり」に持ち替えて、薪割りに興じ、冬は暖かな火を囲む。
そんな生活は体にも環境にもよく、仲間の輪を広げることもできたー薪割り礼賛を唱える著者の、薪割りの全て。
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なぜそれでも人は海で暮らすのか 東北学院大学 金菱清 生活書院BKSCPN_【biz2016】 センネン サイカ ノ ウミベガク トウホク ガクイン ダイガク カネビシ,キヨシ 発行年月：2013年03月 ページ数：259p サイズ：単行本 ISBN：9784865000078 金菱清（カネビシキヨシ） 1975年大阪府生まれ。
関西学院大学社会学部卒業。
関西学院大学大学院社会学研究科博士後期課程単位取得後満期退学。
環境社会学専攻。
社会学博士。
現在、東北学院大学教養学部地域構想学科准教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1部　海辺の歴史文化を守るーコミュニティ論（獅子と暮らす浜（女川町竹浦）ー民俗芸能と地域コミュニティの再構築／「災害危険地帯」で花を植え続ける意味（名取市閖上）ー“元”茶の間での閖上のまちを再現する／命を守る防潮堤を“拒否する”人々（気仙沼市魚町）ー地域社会の紐帯を守るために　ほか）／2部　海辺を取り戻す作法ー復興論（唯一「水産業復興特区」に賛成する論理（石巻市桃浦）ー平等性の原則／町の存続と漁業を成り立たせる“信頼”（石巻市雄勝）／漁業のモラル・エコノミー論／「遊び」としてのカツオ節業再建（気仙沼市鹿折）ー水産加工のマイナー・サブシステンス論　ほか）／3部　海辺をともに切り開くー協業化論（四半世紀におよぶ協業と原発問題（山元町磯浜）ーホッキの共同資源管理と反漁師像／ウラとオモテのライバル論（七ヶ彦浜町表浜・浦浜）ー海苔技術の革新と疲弊／九六人の協業化の試み（南三陸町志津川戸倉）ー社会的ジレンマにメスをいれる取り組み　ほか） 2年の歳月を経て、悲しみが深まる人びとがいる一方、時間とともにそれぞれの生活の中に災禍は組み入れられてくる。
三陸沿岸を、地理的辺境としてではなく、危機に晒された生を生き抜く智慧が集積した文化的中心として捉え、強圧的な行政政策への対抗論理としての実践性と、災害リスクに対する脆弱性の吸収と回復力の保持を明らかにする。
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岩波オンデマンドブックス 海部 健三 岩波書店イワナミカガクライブラリーケッキョクウナギハタベテイイノカモンダイ カイフ ケンゾウ 発行年月：2024年03月12日 予約締切日：2024年02月10日 ページ数：134p サイズ：全集・双書 ISBN：9784007314230 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

知られざる実態と砂漠化の危機 学術選書　102 吉川 賢 京都大学学術出版会カンソウチリン ヨシカワ ケン 発行年月：2022年03月03日 予約締切日：2022年01月11日 ページ数：246p サイズ：全集・双書 ISBN：9784814003815 吉川賢（ヨシカワケン） 岡山大学名誉教授。
1949年奈良県に生まれる。
1981年京都大学大学院農学研究科博士課程修了（農学博士）。
高知大学農学部講師、岡山大学農学部助教授、教授、同大学大学院環境科学研究科教授、研究科長を歴任。
2015年定年退職の後、日本沙漠学会会長、岡山大学地域総合研究センター特任教授。
日刊工業新聞「技術・科学図書文化賞」優秀賞のほか、内蒙古自治区政府より国際科学技術賞、日本森林学会、日本沙漠会より学会賞、日本緑化工学会より功績賞を受賞。
専門は樹木生理生態学、とくに乾燥地の樹木のストレス耐性の解明（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　森林と乾燥地（乾燥地とはどんなところ／樹木も森林も乾燥と戦っている／乾燥地林とは何か／乾燥地林の植生管理）／第2章　乾燥地林が持つ機能（資源を生産する／環境を整える／環境を保全する／乾燥地の木の文化）／第3章　乾燥地の利用と課題（林業・牧畜・農業のための乾燥地林／砂漠化／乾燥地林の劣化が止まらない／管理のための課題と対策）／第4章　乾燥地林の修復と造成（乾燥地林の造成に特有の要因／植林と保育の技術／防風林／ガイドなき道をどう進むか） 頻発する干ばつに砂嵐。
荒廃したイメージが強い乾燥地だが、そんな環境に成立する「森林」がある。
地下60mに根を伸ばし地下水を利用したり、霧を巧みにトラップしたりと、ユニークな戦略を凝らして生きる乾燥地林は、世界人口の3割以上にのぼる乾燥地住民の生活に深く結びついてきた。
しかし、その生態が正確に把握されていないため、近年の急激な劣化・消失の危機感も、適切な森林管理のためのガイドラインも共有されていない。
乾燥地林の実態を知り、地球規模の砂漠化対策を考える必読書。
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自分の森を探検する 藤澤和人 コモンズモリ ノ ドウラク フジサワ,カズト 発行年月：2009年10月 ページ数：161p サイズ：単行本 ISBN：9784861870651 藤澤和人（フジサワカズト） 1947年大分県生まれ。
2001年33年間勤務した会社を早期退職。
現在、広島県森林インストラクター、（全国）森林インストラクター。
広島県東広島市在住（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　道楽の始まり（始まりは山歩きと家庭菜園／畑にできそうな土地を探す　ほか）／第2章　理想の山林を求めて試行錯誤（家の近くに二番目の土地を購入／人工林には食指が動かない　ほか）／第3章　広い森を手入れする日々（道に迷うほどの森を入手／初めに境界の整備から　ほか）／第4章　後半生を遊ぶ（山仕事を待ちわびる／早期退職に応募　ほか）／第5章　近くの山林を手に入れたいあなたへ（資金を貯めるカギは日々の節約／森を楽しむには四〇代から　ほか） 団塊の世代のごく普通のサラリーマンが森に魅せられて6ヘクタールを購入。
50代半ばで早期退職し、同じ趣味に開眼した妻とともにやすらぎの空間の手入れに勤しむ日々を描く。
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分類ほか改良品種と生態・飼育・繁殖を解説 ディスカバリー 生き物・再発見 中井 穂瑞領 川添 宣広 誠文堂新光社ヘビダイズカン ナミヘビジョウカ ホカヘン ナカイ ホズレ カワゾエ ノブヒロ 発行年月：2021年05月25日 予約締切日：2021年03月15日 ページ数：384p サイズ：全集・双書 ISBN：9784416521625 中井穂瑞領（ナカイホズレ） 神畑養魚株式会社勤務。
世界各地にフィールドワークへ赴き、ミミナシオオトカゲやヒカリトカゲ、オビノザウルスなど希少類の発見に成功している。
爬虫類両生類の専門誌へ寄稿・連載も多数 川添宣広（カワゾエノブヒロ） 1972年生まれ。
早稲田大学卒業後、出版社勤務を経て2001年に独立。
爬虫両生類専門誌『クリーパー』をはじめ、手掛けた関連書籍・雑誌多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　ヘビとはどういう生きものか（ヘビの進化／ヘビの拡散／ヘビの放散／ヘビの運動方式／ヘビの形態的特徴　ほか）／2　世界のヘビ図鑑／3　ヘビの飼育・繁殖（ヘビを飼育するうえでの心がまえ／ヘビの入手方法／個体の選びかた／持ち帰りかた／検疫期間　ほか）／4　ヘビの分類表 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

中川平介 日本橋出版カイソウデサカナヲオイシクスルハナシ ナカガワヘイスケ 発行年月：2024年02月22日 予約締切日：2024年02月01日 ページ数：158p サイズ：単行本 ISBN：9784434333781 中川平介（ナカガワヘイスケ） 1942年島根県浜田市生まれ。
2006年広島大学定年退職、広島大学名誉教授。
受賞：日本水産増殖学会賞、環境省環境保全功労者表彰（地域環境保全功労者）、広島県環境賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 研究の始まり／水産化学から水産増殖学へ／養殖事業と飼料改善の必要性／配合飼料用サプリメントの必要性／藻類で養殖魚を美味くする／藻類は何故有効なのか？／養魚飼料に添加する藻類／健全性に関する講演、書籍／その後の養魚飼料サプリメントの研究／藻食魚に関する研究／藻類に纏わる話／水産物に纏わる話／細やかな国際貢献 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

ポケット図鑑 岩崎哲也 文一総合出版トシ ノ ジュモク ヨンヒャク サンジュウサン イワサキ,テツヤ 発行年月：2012年04月 ページ数：320p サイズ：図鑑 ISBN：9784829911877 岩崎哲也（イワサキテツヤ） 1965年埼玉県生まれ。
明治大学農学部農学科卒業後、千葉大学大学院園芸学研究科環境・緑地学専攻。
1991年より公園・緑地の設計事務所にて設計及び植物・生物調査等に従事、その後練馬区の団体職員を経て、兵庫県立大学大学院緑環境マネジメント研究科・淡路景観園芸学校准教授。
農学博士。
一級ビオトープ施工管理士。
日本樹木医会理事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 裸子植物／被子植物 タイトル種283種に加え、150種の品種や別種、変種なども収録。
葉、花、実などの細かな形状から難しい識別も行えるようスキャン画像、部分アップ画像も多数掲載。
手触りやにおいの特徴も解説。
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森林科学シリーズ　3 中村 太士 菊沢 喜八郎 共立出版シンリントサイガイ ナカムラ フトシ キクザワ キハチロウ 発行年月：2018年03月21日 予約締切日：2018年02月13日 ページ数：248p サイズ：全集・双書 ISBN：9784320058194 中村太士（ナカムラフトシ） 1983年北海道大学大学院農学研究科林学専攻修士課程修了。
北海道大学大学院農学研究院教授、農学博士。
専門は生態系管理学 菊沢喜八郎（キクザワキハチロウ） 1971年京都大学大学院農学研究科博士課程修了。
京都大学名誉教授、石川県立大学名誉教授、農学博士、理学博士。
専門は森林科学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　森林と災害／第1章　水循環に及ぼす森林の影響／第2章　表層崩壊／第3章　土石流／第4章　河川における水害と樹林／第5章　海岸林の津波被害と津波被害軽減機能／第6章　原子力災害がもたらす森林ー渓流生態系の放射性セシウム汚染 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

牧浩之 フライの雑誌社ヤマトカワガボクノシゴトバ ニ ミンナヲエガオニスルシゴト マキヒロユキ 発行年月：2017年03月17日 予約締切日：2017年03月16日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784939003691 牧浩之（マキヒロユキ） 1977年神奈川県川崎市生まれ。
2011年妻の実家の宮崎県西諸県郡高原町へ移住。
罠猟と銃猟でカモ類、キジ、キュウシュウシカ、イノシシなどを捕獲し、毛鉤の材料に加工する職業猟師＋毛鉤職人（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　毛鉤釣り職人は楽しい！／第2章　4年目の猟期／第3章　家族の肖像／第4章　今度は畑を始める／第5章　新しい猟師のかたち／第6章　みんなを笑顔にする仕事／第7章　自然の声を聞きながら 狩りと釣りで5年暮らした川崎生まれの都会っ子が宮崎県高原町へIターン移住。
狩りの獲物を毛鉤にし、鳥獣被害対策で奔走する。
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狩猟の道を切り開く狩猟人必読の専門誌 三才ムック 三才ブックスケモノミチ 発行年月：2018年09月14日 予約締切日：2018年07月20日 ページ数：112p サイズ：ムックその他 ISBN：9784866730776 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

小堂朋美 大阪公立大学出版会ニホン リンギョウ サイセイ ノ タメ ノ シャカイ ケイザイテキ ジョウケン ノ コドウ,トモミ 発行年月：2019年04月 予約締切日：2019年04月25日 ページ数：211p サイズ：単行本 ISBN：9784909933010 小堂朋美（コドウトモミ） 1974年、同志社大学商学部卒業。
兵庫県教育委員会勤務の後、宅地建物取引士として1977年から株式会社冨久屋商事取締役に就任。
不動産鑑定業、宅地建物取引業に携わる傍ら、2005年から2011年まで自然保護団体で、奥山保全・復元のボランティア活動を行う。
この間、兵庫県宍粟市、豊岡市などで広葉樹の植林・メンテナンスの実践活動、岐阜県、石川県では天然林見学ツアーの企画・運営を行った。
2011年4月に森林保全活動をいかにサスティナブルな形で継続して成果を挙げていくかという問題を追及するために大阪市立大学大学院創造都市研究科修士課程に入学、2013年修士論文「不動産分析の観点からみた林業地域再生モデルの可能性」をまとめ「修士（都市政策）」の学位を受ける。
2018年、博士論文「日本の森林環境の持続可能な保全のための人工林整備に適した一般的な経済・社会的条件の研究」をまとめ「博士（創造都市）」の学位を受ける。
「日本土地環境学会」会員。
「日本都市学会」「近畿都市学会」会員。
「日本環境共生学会」会員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　日本の人工林の位置と政策の課題／第2章　既存研究の整理／第3章　事業プロセスに関する事例研究／第4章　土地システムに関する事例研究／第5章　森林所有主体による林業施業の事例研究／第6章　センター機能モデル／第7章　入会慣習機能モデル／第8章　自伐林家機能モデル／第9章　2つのシステム化への考察／第10章　結論 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

産業植林とその利用 岩崎誠 坂志朗 海青社BKSCPN_【高額商品】 ソウセイジュ イワサキ,マコト サカ,シロウ 発行年月：2012年07月 ページ数：259p サイズ：単行本 ISBN：9784860992675 岩崎誠（イワサキマコト） 元王子製紙株式会社製紙技術研究所。
現MIPコンサルタント事務所 坂志朗（サカシロウ） 京都大学大学院エネルギー科学研究科エネルギー社会・環境科学専攻教授 藤間剛（トウマタケシ） （独）森林総合研究所国際連携推進拠点国際研究推進室室長 林隆久（ハヤシタカヒサ） 東京農業大学応用生物科学部バイオサイエンス学科植物分野教授 松村順司（マツムラジュンジ） 九州大学大学院農学研究院森林資源科学部門木質資源科学分野准教授 村田功二（ムラタコウジ） 京都大学大学院農学科学研究科森林科学専攻助教（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　早生樹産業植林の概要ー規模と生産力の視点から／第2章　産業植林と環境／第3章　材質／第4章　遺伝子組換え技術／第5章　パルプ利用／第6章　エネルギー利用／第7章　用材利用 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

巨樹・奇樹・神木 トマス・パケナム 飯泉恵美子 早川書房BKSCPN_【biz2016】BKSCPN_【高額商品】 チキュウ ノ スバラシイ ジュモクタチ パケナム,トマス イイズミ,エミコ 発行年月：2003年03月 ページ数：191p サイズ：単行本 ISBN：9784152084545 パケナム，トマス（Pakenham,Thomas） 書評家から大絶賛を浴びたThe　Scramble　for　AfricaでW・H・スミス賞（英連邦の文学の発展に寄与した文筆家に贈られる）、アラン・ペイトン賞（ザイールの《サンデータイムズ》紙がスポンサーとなり、優れたノンフィクション文学に与えられる）を受賞。
アイルランド、ウェストミース州在住、アイルランド樹木協会の会長を務め、自ら観賞用、販売用のための植樹を行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　巨人（男神／女神　ほか）／2　小人（小人に栄えあれ／若さの秘訣）／3　長寿者（めぐりゆく生命／聖なる木）／4　夢語り（囚われの人／異邦人　ほか）／5　滅びゆく樹木たち（最後に勝つのは伐採者なのか／緑の酒びん） 本書は、パケナムの文筆家として、そして写真家としての秀でた才能がいかんなく発揮された最新作。
時代を越え、世代を越えて、自然を愛するすべての人に贈る珠玉の作品である。
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ウナギの持続的利用は可能か 東アジア鰻資源協議会 青土社BKSCPN_【2017S_shaonkakaku】 ウナドン ノ ミライ ヒガシアジア ウナギ シゲン キョウギカイ 発行年月：2013年10月24日 ページ数：275， サイズ：単行本 ISBN：9784791767373 GCOEアジア保全生態学からの挨拶／基調講演「ニホンウナギとともに生きる」／1　日本のウナギの現状（日本人はウナギをどう食べてきたのか／ニホンウナギの資源調査について／IUCNウナギレッドリスト会議報告／ウナギの情報と経済／産卵場調査から予測するニホンウナギの未来　ほか）／2　資源回復への試みーステークホルダーからの提言（漁業者の役割ー蘇るか浜名湖ウナギ／養鰻業界の役割ー養鰻業界が行なっているウナギ資源保護対策／蒲焼商の役割／報道の役割ーウナギ問題をどう伝えるか／環境行政の役割ー環境省第4次レッドリストについて　ほか）／総合討論　人間とウナギこれからのつき合い方 日本人がこよなく愛すウナギの食文化を絶やさないために、考えを持ち寄り、議論を尽くそうではないか。
この趣旨に賛同した各界のキーパーソンたちー養殖業者、シラスウナギ漁業者、研究者、行政、メディアが一堂に会した画期的シンポジウム、待望の書籍化。
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川口円子 中村羊一郎 静岡新聞社ヤイヅカツオブシモノガタリチイキサンギョウノデントウトカクシン カワグチミツコ ナカムラヨウイチロウ 発行年月：2020年11月17日 予約締切日：2020年11月01日 ページ数：236p サイズ：単行本 ISBN：9784783822653 第1章　カツオと日本人／第2章　世界語となったUMAMIとKATSUOBUSHI／第3章　鰹節誕生のなぞ／第4章　カツオと鰹節のまち／第5章　カツオ釣りの現場／第6章　戦争と焼津水産業／第7章　焼津漁業の再出発／第8章　世界とつながるカツオ産業／終章　グローバル化の波の中で そして、漁村は水産都市になった。
漁師、職人、仲買人…支え合い努力を重ね時代の荒波に挑んだ仕事人たちがいた。
その幾筋もの軌跡に業界の未来をひらくヒントが浮かぶ。
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一度は訪れたい、全国の大樹たち 小山 洋二 日本文芸社キョジュ キョボクズカン コヤマ ヨウジ 発行年月：2024年02月21日 予約締切日：2023年12月12日 ページ数：288p サイズ：単行本 ISBN：9784537221930 小山洋二（コヤマヨウジ） 1977年生まれ。
巨木カメラマンとして20年、仕事の傍ら日本全国へ巨木を求め飛び回る。
未知の巨木を探して、近年は屋久島・富山へ何度も訪れている。
本業はインターネットショップ株式会社HAPPYJOINT代表取締役を務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 北海道・東北／関東／中部／近畿／中国・四国／九州・沖縄 厳選253。
写真がとらえた巨樹の迫力。
樹木にまつわる伝説、伝承を詳解。
都道府県別でわかる必見の大樹。
QRで一発検索！Google　Mapリンク。
ハンディサイズで軽い。
持って歩いて感動体験！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

「食」の図書館 エリザベス・タウンセンド 内田 智穂子 原書房タラノレキシ エリザベスタウンセンド ウチダチホコ 発行年月：2023年02月21日 予約締切日：2022年12月22日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784562072170 タウンセンド，エリザベス（Townsend,Elisabeth） 20年以上にわたり、食品、旅行、ワインに関する記事を数多く執筆。
ボストン・グローブ紙ほか、食材やワインの専門誌に寄稿してきた（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　タラとはどんな魚？／第2章　「発見の時代」を支えたタラ／第3章　タラ戦争と漁業の発展／第4章　貿易により世界中に広まったタラ／第5章　21世紀の持続可能性／第6章　タラの保存・購入・調理 新大陸発見や入植など人類が遠くへ行くのを支えた魚、タラ。
漁業や貿易の主要品で戦争の一因ともなったが、乱獲され、現在は量が激減している。
歴史や経済と深く結びついたタラに迫る。
保存法、調理法、伝統料理などレシピ付。
料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン特別賞を受賞した人気シリーズ。
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日高健 農林統計協会サトウミ マネジメントロン サトウミ オ イカシタ ウミ ノ ツカイカタ ヒダカ,タケシ 発行年月：2022年02月 予約締切日：2022年03月03日 ページ数：274p サイズ：単行本 ISBN：9784541043429 日高健（ヒダカタケシ） 近畿大学産業理工学部経営ビジネス学科教授。
1958年宮崎県生まれ。
九州大学農学部水産学科卒業、慶應義塾大学経済学部卒業、神戸大学大学院現代経営学研究科（MBA）修了。
博士（水産学）。
1985年福岡県庁入庁、1998年近畿大学農学部専任講師、同助教授、近畿大学産業理工学部准教授を経て、2011年より現職（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　里海マネジメントの理論的諸側面（沿岸域とは何か？／里海論の系譜／漁業権と里海　ほか）／第2部　里海マネジメントの仕組み（里海マネジメントの主体と対象範囲／多段階で沿岸域を管理する仕組み／ネットワーク・ガバナンスで多段階管理をまとめる）／第3部　事例分析（多様な関係者をどうやって巻き込むかー明石市の事例／地域のデザインを広げるー南三陸町の事例／地域の自治体や住民等を巻き込むー長崎県大村湾　ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

森を生かす知恵を探る 渡辺弘之 京都大学学術出版会ネッタイリン ノ ホゼン ト ヒモクザイ リンサンブツ ワタナベ,ヒロユキ 発行年月：2002年03月 ページ数：287p サイズ：単行本 ISBN：9784876984428 渡辺弘之（ワタナベヒロユキ） 1939年生まれ、1963年高知大学農学部卒業、1969年京都大学大学院農学研究科博士課程修了、京都大学助手、講師、助教授を経て、現在、京都大学大学院教授日本土壌動物学会受賞、国際アグロフォレストリー研究センター理事、日本土壌動物学会会長、日本環境動物昆虫学会副会長、日本林学会評議員・関西支部長、日本熱帯生態学会評議員、国際農林水産業研究センター顧問（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　熱帯森林の非木材林産物と伝統的知識（非木材林産物／消失する森林文化・知識／森林先住民の伝統的知識の保護と利用）／第2章　東南アジアの伝統的森林の維持と非木材林産物生産（タイ北部、ゴールデン・トライアングルの天然林内でのチャの栽培とミアンの生産／ゴールデン・トライアングルのビルマウルシと漆の生産／タイ北部、ランパンのアメリカネムノキ林とラックの生産　ほか）／第3章　非木材林産物生産での山村社会の維持（非木材林産物の国際市場での認知／一村一品ー特徴を保つ） 熱帯林の消失・劣化は、今世紀に解決すべき最大の問題の一つであるが、ただ、森林での人間行為を禁止するだけでは、その解決にならない。
現実には森林に頼って暮らしをたてているたくさんの人々がいるからである。
その際の鍵になるのが、木を伐採することなしに収穫できる生産物、すなわち本書が提案する非木材林産物の活用である。
広大な熱帯林に隠れている食料や薬剤原料、工業原料となる産物を再発見し、地域では伝統的に利用されてきたそれらの産品を、より広い市場で活用することで、地域の暮らしと森林を同時に守るのである。
熱帯農学の第一人者が、その研究生活の総括として、平明な文章と豊富な写真で、熱帯林の可能性を示す。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

林業先進国オーストリアに学ぶ地域資源活用のしくみ 青木健太郎 植木達人 築地書館チイキリンギョウノススメ アオキケンタロウ ウエキタツヒト 発行年月：2020年07月18日 予約締切日：2020年05月08日 ページ数：228p サイズ：単行本 ISBN：9784806716037 青木健太郎（アオキケンタロウ） 国際連合食糧農業機関（FAO）自然資源専門官。
オーストリア連邦ウィーン農科大学（BOKU）林務官養成課程修了。
同大学高等技術者学位（Dipl．ーIng）ならびに博士号（Dr．nat．techn．）取得。
国際応用システム分析研究所（IIASA）研究員、国際連合工業開発機関（UNIDO）を経て、現在はアジア・ヨーロッパ地域の持続可能な森林管理、気候変動緩和適応策に関する気候ファイナンス事業の立案・実施に従事。
持続可能な森林管理と中山間地域の社会システムづくりのための社会貢献をライフワークとする。
信州大学地域共同研究センター客員教授（2014ー2017年） 植木達人（ウエキタツヒト） 信州大学学術研究院農学系教授。
北海道大学大学院博士課程修了（農学博士）後、北海道大学附属天塩地方演習力を経て信州大学へ。
森林施業及び経営に関する教育・研究を行っている。
特に森林技術史、漸伐作業論、森林管理認証、地域森林資源論をテーマにフィールドワークを展開（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　オーストリアという国／第2章　持続可能な森林経営を支える制度設計／第3章　林業・林産業の基本構造と実態／第4章　中小規模林家と地域の林業を支える組織体制／第5章　地域における異業種連携と森林の多面的価値の創出／第6章　国土を自然災害から守るための森林／第7章　木質バイオマスエネルギーによる熱供給システムの普及／第8章　森林管理認証制度の重要性／第9章　現場実施に根ざした森林専門教育／第10章　オーストリアと日本の比較 大規模林業と小規模林業が共存して持続可能な森林経営を行っている山国オーストリア。
そのカギは、持続可能性の原則と科学的知見に基づいたガバナンス、森林専門職による林家との密な関わり、川上から川下をつなぐ産業連携と利害者間の対話プロセスにあった。
日本の農山村が、地域の自然資源を活かして経済的に自立するための実践哲学を示す。
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黒田 慶子 全国林業改良普及協会リンギョウカイリョウフキュウソウショナンバーニヒャクヨン　ナラガレヒガイヲフセグサトヤマカンリ クロダ　ケイコ 発行年月：2023年02月28日 予約締切日：2023年02月14日 ページ数：194p サイズ：全集・双書 ISBN：9784881384411 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

土木工学者，植物にものづくりを学ぶ 岩波科学ライブラリー　320 佐藤 太裕 岩波書店タケトリコウガクモノガタリ サトウ モトヒロ 発行年月：2023年07月14日 ページ数：118p サイズ：全集・双書 ISBN：9784000297202 佐藤太裕（サトウモトヒロ） 1997年、北海道大学工学部土木工学科卒業。
2002年、同大学大学院工学研究科社会基盤工学専攻博士後期課程修了、博士（工学）。
北海道大学大学院工学研究科助手、助教、同大学院工学研究院北方圏環境政策工学部門准教授などを経て、北海道大学大学院工学研究院副研究院長／同研究院機械・宇宙航空工学部門教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　竹取の翁は優れたエンジニアだった？／第2章　竹の「節」がもつ力学的役割／第3章　竹の「維管束」がもつ力学的役割／第4章　植物の茎や枝の断面が「丸」であるのは当たり前？／第5章　植物が「高さ」を稼ぐための工夫／第6章　「しなり」と「形」を利用した先人たちの智恵と技術／第7章　科学技術に立脚した現代・未来の竹取物語 適度に硬く、しなやか。
中空円筒構造。
1日で1メートル近く高さを伸ばすこともある驚異の成長力。
特異な生態、形状や性質ゆえに竹取の翁の時代から日本人の生活に溶け込んできた竹は、時に厄介者扱いも受ける。
そんな竹に魅せられ、本来植物学者の研究対象であろう種々の植物に工学の視点で挑む研究者の、ちょっと考えさせられる物語。
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日本と中国、北マケドニアの鵜飼をめぐる鳥類民俗学 卯田　宗平 東京大学出版会ウトニンゲン ウダ　シュウヘイ 発行年月：2022年01月11日 予約締切日：2021年10月20日 ページ数：484p サイズ：単行本 ISBN：9784130563130 卯田宗平（ウダシュウヘイ） 滋賀県生まれ。
国立民族学博物館人類文明誌研究部准教授、博士（文学）。
専門は環境民俗学、生態人類学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　いま、なぜ鵜飼なのか／第1章　鵜飼研究の到達点ー何がどこまでわかっているのか／第2章　なぜ鵜飼が誕生したのかー野生種を飼い慣らす技術から考える鵜飼誕生の条件／第3章　前例なきウミウの産卵と鵜匠による手さぐりの応答ー宇治川の鵜飼における二〇一四年のできごとから／第4章　ウミウの繁殖生態の変化と「技術の収斂化」ー宇治川における四年間の繁殖作業を手がかりに／第5章　野生性と扱いやすさのリバランス論ー育てたウミウの個性と鵜匠による介入の強弱／第6章　日本の鵜匠がウミウの生殖に介入しない理由ーウミウ産卵の要因をめぐる地域間比較研究／第7章　なぜ中国の漁師はカワウを繁殖させるのかー中国雲南省大理ペー族自治州の〓海における繁殖技術と生殖介入の動機から／第8章　鵜飼が生業として成りたつ条件ー北マケドニア共和国ドイラン湖におけるマンドゥラ漁の事例から／終章　鵜と人間、かかわりの原理 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

東雲 輝之 秀和システムシュリョウヲシゴトニスルタメノホン シノノメ テルユキ 発行年月：2021年03月19日 予約締切日：2021年02月05日 ページ数：200p サイズ：単行本 ISBN：9784798063799 0　猟師プロファイル／1　イントロダクション　法律・知識編／2　狩猟ビジネス／3　ジビエビジネス／4　物販ビジネス／5　情報戦略 自然と生きる。
職業：猟師。
先輩たちの豊富な実例と具体的なビジネスモデルで考える、あたらしいプロ猟師のカタチ。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

東雲 輝之 秀和システムシュリョウヲシゴトニスルタメノホン シノノメ テルユキ 発行年月：2021年03月19日 予約締切日：2021年02月05日 ページ数：200p サイズ：単行本 ISBN：9784798063799 0　猟師プロファイル／1　イントロダクション　法律・知識編／2　狩猟ビジネス／3　ジビエビジネス／4　物販ビジネス／5　情報戦略 自然と生きる。
職業：猟師。
先輩たちの豊富な実例と具体的なビジネスモデルで考える、あたらしいプロ猟師のカタチ。
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